第一篇:茶葉體驗(yàn)營銷的
茶葉體驗(yàn)營銷的 “六脈神劍”
作為營銷工作者,我一直在關(guān)注中國本土的杰出市場營銷案例,一直關(guān)注“杰出營銷獎(jiǎng)”的評(píng)選,因?yàn)椤敖艹鰻I銷獎(jiǎng)”多年來一直在倡導(dǎo)理性、務(wù)實(shí)的營銷理念,鼓勵(lì)那些為客戶創(chuàng)造價(jià)值的優(yōu)秀企業(yè),試圖通過這樣一個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)來引導(dǎo)中國營銷的進(jìn)程,使越來越多的企業(yè)走到健康發(fā)展的道路上來,這與我個(gè)人的理想和追求不謀而合。
中國杰出營銷獎(jiǎng)自2003年至今已連續(xù)成功舉辦了六屆,也許是今年報(bào)名的企業(yè)多了,提交案例分布的行業(yè)也廣了,我注意到本屆盛會(huì)新增了“最佳體驗(yàn)營銷”獎(jiǎng)項(xiàng),由廈門的一個(gè)茶葉品牌奪得。其“靜時(shí)尚”的品牌概念在當(dāng)前所有茶葉品牌中給人眼前一亮,在中國茶業(yè)目前的競爭狀態(tài)之下,此概念的提出必能助長其品牌發(fā)展一臂之力。但經(jīng)筆者從策略創(chuàng)新的角度分析看,令人遺憾的是其出去點(diǎn)仍局限在靠概念炒作、產(chǎn)品包裝、上市宣傳等手段來體現(xiàn)品牌差異化。把“靜與時(shí)尚”利益結(jié)合的想法通過行之有效的途徑在銷售終端落地生根,真正讓消費(fèi)者通過持續(xù)不斷的愉悅體驗(yàn),最終形成品牌忠誠的體驗(yàn)營銷策略尚未完整。筆者在此建議,該茶葉品牌還需做足以下三個(gè)方面,“最佳體驗(yàn)營銷”的稱號(hào)方可實(shí)至名歸。一是從千篇一律的以傳統(tǒng)茶文化為產(chǎn)品訴求的文化茶中跳出,開創(chuàng)茶葉新品類,開創(chuàng)一種和傳統(tǒng)鐵觀音茶葉完全不同屬性的鐵觀音茶葉新品類;二是挖掘目標(biāo)消費(fèi)群體的深層次需求,總結(jié)出共性后,抓住消費(fèi)者需求本質(zhì),為消費(fèi)者全面創(chuàng)新產(chǎn)品,給消費(fèi)者一個(gè)“靜時(shí)尚”利益的充足理由;第三是開發(fā)一套讓消費(fèi)者體驗(yàn)“靜時(shí)尚”的終端執(zhí)行體系。這不只是用品牌元素來沖擊消費(fèi)者的眼球;也不僅僅是讓消費(fèi)者在選購茶葉的過程中體驗(yàn)眼觀、手摸、聞香、試飲的過程,這些都是消費(fèi)者最基本的體驗(yàn),現(xiàn)今市場上的品牌茶葉都有了這樣一套流程,對(duì)于消費(fèi)者來說并不新鮮,除此之外的品牌與消費(fèi)者互動(dòng)才是最重要的,重點(diǎn)還要解決的問題是,這一系列的互動(dòng)體驗(yàn)活動(dòng)要能夠在全國各地市場復(fù)制執(zhí)行,這樣才能形成真正的體驗(yàn)營銷體系。盡管這個(gè)案例在體驗(yàn)營銷體系的構(gòu)建上還有待完善,畢竟這個(gè)案例讓我看到了廈門企業(yè)在營銷領(lǐng)域的進(jìn)步和成長,無論我是作為廈門人還是營銷人,我都是充滿歡欣和自豪的。
隨著麥當(dāng)勞、肯德基、星巴克、迪斯尼、環(huán)球影城、蘋果等國際知名企業(yè)的成功,體驗(yàn)營銷稱得上是在感性消費(fèi)新時(shí)代下應(yīng)運(yùn)而生的營銷新概念,成為全球營銷界的一道亮麗風(fēng)景。在中國,體驗(yàn)營銷也成為近年來營銷流行詞匯之一,從充斥各營銷網(wǎng)站和財(cái)經(jīng)報(bào)刊的營銷文章中就可見一斑。遺憾的是,連篇累幅,辭藻華麗的文章,都是在長篇大論“體驗(yàn)營銷”的目的、價(jià)值和意義,“茶葉營銷專家”們從來也不談“體驗(yàn)營銷”從哪里入手、如何去構(gòu)建體驗(yàn)營銷策略,更沒有人談體驗(yàn)營銷創(chuàng)新的思路、方法和流程,總之是夸夸其談的人多,腳踏實(shí)地干事的人少。中國營銷界之所以出現(xiàn)拿著“體驗(yàn)營銷”來嘩眾取寵的現(xiàn)象,那是因?yàn)橹袊M(jìn)入市場經(jīng)濟(jì)也不過是十來年的時(shí)間,而體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)是市場經(jīng)濟(jì)的高級(jí)階段,我們都未曾真正見識(shí)過。很多企業(yè)的市場營銷還停留在同質(zhì)化產(chǎn)品,靠提供免費(fèi)服務(wù)來吸引客戶的商品經(jīng)濟(jì)階段;而那些進(jìn)入產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)階段,根據(jù)不同目標(biāo)客戶的需求,在完整產(chǎn)品的差異化上下功夫的企業(yè)還非常少,更不要說是進(jìn)入服務(wù)經(jīng)濟(jì)階段和體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)階段了。
一次偶然的機(jī)會(huì),讓我感受到體驗(yàn)營銷的魅力。三年多以前,廣西佳利企業(yè)正在建設(shè)一棟辦公樓,建筑師問我要如何設(shè)計(jì)?我當(dāng)時(shí)給了他一個(gè)指導(dǎo)思想:關(guān)注消費(fèi)者得到產(chǎn)品和服務(wù)的全過程;關(guān)注與供應(yīng)商業(yè)務(wù)往來合作的全過程;關(guān)注員工日常工作的全過程。
通過管理這個(gè)過程,使內(nèi)、外部客戶和本企業(yè)打交道時(shí)得出一個(gè)有利于本企業(yè)的結(jié)論,即喜歡這個(gè)品牌、喜歡這家企業(yè)的企業(yè)文化,而產(chǎn)品本身卻成了次要的決策因素。后來這個(gè)理念自始至終貫穿在建筑結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、辦公布局規(guī)劃、裝修裝潢,甚至是員工行為規(guī)范的全過程。辦公樓投入使用后,包括政府官員在內(nèi)的好多人來參觀佳利,按照“全面客戶體驗(yàn)”的設(shè)計(jì)效果給訪客留下了深刻的印象,無聲傳承著獨(dú)具特色的佳利文化:把本來應(yīng)當(dāng)是轟轟烈烈的活動(dòng)變成潤物細(xì)無聲的心靈溝通;把本來應(yīng)當(dāng)是由外到內(nèi)的灌輸與宣導(dǎo)變成由內(nèi)到外的感悟與認(rèn)同。
在中國這樣一個(gè)浮躁的市場環(huán)境中,在眾多茶葉品牌拼命鼓吹品牌建設(shè)就是茶文化宣傳,品牌建設(shè)就是茶文化炒作的時(shí)代,作為一家有志于打造令消費(fèi)者滿意并形成品牌忠誠的茶葉企業(yè),它應(yīng)該如何另辟蹊徑,如何全方位構(gòu)建令消費(fèi)者
愉悅體驗(yàn)的營銷模式呢?深圳雙劍營銷策劃機(jī)構(gòu)認(rèn)為,一個(gè)相對(duì)完整的體驗(yàn)營銷策略至少需要從新奇感、安全感、識(shí)別感、交互感、舒適感和成就感這六個(gè)方面來構(gòu)建,我們稱之為“六脈神劍”。
新奇感――以創(chuàng)新的品牌名稱或產(chǎn)品形態(tài)隨易喚發(fā)消費(fèi)者的嘗試欲望。人類對(duì)事物既有充滿好奇的一面,也有保守面對(duì)的一面。對(duì)于食品,中國人歷來喜歡嘗鮮,不斷追求味蕾的滿足。在有種類、無名牌的“有名無姓”茶葉市場上,消費(fèi)者對(duì)安溪鐵觀音,西湖龍井茶,君山銀針,凍頂烏龍,安化黑茶,祁門紅茶等歷史名茶是再熟悉不過了,如果市場上能出現(xiàn)一種品牌名稱與傳統(tǒng)茶葉完全區(qū)隔,讓消費(fèi)者一聽到這個(gè)茶葉品牌名稱就產(chǎn)生正面聯(lián)想,無需多做解釋消費(fèi)者就能把該品牌歸屬到新產(chǎn)品的行列,而且該茶葉產(chǎn)品的包裝,乃至產(chǎn)品形態(tài)均有別于傳統(tǒng)茶,那么這個(gè)品牌的茶葉自然有消費(fèi)者愿意嘗試。若是消費(fèi)者不愿意嘗試,無論茶葉自身如何優(yōu)秀,也難逃“養(yǎng)在深閨人未識(shí)”的宿命。
安全感――以衛(wèi)生安全保障的產(chǎn)品快速贏得消費(fèi)者的信任。茶葉作為一種食品,衛(wèi)生安全達(dá)標(biāo)是前提。歷史名茶多以非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“炫耀”自家傳統(tǒng)手工技藝和獨(dú)特的制作器具悠久、正宗為賣點(diǎn),向消費(fèi)者兜售所謂的茶文化。更有甚者,以“能喝的古董”宣傳陳茶的價(jià)值以誤導(dǎo)消費(fèi)者囤貨積奇。試問一個(gè)在常溫下保存五年的食品,你敢食用嗎?我們?cè)賮砜纯戳㈩D產(chǎn)品的成功,無非是全世界標(biāo)準(zhǔn)化口味配方加上現(xiàn)代化生產(chǎn)設(shè)施出來的衛(wèi)生、便利產(chǎn)品。所以,改良傳統(tǒng)茶葉制作工藝,茶葉生產(chǎn)逾越“遵循標(biāo)準(zhǔn)化、正規(guī)化生產(chǎn)作業(yè)流程”這道鴻溝是不可避免的。
識(shí)別感――以強(qiáng)烈的視覺沖擊迅速俘獲消費(fèi)者的心智。有了新品類特征的產(chǎn)品名稱,獨(dú)特技術(shù)研發(fā)的產(chǎn)品,產(chǎn)品形態(tài)與眾不同,接下來最重要的是產(chǎn)品包裝和品牌包裝也要做到與眾不同,形成完整的差異化硬件體系。縱觀中國數(shù)萬家茶企和數(shù)不清的茶葉產(chǎn)品,無一不帶有深厚的歷史文化烙印,從茶名,從產(chǎn)品的包裝、到產(chǎn)品的推廣以及茶葉的消費(fèi)場所等,都把茶弄得古色古香,象高雅藝術(shù)一樣供人把玩,完全忽略了茶葉作為一個(gè)商品的本質(zhì)意義。而現(xiàn)在的主流消費(fèi)群體是以80后意見為主導(dǎo)的中產(chǎn)階層,這個(gè)群體的消費(fèi)特點(diǎn)是關(guān)注,所以無論是產(chǎn)品包裝,還是品牌元素的應(yīng)用,都應(yīng)以滿足消費(fèi)者需求為前提來創(chuàng)意設(shè)計(jì),以強(qiáng)烈的視覺沖擊,讓你的產(chǎn)品在琳瑯滿目的茶葉貨柜中脫穎而出,一枝獨(dú)秀。
交互感――以顧問式溝通風(fēng)格引領(lǐng)消費(fèi)者的理性消費(fèi)。茶葉具有多重屬性特征,可以是解渴的飲料原料,也可以是保健養(yǎng)生的茶品;可以是普通百姓家庭消費(fèi)食品,也可以是高端商務(wù)禮品;從市井百姓到達(dá)官顯貴,從工人農(nóng)民到金領(lǐng)政要都有茶葉的消費(fèi)需求。
茶葉企業(yè)通常也會(huì)針對(duì)不同市場不同消費(fèi)人群推出系列產(chǎn)品,這就要求茶葉客服人員必須有行業(yè)背景、產(chǎn)品知識(shí)和用戶知識(shí),能站在消費(fèi)者的立場上向客戶提供建議,成為消費(fèi)者信賴的朋友,給消費(fèi)者以信心,同時(shí)使消費(fèi)者通過這個(gè)過程能學(xué)到東西,對(duì)茶葉產(chǎn)品、茶葉行業(yè)有一個(gè)概括的了解,知道今后該如何選擇茶葉產(chǎn)品和服務(wù),并且在必要時(shí)幫助他人進(jìn)行選擇。消費(fèi)者在整個(gè)消費(fèi)過程中所體驗(yàn)到的一切會(huì)使他得出某些結(jié)論,從而喜歡或不喜歡某個(gè)茶葉品牌,喜歡或不喜歡某個(gè)茶葉企業(yè),而茶葉本身卻成了次要的選擇因素。
舒適感――以貼切的現(xiàn)場服務(wù)輕松化解消費(fèi)者的抗拒。據(jù)茶葉銷售終端反饋,95%以上的消費(fèi)者是先嘗后買,首次光臨茶葉店的茶客無一例外是先品飲,試口感后再購買茶葉的;新茶客對(duì)一個(gè)茶葉的品飲次數(shù)在3次以上,老茶客在6次以上,才能接受新茶品的口感。許多終端銷售人員往往操之過急,在消費(fèi)者品飲一個(gè)對(duì)于他來說是一個(gè)陌生口感的茶葉時(shí),不顧消費(fèi)者感受,就急于推銷產(chǎn)品,往往造成消費(fèi)者的內(nèi)心抗拒。針對(duì)這種情況,茶葉終端銷售人員一定要慢慢引導(dǎo)消費(fèi)者,強(qiáng)調(diào)口感之外的產(chǎn)品利益,比如養(yǎng)生功效,分散消費(fèi)者的注意力。因?yàn)榭诟惺且粋€(gè)難以衡量的指標(biāo),最好不要在這個(gè)問題上糾纏。當(dāng)消費(fèi)者要離開店鋪時(shí),還可以適當(dāng)贈(zèng)送消費(fèi)者一些嘗試裝茶葉,讓消費(fèi)者在家品嘗,也許他在家多喝幾次就接受新茶葉的口感,下次就主動(dòng)前來購買茶葉了。
成就感――以顯著的標(biāo)簽效應(yīng)強(qiáng)化消費(fèi)者的群體屬性。近兩年,中國茶葉界誕生了一批“貴族”,出現(xiàn)了每斤售價(jià)萬元以上的茶葉品牌。一個(gè)茶葉要想賣出好價(jià)錢,那么它一定是讓消費(fèi)者感到了物有所值。只有在目標(biāo)消費(fèi)者心目中價(jià)值高的產(chǎn)品才能賣出好價(jià)錢,這是再簡單不過的硬道理。從目前這幾個(gè)較成功的茶葉品牌看,這些茶葉已經(jīng)不僅僅是產(chǎn)品本身高品質(zhì),而是具備了標(biāo)簽效應(yīng),是消費(fèi)者身份、地位、品位、愛好和個(gè)性的象征。一旦說服目標(biāo)消費(fèi)者我這個(gè)品牌的某些特性或指標(biāo)對(duì)你們是最重要,而消費(fèi)者一旦接受了這個(gè)概念,也就接受了與
此概念相吻合的產(chǎn)品、服務(wù)或品牌,所以消費(fèi)者就樂于為這個(gè)認(rèn)同而付出較高的代價(jià)。
隨著制茶技術(shù)的進(jìn)步、茶葉品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)化的加速推進(jìn),茶葉的有形產(chǎn)品部分正在走向無差異時(shí)代;而茶葉又是比較復(fù)雜的商品,服務(wù)“彈性”比較大,在這種情況下,一些先知先覺的茶葉企業(yè)開始把目光轉(zhuǎn)到另外一個(gè)地方,并深入研究、實(shí)施體驗(yàn)營銷策略。這就是體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的消費(fèi)者互動(dòng),就是新時(shí)代的溝通,這個(gè)趨勢終將成為未來幾年茶葉企業(yè)之間競爭的焦點(diǎn)。面對(duì)未來的茶葉市場競爭,你家企業(yè)做好準(zhǔn)備了嗎?
第二篇:茶葉營銷策劃書
茶葉營銷策劃書
茶葉營銷策劃書1
茶葉企業(yè)針對(duì)影響茶葉市場銷售的不可控制的宏觀因素以及企業(yè)可控制的銷售因素,能否最有效地利用企業(yè)資源,發(fā)揮自身優(yōu)勢,設(shè)計(jì)適合茶葉企業(yè)的茶營銷策略,制定最佳的茶營銷綜合方案來達(dá)到企業(yè)的預(yù)期目標(biāo),這在很大程度上取決于茶營銷因素組合的選擇和運(yùn)用。那么,如何選擇和運(yùn)用營銷因素組合呢?
營銷因素組合,指綜合運(yùn)用企業(yè)可以控制的各種市場手段。它要求一個(gè)企業(yè)運(yùn)用系統(tǒng)方法進(jìn)行營銷管理,針對(duì)企業(yè)不同的內(nèi)外環(huán)境,將各種市場手段進(jìn)行最佳的組合,促進(jìn)它們互相配合起來,綜合地發(fā)揮作用。總體而言,它包括茶葉產(chǎn)品設(shè)計(jì)、產(chǎn)品服務(wù)、基本價(jià)格、付款辦法、分銷路線、人力推銷、營業(yè)推廣、廣告等多個(gè)方面。茶葉市場作為社會(huì)大市場的一個(gè)分支,茶葉銷售因素組合的含義及組合的原理和一般市場是一致的。因此,制定茶葉營銷因素組合,須遵循以下幾個(gè)方面:
第一,根據(jù)企業(yè)制定的產(chǎn)銷目標(biāo),針對(duì)市場需求,分析影響茶葉市場銷售的不可控制因素有哪些,企業(yè)可控制因素狀況如何?這些因素中哪些是有利的,哪些是不利的。
第二,分析企業(yè)的人力、資金、技術(shù)、設(shè)備資源狀況及本企業(yè)的優(yōu)勢、長處及薄弱點(diǎn)。
第三,在上述分析的基礎(chǔ)上,選擇和應(yīng)用有關(guān)營銷因素進(jìn)行最佳組合,并根據(jù)企業(yè)內(nèi)外部環(huán)境的變化,及時(shí)變動(dòng)營銷因素組合,使之適應(yīng)內(nèi)外環(huán)境的變化。
第四,營銷因素組合作為企業(yè)整體銷售活動(dòng)的基礎(chǔ),既可將四個(gè)因素綜合運(yùn)用,也可根據(jù)茶葉商品和市場的特點(diǎn),分別重點(diǎn)使用其中某一個(gè)或兩個(gè)因素。
第五,運(yùn)用營銷因素組合制定營銷策略,或選擇一個(gè)最佳營銷因素組合,是一項(xiàng)細(xì)致復(fù)雜的工作,除應(yīng)密切注意本企業(yè)的目標(biāo)、目標(biāo)市場的需求及企業(yè)內(nèi)外環(huán)境條件外,還應(yīng)注意各因素的配合協(xié)同作用。
茶葉營銷策劃書2
前言:隨著人們生活水平的不斷提高,飲茶,越來越成一種時(shí)尚,一種健康生活的象征,特別對(duì)于大學(xué)生來說,清茶一杯不僅可以消除疲勞、滌煩益思、振奮精神,也可以細(xì)嚼慢飲,達(dá)到美的享受,因此喝茶也成為了學(xué)生日常生活中必不可少的一部分。就目前茶葉銷售狀況而言,在我們學(xué)校市場是巨大,根據(jù)問卷調(diào)查的結(jié)果表明茶葉需求量也是很大的,因此茶葉的銷售將會(huì)更加激烈。
一:活動(dòng)的主題:
激情夏日,健康喝茶
二:市場營銷目標(biāo)
第一:讓廣大的消費(fèi)者對(duì)于中國的傳統(tǒng)茶文化有更多的了解。茶文化以德為中心,重視人的群體價(jià)值,倡導(dǎo)無私奉獻(xiàn),反對(duì)見利忘義和唯利是圖。主張重于利,注重協(xié)調(diào)人與人之間的相互關(guān)系提倡對(duì)人的一種尊敬,重視修生養(yǎng)德,有利于人心態(tài)的平衡,解決現(xiàn)代人的精神困惑,提高人的文化素質(zhì),所以傳播和弘揚(yáng)中華民族的茶文化,可以增強(qiáng)廣大群體對(duì)茶文化的了解,也可以提升廣大消費(fèi)者的精神境界
第二:同時(shí)也讓大家在這個(gè)酷熱的夏天里,感到心曠神怡,生活、工作無比愜意。
三、市場營銷環(huán)境分析
1、從文化環(huán)境來看,飲茶仍然是我國傳統(tǒng)的習(xí)慣,所以在學(xué)校,不管是學(xué)生,老師等消費(fèi)群體來說,市場情況是蠻可觀的
2、從經(jīng)濟(jì)環(huán)境來看,在學(xué)校里,一般的茶葉對(duì)于普遍的消費(fèi)者(學(xué)生)來說是可以消費(fèi)得起的
3、從自然環(huán)境來看,珠海的天氣還是很炎熱的,所以需要解暑提神的飲品,就如茶。
四、SWOT分析
(一)S-優(yōu)勢
1大家都對(duì)茶的作用有大概的了解,可以減少宣傳的力度,節(jié)省很多的時(shí)間
2馬上進(jìn)入飲料的消費(fèi)旺季,還有茶有消暑的功能等
3同時(shí)產(chǎn)品多樣化,功能多樣化(減肥、美容、防暑降溫等)3作為一種健康天然的飲料,茶飲料市場仍然較大
4食用較方便,用熱水沖泡即可
(二)W-劣勢
1、我們不是學(xué)市場營銷專業(yè)的,可能對(duì)于市場的營銷知識(shí)不是很了解
2、對(duì)于比較傳統(tǒng)的對(duì)象,可能對(duì)于其消費(fèi)者的好奇心方面,還是有困難的,所以投資需要謹(jǐn)慎
3、競爭對(duì)手(商業(yè)街、格子店)比較強(qiáng),并且他們站的市場份額比較大,對(duì)于搶占市場失去了先機(jī)
4、對(duì)于大消費(fèi)群的口味不是很了解,茶的種類多樣,對(duì)于決定茶的品種有一定的難度
(三)O/T-機(jī)會(huì)、威脅
機(jī)會(huì):隨著夏天的到來,而茶是一種更好純天然的、健康的、解暑提神的綠色飲品
威脅:就是因?yàn)樵谑袌鲋杏刑嗟娘嬃希筒璨畈欢嗟墓δ?,?duì)茶有替代的作用,可能會(huì)影響到它的銷量
五、目標(biāo)市場
主要針對(duì)廣科院的同學(xué)、老師、還有在廣科工作的人員等,男女老少皆宜,市場范圍覆蓋廣
六、市場營銷策略
(一)產(chǎn)品
茶葉范圍廣,經(jīng)營的范圍廣,可以有側(cè)重,經(jīng)營的檔位不要求太高的,但要求是健康的、天然的,強(qiáng)調(diào)男女老少皆宜
(二)價(jià)格
價(jià)格因素直接影響到茶葉的市場的競爭力,所以采取跟隨策略,以市場上其它的同類商品的價(jià)格為參考,以避免價(jià)格戰(zhàn)
(三)促銷
根據(jù)市場調(diào)研結(jié)論,結(jié)合產(chǎn)品特點(diǎn)和市場競爭需要,針對(duì)性地確定促銷推廣方案,通過經(jīng)濟(jì)、實(shí)惠的品牌傳播途徑,如和各大班級(jí),社團(tuán)合作試飲,讓大家品嘗,先嘗后買,買贈(zèng)禮品、現(xiàn)場抽獎(jiǎng)、附帶樣品、折扣優(yōu)惠等營業(yè)推廣,上門推銷、專柜推銷等讓大家認(rèn)識(shí)此產(chǎn)品
(四)預(yù)算
為了讓更多的人了解產(chǎn)品,達(dá)到更好的促銷投放大量小包裝飲品進(jìn)行試飲,大約需20元的成本,同時(shí)做買贈(zèng)、附送樣品、優(yōu)惠等活動(dòng)預(yù)算20元左右。
同時(shí)采用發(fā)放傳單等的投入控制在5元左右,綜合上述的預(yù)算,再加上進(jìn)貨的成本可能要在四百左右。
茶葉營銷策劃書3
我國是茶葉的故鄉(xiāng),茶葉作為我國的特有飲料已有幾千年的歷史了。歷代“本草”類醫(yī)書在提及茶葉時(shí)均說它有止渴、清神、利尿、治咳、祛痰、明目、益思、除煩去膩、驅(qū)困輕身、消炎解毒等功效。
近代研究發(fā)現(xiàn),經(jīng)常飲茶可提神醒腦。茶葉中含有5%左右的生物堿,其主要成分是咖啡堿,這種咖啡堿在泡茶時(shí)有80%可溶進(jìn)水中,飲用后能興奮神經(jīng)中樞,促進(jìn)新陳代謝,增強(qiáng)心臟功能;并能促進(jìn)胃液分泌,助消化,解油膩;還能加強(qiáng)橫紋肌的收縮功能,因而能使人解除疲勞,提高勞動(dòng)效率。因此,每天清晨喝一杯茶,會(huì)使人精神振作,精力充沛。
經(jīng)常飲茶還有利于降低血壓,防止動(dòng)脈硬化。茶葉中含有的兒茶素和黃酮甙,具有增加微血管彈性、降低血脂以及溶解脂肪的作用,因而能防止血液中或肝臟中膽固醇和中性脂肪的積聚,對(duì)防止血管硬化有一定作用。
一、市場現(xiàn)狀:
市場調(diào)查顯示:現(xiàn)代的人們生活水平提高了,也更加注重自己的身體健康和形體。茶葉是我國的傳統(tǒng)保健,并且是減肥、健美良方茶的這一作用我們的古人就有認(rèn)識(shí)。唐代的《本草拾遺》記載“茶久食令人瘦,去人脂。”所以有更多的人選擇了茶葉這個(gè)良藥。而且我國是茶葉生產(chǎn)大國,茶葉年常量居世界第二位??芍^是原料豐富。
隨著信息技術(shù)的突飛猛進(jìn),電子商務(wù)的發(fā)展是未來25年內(nèi)世界經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一個(gè)推動(dòng)力,是世界經(jīng)濟(jì)向知識(shí)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)變的重要推動(dòng)力。若將茶葉和電子商務(wù)結(jié)合起來,能大大激活和提升我國的茶葉產(chǎn)業(yè),具有十分廣闊的發(fā)展前景。
二、問題:
1、目前,我國茶葉“泛濫”,但是沒有統(tǒng)一制作茶葉的機(jī)構(gòu)。但是也存在著很大的競爭。
2、茶葉已由過去的清一色大包裝向多元化的小規(guī)格包裝,并出現(xiàn)一盒多品種,一種多包裝、包裝多款式的現(xiàn)象。我們的包裝也要提出自己的特色,對(duì)我們來說也是一個(gè)挑戰(zhàn)。
三、營銷策略:
1、銷售模式:網(wǎng)店加實(shí)體店。
2、產(chǎn)品定位:因綠茶具有去脂功能,所以推出一款針對(duì)女性的減肥茶。價(jià)格在40元每125克,屬低檔茶葉;普通低檔茶葉價(jià)格在50-70元;中檔茶葉價(jià)格在70—150元;高檔茶葉價(jià)格在150—300。
3、產(chǎn)品包裝:女性減肥茶盒描以優(yōu)美女性圖片,參照碧生源。中檔茶是以普通包裝;中檔為豪華裝;高檔為至尊裝。
4、廣告宣傳:a:參加茶文化節(jié),各類茶葉展銷會(huì)、茶博會(huì),提高龍井之約牌龍井茶的知名度和市場占有率。b:在電視廣告上做宣傳,平面媒體,戶外廣告,廣告詞見附文。c:建立自己的網(wǎng)站、博客、淘寶店。在知名網(wǎng)站發(fā)布廣告,在論壇刷帖。d:參加公益活動(dòng),提高形象。e:在網(wǎng)上發(fā)布企業(yè)正面信息,如參加公益活動(dòng)等,擴(kuò)大宣傳。f:品牌營造,大力宣傳龍井之約的品牌。
5、產(chǎn)品促銷:a:一次性購滿888元送精致紫砂茶杯一個(gè)加會(huì)員卡一張(可打9.5折)。b:一次性購滿688元送精致紫砂茶杯一個(gè)。c:與茶樓合作,茶樓買茶葉可打9.5折。
d:一個(gè)月內(nèi)第58位消費(fèi)者購茶葉可打8.5折加送心相印茶語系列200抽一盒。
e:一次性滿1000元可享受a項(xiàng)加本次若購買茶具可打8.5折的優(yōu)惠。
四、資金流向:實(shí)體店現(xiàn)錢;網(wǎng)店支付寶。
五、人力分配:
在實(shí)體店同時(shí)進(jìn)行網(wǎng)店的交易。鮑負(fù)責(zé)銷售處與廠里的交流。盧負(fù)責(zé)招攬茶樓。陳負(fù)責(zé)網(wǎng)店。史負(fù)責(zé)看店。
六、實(shí)施宗旨:
茶葉作為一種特殊的消費(fèi)品和藝術(shù)品,顧客對(duì)其口感、滋味、內(nèi)質(zhì)、品味要一個(gè)相當(dāng)時(shí)間接受和評(píng)定過程,這樣,就要求我們要有耐心,要不斷的進(jìn)行宣傳,同時(shí)針對(duì)顧客的要求不斷改善。
茶葉營銷策劃書4
當(dāng)中國的經(jīng)濟(jì)發(fā)展逐步邁入微利時(shí)代,當(dāng)大多數(shù)茶企銷量不斷上漲,而利潤卻逐年下降時(shí),眾多茶企都不約而同的將發(fā)展方向指向了利潤可觀的高檔市場,但一直又不知道如何進(jìn)入誘人的高檔市場。立倫營銷策劃機(jī)構(gòu)認(rèn)為,其實(shí)無論是高、中、低檔市場,都有其潛在的游戲規(guī)則,大眾市場的成功操作模式不一定適合高檔產(chǎn)品操作,但是,茶企高檔品牌營銷也不是沒有方法可言,下面就從幾個(gè)要素進(jìn)行論述。
一、文化要素。文化是一種象征,沉淀造就經(jīng)典,一個(gè)高檔的品牌需要有深遠(yuǎn)的歷史文化為其支撐。就象文物一樣,年份是其核心價(jià)值的直接體現(xiàn),年代越久遠(yuǎn),越能點(diǎn)燃社會(huì)大眾爭相觀看的熱情。在文化方面,一種是與產(chǎn)品相關(guān)聯(lián)、真實(shí)的歷史文化,如八馬鐵觀音、中閩魏氏等企業(yè);另一種是企業(yè)根據(jù)歷史特性,賦予品牌所特有的一種精神文化內(nèi)涵,茶企通常宣揚(yáng)茶葉的儒釋道文化,因?yàn)椴枞~自古就與儒釋道有著千絲萬縷的聯(lián)系,巧妙運(yùn)用可以收到非同一般的效果。
二、苛刻細(xì)節(jié)。苛刻細(xì)節(jié)是高檔品牌的硬件和基礎(chǔ),所有高檔品牌,不分行業(yè)和特性,都將細(xì)節(jié)演繹的幾乎完美和瘋狂。
1、精選原料。原料是生產(chǎn)高品質(zhì)的源泉和基礎(chǔ),多數(shù)高檔品牌都以原料的特征進(jìn)行宣傳,將其優(yōu)質(zhì)的地點(diǎn)、氣候特性等特征都溶入其中,還以政府頒發(fā)的證明,作為訴求,給人一種精益求精的直接感覺和信任感,突出其對(duì)原料的苛刻。
2、制造工藝。卓越的制造工藝是高品質(zhì)的有效保障,馬爹利、XO等洋酒都儀其精致的工藝作為訴求的源泉,連一個(gè)橡木桶的材料和制作都有著嚴(yán)格的要求,象卡士訴求的生產(chǎn)工藝特點(diǎn)是高溫殺菌、零度儲(chǔ)藏等特點(diǎn)。而象一些服裝等耐用消費(fèi)品,連每寸多少針,經(jīng)過了多少到工序進(jìn)行訴求。制造工藝不一定要多么先進(jìn)或者是科技含量有多么高,但一定要求縝密、細(xì)致,能讓廣大消費(fèi)者有直觀接觸的感覺。這些也能給茶行業(yè)諸多的啟示。
3、獨(dú)特品質(zhì)。對(duì)于茶葉來說,獨(dú)特品質(zhì)不一定是經(jīng)典的,但一定是獨(dú)特的和可感知的。每一種茶葉都有著以色澤、香味為獨(dú)特可感知的品質(zhì),所以茶企在確定進(jìn)入高檔品牌行列,一定要有產(chǎn)品最為獨(dú)特,而且是消費(fèi)者能直接認(rèn)識(shí)和接受的獨(dú)特品質(zhì),這些獨(dú)特品質(zhì)不一定效果是最好的,但只要是消費(fèi)者可直接感知的就可以。
三、卓越的形象設(shè)計(jì)。產(chǎn)品是品牌的基礎(chǔ),形象則是品牌的樓閣,再好的地基如果沒有與之匹配的樓閣,也是落下門庭冷落,孤芳自賞的境地。
在形象設(shè)計(jì)方面,高檔品牌主要是從兩方面進(jìn)行,一方面是工業(yè)造型設(shè)計(jì),要設(shè)計(jì)出獨(dú)特、優(yōu)雅和富余聯(lián)想性的設(shè)計(jì)特性。良好的造型設(shè)計(jì)除開終端陳列搶眼之外,更多的是比較吻合高檔消費(fèi)者自我、品位的消費(fèi)心理。
另一方面是品牌宣傳形象設(shè)計(jì),宣傳形象要統(tǒng)一、簡潔、色調(diào)優(yōu)雅、高檔,突出品牌所宣揚(yáng)的一種生活和意境,因?yàn)楦邫n品牌消費(fèi)者除了追求產(chǎn)品本身物質(zhì)滿足外,更多的是心理上的消費(fèi)滿足,所以品牌形象一定要以感性入手,多倡導(dǎo)一種優(yōu)雅、高品位的生活方式。例如品品香茶葉倡導(dǎo)的以一杯“自然、健康、品位”的好茶關(guān)愛千家萬戶,就是以感性手段塑造品牌形象,極富有親和力。
四、匹配的媒體推廣策略。大眾媒體狂轟亂炸只能造就高知名度,卻不能塑造一個(gè)高檔品牌。媒體推廣策略上,高檔茶葉品牌非常注重相互之間的匹配性。它不需要做的婦孺皆知,只需要在高檔媒體、場所進(jìn)行宣傳即可,如果婦孺皆知的話,反而會(huì)影響高檔品牌的消費(fèi)欲望,因?yàn)橄M(fèi)本來就是一個(gè)示同示異的過程,如果婦孺皆知的話,就缺乏了高檔品牌應(yīng)有的獨(dú)特性、神秘色彩和高檔特性等特征。
五、品牌飽滿。高檔茶葉品牌無論在什么場合,都會(huì)以一個(gè)全面、立體的形象出現(xiàn),加強(qiáng)品牌的飽滿性,高檔品牌一般都會(huì)在品質(zhì)、精神、文化、故事、工藝等方面進(jìn)行全面形象塑造,使消費(fèi)者無論接觸任何一個(gè)單一環(huán)節(jié),都可以直接感觸到是該品牌的特性。所以塑造高檔品牌是一個(gè)注重細(xì)節(jié)的過程,就象消費(fèi)高檔產(chǎn)品的消費(fèi)者一樣,他有時(shí)間、有能力、有智慧去鑒別任何一個(gè)產(chǎn)品和事物,故注重細(xì)節(jié)是高檔茶葉品牌的直接體現(xiàn)。
六、宣傳內(nèi)容雙管齊下。宣傳內(nèi)容上,高檔茶葉品牌不僅會(huì)進(jìn)行生活方式、觀念等精神方面的感性宣傳,還會(huì)對(duì)產(chǎn)品的原料、生產(chǎn)工藝、服務(wù)等細(xì)節(jié)方面進(jìn)行理性的宣傳。
因?yàn)楦邫n品牌的消費(fèi)者處于金字塔尖,是潮流的引領(lǐng)者,感性可以滿足其優(yōu)越的虛榮心,而理性則是體現(xiàn)其細(xì)致入微的鑒賞能力,是內(nèi)涵的最直接體現(xiàn)方式,任何一個(gè)高檔品牌消費(fèi)者都期望自己不是簡單、膚淺的一種消費(fèi)方式,他們希望自己是一個(gè)擁有內(nèi)涵、幽雅、具有鑒賞能力的紳士消費(fèi)理念。
七、單支利潤策略。處于金字塔尖的人群,數(shù)量上在任何社會(huì)都處于絕對(duì)的劣勢,所以做高檔品牌不會(huì)從“量”方面追求銷售利潤,一定是從“質(zhì)”方面追求銷售利潤。如果追求量的銷售,不僅會(huì)達(dá)不到銷售目的,嚴(yán)重情況下,可能會(huì)損害該品牌,因?yàn)楦邫n品牌本來就是少數(shù)人所獨(dú)享的,只有這樣才能體現(xiàn)高檔的形象。
茶葉營銷策劃書5
一 前言:
(項(xiàng)目情況簡單介紹)
現(xiàn)在,計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)已經(jīng)得到了飛速的發(fā)展,而電子商務(wù)也隨著計(jì)算機(jī)的普及而成為一種重要的行業(yè),電子商務(wù)憑借其國際化 信息化和無紙化崛起, 電子商務(wù)的崛起改變了了眾多企業(yè)的傳統(tǒng)的經(jīng)營模式,也促使了電子商務(wù)的的發(fā)展,未來的的商業(yè)模式也將以電子商務(wù)為主要的經(jīng)營模式。網(wǎng)絡(luò)營銷有利于提高工作效率,降低成本,增加市場,所以我們將推廣網(wǎng)絡(luò)營銷,改變營銷模式,更要推廣企業(yè)品牌,提升企業(yè)經(jīng)濟(jì)利益。
二: 網(wǎng)絡(luò)市場情況分析
1. 網(wǎng)絡(luò)市場前景分析
目前我過茶葉市場整體需求過于飽和,消費(fèi)的增長速度地獄茶葉生產(chǎn)能力的擴(kuò)張速度,出現(xiàn)供大于求的買方市場特征,在這樣的情況下,我國的茶葉市場主要情況是 1茶葉的種類多,企業(yè)多,我國的茶葉種類大約有上千種,僅名茶就有兩百種左右。 2茶葉市場管理無序,沒有標(biāo)準(zhǔn)。茶葉種類和企業(yè)的眾多導(dǎo)致混亂的市場局面。 3 企業(yè)的.實(shí)力弱,品牌意識(shí)弱。我國茶葉企業(yè)數(shù)量眾多,但大多數(shù)實(shí)力弱小,采用的也是傳統(tǒng)的經(jīng)營模式,茶企的品牌意識(shí)弱,我國注冊(cè)自己品牌的茶企不到1000家。
2. 奕福茶葉網(wǎng)絡(luò)市場機(jī)會(huì)分析:
茶葉網(wǎng)絡(luò)營銷是當(dāng)今電子商飛速發(fā)展的一份子,網(wǎng)絡(luò)營銷不需要中間人減少流通環(huán)節(jié),越來越多的人們喜歡網(wǎng)上購物。網(wǎng)上購物方便省力。有利于茶企的發(fā)展, 奕福是主要是銷售安溪的鐵觀音,安溪奕福茶廠茶葉廠家直銷,擁有自己的高山生態(tài)茶園,茶葉正宗。利于銷售。
3. 網(wǎng)絡(luò)市場風(fēng)險(xiǎn)分析
作為商業(yè)之間的來往,主要的原則就是: 誠信為本。顧客的疑惑的不可控制的認(rèn)知誤差,都是影響銷售的重要因素。信息的安全性,在交易的過程中要保護(hù)商務(wù)信息的保密要求。商務(wù)情況千變?nèi)f化交易一旦達(dá)成,就不可否認(rèn),否則會(huì)影響一方的利益。網(wǎng)絡(luò)交易注意防火墻技術(shù),網(wǎng)絡(luò)防毒,信息加密存儲(chǔ),身份認(rèn)證,授權(quán)等。
三:網(wǎng)絡(luò)市場細(xì)分與目標(biāo)市場定位
1. 顧客需求分析
顧客購買茶葉一部分是當(dāng)作禮品送給別人,所以茶葉的包裝上可以設(shè)置好看大方突出場頻的質(zhì)量同時(shí)又適合做禮品。茶葉總是和茶具分不開的,茶葉可以和茶具一起銷售。 在網(wǎng)站上可以顯示一些熱銷的茶葉,幫助顧客挑選,吸引消費(fèi)者。
2. 市場細(xì)分情況: 奕福茶葉主要經(jīng)營安溪鐵觀音,泉州人們都有飲茶的習(xí)慣,人們也
喜歡奕福的鐵觀音,奕福擁有較好的市場份額。
3. 網(wǎng)絡(luò)公司定位
為什么是開展網(wǎng)絡(luò)營銷,如何來進(jìn)行效益型網(wǎng)絡(luò)營銷,是樹立企業(yè)的品牌,還是僅
是產(chǎn)品展示,對(duì)于奕福的網(wǎng)絡(luò)營銷定位等,都要有一個(gè)很好的細(xì)分與需求,根據(jù)相關(guān)功能之后做出自己的個(gè)性化的茶葉網(wǎng)絡(luò)營銷網(wǎng)站與方案。而現(xiàn)在的企業(yè)網(wǎng)站可以分為產(chǎn)品展示型的,網(wǎng)絡(luò)營銷型的,電子商務(wù)型的,還有服務(wù)型的,不同的類型,其營銷的方式不同,所以來說,對(duì)于網(wǎng)絡(luò)營銷的策劃是一個(gè)優(yōu)秀網(wǎng)絡(luò)營銷機(jī)構(gòu)的核心力量之一
四 網(wǎng)絡(luò)市場營銷策略組合 (與競爭對(duì)手比較)
1.產(chǎn)品策略
產(chǎn)品是市場營銷的首要因素,企業(yè)在整個(gè)市場營銷活動(dòng)過程中都離不開產(chǎn)品。隨著消費(fèi)需求日益顯現(xiàn)個(gè)性化的特點(diǎn),公司不應(yīng)急于制定產(chǎn)品策略,而應(yīng)通過互聯(lián)網(wǎng)實(shí)現(xiàn)顧客與廠商的直接對(duì)話,根據(jù)不同顧客的具體要求,進(jìn)行產(chǎn)品生產(chǎn)和服務(wù),開展定制營銷。
2.價(jià)格策略:
網(wǎng)絡(luò)營銷中價(jià)格策略的制定,應(yīng)當(dāng)充分考慮每個(gè)消費(fèi)者的價(jià)值觀,顧客的消能力。傳統(tǒng)營銷定價(jià)主要考慮產(chǎn)品的生產(chǎn)成本和市場上同類產(chǎn)品的價(jià)格。但在網(wǎng)絡(luò)上,消費(fèi)者購物基本屬于理智型,價(jià)格是否合適取決于其價(jià)值理念,因此公司要充分掌握消費(fèi)者的購買信息,實(shí)現(xiàn)雙方的充分溝通。
3.渠道策略;:
渠道就是產(chǎn)品和服務(wù)從生產(chǎn)者向消費(fèi)者轉(zhuǎn)移的過程。 網(wǎng)絡(luò)營銷使生產(chǎn)公司直接面對(duì)消費(fèi)者,傳統(tǒng)的渠道受到?jīng)_擊,與之相適應(yīng)的將是負(fù)責(zé)送貨的寄售或銷售代理。渠道策略即解決物流的問題。
4. 促銷策略:
網(wǎng)絡(luò)促銷的核心問題是如何吸引消費(fèi)者,為其提供具有價(jià)值誘因的商品信息。
4.1、網(wǎng)上折價(jià)促銷 折價(jià)亦稱打折、折扣,是目前網(wǎng)上最常用的一種促銷方式。因?yàn)槟壳熬W(wǎng)民在網(wǎng)上購物的熱情遠(yuǎn)低于商場超市等傳統(tǒng)購物場所,因此網(wǎng)上商品的價(jià)格一般都要比傳統(tǒng)方式銷售時(shí)要低,以吸引人們購買。
4.2、網(wǎng)上贈(zèng)品促銷 贈(zèng)品促銷目前在網(wǎng)上的應(yīng)用不算太多,一般情況下,在新產(chǎn)品推出試用、產(chǎn)品更新、對(duì)抗競爭品牌、開辟新市場情況下利用贈(zèng)品促銷可以達(dá)到比較好的促銷效果。贈(zèng)品促銷的優(yōu)點(diǎn):可以提升品牌和網(wǎng)站的知名度;鼓勵(lì)人們經(jīng)常訪問網(wǎng)站以獲得更多的優(yōu)惠信息;能根據(jù)消費(fèi)者索取增品的熱情程度而總結(jié)分析營銷效果和產(chǎn)品本身的反應(yīng)情況等。
4.3、網(wǎng)上抽獎(jiǎng)促銷 抽獎(jiǎng)促銷是網(wǎng)上應(yīng)用較廣泛的促銷形式之一,是大部分網(wǎng)站樂意采用的促銷方式。抽獎(jiǎng)促銷是以一個(gè)人或數(shù)人獲得超出參加活動(dòng)成本的獎(jiǎng)品為手段進(jìn)行商品或服務(wù)的促銷,網(wǎng)上抽獎(jiǎng)活動(dòng)主要附加于調(diào)查、產(chǎn)品銷售、擴(kuò)大用戶群、慶典、推廣某項(xiàng)活動(dòng)等。消費(fèi)者或訪問者通過填寫問卷、注冊(cè)、購買產(chǎn)品或參加網(wǎng)上活動(dòng)等方式獲得抽獎(jiǎng)機(jī)會(huì)。
4.4、積分促銷 積分促銷在網(wǎng)絡(luò)上的應(yīng)用比起傳統(tǒng)營銷方式要簡單和易操作。網(wǎng)上積分活動(dòng)很容易通過編程和數(shù)據(jù)庫等來實(shí)現(xiàn),并且結(jié)果可信度很高,操作起來相對(duì)較為簡便。積分促銷一般設(shè)置價(jià)值較高的獎(jiǎng)品,消費(fèi)者通過多次購買或多次參加某項(xiàng)活動(dòng)來增加積分以獲得獎(jiǎng)品。積分促銷可以增加上網(wǎng)者訪問網(wǎng)站和參加某項(xiàng)活動(dòng)的次數(shù);可以增加上網(wǎng)者對(duì)網(wǎng)站的忠誠度;可以提高活動(dòng)的知名度等。
茶葉營銷策劃書6
鐵觀音不僅香高味醇,是天然可口佳飲,而且養(yǎng)生保健功能在茶葉中也屬佼佼者。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,鐵觀音除具有一般茶葉的保健功能外,還具有抗衰老、抗癌癥、抗動(dòng)脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火,敵煙醒酒等功效。鐵觀音于民國八年自福建安溪引進(jìn)木柵區(qū)試種,分「紅心鐵觀音」及「青心鐵觀音」兩種,主要產(chǎn)區(qū)在文山期樹屬橫張型,枝干粗硬,葉較稀松,芽少葉厚,產(chǎn)量不高,但制包種茶品質(zhì)高,產(chǎn)期較青心烏龍晚。其樹性稍,葉呈橢圓形,葉厚肉多。葉片平坦展開,適宜制種鐵觀音茶。
分析:奕福茶葉主銷售的就是鐵觀音,正符合現(xiàn)今大眾群體對(duì)茶葉的需求,鐵觀音對(duì)一般的工薪階層也比較適合,所以有很好發(fā)展前景。
行業(yè)環(huán)境分析
經(jīng)過調(diào)查研究,現(xiàn)今網(wǎng)購已經(jīng)是時(shí)代發(fā)展的趨勢,衣奕福茶葉在網(wǎng)絡(luò)上的營銷方式有很好的發(fā)展平臺(tái),首先:網(wǎng)絡(luò)媒介具有傳播范圍廣、速度快、無時(shí)間地域限制、無時(shí)間版面約束、內(nèi)容詳盡、多媒體傳送、形象生動(dòng)、雙向交流、反饋迅速等特點(diǎn),有利于提高小店?duì)I銷信息傳播的效率,增強(qiáng)小店?duì)I銷信息傳播的效果,降低小店?duì)I銷信息傳播的成本。
其次,網(wǎng)絡(luò)營銷無店面租金成本。且有實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品直銷,能幫助小店減輕庫存壓力,降低經(jīng)營成本。
營銷策略
產(chǎn)品:鐵觀音不僅香高味醇,是天然可口佳飲,而且養(yǎng)生保健功能在茶葉中也屬佼佼者?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,鐵觀音除具有一般茶葉的保健功能外,還具有抗衰老、抗癌癥、抗動(dòng)脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火,敵煙醒酒等功效。
價(jià)格:對(duì)奕福茶業(yè)的定價(jià),不僅要綜合當(dāng)前的茶葉市場行情,也要突出自己的特色,在網(wǎng)絡(luò)營銷的環(huán)境中要最大限度上的實(shí)現(xiàn)“最優(yōu)供需配置狀態(tài)”,同時(shí)滿足生產(chǎn)最優(yōu)條件、交換的最優(yōu)條件和生產(chǎn)與交換的最優(yōu)條件。
促銷手段:奕福茶業(yè)可以利用現(xiàn)有的網(wǎng)絡(luò)多種多樣的特性。在網(wǎng)絡(luò)營銷的環(huán)境中通過自己的網(wǎng)站、網(wǎng)絡(luò)廣告、E-mail營銷等方式來推廣。
消費(fèi)者分析
從消費(fèi)者性別來看,茶葉消費(fèi)受年齡、性別、收入等消費(fèi)者特征的影響。調(diào)查結(jié)果表明,在年人均消費(fèi)超過600克的群體中飲茶的男性比女性,所以在訪問網(wǎng)站的大部分消費(fèi)者中,男性居多,因此在設(shè)計(jì)網(wǎng)站的時(shí)候應(yīng)多考慮男性的審美觀,適當(dāng)增加一些吸引男性的元素。其次結(jié)合網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)者的特點(diǎn),這些消費(fèi)者,大部分都是年輕人,而且收入較高,追求個(gè)性化事物,因此網(wǎng)站在追求美觀性的同時(shí)還要不落俗套,可增加些交互性、時(shí)尚的內(nèi)容。
從消費(fèi)群體來看,網(wǎng)站流量來源也可以為以下幾種:
1、企事業(yè)單位。他們可能把茶葉作為公司的一種福利待遇發(fā)放給員工,而實(shí)體店的茶葉價(jià)位往往比較高,所以他們轉(zhuǎn)向網(wǎng)絡(luò),進(jìn)而形成消費(fèi)需求。
2、茶生產(chǎn)商。他們可能是出于要建立自己的網(wǎng)店從而借鑒本網(wǎng)站,也可能是想與本網(wǎng)站加盟實(shí)現(xiàn)共贏。
3、茶經(jīng)銷商。他們可能從本網(wǎng)站獲得信息,或是與本網(wǎng)站建立某種貿(mào)易關(guān)系,轉(zhuǎn)銷本網(wǎng)站所推廣的茶葉。
4、臨時(shí)散客。
推廣策略
1、博客:注冊(cè)幾十個(gè)國內(nèi)知名的博客,以新浪為主,把每次精力寫好的軟文先發(fā)到新浪博客里面去,然后再到其它的博客。
2、交友網(wǎng)站:校內(nèi)網(wǎng)、百合網(wǎng)等,發(fā)揮的力度與微博是一樣的。
3、E-mail和相關(guān)聊天軟件:聊天軟件很多,我要列舉一下,騰訊QQ、MSN、飛信(手機(jī)彩信、短信、雜志)、阿里旺旺慧聰發(fā)發(fā)、Skype、雅虎通、新浪UTGame、GoogleTalk、IS語音聊天、快門、校內(nèi)通、多玩YY、51掛掛、網(wǎng)易泡泡、百度HI等等。
4、RSS訂閱:有些博客、網(wǎng)站、論壇上面有這樣的功能,現(xiàn)在的騰訊在RSS功能方面做得很不錯(cuò),我很贊,RSS是留住客戶眼球非常不錯(cuò)的方式。
5、生活搜索:比如電子地圖里面注明奕福茶葉公司,最好對(duì)公司做一些比較詳細(xì)的介紹,未來手機(jī)用戶越來越多,GPRS定位系統(tǒng)越用越廣泛,生活類的搜索更會(huì)幫助客戶點(diǎn)明方向的。
6、企業(yè)黃頁、目錄網(wǎng)站、行業(yè)報(bào)告。
7、電子詞典:比如百度百科
8、免費(fèi)下載:比如豆丁網(wǎng),很多免費(fèi)下載的好網(wǎng)站,把你們公司那些不是機(jī)密的東西都拿出來分享吧,當(dāng)然關(guān)鍵詞要注意下。
9、權(quán)威評(píng)論和權(quán)威排名
10、游戲平臺(tái):比如第二人生這個(gè)游戲就是個(gè)不錯(cuò)的平臺(tái),現(xiàn)在這個(gè)游戲雖然不那么流行了,但給了人非常大的啟發(fā)。
茶葉營銷策劃書7
一、前言
隨著計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的飛速發(fā)展,電子商務(wù)作為網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的一種重要應(yīng)用以不爭的事實(shí)席卷了全球每一個(gè)角落的每一個(gè)行業(yè)。電子商務(wù)的崛起,改變了許多企業(yè)傳統(tǒng)經(jīng)營的模式,也促生了許多商業(yè)模式和新型企業(yè)。其發(fā)展已成為一般無法阻擋的歷史潮流,而如何增加網(wǎng)上商城平臺(tái)的商戶數(shù)量也逐漸走入人們的腦海中。
而目前該公司的營銷模式主要處于原始的傳統(tǒng)營銷方式,即現(xiàn)有產(chǎn)品再找顧客。而且效率低,而網(wǎng)絡(luò)營銷推廣則是彌補(bǔ)這一缺點(diǎn)的方法,它提供一個(gè)買賣雙方互相了解的大平臺(tái),有利于雙方的交流。提高了工作效率,降低了成本,擴(kuò)大了市場,給企業(yè)帶來社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。相對(duì)于傳統(tǒng)營銷,網(wǎng)絡(luò)營銷具有國際化、信息化和無紙化,已經(jīng)成為各國營銷發(fā)展的趨勢。因而,我們可以充分利用網(wǎng)絡(luò)營銷迅速的推廣我們的產(chǎn)品及品牌。
二、網(wǎng)絡(luò)市場情況分析
1.市場狀況
中國是茶葉原產(chǎn)地和第一生產(chǎn)、消費(fèi)大國,有上千年的飲茶歷史,茶葉已經(jīng)融入到人們的生活中?,F(xiàn)在的國內(nèi)茶葉市場看似波瀾不驚,實(shí)際上卻是暗流涌動(dòng),眾多茶葉企業(yè)亟待破繭而出。但茶葉行業(yè)目前多、亂、弱的特點(diǎn)導(dǎo)致了整個(gè)行業(yè)的無序競爭和低層次競爭,消費(fèi)者購買缺乏依據(jù)和方向。可以說,國內(nèi)的茶產(chǎn)業(yè)是“有名茶,無名牌”。因此,通過網(wǎng)絡(luò)營銷快速推廣我們的茶葉品牌非常重要。
2.產(chǎn)品狀況
我公司是一家大型茶葉銷售公司,主要銷售正宗安溪鐵觀音,安溪奕福茶廠廠家直營,擁有自己的高山原生態(tài)茶園。專業(yè)制作正宗安溪鐵觀音,專注于制作正宗安溪鐵觀音。安溪鐵觀音屬于烏龍茶類,是中國十大名茶之一烏龍茶類的代表。介于綠茶和紅茶之間,屬于半發(fā)酵茶類,鐵觀音獨(dú)具“觀音韻”,清香雅韻,“七泡余香溪月露滿心喜樂嶺云濤”。除具有一般茶葉的保健功能外,還具有抗衰老、抗癌癥、抗動(dòng)脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火,敵煙醒酒等功效。
3.政策支持
近年來,各級(jí)政府對(duì)茶葉產(chǎn)業(yè)給予了高度重視,加大了對(duì)茶產(chǎn)業(yè)的投入,并且通過科技創(chuàng)新、結(jié)構(gòu)調(diào)整、大力拓展國內(nèi)外市場等措施,促進(jìn)了我國茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。在西部開發(fā)、扶貧政策和退耕還林等政策和資金的扶持下,各主要產(chǎn)茶省都發(fā)展了相當(dāng)數(shù)量的新茶園。茶農(nóng)在茶葉良好經(jīng)濟(jì)效益促進(jìn)下,生產(chǎn)積極性不斷高漲,并且加大了對(duì)老茶園的改造力度,淘汰了一些生產(chǎn)效益低的茶園。我國茶園面積由20xx年的108.9萬公頃,增加到20xx年的130萬公頃,增長了19.4%。近年來新發(fā)展的茶園基本上按照規(guī)范化要求進(jìn)行建設(shè)的,生產(chǎn)能力高、茶園投入力度大,從而使得我國茶葉產(chǎn)量保持較快速度增長。
4.競爭狀況:
從奕福茶業(yè)當(dāng)前的主營路線來看,是符合當(dāng)前大多網(wǎng)購消費(fèi)群體對(duì)網(wǎng)上茶葉的需求的。因?yàn)殍F觀音具有一定的名氣,雖然不比大紅袍等,不過卻是適合更多的消費(fèi)者,并且價(jià)格也相對(duì)的實(shí)惠。可相對(duì)的競爭者的數(shù)量也多,價(jià)格競爭就非常的激烈,除非自己是本地的能拿到比其它地方更優(yōu)惠的進(jìn)價(jià),降低售價(jià),以數(shù)量來賺取利潤。(剛好奕福茶業(yè)是屬于泉州的相對(duì)離安溪更近)
三、網(wǎng)絡(luò)市場細(xì)分與目標(biāo)市場定位
1.消費(fèi)者分析
A.由最近賣出去的商品來看,該店主要熱售的茶葉主要價(jià)位主要在300塊以下,很少有在400以上的,而且備受好評(píng),所以我覺得該店鋪可以多豐富一些這個(gè)價(jià)位上的茶的種類且高品質(zhì)的茶葉。茶葉的品質(zhì)及價(jià)位是消費(fèi)者主要關(guān)心的兩個(gè)方面,所以多從這兩個(gè)方面入手去做好茶葉。這樣有利于提高網(wǎng)店的生意。
B.從賣出去的產(chǎn)品來看,有一部分茶葉是用于當(dāng)作禮品的。因此,茶葉的包裝也是很重要的,店鋪可以從這一方面入手。使茶葉包裝設(shè)計(jì)具有廣告效果且美觀大方,突出產(chǎn)品的質(zhì)量額同時(shí)又適合作為禮品。也可以在logo方面做一定的工作,讓消費(fèi)者一看就有印象,同時(shí)又能突出產(chǎn)品的特點(diǎn)。
C.由于不同年齡階段的人品茶的習(xí)慣和方式的不同,所需要的茶葉可能不同,所以可以根據(jù)不同年齡階段的出一些不同的茶,來滿足消費(fèi)者的需求,也可以給他們更多的選擇。
D.茶葉總與茶具分不開,店鋪可以與一些銷售茶具比較有好評(píng)有人氣的網(wǎng)店商聯(lián)合起來成為一個(gè)團(tuán)體。如可以通過友情鏈接到有好評(píng)的茶具店鋪里面,這樣在給別人推廣的同時(shí)對(duì)方也可能以互相推廣做為回報(bào),這樣起到了互相廣告的效果,這有利于該店的宣傳與銷售,形成一整套的服務(wù)。
F.在首頁上顯示的茶盡量是熱銷的茶葉,這樣更有利于吸引消費(fèi)者。當(dāng)然我們也可以一段時(shí)間上架一些新品,這樣有利于提高店鋪的瀏覽量,吸引消費(fèi)者的眼球。
G.旺旺經(jīng)常在線,方便買家和你的聯(lián)系。
2.競爭者分析
茶是世界三大飲料之一,而中國是世界茶產(chǎn)量第一大國、茶出口第二大國。從國內(nèi)來看,喝茶已成為多數(shù)中國人的一種生活習(xí)慣,茶已成為社會(huì)生活中不可缺少的健康飲品和精神飲品,而且,隨著人們健康消費(fèi)觀念的普及,茶正在被越來越多的人接受、喜愛和追求。從國際需求來看,中國茶出口一直保持穩(wěn)定增長態(tài)勢。因此在網(wǎng)店賣茶葉的人也越來越多。進(jìn)而行業(yè)之間的競爭也越來越激烈。面對(duì)競爭如何讓自己的網(wǎng)店生存下去不被淘汰就需要很多的技巧了。同為茶葉網(wǎng)店,只有了解同行之間的區(qū)別所在,競爭者的優(yōu)勢所在,取其精華去其糟粕,看到自己網(wǎng)店運(yùn)營的不足之處,這樣才能讓自己有優(yōu)勢有本錢去競爭。而不至于被淘汰。
3.市場定位
茶,在中國是一種飲食文化的傳承。尤其是在福建,不管是在家里,還是在工作上,都離不開茶。茶的品種繁多,價(jià)格根據(jù)產(chǎn)地、季節(jié)、采茶時(shí)間等多種因素而大有不同?!稗雀2铇I(yè)”根據(jù)多種因素,將主要市場定位在中下等消費(fèi)人群,奕福茶葉出售的是鐵觀音,可以滿足中下等消費(fèi)人群的消費(fèi)觀。
四、網(wǎng)絡(luò)營銷策略
1.電子郵件推廣
電子郵件是最有效的網(wǎng)絡(luò)許可營銷方法之一。分為:廣告郵件、電子雜志兩種。前者通過廣泛發(fā)布郵件信息獲得第一注意力;后者通過用戶許可,獲得定期、定向宣傳效果,起到事半功倍的效果;每周給網(wǎng)站注冊(cè)者發(fā)送電子郵件通訊。通訊中提供行業(yè)的新聞和一些技巧,并鏈接回公司網(wǎng)站。每月制作電子雜志,免費(fèi)向會(huì)員的電子郵箱發(fā)送,同時(shí)放倒各類電子雜志網(wǎng)站免費(fèi)讓網(wǎng)友免費(fèi)下載閱讀。切記,電子雜志的內(nèi)容質(zhì)量是關(guān)鍵,不然會(huì)被當(dāng)作垃圾郵件的。電子書推廣:整理相關(guān)的文檔,制作網(wǎng)站相關(guān)主題的電子書,然后在電子書中合理融入推廣廣告。然后把電子書放到成千的下載網(wǎng)站供廣大精準(zhǔn)受眾免費(fèi)下載。
2.搜索引擎加注
統(tǒng)計(jì)表明,50%以上的自發(fā)訪問量來自于搜索引擎;有效加注搜索引擎是注意力推廣的必備手段之一;加注搜索引擎既要注意措辭和選這好引擎,也要注意定期跟蹤加注效果,并做出合理的修正或補(bǔ)充;向Google、雅虎和MSN,搜狐,新浪,百度等知名的搜索引擎和目錄網(wǎng)站提交網(wǎng)站,網(wǎng)站通過所提交的關(guān)鍵詞能夠出現(xiàn)在搜索結(jié)果結(jié)果列表里。這些收錄常常需要需要一些時(shí)間。
3.網(wǎng)絡(luò)聯(lián)盟策略
首先實(shí)現(xiàn)同類網(wǎng)站互通有無,建立同盟,并做到唯我馬首是瞻;其次,建立同行業(yè)(文化產(chǎn)業(yè))同類型(互動(dòng)社區(qū))的網(wǎng)站聯(lián)盟,做到互為宣傳,互為推廣;加入論壇聯(lián)盟網(wǎng)摘聯(lián)盟圖摘聯(lián)盟。特別推薦下奇虎論壇聯(lián)盟、中文BBS論壇聯(lián)盟、五號(hào)圖摘、網(wǎng)摘中國、天下網(wǎng)摘圖摘中國等等,據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)表明每個(gè)網(wǎng)站平均每天能帶來100-1000的流量,其中以奇虎論壇聯(lián)盟的流量最多。
4.加入友情鏈接聯(lián)盟
加入友情鏈接聯(lián)盟最大的一個(gè)好處就是不僅可以提高網(wǎng)站在互聯(lián)網(wǎng)上的曝光率,提高網(wǎng)站的反向鏈接數(shù)量和pr值,還因?yàn)樽?cè)友情鏈接聯(lián)盟留下了網(wǎng)站的信息,并為自己生成了一個(gè)自助化的友情鏈接系統(tǒng),這樣別人就可以不在通知我的情況下加好我的友情鏈接,使友情鏈接變得更加輕松。
5.軟文推廣
軟文分別站到用戶角度、站到行業(yè)角度、站到媒體角度來有計(jì)劃的撰寫和發(fā)布推廣,促使每篇軟文都能夠被各種網(wǎng)站轉(zhuǎn)摘發(fā)布,以達(dá)到最好的效果。軟文要寫的讓用戶看了有收獲,標(biāo)題要寫的吸引網(wǎng)站編輯,這樣才能達(dá)到最好的宣傳效果。
6.口碑推廣
通過免費(fèi)服務(wù),或者策劃的新載體,按照口碑推廣的慣用套路促使用戶幫我們進(jìn)行口碑宣傳。
茶葉營銷策劃書8
隨著人們生活節(jié)奏的加快,生活質(zhì)量的提高,人們的飲食生活也逐漸改善,對(duì)茶的需求也越來越大。保健茶以“以茶載藥,以藥輔茶,以茶代藥,口感舒適,攜帶方便”的特點(diǎn)進(jìn)入大眾生活當(dāng)中。我們通過對(duì)茶市場的綜合分析,結(jié)合保健茶本身的特點(diǎn)做此營銷策劃方案。
一、市場現(xiàn)狀
通過各市場調(diào)研機(jī)構(gòu)調(diào)研的結(jié)果顯示:茶葉是世界性的天然飲料,市場成長潛力巨大。中國是茶葉的發(fā)源地,茶區(qū)分布廣、資源豐富,茶葉種類之多堪稱世界之最?,F(xiàn)有紅茶、綠茶、青茶、黃茶、黑茶、白茶六大茶類之分;具體到某種茶葉又有細(xì)分,如紅茶有工夫紅茶、小種紅茶,綠茶有烘青、炒青、蒸青等;就質(zhì)量特征而言,同類茶葉也有名優(yōu)茶、大宗茶的區(qū)別。并且,各地的區(qū)域環(huán)境、氣候、茶樹品種、栽培方式、制茶工藝等方面存在諸多差異,如工夫紅茶的滇紅與祁紅的質(zhì)量差別、閩南(北)烏龍茶與臺(tái)灣烏龍茶的質(zhì)量差異等。此外,眾多名優(yōu)、特種茶是特定區(qū)域自然與人文因素結(jié)合的產(chǎn)物,具有明顯的原產(chǎn)地域特征,如龍井茶屬于浙江、碧螺春屬于江蘇、猴魁只屬于安徽的黃山太平。
各地區(qū)因?yàn)樯盍?xí)慣、年齡階段、社會(huì)生活背景、工作場所的不同,對(duì)茶的需求也不同。隨著生活、工作壓力的加大和競爭的激烈,人們對(duì)飲食需求更加傾向于健康化。而對(duì)于茶葉市場,保健茶的出現(xiàn)滿足了人們的這種需求。而保健茶的種類、質(zhì)量等烏龍混雜,保健茶市場迫切需要一種高質(zhì)量、重品牌的保健茶的出現(xiàn)。
二、市場分析
目前約有茶飲料生產(chǎn)企業(yè)近50家,其中大中型企業(yè)有15家,上市品牌多達(dá)100多個(gè),有近50個(gè)產(chǎn)品種類。而與此同時(shí),我國茶飲品消費(fèi)市場的發(fā)展速度更是驚人,幾乎以每年300%的速度增長,占我國飲料消費(fèi)市場份額的13%,超過了果汁飲料而名列飲料市場的“探花”,大有趕超碳酸飲料之勢。在茶飲料市場中隱藏著一個(gè)巨大的商機(jī):保健茶飲料在市場上寥寥無幾或根本沒有。袋裝保健茶雖然有十幾家在生產(chǎn),但其產(chǎn)品的保健作用單一,均不具備綜合的保健作用,由于其對(duì)人體的保健作用單一,消費(fèi)群體必然不限,很難形成市場規(guī)模。據(jù)此可以預(yù)見,一種高質(zhì)量、長名牌的保健茶一旦形成規(guī)模生產(chǎn)和銷售網(wǎng)絡(luò),將會(huì)取得十分可觀的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
如果有100萬人飲用本保健茶,以每人每年飲用1公斤計(jì)算,每公斤工廠獲純利潤最少為20元人民幣,那么一年可以取得20xx萬元人民幣以上的純效益。同時(shí),一旦消費(fèi)者體驗(yàn)到保健茶顯著的保健作用后,每人每年消費(fèi)本保健茶應(yīng)不少于2公斤。
三、目標(biāo)人群
針對(duì)成年、中老年尤其是得冠心病,糖尿病,高血壓,高血脂等疾病的人群;面向工作生活壓力大的科研、外企公司白領(lǐng)、各階層管理者、腦力工作者、作息不規(guī)律勞動(dòng)強(qiáng)度大的人群;升學(xué)壓力大的學(xué)生;政府機(jī)構(gòu)工作者;職業(yè)女性等。
四、營銷策略和實(shí)施方案
(一)成立保健茶市場營銷推廣部。
保健茶推廣營銷部作為生產(chǎn)營銷型保健茶公司的重要部門,建立一支完整的銷售團(tuán)隊(duì)至關(guān)重要。保健茶推廣營銷部負(fù)責(zé)保健茶的市場推廣和營銷工作,制定切實(shí)可行的工作人員招聘計(jì)劃、計(jì)劃和獎(jiǎng)勵(lì)措施。
作為壽光產(chǎn)的保健茶可利用壽光的農(nóng)業(yè)效應(yīng)從內(nèi)到外逐步推廣,先壽光本地、再濰坊本地、后山東地區(qū)逐步推廣到省外各地,打造壽光自己的營銷品牌。
保健茶市場營銷推廣部也可以根據(jù)推廣地區(qū)和市場設(shè)置本地區(qū)營銷部門。各地區(qū)搭建福利品營銷策略和大商場、連鎖超市營銷策略:將本保健茶納入各地區(qū)單位、公司、工廠的福利品內(nèi);進(jìn)入世界、國內(nèi)知名連鎖超市的保健品貨架。
(二)具體的營銷渠道
分銷渠道:廠商直銷、區(qū)域代理、省級(jí)直銷與市縣代理結(jié)合,跨區(qū)域綜合市場批發(fā)、區(qū)域代理與市場批發(fā)結(jié)合,買斷包銷等。
促銷:通過報(bào)刊的分類廣告和軟文廣告、茶博會(huì)的斗茶會(huì)等,配置新穎、別致的宣傳品,倡導(dǎo)茶藝、茶道等的文化推廣傳播,買贈(zèng)(特色茶用品)、免費(fèi)品嘗、低價(jià)限購、現(xiàn)場抽獎(jiǎng)、會(huì)員制、短期打折等。
(三)媒體溝通策略:利用電視臺(tái)等媒體播放、宣傳具有特色的營銷廣告語(比如健康飲茶文化飲茶科學(xué)飲茶)和構(gòu)建保健茶公司網(wǎng)站。在促銷的方式上健全廣告發(fā)布途徑,要利用移動(dòng)廣告平臺(tái)(如省際市際汽車車座廣告語等)。
產(chǎn)品包裝:要有統(tǒng)一的視覺形象系統(tǒng),包裝設(shè)計(jì)要精美,產(chǎn)品名稱突出品牌特色、突出賣點(diǎn)。
(四)注重售后服務(wù):專人跟蹤,定期回訪、詢問服用情況,爭取客戶二次、多次購買,穩(wěn)定消費(fèi)群體,并負(fù)責(zé)消費(fèi)者的投訴處理。
五、市場前景
中國生產(chǎn)茶葉的歷史悠久,紅茶、青茶(烏龍茶)、白茶、黃茶、黑茶等茶品類齊全,名優(yōu)茶種更是琳瑯滿目。隨著時(shí)代發(fā)展,人們對(duì)與傳統(tǒng)茶制品的要求也在提高,求新求異的心理在主導(dǎo)市場需求,已經(jīng)不滿足于傳統(tǒng)的茶葉單一飲用功能,要求更高的附加功能,這種心理在特別是新興富裕階層尤為明顯。
以茶文化為載體,塑造功能差異化;以傳統(tǒng)資源為載體,附加新的保健功能的品牌產(chǎn)品必將成為市場新寵。
同類競爭產(chǎn)品本身的品質(zhì)和功效差異不大,成分、劑型及營銷手法等大同小異。競爭的關(guān)鍵是通過靈活多變的招商手法和不拘一格的營銷策略,創(chuàng)造差異化特征,充分創(chuàng)造產(chǎn)品附加值、樹立卓然出眾的產(chǎn)品形象,才能立于不敗之地。
茶葉營銷策劃書9
一、茶葉在網(wǎng)絡(luò)環(huán)境下營銷的必要性
中國是茶的故鄉(xiāng),也是茶文化的發(fā)祥地。茶的發(fā)現(xiàn)和利用,在中國已有四五千年歷史,且長盛不衰,傳遍全球。茶已成為全世界最大眾化、最受歡迎、最有益于身心健康的綠色飲料。茶融天地人于一體,提倡“天下茶人是一家”。
二、網(wǎng)絡(luò)市場情況分析
1、網(wǎng)絡(luò)市場前景分析
1)綜合型網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)發(fā)展迅速
2)茶企網(wǎng)站向綜合型的電子商務(wù)網(wǎng)站轉(zhuǎn)化
3)茶葉行業(yè)門戶網(wǎng)站的崛起國內(nèi)電子商務(wù)經(jīng)過十年多的發(fā)展,已經(jīng)形成了一定規(guī)模,目前的網(wǎng)民數(shù)量位居世界第一。網(wǎng)絡(luò)的便捷和生活的繁忙使得互聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用深入人們的學(xué)習(xí)工作生活,網(wǎng)購被越來越多的人接受。據(jù)中國互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)信息中心(CNNIC)統(tǒng)計(jì)報(bào)告顯示,截至20xx年6月30日,中國網(wǎng)民已突破3億。其中網(wǎng)絡(luò)購物的用戶規(guī)模在經(jīng)濟(jì)危機(jī)中逆勢上揚(yáng),達(dá)到8788萬。國內(nèi)某大型C2C網(wǎng)站數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),20xx年上半年交易金額達(dá)809億元。某大型茶業(yè)論壇調(diào)查顯示,有55%以上的茶友愿意選擇網(wǎng)上購買茶葉。目前,網(wǎng)絡(luò)銷售的平臺(tái)主要有綜合型網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)、企業(yè)品牌網(wǎng)站、行業(yè)門戶網(wǎng)站等。
2、網(wǎng)絡(luò)市場機(jī)會(huì)分析
1)網(wǎng)上零售機(jī)會(huì)
2)網(wǎng)上批發(fā)機(jī)會(huì)
3)網(wǎng)上國際貿(mào)易機(jī)會(huì)
互聯(lián)網(wǎng)的廣泛應(yīng)用孕育著無限商機(jī)。既然其它行業(yè)應(yīng)用互聯(lián)網(wǎng)已相當(dāng)成功,那么茶葉行業(yè)同樣具有相當(dāng)?shù)陌l(fā)展?jié)摿Α?/p>
3、網(wǎng)絡(luò)市場風(fēng)險(xiǎn)分析
1)標(biāo)準(zhǔn)化
標(biāo)準(zhǔn)化問題一直是制約茶業(yè)行業(yè)發(fā)展的一個(gè)重大問題,在網(wǎng)絡(luò)營銷中尤為明顯,茶葉是一種飲品,口感和韻味變化多端,文字描述往往千篇一律,很難體現(xiàn)出本身商品的特點(diǎn)。為了解決這一困擾,現(xiàn)在很多商家都推出貨到付款,包退服務(wù)。
2)誠信
誠信問題不僅是茶葉網(wǎng)絡(luò)營銷的絆腳石也是整個(gè)網(wǎng)絡(luò)營銷的嚴(yán)重阻礙,淘寶網(wǎng)為了解決誠信問題推行了信譽(yù)等級(jí)評(píng)價(jià)制度,投訴機(jī)制,消費(fèi)者保障服務(wù)等措施。但隨后又出現(xiàn)了新的問題,信譽(yù)可以通過錢買到,網(wǎng)絡(luò)銷售投訴取證困難。目前業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,解決的最好方式是配合終端實(shí)體門店加以宣傳,以過硬的產(chǎn)品質(zhì)量和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)贏得信用。另一方面,企業(yè)品牌本身也是一種誠信,茶企業(yè)的品牌建設(shè)為網(wǎng)絡(luò)營銷打下了良好的基礎(chǔ)。
3)品牌優(yōu)勢與價(jià)格體系
品牌茶企憑借本身的品牌知名度和美譽(yù)度,在推廣網(wǎng)絡(luò)營銷上,阻力相對(duì)較小。
知名茶企發(fā)展網(wǎng)上零售有如下的優(yōu)勢:
(1)品牌優(yōu)勢。開展網(wǎng)上零售,知名的品牌能較大程度地解除網(wǎng)上消費(fèi)者的顧慮,從而將品牌優(yōu)勢延伸到網(wǎng)上零售上,利用無形資產(chǎn)獲得很大的發(fā)展空間。
(2)終端優(yōu)勢。連鎖店的門店分布較廣,因此在配送方面更有成本與效率的優(yōu)勢。
(3)品種優(yōu)勢。每個(gè)連鎖店或加盟店的店面面積有限,因此產(chǎn)品種類非常有限。
但是,網(wǎng)上則可以提供幾乎無限多的品種,豐富的產(chǎn)品線能滿足不同消費(fèi)需求的顧客。
三、網(wǎng)絡(luò)市場細(xì)分與目標(biāo)市場定位
1、顧客需求特征
通過調(diào)查,茶葉的適用人群分析:
1)運(yùn)動(dòng)量大的人,體力消耗多的人,想延年益壽的人。
2)運(yùn)動(dòng)量及勞動(dòng)量少的人,癮君子、嗜酒者、減肥、降血脂肪動(dòng)脈硬化、工作壓力大、抗癌者。
3)用腦過渡者、脾胃屬噓寒者、較少勞動(dòng)者。
4)嗜吃肉類的人、運(yùn)動(dòng)過后的人、減肥美容。
5)中年老人。
2、市場細(xì)分情況
1)茶葉市場的劃分意義。
①依社會(huì)制度;
②依茶葉流通區(qū);
③依競爭程度;
④依茶葉產(chǎn)品;
⑤依買賣。
2)茶葉市場細(xì)分策略
①無差異性細(xì)分化茶葉市場策略;
②差異性細(xì)分化茶葉市場策略,這種策略同中求異;
③密集性細(xì)分茶葉市場策略。
3、網(wǎng)絡(luò)公司(網(wǎng)店)定位、網(wǎng)絡(luò)公司(網(wǎng)店)
1)茶葉目標(biāo)市場的確定
確定茶葉目標(biāo)市場,必須根據(jù)主觀條件,在對(duì)茶葉市場情況進(jìn)行調(diào)查和分析的基礎(chǔ)上確定的,然后要對(duì)茶葉市場細(xì)分,同時(shí)要深入比較和分析各個(gè)細(xì)分市場的特點(diǎn),預(yù)測需求的趨勢。
2)茶葉市場細(xì)分化策略的選擇:①企業(yè)狀況:主要包括企業(yè)的資金,經(jīng)營管理的知識(shí),經(jīng)營人員的專業(yè)水平和經(jīng)營設(shè)施等,當(dāng)前主要采取密集型茶葉市場策略②茶葉商品特性:根據(jù)不同茶葉商品的特性,而采取不同的策略③消費(fèi)需求的類似性:茶葉市場消費(fèi)需求差異較高時(shí),則采取差異性茶葉市場策略或密集性茶葉市場策略④茶葉市場壽命周期:商品處于投入期或成長期,則采取無差異性茶葉市場策略;茶葉商品進(jìn)入成熟或衰退時(shí)期,則采取差異性茶葉市場策略⑤茶葉市場的狀況:如果競爭對(duì)手較強(qiáng),采取差異性或密集型茶葉市場策略;如果競爭對(duì)手較弱,可采取無差異性茶葉市場策略。
四、總結(jié)
1、產(chǎn)品策略(顧客策略)、產(chǎn)品策略(顧客策略)
在不斷的經(jīng)營發(fā)展過程中我們會(huì)及時(shí)的調(diào)整產(chǎn)品策略,即使根據(jù)市場的需求狀況和需求層次差別調(diào)整經(jīng)營產(chǎn)品的層次與方向,在不同口味的茶葉產(chǎn)品中不斷的擇優(yōu)銷售,同時(shí)加強(qiáng)對(duì)單一產(chǎn)品不同檔次的市場開發(fā)。
2、價(jià)格策略(成本策略)、價(jià)格策略(成本策略)
網(wǎng)上商店與實(shí)體店鋪有一個(gè)很顯著的差別就是全部店鋪在瞬間就能顯示在顧客面前,顧客比較的空間非常的大,而要吸引住顧客的眼球除了鮮明的產(chǎn)品信息外,價(jià)格是一個(gè)非常重要的因素。將產(chǎn)品的價(jià)格定價(jià)為中高價(jià)位、高品質(zhì)。在這里要強(qiáng)調(diào)的是中價(jià)位絕對(duì)不是低檔次,這才能加強(qiáng)產(chǎn)品的市場競爭力。當(dāng)然這樣做不意味著拋棄了利潤,恰恰相反這樣做的價(jià)格能打開市場,限定銷量,實(shí)現(xiàn)利潤最大化。
3、渠道策略(溝通策略)、渠道策略(溝通策略)
無論是產(chǎn)品策略的定位還是產(chǎn)品的服務(wù),市場的計(jì)劃歸結(jié)于一體就是實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的銷售,網(wǎng)上商店的銷售與實(shí)體店鋪是有很大的差別的,所以根據(jù)實(shí)際情況制定不同的銷售宣傳策略,集現(xiàn)代化的網(wǎng)絡(luò)營銷手段,實(shí)現(xiàn)利潤的最大化。將通過論壇、淘寶等多種交流平臺(tái)提升店鋪的人氣,有了大的人氣就如同實(shí)體店選擇了一個(gè)黃金地段。
4、促銷策略(方便策略、服務(wù)策略)、促銷策略(方便策略、服務(wù)策略)
促銷無可置疑是一種重要的迅速增加銷量,實(shí)現(xiàn)利潤的手段,我們將通過自己的參賽博客、網(wǎng)店空間以及淘寶組織的各項(xiàng)活動(dòng)及時(shí)實(shí)現(xiàn)促銷信息的發(fā)布,這一種信息的發(fā)布要求我們要做到專業(yè)與廣泛,及自己所能的向顧客展示,無論是直接顧客還是間接顧客,促銷活動(dòng)的開展有助于將潛在顧客轉(zhuǎn)化為直接顧客,實(shí)現(xiàn)促銷真正目的。
五、網(wǎng)站(網(wǎng)店)整體規(guī)劃
1、確定網(wǎng)站類型
網(wǎng)站在訴求風(fēng)格上有理性訴求和感性訴求及綜合型三種。確定茶葉網(wǎng)絡(luò)營銷的網(wǎng)站為理性訴求型。
2、網(wǎng)站的整體定位,網(wǎng)站的整體定位
強(qiáng)調(diào)理性訴求的網(wǎng)站,以事實(shí)為依據(jù),以茶葉產(chǎn)品為核心,通過茶葉產(chǎn)品,突出企業(yè)特點(diǎn),進(jìn)行營銷活動(dòng),著力點(diǎn)在茶葉產(chǎn)品的視覺沖擊力和吸引力。建立該網(wǎng)站在對(duì)茶葉產(chǎn)品方面應(yīng)不惜筆墨,以理性訴求確立其營銷地位,力求在顧客心中營造一種擁有優(yōu)質(zhì)茶葉的氛圍,從而產(chǎn)生對(duì)企業(yè)的信任感。
3、網(wǎng)站建設(shè)方案
1)設(shè)計(jì)開發(fā)。
2)售后服務(wù)。
3)網(wǎng)站服務(wù)器介紹。
4)系統(tǒng)建設(shè)服務(wù)報(bào)價(jià)。
4、網(wǎng)站的主要營銷功能營銷功能、網(wǎng)站的主要營銷。
1)使企業(yè)從劣勢走向強(qiáng)勢。
2)強(qiáng)化營銷目的。
3)有利于企業(yè)更好地進(jìn)行市場定位。
4)使企業(yè)營銷活動(dòng)變得有計(jì)劃。
5)能在一定程度上降低營梢費(fèi)用。
5、網(wǎng)站的內(nèi)容策略。
1)設(shè)計(jì)新穎獨(dú)特的個(gè)性簽名和頭像。
2)網(wǎng)店裝修突出個(gè)性風(fēng)格。
3)店鋪名字突出主營業(yè)務(wù)。
4)友情鏈接。
5)加入商盟。
6)搜索幾率高的寶貝關(guān)鍵字。
7)櫥窗推薦。越接近下架的寶貝就越放在前面,要盡量把推薦位都留給要下架的寶貝。
8)把性價(jià)比高的、獨(dú)特的產(chǎn)品放在寶貝推薦位上。
9)“紅包”、“一元拍”可以提高店鋪瀏覽量。
10)設(shè)置旺旺的自動(dòng)回復(fù)時(shí),可以簡短的介紹一些自己新上架的寶貝或特色寶貝,吸引顧客參觀。
11)鼓勵(lì)老顧客或朋友把店鋪的產(chǎn)品秀出來,在相關(guān)產(chǎn)品的描述里插入鏈接。
12)多發(fā)布新品。
13)多開分店。鏈接回主店,從而達(dá)到增加瀏覽量,但不能經(jīng)營相同的商品。
第三篇:茶葉營銷方案
鴻雁茶葉品牌策劃案
營銷001班李俏娟 李京熙 羅小仙 方增剛
序言
茶葉作為一種有著悠久歷史傳統(tǒng),濃厚文化底蘊(yùn),健康、功效多樣的飲品,理所當(dāng)然地成為東方文化地一面旗幟。飲茶遠(yuǎn)非停留在解渴消暑,甚至不是為吸收其保健或藥用功效,更多的是一種文化,一種心境,一種情感的體驗(yàn)。佛家修身不離茶,道士修煉不離茶,儒士談官議爵同樣不離茶。可見茶葉在中國歷史文化乃至民俗風(fēng)情的影響是如此的深廣。然而,面對(duì)市場浪潮的強(qiáng)烈沖擊,茶葉,這一蘊(yùn)涵著中國歷史文化,中國人們感情的精品卻黯然失色,幾乎成為被束之高閣的一本古經(jīng)書,依然尊貴,卻似乎與現(xiàn)代潮流不相容。年輕人喝的是咖啡可樂,崇尚的是星巴克文化;中年人疲于奔忙,往往一瓶礦泉水一杯開水就解決口渴之需;只有一部分老年人才依然種愛于茶葉,是茶葉的忠誠追隨者。茶葉似乎在人們的生活中慢慢淡去??
當(dāng)人們還在追問為什么時(shí),美國的立頓紅茶全副武裝殺進(jìn)茶葉的故鄉(xiāng),以其精良的包裝,飲用的便利倍受消費(fèi)者青睞,其勢頭之強(qiáng)勁,大有青壯少年欺負(fù)年老書生的感覺。不少人為了方便不惜放棄家里久存的那罐香茗而飲用立頓袋泡茶。部分年輕人神往星巴克的情調(diào),卻怎么也鬧不清“為什么要喝茶”。茶葉一再貶值,出口創(chuàng)匯低等等。這些情況已無需細(xì)細(xì)描述,總之一句話中國茶葉市場是嚴(yán)峻的,是悲哀的,營銷好茶葉己不僅僅是營利性的市場行為,更是一種社會(huì)責(zé)任,一場捍衛(wèi)和弘揚(yáng)中國文化的以市場為平臺(tái)的斗爭。
一、市場營銷現(xiàn)狀
(一)茶葉市場狀況分析
茶葉市場的規(guī)模:我國現(xiàn)有茶園1560萬畝,占世界茶園43.4%,年產(chǎn)量約55萬噸,平均畝產(chǎn)量約40公斤銷售狀況:國內(nèi)茶葉銷售方面,我國茶葉人均消費(fèi)不高,市場潛力大,茶葉國內(nèi)需求穩(wěn)定增長是肯定的,綠茶、烏龍茶、花茶將繼續(xù)增長,紅茶銷售平穩(wěn)。
利潤狀況:一些低檔茶的利潤是3%到5%之間,一些高檔茶可以達(dá)到20%。競爭狀況:有名茶無名牌,文化含量低,或文化傳播不到位。
(二)主要競爭對(duì)手分析
(1)立頓:
從某種意義上說,立頓茶是德信茶的最大對(duì)手,與立頓爭奪市場份額是德信茶市場發(fā)展的重要目標(biāo)之一。
優(yōu)勢:立頓作為聯(lián)合立華的品牌,在我國大中城市中占有相當(dāng)大的市場份額。其以高檔消費(fèi)場所為突破口,充分利用各種宣傳方式,如在電影電視片中出現(xiàn)、在各種時(shí)尚雜志的文章中出現(xiàn)、在網(wǎng)絡(luò)小說中出現(xiàn)等等,以潛移默化的方式把立頓品牌深埋在消費(fèi)者心中。經(jīng)過長期的品牌經(jīng)營,現(xiàn)在,喝立頓茶已成為高級(jí)白領(lǐng)的象征。
不足:立頓雖在歐洲市場有強(qiáng)大的廣告宣傳,但在中國市場一直采取低調(diào)處理的方式,較注重終端網(wǎng)絡(luò)建設(shè),少投放硬性媒體廣告。就產(chǎn)品而言,立頓茶多為紅茶、奶茶,以歐洲風(fēng)格為主,較少涉足中國傳統(tǒng)茶。
(2)地方傳統(tǒng)品牌:
中國盛產(chǎn)茶葉的地方很多,這些地方都有產(chǎn)品品質(zhì)相對(duì)穩(wěn)定的品牌,在當(dāng)?shù)赜幸欢ㄖ鹊牡胤狡放?,它們既是德信茶進(jìn)入該區(qū)域的競爭對(duì)象,亦可成為德信茶今后的兼并目標(biāo)。
優(yōu)勢:有獨(dú)特的氣候、地理環(huán)境,在當(dāng)?shù)鼐哂刑鞎r(shí)、地利、人和的優(yōu)勢。這些品牌多為口碑宣傳,對(duì)當(dāng)?shù)夭枞~市場的習(xí)慣性消費(fèi)有較大影響,占據(jù)了部分當(dāng)?shù)芈糜蜗M(fèi)的市場份額。
不足:企業(yè)規(guī)模較小,生產(chǎn)水平低下,經(jīng)營意識(shí)落后,缺乏競爭力。
(三)公司自身狀況分析
廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所,前身是一九五九年由省公安、農(nóng)業(yè)廳合辦的“英德茶葉試驗(yàn)站”。一九七三年由省政府劃歸廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院領(lǐng)導(dǎo),并正名為“廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所”。在科研方面,設(shè)有茶葉品種、栽培、加工、植保、特產(chǎn)等5個(gè)研究室。
全所現(xiàn)有職工53人。總面積66公頃,其中試驗(yàn)茶園18公頃,科技綜合大樓1200平方米,實(shí)驗(yàn)室600多平方米,制茶實(shí)驗(yàn)車間800多平方米,并擁有比較齊備先進(jìn)的紅、綠、烏龍茶和各種名茶加工機(jī)械設(shè)備。茶葉科研以應(yīng)用技術(shù)研究為主。
1979年到“
八、五”期間,獲得科研成果30項(xiàng),我所研制的“金毫茶”、“銀毫茶”“大銀毫茶”“金萱烏龍茶”“英紅1號(hào)”“英紅9號(hào)”“嶺頭單樅茶”等在廣東省名優(yōu)茶評(píng)比中被評(píng)為優(yōu)質(zhì)名茶冠軍和金杯獎(jiǎng),健體烏龍茶獲廣東優(yōu)秀科技新產(chǎn)品獎(jiǎng)。此外,由我所研究制訂頒布了茶葉中的幾項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn),如《廣東省紅碎茶標(biāo)準(zhǔn)》。
茶葉研究所還長期擔(dān)負(fù)著全省的茶葉的生化分析和品質(zhì)檢測、鑒定、評(píng)比工
作,為社會(huì)各界提供專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)人員達(dá)1200多人次。茶葉研究所面向經(jīng)濟(jì)建設(shè),重點(diǎn)開發(fā)茶樹新品種選育,茶樹高產(chǎn)栽培綜合技術(shù),提高紅茶品質(zhì),開拓名優(yōu)茶新產(chǎn)品,茶葉綜合利用和茶樹保護(hù)研究工作,推廣機(jī)械化采茶以及新品種新技術(shù)。本所所生產(chǎn)的茶葉都是無公害(即無毒害藥物)的綠色食品。
二、問題與目標(biāo)
優(yōu)良的產(chǎn)品已經(jīng)有了,現(xiàn)在鴻雁面臨的最大問題是沒能打出一個(gè)很好的品牌,缺少品牌管理與策劃?,F(xiàn)在我們策劃的目標(biāo)是,在茶葉市場中打出一個(gè)知名茶葉品牌。所以,我們按照品牌策劃的思路來做此項(xiàng)策劃。
三、品牌戰(zhàn)略與策劃
(一)品牌定位:“用心,子情,做好茶”
理由:
1.如何才能把茶葉的功能和文化與現(xiàn)代消費(fèi)者的需求和消費(fèi)習(xí)慣相匹配?如何在飲料市場立穩(wěn)腳跟,而又旗幟鮮明,保持自身特色不致隨波逐流?我們認(rèn)為,能溝通不同年齡階段,不同社會(huì)階層,不同消費(fèi)習(xí)慣,且又與茶的內(nèi)蘊(yùn)相匹配的,只有一個(gè)“情”字,友情、親情、愛情,是人類最樸實(shí)、最貞潔的情感,是人的一生都不可或缺的。為自己的朋友、自己的親人、自己的愛人以及自己泡上一壺好茶,更多是一種情感的表達(dá)。于是,“濃濃香茶,濃濃情”成為我們挖掘的主題。從“情”字挖掘文化,從消費(fèi)者內(nèi)心的深處體現(xiàn)文化,而不把茶本身的文化置于太突出的地位,以免消費(fèi)者,特別是年輕一代對(duì)茶產(chǎn)生一種太幽遠(yuǎn),太偏離的感覺。
2.消費(fèi)者為了自己認(rèn)為值得的人專心、子情地做的茶,是好茶;廠商為了消費(fèi)者也同樣專心、予情地做好茶。
3.情,強(qiáng)調(diào)人與人之間的關(guān)心,與西方coffee象征的個(gè)人主義相區(qū)別,據(jù)中國特色,中國人的根子,中國的優(yōu)良美德。
4.推廣到國際市場上時(shí)帶著東方氣息,具有厚重的文化沉淀,越是民族的才越是世界的。
5.內(nèi)涵的延伸性大,開發(fā)副產(chǎn)品的空間大。
6.與國企企業(yè)文化相符合——講人情。
7.作為為愛人、親人、朋友的禮品,相對(duì)于自己喝的茶葉,可以擴(kuò)大銷量,贈(zèng)送禮品是一種傳播文化的可靠的好方式。
(二)品牌核心價(jià)值:
在這個(gè)物欲橫流,金錢至上的世界里,一種心的體驗(yàn)、情的體驗(yàn)。
(三)品牌名稱:
待定(我們才疏學(xué)淺,還沒想出很好的名字,且在下文暫用AA茶代
替)
(四)品牌個(gè)性:
溫馨、關(guān)懷、幸福
(五)目標(biāo)消費(fèi)者定位:
年齡:主消費(fèi)群是55歲以下的人,其中以30-45歲為重度消費(fèi)群。
性別:隨著時(shí)代的進(jìn)步,喝茶與性別的相關(guān)性很小。
收入:購買低于60元/500g的人群與收入關(guān)系不大;購買60-90元/500g的人群則以1000元/月為臨界線,線上累積增多;購買高于90元/500g的人群則以1500元/月為臨界線,線下極少,線上則逐漸增多。
教育背景:購買低于90元/500g的人群與教育程度關(guān)系不大,購買高于90元/500g的人群則以大中專為臨界線,線下數(shù)量非常少,線上則漸多。
生活方式:年輕時(shí)養(yǎng)成飲茶的習(xí)慣,現(xiàn)在喝茶講究品味,喝一杯好茶是一種享受,有放松緩解壓力的感覺居住城市大中城市
消費(fèi)習(xí)慣:獨(dú)立性強(qiáng),有自己的一套生活習(xí)慣,趨于保守
(六)廣告策略
1.系列電視廣告腳本:
(一)夫妻篇
一個(gè)畫面是工作繁忙的丈夫,另一個(gè)畫面是在家里不辭繁瑣地認(rèn)真地為丈夫一道道工序煮茶的妻子(30多歲的夫妻),一種是繁忙緊張的畫面,另一種是安詳寧靜的畫面,兩種畫面交叉播放,最后,丈夫回到家,接過妻子端上宋的熱茶,喝了口,立刻放松了,看著妻子會(huì)心一笑。然后畫面慢慢淡去,一把渾厚的男聲:“用心,子情,做好茶。AA茶”畫面同時(shí)出現(xiàn)相同字幕。
(二)父子篇
工作繁忙的兒子拿著買給父親的禮物回到家,把禮物地給正在沉迷在京劇之中的父親,父親冷冷地瞥了禮物一眼,說:“放那邊吧?!比缓罄^續(xù)聽京劇。兒子把禮物往他指示的地方放,卻看到那里放著一堆他以前送給父親的禮物,都沒動(dòng)過。兒子很失望。正納悶怎麼樣才能讓父親接受他的心意呢。此時(shí),兒子看到桌面上有父親的茶具,突然眼睛一亮。然后他拿著茶具在廚房里忙乎著(正在忙一道道工序認(rèn)真地泡茶)。父親聽到廚房里的響聲,表現(xiàn)出納悶的表情。不一會(huì)兒,兒子端著他親手煮好的熱騰騰的茶出來,恭敬地端給父親,說:“爸,喝茶。”父
親此時(shí)正開沉醉于京劇的雙眼,疑惑地看了看兒子,接過茶,喝了一口,品味了一下,贊賞會(huì)意地點(diǎn)了點(diǎn)頭,露出了一絲難得的微笑。然后畫面慢慢淡去,一把渾厚的男聲:“用心,子情,做好茶。AA茶”畫面同時(shí)出現(xiàn)相同字幕。
(三)朋友篇
一位中年男人,約40歲上下,去到陌生的地方,遇到一位多年未見的舊知交,非常高興。那位朋友邀請(qǐng)他回家做客,細(xì)心認(rèn)真地跑上了一壺好茶。兩人秉燭夜談至深夜。然后畫面慢慢淡去,一把渾厚的男聲:“用心,予情,做好茶。AA茶”畫面同時(shí)出現(xiàn)相同字幕。
以上三個(gè)廣告分別訴求了愛情、親情和友情,這都是人間常情,表現(xiàn)了中國人的人文關(guān)懷情愫。不同于西方文化,講求個(gè)人主義,導(dǎo)致情感淡漠的狀況。
另外,以上廣告還體現(xiàn)了“為值得的人專心做茶”,這里面有這樣兩種意味:
一、因?yàn)槭菫樽约赫J(rèn)為值得的人泡茶,所以會(huì)不辭繁瑣的做好每一道工序,以求泡出來的茶要好喝,還要是精品,同樣,也反映了廠家當(dāng)顧客是值得的人,會(huì)為顧客專心做茶,這就突出了茶葉的質(zhì)量是上乘的;
二、茶好不好喝,并不在于茶葉本身,而在于泡茶的人,喝著愛人、親人或朋友為自己特意泡的茶,當(dāng)然好喝啦。這樣,在顧客喝著AA牌茶葉的時(shí)候,也能體會(huì)到廣告中訴求的情感,是一種心和情的體驗(yàn),顧客自然而然會(huì)因?yàn)轶w驗(yàn)到情而感到茶好喝。
2.廣告媒體策略:各大著名媒體和報(bào)刊(如 cctv、廣州日?qǐng)?bào)之類的)為主,中國經(jīng)營報(bào)、市場報(bào)、南方周末、經(jīng)理人、南風(fēng)窗、三聯(lián)生活周刊為輔(看這些雜志的人有一定高的收入,而且工作繁忙)。電視廣告分階段播出以上三個(gè)廣告,如第一個(gè)廣告播幾個(gè)月,然后第二個(gè)廣告播幾個(gè)月,以此類推,目的是讓此品牌持續(xù)刺激消費(fèi)者。然后一些相關(guān)節(jié)日可以由一些相關(guān)的廣告,如父親節(jié)播出父子篇等,以配合促銷。
(七)產(chǎn)品
產(chǎn)品命名:突破以往傳統(tǒng)的茶葉品種命名,結(jié)合各種與情有關(guān)的主題命名。產(chǎn)品包裝:突破以往單調(diào)乏味的包裝形式,結(jié)合各種與情有關(guān)的主題進(jìn)行包裝。同時(shí)包裝形式要?jiǎng)?chuàng)新,如一些茶葉形狀盒子包裝、心形盒子包裝等,方便送禮又有觀賞價(jià)值。
相關(guān)周邊產(chǎn)品:如附帶各種卡片(親情卡、友情卡、愛情卡等),各種CD、小飾物等。
(八)渠道
走專賣店+茶館+零售的通路。以專賣店為主,茶館和零售為輔。
首先,專賣店主要是陳列展示商品的地方,但是一般的專賣店商品陳列方式老舊,沒新意。我們要改變這一狀況,以各種不同的主體展示商品,配以各種副產(chǎn)品裝飾,而不是一個(gè)個(gè)圓桶放在那里而已。
其次,近年來,我國茶館業(yè)發(fā)展勢頭良好,成為拉動(dòng)整個(gè)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新增長點(diǎn)。而對(duì)于我們實(shí)施的品牌經(jīng)營策略,茶館經(jīng)營具有雙重功能:一是盈利,二是樹形象,打品牌。茶館經(jīng)營作為我們市場運(yùn)作的重頭戲,應(yīng)以人情味經(jīng)營為原則做到以下幾點(diǎn):
一、是以特色立店,以特色經(jīng)營。特色主要是與我們產(chǎn)品的主題相一致:創(chuàng)造一種舒適、放松身心的氛圍:一種家的感覺。店面環(huán)境做到干凈、明亮,綠色植物多;服務(wù)要輕柔、準(zhǔn)確、貼心。其中,整體環(huán)境布局協(xié)調(diào)一致,另外應(yīng)特別強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品特色和服務(wù)特色。
二、運(yùn)用企業(yè)文化知識(shí),進(jìn)行茶館整體包裝。整體包裝涉及企業(yè)名稱、商標(biāo)、產(chǎn)品、價(jià)格、環(huán)境、人員、服務(wù)、服裝,以及名牌、胸牌、信紙信封、小禮品、年歷卡等。原則以突出茶館為特點(diǎn),簡潔、溫馨、典雅、清幽。
三、設(shè)立完善營業(yè)額結(jié)構(gòu)?,F(xiàn)在市面上的茶館營業(yè)額比較單一,僅有由茶葉、茶具、茶水、茶食等傳統(tǒng)產(chǎn)品構(gòu)成。我們的茶館應(yīng)適應(yīng)個(gè)性化、多元化消費(fèi)需求,宜采取相關(guān)措施。例如在茶產(chǎn)品銷售中,引入文化產(chǎn)品或者精神產(chǎn)品的概念及茶文化書刊、CD、VCD、郵票、字畫等具體產(chǎn)品。還可以積極推出適合在茶館提供的有償服務(wù)項(xiàng)目,如茶文化咨詢、中介、拍攝場景等。從而實(shí)現(xiàn)營業(yè)額的合理構(gòu)成。
四、最后是要打好服務(wù)牌。不少茶館老板逐漸認(rèn)識(shí)到在茶館業(yè)的發(fā)展中,單純拼硬件時(shí)代已經(jīng)過去了。未來茶館業(yè)的競爭,是服務(wù)細(xì)節(jié)中文化品位的競爭,是特色與平庸的競爭。因此,茶館應(yīng)該特別抓好服務(wù)工作,提高服務(wù)質(zhì)量。在微笑服務(wù)的基礎(chǔ)上,搞好特色服務(wù)。比如,為愛壺而又沒有時(shí)間的消費(fèi)者有償養(yǎng)壺;以及有償提供茶文化、茶產(chǎn)業(yè)專業(yè)咨詢等活動(dòng)。
五、茶館定價(jià)方面,實(shí)行非降價(jià)策略。茶館在銷售中不打折。因?yàn)閷?shí)惠茶利薄,不適宜打折,以“貨真價(jià)實(shí)”為原則。同時(shí),為了滿足一部分消費(fèi)者希望打折的心態(tài),可以提供一些與一般打折幅度相對(duì)應(yīng)的免費(fèi)茶藝培訓(xùn)活動(dòng)、免費(fèi)茶藝禮儀服務(wù)等,作為回報(bào)。
(九)促銷/公關(guān)
各項(xiàng)促銷公關(guān)都圍繞一個(gè)“情”字宋做,表達(dá)對(duì)各種人群的關(guān)心關(guān)懷。
1.在與各種情有關(guān)的節(jié)日舉辦相關(guān)主體的營業(yè)推廣活動(dòng),以各種茶的品性結(jié)合節(jié)日的特征,賦予茶葉以感情色彩。
愛情:情人節(jié)玫瑰紅茶——讓愛賦予AA茶浪漫情懷。
玫瑰是愛情的化身,玫瑰紅茶本身就讓人產(chǎn)生浪漫的聯(lián)想。元宵節(jié)又稱中國的情人節(jié)。從西方的情人節(jié)到中國的情人節(jié),中西結(jié)合的浪漫,正是AA玫瑰紅茶的完美體現(xiàn)。
親情:父親節(jié)母親節(jié)中秋節(jié)春節(jié)等以AA茶品牌中的名綠茶、淆洱等保健功能大的茶為主,表現(xiàn)了對(duì)親人身心的關(guān)懷。
友情:生日各種茶
教師節(jié):羅漢果茶(清心潤肺)
2.不同季節(jié)有不同的主體
春季主推以茉莉花茶為代表的花香茶系列;
夏季主推以龍井袋茶為代表的綠茶系列;
秋季主推以桂花烏龍為主代表的烏龍茶系列;
冬季主推以玫瑰紅茶為代表的紅茶系列。
3.贈(zèng)送:在重大節(jié)日與大型超市,百貨公司聯(lián)手,如春節(jié),中秋節(jié),五一,國慶,當(dāng)顧客達(dá)到一定的購買金額或購買某一類產(chǎn)品,免費(fèi)贈(zèng)送茶葉100-500克,包裝內(nèi)附有優(yōu)惠卡一張,下次購買憑卡有六折優(yōu)惠。
4.高級(jí)寫字樓附近進(jìn)行免費(fèi)贈(zèng)送樣品,憑名片可換取50克裝的茶葉,也可以與公司協(xié)商,部門主管或經(jīng)理免費(fèi)贈(zèng)送200克。
5.大型超市或百貨公司設(shè)立推銷員,對(duì)購買顧客進(jìn)行詳細(xì)的產(chǎn)品介紹。
第四篇:茶葉營銷策劃書
《茶葉營銷策劃書》
1、企業(yè)簡介:華康茶業(yè)有限公司有茗堂茶業(yè)源于安溪鐵觀音世家,傳承世代茶人的制茶工藝,秉持祖輩勤、誠信。
1、企業(yè)簡介:
華康茶業(yè)有限公司有茗堂茶業(yè)源于安溪鐵觀音世家,傳承世代茶人的制茶工藝,秉持祖輩勤、誠、樸、實(shí)的優(yōu)良傳統(tǒng),追求天、地、人合一的制茶之道,用心做好茶。
華康茶業(yè)有限公司成立于上世紀(jì)九十年代初,立足廈門,香傳中華,廣納賢才,帶著弘揚(yáng)世家鐵觀音的理想,在鐵觀音發(fā)源地安溪縣西坪鎮(zhèn),建立規(guī)范化的茶葉基地及加工生產(chǎn)線,實(shí)施傳統(tǒng)工藝,與現(xiàn)代工藝相結(jié)合,規(guī)?;a(chǎn),品牌化運(yùn)營戰(zhàn)略,經(jīng)過十幾年的發(fā)展,目前有茗堂產(chǎn)品享譽(yù)業(yè)界,成為中高檔茶的代表,茶葉經(jīng)銷網(wǎng)點(diǎn)遍布全國各地及東南亞國家。
華康茶業(yè)在不斷提升產(chǎn)品的品質(zhì)、品牌、品味、同時(shí)始終以用心做好茶的經(jīng)營理念一步一個(gè)腳印,打造中高端茶業(yè)品牌,實(shí)現(xiàn)有茗堂茶人愿景,香傳中華、譽(yù)滿全球。
華康在消費(fèi)者眼中已成為高檔貴氣、文化味濃、品質(zhì)純正的體質(zhì)的代名詞!茶作為21世紀(jì)的主流飲料,必將有廣闊的契機(jī)。順應(yīng)市場潮流,以傳播中國茶文化、推動(dòng)茶文化的發(fā)展為已任,為全球消費(fèi)者提供最優(yōu)質(zhì)的茶與最專業(yè)的服務(wù),努力將綠葉茶香品牌打造成茶領(lǐng)域的航空母艦!
一、市場分析
茶葉本質(zhì)上是農(nóng)副產(chǎn)品,應(yīng)該遵循這個(gè)行業(yè)發(fā)展的內(nèi)在規(guī)律。一個(gè)現(xiàn)實(shí)的路徑是茶區(qū)把這些繁雜的小牌子統(tǒng)一起來,重點(diǎn)培養(yǎng)、扶植一兩個(gè)具有競爭優(yōu)勢的品牌。在國際茶葉市場上,由于綠色壁壘影響和品牌問題,盡管我國茶葉出口量一直在增長,但價(jià)格卻在下降。我國有眾多名茶,但名茶并不等于名牌,茶業(yè)強(qiáng)勢品牌的缺失已成為我國茶行業(yè)發(fā)展的障礙。中國茶業(yè)要加大名茶轉(zhuǎn)化為名牌的工作力度,關(guān)鍵是增強(qiáng)知識(shí)產(chǎn)權(quán)意識(shí)和品牌意識(shí),盡快形成中國茶業(yè)的名茶、名鄉(xiāng)、名牌完整的品牌系列。
到目前為止,只有今年1月國家商標(biāo)局首次評(píng)定安溪鐵觀音和天福茶葉為中國馳名商標(biāo)。但茶消費(fèi)已從“傳統(tǒng)”走向“現(xiàn)代”,在很長一段時(shí)期內(nèi),花茶的消費(fèi)一直占據(jù)著北方茶葉消費(fèi)份額的90%以上;而現(xiàn)在,這個(gè)比重已下降到不足60%,綠茶、烏龍茶、普洱茶等迅速成為北方地區(qū)的消費(fèi)新寵。與此同時(shí)名優(yōu)茶的發(fā)展也呈跳躍式發(fā)展。有機(jī)茶熱也成為近幾年茶消費(fèi)的一個(gè)熱點(diǎn)。另外,功能性保健茶也成為茶消費(fèi)的新趨勢。因此這對(duì)華康茶葉有限公司是一個(gè)很好的發(fā)展機(jī)遇。我們將把握這個(gè)良好的競爭態(tài)勢充分利用自身優(yōu)勢來進(jìn)行發(fā)展。
二、行業(yè)競爭分析
目前我國茶葉出口主要以原料茶為主,自主品牌少,而且茶葉企業(yè)實(shí)力不強(qiáng),為了擴(kuò)大
我國茶葉在國際市場的份額,培育更廣泛的茶葉市場,國家應(yīng)改建立茶葉推廣基金,在全球市場上推廣中國茶,為茶葉企業(yè)開拓市場營造良好的經(jīng)營環(huán)境。自20世紀(jì)90年代中期,旭日升集團(tuán)推出了冰茶以來,人們開始認(rèn)識(shí)并接受茶飲料。茶飲料是所有飲料類別中增長最快的。人 均GDP高的城市明顯高于低的城市,去年茶飲料全國市場滲透率達(dá)32.6%,僅次于碳酸飲料和包裝水飲料。
調(diào)查顯示,中國的茶飲料市場暫時(shí)還是統(tǒng)一、康師傅等幾家大企業(yè)的天下。記者從中國茶葉流通協(xié)會(huì)得到證實(shí),今年茶飲料產(chǎn)銷量將在400 萬噸以上,預(yù)計(jì)比去年增長50%左右,并且有80%的產(chǎn)銷量將集中在康師傅、統(tǒng)一、娃哈哈等幾個(gè)大品牌上。今年茶飲料市場依然處于壟斷競爭的格局。盡管如此但目前消費(fèi)者的需求也變得多元化,特別是一些中青年對(duì)喝茶的喜好日益增長,從長遠(yuǎn)來看消費(fèi)者的選擇會(huì)變得多元化。這就為
第五篇:茶葉營銷方案
茶葉營銷方案
(一)一、前言
中國有著幾千年的茶文化,喝茶已經(jīng)成為了人們生活中的必備之事。然而消費(fèi)者對(duì)茶的文化并沒有深入的了解。待人接客,以茶相待,已經(jīng)成為了一種待客之道、處事之方。中國茶人崇尚一種妙合自然、超凡脫俗的生活方式,飲茶、泡茶也是如此。茶生于山野峰谷之間,泉出露在深壑巖罅之中,兩者皆孕育于青山秀谷,成為一種遠(yuǎn)離塵囂、親近自然的象征。茶重潔性,泉貴清純,都是人們所追求的品位。人與大自然有割舍不斷的緣分。茗家瀹泉品茶所追求的是在寧靜淡泊、淳樸率直中尋求高遠(yuǎn)的意境和“壺中真趣”,在淡中有濃、抱樸含真的泡茶過程中,無論對(duì)于茶與水,還是對(duì)于人和藝都是一種超凡的精神,是一種高層次的審美探求。對(duì)今天的人們來說,喝杯茶如此的講究,大都難以理解。那是因?yàn)橹袊爬系牟璧佬问胶蛢?nèi)容多已失傳,許多人甚至不知有中國茶道。而本產(chǎn)品是與中國的茶文化緊密相連,將產(chǎn)品與中國的文化接軌,表現(xiàn)出與其他茶的不同之處,由此來打開新的茶葉市場,帶動(dòng)茶行業(yè)的發(fā)展。
二、營銷策劃的目的
打破行業(yè)內(nèi)銷售茶葉的布局,如:鐵觀音、毛尖等,而是創(chuàng)造一種品牌來給消費(fèi)者以全新的對(duì)茶的認(rèn)識(shí),喝茶不在是一種生活的習(xí)慣而上升到一種境界,一種品位。將茶葉與人的個(gè)性、品位結(jié)合在一起,打開一條新的銷售渠道,從而占領(lǐng)市場。
三、營銷環(huán)境分析
(一)中國茶葉現(xiàn)狀
1、茶葉作為中國傳統(tǒng)的飲品,消費(fèi)者遍布全國上下各個(gè)階層
2、我國茶葉產(chǎn)量逐年上升,榮膺世界產(chǎn)茶大國,但總體品質(zhì)不佳
3、現(xiàn)有茶葉品牌的營銷策略基本是以茶葉產(chǎn)地品牌做文章,鮮有亮點(diǎn)
(二)茶葉營銷弊端
1、六大茶系均延續(xù)了傳統(tǒng)制作工藝,導(dǎo)致技術(shù)同源,產(chǎn)品同質(zhì)
2、茶葉名稱及包裝都是千篇一律的文化風(fēng)格,缺伐新鮮感
3、不同程度的青、苦、澀、悶和陳雜味,使年輕的消費(fèi)者避之不及
4、裝修古香古色的茶樓與茶客的不雅行為及消費(fèi)表現(xiàn)極不相稱
5、茶葉的推廣上都以傳承歷史、發(fā)揚(yáng)文化為噱頭,但中國的茶文化博大精深,想快速的達(dá)到宣傳的效果,往往達(dá)不到預(yù)期的目的,反而使消費(fèi)者摸不著頭腦。
6、大部分年輕的消費(fèi)者認(rèn)為:喝茶是一種更不上時(shí)代的老土的行為
(三)競爭狀況
目前市場上還沒有以具有中國文化的名稱命名的茶葉,大多是有著幾十年甚至是幾百年的地域品牌的茶葉,所以用地域品牌來宣傳中國的茶文化顯然是非常困難的,所以泊然茶一旦進(jìn)入市場,就將是出于無競爭對(duì)手的狀態(tài)。
(四)銷售渠道
市場上大部分的茶葉都是由小茶莊或是零售店面銷售,銷售渠道單一,不宜擴(kuò)大市場規(guī)模。茶葉的地域性較強(qiáng),由于運(yùn)輸、保存等條件的限制,使得大量銷售較為困難。
四、SWOT分析
(一)優(yōu)勢:本茶葉直接打出中國的茶文化的一個(gè)方面,使消費(fèi)者了解到喝茶不僅是自古傳下來的生活習(xí)慣,而是一種人生境界、人的品味的魅力體現(xiàn)。泊然——寧靜淡泊、順道自然,深刻體現(xiàn)了中國道家文化的意蘊(yùn)精髓,無論送禮還是自酌,都能體現(xiàn)消費(fèi)者豐富的經(jīng)歷與獨(dú)特的品味。
(二)劣勢
由于本茶葉剛剛進(jìn)入市場,消費(fèi)者的認(rèn)知程度一定不是很高,所以在宣傳上要投入大量的人力及物力,而且前期的市場調(diào)查的工作也比不可少,總的來說,宣傳還是銷售的重中之重。
(三)機(jī)率
隨著人們生活質(zhì)量的提高,生活品味的不斷變化,消費(fèi)者對(duì)精神的追求也異常的迫切,從而面子消費(fèi)漸漸的成為一種新的消費(fèi)模式。消費(fèi)者不再單一的看重產(chǎn)品的質(zhì)量、價(jià)格或是實(shí)用之處,而是更加注重其附加所帶來的面子價(jià)值,隨著中國產(chǎn)業(yè)鏈的不斷增多,人們也更加關(guān)注能夠給自己貼金的產(chǎn)品。綜上,本茶葉的問世還是很廣闊的市場的。
(四)威脅
為了茶行業(yè)在中國市場上更好的發(fā)展,已經(jīng)有企業(yè)開始反文化定位茶葉的市場,而此時(shí)本茶葉又以一種全新的中國茶文化理念進(jìn)入市場勢必會(huì)引起不小的轟動(dòng),可能還會(huì)產(chǎn)生激烈的文化競爭。
綜上所述,本茶葉的宣傳要先發(fā)制人,要早于任何的競爭對(duì)手,利用先入為主的思維理念占領(lǐng)茶葉的消費(fèi)市場,從而打開銷路。
五、品牌規(guī)劃
(一)目標(biāo)市場
1、年齡:35歲以上,男性為主
2、收入:年收入在20萬以上
3、職業(yè):企業(yè)老板、單位領(lǐng)導(dǎo)、社會(huì)精英
4、地域:省會(huì)城市、經(jīng)濟(jì)特區(qū)、直轄市及二級(jí)以上城市
5、用途:日常飲用、饋贈(zèng)親友、孝敬長輩、單位禮品
(二)品牌定位
本茶葉將被定在高端的茶葉市場,以品味、尊貴來給品牌定位
六、營銷策略
(一)產(chǎn)品定位
1、泊然——天闊,頂級(jí)禮品茶,消費(fèi)人群是擁有頂級(jí)財(cái)富的王者階層,追求內(nèi)心最向往的、最美好的目標(biāo)。
2、泊然——地博,高檔禮品茶,消費(fèi)人群為地方性的富豪,希望得到社會(huì)和周圍人的尊重。
3、泊然——物豐,中檔禮品茶,消費(fèi)人群為公務(wù)員、企事業(yè)單位管理人員、私營企業(yè)主管及頂級(jí)白領(lǐng)階層等,這類人群講究品質(zhì)、品牌和檔次,高檔俱樂部???,在工作之余體驗(yàn)生活的閑適和從容。
(二)定價(jià)
1、泊然——天闊,888(500g)
2、泊然——地博,666(500g)
3、泊然——物豐,188(250g)
(三)分銷渠道
1、旗艦店:消費(fèi)者
2、加盟店:消費(fèi)者
3、煙酒特產(chǎn)店:企事業(yè)單位、消費(fèi)者
4、團(tuán)購經(jīng)銷商:企事業(yè)單位
5、絡(luò)經(jīng)銷商:消費(fèi)者
6:、超市禮品柜:消費(fèi)者
7、絡(luò)直銷:企事業(yè)單位、消費(fèi)者
(四)廣告
1、媒介廣告
廣告語:寧靜淡泊,順道自然——泊然
2、地面推廣
零售終端店形象生動(dòng)化,豐富促銷活動(dòng)
七、行動(dòng)方案
(一)全國最有品位的泊然男評(píng)選活動(dòng)
1、在絡(luò)上發(fā)布傳播評(píng)選活動(dòng)信息,請(qǐng)廣大民參與建議考核標(biāo)準(zhǔn),形成泊然男考核的標(biāo)準(zhǔn)。
2、依據(jù)本標(biāo)準(zhǔn),在絡(luò)上公開征選,民可以依據(jù)此標(biāo)準(zhǔn)報(bào)名參賽,可用投稿的方式,將自我介紹、各項(xiàng)特長展示發(fā)送到企業(yè)郵箱。
3、所有選手將通過初賽、復(fù)賽及決賽選出最終的泊然男,獲獎(jiǎng)人員將會(huì)獲得本企業(yè)送上的精美禮品。
(二)茶文化深層討論會(huì)
本企業(yè)將邀請(qǐng)中國茶文化方面的專家前來與茶友們見面,進(jìn)行有關(guān)中國茶文化方面的交流。
(三)“泊然杯”茶文化博文大賽
八、結(jié)論
中國的茶文化已有千年的歷史,如何使茶葉以中國的文化傳統(tǒng)為銷售理念進(jìn)行銷售是泊然茶的營銷核心。泊然茶本著帶給消費(fèi)者高品質(zhì)、高品位的生活理念,進(jìn)行了以上的策劃方案,希望可以為中國古老的茶文化增添新的意蘊(yùn),使中國的茶行業(yè)可以發(fā)展的越來越好。
茶葉營銷方案
(二)一、茶葉營銷策劃方案之合理的選址
商業(yè)經(jīng)營最注重的是“地氣”“人氣”,這并非迷信,“地氣”主要是看這個(gè)地方有沒有商業(yè)氛圍,這種商業(yè)氛圍對(duì)我們所經(jīng)營的商品合不合適,“人氣”主要是指我們經(jīng)營的地方有沒有顧客流這些顧客是否有購買我們商品的心理動(dòng)機(jī)。
茶葉作為一種特殊商品,除了它的飲用保健功能,還能體現(xiàn)它的文化藝術(shù)價(jià)值,它能使人清心、雅凈、回歸自然--茶葉店的選擇要根據(jù)茶葉的特性,歸納起來一般有以下地段:
1、繁華商業(yè)中心:這些地區(qū)商業(yè)氛圍濃,客流量大,購物層次復(fù)雜,購買頻率高,消費(fèi)者大多有較強(qiáng)的求質(zhì)、求好、求美的特點(diǎn),但房價(jià)或租金的費(fèi)用比較高,競爭尤為激烈,所以進(jìn)入前須經(jīng)仔細(xì)考慮,分析自己的人力、財(cái)力、物力是否具備,如若有條件,進(jìn)軍“商業(yè)中心”當(dāng)然正確,何謂搶占“制高點(diǎn)”呢!但實(shí)力不具備,千萬不能冒然行事,這些地方要求茶葉品位高一些,要注意品牌、名茶品種要豐富,與茶葉有關(guān)的茶具、茶書要配套,如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。
2、賓館飯店群附近:賓館飯店是商旅居住的地方,他們大多不帶茶葉,隨時(shí)購買,而且,為了走親訪友,捎一點(diǎn)茶葉,顯得雅而不俗,飯店也要用茶,“客來泡茶”是中國人的傳統(tǒng)禮節(jié)。賓館飯店群旁開茶店,是比較劃得來的,房租不宜過高,同時(shí)還可以租用賓館飯店的經(jīng)營大廳,從提高格調(diào)并可以與茶藝結(jié)合起來。
3、交通大道:這些地方人口流動(dòng)量大,主要是能吸引顧客,所以這些地方注重茶店的外部吸引力,品種要新穎,價(jià)格要優(yōu)惠,適合一些字號(hào)較老的,無形資產(chǎn)較大的客商進(jìn)入,剛剛?cè)腴T的客商最好不要盲目開立茶店。
4、居民區(qū):茶葉是居民消費(fèi)的必需品,選擇居民區(qū)一般風(fēng)險(xiǎn)較小,但同時(shí)針對(duì)不同居民層次茶店經(jīng)營風(fēng)格也不盡相同。
a、老區(qū):這些居民區(qū)帶有古樸的中國特色,有勤勞、簡樸的美德,茶葉不能過于高檔,偏向于中低檔,追求利潤要低,營業(yè)員要靈活,注重人緣,茶葉質(zhì)量一定要穩(wěn)定,信譽(yù)要好。
b、新區(qū):這類居民消費(fèi)較超前,且物質(zhì)財(cái)富和精神文明相對(duì)提高,要求經(jīng)營者茶葉品種檔次略微偏高一些,品種豐富一些,新品種要多上,跟上茶葉品種的新潮流。
c、高檔物業(yè)區(qū):這類人群是改革開放先富起來的人,他們生活水平高、節(jié)奏快,這個(gè)地段開茶葉店,品位應(yīng)偏高一點(diǎn),價(jià)格也應(yīng)高一點(diǎn),要求營業(yè)員素質(zhì)更佳,包裝應(yīng)精致,茶葉包裝時(shí)速度要快,同時(shí)可多上一些高檔禮品、高檔茶具,營業(yè)時(shí)間放長一些。
d、行業(yè)住區(qū):現(xiàn)在有些城市,形成一種行業(yè)區(qū),如離退休老干部區(qū)、教師區(qū)、明星區(qū)。茶葉經(jīng)營者要根據(jù)不同人群的特性,采取不同的經(jīng)營風(fēng)格。
e、集貿(mào)市場:這些地方客流量大,但消費(fèi)者大多數(shù)是購物好手,要求茶葉價(jià)格實(shí)惠,可以經(jīng)常采取優(yōu)惠方式來促進(jìn)銷售。
f、學(xué)校附近:主要是以知識(shí)型分子為主要顧客,門面不要過于豪華,品種要多一些,標(biāo)價(jià)一定要偏低,營業(yè)員茶葉知識(shí)要豐富。
其他還有一些地方:如旅游景點(diǎn),不適應(yīng)大規(guī)模經(jīng)營,適當(dāng)經(jīng)營一些紀(jì)念性包裝茶等等。
二、茶葉營銷策劃方案之茶店裝飾
茶葉店的裝飾主要是突出茶葉經(jīng)營的特點(diǎn),使顧客產(chǎn)生一種和諧美的心理,茶葉店裝飾分為外裝飾域內(nèi)裝飾,外裝飾主要能吸引顧客進(jìn)店瀏覽,內(nèi)裝飾主要是能激起顧客的購買動(dòng)機(jī)。
有以下幾個(gè)要素:
1、外部造型:外部造型一定要突出“茶”的素雅、清心的特點(diǎn)。
2、招牌:招牌是永久性的廣告,要激發(fā)消費(fèi)者的好奇心,引起消費(fèi)者的注意,便于消費(fèi)者記憶,同時(shí)也能體現(xiàn)茶店的格調(diào),一般茶店大都采取傳統(tǒng)風(fēng)格,長方形匾額,用黑色大漆作底色,鎦金大字作點(diǎn)名,請(qǐng)名人書寫,雕刻而成,莊重堂皇:或用清漆涂成木質(zhì)本色,用名人題的字,雕刻后,涂成綠色,古樸典雅:再者可以用現(xiàn)代裝飾材料做成大的內(nèi)裝通明燈光,外面用醒目大字,構(gòu)成現(xiàn)代氣息的招牌,具體則根據(jù)你所經(jīng)營的場所而定。
3、對(duì)聯(lián):如果用一副好的對(duì)聯(lián),則更能體現(xiàn)茶店的文化與藝術(shù)氣息。
4、櫥窗:櫥窗是茶店的第一展廳,它能直接刺激消費(fèi)者的購買欲,櫥窗盡量設(shè)計(jì)大一些,里面可以擺一些具有吸引力的茶葉,如保鮮茶、花茶、廣告打得響的保健茶,適量的放一些茶具,可以將外形好看的茶用透明玻璃杯泡上幾杯,隔幾天在換幾個(gè)品種,櫥窗內(nèi)燈光要亮一些,擺設(shè)的茶及茶具和茶水要組成一副美的圖畫,且不斷的變動(dòng)。
5、店門:茶葉店的店門盡量留大一些,采光要好一點(diǎn),同時(shí)要考慮到安全性。
6、外部燈光:茶店外部燈光一定要明亮,最好以白色或綠色,不宜用紅色,如若用一兩只綠色的射燈則更能突出茶店的吸引力。
7、店名:茶店的命名主要是體現(xiàn)經(jīng)營者的個(gè)性與茶文化和諧的統(tǒng)一,起好一名字是關(guān)鍵,可利用傳統(tǒng)的老字號(hào),也可以按照茶葉的特點(diǎn)結(jié)合自己的思維。
三、茶葉營銷策劃方案之定價(jià)合理化
茶葉的銷售價(jià)格一直是一個(gè)很難解決的問題前期價(jià)格太高,通過媒介作用,消費(fèi)者“望茶止步”。現(xiàn)在由于競爭激烈,許多人又賣得太低,有的甚至低于成本價(jià),引起惡性競爭。我認(rèn)為保持好的質(zhì)量同時(shí),一定要有合理的定價(jià),首先確定生產(chǎn)成本價(jià),在計(jì)算出經(jīng)營成本及你的合理利潤,參考一下市場定出一個(gè)合理價(jià)格,既不能牟取暴利,也不要低價(jià)競爭。
四、茶葉營銷策劃方案之搞好店內(nèi)衛(wèi)生與周圍環(huán)境
茶葉是一種很嬌貴的飲料,它具有強(qiáng)烈的吸腐性,店內(nèi)衛(wèi)生很重要,店堂一定要干凈,柜臺(tái)、貨架、茶桶、茶箱每天最少要清抹二次以上,不能留有半點(diǎn)灰塵,周圍環(huán)境要特別注意,看一看有沒有異味的物體在附近,如香水、酒類等。
五、茶葉營銷策劃方案之提高營業(yè)員的整體素質(zhì)
一個(gè)茶店經(jīng)營的關(guān)鍵在于營業(yè)員的整體素質(zhì),營業(yè)員是茶店的眼睛,提高營業(yè)員的整體素質(zhì)是開好茶店的最關(guān)鍵環(huán)節(jié)。作為一個(gè)茶店?duì)I業(yè)員,首先要有好的文化素質(zhì),最好會(huì)一兩門外語,要掌握有關(guān)茶葉的專業(yè)知識(shí),包括茶葉的種類、產(chǎn)地、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、特點(diǎn)、沖泡方法、儲(chǔ)存方法等。同時(shí)還有綜合知識(shí),如茶藝、茶道、茶禮、品茶、斗茶、茶葉歷史等。營業(yè)員是直接與顧客打交道,關(guān)系到茶店是否能夠產(chǎn)生效益的關(guān)鍵。
六、茶葉營銷策劃方案之建立規(guī)范的財(cái)務(wù)制度
經(jīng)營必須建立規(guī)范的財(cái)務(wù)制度,這一點(diǎn)不能忽視,不管你用的營業(yè)人員是誰,都要做進(jìn)貨、銷售、庫存、優(yōu)惠、報(bào)損現(xiàn)金賬目,月末盤點(diǎn),毫不留情。
七、茶葉營銷策劃方案之建立嚴(yán)格的營業(yè)制度
作為經(jīng)營者必須要制定營業(yè)制度,否則,管理就會(huì)混亂
(一)早上8:00準(zhǔn)時(shí)上崗搞好店內(nèi)衛(wèi)生,保持柜臺(tái)整齊干凈,做好營業(yè)準(zhǔn)備。
(二)8:30分準(zhǔn)時(shí)開業(yè),工作服穿戴整齊。售貨員上班時(shí)不得涂化妝品、香水、染指甲。
(三)營業(yè)過程中做到:
1、微笑服務(wù)、舉止端莊;
2、售貨時(shí)做到準(zhǔn)斤足兩,計(jì)價(jià)無誤,收款準(zhǔn)確,唱收唱付,百問不厭,百拿不厭;
3、交遞商品時(shí),文明禮貌,不摔不扔商品;
4、遇到無理取鬧的顧客,要做到罵不還口,要耐心說明,熱情接待每一位顧客。
(四)下班后,要有兩人清理現(xiàn)金,封款上交,清潔營業(yè)工具,整理上貨,打掃貨架衛(wèi)生。
八、茶葉營銷策劃方案之做好售后服務(wù)工作
營業(yè)員在成交過程中,肯定要做好售前、售中服務(wù),這是理所當(dāng)然,但是成交以后,顧客已付款,售后服務(wù)尤為重要,包裝、提袋包裝等,禮貌地送客人出門,給顧客留下一個(gè)好印象,同時(shí),有些顧客因?qū)Ρ镜瓴枞~口味不適一定要包退、包換,不能找出半點(diǎn)理由拒絕,同時(shí),應(yīng)建立顧客檔案,多聽一聽顧客的意見。
九、茶葉營銷策劃方案之做好廣告、促銷工作
廣告、促銷對(duì)商家的重要性是眾所周知的,如果有條件具備,完全可以利用電視、報(bào)紙等。條件不具備的也可利用營業(yè)員、業(yè)務(wù)員印制一些小廣告進(jìn)行宣傳。促銷應(yīng)該多做,形式多樣,可以優(yōu)惠,也可以按購買的金額贈(zèng)送一些與茶有關(guān)的禮品,如茶具、茶書等,不論廣告也好,促銷也好,一定要取信顧客,不可欺騙顧客,言行一致,表里如一。
十、茶葉營銷策劃方案之做好長期作戰(zhàn)的準(zhǔn)備
茶葉作為一種特殊的消費(fèi)品和藝術(shù)品,顧客對(duì)其口感、滋味、內(nèi)質(zhì)、品位要一個(gè)相當(dāng)?shù)臅r(shí)間接受和評(píng)定過程,這樣,就要求經(jīng)營者要有耐心,不要開張幾個(gè)月或一年掙不到錢就不相干了,要不斷的進(jìn)行宣傳,同時(shí)針對(duì)顧客的要求不斷改善,雖然開個(gè)茶葉店沒有八年抗戰(zhàn)那樣“論持久戰(zhàn)”,但也須兩三年功夫不可,這也許是許多茶葉經(jīng)營難以走出的誤區(qū)。
并逐步走向連鎖化:因現(xiàn)代市場經(jīng)營越來越規(guī)范,利潤越來越平均,如若你所經(jīng)營一、二個(gè)茶店效益不錯(cuò),同時(shí),又積累了許多無形資產(chǎn),千萬不能就地踏步,更不能把掙來的錢消費(fèi)掉,應(yīng)該總結(jié)成功的經(jīng)驗(yàn),培訓(xùn)人才,把你的經(jīng)營點(diǎn)在逐步穩(wěn)健的基礎(chǔ)上進(jìn)行同步擴(kuò)張,走向連鎖化。這樣,可以節(jié)約成本,有利競爭,在茶葉屆立于不敗之地。開設(shè)連鎖首先可以建立配貨中心,建立健全各項(xiàng)規(guī)章制度,選拔人才,對(duì)你已經(jīng)經(jīng)營好的點(diǎn)進(jìn)行復(fù)制,這樣,你的企業(yè)就會(huì)不斷發(fā)展、壯大。
茶葉營銷方案
(三)作為經(jīng)營者一定要適應(yīng)市場需求,首先要了解本地區(qū)消費(fèi)者口味:對(duì)茶葉的好壞如否最終決定權(quán)在消費(fèi)者,對(duì)經(jīng)營者來說關(guān)鍵是要根據(jù)消費(fèi)者口味供貨,不同的地區(qū)消費(fèi)者口味也不同,各個(gè)地區(qū)的每個(gè)區(qū)域又不一樣,這樣就要求經(jīng)營者經(jīng)常去調(diào)查研究,與消費(fèi)者廣泛接觸,針對(duì)需求,更新口味。
其次,商品要有全方位立體結(jié)構(gòu):商品立體結(jié)構(gòu)與品種齊全是有區(qū)別的:
一是在品種齊全的基礎(chǔ)上增加茶葉不同等級(jí),如“大紅袍”有明前特級(jí)、特級(jí)、一級(jí)等;“紅茶”有“頭春”“二春”“三春”。
二是經(jīng)營茶葉同時(shí)經(jīng)營與茶葉相關(guān)的商品,如茶具、茶書、茶點(diǎn)、茶水、茶保健品、茶字、茶畫及文房四寶。
三是商品陳列有序:商品的陳列好壞直接影響到消費(fèi)者對(duì)茶葉店的感覺。種類不同的茶葉及與茶相關(guān)的商品一定要合理的陳列。
首先是分類,如巖茶區(qū)、紅茶區(qū)、極品茶區(qū)、茶具區(qū)。
再次是檔次,能使消費(fèi)者一目了然,最好在各個(gè)區(qū)內(nèi)放上茶葉的簡介(產(chǎn)地、品位、特點(diǎn)等)然后是整體的布局,要根據(jù)你經(jīng)營點(diǎn)的整體環(huán)境,將茶葉、茶具等與你店內(nèi)店外結(jié)構(gòu)起來,使陳列的商品協(xié)調(diào)一致,構(gòu)成一副賞心悅目、心曠神怡的立體畫面,給顧客一種流連忘返的感覺,同時(shí)體現(xiàn)井然有序,繁多而不亂。
然后要將品茶、茶店、茶藝連為一體,如果茶店面積允許,經(jīng)濟(jì)實(shí)力跟得上,最好與品茶、茶點(diǎn)、茶藝連為一體。
一家很別致的茶店連上一個(gè)別有風(fēng)味的小茶館,茶館內(nèi)環(huán)境優(yōu)雅,墻上掛幾幅字畫,室內(nèi)擺上幾盆盆景,原質(zhì)的木桌、木椅,桌上一套精致的茶具,幾碟精美的茶點(diǎn)心,加上身著合適服裝的茶藝小姐,定時(shí)來幾場茶藝表演,也可長期表演,或設(shè)立古箏、古琴演奏古曲名曲,別有一番情調(diào),這樣顧客在品茗之后,購買欲望大增,何樂而不為呢?
最后,也是最重要的一點(diǎn),就是要搞好店內(nèi)衛(wèi)生與周圍環(huán)境:茶葉是一種很嬌貴的飲料,它具有強(qiáng)烈的吸腐性,店內(nèi)衛(wèi)生很首要,店堂一定要干凈,柜臺(tái)、貨架、茶桶、茶箱每天都要清抹,不能留有半點(diǎn)灰塵,周圍環(huán)境要特別留意,看一看有沒異味的物體在附近,如香水、酒類等??纯粗車袥]污染源,在同一茶店內(nèi),茶葉首先要保存好,這樣才能不失去其本質(zhì)特征。與茶不能混在一起的商品千萬不能放在茶店經(jīng)營,如中草藥等。倘若染上異味迅速消除污染源,千萬不能再出售,換上好的茶葉,重新上貨以免因小失大,損害茶店的無形資產(chǎn)。
關(guān)于人員配備方面必不可少的就是茶藝小姐,茶藝小姐是茶店的眼睛,增強(qiáng)茶藝小姐的整體素質(zhì)是開好茶店的最關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
首先要有好的文化素質(zhì),最好會(huì)一兩門外語,要控制相關(guān)茶葉的專業(yè)知識(shí),包含茶葉的種類、產(chǎn)地、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、特點(diǎn)、沖泡辦法、儲(chǔ)存辦法等。同時(shí)還有綜合知識(shí),如茶藝、茶道、茶禮、品茶、斗茶、茶葉歷史等。茶藝小姐是直接與顧客打交道,關(guān)系到茶店是否可以產(chǎn)生效益的關(guān)鍵,通常應(yīng)具備下列專業(yè)素質(zhì):
具有吸引力的儀表:著裝整齊干凈,款式適時(shí)、美觀大方、表情樸實(shí)坦誠,既不可強(qiáng)作笑臉也不要呆板無表情。舉止風(fēng)度親切、自然、熱情,不披頭散發(fā)、不染彩色頭發(fā)、不涂指甲油、不噴香水、不能帶貴重的裝飾品。姿勢自然得體,不可矯揉造作。
敏銳的觀察力和判斷力:茶藝小姐一定要有“察言觀色”的功能,通過對(duì)顧客外表的身份,針對(duì)不同的顧客,推薦不同的茶葉,這樣成交率肯定較高。
較為靈活準(zhǔn)確的反應(yīng)能力:因?yàn)轭櫩蛯哟尾煌?,要求也就不同,這樣就要求茶藝小姐的反應(yīng)能力,針對(duì)不同顧客的不同要求,迅速作出反應(yīng),理解和領(lǐng)會(huì)顧客的購買意圖,并迅速給予答復(fù)或提供服務(wù),有人總結(jié)出服務(wù)接待的辦法為“接
一、問
二、聯(lián)系三”已是靈活反應(yīng)的詳細(xì)表現(xiàn)。
較出色的語言表達(dá)能力:語言是交際的工具,是提供信息交流感情的首要手段,語言表達(dá)對(duì)營業(yè)十分首要,直接關(guān)系到茶店的效益,應(yīng)講普通話,不能用服務(wù)忌語,講話要適中,應(yīng)控制好語氣,親切自然、禮貌誠懇,對(duì)人的稱呼要得體,針對(duì)不同顧客應(yīng)用不同的禮貌語言,靈活控制。
較強(qiáng)的自我掌握能力:因?yàn)椴杷囆〗愕墓ぷ鳝h(huán)境單調(diào),顧客性格各異,這就要求茶藝小姐掌握好情緒,不論顧客多么挑剔,都要保持一個(gè)良好的心態(tài),百問不厭、耐心解答,遇到不講理的顧客你千萬不要發(fā)火,要耐心解釋。“顧客那就上帝”請(qǐng)牢牢記住。
具備一定的財(cái)務(wù)知識(shí):茶藝小姐要有一定的財(cái)務(wù)知識(shí),包含對(duì)假幣、外幣、各種支票的識(shí)別能力,及發(fā)票的正確填寫。作為茶藝小姐還應(yīng)具備各種包裝能力,袋包裝、紙包裝、盒包裝、桶包裝等。
一個(gè)茶店茶藝小姐一定具備良好的心理素質(zhì)、商業(yè)道德、專業(yè)知識(shí)和高超的交際接待能力。望加盟商一定要不惜代價(jià),對(duì)你的茶藝小姐實(shí)行專業(yè)培訓(xùn)?!澳サ恫徽`砍柴工”,這一點(diǎn)不能疏忽,不然花費(fèi)“巨資”開一個(gè)茶葉店,就因?yàn)椴杷囆〗愕乃刭|(zhì)茶差而虧本,是在不合算。
另外茶藝小姐之間也存在著激烈的競爭,因此可設(shè)置店長、副店長、茶藝師等職位,一是讓他們有目標(biāo)的工作,二是能為茶店不斷的創(chuàng)造出更高的價(jià)值。
最后就是配備一個(gè)優(yōu)秀的茶藝小姐,在各種待遇方面也是要合人意的。茶藝小姐這個(gè)行業(yè)的跳槽現(xiàn)象很嚴(yán)重,一個(gè)優(yōu)秀的茶藝小姐是每個(gè)經(jīng)營者掙搶著要的香餑餑。她的“價(jià)值”會(huì)超出你的想象。沒有適當(dāng)?shù)膱?bào)酬,就不能保持吸引住優(yōu)秀的茶藝小姐,外部環(huán)境也不容忽視,否則,就會(huì)阻礙公司的正常發(fā)展。