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      米其林紅色指南

      時(shí)間:2019-05-12 01:11:04下載本文作者:會(huì)員上傳
      簡(jiǎn)介:寫寫幫文庫(kù)小編為你整理了多篇相關(guān)的《米其林紅色指南》,但愿對(duì)你工作學(xué)習(xí)有幫助,當(dāng)然你在寫寫幫文庫(kù)還可以找到更多《米其林紅色指南》。

      第一篇:米其林紅色指南

      米其林紅色指南·香港2013 ? 1.Caprice

      地址: 香港香港島中環(huán)金融街8號(hào)四季酒店6樓

      推薦理由: ★★★米其林餐廳

      招牌菜:和牛伴野菌、煎海鱸魚伴大蒜、香煎龍脷柳、海蟹蝦卡帕西歐腌黃瓜,芥末果凍和Osetra魚子醬、暖鴨肝伴茴香草莓甜香料醬

      Caprice提供高質(zhì)素的法國(guó)菜,大廚以法式煮法烹飪菜肴,適合配搭入口法國(guó)紅酒,而且餐廳內(nèi)環(huán)境高雅舒適,更可觀賞維港景色。

      (香港地區(qū)第二家三星餐廳,2010年從二星升至三星)

      2.龍景軒

      地址: 香港香港島中環(huán)金融街8號(hào)四季酒店4樓

      推薦理由: ★★★米其林餐廳

      招牌菜:鮑魚雞粒酥、龍?zhí)游r餃、松露燒賣皇、蜂蜜叉燒和鮮脆梨扇貝、紅燒魚翅湯瑤柱和新鮮蟹肉、香茜皮蛋石斑腸粉、龍景軒組合-脆皮芋角與葡汁海螺

      龍景軒位于酒店四樓,坐擁九龍半島亮麗景色,是新派高級(jí)粵菜典范。選用本地新鮮的高級(jí)食材入饌,配合一隊(duì)精英廚師,廚藝創(chuàng)新出眾。精致的餐具與玻璃屏風(fēng)工相輝映,別致的銀箔天花襯托出璀燦奪目的維港景色。龍景軒是香港唯一榮獲米芝蓮指南三星評(píng)級(jí)的食評(píng),行政總廚陳恩德師傅也是首位榮獲此殊榮的華裔廚師。

      (個(gè)人建議,去喝茶就可以了,人均300內(nèi)搞定米其林三星?。?/p>

      3.L'Atelier de Joel Robuchon

      地址: 香港香港島中環(huán)德輔道中12-16號(hào)置地廣場(chǎng)告羅士打大廈4 樓401號(hào)(近港鐵中環(huán)站G出口)

      推薦理由: ★★★米其林餐廳

      中環(huán)L'Atelier de Joel Robuchon(法國(guó)菜)

      環(huán)境高雅,菜式鮮味精致及牛扒份量十足 特色食品及賣點(diǎn):Sliced Wagyu Beef Sirloin、Sea urchin in a lobsterjelly topped with a caulif、Caramelized Cream Custard with、Pistachio and Cacao、厚切和牛脊肉、焦糖奶凍伴開心果及可可豆、鵪鶉、鵝肝伴薯茸(香港地區(qū)第四家三星餐廳,2012年從二星升至三星)

      4.8 1/2 Otto e Mezzo

      地址: 香港香港島中環(huán)德輔道中5-17號(hào)歷山大廈2樓202號(hào)鋪

      推薦理由: ★★★米其林餐廳

      (香港地區(qū)第四家三星餐廳,2012年從二星升至三星)

      5.Amber

      地址: 香港香港島中環(huán)皇后大道中15號(hào)置地文華東方酒店7樓

      推薦理由: ★★米其林餐廳 招牌菜:炭熏塔斯曼尼亞三文魚伴牛油菜忌廉及青瓜沙拉、比目魚柳伴芹菜、黑松露伴法國(guó)雞胸配烤菜楓樹漿汁、紅桑子喱伴荔枝凍配意大利軟芝士雪糕荔枝致塊冰碎

      置地文華東方酒店Amber(多國(guó)菜)特色食品及賣點(diǎn):供應(yīng)摩登歐陸菜,用料、服務(wù)以至餐具均非常講究,是全港首間設(shè)有朱古力品味師(Chocolate Sommelier)的餐廳

      6.新同樂魚翅酒家

      地址: 香港九龍尖沙咀彌敦道132號(hào)美麗華商場(chǎng)4樓號(hào)鋪(近天文臺(tái)道)推薦理由: ★★米其林餐廳,2011新晉三星店,2012降為二星

      7.Pierre

      地址: 香港香港島中環(huán)干諾道中5號(hào)香港文華東方酒店25樓

      推薦理由: ★★米其林餐廳

      香港文華東方酒店P(guān)ierre 〈 法國(guó)菜〉 特色食品及賣點(diǎn):La Bretagne、Le Homard de Trois Facons、Le Sirocco(2011從一星升至二星)

      8.名人坊高級(jí)粵菜

      地址: 香港香港島中環(huán)九如坊3號(hào)中環(huán)蘭桂坊酒店1樓

      推薦理由: ★★米其林餐廳(2011從一星升至二星)

      9.利苑酒家(旺角店)

      地址: 香港九龍旺角洗衣街121號(hào) 推薦理由: ★★米其林餐廳

      米其林一星專業(yè)戶利苑終于有家分店升為二星,明年是否還能保持,請(qǐng)期待

      10.明閣

      地址: 香港九龍旺角上海街555號(hào)朗豪酒店6樓

      推薦理由: ★★米其林餐廳

      朗豪酒店明閣〈 廣東菜〉 特色食品及賣點(diǎn): 菜膽燉鮑翅、菜膽燉鮑魚、海參扣原只鮑魚、干煎大蝦碌(2010從一星升至二星)

      11.香宮

      地址: 香港九龍尖沙咀麼地道64號(hào)九龍香格里拉大酒店B1樓

      推薦理由: ★★米其林餐廳

      九龍香格里拉香宮(廣東菜)香宮除了提供傳統(tǒng)的中式菜,亦有少量Fusion菜提供 特色食品及賣點(diǎn): 蟹粉扒日本豆腐、上湯意大利蟹粉云吞、蟹粉燴天使面(反反復(fù)復(fù)又一家,不解釋)

      12.夜上海

      地址: 香港九龍尖沙咀麼地道67號(hào)半島中心

      推薦理由: ★★米其林餐廳

      之前其他分店得到過(guò)一星,尖沙咀店首次上榜就獲得二星

      13.Spoon by Alain Ducasse

      地址: 香港九龍尖沙咀梳士巴利道22號(hào)洲際酒店

      推薦理由: ★★米其林餐廳(2012從一星升至二星)

      14.國(guó)金軒

      地址: 香港香港島中環(huán)港景街1號(hào)國(guó)際金融中心二期商場(chǎng)3樓3101店(近港鐵中環(huán)站A出口)推薦理由: ★米其林餐廳

      15.Bo Innovation(暫不收錄或已歇業(yè))

      地址: 香港香港島灣仔莊士敦道60號(hào)J Senses2樓12號(hào)鋪

      推薦理由: ★★米其林餐廳

      灣仔Bo Innovation(多國(guó)菜)特色食品及賣點(diǎn): 臘味飯、煙熏鵪鶉蛋、鵝肝餃子、牛尾日本冬菇灌湯餃、蘋果水晶包、澳洲M9和牛配黑菌炒腸粉(這家升降反反復(fù)復(fù),不解釋)

      ? 16.唐閣

      地址: 香港九龍尖沙咀北京道8號(hào)朗廷酒1樓

      推薦理由: ★米其林餐廳

      朗廷酒店唐閣(廣東菜)特色食品及賣點(diǎn): 生蔥焗龍蝦、金錢鮮蝦球.17.桃花源小廚

      地址: 香港香港島上環(huán)文咸?hào)|街84-90號(hào)地下A鋪及1樓

      推薦理由: ★米其林餐廳 上環(huán) 桃花源小廚〈廣東菜〉特色食品及賣點(diǎn):太史五蛇羹、冬瓜蒸蟹鉗、玻璃蝦球、蝦子柚皮、七彩炒豬肚尖、八實(shí)鴨(2012從二星跌回一星)

      18.Cépage

      地址: 香港香港島灣仔永豐街23號(hào)鋪

      推薦理由: ★米其林餐廳

      招牌菜:白松露油昆布凍天使面伴法國(guó) Aquitaine 魚子醬、意大利野菌燴飯配香煎鵝肝、小龍蝦 以法式地中海佳肴、頂級(jí)葡萄酒和個(gè)人化服務(wù)為賣點(diǎn)的 CEPAGE 餐廳樓高三層,建筑揉合濃厚古舊情懷和前衛(wèi)風(fēng)格設(shè)計(jì)。

      主廚精心設(shè)計(jì)的菜譜保留新加坡 Les Amis 經(jīng)典菜式,包括白松露油昆布凍天使面伴法國(guó) Aquitaine 魚子醬、意大利野菌燴飯配香煎鵝肝及小龍蝦等。CEPAGE 重視食物與酒的配搭,其偌大恒溫酒窖珍藏世界各地名酒約2100多種。餐廳可為賓客精心設(shè)計(jì)菜式,以配搭所挑選的餐酒。

      19.Mandarin Grill

      地址: 香港香港島中環(huán)干諾道中5號(hào)文華東方酒店

      推薦理由: ★米其林餐廳

      招牌菜:生蠔杯、魚生拼盤5種、澳洲和牛牛肉 文華扒房是香港最有歷史、有級(jí)數(shù)的扒房之一。食物水準(zhǔn)優(yōu)質(zhì), 肉質(zhì)纖嫩, 并有高雅的色調(diào)、裝修及燈光。

      20.Wagyu Kaiseki Den

      地址: 香港香港島上環(huán)荷里活道263號(hào)中環(huán)麗柏酒店地下

      推薦理由: ★米其林餐廳

      招牌菜:鹿兒島和牛、黑松露海膽飯、魚翅撈飯、魚翅燉蛋

      Wagyu Kaiseki Den 是一間高級(jí)日本餐廳,只提供最新鮮的食物。而且餐廳按人頭收費(fèi),每位$1,680,而且沒有餐牌,由大廚Hiroyuki Saotome先生發(fā)辦。餐廳內(nèi)共有30個(gè)座位包括2間貴賓房,而且餐廳只供應(yīng)晚市, 每位一千六百八十元。

      21.福臨門魚翅海鮮酒家(灣仔店)

      地址: 香港香港島灣仔莊士頓道35-45號(hào)利文樓地下3號(hào)鋪

      推薦理由: ★米其林餐廳

      灣仔福臨門〈 廣東菜〉 特色食品及賣點(diǎn):大紅片皮乳豬、脆皮炸子雞、釀焗鮮蟹蓋、白灼響螺片、上湯焗龍蝦、瑤柱荷葉飯、紅燒頂裙翅、原只吉品鮑、竹笙釀官燕、椰盅燉燕窩(喝茶的話,這里據(jù)說(shuō)是香港最好的地方)(2011從二星降至一星)

      22.鼎泰豐(新港中心店)

      地址: 香港九龍尖沙咀廣東道30號(hào)新港中心3樓130號(hào)(近尖沙咀地鐵站)推薦理由: ★米其林餐廳 賣小籠包賣成一星餐廳,強(qiáng)大…………

      23.珀翠餐廳

      地址: 香港香港島金鐘法院道太古廣場(chǎng)港島香格里拉大酒店56樓

      推薦理由: ★米其林餐廳

      港島香格里拉珀翠〈 法國(guó)菜〉 特色食品及賣點(diǎn): 可飽覽維港景色(2011從二星跌回一星)

      24.滿福樓

      地址: 香港香港島灣仔港灣道1號(hào)萬(wàn)麗海景酒店3樓

      推薦理由: ★米其林餐廳

      招牌菜:紅燒鮮魚嘴、家鄉(xiāng)焗魚腸、蜜汁燒雞肝、生炒臘味糯米飯、蜜汁燒叉燒、原條遼參扣鵝掌

      萬(wàn)麗海景旅店開設(shè)的這間滿福樓,裝飾新穎,滿福樓尤其具有海港景致,不過(guò)滿福樓特出者是它經(jīng)常供應(yīng)懷舊式香港濃味食品。一般高級(jí)餐廳遵奉時(shí)下衛(wèi)生原則,講究清淡,大都減少未必有益的醒胃菜肴,滿福樓似乎有時(shí)注重口味,未去趨勢(shì)。

      25.福臨門魚翅海鮮酒家(九龍店)

      地址: 香港九龍尖沙咀金巴利道53-59號(hào)一樓8號(hào)鋪

      推薦理由: ★米其林餐廳

      26.富臨飯店

      地址: 香港香港島銅鑼灣駱克道485號(hào)恒景大廈

      推薦理由: ★米其林餐廳

      銅鑼灣富臨飯店(阿一鮑魚)〈廣東菜〉特色食品及賣點(diǎn):以貴價(jià)鮑魚見稱(消費(fèi)是三星的一星店…………)

      27.杭州酒家

      地址: 香港香港島灣仔莊士敦道178號(hào)-188號(hào)華懋莊士敦廣場(chǎng)1樓

      推薦理由: ★米其林餐廳

      招牌菜:龍井蝦仁、杭州炒面、東坡肉、沙鍋云吞鴨、上湯菠菜、火胴老鴨湯

      此店是以吃杭州菜為主,環(huán)境以簡(jiǎn)約中式布置,而且服務(wù)一流,菜式正宗。特別推介杭州炒面及龍井蝦仁,特別得來(lái)又帶點(diǎn)清新感覺。

      28.阿鴻小吃(銀輝大廈店)

      地址: 香港香港島北角和富道84-94號(hào)銀輝大廈地下4號(hào)鋪

      推薦理由: ★米其林餐廳 招牌菜:南孔齋、鴨舌、鴨下巴

      新派潮式鹵水店,但店主并不是潮州人,所以堅(jiān)持不是潮菜。出名菜式有鴨舌、鴨下巴、雞腳根、鹵水拼盆,蔡瀾(豬油是也)撈面等。人均消費(fèi)在100HKD左右的一星店,出品不錯(cuò),鹵水有水準(zhǔn),堂食排隊(duì)約2個(gè)半小時(shí)以上,建議買鹵水外帶,排上半小時(shí)就夠了,更多請(qǐng)看帖:

      29.港島廳

      地址: 香港香港島中環(huán)皇后大道中9號(hào)嘉軒廣場(chǎng)222店 推薦理由: ★米其林餐廳

      招牌菜:魚湯浸花膠、馳名片皮鴨、紅燒?;⒊?、招牌炒官燕、正皇冠吉品十六頭鮑魚、正皇冠吉品廿三頭鮑魚

      港島廳提供新派食法, 是一所提供正宗廣東小菜和一些名貴的中國(guó)菜包括魚翅等等。港島廳的總廚Frankie So 擁有30年烹調(diào)經(jīng)驗(yàn)。

      30.Mist(暫不收錄或已歇業(yè))

      地址: 香港香港島銅鑼灣新會(huì)道4號(hào)地下

      推薦理由: ★米其林餐廳

      ? 31.利苑酒家(圓方店)

      地址: 香港九龍尖沙咀柯士甸道西1號(hào)九龍站圓方2068-2070號(hào)鋪(近港鐵九龍站)推薦理由: ★米其林餐廳

      32.利苑酒家(北角店)

      地址: 香港香港島北角城市花園9至10座之間

      推薦理由: ★米其林餐廳

      33.利苑酒家(尖沙咀店)

      地址: 香港九龍尖沙咀摩地道63號(hào)好時(shí)中心地下2樓(近漆咸道)推薦理由: ★米其林餐廳

      尖沙嘴 利苑酒家〈 廣東菜〉 特色食品及賣點(diǎn): 燉湯、楊枝甘露、翅等招牌菜

      34.利苑酒家(灣仔店)

      地址: 香港香港島灣仔軒尼詩(shī)道338號(hào)北海中心

      推薦理由: ★米其林餐廳

      35.六福菜館

      地址: 香港新界西貢市場(chǎng)街49號(hào) 推薦理由: ★米其林餐廳 招牌菜:黑沙雞、手渣骨

      36.夏宮

      地址: 香港香港島金鐘法院道太古廣場(chǎng)港島香格里拉大酒店5樓

      推薦理由: ★米其林餐廳

      港島香格里拉夏宮(廣東菜)特色食品及賣點(diǎn): 各式廣東名菜及每日巧制精美點(diǎn)心(2010從二星降至一星)

      37.翠玉軒

      地址: 香港香港島中環(huán)交易廣場(chǎng)第2期4樓

      推薦理由: ★米其林餐廳

      中環(huán) 翠玉軒〈廣東菜〉特色食品及賣點(diǎn):菜式不加味精

      38.添好運(yùn)點(diǎn)心專門店(翠園大廈店)

      地址: 香港九龍旺角廣華街2-20號(hào)翠園大廈2期地下8號(hào)鋪

      推薦理由: ★米其林餐廳

      招牌菜:酥皮焗叉燒包、古法糯米雞、杞子桂花糕、潮州蒸粉果

      由米其林三星前龍景軒點(diǎn)心部主管開設(shè)的點(diǎn)心專門店添好運(yùn)的原大廚開的點(diǎn)心店(排隊(duì)時(shí)間在3小時(shí)以上,想吃的話建議開門前就去排隊(duì),開門后再排隊(duì)沒3小時(shí)下不來(lái),因?yàn)檫@是人均50HKD的一星餐廳)

      39.欣圖軒

      地址: 香港九龍尖沙咀梳士巴利道18號(hào)香港洲際酒店地下

      推薦理由: ★米其林餐廳

      招牌菜:焗釀鮮蟹蓋、燜魚翅大閘蟹粉、燉花膠海螺、蛇絲燴魚肚湯和鮑魚

      餐廳的名字名為欣圖軒,由于它位處于海港鄰岸。頭兩字的意思是贊賞美景,而第三字意思有多種,指優(yōu)雅的用餐環(huán)境,亦可以代表快樂,笑和愉快,以及門廊,陽(yáng)臺(tái)及涼亭。

      40.逸東軒(灣仔店)

      地址: 香港香港島灣仔港灣道23號(hào)鷹君中心2樓 推薦理由: ★米其林餐廳

      供應(yīng)中國(guó)地道名饌、新鮮海產(chǎn)及鮑參翅肚。隨季節(jié)更換菜譜,設(shè)有多間貴賓房,適合各類筵席。

      41.夜上海(馬可勃羅店)

      地址: 香港九龍尖沙咀廣東道馬可勃羅酒店6樓

      推薦理由: ★米其林餐廳

      招牌菜:高湯火胴雞燉鮑翅、蟹粉釀蟹蓋、XO豆板醬煎原只明蝦、香芒酥皮餅、粟子芝士餅 在夜上海,廚師烹調(diào)著名菜肴永遠(yuǎn)是來(lái)自上海。每道新穎菜式為客人提供歡樂,另一方面餐廳裝潢的靈感來(lái)自別致一面的舊上海。用心和層出不窮的烹調(diào)技巧強(qiáng)調(diào)蒸,燒,快炒,蒸,使菜式能夠完美和平衡各種味道。

      42.麻辣燙

      地址: 香港香港島中環(huán)嘉咸街51號(hào)A地下

      推薦理由: ★米其林餐廳

      43.富豪酒家

      地址: 香港九龍尖沙咀彌敦道132號(hào)美麗華商場(chǎng)4樓C號(hào)鋪

      推薦理由: ★米其林餐廳

      44.駿景軒

      地址: 香港香港島跑馬地宏德街1號(hào)英皇駿景酒店內(nèi)

      推薦理由: ★米其林餐廳

      45.恒河咖喱屋

      地址: 香港香港島筲箕灣東大街59-99號(hào)東威大廈1樓

      推薦理由: ★米其林餐廳

      ? 46.海景軒(么地道店)

      地址: 香港九龍尖沙咀東麼地道70號(hào)海景嘉福酒樓B2樓 推薦理由: ★米其林餐廳

      47.何洪記(霎東街店)

      地址: 香港香港島銅鑼灣霎東街2號(hào)(近銅鑼灣地鐵A出口)推薦理由: ★米其林餐廳

      48.利苑酒家(中環(huán)店)

      地址: 香港香港島中環(huán)港景街1號(hào)國(guó)際金融中心商場(chǎng)3008號(hào)店(近中環(huán)碼頭)推薦理由: ★米其林餐廳

      49.利苑酒家(德福廣場(chǎng)店)

      地址: 香港九龍九龍灣偉業(yè)街33號(hào)德福廣場(chǎng)1期1樓F2號(hào)鋪(近港鐵九龍灣站)推薦理由: ★米其林餐廳

      50.利苑酒家(新城市廣場(chǎng)店)

      地址: 香港新界沙田沙田正街18號(hào)新城市廣場(chǎng)一期6樓628-631號(hào)(近沙田火車站)推薦理由: ★米其林餐廳

      51.南海一號(hào)

      地址: 香港九龍尖沙咀彌敦道63號(hào)國(guó)際廣場(chǎng)30樓3001號(hào)鋪

      推薦理由: ★米其林餐廳

      52.一點(diǎn)心(京華大廈店)

      地址: 香港九龍旺角運(yùn)動(dòng)場(chǎng)道15號(hào)京華大廈地鋪1-2號(hào)

      推薦理由: ★米其林餐廳

      53.添好運(yùn)點(diǎn)心專門店(深水埗店)地址: 香港九龍深水埗福榮街9-11號(hào)地下(近大埔道)推薦理由: ★米其林餐廳

      54.阿一海景飯店

      地址: 香港九龍尖沙咀彌敦道63號(hào)國(guó)際廣場(chǎng)29樓

      第二篇:米其林企業(yè)文化

      法國(guó)百年老店——世界頭號(hào)輪胎巨人“米其林(MICHELIN)”以13萬(wàn)員工、18個(gè)國(guó)家,70多家工廠的雄厚實(shí)力,在全球市場(chǎng)中雄踞同業(yè)榜首。米其林之所以獲得如此驕人的業(yè)績(jī),與其企業(yè)文化的深刻內(nèi)涵密不可分。

      文化一:突出公司品牌和形象

      米其林很重視與媒體的關(guān)系,但其宣傳的聚光燈卻始終聚焦在米其林的品牌標(biāo)志——輪胎人“必比登”(Bibendum)身上,而不是老板愛德華·米其林(EdouardMichelin)身上。

      1959年6月12日,當(dāng)戴高樂將軍來(lái)參觀工廠時(shí),前總裁弗郎索瓦(愛德華·米其林的父親)為了“保守公司秘密”,居然讓戴高樂的隨行人員在大門外等候。與父親相比,愛德華在對(duì)外溝通上進(jìn)步很大,但初出茅廬時(shí),也因涉世未深吃了教訓(xùn)。1999年9月,在愛德華接過(guò)帥印后不久,公司的業(yè)績(jī)顯示,當(dāng)年第一季度贏利3億歐元。不過(guò),試圖節(jié)約成本和提高效益的“少帥”在此時(shí)決定,將米其林的歐洲員工裁減7500人,其中法國(guó)員工為1500人。這一出人意料的決定在社會(huì)上激起強(qiáng)烈反響。時(shí)任法國(guó)勞工部長(zhǎng)的奧伯雷夫人也向愛德華亮起了黃牌,米其林也成為法國(guó)乃至歐洲媒體的“反面教材”。

      裁員**使愛德華認(rèn)識(shí)到同工會(huì)及媒體加強(qiáng)交流與溝通的重要性。此后不久,愛德華向記者敞開了辦公室的大門。他首先接受了法國(guó)《解放報(bào)》的采訪,然后同巴黎大大小小的報(bào)紙負(fù)責(zé)人共進(jìn)午餐,解答他們的疑問(wèn),傾聽他們的意見,并對(duì)其中的一些誤會(huì)和失誤報(bào)以歉意的微笑。2001年6月20日,法國(guó)一家《蒙太奇》日?qǐng)?bào)還組織了一次“星期日步行”活動(dòng),讓數(shù)千人參觀一向被視作神秘帝國(guó)的米其林工廠。公司的許多職工都很自豪地帶著他們的家屬前來(lái)參觀。

      愛德華在加強(qiáng)對(duì)外宣傳工作時(shí)信守“宣傳公司而不是老板本人”的信條。他曾說(shuō):“過(guò)分在媒體曝光的老板是脆弱的”。因此,他總是強(qiáng)調(diào)“米其林就是必比登,而不是愛德華”。為了強(qiáng)化必比登的形象,米其林在1998年發(fā)起了一年一度的必比登環(huán)保挑戰(zhàn)賽,邀請(qǐng)汽車廠家們一起,為汽車能源的多元化發(fā)展和保護(hù)地球環(huán)境出謀劃策,并在2001年獲得了聯(lián)合國(guó)的贊賞和很多環(huán)保組織的積極參與。這一系列的成就進(jìn)一步提升了米其林的品牌形象和社會(huì)地位。

      文化二:創(chuàng)新挑戰(zhàn)自我

      現(xiàn)在人們一想起輻射層輪胎,就自然地聯(lián)想起“米其林(MICHELIN)”這個(gè)在輪胎界享有頗高威望的名字,因?yàn)檫@項(xiàng)1964年申請(qǐng)專利技術(shù)從拖拉機(jī)輪胎運(yùn)用到飛機(jī)輪胎,足足沖擊了40年的輪胎歷史。近百年來(lái),米其林為世界輪胎的進(jìn)步不斷地研究、發(fā)明、創(chuàng)新……

      現(xiàn)在,米其林集團(tuán)分別在法國(guó)、日本、美國(guó)及中國(guó)設(shè)有研究與測(cè)試中心,在全球生產(chǎn)及推廣眾多的品牌和產(chǎn)品。除了輪胎以外,米其林集團(tuán)還生產(chǎn)輪輞、鋼絲、地圖及旅游指南。其中地圖與指南出版機(jī)構(gòu)是該領(lǐng)域的領(lǐng)導(dǎo)者。著名的法國(guó)“紅色指南”在2000年已有100歲。

      1998年米其林集團(tuán)慶祝其逾世紀(jì)的轎車、摩托車及自行車賽車運(yùn)動(dòng)。2000年的“協(xié)和”~事故后,米其林應(yīng)法航的請(qǐng)求為協(xié)和飛機(jī)特制了一款新式加固輪胎,使這只“超音速大鳥”得以重返藍(lán)天。法航人士當(dāng)時(shí)表示,如果沒有愛德華領(lǐng)導(dǎo)的米其林,協(xié)和很可能“插翅”也再“難飛”了。

      文化三:崇尚節(jié)儉

      對(duì)于一個(gè)年輕億萬(wàn)富翁來(lái)說(shuō),愛德華·米其林始終保持簡(jiǎn)樸的生活是非常難能可貴的,也為公司上上下下樹立了一個(gè)非常好的榜樣,這遠(yuǎn)比空洞的說(shuō)教更有價(jià)值和作用。

      1999年,當(dāng)年僅36歲的愛德華從父親手中接下米其林的帥印時(shí),他成為法國(guó)CAC40(40種股票平均價(jià)格指數(shù))俱樂部里年齡最小的成員,并躋身歐洲最年輕的富翁之列。

      米其林家族歷代掌門人生活簡(jiǎn)樸,作為歐洲最年輕的富翁之一,愛德華也毫無(wú)富豪的派頭,過(guò)著同平凡人一樣的生活。他既沒有豪華游艇,也沒有私人飛機(jī),唯一的奢侈品是一輛6萬(wàn)多美元的奧迪RS4跑車。該車裝有米其林輪胎,可以為公司做廣告。

      文化四:開拓新市場(chǎng)

      海外事業(yè)的蓬勃發(fā)展是500強(qiáng)企業(yè)的一個(gè)共同特點(diǎn),也是做大做強(qiáng)的必由之路。

      米其林1988年在香港成立了銷售辦事處。為進(jìn)一步加強(qiáng)在中國(guó)市場(chǎng)的發(fā)展,又于1989年在北京成立了首個(gè)代表處,負(fù)責(zé)產(chǎn)品推廣及籌備分銷網(wǎng)絡(luò)?,F(xiàn)米其林在上海、廣州、成都、沈陽(yáng)及香港都設(shè)立了營(yíng)銷辦事處,銷售網(wǎng)絡(luò)遍布全國(guó)。1995年底,米其林集團(tuán)與沈陽(yáng)市達(dá)成協(xié)議,成立米其林沈陽(yáng)輪胎有限公司(MSTC)。它是米其林首個(gè)在中國(guó)的合資項(xiàng)目,其目的主要生產(chǎn)米其林品牌的轎車、輕卡及卡車輪胎,以滿足國(guó)內(nèi)不同消費(fèi)者的需要。

      同父親留下的“江山”相比,愛德華的最大成就是成功發(fā)展了中國(guó)市場(chǎng)業(yè)務(wù)。2001年4月,米其林集團(tuán)投資2億美元同中國(guó)頭號(hào)輪胎公司上海輪胎橡膠集團(tuán)聯(lián)合組建了上海米其林回力輪胎股份有限公司(SMW),并在新企業(yè)中控股70%。這是中國(guó)首次讓一家外國(guó)公司在戰(zhàn)略行業(yè)中控制絕大部分股權(quán)。2002年初完成1995、1997年成立的四家合資企業(yè)的合并工作,并于~年8月成為一家外商獨(dú)資公司。至此,米其林在沈陽(yáng)合資企業(yè)的總投資額為1.5億美元。

      與此同時(shí),米其林在上海成立了研發(fā)中心。研發(fā)中心著力滿足中國(guó)當(dāng)?shù)匾约巴赓Y車輛制造商的技術(shù)需求,開發(fā)高性能新型輪胎。它還為輪胎的原材料供應(yīng)商如天然橡膠和鋼絲廠家提供技術(shù)指導(dǎo)。另外,米其林已同意為上海輪胎橡膠集團(tuán)的卡客車子午線輪胎生產(chǎn)設(shè)施提供技術(shù)支持。

      對(duì)于從小生活和工作在歐美的愛德華而言,古老的中國(guó)難免顯得遙遠(yuǎn)而陌生。然而,他手下的一批高參以及他每年至少一次的中國(guó)之行使他對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的了解程度讓許多競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手嘆服。米其林的子午輪胎在中國(guó)市場(chǎng)的售價(jià)是普通輪胎的3倍,集團(tuán)內(nèi)部曾有人懷疑,如此高昂的輪胎是否能被購(gòu)買力尚弱的中國(guó)客戶接受。愛德華在通過(guò)向中國(guó)的經(jīng)銷商咨詢后認(rèn)為,在中國(guó)市場(chǎng)實(shí)行“高價(jià)”戰(zhàn)略并非行不通,因?yàn)橹袊?guó)的卡車往往超載,普

      通的輪胎很快就需要更換,而用鋼加固的子午胎則能適應(yīng)這樣的運(yùn)輸條件。

      正是基于對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的熟悉和熱愛,愛德華將他的全球戰(zhàn)略重心明顯向中國(guó)傾斜。幾年來(lái),他將米其林在歐洲的6萬(wàn)個(gè)銷售網(wǎng)點(diǎn)裁減了一半,卻在中國(guó)市場(chǎng)注入了巨大的資金和人力,使這個(gè)市場(chǎng)以年均15%的增速在發(fā)展。

      對(duì)我國(guó)企業(yè)的啟示

      綜上所述,米其林企業(yè)文化從如何對(duì)待與媒體和工會(huì)的溝通、如何處理企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人與企業(yè)品牌形象的關(guān)系、如何堅(jiān)持不斷創(chuàng)新和平實(shí)務(wù)本、如何拓展市場(chǎng)與海外事業(yè)發(fā)展等方面都給予我國(guó)處在與國(guó)際接軌階段的廣大企業(yè)非常有益的啟發(fā)和借鑒作用。概括起來(lái),米其林企業(yè)文化帶給我們的啟示主要有四個(gè)方面:

      一、企業(yè)的品牌形象高于一切。對(duì)企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人形象的樹立與宣傳可以對(duì)企業(yè)的品牌形象起到錦上添花的作用和效果,但不能本末倒置,更不能喧賓奪主。不能用領(lǐng)導(dǎo)人的形象遮掩企業(yè)的品牌形象,更不能代替企業(yè)的品牌形象。

      二、不斷創(chuàng)新是持續(xù)發(fā)展的有力支撐。只有不斷創(chuàng)新,才能及時(shí)滿足不斷變化的客戶需求,也才能保持在激烈競(jìng)爭(zhēng)中的市場(chǎng)地位。

      三、持續(xù)開疆辟土是保持成長(zhǎng)的有力手段。當(dāng)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)不能滿足成長(zhǎng)發(fā)展的需要時(shí),海外發(fā)展就成了必然選擇。由于文化的差異、普遍容易存在的排外抵觸心理和管理能力與手段的制約,循序漸進(jìn)和結(jié)合地緣成為減少失誤、有效發(fā)展海外事業(yè)的良途佳徑。輕敵冒進(jìn)肯定是要付出巨額學(xué)費(fèi)的。長(zhǎng)虹近年來(lái)的海外拓展教訓(xùn)就給我們上了活生生的一課。

      四、節(jié)儉務(wù)實(shí)是永續(xù)經(jīng)營(yíng)的基礎(chǔ)保障。奢靡鋪張是摧毀上進(jìn)心,使組織渙散、效率降低、成本加大、利潤(rùn)流失的罪魁禍?zhǔn)?。小富即安的結(jié)果就是重歸貧窮。

      ■米其林輪胎人的故事

      米其林輪胎人(米其林寶寶)的構(gòu)思源于米其林公司在1894年里昂舉辦的一次展覽會(huì)上,展臺(tái)入口處那由許多不同直徑的輪胎堆成的小山啟發(fā)了老愛德華·米其林:“如果有了手臂及腿腳,它就是一個(gè)人了!”于是在1894年4月,一個(gè)由許多輪胎做成的特別的人物造型出現(xiàn)了,上面有畫家奧加羅普的簽字。從此米其林輪胎人便開始出現(xiàn)在海報(bào)上,他手擎一只裝有釘子和碎玻璃的杯子說(shuō)道:“Nuncestbibendum”。這句意為“現(xiàn)在是舉杯的時(shí)候了”的拉丁語(yǔ)來(lái)自古羅馬詩(shī)人賀拉思的一句頌歌,寓意是米其林輪胎能征服一切障礙。這句話立刻成為一句口號(hào),在幾個(gè)月的時(shí)間里,“米其林輪胎人”被明確地以法語(yǔ)命名為“Bibendum”。

      第三篇:米其林有什么“企業(yè)文化”?

      法國(guó)百年老店——世界頭號(hào)輪胎巨人“米其林(michelin)”以13萬(wàn)員工、18個(gè)國(guó)家,70多家工廠的雄厚實(shí)力,在全球市場(chǎng)中雄踞同業(yè)榜首。米其林之所以獲得如此驕人的業(yè)績(jī),與其企業(yè)文化的深刻內(nèi)涵密不可分。

      文化一:突出公司品牌和形象

      米其林很重視與媒體的關(guān)系,但其宣傳的聚光燈卻始終聚焦在米其林的品牌標(biāo)志——輪胎人“必比登”(bibendum)身上,而不是老板愛德華·米其林(edouardmichelin)身上。

      文化二:創(chuàng)新挑戰(zhàn)自我

      現(xiàn)在人們一想起輻射層輪胎,就自然地聯(lián)想起“米其林(michelin)”這個(gè)在輪胎界享有頗高威望的名字,因?yàn)檫@項(xiàng)1964年申請(qǐng)專利技術(shù)從拖拉機(jī)輪胎運(yùn)用到飛機(jī)輪胎,足足沖擊了40年的輪胎歷史。近百年來(lái),米其林為世界輪胎的進(jìn)步不斷地研究、發(fā)明、創(chuàng)新……

      現(xiàn)在,米其林集團(tuán)分別在法國(guó)、日本、美國(guó)及中國(guó)設(shè)有研究與測(cè)試中心,在全球生產(chǎn)及推廣眾多的品牌和產(chǎn)品。除了輪胎以外,米其林集團(tuán)還生產(chǎn)輪輞、鋼絲、地圖及旅游指南。其中地圖與指南出版機(jī)構(gòu)是該領(lǐng)域的領(lǐng)導(dǎo)者。著名的法國(guó)“紅色指南”在2000年已有100歲。

      文化三:崇尚節(jié)儉

      對(duì)于一個(gè)年輕億萬(wàn)富翁來(lái)說(shuō),愛德華·米其林始終保持簡(jiǎn)樸的生活是非常難能可貴的,也為公司上上下下樹立了一個(gè)非常好的榜樣,這遠(yuǎn)比空洞的說(shuō)教更有價(jià)值和作用。

      1999年,當(dāng)年僅36歲的愛德華從父親手中接下米其林的帥印時(shí),他成為法國(guó)cac40(40種股票平均價(jià)格指數(shù))俱樂部里年齡最小的成員,并躋身歐洲最年輕的富翁之列。

      米其林家族歷代掌門人生活簡(jiǎn)樸,作為歐洲最年輕的富翁之一,愛德華也毫無(wú)富豪的派頭,過(guò)著同平凡人一樣的生活。他既沒有豪華游艇,也沒有私人飛機(jī),唯一的奢侈品是一輛6萬(wàn)多美元的奧迪rs4跑車。該車裝有米其林輪胎,可以為公司做廣告。

      文化四:開拓新市場(chǎng)

      海外事業(yè)的蓬勃發(fā)展是500強(qiáng)企業(yè)的一個(gè)共同特點(diǎn),也是做大做強(qiáng)的必由之路。

      米其林1988年在香港成立了銷售辦事處。為進(jìn)一步加強(qiáng)在中國(guó)市場(chǎng)的發(fā)展,又于1989年在北京成立了首個(gè)代表處,負(fù)責(zé)產(chǎn)品推廣及籌備分銷網(wǎng)絡(luò)?,F(xiàn)米其林在上海、廣州、成都、沈陽(yáng)及香港都設(shè)立了營(yíng)銷辦事處,銷售網(wǎng)絡(luò)遍布全國(guó)。1995年底,米其林集團(tuán)與沈陽(yáng)市達(dá)成協(xié)議,成立米其林沈陽(yáng)輪胎有限公司(mstc)。它是米其林首個(gè)在中國(guó)的合資項(xiàng)目,其目的主要生產(chǎn)米其林品牌的轎車、輕卡及卡車輪胎,以滿足國(guó)內(nèi)不同消費(fèi)者的需要。

      與此同時(shí),米其林在上海成立了研發(fā)中心。研發(fā)中心著力滿足中國(guó)當(dāng)?shù)匾约巴赓Y車輛制造商的技術(shù)需求,開發(fā)高性能新型輪胎。它還為輪胎的原材料供應(yīng)商如天然橡膠和鋼絲廠家提供技術(shù)指導(dǎo)。另外,米其林已同意為上海輪胎橡膠集團(tuán)的卡客車子午線輪胎生產(chǎn)設(shè)施提供技術(shù)支持。

      對(duì)于從小生活和工作在歐美的愛德華而言,古老的中國(guó)難免顯得遙遠(yuǎn)而陌生。然而,他手下的一批高參以及他每年至少一次的中國(guó)之行使他對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的了解程度讓許多競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手嘆服。米其林的子午輪胎在中國(guó)市場(chǎng)的售價(jià)是普通輪胎的3倍,集團(tuán)內(nèi)部曾有人懷疑,如此高昂的輪胎是否能被購(gòu)買力尚弱的中國(guó)客戶接受。愛德華在通過(guò)向中國(guó)的經(jīng)銷商咨詢后認(rèn)為,在中國(guó)市場(chǎng)實(shí)行“高價(jià)”戰(zhàn)略并非行不通,因?yàn)橹袊?guó)的卡車往往超載,普通的輪胎很快就需要更換,而用鋼加固的子午胎則能適應(yīng)這樣的運(yùn)輸條件。

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      正是基于對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的熟悉和熱愛,愛德華將他的全球戰(zhàn)略重心明顯向中國(guó)傾斜。幾年來(lái),他將米其林在歐洲的6萬(wàn)個(gè)銷售網(wǎng)點(diǎn)裁減了一半,卻在中國(guó)市場(chǎng)注入了巨大的資金和人力,使這個(gè)市場(chǎng)以年均15%的增速在發(fā)展。

      對(duì)我國(guó)企業(yè)的啟示

      綜上所述,米其林企業(yè)文化從如何對(duì)待與媒體和工會(huì)的溝通、如何處理企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人與企業(yè)品牌形象的關(guān)系、如何堅(jiān)持不斷創(chuàng)新和平實(shí)務(wù)本、如何拓展市場(chǎng)與海外事業(yè)發(fā)展等方面都給予我國(guó)處在與國(guó)際接軌階段的廣大企業(yè)非常有益的啟發(fā)和借鑒作用。概括起來(lái),米其林企業(yè)文化帶給我們的啟示主要有四個(gè)方面:

      一、企業(yè)的品牌形象高于一切。對(duì)企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人形象的樹立與宣傳可以對(duì)企業(yè)的品牌形象起到錦上添花的作用和效果,但不能本末倒置,更不能喧賓奪主。不能用領(lǐng)導(dǎo)人的形象遮掩企業(yè)的品牌形象,更不能代替企業(yè)的品牌形象。

      二、不斷創(chuàng)新是持續(xù)發(fā)展的有力支撐。只有不斷創(chuàng)新,才能及時(shí)滿足不斷變化的客戶需求,也才能保持在激烈競(jìng)爭(zhēng)中的市場(chǎng)地位。

      三、持續(xù)開疆辟土是保持成長(zhǎng)的有力手段。當(dāng)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)不能滿足成長(zhǎng)發(fā)展的需要時(shí),海外發(fā)展就成了必然選擇。由于文化的差異、普遍容易存在的排外抵觸心理和管理能力與手段的制約,循序漸進(jìn)和結(jié)合地緣成為減少失誤、有效發(fā)展海外事業(yè)的良途佳徑。輕敵冒進(jìn)肯定是要付出巨額學(xué)費(fèi)的。長(zhǎng)虹近年來(lái)的海外拓展教訓(xùn)就給我們上了活生生的一課。

      四、節(jié)儉務(wù)實(shí)是永續(xù)經(jīng)營(yíng)的基礎(chǔ)保障。奢靡鋪張是摧毀上進(jìn)心,使組織渙散、效率降低、成本加大、利潤(rùn)流失的罪魁禍?zhǔn)?。小富即安的結(jié)果就是重歸貧窮。

      ■米其林輪胎人的故事

      米其林輪胎人(米其林寶寶)的構(gòu)思源于米其林公司在1894年里昂舉辦的一次展覽會(huì)上,展臺(tái)入口處那由許多不同直徑的輪胎堆成的小山啟發(fā)了老愛德華·米其林:“如果有了手臂及腿腳,它就是一個(gè)人了!”于是在1894年4月,一個(gè)由許多輪胎做成的特別的人物造型出現(xiàn)了,上面有畫家奧加羅普的簽字。從此米其林輪胎人便開始出現(xiàn)在海報(bào)上,他手擎一只裝有釘子和碎玻璃的杯子說(shuō)道:“nuncestbibendum”。這句意為“現(xiàn)在是舉杯的時(shí)候了”的拉丁語(yǔ)來(lái)自古羅馬詩(shī)人賀拉思的一句頌歌,寓意是米其林輪胎能征服一切障礙。這句話立刻成為一句口號(hào),在幾個(gè)月的時(shí)間里,“米其林輪胎人”被明確地以法語(yǔ)命名為“bibendum”。

      第四篇:“米其林大廚“+”宅家書房“大比拼

      “米其林大廚“+”宅家書房“大比拼

      尊敬的家長(zhǎng)朋友,親愛的老師們、同學(xué)們:

      您好!

      春天的氣息越來(lái)越濃。當(dāng)我們因?yàn)橐咔檫€在家的時(shí)候,大自然已經(jīng)悄然在發(fā)生變化。迎春花已經(jīng)開出小黃花,還有很多小草已經(jīng)從土里探出頭去聞春天的味道。在家里已經(jīng)快2個(gè)月的你和孩子,是不是也渴望出去尋找春天?三月是種植的季節(jié),恰逢植樹節(jié),您是不是也渴望出去在田地里種下種子或樹苗?本周的任務(wù)來(lái)了:

      一、播種綠色,敬畏自然(學(xué)生)

      疫情期間我們不能涉足山野,也可以在家水培蔬菜植物,在家我們一樣可以享受春天的生命氣息。我們可以利用家里的廢舊物改造成漂亮花盆,種植大蒜、地瓜、生菜等等,在改造的過(guò)程還可以和孩子一起進(jìn)行裝飾,讓花盆美美噠。

      要求:

      1.關(guān)注自己種植的植物,每天用照片或者繪畫的形式記錄下來(lái)。

      2.每周末通過(guò)班級(jí)曉黑板群與同學(xué)分享。

      3.開學(xué)后將自己種植的綠植帶到學(xué)校一起分享勞動(dòng)成果。

      二、生活小妙招分享(教師)

      生活是一門學(xué)問(wèn),如果你能學(xué)著“偷懶”,也許會(huì)變得更有樂趣,其實(shí)每一個(gè)主婦或是愛做菜、做家務(wù)的人總是會(huì)有很多自己的小妙招來(lái)解決生活之中難免會(huì)出現(xiàn)一些小問(wèn)題,如果能輕松、及時(shí)地解決掉,能給生活帶來(lái)便利,更能節(jié)約生活成本。老師們,快把您平時(shí)在生活中中總結(jié)出來(lái)的小妙招與大家分享一下吧!

      要求:

      1.通過(guò)圖文并茂的形式發(fā)送到曉討論中分享自己的小妙招。

      2.為您最喜歡和實(shí)用的生活小妙招點(diǎn)贊。

      第五篇:企業(yè)文化讓米其林輪胎越走越廣

      企業(yè)文化讓米其林輪胎越走越廣

      內(nèi)容簡(jiǎn)介:世界頭號(hào)輪胎巨人米其林(MICHELIN)以13萬(wàn)員工、18個(gè)國(guó)家,70多家工廠的雄厚實(shí)力,在全球市場(chǎng)中雄踞同業(yè)榜首。米其林之所以獲得如此驕人的業(yè)績(jī),與其企業(yè)文化的深刻內(nèi)涵密不可分。

      文化一:突出公司品牌和形象

      愛德華在加強(qiáng)對(duì)外宣傳工作時(shí)信守“宣傳公司而不是老板本人”的信條。他曾說(shuō):“過(guò)分在媒體曝光的老板是脆弱的”。因此,他總是強(qiáng)調(diào)“米其林就是必比登,而不是愛德華”。為了強(qiáng)化必比登的形象,米其林在1998年發(fā)起了一年一度的必比登環(huán)保挑戰(zhàn)賽,邀請(qǐng)汽車廠家們一起,為汽車能源的多元化發(fā)展和保護(hù)地球環(huán)境出謀劃策,并在2001年獲得了聯(lián)合國(guó)的贊賞和很多環(huán)保組織的積極參與。這一系列的成就進(jìn)一步提升了米其林的品牌形象和社會(huì)地位。

      文化二:創(chuàng)新挑戰(zhàn)自我

      現(xiàn)在人們一想起輻射層輪胎,就自然地聯(lián)想起“米其林(MICHELIN)”這個(gè)在輪胎界享有頗高威望的名字,因?yàn)檫@項(xiàng)1964年申請(qǐng)專利技術(shù)從拖拉機(jī)輪胎運(yùn)用到飛機(jī)輪胎,足足沖擊了40年的輪胎歷史。近百年來(lái),米其林為世界輪胎的進(jìn)步不斷地研究、發(fā)明、創(chuàng)新……

      現(xiàn)在,米其林集團(tuán)分別在法國(guó)、日本、美國(guó)及中國(guó)設(shè)有研究與測(cè)試中心,在全球生產(chǎn)及推廣眾多的品牌和產(chǎn)品。除了輪胎以外,米其林集團(tuán)還生產(chǎn)輪輞、鋼絲、地圖及旅游指南。其中地圖與指南出版機(jī)構(gòu)是該領(lǐng)域的領(lǐng)導(dǎo)者。著名的法國(guó)“紅色指南”在2000年已有100歲。

      1998年米其林集團(tuán)慶祝其逾世紀(jì)的轎車、摩托車及自行車賽車運(yùn)動(dòng)。2000年的“協(xié)和”空難事故后,米其林應(yīng)法航的請(qǐng)求為協(xié)和飛機(jī)特制了一款新式加固輪胎,使這只“超音速大鳥”得以重返藍(lán)天。法航人士當(dāng)時(shí)表示,如果沒有愛德華領(lǐng)導(dǎo)的米其林,協(xié)和很可能“插翅”也再“難飛”了。

      文化三:崇尚節(jié)儉

      對(duì)于一個(gè)年輕億萬(wàn)富翁來(lái)說(shuō),愛德華·米其林始終保持簡(jiǎn)樸的生活是非常難能可貴的,也為公司上上下下樹立了一個(gè)非常好的榜樣,這遠(yuǎn)比空洞的說(shuō)教更有價(jià)值和作用。

      1999年,當(dāng)年僅36歲的愛德華從父親手中接下米其林的帥印時(shí),他成為法國(guó)CAC40(40種股票平均價(jià)格指數(shù))俱樂部里年齡最小的成員,并躋身歐洲最年輕的富翁之列。

      米其林家族歷代掌門人生活簡(jiǎn)樸,作為歐洲最年輕的富翁之一,愛德華也毫無(wú)富豪的派頭,過(guò)著同平凡人一樣的生活。他既沒有豪華游艇,也沒有私人飛機(jī),唯一的奢侈品是一輛6萬(wàn)多美元的奧迪RS4跑車。該車裝有米其林輪胎,可以為公司做廣告。

      文化四:開拓新市場(chǎng)

      海外事業(yè)的蓬勃發(fā)展是500強(qiáng)企業(yè)的一個(gè)共同特點(diǎn),也是做大做強(qiáng)的必由之路。

      米其林1988年在香港成立了銷售辦事處。為進(jìn)一步加強(qiáng)在中國(guó)市場(chǎng)的發(fā)展,又于1989年在北京成立了首個(gè)代表處,負(fù)責(zé)產(chǎn)品推廣及籌備分銷網(wǎng)絡(luò)?,F(xiàn)米其林在上海、廣州、成都、沈陽(yáng)及香港都設(shè)立了營(yíng)銷辦事處,銷售網(wǎng)絡(luò)遍布全國(guó)。1995年底,米其林集團(tuán)與沈陽(yáng)市達(dá)成協(xié)議,成立米其林沈陽(yáng)輪胎有限公司(MSTC)。它是米其林首個(gè)在中國(guó)的合資項(xiàng)目,其目的主要生產(chǎn)米其林品牌的轎車、輕卡及卡車輪胎,以滿足國(guó)內(nèi)不同消費(fèi)者的需要。

      同父親留下的“江山”相比,愛德華的最大成就是成功發(fā)展了中國(guó)市場(chǎng)業(yè)務(wù)。2001年4月,米其林集團(tuán)投資2億美元同中國(guó)頭號(hào)輪胎公司上海輪胎橡膠集團(tuán)聯(lián)合組建了上海米其林回力輪胎股份有限公司(SMW),并在新企業(yè)中控股70%。這是中國(guó)首次讓一家外國(guó)公司在戰(zhàn)略行業(yè)中控制絕大部分股權(quán)。2002年初完成1995、1997年成立的四家合資企業(yè)的合并工作,并于2003年8月成為一家外商獨(dú)資公司。至此,米其林在沈陽(yáng)合資企業(yè)的總投資額為1.5億美元。

      與此同時(shí),米其林在上海成立了研發(fā)中心。研發(fā)中心著力滿足中國(guó)當(dāng)?shù)匾约巴赓Y車輛制造商的技術(shù)需求,開發(fā)高性能新型輪胎。它還為輪胎的原材料供應(yīng)商如天然橡膠和鋼絲廠家提供技術(shù)指導(dǎo)。另外,米其林已同意為上海輪胎橡膠集團(tuán)的卡客車子午線輪胎生產(chǎn)設(shè)施提供技術(shù)支持。

      對(duì)于從小生活和工作在歐美的愛德華而言,古老的中國(guó)難免顯得遙遠(yuǎn)而陌生。然而,他手下的一批高參以及他每年至少一次的中國(guó)之行使他對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的了解程度讓許多競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手嘆服。米其林的子午輪胎在中國(guó)市場(chǎng)的售價(jià)是普通輪胎的3倍,集團(tuán)內(nèi)部曾有人懷疑,如此高昂的輪胎是否能被購(gòu)買力尚弱的中國(guó)客戶接受。愛德華在通過(guò)向中國(guó)的經(jīng)銷商咨詢后認(rèn)為,在中國(guó)市場(chǎng)實(shí)行“高價(jià)”戰(zhàn)略并非行不通,因?yàn)橹袊?guó)的卡車往往超載,普通的輪胎很快就需要更換,而用鋼加固的子午胎則能適應(yīng)這樣的運(yùn)輸條件。

      正是基于對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的熟悉和熱愛,愛德華將他的全球戰(zhàn)略重心明顯向中國(guó)傾斜。幾年來(lái),他將米其林在歐洲的6萬(wàn)個(gè)銷售網(wǎng)點(diǎn)裁減了一半,卻在中國(guó)市場(chǎng)注入了巨大的資金和人力,使這個(gè)市場(chǎng)以年均15%的增速在發(fā)展。

      米其林企業(yè)文化給我國(guó)企業(yè)的啟示: 內(nèi)容簡(jiǎn)介:米其林企業(yè)文化從如何對(duì)待與媒體和工會(huì)的溝通、如何處理企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人與企業(yè)品牌形象的關(guān)系、如何堅(jiān)持不斷創(chuàng)新和平實(shí)務(wù)本、如何拓展市場(chǎng)與海外事業(yè)發(fā)展等方面都給予我國(guó)處在與國(guó)際接軌階段的廣大企業(yè)非常有益的啟發(fā)和借鑒作用。概括起來(lái),米其林企業(yè)文化帶給我們的啟示主要有四個(gè)方面:

      一、企業(yè)的品牌形象高于一切。對(duì)企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)人形象的樹立與宣傳可以對(duì)企業(yè)的品牌形象起到錦上添花的作用和效果,但不能本末倒置,更不能喧賓奪主。不能用領(lǐng)導(dǎo)人的形象遮掩企業(yè)的品牌形象,更不能代替企業(yè)的品牌形象。

      二、不斷創(chuàng)新是持續(xù)發(fā)展的有力支撐。只有不斷創(chuàng)新,才能及時(shí)滿足不斷變化的客戶需求,也才能保持在激烈競(jìng)爭(zhēng)中的市場(chǎng)地位。

      三、持續(xù)開疆辟土是保持成長(zhǎng)的有力手段。當(dāng)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)不能滿足成長(zhǎng)發(fā)展的需要時(shí),海外發(fā)展就成了必然選擇。由于文化的差異、普遍容易存在的排外抵觸心理和管理能力與手段的制約,循序漸進(jìn)和結(jié)合地緣成為減少失誤、有效發(fā)展海外事業(yè)的良途佳徑。輕敵冒進(jìn)肯定是要付出巨額學(xué)費(fèi)的。長(zhǎng)虹近年來(lái)的海外拓展教訓(xùn)就給我們上了活生生的一課。

      四、節(jié)儉務(wù)實(shí)是永續(xù)經(jīng)營(yíng)的基礎(chǔ)保障。奢靡鋪張是摧毀上進(jìn)心,使組織渙散、效率降低、成本加大、利潤(rùn)流失的罪魁禍?zhǔn)?。小富即安的結(jié)果就是重歸貧窮。

      ■米其林輪胎人的故事

      米其林輪胎人(米其林寶寶)的構(gòu)思源于米其林公司在1894年里昂舉辦的一次展覽會(huì)上,展臺(tái)入口處那由許多不同直徑的輪胎堆成的小山啟發(fā)了老愛德華·米其林:“如果有了手臂及腿腳,它就是一個(gè)人了!”于是在1894年4月,一個(gè)由許多輪胎做成的特別的人物造型出現(xiàn)了,上面有畫家奧加羅普的簽字。從此米其林輪胎人便開始出現(xiàn)在海報(bào)上,他手擎一只裝有釘子和碎玻璃的杯子說(shuō)道:“Nuncestbibendum”。這句意為“現(xiàn)在是舉杯的時(shí)候了”的拉丁語(yǔ)來(lái)自古羅馬詩(shī)人賀拉思的一句頌歌,寓意是米其林輪胎能征服一切障礙。這句話立刻成為一句口號(hào),在幾個(gè)月的時(shí)間里,“米其林輪胎人”被明確地以法語(yǔ)命名為“Bibendum”。

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