第一篇：茶葉銷售實習(xí)報告

實習(xí)報告

二專工商111班

梁仕源 1001100222

一、實習(xí)目的或研究目的

本次實習(xí)的目的在于通過理論與實際的結(jié)合、個人與社會的溝通，進(jìn)一步培養(yǎng)自己的業(yè)務(wù)水平、與人相處的技巧、團(tuán)隊協(xié)作精神、待人處事的能力等，尤其是觀察、分析和解決問題的實際工作能力，以便提高自己的實踐能力和綜合素質(zhì)，希望能幫助自己以后更加順利地融入社會，投入到自己的工作中。

一般來說，學(xué)校的生活環(huán)境和社會的工作環(huán)境存在很大的差距，學(xué)校主要專注于培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力和專業(yè)技能，社會主要專注于員工的專業(yè)知識和業(yè)務(wù)能力。要適應(yīng)社會的生存要求，除了要加強(qiáng)課堂上的理論知識外，還必須要親自接觸社會參加工作實踐，通過對社會工作的了解指導(dǎo)課堂學(xué)習(xí)。實際體會一般公司職員的基本素質(zhì)要求，以培養(yǎng)自己的適應(yīng)能力、組織能力、協(xié)調(diào)能力和分析解決實際問題的工作能力。

實習(xí)在幫助應(yīng)屆畢業(yè)生從校園走向社會起到了非常重要的作用，因此要給予高度的重視。通過實習(xí)，讓自己找出自身狀況與社會實際需要的差距，并在以后的學(xué)習(xí)期間及時補(bǔ)充相關(guān)知識，為求職與正式工作做好充分的知識、能力準(zhǔn)備，從而縮短從校園走向社會的心理適應(yīng)期。

二、實習(xí)內(nèi)容

實習(xí)的內(nèi)容主要是銷售茶葉，學(xué)習(xí)公司的企業(yè)文化、銷售技巧、團(tuán)隊協(xié)作精神等各方面的知識。憑著對本公司產(chǎn)品的了解和與其它公司產(chǎn)品的對比，突出本公司產(chǎn)品的優(yōu)點和公司的良好信譽(yù)，積極開拓客戶源，向顧客推銷產(chǎn)品，并盡量推銷系列產(chǎn)品，完成公司分配的任務(wù)。

三、實習(xí)體會

（1）按計劃行事，但要隨機(jī)應(yīng)變。

做事有原則有計劃，是值得夸獎的，但若是死板硬套，沒有靈活性，那就完全沒有可嘉之處了。還是那句話，原則性與靈活性的統(tǒng)一。（2）行事先思而后行。

不思而行，無果；思而不行，幻想而已；思而行之，其果必成。任何成功的事，都是建立在思考之上的。在茶葉銷售過程中，由于我們先前思維狹隘，沒有將校外群體顧客延伸，只僅僅局限于茶館、火鍋店及串串香，直到3日晚第二次開總結(jié)會，又一次對細(xì)分市場分析時，才明白先前的我們錯過了多少銷售機(jī)會。于是在制定4日銷售策略時，才將方針做了某些變化。第二天的銷售果然如前一晚總結(jié)會所預(yù)測，取得了成效。可見，多思考有利于行事，如果我們在總結(jié)時不曾考慮這一點，第二天的銷售定是沒有著落。（3）推銷產(chǎn)品必須先熟悉產(chǎn)品。

不管推銷什么，都要先了解這種產(chǎn)品，它的工藝流程、原料配備以及相關(guān)知識，你都要十分了解，只有當(dāng)你了解時，你才能理直氣壯的告訴顧客，他的選擇沒有錯；你才有底氣告訴顧客，你向他推薦這種產(chǎn)品，是因為你知道，這種產(chǎn)品一定會讓他滿意。不論是在哪一天的銷售中，我們都遇到過回答不了顧客此類問題而措失成功機(jī)會的情況。曾經(jīng)有一個顧客問我，“我一直喝的是普洱，你這個永川秀芽與普洱相比，有什么優(yōu)勢？”我一下愣住，不知如何回答。結(jié)果很顯然，我錯過了一位可能的顧客。事后，我反思很久，得出：推銷產(chǎn)品必須先熟悉產(chǎn)品。當(dāng)你不是很熟悉產(chǎn)品相關(guān)知識時，那么最好的方法是，用產(chǎn)品本身做你的說服工具。

（4）找準(zhǔn)顧客，才能更易抓住顧客。（5）采取恰當(dāng)?shù)姆绞较蝾櫩屯其N。

第一天的推銷過程中，我們都只忠于用三寸不爛之舌向顧客介紹永川秀芽，銷售額上升速度很慢。于是我們改變了第二天的推銷策略，用產(chǎn)品演示法向顧客證明，激起其購買欲望。因為我們在推銷的開始階段，沒有找到正確的方式，無法讓顧客觀其色，嗅其香，品其味，所有丟失了不少的準(zhǔn)顧客。可見，方式的選擇是什么重要的。

五、總結(jié)

營銷，營在運，籌在幄。任何一種經(jīng)濟(jì)活動，任何一個市場，都不得不遵循“先觀后效”的原則。營銷者，善謀略，當(dāng)可運籌帷幄，決勝千里。

實習(xí)對我來說是個既熟悉又陌生的字眼，因為我十幾年的學(xué)生生涯也經(jīng)歷過很多的實習(xí)，但這次卻又是那么的與眾不同。它將全面檢驗我各方面的能力：學(xué)習(xí)、生活、心理、身體、思想等等尤其是心理承受能力。就像是一塊試金石，檢驗我能否將所學(xué)理論知識用到實踐中去。關(guān)系到我將來能否順利的立足于這個充滿挑戰(zhàn)的社會，也是我建立信心的關(guān)鍵所在，所以，我對它的投入也是百分之百的！在這一個多月里我還是有不少的收獲。

以上是我的實習(xí)工作總結(jié)，這是第一次正式與社會接軌踏上工作崗位，開始與以往完全不一樣的生活。每天在規(guī)定的時間上下班，上班期間要認(rèn)真準(zhǔn)時地完成自己的工作任務(wù)，不能草率敷衍了事。我們的肩上開始扛著民事責(zé)任，凡事得謹(jǐn)慎小心，否則隨時可能要為一個小小的錯誤承擔(dān)嚴(yán)重的后果付出巨大的代價，再也不是一句對不起和一紙道歉書所能解決的。

第二篇：茶葉銷售實習(xí)報告

實習(xí)報告網(wǎng)為大家?guī)硪黄N售類的實習(xí)報告，對湖南茶葉銷售、茶館經(jīng)營現(xiàn)狀的市場分析廈門大學(xué)財政金融系九九級三班 歐陽進(jìn)權(quán)在湖南迪達(dá)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心實習(xí)期間，負(fù)責(zé)湖南茶葉的銷售，茶館經(jīng)營的市場調(diào)查，了解茶葉、茶館的現(xiàn)狀，以便為茶葉的生產(chǎn)、經(jīng)營提供咨詢服務(wù)。希望這篇茶葉銷售實習(xí)報告可以供大家作為參考的范例。

首先被介紹到其相關(guān)聯(lián)茶葉公司進(jìn)行為期一個半月的市場調(diào)研。在該公司參與茶葉的選購、零售、茶館的日常經(jīng)營活動。長沙的茶葉批發(fā)基本上在高橋大市場的茶葉城，其中有不少專賣店，如西湖龍井、碧螺春等。雖然茶葉只分為不多的等級，但由于制作工藝的差異，每一等級內(nèi)又有幾個不同的價。以龍井為例（西湖龍井茶葉，產(chǎn)于浙江杭州西子湖畔的群山翠谷中，因龍井泉和龍井寺而得名）它的外形扁平光滑，形似蓮心、雀舌，色澤翠綠略黃；葉底均勻，一旗一槍，交錯相映，栩栩如生，煞是賞心悅目。龍井茶炒制工藝精湛，全系手工完成；采摘的茶葉極為細(xì)嫩，全部采用嫩芽制成的龍井茶，稱為“蓮心”，采一芽一葉炒制兒成者，稱為“旗槍”，喻其葉為旗，芽為槍。采一芽二葉初展炒制兒成者，刑如雀舌，固稱為“雀舌”。一般每公斤特級龍井茶約2～8萬個茶芽。鑒定茶葉主要看茶型、茶香、色澤。尤其區(qū)分不同級別時，其色其香更為重要，炒制精妙的茶葉應(yīng)是保持茶葉之清脆，本是清嫩的茶葉一經(jīng)炒制變得烏黑，便算是下級品。賞茶是一門學(xué)問，也是一門藝術(shù)，我只是初學(xué)，只略知一二。茶葉城的貨源多為可靠，要不不會在那立足那么久，其中店鋪林立，應(yīng)有盡有，除各地茗茶外，還有茶具，茶罐。

茶具店以賣宜興紫砂壺類銷路最佳，紫砂壺檔次多，價格差異大，有貴至成千，也有幾十元一個的，不過紫砂壺不論好壞，都有泡茶不走味的特點，差別在于其制作工藝粗糙程度不同，進(jìn)而影響對茶香的吸收程度，好的茶壺，較少吸收茶香，前后兩次沖泡的香味不容易混得過多。批發(fā)茶葉后，零售價多有差異，這得看零售地域。市區(qū)，郊區(qū)由于消費水平，房租不同，成本自然不同。處于不同地域得零售店可以根據(jù)不同成本適當(dāng)調(diào)整售價。不過其中有一點，對規(guī)模不大的茶店而言，散茶比袋裝茶的利潤空間更大，對顧客而言，顧客可以直接看到茶葉的色澤，形狀，還可以聞其香，相比袋裝茶而言，袋裝茶多數(shù)看不到其質(zhì)量，更不用說聞其香了，這可謂是“雙贏”——零售商的利在于可以取得袋裝工人創(chuàng)造的部分價值，另一部分則讓利于消費者。

當(dāng)然不可避免有些消費者更偏好于袋裝茶，于是一定的袋裝茶是必要的，特別是一些袋裝泡茶（如紅茶）便于沖泡，也是比較受歡迎的。說到茶館不可不提及茶道和茶品，正所謂“種茶是一門科學(xué)，制茶是一門技術(shù)，喝茶是一門藝術(shù)，而且是一門學(xué)問。”中國茶文化由來已久，茶館便是其最佳展現(xiàn)之地，茶藝十六道的首道是精器妙用，泡制功夫茶（如烏龍茶）數(shù)用紫砂壺為妙。當(dāng)然紫砂壺僅適用于泡耐泡茶，多數(shù)綠茶（如西湖龍井）則不適用，可改用蓋碗，活用玻璃杯?，F(xiàn)在玻璃杯用得很普遍，源于玻璃得透明，可以看到茶葉沖泡后婀娜多姿的形態(tài)，觀其形色品其香。泡茶的基本程序是潔器——溫杯（壺）——投茶——沖泡——分茶——品茗。沖泡時極為講究，應(yīng)高沖，用水流沖擊茶葉，使其泛出茶香，并利用手腕的力量，將水壺由上向下反復(fù)提三次，這一動作稱為“鳳凰三點頭”。其作用，一是讓杯中的茶葉在水的沖擊下上下翻滾，促使茶葉的有效成分迅速滲出；二十也是對客人表示敬意，三點頭象征著謙遜，真誠，就像行鞠躬禮。投茶的方式有：上投，下投，中投。古有言投茶應(yīng)有序,即：春秋中投，夏上投，冬下投。分茶湯時有兩個成語：關(guān)公巡城、韓信點兵，關(guān)公巡城是指循環(huán)斟茶，茶壺似巡城之關(guān)羽。

此番目的是為使杯中茶湯濃淡一致，且低斟是為了不使香氣過多散失。韓信點兵：巡城至茶湯將盡時，將壺中所余斟于每一杯中，這些是全壺茶湯中的精華，應(yīng)一點一滴平均分注，因而戲稱韓信點兵。另外沖泡時還有刮沫一個環(huán)節(jié)，即茶道中的春面扶風(fēng)：用茶蓋刮去壺口的泡沫，蓋上壺蓋，沖去壺頂?shù)呐菽?。淋壺可以沖淋壺蓋和壺身，但是不可沖到氣孔上，否則水易沖入壺中。淋壺的目的一是為了清洗，二是為了使壺內(nèi)外皆熱，以利于茶香的發(fā)揮。自古有言茗茶配名水，眾多天下第一泉林立無不源于茶而起。茶圣陸羽在《茶經(jīng)》中有所謂的“山水上，江水中，井水下”，將水分為不同等級，古雖有蓄水方法種種，加之如今交通方便，蓄水更易，但是名泉終歸有限，若泡茶均用名水，則茶之味非凡人所能享。況且水之好壞不在其是否江井，而在于其清、活、輕、甘、冽，唯有五味皆齊，才可算得上是好水，如蒸餾水雖有其清輕，卻終因少甘冽而不為所用茶葉得包裝也是極有潛力的，有著精美包裝的茶葉更適合于作為禮品，因此有了一定規(guī)模的茶葉企業(yè)應(yīng)委托制作或自制包裝盒，由于小包裝茶是直接供消費者使用的，固在包裝上要多加講究。

在設(shè)計中，應(yīng)力求使廣告宣傳、藝術(shù)欣賞、禮品器具融于一體，集多功能于一體，使包裝既具有良好的保質(zhì)作用，又能宣傳茶葉，傳遞商業(yè)信息。品牌和標(biāo)簽文字優(yōu)美，商標(biāo)突出，字形、符號、圖案得體，使消費者一看就能產(chǎn)生良好而深刻的印象。內(nèi)容符合食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，標(biāo)明品名。質(zhì)量等級，凈重，單價，出廠單位和地址，生產(chǎn)日期，保存期限和品飲方法等。如果是外銷的，其外包裝的文字，圖案要充分考慮銷售對象的文化傳統(tǒng)，宗教信仰，經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平，生活方式等諸多因素，色彩也要根據(jù)不同國家和地區(qū)的消費者的需求和民族習(xí)慣而定?？茖W(xué)地儲藏茶葉是開茶店，茶館所必須的，特別是精制茶，應(yīng)找到一種經(jīng)濟(jì)實用，簡便易行的儲藏方法，以最大限度減少茶葉品質(zhì)損失。常見的儲藏方法有常溫儲藏法，低溫儲存法，充氮儲存法，除氧儲存法，真空儲存法。單就綠茶而言，因綠茶易于變性，固宜低溫儲藏，高檔綠茶在冷藏時，還必須同時采用抽氣充氮法收藏，外銷綠茶，由于運輸周期長，加上運銷地區(qū)溫度普遍較高，茶葉的含水量要控制在一個較低的水平上。以免受高溫影響，使綠茶品質(zhì)降低。紅茶、烏龍茶與綠茶稍有不同，它經(jīng)一定時間后熟，品質(zhì)反而會有所提高，故一般適宜常溫下儲藏。

青年，更注重于朋友聊天和浪漫情調(diào)。營業(yè)時間主要在下午三點至5：30，晚上7點至12點，晚上生意相對較好，另可開出早茶，提供粥之類的早點，應(yīng)該也不錯，但營業(yè)時間相對拉長，小規(guī)模的茶館一般難以辦到。茶館經(jīng)營還需有自己的特色，開出獨具特色的品種，適時根據(jù)市場變化創(chuàng)出新品種，如夏季根據(jù)天氣熱的特點，自制泡沫系列，迎合青年的需要。

第三篇：茶葉銷售實習(xí)報告

實習(xí)報告總結(jié)

時光飛逝，短短的一個月實習(xí)時間就結(jié)束了，經(jīng)朋友的介紹我來到了茶莊實習(xí)，雖然通過考研的艱辛努力但是我不想徹底放松自己，在茶莊實習(xí)，剛開始以為這是個簡單輕松的工作，直到真正工作了一個月我才知道這份工作其實也不輕松啊。所以我們這些實習(xí)生不僅要幫客人泡茶還要牢記各種茶葉價格和一些基本茶葉知識來銷售茶葉，除此之外每天做衛(wèi)生保持店堂干凈是必不可少的重要環(huán)節(jié)，以為每個客人都喜歡干凈整潔的環(huán)境來品茶聊天，這看似簡單的工作也讓我從中學(xué)習(xí)到不少東西，比如如何做衛(wèi)生，怎樣與客人更好交流，怎樣處理各種突發(fā)狀況并隨機(jī)應(yīng)變，同時也學(xué)到與自己專業(yè)有關(guān)的一些營銷知識，感覺實習(xí)真的學(xué)到不少，是非常值得的一次實習(xí)。

中國茶文化由來已久，茶館便是其最佳展現(xiàn)之地，茶藝十六道的首道是精器妙用，泡制功夫茶（如烏龍茶）數(shù)用紫砂壺為妙。當(dāng)然紫砂壺僅適用于泡耐泡茶，多數(shù)綠茶（如西湖龍井）則不適用，可改用蓋碗，活用玻璃杯?，F(xiàn)在玻璃杯用得很普遍，源于玻璃得透明，可以看到茶葉沖泡后婀娜多姿的形態(tài)，觀其形色品其香。泡茶的基本程序是潔器——溫杯（壺）——投茶——沖泡——分茶——品茗。沖泡時極為講究，應(yīng)高沖，用水流沖擊茶葉，使其泛出茶香，并利用手腕的氣力，將水壺由上向下反復(fù)提三次，這一動作稱為“鳳凰三點頭”。其作用，一是讓杯中的茶葉在水的沖擊下上下翻滾，促使茶葉的有效成分迅速滲出；二十也是對客人表示敬意，三點頭象征著謙遜，真誠，就像行鞠躬禮。投茶的方式有：上投，下投，中投。古有言投茶應(yīng)有序,即：年齡中投，夏上投，冬下投。分茶湯時有兩個成語：關(guān)公巡城、韓信點兵，關(guān)公巡城是指循環(huán)斟茶，茶壺似巡城之關(guān)羽。此番目的是為使杯中茶湯濃淡一致，且低斟是為了不使香氣過多散失。韓信點兵：巡城至茶湯將盡時，將壺中所余斟于每一杯中，這些是全壺茶湯中的精華，應(yīng)一點]一滴均勻分注，因而戲稱韓信點兵。另外沖泡時還有刮沫一個環(huán)節(jié)，即茶道中的春面扶風(fēng)：用茶蓋刮往壺口的泡沫，蓋上壺蓋，沖往壺頂?shù)呐菽?。淋壺可以沖淋壺蓋和壺身，但是不可沖到氣孔上，否則水易沖進(jìn)壺中。

看著其他前輩忙碌著，自己在旁邊學(xué)著，早上我們要對包廂里的茶盤茶具消毒，擦包廂，換下過了一夜的開水瓶，接著是擦大廳澆花。站在大門邊上等待客人來臨同時還要關(guān)注店外是否有其他車輛隨便停留，當(dāng)有客人來時我們就默契的分工一個開包廂燈和空調(diào)，另一個則是拿客人寄存的茶葉再進(jìn)包廂為客人泡茶。實際上泡茶是最重要的環(huán)節(jié)，剛來時學(xué)習(xí)如何用不同的茶具來泡鐵觀音，紅茶，和巖茶，不同的茶葉泡法及其溫度都不同，口感自然也不同。當(dāng)?shù)谝淮谓o客人泡茶時經(jīng)理就在我旁邊看著，使我更緊張了，水一百度燒開后，倒入蓋碗，刮完沫后要及時將茶水倒出，否則會泡壞茶葉，就在這時，猶豫我拿的姿勢不是很準(zhǔn)確，加上一百度水溫我的手被燙到了，經(jīng)理在旁邊不出聲，我心想絕對不能讓客人察覺到于是一直忍著知道倒盡蓋碗里餓茶水后，將手放下用涼的茶巾包住燙傷的手，那時手指真是如火燒，在這種情況下也只有這個方法了，結(jié)果第二聽我的手起了好大一個泡，也因為這樣我才知道怎樣拿蓋碗的姿勢不容易被燙。接下來每一天泡茶的技術(shù)都在不斷的進(jìn)步著。

泡茶時，我遇到了很多客人，這是我在學(xué)校和家里都不怎么會遇到的，這真的是和社會接觸了，有公安局局長，有火電產(chǎn)產(chǎn)長，有做生意的老板，還有白領(lǐng)，和他們也會聊到很多，他們有教我一些為人處事，有的以過來人經(jīng)歷教我未來路如何走，也有和我們分享自己心情的，我學(xué)會做一個聆聽著，也會報著學(xué)習(xí)的態(tài)度聽他們的經(jīng)歷感覺這些也是我實習(xí)重要的收獲，讓我更加了解接觸社會，不再只是溫室里的花朵，同樣我們也會遇到一些刁難的客人，酒醉的客人，脾氣大的客人等等，有的也會讓我們覺得很委屈，可是作為服務(wù)行業(yè)的我們必須以客人為大，學(xué)會了給客人陪笑臉，但對于一些無理取鬧的客人還是會和他說道理，終于我明白了給人實習(xí)，為別人服務(wù)是真的和家里不一樣，不能任性妄為，在這里我學(xué)會收斂自

己的脾氣。我想以后再面對一些不好的事情我也可以有一個好的心態(tài)來應(yīng)對了，這也是我的收獲。

總結(jié)：茶葉是比較有潛力的行業(yè)，一是市場需求穩(wěn)定且較大，二是作為農(nóng)業(yè)的延伸，政府有扶持之意。另外，喝茶，特別是在環(huán)境幽雅的茶館并不亞于在咖啡廳。該行業(yè)進(jìn)入門檻不高，關(guān)鍵在于對茶道的領(lǐng)悟、茶品的準(zhǔn)確把握。消費人群分析：社會人員，主要是休閑，談生意，朋友聊天;再校學(xué)生和社會青年，更注重于朋友聊天和浪漫情調(diào)。營業(yè)時間主要在下午三點至5：30，晚上7點至12點，晚上生意相對較好，另可開出早茶，提供粥之類的早點，應(yīng)該也不錯，但營業(yè)時間相對拉長，小規(guī)模的茶館一般難以辦到。

茶館經(jīng)營還需有自己的特色，開出獨具特色的品種，適時根據(jù)市場變化創(chuàng)出新品種，如夏季根據(jù)天氣熱的特點，自制泡沫系列，迎合青年的需要。實習(xí)時間雖然很短，但是在這段時間里，我們卻可以體會一下工作的辛苦，鍛煉一下意志品質(zhì)，同時積累一些社會經(jīng)驗和工作經(jīng)驗。這些經(jīng)驗是一個大學(xué)生所擁有的“無形資產(chǎn)”，真正到了關(guān)鍵時刻，它們的作用就會顯現(xiàn)出來。

第四篇：最新茶葉銷售頂崗實習(xí)報告

一、實習(xí)單位簡介

xxx有限公司成立于2007年12月17日，是世界500強(qiáng)之一中糧有限公司(COFCO)成員企業(yè)中國茶葉股份有限公司的全資子公司。主要負(fù)責(zé)云南產(chǎn)區(qū)、貴州產(chǎn)區(qū)、四川產(chǎn)區(qū)普洱茶及紅綠茶等特色產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工及國內(nèi)外銷售工作，銷售渠道覆蓋全國(包括香港、澳門及臺灣地區(qū))、東南亞地區(qū)及歐美地區(qū)，是中國普洱茶行業(yè)重要的企業(yè)之一。

二、實習(xí)過程

在中國茶葉有限公司實習(xí)期間，負(fù)責(zé)普洱茶的銷售，普洱茶的市場調(diào)查，了解茶葉、現(xiàn)狀，以便為茶葉的生產(chǎn)、經(jīng)營提供咨詢服務(wù)。

在普洱茶的銷售中，不但重新認(rèn)識的現(xiàn)在茶葉市場的走向，更加學(xué)習(xí)到了要沖跑出一壺好茶的關(guān)鍵。

好茶是甘甜的、滑順的、細(xì)膩的、持久的。當(dāng)然還有許多其他的感覺，讓人喝起來感覺很舒服。隨著喝茶年限的增長，我們會對好茶的要求提高，而忽略一些當(dāng)初看來是很不好接受的苦澀。

甘甜的感覺是品嘗獲得的，老練的人可以從舌尖接觸到茶湯就開始有了甜的感覺。但是茶湯中往往給我們呈現(xiàn)的最初感覺不是甜，而是微苦的刺激，隨后迅速轉(zhuǎn)變?yōu)榍鍥?，再從清涼中感受到滋潤，繼而覺得舌底生津，這時甜開始出現(xiàn)了。很多人再第一次喝茶的時候被這個開始的苦嚇壞了，覺得不好喝，放棄了。真是可惜，他沒有等到緊接著就會出現(xiàn)意料中的甜就放棄了喝茶。

茶湯咽下之前，茶的甘甜是從舌尖到舌根的過渡、蔓延;茶湯咽下之后，茶的甘甜是從咽喉往舌根部涌現(xiàn)，伴隨著清涼感覺，口舌生津，一陣陣地涌現(xiàn)著甜的回味，把這個感覺稱之為甘是再恰當(dāng)不過了。

如果僅僅是說甜，那么苦就是對立面了。而甘卻可以在苦和甜之間迂回變化，有時苦多一些，有時甜多一些，可以說伴隨著苦，回味是甜的甘，是茶湯里面最富戲劇色彩的因素。它既是茶湯本身固有的物質(zhì)，也是人們對茶湯的體會。千百年來，人們喝茶喝出的文化，離不開這個苦盡甘來的滋味。+分頁+

好茶的甘甜回味是持久的，它象鍍在口腔里面的一層膜，久久不會失去。這樣的滋味，加上豐富變化的香氣，難怪有那么多人迷戀和依賴它。

這樣的茶數(shù)量比較少，價格昂貴。平常比較難喝到，除非機(jī)緣巧合，很多人一輩子就喝上那么一回，終生難以忘懷。大多數(shù)時候，我們喝的茶是甘苦相伴的，苦苦地入口，慢慢地回甘，持久力也差點，沖泡次數(shù)也少很多。但由于有了回甘，茶還是那么迷人。

純粹苦而不能回甘的茶就比較少人喝了。原因是太難以接受那個滋味了。除非萬不得已，一般人嘗過有回甘的茶后，就不會去喝那個苦茶了。

甘苦是茶湯中的一對孿生兄弟，而滑澀則是孿生姐妹了。茶湯中也很少有絕對的滑順，往往是滑順的入口過后，就伴隨著澀。

澀在茶湯中扮演的角色很不體面：把喉嚨鎖住的澀叫麻澀，讓舌苔變粗變厚的澀叫干澀，帶有雜味半生不熟的澀叫青澀，受潮捂壞了的澀叫酸澀。等等，聽起來最難聽的名稱在茶湯中莫過于澀了。

澀與滑本來是沒有什么關(guān)聯(lián)的，他們是一對矛盾。但是往往接受了澀的感覺后，一切都顯得滑順了。而有時滑順過后馬上滋生了澀，如影附體，相生相伴。這樣一來，澀跟滑就很難用一個界限來區(qū)分它們了。

好茶始終滑順，茶湯象自動流轉(zhuǎn)于口腔，細(xì)細(xì)的、滑滑的，豐富的質(zhì)感每一分子都給你留下深刻的、無形的印象。同樣會象甘甜一樣在口腔內(nèi)鍍上一層膜，有“釉面”的感覺。

大多數(shù)時候我們喝的茶，開始滑順，后來慢慢地就不滑順了，舌苔變厚了，有些開始感到喉嚨不適了。這個時候往往我們會選擇換茶或者停止喝茶了。

有些劣質(zhì)茶葉，一開始就又澀又麻，喉嚨象卡了魚刺，揮之不去，非常難受。毫無美感。跟純粹的苦茶一樣，很難入口。奇怪的是，苦澀往往在這個時候聚會，象黑社會一樣，攪得人心惶惶。

最有意思的是，無論甘甜滑順，還是苦澀，往往會被茶湯的香氣所掩蓋掉?；蛘呤窃谙銡獾恼T導(dǎo)下，使人忽略掉苦澀。甚至有的時候為了追求香氣，無所謂苦澀的存在，把苦澀作為一種茶葉的特征。這在很多老茶鬼面前是一種嗜好。就象喝烈酒的人不怕高度酒精的烈辣，煙癮大的人不怕曬旱煙的嗆味一樣。純屬習(xí)慣。

按照氣味是游離因子的邏輯，香氣是茶葉本身固有的成分，通過加工控制得到發(fā)揮的氣味，這個氣味是多變的，而且會慢慢消失的。尤其香氣在茶湯中屬于特色的時候，最容易使人忽視茶的本來面目：苦、澀、甘、滑。這個時候，你就要有一個明晰來確定茶湯里面到底有些什么了。

三、實習(xí)感悟

出來社會一年多，已經(jīng)是半個社會人了。不能再向?qū)W生那樣，某些時候可以隨心隨意。外校企業(yè)頂崗實習(xí)，為我們提供了一個很好的實踐機(jī)會，可以讓我們更好的把理論運用于實踐，在實踐中領(lǐng)悟理論，更可以學(xué)習(xí)到很多書本上學(xué)習(xí)不到的，甚至比理論知識更重要的業(yè)務(wù)知識，這些實習(xí)經(jīng)驗，無疑的我們畢業(yè)后就業(yè)的一大籌碼。

最后，感謝這一段曲折時光，感謝每個我所在的企業(yè)，感謝企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)及上司對我的重視和栽培，感謝我所遇到的同事們，你們一路給我的支持與幫助，讓我在前進(jìn)的路上充滿著激情與力量。感謝云南熱帶作物職業(yè)學(xué)院，讓我在短短兩年時間里認(rèn)識了很多良師益友，讓我在知識的海洋中不斷的吸取知識和不斷的完善自己，感謝學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)們的英明政策，讓我有機(jī)會把自己所學(xué)到的知識充分的運用到實踐中并在實踐中檢驗所學(xué)的真理，感謝各位輔導(dǎo)老師的辛勤付出于教導(dǎo)，給我們無微不至的呵護(hù)，讓我們在工作中振作起來并且找到迷茫的出口。

第五篇：茶葉銷售頂崗實習(xí)報告

茶葉銷售頂崗實習(xí)報告

姓名：張玲艷 班級：表演08——1班 學(xué)號：6702010801

1一、實習(xí)單位簡介

云南中茶有限公司成立于2007年12月17日，是世界500強(qiáng)之一中糧有限公司（COFCO）成員企業(yè)中國茶葉股份有限公司的全資子公司。主要負(fù)責(zé)云南產(chǎn)區(qū)、貴州產(chǎn)區(qū)、四川產(chǎn)區(qū)普洱茶及紅綠茶等特色產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工及國內(nèi)外銷售工作，銷售渠道覆蓋全國（包括香港、澳門及臺灣地區(qū)）、東南亞地區(qū)及歐美地區(qū)，是中國普洱茶行業(yè)重要的企業(yè)之一。

二、實習(xí)過程

在中國茶葉有限公司實習(xí)期間，負(fù)責(zé)普洱茶的銷售，普洱茶的市場調(diào)查，了解茶葉、現(xiàn)狀，以便為茶葉的生產(chǎn)、經(jīng)營提供咨詢服務(wù)。

在普洱茶的銷售中，不但重新認(rèn)識的現(xiàn)在茶葉市場的走向，更加學(xué)習(xí)到了要沖跑出一壺好茶的關(guān)鍵。

好茶是甘甜的、滑順的、細(xì)膩的、持久的。當(dāng)然還有許多其他的感覺，讓人喝起來感覺很舒服。隨著喝茶年限的增長，我們會對好茶的要求提高，而忽略一些當(dāng)初看來是很不好接受的苦澀。

甘甜的感覺是品嘗獲得的，老練的人可以從舌尖接觸到茶湯就開始有了甜的感覺。但是茶湯中往往給我們呈現(xiàn)的最初感覺不是甜，而是微苦的刺激，隨后迅速轉(zhuǎn)變?yōu)榍鍥?，再從清涼中感受到滋潤，繼而覺得舌底生津，這時甜開始出現(xiàn)了。很多人再第一次喝茶的時候被這個開始的苦嚇壞了，覺得不好喝，放棄了。真是可惜，他沒有等到緊接著就會出現(xiàn)意料中的甜就放棄了喝茶。

茶湯咽下之前，茶的甘甜是從舌尖到舌根的過渡、蔓延；茶湯咽下之后，茶的甘甜是從咽喉往舌根部涌現(xiàn)，伴隨著清涼感覺，口舌生津，一陣陣地涌現(xiàn)著甜的回味，把這個感覺稱之為甘是再恰當(dāng)不過了。

如果僅僅是說甜，那么苦就是對立面了。而甘卻可以在苦和甜之間迂回變化，有時苦多一些，有時甜多一些，可以說伴隨著苦，回味是甜的甘，是茶湯里面最富戲劇色彩的因素。它既是茶湯本身固有的物質(zhì)，也是人們對茶湯的體會。千百年來，人們喝茶喝出的文化，離不開這個苦盡甘來的滋味。+分頁+

好茶的甘甜回味是持久的，它象鍍在口腔里面的一層膜，久久不會失去。這樣的滋味，加上豐富變化的香氣，難怪有那么多人迷戀和依賴它。

這樣的茶數(shù)量比較少，價格昂貴。平常比較難喝到，除非機(jī)緣巧合，很多人一輩子就喝上那么一回，終生難以忘懷。大多數(shù)時候，我們喝的茶是甘苦相伴的，苦苦地入口，慢慢地回甘，持久力也差點，沖泡次數(shù)也少很多。但由于有了回甘，茶還是那么迷人。

純粹苦而不能回甘的茶就比較少人喝了。原因是太難以接受那個滋味了。除非萬不得已，一般人嘗過有回甘的茶后，就不會去喝那個苦茶了。

甘苦是茶湯中的一對孿生兄弟，而滑澀則是孿生姐妹了。茶湯中也很少有絕對的滑順，往往是滑順的入口過后，就伴隨著澀。

澀在茶湯中扮演的角色很不體面：把喉嚨鎖住的澀叫麻澀，讓舌苔變粗變厚的澀叫干澀，帶有雜味半生不熟的澀叫青澀，受潮捂壞了的澀叫酸澀。等等，聽起來最難聽的名稱在茶湯中莫過于澀了。

澀與滑本來是沒有什么關(guān)聯(lián)的，他們是一對矛盾。但是往往接受了澀的感覺后，一切都顯得滑順了。而有時滑順過后馬上滋生了澀，如影附體，相生相伴。這樣一來，澀跟滑就很難用一個界限來區(qū)分它們了。

好茶始終滑順，茶湯象自動流轉(zhuǎn)于口腔，細(xì)細(xì)的、滑滑的，豐富的質(zhì)感每一分子都給你留下深刻的、無形的印象。同樣會象甘甜一樣在口腔內(nèi)鍍上一層膜，有“釉面”的感覺。

大多數(shù)時候我們喝的茶，開始滑順，后來慢慢地就不滑順了，舌苔變厚了，有些開始感到喉嚨不適了。這個時候往往我們會選擇換茶或者停止喝茶了。

有些劣質(zhì)茶葉，一開始就又澀又麻，喉嚨象卡了魚刺，揮之不去，非常難受。毫無美感。跟純粹的苦茶一樣，很難入口。奇怪的是，苦澀往往在這個時候聚會，象黑社會一樣，攪得人心惶惶。

最有意思的是，無論甘甜滑順，還是苦澀，往往會被茶湯的香氣所掩蓋掉?；蛘呤窃谙銡獾恼T導(dǎo)下，使人忽略掉苦澀。甚至有的時候為了追求香氣，無所謂苦澀的存在，把苦澀作為一種茶葉的特征。這在很多老茶鬼面前是一種嗜好。就象喝烈酒的人不怕高度酒精的烈辣，煙癮大的人不怕曬旱煙的嗆味一樣。純屬習(xí)慣。

按照氣味是游離因子的邏輯，香氣是茶葉本身固有的成分，通過加工控制得到發(fā)揮的氣味，這個氣味是多變的，而且會慢慢消失的。尤其香氣在茶湯中屬于特色的時候，最容易使人忽視茶的本來面目：苦、澀、甘、滑。這個時候，你就要有一個明晰來確定茶湯里面到底有些什么了。

三、實習(xí)感悟

出來社會一年多，已經(jīng)是半個社會人了。不能再向?qū)W生那樣，某些時候可以隨心隨意。外校企業(yè)頂崗實習(xí)，為我們提供了一個很好的實踐機(jī)會，可以讓我們更好的把理論運用于實踐，在實踐中領(lǐng)悟理論，更可以學(xué)習(xí)到很多書本上學(xué)習(xí)不到的，甚至比理論知識更重要的業(yè)務(wù)知識，這些實習(xí)經(jīng)驗，無疑的我們畢業(yè)后就業(yè)的一大籌碼。

最后，感謝這一段曲折時光，感謝每個我所在的企業(yè)，感謝企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)及上司對我的重視和栽培，感謝我所遇到的同事們，你們一路給我的支持與幫助，讓我在前進(jìn)的路上充滿著激情與力量。感謝云南熱帶作物職業(yè)學(xué)院，讓我在短短兩年時間里認(rèn)識了很多良師益友，讓我在知識的海洋中不斷的吸取知識和不斷的完善自己，感謝學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)們的英明政策，讓我有機(jī)會把自己所學(xué)到的知識充分的運用到實踐中并在實踐中檢驗所學(xué)的真理，感謝各位輔導(dǎo)老師的辛勤付出于教導(dǎo)，給我們無微不至的呵護(hù)，讓我們在工作中振作起來并且找到迷茫的出口。