第一篇：《體內(nèi)物質(zhì)的運輸——心臟》說課教案

《體內(nèi)物質(zhì)的運輸——心臟》說課教案

一、教材分析：

1．教材的地位和作用：

人體體內(nèi)物質(zhì)的運輸是依靠人體循環(huán)系統(tǒng)來完成的。人體循環(huán)系統(tǒng)包括血液循環(huán)系統(tǒng)和淋巴循環(huán)系統(tǒng)兩部分。血液循環(huán)系統(tǒng)的組成，包括心臟、血管構(gòu)成的管道系統(tǒng)和管道內(nèi)流動的血液三部分。其中心臟是人體血液循環(huán)系統(tǒng)的重要動力結(jié)構(gòu)，所以血管和心臟一節(jié)的重點是心臟的結(jié)構(gòu)和功能。這節(jié)內(nèi)容為學(xué)習(xí)“血液循環(huán)”奠定了基礎(chǔ)。

2．教學(xué)目的和要求：

（1）基礎(chǔ)知識：

了解：人體心臟的位置

理解：人體心臟的活動規(guī)律

掌握：人體心臟的結(jié)構(gòu)特點，以及與其相連的血管

（2）能力培養(yǎng)：

識圖能力：通過觀察、識別人體心臟的外形圖、解剖圖、示意圖和圖示的方位，培養(yǎng)學(xué)生的識圖能力。

觀察能力：通過指導(dǎo)學(xué)生觀察、觀看多媒體大屏幕，使學(xué)生掌握觀察心臟結(jié)構(gòu)的方法和步驟。

思維能力：引導(dǎo)學(xué)生觀察、思考、分析總結(jié)心臟瓣膜與心臟內(nèi)血液流動的關(guān)系，從而培養(yǎng)學(xué)生的思維能力。

（3）思想教育：

理想教育：通過有關(guān)內(nèi)容的教學(xué)，激勵學(xué)生將來從事醫(yī)學(xué)研究、解決醫(yī)學(xué)難題，造福人類。

衛(wèi)生保健教育：說明體育鍛煉對心臟有的有利影響，引導(dǎo)學(xué)生加強體育鍛煉，提高心臟潛力、增強體質(zhì)。

3．教學(xué)重點：

人體心臟結(jié)構(gòu)和與其相連的血管關(guān)系復(fù)雜，它們共同構(gòu)成血液流動的管道。心臟是促使血液在這個管道中流動的重要動力器官，掌握這部分知識為下一節(jié)“血液循環(huán)”奠定了基礎(chǔ)。因此，心臟的結(jié)構(gòu)及其相連的血管是本節(jié)課的重點。

4．教學(xué)難點：

血液在心臟內(nèi)只能按一定的方向流動：即從心房流向心室，從心室流向動脈，而不能倒流，這是由于心臟內(nèi)具瓣膜，心臟瓣膜只能朝一個方向開啟，從而控制血液在心臟內(nèi)按一定方向流動。那么，心臟瓣膜的位置及其開啟、關(guān)閉與心臟內(nèi)血流方向的關(guān)系是比較抽象和復(fù)雜的，是學(xué)生較難理解和掌握的。為本節(jié)課的難點。

二、教學(xué)方法：

配合現(xiàn)代化多媒體教學(xué)手段，運用啟發(fā)、觀察、對比和綜合的方法，采用展開式網(wǎng)絡(luò)知識結(jié)構(gòu)教學(xué)法進行教學(xué)。利用電腦多媒體教學(xué)，把電、聲、光結(jié)合起來，實現(xiàn)聲、像、圖、文相統(tǒng)一。真實、形象、生動地展示生物體，把抽象的內(nèi)容形象化、具體化，吸引學(xué)生的注意力，使學(xué)生獲得生動的感性認(rèn)識，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。而網(wǎng)絡(luò)式知識結(jié)構(gòu)層次清楚、科學(xué)、簡潔，符合生物學(xué)邏輯體系和學(xué)生的認(rèn)識規(guī)律，有利于學(xué)生各方面能力的培養(yǎng)。

三、課堂設(shè)計：

Ⅰ、復(fù)習(xí)提問，引入新課（約2分鐘）

Ⅱ、講授新知識（約35分鐘）

1．利用電腦多媒體課件，真實生動地展現(xiàn)心臟的位置，通過啟發(fā)式教學(xué)，引導(dǎo)學(xué)生觀察、思維、總結(jié)歸納出心臟的位置。教師把人體胸透的X光照片在銀幕上播放，由于學(xué)生是首次看到人體胸透的真實情況，因而學(xué)生注意力能立即被吸引住，并留下深刻的印象，獲得了生動的感性認(rèn)識。同時，配合放映人體心臟位置的繪畫復(fù)合片，通過啟發(fā)式教學(xué)，指導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真觀察，引導(dǎo)學(xué)生積極思維，最后用三句話歸納出心臟的確切位置（轉(zhuǎn)載自本網(wǎng)http://004km.cn，請保留此標(biāo)記。）（板書），緊接著，介紹個別心臟位置異常的現(xiàn)象（如：右位心），對學(xué)生進行理想教育。

2．利用電腦多媒體課件以及人體心臟模型，觀察心臟的形態(tài)。教師將人體心臟外形的正面觀、背面觀放大在銀幕上顯示，指導(dǎo)學(xué)生觀察、觀看，識別人體心臟的各個方位，然后，教師打開人體半身解剖模型的胸腔，摘取心臟，讓學(xué)生觀察心臟的形態(tài)，引導(dǎo)學(xué)生得出結(jié)論（板書）。培養(yǎng)學(xué)生觀察、思維、總結(jié)能力。

3．利用電腦多媒體課件及簡易黑板圖，講授心臟的結(jié)構(gòu)。教師先將人體心臟解剖圖放大顯示到銀幕上，指導(dǎo)學(xué)生觀察，引導(dǎo)學(xué)生回憶所學(xué)的人體四種基本組織，讓學(xué)生講出心臟的組成（板書），然后，教師再播放人體心臟彩色解剖繪畫復(fù)合片的課件，分部觀察人體心臟的四個腔（板書）。接著單片分部放映和心臟相連的幾條大血管，并指導(dǎo)學(xué)生分層觀察，最后，教師邊講邊畫出心臟結(jié)構(gòu)簡易黑板圖。示心房、心室及相連的血管，并用箭頭標(biāo)明血液流動的方向。這樣的教學(xué)，由分解到綜合最后形成整體概念，重點突出，促進學(xué)生在理解的基礎(chǔ)上，清楚地掌握人體心臟的結(jié)構(gòu)。

4．在學(xué)生掌握心臟的結(jié)構(gòu)及其相連血管知識的基礎(chǔ)上，講授心臟的瓣膜的位置及其開

啟關(guān)閉與心臟內(nèi)血流方向的關(guān)系，這部分內(nèi)容是本節(jié)課的難點，可利用電腦多媒體手段循序漸進地進行教學(xué)。首先，指導(dǎo)學(xué)生閱讀課文P32第二自然段，通過指導(dǎo)讀書，培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力。然后，播放人體心臟縱剖放大片于銀幕上，讓學(xué)生觀察人體心臟瓣膜的位置與開關(guān)方向；緊接著播放人體心臟橫剖面的瓣膜放大片于銀幕上，指導(dǎo)學(xué)生觀察人體心臟瓣膜的分布及組成，并介紹人類患風(fēng)濕性心臟病造成心臟瓣膜異常的治療手段，在此進行理想教育。為增強直觀性，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力，又播放了豬心解剖錄象，使學(xué)生看到活生生的心臟，增強真實感，在看錄像的同時，要求學(xué)生判定心臟的各個方位；學(xué)會識別心臟的四個腔；認(rèn)識心臟瓣膜位置、形態(tài)、結(jié)構(gòu)和開啟方向，進一步促進學(xué)生牢固地掌握人體心臟的知識。同時又讓學(xué)生學(xué)習(xí)到了人體器官的解剖方法和觀察方法，培養(yǎng)了學(xué)生的觀察能力。為了幫助學(xué)生進一步理解心臟瓣膜控制血流方向的作用，把“血液在心臟內(nèi)流動的多媒體動畫課件”播放到銀幕上，顯示血液在心臟內(nèi)和與其相連的血管間的流動與心臟瓣膜開閉關(guān)系的情況。在學(xué)生觀看時，教師可設(shè)問：“同學(xué)們在銀幕上看到的血液如何流動？心臟的瓣膜有何作用？”讓學(xué)生思考，從而歸納出瓣膜的開閉與血液流動的關(guān)系及瓣膜的作用。這樣，通過多層次、多方位的反復(fù)觀察和教學(xué)，難點被逐一突破。既提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，發(fā)揮學(xué)生的學(xué)習(xí)主動性，又能讓學(xué)生對所學(xué)知識牢固地、長久地保留在記憶中。

5．通過以上的學(xué)習(xí)，教師接著可提問：“人體心臟的功能是什么？”從而歸納出人體心臟的功能（板書），然后又問：“體育鍛煉和適宜體力勞動對心臟有何好處？”對學(xué)生進行衛(wèi)生保健方面的教育。

Ⅲ、小結(jié)：（約3分鐘）

播放心臟解剖放大圖，請學(xué)生自己歸納總結(jié)心臟的結(jié)構(gòu)。

Ⅳ、課堂反饋：（約5分鐘）

把練習(xí)題顯示到銀幕上，讓學(xué)生進行討論、研究、選擇出正確的答案，通過學(xué)生的回答，教師能了解到學(xué)生在課堂上對知識的掌握情況，及時地得到反饋信息。

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第二篇：高中生物說課物質(zhì)跨膜運輸

高中生物說課稿《物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗?/p>

一、說教材

《物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗肥侨私贪嫫胀ǜ咧行抡n程生物必修1《分子與細胞》中第4章第1節(jié)的內(nèi)容。本節(jié)首先是以“問題探討”的形式展示了滲透作用的實驗現(xiàn)象，學(xué)生通過分析現(xiàn)象認(rèn)識半透膜的作用;然后通過分析“水分進出紅細胞”的現(xiàn)象以及探究“植物細胞的失水和吸水”使學(xué)生認(rèn)識到細胞膜和原生質(zhì)層都相當(dāng)于半透膜;最后通過離子運輸?shù)膶嵗J(rèn)識細胞膜是選擇透過性膜。其中本節(jié)的“植物細胞的吸水和失水的探究”是全書的第一個“探究”活動，通過這項活動，學(xué)生可以在提出問題、作出假設(shè)、設(shè)計實驗等環(huán)節(jié)得到一定的體驗和感悟，將為學(xué)習(xí)后面的探究活動打下一定的基礎(chǔ)。

二、說學(xué)情

本節(jié)的授課對象是高一的學(xué)生，在初中階段，學(xué)生對物質(zhì)交換有了很膚淺的了解，通過前幾章的學(xué)習(xí)，學(xué)生已經(jīng)具備了細胞膜的結(jié)構(gòu)，水分跨膜運輸實例的基礎(chǔ)，為新知識的學(xué)習(xí)奠定了認(rèn)知基礎(chǔ)，并且還具備了一定的認(rèn)知能力，思維的目的性、連續(xù)性和邏輯性也已經(jīng)初步建立，學(xué)生具備自主、合作和探究的基礎(chǔ)，但往往對探究的目的性及過程、結(jié)論的形成缺乏理性的思考，需要教師的引導(dǎo)。

三、說教學(xué)目標(biāo)

【知識與技能目標(biāo)】在動物細胞吸水和失水的研究基礎(chǔ)上，繼續(xù)進行探究植物細胞吸水和失水的實驗設(shè)計和操作。

【過程與方法目標(biāo)】嘗試從生活現(xiàn)象中提出問題，作出假設(shè);學(xué)習(xí)科學(xué)探究的一般方法和步驟。

【情感態(tài)度價值觀目標(biāo)】在探究活動的參與過程中，領(lǐng)悟科學(xué)探究的思想方法，提高運用知識解決實際問題的能力，養(yǎng)成與他人交流，取別人之長的品質(zhì);初步形成實事求是的科學(xué)態(tài)度和一定的探索精神與創(chuàng)新意識。

四、教學(xué)重難點

【重點】學(xué)會科學(xué)探究的一般過程

【重點】嘗試提出問題、作出假設(shè);進行探究植物細胞吸水和失水的實驗設(shè)計和操作。

五、說教學(xué)方法

教法：問題導(dǎo)學(xué)法、分組討論法、多媒體直觀教學(xué)法、講授法等;學(xué)法：以學(xué)習(xí)小組為單位通過分析、觀察、討論等方式，形成“自主、合作、探究”的學(xué)習(xí)模式。

六、說教學(xué)過程

(一)聯(lián)系生活，導(dǎo)入新課

首先簡單復(fù)習(xí)上一節(jié)課所學(xué)動物細胞吸水和失水的原理和規(guī)律，然后聯(lián)系生活實際：在日常生活中，白菜放置時間長了，以及蘿卜條放在鹽水中，都會萎蔫;而賣菜的阿姨經(jīng)常向青菜上灑水，青菜變得堅挺??這些生活現(xiàn)象說明了什么生物學(xué)原理呢? 學(xué)生會類比動物細胞有吸水和失水的現(xiàn)象而很容易說出：這些現(xiàn)象說明了植物細胞也會吸水和失水。

(二)新課講授 繼續(xù)設(shè)疑：植物細胞的吸水和失水是否跟動物細胞的一樣呢?若解決這個問題首先要分析動植物細胞的結(jié)構(gòu)。順勢ppt展示植物細胞的結(jié)構(gòu)圖，引導(dǎo)學(xué)生說出二者結(jié)構(gòu)最大的不同：(植物細胞最外層有細胞壁，成熟植物細胞還有中央大液泡)，同時引出“原生質(zhì)層”這一概念。引導(dǎo)學(xué)生理解細胞液的概念及其與液泡的關(guān)系，為后面學(xué)生順利作出合理科學(xué)的假設(shè)埋下伏筆。

接著，引導(dǎo)學(xué)生思考：若要研究植物細胞如何吸水和失水，最核心的問題是什么?啟發(fā)學(xué)生提出問題：植物細胞中原生質(zhì)層是否也相當(dāng)于一層半透膜? 引導(dǎo)學(xué)生分析上述問題有探究價值，接著引導(dǎo)學(xué)生作出大膽推測，并給出科學(xué)依據(jù)。(因為細胞膜和液泡膜都屬于生物膜，與紅細胞的細胞膜在組成上和結(jié)構(gòu)上都非常相象，所以由細胞膜、液泡膜和這兩層膜之間的細胞質(zhì)組成的原生質(zhì)層也應(yīng)該是半透性的，相當(dāng)于半透膜。)作出假設(shè)：原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜。

依照課前分組，小組討論實驗基本思路，教師巡視，之后小組代表發(fā)言，引導(dǎo)其他小組順著該組同學(xué)設(shè)計思路繼續(xù)推測實驗預(yù)期結(jié)果。

教師進一步引導(dǎo)小組進一步討論該實驗的具體實驗方案，包括實驗材料的選擇、實驗用具和基本步驟。教師巡視指導(dǎo)。

討論完畢，小組代表發(fā)言;教師引導(dǎo)其他小組對該小組方案進行評價并提出意見。教師重點強調(diào)實驗材料的選擇：最好是有顏色的和有中央大液泡的材料，綜合起來最佳的材料是紫色洋蔥鱗片的外表皮;并強調(diào)前后對照實驗更有利于觀察細胞形態(tài)的動態(tài)變化。

引導(dǎo)學(xué)生參考教材中的操作步驟，結(jié)合實驗方案，分組動手實驗操作，觀察實驗現(xiàn)象并記錄實驗結(jié)果，完成下面表格。

教師巡視指導(dǎo)。

小組代表敘述實驗結(jié)果。

教師引導(dǎo)學(xué)生分析實驗結(jié)果，并得出最終實驗結(jié)論：原生質(zhì)層相當(dāng)于一層半透膜，并且植物細胞和動物細胞吸水和失水原理一樣，水分都是順相對含量梯度流動。

(三)鞏固提高

回到課前所提的生活實際的問題，學(xué)生運用本節(jié)所學(xué)作出進一步的解釋。這樣培養(yǎng)學(xué)生善于用生物學(xué)理論解釋生活現(xiàn)象的良好習(xí)慣。

(四)小結(jié)作業(yè)

本節(jié)經(jīng)歷了科學(xué)探究的一般過程：提出問題、作出假設(shè)、設(shè)計實驗、進行實驗、分析結(jié)果，得出結(jié)論、表達交流等。

課后完成實驗報告，并設(shè)疑：我們知道了水分子是順著相對含量梯度進出細胞的，那其他分子呢?比如無機鹽，他們是通過什么方式進出細胞的呢?請課后查閱相關(guān)資料，也可以設(shè)計實驗進行探究。探究其他分子比如無機鹽進出細胞是通過什么方式的。

七、說板書設(shè)計 物質(zhì)跨膜運輸?shù)膶嵗?/p>

一、提出問題

二、作出假設(shè)

三、設(shè)計實驗(實驗思路、實驗預(yù)期、具體步驟)

四、進行實驗

五、分析結(jié)果、得出結(jié)論

第三篇：物質(zhì)運輸教案

導(dǎo)入：大家都知道細胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位，一個細胞就能夠完成許多生命活動，比如我們熟悉的光合作用和呼吸作用都是在細胞內(nèi)部完成的，正所謂“人是鐵，飯是鋼，一天不吃餓得慌”人餓了要吃飯，補充營養(yǎng)，細胞也一樣，細胞要完成這些生命活動也要營養(yǎng)，細胞所需的營養(yǎng)比如有水，氨基酸，葡萄糖和無機鹽等等，那細胞所需的營養(yǎng)物質(zhì)是怎樣進入細胞的呢，不同營養(yǎng)物質(zhì)進入細胞的方式一樣嗎？好，帶著這些疑問我們進入本節(jié)課的教學(xué)，物質(zhì)跨膜運輸?shù)姆绞健?/p>

師： 當(dāng)我們向一杯清水中加入藍墨水，過一會兒后能觀察到什么實驗現(xiàn)象 學(xué)生：整杯清水都變成藍色

教師：我們在物理中學(xué)過這是什么現(xiàn)象？ 學(xué)生：擴散 教師：那什么是擴散？擴散是指物質(zhì)從高濃度向低濃度移動的現(xiàn)象。通過擴散藍墨水中的分子從高濃度的藍墨水?dāng)U散到低濃度的清水中，最后使整杯清水中都有了藍墨水分子的存在。

師：展示圖“質(zhì)壁分離與復(fù)原”，提問：在質(zhì)壁分離中水的流向是從哪里到哪里，答：從低濃度到高濃度方向運輸，也就是說水是從水多的一側(cè)進入水少的一側(cè)。師：很好，那質(zhì)壁復(fù)原呢，水又是從哪流向哪兒呢？ 答：也是從水分子多的一側(cè)流向水分子少的一側(cè)。

師：那根據(jù)擴散的概念，能否把水分子這種進出細胞的方式叫做擴散呢？ 答：能。

師：很好，那我們把物質(zhì)通過簡單的擴散作用進出細胞的方式，叫做自由擴散。通過擴散的概念我們知道自由擴散是一種順濃度梯度的運輸。其實除了水是通過自由擴散的方式進出細胞，經(jīng)過實驗研究表明還有一些物質(zhì)也是通過這種方式進出細胞的。接下來我們來看到還有哪些物質(zhì)也是通過此方式進出細胞的。①氣體分子（CO2、O2等）②水分子

③脂溶性小分子，如乙醇，甘油，苯 師：好，那為什么這些物質(zhì)可以通過自由擴散進出細胞呢？也就是說這些物質(zhì)進出細胞的動力是？

答：濃度差

師：對，由于細胞膜兩側(cè)這些物質(zhì)濃度不同，濃度高的一側(cè)相對來說更擁擠，濃度低的一側(cè)沒那么擁擠，因此這些物質(zhì)必然從濃度高的一側(cè)流向濃度低的一側(cè)。也即正是細胞內(nèi)外這個濃度差的存在促使了它們的流動。這就好比水從高處流下來，它的動力是高度，那這個高度就好比膜兩側(cè)的濃度差。

師：好，接下來我們看到自由擴散的特點：①順濃度梯度擴散；

②因為是順濃度梯度擴散，不需要細胞額外提供能量；③沒有膜蛋白的協(xié)助。師：我們知道不同物質(zhì)進出細胞的速率是不同的，那同學(xué)們根據(jù)自由擴散的概念以及其特點，想一下，哪些因素可以影響物質(zhì)的自由擴散的運輸效率呢？

答：濃度差，濃度差運速率越高，好比水從更高的地方流下，速度是更大的。因此在自由擴散中隨著外界物質(zhì)濃度逐漸增大，其運輸速率可持續(xù)增大的，我們用曲線表示的話，就應(yīng)該是這樣的。

師：在自由擴散中，物質(zhì)運輸?shù)乃俾食Q于濃度差外，還與該物質(zhì)分子的大小，分子的極性以及脂溶性有關(guān)。一般而言，1、小分子比大分子容易透過。

2、非極性分子比極性容易透過。

3、脂溶性越高通透性越大。

師：好，如果我們?nèi)斯ず铣闪艘粡堉p層模，則上述物質(zhì)能否通過該膜。答：能。展示葡萄糖等不能通過脂雙層膜的圖片，但是雖然是同樣的一張膜，水和氧氣等分子可以順濃度梯度通過，而葡萄糖和氨基酸等也是順濃度梯度卻不能通過，而我們知道細胞是需要這些營養(yǎng)物質(zhì)的，那葡萄糖等一些營養(yǎng)物質(zhì)是如何進入細胞的呢？我們知道細胞膜中有蛋白質(zhì)，因此我們推測葡萄糖的運輸可能與蛋白質(zhì)有關(guān)。師：若要證明你的推測，應(yīng)對模擬實驗作怎樣的修改？

生：向合成的脂雙層中加入蛋白質(zhì)，觀察葡萄糖能否穿過脂雙層。

師：科學(xué)家用實驗進行了證明（展示）。發(fā)現(xiàn)加了蛋白質(zhì)后葡萄糖分子可以通過脂雙層。因此，我們可以得出結(jié)論葡萄糖的運輸需要蛋白質(zhì)的協(xié)助，那這種蛋白質(zhì)我們前面學(xué)過是叫載體蛋白。

師：像葡萄糖這樣一些物質(zhì)順濃度梯度進出細胞，同時需借助載體蛋白質(zhì)的擴散，叫做協(xié)助擴散。自由擴散和協(xié)助擴散統(tǒng)稱為被動運輸。師：協(xié)助擴散的一個實例就是：葡萄糖進入紅細胞

師：那協(xié)助擴散的動力呢？根據(jù)概念我們知道協(xié)助擴散的動力是細胞內(nèi)外的濃度差

師：好，我們看到協(xié)助擴散的特點：①順濃度梯度運輸，不需要消耗能量； ②需要載體蛋白的協(xié)助；③載體蛋白有特異性，即載體蛋白專一性地運輸一種或一類物質(zhì)。不同物質(zhì)的載體蛋白不同，不同生物膜的載體蛋白也不同，舉例

4、載體蛋白具有飽和性，即細胞膜上的載體蛋白數(shù)量有限

師：根據(jù)協(xié)助擴散的特點，我們可以推斷出影響物質(zhì)協(xié)助擴散的運輸速率有？

答：

1、由于是順濃度運輸，故濃度差會影響。

2、對于協(xié)助擴散，還與載體種類和數(shù)量有關(guān)。比如這是協(xié)助擴散中外界物質(zhì)濃度與運輸速率的關(guān)系，我們發(fā)現(xiàn)一開始隨著濃度的增大，運輸速率也是增大的，但當(dāng)?shù)竭_一定濃度后，運輸速率卻不變，這是因為細胞膜上載體蛋白的數(shù)量有限，導(dǎo)致載體蛋白的運輸能力有限，就比如有上萬件很大的貨物，而卡車就只有三輛，那卡車夠不夠載這些貨物啊，即卡車的運載能力達到飽和。

師：好，剛剛我們學(xué)習(xí)了自由擴散和協(xié)助擴散兩種跨模運輸?shù)姆绞剑敲此鼈冇泻萎愅兀肯嗤喉槤舛忍荻冗\輸，動力均為細胞內(nèi)外濃度差，不需消耗代謝產(chǎn)生的能量；不同點：是否要載體蛋白

師：我們剛剛講的這些物質(zhì)進入細胞時都是順濃度梯度運輸?shù)模串?dāng)這些物質(zhì)進入細胞時，胞外這種物質(zhì)的濃度比胞內(nèi)的高，但是有很多物質(zhì)在胞內(nèi)和胞外的濃度并不是這樣。展示資料。①人紅細胞中K+的濃度比血漿高30倍，Na+的濃度卻只有血漿的1/6，細胞卻仍在“吸K+排Na+”。②人體甲狀腺濾泡上皮細胞具有很強的攝取碘的能力。血液中碘的質(zhì)量濃度為 250mg/L，而甲狀腺濾泡上皮細胞內(nèi)碘的濃度比血液高20—25倍。分析這兩則資料，可得出什么結(jié)論？

答：物質(zhì)并不總是順濃度梯度進入細胞的，有時可以逆濃度運輸

師：那沒了濃度差提供動力，物質(zhì)怎樣逆濃度運輸呢？我們先看到這樣一則資料：實驗 表明,K+不能通過磷脂雙分子層的人工膜,但如果在人工膜中加入少量的纈氨酸霉素(一種蛋 白類抗生素)，以及可以提供能量的物質(zhì)后，K+則可以通過膜從低濃度處向高濃度擴散。師：該實驗說明什么? 答：物質(zhì)逆濃度梯度運輸需要載體及能量。

師：總結(jié)主動運輸?shù)母拍睢Ｏ馧a+、K+和Ca2+等離子，都不能自由地通過磷脂雙分子層，它們從低濃度一側(cè)運輸?shù)礁邼舛纫粋?cè)，需要載體蛋白的協(xié)助，同時還需要消耗細胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)所釋放的能量，這種方式叫做主動運輸。

師：主動運輸是絕大多數(shù)物質(zhì)進出細胞的方式，如大部分離子，氨基酸，以及葡萄糖等（葡萄糖進入紅細胞時才是協(xié)助擴散，其他都是主動運輸）

師：我們知道被動運輸?shù)膭恿κ菨舛炔?，那主動運輸?shù)膭恿δ兀看穑耗芰?師：那主動運輸由有什么特點呢？①濃度梯度（逆化學(xué)梯度）運輸； ②需要消耗細胞代謝產(chǎn)生的能量； ③都有載體蛋白，依賴于膜運輸?shù)鞍祝虎苓\輸?shù)鞍拙哂羞x擇性和特異性。師：好，為什么我們把這種方式叫主動運輸呢？是因為這些物質(zhì)都是細胞主動地有選擇地吸收進來的，而被動運輸時細胞被動地接受一些物質(zhì)。好，那根據(jù)這個特點我們可以總結(jié)出主動運輸有什么意義呢？

答：保證活細胞按照生命活動的需要，主動地選擇要吸收什么營養(yǎng)物質(zhì)、吸收多少和什么時候吸收，以及主動地排出代謝廢物和對細胞有害的物質(zhì)，所以主動運輸對于生物體具有重要的作用。

師：那什么因素可以影響主動運輸?shù)倪\輸效率呢？

師：首先是物質(zhì)的濃度，在一定范圍內(nèi)隨著外界濃度增大，運輸效率也增大。（展示圖）其次由于主動運輸需要載體蛋白，因此載體蛋白的種類和數(shù)量會影響其運輸速率。最后，主動運輸還需能量，因此凡是影響細胞內(nèi)產(chǎn)生能量的因素，都能影響主動運輸，比如氧氣濃度（影響呼吸作用，從而影響細胞產(chǎn)能）、溫度（影響催化劑酶的活性）等。展示圖。師：那主動運輸和被動運輸有何區(qū)別呢？展示表格進行總結(jié)。師：我們剛所講的主動運輸和被動運輸都是小分子或離子運輸?shù)姆绞剑敲聪竦鞍踪|(zhì)這樣的大分子如何進出細胞呢？首先看一則動畫。像動畫所演示大分子進出細胞的方式叫胞吞和胞吐。

師：胞吞是細胞攝取大分子的方式，我們來看到它的具體過程。首先是大分子與細胞表面的受體蛋白識別結(jié)合，然后附著在細胞膜上，接著這部分細胞膜內(nèi)陷形成小囊，包圍著大分子，然后小囊從細胞膜上分離下來，形成囊泡，進入細胞內(nèi)部。（展示圖或動畫）

師：胞吐呢是細胞排出大分子的方式，首先需要排出的大分子在細胞內(nèi)形成囊泡，然后囊泡移動到細胞膜處，與細胞膜融合，將大分子排出細胞。

師：好，結(jié)合動畫，我們可知胞吞和胞吐有什么特點呢？

1、物質(zhì)始終沒有穿過細胞膜，不列入物質(zhì)跨膜運輸方式中。

2、通過整個過程我們可知大分子進出細胞與細胞膜的流動性有關(guān)。

3、需要消耗能量。

解讀圖表

（用PPT展示一張細胞內(nèi)外離子濃度與離子種類的關(guān)系柱狀圖）讓學(xué)生討論能從圖表中得出什么信息（認(rèn)識橫縱坐標(biāo)，注意圖示）。提高學(xué)生的識圖、解圖的能力。

第四篇：《食物在體內(nèi)的旅行》說課

《食物在體內(nèi)的旅行》說課

明德小學(xué) 劉春梅

一、教學(xué)資源分析

1．教材分析

《食物在體內(nèi)的旅行》是教科版小學(xué)科學(xué)四年級上冊第四單元第5課的內(nèi)容。本課的教學(xué)涉及到消化系統(tǒng)，通過學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠知道消化系統(tǒng)的主要功能是將食物攝入體內(nèi)，分解食物，吸收消化的食物。

本單元的開始階段，學(xué)生已經(jīng)認(rèn)識了“身體的結(jié)構(gòu)”，以及“骨骼、關(guān)節(jié)和肌肉”接著用“跳動起來會怎樣”引領(lǐng)學(xué)生認(rèn)識到運動后引起的各種生理現(xiàn)象，了解呼吸系統(tǒng)的功能和血液循環(huán)系統(tǒng)的功能，并建立保護心臟、保護肺的意識。本節(jié)課“食物在體內(nèi)的旅行”也是在回答一個相關(guān)的問題“跳動需要消耗能量，而能量從哪里來呢？”通過學(xué)習(xí)，學(xué)生能夠初步認(rèn)識主要的消化器官以及功能并建立起食物的消化需要多個器官共同參與完成的認(rèn)識。下一節(jié)課“口腔里的變化”也是表現(xiàn)一種人體結(jié)構(gòu)之間的相互依存關(guān)系，因此本節(jié)課的學(xué)習(xí)幫助學(xué)生在認(rèn)識上建立聯(lián)系，具有啟下的功能。

2．學(xué)情分析

人體要對吃下去的食物進行消化，用來獲取運動所需要的能量，這是四年級學(xué)生已有的生活經(jīng)驗。但是對于一個四年級學(xué)生來講，人體的消化系統(tǒng)對于他們而言還是比較陌生的, 即使了解消化器官都有哪些,也不清楚這些器官是什么樣的，都有怎樣的功能和特點，這些器官又在人體的哪個位置呢？這是學(xué)生所陌生的。那么由于消化系統(tǒng)的組成和功能本身就比較枯燥，純理論的灌輸可能達不到預(yù)期的教學(xué)目標(biāo)。因此，在教學(xué)的設(shè)計上就要根據(jù)學(xué)生年齡的特點,選擇學(xué)生感興趣的方式來進行教學(xué)，以吸引學(xué)生的注意力。因此，我力求在學(xué)生對日常生活認(rèn)識的基礎(chǔ)上，通過一系列小組合作討論、觀看視頻資料等活動幫助學(xué)生對《食物在體內(nèi)的旅行》進行研究，進一步認(rèn)識發(fā)現(xiàn)有關(guān)科學(xué)問題，激發(fā)孩子們的科學(xué)探究興趣。

二、教學(xué)理念分析

科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)中提出：“通過科學(xué)課程的學(xué)習(xí)，知道與周圍常見事物有關(guān)的淺顯的科學(xué)知識,并能應(yīng)用于日常生活，逐漸養(yǎng)成科學(xué)的行為習(xí)慣和生活習(xí)慣。本課教學(xué)中以發(fā)展學(xué)生的主體作用、自學(xué)能力為主要目的，認(rèn)識消化系統(tǒng)的組成、功能。以小組合作的方式交流信息，自主找尋答案為教學(xué)方式，在設(shè)計教學(xué)過程時遵循了以下理念：

1.《科學(xué)究竟是什么》一書中闡述，學(xué)生的科學(xué)學(xué)習(xí)首先是合作，其次才是競爭。通過合作學(xué)習(xí)，學(xué)生的傾聽能力，表達能力等都得到提升。此外，我們還要強調(diào)，小組合作學(xué)習(xí)并不等于放棄獨立思考。因此本節(jié)課采用了學(xué)生自學(xué)與小組合作學(xué)習(xí)相結(jié)合的方式。

2.本節(jié)課是典型的“暗箱課”，其教學(xué)難點主要在于無法給學(xué)生可以探究的實體，難讓學(xué)生的探究有深度。本課主要讓學(xué)生通過大量的與消化系統(tǒng)相關(guān)的文字、圖片、視頻等補充資料，并從大量的模擬體驗中去感悟、探究，發(fā)展學(xué)生的科學(xué)思維和邏輯推理能力，學(xué)生在探究前后能在認(rèn)識上得到提升和完善。因此，本節(jié)課在教學(xué)過程中采用模擬實驗，讓學(xué)生有了形象、直觀的感知，有效推進概念的建構(gòu)。

3.學(xué)生科學(xué)概念的建立是在原有概念的基礎(chǔ)上的，科學(xué)概念的建立過程是暴露學(xué)生原概念并借助于科學(xué)探究活動對已暴露的原概念進行重新修正、組合的過程。因此本節(jié)課，我充分讓學(xué)生展示已有的科學(xué)概念，然后再通過一系列的討論、觀看資料等活動有目的地進行更正，讓正確的科學(xué)概念替代學(xué)生腦海中錯誤的原有概念。

三、教學(xué)目標(biāo)分析 情感、態(tài)度、價值觀：

1.愿意在獨立思考的基礎(chǔ)上，與他人分享研究結(jié)果，合作交流。2.正確對待研究中不完善的認(rèn)識，善于在反復(fù)觀察、研究中完善認(rèn)識。過程與方法：

1.在已有經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，制出食物消化過程圖，并能夠在不斷認(rèn)識的過程中，對自己畫的食物消化過程圖進行補充完善。

2.觀看視頻，了解有關(guān)食物在體內(nèi)消化的過程，對照資視頻能夠完善自己對人體消化器官的認(rèn)識。

科學(xué)概念：

1.人體活動需要的能量來自于消化器官對食物中營養(yǎng)的吸收。2.人體的消化器官包括口腔、食道、胃、小腸和大腸，每個器官都有各自的功能。食物在人體內(nèi)會按順序進入這些消化器官，被消化吸收。

四、教學(xué)重、難點分析

教學(xué)重點：學(xué)生能夠知道消化系統(tǒng)中的消化器官以及各自的主要功能。教學(xué)難點：了解食物在消化道里的運動方式。

五、教學(xué)材料分析

記錄單；模擬胃的蠕動實驗用的塑料口袋、水、切成小塊的饅頭，人體消化器官圖，人體消化器官的視頻。

六、教學(xué)過程分析

一、設(shè)置情境、引發(fā)探究

課的一開始，我設(shè)置一個孩子吃葡萄干的情境，然后讓學(xué)生分組在人體輪廓上標(biāo)示出吃下去食物的旅行路線。

（設(shè)計理念：這個環(huán)節(jié)的設(shè)計主要是調(diào)動學(xué)生的積極性，暴露學(xué)生的前概念，為后續(xù)科學(xué)概念的建立奠定基礎(chǔ)。同學(xué)們對畫食物旅行圖很感興趣，那么食物在人體到底怎樣被吸收、分解、消化的,學(xué)生心里存在著許多疑問，探究知識的愿望也就越加強烈，這也為探索新知識做好了鋪墊。）

二、借助資料，了解消化系統(tǒng)。

第二環(huán)節(jié)，我以圖片的形式出示消化系統(tǒng)圖，學(xué)生對食物所經(jīng)過的消化器官有了基本的了解，并能在自己的身體上指出大致的位置，同時說出食物的旅行順序，并在小組中能夠講述。

（設(shè)計理念：韋鈺院士曾經(jīng)說過“只靠學(xué)生自發(fā)的自我探究、自我發(fā)現(xiàn)，并不是有效的學(xué)習(xí)方法”，我理解有時候教師的“教”也是必要的，我想學(xué)生對于看不見的消化器官比較陌生，這時候還是由我直接告訴他們，讓他們形成清晰的、準(zhǔn)確的科學(xué)概念好一些。）

三、小組合作，探究消化器官功能及其特征

在本環(huán)節(jié)，是學(xué)生對消化器官的具體認(rèn)識，在教學(xué)過程中如何讓學(xué)生獲得直觀的感性認(rèn)識是需要突破的難點。消化器官除了圖之外，不可能有實物提供給學(xué)生，如何讓學(xué)生的主觀判斷變?yōu)榭梢钥陀^研究的實體呢？如何讓學(xué)生的探究深入而不空洞呢？我作如下設(shè)計： 首先，在小組交流討論時播放各個消化器官的視頻，讓學(xué)生通過收集影像資料來探究消化器官功能特征。為了學(xué)生在交流匯報中有比較貼近實際的體驗，我設(shè)計了演示、體驗活動。探究胃的功能時，給每個小組準(zhǔn)備了一份胃模擬演示實驗。在探究小腸吸收營養(yǎng)的功能特征時，讓學(xué)生感受小腸的長度，以了解食物正是在細長的小腸中營養(yǎng)被充分吸收。同時學(xué)生在模擬實驗中能有所發(fā)現(xiàn)，并思考自己的健康飲食觀念等。

（設(shè)計理念：本環(huán)節(jié)的設(shè)計我力求讓學(xué)生的獨立思考與小組合作相結(jié)合，這樣真正做到個體發(fā)展與小組發(fā)展同步進行。讓學(xué)生在這種學(xué)習(xí)形式中學(xué)會思考、學(xué)會交流、學(xué)會合作、學(xué)會探究、學(xué)會分享。另外，幾個模擬實驗具有很強的針對性，讓學(xué)生對消化器官的具體認(rèn)識有了質(zhì)的提升。）

四、建立科學(xué)概念，拓展延伸。

以動畫的形式，模擬再現(xiàn)食物在體內(nèi)的旅行，并修正自己的食物旅行圖，講述食物旅行的路線及消化過程。同時，讓學(xué)生帶著新的問題離開課堂：各消化器官具體的消化過程又是怎樣的呢？除了這些食物所經(jīng)過的主要消化器官外，還有哪些器官參與了輔助消化呢？你在課堂中還想到了哪些健康飲食的知識呢？

（設(shè)計理念：本環(huán)節(jié)是學(xué)生建立科學(xué)概念的環(huán)節(jié)，通過一系列活動學(xué)生對消化系統(tǒng)和消化器官有了清晰的、科學(xué)的認(rèn)識，因此讓學(xué)生修改課堂開始繪制的食物旅行圖，是鞏固所掌握的科學(xué)概念的一個過程。此外，帶著問題離開科學(xué)課堂能夠有效地將科學(xué)探究延伸到課后，讓學(xué)生將課內(nèi)外聯(lián)系起來，使科學(xué)學(xué)習(xí)的連續(xù)性、科學(xué)技能的發(fā)展，科學(xué)知識的運用與家庭、社會結(jié)合起來。）

五、板書設(shè)計

食物在人體內(nèi)的旅行

口腔

碎小

食道

無變化 消化器官

胃

食糜

小腸

小分子物質(zhì)

大腸

殘渣

六、我的思考： 科學(xué)課是一門包羅萬象、知識體系龐雜的學(xué)科。對教師的個人知識儲備、動手能力、創(chuàng)新意識的要求較高。但教師必竟不是百科全書，有時無法回答學(xué)生千奇百怪的問題。另外，教學(xué)時間有限，有時也無法滿足所有學(xué)生的好奇。所以，老師應(yīng)教給學(xué)生科學(xué)探究的方法，保留學(xué)生的疑問，激發(fā)他們學(xué)科學(xué)、研究科學(xué)的興趣；教會他們用科學(xué)的方法去思考；用科學(xué)的方法去創(chuàng)造；用科學(xué)的方法去改善生活。使之青出于藍而勝于藍

第五篇：物質(zhì)的分類說課

《物質(zhì)的分類》說課稿

一．教材分析

1、教材的地位及其作用

本節(jié)教學(xué)內(nèi)容位于新課標(biāo)人教版化學(xué)必修1第二章《化學(xué)物質(zhì)及其變化》的第一節(jié)《物質(zhì)的分類》。本節(jié)內(nèi)容除了讓同學(xué)們掌握科學(xué)分類方法外，還將在接下來的學(xué)習(xí)中加以應(yīng)用，因此意義重大。2.教學(xué)目標(biāo)的確定及依據(jù)

根據(jù)《化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》，結(jié)合教材，本著面向全體學(xué)生，使學(xué)生自主、全面、主動發(fā)展的原則，我確定本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)如下：（1）知識與技能 掌握簡單分類法，知道兩種常見的分類方法，交叉分類法和樹狀分類法； 2 能根據(jù)物質(zhì)的組成和性質(zhì)進行分類。

（2）過程與方法 1.初步形成分類的思想。

2.通過對化學(xué)物質(zhì)及化學(xué)反應(yīng)分類方法的討論，認(rèn)識分類法在化學(xué)研究的作用。（3）情感態(tài)度與價值觀

1.讓學(xué)生能夠成功地選擇一種分類方法，對自己所熟悉的知識進行分類。2.感受分類方法對于化學(xué)科學(xué)研究和學(xué)習(xí)的重要作用，并能夠在后面的學(xué)習(xí)中實際應(yīng)用。

3.教學(xué)重點：交叉分類法 教學(xué)難點：根據(jù)不同的標(biāo)準(zhǔn)進行分類

課時安排: 1課時 二.學(xué)生狀況分析

教學(xué)對象是剛上高一的學(xué)生，處于初高中過渡時期，生活經(jīng)驗和知識基礎(chǔ)還很少。在初中化學(xué)的學(xué)習(xí)中，學(xué)生只是簡單掌握了一些化學(xué)物質(zhì)和化學(xué)反應(yīng)。其實，初中階段純凈物、混合物及酸、堿、鹽等的學(xué)習(xí)，就是物質(zhì)分類方法的具體應(yīng)用.但在思維上，學(xué)生正從直覺型經(jīng)驗思維向抽象型思維過渡，學(xué)生還沒有把分類形成一種方法，沒有形成化學(xué)學(xué)習(xí)的思想。本部分教學(xué)內(nèi)容正好對初中化學(xué)中學(xué)習(xí)過的化學(xué)物質(zhì)及反應(yīng)進行總結(jié)和歸納，并進行適當(dāng)?shù)耐卣购吞岣撸瑤椭鷮W(xué)生更好地認(rèn)識化學(xué)物質(zhì)，進而掌握分類方法，形成分類觀。三．重難突破思路：

1.通過現(xiàn)實的一些例子，提出問題，讓同學(xué)們思考。

例如：商場中商品的分類、圖書館中圖書的分類以及網(wǎng)絡(luò)中信息的分類。目的：比較直觀的將學(xué)生思維引到主題。利用學(xué)生的主觀能動性，從學(xué)生最常見的生活中的分類來切入學(xué)習(xí)物質(zhì)分類的原理和方法，學(xué)生參與度很高。2.通過多媒體，提出問題，讓學(xué)生討論，尋找規(guī)律，解決問題。

要求：讓學(xué)生分組進行討論，展示學(xué)生的成果，會得出不同的分類（這實質(zhì)就是讓學(xué)生知道分類標(biāo)準(zhǔn)可以是多種的，為后面講分類方法埋下伏筆，同時既對物質(zhì)分類的練習(xí)鞏固，又自然過渡到利用分類法對化學(xué)物質(zhì)分類的研討。）。例如學(xué)生按物質(zhì)分類依據(jù)將所列物質(zhì)分類： ①物質(zhì)可以根據(jù)狀態(tài)分為氣態(tài)、液態(tài)、固態(tài)。②物質(zhì)分類可以根據(jù)單質(zhì)和化合物來分。③物質(zhì)可以根據(jù)顏色分有色和無色。④物質(zhì)分類還可以根據(jù)性質(zhì)來分。

3.根據(jù)學(xué)生討論結(jié)果，適當(dāng)講解，引入交叉分類法和樹狀分類法 學(xué)生思考：根據(jù)物質(zhì)的組成和性質(zhì)將上面的物質(zhì)進行分類該如何分呢？（可以將物質(zhì)分為單質(zhì)、氧化物、酸、堿、鹽等。）（交叉分類法）

化學(xué)物質(zhì)分為混合物、純凈物【分為單質(zhì)（金屬與非金屬單質(zhì)）和化合物（可分為氧化物、酸、堿、鹽等）】（樹狀分類法）4.提升：

通過上面的關(guān)系轉(zhuǎn)化圖，請同學(xué)們思考，以上轉(zhuǎn)化都涉及到哪些化學(xué)反應(yīng)類型？在初中我們學(xué)習(xí)過四種基本化學(xué)反應(yīng)類型，它們是按照什么標(biāo)準(zhǔn)進行分類的？將化學(xué)反應(yīng)又可以按照哪些不同的標(biāo)準(zhǔn)進行分類呢？

目的：進一步引導(dǎo)學(xué)生利用所學(xué)知識找出化學(xué)反應(yīng)分類的依據(jù)，為后面的離子反應(yīng)和氧化還原反應(yīng)的學(xué)習(xí)做鋪墊。

單質(zhì)、氧化物、酸、堿、鹽之間有一定的對應(yīng)關(guān)系而且可以相互轉(zhuǎn)化，利用這些反應(yīng)關(guān)系，可以理解物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)，物質(zhì)的制備等等。

通過這樣的重難點突破，也是符合學(xué)生的認(rèn)識結(jié)構(gòu)的。四．教學(xué)程序設(shè)計（略）

五、板書設(shè)計

第二章 化學(xué)物質(zhì)及其變化

2.1 物質(zhì)的分類

一、分類方法： 所謂分類就是根據(jù)對象的共同點和差異點，將事物區(qū)分為不同種類方法。

二、常見的分類方法

1.樹狀分類法 ：對同類物質(zhì)進行再分類。2.交叉分類法 ：對同樣的事物按照不同標(biāo)準(zhǔn)進行重復(fù)分類。教后感

本節(jié)課我依據(jù)新課標(biāo)的要求，遵循“以人為本”的教學(xué)理念，采用啟發(fā)式教學(xué)，運用電教媒體等教學(xué)手段，培養(yǎng)學(xué)生討論、總結(jié)、探究、合作的學(xué)習(xí)能力，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)素質(zhì)，收到了很好的教學(xué)效果。教學(xué)過程中我又幾點體會：1.多媒體教學(xué)，增加了學(xué)生們的興趣，同時也加大了課堂的容量。因為，不需要大量的書寫，節(jié)約了很多時間。生動活潑的畫面，使同學(xué)們興致盎然。2.生動現(xiàn)實的和生活密切結(jié)合的實例，使同學(xué)們不僅有興趣，而且思考起來更具體。3.通過討論的方式去解決問題，使同學(xué)們在探索的過程中體會到了成功的快樂，也增加了學(xué)習(xí)的興趣。4.隨堂解決相應(yīng)的問題，是同學(xué)們體會到了學(xué)以致用的意義。但是通過教學(xué)過程發(fā)現(xiàn)，還存在一些問題。有些同學(xué)不善于在討論中學(xué)習(xí)，討論時間浪費掉。今后教學(xué)中應(yīng)當(dāng)加強這方面的引導(dǎo)和練習(xí)?！段镔|(zhì)的分類》說課稿

澠池二高 岳國華