第一篇：第九章教案 語(yǔ)言藝術(shù)

藝術(shù)概論課程

教

案

課程編號(hào)：

總學(xué)時(shí)：36

周學(xué)時(shí)：2 適用年級(jí)專業(yè)（學(xué)科類）：

開(kāi)課時(shí)間：2006——2007學(xué)年 第二學(xué)期使用教材：《藝術(shù)概論》 授課教師姓名：張新龍

課題：第九章語(yǔ)言藝術(shù)

教學(xué)目標(biāo)： 1．了解語(yǔ)言藝術(shù)的主要種類。2．掌握語(yǔ)言藝術(shù)的審美特征。

教學(xué)重點(diǎn)：語(yǔ)言藝術(shù)的主要種類和語(yǔ)言藝術(shù)的特征。教學(xué)難點(diǎn)：對(duì)語(yǔ)言藝術(shù)作品的特征分析及評(píng)價(jià)。教學(xué)方法：講授法、啟發(fā)式。

教具、教學(xué)素材準(zhǔn)備：多媒體課件。教學(xué)時(shí)數(shù)：2*2????

教學(xué)過(guò)程：（教師授課思路、設(shè)問(wèn)及講解要點(diǎn)）

第九章 語(yǔ)言藝術(shù)

第一節(jié) 語(yǔ)言藝術(shù)的主要體裁

一、詩(shī)歌

詩(shī)歌是文學(xué)的基本體裁之一，它以抒情的方式，高度凝練，集中地反映社會(huì)生活，用豐富的想象、富有節(jié)奏感、韻律美的語(yǔ)言和分行排列的形式來(lái)抒發(fā)思想情感。

1、詩(shī)歌的歷史簡(jiǎn)述

詩(shī)歌在文學(xué)發(fā)展歷史上出現(xiàn)最早，在藝術(shù)起源時(shí)期，詩(shī)歌與音樂(lè)、舞蹈三者常常融為一體，只是到后來(lái)詩(shī)歌才逐漸發(fā)展成為一種獨(dú)立的藝術(shù)形式。

我國(guó)最早的一部詩(shī)歌總集是《詩(shī)經(jīng)》，它產(chǎn)生的時(shí)代上自西周初期(公元前 11 世紀(jì))，下至春秋中期(公元前 6 世紀(jì))，最后于春秋時(shí)代匯編而成。

我國(guó)文學(xué)史上第一位杰出詩(shī)人屈原，創(chuàng)作了古代最早的一篇長(zhǎng)抒情詩(shī)《離騷》。前者成為我國(guó)現(xiàn)實(shí)主義詩(shī)歌的源頭，后者則開(kāi)創(chuàng)了我國(guó)浪漫主義詩(shī)歌的先河。

漢魏六朝詩(shī)，一般稱為古詩(shī)，其中包括漢魏樂(lè)府古辭、南北朝樂(lè)府民歌，以及這個(gè)時(shí)期的文人詩(shī)。樂(lè)府本是官署的名稱。樂(lè)府歌辭是由樂(lè)府機(jī)關(guān)采集，并為它配上樂(lè)譜，以便歌唱的。

中唐時(shí)白居易等掀起一個(gè)新樂(lè)府運(yùn)動(dòng)，創(chuàng)新題，寫(xiě)時(shí)事，因而叫作新樂(lè)府。

唐以后的詩(shī)體，從格律上看，大致可分為近體詩(shī)和古體詩(shī)兩類。近體詩(shī)又叫今體詩(shī)，它有一定的格律。古體詩(shī)一般又叫古風(fēng)，這是依照古詩(shī)的作法寫(xiě)的，形式比較自由，不受格律的束縛。

從詩(shī)句的字?jǐn)?shù)看，有所謂四言詩(shī)、五言詩(shī)和七言詩(shī)。四言是四個(gè)字一句，五言是五個(gè)字一句，七言是七個(gè)字一句。唐代以后，四言詩(shī)很少見(jiàn)了，所以通常只分五言、七言兩類。五言古體詩(shī)簡(jiǎn)稱五古；七言古體詩(shī)簡(jiǎn)稱七古；三五七言兼用者，一般也算七古。五言律詩(shī)簡(jiǎn)稱五律，限定八句四十字；七言律詩(shī)簡(jiǎn)稱七律，限定八句五十六字。

關(guān)雎

關(guān)關(guān)雎鳩，在河之洲。窈窕淑女，君子好逑。參差荇菜，左右流之。窈窕淑女，寤寐求之。求之不得，寤寐思服。悠哉悠哉，輾轉(zhuǎn)反側(cè)。參差荇菜，左右采之。窈窕淑女，琴瑟友之。參差荇菜，左右芼之。窈窕淑女，鐘鼓樂(lè)之。

《關(guān)雎》出自《詩(shī)經(jīng);國(guó)風(fēng);周南》，是《詩(shī)經(jīng)》的首篇，它是反映一個(gè)青年對(duì)一位容貌美麗姑娘的愛(ài)慕和追求，寫(xiě)他求而不得的痛苦和想象求而得之的喜悅。關(guān)關(guān)鳴叫的水鳥(niǎo)，棲居在河中沙洲。善良美麗的姑娘，好男兒的好配偶。長(zhǎng)短不齊的荇菜，姑娘左右去摘采。善良美麗的姑娘，醒來(lái)做夢(mèng)都想她。思念追求不可得，醒來(lái)做夢(mèng)長(zhǎng)相思。悠悠思念情意切，翻來(lái)覆去難入眠。長(zhǎng)短不齊的荇菜，姑娘左右去摘采。善良美麗的姑娘，彈琴鼓瑟親近她。長(zhǎng)短不齊的荇菜，姑娘左右去摘取。善良美麗的姑娘，敲鐘擊鼓取悅她。

李白的詩(shī)歌作品有《夢(mèng)游天姆吟留別》、《將進(jìn)酒》、《行路難》等； 杜甫的詩(shī)歌作品有:三吏 《石壕吏》 《新安吏》 《潼關(guān)吏》 三別:《新婚別》 《無(wú)家別》 《垂老別》，《春望》等；

白居易的詩(shī)歌作品有《長(zhǎng)恨歌》、《琵琶行》等；

“現(xiàn)代詩(shī)”名稱，開(kāi)始使用于1953年—紀(jì)弦創(chuàng)立“現(xiàn)代詩(shī)社”時(shí)確立。

現(xiàn)代詩(shī)的含義： 1.形式是自由的 2.內(nèi)涵是開(kāi)放的

3.意象經(jīng)營(yíng)重于修辭。

“古典詩(shī)”與“現(xiàn)代詩(shī)”的比較：“詩(shī)”者皆為感于物而作，是心靈的映現(xiàn)?！肮诺湓?shī)”以“思無(wú)邪”的詩(shī)觀，表達(dá)溫柔敦厚、哀而不怨，強(qiáng)調(diào)在“可解與不可解之間”。“現(xiàn)代詩(shī)”強(qiáng)調(diào)自由開(kāi)放的精神，以直率的情境陳述，進(jìn)行“可感與不可感之間”的溝通。

西方流傳至今最早的文學(xué)作品，是誕生于公元前8世紀(jì)左右的古希臘荷馬史詩(shī)，即《伊利亞特》和《奧德賽》這兩大著名史詩(shī)，對(duì)后來(lái)詩(shī)歌的發(fā)展產(chǎn)生了很大影響。

2、詩(shī)歌的分類

詩(shī)歌作為歷史最久、流行最廣的文學(xué)體裁，在中外文學(xué)史上產(chǎn)生了以難以計(jì)數(shù)的眾多作品，形成了豐富多采的各種形式。因此，詩(shī)歌分類方法多種多樣，可從不同角度進(jìn)行分類。

一般情況下，按照作品的性質(zhì)和塑造形象的方式不同，可分為抒情詩(shī)和敘事詩(shī)；按照詩(shī)歌的歷史發(fā)展和語(yǔ)言有無(wú)格律，又可分為格律詩(shī)和自由詩(shī)。

3、詩(shī)歌的特征

是通過(guò)詩(shī)人強(qiáng)烈的情感和豐富的想象，集中而概括地反映客觀現(xiàn)實(shí)生活。

任何藝術(shù)作品都必然是社會(huì)生活的客觀因素和藝術(shù)家的主觀因素二者的有機(jī)結(jié)合，而在詩(shī)歌中，后者明顯地占據(jù)優(yōu)勢(shì)，社會(huì)生活往往需要通過(guò)詩(shī)人主觀情感世界的折射才能反映出來(lái)。郭沫若作于“五四”時(shí)期的抒情長(zhǎng)詩(shī)《鳳凰涅磐》，熔中外神話于一爐，以有關(guān)鳳凰的傳說(shuō)作為素材，借鳳凰“集香木焚，復(fù)從灰中更生”的故事，抒發(fā)了強(qiáng)烈的愛(ài) 國(guó)主義熱情，以鳳凰的形象來(lái)象征古老中華民族的覺(jué)醒。這首長(zhǎng)詩(shī)具有完整的結(jié)構(gòu)、奇特的構(gòu)思和大膽的想象，洋溢著熾熱的向往光明、追求理想的激情，充分體現(xiàn)出“五四”時(shí)期狂飆突進(jìn)的時(shí)代精神。

為了表現(xiàn)詩(shī)人強(qiáng)烈的情感和豐富的想象，詩(shī)歌特別注意運(yùn)用優(yōu)美的語(yǔ)言來(lái)創(chuàng)造情景交融的意境。詩(shī)歌的語(yǔ)言，可以說(shuō)是一切文學(xué)作品中最凝練、最優(yōu)美、最富有音樂(lè)感的語(yǔ)言，詩(shī)人往往嘔心瀝血、字斟句酌，通過(guò)最精粹的語(yǔ)言使詩(shī)歌具有如同音樂(lè)一樣的節(jié)奏和韻律。中國(guó)古典詩(shī)歌有許多這方面的例子，如王維的“月出驚山鳥(niǎo)，時(shí)鳴春澗中?！?《鳥(niǎo)鳴澗》)，“山路元無(wú)雨，空翠濕人衣?！?《山中》)，“明月松間照，清泉石上流。”(《山居秋瞑》)，以及杜甫的“窗含西嶺千秋雪，門泊東吳萬(wàn)里船?！?《絕句》)，“無(wú)邊落木蕭蕭下，不盡長(zhǎng)江滾滾來(lái)?！?《登高》)等。詩(shī)歌的這種語(yǔ)言美和意境美，令人咀嚼不盡，滋味無(wú)窮，給欣賞者帶來(lái)蘊(yùn)藉雋永、無(wú)限豐富的美感。

4、詩(shī)歌的表現(xiàn)手法

傳統(tǒng)表現(xiàn)手法有“賦、比、興”?！睹?shī)序》

賦：是直接陳述事物的表現(xiàn)手法。宋代學(xué)者朱熹在《詩(shī)集傳》的注釋中說(shuō)：“賦者，敷陳其事而直言之也。”如，《詩(shī)經(jīng)》中的《葛覃》《芣苢》就是用的這種手法。

比：是用比喻的方法描繪事物，表達(dá)思想感情。劉勰在《文心雕龍·比興》中說(shuō)：“且何謂為比也？蓋寫(xiě)物以附意，揚(yáng)言以切事者也?！敝祆湔f(shuō)：“比者，以彼物比此物也。”如，《詩(shī)經(jīng)》中的《螽斯》《碩鼠》等篇即用此法寫(xiě)成。

興：是托物起興，即借某一事物開(kāi)頭來(lái)引起正題要描述的事物和表現(xiàn)思想感情的寫(xiě)法?！比纭对?shī)經(jīng)》中的《關(guān)睢》《桃夭》等篇就是用“興”的表現(xiàn)手法。

比擬：常用的手法，就是“擬人化。

夸張：就是把所要描繪的事物放大，好像電影里的“大寫(xiě)”“特寫(xiě)”鏡頭，以引起讀者的重視和聯(lián)想。

借代：說(shuō)話或?qū)懳恼聲r(shí)不直接說(shuō)出所要表達(dá)的人或事物，而是借用與它有密切相關(guān)的人或事物來(lái)代替，這種修辭方法叫借代。

二、散文

散文也是文學(xué)的基本體裁之一，散文的含義和范圍隨著文學(xué)形態(tài)的發(fā)展演變，在各個(gè)歷史時(shí)期有著不同的內(nèi)涵和內(nèi)容。

我國(guó)古代的散文范圍很廣泛，主要是指一種與韻文、駢文相對(duì)立的文體，包括經(jīng)、史、傳等各種散體文章。隨著文學(xué)的發(fā)展，散文后來(lái)被專門用作泛指詩(shī)以外的一切文學(xué)體裁，包括雜文、傳記、小說(shuō)等都被容納在里面。近現(xiàn)代的散文，則是從狹義上來(lái)理解的，專指與詩(shī)歌、小說(shuō)、劇本相并列一種文學(xué)體裁，這是“五四”以后盛行的現(xiàn)代散文的含義。

散文是一種自由靈活、不受拘束的文學(xué)樣式，能夠迅速地表現(xiàn)作者的生活感受，真實(shí)地反映社會(huì)生活，選材范圍廣泛，表現(xiàn)手法多樣，結(jié)構(gòu)自由多樣，以形散而神不散的藝術(shù)特長(zhǎng)來(lái)集中而凝練地體現(xiàn)主題思想。

散文的種類豐富多樣，一般將其分為抒情散文、敘事散文和議論散文三大類。

抒情散文，注重在敘事寫(xiě)人時(shí)表現(xiàn)作者主觀的感受與情緒，通過(guò)托物言志或借景抒情，抒發(fā)作者微妙復(fù)雜的獨(dú)特情感，將濃郁的思想感情融會(huì)在動(dòng)人的生活畫(huà)面之中。

冰心于1923年赴美留學(xué)期間創(chuàng)作的散文《往事》，通過(guò)作者在三個(gè)晚上觀賞月光的不同感受，抒發(fā)了自己身處異邦的思鄉(xiāng)之情，本想在美麗的月光下擺脫鄉(xiāng)愁，誰(shuí)料想望月患?xì)w，陷入了“剪不斷，理還亂”的離愁情緒，在遠(yuǎn)隔重洋的情況下處于無(wú)可奈何的境地，因而作品中主人公的情感與自然景色的交融也別具一格，可以說(shuō)是樂(lè)景生哀，哀景生樂(lè)，抒寫(xiě)了作者這種獨(dú)特的情緒感受。朱自清的散文《荷塘月色》，雖然也是通過(guò)對(duì)月夜的描寫(xiě)來(lái)抒發(fā)感情，但又儼然是另一種藝術(shù)風(fēng)格。朱自清這篇散文在結(jié)構(gòu)上采用了移步換景、情隨景生的方法，從小路到荷塘，到佇立環(huán)顧，再到凝神遐思，逐步展開(kāi)作者內(nèi)心的體驗(yàn)和感受，將靜謐的夜晚，淡淡的月光，清香的荷花，潺潺的流水，寫(xiě)得那么意境清幽，淡遠(yuǎn)恬靜，與高潔的志趣相協(xié)調(diào)，抒發(fā)了作者擺脫束縛追求美好理想的情懷。

三、小說(shuō)

小說(shuō)是一種以敘述故事、塑造人物形象為主的文學(xué)體裁，特點(diǎn)是在生活素材的基礎(chǔ)上用虛構(gòu)的方式來(lái)再現(xiàn)生活，因此，人物、情節(jié)和環(huán)境是小說(shuō)不可缺少的三個(gè)基本要素。

根據(jù)題材的不同，可分為神話小說(shuō)、傳奇小說(shuō)、歷史小說(shuō)、志怪小說(shuō)、言情小說(shuō)、武俠小說(shuō)、社會(huì)小說(shuō)、戰(zhàn)爭(zhēng)小說(shuō)、愛(ài)情小說(shuō)、驚險(xiǎn)小說(shuō)、科幻小說(shuō)等等；根據(jù)藝術(shù)結(jié)構(gòu)和表現(xiàn)形式不同，又可分為話本小說(shuō)、章回小說(shuō)、日記體小說(shuō)、書(shū)信體小說(shuō)、新體小說(shuō)、現(xiàn)代派小說(shuō)等等。但最常見(jiàn)的分類方法，是根據(jù)容量大小和篇幅長(zhǎng)短，分為長(zhǎng)篇小說(shuō)、中篇小說(shuō)和短篇小說(shuō)三大類。長(zhǎng)篇小說(shuō)容量大、篇幅長(zhǎng)，包含著復(fù)雜曲白的情節(jié)和數(shù)量眾多的人物形象，可以反映廣泛復(fù)雜的生活畫(huà)面；短篇小說(shuō)容量小、人物少，情節(jié)和環(huán)境相對(duì)集中，往往通過(guò)人物的一段經(jīng)歷或生活的一個(gè)片斷，從某個(gè)特定的角度或側(cè)面來(lái)再現(xiàn)生活的局部；中篇小說(shuō)，顧名思義則介乎于二者之間。

小說(shuō)的三要素：人物、情節(jié)和環(huán)境。

小說(shuō)的一個(gè)重要特征，就是塑造典型的人物形象，通過(guò)肖像、心理活動(dòng)、行動(dòng)、語(yǔ)言等描寫(xiě)手段來(lái)刻畫(huà)人物

（一）人物描寫(xiě)

1．小說(shuō)的人物描寫(xiě)的方法主要有：外貌描寫(xiě)、動(dòng)作描寫(xiě)、語(yǔ)言描寫(xiě)、心理描寫(xiě)、神態(tài)描寫(xiě)。

2．對(duì)人物的容貌、神情、姿態(tài)、服飾等外形進(jìn)行描寫(xiě)的是肖像（外貌）

3．對(duì)人物的對(duì)話、獨(dú)白及語(yǔ)氣聲態(tài)進(jìn)行描寫(xiě)的是語(yǔ)言。

4．從描寫(xiě)的角度看，人物描寫(xiě)的方法還可以分為：正面描寫(xiě)和側(cè)面描寫(xiě)，也說(shuō)是直接描寫(xiě)和間接描寫(xiě)。

（二）小說(shuō)的故事情節(jié)包括：開(kāi)端、發(fā)展、高潮和結(jié)局。有的小說(shuō)還有序幕和尾聲。

（三）小說(shuō)的環(huán)境描寫(xiě)包括社會(huì)環(huán)境和自然環(huán)境。小說(shuō)按篇幅長(zhǎng)短可分為：長(zhǎng)篇小說(shuō)、中篇小說(shuō)、短篇小說(shuō)及小小說(shuō)等

中國(guó)的小說(shuō)淵源于古代神話傳說(shuō)，經(jīng)歷了六朝志怪、唐代傳奇、宋元話本、名清章回小說(shuō)和“五四”以來(lái)現(xiàn)代小說(shuō)的發(fā)展過(guò)程

第二節(jié) 語(yǔ)言藝術(shù)的審美特征

一、間接性與廣闊性

文學(xué)運(yùn)用語(yǔ)言來(lái)塑造藝術(shù)形象，傳達(dá)審美情感。由于文學(xué)語(yǔ)言必須通過(guò)讀者的想象才能感受到藝術(shù)形象，因此，文學(xué)形象具有間接性。這種間接性既是語(yǔ)言藝術(shù)的局限，也是語(yǔ)言藝術(shù)的特長(zhǎng)和優(yōu)勢(shì)，因?yàn)樗沟梦膶W(xué)形象具有其他藝術(shù)無(wú)法相比的廣闊性。

文學(xué)形象的間接性，可以說(shuō)是文學(xué)區(qū)別于其他一切藝術(shù)的重要特征之一。無(wú)論是建筑、實(shí)用工藝藝術(shù)，還是繪畫(huà)、雕塑等造型藝術(shù)，以及音樂(lè)、舞蹈等表情藝術(shù)和戲劇等綜合藝術(shù)，都通過(guò)塑造藝術(shù)形象來(lái)直接作用于人們的感官，這些藝術(shù)形象不僅可以看到或聽(tīng)到，甚至有些還可以觸摸到。唯有文學(xué)這門語(yǔ)言藝術(shù)所描繪的形象例外。在閱讀作品的過(guò)程中，通過(guò)積極活躍的聯(lián)想和想象，在自己的頭腦中呈現(xiàn)出活生生的形象畫(huà)面來(lái)，這就構(gòu)成了語(yǔ)言藝術(shù)形象的間接性，因而人們把文學(xué)又稱“想象的藝術(shù)”。文學(xué)形象雖然不能通過(guò)讀者的感受器官來(lái)直接把握，但它通過(guò)語(yǔ)言的中介，激發(fā)讀者的想象，同樣可以使得如聞其聲，如見(jiàn)其人，產(chǎn)生如臨其境的審美效果，使文學(xué)形象活靈活現(xiàn)、栩栩如生地呈現(xiàn)于讀者的心靈。

文學(xué)天地的廣闊性，同樣來(lái)自語(yǔ)言媒介的特性。用語(yǔ)言來(lái)表現(xiàn)現(xiàn)實(shí)生活，具有廣泛而深入的表現(xiàn)能力，幾乎很少受到時(shí)間和空間的限制，有著最大的自由，具有極大的容量，真可以說(shuō)是“觀古今于須臾，撫四海于一瞬”，能夠突破客觀時(shí)間，實(shí)現(xiàn)時(shí)間和空間的自由延伸，全方位、多角度地展示廣闊而復(fù)雜的社會(huì)生活。

其次，文學(xué)的廣闊性更表現(xiàn)在它不僅能描繪外部世界，而且能夠深入到人的內(nèi)心世界，直接揭示各種人物復(fù)雜的、豐富的精神世界。向人的內(nèi)心世界的深處發(fā)展，無(wú)疑使文學(xué)的天地變得更加廣闊，而這一點(diǎn)，恰恰是其他藝術(shù)種類難以達(dá)到的。文學(xué)作品不僅可以通過(guò)描繪人物的音容笑貌、服飾風(fēng)度、言行舉止等來(lái)展現(xiàn)人物的內(nèi)心世界，而且可能通過(guò)直接抒情或敘述的方法深入展示人物細(xì)膩復(fù)雜的感情。

二、情感性和思想性

任何文學(xué)作品都包含著作家的主觀情感。文學(xué)的情感性越濃烈，越能感染讀者，就越富有藝術(shù)魅力。抒情詩(shī)、抒情散文等情感類文學(xué)自然離不開(kāi)情感性，小說(shuō)、報(bào)告文學(xué)、敘事詩(shī)等敘事類文學(xué)同樣離不開(kāi)情感性。

作為敘事類文學(xué)的小說(shuō)和報(bào)告文學(xué)等，同樣蘊(yùn)藏著作家熾熱的感情，只不過(guò)在這類作品中一般不常由作者出面來(lái)直接抒情，而是往往將作者的主觀情感深深蘊(yùn)藏的文學(xué)形象之中，通過(guò)形象描繪來(lái)傳達(dá)情感。文學(xué)由于采用語(yǔ)言作為媒介，在表現(xiàn)人物的內(nèi)心情感世界上，具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。正是由于文學(xué)作品能夠深入到人的精神世界，直接披露出人物最復(fù)雜、最豐富、最隱秘的情感，使得語(yǔ)言藝術(shù)作品塑造的人物形 象更加真實(shí)、更加深刻。

語(yǔ)言藝術(shù)的思想性在深度和廣度上也遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了其它藝術(shù)形式。雖然所有文藝作品總會(huì)在不同程度上表現(xiàn)作家、藝術(shù)家的審美意識(shí)和對(duì)生活的認(rèn)識(shí)，從而具有一定的思想性，但在各類藝術(shù)中，還是語(yǔ)言藝術(shù)的形象最富有深刻和思想性。語(yǔ)言藝術(shù)之所以具有這種優(yōu)勢(shì)和特長(zhǎng)，同樣是與它采用語(yǔ)言作為媒介分不開(kāi)的，因?yàn)橹挥姓Z(yǔ)言才能直接表達(dá)人的思想，在直接披露人的思想認(rèn)識(shí)、評(píng)價(jià)判斷方面具有最強(qiáng)的藝術(shù)表現(xiàn)力。

在文學(xué)作品中思想性和情感性二者的關(guān)系極為密切。從一定意義上講，文學(xué)作品的思想性總是被情感所包裹并通過(guò)藝術(shù)形象表現(xiàn)出來(lái)的，只有將情感滲透在思想里的作品才能具有震撼心靈的藝術(shù)魅力，使讀者在激動(dòng)不已的同時(shí)去深入領(lǐng)會(huì)作品蘊(yùn)藏的思想內(nèi)涵。

另一方面，文學(xué)作品的情感性也離不開(kāi)思想性，因?yàn)檫@種情感往往是在理性思想指導(dǎo)下成為具有特定愛(ài)憎情感的傾向性。所謂傾向性，其實(shí)就是作家的愛(ài)憎褒貶體現(xiàn)在文學(xué)作品中的思想藝術(shù)屬性。顯然，文學(xué)作品中的思想性和情感性二者相互滲透、相互融會(huì)，成為一切文學(xué)作品所不可缺少的要素。

三、結(jié)構(gòu)性與語(yǔ)言美

文學(xué)作品的結(jié)構(gòu)與語(yǔ)言具有特殊的地位和作用，它們不僅是構(gòu)成文學(xué)作品的重要藝術(shù)手段，而且本身也具有審美價(jià)值。文學(xué)作品作為一個(gè)有機(jī)的整體，就必須需要利用結(jié)構(gòu)這個(gè)重要手段來(lái)完成。對(duì)于文學(xué)作品來(lái)講，結(jié)構(gòu)具有極其重要的作用，甚至直接關(guān)系到整個(gè)作品的成敗得失。

小結(jié)

第一節(jié) 語(yǔ)言藝術(shù)的主要體裁：詩(shī)歌、散文和小說(shuō)。第二節(jié) 語(yǔ)言藝術(shù)的審美特征

一、間接性與廣闊性；

二、情感性和思想性；

三、結(jié)構(gòu)性與語(yǔ)言美。

作業(yè)布置

一、名詞解釋

詩(shī)歌 小說(shuō) 散文二、三、單項(xiàng)選擇題

22.我國(guó)最早的一部詩(shī)歌總集是【 】

A.《國(guó)風(fēng)》 B.《詩(shī)經(jīng)》 C.《春秋》 D.《衛(wèi)風(fēng)》 23.西方流傳至今最早的文學(xué)作品是《伊利亞特》和【 】

A.《奧德賽》 B.《拉奧孔》 C.《木馬記》 D.《斯巴達(dá)之魂》 24.《蜀道難》的作者是【 】

A.杜甫 B.白居易 C.李白 D.高適 25.短篇小說(shuō)《羊脂球》的作者是【 】 A.司湯達(dá) B.巴爾扎克 C.羅曼·羅蘭 D.莫泊桑

四、多項(xiàng)選擇題

31.藝術(shù)語(yǔ)言的基本功能是【 】

A.塑造藝術(shù)形象 B.政治說(shuō)教 C.審美功能 D.學(xué)習(xí)知識(shí) E.自然科學(xué)

簡(jiǎn)答題

1、語(yǔ)言藝術(shù)的主要體裁？

2、詩(shī)歌的表現(xiàn)手法指的是？

3、小說(shuō)的三要素指的是什么？、“古典詩(shī)”與“現(xiàn)代詩(shī)”的比較？

教學(xué)后記 4

第二篇：語(yǔ)言藝術(shù)訓(xùn)練教案

一、表演訓(xùn)練

1．用手造型出下列形 象：

小鴨、小狗、小鳥(niǎo)、孑L雀。

2，表演童謠

比

尾

巴 作者：程宏明

誰(shuí)的尾巴長(zhǎng)？誰(shuí)的尾巴短？誰(shuí)的尾巴好像一把傘？ 猴子尾巴長(zhǎng)，兔子尾巴短，松鼠的尾巴像把傘。

誰(shuí)的尾巴彎？誰(shuí)的尾巴扁？誰(shuí)的尾巴最呀最好看？

公雞尾巴彎，鴨子尾巴扁，孔雀的尾巴最呀最好看。

3． 根據(jù)關(guān)鍵詞設(shè)計(jì)情節(jié)表演：

司機(jī)、售票員、乘客（老人、小孩、年輕人等）。

二、語(yǔ)音訓(xùn)練

1．翹舌音

sh-翹起舌靠近硬腭前部，成窄縫，氣流從中送出。

十(shí)山(shān)上（shàng)身(shēn)聲(shēng)書(shū)(shū)

雙(shuāng)順(shùn)實(shí)施(shí shī)閃爍(shǎn shu?)叔叔(shū shū)伸手（shēn shǒu）

省事(shěng shì)

朗讀練習(xí)：

dà

shī

zi

chēng bà wáng

pǎo jìn niú qún chěng xiōng kuáng 大

獅

子，稱

霸

王，跑

進(jìn)

牛

群

逞

兇

狂，māng niú bǎi kāi bā guà zhan

shī

zi jǔ

shǒu lái t?u xiáng 牤

牛

擺

開(kāi)

八 卦

陣，獅

子

舉

手

來(lái)

投

降。

2．平舌音

S-舌尖靠住下齒齦，形成一條縫，氣流從中擠出。

塞(sāi)三(sān)思(sī)松(sōng)蘇(sū)

掃(sǎo)嫂嫂(sǎo sǎo)

三思(sān sī)

思索(sī suǒ)松散(sōng sǎn)sh?n sa

shīsa

sà shuǎng sài shi suíshí 神

色

失 色

颯

爽

賽事

隨時(shí)

sǎo shì

sōng shǔ 掃 視

松

鼠

三、主持演講訓(xùn)練

伴隨著陣陣歡笑聲，一群天真無(wú)邪的小朋友已經(jīng)上場(chǎng),他們將用琴

聲來(lái)表達(dá)童年的歡樂(lè)，請(qǐng)聽(tīng)中班小班的小朋友們的木琴齊奏《我愛(ài)北京天安

門》。

四、詩(shī)歌朗讀表演

春雨

“

轟

隆

隆??”

誰(shuí)這么頑皮，重重的敲門聲，驚得小草，從泥里探出腦袋； 嚇得小花，頓時(shí)紅了臉； 吵得夢(mèng)中的小動(dòng)物，不情愿地睜開(kāi)了雙眼??

哦！原來(lái)是春雷在扣響春天的大門。

注意：探出(tàn chū)、頓時(shí)(dùn shí)、睜開(kāi)(zhēng kāi),春雷(chūn l?i)

五兒歌朗讀表演

找朋友

作者：佚

名

小雞小鴨是朋友，下個(gè)蛋蛋喂妞妞。小貓小狗是朋友，看家護(hù)院好幫手。青蛙是朋友，保護(hù)莊稼是能

手。小壁虎是朋友，見(jiàn)到蚊子不松口 生態(tài)平衡要保持，我們到處有朋友。

第三篇：導(dǎo)游員的語(yǔ)言藝術(shù)(教案)

導(dǎo)游員的語(yǔ)言藝術(shù)（教案）

教學(xué)目標(biāo)：

1、通過(guò)學(xué)習(xí)了解導(dǎo)游語(yǔ)言運(yùn)用的原則和導(dǎo)游語(yǔ)言的要素。

2、掌握導(dǎo)游語(yǔ)言的語(yǔ)音、語(yǔ)調(diào)和節(jié)奏。

3、學(xué)習(xí)體會(huì)導(dǎo)游語(yǔ)言的藝術(shù)性。教學(xué)重點(diǎn)：導(dǎo)游語(yǔ)言的原則和要素

教學(xué)難點(diǎn)：導(dǎo)游語(yǔ)言藝術(shù)即語(yǔ)言的音調(diào)，音量和節(jié)奏的把握 教學(xué)課時(shí)：二課時(shí)

教學(xué)方法：講授法、舉例法、討論法

第一課時(shí)

教學(xué)過(guò)程：

一、導(dǎo)入新課

所謂的導(dǎo)游語(yǔ)言是導(dǎo)游員在工作實(shí)踐中與游客交流思想感情，指導(dǎo)游客游覽，進(jìn)行講解，傳播文化時(shí)的生動(dòng)形象的口頭語(yǔ)言。也是導(dǎo)游人員做好服務(wù)工作的工具。由此可見(jiàn)，導(dǎo)游人員語(yǔ)言的重要性，那么，做一名優(yōu)秀的導(dǎo)游員在運(yùn)用語(yǔ)言時(shí)就必須遵循語(yǔ)言運(yùn)用的原則。

二、講授新課：

（一）、導(dǎo)游語(yǔ)言運(yùn)用的原則（板書(shū)）教師講述：

導(dǎo)游語(yǔ)言是一種口頭語(yǔ)言，有“快、急、難、雜”的特點(diǎn)。往往沒(méi)有時(shí)間斟詞酌句。然而，一名優(yōu)秀的導(dǎo)游員卻能以準(zhǔn)確，高雅的語(yǔ)言生動(dòng)形象的進(jìn)行導(dǎo)游講解，內(nèi)容趣味無(wú)窮，修辭優(yōu)美，語(yǔ)言富有表現(xiàn)力，高低和諧，轉(zhuǎn)折自然，聽(tīng)了讓客人難以忘懷。導(dǎo)游員除了具有各個(gè)方面豐富的知識(shí)和扎實(shí)的語(yǔ)言功底，還要遵循以下四方面的原則和八個(gè)要素。導(dǎo)游語(yǔ)言的四個(gè)原則：（板書(shū)）（重點(diǎn)學(xué)習(xí)）

1、正確：即導(dǎo)游語(yǔ)言的規(guī)范性。這是導(dǎo)游語(yǔ)言科學(xué)性的具體體現(xiàn)，是導(dǎo)游員講解時(shí)必須遵守的基本原則。通過(guò)導(dǎo)游活動(dòng)，導(dǎo)游人員向游客傳遞中華文明，傳遞審美信息，正確性起關(guān)鍵作用?！耙粋螠缜д妗保詫?dǎo)游員在宣傳講解時(shí)，必須正確無(wú)誤，尊重科學(xué)，其表現(xiàn)有以下三個(gè)方面：

第一，語(yǔ)音、語(yǔ)調(diào)、語(yǔ)法的運(yùn)用要正確，即用詞要正確，語(yǔ)調(diào)和諧，語(yǔ)法準(zhǔn) 確，普通話導(dǎo)游員發(fā)音要準(zhǔn)確，不要受鄉(xiāng)音影響。優(yōu)美的語(yǔ)音、語(yǔ)調(diào)，雅潔大方的談吐，豐富的知識(shí)和內(nèi)容，就容易博得客人的好感。方言導(dǎo)游員應(yīng)將標(biāo)準(zhǔn)的方言，不能南腔北調(diào)。

舉例說(shuō)明：寧夏南部山區(qū)方言——甲：“你的這東西是哪里買的”？乙：“在鼓樓商城的門道哈買的”。

有一個(gè)鄉(xiāng)村中學(xué)的老師，上完課走出教室，由于天下雨一不小心摔了一跤，他很生氣的說(shuō)：“死天爺讓我半了個(gè)仰半子”

第二、導(dǎo)游講解的內(nèi)容要正確無(wú)誤，講解景點(diǎn)的歷史變革，構(gòu)造、用途、數(shù)據(jù)資料必須準(zhǔn)確，切忌胡編亂造，信口開(kāi)河，張冠李戴。

第三、敬語(yǔ)和謙語(yǔ)。有助于傳情達(dá)意，但要尊重對(duì)方的風(fēng)俗習(xí)慣，采用成語(yǔ)，諺語(yǔ)，名人名言往往起到畫(huà)龍點(diǎn)睛的作用。但是要正確，恰到好處。例如：“不能自拔給回民大講紅燒豬蹄有多好吃”。

教師舉例：“罷了”各地意思不一樣，“嚎”——“好”意思混淆。

2、清楚：第一、口齒清楚，簡(jiǎn)潔明了，措辭恰當(dāng)，組合相宜，層次分明，邏輯性強(qiáng)。

第二、對(duì)歷史背景，藝術(shù)價(jià)值，自然景觀的成因及特征必須講述清楚。第三、使用通俗易懂的語(yǔ)言，忌用于歧義語(yǔ)和生僻詞匯，盡量口語(yǔ)短句化，避免冗長(zhǎng)的書(shū)面語(yǔ)。

3、生動(dòng)：生動(dòng)形象，幽默詼諧是導(dǎo)游語(yǔ)言美的所在，是導(dǎo)游語(yǔ)言藝術(shù)性和趣味性的具體體現(xiàn)。不盡要考慮講話的內(nèi)容，方式，還要力求神態(tài)表情、手勢(shì)動(dòng)作及聲調(diào)的和諧一致。要求導(dǎo)游人員在講解時(shí)要做到以下幾點(diǎn)：

（1）、使用形象化的語(yǔ)言，以求創(chuàng)造美的意境。

（2）、使用生動(dòng)流暢的語(yǔ)言?！粽{(diào)正確優(yōu)美、節(jié)奏適中、語(yǔ)法無(wú)誤、用詞恰當(dāng)、更要邏輯思維清晰中心明確，整體連貫。

（3）、注意趣味性，力求情景與語(yǔ)言交融，激發(fā)游客興趣。（4）、恰當(dāng)?shù)谋扔鳌Ｇ‘?dāng)?shù)谋扔鲿?huì)讓人感到親切。

（5）、幽默感?！哪L(fēng)趣是導(dǎo)游語(yǔ)言藝術(shù)的重要體現(xiàn)，它使導(dǎo)游語(yǔ)言錦上添花，使聽(tīng)者歡笑，輕松愉快，氣氛活躍遇到問(wèn)題時(shí)幽默可以穩(wěn)定情緒，保持樂(lè)觀，消除疲勞。列寧：“幽默是一種優(yōu)美的，健康的品質(zhì)”

哲人說(shuō)：“幽默是人際關(guān)系的潤(rùn)滑劑”

舉例說(shuō)明：“旅行車在一段坑坑洼洼的道路上行駛，游客中有人抱怨。有人大發(fā)牢騷……”這時(shí)你應(yīng)該想什么辦法，不要讓游客生氣？

集體討論：學(xué)生相互討論，闡述自己觀點(diǎn)，可有多種解決辦法

老師給出一種參考答案：這時(shí)導(dǎo)游員說(shuō)：“請(qǐng)大家稍微放松一下，我們的汽車正在給我們做人體按摩，按摩時(shí)間大約為十分鐘，不另費(fèi)”。

大家轟然大笑。

（6）、表情、動(dòng)作的有機(jī)配合。表情、動(dòng)作、手勢(shì)聲音要與講解的內(nèi)容，講解時(shí)的氣氛和諧一致，就會(huì)產(chǎn)生極好的效果。

4、靈活：根據(jù)不同背景，不同情況靈活應(yīng)變，講解應(yīng)適應(yīng)不同文化修養(yǎng)和審美情趣的游客，滿足他們的不同審美需求。例如：對(duì)專家、學(xué)者，對(duì)教師、醫(yī)生、，對(duì)老人、小孩，對(duì)中人、外國(guó)人等等。要因人而已，深淺恰當(dāng)，雅俗兼顧。

教師要求：導(dǎo)游語(yǔ)言的八要素是在導(dǎo)游語(yǔ)言運(yùn)用得原則下提出來(lái)的，請(qǐng)同學(xué)們課后自己讀書(shū)總結(jié)。

5、知識(shí)性：導(dǎo)游語(yǔ)言主要是導(dǎo)游詞，好的導(dǎo)游詞能使游客得到美的享受，激發(fā)游客興趣，傳達(dá)給游客豐富的知識(shí)，導(dǎo)游知道的信息可從自然到社會(huì)，從文藝到宗教，從歷史文化到民俗風(fēng)情等等。導(dǎo)游應(yīng)具備豐富的知識(shí)儲(chǔ)備。

（二）、讓同學(xué)舉例說(shuō)說(shuō)，你認(rèn)為以上五點(diǎn)那幾個(gè)最重要？

學(xué)生討論，作答：

教師小結(jié)：一名優(yōu)秀的導(dǎo)游員卻能以準(zhǔn)確，高雅的語(yǔ)言生動(dòng)形象的進(jìn)行導(dǎo)游講解，內(nèi)容趣味無(wú)窮，修辭優(yōu)美，語(yǔ)言富有表現(xiàn)力，高低和諧，轉(zhuǎn)折自然，聽(tīng)了讓客人難以忘懷。導(dǎo)游員除了具有各個(gè)方面豐富的知識(shí)和扎實(shí)的語(yǔ)言功底，還要使語(yǔ)言有濃厚的趣味性。

（三）、布置作業(yè)：找一篇介紹我們寧夏優(yōu)美風(fēng)光的導(dǎo)游詞，作認(rèn)真的分析，找出它的形象生動(dòng)的具體表現(xiàn)。

第二課時(shí)

一、導(dǎo)入新課：前一節(jié)課我們學(xué)習(xí)了導(dǎo)游員所具有各個(gè)方面豐富的知識(shí)和扎實(shí)的語(yǔ)言功底以及遵循四方面的原則，今天我們來(lái)學(xué)習(xí)導(dǎo)游語(yǔ)言的要素和導(dǎo)游的語(yǔ)言、語(yǔ)調(diào)和節(jié)奏。

二、講授新課：

（一）導(dǎo)游的語(yǔ)言、語(yǔ)調(diào)和節(jié)奏

1、導(dǎo)游語(yǔ)言的音量和語(yǔ)調(diào)

音量即音的強(qiáng)弱，導(dǎo)游人員要善于控制自己的聲音強(qiáng)，而且還要注意語(yǔ)調(diào)要優(yōu)美自然，抑揚(yáng)頓挫，讓聽(tīng)者感到請(qǐng)切，土字清楚，發(fā)音準(zhǔn)確。

2、導(dǎo)游語(yǔ)言的節(jié)奏

在導(dǎo)游過(guò)程中，應(yīng)多采用斷句，多采用談話式，通俗易，并隨時(shí)調(diào)節(jié)講解節(jié)奏（平遙古城的導(dǎo)游員語(yǔ)速太快）

3、聲調(diào)的節(jié)奏

導(dǎo)游員的聲音應(yīng)富有感情色彩，要有音樂(lè)般的節(jié)奏感。課堂訓(xùn)練：

設(shè)計(jì)一段導(dǎo)游詞，讓學(xué)生模仿導(dǎo)游員講解

各位朋友，大家好！歡迎到六盤(pán)來(lái)旅游！

六盤(pán)山被人們譽(yù)為黃土高原上的綠色明珠，西部美麗的植物園。山間生長(zhǎng)高等植物達(dá)788種，喬木林達(dá)2.6萬(wàn)公頃。有38種獸類棲息。200種脊椎動(dòng)物、147種鳥(niǎo)生活在這里。六盤(pán)山國(guó)家森林公園以獨(dú)特的自然山水，蔥郁的森林景觀，濃厚的回鄉(xiāng)風(fēng)情，聞名的長(zhǎng)征紀(jì)念地，優(yōu)美的民間傳說(shuō)，涼爽宜人的氣候條件，豐富的動(dòng)植物資源，為森林旅游開(kāi)發(fā)奠定了良好的基礎(chǔ)。其植被類型，既有水平地帶性的森林、草原，又有山地植被垂直帶譜中出現(xiàn)的低山草甸草原、闊葉混交林、針闊混交林、闊葉矮林等組成的垂直植被景觀。植物群落的季相更替，向人們展示了六盤(pán)山不斷變化組合的自然美景，同時(shí)又向人們顯示時(shí)序的更迭，使人們感受到時(shí)光的延續(xù)和歲月的流動(dòng)。

六盤(pán)山還又是一座天然的動(dòng)物園，其中屬國(guó)家一類保護(hù)的動(dòng)物有金錢豹，二類保護(hù)的動(dòng)物有林麝、紅腹錦雞、勺雞和金雕等。飛禽走獸，在林間溪邊出沒(méi)，彩蝶在花叢中飛舞，共同構(gòu)成動(dòng)態(tài)的絕美的自然景觀，令人流連忘返。六盤(pán)山山勢(shì)雄偉，巍峨挺拔，山清水秀，歷來(lái)就有“山高太華三千丈，險(xiǎn)居秦關(guān)二百重”之譽(yù)，更因毛澤東的光輝詩(shī)篇《清平樂(lè)? 六盤(pán)山》而名揚(yáng)中外。“天高云淡，望斷南飛雁，屈指行程二萬(wàn)，六盤(pán)山上高峰，紅旗漫卷西風(fēng)，今日長(zhǎng)纓在手，何時(shí)縛住蒼龍”。其中，涼殿峽相對(duì)高度達(dá)500余米，峽谷處懸崖峭壁極為險(xiǎn)峻，峽谷中溪流交錯(cuò)，水流每到陡落處便會(huì)飛瀉成瀑或落地成潭，形成潭、瀑、泉、澗、溪等多種水體景觀。游人于谷底，水間穿行，會(huì)倍感石、水相親，野趣無(wú)窮無(wú)盡。另外，六盤(pán)山地區(qū)廣泛流傳著具有民族和地方特色的傳說(shuō)和故事，如“魏征夢(mèng)斬涇河老龍”、“柳毅傳書(shū)”、“鬼門關(guān)的故事”等。六盤(pán)山還是絲綢之路的一個(gè)重要位置。

學(xué)生相互講評(píng)，找出訓(xùn)練過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題，提出改進(jìn)意見(jiàn)

（二）導(dǎo)購(gòu)的語(yǔ)言藝術(shù)

1、招呼得體入微：導(dǎo)購(gòu)的語(yǔ)言是作好購(gòu)物的先行官，得體入微，恰到好處的招呼，往往會(huì)使買賣雙方融洽自然。

2、應(yīng)熱情周到：顧客有了問(wèn)題，導(dǎo)游應(yīng)細(xì)致入微，熱情周到，為銷售創(chuàng)造積極的條件。

3、迎合需要：顧客的購(gòu)物需要和購(gòu)物心理很多，導(dǎo)游人員根據(jù)多種情況，采取相應(yīng)的介紹辦法以迎合不同顧客的多種需要。

4、介紹要靈活多變：根據(jù)不同顧客的不同要求，介紹不同的商品，一滿足顧客的購(gòu)物需求。

三：設(shè)計(jì)購(gòu)物場(chǎng)景，讓學(xué)生模擬實(shí)習(xí)

（假如你帶游客到珍珠店購(gòu)買各種珍珠裝飾品，你怎樣把各種飾品介紹給你的顧客）

學(xué)生商量，當(dāng)堂相互實(shí)踐

四、課堂小結(jié)

五、布置作業(yè)：

自己學(xué)寫(xiě)一篇介紹自己家鄉(xiāng)的導(dǎo)游詞，講熟練，下節(jié)課講給同學(xué)和老師聽(tīng)。

導(dǎo)游員的語(yǔ)言藝術(shù)（教案）

二

課

時(shí)

山西大學(xué)國(guó)培旅游班

曹銀霞

2009年9月26日

第四篇：語(yǔ)言藝術(shù)幼兒基礎(chǔ)教案

第一課時(shí)

一、繞口令：數(shù)數(shù)兒

一二三，三二一。一二三四五六七，七六五四三二一。六五四三二一，五四三二一，四三二一，三二一。二一一，一個(gè)一，從頭到尾一口氣。

二、兒歌表演 ：變鬼臉

左手繞繞，右手繞繞，小眼睛咕嚕咕嚕轉(zhuǎn)，垂眼睛，吊眼睛，瞪眼睛，做個(gè)鬼臉嚇?biāo)滥恪?/p>

三、家庭作業(yè)：背熟以上內(nèi)容；在家人面前表演兒歌。第二課時(shí)

一、復(fù)習(xí)《數(shù)數(shù)兒》和《變鬼臉》

二、繞口令：知道便知道

知道便知道，不知道別裝知道，知道別說(shuō)不知道，不知道也別說(shuō)知道。

三、詩(shī)歌《一字歌》

一顆豆，一粒米，一顆一粒要愛(ài)惜。一點(diǎn)油，一滴水，一點(diǎn)一滴不浪費(fèi)。一枝花，一棵樹(shù)，一草一木要愛(ài)護(hù)。一分鐘，一秒鐘，一分一秒不放松。

四、家庭作業(yè)：5歲以上背熟以上內(nèi)容，5歲以下要求學(xué)會(huì)《一字歌》的一半。

第三課時(shí)

一、繞口令

吃葡萄不吐葡萄皮，不吃葡萄倒吐葡萄皮。不吃葡萄不吐葡萄皮，吃葡萄也別吐葡萄皮。

二、兒歌表演：老鼠坐上火箭炮

大象大，老鼠小，大象最怕老鼠咬，老鼠鉆進(jìn)象鼻子，癢的大象受不了，阿嚏，阿嚏，打了一個(gè)大噴嚏，老鼠坐上火箭炮。（我一定會(huì)回來(lái)的）

三、命題表演：吃葡萄時(shí)的各種動(dòng)作和表情。第四課時(shí)

一、繞口令：數(shù)動(dòng)物

山上一只虎，林中一只鹿，路邊一頭豬，草里一只兔，還有一只鼠。數(shù)一數(shù)，多少數(shù)，一二三四五，虎、鹿、豬、兔、鼠。

二、兒歌表演：

春天里，東風(fēng)多，吹來(lái)燕子做新窩。夏天里，南方多，吹的太陽(yáng)像火盆。秋天里，西風(fēng)多，吹熱莊稼吹熱果。冬天里，北方多，吹的雪花紛紛落。

三、即興表達(dá)：說(shuō)一個(gè)自己喜歡的季節(jié)和喜歡的理由。第五課時(shí)

一、氣息訓(xùn)練： 1.模仿小狗喘氣的感覺(jué)。

2.數(shù)數(shù)練習(xí)：吸氣后高聲中速數(shù)數(shù)，男生數(shù)20，女孩15即可。

二、復(fù)習(xí)以前所學(xué)兒歌表演。

三、模擬主持：親愛(ài)的觀眾朋友們！大家上午好！我是主持人….歡迎大家收看《今天我最棒》節(jié)目。接下來(lái)讓我們有請(qǐng)…..他為我們帶來(lái)的節(jié)目是….大家掌聲歡迎?。總€(gè)同學(xué)輪流主持并表演節(jié)目）

第六課時(shí)

一、表演訓(xùn)練：表情練習(xí)喜、怒、哀、樂(lè)

二、兒歌《豆兒對(duì)歌》 什么豆兒園？什么豆兒扁？什么豆兒長(zhǎng)？什么豆兒小不點(diǎn)？豌豆粒兒園，蠶豆粒兒扁，豇豆粒兒長(zhǎng)，黃豆粒兒小不點(diǎn)

三、繞口令表演：《小刺猬》

小刺猬，去理發(fā)。咔嚓咔嚓咔嚓嚓，粒理完發(fā)，再瞧它，不像刺猬像娃娃。

第五篇：服務(wù)語(yǔ)言藝術(shù)教案1

服務(wù)語(yǔ)言藝術(shù)教案1(2012-07-03 14:16:05)轉(zhuǎn)載▼ 標(biāo)簽： 雜談

服務(wù)語(yǔ)言藝術(shù)教案1

2005－2006學(xué)第一學(xué)期

中專一年級(jí)服務(wù)語(yǔ)言藝術(shù)教學(xué)計(jì)劃

一、指導(dǎo)思想

認(rèn)真貫徹黨的教育方針政策，堅(jiān)持全面推行素質(zhì)，努力培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神，學(xué)習(xí)能力，使之具有適應(yīng)市場(chǎng)時(shí)代的基本技能，有較高綜合素質(zhì)的合格人才。在職業(yè)教育教學(xué)改革和課程建設(shè)領(lǐng)域，以就業(yè)為導(dǎo)向，堅(jiān)持正確的辦學(xué)指導(dǎo)思想，以能力為本位，努力滿足職業(yè)崗位的實(shí)際需要，加強(qiáng)與行業(yè)企業(yè)合作，實(shí)行定向化培養(yǎng)模式，以“必需”為度，促進(jìn)教育功能化，適應(yīng)行業(yè)企業(yè)勞動(dòng)組織和技術(shù)發(fā)展需要，促進(jìn)專業(yè)教育實(shí)際化，以學(xué)生為主體，實(shí)現(xiàn)教學(xué)過(guò)程行動(dòng)化，促進(jìn)質(zhì)量評(píng)價(jià)社會(huì)化，提高職業(yè)教育的質(zhì)量和效益，改革教學(xué)形式，擴(kuò)大學(xué)生學(xué)習(xí)權(quán)限。

二、基本情況分析

本學(xué)期擔(dān)任中專一年級(jí)旅游班的服務(wù)語(yǔ)言藝術(shù)教學(xué)工作，相對(duì)語(yǔ)文教學(xué)工作，有一定的難度。職高學(xué)生的各方面的素質(zhì)較差，還需要大力提高。所以，在對(duì)學(xué)生全面強(qiáng)化督促的同時(shí)，如何抓好基礎(chǔ)，強(qiáng)化針對(duì)性，有的放矢，探索改進(jìn)講與練的方法并努力提高效益，就成為這一階段教學(xué)的重中之重。

導(dǎo)游工作是一項(xiàng)專業(yè)性很強(qiáng)的工作，具有很強(qiáng)的實(shí)踐性和操作性。作為導(dǎo)游人員必須有很強(qiáng)的服務(wù)意識(shí)和敬業(yè)精神及良好的職業(yè)道德和服務(wù)技能，才能符合現(xiàn)代旅游企業(yè)發(fā)展的需求。因此，在旅游專業(yè)教學(xué)中，培養(yǎng)合格的導(dǎo)游人才應(yīng)該成為目標(biāo)和出發(fā)點(diǎn)。一個(gè)合格的導(dǎo)游員，應(yīng)具備導(dǎo)游講解能力、導(dǎo)游規(guī)范服務(wù)能力和導(dǎo)游特殊問(wèn)題處理及應(yīng)變能力。所以，導(dǎo)游專業(yè)教學(xué)必須進(jìn)行教學(xué)改革，從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法手段、課程設(shè)置等方面創(chuàng)新，對(duì)學(xué)生進(jìn)行導(dǎo)游三大能力的培養(yǎng)。

三、目標(biāo)任務(wù)

1.導(dǎo)游講解能力的培養(yǎng)

2.導(dǎo)游規(guī)范服務(wù)能力的培養(yǎng) 3.導(dǎo)游特殊問(wèn)題處理及應(yīng)變能力

四、具體措施

（1）豐富知識(shí)，編寫(xiě)導(dǎo)游詞（2）反復(fù)訓(xùn)練，實(shí)地導(dǎo)游（3）強(qiáng)化職業(yè)道德和服務(wù)意識(shí)（4）研討輔導(dǎo)，加深印象（5）分析案例，提高分析能力（6）模擬現(xiàn)場(chǎng)考試，提高應(yīng)變能力（7）現(xiàn)場(chǎng)觀摩，理論與實(shí)踐相結(jié)合

五、具體安排

周次 教學(xué)內(nèi)容 節(jié)數(shù) 作業(yè) 1 軍訓(xùn)

2-10 服務(wù)語(yǔ)言概述 9 9 11-16 服務(wù)禮貌語(yǔ)言 6 6 17-20 服務(wù)語(yǔ)言的應(yīng)用 10 10 下學(xué)期安排

1-6 服務(wù)語(yǔ)言的應(yīng)用 6 6 7-12 服務(wù)忌語(yǔ) 6 6 13-18 掌握服務(wù)語(yǔ)言藝術(shù)的途徑 5 5 主要內(nèi)容

本書(shū)主要內(nèi)容：服務(wù)語(yǔ)言概述，服務(wù)禮貌語(yǔ)言，服務(wù)語(yǔ)言的應(yīng)用，服務(wù)忌語(yǔ)，掌握服務(wù)語(yǔ)言藝術(shù)的途徑等。本書(shū)采用案例教學(xué)和情景教學(xué)，注重實(shí)用性。第一章服務(wù)語(yǔ)言概述

第一節(jié)服務(wù)語(yǔ)言的含義 第二節(jié)服務(wù)語(yǔ)言的原則

第三節(jié)服務(wù)語(yǔ)言的功能 第四節(jié)服務(wù)語(yǔ)言的特點(diǎn)和要求

案例給客人遞上游覽圖后 案例宴會(huì)部張女士的一次特殊經(jīng)歷 案例貼心的導(dǎo)游 思考題 案例討論

第二章服務(wù)禮貌語(yǔ)言

第一節(jié)服務(wù)禮貌語(yǔ)言的準(zhǔn)則 第二節(jié)服務(wù)禮貌敬語(yǔ) 第三節(jié)服務(wù)禮貌形體語(yǔ)言 案例在家一樣的感覺(jué) 案例“客套”不是禮貌 案例好心辦了壞事 思考題 案例討論

第三章服務(wù)語(yǔ)言的應(yīng)用

第一節(jié)服務(wù)語(yǔ)言應(yīng)用的條件 第二節(jié)服務(wù)語(yǔ)言應(yīng)用的技巧 案例小投訴帶來(lái)大生意 案例AEA公司宴會(huì)始末 案例不要熱情有余，功底不足 思考題 案例討論

第四章服務(wù)忌語(yǔ)

第一節(jié)一般的語(yǔ)言忌諱 第二節(jié)涉外常用語(yǔ)忌諱 第三節(jié)涉外語(yǔ)其他忌諱 案例請(qǐng)給我正確答案

案例娛樂(lè)交際場(chǎng)所不當(dāng)?shù)挠谜Z(yǔ) 案例平息換車的** 思考題 案例討論

第五章掌握服務(wù)語(yǔ)言藝術(shù)的途徑

第一節(jié)提高語(yǔ)言交際的心理素質(zhì) 第二節(jié)加強(qiáng)服務(wù)語(yǔ)言修養(yǎng)的訓(xùn)練 第三節(jié)服務(wù)語(yǔ)言應(yīng)對(duì)一百例 案例讓人失望的考察學(xué)習(xí)案例叫早失誤引起的投訴 案例有著“導(dǎo)演”身份的導(dǎo)游員 思考題 案例討論

第一章 服務(wù)語(yǔ)言概述

I、教學(xué)內(nèi)容：了解服務(wù)語(yǔ)言的相關(guān)內(nèi)容。II、教學(xué)目標(biāo)：

1、掌握服務(wù)語(yǔ)言的含義：

2、掌握服務(wù)語(yǔ)言的原則：

3、掌握服務(wù)語(yǔ)言的功能：

4、掌握服務(wù)語(yǔ)言的特點(diǎn)和要求： III、教學(xué)重點(diǎn)：

理解服務(wù)語(yǔ)言的定義及其基本特點(diǎn) IV、教學(xué)難點(diǎn)：

理解服務(wù)語(yǔ)言的的基本特點(diǎn) V、教學(xué)方法：

講授法、練習(xí)法、問(wèn)答法 VI、教學(xué)課時(shí) 9課時(shí) VII、教學(xué)過(guò)程：

第一課時(shí)

教學(xué)內(nèi)容：

1、了解以人為本的旅游服務(wù)。

2、了解現(xiàn)代旅游業(yè)的理念。

3、服務(wù)語(yǔ)言在旅游業(yè)中的重要作用。

一、導(dǎo)入課題：

旅游是現(xiàn)代社會(huì)中一種最廣泛的交際活動(dòng)，為這項(xiàng)規(guī)模浩大的社會(huì)活動(dòng)推波助瀾的是活躍在第一線的廣大旅游從業(yè)人員。正是他們提供的專業(yè)化高技能服務(wù)，才使旅游活動(dòng)充滿了歡樂(lè)和笑聲。旅游服務(wù)，說(shuō)到底是人對(duì)人的服務(wù)活動(dòng)。給旅游者創(chuàng)造一種“家”的溫馨氣氛，在相當(dāng)程度上是通過(guò)優(yōu)美而準(zhǔn)確的語(yǔ)言來(lái)實(shí)現(xiàn)的。恰當(dāng)?shù)剡\(yùn)用語(yǔ)言藝術(shù)，對(duì)于改善旅游的服務(wù)質(zhì)量，樹(shù)立旅游服務(wù)人員的美好形象，具有重要的意義。

旅游和文化的定義都太大,太寬泛,這個(gè)主題說(shuō)起來(lái)很有意思,但也很復(fù)雜。我們先從旅游這個(gè)概念談起吧。

1、“旅游”的定義：旅游的英文是：travel tourism 1979年，英國(guó)旅游協(xié)會(huì)正式采用了伯卡特和麥德里克（1974年）提出的定義，該定義得到廣泛認(rèn)可，即：“旅游是人們離開(kāi)其通常居住和工作的地方、短期前往目的地的暫時(shí)性運(yùn)動(dòng)以及在目的地逗留期間的各種活動(dòng)”。幾十年來(lái)，學(xué)者們?yōu)槁糜蔚母拍钚远x爭(zhēng)論不休，世界旅游組織直到1991——1992年才批準(zhǔn)了下述定義，即：“旅游是人們?cè)诔掷m(xù)不足1年的時(shí)間內(nèi)出于休閑、商務(wù)和其他目的而離開(kāi)慣常環(huán)境的旅行和逗留活動(dòng)”。這兩個(gè)定義大同小異，描述準(zhǔn)確但缺乏生動(dòng)的色彩。我們中國(guó)人很喜歡旅游，對(duì)旅游有非常生動(dòng)和精彩的描述，大詩(shī)人李白說(shuō)：“人生在世不稱意，明朝散發(fā)弄扁舟”。只要活得不痛快了，就駕上小船，旅游去，很是自在啊。看看唐詩(shī)宋詞，有很多類似的旅行，都是很浪漫生動(dòng)的。但兩千多年前的哲學(xué)家莊子還有更精彩的《逍遙游》，他說(shuō)：“北冥有魚(yú)，其名為鯤。鯤之大，不知幾千里；怒而飛，其翼若垂天之云。是鳥(niǎo)也，海運(yùn)則徙于南冥——南冥者，天池也”。他的大義是說(shuō)，北海有一種巨大的叫做“鯤”的魚(yú)，想到南邊的一個(gè)大池子去旅游一下,這一游結(jié)果變成了一只叫”鵬”的大鳥(niǎo),這是一種很逍遙的游法啊,從鯤到鵬,從魚(yú)到鳥(niǎo),通過(guò)旅游脫胎換骨，這是中國(guó)人的浪漫。

2、“文化”的定義： 文化的英文是：culture 文化是什么？這個(gè)問(wèn)題按照維特根斯坦的說(shuō)法是個(gè)偽問(wèn)題，為什么是個(gè)偽問(wèn)題？是個(gè)不存在的問(wèn)題呢？（串講維氏軼事）因?yàn)榫S特根斯坦認(rèn)為不能準(zhǔn)確定義的概念，我們只能保持沉默，類似于文化是什么這類的問(wèn)題只能以問(wèn)題的消失來(lái)達(dá)到問(wèn)題的解決。也就是說(shuō)“文化”更可能是一種感覺(jué)，文化是一種潛移默化的區(qū)域群體的認(rèn)同與約定，文化又是一種不斷流變的綿延，當(dāng)然更是一種無(wú)聲無(wú)形的權(quán)威，但同時(shí)又具有傳承性與較強(qiáng)的穩(wěn)定性。這么多互相矛盾的定義交織在一起，我們可能只能認(rèn)可維特根斯坦的判斷了。當(dāng)然也可以進(jìn)一步說(shuō)明為什么有這么多做“文化產(chǎn)業(yè)”的人都很難把文化產(chǎn)業(yè)化了，包括我在內(nèi)，也經(jīng)歷過(guò)這樣的痛苦。當(dāng)然，法國(guó)的啟蒙哲學(xué)家盧梭對(duì)文化還是有一個(gè)非常深刻、簡(jiǎn)明的定義，他說(shuō)：“文化是風(fēng)俗和習(xí)慣的共同體，特別是輿論融于其間的效用；它的特點(diǎn)，一是銘刻在人們的內(nèi)心，二是緩慢涎生，但每天都在獲得新生力量取代權(quán)威力量；三是能夠維持人們的法律意識(shí)，激活已經(jīng)疲軟的法律或取代已經(jīng)消亡的法律”。因?yàn)椤拔幕币辉~是不能定義的，而且是不斷變化的，文化的多樣性使我們的世界更加豐富多彩，也正因?yàn)槿绱?，才使旅游成為可能，成為一種人的精神需求，成為一種人類永恒的某種心理需求。

二、以人為本的旅游服務(wù)

旅游企業(yè)的宗旨，是人人、時(shí)時(shí)、處處、事事直接或間接地為旅游者提供周到滿意的服務(wù)。以人為本，是旅游行業(yè)永恒的主題。于是，旅游業(yè)又被譽(yù)為“好客工業(yè)”。回顧旅游業(yè)的歷史

回顧旅游發(fā)展的歷史過(guò)程，正是有了社會(huì)對(duì)旅游的消費(fèi)需求，才有旅游企業(yè)的問(wèn)世。一個(gè)半世紀(jì)以前，現(xiàn)代旅游業(yè)的創(chuàng)始人托馬斯·庫(kù)克以一種特有的敏銳，發(fā)現(xiàn)了人類對(duì)旅游的共同心理需求，從而創(chuàng)辦了世界上第一家旅行社--托馬斯·庫(kù)克旅游公司。從此，托馬斯·庫(kù)克在公司經(jīng)營(yíng)中所做的一切都是圍繞旅游者而展開(kāi)的。飯店集團(tuán)的鼻祖斯塔特勒創(chuàng)建旅館聯(lián)號(hào)，以低廉的價(jià)格，方便顧客的多項(xiàng)創(chuàng)新及嚴(yán)格、統(tǒng)一的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，他當(dāng)時(shí)主要考慮的不是飯店業(yè)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)，而是為了滿足顧客“只要住進(jìn)斯塔特勒旅館就放心”的心理需求?！皾M足顧客需要”成為旅游企業(yè)的全新經(jīng)營(yíng)理念，因?yàn)闊o(wú)論是旅行社、旅游飯店還是旅游交通，他們都深深意識(shí)到旅游消費(fèi)者是旅游企業(yè)的生命。

2、現(xiàn)代旅游業(yè)的理念 念不忘 目前，國(guó)外的旅游服務(wù)行業(yè)在突出以人為本，強(qiáng)化員工的客人意識(shí)方面已經(jīng)發(fā)展到了登峰造極的地步。在他們看來(lái)，“顧客是我們的上帝，即使他們做錯(cuò)了，也永遠(yuǎn)是正確的”?！邦櫩筒⒉灰揽课覀兌?，而我們卻要依靠顧客而生存”?！邦櫩蜕祥T是因?yàn)榭吹闷鹞覀儯覀優(yōu)樗麄兎?wù)是理所當(dāng)然的”?！邦櫩偷男枰褪俏覀兊墓ぷ??！薄邦櫩褪俏覀冋嬲睦习濉?。“顧客應(yīng)該得到我們最熱情的款待和最周到的照料”。這些語(yǔ)言樸實(shí)無(wú)華，但卻道出了旅游行業(yè)服務(wù)人員“以人為本”，“賓客至上”的心聲。

3、事例 美國(guó)俄亥俄州卡頓市的希爾頓飯店客房中的《致顧客》卡片上，用一種感人至深的溫馨語(yǔ)言，把人本服務(wù)的思想發(fā)揮得淋漓盡致?！吨骂櫩汀分袑?xiě)道：“希爾頓飯店是為顧客服務(wù)的有感情的人的組織，而不是賺錢的機(jī)器。希望這兒成為您的第二個(gè)家，希望那些您愛(ài)的人夢(mèng)里或頭腦中和您在一起。也許我們不曾相識(shí)，但希望您像在家里一樣舒適、愉快。也許是工作把您帶到這里，希望您一切順利；如果您將離開(kāi)，祝福您一路平安。我們每個(gè)人都是人生的旅游者，從出生走向人生終點(diǎn)。希望您在每一個(gè)驛站都生活得充實(shí)、快樂(lè)，有益于社會(huì)，并與那些深愛(ài)您的人一同分享?！蹦壳?，這些觀念和意識(shí)已被越來(lái)越多的中國(guó)旅游企業(yè)所接受。學(xué)生討論：《致顧客》中體現(xiàn)了什么思想？

三、如何理解“以人為本”的旅游服務(wù)？ 旅游活動(dòng)從它產(chǎn)生的那天起，就是以一種文化交流的形式出現(xiàn)的，而不是一種純金錢消費(fèi)。所以，旅游服務(wù)“以人為本”，就是要突出其產(chǎn)品的文化特征。由此，旅游企業(yè)提供的服務(wù)不再僅僅是一種經(jīng)濟(jì)行為，更是一種社會(huì)行為。旅游企業(yè)為客人提供的旅游產(chǎn)品，不再僅僅是一餐飯、一張床、一次游覽、一次購(gòu)物，更是一種經(jīng)歷，一種精神享受，一種文化體驗(yàn)。旅游行業(yè)的人本服務(wù)思想，不僅對(duì)旅游的硬件設(shè)施提出了越來(lái)越高的要求，而且在旅游企業(yè)管理中的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、產(chǎn)品內(nèi)涵指標(biāo)“定量”、產(chǎn)品流程、產(chǎn)品質(zhì)量反饋等都要堅(jiān)持“以人為本”。如產(chǎn)品流程，一般的工業(yè)產(chǎn)品流程主要是產(chǎn)、供、銷及售后服務(wù)，但旅游產(chǎn)品必須針對(duì)“千姿百態(tài)，眾口難調(diào)”的廣大旅游消費(fèi)者，將環(huán)境因素（硬件）、服務(wù)因素（服務(wù)技能）、心理因素（顧客及服務(wù)人員的心理）等包含進(jìn)去，進(jìn)行整體協(xié)調(diào)和運(yùn)作。這就要求旅游服務(wù)人員要有較高的綜合素質(zhì)。

現(xiàn)在，一個(gè)比較優(yōu)秀的旅游服務(wù)人員的服務(wù)素質(zhì)應(yīng)包括微笑、衣飾、氣質(zhì)、容貌、表情、禮節(jié)、禮貌以及交際能力、應(yīng)變能力、個(gè)人知識(shí)廣度、服務(wù)技能、服務(wù)技藝和良好、穩(wěn)定的服務(wù)心理。這些素質(zhì)與服務(wù)人員的語(yǔ)言表達(dá)技藝有著直接關(guān)系，因?yàn)槁糜握邔?duì)旅游服務(wù)人員綜合素質(zhì)的感受在很大程度上取決于服務(wù)人員的語(yǔ)言表達(dá)水平。每位旅游服務(wù)人員完成各項(xiàng)工作，提供最佳服務(wù)的最基本條件就是語(yǔ)言，特別是服務(wù)語(yǔ)言?？梢詳喽?，旅游行業(yè)21世紀(jì)競(jìng)爭(zhēng)的重點(diǎn)已不再是設(shè)施設(shè)備和規(guī)范化服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng)，而是以個(gè)性化服務(wù)為核心的競(jìng)爭(zhēng)，是適應(yīng)客人心理需求的語(yǔ)言服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng)。

四、總結(jié)

旅游企業(yè)的”人本服務(wù)”和濃厚的文化性特征，向旅游從業(yè)人員提出了極高的語(yǔ)言藝術(shù)方面的要求。美國(guó)喬治亞希爾頓飯店的管理者們認(rèn)為：一所最佳飯店，決不是它的樓體設(shè)計(jì)、造型和陳設(shè)，也不是它的客房床具和餐廳的美味佳肴，而是那些精心、細(xì)心，使客人有一種舒適、安全和賓至如歸之感的服務(wù)員。這是成為一所最佳飯店的秘密，這個(gè)秘密會(huì)使飯店成為同行業(yè)中的強(qiáng)者并享有威名。美國(guó)芝加哥麗斯飯店也認(rèn)為：最佳飯店是客人享受禮貌、禮儀及快速敏捷服務(wù)的理想場(chǎng)所。服務(wù)員一定要訓(xùn)練有素，一流的服務(wù)員才能構(gòu)成一流的飯店。這里都強(qiáng)調(diào)了服務(wù)員在飯店產(chǎn)品質(zhì)量中所處的關(guān)鍵地位和獨(dú)特作用。然而，一流的服務(wù)員，首先必須要具有一流的語(yǔ)言表達(dá)技藝。沒(méi)有一流的語(yǔ)言表達(dá)技藝，就不可能成為一流的服務(wù)員。

第二課時(shí)

教學(xué)內(nèi)容提要：

語(yǔ)言究竟是什么？這是語(yǔ)言學(xué)中最基本的理論問(wèn)題。語(yǔ)言是一種社會(huì)現(xiàn)象，我們可以從語(yǔ)言的社會(huì)功能來(lái)認(rèn)識(shí)它。語(yǔ)言是人類特有的最重要的交際工具。這是語(yǔ)言的基本職能。作為社會(huì)統(tǒng)一使用的交際工具，語(yǔ)言具有全民性，沒(méi)有階級(jí)性，但階級(jí)對(duì)語(yǔ)言是有影響的。語(yǔ)言也是人類必不可少的思維工具。語(yǔ)言是思想的直接現(xiàn)實(shí)。語(yǔ)言和思維是互相依存的，但是語(yǔ)言和思維畢竟是兩種不同的社會(huì)現(xiàn)象。語(yǔ)言是各民族不同的，思維能力是全人類共同的。［難點(diǎn)解釋］

一、語(yǔ)言是人類最重要的交際工具 學(xué)習(xí)提示：①交際職能是語(yǔ)言最基本的職能； ②人們使用的交際工具不止語(yǔ)言一種，但語(yǔ)言是最根本的，起決定性作用的。語(yǔ)言這個(gè)交際工具與全體社會(huì)成員的生活的各個(gè)方面息息相關(guān)，緊密相連，是人們一刻也不能離開(kāi)的東西，而且它是不依賴于其他任何交際工具而獨(dú)立存在的交際工具，它的服務(wù)領(lǐng)域極其廣闊，這就確定了它的最重要的地位。除語(yǔ)言之外，人們?cè)诮浑H中還使用身勢(shì)，面部表情等伴隨動(dòng)作，旗語(yǔ)、信號(hào)彈、紅綠燈、電報(bào)代碼、化學(xué)公式之類符號(hào)和文字做交際工具，但它們決不能與語(yǔ)言相提并論。伴隨動(dòng)作一般都是在語(yǔ)言的基礎(chǔ)上產(chǎn)生的，而且伴隨語(yǔ)言交際一起發(fā)生；旗語(yǔ)之類是建立在語(yǔ)言、文字基礎(chǔ)上的輔助性交際工具，它們的服務(wù)領(lǐng)域相當(dāng)狹窄；文字是建立在語(yǔ)言基礎(chǔ)之上的一種最重要的輔助交際工具；只有語(yǔ)言才是人類最重要的交際工具。

二、語(yǔ)言的全民性 學(xué)習(xí)提示：①語(yǔ)言是組成社會(huì)的一個(gè)不可缺少的因素，對(duì)全社會(huì)成員來(lái)說(shuō)是統(tǒng)一的，共同的；②語(yǔ)言沒(méi)有階級(jí)性； ③語(yǔ)言在人們的使用中可以有不同的變異，但并不影響全民共同使用的語(yǔ)法結(jié)構(gòu)和基本詞匯。語(yǔ)言是一種社會(huì)現(xiàn)象，每一個(gè)社會(huì)都必須有自己的語(yǔ)言，語(yǔ)言是組成社會(huì)的一個(gè)不可缺少的因素。人與人之間的聯(lián)系得靠語(yǔ)言來(lái)維持，如要沒(méi)有了語(yǔ)言，人與人之間的聯(lián)系就會(huì)中斷，社會(huì)就會(huì)解體。因此，語(yǔ)言對(duì)全社會(huì)的每個(gè)人來(lái)說(shuō)是一視同仁的，語(yǔ)言歸全社會(huì)所共有。

語(yǔ)言在人們的使用中可以有不同的變異,可以產(chǎn)生社會(huì)方言，如階級(jí)習(xí)慣語(yǔ)，行話等等，但這些變異不足以影響語(yǔ)言全民的交際工具的本質(zhì)，因?yàn)檫@些東西并不影響全民共同的語(yǔ)法結(jié)構(gòu)和基本詞匯。

三、語(yǔ)言與思維的關(guān)系 學(xué)習(xí)提示：①語(yǔ)言與思維相互依存。語(yǔ)言是思維的工具，人類思維的成果依靠語(yǔ)言的幫助得以鞏固和發(fā)展，沒(méi)有語(yǔ)言無(wú)法進(jìn)行思維，沒(méi)有思維也不會(huì)有語(yǔ)言；②語(yǔ)言與思維是兩種不同的社會(huì)現(xiàn)象。思維是認(rèn)識(shí)現(xiàn)實(shí)世界時(shí)的動(dòng)腦筋的過(guò)程。人們不但在相互交際、交流思想的時(shí)候要運(yùn)用語(yǔ)言，就是在進(jìn)行思維，形成思想的時(shí)候，也要運(yùn)用語(yǔ)言，所以，語(yǔ)言不但是交際工具，而且是思維工具，也是認(rèn)識(shí)成果的貯存所。不論人的頭腦中會(huì)產(chǎn)生什么樣的思想，以及這些思想在什么時(shí)候產(chǎn)生，它們只有在語(yǔ)言的材料的基礎(chǔ)上，才能產(chǎn)生和存在。語(yǔ)言是直接與思維聯(lián)系的，它把人的思維活動(dòng)的結(jié)果，用詞及由詞組成的句子記載下來(lái)，鞏固起來(lái)，這樣就使人類社會(huì)中思想交流成為可能的了。思維是跟語(yǔ)言不可分割地聯(lián)系在一起的，沒(méi)有語(yǔ)言無(wú)法進(jìn)行思維，沒(méi)有思維人們也不會(huì)有語(yǔ)言，語(yǔ)言是音義結(jié)合的符號(hào)系統(tǒng)，意義正是思維成果或思維材料在語(yǔ)言中的表現(xiàn)，意義來(lái)自思維。因此，世界上既沒(méi)有無(wú)所依托的赤裸裸的思維，也沒(méi)有可以脫離思維而能獨(dú)立存在的語(yǔ)言。語(yǔ)言是思維的工具，人類思維的成果依靠語(yǔ)言的幫助得以鞏固和發(fā)展；語(yǔ)言又是交際工具，人類思維的成果依靠語(yǔ)言的幫助得以廣泛交流。依靠語(yǔ)言的幫助，人類才能一代代地積累知識(shí)，才能不斷地發(fā)展。

語(yǔ)言與思維相依為命，彼此不能分離。但是它們畢竟是兩種不同的現(xiàn)象，區(qū)別在于： 第一，功能不同。語(yǔ)言是人們交際、交流思想的工具，思維不是工具，是人腦的一種高級(jí)神經(jīng)活動(dòng)。第二，規(guī)律不同。語(yǔ)言是歷史地形成的，具有民族性，各民族有不同的語(yǔ)言，思維作為人腦特有的機(jī)能是全世界人類共有的。正因?yàn)槿祟惖乃季S規(guī)律是相同的，所以各種語(yǔ)言才有互相翻譯的可能。相反，同一思維內(nèi)容可以用不同的語(yǔ)言形式來(lái)表達(dá)。第三，范疇不同。語(yǔ)言屬于語(yǔ)言學(xué)的范疇，思維屬于邏輯學(xué)的范疇。所以語(yǔ)言中的結(jié)構(gòu)單位不一定要和思維中的結(jié)構(gòu)單位發(fā)生一對(duì)一的聯(lián)系，不同人語(yǔ)言結(jié)構(gòu)單位可以和相同的思維結(jié)構(gòu)單位相聯(lián)系，同一個(gè)語(yǔ)言結(jié)構(gòu)單位也可以和不同的思維結(jié)構(gòu)單位相聯(lián)系。而且由于它們分屬于不同的范疇，現(xiàn)實(shí)生活中就存要這樣的矛盾，合乎邏輯者不一定合乎語(yǔ)法，合乎語(yǔ)法者未必合乎邏輯，既不能用語(yǔ)法分析代替邏輯分析，也不能用邏輯分析代替語(yǔ)法分析。第四，存在形式不同，語(yǔ)言是物質(zhì)的，是以聲音作為物質(zhì)外殼的；思維是大腦的神經(jīng)活動(dòng)，是觀念性的，沒(méi)有高低、輕重、長(zhǎng)短等物質(zhì)屬性。思維只有通過(guò)語(yǔ)言才能存在。

四、總結(jié)

旅游服務(wù)語(yǔ)言作為一種言語(yǔ)藝術(shù)，是指其語(yǔ)言表達(dá)有很強(qiáng)的專業(yè)性、技巧性和明確的目的性。所謂專業(yè)性，就是旅游服務(wù)語(yǔ)言要反映旅游行業(yè)的服務(wù)特點(diǎn)，既要符合旅游者的心理需求，又要符合旅游企業(yè)的規(guī)范要求；所謂技巧性，就是要根據(jù)不同的對(duì)象，不同的時(shí)間和地點(diǎn)，針對(duì)不同的問(wèn)題，語(yǔ)氣語(yǔ)調(diào)的把握，詞語(yǔ)句式的選用，語(yǔ)體風(fēng)格的表現(xiàn)，都要貼切得體，不僅要使旅游者樂(lè)意接受，還要讓他們得到美的享受，產(chǎn)生一種心理上愉悅感；所謂目的性，就是要求語(yǔ)言的表達(dá)為所解決的具體問(wèn)題，即為滿足客人的具體需求服務(wù)，為企業(yè)樹(shù)立一個(gè)良好的社會(huì)形象。這里的關(guān)鍵是技巧性。在旅游服務(wù)語(yǔ)言的表達(dá)中，如何做到稱謂合適、切境適時(shí)、巧于詢問(wèn)、循循善誘、融情動(dòng)心、借此說(shuō)彼、側(cè)擊暗示、避實(shí)就虛、巧釋逆挽、一語(yǔ)雙關(guān)、委婉曲折、幽默風(fēng)趣，等等，都是對(duì)服務(wù)人員語(yǔ)言技巧的具體檢驗(yàn)。旅游服務(wù)，包括服務(wù)形象、服務(wù)效率、服務(wù)規(guī)范、服務(wù)態(tài)度、服務(wù)心理和服務(wù)文化，而通過(guò)禮儀、禮貌、服飾、語(yǔ)言、衛(wèi)生等營(yíng)造一種文明服務(wù)環(huán)境，是旅游服務(wù)人員實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)服務(wù)的基本保證。在旅游服務(wù)中，語(yǔ)言服務(wù)越來(lái)越重要。究其原因，一是隨著旅游者知識(shí)水平和綜合素質(zhì)的提高，他們對(duì)語(yǔ)言服務(wù)的期望值越來(lái)越高； 二是由于旅游企業(yè)語(yǔ)言服務(wù)水平的不斷提高，語(yǔ)言服務(wù)的專業(yè)化程度越來(lái)越高； 三是由于人們生活節(jié)奏的加快，語(yǔ)言服務(wù)的時(shí)效性越來(lái)越強(qiáng)。

美國(guó)洛杉磯的一些大酒店，取消了前臺(tái)，采取與客人直接坐在大堂的沙發(fā)上，“一對(duì)一歡迎式”的接待辦法，在輕松愉快的交談中辦理好入住登記手續(xù)，打破了前廳傳統(tǒng)接待方式，從某種意義上說(shuō)，就是迎合了賓客對(duì)語(yǔ)言服務(wù)的期望值。以熱情、周到、禮貌、快捷而聞名的香港麗晶酒店，把與客人寒暄作為一種服務(wù)項(xiàng)目與服務(wù)方式，他們要求服務(wù)員和客人交談時(shí)，幾乎都能親切地以名字相稱，使客人倍感親切，吸引客人頻頻光顧。服務(wù)語(yǔ)言的不斷規(guī)范化，是旅游服務(wù)水平明顯提高的一個(gè)重要標(biāo)志。十幾年之前，在中國(guó)的旅游飯店，諸如“你要飯嗎？”“你知道嗎？”“你懂不？”“你明白嗎？”“是否要單間兒？” 這類有意無(wú)意傷害客人或引起客人某些不愉快的事情時(shí)有發(fā)生?，F(xiàn)在已經(jīng)大不相同了，客人聽(tīng)到的是：“請(qǐng)問(wèn)，您需要些什么？”“我能幫助您做些什么？”“我非常樂(lè)意為您服務(wù)！”“很抱歉，是我沒(méi)有對(duì)您解釋清楚！”“是否需要雅座？”語(yǔ)言文明禮貌，而且越來(lái)越專業(yè)化，越來(lái)越細(xì)化。如敬語(yǔ)，許多旅游企業(yè)不僅要求服務(wù)員習(xí)慣熟練運(yùn)用“請(qǐng)”、“您好”、“謝謝”、“對(duì)不起”、“再見(jiàn)”等10字敬語(yǔ)，還要求把敬語(yǔ)歸納成稱呼敬語(yǔ)、歡迎敬語(yǔ)、問(wèn)候敬語(yǔ)、征詢敬語(yǔ)、敘述敬語(yǔ)、致歉敬語(yǔ)、解釋敬語(yǔ)、歡送敬語(yǔ)、告別敬語(yǔ)，要求服務(wù)人員根據(jù)不同的用語(yǔ)目的，不同的時(shí)間、地點(diǎn)，不同的場(chǎng)合，不同的對(duì)象，靈活運(yùn)用。［思考與練習(xí)］ １、為什么說(shuō)語(yǔ)言是人類最重要的交際工具？ ２、怎樣理解語(yǔ)言的全民性？ ３、語(yǔ)言與思維的關(guān)系如何？ ４、語(yǔ)言的基本社會(huì)職能是什么？