第一篇：(教科版)五年級(jí)語(yǔ)文上冊(cè)教案 花邊餃子 3

2.花邊餃子

教材簡(jiǎn)析

本文是我國(guó)當(dāng)代著名作家肖復(fù)興的一篇名作，敘述了小時(shí)候媽媽給“我”包花邊餃子和“我”長(zhǎng)大后為媽媽包花邊餃子的故事。文章以樸素平和的文筆，娓娓傾訴了“誰(shuí)言寸草心，報(bào)得三春暉”的親情。

學(xué)生能在閱讀中感受到有情的人生花香彌漫，懂得珍惜親情，學(xué)會(huì)感恩與回報(bào)。

設(shè)計(jì)理念

本課文字看似平實(shí)．卻能深深透人人的心靈。因此，讓學(xué)生從這些平實(shí)的語(yǔ)言文字中感受媽媽與兒子間互相關(guān)愛的深情是本課教學(xué)設(shè)計(jì)的關(guān)鍵。本設(shè)計(jì)力求通過(guò)多種形式的語(yǔ)文實(shí)踐引領(lǐng)學(xué)生學(xué)習(xí)語(yǔ)言，活化文本，使閱讀教學(xué)成為多方位、多層次的，有效的信息交流和感情交流的過(guò)程。

教學(xué)目標(biāo)

1．認(rèn)識(shí)8個(gè)生字，正確書寫12個(gè)生字。理解“拮據(jù)、沾手、適度、搗亂、破天荒、稀罕、花招、大吉大利、頭頭是道”等詞語(yǔ)，讀準(zhǔn)兒化音。正確認(rèn)讀多音字“和、調(diào)、系”。

2．能正確、流利、有感情地朗讀課文。

3．理解課文的主要內(nèi)容，通過(guò)抓關(guān)鍵詞句進(jìn)行朗讀，感悟“我”與母親之間深沉的親情，懂得回報(bào)親情，學(xué)會(huì)感恩。

4．學(xué)習(xí)作者用對(duì)人物神態(tài)、動(dòng)作、語(yǔ)言的具體描寫來(lái)表達(dá)思想感情的方法。

教學(xué)重、難點(diǎn)

體會(huì)文章蘊(yùn)涵的思想感情，學(xué)習(xí)作者所運(yùn)用的表達(dá)方法。

教學(xué)準(zhǔn)備

餃子的圖片。

教學(xué)時(shí)間

2課時(shí)。

第1課時(shí)

教學(xué)過(guò)程

--1--

一、導(dǎo)入新課．揭題質(zhì)疑

1．板書：餃子

咱們來(lái)說(shuō)說(shuō)餃子吧!隨機(jī)了解學(xué)生對(duì)包餃子的全過(guò)程：調(diào)餡兒(素餡兒、肉餡兒)，搟皮兒，包的了解程度。出示餃子的圖片。你喜歡吃什么樣的餃子?

小結(jié)：餃子，是普普通通的食品，平時(shí)我們想吃就可以吃到。今天我們學(xué)習(xí)一篇有關(guān)餃子的課文。

2．揭題“花邊餃子”。讀了課題，猜猜課文會(huì)寫些什么?

預(yù)設(shè)：(1)花邊餃子什么樣?怎么做?(2)寫了和花邊餃子有關(guān)的哪些人?(3)寫了和花邊餃子有關(guān)的什么事?

[在和學(xué)生談餃子的過(guò)程中，讓學(xué)生理解詞語(yǔ)，激發(fā)學(xué)生閱讀興趣；對(duì)“素餡兒”和“肉餡兒”的了解更為教學(xué)作了很好的鋪墊。]

二、初讀課文，感知大意

1．帶著問(wèn)題自由朗讀課文。注意讀準(zhǔn)兒化音，如：調(diào)餡兒、搟皮兒、糖餡兒、花招兒、腦瓜兒、玩兒、勁兒；認(rèn)識(shí)多音字：看火中的“看”(kān)、和面中的“和”(huó)、系上圍裙中的“系”(jì)。

2．分段朗讀課文，分步交流閱讀成果。

(1)花邊餃子是什么樣的呢?(找出句子讀一讀)

出示課件：我和弟弟好奇地看，媽媽把餃子邊兒用手指輕輕一捏一捏，捏出一圈穗狀的花邊，就像小姑娘頭上戴了一圈花環(huán)，煞是好看。

(2)我和媽媽之間圍繞花邊餃子發(fā)生了哪些事情?學(xué)生快速默讀課文，把課文分成小時(shí)候、長(zhǎng)大后兩部分。引導(dǎo)學(xué)生借助課題和人物之間的關(guān)系理清文章思路，概括主要內(nèi)容。

[從問(wèn)題入手促學(xué)生讀懂課文，并以此為契機(jī)理清文章思路和表達(dá)順序，感知課文大意，提高初讀的效率。]

三、走進(jìn)童年，體會(huì)母愛

1．默讀課文1至3自然段，思考：花邊餃子為何能給小時(shí)候的我留下這么深刻的印象，你能從哪些語(yǔ)句中感受出來(lái)?

2．交流后出示課件：

--2--

花邊餃子給我們的童年帶來(lái)樂(lè)趣，我們卻不知道媽媽是耍了個(gè)小小的花招兒：她把肉餡兒的餃子都捏上了花邊，讓我和弟弟連看帶玩兒地吞進(jìn)肚里，自己和爸爸吃那些素餡兒的餃子。

(1)理解“花招”是什么意思(花招的原意是欺騙人的狡猾手段、計(jì)策，本課中的“花招”是借用，帶有褒意)，媽媽的“花招”是什么?

(2)媽媽為什么要耍這個(gè)小花招兒?仔細(xì)讀讀第3自然段，結(jié)合文中的“挨”“每月幾十元工資”“養(yǎng)活”“破天荒“等詞語(yǔ)，體會(huì)當(dāng)時(shí)生活的拮據(jù)。

在媽媽的“花招”里，你感受到了什么?如果你就是那位媽媽，你能想象一下當(dāng)時(shí)她心里在想什么嗎?

指導(dǎo)朗讀。(此刻你對(duì)那一個(gè)個(gè)花邊餃子有了什么新的感受?帶著這種感受再來(lái)讀讀句子。)

(3)引讀課文。

正是這濃濃的母愛，才使得媽媽在這樣拮據(jù)的日子里，——(生接讀)即使不逢年節(jié)破天荒包上一回餃子，媽媽也總是要包上兩種餡兒：一種素的，一種肉的。這時(shí)候，圓圓的蓋簾上分兩頭碼上不同餡兒的餃子。

正是這濃濃的母愛，才使得媽媽在我和弟弟常常搗亂，把餃子弄混。讓媽媽只好混在一塊煮時(shí)——(生接讀)媽媽不生氣，用手指捅捅我和弟弟的小腦瓜兒說(shuō)：“來(lái)，媽教你們包花邊餃子!”

正是這濃濃的母愛，才使得媽媽捏出了漂亮的花邊餃子——(生接讀)我和弟弟好奇地看，媽媽把餃子邊兒用手指一捏一捏。捏出一圈穗狀的花邊，就像小姑娘頭上戴了一圈花環(huán)，煞是好看。

正是這濃濃的母愛，才使得媽媽耍了個(gè)小小的花招兒——(生接讀)她把肉餡兒的餃子都捏上了花邊，讓我和弟弟連看帶玩兒地吞進(jìn)肚里，自己和爸爸吃那些素餡兒的餃子。

正是這濃濃的母愛，給我們的童年帶來(lái)樂(lè)趣。雖然生活艱難，有媽媽的呵護(hù)，我們依然是快樂(lè)的。

(4)有感情朗讀課文。

小小的花邊餃子，包的不僅是肉餡兒，還包著母親對(duì)孩子的愛。這種親情沒有直接說(shuō)出來(lái)，而是蘊(yùn)藏在字里行間。讓我們通過(guò)自己的朗讀來(lái)表現(xiàn)這一份濃濃的愛。

--3--

[對(duì)母愛的體會(huì)緊緊圍繞“花招”一詞層層展開。通過(guò)轉(zhuǎn)變角色、朗讀感悟等讓孩子們用真實(shí)的心靈去觸摸媽媽那顆心，讓學(xué)生從品讀詞句中感知課文的情感內(nèi)容。讓他們?cè)谝淮未闻c文字的接觸中，讓他們?cè)诓粩嗟慕涣?、感受中體會(huì)偉大而又無(wú)私的母愛。]

四、拓展升華，閱讀推薦

推薦課外閱讀《媽媽喜歡吃魚頭》。思考：文中的兩個(gè)媽媽有什么共同之處，談?wù)勛约旱母惺堋?/p>

第2課時(shí)

一、默寫詞語(yǔ)，復(fù)習(xí)回顧

1．所寫：破天荒、工資、搗亂、捏出、花招兒。

2．運(yùn)用上述詞語(yǔ)簡(jiǎn)單說(shuō)說(shuō)課文第3自然段的內(nèi)容。

3．有感情朗讀第3自然段。

二、研讀課文，親情回報(bào)

小時(shí)候，媽媽的花招兒，讓我感受到了那份無(wú)聲的濃濃的母愛。長(zhǎng)大以后，我也耍了個(gè)花招，我們認(rèn)真讀讀課文4至8自然段。

1．默讀課文4～8自然段，想想我耍了什么花招？

2．反饋交流。

(1)她不知道我耍了一個(gè)小小的花招兒：用糖餡兒包了一個(gè)花邊餃子。

我為什么耍這個(gè)花招?(聯(lián)系上文理解——媽媽一輩子最愛吃的是餃子。每逢包餃子的時(shí)候；媽媽最為得意，而且這種花邊餃子是媽媽教會(huì)我包的。找出相關(guān)的句子讀一讀，體會(huì)媽媽對(duì)餃子的特殊感情。)

(2)“我明白了，媽媽只喜歡吃餃子，那是她幾十年來(lái)的最佳食品?！?/p>

餃子對(duì)媽媽來(lái)說(shuō)意味著什么?

(3)“每逢見我拎回肉餡兒，媽媽就立刻系上圍裙，先去和面，再來(lái)調(diào)餡兒，絕不讓其他人沾手。那麻利勁兒，那精神勁兒，又像回到了她年輕的時(shí)候?！?她年輕的時(shí)候是什么樣?聯(lián)系第2自然段體會(huì)。)

(4)媽媽的花招給我的童年帶來(lái)了樂(lè)趣，那我的花招給媽媽帶來(lái)的是什么?(快樂(lè)、驚喜)你能從文中的哪些地方感受到?(引領(lǐng)學(xué)生從人物的語(yǔ)言、神態(tài)、動(dòng)作來(lái)體會(huì)，如：媽媽連連搖頭笑著說(shuō)：“這么一堆餃子，哪兒能那么巧就讓我吃著這個(gè)餃子呢?”等句

--4--

子。)

從這個(gè)糖餡兒的花邊餃子中，你又體會(huì)到了什么?(兒子對(duì)母親濃濃的愛)

分角色朗讀生日這天的對(duì)話，我們一起來(lái)感受“我”對(duì)母親的愛。

[還是從“花招”入手，通過(guò)抓住人物語(yǔ)言、動(dòng)作、神態(tài)來(lái)感受花邊餃子給母親帶來(lái)的無(wú)比驚喜，引領(lǐng)學(xué)生體驗(yàn)我利用媽媽教會(huì)我包的花邊餃子報(bào)答了無(wú)私的母愛，再次認(rèn)識(shí)文中的“花邊餃子”的內(nèi)涵：愛的象征。]

三、總結(jié)全文，升華情感

1．默讀全文，然后出示句子：

(1)花邊餃子給我們的童年帶來(lái)樂(lè)趣，我們卻不知道媽媽是耍了個(gè)小小的花招兒：她把肉餡兒的餃子都捏上了花邊，讓我和弟弟連看帶玩兒地吞進(jìn)肚里，自己和爸爸吃那些素餡兒的餃子。

(2)她不知道我也耍了一個(gè)小小的花招兒：把糖餡兒包到了花邊餃子里。

思考：這花邊餃子里到底包的是什么?(小結(jié)文章的表達(dá)方式：前后呼應(yīng)、托物寄情。)

2．通過(guò)比較，引導(dǎo)學(xué)生初步體會(huì)文章的表達(dá)方式。

出示課件：

這種花邊餃子是媽媽教會(huì)我包的。

思考：媽媽教會(huì)的僅僅是包花邊餃子嗎?(小小花邊水餃，浸滿濃郁情思：艱苦歲月里的肉餡水餃，蘊(yùn)涵著媽媽對(duì)兒子的體貼與疼愛；幸福時(shí)光中的糖餡水餃，傾注著赤子報(bào)恩的深情。作者采用對(duì)比手法，將相隔數(shù)十年的兩種水餃，用“情感”之線編織在文章中。沒有豪言壯語(yǔ)，但是最樸實(shí)的語(yǔ)言抒發(fā)了最真摯的情感。)

3．學(xué)完了《花邊餃子》，你們是不是有一種深深的感情在涌動(dòng)呢?請(qǐng)你們寫一段話說(shuō)說(shuō)你們的心聲吧![“一堂成功的語(yǔ)文課的最大指標(biāo)是學(xué)生有足夠的時(shí)間，憑借教材這個(gè)例子進(jìn)行恰當(dāng)?shù)?、巧妙的語(yǔ)言實(shí)踐，在實(shí)踐中內(nèi)化語(yǔ)言、運(yùn)用語(yǔ)言、升華人文內(nèi)涵?！贝谁h(huán)節(jié)教學(xué)目的在于引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行語(yǔ)言實(shí)踐，通過(guò)讀寫結(jié)合讓學(xué)生有表達(dá)具有個(gè)性語(yǔ)言的機(jī)會(huì)，從而活化文本，使閱讀教學(xué)成為一種多方位、多層次、有效的信息交流和感情交流的過(guò)程。]

四、檢查識(shí)字、寫字

1．出示生字卡，檢查學(xué)生對(duì)生字的認(rèn)讀情況。

--5--

2．聽寫12個(gè)要求會(huì)寫的生字，重點(diǎn)指導(dǎo)易錯(cuò)的字。3．讀多音字“和、調(diào)、系”并用不同的讀音組詞。

五、鞏固積累，推薦閱讀

1．課文中有一些打比方的句子，找出來(lái)讀讀，想想這樣的表達(dá)有什么好處。

2．推薦閱讀《慈母情深》，用一段話寫下讀后的感受。

[在語(yǔ)文實(shí)踐活動(dòng)中，讓學(xué)生再次體會(huì)人間真情花香彌漫，懂得愛與被愛，并學(xué)習(xí)運(yùn)用文章的表達(dá)方式。]

--6--

第二篇：《花邊餃子》教案

《花邊餃子》教案 孟家中心小學(xué) 朱紅偉

教學(xué)目標(biāo)：

1．會(huì)認(rèn)8個(gè)生字，會(huì)寫12個(gè)生字。理解并讀寫“大吉大利”等詞語(yǔ)。

2．正確、流利、有感情地朗讀課文。

3．能力培養(yǎng)：在熟讀課文的基礎(chǔ)上體會(huì)“我”和“媽媽”互相關(guān)愛的深情。

重點(diǎn)：正確、流利、有感情地朗讀課文。

難點(diǎn)：在熟讀課文的基礎(chǔ)上體會(huì)“我”和“媽媽”互相關(guān)愛的深情。

教法：熟讀課文、感悟課文

教學(xué)過(guò)程：

一、導(dǎo)入

同學(xué)們愛吃餃子嗎？今天我們就來(lái)學(xué)習(xí)一篇有關(guān)餃子的文章。

板書課題

二、讀文

1．初讀課文

邊讀邊思考，課文寫了幾件事？

學(xué)生交流匯報(bào)。

2．再讀課文

要求：圈畫生字，能流利地朗讀課文。

（1）師指名學(xué)生接力讀文，檢驗(yàn)學(xué)生識(shí)字讀文情況。

（2）出示生字新詞，要求學(xué)生認(rèn)讀，聯(lián)系上下文解釋字、詞含義。

3．自由通讀全文

思考：根據(jù)課文內(nèi)容可以把課文分成幾部分。

交流。

梳理：課文一共可以分為三段。

梳理課文結(jié)構(gòu)：總——分——總

4．悟

課文是以什么為線索記敘的？（花邊餃子）

媽媽包花邊餃子是為了誰(shuí)？我包花邊餃子又是為了誰(shuí)？從中可以讀出“我”與媽媽之間的什么感情？

三、指導(dǎo)書寫

1．學(xué)生認(rèn)讀生字詞，說(shuō)說(shuō)記字方法。（交流好的學(xué)習(xí)方法）

2．練習(xí)書寫

3．找多音字“和”、“據(jù)”、“調(diào)”

四、總結(jié) 在你的身邊發(fā)生過(guò)類似花邊餃子的事嗎？你可以從中體會(huì)到什么感情？學(xué)生發(fā)言

板書設(shè)計(jì)：

花邊餃子

媽媽給我和弟弟包餃子

母子情

我給媽媽包餃子

第三篇：花邊餃子-教案

<<花邊餃子>>教學(xué)實(shí)錄

《花邊餃子》教學(xué)實(shí)錄

教學(xué)目標(biāo)：

1．能正確、流利、有感情地朗讀課文。

2．理解課文的主要內(nèi)容，通過(guò)抓關(guān)鍵詞句進(jìn)行朗讀，感悟“我”與母親之間深沉的親情，懂得回報(bào)親情，學(xué)會(huì)感恩。

3．學(xué)習(xí)作者托物寄情寫作方法 教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：

體會(huì)文章蘊(yùn)涵的思想感情，學(xué)習(xí)作者所運(yùn)用的表達(dá)方法。教學(xué)準(zhǔn)備：多媒體課件 教學(xué)過(guò)程：

一、聯(lián)系生活，談話導(dǎo)入：

師：同學(xué)們，餃子象征著幸福、團(tuán)圓和喜慶，說(shuō)說(shuō)你吃餃子時(shí)的感受吧。今天這節(jié)語(yǔ)文課就讓我們和肖復(fù)興一起用心去品味那包在花邊餃子里的濃濃的愛吧！（師板書課題）

二、初讀梳理，整體感知，師：請(qǐng)同學(xué)們自由朗讀這篇課文，讀準(zhǔn)字音，讀通句子，思考：課文圍繞花邊餃子講述了哪些事？（生自由朗讀課文，師席間巡視）

師：請(qǐng)同學(xué)們回想老師剛才提出的問(wèn)題，課文圍繞花邊餃子講述了哪些事？

生：這篇課文講述了兩件事，第一件事講小時(shí)候，媽媽給我們包花邊餃子；第二件事講長(zhǎng)大后，我給媽媽包花邊餃子。

師：誰(shuí)能完整地概括一下文章的主要內(nèi)容？

生：這篇課文主要寫了媽媽一生最愛吃餃子和包餃子，小時(shí)候媽媽給我們包花邊餃子，長(zhǎng)大后我給媽媽包花邊餃子。

師：這篇文章里有一處有關(guān)包餃子的場(chǎng)面描寫，我們一起品味一下。（生自由讀該選段）

師：讀了這段描寫，你感受到了什么？

生：我感受到了媽媽包餃子的技術(shù)高超。

生：我覺得他們的家庭很幸福。

師：那么，你覺得媽媽喜歡的僅僅是吃餃子這件事，享受餃子的美味嗎？

生：是想享受和家人在一起的開心。

師：全家人在媽媽的指揮下一起動(dòng)手包餃子，讓我們感受到了他們家庭的和諧與幸福。那么花邊餃子到底什么樣呢？請(qǐng)同學(xué)們快速瀏覽課文，找到文中對(duì)它的描述，生：媽媽把餃子邊兒用手指輕輕一捏一捏，捏出一圈穗狀的花邊，就像小姑娘頭上戴了一圈花環(huán)，煞是好看。

師：這里把餃子的花邊比做什么？從中你能體會(huì)到什么？

生：比作花環(huán)，是比喻的修辭方法，我從中體會(huì)到花邊餃子非常漂亮的。

師：這就是花邊餃子（演示課件）感覺得怎么樣？（生：啊——非常好看）所以文中用了一個(gè)怎樣的詞來(lái)說(shuō)的。

生：文中用的是煞是好看！

師：特別好看我們可以說(shuō)成煞是好看，那要是特別好吃呢？生：煞是好吃

師：你能不能自已說(shuō)一句煞是什么的話？

生：音樂(lè)老師把曲子彈得舒緩悠揚(yáng)，煞是好聽！

三、再讀靜思，自主感悟

師：同學(xué)們，就是這煞是好看的花邊餃子里卻蘊(yùn)藏著媽媽和我各耍的一個(gè)小花招，請(qǐng)同學(xué)們默讀課文，分別找到媽媽和我各自耍的小花招，再找到耍小花招的原因。不動(dòng)筆墨不讀書，請(qǐng)同學(xué)們邊讀邊畫出相關(guān)的詞句，并在感受最深的地方寫下批注，完成后同桌之間可以交流一下。（師課件演示自主學(xué)習(xí)要求，學(xué)生默讀）

四、精讀感悟，體會(huì)真情

師：誰(shuí)來(lái)匯報(bào)一下，媽媽耍的小花招是什么？

生：媽媽把肉餡兒的餃子都捏上了花邊，讓我和弟弟連看帶玩兒地吞進(jìn)肚里，自己和爸爸吃那些素餡兒餃子。

師：讓我們先看看媽媽要耍小花招的原因是什么呢？

生：媽媽?；ㄕ械脑蚴羌依锔F，只能讓孩子吃肉餡的餃子，而大人吃素餡的，所以要包出兩種餡的餃子，小時(shí)候的我和弟弟淘氣把餃子弄混了，所以媽媽教我們包好區(qū)分的花邊餃子。

師：文中用了一個(gè)詞，把這樣的貧窮的生活狀況叫做——生齊：拮據(jù)

師：拮據(jù)的生活狀況是什么樣的？

生：靠爸爸的每月幾十元工資養(yǎng)活一家人，吃餃子只有挨到逢年過(guò)節(jié)。

生：還可以從破天荒這個(gè)詞感受到他家當(dāng)時(shí)的貧窮生活狀況，我查字典了，是打破慣例，第一次，頭一回，現(xiàn)在吃餃子是常見的事，而在作者小時(shí)候吃上餃子的時(shí)候只有過(guò)年才有機(jī)會(huì)吃，平時(shí)要能吃上一頓餃子，簡(jiǎn)直是太陽(yáng)打西邊出來(lái)，就是破天荒。

生：“挨”是好不容易等到的意思，我從這個(gè)字能看出孩子對(duì)吃餃子的那種盼望程度，體現(xiàn)作者家拮據(jù)的生活狀況。

師：同學(xué)們，可憐天下父母心。現(xiàn)在我們?cè)賮?lái)看，媽媽包的花邊餃子里僅僅是肉餡嗎？你覺得是什么？

生：我覺得是母愛。

師：這是一種濃濃的母愛。（教師板書：母愛）

師：讓我們深情地讀讀媽媽的這個(gè)小花招，品味那份濃濃的母愛。

師：長(zhǎng)大后的肖復(fù)興深深懂得了母親那厚重的愛，在這深沉的愛的感召下，作者也深愛他的媽媽，用什么方式？生：餃子。

師：是啊!小時(shí)候包餃子是我家的一樁大事，破天荒包上一頓餃子，成了全家人的節(jié)日。媽媽吃餃子的時(shí)候就會(huì)想起以前的幸福時(shí)光，所以她愛吃餃子。母親用餃子愛著孩子們。作者終于讀懂了母親，為了讓媽媽吃得開心，唯一的方法是----生：常包餃子。

師：為了讓媽媽意外驚喜耍的小花招是什么？

生：為母親包象征大福大吉大利的花邊糖餃子。

師：在課文中畫出讓媽媽體會(huì)到這份回報(bào)來(lái)的愛的語(yǔ)句。

生：媽媽吃第二個(gè)餃子就咬著了糖餡，驚喜地叫起來(lái)：“喲，我真的吃著啦!”我笑著說(shuō)：“要不怎么說(shuō)您有福氣呢!”媽媽的眼睛笑得瞇成了一條縫。

師生配合朗讀對(duì)話。

師：從這段話語(yǔ)和媽媽的表情中，我們都能體會(huì)到了什么呢？

生：此時(shí)她的心情會(huì)很高興、很興奮。

師：為了討得母親開心，作者想盡辦法，用母親的花邊餃子回報(bào)著對(duì)母親的愛，真是用心良苦!這是一份------孝心。這就是作者對(duì)媽媽的一番孝心。（教師板書：孝心。）

師：同學(xué)們，文中有這樣一段話：“這種花邊餃子是媽媽教會(huì)我包的?！蹦阍趺蠢斫膺@句話呢？

生：小時(shí)候媽媽教孩子包花邊餃子，孩子感受到了媽媽對(duì)他的愛，所以作者長(zhǎng)大后了，又給媽媽包了一頓花邊餃子，把愛回報(bào)給媽媽。

師：媽媽給他包的花邊餃子是肉餡的，他給媽媽包的花邊餃子包的是糖餡的，母親的花邊餃子里浸滿了濃濃的母愛。作者的花邊餃子里盛滿了無(wú)盡的孝心。媽媽的愛已經(jīng)在作者的身上得到了回報(bào)。而這種愛的回報(bào)是媽媽教會(huì)的，五、拓展延伸，升華情感

師：這就樣，著名作家肖復(fù)興跟他的母親一起生活了三十七個(gè)年頭，在母親去世后他寫下了這樣一句話： “世上有一部書是永遠(yuǎn)寫不完的，那便是母親?！?/p>

師：這寫不完的是什么？

生：寫不完的是母親對(duì)他的愛、關(guān)懷。

師：、母親的愛永遠(yuǎn)寫不完，母親的愛一輩子也報(bào)答不完??！就在此時(shí)，我們不禁想起了唐代大詩(shī)人孟郊的那首《游子吟》（課件配樂(lè)演示）

生齊生朗誦：慈母手中線，游子身上衣。臨行密密縫，意恐遲遲歸。誰(shuí)言寸草心，報(bào)得三春暉。

師：誰(shuí)言寸草心，報(bào)得三春暉。此時(shí)此刻，你認(rèn)為母愛是什么？將這首小詩(shī)補(bǔ)充完整。

課件演示 ： 《 母愛是什么？ 》

母愛是雨天里媽媽跑著送來(lái)的花折傘, 母愛是生病時(shí)媽媽

，母愛是

，??

?。寢?，我能為您做點(diǎn)什么? 當(dāng)您疲勞的時(shí)候，我要為您捶捶背，當(dāng)您，當(dāng)您

，??

?。寢?，我的好媽媽，我已經(jīng)長(zhǎng)大，懂得了，我要用我的一生去把您報(bào)答。

（學(xué)生完成小詩(shī)，師在席間巡視指導(dǎo)）

師：看了你們寫的小詩(shī)，真的很受感動(dòng)，能不能把你的那份感動(dòng)讀出來(lái)呢？

師：孩子們，讓我們把掌聲送給她，我想每一位同學(xué)的媽媽都能收到愛的回報(bào)。

師：母愛深似海，母親的愛我們一生也報(bào)答不完啊!尊老愛幼是我們中華民族的傳統(tǒng)美德。在古代《三字經(jīng)》中這樣寫道：(課件三字經(jīng))齊讀。

師：讓我們把這段三字經(jīng)讀進(jìn)自己的心里去，用愛去回報(bào)深愛我們的父母。

師：在生活中你有過(guò)類似“花邊餃子里的愛”的感受嗎？如果讓你寫一篇以愛為主題的文章，你打算以什么為內(nèi)容？擬定怎樣的題目？ 這個(gè)話題留作今天的作業(yè)。課后請(qǐng)同學(xué)們自擬題目，完成這篇作文。另外建議大家讀一些肖復(fù)興懷念母親的文章。(課件)

第四篇：2花邊餃子教案

2.《花邊餃子》教學(xué)設(shè)計(jì)

張海波

教材分析：本文是當(dāng)代著名作家肖復(fù)興的一篇名作，敘述了小時(shí)候媽媽給“我”包花邊餃子和長(zhǎng)大后“我”給媽媽包花邊餃子的故事。文章以質(zhì)樸平和的文筆，娓娓的傾訴了母子之間深沉的親情。教學(xué)目標(biāo)：

1.會(huì)認(rèn)8個(gè)生字，會(huì)寫12個(gè)生字，理解拮據(jù)等詞語(yǔ)的意思。2.能夠正確、流利、有感情的朗讀課文。

3．理解課文的主要內(nèi)容，通過(guò)抓住關(guān)鍵語(yǔ)句進(jìn)行朗讀，感悟“我”與母親之間深沉的親情，懂得回報(bào)親情，學(xué)會(huì)感恩。

4.學(xué)習(xí)作者通過(guò)抓住人物神態(tài)、動(dòng)作、語(yǔ)言的具體描寫來(lái)表達(dá)思想感情的方法。教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)：

感悟“我”與母親之間相互關(guān)愛的深情。教學(xué)時(shí)間：2課時(shí)

教學(xué)準(zhǔn)備：多媒體課件 教學(xué)過(guò)程：

《花邊餃子》1課時(shí)

一、導(dǎo)入課題

1、激情導(dǎo)入：

同學(xué)們，上課之前老師想給大家猜一個(gè)謎語(yǔ)，好不好？ 課件出示：前面來(lái)了一群鵝，撲通撲通跳下河。等到潮水漲三次，一股腦兒趕上坡。大家猜到了嗎？（生…）好，現(xiàn)在老師來(lái)揭曉答案，（幻燈片出示餃子圖片，邊說(shuō),大家猜得真是又快又準(zhǔn)，對(duì)就是餃子）看了這一幅幅誘人的圖片都快讓人流口水了，我們今天要學(xué)的這篇課文中的餃子是哪一種餃子？（生：花邊餃子）那在花邊餃子的背后到底蘊(yùn)含著一個(gè)什么道理呢？下面就讓我們到文中去找答案。（板書課題：花邊餃子）

2.明確學(xué)習(xí)目標(biāo)：

1.掌握本課的生字詞；

2.有感情朗讀課文，整體把握課文內(nèi)容；

3.理解課文重點(diǎn)語(yǔ)句的意思。體會(huì)文章表達(dá)的感情；

4.培養(yǎng)關(guān)愛，孝順父母。

二、復(fù)習(xí)、預(yù)習(xí)檢查： 1.回憶上節(jié)課知識(shí)重點(diǎn)。2.新課預(yù)習(xí)情況：

（一）字：認(rèn)：和_（一團(tuán)和氣）_（和詩(shī)）_（暖和）_（和面）_（和藥）_（和牌）

餡（）拮（）穗（）煞（）

寫：餃_（）沾_（）適_（）資_（）

荒_（）碼_（）搗_（）捏_（）濟(jì)_（）嘗_（）筷_（）享_（）糖_（）

（二）多音字：據(jù) _（拮據(jù)）_（根據(jù)）

和（一團(tuán)和氣）（和詩(shī)）（暖和）（和面）（和藥）（和牌）

（三）詞：和面 拮據(jù) 碼上 麥穗 煞是 稀罕 菜碟 搗亂

沾手 蓋簾

捏成 形狀 筷子

品嘗 享受 熱騰騰

?；ㄕ袃?調(diào)陷兒 搟皮兒

強(qiáng)調(diào)： 多音字 和，據(jù) 幾個(gè)兒化音 稀罕的近義詞 注意耍的書寫 等近義詞

：

每逢（每當(dāng)）沾手（插手）適度（適當(dāng)）拮據(jù)（窘迫）搗亂（擾亂）稀罕（稀奇）麻利（利索）翻滾（翻騰）驚喜（驚奇）反義詞：

得意（失意）拮據(jù)（寬裕）搗亂（安分）稀罕（普通）麻利（磨蹭）驚喜（失望）頭頭是道（顛三倒四）熱騰騰（冷冰冰）2.詞語(yǔ)解釋：

沾手：用手接觸。文中是指媽媽和面、調(diào)餡兒但是自己做，不讓別人幫忙。頭頭是道：形容說(shuō)話或做事情很有條理。文中是指媽媽包餃子是給“我們”分派任務(wù)，指揮得當(dāng)，井井有條，忙而不亂。

拮據(jù)：缺少錢，生活窘迫。破天荒：借指事物第一次出現(xiàn)?；ㄕ袃海浩垓_人的狡猾手段。

浸滿：多指物體吸足了水，不能再吸水

三、合作探究新課：

（一）初讀思考：（師友合作交流）

1.注意要點(diǎn)：（1）讀準(zhǔn)字音。

（2）認(rèn)真摘錄生詞到“自選詞語(yǔ)”。

（3）熟讀課文，達(dá)到正確、流利、有感情。

（4）感知課文大意，思考課后題，概括主要內(nèi)容

答：結(jié)構(gòu)分析：

主題：課文通過(guò)“我”小的時(shí)候媽媽給“我”包花邊餃子和“我”長(zhǎng)大之后為媽媽包花邊餃子的故事，傾訴了“我”與母親之間深沉的親情。

本文按時(shí)間順序，以餃子為線索，表現(xiàn)了時(shí)代的變遷和生活的改善。第一部分：第1-2自然段：媽媽一輩子最愛吃餃子，也愛包餃子。

第二部分：第3-8自然段：寫“我”小的時(shí)候，媽媽為了讓“我”和弟弟吃肉餡餃子，哄我們包花邊餃子；我長(zhǎng)大以后，為了讓媽媽開心給媽媽包花邊餃子。寫花邊餃子是媽媽教給“我”的愛的表達(dá)方式。

第一層：第3自然段:是寫小時(shí)候媽媽給“我”包花邊餃子。第二層：第4-8自然段:是長(zhǎng)大后“我”給媽媽包花邊餃子。

（二）對(duì)讀思考：(師友合作探究)1．媽媽為什么要包花邊餃子？ 2．“我”為什么要包花邊餃子？

3．課文為什么用“花邊餃子”做題目？ 4．聯(lián)系生活實(shí)際，說(shuō)說(shuō)自己有什么感受？

案： 1.小的時(shí)候，媽媽為了讓“我”和弟弟吃肉餡餃子，哄我們包花邊餃子；我長(zhǎng)大以后，為了讓媽媽開心給媽媽包花邊餃子。

2.媽媽哄“我們”包花邊餃子是獻(xiàn)出無(wú)私的母愛，而“我”我給媽媽包花邊餃子則是對(duì)母愛無(wú)私的報(bào)答。

3.“餃子”本是平常物，但是課文中的餃子被捏上了“花邊”以后，便不再平常，里面包含了濃烈而深沉的愛?！盎ㄟ咃溩印弊鳛樨灤┤牡闹骶€，地位是十分重要的。

《花邊餃子》2課時(shí)

（三）精讀思考：（師友合作匯報(bào)）

（一）經(jīng)典內(nèi)容分析： 1.通過(guò)詞語(yǔ)理解課文：“又香又綿”“軟硬適度”“盆手兩凈”表明媽媽和面、調(diào)餡的技術(shù)很高。2.“挨”“拮據(jù)”“破天荒”形象地描繪出了“我”小時(shí)候家里生活困窘，能包上一頓餃子，實(shí)在是很難很難的事。

3.“指揮” “頭頭是道”不僅描繪出了包餃子時(shí)，媽媽的威風(fēng)和得意，同時(shí)也表現(xiàn)出了家庭的和諧與幸福。

4.多音字：盛 _（盛飯）_（盛開）

夾_（夾斷）_（皮夾）

_（同狹）_（夾肢窩）

據(jù) _（拮據(jù)）_（根據(jù)）

和 _（一團(tuán)和氣）_（和詩(shī)）_（暖和）_（和面）_（和藥）_（和牌）

（二）課文結(jié)構(gòu)：媽媽的最愛：最愛吃-也最愛包，花邊餃子兩代人在包，小時(shí)候：媽媽為“我們”包餃子，長(zhǎng)大后：“我”為媽媽包，時(shí)代變情永恒。

（四）寫作特點(diǎn)：(1)托物寄情?！帮溩印笔侨牡木€索，記載了歲月的流逝和時(shí)代的變遷見證生活艱辛與改善。包餃子和吃餃子的人在改變，不變的只有“花邊餃子”?！盎ㄟ咃溩印笔怯H情和愛的象征。(2)語(yǔ)言干凈利落、平實(shí)生動(dòng)。

(3)前后呼應(yīng)。突出文章所要表達(dá)的主題。(4)畫龍點(diǎn)睛。在文章最后是主題得到升華。順序：時(shí)間

手法：對(duì)比手法。對(duì)比是把具有明顯差異、矛盾或?qū)α⒌碾p方安排在一起，進(jìn)行對(duì)照比較得標(biāo)現(xiàn)手法。

線索：餃子。

主題：本文通過(guò)寫小時(shí)候媽媽給“我們”包花邊餃子和長(zhǎng)大后“我”為媽媽包花邊餃子的故事，傾訴了“我”與母親之間深沉的親情。全文以樸素的文筆，娓娓傾訴了：“誰(shuí)言寸草心，報(bào)得三春暉”的無(wú)私真情。

四、練習(xí)：

（一）課堂練習(xí)：（師友合作完成）

1.通過(guò)小時(shí)候（）包花邊餃子和長(zhǎng)大后（）包花邊餃子的故事，傾訴了“我”與母親之間().2.理解“又......又......”“不僅......而且......”“即使......也......”并分別造句。3.形近字組詞：

沾（）碼（）嘗（）吉（）島（）享（）荒（）快（）糖（）餃（）餡（）濟(jì)（）站（）媽（）常（）拮（）搗（）亨（）慌（）筷（）溏（）較（）陷（）擠（）

4.下面的句子，說(shuō)說(shuō)它們的表達(dá)效果。

A:“媽媽指揮爸爸、弟弟和我，看火的看火，搟皮的搟皮，送皮的送皮，頗似沙場(chǎng)點(diǎn)兵?！庇帽扔鞯男揶o方法，表現(xiàn)母親的做活的有條理和勤勞能干的優(yōu)良品質(zhì)。

B:“餃子如一尾尾小銀魚在翻滾的水花中上下翻騰，充滿生趣?！庇帽扔鞯男揶o方法說(shuō)明餃子在煮熟時(shí)靈動(dòng)可愛的樣子，表達(dá)了我喜悅的心情和開心的童年。

5.有讀者認(rèn)為，在文章的結(jié)尾處加一句話才能把意思表達(dá)得更全面。請(qǐng)你把這句話寫出來(lái)。

答：“餃子，將親情的愛延續(xù)下去，代代相傳?！?/p>

（二）課后習(xí)題分析：

1.小時(shí)候，媽媽為“我們”包花邊餃子；“我”長(zhǎng)大了，又為媽媽包花邊餃子。你能說(shuō)一說(shuō)，這花邊餃子包的到底是什么嗎？

答案：小時(shí)候，媽媽為了讓我和弟弟吃肉餡的餃子，哄我們包花邊的餃子；長(zhǎng)大后，為了讓媽媽開心，給媽媽包花邊餃子。報(bào)答無(wú)私的母愛。

小小的花邊餃子包的不是“肉餡兒”也不是“糖餡兒”是母親對(duì)孩子的愛，包著的是孩子對(duì)母愛的回報(bào)。

從中可以體會(huì)到兩代人之間的互相關(guān)愛的深情，懂得回報(bào)親情，學(xué)會(huì)感恩。

五、作業(yè)： 1.作業(yè)本：“生字”一音、三詞、字，必須正確規(guī)范。2.鋼楷： “認(rèn)”生字兩詞加字；

“寫”生字三詞加字。

六、課后練習(xí)：

1.課后練習(xí)題并背誦。

2.今天所學(xué)（*知識(shí)點(diǎn)）所感、所悟以及好詞佳句寫在積累本上。3.背誦好詞佳句。

4.預(yù)習(xí)古詩(shī)三首，背誦。

七、拓展延伸：

本文表現(xiàn)了感人的母愛之情，我們還學(xué)過(guò)很多有關(guān)“母愛”的文章或詩(shī)詞，你能說(shuō)出其中一些嗎？ 《媽媽愛吃魚頭》、《慈母吟》等。

收集閱讀關(guān)于母愛的文章。

第五篇：花邊餃子里的愛語(yǔ)文

<<花邊餃子里的愛>>教學(xué)設(shè)計(jì)

一．教材說(shuō)明：

這是一篇略讀課文。課文講的是作者在童年時(shí)，媽媽包的花邊餃子，給了他難忘的記憶；成年后，他給媽媽過(guò)生日，也包了一個(gè)帶花邊的餃子，討得年邁的母親的高興。文章表達(dá)了母親對(duì)兒子的疼愛，和兒子孝順母親的深情。

二．教學(xué)目的：

1．要求學(xué)生認(rèn)識(shí)七個(gè)生字，讀讀記記并理解“威風(fēng)凜凜、破天荒、大吉大利”等詞語(yǔ)

2．引導(dǎo)學(xué)生朗讀課文，感悟母子之間真摯的愛，體驗(yàn)學(xué)會(huì)包餃子的學(xué)習(xí)技能。

3.學(xué)生體會(huì)熱愛勞動(dòng)，學(xué)會(huì)一種技能的感情。

三．教學(xué)重難點(diǎn)

引導(dǎo)學(xué)生朗讀課文，感悟母子之間真摯的愛

四．教學(xué)方法

板塊式教學(xué)法：“一課三練”即勾畫批注——評(píng)點(diǎn)概說(shuō)——妙筆生花

五．教具準(zhǔn)備 小黑板

六．課時(shí)安排： 一課時(shí)

七．教學(xué)過(guò)程

一．導(dǎo)入新課，解題質(zhì)疑。

出示課題，談話導(dǎo)入：同學(xué)們，今天大家一起來(lái)學(xué)習(xí)《花邊餃子里的愛》，看了這個(gè)題目，你想說(shuō)些什么？想知道什么？ 生：花邊餃子里為什么有愛？是怎樣的？ 生：是誰(shuí)和誰(shuí)的愛？

生：課文到底寫的是一件什么事情？ 師：我們本次課將采用以下方法來(lái)學(xué)習(xí)課文。

二.一課三練，學(xué)習(xí)課文。活動(dòng)一：勾畫批注

師：我建議大家用快速瀏覽的方法來(lái)讀課文。瀏覽就要把課文讀的簡(jiǎn)單些，于是就要勾畫出里面的關(guān)鍵字詞然后把這個(gè)故事完整而簡(jiǎn)潔地表述出來(lái)。請(qǐng)?jiān)谡n文中，用橫線勾畫出重要的內(nèi)容，組成簡(jiǎn)潔的一段文字表述出我和母親之間發(fā)生了什么？

1．自由讀課文，畫出本課要求認(rèn)識(shí)的字，想一想，怎樣記住這些字？ 2．課文圍繞“花邊餃子里的愛”寫了哪幾件事？ 師點(diǎn)評(píng)總結(jié)。

3.那么課文主要寫了：（小黑板出示）

作者在童年時(shí)，媽媽包的花邊餃子，給了他難忘的記憶；

成年后，他給媽媽過(guò)生日，也包了一個(gè)帶花邊的餃子，討得年邁的母親的高興的事。

師點(diǎn)評(píng)總結(jié)：

剛才咱們學(xué)習(xí)的這種方法通過(guò)勾畫文字，然后把它連接起來(lái)就把復(fù)雜的內(nèi)容簡(jiǎn)單化了?；顒?dòng)二：評(píng)點(diǎn)概說(shuō)

1、思考：童年的花邊餃子給“我”留下深刻的印象，你能從哪些語(yǔ)句中感受到媽媽的良苦用心?

2、交流后出示課件：

花邊餃子給我們的童年帶來(lái)樂(lè)趣，我們卻不知道媽媽是耍了個(gè)小小的花招兒：她把肉餡兒的餃子都捏上了花邊，讓我和弟弟連看帶玩兒地吞進(jìn)肚里，自己和爸爸吃那些素餡兒的餃子。

(1)理解“花招”是什么意思？（花招：原意是欺騙人的狡猾手段、計(jì)策，本課中的“花招”是指巧妙的辦法。）媽媽的“花招”是什么?

(2)媽媽為什么要耍這個(gè)小花招兒?（那時(shí)，家里生活拮據(jù)，吃餃子當(dāng)然只能挨到年節(jié)；平常的日子，破天荒包上一頓餃子，自然就成了全家的節(jié)日。）體會(huì)當(dāng)時(shí)生活的拮據(jù)。“拮據(jù)”“挨”可換為什么詞？（拮據(jù)；缺少錢，景況窘迫。破天荒：比喻事情第一次出現(xiàn)。）

3、在媽媽的“花招”里，你感受到花邊餃子里，包的不僅是肉餡兒，還包了什么？（濃濃的母愛，全家人的快樂(lè)和幸福。）猜猜媽媽當(dāng)時(shí)心里是怎樣想的？(寧愿委屈自己，也要讓孩子快樂(lè)成長(zhǎng)。)

濃濃的母愛，沒有直接說(shuō)出來(lái)，而是蘊(yùn)含在字里行間。此刻你對(duì)那一個(gè)個(gè)花邊餃子有了什么新的感受?帶著這種感受再來(lái)讀讀句子。讓我們通過(guò)自己的朗讀來(lái)表現(xiàn)這一份濃濃的愛。

4、有感情朗讀課文第3自然段。長(zhǎng)大以后，“我”又是怎樣回報(bào)的呢？我們認(rèn)真讀讀課文4至8自然段。

a、默讀課文4～8自然段，想想“我”的用心體現(xiàn)在什么地方？你能通過(guò)哪個(gè)詞感受到？（常包餃子，花招）b、反饋交流。

她不知道我耍了一個(gè)小小的花招兒：用糖餡兒包了一個(gè)花邊餃子。c、“我”為什么耍這個(gè)花招?（要給媽媽一個(gè)意外的驚喜。）

d、媽媽的花招給我的童年帶來(lái)了樂(lè)趣，那我的花招給媽媽帶來(lái)的是什么?(快樂(lè)、驚喜)你能從文中的哪些地方感受到?

我們來(lái)進(jìn)行第二種方法評(píng)點(diǎn)概說(shuō)，請(qǐng)你自選角度，用一個(gè)詞語(yǔ)來(lái)概括一下這母子倆分別是怎樣的母子倆？

生：母親是“萬(wàn)分疼愛”兒子，兒子是“十分孝敬”母親。

生：母親是位“賢惠”的母親，兒子是位“懂事”的兒子。

生：母親是位“心靈手巧”的母親，兒子是位“善解人意”的兒子。

師：你為什用這些詞來(lái)形容母子倆，你能在課文中找出相應(yīng)的段落或例子嗎？

生：母親是位“心靈手巧”的母親，表現(xiàn)在課文第一自然段，母親包餃子時(shí)的嫻熟動(dòng)作，兒子是位“善解人意”的兒子，在課文第五自然段，再美味的佳肴對(duì)母親來(lái)說(shuō)都沒有太大的吸引力，“我”知道只有餃子才是她的最愛。

師點(diǎn)評(píng)總結(jié) 活動(dòng)三：妙筆生花

聯(lián)系生活實(shí)際，你有過(guò)類似的感受嗎？講講你自己的故事。說(shuō)說(shuō)自己有什么感受？

學(xué)生先說(shuō)教師總結(jié)

三．拓展練筆，感恩母愛 師： 讓我們把剛才說(shuō)的用筆記錄下來(lái)，好好感受這份母愛吧。四．板書設(shè)計(jì)。

14.花邊餃子里的愛

疼愛

媽媽-------------------兒子 孝順、敬愛

賢惠、心靈手巧 善解人意、利 常包餃子

懂事 嫻熟、麻