第一篇：客房服務(wù)工作總結(jié)

客房服務(wù)工作總結(jié)

客房是飯店的基本設(shè)施，肩負著為客人提供清潔、環(huán)保、美觀、舒適、安全的住宿環(huán)境。

客房是飯店經(jīng)濟收入的重要來源，客房服務(wù)質(zhì)量是衡量飯店服務(wù)質(zhì)量的主要標志，客房部的服務(wù)與管理直接影響整個飯店的運行和管理。

顧客是上帝，客房是客人在飯店中逗留最長的地方，客房是否潔凈、舒適、無污染，布置是否美觀宜人、客房內(nèi)的設(shè)施、物品是否完好齊全、服務(wù)態(tài)度是否熱情周到等，對客人都有直接影響?？头康那鍧嵆潭仁强腿俗铌P(guān)心的問題，客房清掃的好壞直接影響飯店的形象、氣氛乃至經(jīng)濟效益。

對待來來往往的客人，都應(yīng)該熱情、大方，滿足客人的合理需求。熱情服務(wù)是幫助客人消除陌生感和緊張感。在服務(wù)過程中，要面帶微笑，態(tài)度和藹，舉止大方，不卑不亢，樂于助人，為客人分憂解難。

對待客人要有禮節(jié)禮貌。禮節(jié)禮貌是提高服務(wù)質(zhì)量的重要條件。禮節(jié)禮貌反映一個飯店的精神文明和文化修養(yǎng)狀況，體現(xiàn)了飯店服務(wù)員對客人的基本態(tài)度。禮節(jié)禮貌內(nèi)容豐富，靈活性很大，體現(xiàn)在客房服務(wù)的方方面面。主要表現(xiàn)在儀表儀容即工人形象、態(tài)度、服務(wù)方式、語言談吐、行為動作。

對待客人要有耐心，對不同的客人的具體要求提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。在工作中不急躁，對愛挑剔的客人不厭煩，對老弱病殘客人照顧細致，耐心聽取客人意見。

對待客人要主動。主動與客人打招呼，主動介紹服務(wù)項目，主動告訴公共衛(wèi)生間和打熱水的地方，主動告知各項注意事項，主動引路讓路。主動幫客人排憂解難。

對待客人要服務(wù)周到，對待不同客人的需要采取針對性服務(wù)，確定合適的服務(wù)方式。為客人提供服務(wù)準確及時，包括轉(zhuǎn)達留言、叫醒服務(wù)，以及提供針線包、圓珠筆等等。

當然，對待客人的各項服務(wù)是一方面，更重要的就是要保證客房的清潔。

客房的清潔衛(wèi)生體現(xiàn)了飯店的管理水平，也是服務(wù)質(zhì)量的重要內(nèi)容。首先要制定嚴格的清潔衛(wèi)生標準，崗位不同，接待的內(nèi)容不同，清潔衛(wèi)生標準也有所不同；其次要制定明確的清潔衛(wèi)生規(guī)程，具體規(guī)定設(shè)施、用品、個人衛(wèi)生操作規(guī)程，并要健全檢查保證制度。

清理客房要遵循一定的程序，盡快清掃前臺急需的房間，客人掛有“請速打掃”的房間，下來清掃當天離開客人的房間。常住客人一般在客人不在的情況下打掃，住客房應(yīng)先做臥室在做衛(wèi)生間，以防客人帶訪客來不至于尷尬。走客房應(yīng)先衛(wèi)生間后臥室，先鋪床后抹，從上到下，從里到外的收拾房間衛(wèi)生。

客房清潔衛(wèi)生質(zhì)量標準，要達到“十無”、“六凈”?！笆疅o”：

1、四壁無灰塵，蜘蛛網(wǎng)；

2、地面無雜物、紙屑、果皮;

3、床單、枕套、被套表面無污跡和破損；

4、衛(wèi)生間清潔無異味；

5、金屬把手無污漬；

6、家具無污漬；

7、燈具無灰塵、破損；

8、茶具、冷水具無無痕；

9、樓面整潔；

10、客房衛(wèi)生無死角。

“六凈”：

1、四壁凈；

2、地面凈；

3、家具凈；

4、床上凈；

5、衛(wèi)生潔具凈；

6、物品凈。

清潔客房衛(wèi)生是第一位，服務(wù)員要按時，按服務(wù)規(guī)程和標準要求，認真、高效地清掃客房，使客房的清潔衛(wèi)生質(zhì)量更符合生化標準的要求。

客房的舒適感、安全感也要符合客人的需求?？腿私?jīng)過長時間的旅行，希望客房安靜，以得到充分的休息。客房必須做到硬件本身不產(chǎn)生噪音，要保證隔音性。在軟件上也要不產(chǎn)生噪音，服務(wù)員要走路輕，說話輕，操作輕，才能給客人提供一個安靜的休息環(huán)境。當然安全也不容忽視的，客人在旅店中希望自己人身和財物的安全。飯店應(yīng)有完善的防火、防盜、保密等安全設(shè)施和安全的措施。服務(wù)人員不能擅自進入客人房間，有事或清掃房間要先敲門，得到允許再進入。清掃服務(wù)不能隨意翻動客人物品，不能隨意扔客人的“垃圾”，進入房間不能東張西望，這樣客人才能放心，從而產(chǎn)生安全感。

客房服務(wù)人員應(yīng)該具有敬業(yè)樂業(yè)精神，積極主動的服務(wù)態(tài)度，干一行愛一行。要保質(zhì)保量的完成客房的清掃，必須對每位員工進行加強職工道德教育和操作技能的培養(yǎng)?？头糠?wù)人員只有不斷得提高對客房服務(wù)工作重要性認識，提高操作技能，嚴格遵守操作規(guī)程、注意工作安全、及時掌握客房服務(wù)中各種設(shè)施、設(shè)備、新方法應(yīng)用，才能進一步提高清掃質(zhì)量，否則會影響飯店的形象、聲譽和經(jīng)濟收入。

從事服務(wù)行業(yè)多年，我一直兢兢業(yè)業(yè)，嚴格按照操作規(guī)程要求自己，對待顧客熱情大方有禮貌，盡自己能力幫助客人，本著干一行愛一行的原則，不怕臟和累，認真清掃客房，保質(zhì)保量的完成客房的清掃工作，讓客人有回到家的感覺。我以后會再接再厲，任勞任怨干好自己的本職，為服務(wù)行業(yè)奉獻自己的光和熱。

第二篇：客房服務(wù)培訓

客房服務(wù)員培訓計劃【一】

第一天 開歡迎會。人事主管帶領(lǐng)熟悉酒店環(huán)境、內(nèi)部組織機構(gòu)(認識相關(guān)領(lǐng)導(dǎo))。學習著裝要求。學習禮儀規(guī)范。介紹本崗位的位置及上、下班時間、員工通道等等。

第二天上午大課，資深經(jīng)理培訓酒店意識。第二天下午開始培訓酒店的應(yīng)知應(yīng)會。常用的禮貌用語及服務(wù)忌語?？头抗芾砝碚?。

第三天 培訓了解領(lǐng)、交磁卡的手續(xù)，了解房態(tài)、接聽電話、敲門通報，使用磁卡開門，熟悉房間內(nèi)物品擺放及設(shè)施設(shè)備與使用方法。

第四天 熟悉房型、朝向、消防設(shè)施的使用方法，及掌握走廊過道燈，空調(diào)開啟的時間和規(guī)定。

第五天 培訓如何準備工作車及熟悉車上物品的名稱、用途，了解清掃順序，即打掃房、貴賓房、走客房、住房、請勿打擾房、空房，注：請勿打擾房一般在下午兩點后進行打掃，先請領(lǐng)班打電話到房間詢問客人是否要打掃，如無人可請領(lǐng)班陪同進去打掃。

第六天 培訓查退房，遺留物品的處理，清掃客房的基本法，如抹塵要按從上到下，順時針或逆時針方向，抹布折疊使用，補充房內(nèi)所需物品。

第七天 培訓細節(jié)服務(wù)，如打掃住房需注意事項，打掃途中客人回來時的處理，以及遇到客人要求開門需注重的事項。

第八天 培訓如何打掃衛(wèi)生間，正確使用消毒藥水，補充物品。

第九天 培訓在工作中要學會自查，如物品是否有漏放，衛(wèi)生間門是否呈45度，文件夾內(nèi)信簽是否4張。

第十天 培訓如何填寫清掃表及交班本，大垃圾每天如何清理，與洗衣房聯(lián)系報送棉織品，及各營業(yè)點的電話號碼和營業(yè)時間。新員工培訓計劃第十一天 培訓整理工作間、服務(wù)臺、公共區(qū)衛(wèi)生、花木、地毯的保養(yǎng)工作。

第十二天 培訓服務(wù)員的素質(zhì)，如心理素質(zhì)、職業(yè)素質(zhì)、服務(wù)態(tài)度，不能因心情不好而影響工作，了解酒店領(lǐng)導(dǎo)和老顧客的名字、職稱、習慣，以便在日后更好地服務(wù)客人。介紹以往有關(guān)案例，如動用客人物品等的后果。

第十三天 培訓如何接收客衣、叫醒、加床、開夜床、服務(wù)。

第十四天 培訓個性化服務(wù)，服務(wù)員應(yīng)想客所想，急客所急，要注意保密賓客和酒店的一切事務(wù)，有關(guān)案例分析。

第十五天 消防安全培訓。(注意：每天均安排實操課程，早晨要進行軍訓，第一天晚上要搞一個見面會，其余晚上安排集體娛樂活動。

第十六天 進行一次實際操作的全方面測試，并進行總結(jié)表彰，準備分崗。

客房服務(wù)員培訓計劃【二】

一、客房部工作目的：

1、滿足住店客人的需求;

2、保證總臺的售房

3、方便工作調(diào)高效率;

4、有利于客房設(shè)施的維護和保養(yǎng)。

二、客房清掃的順序：

1、請即打掃房?？腿丝陬^上要求打掃的房間，應(yīng)優(yōu)先安排清潔整理，滿足客人的要求。

2、總臺或經(jīng)理指示打掃的房間。

3、VIP房間?？头糠?wù)員培訓資料

4、退客房。

5、普通住客房。(應(yīng)按客戶要求，客戶不要求不能隨便進去打掃)

6、空房。(定期為二到三天整理一次)

7、長住房應(yīng)與客人協(xié)調(diào)，定時打掃。

三、客房清掃的基本方法：

客房清潔應(yīng)按從上到下、從里到外、環(huán)形清理、干濕分開(先臥室后衛(wèi)生間)、注意墻角及桌面及排放消費品的位置及電腦后面。

1、準備工作

1)清潔用具的準備：

應(yīng)備有：清潔籃、洗刷用具(面盆刷、馬桶刷、牙刷、百潔布、板刷)、橡膠手套、清潔劑、消毒藥、抹布等。

抹布的使用要求：

紅色(1干1濕)—房間抹塵

橙黃色(1干1濕)—衛(wèi)生間浴盆

淡黃色(1干1濕)—衛(wèi)生間面盆

藍色(1干1濕)—馬桶

綠色(1干1濕)—衛(wèi)生間地面

白色擦杯布—杯具專用

客房臥室清理的十字訣

開：開門、開窗簾、開玻璃窗。

清：清理煙灰缸、垃圾桶(包括地面的大垃圾)

撤：撤出用過的茶具、玻璃杯、臟布草、臟布件及客人用過的餐具也一并撤出。

做：做床(更換床上用品)

擦：擦家具設(shè)備及用品，從上到下，從里到外環(huán)形擦拭。

查：查看家具用品有無塤壞，配備物品有無短缺，是否有客人遺留物品。邊擦邊檢

查。(注：對客人的遺留物品進行登記，下次客人到來時要記得返還)

添：添加房間客用品、宣傳用品及經(jīng)過洗滌的茶水具。(此項工作后進行衛(wèi)生間的清理)

吸：地毯吸塵由里向外，同時對清理完畢的衛(wèi)生間進行吸塵。

關(guān)(觀)：觀察房間清潔整理的整體效果;關(guān)燈、關(guān)門。

登：在服務(wù)員工作日報表上做好登記。

衛(wèi)生間清掃的十字訣

開：開燈、開換氣扇。

沖：放沖水馬桶，滴入潔廁劑。

收：收走客人用過的毛巾、洗刷用品，以及垃圾。

洗：清潔浴缸、墻面、面盆和馬桶。

擦：擦干凈衛(wèi)生間各部位進行消毒。

消：對衛(wèi)生間各部位進行消毒。

添：添補衛(wèi)生間的棉織品和消耗用品。

刷：刷洗衛(wèi)生間的地面。

吸：用吸塵器對地面吸塵。

關(guān)(觀)：觀察和檢查衛(wèi)生間工作無誤后即關(guān)燈并把門虛掩。將待修項目記下來上報。

客房服務(wù)員培訓計劃【三】

一、說明

本培訓計劃按勞動和社會保障部頒發(fā)的《國家職業(yè)標準》編寫。

二、培訓目標

通過培訓，使學員具備一定的服務(wù)意識，全面了解初級客房服務(wù)員專業(yè)的理論知識，熟練掌握本工種操作技能，達到獨立上崗的水平。

三、課程設(shè)置和培訓要求

(一)專業(yè)理論

1、客房產(chǎn)品概述

2、客房清潔服務(wù)

3、客房接待服務(wù)客房服務(wù)員培訓

4、客房服務(wù)禮節(jié)

5、客房安全禮節(jié)

6、旅游地理(安康市)

7、外語知識

(二)專業(yè)技能

1、服務(wù)儀態(tài)訓練

2、客房清潔操作

3、標準的普通話

四、課程和課時分配

1、專業(yè)理論(40課時)

(1)客房產(chǎn)品概述

(2)客房清潔服務(wù)

(3)客房接待服務(wù)

(4)客房服務(wù)禮節(jié)

(5)客房安全禮節(jié)

(6)旅游地理(安康市)

(7)英語

2、專業(yè)技能(80課時)

(1)服務(wù)員儀態(tài)

(2)客房清潔操作

客房服務(wù)員培訓大綱(初級)

一、本課程培訓的基本要求：

1、了解客房產(chǎn)品知識

2、掌握客房清潔服務(wù)規(guī)范要求

3、掌握客房接待服務(wù)規(guī)范要求

4、學會使用客房服務(wù)的基本禮節(jié)

5、樹立安全意識，掌握基本防范措施

6、熟悉安康地區(qū)的旅游交通、景點等綜合知識

7、掌握標準的普通話，堅持用普通話對客服務(wù)

8、掌握客房服務(wù)工作常用英語，并能簡單應(yīng)答

二、培訓要求與內(nèi)容：

第一章 客房產(chǎn)品概述

培訓要求：

1、能描述客房的種類及其設(shè)備用品配備

2、了解客房部的基本任務(wù)

3、明確客房服務(wù)員崗位職責和素質(zhì)要求

培訓內(nèi)容：

一、客房種類及其特征

1、客房的各種類型與功能

2、設(shè)施設(shè)備的配備

3、客房用品的品種、數(shù)量與布置

二、客房部的組織機構(gòu)及其任務(wù)

1、客房部的組織機構(gòu)與崗位設(shè)置

2、客房部的基本任務(wù)

三、客房服務(wù)員崗位職責和素質(zhì)要求

1、客房服務(wù)員崗位職責

2、客房服務(wù)員素質(zhì)要求

第二章 客房清潔服務(wù)

培訓要求：

1、掌握客房日常清潔的規(guī)范要求

2、掌握樓層計劃清潔的實施要求

3、清潔用品的使用與保養(yǎng)知識

培訓內(nèi)容：

一、客房清潔

1、清潔工作的一般原則

2、客房清潔的操作程序與質(zhì)量要求

3、客房清潔的注意事項

二、計劃清潔

1、計劃清潔的概念

2、計劃清潔的項目與操作要求

三、清潔用具

1、清潔劑的種類與功能

2、清潔工具的使用與保管

第三章 客房接待服務(wù)

培訓要求：

1、熟悉客房接待服務(wù)內(nèi)容

2、掌握客房接待服務(wù)程序與要求

培訓內(nèi)容：

一、服務(wù)準備工作

1、了解客情

2、布置客房

3、檢查工作

二、樓層迎賓服務(wù)

1、新客

2、老客

三、住客服務(wù)工作

1、會客服務(wù)

2、客衣服務(wù)

3、飲料服務(wù)

4、開床服務(wù)

5、物品租用

6、其他服務(wù)

四、賓客離店服務(wù)

1、送客服務(wù)

2、查房工作

第四章 客房服務(wù)禮節(jié)

培訓要求：

1、掌握飯店服務(wù)人員儀表儀容儀態(tài)的要求

2、掌握客房服務(wù)的禮貌用語和操作禮節(jié)

培訓內(nèi)容：

一、儀表儀容儀態(tài)

1、儀表

2、儀容

3、儀態(tài)

二、語言

1、稱呼

2、問候

3、應(yīng)答

三、操作

1、迎送

2、服務(wù)操作

第五章 客房安全知識

培訓要求

1、具備安全意識

2、掌握預(yù)防和應(yīng)付事故的基本常識

3、掌握職業(yè)安全的要求

培訓內(nèi)容：

一、飯店安全概述

1、飯店安全內(nèi)容、重點及原則

2、相關(guān)法規(guī)

二、飯店安全管理

1、對住宿賓客的要求

2、住宿登記

3、接待來訪的服務(wù)和管理

4、鑰匙管理

5、賓客財務(wù)的保管

6、對公安機關(guān)通緝、通報的處理

7、對賓客遺留物品的處理

三、消防知識

1、消防要求

2、防火滅火的主要措施

3、火災(zāi)報警系統(tǒng)

4、火災(zāi)發(fā)生時應(yīng)注意的問題

四、職業(yè)安全

1、操作安全

2、身心安全

第六章 旅游地理(安康地區(qū))

培訓要求：

熟悉安康地區(qū)旅游活動各部要素的特色與方位

培訓內(nèi)容：

1、安康的食

2、安康的住

3、安康的行

4、安康的游

5、安康的購

6、安康的娛

第七章 英語

培訓要求

學會常用英語l00句，并能用簡單的禮貌用語應(yīng)答。

培訓內(nèi)容：

1、熟悉通用英語l00句

2、簡單的禮儀應(yīng)答

客房服務(wù)員培訓計劃【四】

一、編制說明

本培訓計劃依據(jù)004km.cn《客房服務(wù)員》職業(yè)標準編制，適用《客房服務(wù)員》的職業(yè)技能培訓。

各學校根據(jù)本培訓計劃及學校實際情況編寫具體實施的教學大綱和課程安排表。

二、培訓目標

通過本級別專業(yè)理論知識學習和操作技能訓練，培訓對象能夠為飯店住宿賓客提供常規(guī)性的樓層接待服務(wù)與客房保潔服務(wù)。

三、培訓模塊課時分配

1、客房與公共區(qū)域的保潔工作 66課時

2、客房接待服務(wù) 60課時

3、客房常用設(shè)備的使用與維護 14課時

4、客房英語 40課時

總課時：180課時

四、培訓要求與培訓內(nèi)容

模塊1 客房與公共區(qū)域的保潔工作

1、培訓要求

通過本模塊的培訓，使培訓對象能夠

(1)了解飯店的定義、劃分與發(fā)展簡史等基本知識

(2)能描述客房產(chǎn)品的特點、種類及其設(shè)備用品的配備

(3)了解飯店客房部的重要地位、基本任務(wù)與崗位職責

(4)掌握客房與公共區(qū)域的保潔規(guī)程

(5)了解客房衛(wèi)生防疫知識

2、培訓主要內(nèi)容

(1)理論教學內(nèi)容

1.1 飯店的定義與劃分

1.2 飯店業(yè)發(fā)展概況

1.3 客房產(chǎn)品的特點與基本類型

1.4 客房設(shè)備、用品的配備

1.5 客房部的重要地位及其任務(wù)

1.6 客房部的組織機構(gòu)及其崗位職責

1.7 客房日常保潔規(guī)程

1.8 客房計劃衛(wèi)生

1.9 公共區(qū)域保潔規(guī)程

1.10客房常用清潔劑與清潔用具的正確使用

1.11客房衛(wèi)生防疫知識

(2)技能實訓內(nèi)容

2.1 鋪床(西式鋪床、中式鋪床)

2.2 客房清潔

2.3 寢前整理

3、培訓方式建議

(1)理論教學：除一般常規(guī)課堂教學方式外，部分培訓內(nèi)容可利用多媒體教學工具，通過直觀的教學方法，達到加深印象、提高效率的教學目的。

(2)技能實訓：本模塊建議可開展鋪床、客房清潔、寢前服務(wù)的實訓項目，一名實訓老師可以帶教16名學員。

模塊2 客房接待服務(wù)

1、培訓要求

通過本模塊的培訓，使培訓對象能夠：

(1)熟知客房服務(wù)人員應(yīng)具備的各項素質(zhì)要求

(2)掌握客房服務(wù)禮節(jié)

(3)了解客房對客服務(wù)模式

(4)掌握客房接待服務(wù)各環(huán)節(jié)內(nèi)容與常規(guī)服務(wù)項目的操作規(guī)程

(5)了解預(yù)防安全事故的基本常識

(6)熟悉廣東省、廣州地區(qū)的食、行、游、購、娛等旅游活動要素的特色

2、培訓主要內(nèi)容

(1)理論教學內(nèi)容

1.1 客房服務(wù)人員應(yīng)具備的各項素質(zhì)要求

1.2 客房服務(wù)禮節(jié)

1.3 客房對客服務(wù)模式

1.4 服務(wù)準備工作

1.5 樓層迎賓服務(wù)

1.6 住客服務(wù)工作

1.7 賓客離店服務(wù)

1.8 飯店安全概述與消防知識

1.9 客房安全工作制度

1.10我國旅游概況與廣東省、廣州地區(qū)的食、行、游、購、娛等旅游活動要素的特色

(2)操作技能實訓

2.1 站、坐、走等外表姿態(tài)

2.2 樓層訪客服務(wù)

2.3 樓層客衣服務(wù)

2.4 留言服務(wù)

2.5 函件服務(wù)

3、培訓方式建議

(1)理論教學：除一般常規(guī)課堂教學方式外，部分培訓內(nèi)容可利用多媒體教學工具，通過直觀的教學方法，達到加深印象、提高效率的教學目的。(2)技能實訓：本模塊建議可開展站、坐、走等外表姿態(tài)、樓層訪客服務(wù)、樓層客衣服務(wù)、留言服務(wù)、函件服務(wù)的實訓項目，一名實訓老師可以帶教16名學員。

一、引座與點菜

1.引座 引座是客人進入酒店餐廳后接受服務(wù)的開始，規(guī)范優(yōu)質(zhì)的引座能使客人對酒 店餐廳留下良好的第一感覺，同時，引位技能恰到好處的運用，可以使酒店餐廳 的空間得到很好的利用，方便餐廳員工的服務(wù)，襯托出餐廳環(huán)境的不同一般的感 觀印象。增加客人的滿意度。

引座的具體技巧有：(1)根據(jù)客人的人數(shù)安排相應(yīng)的地方，使客人就餐人數(shù)與桌面容納能力相對 應(yīng)。這樣可以充分利用餐廳的服務(wù)能力。(2)酒店的引座應(yīng)當表現(xiàn)出向客人誠意的推薦，在具體的引座、推薦過程中 應(yīng)當尊重客人的選擇，使雙方的意見能很好地結(jié)合起來。(3)第一批客人到餐廳就餐時，可以將他們安排在比較靠近入口或距離窗戶 比較近的地方，使后來的客人感到餐廳人氣旺盛，構(gòu)造出熱鬧的氛圍，避免給客 人留下門庭冷落的印象。(4)對于帶小孩的客人，應(yīng)盡量將他們安排在離通道較遠的地方，以保證小 孩的安全，同時，也利于餐廳員工的服務(wù)。(5)對于著裝鮮艷的女賓，餐廳可以將其安排在較為顯眼的地方，可以增加 餐廳的亮色。(6)對于來餐廳就餐的情侶，可以將其安排在較為僻靜的地方。(7)餐廳經(jīng)營高峰時，引座員工要善于作好調(diào)度、協(xié)調(diào)工作，靈活及時地為 客人找到位置，掌握不同桌面客人的就餐動態(tài)。

2.點菜 周到、熱情、切合客人需求的點菜服務(wù)能讓客人從餐廳服務(wù)中感到超值的享 受，使客人對酒店餐廳留下深刻的印象，并且能增加客人在酒店的消費。

餐廳員工在為客人進行點菜服務(wù)時要注意以下一些方面：

(1)按客人的居住地點和具體生活習慣為其點菜 ①對于老年客人，可以向他們推薦一些比較松、軟，不含膽固醇，油脂較低 的食品。②對于急于用餐趕時間者，餐廳可以向他們推薦一些制作方便、快捷的食品。③北方人喜歡面食，味道較重，偏于濃郁、咸味較重的食品。④湖南、貴州客人口味較重，比較喜歡帶有辣味的食品，四川人喜歡麻辣食 品。⑤江浙滬一帶的客人比較喜歡甜食，口味清淡。⑥廣東、港澳地區(qū)客人喜歡生、脆、鮮、甜的食品，口味清淡，喜歡在用餐 前喝老火湯。

(2)考慮客人的消費能力 ①普通消費者。這類客人構(gòu)成了餐廳中的大部分，點菜時更多地考慮經(jīng)濟實 惠，餐廳員工可以向他們推薦一些家常菜。②工薪階層消費者。此類客人雖然并不追求高消費，但有一定的消費能力，餐廳員工可以適當?shù)叵蛩麄兺扑]一些檔次較高的菜。③高消費者。這類客人追求高消費、高享受，點菜時既考慮到營養(yǎng)價值又要 觀賞價值。餐廳員工可以向其推薦一些比較名貴的菜肴或新鮮野味。

(3)各色菜種的搭配組合 ①烹調(diào)方法的組合：在炒菜的同時，可以推薦客人兼顧到用煮、扒、燒、煲、燉、扣、蒸等方法所烹制的菜品。②冷菜與熱菜的組合：一般用餐的時候既要有冷菜又要有熱菜，當客人點冷 菜較多而熱菜較少的時候，可向客人作適當?shù)奶嵝?。③上菜速度的組合：有些菜如東坡肘作的時間相對要長一些，可以向客人推 薦一些烹制速度較快的菜肴以免使其久候。④菜肴顏色的組合：點菜時可以考慮不同顏色的適當搭配，綠、黃、紅、白 幾種顏色兼有，能增加視覺上的愉悅和心理上的輕松，增加客人的食欲。⑤葷與素的組合：太多的油性食品不利于身體健康，可以建議客人在點菜時 注意到葷菜與素菜的恰當搭配。⑥形狀的組合：食品的形狀有條、塊、片、粒、茸等，不同形狀的菜的組合 同樣有助于構(gòu)成視覺的美感，欣賞到食品烹制方法的多樣性。(3)就餐人數(shù)與菜的分量相宜 餐廳員工在向客人推薦菜肴的時候要考慮到客人的就餐人數(shù)，據(jù)此來確定為 其點菜的分量。但最終確定的菜的分量要尊重客人的意愿和實際情況。通常每道菜的分量是既定的，但也有一些特殊的菜是根據(jù)客人的需求而有不 同的分量。

3.寫菜 寫菜是記錄客人的具體飲食需求，使餐廳能夠清楚地掌握客人的需要，從而 準確地為客人展開服務(wù)的重要一環(huán)。

(1)在寫菜時應(yīng)注意按照客人的提議或需求分量來寫，將客人的需求準確地 寫在訂菜單上，如有聽不清楚或不明白的菜名，不要擅作主張，應(yīng)當禮貌地向客 人問清楚。

(2)客人不能很快決定自己所要的菜點時，餐廳員工應(yīng)耐心地等待，熱情地 為客人介紹、推薦酒店的特色菜和其他菜的風味、特點。

(3)如果客人點菜確實比較慢或餐廳快要結(jié)束營業(yè)時，應(yīng)用委婉的方式禮貌 地向客人解釋。

第三篇：客房服務(wù)流程

水療各崗位職責

一、領(lǐng)班職責：

1、配合主管維護和執(zhí)行各項制度的落實，做好服務(wù)員日常服務(wù)工作。

2、監(jiān)督員工的工作紀律，行為規(guī)范，儀容、儀表，保證工作正常運行。

3、根據(jù)本部門的工作時間，合理安排服務(wù)員的班次及公休。

4、每日班前檢查各崗位物品，物料準備情況，督促服務(wù)員打掃本區(qū)域的衛(wèi)生，保持優(yōu)雅的環(huán)境。

5、每天配合經(jīng)理開好班前例會，做到班前工作有布置，班后工作有總結(jié)，邊主持交接班手續(xù)，嚴格交接班制度。

6、經(jīng)常對所屬員工進行規(guī)章制度教育，評定所屬員工的勞動和工作表現(xiàn)。

7、熟悉本部門各崗位的工作特點，隨時可以到任何崗位并進入狀態(tài)。

二、前臺（收銀員）職責：

1、必須著裝整潔，微笑待客，主動熱情問候客人。

2、向客人介紹本部門的設(shè)施，項目的服務(wù)收費及有關(guān)規(guī)定，耐心解答客人的詢問。

3、接聽電話要細心解答等客人的詢問，能傾聽賓客電話預(yù)訂，本部門設(shè)施，做好詳細記錄，及時向經(jīng)理做匯報。

4、必要時贈送酒店的簡介及經(jīng)理名片，注意儀容、儀表及本崗位環(huán)境。

5、如遇客人投訴，建議做好記錄并及時向經(jīng)理匯報。

6、認真做好交接班工作，下班后認真做好物品、物料檢查。

7、客人離開時，應(yīng)禮貌征求意見，向客人致謝，歡迎客人再次光臨。

三、男、女桑拿區(qū)服務(wù)員職責：

1、熟知并會操作桑拿浴室內(nèi)的各種設(shè)施，調(diào)節(jié)好桑拿房、蒸氣房的溫度，留心觀察，對超過正常使用時間的客人及年老體弱者，婉言提醒他們適當休息，以防萬一。

2、經(jīng)常保持桑拿浴室的環(huán)境衛(wèi)生及區(qū)域內(nèi)衛(wèi)生。

3、注意儀容、儀表、服務(wù)主動熱情（三勤一微笑）。

4、不得向客人泄露本部門的業(yè)務(wù)及與本崗位無關(guān)事情。

5、注意防水、防盜、節(jié)約用水、安全用電，認真維護各種設(shè)備，使其正常運轉(zhuǎn)。

6、停止營業(yè)后要搞好衛(wèi)生，清潔本場地，收拾客人用過的三巾，浴衣送洗衣房。

7、填寫好交接班日記，協(xié)助上級控制成本及物品的消耗。

8、與搓背技師，相互協(xié)調(diào)、合作、團結(jié)一致，針對客人情況，提供熱情周到的服務(wù)。

四、桑拿包房服務(wù)員職責：

1、對賓客要保持始終表現(xiàn)積極而又令人愉快的態(tài)度，熱情引領(lǐng)客人入坐，時刻注意賓客到來，滿足客人的要求。

2、了解本崗位設(shè)施項目及使用方法、功效，掌握飲品、酒水的推廣技巧。

3、注意個人食宿、儀表及個人衛(wèi)生，不斷提高服務(wù)質(zhì)量，服務(wù)技巧。

4、察言觀色，盡量迎合客人，針對不同的客人，提供滿意的服務(wù)。

5、對客人的詢問，要耐心禮貌的解釋，不清楚要及時請示。

6、配合領(lǐng)班對按摩的客人，安排房間。

7、搞好所有設(shè)施設(shè)備的環(huán)境衛(wèi)生，做到客人走后，就立刻清潔。

五、鞋吧工作職責：

1、做好本區(qū)域內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生，保持鞋吧內(nèi)無異味。

2、做好客用拖鞋的消毒，保持干凈。

3、保管好客人的鞋，不要搞混，排放整齊。

4、保持良好的精神面貌，注重個人的儀容、儀表。

六、技師職責：

1、能根據(jù)賓客的不同要求，按操作規(guī)程，提供不同的搓背、足療。

2、熟知并會操作及保養(yǎng)自己崗位的各種設(shè)備，發(fā)現(xiàn)設(shè)備損壞及時向經(jīng)理匯報。

3、做好崗位所在區(qū)域的清潔工作。

4、為客人搓背、足療時嚴格遵守程序，不能偷懶減少步驟。

5、努力學習專業(yè)知識和技能，不斷提高業(yè)務(wù)水平。

6、堅守工作崗位，及時處理隨時發(fā)生的情況。

7、與客人保持良好的關(guān)系，認真聽取客人的抱怨、意見和建議并及時匯報。

8、保證完成上級交給的其它臨時性工作。

一、水療前廳接待服務(wù)流程：

1、當客人出現(xiàn)時，由接待主動上前行鞠躬禮（45度）并說禮貌用語：“先生/女士，您好，歡迎光臨，這邊請”并作出“請”的手勢，引領(lǐng)客人客人至前廳的同時詢問客人人數(shù)，并口頭通知前臺收銀和鞋房：“貴賓XX位”。以便收銀準備好相應(yīng)的手牌和毛巾，鞋房準備相應(yīng)的拖鞋。當客人到前廳時向客人介紹本中心的消費項目，推銷各種套浴或活動。介紹推銷后引領(lǐng)客人至沙發(fā)處，做“請坐”手勢并說：“您請稍坐，馬上為您換鞋”，這時接待馬上到鞋房和收銀臺取來拖鞋、手牌及毛巾，很快的為客人換上拖鞋并給客人發(fā)放手牌和毛巾，在發(fā)放的同時把鞋夾夾到相對應(yīng)的客鞋上，先引領(lǐng)客人到二樓，同時做出“請”的手勢并聲音洪亮的通知二樓：“男賓XX位！”送上二樓后迅速回來把客鞋送入鞋吧。然后回到原來的崗位上待崗。如是散浴客人先引領(lǐng)客人到男賓部，同時做出“請”的手勢并聲音洪亮的通知男賓部：“男賓XX位！”送入男賓部后迅速回來把客鞋送入鞋吧。然后回到原來的崗位上待崗。

2、當客人洗完后，接待應(yīng)主動上前接待：“您好，洗好了嗎？您是上樓做按摩”如果是要繼續(xù)消費的客人就引領(lǐng)至相應(yīng)的消費區(qū)域。如果是要直接買單離開的客人就直接引領(lǐng)至收銀臺，當客人買完單請客人到沙發(fā)處坐下，做請的手勢并說：請稍等，馬上給你換鞋。再收銀臺完成買單時馬上就通知鞋房：XX號取鞋。這時接待迅速到鞋房拿來鞋房已準備好的XX號客鞋為客人換上?？腿藫Q完鞋起身走的時候前廳所有人員齊聲說：帶好隨身物品，請慢走，歡迎下次光臨！接待引領(lǐng)客人到電梯口的同時按開電梯的同時行45度鞠躬禮：“請走好，歡迎下次光臨”。

二、男賓部的服務(wù)流程：

1、更衣室服務(wù)流程：

當更衣室的服務(wù)員聽到由前廳轉(zhuǎn)來的：“男/女賓XX位”時，應(yīng)馬上聲音洪亮的應(yīng)到：好的/收到。立即到門口右側(cè)方準備迎接客人。當客人進來時，服務(wù)員行45度鞠躬禮并說：下午好/晚上好，歡迎光臨，請問您的手牌號是多少？我來幫您打開更衣柜。引領(lǐng)至手牌號相應(yīng)的更衣柜前，接過客人的手牌迅速的打開更衣柜，做手勢說：“這是您的更衣柜，我來幫您更衣好嗎？”在客人允許或默認的情況下幫客人更衣，在更衣的過程中注意客人的衣物

不要倒立或掛到，以免客人口袋里的物品滑落或刮壞。幫客人更完衣后迅速幫客人鎖好更衣柜，遞上手牌和毛巾并提醒客人：“請帶好隨身物品，祝您洗浴愉快！”送至浴區(qū)口大聲的說道：“男賓XX位，請接待！”

當聽到浴區(qū)服務(wù)員說：“男/女賓XX位，請接待！”時，應(yīng)馬上答道：“好的/收到”馬上到干身區(qū)做好準備工作，當客人到干身區(qū)，主動上前：“您好，洗好了嗎？我來幫您干身好嗎？”然后雙手拿住浴巾的一邊平鋪在客人的后背，幫客人開始干身，順序為先上半身后下半身，由上至下，從頭到腳。在干后背時，可適當?shù)哪竽罂腿说念i部和肩部。其他部位手法適度，在干身的同時須向客人介紹推銷本中心的消費項目和干身區(qū)的外賣商品。當客人干完身后，如果客人需去其他區(qū)域消費的話就幫客人換上本中心的浴衣（先推銷外賣浴衣），引領(lǐng)客人到前廳并把客人的情況交接清楚。如果客人須買單離開，馬上幫客人打開更衣柜，幫客人更衣，提醒客人：“帶好隨身物品，請慢走，歡迎下次光臨！”等客人走出門口，馬上清理客人用過的浴巾等物品及衛(wèi)生。然后回歸崗位站立待崗。

2、浴區(qū)的服務(wù)流程：

當浴區(qū)服務(wù)員聽到更衣室服務(wù)員說道：“男/女賓XX位，請接待！”時，浴區(qū)服務(wù)員馬上答道；“好的/收到”并迅速上前迎接客人，先向客人介紹浴區(qū)的各個服務(wù)項目的位置，然后跟蹤客人到區(qū)域幫客人開啟或調(diào)試（如淋浴或坐浴的水溫），要泡大池的顧客提醒賓客先沖下淋浴，有醉酒、心臟病身體不適的顧客提醒他（她）盡量不要進桑拿房。客人在淋浴或坐浴時先幫客人調(diào)試好水溫，然后請客人使用，在使用的同時介紹各個洗漱用品，必要時幫客人洗發(fā)、打沐浴液、拿牙刷牙膏及刮胡刀等洗漱用品。當客人要泡大池時，先介紹大池的各項功能并提醒客人小心地滑。當客人要進行干蒸或濕蒸時要介紹功能和使用方法并遞上冰水和冰巾。當客人需要助浴時先引領(lǐng)顧客到相應(yīng)的位置，然后通知搓背技師：“搓背XX位，請接待”客人助浴完畢時，服務(wù)員主動上前迎接：“您好，請這邊沖一下吧”然后按照前面的服務(wù)流程服務(wù)。在對客服務(wù)的過程中應(yīng)注意對老人和小孩的特殊服務(wù)。當客人洗浴完畢時服務(wù)員送至更衣室口：“男/女賓XX位，請接待！”

3、搓背技師的服務(wù)流程：

當搓背技師聽到浴區(qū)服務(wù)員說：“搓背XX位，請接待”時，搓背技師應(yīng)主動上前迎接客人，馬上準備好搓背用具及設(shè)施，在為客人搓背的同時必須與客人進行禮貌的溝通如：“您覺得手法是重還是輕？”并且合理的推銷其他助浴品種，在推銷的時候一定注意給客人說清各項的消費價格，做到讓客人消費明白。當客人做完各種助浴項目下搓背床時及時上前攙扶客人下床，（以免客人滑倒），交接給浴區(qū)服務(wù)員，然后馬上清理床面和衛(wèi)生，以方便下一位客人的服務(wù)。在搓背技師服務(wù)的過程中嚴格按照各項服務(wù)項目的時間、手法、禮貌用語的要求去完成。

三、按摩房間的服務(wù)流程：

1、服務(wù)員的服務(wù)流程：

當按摩區(qū)域服務(wù)員看到樓道口的客人到達區(qū)域時，主動上前迎接行45度鞠躬禮：“先生/女士，下午/晚上好，歡迎光臨。”并詢問客人的房間號后，引領(lǐng)到相應(yīng)的房間，到達相應(yīng)房間門口時，先打開房間門及燈光，后站立于房間門口的右側(cè)，做“請”的手勢先讓客人進入房間；“您請進”。服務(wù)員跟隨進入房間先打開房間的電視等設(shè)備，再向顧客介紹相應(yīng)的按摩項目，在確定客人要做的按摩項目后推銷茶水后：“請稍等，馬上給您安排。”然后退出房間，房門微閉，馬上通知技師房上鐘（房間號、按摩項目、如果是點鐘應(yīng)說明是點鐘及技師號），然后下單，取客人所點的茶水和按摩意見卡送入房間：“請慢用，有什么需要請吩咐”。然后退出關(guān)門。馬上做好按摩記錄（項目、開始時間等）并監(jiān)督按摩的時間。

當按摩時間到時，打電話到房間告訴技師時間到，如果客人需要加鐘，做好時間記錄。如果不需要，和技師配合詢問客人:“您好，打擾一下，請問您覺得我們的按摩做的怎么樣呢？”在客人回答的同時做好記錄并及時的反饋給上級。等技師出房間以后，服務(wù)員進房間請客人填寫按摩意見卡，送客人出房間至電梯，為客按開電梯至歡送語：“帶好隨身物品，請慢走，歡迎下次光臨！”然后馬上回房間檢查房間的物品及設(shè)施設(shè)備，如有異常馬上通知上級或前臺。清理衛(wèi)生，關(guān)閉設(shè)施設(shè)備電源，恢復(fù)原態(tài)?；卦瓖徫淮龒?。

2、按摩技師的服務(wù)流程：

所有按摩技師在待鐘房待鐘，在接到服務(wù)部門的電話時確定房間號和按摩項目后，由按摩帶班安排技師須在五分鐘內(nèi)到按摩房間。當客人確定技師后，技師先敲門在得到客人同意后進入房間先自我介紹：“您好，我是XX號技師，很高興為您服務(wù)，將由我為您做XX按摩?！比缓箝_始為客人進行按摩。所有按摩人員在按摩時必須按規(guī)定的時間、手法、服務(wù)態(tài)度去為客人服務(wù)。當按摩技師做完按摩項目時：“您好，您的按摩已做完了，請問是否還需要加鐘？”如果需要須向客人詢問加鐘的項目，在確定加鐘的項目后介紹項目的手法和價格后方可為客人服務(wù)。如果不需要加鐘，打電話到服務(wù)臺告知按摩已完畢，等服務(wù)員向客人詢問完之后，讓客人簽單，完畢后禮貌用語：“您好，很高興為您服務(wù)，您可以休息一下?！比缓笸顺龇块g，到錄入點錄單，回待鐘房待鐘。

第四篇：客房個性化服務(wù)

客房個性化服務(wù)

要使顧客高興而來，滿意而歸，光憑標準的、嚴格的、規(guī)范化服務(wù)是不夠的，只有在規(guī)范化的基礎(chǔ)上，逐漸開發(fā)和提供個性化服務(wù)，才能給客人以驚喜，才能讓客人感覺到“賓至如歸”，才能使客人“留連忘返”。下面列舉幾個客人可采納的個性化服務(wù)項目，供大家參考。

1、絕大多數(shù)客人晚上休息時，喜歡將客房的遮光窗簾拉合好，才會睡得香甜，因而客房服務(wù)程序中規(guī)定對住客房間開夜床。然而有的客人卻因一天的工作勞累，常常一覺到天明，為了不影響第二天的繁忙工作，希望將遮光窗簾中間留出一條縫，這就需要細心的服務(wù)員發(fā)現(xiàn)、分析、判斷，在夜床服務(wù)時提供客人滿意的服務(wù)。

2、服務(wù)員早上清掃房間進發(fā)現(xiàn)，客人將開夜床時已折疊好的床罩蓋在床上的毛毯上，再看空調(diào)是23℃。這時服務(wù)員立即主動加一張毛毯給客人，并交待中班服務(wù)，夜床服務(wù)時將溫度調(diào)到26℃左右。

3、服務(wù)員為客人清掃房間時，發(fā)現(xiàn)客人的電動刮須刀放在衛(wèi)生間的方石臺面上，吱吱轉(zhuǎn)個不停，客人不在房間。分析客人可能因事情緊急外出，忘記關(guān)掉運轉(zhuǎn)的刮須刀，這時，服務(wù)員要主動為客人關(guān)閉刮須刀開關(guān)。

4、服務(wù)清掃房間時，發(fā)現(xiàn)一張靠背椅靠在床邊，服務(wù)員不斷地觀察，才發(fā)現(xiàn)床上墊著一塊小塑料布，衛(wèi)生間還晾著小孩衣褲，服務(wù)員這才明白，母親怕嬰兒睡覺時掉到地上，服務(wù)員隨即為客人準備好嬰兒床放入房間。

5、服務(wù)員清掃房間時，發(fā)現(xiàn)床單、毛毯、床墊等各處都有不同程度的穢污。服務(wù)員馬上意識到，是客人外出游因飲食不慎引起腸胃失調(diào)，應(yīng)將所有臟的物品更換一新，還應(yīng)通過樓層主管及時與導(dǎo)游聯(lián)系，并通知醫(yī)生及時治療，讓客人得以康復(fù)。

6、一次服務(wù)員清掃住房時，發(fā)現(xiàn)暖水瓶蓋開著，不知是客人倒完開水，忘記蓋好瓶塞，還是客人喜歡喝涼開水，故意打開瓶塞的？疑慮不解，難以斷定。為滿足客人的需要，服務(wù)員為客人送去了涼水瓶裝滿的涼開水；同時，暖水瓶照例又更換好了新的開水。

7、服務(wù)員發(fā)現(xiàn)客房中放有西瓜，想必是旅客想品嘗一下三亞的西瓜，絕對不會千里迢迢帶個西瓜回家留個紀念。所以服務(wù)員主動為客人準備好了一個托盤、水果刀和牙簽。

事例雖小，但常常使客人驚喜萬分。一封封的表揚信，給客房服務(wù)員以肯定與鼓勵；一張張的笑臉，拉近了雙方的距離。至此，我想客人的一句話：“客人也是人，是有血有肉的人?！币虼?，要想為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，做好個性化服務(wù)，請走近客人，細心觀察，只有站在客人角度，去看待、分析、處理問題，才能收到實效。

第五篇：客房服務(wù)表揚信

客房服務(wù)表揚信

客房服務(wù)表揚信1

酒店員工：

x年xx月xx日晚上后勤保潔員在酒店二樓大廳打掃衛(wèi)生時，在沙發(fā)上撿到客人皮夾一個，內(nèi)有現(xiàn)金一萬多元、銀行卡幾張及個人身份證，她主動上交后，酒店及時送還給客人，客人拿回自已丟失的皮夾對我們酒店予以高度的贊揚和感謝。

拾金不昧是我們中華民族的傳統(tǒng)美德，但是在現(xiàn)代經(jīng)濟高速發(fā)展的今天，拜金主義大行其道的今天，試問有多少人能夠抵擋得住金錢的誘惑，又有多少人能夠真正地做到拾金不昧呢?但是在我們酒店，一名普通的員工卻做到了，她的這種行為是對我們傳統(tǒng)美德的發(fā)揚，也體現(xiàn)了個人品質(zhì)，她的這種品質(zhì)是我們現(xiàn)代服務(wù)行業(yè)人員所應(yīng)該具備的基本素質(zhì)。

她的這種做法體現(xiàn)了我們晶海酒店的“盡我所能，如您所愿”的服務(wù)標準，急客人之所急，想客人之所想?！坝芯什艜泻炔?”是一名普通員工，但在這平凡的崗位上卻體現(xiàn)出了她不平凡的一面。

為了表彰這種拾金不昧的行為，經(jīng)酒店研究決定獎勵xx100元，并在全酒店通報表揚。

希望我們晶海酒店的每一位員工向她學習，共同塑造我們晶海酒店的偉大形象。

客房服務(wù)表揚信2

xx酒店的領(lǐng)導(dǎo)：

我是xx酒店會員，會員號：，于xx年xx月xx日入住上xx酒店長陽店，于10月25日退房，不慎遺失裝一個小黃色尼龍袋，內(nèi)裝歐元xx元，當時酒店員工于退房時向我提出，我因當時父親病重，急于趕到醫(yī)院，認為不是我的后于26日發(fā)現(xiàn)，我到酒店，酒店總經(jīng)理以負責任的態(tài)度，非常認真地一起與我到當?shù)鼐鹛幚泶耸?，并將所在的錢完整交還于我。對這種酒店所有員工這種任負責的態(tài)度和處理這事貴酒店的員工拾金不昧的精神我表示萬分的敬意。

同時，我將會今后在中國境內(nèi)永遠選擇入住格林豪泰酒店，同時，我將貴酒店員工這種崇高的服務(wù)精神向我身邊的人作宣傳，讓他們也入住格林豪泰酒店，體驗貴格林豪泰酒店的服務(wù)。

xxx

20xx年x月x日

客房服務(wù)表揚信3

XX飯店領(lǐng)導(dǎo)：

我是參加“20xx碩美科渠道峰會XX站”的主辦單位，因工作需要于XX月中旬入住貴酒店，對貴公司的服務(wù)水平非常滿意，特別是服務(wù)員陳瑞小姐，在我無要求的情況下主動幫我清洗了臟襪子，讓我倍受感動，真正讓我體會到“四星級酒店五星級服務(wù)”的理念。在此我深表謝意和敬意，也讓我為貴酒店能培養(yǎng)出這么優(yōu)秀的員工倍感自豪！

XXX

20xx年x月x日

客房服務(wù)表揚信4

xxxx酒店負責人：

您好!

首先我為xxxxxx能培養(yǎng)出xx這樣認真負責的優(yōu)質(zhì)員工而致敬!我是xxx是xxxx的`(負責人)。我行于xx年月xx日在貴酒店舉行重要會議活動，此次活動對于我行來說意義重大，安排到酒店入住的客人都是xx成員，所以xx領(lǐng)導(dǎo)層非常重視。整個活動前期由酒店的xx經(jīng)理接待，后期所有細節(jié)都是由xx經(jīng)理親自來協(xié)調(diào)和落實。

針對此次xx會的活動我行分別設(shè)有5個分管部門分別負責住房，餐飲，會議，布展及禮品等細節(jié)，因中間有同事突然病倒，所以交接上有些出入，變動也在所難免。11月12日(星期日)xxxx早上七點就來到酒店，自己一個人和我們5個分管部門負責人對接，對于我們提出房間要求和會議調(diào)整等細節(jié)問題，她都表現(xiàn)出專業(yè)和高效的協(xié)調(diào)解決能力，每一個細節(jié)都認真熱情地為我們提供良好的服務(wù)，并且中午和晚上都沒有時間吃飯，11月12日當天晚上王思棋經(jīng)理同我們工作人員一樣工作到凌晨2點確定所有無誤后才下班離開。

xx經(jīng)理這種優(yōu)質(zhì)的服務(wù)態(tài)度和盡職盡責的精神讓我們很感動。特此漢口銀行會議活動辦公室對其認真專業(yè)的工作態(tài)度、高尚的品質(zhì)及高效專業(yè)的解決能力表示衷心感謝!為貴酒店能培養(yǎng)和教育出這樣的好員工而感到高興，并預(yù)祝貴酒店在今后的工作中取得更大成績!希望xx酒店能在公開場合給予表揚，以示鼓勵。xx單位也會因此次活動有這樣優(yōu)秀高效的員工配合而持續(xù)與酒店合作下去!

xxx

xxxx年xx月xx日

客房服務(wù)表揚信5

酒店保潔員張同志12月14日在二樓工作時、發(fā)現(xiàn)地上有一張拾元錢，她當時問了幾個員工，都沒有丟錢的，一時找不到失主，x就把拾到的錢交到了領(lǐng)導(dǎo)，并請我?guī)椭艺?，如果是誰遺失的請到辦公室領(lǐng)取。雖然錢不多，但x這種拾金不昧的精神實在難能可貴，現(xiàn)在社會上見錢眼開的人很多，還有個別人在為幾分鐘的加班時間、幾角錢的加班工資、自己為酒店多做了些什么工作，報酬不公、工資不夠等等在牢騷滿腹，對比之下，你們覺得不臉紅嗎?為此我們酒店希望全體同仁能夠發(fā)揚這種優(yōu)良的品質(zhì)，這種拾金不昧的精神，值得我們?nèi)バ麄?、去光大?/p>

“拾金不昧”其實是我們中華民族的一種傳統(tǒng)美德，同時也反映一個人，一個單位和一個地方的道德水平和思想素質(zhì)

張同志拾金不昧的行為，充分表現(xiàn)出了一名普通職工的高尚人格品質(zhì)和良好社會公德。酒店主要領(lǐng)導(dǎo)在獲知了此事后，希望大家以她為榮，對于她這種拾金不昧的精神，我們要大力去表揚、大力去宣傳。使我們酒店走向一個新氣象、新風尚、新環(huán)境。

酒店領(lǐng)導(dǎo)對x這種美德表示衷心的感謝!

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xxxx年xx月xx日

客房服務(wù)表揚信6

×××××酒店負責人：

您好!

首先我為×××××××能培養(yǎng)出×××這樣認真負責的優(yōu)質(zhì)員工而致敬!我是是××××的(負責人)。我行于××年×月××日在貴酒店舉行重要會議活動，此次活動對于我行來說意義重大，安排到酒店入住的客人都是××成員，所以×××領(lǐng)導(dǎo)層非常重視。整個活動前期由酒店的×××經(jīng)理接待，后期所有細節(jié)都是由×××經(jīng)理親自來協(xié)調(diào)和落實。針對此次××會的活動我行分別設(shè)有5個分管部門分別負責住房，餐飲，會議，布展及禮品等細節(jié)，因中間有同事突然病倒，所以交接上有些出入，變動也在所難免。

11月12日(星期日)××××早上七點就來到酒店，自己一個人和我們5個分管部門負責人對接，對于我們提出房間要求和會議調(diào)整等細節(jié)問題，她都表現(xiàn)出專業(yè)和高效的協(xié)調(diào)解決能力，每一個細節(jié)都認真熱情地為我們提供良好的服務(wù)，并且中午和晚上都沒有時間吃飯，11月12日當天晚上王思棋經(jīng)理同我們工作人員一樣工作到凌晨2點確定所有無誤后才下班離開?！痢痢两?jīng)理這種優(yōu)質(zhì)的服務(wù)態(tài)度和盡職盡責的精神讓我們很感動。

特此漢口銀行會議活動辦公室對其認真專業(yè)的工作態(tài)度、高尚的品質(zhì)及高效專業(yè)的解決能力表示衷心感謝!為貴酒店能培養(yǎng)和教育出這樣的好員工而感到高興，并預(yù)祝貴酒店在今后的工作中取得更大成績!希望×××酒店能在公開場合給予表揚，以示鼓勵。××單位也會因此次活動有這樣優(yōu)秀高效的員工配合而持續(xù)與酒店合作下去!

客房服務(wù)表揚信7

安徽銀瑞林國際大酒店：

六月激情，綻放廬州;六屆盛會，嘉賓云集。值此第六屆中國國際徽商大會隆重召開之際，我市參會代表、應(yīng)邀境內(nèi)外客商和工作人員共計400余人下榻在春意盎然的貴寶地。

此次大會規(guī)格高、任務(wù)重、活動多，我市代表團各項活動能夠如期順利舉行和圓滿成功，是貴酒店領(lǐng)導(dǎo)的高度重視和精心準備、細心服務(wù)和誠心奉獻的結(jié)果。大會期間，貴酒店與我市籌委會綜合組織積極對接、科學籌劃、多方聯(lián)絡(luò)、高效配合，有效保障了代表團各項活動的順利進行和圓滿落幕，為我市在本屆大會上取得了豐碩成果做出了極大貢獻。特別是貴酒店唐邦勤總經(jīng)理和丁宏琴常務(wù)副總經(jīng)理事無巨細，親自指揮，協(xié)調(diào)配合，為參會人員提供了全方位優(yōu)質(zhì)的接待服務(wù)。貴酒店營銷部、餐飲部、前廳部、管家部、房務(wù)部、辦公室等有關(guān)部門的員工為了與會人員的飲食起居不辭辛苦，竭盡所能，積極配合我們的工作，為我市代表團各項活動提供了良好優(yōu)質(zhì)的會場布置和食宿條件，使會議在和諧舒適的氛圍中得到圓滿召開。特別是貴酒店營銷二部劉斐經(jīng)理、方志超經(jīng)理、前廳部武維納經(jīng)理、餐飲部張妍總監(jiān)等部門負責人帶領(lǐng)相關(guān)會務(wù)人員，更是細微周到，以認真嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度、以顧客為上的精神和高效地協(xié)調(diào)組織能力，隨時響應(yīng)我們提出的各類需求，及時有效地幫助我們完成了各項會務(wù)工作

這些高素質(zhì)的酒店管理人才，充分證明了貴酒店管理科學有方，全方位展現(xiàn)了貴酒店服務(wù)人員應(yīng)有的素質(zhì)和服務(wù)能力。

短短幾天時間里，我們強烈感受到安徽銀瑞林國際大酒店管理團隊一流的管理水平和務(wù)實高效的工作作風以及全體員工高度的責任感和事業(yè)心，充分體現(xiàn)了貴酒店“品位至尊，銀瑞永恒”的經(jīng)營理念。我們認為，員工的辛勤和敬業(yè)，與優(yōu)秀的企業(yè)文化氛圍是密不可分的。正是酒店員工們極為出色的組織工作和高標準的服務(wù)贏得了與會領(lǐng)導(dǎo)、代表、客商和工作人員廣泛的贊譽和高度評價，大家一致認為貴酒店不愧為一個擁有高質(zhì)量、高效益管理團隊的企業(yè)集團，是一支能攻堅克難、凝聚力強的隊伍?，F(xiàn)將我們的誠摯謝意敬于各位，期待今后與貴方有更多合作交流的機會。

祝貴酒店事業(yè)蒸蒸日上，再創(chuàng)輝煌!