第一篇:培訓(xùn)心得與感悟
培訓(xùn)心得與感悟
2月27日—2月28日,我有幸參加了2015年簕杜鵑三園開學(xué)前的培訓(xùn),給我?guī)砹瞬恍∈斋@,陳教授、錢園長、鐘園長、李園長等的精彩報(bào)告,給我留下了深刻印象,她.們不但將自己工作中成功的經(jīng)驗(yàn)與我們分享,還給我們帶來了鮮活的案例,并在案例中加上自己的見解,加以剖析,讓我們對(duì)照自身的教學(xué),從中找出不足,吸取案例中的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),引導(dǎo)我們多方位、多角度的去考慮問題。下面就這次培訓(xùn)來談?wù)勛约旱膸c(diǎn)體會(huì):
一、教育理念
1、幼兒園教育教學(xué)
陳教授給我們講了幼兒園的教育教學(xué)要面對(duì)兩方面的發(fā)展需要。一是個(gè)體,就是要讓幼兒健康、快樂、感覺有趣味,學(xué)得輕松,教師要順應(yīng)幼兒的天性,因?yàn)橛變憾际呛糜螒?、好模仿、好奇、喜歡成功、喜歡野外生活、喜歡合群,而且還喜歡稱贊的。二是社會(huì),老師的教育要符合社會(huì)發(fā)展對(duì)人才的要求,既要體現(xiàn)德、能、勤、績,德、智、體、美、勞,還要讓他們學(xué)會(huì)認(rèn)知、學(xué)會(huì)做事、學(xué)會(huì)合作、學(xué)會(huì)生存,總之,教師的教育既要對(duì)照社會(huì)的發(fā)展需要,還要對(duì)照個(gè)體的發(fā)展需要。
2、幼兒的學(xué)習(xí)特點(diǎn)
幼兒天生就好奇、好動(dòng)、敏感,同時(shí)幼兒還熱情、天真、自我中心、還有情緒主導(dǎo)。讓幼兒去“自我中心”是一個(gè)漫長的過程,游戲是幼兒學(xué)習(xí)和發(fā)展的的重要途徑,幼兒思維靈活,學(xué)習(xí)過程也是創(chuàng)造的過
程,人際交往過程也是幼兒重要的學(xué)習(xí)過程,幼兒的學(xué)習(xí)和物質(zhì)操作是密不可分的,幼兒的學(xué)習(xí)不僅是獲得知識(shí),還有情感、態(tài)度、能力等方面,一個(gè)好的活動(dòng)應(yīng)該能看見幼兒真實(shí)的一面,看見幼兒真實(shí)的發(fā)展。
二、幼兒園安全工作的重要性:
2月28日上午,勒杜鵑童樂園的園長李閨穎園長給我們進(jìn)行了《幼兒園安全工作重點(diǎn)及事故預(yù)防和處理>>的講座,通過這次講座,使我對(duì)安全知識(shí)有了全面的了解,對(duì)校園安全工作的開展有了更深的認(rèn)識(shí)。
李園長的講座主要指出幼兒園安全管理9個(gè)方面的重點(diǎn):
一、幼兒園安全工作的重要性。
李園長在講座中舉了很多實(shí)例,利用許多她們幼兒園以及其他幼兒園內(nèi)發(fā)生過的一些安全事故,使我深刻認(rèn)識(shí)到幼兒園安全工作的重要性和迫切性。尤其是其中一個(gè)案例讓我印象深刻:家長隱瞞病情,孩子發(fā)熱,沒有引起重視,而是送到幼兒園,在幼兒園導(dǎo)致幼兒發(fā)病暈倒雖然及時(shí)采取了救治措施,但終歸沒能留住孩子的生命。這個(gè)案例使我深受震撼,更是通過這個(gè)案列,給我們敲了一個(gè)警鐘,在以后的工作中,我們除了要加強(qiáng)晨檢工作外,還要與家長做好溝通。讓老師與家長之間更好的了解每位幼兒的身體狀況,減少安全事故發(fā)生。
二、幼兒園常規(guī)事故的發(fā)生與處理。
這次講座上李園長提出了6個(gè)常見事故的發(fā)生與處理,在我認(rèn)為,作為一個(gè)幼兒園教師,首先要有愛,因?yàn)閻勰墚a(chǎn)生責(zé)任感,有了
責(zé)任感才能小心謹(jǐn)慎地注意和關(guān)心任何與孩子安全相關(guān)的事物,細(xì)心周到地處理孩子的問題。我個(gè)人的感受就是,從教時(shí)間越長,膽子越小。膽子小不是壞事,它促使我時(shí)刻對(duì)于可能發(fā)生的危險(xiǎn)狀況有所警惕并預(yù)先加以防范,提醒我始終把幼兒安全放在首位。其次,作為幼兒教師要了解幼兒意外傷害發(fā)生的要素是哪些,才能有針對(duì)性地加以防范。作為一名有責(zé)任心的幼兒教師,應(yīng)該是充分地了解幼兒意外產(chǎn)生的一些相關(guān)知識(shí),在保證幼兒安全的情況下,仍能提供給他們最大的游戲和學(xué)習(xí)空間。最后,事故發(fā)生了要主動(dòng)要上級(jí)匯報(bào),主動(dòng)聯(lián)系家長,做好家長安撫工作。
聽了李園長的這次講座,讓我受益匪淺,她讓我更清楚的知道,在以后的工作中我們要正確認(rèn)識(shí)和對(duì)待幼兒園安全問題,用專業(yè)的關(guān)愛和不懈的安全教育,來最大限度地保護(hù)孩子稚嫩的身體不受傷害。大一A班:謝瓊英
第二篇:人民銀行培訓(xùn)心得與感悟
人民銀行培訓(xùn)心得與感悟
(李大龍:1988年8月生,濱州市中心支行貨幣信貸管理科,2015年畢業(yè)于山東財(cái)經(jīng)大學(xué),金融學(xué)研究生)
2015年7月23號(hào),我們一行從人行濱州中支出發(fā)經(jīng)過7個(gè)多小時(shí)的車程,順利抵達(dá)了美麗的人行鄭州培訓(xùn)學(xué)院。由于是24號(hào)才正式開始培訓(xùn)生活,因此到達(dá)之后我們也有充足的時(shí)間去領(lǐng)會(huì)鄭培的獨(dú)特魅力,進(jìn)入鄭培的大門后首先映入眼簾的是印有“中國人民銀行鄭州培訓(xùn)學(xué)院”幾個(gè)大字的標(biāo)志牌,在標(biāo)志牌的后面便是一個(gè)優(yōu)美的小花園,在小花園后面的樓便是信息樓了,再深入學(xué)院的內(nèi)部,培訓(xùn)樓和文體中心分布在不同的方位,錯(cuò)落有致,設(shè)計(jì)合理。這里不僅有標(biāo)準(zhǔn)的籃球場(chǎng)和足球場(chǎng),更有塑膠跑道的操場(chǎng),清晨和晚餐后來此鍛煉身體也是不錯(cuò)的選擇,在正式培訓(xùn)開始之前給我的感覺便是四個(gè)字:不虛此行。
2015年7月24號(hào),滿懷激動(dòng)地心情的我開始了自己的培訓(xùn)生活,參加此次培訓(xùn)的包括河南和山東兩省新入職的學(xué)員共有248名,上午8:30舉行了培訓(xùn)班開班典禮,在開班典禮上來自于中國人民銀行濟(jì)南分行的金鵬輝行長發(fā)表了精彩的演說,在演說的最后金行長隆重的宣布“中國人民銀行濟(jì)南分行2015年新行員初任培訓(xùn)班”培訓(xùn)正式開始!
9天的培訓(xùn)主要包括以下幾個(gè)方面的內(nèi)容:(1)13個(gè)與培訓(xùn)有關(guān)的講座;(2)學(xué)員互動(dòng),包括學(xué)員破冰和學(xué)員論壇;(3)習(xí)唱行哥——我們是團(tuán)結(jié)拼搏的魯豫央行人;(4)素質(zhì)拓展訓(xùn)練、趣味運(yùn)動(dòng)會(huì);(5)結(jié)業(yè)典禮、行歌比賽等。
首先,來看一下一系列的講座。通過講座(1):人民銀行的組織體系及職能,了解到了目前我國人民銀行的歷史背景、發(fā)展演變、組織體系及在宏觀經(jīng)濟(jì)調(diào)控中的各項(xiàng)職能,讓我們對(duì)人民銀行有了一個(gè)更為明確的認(rèn)識(shí)。通過講座(2):執(zhí)行力與團(tuán)隊(duì)建設(shè),了解到了態(tài)度是高效執(zhí)行力之本、團(tuán)隊(duì)是高效執(zhí)行力之要、行為是高效執(zhí)行力之法,這對(duì)于我們?cè)谖磥淼墓ぷ髦刑岣咦陨淼膱?zhí)行力給出了借鑒意義,同時(shí)對(duì)于團(tuán)隊(duì)建設(shè)有了初步的認(rèn)識(shí),認(rèn)識(shí)到了團(tuán)隊(duì)在工作中的重要性。通過講座(3):防范和化解金融風(fēng)險(xiǎn),維護(hù)金融穩(wěn)定,了解到了系統(tǒng)性金融風(fēng)險(xiǎn)對(duì)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的危害性,人民銀行作為國家的宏觀經(jīng)濟(jì)管理部門,有義務(wù)和職責(zé)采取相應(yīng)的措施去防范和化解金融風(fēng)險(xiǎn),維護(hù)金融穩(wěn)定,確保社會(huì)經(jīng)濟(jì)又好又快發(fā)展。通過講座(4):公務(wù)禮儀規(guī)范與訓(xùn)練,了解到了更多關(guān)于禮儀方面的知識(shí),比如著裝的基本規(guī)范、適度的手勢(shì)等,這為日后我們走向工作崗位,更好地為金融機(jī)構(gòu)提供相應(yīng)的服務(wù),提升自身良好的形象與素養(yǎng)奠定了良好的基礎(chǔ)。通過講座(5):人民銀行法和央行核心業(yè)務(wù)介紹,了解到了目前人民銀行肩負(fù)著實(shí)施貨幣政策、維護(hù)金融穩(wěn)定和金融服務(wù)三大重要職能等內(nèi)容,為日后將理論與工作實(shí)際相結(jié)合鋪平了道路。通過講座(6):宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)及貨幣政策,了解到了當(dāng)前我國經(jīng)濟(jì)正面臨著經(jīng)濟(jì)下行的壓力,究竟是采取怎樣的貨幣政策來緩解經(jīng)濟(jì)下行的壓力還需要具體問題具體分析。通過講座(7):人民銀行辦文規(guī)則及公文寫作,學(xué)習(xí)到了公文格式20要素、公文標(biāo)題基本原則和主要問題等內(nèi)容,為日后在工作崗位會(huì)寫公文、寫好公文打下了基礎(chǔ)。通過講座(8):安全保密知識(shí)教育,了解到了在人行對(duì)所從事的工作進(jìn)行保密的重要性,對(duì)提高安全保密的意識(shí)有很大的幫助。通過講座(9):人民銀行電子支付結(jié)算基本知識(shí),了解了我國的支付體系的構(gòu)成、非現(xiàn)金支付工具、人民幣銀行結(jié)算賬戶以及支付體系監(jiān)管等內(nèi)容。通過講座(10):樹立廉潔勤政意識(shí),做優(yōu)秀央行員工,認(rèn)識(shí)到了在日后工作中自始至終保持廉潔勤政意識(shí)的重要性,嚴(yán)格要求自己,做到“勿以善小而不為,勿以惡小而為之”。講座(11):情景模擬:職場(chǎng)情商培養(yǎng)與挫折應(yīng)對(duì),通過電視訪談、電視辯論賽及案例分析等形式的情景模擬教學(xué)提高了學(xué)員與媒體溝通的能力,同時(shí)對(duì)培養(yǎng)職場(chǎng)中的情商有更深的體會(huì)。通過講座(12):貨幣發(fā)行基本知識(shí),了解到了貨幣發(fā)行工作目標(biāo)、人民幣發(fā)行概況、人民幣發(fā)行業(yè)務(wù)、人民幣銷毀業(yè)務(wù)及人民幣管理業(yè)務(wù)等內(nèi)容。通過講座(13):工作和人際交往中的溝通技巧,了解到了在話語溝通中應(yīng)該掌握的基本原則,比如或然不必然、向前不向后、嚴(yán)明不嚴(yán)詞及該禁不該說等。這些講座,對(duì)豐富我們的業(yè)務(wù)知識(shí),提升我們的職業(yè)道德修養(yǎng)具有重要意義。
其次,來看一下學(xué)員之間的互動(dòng)環(huán)節(jié),主要包括學(xué)員破冰和學(xué)員論壇。學(xué)員破冰活動(dòng)分不同的小組展開的,在小組內(nèi)男學(xué)員與女學(xué)員互相“配對(duì)”來介紹對(duì)方,采取這種方式不僅加強(qiáng)了“配對(duì)”學(xué)員相互之間的交流,還將考驗(yàn)介紹雙方二人在小組各成員面前的語言表達(dá)能力,更能加深組內(nèi)學(xué)員之間的認(rèn)識(shí),是一個(gè)相互認(rèn)識(shí)相互了解的活動(dòng)。學(xué)員論壇活動(dòng)同樣是分不同的小組展開的,每組邀請(qǐng)了相關(guān)的老師負(fù)責(zé)解答組內(nèi)學(xué)員的問題,而學(xué)員可以提出一個(gè)自身最關(guān)注的問題,同時(shí)就“如何實(shí)現(xiàn)角色轉(zhuǎn)變,成為合格的央行人”提出自己的看法。在該活動(dòng)中每位學(xué)員都提出了自己的真知灼見,在活動(dòng)的最后,被邀請(qǐng)到的老師就學(xué)員提出的問題歸類整體并做出了相應(yīng)的解答,是組內(nèi)學(xué)員受益匪淺。
再次,貫穿培訓(xùn)全程的一個(gè)非常有意義的活動(dòng)那便是習(xí)唱行歌——我們是團(tuán)結(jié)拼搏的魯豫央行人。一方面,通過反復(fù)習(xí)唱如此堅(jiān)定、豪邁的行歌,我們也感受到了作為魯豫央行人中一份子的榮幸,加強(qiáng)對(duì)央行精神的認(rèn)同感;另一方面,習(xí)唱行歌不僅增強(qiáng)了組內(nèi)學(xué)員之間的配合,更增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)意識(shí)。
還有,素質(zhì)拓展訓(xùn)練和趣味運(yùn)動(dòng)會(huì)也是培訓(xùn)中重要的一部分。素質(zhì)拓展訓(xùn)練通過各式各樣的活動(dòng),比如分組想組訓(xùn)、分組排節(jié)目等,不僅考驗(yàn)我們的腦力和身體素質(zhì),更加強(qiáng)了彼此之間的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力。趣味運(yùn)動(dòng)會(huì)則通過拔河、“擠眉弄眼”吃薯片等趣味活動(dòng)也給大家?guī)チ藲g樂,同樣是有意義的。
最后,在培訓(xùn)的最后一天舉行了行歌比賽和結(jié)業(yè)典禮。在行歌比賽中各組學(xué)員嘹亮而又不失莊重的歌聲響徹整個(gè)禮堂,而在本次結(jié)業(yè)典禮中,各種精彩的節(jié)目也是穿插其中,不僅有相聲、話劇,還有小蘋果等曲舞,雅俗共賞。
通過為期9天的培訓(xùn),盡管時(shí)間不長,但是在這期間,我們不僅提升了自身的業(yè)務(wù)知識(shí),加強(qiáng)與不同學(xué)員之間認(rèn)識(shí)和交流,更增強(qiáng)了自身的團(tuán)隊(duì)能力和職業(yè)道德素養(yǎng),我想這對(duì)于未來我們走向工作崗位都會(huì)有極大的幫助。
第三篇:謝禮金培訓(xùn)心得與感悟
銷售崗位人員基礎(chǔ)技能培訓(xùn)心得
任歲月穿梭,九天的銷售崗位人員基礎(chǔ)技能培訓(xùn)內(nèi)容仍歷歷在目,我想這次不單單是一種培訓(xùn)更是我在國壽生涯當(dāng)中的一次磨練與考驗(yàn)。
去之前我的職場(chǎng)劉經(jīng)理一再囑咐我叫我一定要把握好此次機(jī)會(huì),因?yàn)槊總€(gè)職場(chǎng)的名額是有限的,那么爭(zhēng)取到來之不易的名額自己一定要更加的努力去完成這次培訓(xùn),因此我一直很期待此次培訓(xùn)能改變自己目前的一個(gè)狀態(tài),讓自己在職業(yè)技能上有更大的進(jìn)步。待學(xué)成歸來時(shí)把更專業(yè)的技能知識(shí)帶到團(tuán)隊(duì)里面來,讓自己的團(tuán)隊(duì)通過有自己的參與團(tuán)隊(duì)越來越有凝聚力、發(fā)展的越來越大、業(yè)績?cè)絹碓胶茫?/p>
到了之后,才知道這次培訓(xùn)規(guī)格這么高,公司的領(lǐng)導(dǎo)這么重視,參訓(xùn)人員的職業(yè)技能這么優(yōu)秀,再一次的認(rèn)識(shí)到自己的渺小。那么自己更應(yīng)該以一種空杯心態(tài)來接受此次的培訓(xùn)!在進(jìn)入銷售技能培訓(xùn)班之后,發(fā)現(xiàn)自己突然之間貌似變成了另外一個(gè)人,這也是第一次在這么短的時(shí)間里接受這么多強(qiáng)有力的信息,頓時(shí)間覺得自己腦袋里裝的知識(shí)太少太少了,在以后的時(shí)間里一定要抓住任何個(gè)可以學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),讓自己不斷的成長起來,成為獨(dú)擋一面的人物。通過聽周一帆老師講的“一流崗位人員的風(fēng)范”了解到從目標(biāo)到定位再到用心,簡(jiǎn)單的三個(gè)詞就把我們?nèi)说囊簧摮裁礃拥姆较虬l(fā)展給展現(xiàn)到極致。簡(jiǎn)單的三個(gè)詞里面包含到從職人員的茫然、彷徨到找到自己的未來發(fā)展方向,敢于面對(duì)失敗,從失敗點(diǎn)爬起來。除了做好自己的工作職責(zé)外,還應(yīng)考慮考慮到自己還能做什么,在公司爭(zhēng)取到獨(dú)一無二的競(jìng)爭(zhēng)力。清晰的記得周一帆經(jīng)理的一句話“之前我們上班是在做正確的事,那么現(xiàn)在我們要正確的去做事”,在找準(zhǔn)自己方向的同時(shí)也應(yīng)做到用心去做好每一件事,把每天要做的事進(jìn)行羅列,提高有效利用時(shí)間。清楚自己每天在做什么?記錄每天所做的事,或許有一天你會(huì)發(fā)現(xiàn)以前的自己在某個(gè)時(shí)刻已比現(xiàn)在更棒了,時(shí)間會(huì)見證你的成長!當(dāng)然也通過鄭建敏老師所講“會(huì)議經(jīng)營”學(xué)習(xí)到了開會(huì)的重要性,通過晨會(huì)能強(qiáng)化出勤管理制度、凝聚主管向心力、明確目標(biāo)及今日推動(dòng)方案、還有通過此次會(huì)議要達(dá)到什么樣的一個(gè)目的,落實(shí)去追蹤這也是很關(guān)鍵的。也有肖薇老師所講的“公文寫作基礎(chǔ)”在工作中也是要經(jīng)常用到的,發(fā)現(xiàn)自己這方面嚴(yán)重不足,雖然平時(shí)看到的公文可能就簡(jiǎn)單的幾句話,但這絕對(duì)是通過反復(fù)推敲過后的精華,讓讀者能清晰明了的知道你所要表達(dá)的內(nèi)容,也希望自己平時(shí)要多練習(xí)。同時(shí)也感受到了張麗梅老師所講“行事歷制作”也給到自己很大的啟發(fā),有了行事歷就相當(dāng)于找到了事情做,每天也不至于隨波逐流。對(duì)階段性的工作可以進(jìn)行預(yù)估,將經(jīng)營方向和重點(diǎn)用文字表達(dá)出來,工作就能按部就班有計(jì)劃的進(jìn)行也讓重要事情不會(huì)遺漏,從而實(shí)現(xiàn)自我的管理,對(duì)自己的工作也可以做到總結(jié)。
在拓展訓(xùn)練當(dāng)中讓自己不僅僅收獲的是感受,更多的是感悟。在一個(gè)團(tuán)隊(duì)中要得是引導(dǎo)力、決策力、協(xié)作力,不管是在團(tuán)隊(duì)之心還是在鉆木取火課程中,都讓我深深體會(huì)到了一個(gè)團(tuán)隊(duì)要有一個(gè)正確的進(jìn)行方案,然后通過團(tuán)隊(duì)的協(xié)作來實(shí)施這個(gè)方案,作為一個(gè)團(tuán)隊(duì)的領(lǐng)頭羊也一定要有果斷的決策能力,通過自己的一個(gè)引導(dǎo)讓整個(gè)團(tuán)隊(duì)都參與到方案中來一起完成整個(gè)目標(biāo)。在最后急速前行的科目中,讓自己在急速前進(jìn)中找到毅力,堅(jiān)持不拋棄、不放棄,終會(huì)達(dá)到勝利的終點(diǎn)。耳邊時(shí)常還想起馬教官的那句話“你的關(guān)注點(diǎn)在那里你的能量就流向那里”我想這句話定會(huì)伴我終身!
其實(shí)這次去培訓(xùn)從第一天起我們所有的學(xué)員就是一個(gè)大團(tuán)隊(duì)了,每一組就是大團(tuán)隊(duì)里的小團(tuán)隊(duì),都在為了團(tuán)隊(duì)榮譽(yù)而戰(zhàn)!隨著時(shí)間的推移感受到了團(tuán)隊(duì)一天天的進(jìn)步,因?yàn)槎厱r(shí)常想起陳穎老師的那句話“用效率來捍衛(wèi)休息”,確實(shí)我們每個(gè)伙伴都在進(jìn)步,換個(gè)角度想想伙伴們?cè)诠ぷ髦泻螄L不是這樣呢?一個(gè)好的團(tuán)隊(duì)一定要有它的靈魂、方向及目標(biāo)。同時(shí)也感受到了自己的成長,在表達(dá)能力上從不敢上臺(tái)講說,到臺(tái)上一分鐘自我演講及臺(tái)上三分鐘主持,再到后來的五分鐘脫稿講專題,每一步都在前進(jìn)。每一次都要做的比上一次更加優(yōu)秀,做自己并不敢做的事,我想這就是最大的突破自我,成就自我!這九天的經(jīng)歷實(shí)在太多太多,我想就算自己用九天九夜來描述也是講不完的,因?yàn)樗言谖胰松飞仙l(fā)芽,未來定會(huì)繁花葉茂!
我想這次不光光是去培訓(xùn)這么簡(jiǎn)單,而是帶著重任去學(xué)習(xí)的,我希望通過此次學(xué)習(xí)把所學(xué)知識(shí)帶回職場(chǎng),進(jìn)一步鞏固團(tuán)隊(duì)文化的建設(shè),人力主要通過網(wǎng)絡(luò)增員來擴(kuò)大團(tuán)隊(duì)的發(fā)展,落實(shí)功能小組的成立,真正實(shí)現(xiàn)增員常態(tài)話。在業(yè)績方面更應(yīng)要求自己得到突破,我會(huì)以一顆從容的心來面對(duì)今后的挑戰(zhàn),讓自己從雞蛋內(nèi)打破,出現(xiàn)生命力的象征!加油永不言??!
鵬翔職場(chǎng):謝禮金 2015年8月2日
聯(lián)系電話 ***
第四篇:青年馬克思培訓(xùn)的心得與感悟
青年馬克思培訓(xùn)的心得與感悟
學(xué)校開辦了“青年馬克思主義培訓(xùn)班”我也非常有幸的參加了此次培訓(xùn)班,通過這次的學(xué)習(xí),我感觸良多:
為了提高學(xué)生干部的綜合素質(zhì)和管理能力,培養(yǎng)學(xué)生干部的責(zé)任意識(shí)、大局意識(shí),提高學(xué)生干部自身理論水平,增強(qiáng)學(xué)生干部的組織協(xié)調(diào)能力,加強(qiáng)學(xué)生干部隊(duì)伍的凝聚力、戰(zhàn)斗力建設(shè),培養(yǎng)堅(jiān)定的青年馬克思主義者,以促進(jìn)學(xué)生工作更好的開展。學(xué)校舉辦了“青年馬克思主義培訓(xùn)班”
在本次的“青年馬克思主義者培訓(xùn)”的學(xué)習(xí)中,我收獲了很多。我深深的體會(huì)到,當(dāng)今的中國正處于經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展的階段。在來自于國內(nèi)、國外的雙重壓力之下,身為當(dāng)代大學(xué)生的我們,更是身負(fù)重任,任重而道遠(yuǎn)。聽了老師講的關(guān)于黨的發(fā)展歷史的報(bào)告。我更加了解了中國共產(chǎn)黨的建設(shè)是多么的不容易。共產(chǎn)黨的建設(shè),離不開優(yōu)秀的領(lǐng)導(dǎo)者的指揮,更離不開千千萬萬的愛國士兵的努力和犧牲。兩萬五千里長征,爬雪山,過草地。有無數(shù)的戰(zhàn)士默默地倒下了,長征結(jié)束的時(shí)候,損失了我們好多的戰(zhàn)士,但是那種勇往直前、堅(jiān)貞愛國的精神永遠(yuǎn)不會(huì)消失。那種精神一直延續(xù)到今時(shí)今日,我愿做一名普通的戰(zhàn)士,為馬克思主義的發(fā)揚(yáng)光大和中國共產(chǎn)黨的發(fā)揚(yáng)光大做出自己的一份貢獻(xiàn)。
通過這次青年馬克思主義培訓(xùn)會(huì),我從中了解了學(xué)生干部應(yīng)該如何培養(yǎng)大局意識(shí)、服務(wù)意識(shí)、責(zé)任意識(shí)、團(tuán)隊(duì)意識(shí)以及協(xié)調(diào)溝通能力,提高思想政治覺悟,端正工作態(tài)度,掌握基本工作技能,力爭(zhēng)成為一名政治強(qiáng)、品德優(yōu)、能力強(qiáng)、學(xué)習(xí)優(yōu)“雙強(qiáng)雙優(yōu)”的學(xué)生干部。學(xué)生干在高校學(xué)生工作中扮演著十分重要的角色,并且是學(xué)校開展各項(xiàng)工作的得力助手,是學(xué)校教育思想深入學(xué)生的最好、最快、最有效的途徑。通過學(xué)生干部這一溝通橋梁,學(xué)??梢员容^準(zhǔn)確地了解學(xué)生實(shí)際的各種狀況。因此,學(xué)校非常重視對(duì)我們這些學(xué)生干部的培養(yǎng),召開培訓(xùn)。
我覺得作為學(xué)校的干部,應(yīng)具備三項(xiàng)能力:
一.決策能力。決策是領(lǐng)導(dǎo)干部的主要職責(zé)。面對(duì)錯(cuò)綜復(fù)雜的局面和瞬息萬變的形勢(shì),領(lǐng)導(dǎo)干部要善于及時(shí)的作出正確的抉擇。因此,學(xué)生干部要有決策的魄力。
二.組織管理能力。每個(gè)部門的工作目標(biāo)和發(fā)展策劃都要靠領(lǐng)導(dǎo)組織全員來施展。正確的處理各種關(guān)系,合理組織各方力量,實(shí)現(xiàn)最終目標(biāo),取得良好效果。
三.綜合協(xié)調(diào)能力。作為干部良好協(xié)調(diào)能力是不可或缺的。要善于團(tuán)結(jié)各種人,與其合作共事,善于激發(fā)大家的熱情。
通過這一系列的學(xué)習(xí),青年學(xué)生干部樹立了正確的世界觀、人生觀、價(jià)值觀,統(tǒng)一了思想,提高了認(rèn)識(shí),堅(jiān)定了走建設(shè)有中國特色社會(huì)主義道路的信念;青年學(xué)生干部增長了才干,提高了綜合素質(zhì),創(chuàng)新了學(xué)習(xí)方式和工作思路,用理論指導(dǎo)實(shí)踐,充分調(diào)動(dòng)各類學(xué)生組織的積極性和主動(dòng)性,加強(qiáng)自我教育和自我管理;青年學(xué)生干部在學(xué)習(xí)過程中不斷發(fā)現(xiàn)問題、解決問題,同時(shí)幫助其他同學(xué)提高理論知識(shí),各位學(xué)員不僅成為了青年馬克思主義信仰者,更成為了宣傳員和傳播者,充分發(fā)揮榜樣示范作用與“蒲公英效應(yīng)”,擴(kuò)大了學(xué)習(xí)實(shí)踐活動(dòng)的新成果,將學(xué)習(xí)實(shí)踐活動(dòng)向廣大青年學(xué)生拓展和延伸。我認(rèn)為做好學(xué)生干部,提高學(xué)生干部素質(zhì),也絕非一日之功,不僅需要學(xué)生干部自身在長期的工作學(xué)習(xí)中不斷鍛煉,不斷磨練,不斷從中摸索總結(jié)和提高,也同樣需要高層學(xué)生管理工作者不斷給予更好的指導(dǎo)和培養(yǎng),只有這樣學(xué)生管理克思主義的一些感想。我相信,有了好的老師,好的思想指引我,加上自己的一番仔細(xì)總結(jié),我一定能夠在以后的學(xué)習(xí)生活中積極承擔(dān)一名當(dāng)代大學(xué)生的肩上的責(zé)任。工作, 學(xué)生隊(duì)伍建設(shè),學(xué)生干部素質(zhì)的提高,才會(huì)沿著健康有序,規(guī)范的方向發(fā)展,以便學(xué)生干部能夠更好的配合學(xué)校做好學(xué)生工作。
通過青馬班的培訓(xùn),我思想上有了很大的提高,看待事物的角度更全面,現(xiàn)在青馬班即將結(jié)束,但是學(xué)習(xí)不能結(jié)束,我將繼續(xù)努力,不斷充實(shí)自己,完善自己。
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第五篇:酒店2016年培訓(xùn)心得與感悟工程部
工程部2016年工程部
通過幾次培訓(xùn),感覺飯店領(lǐng)導(dǎo)把飯店制度管理、后勤保障設(shè)施資金投入、員工最關(guān)心的待遇問題和飯店今后的發(fā)展有了新的認(rèn)知和進(jìn)一步得到了重視,雖然我一直在后勤負(fù)責(zé)工程建設(shè)和設(shè)施設(shè)備維護(hù)、維修,不懂多少前廳經(jīng)營的策略和今后發(fā)展的前景。但經(jīng)過幾次培訓(xùn),各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)飯店今后發(fā)展的規(guī)劃、制度管理模式和后勤保障投入的思路,根據(jù)市政府對(duì)金昌市發(fā)展趨勢(shì)的改變,飯店今后應(yīng)該有很好的發(fā)展前景。
隨著設(shè)施設(shè)備的老化,及國家環(huán)保要求的深化,后勤維修成本及能源成本勢(shì)必大幅增加,勢(shì)必壓縮酒店利潤。
后勤保障設(shè)施設(shè)備運(yùn)行情況及今后應(yīng)注重的事項(xiàng)
飯店后勤保障設(shè)施設(shè)備運(yùn)行五年來,大型、主要設(shè)施設(shè)備我們堅(jiān)持采用原廠家配件,疑難問題電話咨詢或請(qǐng)廠家技術(shù)人員來店現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。高低中區(qū)供水設(shè)備、1-6區(qū)換熱設(shè)備、高中區(qū)采暖二次換熱增壓設(shè)備、空調(diào)制冷設(shè)備、空調(diào)二次換熱循環(huán)設(shè)備、鍋爐及配套設(shè)施等完好率達(dá)到95%以上。
汽水換熱器原委托專業(yè)廠家清洗,六臺(tái)換熱器每年清洗兩次費(fèi)用近6萬元?,F(xiàn)工程部自行采購清洗劑組織人員清洗、更換,費(fèi)用下降10倍以下。低區(qū)(1-4層)波接管換熱器容量偏小,用水高峰期無法滿足洗浴用水量,計(jì)劃2016年8月份之前購買一臺(tái)13m/h換熱器,管道改造安裝,滿足洗浴高峰期用水。2016年陸續(xù)更換四臺(tái)無法正常使用的換熱控制柜液晶顯示屏和部分電動(dòng)控制閥、電動(dòng)執(zhí)行器等。6#換熱機(jī)組無法滿足擴(kuò)建后的熱水供應(yīng),2015年9月份已組織施工力量將原有的承壓罐內(nèi)置波接管換熱器增容改造,滿足原有建筑和新建樓熱水供應(yīng)。
空調(diào)制冷機(jī)目前還需要依靠生產(chǎn)廠家清洗、維護(hù)保養(yǎng),每年費(fèi)用約肆萬陸仟元,預(yù)計(jì)2017年制冷機(jī)表冷器工程部可獨(dú)立完成清洗,每年減少一萬伍仟元,制冷機(jī)控制系統(tǒng)升級(jí)、保養(yǎng)還需依靠生產(chǎn)廠家??照{(diào)末端設(shè)備水路配件清洗、更換,電路器械維修更換工程部可獨(dú)立完成。環(huán)保部門和旅游公司對(duì)空調(diào)、送排風(fēng)系統(tǒng)設(shè)備、管道要求有資質(zhì)的專業(yè)廠家維護(hù)、清洗。中央空調(diào)冷卻水循環(huán)系統(tǒng)2015年4月份已委托空調(diào)生產(chǎn)廠家按飯店意見改造為根據(jù)制冷螺桿機(jī)表冷器二次水溫自動(dòng)調(diào)整循環(huán)泵轉(zhuǎn)速,已達(dá)到預(yù)期的空調(diào)循環(huán)系統(tǒng)延長使用年限、電費(fèi)節(jié)省60%和不因?yàn)槔鋮s水溫過低造成壓縮機(jī)無法供油抱死以及壓縮機(jī)保護(hù)板無端損壞。悅賓樓房間電空調(diào)已使用近二十年,空調(diào)正常使用年限是十五年,2015年五月經(jīng)與相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)協(xié)商,將悅賓樓空調(diào)做了整體維護(hù)保養(yǎng)每臺(tái)50元,整批維修質(zhì)保一年。
二次供水增壓、保障設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng);高、中、低區(qū)供水設(shè)備每季度加潤滑油、水密封等維護(hù)項(xiàng)目每季度有專人負(fù)責(zé)組織人員維護(hù)保養(yǎng)一次,水泵轉(zhuǎn)子、葉輪、電機(jī)測(cè)速、變頻自動(dòng)控制柜每年進(jìn)行一次徹底維護(hù)保養(yǎng)、維修更換。兩臺(tái)不銹鋼水箱每年組織人員清洗一次,2016年7-8月份清洗時(shí)外聘專業(yè)不銹鋼加工隊(duì)伍對(duì)地下室兩臺(tái)97.5立方、屋頂層20立方水箱合縫、支撐整體加固處理一次。五年來九臺(tái)供水設(shè)備運(yùn)行基本正常,高區(qū)一號(hào)泵供水壓力相比其他兩臺(tái)壓力不夠理想,2015年3月份將水泵轉(zhuǎn)子、葉輪整體更換但還是不如二三號(hào)泵,計(jì)劃2016年協(xié)調(diào)雙龍水泵廠家技術(shù)人員來飯店現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)工程部人員配合,找出水泵問題所在徹底解決一號(hào)泵存在的問題,預(yù)計(jì)五年內(nèi)二次供水設(shè)備沒有大的維修更換,每年只做檢查、維護(hù)保養(yǎng)。
飯店鍋爐房至主樓各用蒸汽設(shè)備的蒸汽管道、保溫已使用五年有余,DN50及以下管道由于蒸汽壓力和流速?zèng)_刷已造成多處漏氣,管道管壁太薄已無法繼續(xù)使用,計(jì)劃2016年6月份之前將洗衣房蒸汽管道整體更換,鍋爐房至主樓所有蒸汽管道外聘專業(yè)探傷公司對(duì)DN50以上蒸汽管道做承壓安全性檢測(cè),不合格管道按管壁承壓情況2016-2017年陸續(xù)安排人員更換,蒸汽管道屬于特種設(shè)施設(shè)備,施工需外請(qǐng)專業(yè)施工隊(duì)伍完成,更換前到金昌是特檢所按規(guī)定報(bào)批,更換完成后請(qǐng)鍋檢所相關(guān)人員檢測(cè)、驗(yàn)收。所有蒸汽管道巖棉保溫已達(dá)到使用壽命無法繼續(xù)使用,力爭(zhēng)在2016年更換完成,減少蒸汽熱量損失和降低鍋爐房燃料投資及夏天降低地下室辦公區(qū)域溫度,保障安全、正常使用。
飯店熱水、蒸汽、采暖供應(yīng)保障設(shè)施設(shè)備;四臺(tái)鍋爐根據(jù)金昌市政府及市環(huán)保局要求2016年必須關(guān)停10噸及以下燃煤鍋爐,更換使用清潔能源的鍋爐,鍋爐整體改造我們已對(duì)幾家專業(yè)鍋爐安裝公司聯(lián)系報(bào)價(jià)、比價(jià);對(duì)金昌市供電局、天然氣公司聯(lián)系改造配套投資和用氣、電價(jià)格比較;與相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)協(xié)商給金昌市政府、環(huán)保局遞交《清潔能源鍋爐改造補(bǔ)助申請(qǐng)》和《延緩清潔能源鍋爐改造申請(qǐng)》。改造用電或天然氣鍋爐前期投資及后期運(yùn)營成本已基本確定。改造天然氣鍋爐前期建設(shè)投資約380萬元、后期運(yùn)營成本每年約640萬元;改造電鍋爐前期建設(shè)投資約760萬元、后期運(yùn)營成本每年約680萬。協(xié)調(diào)政府和環(huán)保部門相關(guān)事宜后2016年三月底前簽訂改造合同,改造設(shè)計(jì)必須介入開始改造前的現(xiàn)場(chǎng)勘查、設(shè)計(jì)等;2016年四月底前墻體、兩臺(tái)熱水鍋爐及熱水配套設(shè)施設(shè)備拆除和改造工作開始施工,天然氣管道、調(diào)壓站或供電電纜、高低壓配電室開始施工。2016年六月底前兩臺(tái)蒸汽鍋爐及配套設(shè)施設(shè)備拆除和改造工作開始施工,整體改造工作2016年九月底前必須全部完工投入使用,煤場(chǎng)渣場(chǎng)陸續(xù)安排改造。
主樓家具、木飾、吊頂、地毯壓條等;主樓客房家具、木飾面裝修、門及門框等經(jīng)過五年的使用飾面層劃痕、碰撞掉漆等比較嚴(yán)重,經(jīng)與相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)協(xié)商決定找專業(yè)家具美容師維修;(家具維修報(bào)價(jià)、比價(jià)工作已完成)局部淋浴間外墻墻面壁紙滲水損壞嚴(yán)重,初步確定局部用玫瑰金鑲邊鋁塑板包墻裙處理;個(gè)別淋浴間、衛(wèi)生間墻面瓷磚大面積脫落無法繼續(xù)使用,初步確定為墻磚松動(dòng)的所有衛(wèi)生間磚全部拆除重行粘貼,剩余最后一間墻磚不夠可另行選配購置;衛(wèi)生間、走廊吊頂水漬和個(gè)別空調(diào)檢修口開在梁下無法清洗過濾器和維修使用的,與以上幾項(xiàng)維修在2016年3-5月份住房淡季協(xié)調(diào)相關(guān)部門、人員同時(shí)分層停運(yùn),逐層處理。一至三層局部墻面滲水部位、吊頂水漬及脫皮、備餐柜等2016年1月份已做處理;餐桌、木質(zhì)茶幾、凳子等木飾面維修與客房同時(shí)進(jìn)行維修,地毯壓條我們已于多家地毯壓條經(jīng)銷商聯(lián)系詢價(jià),壓條每米約38元,中餐全部更換壓條約需資金2萬元,此項(xiàng)工作2016年3月份完成。
悅賓樓:悅賓樓自政府招待所2004年改造至今已歷時(shí)十多年,隨著營業(yè)時(shí)間的增加,客房設(shè)施設(shè)備老化,降低了酒店商務(wù)客人的滿意度,(自2010年至今對(duì)悅賓樓局部進(jìn)行多次縫補(bǔ)性維修,2013年對(duì)漏水嚴(yán)重的地溝內(nèi)冷水主供水管進(jìn)行了更換),但這種“縫縫補(bǔ)補(bǔ)”無法從根本上解決酒店老化的問題,也很難適應(yīng)已然發(fā)生翻天覆地變化的酒店市場(chǎng)。我們飯店地理位置搶占了部分商務(wù)客人及鐘點(diǎn)房客人,雖然酒店采取了調(diào)價(jià)等促銷手段但營業(yè)額沒有明顯的提升。給水管道銹蝕:悅賓樓衛(wèi)生間冷熱水支管為暗藏式焊管,歷經(jīng)多年銹蝕情況比較嚴(yán)重,大多已經(jīng)開始滲水(現(xiàn)有12間客房衛(wèi)生間冷熱水支管被迫改為明裝管),徹底更換管道,才能滿足酒店客用衛(wèi)生間管道暗藏的要求,但更換冷熱水管道衛(wèi)生間墻面瓷磚、地面防水、地磚等均得重新施工費(fèi)用太高、影響運(yùn)營時(shí)間也太長,給飯店經(jīng)營造成損失。我們計(jì)劃采取陸續(xù)將銹蝕管道更換明裝管道;消防設(shè)備老舊,無法繼續(xù)使用:消火栓立管銹蝕嚴(yán)重(地溝及五層走廊環(huán)管、管道井四趟立管),無法注水,致使所有消火栓失效,留有嚴(yán)重的消防安全隱患。五層走廊吊頂因屋面防水漏水需重新更換石膏板,更換消火栓管道只需要短時(shí)間停運(yùn)五層;噴淋水平主管銹蝕嚴(yán)重,由于管道銹蝕此系統(tǒng)已停用兩年,若更換管道拆除吊頂面積太大,費(fèi)用太高、影響運(yùn)營時(shí)間也太長,給飯店經(jīng)營造成較大損失;火災(zāi)報(bào)警系統(tǒng)主機(jī)生產(chǎn)廠家已不存在,無法找到與之匹配的報(bào)警設(shè)備(煙感探測(cè)器、溫感探測(cè)器、手動(dòng)報(bào)警裝置、火災(zāi)顯示盤等),主機(jī)備用電源在總公司接手飯店時(shí)已失效,且有20多個(gè)報(bào)警點(diǎn)不在主機(jī)監(jiān)控內(nèi)(初步判斷在接收前就已被取消),二樓一個(gè)手動(dòng)報(bào)警按鈕和一樓樓層顯示器無法找到匹配設(shè)備,走廊五個(gè)煙感探測(cè)器無法修復(fù),計(jì)劃在飯店資金允許的前提下盡早更換消防報(bào)警設(shè)備和消火栓管道保證悅賓樓較安全運(yùn)行。裝修風(fēng)格老舊且家具陳舊部分無法維修。悅賓樓在2004年裝修時(shí),定位為政府接待,講究莊重、典雅,色調(diào)為暗紅色,墻面貼木紋壁紙,衣柜、門的選材為當(dāng)時(shí)流行的貼面免漆板(貼面所用膠極易老化,易造成開膠、翹腳),若改變房間整體布局、風(fēng)格,房間、走廊就得重新裝修費(fèi)用過高、影響運(yùn)營時(shí)間也太長,給飯店經(jīng)營造成損失。計(jì)劃房間、走廊局部更換地毯地墊;(走廊地墊已更換)局部更換衣柜門邊壓條、衛(wèi)生間門邊壓條,個(gè)別衛(wèi)生間門底邊腐蝕嚴(yán)重的采用不銹鋼或玫瑰金包接等。墻面壁紙開膠較嚴(yán)重,特別是2013年由于貴賓樓改造,將部分員工安置在悅賓樓后,悅賓樓一樓房間墻壁、衛(wèi)生間設(shè)施等損壞加劇,如108房間電視柜后墻壁泡水后,基層破壞,壁紙發(fā)霉,無法繼續(xù)使用。主樓開業(yè)后,曾進(jìn)行過裝修局部修復(fù)(走廊吊頂修補(bǔ)并重新刷乳膠漆;衣柜面板粘貼加固,衣柜門加裝仿不銹鋼線條;衛(wèi)生間局部門面板開膠處重新粘貼并加裝線條衛(wèi)生間吊頂修復(fù)等。)現(xiàn)由于消防管道漏水及屋頂防水破裂造成漏水等原因,5樓吊頂損壞較嚴(yán)重需重新更換石膏板施工。
屋面防水和主樓二層廚房漏水:主樓屋面防水四層KTV庫房和女浴前室漏水比較嚴(yán)重、悅賓樓屋面防水整體老化無法繼續(xù)使用,2016年五月份(雨季)之前必須施工完畢,否則影響悅賓樓五層更換管道時(shí)間和飯店整體運(yùn)營。二樓廚房間防水漏水無法徹底修復(fù),因徹底修復(fù)后堂停運(yùn)時(shí)間過長損失巨大,二層廚房周圍滲水已經(jīng)全部做了鋁塑板墻裙,一層頂部漏水我們計(jì)劃繼續(xù)采用接漏的的方式暫時(shí)維持運(yùn)行,待飯店餐飲整體裝修時(shí)徹底解決。
外墻保溫:主樓大廳及西餐廳的溫度一直無法徹底解決。由于對(duì)建筑節(jié)能專業(yè)的認(rèn)識(shí)不夠,在2010年主樓裝修時(shí)督促力度不夠。主樓外墻的保溫板局部未能做粉刷,導(dǎo)致保溫板與外墻粘接不夠且未批抗裂砂漿,窗邊未做保溫處理,主樓大廳及西餐廳部分外圍護(hù)甚至采用石材及玻璃代替,造成保溫嚴(yán)重缺失。施工中對(duì)施工單位隱蔽工程管理缺失,吊頂內(nèi)的施工洞口封堵不嚴(yán),大廳及西餐廳溫度施工滿足不了經(jīng)營要求,后期雖進(jìn)行了局部石膏板分割封堵和橡塑保溫并采用電熱風(fēng)幕等措施,但始終未能徹底解決問題,造成能源成本居高不下。2016年10月份之前計(jì)劃再次對(duì)吊頂內(nèi)的洞口進(jìn)行封堵。降低能耗改善一層經(jīng)營環(huán)境。
外立面石材安全性檢測(cè)、亮化、園林燈、顯示屏:主樓外立面干掛石材已使用六年,根據(jù)國家《金屬與石材幕墻施工技術(shù)規(guī)范》要求,外掛石材必須由專業(yè)單位每五年做一次石材安全性測(cè),檢測(cè)石材密封膠和膠條是否開裂修復(fù);檢查螺栓是否松動(dòng),連接件銹蝕應(yīng)及時(shí)補(bǔ)漆或更換;檢查幕墻構(gòu)建、連接件損壞或連接件與錨栓連接松動(dòng)或脫落應(yīng)及時(shí)加固更換;檢查五金件脫落或松動(dòng)及時(shí)更換等,保證外墻石材安全。主樓樓宇室外亮化工程線路老化,燈管及附件產(chǎn)品因更新?lián)Q代即將退出市場(chǎng),如果維修需投資7-8萬元且只能維持兩年時(shí)間;重新設(shè)計(jì)、施工安裝約需15-18萬元可使用5-8年。園林裝飾燈、路燈銹蝕嚴(yán)重,當(dāng)初線路施工采用線纜未穿管直埋且與水路同槽,老化嚴(yán)重,重行購置施工約需投資15萬元。室外大屏幕主屏集成板及附件產(chǎn)品因更新?lián)Q代已退出市場(chǎng)無法維修,重新設(shè)計(jì)、施工安裝約需20萬元。外立面幕墻玻璃、窗戶玻璃已使用五年有余,據(jù)年初統(tǒng)計(jì)外層自然損壞八塊,樓梯間內(nèi)層人為損壞兩塊,應(yīng)安全、保溫等因素考慮,與幕墻檢測(cè)、清洗一起組織人員更換。
海鮮池改造,金桂軒完善:主樓海鮮池在建設(shè)之初,對(duì)沉降問題考慮不周,導(dǎo)致防水破裂,海鮮養(yǎng)殖人員不注意用水和維護(hù),一層銷售部等房間吊頂墻面損壞嚴(yán)重,海鮮池的異味也嚴(yán)重影響金桂軒的就餐環(huán)境,急需改造(將現(xiàn)有海鮮池拆除,洗碗間門口另建簡(jiǎn)易玻璃海鮮池,利用原有壓縮機(jī)等機(jī)組。清除現(xiàn)有海鮮池基礎(chǔ),墻面擬做酒柜或造型墻,更換金桂軒地毯或局部更換或?qū)⒔鸸疖幘植康孛娓臑槟镜匕澹?/p>
宴會(huì)廳背景墻:愿裝修未考慮舞臺(tái)背景墻安裝集成屏幕,根據(jù)現(xiàn)在宴會(huì)檔次、規(guī)模和東樓大屏的使用情況和口碑,主樓三層宴會(huì)廳建議增設(shè)大屏幕,提升主樓宴會(huì)的檔次和定坐率為打造宴會(huì)品牌做基礎(chǔ)。
地下室走廊吊頂、澡堂:地下室女浴澡堂急需徹底裝修,2015年計(jì)劃裝修因資金緊張未能實(shí)現(xiàn),現(xiàn)吊頂全部銹蝕、墻面有一處預(yù)埋供水管漏水、隔斷腐蝕嚴(yán)重?zé)o法正常使用、噴淋頭及五金件雖經(jīng)常更換但還是沒能徹底解決,預(yù)計(jì)2016年五月份徹底裝修解決。走廊吊頂因供水管、蒸汽管道保溫老化,冷凝水漏水及地下室洗衣房濕氣太大吊頂龍骨銹蝕嚴(yán)重,嚴(yán)重影響飯店形象和辦公區(qū)環(huán)境。
消防設(shè)施設(shè)備維護(hù)、維修:主樓消防設(shè)施維護(hù)、維修原金昌消防支隊(duì)沒有強(qiáng)制要求必須由有資質(zhì)的專業(yè)保養(yǎng)隊(duì)伍維護(hù)保養(yǎng),五年來一直是我們自行維修、維護(hù)保養(yǎng),維修更換設(shè)備也是用原貴賓樓拆除的舊設(shè)備,為飯店節(jié)約了一部分資金。2016年元月消防局下發(fā)金公消(2016)25號(hào)文件精神,對(duì)重點(diǎn)防火單位進(jìn)行消防安全評(píng)估、消防設(shè)施檢測(cè)、電器安全防火檢測(cè)、消防設(shè)施設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)和消防安全培訓(xùn)工作交由具備專業(yè)資質(zhì)的第三方公司完成并出具有效的檢測(cè)、評(píng)估報(bào)告。我們已經(jīng)進(jìn)行了幾家詢價(jià),每年費(fèi)用約8-10萬元,維修還得我方完成。只做檢測(cè)約需3-5萬元,我們繼續(xù)與消防部門溝通盡量少做檢測(cè)項(xiàng)目,將費(fèi)用降至最低。防火門、消防疏散指示燈、應(yīng)急燈等設(shè)施設(shè)備每月隨時(shí)檢查維修。
洗衣房及后堂設(shè)施設(shè)備雖然我們按時(shí)積極配合維護(hù)保養(yǎng)、維修,但外包人員責(zé)任心不強(qiáng),使用設(shè)備隨意性太強(qiáng)、個(gè)人素質(zhì)不高,設(shè)施設(shè)備損壞相對(duì)比較嚴(yán)重,用水龍頭不用手開關(guān),用勺子將水龍頭等砸壞;冰箱等制冷設(shè)備不及時(shí)清理除霜,常將溫度調(diào)至最低導(dǎo)致壓縮機(jī)長時(shí)間不能停機(jī)損壞,加大后勤維修成本;和面不適用正常的和面機(jī)偏使用打蛋機(jī)和面造成設(shè)備超載損壞;蒸汽閥門使用時(shí)沒能完全開啟,不用時(shí)沒能完全關(guān)閉造成漏氣和閥門損壞;下水道清理不及時(shí)和雜物往里亂到,后期加工的鋼網(wǎng)人為移開或直接扔掉,造成下水堵塞、吊頂污染等。洗衣房外包對(duì)機(jī)器設(shè)備超負(fù)荷使用和不按操作規(guī)程使用,對(duì)設(shè)備使用年限造成很大壽命沖擊;洗衣不按規(guī)定稱洗、過水違章添加、80KG洗衣機(jī)滾筒不銹鋼拉筋已損壞;燙平機(jī)沒有完全散熱就關(guān)停機(jī)組,導(dǎo)致燙帶損壞;烘干機(jī)沒有及時(shí)清理過濾網(wǎng)、出風(fēng)口及散熱翼導(dǎo)致機(jī)組超長運(yùn)轉(zhuǎn)且被烘物達(dá)不到酒店要求等。建議將洗衣房收回飯店自己經(jīng)營,可適當(dāng)外接洗,減輕飯店負(fù)擔(dān),留用精干人員保證飯店被洗布草舒適、耐用,保證洗衣設(shè)備正常使用、延長使用年限。
飯店運(yùn)營管理的幾點(diǎn)意見
一、切實(shí)推行精細(xì)化管理、齊心協(xié)力抓經(jīng)營
面對(duì)金昌酒店業(yè)競(jìng)爭(zhēng)白熱化局面和針對(duì)接待縮減面對(duì)市場(chǎng),對(duì)我飯店餐飲、住宿、娛樂行業(yè)的影響,我們飯店必須在現(xiàn)有管理的基礎(chǔ)上更加深化精細(xì)化管理:(1)在管理上強(qiáng)化考核及競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制,通過多方調(diào)研,合并職能重疊的崗位,優(yōu)化(簡(jiǎn)化)操作流程,提高工作效率;落實(shí)各部門工作計(jì)劃、工作目標(biāo),對(duì)管理者定期進(jìn)行考核,督促各部門負(fù)責(zé)人提高管理水平,促進(jìn)飯店的管理水平。(2)在營銷(房價(jià)和菜品)上,多管齊下抓營銷,擬定有針對(duì)的營銷計(jì)劃,制定有一定針對(duì)性的營銷策略,做到“經(jīng)營有目標(biāo)、營銷有戰(zhàn)略、以戰(zhàn)略定措施”搶抓每一個(gè)機(jī)會(huì),努力挖掘酒店的經(jīng)營潛力,增加營業(yè)收入;(3)在服務(wù)方面切實(shí)落實(shí)“新概念
心服務(wù)”的酒店經(jīng)營理念。采取多種多樣的培訓(xùn)方式,使“心服務(wù)”深入到每個(gè)員工的心中,并用于日常工作中;注重服務(wù)細(xì)節(jié),了解客戶需求,采取個(gè)性化服務(wù),提升服務(wù)水準(zhǔn)。(4)在節(jié)約方面要下大力氣針對(duì)各種原材料及能源制定節(jié)約方案及考核標(biāo)準(zhǔn),有獎(jiǎng)有罰,向管理要效益。對(duì)已采取的節(jié)能措施飯店部門乃至每個(gè)員工要常抓不懈,在不影響酒店經(jīng)營檔次的前提下,力爭(zhēng)將成本降到酒店行業(yè)平均水平之下;對(duì)浪費(fèi)現(xiàn)象,找出問題的關(guān)鍵所在,制定改正措施,迅速改正。
現(xiàn)在節(jié)約是社會(huì)責(zé)任,也是飯店提升經(jīng)濟(jì)效益的重要手段。節(jié)約酒店運(yùn)營成本就要依靠嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓芾?,依靠每一個(gè)員工自覺發(fā)起的節(jié)約行為,依靠飯店所有人員對(duì)所有用品、配套設(shè)施、水、電、煤、汽、耗材等合理的管理和使用,最主要是群策群力,優(yōu)化操作流程,規(guī)范操作細(xì)節(jié),加強(qiáng)規(guī)范化操作培訓(xùn),使每位員工在內(nèi)心自覺地為飯店著想、為自己每月能按時(shí)順利拿到工資負(fù)責(zé)、為每月盡可能多拿提成多做努力,教育和培養(yǎng)員工要有長效機(jī)制的眼光,真正做到飯店、客戶、個(gè)人多盈利,以店為家主人翁的思想意識(shí),只有我們大家共同努力才能步入正軌,取得應(yīng)有的更大的利潤。
二、經(jīng)營部門強(qiáng)化管理,提升服務(wù)水準(zhǔn),以顧客滿意度100%為標(biāo)準(zhǔn),提高客房入住率和中餐上座率:
1、提高服務(wù)意識(shí),建立健全講評(píng)制度,領(lǐng)班作為教練員及班長要以身作則,為服務(wù)員做好用心服務(wù)的榜樣,每月講評(píng),樹立典型,并將負(fù)責(zé)的服務(wù)區(qū)域和服務(wù)員的包廂月上座率與考核掛鉤,合理分配獎(jiǎng)勵(lì)資金,提高飯店服務(wù)員的服務(wù)水平。
2、讓客人自由選擇服務(wù)區(qū)域或包廂、服務(wù)人員,餐后讓客人留用餐感受和意見、建議,作為考核項(xiàng)目,讓我們知道客人真正想要的和我們需要提高和注意的。(由機(jī)動(dòng)人員在結(jié)賬前專門負(fù)責(zé),防止服務(wù)人員報(bào)喜不報(bào)憂)
3、現(xiàn)有主管、領(lǐng)班要明確自己也是服務(wù)員,明確自己的工作職責(zé),要帶領(lǐng)區(qū)域服務(wù)員實(shí)際服務(wù)(特別是接待、重要客人等)客人,真正做到實(shí)際領(lǐng)導(dǎo)才能和服務(wù)技能確實(shí)領(lǐng)先所有下級(jí)水平。員工升職要有一定的考核評(píng)價(jià)制度,考核評(píng)價(jià)制度中要有任職條件(如:酒店服務(wù)理念、酒店整體經(jīng)營理念、實(shí)操服務(wù)技巧、領(lǐng)導(dǎo)能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力、安全意識(shí)、節(jié)能意識(shí)等),確保所有領(lǐng)導(dǎo)不是靠關(guān)系、拉幫結(jié)派提升;辭退每一位員工要有確實(shí)的原因和相關(guān)直屬領(lǐng)導(dǎo)的逐級(jí)確認(rèn),杜絕打擊報(bào)復(fù)造成其他員工的心里恐懼和心里不平衡。
4、細(xì)部服務(wù)要分區(qū)域、分職務(wù)有文字性指南,要讓每位員工知道具體該干啥、怎么干。(如宴會(huì)廳布置會(huì)場(chǎng)或大型接待前值守人員提前該開、后期該關(guān)那些設(shè)施設(shè)備;客人有可能提出哪些問題該如何解釋;食藥局、消防、紀(jì)委突擊檢查該如何應(yīng)對(duì)等等)
5、實(shí)行競(jìng)崗制度能者上庸者下,所有員工一律平等競(jìng)崗,通過競(jìng)崗讓真正有能力、有威信、有奉獻(xiàn)精神、用心干好工作的員工走上領(lǐng)導(dǎo)崗位,帶領(lǐng)大家為酒店的經(jīng)營做出貢獻(xiàn)。杜絕只要穿上西裝就感覺自己是領(lǐng)導(dǎo),可以只動(dòng)嘴,不動(dòng)手的懶人現(xiàn)象,杜絕只要升職就是一成不變的只能上不能下的本位思想,飯店及部門要樹立競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)及危機(jī)意識(shí),提升管理水平。要多從自身找原因,留不住人是不是與我們的管理方式和平時(shí)的思維習(xí)慣有關(guān)系。某些領(lǐng)導(dǎo)不能一視同仁的對(duì)待所有員工,一味遷就和自己親近的員工,工作強(qiáng)度、提成分配不公平等也是造成員工工作壓力大,離職率居高不下的一個(gè)主要原因。
6、定時(shí)清點(diǎn)固定資產(chǎn)(最好是每月),設(shè)施設(shè)備、家具、裝修等飯店財(cái)產(chǎn)損壞、丟失要有人員負(fù)責(zé),記錄損壞的具體時(shí)間、原因,杜絕無責(zé)任、無目的讓飯店蒙受損失。
7、加強(qiáng)設(shè)施設(shè)備的保護(hù),減少維修費(fèi)用。加強(qiáng)員工培訓(xùn),樹立設(shè)施設(shè)備正確使用及保護(hù)意識(shí),并制定切實(shí)有效的監(jiān)督檢查及考核機(jī)制,降低設(shè)施設(shè)備損壞率(如:客房服務(wù)員在推布草車時(shí)一定注意不要讓布草車碰門邊玻璃及門框、門扇;餐廳服務(wù)人員在搬運(yùn)餐桌等物品時(shí)注意保護(hù)墻面玻璃及門框門扇,搬運(yùn)、清洗、碼放餐具時(shí)注意餐具的保護(hù),控制餐具在運(yùn)輸、清洗碼放過程中的破損)。
8、實(shí)行定期定區(qū)域細(xì)部檢查巡視,發(fā)現(xiàn)問題匯總后統(tǒng)一報(bào)修,報(bào)修時(shí)盡量說明情況,杜絕平時(shí)有問題不報(bào)和零星報(bào)修,維修人員將時(shí)間浪費(fèi)在路上,降低工程維修效率,盡量減少工程維修人員二次巡查時(shí)浪費(fèi)水、電,破壞房間衛(wèi)生。(工程維修人員平時(shí)做好公共區(qū)域設(shè)施設(shè)備、燈光照明等,房間、包廂內(nèi)需要檢查的所屬部門統(tǒng)計(jì)房、包廂號(hào),通知并派人陪同檢查維修,杜絕工程維修人員維修時(shí)工作失誤損壞設(shè)施相互扯皮)
9、在年初制定目標(biāo)計(jì)劃時(shí),可否根據(jù)酒店管理標(biāo)準(zhǔn)明確營業(yè)指標(biāo)(如客房要明確各計(jì)算期的營業(yè)收入、出租率、平均房價(jià)、平均每間可出租房收入等硬指標(biāo),餐飲要明確各計(jì)算器的營業(yè)收入、營業(yè)成本率、餐位利用率、平均消費(fèi)水平等硬指標(biāo)),便于進(jìn)行經(jīng)營分析。
10、財(cái)務(wù)部核算人員每月給各部門抄送部門成本明細(xì),便于部門了解成本情況,分析原因,找出解決問題的辦法。
11、發(fā)動(dòng)員工,集思廣益,挖掘經(jīng)營潛力,用多樣化經(jīng)營,提高營業(yè)收入。在前期建設(shè)中,力求酒店設(shè)施設(shè)備齊全,功能完備,由于設(shè)計(jì)者及建設(shè)者對(duì)酒店經(jīng)營的了解程度及籌備者對(duì)金昌酒店業(yè)的了解及適應(yīng)程度難免出現(xiàn)偏差,在經(jīng)營過程中出現(xiàn)部分設(shè)施設(shè)備使用率不高(如:大堂吧、美容美發(fā)、會(huì)議室等設(shè)施,健身器材、金貴軒、東樓咖啡吧、宣傳用照相機(jī)、錄像機(jī)等設(shè)備),在以后的營銷中多考慮閑置設(shè)施設(shè)備的使用,促進(jìn)主、副業(yè)務(wù)經(jīng)營收入;采取多種方式加強(qiáng)與其他單位的合作(如:加大與旅行社的合作,用悅賓樓低廉的房價(jià),四星優(yōu)質(zhì)的服務(wù)吸引旅游團(tuán)隊(duì),提升客房收入;用四星酒店的名望,優(yōu)質(zhì)的停車環(huán)境吸引自駕游的散客等;加大與西部車城、西野車友俱樂部等合作促進(jìn)收入等),強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,增加營業(yè)收入;推出商務(wù)套餐,增加住店客人消費(fèi)人數(shù);了解客戶需求,開展個(gè)性化服務(wù),對(duì)客服務(wù)人員最了解客人的需求,通過對(duì)客服務(wù)的調(diào)查,制定相應(yīng)的營銷策略,促進(jìn)酒店的經(jīng)營。
12、酒店的基本功能就是吃飯及住宿,我們要做這兩個(gè)基本功能的基礎(chǔ)上下功夫,進(jìn)行個(gè)性化服務(wù)。酒店年初起初的經(jīng)營品牌戰(zhàn)略顧客是酒店的衣食父母,酒店效益好壞取決于顧客,特別是關(guān)鍵顧客(在酒店業(yè)流行20/80理論:酒店80%的利潤來自酒店20%的關(guān)鍵顧客)要推行個(gè)性化服務(wù),必須在平時(shí)的工作中細(xì)心觀察,用心感受,在客人的角度考慮問題,所謂“客人要雨,我們就想辦法造云”,多培養(yǎng)忠實(shí)顧客,為酒店創(chuàng)造更大的利潤。
三、后堂、庫房主抓工作細(xì)節(jié),節(jié)約成本提高毛利率:
1、庫房領(lǐng)舊補(bǔ)新,廚房少做備餐,沒有預(yù)訂時(shí)盡量杜絕開不使用區(qū)域燈和設(shè)備,定期檢查制冷設(shè)備,需要維修時(shí)隨時(shí)報(bào)工程部維修,以免造成小修變大修,保鮮和制冷物品集中存放盡可能少用制冷設(shè)備。所有維修項(xiàng)目維修后報(bào)修部門確認(rèn)簽字以便部門核算成本。
2、使用設(shè)備、五金配件等要用平常心,杜絕托大、粗暴行為。提高設(shè)備、易耗品使用壽命。
3、洗手、化冰等用水時(shí)注意節(jié)約,杜絕龍頭常開或跑冒滴漏現(xiàn)象,發(fā)現(xiàn)龍頭關(guān)閉不嚴(yán)及時(shí)報(bào)修,合理選擇解凍方法,采用流水解凍生鮮原材料是盡量采用容器浸泡減少用水量。財(cái)務(wù)每月按工程部上報(bào)的水表、電表抄表數(shù)做好飯店及各部門成本核算,不要給員工造成用多跟用少?zèng)]有區(qū)別的誤區(qū)形成鋪張浪費(fèi)的惡性循環(huán)。
4、客人及不相干人員禁止參觀庫房和后堂,杜絕其他人員穿行后堂包括用餐客人、例行檢查人員,如強(qiáng)行通過或檢查應(yīng)通知相關(guān)人員到場(chǎng)確認(rèn)后確定。
5、定時(shí)清點(diǎn)庫房,杜絕物品積壓,減少過期物品,降低資金占用。
四、節(jié)能降耗及工程管理的幾點(diǎn)意見:
(一)、客房部:
1、前臺(tái)登房要告知服務(wù)人員提前開啟夜燈、空調(diào)等,窗簾要在夏季和冬季做專人巡查服務(wù)等,必要時(shí)樓層前室迎接服務(wù)。
2、專人巡查或樓層負(fù)責(zé)隨時(shí)調(diào)節(jié)燈光和夜間走廊窗簾保溫工作,走廊空調(diào)、窗戶按天氣、季節(jié)適時(shí)開啟,電梯前室燈帶在客流量低的情況下盡量關(guān)閉(晚上23點(diǎn)以后完全可以關(guān)閉)以便節(jié)能。
3、客房在退房時(shí),服務(wù)員要檢查好客房的所有設(shè)施設(shè)備、家居裝修、五金配件等飯店財(cái)產(chǎn)完好,門、窗、玻璃、馬桶、上下水、地毯、家具等需要維修項(xiàng)目匯總后報(bào)工程部及時(shí)維修,杜絕巡查時(shí)對(duì)水、電造成浪費(fèi)和已打掃完的衛(wèi)生造成污染。(報(bào)修時(shí)盡量說明情況以便準(zhǔn)確、及時(shí)維修)所有維修項(xiàng)目維修后報(bào)修部門確認(rèn)簽字以便部門核算成本。
4、朝陽、朝陰房間冬季、夏季做好窗簾開關(guān)和通風(fēng)工作,盡量減少空調(diào)開啟時(shí)間,杜絕開窗、開門的同時(shí)開空調(diào)空氣對(duì)流造成浪費(fèi)。
5、提倡低碳環(huán)保行為,空手員工1-5層盡量走樓梯減少電梯運(yùn)行次數(shù),杜絕堵電梯等人和觀光電梯不下地下一層,送到別的樓層再要1、2#電梯,增加無謂的耗能和延長客人或其他人等電梯的時(shí)間。
6、長時(shí)間不住客的房間地漏每天開窗通風(fēng)并往地漏里安排人員定時(shí)倒水,免得部分房間客人開門一股下水味。
(二)、餐飲部:
1、合理安排片區(qū)負(fù)責(zé)人員班前、后檢查空調(diào)、照明、用水龍頭的開關(guān)情況,杜絕休班期間以上耗能設(shè)備常開,發(fā)現(xiàn)類似情況必須要做相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)處罰,督促每個(gè)員工養(yǎng)成勤儉節(jié)約、持家待客的良好習(xí)慣。
2、包廂及庫房、餐廳門鎖鑰匙要有鑰匙牌注明,防止開鎖時(shí)實(shí)驗(yàn)性亂捅或手拿鑰匙嘴說鎖壞了,要實(shí)行分散、集中、統(tǒng)一三步管理,杜絕“丟一把鑰匙報(bào)廢一把鎖甚至丟一串報(bào)廢所有鎖”且無責(zé)任,飯店蒙受損失。
3、報(bào)修要定期、專人或區(qū)域負(fù)責(zé)統(tǒng)一排查報(bào)修,報(bào)修要及時(shí)準(zhǔn)確,維修完成要有人確認(rèn)是否達(dá)到使用要求,送修的要有人盯,隨時(shí)跟蹤維修情況及時(shí)返回待用,所有維修項(xiàng)目維修后報(bào)修部門確認(rèn)簽字以便部門核算成本。
4、包廂、區(qū)域照明要有計(jì)劃、有目的的開關(guān),可否在訂餐時(shí)盡量集中客人用餐區(qū)域,并根據(jù)訂餐情況開燈及開空調(diào),杜絕一上班所有包廂、區(qū)域一律開燈造成浪費(fèi)(雖然全部打開燈能給客人營造生意好的錯(cuò)覺,但成本太高);冬、夏季窗戶、窗簾開關(guān)通風(fēng)、保溫要常抓不懈(可否規(guī)定夏季早晨所有的臨外墻的包廂開窗通風(fēng)30分鐘,下午開窗通風(fēng)30分鐘,冬季開窗通風(fēng)15分鐘,有利于包廂內(nèi)空氣清新;落班后一定要拉好窗簾,這樣有利于保溫),盡量減少使用空調(diào)的時(shí)間段。
5、制定《宴會(huì)廳最佳操作規(guī)程》,從會(huì)場(chǎng)布置、會(huì)議準(zhǔn)備、會(huì)議執(zhí)行、會(huì)議收尾等方面明確會(huì)議接待人員的操作規(guī)程,在確保接待水準(zhǔn)的前提下,盡可能的縮短燈光、空調(diào)的運(yùn)行時(shí)間,降低能源消耗。如:會(huì)議、接待場(chǎng)地布置要有專人跟蹤負(fù)責(zé),避免一兩個(gè)人空調(diào)、照明燈全開甚至無人時(shí)開到次日上午8:00點(diǎn),可否考慮在會(huì)場(chǎng)布置時(shí),以能看的清為準(zhǔn),盡量少開耗能高的射燈、花燈。
6、建議飯店對(duì)各部門落班后節(jié)能降耗情況,每月實(shí)行幾次不定期抽查,作為每月提成或考核的獎(jiǎng)罰,督促各部門認(rèn)真組建、用心實(shí)行節(jié)能。飯店同仁團(tuán)結(jié)一心共同度過不良?xì)夂颉?/p>
7、對(duì)在飯店用餐或不用餐玩麻將或其他娛樂活動(dòng)的人員要出臺(tái)相應(yīng)的政策,調(diào)整值班人員下班時(shí)間和第二天上班時(shí)間,以免給客人造成晚上21點(diǎn)以后飯店就沒人管了,除非客人要求服務(wù)人員離場(chǎng),服務(wù)人員做好相應(yīng)的溫馨服務(wù)準(zhǔn)備和安全服務(wù)?;蛞?guī)定一定的時(shí)間區(qū)限。(可與消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)或金額掛鉤)餐飲值班人員下班時(shí)如有未離場(chǎng)包廂或個(gè)別人員要向總值班人員或保安部通報(bào)以便及時(shí)監(jiān)控,關(guān)閉耗能設(shè)備。
8、西餐廳耗能設(shè)備:風(fēng)機(jī)盤管、立式空調(diào)、熱風(fēng)幕等按溫度提前開啟預(yù)熱用餐區(qū)域,用餐時(shí)再開啟制熱、制冷設(shè)備就達(dá)不到預(yù)期溫度,應(yīng)提前安排人員或協(xié)調(diào)后廚工作人員提前開啟,為了達(dá)到用餐區(qū)域溫度服務(wù)人員整夜不關(guān)閉部分耗能設(shè)備,設(shè)備損壞和能耗浪費(fèi)大量增加。
(三)、保安部:
1、夜間巡查時(shí)發(fā)現(xiàn)的其他部門沒有對(duì)節(jié)能降耗、安全等情況做到位的要及時(shí)向相關(guān)部門或領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),提醒部門及時(shí)改正。
2、對(duì)監(jiān)控設(shè)備、消防設(shè)備等有問題及時(shí)處理或報(bào)修以免造成盲區(qū)給飯店造成損失。
3、對(duì)簡(jiǎn)單消防知識(shí)要普及每一位保安人員,消防設(shè)備報(bào)警要第一時(shí)間電話詢問、監(jiān)控跟蹤或現(xiàn)場(chǎng)確認(rèn),及時(shí)準(zhǔn)確的排出火警,杜絕習(xí)慣性消音。(廚房炒菜時(shí)煙、溫感?;鹁?,給值班人員造成疲憊心理習(xí)慣性消音)及時(shí)復(fù)位保持火災(zāi)控制報(bào)警器頁面整潔。
4、大型接待、各種例行檢查提前通知各相關(guān)部門、人員積極認(rèn)真應(yīng)對(duì),不相干或生面孔人員禁止從員工通道出入,強(qiáng)行通過或檢查應(yīng)及時(shí)通知相關(guān)人員或部門出面引導(dǎo)。
5、進(jìn)出車輛特別是貨車、三輪摩托車等要做到進(jìn)出停車檢查、登記,出行拉運(yùn)貨物時(shí)必須有飯店相關(guān)人員的簽字和飯店蓋章。(包括飯店員工)
6、各部門的休班、消防安全檢查簽字要有專人負(fù)責(zé)認(rèn)真檢查不要流于形式應(yīng)付檢查而簽字,保安部實(shí)行的夜間巡查關(guān)閉區(qū)域照明及空調(diào)、風(fēng)機(jī)、檢查火災(zāi)隱患和是否有不安全因素存在要沒有盲區(qū),確保夜間人少或無人區(qū)安全。
(四)、后勤部:
1、及時(shí)調(diào)節(jié)衛(wèi)生間照明、換氣等設(shè)備,發(fā)現(xiàn)漏水、下水堵塞、門鎖等器具損壞要及時(shí)報(bào)修,地毯盡量避免水洗造成縮水,所有維修項(xiàng)目維修后報(bào)修部門確認(rèn)簽字以便部門核算成本。
2、后勤夜間值班保潔負(fù)責(zé)一層女衛(wèi)生間、負(fù)一層女員工衛(wèi)生間、浴室等在23:00關(guān)閉部分照明以便節(jié)能。
3、在做公共區(qū)域保潔時(shí),注意燈光的調(diào)節(jié),能確??辞鍨闇?zhǔn),杜絕兩人做保潔打開所有燈光照明現(xiàn)象,并在工作結(jié)束后必須關(guān)閉所有燈光,防止電能浪費(fèi)。
4、洗衣房是飯店用水、用電、用氣較大部門,飯店平時(shí)要有專人負(fù)責(zé)外包員工節(jié)約能耗,對(duì)飯店心懷不軌、有抱負(fù)心理的人員要量才適用或每次安排工作時(shí)盡量不接觸或少接觸機(jī)械。
5、清洗客衣要規(guī)定正常和加急兩種,(特別是對(duì)干洗物料)洗衣房要對(duì)客房服務(wù)員、飯店領(lǐng)導(dǎo)和散客要明文規(guī)定時(shí)間和價(jià)目,收物料時(shí)記清收、送時(shí)間,盡量做到集中干洗。(干洗機(jī)洗一件和洗100公斤的耗能差不多)烘干機(jī)、洗衣機(jī)等同。
6、洗衣房人員應(yīng)對(duì)各機(jī)組使用性能和平時(shí)維護(hù)保養(yǎng)有一定的了解,必須做到正確使用且在平時(shí)的工作中找出節(jié)能降耗和延長機(jī)械使用壽命的關(guān)鍵逐條普及每個(gè)員工。
7、洗衣時(shí)應(yīng)直接注入熱水若溫度不夠再用蒸汽加熱減少蒸汽用量,如果物料有冷水洗滌要求可關(guān)閉熱水閥門。按機(jī)械使用要求定期定崗清理機(jī)械散流器過濾網(wǎng)、風(fēng)機(jī)進(jìn)、出風(fēng)口過濾網(wǎng)提高機(jī)械工作效率。
(五)、總臺(tái)、前廳部:
1、前廳人員是飯店的門面應(yīng)教育員工凡是在崗期間必須注重飯店和個(gè)人形象,言行舉止必須通過培訓(xùn)方可上崗。
2、前臺(tái)接待人員首先要給客人的第一印象應(yīng)該是親切,讓客人感覺舒服和受到尊重的感覺,特別是老客戶,一問三不知讓客人感覺寒心。有拜訪酒店客人的人員前臺(tái)一定要問清楚原由,做好來客登記,(出示證件)電話請(qǐng)示客人,如有意見面,前臺(tái)致歉讓行。(中餐同)
3、如果客人對(duì)安排的房間有疑問和不舒服感或有朝陽、朝陰喜好,應(yīng)及時(shí)調(diào)房,在客房入住率不高、沒有客損和消費(fèi)的情況下權(quán)限可否直接給樓層服務(wù)員,杜絕上報(bào)、研究等敷衍式話語,耽誤時(shí)間過久給客人留下厭惡的感覺。
4、加強(qiáng)業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),提高工作效率。做好電腦管理軟件的培訓(xùn)及操作流程的培訓(xùn),平時(shí)多練習(xí),多熟悉管理軟件(中軟、金蝶等酒店相關(guān)管理軟件),熟練操作,多核對(duì)信息,杜絕重復(fù)開房等錯(cuò)誤。留心可以提高工作效率的小技巧,降低錯(cuò)誤率,提高工作效率。前廳(包括前臺(tái)、大廳接待)是酒店最先接觸客人的場(chǎng)所,服務(wù)人員細(xì)小的錯(cuò)誤,可能給客人留下很壞的印象。
5、及時(shí)了解市場(chǎng)行情積極與各部門做好協(xié)調(diào)溝通,跟據(jù)當(dāng)前形式做好房價(jià)調(diào)控和廣告宣傳工作??煞窠梃b其他酒店的好經(jīng)驗(yàn)通過調(diào)查研究,共同探討解決如何在增加入住率的同時(shí)提高平均房價(jià)問題,增加酒店客房的營業(yè)收入。
6、大廳燈光按季節(jié)早晚及時(shí)調(diào)控,空調(diào)按大廳實(shí)際溫度開關(guān)杜絕風(fēng)機(jī)盤管、主樓平開門有人開沒人關(guān),夏季做好開窗、開門通風(fēng)減少空調(diào)起運(yùn)時(shí)段,以上工作應(yīng)統(tǒng)一由前臺(tái)管理。
7、大廳熱風(fēng)幕每臺(tái)每小時(shí)耗電12度電,相當(dāng)于10元錢,六臺(tái)每小時(shí)耗能60元,前臺(tái)人員要根據(jù)大廳溫度合理開關(guān)杜絕浪費(fèi)。
8、發(fā)現(xiàn)需要維修或更換的項(xiàng)目盡快報(bào)修以免客人使用不便或飯店形象受到影響,所有維修項(xiàng)目維修后報(bào)修部門確認(rèn)簽字以便部門核算成本。
(六)、工程部:
工程維修各部門人員思想、心情、說話做事風(fēng)格等情況各異,工程部在崗人員必須每天調(diào)整好自己的心態(tài),迎接以上各種人員的各異情況。說話做事要要有品位、含蓄,杜絕急躁、火爆,要擺正自己的位置,經(jīng)理、主管、領(lǐng)班、優(yōu)秀員工及主管各塊設(shè)備的維修技工首先要知道自己該干那些工作,該帶頭的必須盡心盡責(zé);該盡心盡責(zé)的必須認(rèn)真負(fù)責(zé),我們既然選擇了本飯店就要處處為飯店著想,(平時(shí)該說的話說,不該說的、對(duì)飯店不利的話應(yīng)轉(zhuǎn)換方式作為飯店修改制度、規(guī)范的建議提醒相關(guān)領(lǐng)導(dǎo),而不是互相交頭的閑聊)按照目前的形勢(shì),飯店每位員工應(yīng)積極出謀劃策、認(rèn)真應(yīng)對(duì),每位員工應(yīng)有緊迫感,對(duì)節(jié)能降耗、精細(xì)化管理、營銷策略等方面獻(xiàn)出自己的謀略共同迎接挑戰(zhàn),順利完成目標(biāo)任務(wù)。
1、部門實(shí)行競(jìng)崗制度能者上庸者下,所有員工一律平等競(jìng)崗,通過競(jìng)崗讓真正有能力、有威信、有奉獻(xiàn)精神、自覺、用心干好工作的員工逐級(jí)走上領(lǐng)導(dǎo)崗位,帶領(lǐng)部門同仁為酒店的后勤保障和維修改造做出貢獻(xiàn)。
1)、競(jìng)崗時(shí)限每半年作為一個(gè)周期對(duì)部門領(lǐng)班及優(yōu)秀員工崗位進(jìn)行競(jìng)選。
2)、每半年按目標(biāo)考核結(jié)果,連續(xù)三個(gè)月排名末尾員工淘汰,招新員工培訓(xùn)上崗。(杜絕老員工拿著飯店的工資、待遇、補(bǔ)助而無所作為)
3)、飯店人事部應(yīng)為工程部招賢納士,儲(chǔ)備有特長的人才,特別是在電焊、涂料、木工、空調(diào)、機(jī)電維修、弱電維修方面有特長的人士,隨時(shí)做好替換淘汰人員。
2、工程部每位員工要端正心態(tài),維修要該修的絕不換,該換的絕不拖,要對(duì)自己巡視、檢查、維修的工作負(fù)責(zé)。
1)、每位員工上班打卡、報(bào)道后,巡視各自負(fù)責(zé)的區(qū)域設(shè)備,有不正常情況隨時(shí)設(shè)法處理及反饋、記錄后投入到正常工作中。2)、安排的檢查、維修人員必須仔細(xì)認(rèn)真的完成所有工作,如遇當(dāng)天檢查、維修的工作完不成次日有休息人員,必須向相關(guān)人員說明檢查、維修的詳細(xì)情況以便繼續(xù)工作,每位員工要對(duì)自己檢查、維修的工作負(fù)責(zé),若在近期相同部位、相同問題有報(bào)修,復(fù)查核實(shí)后在當(dāng)月考評(píng)中扣分,以便督促員工提高維修質(zhì)量。
3)、節(jié)約維修材料控制維修成本,能維修使用的材料,維修后繼續(xù)使用,杜絕只要有問題就換新設(shè)備及零件的不負(fù)責(zé)任現(xiàn)象;學(xué)會(huì)隨手關(guān)燈、空調(diào)(不用的房間風(fēng)機(jī)盤管)等耗能設(shè)備;糾正其它部門對(duì)耗能設(shè)備的超長使用和不正確操作。
4)、飯店的裝飾裝修、家具、飾品等設(shè)施設(shè)備要保持常新感官面對(duì)客人,硬件改造、裝飾補(bǔ)修要注重細(xì)部處理、迎合原裝飾效果,提升裝修品質(zhì)??头俊⒅胁图按筇霉矃^(qū)域已損壞裝飾裝修相關(guān)人員抓緊協(xié)調(diào)、詢價(jià)盡快完善。
5)、對(duì)不正當(dāng)損壞維修,如客損要有客損單,落實(shí)完后維修或更換;服務(wù)人員損壞的要與區(qū)域負(fù)責(zé)人溝通合理賠償后再維修或更換;沒有人承擔(dān)的損壞要由區(qū)域負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)落實(shí)責(zé)任后維修或更換。
3、學(xué)會(huì)尊重其他部門員工及報(bào)修人員,部門人員在辦公室要注重儀容儀表,坐姿等要基本規(guī)范,說話要注意自己的語音語調(diào)、眼神、表情等細(xì)節(jié),否則會(huì)給其它部門人員造成不尊重的想法。要給報(bào)修人員以可親的態(tài)度,杜絕看見單子一張閻王臉。接電話的人員要盡量問明情況,對(duì)方口氣不好我們要盡量克制情緒,委婉應(yīng)對(duì)。
4、工程部是保證后勤的重要部門,機(jī)械、設(shè)備維護(hù)、維修、保養(yǎng)、改造、新建需要投入較大成本:付款財(cái)務(wù)要有計(jì)劃支付,杜絕看面子講人情,造成報(bào)價(jià)越來越高,甚至報(bào)價(jià)人員一聽是金昌飯店要嘛高報(bào)要嘛直接說:“金昌飯店不給錢不報(bào)價(jià)”;申購要逐層審核,合理后嚴(yán)格按審批程序執(zhí)行、購買提倡集中網(wǎng)購或和部門人員一起詢價(jià)、比價(jià)后購買;入庫要嚴(yán)格按已制定程序嚴(yán)格驗(yàn)收、清點(diǎn)入庫;領(lǐng)用每次要由專職庫管員開門領(lǐng)取、記錄,核對(duì)維修單出料數(shù)量、區(qū)域等信息。遇庫管休息時(shí),庫房鑰匙只能由部門經(jīng)理或指定主管負(fù)責(zé)。做到:每日認(rèn)真做好記錄,每月匯總核對(duì)上報(bào)和年底盤庫、合并賬目上報(bào)。
5、日常節(jié)約是沒有成本、沒有投入的,只要我們盡心,把在家節(jié)約理念的1%思想給飯店,那我們乘200員工就是百分之二百。
6、水、電、天然氣、燃煤等每月負(fù)責(zé)部門核算、分配的人員要有公平心態(tài),平時(shí)巡視各部門使用情況,如有浪費(fèi)情況必須說明情況在當(dāng)月的計(jì)量數(shù)上處罰性增加,保證計(jì)量設(shè)備正常運(yùn)行、精準(zhǔn)計(jì)量。
7、工程部值班人員中午其他人員換休時(shí)間處理好現(xiàn)報(bào)維修項(xiàng)目,夜間在處理好報(bào)修以外后勤保障型設(shè)備必須定時(shí)巡檢調(diào)節(jié),23:00關(guān)閉地下室走廊、衛(wèi)生間、浴室等照明,不能只是接電話、玩電腦、睡覺,若發(fā)現(xiàn)保障設(shè)備有異常、超時(shí)運(yùn)轉(zhuǎn)或照明燈常亮必須嚴(yán)肅處理,并在當(dāng)月績效考核中考評(píng)。
8、五個(gè)一工程,按飯店完成五個(gè)一工程的標(biāo)準(zhǔn)完成,沒有完成的人員每月扣除50元,獎(jiǎng)勵(lì)超額完成的員工,結(jié)余金額由專人造賬管理,用于節(jié)日期間員工福利或員工聚會(huì)。
9、鍋爐房工作是用心、用腦、看天氣靈活調(diào)節(jié)、高溫、高壓、細(xì)心、輕快、安全隱患處處存在的工作環(huán)境,人員沒有調(diào)休、換休時(shí)間,人員體能消耗相對(duì)較重,精心完成本職工作的員工應(yīng)得到飯店領(lǐng)導(dǎo)及所有員工的尊重。
1)、鍋爐房工作是體能消耗大、安全警覺性的部門,在崗人員必須集中思想、提高警惕,確保鍋爐及其附屬設(shè)備安全、高效、正常運(yùn)行。
2)、班前、班后、交接班認(rèn)真檢查各設(shè)備運(yùn)行狀況并做好交接班記錄,搞好每天、每周計(jì)劃、區(qū)域衛(wèi)生各班分工負(fù)責(zé)。
3)、麻石除塵器、省煤器、出渣機(jī)、消音器等的清理必須有專人負(fù)責(zé),定時(shí)清理且作好記錄以便查閱、檢查、分清責(zé)任。
4)、每班由班長負(fù)責(zé)帶領(lǐng)在崗人員巡視、檢查、維修、保養(yǎng),有大型維修和緊急情況及時(shí)通知工程部確認(rèn)、維修。
5)、在崗人員節(jié)約用水、用電,合理調(diào)節(jié)用能設(shè)備降低能耗成本。灑地、澆煤盡量使用廢水完成;(未用廢水澆煤、洗地等必須要有正當(dāng)理由否則每次班長罰款50元,員工罰款20元,從當(dāng)月提成中扣除)照明燈合理開關(guān),白班只開關(guān)鍵部位照明,夜班衛(wèi)生間、水處理間、除塵間、雨棚等部位照明燈巡視、檢查時(shí)開、離開關(guān)閉;(發(fā)現(xiàn)一次不合理浪費(fèi)處罰當(dāng)班負(fù)責(zé)人20元)熱水鍋爐溫度控制每班根據(jù)天氣情況與各部門及相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)積極協(xié)商合理調(diào)控以便節(jié)約能耗。6)水處理、化驗(yàn)、庫房管理要程序化,水質(zhì)化驗(yàn)必須保證合格,飯店已委托化驗(yàn)員定時(shí)抽檢水質(zhì)。庫房出入庫、領(lǐng)用、交舊管理要規(guī)范,工程部黃軍榮每月或季度對(duì)鍋爐房庫存、出入庫盤點(diǎn)一次保證賬目清楚、明了。7)、進(jìn)煤、用煤管理,每次進(jìn)煤鍋爐房當(dāng)班人員必須做好每車試燒、三方人員參與過磅等工作,煤質(zhì)等達(dá)不到要求一律退回,杜絕講人情、看面子。每班的用煤記錄必須準(zhǔn)確無誤,每進(jìn)一次煤或半月或一月復(fù)核一次計(jì)量器具的準(zhǔn)確度,做到基本準(zhǔn)確計(jì)量。保證重要環(huán)節(jié)和計(jì)量設(shè)備不出錯(cuò)才能準(zhǔn)確計(jì)量、合理調(diào)整。
8)、鍋爐房、換熱站等機(jī)房重地嚴(yán)禁閑雜人員出入,若發(fā)現(xiàn)有閑人進(jìn)出必須問明原由,由相關(guān)人員帶領(lǐng)方可入內(nèi),防止離崗人員或心存不滿人員蓄意破壞。
(七)其他:
1、辦公室電腦、照明、空調(diào)等耗能設(shè)備休班和下班期間必須全部關(guān)閉,每個(gè)辦公室應(yīng)規(guī)定下班或加班時(shí)限(提高工作效率,盡量減少加班),杜絕一個(gè)人玩電腦全辦公室燈、空調(diào)全開,下班時(shí)盡量關(guān)閉待機(jī)電源確保安全和節(jié)能。
2、員工宿舍、外部門承租巡視檢查耗能設(shè)備使用情況,員工宿舍四、五樓(包食宿)每間房按住宿人數(shù)規(guī)定用電數(shù)量,超額部分由該房間住宿人員分?jǐn)?;三樓等其他收費(fèi)房間要做到公平、公正、有帳可算、一視同仁,杜絕員工心理不平衡、有怨氣,有意浪費(fèi)或報(bào)復(fù)性浪費(fèi),應(yīng)組織人員不定期檢查。(住宿人員有一人陪同,確認(rèn))
3、飯店領(lǐng)導(dǎo)要以平常心對(duì)待員工,每個(gè)員工都是飯店的孩子,由于個(gè)體差異,說話、辦事、想法各不相同,對(duì)待同一件事有不同的處理方式,各有差異,言行舉止與管理層的想法難免有差異,雖然他有各種各樣的問題,作為家長的領(lǐng)導(dǎo),經(jīng)歷過得東西比年輕人多,需要容納員工的不同意見,多傾聽員工的心聲,有責(zé)任做好自己?jiǎn)T工的思想工作,給員工創(chuàng)造較為寬松的思想環(huán)境,努力營造溫馨和諧的工作環(huán)境,善于發(fā)現(xiàn)員工的優(yōu)點(diǎn),讓員工有成就感、歸屬感。提高員工的服務(wù)技能及服務(wù)意識(shí),降低員工的流失率。結(jié)合80后90后的思想特點(diǎn),采取多種方式與員工交流思想,使員工了解管理層的管理意圖,主動(dòng)參與對(duì)自身及酒店的管理,杜絕工作作風(fēng)粗暴,對(duì)不順心的員工打擊報(bào)復(fù),要求員工絕對(duì)服從的思想,避免員工產(chǎn)生逆反心理,增加管理難度。
4、各部門組織力量,群策群力細(xì)化出各自服務(wù)區(qū)域在新的一年里如何增強(qiáng)節(jié)能降耗、精細(xì)化管理、營銷方案等策略,在今年的大環(huán)境影響下節(jié)約成本投入,最大限度的提高飯店的收入。
酒店的經(jīng)營管理涉及各個(gè)部門,必須統(tǒng)一思想:“一切為飯店的利益著想,一切為了酒店的發(fā)展出謀劃策”,整合酒店資源(人力、財(cái)力、物力),整合營銷戰(zhàn)略,統(tǒng)一安排,各部門負(fù)責(zé)人必須摒棄私心,以酒店、員工利益的為重,敞開心扉,加強(qiáng)溝通,所有經(jīng)營部門優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),“團(tuán)結(jié)協(xié)作謀發(fā)展”,杜絕各自為政,為了酒店的發(fā)展做出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
金昌飯店工程部 二0一六年三月八日