第一篇：生產分析總結報告

生產分析總結報告

為實現(xiàn)創(chuàng)建現(xiàn)代化加工企業(yè)的戰(zhàn)略目標，進一步總結經驗、統(tǒng)一思想、理清工作思路、加強生產工作和管理工作，全面完成了公司下達的各項經營目標任務。根據(jù)《關于上報生產工藝、設備、質量專項分析報告的通知》的要求，將加工過程中的生產情況進行分析總結，報告如下：

一、生產準備情況

加工工作嚴格按照有關工作要求，加強內部管理，形成了由親自抓，分管領導具體抓，職能部門密切配合的工作格局；完善內部管理工作機制，制定了企業(yè)內部管理日常監(jiān)管流程、檢查流程、內部違規(guī)調查處理流程等，健全完善了企業(yè)生產管理監(jiān)督備案表、挑選及加工月報表、副產品及廢棄原料管理監(jiān)督備案表、副產品銷售及廢棄原料處理流向表,為企業(yè)做好內部管理工作提供了強有力的制度保障。

提升內部管理信息化建設，充分運用ERP生產信息平臺，實現(xiàn)倉儲、分選整理物流和加工物流、成品倉儲等信息共享，實現(xiàn)信息流程化、數(shù)據(jù)統(tǒng)一管理和業(yè)務聯(lián)運，加強了內部管理的及時性；對產品副產品產出、成品發(fā)運、廢棄處理等環(huán)節(jié)進行全程跟蹤，并進行動態(tài)檢查；同時，加大宣傳和監(jiān)督力度，努力營造企業(yè)內部管理的良好氛圍，形成上下結合、內外結合監(jiān)督模式，確 1 保企業(yè)生產經營規(guī)范有序。

二、生產完成情況

優(yōu)質的產品是企業(yè)賴以生存的基礎，加工廠認真貫徹執(zhí)行 “加工質量推進行動”實施意見，切實加強組織領導，嚴格實行負責和質量承諾制；積極找準質量與產量“雙贏”結合點，以ISO9001質量管理體系標準為基礎，做到事前有計劃、事中有落實、過程有檢查、結果有檢驗、生產工作有始有終、循環(huán)往復，形成完整的生產管理體系。

從近年的對比情況看，日均加工量等指標有所下降，下降的原因一方面是受上年干旱氣候的影響，原料質量情況與往年相比有差異，進出口加工的主要加工原料品質差，導致質量受到一定影響。同時，因進出口產品要求高，為減少返料次數(shù)，操作工根據(jù)不同的原料，在控制上大都采用偏于中下限的方法來進行操作，對各工序工藝質量指標的控制較為保守，無形中也造成指標的下降。

三、生產加工分析

車間高度重視生產加工分析工作，以車間主要領導為責任人，成立以生產加工情況的統(tǒng)計分析為主要工作方向的綜合工作組，配置了兩名專職生產統(tǒng)計員、四名兼職統(tǒng)計員，負責車間的生產數(shù)據(jù)統(tǒng)計和加工分析工作。根據(jù)生產統(tǒng)計實際情況，針對各種基本生產數(shù)據(jù)、設備運行情況、加工工藝質量指標完成情況、2 能耗數(shù)據(jù)等內容，按照不同類別對生產加工情況進行匯總分析。分析結果上報車間領導，以便根據(jù)生產過程中暴露出來的問題和存在的困難，定期召開生產會會議，及時調整生產部署，解決有關生產設備技術問題并加以落實。通過定期的生產加工分析對比，及時總結好的經驗并查找不足，為下一步的生產質量工作提供依據(jù)。

縱觀近期的生產加工數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析工作，各項指標達標，圓滿完成預計統(tǒng)計分析目標，產品穩(wěn)定性控制在一個比較正常的水平，高效、穩(wěn)定、優(yōu)質的加工產品深受加工客戶的好評。通過最終結果論證，數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析工作是適宜的、有效的，對今后的生產管理工作有較強的指導意義，整個統(tǒng)計分析過程里采用的控制措施是比較有效的，同時對于今后的生產管理工作具有一定的借鑒和指導作用。

四、工藝策劃

車間一直把工藝策劃作為重要工作來抓，突出工藝管理職能，強化加工工藝控制水平。生產過程中，在工藝管理方面按照企業(yè)內控工藝標準，緊扣工藝指標和技術要求，結合客戶要求的加工技術協(xié)議指標和個性化需求，再參照多年積累的大量加工工藝參數(shù)。在此基礎上進行認真的對比分析，從中有針對性的精選出適合每一個國內產品客戶需求的工藝參數(shù)優(yōu)選方案，制定出合理的工藝策劃方案，形成各工序的《工藝策劃書》和《加工工藝 3 方案》，及時以書面形式向各工序傳達。

在生產過程中，保證在線監(jiān)測設備準確可靠，生產加工隨時處于受控狀態(tài)，確保產品工藝質量的穩(wěn)定。各工序嚴格執(zhí)行工藝紀律及《工藝管理制度》的規(guī)定，當在線加工質量出現(xiàn)異常波動時，當班管理者和操作工迅速查明問題原因，根據(jù)《工藝策劃書》相關內容及時調整工藝參數(shù)方案，改進控制手段和措施，提高在線工藝控制水平，保證成品綜合質量合格率達到100％。通過精心安排、科學組織，全面完善工序間的協(xié)調配合，控制細節(jié)、把握過程，始終追求穩(wěn)定性、可控性，在強化操作、管理崗位的工藝紀律和執(zhí)行意識，不斷提升服務水平和產品質量保障能力，為公司生產經營奠定堅實的質量基礎。

五、生產數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析

統(tǒng)計人員依據(jù)下發(fā)的《生產統(tǒng)計管理規(guī)定》及本車間科室編制的《生產統(tǒng)計管理辦法》進行統(tǒng)計調查、統(tǒng)計分析和整理歸檔工作。車間統(tǒng)計管理負責人定期對生產數(shù)據(jù)統(tǒng)計進行檢查監(jiān)督，確保統(tǒng)計內容能夠完全覆蓋生產數(shù)據(jù)、設備運行情況、分選整理情況、加工工藝質量指標完成情況、能耗數(shù)據(jù)等。完全杜絕生產統(tǒng)計員發(fā)生拒報、虛報、瞞報或者篡改統(tǒng)計資料、編造虛假數(shù)據(jù)的情況。通過對涉及的原始記錄、統(tǒng)計臺賬、數(shù)據(jù)報表進行了認真梳理檢查，所有統(tǒng)計數(shù)據(jù)均真實準確，統(tǒng)計資料齊全有效，數(shù)據(jù)統(tǒng)計管理系統(tǒng)到位。

六、存在的問題：

一是現(xiàn)有的除塵系統(tǒng)，包括工藝風送除塵、設備和環(huán)境除塵系統(tǒng)、灰塵收集除塵系統(tǒng)，總處理風量 38 萬m3/h，除塵器形式落后，除塵效果較差。雖然經幾次維修、調試,但運行效果還不理想。由于相關設備、設施不配套且粉塵超標等問題得不到及時解決，影響了企業(yè)的對外形象。

二是場地窄，暫存庫容難以滿足加工加工。目前的成品倉儲、收儲、暫存能力都遠不能滿足生產任務，場地的擁擠和布局不合理，嚴重制約了進度和流轉，挑選環(huán)節(jié)的設施不足，遠不能滿足客戶的配方需求。

三是進出口客戶的個性化需求與生產的計劃性、規(guī)范性存在矛盾。作為進出口加工客戶的定點加工點，在集中加工服務工作中作出了巨大努力，也取得了較為可喜的成績。但是介于進出口客戶在定點加工過程中的過分個性化要求，給生產工作帶來不小的挑戰(zhàn)。使生產過程中的工藝策劃、設備參數(shù)調整、在線加工質量控制等關鍵環(huán)節(jié)無法有效地做出及時調整，效果不理想，增加了車間的工作難度，一定程度上制約了客戶服務水平的提高。

七、下一步工作思路：

（一）內聚人心、外塑形象，繼續(xù)做好生產服務。面對當前機遇與挑戰(zhàn)共存的關鍵時期，我們的下一步主要工作之一就是內聚人心、外塑形象，繼續(xù)做好生產服務，找出生產工作中的不足 5 之處和努力的方向，了解客戶對產品質量的要求，針對客戶要求制定量化整改措施，加強對外宣傳，展示和提升公司內部的良好形象，促進本廠的持續(xù)健康發(fā)展。

一定要擺正心態(tài)，把握好分寸。面對當前設備老化、加工能力接近極限、原料質量次低的現(xiàn)狀，盲目的遵從于客戶的要求，其結果必定是顧此失彼、得不償失。關鍵是加強與客戶的溝通，發(fā)自內心的為客戶著想，通過真誠的交流，與客戶建立起行之有效的溝通渠道，對生產上難以滿足客戶需求的特殊情況，能夠迅速尋找到雙贏的解決方案。

（二）明確職責、合理劃分，加強工作協(xié)作。盡管我廠有相對健全的部門職能說明書、崗位責任書、作業(yè)流程等文件制度，但是各車間科室的工作機制上似乎還是存在著部門職能不清晰的問題。一些原本應該屬于職能部門職責范疇的工作，被不合理的分配給一線生產部門，這樣的做法無形中就加重一線生產部門的工作量和工作難度，也造成工作的效率降低，形成無用的重復性勞動，一定程度上帶來了管理和工作方面的混亂。

造成這些問題的原因，主要是管理制度執(zhí)行不到位，職能部門在日常管理工作中沒有依照權責劃分進行，存在職責交叉的現(xiàn)象，同時也缺乏相應的流程和機制保證職責切分的執(zhí)行到位。因此，當務之急是在多部門協(xié)同完成的工作過程中，明確主責部門的職責和任務，由主責部門充分發(fā)揮其應有的積極作用，使不同 6 的部門承擔的工作量和職權相對均勻，減少單個部門或個人工作量偏大或偏少的情況，避免職責交叉，有效提高工作效率。

（三）深化服務意識，不斷滿足客戶個性化、差異化需求。加工企業(yè)現(xiàn)在多是單純加工型企業(yè)，加工費的收入是大多數(shù)企業(yè)獲取利潤的唯一來源。從某種意義上說，加工企業(yè)的產品就是服務，這里的服務蘊含著豐富的內涵，既包含滿足質量的工藝服務，也包含滿足加工前、加工后直接對客戶的服務。所以我們要樹立一切為客戶著想的主動服務意識，建立相應的服務實施細則，在產前積極同客戶溝通；要通過合理組織生產將損耗降低到最小幅度，及時向監(jiān)督人員反饋加工數(shù)據(jù)，發(fā)現(xiàn)質量波動時要及時反映給監(jiān)督人員，使客戶全面掌握生產線狀態(tài)；要主動跟蹤產品質量，征求客戶對產品質量和服務的意見，以求不斷改進；要樹立服務意識，建立服務制度，提高服務保障能力，這樣才能贏得客戶信賴，提高企業(yè)信譽。

（四）深化質量意識、強化工藝管理。要借鑒加工行業(yè)對設備調整的思路和方法，加強工藝研究和設備技術改造的調研，逐步滿足產品工業(yè)的需要。建立并不斷充實各生產過程的加工工藝參數(shù)數(shù)據(jù)庫，優(yōu)化不同加工對象的工藝參數(shù)，以取得最佳加工效果并有效降低加工損耗；要突出抓好產前工藝策劃，產中過程監(jiān)控和產后質量反饋工作，充分發(fā)揮在線質量檢測對生產的控制和指導作用，強化生產管理制度和程序的執(zhí)行力度，努力提高對在 7 線產品和最終產品的控制精度，減少由于監(jiān)控疏漏造成的產品質量波動；要努力提高加工加工過程控制能力，努力實現(xiàn)三個轉變，即由結果控制向過程控制轉變，由控制指導向控制參數(shù)轉變，由人工控制經驗性決策向自動控制科學決策轉變，不斷提高工藝保障能力和工藝控制水平，確保產品質量得到有效監(jiān)控和保障。

第二篇：2012生產總結報告

2012年生產工作總結報告

2012年在緊張和忙碌中過去了?；厥走^去的一年，內心不禁感慨萬千。這一年，對于++++來說是發(fā)展、壯大、充滿活力的一年，也是充滿挑戰(zhàn)、經歷不平凡的考驗和磨礪的一年。我公司圍繞工作目標，在集團各部門的正確領導下，在各兄弟公司的鼎力支持下，充分調動員工積 極性，通過積極的探索和不懈的努力，克服了原料，工藝，技術等困難，在安全，銷售，技術工藝改造，新品開發(fā)，管理創(chuàng)新，員工管理等方面取得了可喜成績，2012年的工作成績主要表現(xiàn)在：

一、生產與制度建設方面

首先進行了制度建設完善，制定了庫房管理制度，洗桶要求，6S管理制度，導熱油爐操作規(guī)程和安全制度，車輛管理辦法，崗位職責，考勤制度，員工獎懲條例等，使公司管理逐步進入了科學管理的軌道，同時減少了推諉扯皮，也有效促進了勞動生產率和工作效率的提高。

其次，我們進行了大量的工藝摸索試驗，克服了原材料更換頻繁、客戶質量要求大幅提高、原材料配件供應不及時、客戶訂單臨時調整等困難，全年生產焦糖色8580噸。新產品方面：今年新開發(fā)普通法焦糖色產品，并已經實現(xiàn)給加加集團供貨33噸，為今后公司發(fā)展打下了良好的基礎。二．產品質量方面

2012年是國家逐漸加強對食品安全監(jiān)督檢查的一年。為了抓好食品質量安全工作，我公司建立和完善了二氧化硫含量，氨氮含量等理化指標檢驗工作；對行業(yè)要求的三氯丙醇多次委托檢驗；加強了生產工序關鍵控制點的參數(shù)檢測和控制工作，完善了原始記錄；利用例會、質量會、班前會及生產過程及時為操作工灌輸質量理念，堅持操作工為第一質檢員的觀點。2012年公司把預防，執(zhí)行，監(jiān)管，平時抽檢和出廠復檢緊密結合起來，嚴格控制生產流程的每一環(huán)節(jié)，提升產品質量。我們始終堅信產品質量是生產出來的，只要生產的每一個員工都有高度的質量意識，并付諸于生產操作的每一環(huán)節(jié)中，產品質量將會穩(wěn)步提高，以達到滿足客戶質量要求的目標。

三． 工藝管理方面

2012年公司投入資金購置設備，對板框過濾進行了改造，極大地減輕了工作強度，提高了生產效率，為產品的產量和質量提供了更加有力的保證；改變過濾焦糖為過濾糖蜜工藝，減少了污水和污泥排放量；下半年針對原料的變化，我們對工藝進行了實驗調整，為來年設備改造和質量提升奠定了良好的基礎。

四、人員管理方面

公司根據(jù)生產管理需要，堅定地對各崗位工作進行了調整，明確和夯實了責任；對庫管和灌裝崗位進行了減員增效，員工收入和積極性顯著提高；通過晨會，班組長會和下發(fā)文件等形式，努力打造管理人員的執(zhí)行力，向他們壓擔子，提要求，定目標，給他們大膽放權，發(fā)揮他們的能力和聰明才智，創(chuàng)造管理工作的新局面。

在公司汽電，原料等影響生產的突發(fā)因素多，生產任務壓力極大的情況下，公司始終給予員工培訓工作極大的重視。加大人員培訓工作，在素質教育，6S培訓等方面下大氣力，同時保證每月至少兩次的學習時間，使員工精神面貌和思想認識有了很大轉變，基本勝任各自的崗位工作，有效地提升了員工的整體素質。

五、安全生產方面

在過去的一年里，我們將安全生產納入了日常的管理工作之中，在班前會上納入安全生產方面的要求，使員工在每時每刻都繃緊安全這根弦，在人人心中樹立安全意識，經常對各崗位員工進行安全知識的教育，培訓操作工正確操作生產設備。

在過去的一年里，我們雖然做了很多的工作，也取得了一定的成績，但是也還存在較多的問題，主要有以下五個方面的不足：

一、生產現(xiàn)場管理方面

生產現(xiàn)場管理主要是生產過程的各種輔助用品，工具擺放不整齊，定制不到位。還有就是設備衛(wèi)生，操作工甚至班長的清場意識薄弱。我個人認為解決的途徑是加強現(xiàn)場管理，強化處罰措施，提升班組長素質，逐步實現(xiàn)人員年輕化。

二、人員管理方面

由于部分員工普遍文化素質較低，思想觀念陳舊，工作主動性不強，缺乏進取精神和競爭意識，加之個別管理人員能力不足，致使員工的責任、團隊、服從管理意識不強，缺乏質量觀念和成本觀念，不能很好地愛護公司財物，節(jié)約能源。在這方面我們將著手進行整頓，對操作工的出勤率、計劃達成率、人員流失率、生產效率以及協(xié)同品質部對生產過程、客戶反饋的不良信息作詳細的數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析考核，對出現(xiàn)問題的職工進行有針對性的培訓教育和末位淘汰，建立健全相應的規(guī)章制度及獎罰措施，不斷提高員工的綜合素質，以適應企業(yè)今后發(fā)展的要求。

三、設備工藝管理方面

公司一年以來，新購設備較多，特別是導熱油鍋爐，而且明年還要建新廠。設備維修技術力量弱，對設備的保養(yǎng)、故障的提前預防做的還很不到位，大修設備和管道改造往往需要幾天或請外面的維修人員才能完成。新的一年將馬上面臨公司遷址并擴大生產規(guī)模，期間會有大量設備調試工作，這無疑會給目前的正常生產帶來很大壓力。這方面我認為應該馬上補充有相關經驗，技術全面的維修人員，進一步建立設備運轉率、故障率、閑置率等系列數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析報告，及時分析設備出現(xiàn)的問題，采取相應的措施，對目前存在問題加以改進。

四、物料消耗及生產成本的控制方面

由于沒有對各崗位班組的物料消耗情況進行考核，生產員工的操作技能不夠熟練，致使用汽，用電超標；鑒于目前存在的浪費現(xiàn)象，應該首先從培養(yǎng)操作工的責任心、健全生產管理人員設置開始；對操作工的個人不良率、產品廢棄率作詳細統(tǒng)計；及時統(tǒng)計分析材料的利用率和其他輔料的領用數(shù)據(jù)，根據(jù)實際情況實施相應的、合理的獎懲措施和節(jié)約能源、降低成本的思想教育，逐漸使操作工養(yǎng)成良好的節(jié)約習慣，公司提倡的節(jié)約每一滴水、每一度電，每一張紙的口號，才不會成為一句空話。五．組織管理方面

公司的組織管理工作還不盡人意，有些部門負責人還不服從管理，恃才自傲，狐假虎威，只考慮個人私利或者年齡偏大，文化程度偏低，沒有組織領導才能，不能很好地貫徹公司管理目標，導致管理工作不能形成一個中心，一個步調，使員工無所適從，給管理工作造成了很大阻力，加大了公司的管理成本和效果。

面對2013年，我們愿以最飽滿的熱情對待新年的每一天，團結協(xié)作，克服存在不足之處，提高工作質量，抓好安全生產，為企業(yè)的發(fā)展盡我們最大的努力！過去的2012年，留給我們很多的有益經驗，也引起了我們對新的一年工作的很多思考。在全面完成全年任務，促進我公司快速發(fā)展的同時，我們也清醒的看到，在工作中這樣那樣的問題，還需要我們撲下身子，學習兄弟單位的先進管理經驗，認真解決。對如何做好2013年的工作，全面開創(chuàng)安全生產，優(yōu)質高效的新局面，我們想著重從以下幾個方面入手：

一、增加科技投入 開發(fā)高新產品 提高產品檔次

為了提高企業(yè)的技術創(chuàng)新能力，加速企業(yè)技術進步，為企業(yè)提供基本技術支撐，使企業(yè)在激烈的市場競爭中站穩(wěn)腳跟，立于不敗之地，不斷開發(fā)新產品，提高產品的科技含量。充分調動本廠員工的聰明才智，進行技術改造和科技創(chuàng)新，爭取開發(fā)更多新產品。采用“按能取酬”的薪資制度，提高技術人員的創(chuàng)新積極性，增強企業(yè)的凝聚力。充分發(fā)揮集團的經濟實力，生產環(huán)境和環(huán)保優(yōu)勢，以技改為契機，以項目為載體，推動企業(yè)跨越式超常規(guī)發(fā)展。

二、強化科學管理 提升產品質量 控制生產成本

對企業(yè)而言，可持續(xù)發(fā)展的生命力在于：科學系統(tǒng)的管理、優(yōu)質高效的生產、具有前瞻性的創(chuàng)新和高素質的員工隊伍。因此，把管理、質量視為公司生存、發(fā)展的命脈，進一步完善各項工作分配方法及生產線各工種操作規(guī)程，各類產品生產工藝流程圖，各項規(guī)章制度，使各項生產管理活動做到有責可依，有章可循。

1、在人員調配上，本著高效精煉的工作宗旨，結合本廠運營管理的需要，對組織機構進行相應的整合、使一批素質高、能力強的員工走上最能發(fā)揮其才能的工作崗位。實行機會均等與等級差別有效結合的等級差別理念，提高效率與追求公平有效結合的績效至上理念。

2、我們在經營管理的各個環(huán)節(jié)建立和完善一整套規(guī)章制度，對員工的生產活動形成完善的監(jiān)督約束機制。對每個班、組實行產量、合格率單獨統(tǒng)計，以此作為考核績效工資的重要依據(jù)。

3.根據(jù)不同的產品，分別采用目標管理責任制、經濟效益責任制，將各類產品的經濟指標加以量化，并分解到人。使每個職工都有責任目標，效益與收入直接掛鉤的分配制度，降低成本，增強企業(yè)的市場競爭力，抗風險能力。

4．細化各班組工薪分配，從原料利用，工作量考核到質量評估，6S評比，都堅持考核到人，盡可能的做到細致，精確，公平。

三、狠抓安全管理，提高工作水平

在完成各項生產任務的同時，把安全生產放在各項工作第一位。

1、落實安全生產責任制是搞好安全生產的核心，是實現(xiàn)安全生產目標的保證。堅決杜絕人員責任事故，尤其是違章操作事故。

2、堅持預防為主，把握安全生產的主動權。組織每月安全大檢查，對查出的缺陷方面和安全隱患全部及時地整改到位，做好場地打掃和設備保養(yǎng)工作，同時在班組開展安全互助活動，防止習慣性違章事故的發(fā)生。四．加強質量管理工作，抓好售后服務。

我們必須努力提高全廠管理人員素質和整體管理水平，發(fā)動廣大員工提高質量意識和品牌意識，規(guī)范各項規(guī)章制度，科學指導生產，并保證其產品質量。

公司經過多年的經營，已建立了龐大的銷售網絡，如何鞏固和擴大這批業(yè)務關系，是我公司今后的工作重點。為此，我們要抽調技術人員，對國內用戶進行一次全面的回訪，歸納客戶的反饋情況,了解客戶對本廠的需求，進一步完善售后服務，提高服務質量。

另外從公司整體方面，有以下幾點建議 第一、生產技術和產品質量問題

目前客戶對我公司的質量方面不良反饋較多，我個人認為，除了生產部門自身的因素外，行業(yè)信息不足，技術支撐不夠也是主要原因，公司應該繼續(xù)加大這方面的力度，使品質有良好的保障；對生產過程出現(xiàn)的問題，有針對性的拿出改進措施；及時為新職工安排質量、操作技能方面基本的理論培訓和現(xiàn)場操作實踐，保證每一個新操作工在獨立操作以前，都能了解基本的產品質量判別方法。

第二、公司在熟練員工的培養(yǎng)和留用方面跟其他企業(yè)有很大的差距，現(xiàn)代企業(yè)的競爭歸根結底是人才的競爭，也就是常言說的“有人有天下”。但我們企業(yè)熟練操作工嚴重不足，產品質量和產量總是得不到保證、管理難就成了公司管理工作最主要的難題。人力資源部應該對這些有一個應對措施，總結一下究竟其原因何在。第三．原材料和配件供應存在很大問題，采購周期過長，網上采購，電話采購質量無法保證，影響各方面的工作不能按計劃完成，應該建立供應商資質考察制度和動態(tài)管理檔案。

第四、公司在企業(yè)文化建設方面幾乎是一片空白，企業(yè)文化關系到企業(yè)所有員工的思想情緒，也與企業(yè)的發(fā)展息息相關。縱觀中外古今取得巨大成功的企業(yè)，都非常注重企業(yè)文化的建設。良好的思想政治工作，能夠給企業(yè)帶來無形而巨大的效益。企業(yè)的發(fā)展來自于員工隊伍的內聚力和戰(zhàn)斗力，高度重視企業(yè)文化建設活動，在企業(yè)內部始終以建設和諧的工作環(huán)境、和睦的人際交往、和藹的員工關系為目標，始終把維護員工的切身利益作為工作的出發(fā)點，盡一切可能為員工服務，調動了員工的積極性，為全年工作目標和生產目標的完成夯實基礎、提供保證。

“問渠那得清如許，為有源頭活水來”。我們相信，只要我們上下同心協(xié)力，同舟共濟，我們一定能在今后的工作中，以更加一流的管理，創(chuàng)造全公司前所未有的輝煌明天。

星光億金百味有限公司

2012年12月31日

第三篇：年終生產總結報告

年終生產總結報告

尊敬的二位老板：尊敬的奇利公司領導們、管理者們： 大家好！在新春來臨之際，我首先預祝奇利公司在新的一年里生意更加興隆、蒸蒸日上，一年比一年好！預祝二位老板身體健康、家庭幸福，事業(yè)越做越大。預祝在座的各位領導、精英者身體健康，家庭幸福，新春愉快、出入平安！一年一度、奇利2006年總結大會正式進行，在其2006年總結大會選擇在君皇酒店隆重舉行、在這莊嚴而隆重的氣氛里，顯示我們奇利公司的實力越來越壯大。讓2006年戰(zhàn)果共同分享一下、首先我總結一下2006年生產總產量： 節(jié)能燈完成6664336支、比2005年提高了90萬支、2005年完成了6168902支、其中出口裝節(jié)能燈完成了1707301支，2005年出口裝節(jié)能完成了802782支，增加了904519支。

1、開關扦座2006年完成了18468642只，2005年生

產完成了17267473支、增加了1201169只。但2006年開關扦座生產成本得到了有效控制，2006年經過公司領導提倡，對整個開關車間由03、05、016、017與車間進行整合，對銅粒、銅件、注塑面板、后芯、支架膠頭進行了大方位改進，在不影響產品外觀、性能的前提下，由人工做轉換為模具自動生產，既提了工效又節(jié)省了人力、（詳請由我們開關扦座負責人易智坤主講）。

2、支架2006年完成了15281260支，2005完成了

15571660支，下降了29萬支，雖然在產量上稍微有點下降，但2006年中高效支架明顯偏多，尤其是出口裝磁導體電子支架、奇利之星電子支架、奇利出口裝白金龍電感支架、奇利王黃峰電子支架、綠博A1、A2、B1經濟型電感支架、出口裝白金龍電感支架由2005年3萬支/月、發(fā)展到目前10萬支/月。

3、燈盤2006年完成了1071207盤，2005年生產了

1223960盤，同期相比下降了152753盤，雖然燈盤在產量上有一點下降，但我們外銷燈盤市場開拓

比較理想。

4、電感鎮(zhèn)流器2006年完成10837607只，2005年完

成了12019905只，同期相比下降了1182298只，雖然電感鎮(zhèn)流器在生產量上有所下降但2006年電

感鎮(zhèn)流器在性能上比較穩(wěn)定，主要原因外銷鎮(zhèn)流器

T片、U片，包括部分底板，已逐步轉為公司自己

生產、產品從外觀、性能、成本上得到了有效控制。

5、電子鎮(zhèn)流器、電子配件2006年完成了4192654只。

6、吸頂燈2006年生產完成了40025個。

二、計劃組織生產、目前公司計劃生產方式有兩種：一是按訂單生產、二是備貨生產，銷售訂貨單，有綠博訂貨單，外銷訂貨單，國內奇利品牌銷售訂貨單。三大渠道，雖然2006年生產整體進行比較良好，各個車間開工比較正常。除開關扦座車間從6—9月份稍微淡一點外：主要是當時對整個開關扦座工藝改進。但是從物料計劃的申購，生產計劃的安排，還是比較被動，原材料、半成品不均衡現(xiàn)象還比較嚴重，造成了部分資金積壓，生產待料現(xiàn)象還是有發(fā)生、同時也給整個物料采購成本間接增加。時有因銷售訂貨單臨時性，產品訂貨的特殊性，產品訂貨單一性、給整個生產從物料的申購、物料的采購、生產的安排造成了極大的變動。浪費了人力和財力，并且公司產品具有一定的季節(jié)性，一般每年1、2、3、4、9、10、11、12月進入旺季狀態(tài)，5、6、7、8月份處于淡季狀態(tài)。這樣要求我們計劃組織性更加強、更加嚴密、更加細致。公司決策力更加果斷有力，生產于當前計劃進行的實際性、緊迫性，衷心希望在2007年我們加大力度，深入實際，真正下番功夫、力爭做到銷營有月計劃，材料申購有月計劃，物料采購有月計劃，物料采購有月計劃，生產安排有月計劃，生產淡季時投入更多財力，保持車間每月均衡生產，讓整個公司有規(guī)范進行，盡量避免因材料申購、采購不及時，影響車間正常有序生產，減少不必要的工時浪費、設備浪費、場地浪費，充分合理利用現(xiàn)有的資源，提高工效、保證生產正常、工人開工正常，工人收入正常，產品按期準時交付。

三、生產管理：2006年生產現(xiàn)場管理總體來講比2005年生產管理有提高，尤其對電子車間從原來的三樓搬到二樓。010燈盤車間流水線重新規(guī)范布置，開關車間、03、017合并，05注塑原料，04電感鎮(zhèn)流器成品劃分指定區(qū)域設置。07、08、018新增了半成品倉庫，原來的成品搬到新倉庫后，對所有車間提供了先決條件，各個車間從物料標識、擺放、基本按照公司“6S”要求進行劃定了區(qū)域，安全通道每天基本保持暢通。各個車間按照各自車間實際情況，制訂和實施了車間管理制度，還有部分車間率先實行績效考核細則、車間管理人員的收益與工作業(yè)績掛勾，充分發(fā)揮和調動車間管理員的主動性、積極性、責任性。但也還有部分基層、中層生產管理工作積極性欠佳，責任性還比較差，生產統(tǒng)籌比較弱，車間工人在上班時間串崗、喧嘩現(xiàn)象還比較嚴重，工人遲到、早退、曠工現(xiàn)象時有發(fā)生，車間出勤表還設一份詳細記錄，設有做到出勤表在車間每日公布，辭工人每日出勤狀況，在生產巡查時還經常發(fā)現(xiàn)部分管理人員不在車間現(xiàn)場，晚上加班無故不來加班，生產任務沒如時完成，沒如實向車間主管反映，或者向公司領導反映，隨意延誤產品出貨時間，在生產數(shù)據(jù)管理和流通上，雖然有所提高，但2006年生產車間依然存在領料不打單，領料不清點實物，成品進倉數(shù)據(jù)時常于現(xiàn)單據(jù)與實物時多時少現(xiàn)象，單據(jù)沒有完全執(zhí)行ERP的要求，每到月終盤點時，車間有大量的單據(jù)需要補辦手續(xù)，造成平常生產數(shù)量的混亂，車間材料超耗浪費的一定追究責任人。

四、安全文明生產，2006年安全事故雖然比2005年有所下降，但還是發(fā)生了兩起較大事故：一是018車間搬運工在搬運紙箱時因大意操作不當，從018二樓紙箱上摔落下來；二是07車間維修工在更換模具時，因違反沖壓操作規(guī)程，而發(fā)生沖壓事故，從兩起安全事故反映了我們生產員工安全意識還比較淡薄，還需要我們生產管理人員在安全生產上大力宣傳，多貼一些安全評語，細化安全操作規(guī)程，做到教育為本，培訓為綱，品德為上，防止和杜絕事故發(fā)生。

總結過去，展望未來，在2006年我們做得不完善的地方，在2007年里，只要我們團結一致，精誠合作，群心群策，齊心協(xié)力，再創(chuàng)豐收年，報告完畢。

最后祝：奇利公司欣欣向榮，前途似錦！

祝在座的大家身體健康，新春愉快！

謝謝大家！

生產報告總結人：駱義平2007年2月3日

第四篇：分析總結報告

分析總結報告

廚房出品超時原因總結以下幾點

A:在營運店廚房部單品出餐，套餐 面碗出餐時間控制在4至6分鐘，單點餐控制在4至8分鐘，煲仔控制出餐時間在14分鐘，西餐控制在15分鐘之內均為標準出餐時間。

1：餐前的準備工作不夠充分，尤其是操作程序比較復雜的餐品，準備不到位。

2：一般在11：30這時間段已經有少量的單，這時候人員沒有到自己的崗位上，出現(xiàn)竄崗，在營運店入客比較集中，下單比較急，等到有很多單的時候，才回崗。

3：報單口未及時進行催單，崗位之間配合不默契，信息傳達不詳細，沒傳達到相應的崗位。

4：報單口與外場站餐口人員信息反饋缺乏交流，一般情況下不會跟蹤信息的傳達與落實，等到只剩最后一個餐沒上的時候，報單人員才想起，這個單還沒退下來。外場點單時間過長原因總結以下幾點

A:在營運店外場點單時間控制在3分鐘，下單控制在2分鐘，一張臺從點單到下單控制在5分鐘以內均為標準。

1：新入職人員，不清楚餐品的成分以及味型，不知道怎么向顧客推銷，讓顧客自己翻餐牌，服務員就在那里站著，等到客人把餐牌翻完。

2：有些客人要求看餐牌，服務員也在餐位邊站著，這時候應該要有技巧性，讓顧客先看，需要點單時請按服務器。

3：在點單后，下單的時候出現(xiàn)壓單現(xiàn)象，尤其在金城店，A區(qū)，B區(qū)，V區(qū)都是在一臺電腦上下單，有的服務員對系統(tǒng)不夠熟練，隨便耽擱一會，很容易出現(xiàn)壓單的。

第五篇：安全生產總結報告

關于2013年安全生產及消防工作的報告

XXXX糧食局：

2013年，XX糧庫的安全生產和消防工作，以黨的十八大精神為指導，深入貫徹落實科學發(fā)展觀，堅持“安全第一、預防為主、綜合治理”的方針，圍繞XX庫生產工作展開部署，嚴格落實安全生產主體責任，強化日常監(jiān)管，規(guī)范安全生產秩序，穩(wěn)定安全生產形勢，實現(xiàn)了全年安全生產無事故，現(xiàn)將全年安全生產及消防工作工作總結如下：

一、工作完成情況

全年火災、重傷、死亡、重特大事故為零；一般性安全生產事故為零，對照《XXX糧食系統(tǒng)安全生產管理考核表》開展自查考評得分XXX分。

二、主要工作措施

（一）落實主體責任，確保同步推進

1.嚴格落實安全生產監(jiān)管責任。按照全國安全生產電視電話會議要求，強化安全生產的企業(yè)主體責任，以糧庫主任XXX組長，副主任XXX為副組長，各科室科長為成員的安全生產領導小組，按照“一崗雙責”要求，層層簽訂了《安全生產和消防工作目標責任書》，繳納安全風險目標責任金，明確職責分工，切實做到了“六個堅持”：堅持科學發(fā)展、安全發(fā)展，堅持選好“抓手”、強化實效，堅持預防為主、防治結合，堅持突出重點、標本兼治，—1— 堅持依法治理、科技支撐，堅持齊抓共管、形成合力。

2.嚴格落實安全生產主體責任。按照XXX生產經營單位安全生產責任規(guī)定，糧庫以安全領導小組為安全監(jiān)督機構，同時新配備一名安全巡視員，加強糧庫安全生產管理工作；建立健全安全生產責任制和各項規(guī)章制度、操作規(guī)程，今年新修訂了《消防安全管理制度》、《防洪防汛管理制度》、《防洪防汛值班制度》、《防雷管理制度》，推進生產現(xiàn)場精細化管理，落實崗位職責，做到以制度管人，每月組織開展安全生產目標考核，根據(jù)考核情況獎懲兌現(xiàn)，并納入年終工作目標考核，對考核不合格的科室或個人，年終工作目標考核實行一票否決制。

（二）廣泛宣傳，強化安全意識

1.強化宣傳教育引導，切實增強職工安全生產意識。充分利用“百日安全生產活動”、“安全生產月活動”和“打非治違”等主題活動，大力宣傳安全生產法律法規(guī)、方針政策，促進職工增強安全生產自律意識。組織職工開觀看全生產事故警示片，認真從黑龍江林甸直屬庫火災事故、新疆昌吉國家糧食儲備庫、黑龍江省大慶市新浪糧食儲備庫發(fā)生的糧堆埋人事故等案例中吸取教訓，堅決防止我?guī)彀l(fā)生類似安全事故。定期組織職工學習《安全生產法》、《安全生產工作崗位職責》、《消防安全制度》、《儲糧化學藥劑管理和使用規(guī)范》等制度，教育職工嚴格遵守各項安全操作規(guī)程，通過宣傳、教育讓安全生產深入人心，形成了上下一心、消除隱患、齊抓共管保平安的局面。

—2—

2.強化安全培訓教育，提高倉儲作業(yè)技能。加強對作業(yè)人員的崗前培訓，確保作業(yè)人員按操作規(guī)程和預定方案開展作業(yè)。嚴格實行安全生產管理人員和特種作業(yè)人員持證上崗制度。今年派出XX名職工到XXX參加XXX組織的XXXX培訓，XXX名職工取得XXX，舉辦了XX次倉儲技能培訓班，特邀XXX來到我?guī)鞂XXX進行XXX集中培訓，使職工進一步適應糧油儲藏科技快速發(fā)展需要。

（三）突出重點，堅持開展“打非治違”行動

1.夯實安全基礎，確保生產安全。一是開展設施設備安全性能大檢查整改活動。對機械設施設備、變壓器和曾經進行過結構和性能改造的設施、設備進行清理檢查，及時維護、保養(yǎng)，確保設備使用安全。請防雷檢測站每年對庫區(qū)防雷設施進行檢測，投入XXX萬元對配電設施進行防雷改造，安裝XX套電涌保護器以及新設防雷地網一個，確保庫區(qū)防雷安全。二是投入XXX萬元對倉儲設施進行升級維修改造。通過對倉房屋頂進行隔熱改造維修、倉內地坪進行防潮處理、新建鋼罩棚存放倉儲設施設備，確保儲糧安全。三是嚴格操作規(guī)程，按照《糧食倉庫安全操作規(guī)程》（LS1206-2005）的要求，規(guī)范進出倉作業(yè)的各項操作程序，在電器設備的使用中，由專業(yè)電工跟班操作，并設有安全監(jiān)督員，杜絕了設備傷人的事故發(fā)生。三是嚴格落實建筑施工單位安全責任，做好安全防護措施，高空作業(yè)必須系安全帶，杜絕坍塌、高墜等事故發(fā)生。

—3— 3.強化質量管理，確保儲糧安全。一是堅持糧庫領導班子負責制、糧情三級核查制、實行保管員包倉責任制，春秋兩季庫存糧油安全普查制、每月目標責任百分考核制、創(chuàng)新“示范倉”月度評比獎勵機制。加強庫存糧情監(jiān)測，隨時掌握庫存糧油品質情況，及時處置儲糧安全隱患，確保了所儲糧油常年“四無”比例達到100%。二是按照國家糧食清倉查庫工作要求，扎實抓好我?guī)旒Z油數(shù)量、質量的自查工作。經市級交叉普查組清查，庫存糧油數(shù)量真實，質量完好，賬實相符，儲存安全。三是貫徹執(zhí)行《糧油倉儲管理辦法》和《糧油儲藏技術規(guī)范》，嚴格執(zhí)行倉儲管理制度和技術標準，統(tǒng)一標示標牌，規(guī)范管理帳、卡、牌填寫。

4.強化藥劑管理，確保熏蒸安全。投入XXX萬余元購買了空氣呼吸器用于糧食熏蒸作業(yè)，對保管員進行了空氣呼吸器正確的使用方法培訓，糧食熏蒸和用藥期間設立安全警戒線和監(jiān)督人員，進倉至少有XX名佩帶呼吸機的技術人員同行，確保熏蒸安全。按照《儲糧化學藥劑管理制度》規(guī)定，藥品室管理實行雙人雙鎖，落實責任管理員，做好藥劑臺賬登記，藥品分類存放整齊，定期對藥品庫檢查，確保藥品無混裝、無泄漏、無遺失。

5.落實汛期責任，確保安全度汛。一是汛期來臨前組織對庫區(qū)排洪溝渠及時清理疏通，確保排水通暢，對地勢低洼、滑坡易發(fā)區(qū)域，排洪溝、配電房等重要部位地質災害隱患進行反復排查，及時發(fā)現(xiàn)地質災害隱患，及時采取有效防范措施。二是加強汛期應急值守。嚴格實行汛期領導帶班，職工24小時值班制度，—4—

強降雨或連續(xù)降雨期間增派人員值班，加密排查、巡查次數(shù)，確保預警預報實效。三是制訂防洪搶險應急救援預案，確保搶險救災物資儲備充足，搶險設備完好使用，從人、財、物等方面做好充分準備，確保萬無一失。五是嚴格嚴格執(zhí)行事故信息報告制度，確保對各種突發(fā)事件和出現(xiàn)的問題妥善處理并按規(guī)定及時、準確上報。

6.加強火源控制，嚴防火災事故。投入XX萬元更換和添置消防設施設備，加強消防設施、裝備以及火災防范措施到位檢查，確保隨時能夠發(fā)揮作用。加強對庫區(qū)及周邊火源的控制，在庫區(qū)醒目位置設立了嚴禁攜帶火種標牌，禁止任何攜帶火種人員進入庫區(qū)。對庫區(qū)、家屬樓加強消防安全巡視檢查，確保消防設施設備完好齊全，疏散通道、出口安全暢通，全年未發(fā)生一起火災事故。

7.落實防范措施，確保資金安全。收購資金由財會管密碼、業(yè)務管卡，轉款雙人，保證收購資金的安全。支付貨款一律實行銀行轉帳，取款實行三人以上專車護送，現(xiàn)金不在單位過夜存放，確保了資金安全。

8.嚴格車輛管理，確保行駛安全。加強庫區(qū)出入人員車輛登記檢查，杜絕閑雜人員出入，切實做好防火、防盜工作。單位車輛節(jié)假日入庫停駛。每月組織有駕照人員學習《道路交通安全法》，并進行安全教育和職業(yè)道德培訓，隨時敲響警鐘，嚴格遵守交通法規(guī)，杜絕酒后駕駛、違章駕駛、疲勞駕駛和無證駕駛。

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（四）突出隱患排查治理，抓實安全生產的超前防范 制定了安檢、排查、防火、防汛、保衛(wèi)、應急演練等方面的制度，今年組織職工開展了XX次消防應急演練，通過實戰(zhàn)演練提高職工消防安全意識和自防自救能力，進一步做好安全生產的各項工作。建立完善隱患排查、安全檔案建立、檢測監(jiān)控、整改、檢查驗收等隱患排查治理標準。安全領導小組加強對糧庫安全生產形勢進行分析，對檢查中發(fā)現(xiàn)的安全隱患，建立信息臺賬，加強日常監(jiān)管，制定整治計劃，落實整治資金，落實整治責任人限時完成整治任務。切實做到整改措施、責任、資金、時限和預案“五到位”，確保隱患排查治理工作落實到實處。全年安全生產領導小組對倉房、油罐、辦公區(qū)、宿舍、外租倉、安全責任落實情況等進行了XX次安全生產大檢查，在每一次的檢查中都堅持“四不放過”原則，及時糾正“三違”現(xiàn)象，對安全隱患，做到查出一起，整改一起，不留隱患，通過加強檢查整改，切實將隱患消滅于萌芽狀態(tài)，有效防止了安全事故的發(fā)生。

三、2014年安全生產工作重點

（一）開展了查隱患、抓整改的安全生產大檢查，對元旦、春節(jié)節(jié)日期間的各項安全生產工作進行再部署、再落實，堅決遏制各類安全生產事故的發(fā)生。

（二）進一步強化安全監(jiān)管、強化企業(yè)主體責任，強化安全生產措施，扎實抓好我?guī)彀踩a工作，確保安全生產形勢穩(wěn)定。

（三）按照“全覆蓋、零容忍、嚴整治、重實效”的原則，全 —6—

面開展安全生產監(jiān)督檢查。努力構建“統(tǒng)一領導，分級負責，人人參與，共同監(jiān)管”的安全生產工作格局。

（四）進一步落實安全生產的規(guī)章制度與各項措施、健全安全生產的宣傳、管理工作體系，建立能自我約束、不斷完善的安全生產長效機制，促進企業(yè)協(xié)調、安全、可持續(xù)發(fā)展。

特此報告。

XXXXXX庫

2013年XX月XX日

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