第一篇：物質(zhì)的變化和性質(zhì)說(shuō)課

《物質(zhì)的變化和性質(zhì)》說(shuō)課

尊敬的評(píng)委老師親愛(ài)的同學(xué)們：

您們好！

今天我說(shuō)課的內(nèi)容是《物質(zhì)的變化和性質(zhì)》，接下來(lái)我將從教材分析，學(xué)情分析，教學(xué)目標(biāo)，教法和學(xué)法以及教學(xué)過(guò)程五個(gè)方面來(lái)完成今天的說(shuō)課

一、教材分析

(一)教材的結(jié)構(gòu)體系

《物質(zhì)的變化和性質(zhì)》是人教版義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書(shū) 化學(xué)九年級(jí)上冊(cè)第一單元走進(jìn)化學(xué)世界第一課時(shí)的內(nèi)容(二)教材的地位和性質(zhì)

本課上接緒言《化學(xué)使世界變得更加絢麗多彩》，使學(xué)生明白了化學(xué)是學(xué)習(xí)什么的學(xué)科，下接課題2《化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科》，是開(kāi)始培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和認(rèn)真實(shí)驗(yàn)尊重實(shí)驗(yàn)的形式最佳切入點(diǎn)。是很好承上啟下課，該節(jié)內(nèi)容在此不僅是為了下一課也是為全書(shū)各章節(jié)中物質(zhì)兩種變化形式、物質(zhì)兩類(lèi)性質(zhì)做提綱契領(lǐng)的知識(shí)鋪墊起著重要作用，是完成基礎(chǔ)教育階段化學(xué)啟蒙教育的重要素材，也是深入認(rèn)識(shí)和理解化學(xué)反應(yīng)·原理·變化等入門(mén)性知識(shí)。這些知識(shí)不但為學(xué)生提供了豐富的感性知識(shí)，而且與社會(huì)生活緊密聯(lián)系，對(duì)于剛剛接觸化學(xué)學(xué)習(xí)的學(xué)生來(lái)說(shuō)是非常必要的，在他們的心中樹(shù)立：生活折射化學(xué)，化學(xué)服務(wù)生活的理念。

為了學(xué)生的一切，為了一切的學(xué)生是新課標(biāo)的要求之一，根據(jù)上述要求和對(duì)教材的分析，結(jié)合學(xué)生已有的知識(shí)確定了本課的重點(diǎn)與難點(diǎn)(三)教材的重點(diǎn)和難點(diǎn)

1、重點(diǎn)：對(duì)物理變化、化學(xué)變化概念的理解以及兩者的本質(zhì)區(qū)別

2、難點(diǎn)：對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象以及生活中的常見(jiàn)現(xiàn)象的正確描述，對(duì)物質(zhì)種類(lèi)是否變化的判斷。

二、學(xué)情分析

就學(xué)情而言，化學(xué)這門(mén)課對(duì)于大多數(shù)九年級(jí)學(xué)生而言是一門(mén)全新的學(xué)科。通過(guò)生活，學(xué)生已經(jīng)接觸大量的物理變化和化學(xué)變化的實(shí)例，只不過(guò)他們對(duì)此沒(méi)有注意思考過(guò)，由于學(xué)生基礎(chǔ)不夠，教學(xué)開(kāi)始不宜要求過(guò)高。另外，初三學(xué)生具有強(qiáng)烈的求知欲望，我會(huì)緊緊抓住這一點(diǎn)，讓學(xué)生在我的引導(dǎo)之下進(jìn)行探究。如何將生活中這些零散的知識(shí)將其上升為理性認(rèn)識(shí)，這是本節(jié)課需要突破的。

(一)學(xué)生的心理特點(diǎn)：學(xué)生剛開(kāi)始化學(xué)學(xué)習(xí)，情緒和心理都處于比較興奮、好奇狀態(tài)，具有強(qiáng)烈的求知欲望。

(二)學(xué)生已有的經(jīng)驗(yàn)知識(shí)儲(chǔ)備：通過(guò)生活，學(xué)生已經(jīng)接觸大量的物理變化和化學(xué)變化的實(shí)例。

根據(jù)教材的編排意圖以及學(xué)生的特點(diǎn)，我擬定如下教學(xué)目標(biāo)

三、教學(xué)目標(biāo)

(一)知識(shí)與技能：

1、理解物理變化和化學(xué)變化的概念及區(qū)別，并能運(yùn)用概念判斷一些易分辨的典型的物理變化和化學(xué)變化；

2、掌握物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的概念并能分清哪些是物理性質(zhì)，哪些是化學(xué)性質(zhì)。

(二)過(guò)程與方法：

1、通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察和分析,學(xué)會(huì)歸納整理相關(guān)信息。

2、用化學(xué)知識(shí)揭示日常生活中的一些變化現(xiàn)象。

(三)情感與價(jià)值觀：

1、以化學(xué)實(shí)驗(yàn)為載體，向?qū)W生展示化學(xué)實(shí)驗(yàn)的儀器美，化學(xué)實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象美，激發(fā)興趣，培養(yǎng)學(xué)生的自覺(jué)性和主動(dòng)性。

2、體會(huì)化學(xué)就在我們身邊，與我們的生活息息相關(guān)，初步樹(shù)立對(duì)待化學(xué)實(shí)驗(yàn)嚴(yán)謹(jǐn)實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度。

四、教法與學(xué)法

(一)教法選擇

德國(guó)大教育家第斯多惠說(shuō)：“科學(xué)知識(shí)是不應(yīng)該傳授給學(xué)生的，而應(yīng)該引導(dǎo)學(xué)生去發(fā)現(xiàn)它們，獨(dú)立地掌握它們?；瘜W(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)，培養(yǎng)和發(fā)展人的思維的重要學(xué)科，因此，在教學(xué)過(guò)程中，教師不僅要使學(xué)生“知其然”，而且要使學(xué)生知其“所以然”。鑒于九年學(xué)生級(jí)學(xué)生的年齡特點(diǎn)以及心理特征，為充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性與主動(dòng)性，我進(jìn)行了這樣的教法設(shè)計(jì)，先通過(guò)小魔術(shù)引入，激起學(xué)生興趣，然后讓學(xué)生帶著興趣去探討，當(dāng)學(xué)生探討的興趣濃時(shí)，讓學(xué)生繼續(xù)自主探討下一個(gè)實(shí)驗(yàn)，再引導(dǎo)學(xué)生分組討論每組實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象，最后每組學(xué)派一名學(xué)生交流，說(shuō)出每組歸納的內(nèi)容。教師要評(píng)出最佳發(fā)言人，及時(shí)鼓勵(lì)表?yè)P(yáng)每一位發(fā)言人的優(yōu)點(diǎn)，這為今后學(xué)生的勇于發(fā)言作出鋪墊，也為構(gòu)建互動(dòng)型課堂打下基礎(chǔ)。然后在實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上組織好討論，對(duì)比歸納小結(jié)。這是本節(jié)實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)能否成功的重要保證。

(二)學(xué)法指導(dǎo)

新課程改革主要依科學(xué)探究為突破口，倡導(dǎo)以科學(xué)探究為主的多樣化的學(xué)習(xí)方式。通過(guò)創(chuàng)造情景導(dǎo)入法，教師的演示實(shí)驗(yàn)，啟發(fā)提問(wèn)，學(xué)生分組討論交流，給學(xué)生創(chuàng)造思維的良好環(huán)境，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)觀察實(shí)驗(yàn)觀象的方法，學(xué)會(huì)描述表達(dá)歸納現(xiàn)象的能力，讓學(xué)生自己歸納得出物質(zhì)變化的特點(diǎn)，并讓學(xué)生自己通過(guò)對(duì)某些實(shí)驗(yàn)的結(jié)論進(jìn)行比較總結(jié)規(guī)律。最后通過(guò)學(xué)生的思考分析、歸納、教師畫(huà)龍點(diǎn)睛的點(diǎn)撥小結(jié)，最后達(dá)到教學(xué)的目標(biāo)。

五、教學(xué)過(guò)程

新課標(biāo)提出：現(xiàn)代化學(xué)教學(xué)設(shè)計(jì)突出以學(xué)生為中心，重視對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)心理的分析和研究，依據(jù)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的規(guī)律設(shè)計(jì)教學(xué)活動(dòng)，從而最大限度地提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的效率，促進(jìn)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的全面發(fā)展。根據(jù)上述理念我是這樣設(shè)計(jì)教學(xué)過(guò)程的：

1、創(chuàng)設(shè)情境、自然引入

新課引入的好壞在某種程度上關(guān)系到課堂教學(xué)的成敗。本節(jié)課選取趣味小魔術(shù)作為切入點(diǎn)，構(gòu)造問(wèn)題懸念，激發(fā)學(xué)生興趣，其目的把問(wèn)題作為教學(xué)的出發(fā)點(diǎn)。以問(wèn)題為中心，創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和求知欲。為學(xué)生發(fā)現(xiàn)新問(wèn)題創(chuàng)造一個(gè)最佳的心理和認(rèn)識(shí)環(huán)境。讓學(xué)生有目標(biāo)的進(jìn)入教學(xué)內(nèi)容。

我設(shè)計(jì)的小實(shí)驗(yàn)是：演示 “火柴梗的折斷”與“火柴梗的燃燒”等小實(shí)驗(yàn)。請(qǐng)同學(xué)們思考，這些變化有何不同？這樣就達(dá)到了上述效果，同時(shí)又為下一步探究活動(dòng)打下了基礎(chǔ)。在學(xué)生紛紛議論、興趣高昂時(shí)，我布置了探究實(shí)驗(yàn)一，既滿(mǎn)足了學(xué)生的求知欲和探索精神，又為進(jìn)入第二環(huán)節(jié)做了自然而然的鋪墊。

2、下面進(jìn)入實(shí)驗(yàn)探究，引導(dǎo)發(fā)現(xiàn)

在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究之前呢，我有一個(gè)問(wèn)題，你們會(huì)觀察實(shí)驗(yàn)嗎？我們?cè)撛鯓佑^察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象呢？在實(shí)驗(yàn)進(jìn)行中我將引導(dǎo)學(xué)生按照變化前的物質(zhì)，變化時(shí)的現(xiàn)象，變化后物質(zhì)，以及有沒(méi)有新的物質(zhì)生成這四個(gè)方面進(jìn)行觀察并及記錄形成表格。（1）實(shí)驗(yàn)探究一：

由于學(xué)生九年級(jí)學(xué)生已經(jīng)掌握一部分物理知識(shí)，所以我將首先演示有關(guān)物理變化的實(shí)驗(yàn) 即實(shí)驗(yàn)探究一

[實(shí)驗(yàn)] 實(shí)驗(yàn)1水的沸騰 實(shí)驗(yàn)2膽礬的研碎

由于實(shí)驗(yàn)相對(duì)簡(jiǎn)單，所以由學(xué)生單獨(dú)操作，培養(yǎng)他們的動(dòng)手操作能力和實(shí)驗(yàn)觀察能力，同時(shí)學(xué)會(huì)研缽的使用方法。

[提問(wèn)] 完成實(shí)驗(yàn)后引導(dǎo)學(xué)生回憶實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，對(duì)比分析表格提出問(wèn)題“實(shí)驗(yàn)1、2有什么共同特征 ？”通過(guò)對(duì)比不難發(fā)現(xiàn)，以上兩個(gè)實(shí)驗(yàn)都沒(méi)有生成新的物質(zhì)，只是反應(yīng)物的狀態(tài)和形狀發(fā)生了改變。進(jìn)而引出物理變化這一重要概念，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)知識(shí)的分析總結(jié)概括能力。然后引導(dǎo)學(xué)生深入實(shí)際，舉出生活中常見(jiàn)的物理變化。并將變化歸于三類(lèi)，1形狀改變?nèi)绲V石粉碎2狀態(tài)改變，如三態(tài)變化3能量轉(zhuǎn)變?nèi)鐭襞莅l(fā)光。通過(guò)聯(lián)系生活實(shí)際可以使知識(shí)更加簡(jiǎn)單容易理解。掌握物理變化這一個(gè)概念。那么什么是化學(xué)變化呢？接下來(lái)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究二，這是書(shū)上的第一批實(shí)驗(yàn)，對(duì)于才接觸化學(xué)的學(xué)生來(lái)說(shuō)，實(shí)驗(yàn)具有危險(xiǎn)性，學(xué)生的實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)不夠，教師完成有危險(xiǎn)和有技巧的操作，可以起示范作用，同時(shí)又盡可能多的給了學(xué)生動(dòng)手和清楚觀察物質(zhì)的機(jī)會(huì)，因此，我將示范給他們看以下兩個(gè)實(shí)驗(yàn)

實(shí)驗(yàn)探究二

[演示]實(shí)驗(yàn)3膽礬與氫氧化鈉溶液的反應(yīng)。

實(shí)驗(yàn)4石灰石與鹽酸溶液發(fā)生的反應(yīng)。

認(rèn)真仔細(xì)觀察實(shí)驗(yàn)后，引導(dǎo)學(xué)生分組討論每組實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象，最后每組學(xué)派一名學(xué)生交流，說(shuō)出每組歸納的內(nèi)容。同時(shí)評(píng)出最佳發(fā)言人，及時(shí)鼓勵(lì)表?yè)P(yáng)每一位發(fā)言人的優(yōu)點(diǎn)，這為今后學(xué)生的勇于發(fā)言作出鋪墊，也為構(gòu)建互動(dòng)型課堂打下基礎(chǔ)。之后我將實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行總結(jié)，引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)兩個(gè)實(shí)驗(yàn)的共同點(diǎn)，進(jìn)而引出化學(xué)變化這一重要概念，然后請(qǐng)學(xué)生們舉出生活中常見(jiàn)的化學(xué)現(xiàn)象，加深理解。

物理變化化學(xué)變化的區(qū)別 學(xué)習(xí)過(guò)以上內(nèi)容之后，兩種變化基本掌握了，那么它們兩者之間有什么區(qū)別和聯(lián)系呢？對(duì)于物理變化來(lái)說(shuō)物質(zhì)本身并沒(méi)有發(fā)生改變?nèi)绫鶋K融化，礦石粉碎等，只是物質(zhì)的狀態(tài)，形狀，大小發(fā)生了變化，而對(duì)于后者，我將引導(dǎo)學(xué)生回顧實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，在實(shí)驗(yàn)三中有藍(lán)色沉淀生成，實(shí)驗(yàn)四中有氣體放出，結(jié)合之前所提出生活實(shí)例，從而得出以下結(jié)論，上述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象表現(xiàn)為顏色變化，產(chǎn)生氣泡，吸熱熱放熱發(fā)光等，那么以上現(xiàn)象足以判斷變化類(lèi)型嗎？下面我們來(lái)看一道題，這些選項(xiàng)貼近生活，學(xué)生較易理解和掌握，通過(guò)講解，會(huì)發(fā)現(xiàn)單晶升華，汽車(chē)爆胎，燈泡發(fā)光等都發(fā)生了物理變化，所以要區(qū)別兩種變化要看是否有新物質(zhì)生成，而吸熱，放熱，發(fā)光等只能作為參考條件，培養(yǎng)學(xué)生考慮問(wèn)題的全面性，以及嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度。

學(xué)會(huì)兩種變化的區(qū)別之后，我將引導(dǎo)學(xué)生思考這樣一個(gè)問(wèn)題，同學(xué)們我們已經(jīng)學(xué)習(xí)了兩種變化，那么蠟燭的燃燒屬于什么變化呢，然后讓學(xué)生進(jìn)行討論，可能會(huì)有兩種答案，屬于物理變化，因?yàn)橄灎T受熱變成了燭液，狀態(tài)變化，也有人會(huì)說(shuō)屬于化學(xué)變化，因?yàn)橄灎T燃燒發(fā)光發(fā)熱，那么那種說(shuō)法正確呢，這時(shí)我會(huì)以講解法告訴學(xué)生，既有物理變化又有化學(xué)變化。具體生成什么新的物質(zhì)，在以后的學(xué)習(xí)中我們會(huì)進(jìn)一步了解。通過(guò)分析和比較，進(jìn)而得出這樣的結(jié)論，即;通常發(fā)生化學(xué)變化時(shí)伴隨著物理變化，而發(fā)生物理變化時(shí)則不一定會(huì)有化學(xué)變化。

物質(zhì)的性質(zhì)

同學(xué)們，我們知道什么是化學(xué)嗎？化學(xué)是研究物質(zhì)的組成，結(jié)構(gòu)，性質(zhì)以及變化規(guī)律的自然科學(xué)，下面我們就來(lái)學(xué)習(xí)物質(zhì)的兩種性質(zhì)，物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。我繼續(xù)拋出問(wèn)題：生活中，我們用木柴生火取暖，而不用鐵塊取暖；鐵會(huì)生銹，為什么木頭不會(huì)？利用這種提問(wèn)方式不斷的引導(dǎo)學(xué)生推出是因?yàn)槲镔|(zhì)的性質(zhì)決定的。從而引出物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)這一概念。

物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出的來(lái)的性質(zhì)叫做化學(xué)性質(zhì)，如剛才的實(shí)驗(yàn)3，4.膽礬與氫氧化鈉溶液的反應(yīng)產(chǎn)生藍(lán)色絮狀沉淀，石灰石與鹽酸溶液發(fā)生的反應(yīng)有氣泡生成。這些物質(zhì)變現(xiàn)出來(lái)的都是化學(xué)性質(zhì)。在敘述物質(zhì)的性質(zhì)時(shí)，往往有下列字：能、會(huì)、可以、易、難等。例如：

（1）木柴燃燒—化學(xué)變化 ； 木柴能燃燒—化學(xué)性質(zhì)。

（2）鐵生銹——化學(xué)變化 ； 鐵（在潮濕的空氣里）易生銹——化學(xué)性質(zhì) ；鐵（在干燥的空氣里）難生銹——化學(xué)性質(zhì)。

使學(xué)生深入理解化學(xué)變化與化學(xué)性質(zhì)之間的聯(lián)系。

物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)叫做化學(xué)性質(zhì)。物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)叫做物理性質(zhì)。我會(huì)與學(xué)生一起舉出生活中常見(jiàn)的例子通過(guò)分析和比較會(huì)發(fā)現(xiàn)物理性質(zhì)常包括：顏色、狀態(tài)、氣味、硬度、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、密度等進(jìn)而明白物理性質(zhì)所包含的內(nèi)容。3.聯(lián)系實(shí)際，學(xué)以致用

隨著教學(xué)的不斷深入，學(xué)生對(duì)物質(zhì)的變化和性質(zhì)的感知已經(jīng)豐富起來(lái)了，為了加深學(xué)生的理解和運(yùn)用，我將會(huì)以ppt的形式向大家展示一些日常生活中的圖片，并請(qǐng)學(xué)生判斷變化類(lèi)型。4綜合練習(xí)，鞏固新知

練習(xí)鞏固是課堂教學(xué)中不可缺少的環(huán)節(jié)，它是學(xué)生鞏固新知，形成技能，發(fā)展智力的重要階段。也是學(xué)生注意力容易分散、精神易疲勞的階段，因此教師要抓住學(xué)生的心理特征進(jìn)行練習(xí)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，確保學(xué)習(xí)任務(wù)的圓滿(mǎn)完成，為了讓更多的學(xué)生參與進(jìn)來(lái)，通過(guò)課堂練習(xí)發(fā)現(xiàn)不足，并加深對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解，我特地選擇一些典型的實(shí)例作為訓(xùn)練題，并進(jìn)行小組競(jìng)答，看看哪組回答的又快又準(zhǔn)。

5歸納小結(jié)，總體把握

在本堂課的末尾讓一些同學(xué)來(lái)談一談學(xué)習(xí)了本節(jié)課后的收獲，通過(guò)交流，使學(xué)生進(jìn)一步明確生活與化學(xué)的密切聯(lián)系。并能將所學(xué)知識(shí)用于生產(chǎn)和生活中并以此來(lái)解決實(shí)際問(wèn)題，激發(fā)學(xué)生熱愛(ài)科學(xué)熱愛(ài)生命的激情。最后我將總結(jié)本節(jié)課所學(xué)的重點(diǎn)和難點(diǎn)，在總結(jié)的過(guò)程中突出重點(diǎn)，強(qiáng)調(diào)難點(diǎn)。同時(shí)我也會(huì)提醒同學(xué)們?cè)谡n下多多關(guān)注平日里司空見(jiàn)慣的事物，因?yàn)樯畋旧砭脱笠缰S富的自然科學(xué)知識(shí)。

6劃分層次，布置作業(yè)

學(xué)生經(jīng)過(guò)在課堂上五個(gè)環(huán)節(jié)的學(xué)習(xí)，應(yīng)該說(shuō)已經(jīng)初步掌握了物質(zhì)的變化和性質(zhì)，有待進(jìn)一步提高認(rèn)知水平，因此我針對(duì)學(xué)生素質(zhì)的差異設(shè)計(jì)了必做題和選做題，留給學(xué)生課后自主探究，這樣既使學(xué)生掌握基礎(chǔ)知識(shí)，又為學(xué)有佘力的學(xué)生提供發(fā)展的平臺(tái)。充分做到讓“好生吃好，中等生吃飽，差生吃了”。

五板書(shū)設(shè)計(jì)

一、物質(zhì)的變化

（一）物理變化

1、概念：沒(méi)有生成其他物質(zhì)的變化

2、特征：沒(méi)有其他物質(zhì)生成，只是形狀、狀態(tài)（氣態(tài)、液體、固體）的變化。

（二）化學(xué)變化

1．概念：生成其他物質(zhì)的變化（又叫化學(xué)反應(yīng)）

2．特征：①有新物質(zhì)生成，常表現(xiàn)為顏色改變、放出氣體、生成沉淀等 ②常伴隨能量變化，常表現(xiàn)為吸熱、放熱、發(fā)光等。

二、物質(zhì)的性質(zhì)

（一）化學(xué)性質(zhì)

物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)。

（二）物理性質(zhì)

物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)

顏色、狀態(tài)、氣味、硬度、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、密度

第二篇：物質(zhì)的變化和性質(zhì)說(shuō)課

人民教育出版社九年義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書(shū)

第一單元課題一

《物質(zhì)的變化和性質(zhì)》

說(shuō) 課 材 料

潁上縣八里河鎮(zhèn)東十八里鋪中學(xué) 李成鋒

2008年10月

目 錄

一、關(guān)于教材的說(shuō)明

1、教材的地位和作用

2、教學(xué)內(nèi)容的確定

二、教學(xué)目標(biāo)的設(shè)計(jì)及重難點(diǎn)的確立

1、知識(shí)與能力

2、過(guò)程與方法

3、情感態(tài)度與價(jià)值觀

4、重難點(diǎn)

三、學(xué)情分析及教法、學(xué)法設(shè)計(jì)

1、學(xué)情分析

2、教法設(shè)計(jì)

3、學(xué)法設(shè)計(jì)

四、教學(xué)過(guò)程的設(shè)計(jì)

1、創(chuàng)設(shè)情境、自然引入

2、設(shè)問(wèn)質(zhì)疑、探究嘗試

3、歸納小結(jié)、總體把握

4、設(shè)計(jì)家庭小實(shí)驗(yàn)、拓展延伸《物質(zhì)的變化和性質(zhì)》說(shuō)課材料

各位老師：

您們好！

我說(shuō)的是第一單元課題1的內(nèi)容。下面我從四個(gè)方面來(lái)談?wù)勎沂侨绾翁幚斫滩摹⒃O(shè)計(jì)教學(xué)程序、完成教學(xué)任務(wù)、實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)的。

一、關(guān)于教材的說(shuō)明

1、教材的地位和作用

本單元主要介紹了“物質(zhì)的變化和性質(zhì)”“化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)”“走進(jìn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室”三個(gè)課題組成，安排多種形式的活動(dòng)，注重引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與，積極思考，從一些生活中常見(jiàn)的物質(zhì)、現(xiàn)象和問(wèn)提出發(fā)，培養(yǎng)他們的興趣，建立概念，為今后的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。這些知識(shí)不但為學(xué)生提供了豐富的感性知識(shí)，而且與社會(huì)生活緊密聯(lián)系，是完成基礎(chǔ)教育階段化學(xué)啟蒙教育的重要素材，同時(shí)能為后面章節(jié)的學(xué)習(xí)奠定知識(shí)基礎(chǔ)和能力基礎(chǔ)。

本課時(shí)側(cè)重介紹物質(zhì)的性質(zhì)和變化，其重點(diǎn)放在對(duì)物質(zhì)變化的探討上，所以本節(jié)課即是本單元的重點(diǎn)部分又是難點(diǎn)部分。本節(jié)課既是對(duì)過(guò)去知識(shí)的驗(yàn)證，同時(shí)也是為后面的知識(shí)打下基礎(chǔ)。

2、教學(xué)內(nèi)容的確定

本課題的教學(xué)重點(diǎn)放在物質(zhì)變化的探討上。不僅僅是為了獲得知識(shí)，更重要的是要引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與知識(shí)的獲取過(guò)程，學(xué)習(xí)科學(xué)探究的方法。

本節(jié)課的實(shí)驗(yàn)借助生活經(jīng)驗(yàn)等已有知識(shí)的基礎(chǔ)上，讓學(xué)生進(jìn)行探究活動(dòng)，更加有利于本節(jié)課探究的順利進(jìn)行，因此，我把教與學(xué)的內(nèi)容及方式定格在“實(shí)驗(yàn)—探究”上。

二、教學(xué)目標(biāo)的設(shè)計(jì)及重難點(diǎn)的確立

為了學(xué)生的一切，為了一切的學(xué)生是新課標(biāo)的要求之一，根據(jù)上述要求和對(duì)教材的分析，結(jié)合學(xué)生已有的知識(shí)及我校理化生組的科研課題研究的實(shí)際情況，制定了本課的教學(xué)目標(biāo)及重難點(diǎn)：

1、知識(shí)與技能（1）了解物理變化和化學(xué)變化的概念及區(qū)別,并能運(yùn)用概念判斷的典型的物理變化和化學(xué)變化；

（2）了解物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的概念,并能識(shí)別那些是物理性質(zhì),那些是化學(xué)性質(zhì)。

2.過(guò)程與方法

通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察和分析,學(xué)會(huì)歸納整理相關(guān)信息.能夠用化學(xué)知識(shí)揭示日常生活中的一些變化現(xiàn)象。

3.情感態(tài)度與價(jià)值觀

以化學(xué)實(shí)驗(yàn)為載體，向?qū)W生展示化學(xué)實(shí)驗(yàn)的儀器美，化學(xué)實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象美，激發(fā)興趣，培養(yǎng)學(xué)生的自覺(jué)性和主動(dòng)性。

教學(xué)重點(diǎn)：物理變化和化學(xué)變化的概念和判斷。教學(xué)難點(diǎn)：通過(guò)實(shí)驗(yàn)激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。

我之所以設(shè)計(jì)上述內(nèi)容為重難點(diǎn)，是因?yàn)槲镔|(zhì)的變化和性質(zhì)在以后還有很多，要想完全探究是不可能的，只能初步的了解和認(rèn)識(shí)。

三、學(xué)情分析及教法、學(xué)法設(shè)計(jì)

1、學(xué)情分析

我校是農(nóng)村普通初中，班額大，底子薄，儀器和藥品都比較缺乏，面對(duì)這種狀況，開(kāi)展實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)，其難度是可想而知的。但是，我校正在實(shí)施的市級(jí)科研課題《新課標(biāo)下農(nóng)村初中理化生實(shí)驗(yàn)教學(xué)的探究》已在這方面有了重大突破，“就地取材，因材施教”。這樣的情況不僅沒(méi)有成為實(shí)驗(yàn)教學(xué)的障礙，反而成了我們開(kāi)展實(shí)驗(yàn)教學(xué)的一大經(jīng)驗(yàn)積淀。常規(guī)的實(shí)驗(yàn)探究法，大部分學(xué)生已爛熟于心，但由于班額大，也有可能會(huì)出現(xiàn)少部分學(xué)生只滿(mǎn)足于一時(shí)興趣，而忽略了本節(jié)課的主題“物質(zhì)的變化和性質(zhì)”的探究。

2、教法設(shè)計(jì)

根據(jù)我校學(xué)生的實(shí)際情況和新課標(biāo)理念，在教學(xué)過(guò)程中本節(jié)課的重點(diǎn)應(yīng)放在對(duì)物質(zhì)的變化和性質(zhì)的探討上，不僅僅是為了獲得的知識(shí)，更重要的是引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與知識(shí)的獲取過(guò)程、學(xué)習(xí)科學(xué)探究方法。在整個(gè)探究過(guò)程中，我是這樣組織和引導(dǎo)的，先通過(guò)小實(shí)驗(yàn)引入，激起學(xué)生興趣，然后讓學(xué)生帶著興趣去探討，當(dāng)學(xué)生探討的興趣濃時(shí)，讓學(xué)生繼續(xù)自主探討 下一個(gè)實(shí)驗(yàn)，然后在實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上組織好討論，對(duì)比歸納小結(jié)。這是本節(jié)實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)能否成功的重要保證。

由于學(xué)生沒(méi)有學(xué)習(xí)到物質(zhì)性質(zhì)的概念，教師要根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況利用具體的例子進(jìn)行教學(xué)。并能通過(guò)對(duì)一些知識(shí)的討論和分析，讓學(xué)生自己感受到化學(xué)在生活中的重要作用。

本節(jié)課的重難點(diǎn)放在化學(xué)和物理變化的判斷上。通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)探究的事實(shí)分析、對(duì)比，讓學(xué)生自己歸納得出變化的特點(diǎn)，得出結(jié)論。

3、學(xué)法設(shè)計(jì)

新課程改革主要依科學(xué)探究為突破口，倡導(dǎo)以科學(xué)探究為主的多樣化的學(xué)習(xí)方式。為此，在本節(jié)課上課時(shí)要用“實(shí)驗(yàn)一討論”的探究模式層層引導(dǎo)，讓學(xué)生自己歸納得出物質(zhì)變化的特點(diǎn)，并讓學(xué)生自己通過(guò)對(duì)某些實(shí)驗(yàn)的結(jié)論進(jìn)行比較總結(jié)規(guī)律。

因?yàn)楸菊n是實(shí)驗(yàn)探究課，要想將所有物質(zhì)的性質(zhì)完整地探究出來(lái)是不可能的，所以有些問(wèn)題必須讓學(xué)生分組討論，最后由老師指導(dǎo)才能順利完成。

四、教學(xué)過(guò)程的設(shè)計(jì)

新課標(biāo)提出：現(xiàn)代化學(xué)教學(xué)設(shè)計(jì)突出以學(xué)生為中心，重視對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)心理的分析和研究，依據(jù)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的規(guī)律設(shè)計(jì)教學(xué)活動(dòng)，從而最大限度地提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的效率，促進(jìn)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)的全面發(fā)展。根據(jù)上述理念和我校理化生組市級(jí)科研課題研究的指導(dǎo)思想：有利于改變傳統(tǒng)教學(xué)“以老師為中心，以課本為中心”的教學(xué)模式 ；有利于新課標(biāo)下的探究學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)、自主學(xué)習(xí)方式的實(shí)現(xiàn)；有利于提高農(nóng)村學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣、實(shí)踐能力、探究意識(shí)及抽象思維能力。我是這樣設(shè)計(jì)教學(xué)過(guò)程的：

1、創(chuàng)設(shè)情境、自然引入

新課引入的好壞在某種程度上關(guān)系到課堂教學(xué)的成敗。本節(jié)課選取小魔術(shù)作為切入點(diǎn)，構(gòu)造問(wèn)題懸念，激發(fā)學(xué)生興趣，其目的把問(wèn)題作為教學(xué)的出發(fā)點(diǎn)。以問(wèn)題為中心，創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和求知欲。為學(xué)生發(fā)現(xiàn)新問(wèn)題創(chuàng)造一個(gè)最佳的心理和認(rèn)識(shí)環(huán)境。

我設(shè)計(jì)的小實(shí)驗(yàn)是：演示 “粉筆折斷”“火柴梗的燃燒”等小實(shí)驗(yàn)。請(qǐng)同學(xué)們思考，這些變化有何不同？

。這樣就達(dá)到了上述效果，同時(shí)又為下一步探究活動(dòng)打下了基礎(chǔ)。在學(xué)生紛紛議論、興趣高昂時(shí)，我布置了探究實(shí)驗(yàn)一，既滿(mǎn)足了學(xué)生的求知欲和探索精神，又為進(jìn)入第二環(huán)節(jié)做了自然而然的鋪墊。

2、設(shè)問(wèn)質(zhì)疑，探究嘗試（1）實(shí)驗(yàn)探究一：

[演示] 實(shí)驗(yàn)1水沸騰，有大量水蒸氣冒出，玻璃片上有小水滴附著。

實(shí)驗(yàn)2展示土塊，塊狀的土塊研碎粉末狀的土塊。

[提問(wèn)] 實(shí)驗(yàn)1、2有什么共同特征 ？（2）實(shí)驗(yàn)探究二

[演示]實(shí)驗(yàn)3澄清的石灰水與二氧化碳的反應(yīng)。

實(shí)驗(yàn)4純堿與醋發(fā)生的反應(yīng)。[提問(wèn)]實(shí)驗(yàn)3、4有什么共同特征？

根據(jù)學(xué)生的探究結(jié)果，引導(dǎo)學(xué)生歸納總結(jié)。這樣做進(jìn)一步深化、拓展了金屬活動(dòng)性的知識(shí)，同時(shí)通過(guò)學(xué)生的探究過(guò)程將感性知識(shí)轉(zhuǎn)化成理性知識(shí)，增強(qiáng)了學(xué)生獲得成功的喜悅。

繼而提出上述反應(yīng)具有什么特點(diǎn)？如何區(qū)別？從而實(shí)現(xiàn)了本節(jié)課的核心教學(xué)目標(biāo)---物理變化和化學(xué)變化的區(qū)別。

3、歸納小結(jié)，總體把握

為了讓本節(jié)課學(xué)生有一個(gè)整體把握和回顧，我設(shè)計(jì)了一個(gè)問(wèn)題：你學(xué)習(xí)本節(jié)課有哪些收獲和疑問(wèn)？以討論交流的形式進(jìn)行小結(jié)，強(qiáng)調(diào)學(xué)生思考問(wèn)題時(shí)要抓住關(guān)鍵和本質(zhì)，找出突破口。這樣的小結(jié)即點(diǎn)明了本節(jié)的重難點(diǎn)，又梳理了知識(shí)，而且能讓學(xué)生帶著問(wèn)題尋求新的方法獲取新知識(shí)，既啟迪了心智，又培養(yǎng)了情感，還為端正態(tài)度、形成良好學(xué)習(xí)習(xí)慣打基礎(chǔ)。

4、設(shè)計(jì)家庭小實(shí)驗(yàn)，拓展延伸

為了強(qiáng)化本節(jié)課的知識(shí)，我布置一個(gè)任務(wù)

1、回家每位同學(xué)自制一個(gè)酒精燈，下節(jié)課帶來(lái)評(píng)比一下，看哪位同學(xué)制的好。

2、下節(jié)課每位同學(xué)準(zhǔn)備一支蠟燭，一盒火柴，一個(gè)玻璃杯，一把小刀。由于本節(jié)課沒(méi)有讓同學(xué)們準(zhǔn)備,下節(jié)課我們共同探究。這樣既鞏固了課堂知識(shí)，又培養(yǎng)了學(xué)生興趣，把知識(shí)由課內(nèi)延伸到課外，實(shí)現(xiàn)了初中化學(xué)的應(yīng)用價(jià)值。

由于本人的教學(xué)水平和演講水平有限，在說(shuō)課和講課過(guò)程中一定有不妥或不足之處，敬請(qǐng)各位評(píng)委老師給予批評(píng)指正，在此真誠(chéng)的感謝你們！

第三篇：物質(zhì)的變化和性質(zhì)

6.向一定量的鐵粉中逐滴加入稀硫酸至過(guò)量,下圖是反應(yīng)過(guò)程中某種物質(zhì)的質(zhì)量Y隨加入稀硫酸的質(zhì)量變化的關(guān)系,則Y不可能表示()A.消耗鐵粉的質(zhì)量 B.生成硫酸亞鐵的質(zhì)量 C.溶液的總質(zhì)量 D生成氫氣的質(zhì)量 7.置換反應(yīng)是化學(xué)反應(yīng)的基本類(lèi)型之一。

(1)金屬與鹽溶液之間的置換反應(yīng)，一般是活動(dòng)性較強(qiáng)的金屬可把活動(dòng)性較弱的金屬?gòu)钠潲}溶液中置換出來(lái)，如銅和硝酸銀溶液反應(yīng)，其化學(xué)方程式為。

(2)非金屬單質(zhì)也具有類(lèi)似金屬與鹽溶液之間的置換反應(yīng)規(guī)律，即活動(dòng)性較強(qiáng)的非金屬可把活動(dòng)性較弱的非金屬?gòu)钠潲}溶液中置換出來(lái)，如在溶液中可發(fā)生下列反應(yīng)： C12+2NaBr=2NaCl+Br2 ；I2+Na2S=2NaI+S↓+Br2；Br2+2KI=2KBr+I2 由此可判斷： ①S、C12、I2、Br2活動(dòng)性由強(qiáng)到弱順序是。②下列化學(xué)方程式書(shū)寫(xiě)錯(cuò)誤的是。(A)C12+2NaI=2NaCl+I2(B)I2+2KBr=2KI+Br2(C)Br2+Na2S=2NaBr+S↓(D)C12+K2S==2KCl+S↓

8.把相同體積、相同質(zhì)量分?jǐn)?shù)的稀鹽酸，分別滴到等質(zhì)量、顆粒大小相同的X、Y、Z三種較活潑金屬中，生成H2的質(zhì)量與反應(yīng)時(shí)間的關(guān)系如右圖所示。這三種金屬的活動(dòng)性順序?yàn)?；假如X、Y、Z都是+2價(jià)金屬，則相對(duì)原子質(zhì)量由大到小的順序?yàn)椤?/p>

9.氯化鐵能腐蝕銅，工業(yè)上常用此原理生產(chǎn)印刷線路板。以下是印刷線路板的生 產(chǎn)及廢液的處理過(guò)程：

請(qǐng)回答下列問(wèn)題：

(1)步驟②中發(fā)生了兩個(gè)反應(yīng)：2FeCl3+Fe=3FeCl2和(2)濾渣的成份有，步驟③中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式是(3)該流程中可以循環(huán)、回收利用的物質(zhì)是：。

12.顆粒達(dá)到納米級(jí)的單質(zhì)鐵具有很強(qiáng)的反應(yīng)活性，俗稱(chēng)“納米鐵”。實(shí)驗(yàn)室制備的方法是：以高純氮?dú)庾鞅Ｗo(hù)氣，在高溫條件下用H2和FeCl2發(fā)生置換反應(yīng)，生成“納米鐵”。請(qǐng)回答以下問(wèn)題：

(1)寫(xiě)出生成“納米鐵”的化學(xué)方程式__________________________________________。(2)反應(yīng)中需要保護(hù)氣的原因是。(3)某化學(xué)探究小組為了驗(yàn)證鐵、銅、鎂、汞的金屬活動(dòng)性順序，設(shè)計(jì)了如下實(shí)驗(yàn)方案：①將大小一樣的鐵片和鎂片分別加入到溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)相同的稀鹽酸中；②將銅片加入到硝酸汞溶液中，銅片上出現(xiàn)銀白色物質(zhì)；③將金屬片A加入到溶液B中。根據(jù)實(shí)驗(yàn)①判斷出鎂的金屬活動(dòng)性比鐵強(qiáng)，依據(jù)的現(xiàn)象是 ；根據(jù)實(shí)驗(yàn)②的現(xiàn)象得出的結(jié)論是 ；要通過(guò)實(shí)驗(yàn)③得出鐵和銅的金屬活動(dòng)性順序，那么，如果B是硫酸銅溶液，則金屬A是，如果A是銅，則溶液B是。

11.一化學(xué)興趣小組對(duì)某生鐵樣品中鐵的質(zhì)量分?jǐn)?shù)進(jìn)行探究。請(qǐng)按要求完成下列探究報(bào)告。[實(shí)驗(yàn)?zāi)康腯測(cè)定某生鐵樣品中單質(zhì)鐵的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。

[資料支撐]生鐵中除鐵外，還含有碳、硅、錳、磷和硫等元素。碳在生鐵中以?xún)煞N形態(tài)存在，一種是游離碳(石墨)，另一種是化合碳(如Fe3C等)；硅、錳、磷、硫存在形式較為復(fù)雜；這些物質(zhì)通常都不與稀硫酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。

[實(shí)驗(yàn)方案]生鐵樣品與過(guò)量的稀硫酸反應(yīng)，測(cè)定反應(yīng)前后可稱(chēng)量物質(zhì)的質(zhì)量差。

[實(shí)驗(yàn)過(guò)程](1)取一只燒杯，稱(chēng)得其質(zhì)量為70.4g，加入一定量生鐵樣品碎屑，稱(chēng)得燒杯和樣品的總質(zhì)量為102.4g；

(2)向盛有生鐵樣品的燒杯中加入稀硫酸，邊加邊攪拌，直到燒杯中不再產(chǎn)生氣泡，再加入少量稀硫酸以確保過(guò)量，測(cè)得共用去稀硫酸247.3g；(3)靜置，稱(chēng)量。稱(chēng)得燒杯和剩余物質(zhì)的總質(zhì)量為348.7g。[數(shù)據(jù)處理]計(jì)算該生鐵樣品中單質(zhì)鐵的質(zhì)量分?jǐn)?shù)：____________ [交流討論](1)實(shí)驗(yàn)稱(chēng)量時(shí)稱(chēng)量物應(yīng)放在托盤(pán)天平的______盤(pán)(選填“左”或“右”)；(2)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中稀硫酸要過(guò)量的原因是______________________________；

(3)經(jīng)質(zhì)檢部門(mén)精確測(cè)定，該樣品中鐵元素的總含量為95.2%。假設(shè)沒(méi)有與硫酸反應(yīng)的鐵都以Fe3C形式存在，則樣品中Fe3C的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為_(kāi)___________。

第四篇：物質(zhì)的變化和性質(zhì)（范文模版）

說(shuō)課稿

物質(zhì)的變化和性質(zhì)

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)，老師，大家好，很高興能夠站在這里進(jìn)行我的說(shuō)課，今天，我說(shuō)課的內(nèi)容選自人教版九年義務(wù)標(biāo)準(zhǔn)課程化學(xué)九年級(jí)上冊(cè)第一單元課題一物質(zhì)的變化和性質(zhì)。

那么今天我將從以下五個(gè)方面進(jìn)行說(shuō)課，首先是教材分析，第一，教材的地位和作用，由于這是九年級(jí)學(xué)生的第二堂化學(xué)課而物在學(xué)習(xí)本節(jié)課之前，學(xué)生已經(jīng)有了豐富的生活經(jīng)驗(yàn)，物理知識(shí)和緒言的理論為基礎(chǔ)，通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí)，更加深入生活現(xiàn)象，理解化學(xué)的概念，同時(shí)，也為今后學(xué)習(xí)元素，化合物的性質(zhì)奠定了基礎(chǔ)，做好了鋪墊。因此，他起到了承上啟下的重要作用。

那么根據(jù)教材的地位和作用，我又制定了相應(yīng)的教學(xué)目標(biāo)，首先是知識(shí)與技能目標(biāo)，通過(guò)對(duì)日常生活現(xiàn)象和化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的觀察和分析，使學(xué)生理解物理化學(xué)變化，物理化學(xué)性質(zhì)的概念，并能運(yùn)用所學(xué)，判斷常見(jiàn)的物理化學(xué)變化。解決實(shí)際生活問(wèn)題。其次是過(guò)程與方法目標(biāo)，俗話說(shuō)授人以魚(yú)不如授人以漁，因此在學(xué)習(xí)的過(guò)程中，通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的分析和觀察，使學(xué)生掌握歸納總結(jié)的方法。通過(guò)布置作業(yè)，使學(xué)生進(jìn)一步掌握搜集獲取信息的方法。最后是情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)，通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí)向?qū)W生展示化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的儀器美及現(xiàn)象美，并進(jìn)一步使學(xué)生意識(shí)到化學(xué)與人類(lèi)進(jìn)步的關(guān)系，體現(xiàn)學(xué)習(xí)化學(xué)的價(jià)值。激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣和主動(dòng)性。

那么經(jīng)過(guò)以上分析，本節(jié)課的重點(diǎn)和難點(diǎn)也就凸顯出來(lái)了，本節(jié)課的重點(diǎn)是，初步掌握物理變化，化學(xué)變化的概念。而難點(diǎn)則在于學(xué)習(xí)物理化學(xué)變化、性質(zhì)的區(qū)別于聯(lián)系。為學(xué)生把好學(xué)習(xí)化學(xué)的第一關(guān)。

分析完教材我們?cè)賮?lái)看一看學(xué)生，下面進(jìn)入到我的學(xué)情分析，一方面，我的學(xué)生對(duì)化學(xué)的學(xué)習(xí)雖然處于啟蒙階段，但已有日常生活經(jīng)驗(yàn)及緒言的理論知識(shí)做基礎(chǔ)，能運(yùn)用一些生活常識(shí)判斷一些常見(jiàn)的現(xiàn)象。另一方面，學(xué)生雖具備一定的觀察總結(jié)能力，但對(duì)化學(xué)并未建立系統(tǒng)的知識(shí)體系，各項(xiàng)技能也有待于培養(yǎng)。此外，初三的學(xué)生大都處于十四到十五歲的年齡段，這時(shí)學(xué)生正處于由形象思維想抽象思維的過(guò)渡時(shí)期，求知欲強(qiáng)，但自控能力又略顯不足，針對(duì)以上情況，我又該制定怎樣的教法，并輔助以學(xué)法指導(dǎo)呢？下面就進(jìn)入到我的教法學(xué)法分析。

在這節(jié)課的開(kāi)端，我首先創(chuàng)設(shè)情景，激發(fā)興趣，我會(huì)先向?qū)W生演示一個(gè)趣味實(shí)驗(yàn)，引發(fā)學(xué)生興趣，隨后，讓學(xué)生觀看有關(guān)圖片，通過(guò)演示課本實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生觀察總結(jié)的能力，加深學(xué)生記憶。

而我們都知道，理論只有運(yùn)用于實(shí)踐才能體現(xiàn)其真正的價(jià)值，因此，本節(jié)課，我將會(huì)通過(guò)以下四個(gè)環(huán)節(jié)來(lái)進(jìn)行我的教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)。第一環(huán)節(jié)，創(chuàng)設(shè)情境，激發(fā)興趣。在本節(jié)課的開(kāi)端，我首先向?qū)W生演示一個(gè)趣味實(shí)驗(yàn)——不怕燒的手。我會(huì)通過(guò)這樣的教學(xué)語(yǔ)言：首先，我先給大家變一個(gè)小戲法，請(qǐng)大家仔細(xì)看，我是如何施法，使我的手不怕燒的！大家看，這是我的手，兒我的道具也十分簡(jiǎn)單，分別是生活中常見(jiàn)的濕手套，酒精燈，高度白酒，看，現(xiàn)在我?guī)鲜痔祝氚拙飘?dāng)中，點(diǎn)燃，看，手套點(diǎn)著了！（停留片刻）又熄滅了！看，我的手竟然沒(méi)事！手套明明著了，我的手為什么沒(méi)事呢？那么這一著一滅間到底又發(fā)生了怎樣的變化呢？帶著這個(gè)問(wèn)題，讓我們進(jìn)入到本節(jié)課的學(xué)習(xí)中來(lái)。通過(guò)這樣一個(gè)趣味實(shí)驗(yàn)的演示，一方面，有驚無(wú)險(xiǎn)，卻包含了本節(jié)課所講的所有重點(diǎn)內(nèi)容，如酒精燃燒屬于化學(xué)變化，水蒸發(fā)屬于物理變化，而其間又包含有水的相關(guān)性質(zhì)，從而將本課要點(diǎn)包攬無(wú)余，與課題相呼應(yīng)，便于教學(xué)的進(jìn)行。另一方面，此實(shí)驗(yàn)又能很好 的吸引學(xué)生的興趣，將學(xué)生的注意力完全集中在了課堂之上，從而是學(xué)生帶著問(wèn)題，進(jìn)入到本節(jié)課的學(xué)習(xí)中來(lái)。

第二環(huán)節(jié)，啟發(fā)誘導(dǎo)，探索新知。在本節(jié)課的開(kāi)端我會(huì)先將全班60個(gè)同學(xué)進(jìn)行分組，共為六個(gè)大組，之后，我會(huì)向?qū)W生展示一幅冰塊融化的圖片，觀看過(guò)后，對(duì)學(xué)生進(jìn)行提問(wèn)：在冰融化的過(guò)程中，有沒(méi)有新物質(zhì)生成？根據(jù)常識(shí)，冰化了就是水，冰和水屬于一種物質(zhì)的兩種不同狀態(tài)，因此，并沒(méi)有新的物質(zhì)生成。隨后，趁熱打鐵，我會(huì)帶領(lǐng)學(xué)生一同完成課本上的實(shí)驗(yàn)一.二?？紤]到這是課本上的第一批實(shí)驗(yàn)，學(xué)生的實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)還不夠牢固，將由我演示實(shí)驗(yàn)一這個(gè)較為復(fù)雜的實(shí)驗(yàn)，而又學(xué)生自主完成實(shí)驗(yàn)二膽礬的研磨。在實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中，我會(huì)提醒學(xué)生注意觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果，同時(shí)引導(dǎo)學(xué)生規(guī)范操作，切不可將加熱的試管口對(duì)向有人處，以免造成危險(xiǎn)。此外，在觀察實(shí)驗(yàn)一時(shí)注意與日常生活中開(kāi)水的沸騰作比較。這樣，一方面使學(xué)生將實(shí)驗(yàn)與生活密切的聯(lián)系起來(lái)，拉近了學(xué)生與實(shí)驗(yàn)之間的距離。另一方面，通過(guò)有機(jī)的分工，讓學(xué)生參與進(jìn)來(lái)，給學(xué)生提供了更多的動(dòng)手機(jī)會(huì)，便于學(xué)生對(duì)只是的記憶與掌握。通過(guò)與冰塊融化做對(duì)比，三者的個(gè)共同點(diǎn)：反應(yīng)前后都只是物質(zhì)的狀態(tài)發(fā)生了改變，沒(méi)有新的物質(zhì)生成。最終歸納總結(jié)出物理變化的含義為：沒(méi)有新物質(zhì)生成的變化。

隨后，我還是從日常生活中常見(jiàn)的現(xiàn)象入手，向?qū)W生同時(shí)展示出光亮的鐵釘和生銹的鐵釘，讓學(xué)生進(jìn)行觀察，進(jìn)而提問(wèn)：鐵釘和鐵銹是同一種物質(zhì)嗎？鐵在生銹的過(guò)程中有新的物質(zhì)生成嗎？還是物理變化嗎？帶著這樣的問(wèn)題，任選一名學(xué)生上臺(tái)演示磁鐵吸引光亮的鐵釘和鐵銹的實(shí)驗(yàn)，通過(guò)實(shí)驗(yàn)，學(xué)生很明顯的觀察到：光亮的鐵釘可以被吸起，而鐵銹則不能，從而說(shuō)明二者并非是同一種物質(zhì)，也間接的說(shuō)明鐵在生銹的過(guò)程中確實(shí)產(chǎn)生了新的物質(zhì)。這樣，通過(guò)學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，在引發(fā)興趣的同時(shí)也與生活密切聯(lián)系，進(jìn)一步告訴學(xué)生化學(xué)就在我們身邊。同樣，趁熱打鐵，有我向?qū)W生演示課本上的實(shí)驗(yàn)三和四，并引導(dǎo)學(xué)生觀察描述實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象使學(xué)生思考反應(yīng)前后是否為同一種物質(zhì)，培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力，通過(guò)觀察，學(xué)生可以清楚地看到，三中有藍(lán)色沉淀生成，而四中有氣泡生成，且澄清的石灰水變渾濁了，通過(guò)以上現(xiàn)象，學(xué)生總結(jié)出有新的物質(zhì)生成，發(fā)生了化學(xué)變化，而這三個(gè)例子也有力的說(shuō)明了化學(xué)變化是指有新物質(zhì)生成的變化。通過(guò)比較，得出化學(xué)變化發(fā)生的是指在于是否有新物質(zhì)的生成。

然而問(wèn)題也隨之產(chǎn)生了，除了有無(wú)新物質(zhì)生成，還有什么更好的辦法判斷這兩種變化嗎？顯然通過(guò)實(shí)驗(yàn)三和四的顏色變化，沉淀氣泡生成，學(xué)成不難總結(jié)出化學(xué)變化中常伴有放光，放熱，沉淀氣泡的產(chǎn)生，而這些明顯的現(xiàn)象則可作為判斷化學(xué)變化的一般判據(jù)。當(dāng)然，所有的事情都不是絕對(duì)的，并適時(shí)所有的化學(xué)變化都有這么明顯的現(xiàn)象，食物腐爛變質(zhì)便是一例，從而再次提醒學(xué)生考慮問(wèn)題要全面，切不可以偏概全。

通過(guò)以上的講解，學(xué)生已經(jīng)對(duì)物理化學(xué)變化有了較為清晰地理解，為了運(yùn)用實(shí)際，牛刀小試，我將出示蠟燭燃燒的圖片，讓學(xué)生進(jìn)行觀看，并進(jìn)一步提問(wèn)：蠟燭燃燒的過(guò)程中到底包含了那些變化？由于這是學(xué)生常見(jiàn)的實(shí)際問(wèn)題，已有一定生活經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)基礎(chǔ)的學(xué)生很快得出：蠟燭燃燒屬于化學(xué)變化，但其融化又屬于物理變化。得出這一結(jié)論后，課前的趣味實(shí)驗(yàn)變很自然的又被提了出來(lái)，手套明明被點(diǎn)著了，為什么還能完好無(wú)損呢？這其間又有怎樣的變化呢？可講到這兒，學(xué)生心里也就有了答案，酒精燃燒屬于化學(xué)變化，但燃燒的過(guò)程中使水不斷蒸發(fā)，這是物理變化，而蒸發(fā)吸熱，降低了手套的溫度，也就降低了著火點(diǎn)，手套自然找不起來(lái)了！從而進(jìn)一步引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)出物理化學(xué)變化之間的聯(lián)系，即，發(fā)生化學(xué)變化是通常伴有物理變化，但發(fā)生物理變化是則不一定有化學(xué)變化。而這又是本節(jié)課的難點(diǎn)之一，通過(guò)對(duì)比講解，讓學(xué)生在觀察現(xiàn)象思考問(wèn)題的同時(shí)，聯(lián)系實(shí)際與所學(xué)，歸納總結(jié)，從而解決問(wèn)題，突破難點(diǎn)，做到知其然，更知其所以然。

課講到此，物理化學(xué)變化的概念已基本在學(xué)生的腦中建立，那么這些變化又是由誰(shuí)來(lái)決定的呢？接下來(lái)我變自然而然的進(jìn)入到物理化學(xué)性質(zhì)的學(xué)習(xí)中來(lái)。同樣參照課前的趣味實(shí)驗(yàn)對(duì)學(xué)生進(jìn)行進(jìn)一步解析告訴學(xué)生，酒精能燃燒說(shuō)明他具有可燃性，兒這種可燃性又是通過(guò)燃燒這種化學(xué)變化表現(xiàn)出來(lái)的，因此不難總結(jié)出化學(xué)性質(zhì)使指在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)。同樣，手套會(huì)熄滅，是因?yàn)榫凭退舭l(fā)帶走了一定的熱量，降低了溫度，低于酒精的著火點(diǎn)，兒著火點(diǎn)優(yōu)勢(shì)酒精的一大物理特性，是本身所具有的屬性，因而得出，物理性質(zhì)使不需要發(fā)生化學(xué)變化就能表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)。如顏色，氣味，狀態(tài)，熔點(diǎn)，密度等。此后，就熔點(diǎn)，沸點(diǎn)，密度這三個(gè)物理性質(zhì)對(duì)學(xué)生進(jìn)行簡(jiǎn)單的介紹。

到此，物理化學(xué)變化及性質(zhì)的概念已基本學(xué)完重點(diǎn)已然凸現(xiàn)出來(lái)，那么性質(zhì)和變化之間有存在著怎樣的區(qū)別于聯(lián)系呢？這是本節(jié)課的一大難點(diǎn)，我會(huì)通過(guò)簡(jiǎn)單的舉例，如木柴燃燒屬于化學(xué)變化，而木柴能燃燒則屬于化學(xué)性質(zhì)，鐵生銹屬于化學(xué)變化，而鐵在潮濕的環(huán)境中容易生銹則屬于化學(xué)性質(zhì)，進(jìn)而的得出描述性知識(shí)常伴有能，會(huì)，可以，難，易等字眼。使學(xué)生輕松掌握。最終總結(jié)出性質(zhì)決定變化，變化體現(xiàn)性質(zhì)。從而使學(xué)生在合作交流中積極地參與思考，增強(qiáng)概括總結(jié)能力。理清這一點(diǎn)后，為了是學(xué)生真正的吃透要點(diǎn)，我將采用游戲法，將一些詩(shī)句及性質(zhì)現(xiàn)象寫(xiě)在卡片上，分發(fā)給學(xué)生，我說(shuō)變化性質(zhì)，學(xué)生舉出相應(yīng)的卡片，進(jìn)而加深記憶，鞏固所學(xué)。通過(guò)這樣的講解，一方面從學(xué)生熟悉的事物現(xiàn)象入手，便于學(xué)生的理解與接受，另一方面，采用游戲法，提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的同時(shí)也鞏固了本節(jié)課的要點(diǎn)知識(shí)，真正做到寓教于樂(lè)。從而培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，達(dá) 四，布置作業(yè)，鞏固新知

通過(guò)對(duì)習(xí)題的完成，檢測(cè)自身的聽(tīng)課，從而把知識(shí)牢牢的掌握。

最后是我的板書(shū)設(shè)計(jì)，以上各位看到的就是我的板書(shū)。由于有了多媒體的輔助教學(xué)，我的板書(shū)就簡(jiǎn)潔明了多了。使學(xué)生一看到板書(shū)就能在腦子中建立起物理化學(xué)變化及性質(zhì)的概念，從而達(dá)到我的教學(xué)目標(biāo)。

總之，這節(jié)課，我只是組織者，參與者，引導(dǎo)者。而學(xué)生才是真正的中心，通過(guò)這節(jié)課激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，使學(xué)生喜歡學(xué)化學(xué)，真正的成為學(xué)習(xí)的主人。我的說(shuō)課到此結(jié)束，謝謝大家！

第五篇：物質(zhì)的變化和性質(zhì)

物質(zhì)的變化和性質(zhì)

知識(shí)梳理

1.化學(xué)變化和物理變化

變化前后沒(méi)有生成_______的變化叫物理變化。如物質(zhì)的三態(tài)變化、熱脹冷縮等現(xiàn)象。生成_______的變化叫做化學(xué)變化，也叫化學(xué)反應(yīng)。如燃燒、鋼鐵生銹等。答案：新物質(zhì) 新物質(zhì)

2.化學(xué)性質(zhì)和物理性質(zhì)

化學(xué)性質(zhì)：物質(zhì)在_______中表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)。包括物質(zhì)的可燃性、助燃性、氧化性、還原性、穩(wěn)定性等。

物理性質(zhì)：物質(zhì)不需要通過(guò)_______就表現(xiàn)出來(lái)的性質(zhì)。包括物質(zhì)的_______、狀態(tài)、_______、硬度、_______、沸點(diǎn)、_______等。

(1)熔點(diǎn)和沸點(diǎn)

熔化：物質(zhì)從________變成________叫做熔化。熔點(diǎn)：物質(zhì)的________叫做熔點(diǎn)。沸點(diǎn)：液體沸騰時(shí)的溫度叫做沸點(diǎn)。

壓強(qiáng)：物體在單位面積上所受到的壓力叫壓強(qiáng)。(2)密度

密度：某種物質(zhì)單位體積的質(zhì)量。

答案：化學(xué)變化 化學(xué)變化 顏色 氣味 熔點(diǎn) 密度

（1）固態(tài) 液態(tài) 熔化溫度 疑難突破

1.物質(zhì)燃燒過(guò)程產(chǎn)生的能量是否只是以熱能的形式釋放？

剖析：物質(zhì)燃燒過(guò)程，能量的釋放不只以熱能形式，還伴隨著光，有的還存在一定的聲能等。

2.判斷物理變化和化學(xué)變化的關(guān)鍵是什么？

剖析：本題考查物理變化和化學(xué)變化的差別和判斷依據(jù)。物理變化和化學(xué)變化的根本區(qū)別在于是否有新物質(zhì)生成。如果有新物質(zhì)生成，則屬于化學(xué)變化；反之，則是物理變化。而判斷是否有新物質(zhì)的關(guān)鍵是比較變化前后物質(zhì)的差別：是只限于物質(zhì)的狀態(tài)變化，還是物質(zhì)發(fā)生了根本變化。問(wèn)題探究

問(wèn)題 請(qǐng)?zhí)骄课锢碜兓突瘜W(xué)變化是否同時(shí)發(fā)生？

探究：(1)點(diǎn)燃蠟燭：在蠟燭燃燒生成水和二氧化碳這一化學(xué)變化的同時(shí)，伴隨著發(fā)生了石蠟的熔化、汽化等物理變化。

此實(shí)驗(yàn)說(shuō)明物質(zhì)在發(fā)生化學(xué)變化的同時(shí)，一定發(fā)生物理變化。

(2)將石蠟放在試管中慢慢加熱，石蠟熔化，然后再冷卻，石蠟又凝固。在這個(gè)變化的全過(guò)程中，就只有物理變化而沒(méi)有化學(xué)變化。

此實(shí)驗(yàn)說(shuō)明物質(zhì)發(fā)生物理變化的過(guò)程中，不一定發(fā)生化學(xué)變化。典題精講

例1 仔細(xì)閱讀下列短文，根據(jù)其中信息完成問(wèn)題。

為了履行國(guó)際社會(huì)的《關(guān)于消耗臭氧層物質(zhì)的蒙特利爾議定書(shū)》，我國(guó)政府決定自2003年6月1日起在全國(guó)范圍內(nèi)禁止使用“CTC”作為清洗劑?！癈TC”是四氯化碳，又稱(chēng)四氯甲烷，它是典型的肝臟毒物，它還可以增加心肌對(duì)腎上腺素的敏感性，引起嚴(yán)重心率失常，它被列為“對(duì)人類(lèi)有致癌可能”的一類(lèi)化學(xué)物。它是一種無(wú)色、有刺激性氣味的透明液體，極易揮發(fā)，微溶于水，與乙醇、醚、乙醚可以任意比例混溶，對(duì)許多有機(jī)物，如脂肪、油類(lèi)等有較好的溶解功能，所以是常用的服裝干洗劑，也是修正液（又稱(chēng)涂改液）中的一種溶劑。它不易燃燒，遇火或者熾熱物可分解為二氧化碳、氯化氫、光氣和氯氣等，同時(shí)還是一種優(yōu)良的滅火劑，目前主要作為化工原料，用于制造氯氟甲烷、氯仿和多種藥物??(1)“CTC”的物理性質(zhì)（至少寫(xiě)出五點(diǎn)）___________________________________。(2)化學(xué)性質(zhì)（寫(xiě)兩點(diǎn)）：_________________________________________________。(3)為什么能夠使用“CTC”作為服裝的干洗劑，試根據(jù)“CTC”的性質(zhì)說(shuō)起。

思路解析: 本題考查對(duì)物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的理解和閱讀能力，通過(guò)課文閱讀，依照物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)的概念，解答該題目。

答案：（１）顏色為無(wú)色；狀態(tài)為液態(tài)；有刺激性氣味；具有很強(qiáng)的揮發(fā)性；溶解性為微溶性；與乙醇、醚、乙醚可以任意比混溶；能溶解脂肪、油類(lèi)、涂改液等有機(jī)物（２）不易燃燒；不穩(wěn)定受熱易分解；不支持燃燒；能與某些含氟物質(zhì)反應(yīng)（只要答案合理均可）（３）它是典型的肝臟毒物；它可增加心肌對(duì)腎上腺素的敏感性，引起嚴(yán)重的心律失常；它被列為“對(duì)人類(lèi)有致癌可能”的一類(lèi)化學(xué)物。

例2 物質(zhì)的變化過(guò)程中伴隨著能量的變化?；瘜W(xué)變化中通常伴隨著能量轉(zhuǎn)化，這是因?yàn)椴煌奈镔|(zhì)包含不同的化學(xué)能，在化學(xué)變化中物質(zhì)具有的化學(xué)能轉(zhuǎn)變?yōu)闊崮?、光能或電能等?/p>

(1)舉出一個(gè)從環(huán)境中吸收熱能的物理變化的例子：__________________________________。(2)蠟燭燃燒時(shí)，化學(xué)能轉(zhuǎn)化為_(kāi)_______能和________能。

思路解析:物質(zhì)變化中伴隨著能量變化。如果一個(gè)過(guò)程是吸熱的，變化后周?chē)h(huán)境的熱量減少，即溫度降低；反之，則溫度升高。生活中的各類(lèi)燃燒和爆炸都是釋放熱量的，但這都是化學(xué)變化；而物理過(guò)程則主要表現(xiàn)在物質(zhì)的三態(tài)變化。答案：(1)冰的融化（其他合理答案也可以）(2)熱能和光能

例3 下列是日常生活中常發(fā)生的一些變化，其中都屬于化學(xué)變化的一組是（）A.水沸騰、酒精燃燒 B.汽油揮發(fā)、動(dòng)植物的呼吸 C.剩飯變餿、鐵鍋生銹 D.鍋爐爆炸、西瓜榨成汁

思路解析:物理變化和化學(xué)變化的本質(zhì)區(qū)別在于是否有新物質(zhì)生成。A、B兩項(xiàng)中前者沒(méi)有新物質(zhì)生成，只是狀態(tài)改變，后者有新物質(zhì)生成；D項(xiàng)中兩者都沒(méi)有新物質(zhì)生成，是物理變化。只有C項(xiàng)中兩者都有新物質(zhì)生成，是化學(xué)變化。答案：C 知識(shí)導(dǎo)學(xué)

物理變化與化學(xué)變化的本質(zhì)區(qū)別：

在于是否有新物質(zhì)生成。判斷是否發(fā)生化學(xué)變化的方法：

化學(xué)變化中常伴隨有發(fā)光、發(fā)熱、變色、放出氣體、生成沉淀等現(xiàn)象，這些現(xiàn)象可以幫助我們判斷有無(wú)化學(xué)變化發(fā)生，但不能根據(jù)化學(xué)變化過(guò)程中伴隨著發(fā)生的一些現(xiàn)象，判斷所發(fā)生的變化是否是化學(xué)變化。

化學(xué)性質(zhì)可通過(guò)化學(xué)變化可知。

物理性質(zhì)可由感覺(jué)器官直接感知或由儀器測(cè)定。

每種物質(zhì)都有一定的熔點(diǎn)和沸點(diǎn)。物質(zhì)的熔點(diǎn)和沸點(diǎn)跟壓強(qiáng)有關(guān)，特別是沸點(diǎn)受壓強(qiáng)影響較大。當(dāng)壓強(qiáng)升高或降低時(shí)，沸點(diǎn)就要升高或降低。

水的狀態(tài)變化時(shí)，密度發(fā)生了變化。疑難導(dǎo)析

能量存在多種形式，如聲音、光、電、磁場(chǎng)等形式，分析一種變化過(guò)程存在哪些能量變化形式，關(guān)鍵是分析該過(guò)程中可能存在哪些形式的能量變化。

要判斷物理變化和化學(xué)變化的關(guān)鍵，先要明確物理變化和化學(xué)變化的差別，準(zhǔn)確判斷變化后是否有新物質(zhì)生成，是判斷物理變化和化學(xué)變化的基本依據(jù)。還要清楚物質(zhì)狀態(tài)的變化是否有新物質(zhì)產(chǎn)生。問(wèn)題導(dǎo)思

可以蠟燭燃燒為例：首先點(diǎn)燃蠟燭，觀察發(fā)生的現(xiàn)象，判斷是否發(fā)生了化學(xué)變化，同時(shí)是否發(fā)生了物理變化，以此判斷物質(zhì)在發(fā)生化學(xué)變化的同時(shí)是否一定發(fā)生物理變化。其次將石蠟放在試管中慢慢加熱，然后再冷卻，分別觀察發(fā)生的現(xiàn)象，判斷是否發(fā)生了化學(xué)變化，同時(shí)是否發(fā)生了物理變化，以此判斷物質(zhì)發(fā)生物理變化的過(guò)程中，是否一定發(fā)生化學(xué)變化。典題導(dǎo)考 綠色通道

物質(zhì)的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)，是我們判斷物質(zhì)的基本依據(jù)。我們判斷物質(zhì)是什么，關(guān)鍵看所給的信息是否符合物質(zhì)的基本特征。如果一種性質(zhì)（物理性質(zhì)或化學(xué)性質(zhì)）不能判斷出是什么物質(zhì)，我們還要綜合多種性質(zhì)進(jìn)行判斷。典題變式

在日常生活中，人們根據(jù)物質(zhì)的物理性質(zhì)（如顏色、氣味、狀態(tài)、硬度、密度、導(dǎo)電性等）和化學(xué)性質(zhì)（如可以燃燒、能發(fā)生腐敗、能生銹等）區(qū)別某些物質(zhì)?，F(xiàn)有下列三組物質(zhì)，請(qǐng)利用它們的性質(zhì)將它們區(qū)別開(kāi)來(lái)。（１）鐵和銅（２）白糖和白醋（３）食鹽和面粉

答案：（１）看顏色，紅色的是銅，銀白色的是鐵。

（２）嘗味道（或聞氣味），有酸味的是醋，有酒味的是白酒。（３）看在水中是否溶解，能溶解的是食鹽，不能溶解的是面粉。典題變式

下列物質(zhì)的用途，由物質(zhì)的物理性質(zhì)決定的是（）A.液化石油氣燃燒作燃料 B.鋅與稀硫酸反應(yīng)制取氫氣 C.干冰升華用于人工降雨 D.綠色植物進(jìn)行光合作用制造氧氣 答案：C 綠色通道

物質(zhì)的狀態(tài)變化一般伴隨著能量變化。物理變化中不一定存在能量變化，但物質(zhì)的化學(xué)變化過(guò)程一定伴隨能量變化。典題變式

下列變化屬于化學(xué)變化的是________，伴隨著能量變化的過(guò)程是________。A.蠟燭熔化 B.冷水變熱水 C.白磷自燃 D.衣服晾干 答案：C ABCD 綠色通道

物理變化和化學(xué)變化的本質(zhì)區(qū)別在于是否有新物質(zhì)生成。典題變式

古詩(shī)詞是古人為我們留下的寶貴精神財(cái)富。下列詩(shī)句只涉及物理變化的是（A.野火燒不盡，春風(fēng)吹又生 B.春蠶到死絲方盡，蠟炬成灰淚始干 C.只要功夫深，鐵杵磨成針 D.爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇 答案：C）