第一篇：綜合實(shí)踐教案《蔬菜寶寶的秘密》

2、蔬菜寶寶的秘密

主題教學(xué)目標(biāo):

1、通過探究活動(dòng),了解蔬菜的種植過程、生長(zhǎng)規(guī)律、保鮮方法營養(yǎng)價(jià)值。

2、學(xué)會(huì)收集和處理信息的方法；學(xué)會(huì)與人交流；培養(yǎng)觀察、實(shí)踐、想象和人際交往等能力；提高發(fā)現(xiàn)問題和決解問題的能力。

3、養(yǎng)成熱愛自然、熱愛生活的態(tài)度和知難而退的探索精神。活動(dòng)

一、自己種菜樂趣多（1）活動(dòng)準(zhǔn)備：

收集資料，了解哪種蔬菜容易種植、哪種蔬菜生成期短、當(dāng)今蔬菜有哪些，或與家人交流，分享他們種菜的經(jīng)驗(yàn)或知識(shí)。（2）活動(dòng)過程

一、收集資料

1、確定本小組要種植的蔬菜。

2、收集有關(guān)蔬菜種植的資料

3、交流、討論種植自選蔬菜的工具、條件和方法。

4、設(shè)計(jì)自選蔬菜的種植方法和步驟。

二、種植行動(dòng)

1、小組合作開展種植行動(dòng)。

2、觀察、記錄蔬菜的生長(zhǎng)情況。

3、全班交流討論種植活動(dòng)的進(jìn)展以及遇到的困難和問題。

三、分享時(shí)刻

舉行“小菜農(nóng)交流會(huì)”，把種植過程中的觀察日記、照片、獲得的經(jīng)驗(yàn)、教訓(xùn)體驗(yàn)等，與大家交流。

活動(dòng)

二、蔬菜保鮮揭秘（1）活動(dòng)準(zhǔn)備： 準(zhǔn)備一些常見蔬菜。動(dòng)過程安排

一、收集信息

1、通過書刊、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)等收集有關(guān)蔬菜保鮮的資料，并加以整理。

2、確定自己想驗(yàn)證的保鮮方法。

二、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案

1、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案和步驟。

2、確定實(shí)驗(yàn)的時(shí)間主地點(diǎn)。

3、準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)需要的材料。

三、實(shí)驗(yàn)

1、開展實(shí)驗(yàn)

2、做好實(shí)驗(yàn)記錄。

四、得出結(jié)論

1、整理、分析收集到的資料，對(duì)照實(shí)驗(yàn)假設(shè)，得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論。

2、向其他小組介紹自己的實(shí)驗(yàn)結(jié)果?；顒?dòng)

三、蔬菜營養(yǎng)大盤點(diǎn)（1）活動(dòng)準(zhǔn)備：

通過瀏覽書刊、報(bào)紙、網(wǎng)絡(luò)或訪問營養(yǎng)專家，了解常見蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值。

（2）活動(dòng)過程

一、收集資料

查找有關(guān)蔬菜營養(yǎng)的資料。

二、做調(diào)查

召開座談會(huì)，了解某些同學(xué)不愛吃蔬菜的原因。

三、點(diǎn)子大會(huì)

小組討論如何幫助不愛吃蔬菜的同學(xué)改變不良習(xí)慣。

四、宣傳小隊(duì)

1、寫宣傳材料。

2、組成宣傳小隊(duì)向同學(xué)們宣傳蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值。

第二篇：教案《蔬菜寶寶》

教案：健康《蔬菜寶寶我愛你》 活動(dòng)目標(biāo)：

1．了解幾種常見蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值。2．能根據(jù)顏色特征給蔬菜分類。3．喜歡并愿意吃多種蔬菜，不挑食?；顒?dòng)過程:

一、開始部分:

1、謎語導(dǎo)入。

(1)謎面1:像柿子，沒有蓋，又當(dāng)水果，又當(dāng)菜。(謎底:西紅柿)謎面2:頭戴綠帽子，身穿紫袍子，小小芝麻子，裝滿一肚子。(謎底:茄子)

二、基本部分: 1.組織幼兒討論蔬菜的不同種類。

教師:請(qǐng)大家想一想，紅色、綠色、紫色、黃色、白色的蔬菜各有哪些? 2.幼兒自由講述。(教師根據(jù)幼兒講述出示相應(yīng)圖片)3.教師:請(qǐng)小朋友把這些蔬菜寶寶送回家，想想能把哪幾種蔬菜送回一個(gè)家? 4.利用各種蔬菜圖片，讓幼兒根據(jù)蔬菜顏色、種類等特征進(jìn)行分類。(如把青菜、菠菜送回一個(gè)“家”，因?yàn)樗鼈兌际蔷G色;把土豆、蘿卜送回一個(gè)“家’,因?yàn)樗鼈兌际情L(zhǎng)在土里)5.引導(dǎo)幼兒了解蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值。(1)教師:你們喜歡吃哪些蔬菜?為什么?(2)幼兒自由講述，表達(dá)自己的想法。(3)教師:我們聽聽蔬菜寶寶是怎么說的。

三、結(jié)束部分: 教師組織幼兒欣賞手偶表演。

(1)胡蘿卜寶寶:我長(zhǎng)得紅紅的，身體里有豐富的維生素A，小朋友吃了我，眼睛很明亮。

大蒜寶寶:我的本領(lǐng)可真大，小朋友和我做朋友，我可以幫你殺細(xì)菌，保護(hù)你身體健康。

芹菜寶寶:我長(zhǎng)得綠綠的，身體里有各種維生素和膳食纖維，小朋友吃了，可以大便順暢。活動(dòng)延伸: 幼兒自制蔬菜沙拉、涼拌西紅柿或涼拌黃瓜。

第三篇：綜合實(shí)踐蔬菜王國探秘（范文）

綜合實(shí)踐《蔬菜王國探秘》教案

一、活動(dòng)背景

目前，小學(xué)生正處于生長(zhǎng)發(fā)育的重要時(shí)期，科學(xué)的飲食是兒童健康成長(zhǎng)的保證。通過調(diào)查，我們發(fā)現(xiàn)部分同學(xué)因偏食、挑食、厭食導(dǎo)致營養(yǎng)不良。很多孩子的家長(zhǎng)向我們反映，說孩子在家不愛吃蔬菜，每次在吃飯時(shí)，因強(qiáng)迫孩子吃蔬菜，經(jīng)常鬧得不歡而散，想讓老師給孩子做做思想工作。怎樣來做好孩子們的工作，讓他們自覺地養(yǎng)成科學(xué)飲食的好習(xí)慣呢？這一問題時(shí)刻在我腦海里閃現(xiàn)，我一直在語文教學(xué)中尋找切入點(diǎn)。

二、課題的產(chǎn)生

我們學(xué)習(xí)了一篇課文——《菜園里》(九年義務(wù)教育六年制小學(xué)教科書語文第一冊(cè))這是一首兒歌，我讓孩子們自學(xué)課文，有個(gè)同學(xué)發(fā)出感嘆：“菜園里好多蔬菜哦，顏色真漂亮”同時(shí)，我也知道了城市的孩子們對(duì)蔬菜的知識(shí)了解得太少。我當(dāng)時(shí)就順藤摸瓜的問了下他們平時(shí)愛吃什么蔬菜？吃蔬菜對(duì)身體有什么好處？讓他們回去后調(diào)查下菜市場(chǎng)的蔬菜有哪些，都是什么樣子的，第二天把答案告訴老師。第二天，我一走進(jìn)教室，同學(xué)們便圍了過來，嘰嘰喳喳地講個(gè)不停。我發(fā)現(xiàn)同學(xué)們對(duì)蔬菜產(chǎn)生了濃厚的興趣，便問同學(xué)們，你們還想了解蔬菜的哪些知識(shí)呢？教室里頓時(shí)沸騰起來，同學(xué)們提出了許多有趣的問題，那我們?cè)鯓觼斫鉀Q這些問題呢？我與同學(xué)們一起討論起來，我們統(tǒng)一了意見，決定開展《蔬菜王國探秘》為主題的綜合實(shí)踐活動(dòng)。

三．活動(dòng)目標(biāo)確定 認(rèn)知目標(biāo)：

1、調(diào)查了解蔬菜的種類，外形和顏色。

2、了解最新飲食健康信息和關(guān)于蔬菜的知識(shí)。

3、如何讓小朋友們愛吃蔬菜。情感目標(biāo)：

１、讓學(xué)生在活動(dòng)中體驗(yàn)成功，享受成功的樂趣。２、培養(yǎng)大家熱愛家鄉(xiāng)、為家鄉(xiāng)建設(shè)獻(xiàn)計(jì)宣傳的激情。３、形成合理飲食的良好習(xí)慣。能力目標(biāo)：

１、學(xué)會(huì)與社會(huì)交往的技巧并逐步培養(yǎng)社交能力。２、學(xué)會(huì)調(diào)查了解、記錄整理資料。

３、培養(yǎng)合作學(xué)習(xí)、增強(qiáng)他們的團(tuán)結(jié)協(xié)作精神。

四、活動(dòng)實(shí)施過程

（一）引入主題，提出問題

確定活動(dòng)目標(biāo)后，我組織學(xué)生針對(duì)“蔬菜王國”這個(gè)主題，展開討論,大家暢所欲言,各抒己見，提出了近十幾個(gè)問題。

如：

1、認(rèn)識(shí)多少蔬菜呢？

2、蔬菜有哪些營養(yǎng)成份？

3、蔬菜的顏色有幾種？

4、蔬菜的食用方法？

（二）歸納問題，確立課題

根據(jù)學(xué)生提出的問題，我和同學(xué)們一起進(jìn)行了歸類整理，確定了以下幾個(gè)重點(diǎn)探究課題：

● 蔬菜的品種 ● 蔬菜的外形顏色 ● 蔬菜的營養(yǎng)成分 ● 蔬菜所制成的菜譜 ● 蔬菜的未來世界

成立研究小組，組內(nèi)分工，制定活動(dòng)方案

針對(duì)確立的課題,學(xué)生自由組成五個(gè)課題小組： ①菜名寶寶組；②可愛造型組；③營養(yǎng)快線組④美食專家組；⑤宣傳設(shè)計(jì)組。每個(gè)組設(shè)有組長(zhǎng)、記錄員、查詢員、設(shè)計(jì)員、考察員。

（三）實(shí)施階段

1、調(diào)查研究

2、整理資料，統(tǒng)計(jì)調(diào)查表。

3、成果展示 教學(xué)環(huán)節(jié)：

（一）談話導(dǎo)入

師：近段時(shí)間，同學(xué)們圍繞《蔬菜王國》這一主題，開展了一系列的綜合實(shí)踐活動(dòng)，同學(xué)們有的上網(wǎng)查詢資料，有的向家人請(qǐng)教，有的到書店搜集相關(guān)資料，還有的親自走進(jìn)菜園，向有經(jīng)驗(yàn)的老農(nóng)請(qǐng)教……你們那一張張可愛的笑臉告訴我，你們已經(jīng)品嘗到了成功的喜悅?？矗ǔ鍪尽皵z影組”拍攝到同學(xué)們?cè)谡{(diào)查過程中所拍攝到的MV）。

（二）各小組分別匯報(bào)

今天，把你們的收獲展示出來，和大家一起分享成功的喜悅吧！在今天的活動(dòng)匯報(bào)課中。將有5個(gè)小組中的成員向大家匯報(bào)下他們的調(diào)查情況吧。

1．菜名寶寶組匯報(bào)（名稱、分類，謎語形式介紹）組長(zhǎng)：我是菜名寶寶組的組長(zhǎng)，我們小組是負(fù)責(zé)調(diào)查蔬菜的品種，我們將把蔬菜王國的公民一一向大家介紹，并收集了蔬菜的圖片制成蔬菜果園的畫報(bào)，（展示蔬菜園畫報(bào)圖）現(xiàn)在由我們的組員向大家介紹。

組員

1、我調(diào)查的蔬菜分別有：芹菜、青菜、菠菜、花菜、大白菜、圓白菜

組員

2、我調(diào)查的蔬菜分別有：胡羅卜、萵筍、茭白、馬鈴薯、辣椒、芋頭

組員

3、我調(diào)查的蔬菜分別有：茄子、西紅柿、洋蔥、大豆、蓮藕、花生、組員

4、我調(diào)查的蔬菜分別有：冬瓜、南瓜、絲瓜、青瓜、苦瓜、黃瓜、組員

5、這些是我通過課外書收集各類蔬菜的謎語向大家展示： 生根不落地，有葉不開花，市場(chǎng)有得賣，園里不種它。（豆芽）紫色衣，肉白細(xì)，煮過後，衣兒肉兒都變色。（茄子）

瘦長(zhǎng)的身材，翠綠的皮膚，全身是疙瘩，丑了自己美了別人。（青瓜）

不是蔥，不是蒜，一層一層裹紫緞，說蔥長(zhǎng)得矮，象蒜不分瓣。（洋蔥）

2．可愛造型組匯報(bào)（畫出蔬菜涂好顏色展示、詞匯形容）組長(zhǎng)：我們首先用畫筆把蔬菜的顏色外形畫下來，并用橡皮泥捏塑出蔬菜的樣子向大家展示，最后還編了蔬菜兒歌，現(xiàn)在在由我們的組員向大家一一展示。組員1：出示各種畫好的蔬菜顏色外形圖向大家介紹蔬菜的顏色 組員2、3：向大家出示已經(jīng)捏好的橡皮泥蔬菜向大家展示 組員4、5：用形容詞組編成兒歌的形式向大家匯報(bào)蔬菜的顏色 3．營養(yǎng)快線組匯報(bào)（打印、表格）

組長(zhǎng)：我們小組成員搜集到的材料，向大家展示展示，關(guān)于各類蔬菜所含有的營養(yǎng)成分。

說說我們小組用判斷、選擇的句式來向大家匯報(bào)關(guān)于蔬菜的對(duì)我們身體健康的作用和關(guān)于蔬菜的一些基本知識(shí)（舉紅牌為錯(cuò)，綠牌為對(duì)的進(jìn)行判斷）

組員1、2：一問一答 組員3、4：一問一答

4、美食專家組匯報(bào)

組長(zhǎng)：很多小朋友都不愛吃蔬菜，有些是覺得蔬菜不好吃，有些認(rèn)為味道不好聞，我們美食專家組設(shè)計(jì)了一些菜譜、還有廚房里拍攝到的用蔬菜做出的菜譜圖片向大家匯報(bào)）

組員1、2：西紅柿炒蛋、苦瓜炒肉絲、紫菜蛋花湯

組員3、4：分別把結(jié)合剪貼的報(bào)紙圖片展示并介紹是由什么蔬菜主的，味道如何。

5、宣傳設(shè)計(jì)組匯報(bào)

組長(zhǎng)：我們小組針對(duì)同學(xué)們不愿意吃蔬菜的是因?yàn)槭卟瞬黄?，顏色單一原因，設(shè)計(jì)了幾種未來蔬菜的樣子，請(qǐng)大家看看。未來蔬菜特點(diǎn)：顏色上多種、口味中多鐘、外形上美觀。已經(jīng)設(shè)計(jì)好的圖陪上廣告用語

（三）談?wù)劯惺芎腕w會(huì)

師：聽了你們精彩的匯報(bào)，老師也品嘗到了成功的喜悅。孩子們，靜下心來，認(rèn)真回憶一下在本次活動(dòng)中把你的體會(huì)、感受和收獲告訴老師，好嗎？

甲：在本次活動(dòng)中，我學(xué)會(huì)了與人交流，爸爸和媽媽還表揚(yáng)我呢！乙：在本次活動(dòng)中，我學(xué)會(huì)了查找和整理資料，真高興！丙：在本次活動(dòng)中，我學(xué)會(huì)了攝影，看！我拍的還不錯(cuò)吧！?。涸诒敬位顒?dòng)中，我的膽子變大了，不懂的虛心請(qǐng)教他人了。我還發(fā)現(xiàn)有許多事情都需要同學(xué)之間的相互合作去完成。

看來大家都對(duì)這次的實(shí)踐活動(dòng)課感到很開心，和同學(xué)之間又多了一份合作。那么想輕松一下嗎？請(qǐng)大家放飛想象的翅膀來當(dāng)設(shè)計(jì)宣傳大師，為我們家鄉(xiāng)種植蔬菜的叔叔阿姨們?cè)O(shè)計(jì)她們所種植的蔬菜海報(bào)，你們?cè)敢鈫幔?/p>

（四）設(shè)計(jì)宣傳

各小組分別選一種蔬菜設(shè)計(jì)出一款卡通的海報(bào)（展示）

（五）活動(dòng)評(píng)價(jià)

本次活動(dòng)已經(jīng)結(jié)束我想請(qǐng)大家來對(duì)自己本次的活動(dòng)進(jìn)行評(píng)價(jià)，看自己哪些做得好還有哪些需要注意的呢？填寫綜合實(shí)踐活動(dòng)評(píng)價(jià)表。

五、活動(dòng)感言 綜合實(shí)踐活動(dòng)是一種實(shí)踐性課程，只有實(shí)踐才能有所體會(huì)，只有讓我們的學(xué)生通過實(shí)踐，才能找到妥善處理綜合實(shí)踐活動(dòng)課程中各類關(guān)系的個(gè)性化策略。在參加《走進(jìn)蔬菜王國》這次活動(dòng)中不但培養(yǎng)學(xué)生“自主、合作、探究”的學(xué)習(xí)能力，更能培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力。，學(xué)生通過自身的調(diào)查、體會(huì)獲得知識(shí)的樂趣。在調(diào)查過程中學(xué)生遇到問題都能請(qǐng)教并積極用自己的方式找尋答案，在匯報(bào)環(huán)節(jié)中各組成員都積極匯報(bào)調(diào)查結(jié)果，并說出他們?cè)诒敬位顒?dòng)的體會(huì)。同時(shí)在用橡皮泥捏塑自己喜歡認(rèn)識(shí)的蔬菜這一環(huán)節(jié)中獲得了非常圓滿的成果，同學(xué)們所認(rèn)識(shí)的蔬菜種類繁多，可知實(shí)踐的能力得到了肯定。在教學(xué)中也遇到了一些問題由于沒有給學(xué)生提供相應(yīng)的有關(guān)資料，使得學(xué)生在了解蔬菜食用部分時(shí)候認(rèn)識(shí)模棱兩可。在這次活動(dòng)中學(xué)生經(jīng)歷了一次難忘的體驗(yàn)，看著孩子們一張張可愛的笑臉和對(duì)綜合實(shí)踐活動(dòng)濃厚的學(xué)習(xí)態(tài)度，為了教育我將繼續(xù)關(guān)注學(xué)生、關(guān)注實(shí)踐、關(guān)注生活。

第四篇：幼兒教案-我的蔬菜寶寶

丁家幼兒園教學(xué)活動(dòng)備課表

活動(dòng)名稱：我的蔬菜寶寶 備課教師：見娜 班 級(jí)：小班/科學(xué)領(lǐng)域 指導(dǎo)教師：見娜

活動(dòng)目標(biāo)：

1、愿意跟著教師一起看看蔬菜，講講蔬菜的名稱。

2、嘗試和同伴、老師一起用蔬菜拼做娃娃臉，感受蔬菜娃娃可愛的造型，增強(qiáng)對(duì)蔬菜的好感?；顒?dòng)準(zhǔn)備：

卷心菜、土豆、辣椒、芋艿、西紅柿若干，放在一個(gè)大籮筐里；5個(gè)蔬菜標(biāo)記貼在椅背上；小籮筐5個(gè)；書面紙上畫有單線條娃娃臉圖案一個(gè)?；顒?dòng)過程：

一、蔬菜寶寶好

1、師：今天來了許多小客人，我們來看看是誰來了?(出示卷心菜)這是誰呀?引導(dǎo)孩子說說卷心菜的名稱、顏龜、形狀，并向卷心菜問好。

(出示土豆)這是誰呀?引導(dǎo)孩子說說土豆的名稱、顏色、形狀，并向土豆問好。

出示辣椒、芋艿、西紅柿，方法同上。

2、教師：今天蔬菜寶寶要來跟我們做游戲，我們歡迎它們吧。

二、蔬菜寶寶放這里

1、教師：蔬菜寶寶說它們擠在一起很不舒服，請(qǐng)小朋友幫幫忙把它們分開放。

2、出示5種蔬菜的標(biāo)記和籮筐，引導(dǎo)孩子按標(biāo)記分放蔬菜。

3、孩子將蔬菜按標(biāo)記分放，教師和孩子一起檢查有否放錯(cuò)，并以蔬菜寶寶的口吻表示感謝。

三、蔬菜娃娃真可愛

1、教師(出示娃娃臉圖片)：蔬菜太可愛了，我們要把這么多蔬菜變成一個(gè)可愛的蔬菜娃娃。

2、和孩子一起討論怎樣將蔬菜變成蔬菜娃娃。

蔬菜娃娃的頭發(fā)可以請(qǐng)什么蔬菜寶寶來變呀?(請(qǐng)一孩子取卷心菜，教師示范放到合適的地方)。

蔬菜娃娃的臉盤可以請(qǐng)什么蔬菜寶寶來變呀？(教師引導(dǎo)孩子用連接的方法擺放)。

蔬菜娃娃的嘴巴紅紅的、彎彎的，可以請(qǐng)誰來變呢?(出示芋艿)這是誰呀?猜猜它想變成蔬菜娃娃臉上的什么?（眼睛）

(出示西紅柿)哎呀，西紅柿著急了，它說我也要變，它可以變什么呢?(臉頰的紅暈。)

3、孩子取放各種蔬菜做蔬菜娃娃。

4、(出示三個(gè)土豆)看看蔬菜娃娃還缺什么?(耳朵、鼻子)長(zhǎng)在哪里?

5、蔬菜娃娃做好嘍，蔬菜娃娃瞇瞇笑，蔬菜娃娃真可愛。

6、引導(dǎo)孩子和可愛的蔬菜娃娃說再見。

第五篇：蔬菜寶寶小班生活區(qū)活動(dòng)教案

【活動(dòng)名稱】

蔬菜寶寶（小班日常生活區(qū)，娃娃家，科學(xué)區(qū)）

【活動(dòng)目標(biāo)】

1、認(rèn)識(shí)各種蔬菜，辨識(shí)不同蔬菜的形狀和顏色。

2、知道蔬菜有營養(yǎng)，喜歡吃蔬菜。

【活動(dòng)準(zhǔn)備】

自制蔬菜6種，相對(duì)應(yīng)的蔬菜圖片6張，盤子6個(gè)，玩具炒鍋1個(gè)，鏟子1個(gè)，夾子1個(gè)。

【操作要點(diǎn)】

1、從托盤中夾出一種蔬菜，用鏟子在炒鍋里翻炒。

2、炒熟后用夾子夾出，盛放在與圖片對(duì)應(yīng)的盤子里。

3、依此法操作其他蔬菜。

4、引導(dǎo)幼兒相互交流做菜感受。

【指導(dǎo)建議】

1、根據(jù)班級(jí)開展的主題活動(dòng)，投放相應(yīng)的蔬菜圖片。

2、提供真實(shí)的蔬菜，學(xué)習(xí)蔬菜印畫，當(dāng)掌握拓印技能后，還可以讓幼兒想象添畫。

3、組織幼兒收拾整理好活動(dòng)材料。

看！這是辣椒！

這是白菜

呵呵，這是菜椒

看！這是蘑菇！

看！這是洋蔥！

這是我最愛吃的西紅柿！