第一篇：露天燒烤和戶(hù)外焚燒整治情況

崇禮縣市容市貌管理中心

全面取締城區(qū)露天燒烤、戶(hù)外焚燒成效顯著

隨著夏季到來(lái)，露天燒烤遍布城區(qū)大街小巷，呈現(xiàn)“處處點(diǎn)火、街街冒煙”亂象，影響了城市形象，污染了城區(qū)環(huán)境，嚴(yán)重干擾了居民生活秩序，過(guò)往車(chē)輛、行人及周?chē)用裨孤暡粩?，同時(shí)因露天燒烤、戶(hù)外焚燒引發(fā)的不文明行為和社會(huì)治安問(wèn)題層出不窮，群眾要求整治的呼聲越來(lái)越強(qiáng)烈。崇禮縣市容市貌管理中心從保障人民群眾身體健康、提升城區(qū)人居環(huán)境質(zhì)量出發(fā)，自去年7月1日，在城區(qū)范圍內(nèi)集中開(kāi)展整治露天燒烤、戶(hù)外焚燒專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)。截至目前，露天燒烤經(jīng)營(yíng)活動(dòng)已全面取締，共清理整治露天燒烤、戶(hù)外焚燒點(diǎn)位20余處，教育勸導(dǎo)經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)60余家，城區(qū)夜間市容環(huán)境得到極大改觀(guān)，露天燒烤、戶(hù)外焚燒污染空氣和擾民現(xiàn)象明顯減少，整治行動(dòng)成效顯著，城區(qū)居民拍手稱(chēng)快。以下是主要做法：

一、強(qiáng)化宣傳，保障整治行動(dòng)扎實(shí)推進(jìn)

為確保整治行動(dòng)扎實(shí)有效推進(jìn)，中心主要領(lǐng)導(dǎo)親自安排調(diào)度，成立由主任任組長(zhǎng)，相關(guān)部門(mén)主要負(fù)責(zé)人為成員的專(zhuān)項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，具體負(fù)責(zé)此次專(zhuān)項(xiàng)整治工作的組織領(lǐng)導(dǎo)、統(tǒng)籌協(xié)調(diào)等工作。科學(xué)制定《城區(qū)露天燒烤、戶(hù)外焚燒專(zhuān)項(xiàng)整治方案》，對(duì)整治任務(wù)進(jìn)行細(xì)化分工，明確整治區(qū)域、部門(mén)職責(zé)、整治標(biāo)準(zhǔn)和時(shí)限，保持露天燒烤整治的高壓態(tài)勢(shì)。

一是堅(jiān)持以宣傳教育為先導(dǎo)，采取多種形式展開(kāi)全方位輿論攻勢(shì)，電視臺(tái)開(kāi)辟專(zhuān)欄，廣泛宣傳露天燒烤、戶(hù)外焚燒的危害。

二是為整治露天燒烤、戶(hù)外焚燒營(yíng)造輿論，爭(zhēng)取廣大居民群眾的理解和支持。市容市貌管理中心安排執(zhí)法人員出動(dòng)2輛宣傳車(chē)，每天7點(diǎn)到18點(diǎn)不間斷巡邏宣傳。在人員密集小區(qū)張貼標(biāo)語(yǔ)500份，發(fā)放專(zhuān)項(xiàng)整治通知150余份，宣傳露天燒烤和戶(hù)外焚燒的危害，營(yíng)造了濃厚的整治氛圍。促使絕大多數(shù)燒烤業(yè)戶(hù)很快轉(zhuǎn)變思想觀(guān)念，主動(dòng)停業(yè)整頓或轉(zhuǎn)產(chǎn)轉(zhuǎn)業(yè)，自覺(jué)支持專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)。

三是對(duì)來(lái)燒烤攤點(diǎn)的消費(fèi)者進(jìn)行勸導(dǎo)，發(fā)放倡議書(shū)2000余份，曉之以理，有效疏導(dǎo)，取得消費(fèi)者的理解支持，自覺(jué)抵制街頭燒烤和戶(hù)外焚燒，使客源得到有效控制。

二、部門(mén)聯(lián)動(dòng)，推動(dòng)整治任務(wù)有效落實(shí)

一是明確職責(zé)，聯(lián)合執(zhí)法。綜合工商、環(huán)保、公安、衛(wèi)生、食品藥品監(jiān)管局等部門(mén)成立聯(lián)合執(zhí)法工作組，每日出動(dòng)執(zhí)法人員50余人，從每晚18時(shí)開(kāi)始，一直到深夜23時(shí)，持續(xù)開(kāi)展燒烤專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，落實(shí)各項(xiàng)整治措施，形成強(qiáng)大的整治工作合力。行動(dòng)中市容市貌管理心負(fù)責(zé)宣傳發(fā)動(dòng)、規(guī)范整頓及依法取締工作。工商局對(duì)整治范圍內(nèi)的燒烤店鋪、攤點(diǎn)進(jìn)行營(yíng)業(yè)執(zhí)照核查，禁止區(qū)域內(nèi)繼續(xù)經(jīng)營(yíng)的店鋪、攤點(diǎn)一律注銷(xiāo)營(yíng)業(yè)執(zhí)照，禁區(qū)外對(duì)無(wú)照經(jīng)營(yíng)的店鋪攤點(diǎn)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，不再辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照。衛(wèi)生局、食品藥品監(jiān)管局對(duì)整治范圍內(nèi)的燒烤店鋪、攤點(diǎn)進(jìn)行全面的食品安全衛(wèi)生監(jiān)測(cè)，對(duì)不符合食品安全要求的依法處理。環(huán)保局對(duì)整治范圍內(nèi)的燒烤店鋪、攤點(diǎn)進(jìn)行環(huán)境污染監(jiān)測(cè)，對(duì)造成環(huán)境污染的依法處理。公安局對(duì)侮辱、圍攻、謾罵、毆打、阻撓執(zhí)法人員依法執(zhí)行公務(wù)的相關(guān)人員進(jìn)行嚴(yán)肅處理，情節(jié)嚴(yán)重的追究其刑事責(zé)任。

二是取締無(wú)證經(jīng)營(yíng)，規(guī)范店內(nèi)經(jīng)營(yíng)。對(duì)長(zhǎng)青路、裕興路等主要街道，堅(jiān)決依法取締對(duì)于經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)屢教不改、露天燒烤、戶(hù)外焚燒多次發(fā)生反彈的重點(diǎn)、難點(diǎn)區(qū)域，集中合力，對(duì)其進(jìn)行徹底取締；對(duì)不服從管理的露天燒烤業(yè)戶(hù)，從衛(wèi)生防疫、環(huán)保、工商、稅務(wù)等多方面入手，實(shí)施嚴(yán)查重處，不引發(fā)相互攀比后患。在依法取締的同時(shí)，在非嚴(yán)禁燒烤的區(qū)域或道路，對(duì)形成多年、具備經(jīng)營(yíng)條件的沿街門(mén)店一律要求進(jìn)店經(jīng)營(yíng)，店外不準(zhǔn)擺放任何經(jīng)營(yíng)工具及其他輔助性設(shè)施，經(jīng)過(guò)各部門(mén)的聯(lián)合執(zhí)法，達(dá)到了“以點(diǎn)帶面、影響一片”的良好效果，實(shí)現(xiàn)城市管理與業(yè)戶(hù)利益的雙贏(yíng)。

三、鞏固成果，建立長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制

一是建立監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制。劃定管理重點(diǎn)區(qū)域，對(duì)露天燒烤和戶(hù)外焚燒多發(fā)、易反復(fù)地區(qū)，抽調(diào)專(zhuān)人專(zhuān)車(chē)，成立整治露天燒烤巡邏隊(duì)，進(jìn)行定點(diǎn)定時(shí)巡視，接到群眾舉報(bào)，第一時(shí)間到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)，進(jìn)行取締，使露天燒烤經(jīng)營(yíng)者無(wú)機(jī)可乘。市容市貌管理中心、工商等職能部門(mén)密切配合，聯(lián)合執(zhí)法，對(duì)燒烤攤點(diǎn)經(jīng)常進(jìn)行不定期、不定點(diǎn)檢查抽查，發(fā)現(xiàn)一起，查處一起。

二是引導(dǎo)業(yè)戶(hù)轉(zhuǎn)產(chǎn)轉(zhuǎn)業(yè)。在城區(qū)燒烤專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)中，市容市貌管理中心、工商局、衛(wèi)生局等執(zhí)法部門(mén)，堅(jiān)持注重嚴(yán)格執(zhí)法與引導(dǎo)燒烤業(yè)戶(hù)轉(zhuǎn)產(chǎn)轉(zhuǎn)業(yè)相結(jié)合，根據(jù)店鋪位置及實(shí)際情況，及時(shí)提供轉(zhuǎn)產(chǎn)轉(zhuǎn)業(yè)信息，引導(dǎo)燒烤業(yè)戶(hù)從事快餐等其它經(jīng)營(yíng)形式，做到人性化執(zhí)法。目前，已有60%以上的燒烤業(yè)戶(hù)轉(zhuǎn)產(chǎn)，從事合法餐飲經(jīng)營(yíng)，取得可觀(guān)的經(jīng)濟(jì)效益。

三是嚴(yán)格實(shí)行考核獎(jiǎng)懲。將露天燒烤整治列入全方位目標(biāo)考核，中心對(duì)相關(guān)部門(mén)實(shí)行嚴(yán)格考核，定期檢查抽查，年終通報(bào)表彰，對(duì)工作突出的部門(mén)進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)配合不力的部門(mén)進(jìn)行通報(bào)批評(píng)，構(gòu)筑燒烤整治長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，防止露天燒烤反彈，全力打造整潔有序、靚麗和諧的城鄉(xiāng)環(huán)境。

二0一三年六月二十六日

第二篇：露天燒烤、焚燒及渣土運(yùn)輸集中整治實(shí)施方案

露天燒烤、焚燒及渣土運(yùn)輸集中整治

實(shí) 施 方 案

（2016年3月28日）

為進(jìn)一步提升空氣質(zhì)量，加強(qiáng)城市建筑渣土運(yùn)輸管理，保護(hù)人民群眾身體健康，根據(jù)《慶云縣大氣污染防治攻堅(jiān)戰(zhàn)實(shí)施方案》要求，特制訂如下實(shí)施方案。

一、整治目標(biāo)

以“讓城市更文明、讓群眾更滿(mǎn)意”為目標(biāo)，堅(jiān)持“打擊與預(yù)防相結(jié)合、教育與懲處相結(jié)合、治標(biāo)與治本相結(jié)合”的原則，集中力量重拳整治露天燒烤、焚燒及渣土運(yùn)輸車(chē)輛無(wú)牌無(wú)證、拋灑遺漏、偷倒亂倒等違法行為，為人民群眾營(yíng)造更加整潔、舒適的工作和生活環(huán)境。

二、整治任務(wù)

（一）城區(qū)內(nèi)所有燒烤攤點(diǎn)必須全部入室燒烤，安裝油煙凈化裝置和專(zhuān)用排煙通道，排放的油煙、煙塵不得超過(guò)國(guó)家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，禁止向下水道排放油煙。范圍：祥云大道（含）以西、西環(huán)路（含）以東、南環(huán)路（含）以北、中澳路（含）以南區(qū)域，室外擺放桌椅必須按照縣城管執(zhí)法局劃定的區(qū)域，不得影響行人通行。

（二）嚴(yán)厲查處在露天場(chǎng)所、垃圾收集容器內(nèi)焚燒枝葉、垃圾或者其他廢棄物等違法行為。

（三）渣土運(yùn)輸車(chē)輛必須進(jìn)行密閉化改造，運(yùn)輸過(guò)程中不得造成泄漏或者遺撒，對(duì)違反規(guī)定的車(chē)輛一律取消渣土運(yùn)輸資格并從重進(jìn)行處罰。

（四）所有渣土運(yùn)輸車(chē)輛必須安裝GPS車(chē)載終端設(shè)備，嚴(yán)格控制渣土車(chē)運(yùn)行線(xiàn)路、時(shí)間、標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)路面管控和執(zhí)法取證。

（五）渣土運(yùn)輸車(chē)輛必須到縣交通局辦理《道路運(yùn)輸證》，然后到縣城管執(zhí)法局辦理《渣土準(zhǔn)運(yùn)證》，最后持車(chē)輛行駛證、駕駛?cè)笋{駛證到縣交警大隊(duì)辦理《城區(qū)通行證明》。對(duì)上述手續(xù)不全的運(yùn)輸車(chē)輛，一律禁止運(yùn)行。否則，嚴(yán)管重罰。

（六）積極推進(jìn)渣土運(yùn)輸企業(yè)化運(yùn)行，待條件成熟之后，個(gè)人或者未經(jīng)有關(guān)部門(mén)核準(zhǔn)的企業(yè)不得從事渣土運(yùn)輸活動(dòng)。

三、責(zé)任分工

按照條塊聯(lián)動(dòng)、職能互補(bǔ)的原則，各職能部門(mén)要各司其職、全力以赴、密切配合、形成合力，確保集中整治工作強(qiáng)力推進(jìn)，取得實(shí)效。各有關(guān)部門(mén)任務(wù)職責(zé)如下：

（一）縣城管執(zhí)法局負(fù)責(zé)對(duì)露天燒烤、焚燒及渣土運(yùn)輸車(chē)輛拋灑遺漏、偷倒亂倒行為進(jìn)行查處，具體負(fù)責(zé)辦理《渣土準(zhǔn)運(yùn)證》。

（二）縣交警大隊(duì)負(fù)責(zé)對(duì)渣土運(yùn)輸車(chē)輛未懸掛號(hào)牌、無(wú)駕駛證、無(wú)行駛證、違反交通信號(hào)、不按規(guī)定時(shí)間和路線(xiàn)行駛、駕駛拼裝和報(bào)廢車(chē)輛上路等交通違法行為進(jìn)行查處。

（三）縣交通局負(fù)責(zé)渣土運(yùn)輸車(chē)輛《道路運(yùn)輸證》的審批工作，依法查處無(wú)證運(yùn)輸渣土車(chē)輛。

（四）縣環(huán)保局負(fù)責(zé)對(duì)燒烤攤點(diǎn)排放的油煙、煙塵進(jìn)行檢測(cè)，并出具檢測(cè)報(bào)告。

（五）縣食藥局負(fù)責(zé)對(duì)燒烤攤點(diǎn)食品合格情況進(jìn)行監(jiān)督檢查。

（六）縣工商局負(fù)責(zé)對(duì)燒烤攤點(diǎn)營(yíng)業(yè)執(zhí)照辦理情況進(jìn)行監(jiān)督檢查。

（七）縣公安局負(fù)責(zé)維持整治現(xiàn)場(chǎng)秩序，對(duì)妨礙執(zhí)行公務(wù)行為依法進(jìn)行嚴(yán)厲打擊。

四、實(shí)施步驟

（一）宣傳發(fā)動(dòng)階段（4月1日至4月10日）。對(duì)城區(qū)所有燒烤攤點(diǎn)、渣土運(yùn)輸車(chē)輛信息進(jìn)行摸底排查，建立臺(tái)賬，劃定禁止露天燒烤區(qū)域，制定《關(guān)于開(kāi)展露天燒烤、焚燒及渣土運(yùn)輸集中整治活動(dòng)的通告》，并在電視臺(tái)進(jìn)行公告。

（二）限期整改階段（4月11日至4月30日）。對(duì)城區(qū)所有燒烤攤點(diǎn)、渣土運(yùn)輸車(chē)輛下達(dá)整改通知，發(fā)放《致燒烤經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)的一封信》，簽訂燒烤餐飲經(jīng)營(yíng)責(zé)任書(shū)。

（三）集中整治階段（5月1日至5月20日）。對(duì)拒不按要求進(jìn)行整改的燒烤攤點(diǎn)、渣土運(yùn)輸車(chē)輛，由縣城管執(zhí)法局聯(lián)合交通、交警、環(huán)保、食藥、工商、公安等部門(mén)堅(jiān)決依法予以打擊，對(duì)暴力抗法、妨礙執(zhí)法等現(xiàn)象一律予以電視曝光。

（四）鞏固提升階段（5月21日以后）。對(duì)集中整治過(guò)程中產(chǎn)生的好經(jīng)驗(yàn)、好做法及存在的問(wèn)題進(jìn)行認(rèn)真總結(jié)，并建立完善長(zhǎng)效管理機(jī)制，力爭(zhēng)城區(qū)大氣環(huán)境在短期內(nèi)得到明顯改善。

五、工作措施

（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。縣政府成立露天燒烤、焚燒及渣土運(yùn)輸集中整治活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，由分管縣長(zhǎng)任組長(zhǎng)，縣城管執(zhí)法、交通、交警、環(huán)保、食藥、工商、公安等相關(guān)部門(mén)主要負(fù)責(zé)人為成員，辦公室設(shè)在縣城管執(zhí)法局，負(fù)責(zé)對(duì)集中整治活動(dòng)進(jìn)行統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)和調(diào)度。

（二）強(qiáng)化聯(lián)合執(zhí)法。各成員單位要強(qiáng)化執(zhí)法協(xié)作，建立健全聯(lián)席會(huì)議和信息溝通制度，密切配合，抓好落實(shí)。為更好的開(kāi)展工作，縣城管執(zhí)法局與縣環(huán)保局、食藥局、工商局、公安局組成聯(lián)合執(zhí)法組，負(fù)責(zé)對(duì)露天燒烤、焚燒進(jìn)行集中整治；縣城管執(zhí)法局與縣交通局、交警大隊(duì)組成聯(lián)合執(zhí)法組，負(fù)責(zé)對(duì)渣土運(yùn)輸車(chē)輛進(jìn)行集中整治。

（三）集中執(zhí)法力量。為確?；顒?dòng)取得實(shí)效，各成員單位要明確由一名分管領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)，安排不少于5名執(zhí)法人員及1部執(zhí)法車(chē)輛參與集中整治行動(dòng)，于每天上班后在城管執(zhí)法局集合，統(tǒng)一進(jìn)行巡查和整治。帶隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)、執(zhí)法人員名單及聯(lián)系方式于3月 31日下午下班前報(bào)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室（聯(lián)系電話(huà)：0534-7087889，郵箱：qycgzfjbgs@163.com）。

（四）嚴(yán)格責(zé)任追究。領(lǐng)導(dǎo)小組將不定期對(duì)集中整治工作開(kāi)展情況進(jìn)行檢查督導(dǎo)，對(duì)在集中整治活動(dòng)中不作為、慢作為、亂作為或責(zé)任不落實(shí)、監(jiān)管不到位導(dǎo)致群眾投訴舉報(bào)或產(chǎn)生不良影響的單位或個(gè)人，將嚴(yán)肅追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。

第三篇：露天燒烤整治方案

縣住建局“四步走”治理露天燒烤 按照省市縣關(guān)于開(kāi)展大氣污染防治工作安排，縣住建局組織城管隊(duì)員分四步對(duì)縣城區(qū)內(nèi)的露天燒烤進(jìn)行了集中治理。

第一步，走訪(fǎng)調(diào)查，掌握實(shí)情。經(jīng)過(guò)調(diào)查了解，掌握到縣城區(qū)內(nèi)目前從事露天燒烤的經(jīng)營(yíng)戶(hù)共有72家，其中23家無(wú)固定場(chǎng)地，49家為燒烤門(mén)店。

第二步，下發(fā)通知，力促整改。該局組織城管隊(duì)員向燒烤攤點(diǎn)門(mén)店下發(fā)了《關(guān)于對(duì)城區(qū)露天燒烤專(zhuān)項(xiàng)整治的通告》，并規(guī)定了整改時(shí)限，使經(jīng)營(yíng)者了解、支持、配合整治工作。通過(guò)整改，大部分無(wú)固定場(chǎng)地的燒烤攤點(diǎn)停止了經(jīng)營(yíng)，燒烤門(mén)店規(guī)范了經(jīng)營(yíng)。

第三步，依照程序，嚴(yán)格執(zhí)法。根據(jù)相關(guān)文件要求，集中對(duì)無(wú)視勸阻、拒不整改，繼續(xù)從事違章露天燒烤，特別是占道經(jīng)營(yíng)的業(yè)戶(hù)采取強(qiáng)制措施。城管隊(duì)員加大巡查力度，分組加班執(zhí)勤，巡查時(shí)間自晚6：00—晚10:30。期間，查處違規(guī)經(jīng)營(yíng)攤點(diǎn)2家，沒(méi)收其燒烤工具，對(duì)攤主進(jìn)行警示教育。

第四步，分區(qū)治理，責(zé)任到人。該局將縣城區(qū)進(jìn)行責(zé)任劃分，一、二中隊(duì)負(fù)責(zé)縣城東區(qū)，三、四中隊(duì)負(fù)責(zé)縣城西區(qū)，同時(shí)制定露天燒烤責(zé)任分配表，城管隊(duì)員包燒烤店鋪，責(zé)任到人，對(duì)區(qū)域內(nèi)仍然出現(xiàn)違規(guī)露天燒烤現(xiàn)象，將嚴(yán)肅追究企業(yè)法人及執(zhí)法人員的責(zé)任。

（縣住建局）

第四篇：章丘市重拳出擊整治露天燒烤成效顯著

章丘市重拳出擊全面取締城區(qū)露天燒烤成效顯著

隨著夏季到來(lái)，露天燒烤遍布城區(qū)大街小巷，呈現(xiàn)“處處點(diǎn)火、街街冒煙”亂象，影響了城市形象，污染了城區(qū)環(huán)境，嚴(yán)重干擾了市民生活秩序，過(guò)往車(chē)輛、行人及周?chē)用裨孤暡粩啵瑫r(shí)因露天燒烤引發(fā)的不文明行為和社會(huì)治安問(wèn)題層出不窮，群眾要求整治的呼聲越來(lái)越強(qiáng)烈。章丘市從保障人民群眾身體健康、提升城區(qū)人居環(huán)境質(zhì)量出發(fā)，自今年5月7日，在城區(qū)范圍內(nèi)集中開(kāi)展整治燒烤專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，截至目前，露天燒烤經(jīng)營(yíng)活動(dòng)已全面取締，共清理整治露天燒烤點(diǎn)位40余處，教育勸導(dǎo)經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)140余家，城區(qū)夜間市容環(huán)境得到極大改觀(guān)，露天燒烤污染空氣和擾民現(xiàn)象明顯減少，整治行動(dòng)成效顯著，全市人民拍手稱(chēng)快。主要做法：

一、強(qiáng)化宣傳，保障整治行動(dòng)扎實(shí)推進(jìn)

為確保整治行動(dòng)扎實(shí)有效推進(jìn)，市政府主要領(lǐng)導(dǎo)親自安排調(diào)度，成立由副市長(zhǎng)任組長(zhǎng)，相關(guān)部門(mén)主要負(fù)責(zé)人為成員的專(zhuān)項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，具體負(fù)責(zé)此次專(zhuān)項(xiàng)整治工作的組織領(lǐng)導(dǎo)、統(tǒng)籌協(xié)調(diào)等工作?？茖W(xué)制定《城區(qū)燒烤專(zhuān)項(xiàng)整治方案》，對(duì)整治任務(wù)進(jìn)行細(xì)化分工，明確整治區(qū)域、部門(mén)職責(zé)、整治標(biāo)準(zhǔn)和時(shí)限，保持露天燒烤整治的高壓態(tài)勢(shì)。一是堅(jiān)持以宣傳教育為先導(dǎo)，采取多種形式展開(kāi)全方位輿論攻勢(shì)，電視臺(tái)、報(bào)社開(kāi)辟專(zhuān)欄，廣泛宣傳露天燒烤的危害，持續(xù)報(bào)道 1 工作進(jìn)展情況，為整治露天燒烤營(yíng)造輿論，爭(zhēng)取市民群眾的理解和支持。二是執(zhí)法局等部門(mén)安排執(zhí)法人員出動(dòng)8輛宣傳車(chē)，每晚18點(diǎn)到23點(diǎn)不間斷巡邏宣傳。在人員密集小區(qū)張貼標(biāo)語(yǔ)500份，在燒烤攤點(diǎn)發(fā)放專(zhuān)項(xiàng)整治通告2000余份，宣傳露天燒烤的危害，營(yíng)造了濃厚的整治氛圍。促使絕大多數(shù)燒烤業(yè)戶(hù)很快轉(zhuǎn)變思想觀(guān)念，主動(dòng)停業(yè)整頓或轉(zhuǎn)產(chǎn)專(zhuān)業(yè)，自覺(jué)支持專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)。三是對(duì)來(lái)燒烤攤點(diǎn)的消費(fèi)者進(jìn)行勸導(dǎo)，發(fā)放倡議書(shū)5萬(wàn)余份，曉之以理，有效疏導(dǎo)，取得消費(fèi)者的理解支持，自覺(jué)抵制街頭燒烤，使客源得到有效控制。

二、部門(mén)聯(lián)動(dòng)，推動(dòng)整治任務(wù)有效落實(shí)

一是明確職責(zé)，聯(lián)合執(zhí)法。綜合執(zhí)法、住建委、執(zhí)法局、公安局等8個(gè)部門(mén)抽調(diào)精兵強(qiáng)將，成立聯(lián)合執(zhí)法工作組，每日出動(dòng)執(zhí)法人員160余人，從每晚18時(shí)開(kāi)始，一直到深夜23時(shí)，持續(xù)開(kāi)展燒烤專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，落實(shí)各項(xiàng)整治措施，形成強(qiáng)大的整治工作合力。行動(dòng)中市住建委、城管執(zhí)法局負(fù)責(zé)宣傳發(fā)動(dòng)、規(guī)范整頓及依法取締工作。市工商局對(duì)整治范圍內(nèi)的燒烤店鋪、攤點(diǎn)進(jìn)行營(yíng)業(yè)執(zhí)照核查，禁止區(qū)域內(nèi)繼續(xù)經(jīng)營(yíng)的店鋪、攤點(diǎn)一律注銷(xiāo)營(yíng)業(yè)執(zhí)照，禁區(qū)外對(duì)無(wú)照經(jīng)營(yíng)的店鋪攤點(diǎn)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，不再辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照。市衛(wèi)生局、市食品藥品監(jiān)管局對(duì)整治范圍內(nèi)的燒烤店鋪、攤點(diǎn)進(jìn)行全面的食品安全衛(wèi)生監(jiān)測(cè)，對(duì)不符合食品安全要求的依法處理。市環(huán)保局對(duì)整治范圍內(nèi)的燒烤店鋪、攤點(diǎn)進(jìn)行環(huán)境污染監(jiān)測(cè)，對(duì)造成環(huán)境污染的依法處理。市公安局對(duì)各燒烤店鋪、攤點(diǎn)前亂停 亂放的車(chē)輛進(jìn)行嚴(yán)格管理，對(duì)在整治燒烤行動(dòng)中，妨礙、阻撓行政機(jī)關(guān)執(zhí)法人員依法執(zhí)行公務(wù)的，依法予以處罰，情節(jié)嚴(yán)重構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。二是取締無(wú)證經(jīng)營(yíng)，規(guī)范店內(nèi)經(jīng)營(yíng)。對(duì)繡水大街、桃花山街等嚴(yán)禁燒烤的道路，堅(jiān)決依法取締對(duì)于經(jīng)營(yíng)業(yè)戶(hù)屢教不改、露天燒烤多次發(fā)生反彈的重點(diǎn)、難點(diǎn)區(qū)域，集中合力，對(duì)其進(jìn)行徹底取締；對(duì)不服從管理的露天燒烤業(yè)戶(hù)，從衛(wèi)生防疫、環(huán)保、工商、稅務(wù)等多方面入手，實(shí)施嚴(yán)查重處，不引發(fā)相互攀比后患。在依法取締的同時(shí)，在非嚴(yán)禁燒烤的區(qū)域或道路，對(duì)形成多年、具備經(jīng)營(yíng)條件的沿街門(mén)店一律要求進(jìn)店經(jīng)營(yíng)，店外不準(zhǔn)擺放任何經(jīng)營(yíng)工具及其他輔助性設(shè)施，并幫助其改為室內(nèi)環(huán)保的經(jīng)營(yíng)方式，安裝專(zhuān)門(mén)的抽油煙設(shè)備, 同時(shí)經(jīng)過(guò)環(huán)保部門(mén)的批準(zhǔn)備案，達(dá)到了“以點(diǎn)帶面、影響一片”的良好效果，實(shí)現(xiàn)城市管理與業(yè)戶(hù)利益的雙贏(yíng)。三是建立燒烤檔案，實(shí)施源頭管理。在取締的基礎(chǔ)上，逐戶(hù)登記造冊(cè)，全面掌握了底數(shù)和基本信息，建立189份檔案，并與業(yè)主一一簽訂承諾書(shū)，實(shí)施源頭管理，做到查有底，罰有據(jù)，確保露天燒烤不反彈。

三、鞏固成果，建立長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制

一是建立監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制。劃定管理重點(diǎn)區(qū)域，對(duì)露天燒烤多發(fā)、易反復(fù)地區(qū)，抽調(diào)專(zhuān)人專(zhuān)車(chē)，成立整治露天燒烤巡邏隊(duì)，進(jìn)行定點(diǎn)定時(shí)巡視，接到群眾舉報(bào)，第一時(shí)間到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)，進(jìn)行取締，使露天燒烤經(jīng)營(yíng)者無(wú)機(jī)可乘。執(zhí)法局、工商等職能部門(mén)密切配合，聯(lián)合執(zhí)法，對(duì)燒烤攤點(diǎn)經(jīng)常進(jìn)行不定 期、不定點(diǎn)檢查抽查，發(fā)現(xiàn)一起，查處一起。二是引導(dǎo)業(yè)戶(hù)轉(zhuǎn)產(chǎn)轉(zhuǎn)業(yè)。在城區(qū)燒烤專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)中，市執(zhí)法局、工商局、衛(wèi)生局等執(zhí)法部門(mén)，堅(jiān)持注重嚴(yán)格執(zhí)法與引導(dǎo)燒烤業(yè)戶(hù)轉(zhuǎn)產(chǎn)轉(zhuǎn)業(yè)相結(jié)合，根據(jù)店鋪位置及實(shí)際情況，及時(shí)提供轉(zhuǎn)產(chǎn)轉(zhuǎn)業(yè)信息，引導(dǎo)燒烤業(yè)戶(hù)從事快餐等其它經(jīng)營(yíng)形式，做到人性化執(zhí)法。目前，已有60%以上的燒烤業(yè)戶(hù)轉(zhuǎn)產(chǎn)，從事合法餐飲經(jīng)營(yíng)，取得可觀(guān)的經(jīng)濟(jì)效益。三是嚴(yán)格實(shí)行考核獎(jiǎng)懲。將露天燒烤整治列入全方位目標(biāo)考核，市里對(duì)相關(guān)部門(mén)實(shí)行嚴(yán)格考核，定期檢查抽查，年終通報(bào)表彰，對(duì)工作突出的部門(mén)進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)，對(duì)配合不力的部門(mén)進(jìn)行通報(bào)批評(píng)，構(gòu)筑燒烤整治長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，防止露天燒烤反彈，全力打造整潔有序、靚麗和諧的城鄉(xiāng)環(huán)境。

第五篇：露天燒烤責(zé)任書(shū)

保 證 書(shū)

我是

（街、路）

號(hào)經(jīng)營(yíng)燒烤的業(yè)主，門(mén)頭名稱(chēng)是：，電話(huà)：。

為響應(yīng)我市“三八六”行動(dòng)的號(hào)召，美化生活環(huán)境，提高空氣質(zhì)量，建設(shè)宜居城市貢獻(xiàn)自己的一份力量，我所經(jīng)營(yíng)的燒烤門(mén)店保證做到以下幾條：

一、將原有的燒烤爐改造為無(wú)煙燒烤爐，并在室內(nèi)進(jìn)行加工操作，油煙排放達(dá)標(biāo)；

二、將店外經(jīng)營(yíng)區(qū)鋪設(shè)無(wú)紡布等防油、防污設(shè)施，桌椅擺放整齊并配垃圾桶；

三、嚴(yán)格在城管執(zhí)法局規(guī)定的經(jīng)營(yíng)時(shí)間內(nèi)進(jìn)行經(jīng)營(yíng)（18:00以后）；

四、經(jīng)營(yíng)活動(dòng)做到讓附近居民滿(mǎn)意，不影響其正常生活，處理好鄰里關(guān)系，以免引起投訴；

五、每天營(yíng)業(yè)結(jié)束，立即將衛(wèi)生清理干凈，做到地面整潔無(wú)油污、無(wú)垃圾。

以上條款，保證遵守，如有違反，將接受處理。

保證人：

二○一四年 月 日篇二：禁止露天占道燒烤經(jīng)營(yíng)保證書(shū)

杜絕違規(guī)經(jīng)營(yíng)露天燒烤保證書(shū)

第〔 〕號(hào)

為改善城市市容環(huán)境，保障食品衛(wèi)生安全和市民身體健康，根據(jù)有關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定和《***人民政府關(guān)于綜合整治違法占道經(jīng)營(yíng)和露天燒烤行為的通告》的有關(guān)要求，結(jié)合全市實(shí)際，制定本保證書(shū)。

一、保證地點(diǎn)或區(qū)域范圍： 街（路）號(hào)

店名：

二、保證內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)：

1、保證不擅自占用城市道路和公共場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)燒烤和排檔。

2、保證依法取得餐飲服務(wù)許可證。

3、保證依法取得工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照，并按執(zhí)照規(guī)定的場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)燒烤和排擋。

4、保證經(jīng)營(yíng)燒烤和排檔過(guò)程中，符合相關(guān)環(huán)保規(guī)定。

三、違規(guī)查處：

保證單位或保證人應(yīng)按照本保證書(shū)的規(guī)定，增強(qiáng)自律意識(shí)，入室合法經(jīng)營(yíng)，一旦出現(xiàn)違反本保證書(shū)第二條中確定的行為，自愿接受市容環(huán)衛(wèi)（行政執(zhí)法）、工商、藥監(jiān)、環(huán)保等有關(guān)部門(mén)的依法查處。

保證人： 監(jiān)督人：

單位（蓋章）：

個(gè)人（簽字）：

二○一五年 月 日

（第1頁(yè)保證人簽收）

（第2頁(yè)行政主管部門(mén)存檔）篇三：露天燒烤整治方案

縣住建局“四步走”治理露天燒烤 按照省市縣關(guān)于開(kāi)展大氣污染防治工作安排，縣住建局組織城管隊(duì)員分四步對(duì)縣城區(qū)內(nèi)的露天燒烤進(jìn)行了集中治理。

第一步，走訪(fǎng)調(diào)查，掌握實(shí)情。經(jīng)過(guò)調(diào)查了解，掌握到縣城區(qū)內(nèi)目前從事露天燒烤的經(jīng)營(yíng)戶(hù)共有72家，其中23家無(wú)固定場(chǎng)地，49家為燒烤門(mén)店。

第二步，下發(fā)通知，力促整改。該局組織城管隊(duì)員向燒烤攤點(diǎn)門(mén)店下發(fā)了《關(guān)于對(duì)城區(qū)露天燒烤專(zhuān)項(xiàng)整治的通告》，并規(guī)定了整改時(shí)限，使經(jīng)營(yíng)者了解、支持、配合整治工作。通過(guò)整改，大部分無(wú)固定場(chǎng)地的燒烤攤點(diǎn)停止了經(jīng)營(yíng)，燒烤門(mén)店規(guī)范了經(jīng)營(yíng)。(轉(zhuǎn)載于:露天燒烤責(zé)任書(shū))第三步，依照程序，嚴(yán)格執(zhí)法。根據(jù)相關(guān)文件要求，集中對(duì)無(wú)視勸阻、拒不整改，繼續(xù)從事違章露天燒烤，特別是占道經(jīng)營(yíng)的業(yè)戶(hù)采取強(qiáng)制措施。城管隊(duì)員加大巡查力度，分組加班執(zhí)勤，巡查時(shí)間自晚6：00—晚10:30。期間，查處違規(guī)經(jīng)營(yíng)攤點(diǎn)2家，沒(méi)收其燒烤工具，對(duì)攤主進(jìn)行警示教育。第四步，分區(qū)治理，責(zé)任到人。該局將縣城區(qū)進(jìn)行責(zé)任劃分，一、二中隊(duì)負(fù)責(zé)縣城東區(qū)，三、四中隊(duì)負(fù)責(zé)縣城西區(qū)，同時(shí)制定露天燒烤責(zé)任分配表，城管隊(duì)員包燒烤店鋪，責(zé)任到人，對(duì)區(qū)域內(nèi)仍然出現(xiàn)違規(guī)露天燒烤現(xiàn)象，將嚴(yán)肅追究企業(yè)法人及執(zhí)法人員的責(zé)任。

（縣住建局）篇四：露天燒烤的危害

露天燒烤的危害

露天燒烤的危害是多方面的，主要表現(xiàn)在：

一、污染環(huán)境。大氣污染物主要分為有害氣體及顆粒物。餐飲業(yè)油煙，視為造成大氣污染的三大殺手之一，而露天燒烤則是餐飲業(yè)油煙的產(chǎn)生大戶(hù)。

露天燒烤使用的燃料多為木炭或焦炭，會(huì)產(chǎn)生大量的煤煙、煤渣、煤灰，對(duì)空氣產(chǎn)生嚴(yán)重污染，而且燒烤時(shí)不僅燃料產(chǎn)生污染，掉在燃料中的油脂、肉渣、調(diào)味品在燃燒時(shí)也產(chǎn)生污染，各類(lèi)油脂在炭火上而產(chǎn)生的濃煙中，其氣味十分難聞，含有污染大氣環(huán)境的細(xì)顆粒，對(duì)這種細(xì)顆粒目前還沒(méi)有好的辦法能夠去除。這些污染物隨煙氣排放，使攤點(diǎn)周?chē)鷱浡：ι眢w健康的氣體。露天燒烤正成為影響城市環(huán)境的重要污染源，街頭露天燒烤經(jīng)營(yíng)者制造出滾滾濃煙，烤糊了美麗的城市環(huán)境，成了威脅市民生命健康的隱形殺手。

二、不衛(wèi)生。除了對(duì)環(huán)境衛(wèi)生的污染以外，露天燒烤本身的衛(wèi)生狀況也讓人十分擔(dān)憂(yōu)。燒烤的原料,無(wú)論是從材料的購(gòu)置、加工,還是儲(chǔ)存、銷(xiāo)售,絕大部分未經(jīng)過(guò)衛(wèi)生檢疫部門(mén)檢疫,清洗條件差，食品安全難以保障。一則清洗條件差，一盆水打天下；二則防護(hù)功能低，揚(yáng)塵直入，蚊蠅徑來(lái)；三則

菜品質(zhì)量沒(méi)保證，新鮮不新鮮、干凈不干凈只憑個(gè)人良心。個(gè)別黑心燒烤點(diǎn)為節(jié)支增效，使用亞硝酸鹽浸泡，用未經(jīng)檢疫的廉價(jià)豬肉，甚至病死豬肉添加羊肉精冒充羊肉從事燒烤經(jīng)營(yíng)。另外從業(yè)人員幾乎不辦理健康證，有的還患有傳染性疾病，但仍舊帶病工作。

三、危害健康。燒烤食品中，含有大量有毒有害物質(zhì)，嚴(yán)重危害人體健康。1.減少蛋白質(zhì)的利用率。燒烤過(guò)程中，維生素遭到破壞,蛋白質(zhì)發(fā)生變性，氨基酸也同樣遭到破壞，嚴(yán)重影響三者的攝入及利用度。2.致癌。肉類(lèi)中的核酸與大多數(shù)氨基酸在加熱分解時(shí)產(chǎn)生基因突變物質(zhì)，這些物質(zhì)會(huì)導(dǎo)致癌癥的發(fā)生。另外，在燒烤的環(huán)境中，也會(huì)有一些致癌物質(zhì)通過(guò)皮膚、呼吸道、消化道等途徑進(jìn)入人體內(nèi)而誘發(fā)癌癥。明火烤出來(lái)的一塊雞翅、一根羊肉串，至少含有400種以上的致癌物，如苯并芘、四甲苯等，其中危害最大的就是苯并芘。苯并芘既可以通過(guò)烤肉進(jìn)入消化道，也可以通過(guò)烤肉的煙霧進(jìn)入呼吸道。苯并芘會(huì)在體內(nèi)蓄積，能誘發(fā)胃癌、腸癌等癌癥。而另一致癌物--雜環(huán)胺，在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中可引起乳腺癌、結(jié)腸癌等。有資料表明，常吃燒烤的女性，患乳腺癌的幾率要比不愛(ài)吃燒烤食品的女性高出2倍?？救庥玫蔫F簽上黏附的焦屑中的苯芘含量高達(dá)每公斤125微克。在人流高峰期，不僅危害食用者，而且危害過(guò)路人群。3.等同吸煙的毒性。世界衛(wèi)生組織公布了歷時(shí)3年的研究結(jié)果讓人觸目驚心：1個(gè)烤雞腿等同于60支香煙的毒性，1個(gè)羊肉串等同于20只香煙的毒性。4.易感染寄生蟲(chóng)。燒烤食物外焦里嫩，有的肉里面還沒(méi)有熟透，甚至還是生肉，若尚未烤熟的生肉是不合格的肉，如米豬肉、小龍蝦吸血蟲(chóng)等，食者可能會(huì)感染上寄生蟲(chóng)，埋下了寄生蟲(chóng)病的隱患。5.影響青少年視力。據(jù)近年美國(guó)一項(xiàng)權(quán)威研究結(jié)果顯示，食用過(guò)多的燒煮熏烤太過(guò)的肉食將受到寄生蟲(chóng)等疾病的威脅，嚴(yán)重影響青少年的視力，造成眼睛近視甚至失明。6.經(jīng)過(guò)燒烤，食物的性質(zhì)偏向燥熱，加之多種調(diào)味品的使用，很是辛辣刺激，會(huì)大大刺激胃腸道蠕動(dòng)及消化液的分泌，可損傷消化道黏膜，還會(huì)影響體質(zhì)的平衡，令人上火。7.現(xiàn)代病元兇。因燒烤類(lèi)食物所含的脂肪高、熱量高，而高血壓、糖尿病、心血管疾病等現(xiàn)代病與之有很大關(guān)系。據(jù)中醫(yī)專(zhuān)家介紹，燒烤煎炸的東西散發(fā)的熱氣容易引起咽部發(fā)炎。夏天天氣比較熱，如果空氣干燥，呼吸道纖毛的排泄

能力就不好，人站在燒烤攤附近，被燒烤的粉塵刺激，呼吸道容易受損，如果身體抵抗力不強(qiáng)，甚至可能患上肺炎。

四、安全隱患。露天燒烤，就意味著店主把攤點(diǎn)擺在外面，這樣，大量的桌椅占用人行道、盲道，甚至有的占用了機(jī)動(dòng)車(chē)道、消防通道及緊急救護(hù)通道, 同時(shí)，來(lái)吃燒烤的人們把車(chē)停在公路邊上，嚴(yán)重影響了行人通行和交通暢通。一旦發(fā)生火災(zāi)或有危重病人,消防車(chē)及救護(hù)車(chē)將無(wú)法通行, 存在潛在的安全隱患，后患無(wú)窮。

五、社會(huì)問(wèn)題突出。許多人在吃燒烤時(shí)，吃喝到盡興時(shí)，常常赤臂光膀、劃拳行令，通宵達(dá)旦，嚴(yán)重影響周?chē)罕娚睢８猩跽撸诰七^(guò)三巡后，有的丑態(tài)百出，或隨地嘔吐、小便。聚眾滋事、打架斗毆的也屢見(jiàn)不鮮，從而烤出一系列的不文明行為和社會(huì)問(wèn)題。

廣大市民朋友：露天燒烤，煙熏火燎，影響生活環(huán)境。燒烤煙氣含有多種對(duì)人體有害物質(zhì)，濃煙中的細(xì)顆粒，落地后污染路面。在這樣的環(huán)境中就餐，將大大增加身體的患病率。個(gè)別商販經(jīng)營(yíng)時(shí)間過(guò)晚,有些顧客在消費(fèi)過(guò)程中，出現(xiàn)衣著不整、大聲喧嘩等不文明行為，不僅影響了城市環(huán)境衛(wèi)生，還嚴(yán)重干擾了周邊居民的正常生活秩序，市民對(duì)此反映強(qiáng)烈。城管部門(mén)將對(duì)占道露天燒烤行為進(jìn)行嚴(yán)查重管。

希望廣大市民以自身健康和維護(hù)城市環(huán)境為重，自覺(jué)抵制不文明行為，遠(yuǎn)離占道露天燒烤。同時(shí)，也希望燒烤經(jīng)營(yíng)商戶(hù)，主動(dòng)使用環(huán)保燒烤爐具，入店入室守法經(jīng)營(yíng)，共同創(chuàng)造良好的市容環(huán)境。篇五：城市禁止露天燒烤

城市禁止露天燒烤

禁燒烤

環(huán)保部提出，要嚴(yán)格控制城市露天燒烤，在人口稠密的大型城市，應(yīng)通過(guò)立法予以禁止。

做實(shí)驗(yàn)

用ld-6s多功能激光粉塵儀對(duì)燒烤攤持續(xù)監(jiān)測(cè)發(fā)現(xiàn)，燒烤攤一開(kāi)始工作，pm2.5從113微克/立方米陡升到223微克/立方米

有疑問(wèn)

相對(duì)于其它污染源，燒烤這點(diǎn)污染不算多，燃煤、汽油等工業(yè)污染都沒(méi)提“立法”，一個(gè)小小的燒烤居然如此小題大做，為何？

禁止露天燒烤，你怎么看

本月18日，國(guó)家環(huán)保部公布了《環(huán)境空氣細(xì)顆粒物污染防治技術(shù)政策》草案，面向社會(huì)公開(kāi)征求意見(jiàn)。在這份中國(guó)首次開(kāi)出的防治pm2.5的“藥方”中，明確提出“嚴(yán)格控制城市露天燒烤，在人口稠密的大型城市，應(yīng)通過(guò)立法予以禁止”。該草案一經(jīng)媒體報(bào)道，昨日立即在網(wǎng)絡(luò)引發(fā)巨大爭(zhēng)議。

一份草案

環(huán)保部就禁止露天燒烤征求意見(jiàn)

環(huán)保部在本月18日公布了《環(huán)境空氣細(xì)顆粒物污染防治技術(shù)政策》（征求意見(jiàn)稿），意見(jiàn)稿中包括工業(yè)污染源、移動(dòng)污染源、生活污染源、農(nóng)業(yè)污染防治，以及其他污染源治理、污染預(yù)警與應(yīng)急措施。根據(jù)污染物的來(lái)源和污染現(xiàn)象的成因，草案明確防治灰霾污染應(yīng)以降低環(huán)境空氣中的pm2.5濃度為目標(biāo)，并提出，到2015年，基本建立起重點(diǎn)區(qū)域pm2.5污染防治體系，并逐年減少pm2.5排放總量。

征求意見(jiàn)稿中關(guān)于生活污染源治理部分，一石激起千層浪。征求意見(jiàn)稿提出,要形成有益于環(huán)境的生活習(xí)慣，自覺(jué)遵守保護(hù)公共環(huán)境、尊重他人環(huán)境權(quán)利的公序良俗。移風(fēng)易俗，改良損害環(huán)境的風(fēng)俗習(xí)慣和生活習(xí)慣。要嚴(yán)格控制城市露天燒烤，在人口稠密的大型城市，應(yīng)通過(guò)立法予以禁止。應(yīng)實(shí)行低油煙、低污染、低能耗的飲食結(jié)構(gòu)，減少焚燒香燭、祭品，減少燃放煙花爆竹。環(huán)保部還提出，應(yīng)實(shí)行環(huán)境友好型消費(fèi)方式，摒棄奢侈、浪費(fèi)、炫耀的消費(fèi)習(xí)慣，選購(gòu)環(huán)境友好型消費(fèi)品，自覺(jué)抵制高能耗、高污染、浪費(fèi)資源的產(chǎn)品。

北大醫(yī)學(xué)部公共衛(wèi)生學(xué)院環(huán)境衛(wèi)生學(xué)教授潘小川曾指出，“燒烤確實(shí)是pm2.5的一個(gè)很典型的污染源”，而且親自操作燒烤的伙計(jì)其實(shí)是受pm2.5影響最大的。同時(shí)他提醒吃烤串的消費(fèi)者別坐在燒烤的下風(fēng)口處，以免吸入太多有害顆粒。

至于附近的居民樓是否會(huì)受到燒烤的影響，則需要根據(jù)具體環(huán)境看，距離近的會(huì)有些影響，應(yīng)盡量少開(kāi)窗。

一種聲音

1萬(wàn)人燒烤不如玻璃廠(chǎng)一支煙囪

嚴(yán)控城市露天燒烤的提出，立即引起了網(wǎng)友們的熱烈討論?！皃m2.5，是燒烤的事兒?jiǎn)?？”“防治pm2.5，真有必要立法禁止露天燒烤？”在網(wǎng)友看來(lái)，對(duì)pm2.5影響最大的是汽車(chē)尾氣排放，而非燒烤等生活污染源。網(wǎng)友“廈門(mén)新聞哥”談到，汽車(chē)尾氣是最大的城市污染源，希望政府未來(lái)能夠花更多的精力大力發(fā)展公共交通，以減少尾氣排放。

■支持者： @da橙zi：頂一個(gè)，人口200萬(wàn)以上的大城市露天燒烤應(yīng)當(dāng)禁止，從業(yè)者改為室內(nèi)配備油煙處理器經(jīng)營(yíng)。@上海緣愿：支持！別地不說(shuō)，我家這邊，尤其是夏天大排檔，一個(gè)連一個(gè)，烤肉串、烤羊腿，幾乎所有的吃的都在烤，那個(gè)煙啊！車(chē)子過(guò)，車(chē)窗關(guān)，行人過(guò)，行人捂鼻。@陳國(guó)琴：應(yīng)對(duì)“霾伏”，人人有責(zé)。這其中，無(wú)論是更多地參與綠色出行、低碳出行，還是自覺(jué)遠(yuǎn)離煙花爆竹、露天燒烤等，都需要我們大家的共同努力?? ■反對(duì)者：

@hr_waterwalker：控制露天燒烤，不如控制成品油質(zhì)量。@依然如昨v5：相對(duì)于其它污染源，（燒烤）這點(diǎn)（污染）不算多，燃煤、汽油等工業(yè)污染都沒(méi)提“立法”，相比來(lái)講，一個(gè)小小的燒烤居然如此小題大做，為何？ @ivan--pang：一萬(wàn)人燒烤的污染排放量估計(jì)都沒(méi)玻璃廠(chǎng)一支煙囪的量大，這些大的不管，專(zhuān)管老百姓生活中芝麻綠豆般的小事，這讓人情何以堪?。〒?jù)新華微評(píng)）

一個(gè)事實(shí)

燒烤一冒煙 pm2.5翻番

有媒體2012年5月在北京曾經(jīng)做過(guò)一次有趣的實(shí)驗(yàn)。記者用ld-6s多功能激光粉塵儀對(duì)豐臺(tái)鎮(zhèn)國(guó)寺北街附近的燒烤攤進(jìn)行持續(xù)監(jiān)測(cè)。在測(cè)量了客人還沒(méi)到來(lái)時(shí)、開(kāi)始燒烤時(shí)等幾個(gè)時(shí)間節(jié)點(diǎn)后，結(jié)果顯示，距離燒烤攤最近的下風(fēng)口位置，pm2.5數(shù)值最高，達(dá)到了223微克/立方米，這比客人還沒(méi)用餐時(shí)測(cè)試的113微克/立方米幾乎翻了一倍。17：30 客人還沒(méi)到來(lái)，記者把儀器放置在燒烤涮肉館10多米遠(yuǎn)的下風(fēng)口，測(cè)試得到的pm2.5數(shù)值為113微克/立方米。18：00 客人到來(lái)，攤點(diǎn)的伙計(jì)們拿著幾十串羊肉串，分別放在不同烤爐上，黑煙冒出。記者在距離燒烤伙計(jì)和燒烤爐只有1米遠(yuǎn)的下風(fēng)口位置，放下多功能激光粉塵儀，等待15分鐘，顯示的pm2.5是223微克/立方米。18：30 客人更多了。記者來(lái)到餐飲街盡頭的上風(fēng)口監(jiān)測(cè)，pm2.5數(shù)值為184微克/立方米。記者接著來(lái)到距離餐飲街南側(cè)70多米遠(yuǎn)的一個(gè)空曠地帶，這里沒(méi)有一家餐館，其pm2.5數(shù)值為182微克/立方米。19：19 距離餐飲街約200米的鎮(zhèn)國(guó)寺北街上人來(lái)人往，車(chē)輛排放出尾氣，還有煎炸攤點(diǎn)賣(mài)小吃。這時(shí)，儀器監(jiān)測(cè)顯示pm2.5為199微克/立方米。19：53 記者回到燒烤點(diǎn)時(shí)已座無(wú)虛席，用餐人數(shù)最多，客人們?cè)谝黄瑹熿F繚繞中聊天、吃串。記者選擇在眾多客人中的一個(gè)餐桌坐下，把儀器放在餐桌上進(jìn)行監(jiān)測(cè)，最后的pm2.5數(shù)值為198微克/立方米。

成都正檢測(cè)露天燒烤

對(duì)pm2.5影響

“立法禁止大城市的露天燒烤是完全有必要的。”成都市環(huán)科院總工程師周來(lái)東不假思索地說(shuō)。他建議，即使是在城市比較空曠的地方，也最好禁止露天燒烤。

周來(lái)東向記者透露，目前成都市環(huán)科院正在做關(guān)于生物質(zhì)燃燒對(duì)pm2.5影響的檢測(cè)項(xiàng)目，其中的一個(gè)檢測(cè)點(diǎn)就是露天燒烤攤。雖然結(jié)果尚未出爐，但是他認(rèn)

為，木炭、煤炭等燃料、肉類(lèi)食品、食用油在露天燒烤過(guò)程產(chǎn)生的油煙會(huì)污染空氣，這是顯而易見(jiàn)的。

西南交通大學(xué)地球科學(xué)與環(huán)境工程學(xué)院王文勇教授也贊成立法禁止露天燒烤。他說(shuō)，露天燒烤對(duì)空氣的污染要比室內(nèi)做飯更嚴(yán)重。因?yàn)槭覂?nèi)的抽油煙機(jī)可以收集部分油煙，而露天燒烤時(shí)，油煙會(huì)直接排放到空氣中。無(wú)論是燃燒煤炭產(chǎn)生的二氧化硫，還是使用天然氣產(chǎn)生的可揮發(fā)性有機(jī)化合物，都是空氣顆粒物的“前體物”。

他介紹，露天燒烤中產(chǎn)生pm2.5的形式主要有三種：

一、燃料在燃燒中產(chǎn)生固體煙塵，形成空氣顆粒物；

二、食物油或者肉類(lèi)在高溫狀態(tài)下，一部分變?yōu)闅鈶B(tài)的油霧，在空氣中冷凝為小液滴，然后與空氣中的塵埃結(jié)合，形成空氣顆粒物；

三、植物油或肉類(lèi)油在高溫狀態(tài)下，還有一部分會(huì)被分解為固態(tài)的揮發(fā)性有機(jī)化合物，形成空氣中的顆粒物。據(jù)他介紹，2008年，成都出臺(tái)了《成都市大氣污染防治管理規(guī)定》，其中第三十條明確提出禁止沿街違法占道或在人口集中地區(qū)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)生污染的露天飲食攤點(diǎn)。他指出，當(dāng)時(shí)制定這一規(guī)定時(shí)，成都市就是考慮到了露天燒烤造成的大氣污染。

面對(duì)網(wǎng)友的質(zhì)疑，王文勇表示，一兩家燒烤攤當(dāng)然不至于造成多大影響，但是露天燒烤攤的數(shù)量多了，對(duì)pm2.5的影響還是很大的。

炒菜、洗衣、抽煙、放煙花

生活處處釋放pm2.5 “其實(shí)生活中處處都是pm2.5的污染源?！蔽髂辖煌ù髮W(xué)地球科學(xué)與環(huán)境工程學(xué)院教授王文勇稱(chēng)，除了露天燒烤外，生活中還有許多污染源。比如干洗衣服時(shí)，藥水灑在衣服上之后產(chǎn)生的可揮發(fā)性有機(jī)化合物；比如室內(nèi)刷油漆時(shí)空氣中的揮發(fā)物。還有烹飪時(shí)產(chǎn)生的油煙，爐灶起的煙霧，使用氣霧劑時(shí)排放的可揮發(fā)性有機(jī)化合物、家庭取暖煤（油）爐、生活垃圾和城市園林綠化廢物（落葉等）露天焚燒、燃放煙花爆竹和吸煙、宗教和祭祀禮儀活動(dòng)（焚香、焚化祭品），都會(huì)產(chǎn)生pm2.5。

環(huán)保部門(mén)提議大型城市禁止露天燒烤，你

環(huán)保部近日公布了《環(huán)境空氣細(xì)顆粒物污染防治技術(shù)政策》草案，向社會(huì)公開(kāi)征求意見(jiàn)。這是我國(guó)首次出臺(tái)的防治pm2.5的方案。其總體思路，包括工業(yè)污染源治理、移動(dòng)污染源治理、生活污染源治理、農(nóng)業(yè)污染防治、其他污染源治理、污染預(yù)警與應(yīng)急措施。? 征求意見(jiàn)稿明確，到2015年，建立有效的排放監(jiān)控機(jī)制和考核機(jī)制，基本建立起重點(diǎn)區(qū)域pm2.5污染防治體系，并逐年減少pm2.5排放總量。到2020年，我國(guó)將建立區(qū)域?qū)用娲髿馕廴颈O(jiān)測(cè)、評(píng)估、監(jiān)督體系，pm2.5排放總量顯著下降；對(duì)環(huán)境污染嚴(yán)重、污染物排放量大的地區(qū)，應(yīng)在國(guó)家排放標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定特別排放限值或制定實(shí)施嚴(yán)格的地方排放標(biāo)準(zhǔn)。

征求意見(jiàn)稿中提出了生活污染源治理的要求，倡導(dǎo)公眾形成有益于環(huán)境的生活習(xí)慣。抵制城市露天燒烤，實(shí)行低油煙、低污染、低能耗的飲食結(jié)構(gòu)，減少焚燒香燭、祭品，減少燃放煙花爆竹。省環(huán)境監(jiān)測(cè)站有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，目前省站還沒(méi)有對(duì)露天燒烤做過(guò)針對(duì)性監(jiān)測(cè)，其數(shù)量和對(duì)空氣污染的影響有多大還不清楚，但露天燒烤主要產(chǎn)生顆粒物和多環(huán)芳烴，對(duì)人體有害。

成都市城管局負(fù)責(zé)人表示，為了保障良好的生活環(huán)境和空氣質(zhì)量，近期成都將加強(qiáng)對(duì)非法燒烤攤、鬼飲食的整治。

相關(guān)資訊： 【環(huán)保部門(mén)提議大城市禁止露天燒烤引爭(zhēng)論】本月18日，國(guó)家環(huán)保部公布了《環(huán)境空氣細(xì)顆粒物污染防治技術(shù)政策》草案，面向社會(huì)公開(kāi)征求意見(jiàn)。在這份中國(guó)首次開(kāi)出的防治pm2.5的“藥方”中，明確提出“嚴(yán)格控制城市露天燒烤，在人口稠密的大型城市，應(yīng)通過(guò)立法予以禁止”。該草案一經(jīng)媒體報(bào)道，昨日立即在網(wǎng)絡(luò)引發(fā)巨大爭(zhēng)議。>>>【詳細(xì)】 【環(huán)保部為治霾開(kāi)“藥方” 嚴(yán)格控制城市露天燒烤】自覺(jué)遵守保護(hù)公共環(huán)境的公序良俗，改良損害環(huán)境的風(fēng)俗習(xí)慣和生活習(xí)慣，抵制城市露天燒烤，實(shí)行低油煙、低污染、低能耗的飲食結(jié)構(gòu)，減少焚燒香燭、祭品，減少燃放煙花爆竹。