第一篇：國(guó)際商務(wù)禮儀作業(yè)(英文版)

Business Gift-giving Around the World

武漢大學(xué)

何堅(jiān)婷

Abstract: Nowadays, gifts are playing as an important role in international business relations.But different countries have different customs of gift-giving.The paper gives some details about how to make a good business gift-giving in many countries around the world.Key words: significance, different cultures, comparative of business gift-giving

Introduction 1.Significance of Gift-giving in Business First of all, in international business dealings, appropriate gift-giving can not only fully show the enterprises culture and academic spirits, but also promote each other's friendship.And then, gift-giving can show people's congratulations, condolences and thanks to others.At the same time, it is also an emotional investment, reducing the emotional distance between people and being conductive to people's communication.2.Different Cultures' View on Gifts Before we start to talk about how to make a good business gift-giving, let's give a view upon different counties in the world, knowing that how the people in different cultures treat the gifts.The first one is America!In America, people like the practical and peculiar gifts very much.For example, if you could give them some small gifts with unique styles or ethnic characteristics, such as the faked terracotta warriors and horses, they will be very happy.American people treat the snails and horseshoe as the mascot.When you present some gifts to them, remember not to make the number of gifts singular, and you should be attention to the packaging.In addition, packaging gifts, do not use black paper, because the black in American eyes was unlucky color.Also, gifts should pay attention to the business end of the conversation.In the UK, people don't like the gifts that are very expensive.It will be taken as a bribe if you give them some precious gifts.Gifts like premium chocolate, a two bottles of wine , and flowers would be a good choice.Do remember that not to present gifts printed with company flag.Also, remember not to send the lily, because it means death.In France, people are very romantic, so they usually like the artistic and intellectual gifts very much, such as picturesque, art albums, and small crafts.If you are invited to a French people's house for a dinner, remember to take a few pieces of fresh flowers without bundling with you, but the chrysanthemums must be excluded, because chrysanthemums are only used at funerals in France.In Russia, people like to treat the guests with bread and salt to show their friendship and respect.They like to receive gifts that are brand name, such as a LEVIS jeans, regardless of the level of the value of gifts.But do not give money to people, because it will be considered as charity and insults.In Japan, people think that gifts represent peoples' true mind.For the Japanese, the ceremony of gift giving is more important than the objects exchanged.While you give them some flowers, the flowers should not be white, as these are associated with death.Also, avoid giving gifts with even numbers of components, such as an even number of flowers in a bouquet.Four is an especially inauspicious number, never give four of anything.In Saudi Arabia, people are very hospital, but you are not expected to bring any gift when invited into a Saudi home.Arab traders generally presente expensive gifts to others, but also would like to receive the same valuable in return.Do not present used items to them, not so as wine and gifts with animal patterns on it.It is considered a violation of their privacy to give the wifes of Arabs gifts.3.How to Make a Good Gift-giving As we have discussed about the different cultures' attitudes toward gift-giving, I'm going to list the way to make a good gift-giving in different countries around the world.First, we should know about the four elements of gift-giving, thus gifts, means, time and place.To tell it in detail, let's have a look on some countries that may provide us some useful information.In America, business gifts are discouraged by the law, which allows only a $25 tax deduction on gifts.So, it is important for you to choose a good time to present gifts, the time when you arrive or when you leave America is OK.When you visit a home, it is not necessary to take a gift, however ,it is always appreciated.You may take flowers, a plant, or a bottle of wine.Take care, if you wish to give flowers, have them sent ahead so as not to burden your hostess with taking care of them when you arrive.And personal gifts such as perfume or clothing are inappropriate for women.In the UK, gifts are not part of doing business.Rather than giving gifts, it is preferable to invite your hosts out for a meal or a show.But when you are invited to a English home, you may bring flowers, liquor or champagne, and chocolates.Send a brief, handwritten thank-you note promptly afterwards, preferably by messenger rather than by mail.In France, it is not a good idea to give a business gift at your first encounter.For thank-you's, send at least a note, the day after you were invited to a dinner.Of cause, you can send flowers or a basket of fruit if you like.To be romantic is necessary.In Russia, gifts are more popular than the countries described before.So, you will have more choice to present gifts to your friends in Russia.Gifts like baseball caps, rock or country and western cassettes are welcome, also, camera, watches, and inexpensive jewelry is OK.Thus after you choose a good time, you will make a good impression on your friends with the wonderful gifts.In Japan, gift giving is very common.Business gifts absolutely must be given at midyear and at year end.They are often given at first business meetings.Usually, Japanese do not open gifts directly once receiving them.If they do, they will be restrained in their appreciation.This does not mean that they do not like what you have given.When choosing gifts, imported goods and electronic product are fine.In Saudi Arabia, every Saudi who must broker or approve a business deal will traditionally take a percentage.Be careful that you do not run afoul of the U.S.Foreign Corrupt Practices Act.The gifts you are going to give should be the same value as what the hosts will give you, usually,the dearer, the better.Conclusions 4.Comparative of Business Gift-giving in the World From the above cases, we can see that different counties treat the gifts differently.What we need to do, is to know more about the countries' culture that you are interested in.Here, I will make a summary of the same points which almost all the countries have to the view of gifts.Firstly, it is important for us to know about the country's custom.Secondly, when you are invited to your host's home for a dinner, don't forget to bring a small gift, it is considered bad manners with your hand empty.Thirdly, the gifts you buy may not be precious, but at least be in a good packaging.Moreover, pay special attention to the country's taboo, it is very important for you to know about the difference between your own culture and the country's culture when you are choosing a good gift.So, that's all about the gift-giving around the world, for more information, you may have a contact with me!

Bibliography:

2010年秋季學(xué)期.International Business Etiquette

人民網(wǎng) http://004km.cn

第二篇：國(guó)際商務(wù)禮儀作業(yè)

國(guó)際商務(wù)禮儀作業(yè)二

一、填空題

1．作為方佳公司的一名經(jīng)理秘書(shū)，你在接聽(tīng)電話拿起話筒的第一聲如何說(shuō)比較好？［］。

2．親密型注視的區(qū)域是從［］到［］這一區(qū)間。

3．男士著西服，襯衣袖一般應(yīng)［］于西服衣袖1厘米左右。

4．Ａ與Ｂ均為兩家電子公司的公關(guān)部經(jīng)理，且均為未婚的女性，年紀(jì)相仿，那么請(qǐng)問(wèn)若Ａ就某事打電話給Ｂ，通話結(jié)束后［］先掛電話。

5．戒指示戴在無(wú)名指上的含義為：［］

6．著裝TOP 原則基本含義是：T—time ,P－［］ O－［］。

7．西裝的背心口袋一般只能用來(lái)放［］。

8．打好的領(lǐng)帶不要過(guò)長(zhǎng)也不要過(guò)短，一般應(yīng)抵達(dá)［］。

9．我們平時(shí)說(shuō)的穿衣服的三一定律指的是：公文包、皮帶、［］三者的顏色為同一色。

10．介紹上級(jí)和下級(jí)認(rèn)識(shí)的時(shí)候，我們介紹的順序是［］。

二、問(wèn)答題

1、試述國(guó)際商務(wù)禮儀的基本原則。

2、禮儀有哪些功能和類(lèi)別？

3、請(qǐng)談?wù)勆虅?wù)語(yǔ)言的具體要求。

4、簡(jiǎn)述如何處理好與同事、領(lǐng)導(dǎo)之間的關(guān)系。

5、商務(wù)儀容形象的要求有哪些？

作業(yè)要求：

1、有作業(yè)封面；

2、第十周上交。

評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)：個(gè)人作業(yè)評(píng)定分為優(yōu)（8-7.6分）、良（7.5-6.6分）、中（6.5-5.5分）、差（5.4分以下）四個(gè)等級(jí)。

優(yōu)：按時(shí)交作業(yè)，題目抄寫(xiě)完整，字跡工整，條理清晰，合理布局，答案正確。良：按時(shí)交作業(yè)，題目抄寫(xiě)較完整，字跡較工整，條理較清晰，合理布局，答案正確。

中：按時(shí)交作業(yè)，題目部分抄寫(xiě)，字跡較潦草，基本合理布局，答案基本正確。差：作業(yè)已交但不按時(shí)，認(rèn)錯(cuò)態(tài)度誠(chéng)懇，不抄題目，字跡潦草，思路混亂，布局不合理，答案不正確且看不懂。

第三篇：國(guó)際商務(wù)禮儀

國(guó)際商務(wù)禮儀規(guī)范

一、公共場(chǎng)所的禮儀

1、行路：并排行走時(shí)，以右為尊，以內(nèi)側(cè)為尊。列隊(duì)行走時(shí)，以前為尊。在道路上行走時(shí)，自覺(jué)走在路的右側(cè)，不阻擋身后行人，不逆行于左側(cè)。在工作區(qū)域內(nèi)，3 人及以上不并排行走，以免人為制造路障。

上下樓梯需注意：

① 單人行走，不宜與人并排行走。② 靠右側(cè)而行。

③ 若為人帶路，應(yīng)走在前頭。④ 不在樓梯上和樓梯轉(zhuǎn)角處交談。

⑤ 與尊者一起下樓梯時(shí)，若樓梯過(guò)陡，應(yīng)主動(dòng)行走在前，以防身后之人或有閃失。

⑥ 注意與前、后行人保持距離，以防碰撞。

2、開(kāi)門(mén)：將客人引入室內(nèi)時(shí)，如果是開(kāi)向室內(nèi)的推開(kāi)式門(mén)，應(yīng)使其完全打開(kāi)，先于客人進(jìn)入，拉住門(mén)并說(shuō)聲“請(qǐng)進(jìn)” ；若是開(kāi)向走廊一側(cè)的拉開(kāi)式門(mén)，應(yīng)將門(mén)完全拉開(kāi)，后退一步，并說(shuō)聲“請(qǐng)進(jìn)”，讓客人先進(jìn)入。以單手開(kāi)、關(guān)門(mén)，盡量不讓客人看到自己的背部。

3、引路：引路時(shí)，配合客人的步調(diào)，走在距離對(duì)方大約1米的斜前方，讓客人走在走道中央或路的內(nèi)側(cè)； 要不時(shí)回頭看看客人是否跟上自己。

4、乘電梯：進(jìn)入時(shí)講先來(lái)后到,出來(lái)時(shí)則應(yīng)由外而里依次而出。

陪同者先于客人進(jìn)入電梯，面向門(mén)口側(cè)身而立，手 按住開(kāi)門(mén)按鈕，一手向客人示意“請(qǐng)進(jìn)”。如果客人是初次到訪，應(yīng)先于客人 出電梯，在門(mén)口等候引路。

5、乘坐轎車(chē)： 牢記座次、舉止、上下車(chē)順序 由專職司機(jī)駕車(chē)：以右為尊，后排為上。由主人駕車(chē)時(shí)：以右為尊，前排為上。

乘坐面包車(chē)：上車(chē)順序：坐后排者先上，坐前排者后上；下車(chē)順序：坐前排者先下，坐后排者后下。

6、在辦公室內(nèi)應(yīng)保持優(yōu)雅的姿勢(shì)和動(dòng)作：

①站姿：兩腳跟著地，腳尖分開(kāi)約45度，腰背挺直，胸膛自然，頸脖伸直，頭微向下，使人看清你的面孔，兩臂自然，不聳肩，身體重心在兩腳跟中間；會(huì)見(jiàn)客戶或出席儀式時(shí)，在長(zhǎng)輩或上級(jí)面前不得把手交叉在胸前。

②坐姿：應(yīng)盡量端正，雙腿平行放好，不傲慢地抱腿向前伸或向后伸，或俯視前方。移動(dòng)椅子位臵時(shí)，應(yīng)先把椅子放在應(yīng)放位臵，然后再坐。

③握手時(shí)用普通站姿，并目視對(duì)方眼睛。握手時(shí)脊背、不彎腰低頭，要大方熱情、不卑不亢，伸手時(shí)應(yīng)先向地位低或年紀(jì)輕的異性間，女性應(yīng)先向男方伸手。

④出入房間禮貌：進(jìn)房間，要先輕輕敲門(mén)，聽(tīng)到應(yīng)答時(shí)再進(jìn)，進(jìn)屋后隨手關(guān)門(mén)，不能力大、粗暴。進(jìn)入房間后，如對(duì)方正在講話，要稍等靜候，不要中途插話，如有急事需打斷說(shuō)話，也要看準(zhǔn)機(jī)會(huì)，而且要說(shuō)：“對(duì)不起，打斷您們的談話?！?/p>

⑤遞交物件時(shí)，如遞交文件等，要把正確文字對(duì)著對(duì)方的方向遞上去，如是鋼筆，要把筆尖向自己，使對(duì)方容易接著；至于刀子或剪子等剝器，應(yīng)把刀尖向著自己。

⑥走通道、走廊時(shí)要放輕腳步，不能一邊走一邊大聲說(shuō)話，更不要唱歌或吹口哨等，同事相遇應(yīng)點(diǎn)頭表示致意。遇到上司或客戶要禮讓，不能搶行。

⑦上班時(shí)間不能穿拖鞋或赤臂出入公共場(chǎng)所、辦公或接待客人。⑧領(lǐng)導(dǎo)與客人談話不準(zhǔn)隨意插言，更不得駐足視聽(tīng)。

二、介紹客人的禮儀

聚會(huì)時(shí)經(jīng)常會(huì)有互未謀面的客人。開(kāi)席之前主人應(yīng)該逐一介紹雙方相識(shí)，然后再入座。介紹時(shí)一般先介紹女士、長(zhǎng)者和高貴者。介紹客人時(shí)切勿漏掉任何一個(gè)人。應(yīng)該介紹的人而未被介紹會(huì)被視為不禮貌的行為，并沒(méi)被介紹的人會(huì)被認(rèn)為是不受歡迎的人。

介紹兩個(gè)地位不同的人認(rèn)識(shí)時(shí)，應(yīng)該先向地位較高的人士介紹地位較低的一方。

如果需要為主客雙方介紹，中間人要記得先把客人介紹給主人，然后把主人介紹給客人。如果客人多于一人，則要按照其尊卑順序介紹。

三、電話接聽(tīng)的禮儀

1、目的：通過(guò)電話，給來(lái)電者留下禮貌、溫暖、熱情和高效的公司印象。

2、姿勢(shì)：左手持聽(tīng)筒、右手拿筆。大多數(shù)人習(xí)慣用右手拿起電話聽(tīng)筒，但是，在與客戶進(jìn)行電話溝通過(guò)程中往往需要做必要的文字記錄。在寫(xiě)字的時(shí)候一般會(huì)將話筒夾在肩膀上面，這樣，電話很容易夾不住而掉下來(lái)發(fā)出刺耳的聲音，從而給客戶帶來(lái)不適。

3、遵循的流程

①電話***響過(guò)三聲之內(nèi)接起電話，使用以下語(yǔ)句：“您好，漣鋼進(jìn)出口公司***部。”

②不同的來(lái)電者可能會(huì)要求轉(zhuǎn)接到某些人。如果來(lái)電者要求轉(zhuǎn)接某個(gè)職位的人，如“請(qǐng)找出口部經(jīng)理聽(tīng)電話好嗎？”或說(shuō)出要找的人的名字——你必須回答：“請(qǐng)稍等，我叫他接電話。”然后，將電話轉(zhuǎn)給相關(guān)人員。

如果你知道相關(guān)的人員現(xiàn)在不在辦公室——你必須說(shuō)：“對(duì)不起，**先生暫時(shí)不在辦公室，請(qǐng)問(wèn)有什么事情我可以轉(zhuǎn)告嗎？”或者說(shuō)“對(duì)不起，**先生去香港出差了，請(qǐng)問(wèn)有什么事情可以轉(zhuǎn)告嗎?”千萬(wàn)不要在不了解對(duì)方的動(dòng)機(jī)、目的是什么時(shí)，隨便傳話，更不要在未授權(quán)的情況下說(shuō)出指定受話人的行蹤或?qū)⑹茉捜说氖謾C(jī)號(hào)碼或家庭電話號(hào)碼告訴來(lái)電者。

如果對(duì)方要找你的上司，盡量先弄清對(duì)方的身份和用意；盡量不要使上司受無(wú)意義的電話打擾；但對(duì)于自己不了解的人或事情不

能輕易表態(tài)，尤其是否定，應(yīng)有不拒絕任何可能的機(jī)會(huì)的意識(shí)；上司如果不在場(chǎng)，要有禮貌地請(qǐng)對(duì)方留言，不要簡(jiǎn)單的回絕對(duì)方；上司如不接電話，應(yīng)該設(shè)法圓場(chǎng)，不讓對(duì)方感到難堪和不安。

③如果來(lái)電者不希望和具體某個(gè)人或者不確定和誰(shuí)通話時(shí)，你必須說(shuō)“有什么可以幫到您的嗎？”通過(guò)與他的對(duì)話了解來(lái)電者的目的。如果是投訴電話，你應(yīng)該仔細(xì)聆聽(tīng)后，幫他們找到可以幫助的人，但不能將電話直接轉(zhuǎn)到公司領(lǐng)導(dǎo)那里。如果是一般性的推銷(xiāo)電話，你必須說(shuō)：“對(duì)不起，**先生外出，您需要我轉(zhuǎn)達(dá)什么信息嗎？”

④如果來(lái)電者撥錯(cuò)了號(hào)碼，你必須說(shuō)“對(duì)不起，您是不是打錯(cuò)了呢？這里是漣鋼進(jìn)出口公司”。如果有必要你還可以告訴來(lái)電者“這里的號(hào)碼是123456”。

⑤如果一次通話占用了較長(zhǎng)時(shí)間又有其他電話進(jìn)來(lái)時(shí)，你必須說(shuō)：“對(duì)不起先生，您能稍等一會(huì)，讓我接聽(tīng)另外一個(gè)電話嗎？”

⑥當(dāng)你正在通電話，又碰上客人來(lái)訪時(shí)，原則上應(yīng)先招待來(lái)訪客人，此時(shí)應(yīng)盡快和通話對(duì)方致歉，得到許可后掛斷電話。不過(guò)，電話內(nèi)容很重要而不能馬上掛斷時(shí)，應(yīng)告知來(lái)訪的客人稍等，然后繼續(xù)通話。

⑦復(fù)誦來(lái)電要點(diǎn)。電話接聽(tīng)完畢之前，不要忘記復(fù)誦一遍來(lái)電的要點(diǎn)，防止記錄錯(cuò)誤或者偏差而帶來(lái)的誤會(huì)，使整個(gè)工作的效率更高。例如，應(yīng)該對(duì)會(huì)面時(shí)間、地點(diǎn)、聯(lián)系電話、區(qū)域號(hào)碼、價(jià)格、型號(hào)等各方面的信息進(jìn)行核查校對(duì)，盡可能地避免錯(cuò)誤。

⑧最后道謝。最后的道謝也是基本的禮儀。來(lái)者是客，以客為尊，千萬(wàn)不要因?yàn)殡娫捒蛻舨恢苯用鎸?duì)而認(rèn)為可以不用搭理他們。實(shí)際上，客戶是公司的衣食父母，公司的成長(zhǎng)和盈利的增加都與客戶的來(lái)往密切相關(guān)。因此，公司員工對(duì)客戶應(yīng)該心存感激，向他們道謝和祝福。

⑨讓客戶先收線。在打電話和接電話過(guò)程中都應(yīng)該牢記讓客戶先收線。因?yàn)橐坏┫葤焐想娫?，?duì)方一定會(huì)聽(tīng)到“喀嗒”的聲音，這會(huì)讓客戶感到很不舒服。因此，在電話即將結(jié)束時(shí)，應(yīng)該禮貌地請(qǐng)客戶先收線，這時(shí)整個(gè)電話才算圓滿結(jié)束。

四、交換名片的禮儀

1.首先要把自己的名片準(zhǔn)備好，整齊地放在名片夾、盒或口袋中，要放在易于掏出的口袋或皮包里。不要把自己的名片和他人的名片或其它雜物混在一起，以免用時(shí)手忙腳亂或掏錯(cuò)名片。

2.出席重大的社交活動(dòng)，一定要記住帶名片。參加會(huì)議時(shí)，應(yīng)該在會(huì)前或會(huì)后交換名片，不要在會(huì)中擅自與別人交換名片。

3.處在一群彼此不認(rèn)識(shí)的人當(dāng)中，最好讓別人先發(fā)送名片。名片的發(fā)送可在剛見(jiàn)面或告別時(shí)，但如果自己即將發(fā)表意見(jiàn)，則在說(shuō)話之前發(fā)名片給周?chē)娜?，可幫助他們認(rèn)識(shí)你。

4.不要在一群陌生人中到處傳發(fā)自己的名片，這會(huì)讓人誤以為你想推銷(xiāo)什么物品，反而不受重視。在商業(yè)社交活動(dòng)中尤其要有選擇地提供名片，才不致使人以為你在替公司搞宣傳、拉業(yè)務(wù)。

5.對(duì)于陌生人或巧遇的人，不要在談話中過(guò)早發(fā)送名片。因?yàn)檫@種熱情一方面會(huì)打擾別人，另一方面有推銷(xiāo)自己之嫌。

6.除非對(duì)方要求，否則不要在年長(zhǎng)的主管面前主動(dòng)出示名片。7.無(wú)論參加私人或商業(yè)餐宴，名片皆不可于用餐時(shí)發(fā)送，因?yàn)榇藭r(shí)只宜從事社交而非商業(yè)性的活動(dòng)。

8.遞交名片要用雙手或右手，用雙手拇指和食指執(zhí)名片兩角，讓文字正面朝向?qū)Ψ剑f交時(shí)要目光注視對(duì)方，微笑致意，可順帶一句“請(qǐng)多多關(guān)照?！?/p>

9.接名片時(shí)要用雙手，并認(rèn)真看一遍上面的內(nèi)容。如果接下來(lái)與對(duì)方談話，不要將名片收起來(lái)，應(yīng)該放在桌子上，并保證不被其他東西壓起來(lái)，使對(duì)方感覺(jué)到你對(duì)他的重視。

10.破舊名片應(yīng)盡早丟棄，與其發(fā)送一張破損或臟污的名片，不如不送。

11.交換名片時(shí)如果名片用完，可用于凈的紙代替，在上面寫(xiě)下個(gè)人資料。

五、商務(wù)活動(dòng)的中餐禮儀：

1、宴會(huì)桌次排列： 兩桌橫排-面門(mén)定位，右為尊 ；兩桌豎排-面門(mén)定位，遠(yuǎn)為上。按照國(guó)際慣例，席位、桌次的高低以偏離主桌位臵的遠(yuǎn)近而定，近者高。遠(yuǎn)者低，并遵循“以右為上”，主桌的右邊為上。

位次排列：

主人應(yīng)面對(duì)正門(mén)而坐，并在主桌就座。

舉行多桌宴請(qǐng)時(shí)，各桌應(yīng)有一位主桌主人的代表 在座，其位臵一般與主桌主人同向。

各桌位次尊卑根據(jù)其距離該桌主人的遠(yuǎn)近而定，近為上遠(yuǎn)為下。各桌中距離該桌主人相同的位次，主人右邊為尊。

2、便餐位次排列：

兩人一同并排就座：右高左低； 三人一同就座：中座為上；

若有人面門(mén)、有人背對(duì)門(mén)而座：面門(mén)為上； 若餐廳內(nèi)外有演出或美景：觀景為佳； 在大廳內(nèi)就餐：臨墻為好。

3、點(diǎn)菜：量入為出、相互體諒

菜單：中餐特色菜、本地特色菜、本餐館招牌菜。上菜：冷盤(pán)→熱炒→主菜→點(diǎn)心→湯→水果拼盤(pán)（便餐可根據(jù)客人習(xí)俗調(diào)整上菜次序）

4、就餐應(yīng)注意： 1)將餐巾放在膝蓋上，不可用餐巾擦臉或嘴。完餐后，將餐巾疊好，不可揉成一團(tuán)。

2)照顧他人時(shí)，要使用公共筷子和湯匙。3)傳染病毒攜帶者應(yīng)自覺(jué)謝絕參加餐會(huì)。4)喝湯用湯匙，不出聲。

5)嘴里有食物時(shí)，不張口與人交談。嘴角和臉上不可留有食物殘余。

6)剃牙時(shí)用手擋住嘴?？人浴⒋驀娞缁虼蚬窌r(shí)，應(yīng)轉(zhuǎn)身低頭用手絹或餐巾紙捂著，轉(zhuǎn)回身時(shí)說(shuō)聲“抱歉”。

7)說(shuō)話時(shí)不可噴出唾沫，嘴角不可留有白沫。不可高聲談話，影響他人。

8)9)不要用筷子敲打桌面或餐飲器具。不要往桌子對(duì)面的客人扔筷子或其他餐具。

10)不要把筷子架在杯子上，不要把筷子插在飯碗或菜盤(pán)里。11)不要將筷子交叉放臵、放反了、一頭大一頭小。12)談話時(shí)不要揮舞筷子，也不要把筷子當(dāng)牙簽用。13)不要把筷子伸到他人面前，也不要插入菜盤(pán)深處。14)不要翻覆挑揀，也不要使筷子在菜盤(pán)上游動(dòng)，不知夾什么菜。

15)夾菜時(shí)不要一路滴湯，筷子不要粘滿了食物，也不要用嘴吮吸筷子。

16)用雙手舉杯敬酒，眼睛注視對(duì)方，喝完后再舉杯表示謝意。17)碰杯時(shí)，杯子不要高于對(duì)方的杯子。

18)尊重對(duì)方的飲酒習(xí)慣和意愿，不以各種理由逼迫對(duì)方喝酒。19)不抽煙，不往地上和桌子底下扔?xùn)|西。不慎摔碎餐具，應(yīng)道歉并賠償。

20)用完餐離座時(shí)，將椅子往內(nèi)緊靠著邊。

21)原則上按照生菜、色拉、主食、甜點(diǎn)、水果順序取菜，一次取2至3樣。盤(pán)子如果堆得太滿，既不雅觀，又混淆原味。選用牛排、豬排、魚(yú)排等食物時(shí)，須遵照西餐的禮儀食用。

22)不要混用專用菜夾。用過(guò)的餐盤(pán)不可再用。

六、商務(wù)活動(dòng)中的西餐禮儀：

1、點(diǎn)菜順序：從前菜到咖啡，這是最傳統(tǒng)的套餐形式： 前菜→湯→魚(yú)類(lèi)料理→肉類(lèi)料理1(主菜)→水果冰點(diǎn)→肉類(lèi)料理2→沙拉→甜點(diǎn)→水果咖啡。在前菜之前可飲用少許開(kāi)胃酒，也可以選用很少量的小點(diǎn)心。

①頭盤(pán) ：西餐的第一道菜是頭盤(pán)，也稱為開(kāi)胃品。開(kāi)胃品的內(nèi)容一般有冷頭盤(pán)或熱頭盤(pán)之分，常見(jiàn)的品種有魚(yú)子醬、鵝肝醬、熏鮭魚(yú)、雞尾杯、奶油雞酥盒、局蝸牛等。因?yàn)槭且_(kāi)胃，所以開(kāi)胃菜一般都具有特色風(fēng)味，味道以咸和酸為主，而且數(shù)量較少，質(zhì)量較高。

②湯 ：與中餐有極大不同的是，西餐的第二道菜就是湯。西餐的湯大致可分為清湯奶油湯、蔬菜湯和冷湯等4類(lèi)。品種有牛尾清湯、各式奶油湯、海鮮湯、美式蛤蜊周打湯、意式蔬菜湯、俄式羅宋湯、法式局蔥頭湯。冷湯的品種較少，有德式冷湯、俄式冷湯等。

③副菜：魚(yú)類(lèi)菜肴一般作為西餐的第三道菜，也稱為副菜。品種包括各種淡、海水魚(yú)類(lèi)、貝類(lèi)及軟體動(dòng)物類(lèi)。通常水產(chǎn)類(lèi)菜肴與蛋類(lèi)、面包類(lèi)、酥盒菜肴品均稱為副菜。因?yàn)轸~(yú)類(lèi)等菜肴的肉質(zhì)鮮嫩，比較容易消化，所以放在肉類(lèi)菜肴的前面，叫法上也和肉類(lèi)菜肴主菜有區(qū)

別。西餐吃魚(yú)菜肴講究使用專用的調(diào)味汁，品種有韃靼汁、荷蘭汁、酒店汁、白奶油汁、大主教汁、美國(guó)汁和水手魚(yú)汁等。

④主菜 ：肉、禽類(lèi)菜肴是西餐的第四道菜，也稱為主菜。肉類(lèi)菜肴的原料取自牛、羊豬、小牛仔等各個(gè)部位的肉，其中最有代表性的是牛肉或牛排。牛排按其部位又可分為沙朗牛排(也稱西冷牛排)、菲利牛排、“T”骨型牛排、薄牛排等。其烹調(diào)方法常用烤、煎、鐵扒等。肉類(lèi)菜肴配用的調(diào)味汁主要有西班牙汁、濃燒汁精、靡菇汁、白尼斯汁等。食類(lèi)菜肴的原料取自雞、鴨、鵝，通常將兔肉和鹿肉等野味也歸入禽類(lèi)菜肴禽類(lèi)菜肴品種最多的是雞，有山雞、火雞、竹雞、可煮、可炸、可烤、可燜，主要的調(diào)味汁有黃肉汁、咖喱汁、奶油汁等。

⑤蔬菜類(lèi)菜肴 ：蔬菜類(lèi)菜肴可以安排在肉類(lèi)菜肴之后，也可以與肉類(lèi)菜肴同時(shí)上桌，所以可以算為一道菜，或稱之為一種配菜。蔬菜類(lèi)菜肴在西餐中稱為沙拉。與主菜同時(shí)服務(wù)的沙拉，稱為生蔬菜沙拉，一般用生菜、西紅柿、黃瓜、蘆筍等制作。沙拉的主要調(diào)味汁有醋油汁、法國(guó)汁、干島汁、奶酪沙拉汁等。沙拉除了蔬菜之外，還有一類(lèi)是用魚(yú)、肉、蛋類(lèi)制作的，這類(lèi)沙拉一般不加味汁，在進(jìn)餐順序上可以做為頭盤(pán)食用。還有一些蔬菜是熟食的，如花椰菜、煮菠菜、炸土豆條。熟食的蔬菜通常是與主菜的肉食類(lèi)菜肴一同擺放在餐盤(pán)中上桌，稱之為配菜。

⑥甜品 ：西餐的甜品是主菜后食用的，可以算做是第六道菜。從真正意義上講，它包括所有主菜后的食物，如布丁、煎餅、冰淇淋、奶酪、水果等等。

⑦咖啡、茶 ：西餐的最后一道是上飲料，咖啡或茶。飲咖啡一般要加糖和淡奶油。茶一般要加香桃片和糖。

正式的全套餐點(diǎn)沒(méi)有必要全部都點(diǎn)，點(diǎn)太多卻吃不完反而失禮。稍有水準(zhǔn)的餐廳都不歡迎只點(diǎn)前菜的人。前菜、主菜(魚(yú)或肉擇其一)加甜點(diǎn)是最恰當(dāng)?shù)慕M合。點(diǎn)菜并不是由前菜開(kāi)始點(diǎn)，而是先選一樣最想吃的主菜，再配上適合主菜的湯。

2、就餐應(yīng)注意：

①刀叉：手握叉子時(shí)不要像握大提琴那樣，或像握麥克佩斯夫人的匕首那樣。另外，不要手握刀叉在空中飛來(lái)舞去用以強(qiáng)調(diào)說(shuō)話的某一點(diǎn)，也不要將刀叉的一頭搭在盤(pán)子上，一頭放在餐桌上。刀叉一旦拿起使用，就不能再放回原處。刀子放在盤(pán)子上時(shí)，刀刃朝里，頭在盤(pán)子里，刀把放在盤(pán)子邊緣上。

②餐巾：不要拿餐巾去用力擦臉的下部，要輕輕地沾擦。不要抖開(kāi)餐巾再去折疊，不要在空中像揮動(dòng)旗子那樣揮動(dòng)餐巾。餐巾應(yīng)放在大腿上，如果離開(kāi)餐桌，要將餐巾放在椅子上，并把椅子推近餐桌。注意動(dòng)作要輕。用餐結(jié)束時(shí)不要折疊餐巾；否則，不了解情況的服務(wù)生可能會(huì)再給別的客人使用。用餐結(jié)束時(shí)要將餐巾從中間拿起，輕輕地放在餐桌上盤(pán)子的左側(cè)。

③咀嚼：嚼東西時(shí)嘴要閉緊，無(wú)論你有什么驚人的妙語(yǔ)，時(shí)機(jī)多么恰到好處，只要嘴里有食物，絕不能開(kāi)口說(shuō)話。不能為了著急說(shuō)話而馬上將食物吞下，要保持細(xì)嚼慢咽的姿勢(shì)，將食物咽下后會(huì)意地露出笑容，以轉(zhuǎn)達(dá)你內(nèi)心的活動(dòng)：剛才完全可以有妙語(yǔ)出口，只是口中有食物。

④坐姿：要牢記你媽媽的話，坐立要直，不要將胳膊肘支在餐桌上。如果手放在什么位置都不自在，放在大腿上。

⑤面包：面包上抹黃油尤其要注意，將面包掰成可以一口吃下的小塊，臨吃前在小塊上抹黃油，不要圖方便將整個(gè)面包上都抹上黃油。

⑥速度：切忌速度過(guò)快，無(wú)論你是在RitzCarton還是在格爾蒂的GreasePit酒店用餐，大口吞咽食物不僅有害健康，而且也不雅觀，尤其是和他人共同進(jìn)餐時(shí)，這么做會(huì)顯得失禮。共同進(jìn)餐時(shí)大家的量應(yīng)該一樣，并保持同時(shí)開(kāi)始同時(shí)結(jié)束的速度，別人都開(kāi)始品味甜食了而你還在喝湯是不可取的。

⑦剔牙：如果塞了牙，切忌在餐桌上剔牙，如果的確忍受不住，找個(gè)借口去洗手間，你可以在那里剔個(gè)夠。

⑧口紅：將口紅留在餐具上是不可取的，工作用餐尤其如此。如果沒(méi)有隨身攜帶紙手帕，進(jìn)酒店時(shí)可以順便到洗手間去一趟，或到吧臺(tái)去取塊紙餐巾。

⑨吸煙：即使在吸煙區(qū)用餐，用餐期間吸煙也不可取，吸煙會(huì)影響他人的食欲，而且和整個(gè)氣氛也不和諧，應(yīng)該等到用餐結(jié)束后再吸煙，還應(yīng)記?。翰灰帽P(pán)子當(dāng)煙灰缸。

⑩物品：女用手提包及男用手提箱這類(lèi)東西不要放在餐桌上，鑰匙、帽子、手套、眼鏡、眼鏡盒、香煙等物品都不要放在餐桌上。總之，凡是和用餐無(wú)關(guān)的東西都不能放在餐桌上。

第四篇：國(guó)際商務(wù)禮儀

國(guó)際商務(wù)禮儀

課程論文

論文題目：不知禮，無(wú)以立

學(xué)生姓名：鄭明秋學(xué)號(hào)：20123290學(xué)院：理學(xué)院專業(yè)：化工專業(yè)2012級(jí)2班

2013年3月

人無(wú)禮,無(wú)以立.兩千多年前,荀子發(fā)出如斯感嘆.不學(xué)禮就不懂得怎樣立身,這確實(shí)把禮提到了一個(gè)相當(dāng)高的高度.那么,何為禮,禮又與我們的人生有著多大的關(guān)聯(lián)呢?更近一點(diǎn)說(shuō),與我們大學(xué)生活又有什么千絲萬(wàn)縷的關(guān)系呢?

我國(guó)是世界文明古國(guó)之一，富有優(yōu)良的文明禮貌傳統(tǒng)，素有“禮儀之邦”的美稱，幾千年光輝燦爛的文化，培養(yǎng)了中華民族高尚的道德也形成了一整套完善的禮儀。禮儀是一個(gè)人外在美與內(nèi)在美的有機(jī)結(jié)合，是一個(gè)民族進(jìn)步的標(biāo)志，也是一個(gè)公民思想道德文化素質(zhì)的標(biāo)志。在社會(huì)生活中，人們常常把禮儀看作是一個(gè)民族精神面貌和凝聚力的體現(xiàn)，把文明禮貌程度作為衡量一個(gè)國(guó)家和民族是否發(fā)達(dá)的標(biāo)志之一；對(duì)個(gè)人而言，則是衡量道德水準(zhǔn)和有無(wú)教養(yǎng)的尺度。一個(gè)人以其高雅的儀表風(fēng)度、完善的語(yǔ)言藝術(shù)、良好的個(gè)人形象，展示自己的氣質(zhì)修養(yǎng)，贏得尊重，將是自己生活和事業(yè)成功的基礎(chǔ)。

“禮儀”一詞，最早見(jiàn)于《詩(shī)經(jīng)》和《禮記》。現(xiàn)代社會(huì)“禮儀”一詞有了更加廣泛的含義，其內(nèi)容包括行禮儀式、禮節(jié)及儀式、風(fēng)俗規(guī)定的儀式、行為規(guī)范、交往程序、禮賓次序、道德規(guī)范等等。社會(huì)上對(duì)“禮儀”的理解和認(rèn)識(shí)是多層次的，主要包括以下幾個(gè)層次的含義：1.禮2.禮節(jié) 3.禮貌 4.禮賓 5.禮俗 6.禮制。禮儀作為一種文化，是個(gè)人乃至一個(gè)民族素質(zhì)的重要組成，是人們?cè)谏鐣?huì)生活中處理人際關(guān)系，用來(lái)對(duì)他人表達(dá)友誼和好感的符號(hào)。禮儀可以使一個(gè)人變得有道德，可以塑造一個(gè)理想的個(gè)人形象，可以使一個(gè)人的事業(yè)成功，也可以使得社會(huì)更加安定、文明和和諧。

學(xué)習(xí)商務(wù)禮儀,我們是從人的著裝開(kāi)始的.老師分得很細(xì),將著裝分成了兩科,女士著裝和男士著裝,話說(shuō)我以前都對(duì)衣服什么的沒(méi)有多大的概念,可是我沒(méi)概念也不代表人家也和我一樣沒(méi)有概念,細(xì)細(xì)學(xué)來(lái)真是讓我感覺(jué)到衣服有很多細(xì)節(jié)需要注意..先來(lái)說(shuō)說(shuō)我們女士的商務(wù)著裝.得體的職業(yè)裝扮，不僅可以顯得更加美麗，還可以體現(xiàn)出一個(gè)現(xiàn)代文明人良好的修養(yǎng)和獨(dú)到的品位。衣著是商界人士的“形象工程”。因此，著裝儀表可謂是第二張個(gè)人名片，恰當(dāng)?shù)闹b對(duì)于踏入職場(chǎng)的女性來(lái)說(shuō)是商務(wù)禮儀的必修入門(mén)課。越來(lái)越多女性充滿智慧與魅力的身影開(kāi)始活躍在這個(gè)舞臺(tái)上，成為這個(gè)充分展現(xiàn)個(gè)人才華的大舞臺(tái)的“半邊天”，并以自己的努力來(lái)證明自己。作為職場(chǎng)女性，擁有充實(shí)的內(nèi)涵修養(yǎng)固然重要，但也不能忽視外在的打理。相對(duì)于五顏六色,款式多樣的商務(wù)女性著裝,男士的商務(wù)著裝顯然比較單一,都是偏重于單調(diào)穩(wěn)重.但廣大男士也不要掉以輕心哦。職業(yè)男士需要成功，需要成功的商務(wù)交往，而整潔、高雅的著裝會(huì)增添男士的翩翩風(fēng)度，給人以信任感。如今，律師、外資公司、金融業(yè)、新聞業(yè)和廣告業(yè)已成為熱門(mén)行業(yè)，這些行業(yè)中的男士比其它行業(yè)更注重穿著，更引人注目。因?yàn)闊衢T(mén)職業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)更激烈，更需具備自信心和神采奕奕的外表。正是因?yàn)槟醒b的款式單一,在細(xì)節(jié)方面反而繁瑣的令人咋舌.領(lǐng)帶,袖口，皮帶，襪子甚至于細(xì)而又細(xì)的鞋帶，都有著約定俗成的打扮方式。

收拾好了著裝，我們就要開(kāi)始學(xué)習(xí)待人接物啦。如果說(shuō)著裝體現(xiàn)了人的外在風(fēng)貌，那么待人接物則是體現(xiàn)了一個(gè)人內(nèi)在的教養(yǎng)素質(zhì)。待人接物是指跟別人往來(lái)接觸，與人相處。以我的理解，待人接物最重要的原則是尊重他人。尊重人，是一切禮儀規(guī)則的核心。你如果希望別人尊重你，首先要學(xué)會(huì)尊重人。其次就是對(duì)他人大方熱情。你是喜歡接觸整天沉著臉、悶悶不樂(lè)的人呢，還是喜歡接觸快樂(lè)而熱情的人呢？我想人人都喜歡充滿熱情的人，那么你自己也該成為熱情的人。熱情是來(lái)源于內(nèi)心對(duì)生活的熱愛(ài)和良好的心態(tài)的，它會(huì)洋溢在你的眼睛里、你的談話中。你心中對(duì)生活的熱愛(ài)，對(duì)工作、對(duì)同事的熱愛(ài)，會(huì)通過(guò)你的一言一行流露出來(lái)，不僅使自己精神振奮，還會(huì)感染別人、鼓舞別人，讓人愿意和你在一起。當(dāng)然，這所有的一切都需要我們懷有一顆真誠(chéng)的心。選擇朋友，最重要的標(biāo)準(zhǔn)是真誠(chéng)。真誠(chéng)的友誼是無(wú)價(jià)的。真誠(chéng)的人，實(shí)實(shí)在在，不虛偽，說(shuō)到做到，不說(shuō)空話。真誠(chéng)的人，真心地欣賞和感激別人，不指責(zé)和抱怨生活和他人。真誠(chéng)的人，有話當(dāng)面講，不在背后說(shuō)人家的閑話。虛偽的人就算我們?cè)谝婚_(kāi)始對(duì)他們有良好的印象，但還是不會(huì)與他們建立友情的吧。

著裝建立了我們與他人良好的第一印象，待人接物則讓我們的接觸進(jìn)一步加深，接著，我們難免就要在餐桌上進(jìn)一步的溝通了。當(dāng)然，對(duì)于傳統(tǒng)的中國(guó)人，餐桌禮儀無(wú)非是和餐桌上的行為表現(xiàn)掛鉤的。但是在外國(guó)，我們可能就會(huì)面對(duì)著一大堆餐具發(fā)愁。雖然以前早就對(duì)外國(guó)繁瑣的餐桌禮儀有所耳聞，但是真正學(xué)習(xí)的時(shí)候，我還是無(wú)法理解外國(guó)人弄那么多刀刀叉叉干嘛。面對(duì)餐桌，第一步: 辨認(rèn)餐桌刀叉。一份正宗的西餐餐具共包括：牛油刀、面包碟、前菜用刀叉、主菜用刀叉、喝湯用湯匙、甜品用叉匙、紅酒酒杯、白酒酒杯。第二步：餐巾不僅要擺在腿上，還應(yīng)該注意要將其對(duì)折，并將折痕靠近自己。中途暫時(shí)離席應(yīng)將餐巾放在椅子上或用刀壓著餐巾一角任其垂下，絕對(duì)不要將其掛在椅背上或放回餐桌上。第三步：如果實(shí)在記不清刀叉用途，就只記住使用刀叉次序一定是由外至內(nèi)。還有在使用刀叉時(shí)一定不要?jiǎng)佑谩靶U力”，要以前臂的力氣切食物，使刀叉基本呈90度角的狀態(tài)，如中途離席，刀叉應(yīng)呈“八”字放置，叉背向上放，這表示“我還沒(méi)吃完呢”。叉背向下表示用餐完畢，侍應(yīng)生會(huì)過(guò)來(lái)收走盤(pán)子，已經(jīng)吃飽的話，應(yīng)該把刀叉并排放在盤(pán)子右面，叉背向下，刀在叉子的右側(cè)。。。還有許多細(xì)節(jié)，真的是讓人想起一個(gè)詞：繁文縟節(jié)。

最后一課，與我們大學(xué)生最緊密相關(guān)的一課：工作面試。無(wú)論我們是考研還是接著攻讀，我們總會(huì)面對(duì)工作面試這一關(guān)。面試，首先是要有一個(gè)完美的簡(jiǎn)歷，未見(jiàn)其人，就先有個(gè)很好的感覺(jué)。除了制作一份完美優(yōu)秀的個(gè)人簡(jiǎn)歷外，我們還要注意簡(jiǎn)歷所列出的內(nèi)容是否符合職位要求，并且根據(jù)職位要求，大膽猜測(cè)面試會(huì)遇到的問(wèn)題，把自己想好的答案演練一遍。再根據(jù)自己的相關(guān)情況，羅列一些重要的可以表現(xiàn)出自己能力的事情。

面試前一天到面試地點(diǎn)查探，避免面試當(dāng)天迷路，遲到。晚上回去之后了解公司情況和自己的個(gè)人簡(jiǎn)歷，匹配兩者之間的信息吻合度。在自己的簡(jiǎn)歷中突出自己的技能。并且把自己的紙筆，化妝品放好，第二天面試時(shí)就不會(huì)手忙腳亂的。面試當(dāng)天，提前十分鐘到達(dá)面試地點(diǎn)，觀察四周的環(huán)境，調(diào)整自己的心態(tài)，保持良好的平和的心態(tài)很重要。整理衣裝，給人留下一個(gè)大方得體的印象。目光接觸、身體姿勢(shì)、習(xí)慣動(dòng)作、說(shuō)話嗓音等無(wú)關(guān)個(gè)人真正專業(yè)水平的細(xì)節(jié)也要注意。面試結(jié)束時(shí)，不論是否如你所料，被順利錄取，得到夢(mèng)寐以久的工作機(jī)會(huì)，或者只是得到一個(gè)模棱兩可的答復(fù)，”我們都不能不注意禮貌相待，用平常心對(duì)待用人單位，告別時(shí)可以主動(dòng)與考官們握手，但要注意一般握手的基本禮節(jié)。一般來(lái)說(shuō)，握手告別要講究先后的順序，握手的先后順序是根據(jù)握手人雙方所處的社會(huì)地位、身份、性別和條件來(lái)確定的，其基本原則是：上級(jí)在先，長(zhǎng)輩在先，女士在先。握手通常以三五秒鐘為宜，并且要注意把握好力度，要雙目注視對(duì)方，面帶笑容，不可目光四顧，心不在焉，同時(shí)應(yīng)配以適當(dāng)?shù)木凑Z(yǔ)，如“再見(jiàn)”、“再會(huì)”、“謝謝”等。面試后寄上一封感謝信。信中再次感謝對(duì)方抽出時(shí)間來(lái)接待你，并對(duì)該

單位表示一番敬意，重申自己對(duì)所談的工作很感興趣，并簡(jiǎn)要地陳述自己能夠勝任該項(xiàng)工作。學(xué)習(xí)國(guó)際商務(wù)禮儀讓我認(rèn)識(shí)到我的身份不僅僅只是個(gè)大學(xué)生，更是一個(gè)將要面對(duì)社會(huì)各方面壓力的生力軍。在我以后要走的道路上，我會(huì)更加認(rèn)真的學(xué)習(xí)和應(yīng)用禮儀的知識(shí)，為了我自己的將來(lái)，也為了能讓更多的人知道和認(rèn)識(shí)禮儀的重要性，不斷的學(xué)習(xí)是必不可少的事情。尤其在于學(xué)學(xué)習(xí)禮儀。因?yàn)槿藷o(wú)禮，無(wú)以立。

參考文獻(xiàn):

拜讀文庫(kù):

1.禮儀

2.待人接物

3.餐桌禮儀

4.淺談工作面試

百度百科百度文庫(kù) 道課吧吧 百度文庫(kù)

第五篇：國(guó)際商務(wù)禮儀

智慧365-企業(yè)管理在線學(xué)習(xí)領(lǐng)導(dǎo)者

什么是商務(wù)禮儀 商務(wù)禮儀是人在商務(wù)交往中的藝術(shù),比如索取名片：索取名片一是要能取過(guò)來(lái)，二是要給對(duì)方留下一個(gè)好的印象

索取名片有四種常規(guī)方法

1、交易法。先欲取之，必先予之

2、激將法。

3、謙恭法。以后如何向你請(qǐng)教，謙恭要講究對(duì)象，比如面對(duì)一位小姐

4、平等法。以后如何跟你聯(lián)系，通信工具的使用藝術(shù)：

商務(wù)交往是講究規(guī)則的，即所謂的沒(méi)有規(guī)矩不成方圓，比如移動(dòng)電話的使用，在商業(yè)交往中講究：不響、不聽(tīng)，不出去接聽(tīng)。與人交往時(shí)寒暄之后要把手機(jī)關(guān)掉，以免讓人感到你是三心二意，在與人交往中你在那狂打、框響。我們要與民工打電話區(qū)別開(kāi)來(lái)。

商務(wù)禮儀使用的目的有三：第一、提升個(gè)人的素養(yǎng)，比爾·蓋茨講“企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，是員工素質(zhì)的競(jìng)爭(zhēng)”.進(jìn)而到企業(yè)，就是企業(yè)形象的競(jìng)爭(zhēng)，教養(yǎng)體現(xiàn)細(xì)節(jié)，細(xì)節(jié)展示素質(zhì)。

第二、方便我們的個(gè)人交往應(yīng)酬。我們?cè)谏虡I(yè)交往中會(huì)遇到不同的人，對(duì)不同的人如何進(jìn)行交往這是要講究藝術(shù)的，比如夸獎(jiǎng)人也要講究藝術(shù)，不然的話即使是夸人也會(huì)讓人感到不舒服。

第三、有助于維護(hù)企業(yè)形象。在商務(wù)交往中個(gè)人代表整體，個(gè)人形象代表企業(yè)形象，個(gè)人的所作所為，就是本企業(yè)的典型活體廣告。一舉一動(dòng)、一言一行，此時(shí)無(wú)聲勝有聲。

商務(wù)交往涉及的面很多，但基本來(lái)講是人與人的交往，所以我們把商務(wù)禮儀界定為商務(wù)人員交往的藝術(shù)。人們對(duì)禮儀有不同的解釋。有人說(shuō)是一種道德修養(yǎng)。有人說(shuō)是一種禮儀是一種形式美，有人講禮儀是一種風(fēng)俗習(xí)慣。禮出于俗，俗化為禮。商務(wù)禮儀的操作性，即應(yīng)該怎么做，不應(yīng)該怎么做。講一個(gè)座次的例子：商務(wù)禮儀中的座次。我們都知道來(lái)了客人要讓座，但不知道哪是上座，一般情況下可能無(wú)所謂，但在外事活動(dòng)和商務(wù)談判中就必須要講究了。另外與對(duì)方說(shuō)話也要講究，一般情況下不能說(shuō)你知道嗎？我知道，我告訴你，（如何委婉地告訴別人酒的價(jià)錢(qián)，讓主人高興而不尷尬）所以交往中必須講究藝術(shù)。

亞里士多德，一個(gè)人如果不和別人交往要么不是神，要么是獸，言外之意不是人。下面我們討論一個(gè)問(wèn)題，商務(wù)人員的工作能力包括哪些方面

商務(wù)人員的工作能力包括：

業(yè)務(wù)能力只是基本能力，沒(méi)有業(yè)務(wù)能力是做不好工作的，但是只有業(yè)務(wù)能力也不一定做好工作。從公共關(guān)系領(lǐng)域和傳播領(lǐng)域里來(lái)講，還要具有交際能力。交際能力被稱之為可持續(xù)發(fā)展能力。交際能力不是搞一些庸俗關(guān)系，而是處理、規(guī)范、管理好人際關(guān)系。業(yè)務(wù)能力和交際能力被稱為現(xiàn)代人必須具備的“雙能力”。上個(gè)世紀(jì)，管理界有一個(gè)學(xué)派叫“梅奧學(xué)派”也稱為“行為管理學(xué)派”。（他與泰勒學(xué)派不同，泰勒只強(qiáng)調(diào)物而不重視人）。梅奧學(xué)派強(qiáng)調(diào)管理三要素。

一是企業(yè)要發(fā)展要獲得必要的資金、原料和技術(shù)。

二是形成規(guī)模效益。

三是組織生產(chǎn)，他也尤為重視這一點(diǎn)，即重視企業(yè)內(nèi)部和外部的關(guān)系。企業(yè)管理者必須要注意與企業(yè)內(nèi)部和外部搞好關(guān)系，這樣企業(yè)才能持續(xù)發(fā)展。

以下講商務(wù)禮儀的三個(gè)基本理念.商務(wù)禮儀的基本理念：

商務(wù)禮儀與公共關(guān)系之一——尊重為本。

比如在就餐或開(kāi)會(huì)時(shí)點(diǎn)名尊重別人的方式是手心向上“一位、二位、三位·····”不能手心向下或用手指指點(diǎn)，手心向下是傲慢之意，用手指點(diǎn)有訓(xùn)斥之意。

比如我們招呼人手心向下或手心向上也都不對(duì)，向下是招呼動(dòng)物，向上練練。與人交往中我們要知道什么是可為的，什么是不可為的，比如說(shuō)對(duì)你的愛(ài)人你就不能告訴他在認(rèn)識(shí)她之前與誰(shuí)好過(guò)。另外就是不能在女人面前夸別的女人漂亮。女人善于在同性之間比較，你說(shuō)別的女人漂亮，就等于說(shuō)她不漂亮。講一個(gè)事，在家里如果你與你老婆看電視時(shí)發(fā)生矛盾時(shí)，他愿意看肥皂劇你沒(méi)有辦法時(shí)，叫你一招，你就夸電視里的明星。

贈(zèng)送禮品。

你先要知道對(duì)方喜歡什么、不喜歡什么，喜歡什么不容易把握，但不喜歡什么比較容易把握，這一點(diǎn)主要是要根據(jù)對(duì)方的身份、地位、以及文化修養(yǎng)來(lái)定。在商務(wù)交往中我們還要講究二個(gè)側(cè)面。

一是自尊。

自尊是通過(guò)言談舉止、待人接物、穿著打扮來(lái)體現(xiàn)的，你自己不自尊自愛(ài)，別人是不會(huì)看得起你的。比如說(shuō)一個(gè)最基本的，女士在商務(wù)交往中的首飾佩戴，原則是“符合身份，以少為佳”不能比顧客戴的多，不能喧賓奪主。比如我問(wèn)一個(gè)問(wèn)題，在商務(wù)交往中有哪些首飾是不能戴的。一種是展示財(cái)力的珠寶首飾不戴，上班族要展示的是愛(ài)崗敬業(yè)；二是展示性別魅力的首飾不能帶。胸針不能戴，腳璉不能戴。這在禮儀的層面叫做有所不為。禮儀是一種形式美，形式美當(dāng)然需要一種展示，那么我們戴二件或二種以上的首飾，比較專業(yè)的戴法是怎樣的？專業(yè)戴法是“同質(zhì)同色”。不能形成遠(yuǎn)看向圣誕樹(shù)，近看向雜貨鋪。再舉一例，女士穿職業(yè)裙裝需注意什么.需注意五不準(zhǔn)：

一、黑色皮群，在正是場(chǎng)合絕對(duì)不能穿，這是國(guó)際慣例，給人們的感覺(jué)是不正經(jīng)；

二、正式的高級(jí)的場(chǎng)合不能光腿，為什么？不好看，腳上再有一點(diǎn)毛??；

三、不能出現(xiàn)殘破。遠(yuǎn)看頭，近看腳，不遠(yuǎn)不近看中腰。

四、鞋襪不配套，穿套裙不能穿便鞋，與襪子更要配套，穿涼鞋不穿襪子，穿正裝時(shí)可以穿前不露腳趾后不露腳跟的涼鞋。

五、三節(jié)腿。