商

場(chǎng)

保

潔

制

度

第一部分

商場(chǎng)保潔服務(wù)基礎(chǔ)知識(shí)

一、崗位定義

本崗位是指運(yùn)用專(zhuān)業(yè)的設(shè)備、工具和清潔、保養(yǎng)藥劑，按照合理、科學(xué)的管

理方法和清潔、保養(yǎng)流程、技術(shù)要求，對(duì)商場(chǎng)公共區(qū)域的各種裝飾材料進(jìn)行清潔、保潔、保養(yǎng)和垃圾的收集清運(yùn)。

二、工作范圍

工作主要為商場(chǎng)賣(mài)場(chǎng)、電梯（扶梯和升降梯）、衛(wèi)生間、安全通道、停車(chē)場(chǎng)等公共環(huán)境。

三、崗位職責(zé)

1、自覺(jué)遵守清潔作業(yè)要求，服從工作安排。

2、嚴(yán)格按技術(shù)流程及清潔標(biāo)準(zhǔn)對(duì)指定崗位進(jìn)行清潔操作。

3、正確使用、保管、保養(yǎng)和擺放清潔器具及藥劑。

4、負(fù)責(zé)崗位區(qū)域的垃圾收集和清運(yùn)。

5、養(yǎng)成安全第一和節(jié)約水電的習(xí)慣。

6、及時(shí)匯報(bào)和制止區(qū)域內(nèi)的違規(guī)操作、安全隱患和故意損壞等不良行為。

四、工作要求

1、按崗位流程進(jìn)行區(qū)域內(nèi)清潔和保養(yǎng)工作。

2、正確使用清潔劑和清潔工具、設(shè)備。

3、嚴(yán)格按照清潔內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn)安全作業(yè)。

第二部分

商場(chǎng)清潔服務(wù)規(guī)范

一、著裝要求

1、上崗前必須按規(guī)定著工作裝和佩帶工作證，工作裝外不得罩便衣。

2、內(nèi)外衣整潔，衣領(lǐng)、袖口保持干凈；上衣扣子扣好，不挽袖，內(nèi)衣帶不外露。

3、腳穿黑色布鞋或皮鞋，穿肉色絲襪。

4、按季節(jié)換裝，嚴(yán)禁混穿，每年5月1日統(tǒng)一換夏裝，10月1日統(tǒng)一換冬裝。

二、儀表要求

1、保持臉、眼、鼻、口、頸清潔，無(wú)異味。

2、頭發(fā)整潔，保持潔凈，勤剪勤修，不能將頭發(fā)染成異色。

3、女員工長(zhǎng)發(fā)要束好，不得過(guò)肩。

4、指甲勤剪勤修，不染指甲，應(yīng)刮凈胡須。

5、女員工打扮適度，化淡妝，不可化濃妝艷抹，不得戴耳環(huán)、項(xiàng)鏈及夸張飾物。

三、儀態(tài)要求

1、坐姿

坐姿要舒展、自然、大方，上體保持正直，兩腳分開(kāi)與肩同寬，雙手放于大腿之

上，不得垂肩、搖腿、蹺腳、晃身、要上身挺直，兩眼平視對(duì)方，顯得精神飽滿(mǎn)。

2、站姿

站立端莊，腰要直，肩要平，頭要正，頸要直，保持身體端正，不得歪斜、倚靠、伸懶腰、打呵欠，挖鼻孔。

3、行姿

■行走輕捷、穩(wěn)健，身體直立，兩眼平視前方，兩腿有節(jié)奏地交替向前邁進(jìn)。

■不要左顧右盼，東張西望，走路時(shí)不得吃東西、吸煙或?qū)⑹植逶谘澏岛鸵露祪?nèi)。

4、談話(huà)

■無(wú)論在任何場(chǎng)合談話(huà)，態(tài)度均要誠(chéng)懇大方，親切自然，與人交談時(shí)要神情專(zhuān)注，正視對(duì)方。

■需要回避和保密的問(wèn)題，做禮貌回答。

注意事項(xiàng)：距離，３０—６０厘米；表情，微笑、正視、專(zhuān)注、自然；回答，簡(jiǎn)要、回避、保密、禮貌。

四、工作禮儀

1、清潔操作時(shí)遇見(jiàn)行人要禮讓為先，靈活退讓?zhuān)屝?、讓位、讓方便。有礙他人時(shí)要使用敬語(yǔ)：“請(qǐng)當(dāng)心、對(duì)不起、打擾您了、請(qǐng)這邊走、謝謝”，同時(shí)以禮節(jié)手勢(shì)示意，不可為了工作方便用粗直語(yǔ)言讓他人退讓。

2、工作時(shí)與客戶(hù)相遇要禮貌問(wèn)候，或點(diǎn)頭示意，用語(yǔ)為：“您好！早上好！”特

別是早上第一次見(jiàn)客戶(hù)一定要問(wèn)候，多次相遇可點(diǎn)頭微笑致意。

3、進(jìn)辦公室，要先以中指敲門(mén)，敲門(mén)節(jié)奏要輕緩，聽(tīng)到回應(yīng)后，說(shuō)明來(lái)意，得到允許方可進(jìn)門(mén)，未經(jīng)允許，嚴(yán)禁私自進(jìn)入。對(duì)客戶(hù)講話(huà)要謙恭有禮，并使用敬語(yǔ)：

“打擾了”。

4、凡遇詢(xún)問(wèn)客人，要恭敬禮貌對(duì)答，指點(diǎn)路徑要按規(guī)定禮節(jié)、手勢(shì)示意方向。

5、客戶(hù)或客人有疑難時(shí)，要主動(dòng)熱情給予幫助，可主動(dòng)表示：“需要我為您做什么嗎？”“請(qǐng)稍候，我為您打聽(tīng)一下”等。

6、發(fā)現(xiàn)形跡可疑人員，要有防范意識(shí)，但用語(yǔ)一定要注意禮節(jié)，如“請(qǐng)問(wèn)先生

（小姐）您找誰(shuí)？”,“請(qǐng)問(wèn)有什么事需要讓我?guī)椭俊钡?。不可用盤(pán)查態(tài)度和證據(jù)詢(xún)問(wèn)，如需要盤(pán)查應(yīng)報(bào)知保安人員處理。

7、對(duì)本單位領(lǐng)導(dǎo)在每天第一次見(jiàn)面稱(chēng)“您早”前面加上×××經(jīng)理或×××主管。

8、公司領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)過(guò)工作場(chǎng)所時(shí)，應(yīng)停下工作，禮貌招呼并主動(dòng)讓道。

9、遇到領(lǐng)導(dǎo)身邊有客人時(shí)不要打招呼，停留原地等領(lǐng)導(dǎo)過(guò)去后，再干自己的工作。

10、見(jiàn)到同事時(shí)應(yīng)禮貌問(wèn)好，早上應(yīng)說(shuō)“早上好”，其他時(shí)間應(yīng)說(shuō)“您好”。

11、清潔中必須挪動(dòng)物品時(shí)，清潔完畢后應(yīng)放回原處。

12、工作中不慎毀壞物品時(shí)，應(yīng)及時(shí)主動(dòng)道歉并立即向上司匯報(bào)，嚴(yán)禁私自處理或隱瞞不報(bào)。

13、在過(guò)道遇到客人，面帶微笑，向客人主動(dòng)問(wèn)好示意，并靠右側(cè)側(cè)身面向客人，讓客人先行通過(guò)，不得超越客人。

14、不得乘電扶梯和電梯上下。

五、八個(gè)不準(zhǔn)

1、不準(zhǔn)當(dāng)班時(shí)與同伴閑談。

2、不準(zhǔn)與客人過(guò)分親近，失去恭敬。

3、不準(zhǔn)將個(gè)人私事或公司糾紛向他人申訴。

4、不準(zhǔn)使用不雅失敬語(yǔ)。

5、不準(zhǔn)在公共場(chǎng)所大聲喧嘩或呼叫。

6、不準(zhǔn)浪費(fèi)資源和侵吞他人財(cái)物。

7、不準(zhǔn)當(dāng)班時(shí)與他人發(fā)生爭(zhēng)吵。

8、不準(zhǔn)隨意動(dòng)用和拿走管理區(qū)域內(nèi)任何物品。

第三部分、商城保潔服務(wù)物料準(zhǔn)備

一、物料認(rèn)識(shí)

1、工具類(lèi)：垃圾桶、塵堆、落蠟拖、伸縮桿、地板清潔刷、直板推水器、單面（雙面）玻璃

刮、告示牌、螺絲刀、夾鉗、刷盤(pán)、針座、老虎夾、灰刀、吸水地拖、云石鏟刀、玻璃鏟刀、多用插線(xiàn)板等。

2、用品類(lèi)：毛巾、水桶、手套、凈布、百潔墊、口罩、刀片、鋼絲球、毛刷、馬桶刷、長(zhǎng)柄

刷、雞毛撣、拖布、毛頭架、毛頭套、噴壺、垃圾袋（大、中、?。┐榛咧?、擅香盤(pán)、拋光墊、漏斗、打火機(jī)、卷紙、香皂盒、防滑墊、插頭等。

3、藥劑類(lèi)：洗滌劑、草酸、靜電吸塵劑，玻璃清潔劑、全能清潔劑、強(qiáng)力化油劑、不銹鋼光

亮劑、松香水、香蕉水、除膠劑、除漆劑、砂漿清洗劑、洗手液、起蠟

水、封

地底蠟、強(qiáng)力除膠劑、潔廁王、空氣清新劑、滅害靈、潔而亮、寶麗珠、擅香、芳香球、樟腦丸、洗衣粉、肥皂、香皂、牙膏、擦銅水、計(jì)算機(jī)清潔膏、口香

糖

專(zhuān)用清潔劑、除銹膏等。

4、設(shè)備類(lèi)：地刷機(jī)、吸水吸塵器、洗衣機(jī)、拋光機(jī)、榨水車(chē)、三相線(xiàn)盤(pán)人字梯、多用途清潔

車(chē)等。

二、物料使用

1、掃帚：是掃除地面垃圾和灰塵的常用工具。

2、垃圾鏟：（撮箕）是收集垃圾的常用工具，一般分為兩類(lèi)，即帶蓋和不帶蓋的。帶蓋的垃圾鏟裝垃圾時(shí)能封閉垃圾，使其不易被風(fēng)吹走，同時(shí)避免客人視野

接觸垃圾，不帶蓋的則能裝較多的垃圾。

3、地拖：是將布條或線(xiàn)繩安裝在木柄上，用以擦洗、拖干地面的常用工具。常

用的地拖有

3種：圓形地拖、扁形活動(dòng)式地拖和除塵地拖（塵推）。

4、橡膠刮：專(zhuān)門(mén)用于擦拭玻璃的橡膠刮叫玻璃刮，一般柄較短，操作時(shí)便于用力，用力均勻，擦拭效果較好。玻璃刮由鋁合金鐵板和橡膠刮條組成，是清潔保養(yǎng)的主要工具。

5、羊毛套：必須與涂水器柄一起用，是擦拭玻璃的主要工具。

6、梯子：是清潔保養(yǎng)中常用的工具之一，一般由鋁合金制成，按長(zhǎng)短分為1—3.5米，按級(jí)數(shù)分為3—

13級(jí)。

7、伸縮桿：專(zhuān)用于高處玻璃清洗等，一般分為2節(jié)、3節(jié)，長(zhǎng)度一般為3—9米。

8、擦拭用品：毛巾是清潔保養(yǎng)中最基本的用具，用途最多、最廣泛；

抹布是清潔中常用的，一般用于墻身、窗臺(tái)、桌面等的抹塵；

墊片一般用于地面污漬、刮痕的修補(bǔ)清潔；地墊分為洗地墊和拋光墊。

9、去污用品：刷子（包括長(zhǎng)短）百潔布、鋼絲球、膠手套；等等。刷子分為長(zhǎng)柄刷、馬桶刷、手刷、鋼絲刷，等等。

10、開(kāi)荒用品：刀片、鏟刀、鋼絲棉、砂輪、砂紙、水桶、噴壺、水勺、雞毛撣子、玻璃工具等等。

三、常用工具的使用

1、掃帚的使用方法

1.1、的握法；用一只手的大拇指按在掃帚端上，并用其他四指握??；另一只手則在下方30

—40厘米處握住。這種握法便于有力，又可防止掃帚碰撞家具。

1.2、姿勢(shì)：上身向前微傾，但不可太彎屈，要用不易疲勞的姿勢(shì)。

1.3、掃法：掃帚不離地面，掃動(dòng)掃帚時(shí)手要用力往下壓，既要把灰塵、垃圾掃干

凈，又要防止灰塵騰起。地面灰塵較多時(shí)，每掃一下，應(yīng)在地面墩墩，以拍除沾

在掃帚上的灰塵及垃圾。

1.4、掃帚作業(yè)方式

■為了不踩踏垃圾，應(yīng)不斷向前方清掃。

■從狹窄處向?qū)捥幥鍜?，從邊角想中央清掃?/p>

■室內(nèi)清掃時(shí)，原則上由里面開(kāi)始向門(mén)口清掃。

■將桌下的垃圾向?qū)拸V的地方清掃。

■清掃樓梯時(shí)，站在下一級(jí)，從左右兩端往中央集中，然后再往下掃，要注意防止垃圾、灰塵從樓梯旁掉下來(lái)。

■若垃圾、塵灰較多時(shí)，要隨時(shí)將其掃入垃圾鏟，不要總是往前推著垃圾、灰塵。

1.5、注意事項(xiàng)

■要求一定要掃干凈，不可留下垃圾和灰塵，不可在地面上留下掃帚痕跡，特別

是將垃圾掃入垃圾鏟時(shí)，不可留下未掃進(jìn)去的垃圾和灰塵。

■掃帚容易粘附棉狀塵，應(yīng)經(jīng)常用毛刷子或毛梳子等工具將其除去。

■經(jīng)常清洗掃帚，使掃帚保持干凈、平直。

■地面上粘著口香膠等污垢時(shí)，要及時(shí)用小鏟刀除去，并用地拖拖凈。

2、抹布的使用

2.1、用抹布擦拭的幾種方法

■干抹：有些表面，如高檔漆面、銅面、不銹鋼面等不宜經(jīng)常濕抹，可用干抹布擦拭。操作時(shí)要輕擦，以去除微細(xì)灰塵。如果用力干擦，反而回產(chǎn)生靜電粘附灰塵。

■半干擦：對(duì)于不宜經(jīng)常濕擦，但干擦又難凈的表面，可用半濕半干抹布擦拭。

■油處理抹布法：用少許油類(lèi)浸漬抹布后擦拭。這種抹布粘灰塵效果好。

■濕抹：去除建筑表面及家具表面的灰塵、污垢時(shí)，廣泛用濕抹布可將污垢溶于

水中，去污除塵效果好。使用時(shí)要經(jīng)常抖洗臟了的抹布，保持抹布清潔。另外，抹布不可漬水過(guò)多。

■加清潔劑擦拭：對(duì)于含有油脂的污垢，可用抹布沾上清潔劑后擦拭。擦拭后，再用清洗干凈的抹布抹去殘留的清潔劑。

2.2、抹布的使用方法

■抹布宜選用柔軟、吸水性強(qiáng)、較厚的棉制毛巾。使用時(shí)將毛巾折

次疊成8層，正反16

面，正好比手掌稍大一點(diǎn)。

■折好的毛巾用臟一面后再用另一面，直到16面全部用臟后，洗凈擰干再用。注意不可用臟布反復(fù)擦拭。

■擦拭一般家具的抹布、擦拭飲食用具的抹布和擦拭洗手間的抹布等，必須嚴(yán)格分開(kāi)專(zhuān)用?！霾潦脮r(shí)用從左到右（或從右到做左）、先上后下，將被擦拭物全部均勻地擦一遍，不要落下邊角，不要漏擦。

■有些污垢用一般抹布擦不掉，可用百潔布或刷子去除。

3、地拖的使用

3.1、地拖拖抹的各種方法

■干拖：用干地拖擦拭地面，主要用于擦亮地面或抹去地面上的水跡。

■半干拖：用半濕半干的地拖擦拭地面，既可以除去地上的灰塵、污垢，又可以不使地面留下水跡，使地面失去光澤。如在打了蠟的地面上，就要用半干拖。

■推塵：塵推是種特殊地拖，由塵推幕和塵推架組成。使用時(shí)為增強(qiáng)附塵能力，減少灰塵浮動(dòng)，常在塵推幕上加上塵推油（一種石油類(lèi)物質(zhì)）。使用塵推簡(jiǎn)單省

力，除塵干凈，又可以保持地面光亮。但推塵時(shí)要注意塵推不要離地。

■水拖：將地拖浸濕后拖抹地面，主要用于清除地面上的水泥和污垢。水拖是通

過(guò)清洗將泥和污垢溶于水中，然后在拖擦凈，但水分過(guò)多，反而有可能弄臟地面，因此要適度掌握。拖擦后地面如留有水跡，應(yīng)將之拖干。

■加清潔劑拖擦：為了除去不被水溶解或含有油脂的污垢，需用地拖沾上清潔劑

拖擦，再用清水過(guò)一遍，除去殘留清潔劑。

3.2、地拖使用方法

■地拖握法：

用一只手的大拇指放在地拖頂端并握住，另一只手握住下方30—40厘米處。

■拖法：原則上應(yīng)左右揮動(dòng)，使擦痕呈橫向“一字”形。在角落處可用直拖擦一

次，要翻動(dòng)一下，盡量使地拖干凈面都用到。使用扁型地拖時(shí)，先用一面，用臟

后再翻面使用，兩面都臟了，用清水洗凈擰干后再用。

■洗地拖：將地拖頭全部放入桶中，上下抖動(dòng)，左右來(lái)回轉(zhuǎn)動(dòng)，洗凈后擠干地拖頭臟水。

■擰干方法：用腳按住把柄或用臂夾住把柄，把地拖頭分成兩半，左右手各持一

半，向外擰轉(zhuǎn)，也可以先擰一半，擰干后再擰一半。用拖布?jí)焊善鲾D干更好。

3.3作業(yè)進(jìn)展方式

■用手按在洗凈的地拖上，仔細(xì)擦凈踏腳板。

■采取左右揮動(dòng)的方式，邊拖邊后退或邊拖邊前進(jìn)，盡量不要踩踏已擦過(guò)的地方。

■將拖擦角落，后拖擦中央。

■原則上應(yīng)從里面開(kāi)始作業(yè)，逐漸向出入口進(jìn)展。

■注意不使地拖碰到墻壁。

3.4注意事項(xiàng)

■拖頭必須經(jīng)常投洗，不可用臟地拖拖擦。已經(jīng)用舊的拖頭容易碎落，要及時(shí)更

換，新拖頭應(yīng)浸濕后再使用。

■在移動(dòng)地拖時(shí)，不要扛在肩上或在地面上拖著走，以免碰到他人或墻壁玻璃等。

為避免地拖頭臟水滴在地面上，應(yīng)將地拖頭放在拖桶內(nèi)一起移動(dòng)。

■辦公室、食堂、衛(wèi)生間等各處應(yīng)分別使用地拖，不可混在一起。

■地拖頭暫不用時(shí)，應(yīng)放在指定地點(diǎn)，不可隨意放在不該擺放的地方，以免影響整體美觀。

■作業(yè)結(jié)束后，必須將地拖洗干凈、理順、吊起或倒立于架子上晾干備用，否則地拖頭容易腐爛。

4、常用清潔劑的使用

4.1、不銹鋼光亮劑

■使用范圍：適用于不銹鋼表面，能除油污，保持不銹鋼表面的光亮。防塵防手印。

■使用方法：不用兌水，直接將不銹鋼光亮劑噴或涂于不銹鋼表面上，用干凈毛巾進(jìn)行擦拭。

4.2、玻璃清潔劑

■使用范圍：適用于窗、鏡、玻璃表面。

■使用方法

·清潔大面積玻璃時(shí)，用水按比例稀釋玻璃清潔劑對(duì)玻璃進(jìn)行清潔。

·對(duì)鏡面和玻璃局部的污漬，按比例稀釋玻璃清潔劑后裝入噴壺，噴在玻璃的污

漬和鏡面上，用布擦拭，再用干布擦干。

4.3、潔廁靈

■使用范圍：適用于清洗衛(wèi)生間內(nèi)的陶瓷制品的污漬、銹漬。

■使用方法：用水稀釋潔廁靈后，灑于瓷器表面，再用刷子將污漬刷掉，然后用水沖洗干凈。

4.4、靜電吸塵液

■使用范圍：適用于純棉質(zhì)地拖布或棉墊推塵。

■使用方法：不用兌水，使用時(shí)直接噴在吸塵地拖上，對(duì)地板進(jìn)行靜電除塵。

4.5、全能水

■使用范圍：適用于膠質(zhì)墻紙、墻壁瓷磚浴室等日常保潔。

■使用方法：按比例稀釋后，用小刷子或干凈毛巾、毛刷擦洗。對(duì)硬質(zhì)地面，用水稀釋后，加入洗地機(jī)水箱后，對(duì)地面進(jìn)行清洗。

第四部分、商場(chǎng)保潔工作須知

一、保潔范圍

1、外部環(huán)境

外部環(huán)境包括樓宇的外墻、附屬建筑設(shè)施及周?chē)木G地、廣場(chǎng)、停車(chē)場(chǎng)等。

2、內(nèi)部環(huán)境

內(nèi)部環(huán)境有過(guò)道、扶梯、自動(dòng)扶梯、電梯、衛(wèi)生間、會(huì)議室等一切公用場(chǎng)所，以

及業(yè)戶(hù)的鋪內(nèi)、辦公室內(nèi)非公用部位。

二、主要階段

1、開(kāi)業(yè)前

■開(kāi)業(yè)前商場(chǎng)內(nèi)無(wú)顧客，應(yīng)抓緊清掃地面。

■開(kāi)業(yè)前各柜臺(tái)都在上貨，應(yīng)在短時(shí)間內(nèi)將各柜臺(tái)的包裝箱、包裝紙收集清運(yùn)到指定地點(diǎn)。

■如果前一天停業(yè)后垃圾清運(yùn)不徹底或垃圾筒來(lái)不及刷洗，此時(shí)應(yīng)抓緊完成。

2、營(yíng)業(yè)期間

■定時(shí)巡回清掃地面。巡回保潔以牽塵為主，牽塵時(shí)攜帶毛巾、刮刀和溶劑。

■巡回牽塵時(shí)，應(yīng)順便檢查垃圾筒狀況，如需要清倒或擦拭時(shí)，應(yīng)及時(shí)處理。

■依次逐項(xiàng)擦拭其他，包括櫥窗、墻角、墻壁飾物、擺設(shè)等。

3、歇業(yè)后，需徹底刷洗地面。

第五部分、工作流程

一、賣(mài)場(chǎng)清潔、保潔流程

1、需用藥劑：玻璃清潔劑、靜電除光劑、全能清潔劑、除膠劑、香蕉水、不銹鋼清潔劑、銅水、洗滌劑、潔而亮等。

2、需用工具：拖把、水桶、凈布、伸縮桿、毛頭、單面玻璃刮、雙面玻璃刮、玻璃鏟刀、刀片、毛巾、塵推、地刷機(jī)、掃帚、撮箕、垃圾袋。

3、日常保潔

■每天早上上班前用地拖把賣(mài)場(chǎng)門(mén)口拖洗干凈。

■用塵推將賣(mài)場(chǎng)地面推塵，每天次數(shù)視人流量而定。

■擦拭玻璃門(mén)、把手、墻上飾物（1.2

米以下）指示牌、告示牌、不銹鋼、擺設(shè)等公共設(shè)施，清潔痰盆，擦拭垃圾桶，更換垃圾袋。

■下雨天門(mén)口要放置防滑告示牌及地墊，并增加拖拭次數(shù)。

■下班前把垃圾清倒干凈，并清洗垃圾桶內(nèi)的污漬、污垢，將垃圾桶內(nèi)、外擦拭干凈，套上垃圾袋。

■每天下班前用地拖將地面、地板拖拭干凈。

4、定期清潔

■每周對(duì)墻面擦拭一次（2

米以下）。

■每月用地刷機(jī)清洗賣(mài)場(chǎng)地面1次。

■每月對(duì)賣(mài)場(chǎng)玻璃，幕墻玻璃刮拭1次（2

米以下）。

■每周對(duì)賣(mài)場(chǎng)頂部燈具、天花板除塵1次。

5、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

■地面無(wú)煙頭、紙屑、垃圾、雜物、無(wú)明顯灰塵。

■大理石、花崗巖、拋光磚地面、墻內(nèi)有光澤。

■玻璃門(mén)無(wú)水跡、手跡、污跡、天棚、風(fēng)口目視無(wú)灰塵。

■不銹鋼制品保持光亮、整潔、無(wú)污漬、無(wú)灰塵。

■垃圾桶內(nèi)垃圾不能超過(guò)1

/

2，垃圾桶外殼無(wú)明顯灰塵、污漬，保持光亮。

6、注意事項(xiàng)

■賣(mài)場(chǎng)清理工作應(yīng)從上到下，拖拭地面時(shí)應(yīng)從里到外，逐步完成。

■玻璃門(mén)、窗除高位部分周期工作外，低位部分隨時(shí)清理。

■在進(jìn)行拖地或其他高位工作時(shí)，應(yīng)放置工作告示牌，引人注意，以示安全。

二、日常清潔流程

1、地板清潔程序

1.2、準(zhǔn)備好需要的工具：“地板未干”告示牌、拖布、榨水車(chē)、條帚、清潔劑。

1.3、拖洗地板前，務(wù)必清掃灰塵和垃圾。

1.4、拖洗地板開(kāi)始前先放好“地板抹干”告示牌，然后從水源方向拖洗。

1.5、把拖布放在水桶中清洗，再用榨水把它絞干。

1.6、把水桶放在身后1.5米的地方。

1.7、拖洗時(shí)兩腳分開(kāi)與肩寬，腰背需挺直。

1.8、每拖

3次要清洗拖把1次，必要時(shí)換水。

2、鏡面清潔程序

2.1、用半濕的玻璃清洗布從鏡子一端擦到另一端，方向從上至下，從左至右（清除灰塵）。

2.2、用干凈的干抹布擦拭鏡面直至發(fā)亮，檢查灰塵斑跡確保他們不再存留。

2.3、擦拭需要重點(diǎn)清洗的鏡面。

2.4、用玻璃清洗劑從鏡面的一端擦到另一端，應(yīng)上下、左右擦拂直至覆蓋全部為止。

2.5、在鏡面中央噴灑玻璃洗滌劑，只需噴灑1次（使之易于清洗）。

2.6、從鏡子的側(cè)面來(lái)觀察鏡子，檢查清潔效果是否滿(mǎn)意，必要時(shí)再重點(diǎn)擦抹一遍。

3、電梯清潔程序

3.1、打開(kāi)電梯控制箱，按動(dòng)指定按鈕，使電梯停止運(yùn)行。

3.2、把示意客人的告示牌放于電梯門(mén)前以示工作。

3.3、清潔玻璃鏡面。

3.4、用半干濕布電梯門(mén)（指塑料和膠條部分及木板小臺(tái)階）。

3.5、清潔電梯門(mén)軌道。

3.6、按動(dòng)按鈕，關(guān)上電梯門(mén)。

3.7、用無(wú)毛絨的布清潔電梯門(mén)及不銹鋼部分。

3.8、清潔地面（保持無(wú)灰塵、雜物）。

3.9、把控制按鈕恢復(fù)原位，關(guān)上控制箱，恢復(fù)電梯正常運(yùn)行。

4、辦公室清潔程序

4.1、清潔冷熱水器，保證飲用水供應(yīng)。

4.2、清潔男女洗手間。

4.3、整理辦公室衛(wèi)生：

■抹臺(tái)，臺(tái)面上的文件、雜志不準(zhǔn)翻閱，清潔后把文件、雜志放回原位。

■倒紙簍。

■清掃地面、地毯吸塵。

■抹扶手和拖樓梯的地面。

4.4、周期清潔：

■清潔空調(diào)出風(fēng)孔管裝飾板。

■倒紙簍。

■星期日辦公室各門(mén)打蠟。

■全面清潔冷熱飲水器。

4.5、全面清潔：

■收拾臺(tái)面文件、書(shū)報(bào)、雜物、臺(tái)面擦抹干凈。

■抹椅子（椅子下半部分要著重多抹）。

■倒紙簍。

■抹窗臺(tái)矮墻地腳線(xiàn)。

■地毯吸塵、地面拖抹（吸塵時(shí)不準(zhǔn)動(dòng)用計(jì)算機(jī)插座，以免丟失計(jì)算機(jī)內(nèi)儲(chǔ)存的資料）。

■清潔男女洗手間。

■工作完畢，檢查一遍，如有不妥及時(shí)處理，然后關(guān)燈、關(guān)門(mén)。

清除所有的垃圾，每一個(gè)垃圾桶必須干凈，無(wú)雜物、并將垃圾倒入垃圾袋中送到指定的地點(diǎn)。

5、辦公室衛(wèi)生間清潔程序

5.1、清潔煙缸：在倒煙缸之前檢查煙頭是否熄滅，將煙缸里外擦干凈，無(wú)污跡。

5.2、清洗洗手盆及臺(tái)面，將指定的清潔劑用噴壺均勻地灑在洗手盆內(nèi)外，并用百潔布從里向外進(jìn)行擦拭。

5.3、清潔臺(tái)面上的鏡面：將玻璃洗滌劑噴灑在玻璃上，再用抹布擦拭干凈，最后用干布擦凈，使其發(fā)光、無(wú)污跡。

5.4、清潔恭桶：將洗滌劑噴灑在恭桶處，再用恭桶刷清潔里外，使其無(wú)銹斑、無(wú)尿

垢，光亮無(wú)異味。

5.5、用洗滌劑擦拭墻壁，使其光亮無(wú)污跡。

5.6、清潔衛(wèi)生間的所有銅器使其發(fā)亮。

5.7、補(bǔ)充客用品，確保洗手液、手紙按要求配備。

5.8、將地面清掃干凈，用清潔劑進(jìn)行拖拭，注意邊角，再用拖布將清潔劑擦凈，要多擦幾次使其光亮。

5.9、每天4次噴灑清香劑，使衛(wèi)生間無(wú)異味。

6、地毯清潔保養(yǎng)

6.1、吸塵。

6.2、除去局部污漬。

6.3、濕潤(rùn)地毯：水中配置微量無(wú)泡地毯清潔劑，噴灑地毯表面，使干性物質(zhì)軟化。

6.4、機(jī)器清潔清洗（干泡式或抽洗式）。

6.5、干燥、急用時(shí)可用吹干機(jī)速干。

6.6、吸塵（對(duì)干泡式清洗時(shí)必須吸塵，抽洗式無(wú)需吸塵）。

7、電扶梯的清潔

7.1、清潔范圍：著陸區(qū)、步梯、扶手帶和兩側(cè)護(hù)板。

7.2、清潔頻率

■自動(dòng)步梯的清潔工作應(yīng)安排在人流量的中午或晚間進(jìn)行。

■一般每日清潔1次，并進(jìn)行每日巡回保潔。每日巡回保潔的次數(shù)則可根據(jù)人流量的大小和具體標(biāo)準(zhǔn)要求而定。

7.3、物料準(zhǔn)備：掃帚、地拖、抹布、干毛巾、水桶、電梯清潔劑和不銹鋼保養(yǎng)液等。

7.4、清潔程序：在清潔過(guò)程中，一般應(yīng)遵循從上到下的原則依次進(jìn)行，即由上著陸區(qū)開(kāi)始至步梯到下著陸區(qū)，先扶手帶后再步梯的順序進(jìn)行。

■準(zhǔn)備好所需的工具和用具。

■通知電梯工關(guān)閉自動(dòng)步梯，切斷電源。

■在上、下著陸區(qū)前放置“暫停使用”標(biāo)志牌。

■清掃垃圾：由上著陸區(qū)開(kāi)始至步梯到下著陸區(qū)，用掃帚清掃垃圾。

■抹凈扶手帶及兩側(cè)護(hù)板。

■將扶手帶大致劃分成若干段（每段約2米），將玻璃、不銹鋼和皮制品等噴灑上少許清潔

劑，然后分類(lèi)依次先用濕抹布用力擦拭，然后再用濕抹布抹擦，最后用干毛巾擦凈水跡。

■先將著陸區(qū)和步梯分為若干段（每段約4米），將拖把浸入已配制好清潔劑的水桶中，拿起后擰干，用力拖抹著陸區(qū)、步梯，再將拖把浸入另一桶清水中，拿起后用力擰干，重復(fù)拖

抹著陸區(qū)、步梯。

7.5、注意事項(xiàng)

■將拖把的水?dāng)Q至不滴水為宜，以防止水滲入機(jī)廂，造成電機(jī)受潮和機(jī)件損壞。

■清潔作業(yè)完畢，應(yīng)環(huán)視整個(gè)自動(dòng)步梯一遍，檢查是否有遺漏和不徹底之處，如有應(yīng)及時(shí)補(bǔ)

做。

■收起“暫停使用”標(biāo)志牌，通知電梯工重新開(kāi)啟自動(dòng)步梯。

7.6、保潔方法：在自動(dòng)步梯正常運(yùn)轉(zhuǎn)的情況下，用夾子夾起著陸區(qū)和步梯上的垃圾，用干抹布順著抹手帶的運(yùn)轉(zhuǎn)方向擦干凈扶手帶上的灰塵。

8、垂直電梯的清潔

8.1、清潔范圍

清潔范圍包括電梯門(mén)、轎廂內(nèi)壁、轎門(mén)內(nèi)槽、轎廂地面等。

8.2、清潔頻率

■在電梯轎廂的清潔過(guò)程中，一般應(yīng)從上到下，從里到外依次進(jìn)行。

■一般每日清潔1次，并進(jìn)行每日的巡回保潔。每日巡回保潔次數(shù)可根據(jù)人流量的大小和具

體標(biāo)準(zhǔn)要求而定。

8.3、物料準(zhǔn)備：抹布、干毛巾、水桶、清潔劑、掃帚、拖把、吸塵機(jī)和按要求需要更換的地毯等。

8.4、清潔程序：電梯轎廂的清潔工作應(yīng)安排在晚間或人流量較少的時(shí)間內(nèi)進(jìn)行，一般應(yīng)在相連的樓層清潔前進(jìn)行。

8.5、清潔轎廂內(nèi)壁

■將抹布浸入配制好清潔劑的水桶中，拿起擰干，沿著轎廂內(nèi)壁從上往下用力抹擦。

■若壁上沾有較頑固污垢或污跡，用鏟輕刮或直接噴上清潔劑后用抹布用力抹擦。

■用另一塊抹布浸透清水后，擰干抹擦。將抹布過(guò)清水后用力擰干，再?gòu)氐浊逑茨ㄒ槐椤?/p>

■用半干濕毛巾抹凈電梯按鈕及顯示屏。

■轎廂天花板可每周清潔1次，除照明燈飾鏡面和攝像探頭要用干濕輕輕清抹外，其他部位的清潔方法與轎廂內(nèi)壁清潔方法相同。

8.6、清潔轎門(mén)內(nèi)槽、轎廂地面

■用鐵鉤將轎門(mén)內(nèi)槽的雜物勾起，亦可用吸塵機(jī)吸凈轎門(mén)內(nèi)槽的沙粒。

■若轎廂地面鋪有每天更換的地毯，則只需將舊地毯掀起，用半干濕拖把將轎廂地面拖凈，待濕氣揮發(fā)后在鋪上干凈的地毯。

■若轎廂地面為固定地毯，則可用吸塵機(jī)吸干凈地面的沙粒、雜物，每周1次用洗地機(jī)（地

毯機(jī)）配合清潔劑清潔一遍。

■若轎廂地面為木質(zhì)或合成塑料，則可先用濕地拖配合清潔劑拖抹，再用清水拖抹，最后用

干地拖將水跡抹干。

8.7、清潔電梯轎廂門(mén)

■電梯轎廂門(mén)材料一般是不銹鋼，清潔時(shí)先噴上少許不銹鋼噴劑，然后用棉質(zhì)軟布由上而下

抹凈，使電梯轎廂門(mén)潔凈光亮。

■清潔作業(yè)完畢，應(yīng)環(huán)視整個(gè)電梯轎廂一遍，檢查是否有遺漏和清潔不徹底之處，如有應(yīng)立

即補(bǔ)做，最后通知電梯工重新啟動(dòng)電梯。

8.8、保潔方法

在電梯正常運(yùn)轉(zhuǎn)的情況下，用夾子夾起電梯間地面上的垃圾或雜物，用干毛巾抹擦按鈕、顯示屏及臟污印跡。

9、商場(chǎng)衛(wèi)生間的清潔

9.1、清潔范圍：包括地面、墻面、門(mén)窗、天花板、隔板（隔墻）、衛(wèi)生潔具及其他室內(nèi)設(shè)施等。

9.2、清潔頻率

■衛(wèi)生間清潔分為每日常規(guī)清潔和周期性大清潔兩種。

■每日常規(guī)清潔的次數(shù)可根據(jù)具體人流量和標(biāo)準(zhǔn)要求而定，一般每日清潔至少

次。

■周期性大清潔可根據(jù)具體情況擬定計(jì)劃，一般可每星期、每半月或每月安排

次。

9.3、物料準(zhǔn)備

工具：掃帚、地拖、帶柄尼龍刷、抹布、干毛巾、工作服、橡膠鞋、橡膠手套和口罩等。

清潔劑：潔廁水、萬(wàn)能清潔劑、皂液。

用品：廁紙、手紙。

9.4、每日常規(guī)清潔

每日常規(guī)清潔主要是按清潔質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行地面的清掃、衛(wèi)生潔具的清潔、用具的擦洗等。

9.5、清潔原則

■一般應(yīng)“從左到右，從上到下，從里到外”依次進(jìn)行。

■對(duì)于單個(gè)器具的清潔，應(yīng)按先內(nèi)后外在對(duì)各附件進(jìn)行清潔的程序進(jìn)行。

■衛(wèi)生間的清潔工作一般應(yīng)安排在人流量小的晚間或清晨進(jìn)行，并在辦公室內(nèi)其他公共區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作完畢后開(kāi)始。

9.6、清潔程序：準(zhǔn)備工作→放水沖刷大、小便器（槽）→收集廢棄物+清潔大、小便器（槽）→清潔盥洗器

具及其他設(shè)施→清掃地面→檢查及整理。

9.7、作業(yè)流程

■打開(kāi)門(mén)窗、啟動(dòng)排氣扇通風(fēng)換氣，在門(mén)口放置清潔工作標(biāo)志牌。

■放水沖刷坐便器、小便器：

·開(kāi)啟沖水閥將坐便器、小便（槽）內(nèi)的糞尿沖凈；

·用夾

子將小便器內(nèi)的煙頭等雜物夾出；

·在坐便器內(nèi)倒入稀釋好的潔廁水（小便器無(wú)法存水，故不必倒入潔廁水浸泡）；

■收集廢棄物。清掃地面垃圾，清倒垃圾簍，換新垃圾袋后放回原位。

■清洗坐便器、小便器（槽）：依次逐個(gè)徹底清洗，包括各配件、附件。

■清潔蹲式便器（槽）：

·用帶尼龍刷沾潔廁水刷洗蹲式便器內(nèi)壁和蹲位臺(tái)面；

·注意入水和出水口的清刷；

·用清水沖凈；

·用干地拖將蹲位臺(tái)面的水跡擦干。

■清潔坐便器：

·用帶尼龍刷沾潔廁水刷洗坐便器內(nèi)壁；

·用清水沖凈；

·用濕抹布沾萬(wàn)能清潔劑擦洗水箱、坐便器的座沿、蓋子外側(cè)、底座。

·用清水抹布洗干凈，最后用干抹布擦干水跡。

■清潔小便器（槽）

·用帶尼龍刷沾潔廁水刷洗小便器（槽）內(nèi)壁；

·注意凹槽及出水口的清刷；

·放水沖干凈；

·用濕抹布擦洗沖水閥和外壁；

·必要時(shí)沾少許萬(wàn)能清潔劑擦洗；

·用干抹布擦干水跡。

■清潔盥洗器具及其他設(shè)施。

·用濕抹布沾萬(wàn)能清潔劑擦洗臺(tái)面、洗手盆、水龍頭；

·用清水抹布擦洗干凈；

·用干毛巾擦干水跡。

■清潔梳妝鏡：

·均勻噴上清潔玻璃水；

·用濕抹布擦洗干凈。

·用干毛巾擦凈。

■清潔毛巾架、廁紙架皂液缸、烘手器、空氣清新劑架等：

·一般采用濕抹布擦拭，清除灰塵、污跡；

·用干毛巾擦凈水跡。

■清掃地面：

·清掃地面；

·用濕地拖擦凈地面；

·必要時(shí)可使用全能清潔劑；

·從里到外用干地拖將地面拖干。

■檢查及整理：

·清潔完畢，應(yīng)環(huán)視整個(gè)衛(wèi)生間一遍，看是否有遺漏和不徹底之處，如有應(yīng)及時(shí)補(bǔ)做；

·噴灑適量的空氣清新劑；

·在小便器內(nèi)放入衛(wèi)生球；

·檢查是否需要補(bǔ)充皂液、廁紙和手紙；

·廢物筐放在固定的地方；

·清倒垃圾，更換新的垃圾袋；

·收拾好工具和用具，關(guān)好門(mén)窗。

9.8、周期性大清潔：周期性大清潔指在每日常規(guī)清潔的基礎(chǔ)上有計(jì)劃地定期對(duì)衛(wèi)生間的墻面、門(mén)窗、天花板、隔板（隔墻）、燈具及通風(fēng)設(shè)備等進(jìn)行清潔。

■清潔原則：一般而言，應(yīng)遵循從上至下的原則，即從天花板開(kāi)始清潔。

■操作方法：周期性大清潔的操作方法與室內(nèi)公共衛(wèi)生相關(guān)部位的操作方法相同，這里主要介紹隔板（隔墻）及通風(fēng)設(shè)備的清潔操作方法。

■清潔隔板（隔墻）

·裝好2桶水，其中1桶放入適量的萬(wàn)能清潔劑。

·用鏟刀、刀片輕輕刮掉隔板（隔墻）表面的污垢、臟漬。

·用抹布浸入放有清潔劑的水桶，拿起后用中等力度擰干，沿著（墻）面從上往下擦抹。

·仍有污跡的地方，再用短柄刷刷洗。

·用另一條抹布浸透清水后，用中等力度擰干，徹底清抹一次。

·換清水后，將抹布浸透，用力擰干，在清抹一遍。

·用干地拖拖干地面。

■清潔通風(fēng)設(shè)備（主要是指清潔排扇）

·清潔時(shí)應(yīng)先關(guān)閉電源。

·如有擦拭不掉的污垢可用萬(wàn)能清潔劑擦拭干凈。

·用干毛巾擦干水跡。

9.9、注意事項(xiàng)

■衛(wèi)生潔具多為陶瓷制品，禁止使用堿性清潔劑，以免損傷瓷面。

■衛(wèi)生潔具容易破碎，清潔時(shí)不能用工具的堅(jiān)硬部分撞擊。也不能讓重物落下砸壞衛(wèi)生器具。

■使用潔廁水和其他刺激性清潔劑時(shí)應(yīng)戴橡膠手套，以防止損傷皮膚。

■一旦發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生潔具或排水管道堵塞，應(yīng)立即疏通，疏通時(shí)，應(yīng)根據(jù)堵塞的嚴(yán)重程度和堵塞的部位采用相應(yīng)的辦法；

·如果堵塞不嚴(yán)重，堵塞部分在排水口入口處，可用夾鉗式鐵絲鉤取出堵塞物。

·如果堵塞物已進(jìn)入排水的存水彎，可將排通器膠皮碗口豎壓排水口，手持把柄，反復(fù)下壓上抽，將其疏通。疏通時(shí)，應(yīng)用濕布蓋住地漏，以便形成真空而利于疏通。

·如果堵塞嚴(yán)重應(yīng)及時(shí)通知管道工疏通。

■如果發(fā)現(xiàn)衛(wèi)生潔具損壞，管道閥門(mén)、龍頭漏水，應(yīng)及時(shí)通知管道工修理或更換。

■由于清潔工作的疏漏或使用日久，衛(wèi)生間的衛(wèi)生潔具、墻身或地面極易積的糞垢、尿漬、水銹和污垢，故必須定期進(jìn)行去污除垢工作，使衛(wèi)生間保持良好的衛(wèi)生狀況。

9.10、清潔標(biāo)準(zhǔn)

■天花板、墻角、燈具目視無(wú)灰塵、蜘蛛網(wǎng)。

■目視墻壁干凈，坐便器、小便器等衛(wèi)生潔具潔凈無(wú)黃漬。

■室內(nèi)無(wú)異味、臭味。

■地面無(wú)煙頭、紙屑、污漬、積水。

10、樓梯和通道的清潔

10.1、藥劑：全能清潔劑、一洗劑、靜電除光液、玻璃清洗劑、香蕉水、除膠劑、潔而亮。

10.2、工具：拖把、毛巾、水桶、塵堆、掃帚、撮箕、灰鏟刀、單面玻璃刮、雙面玻璃刮、毛頭、伸縮桿、凈布、垃圾袋。

10.3、日常保潔

■每天早上上班前清掃1次樓層通道和樓梯臺(tái)階并拖拭干凈。

■清理電梯口、通道垃圾袋，清洗痰盆，擦拭垃圾桶外殼，更換垃圾袋。

■將垃圾收集并運(yùn)到垃圾堆放點(diǎn)。

■用干凈的毛巾擦抹通道防火門(mén)、電梯門(mén)、消防栓柜、玻璃窗內(nèi)側(cè)、燈具、樓梯扶手、護(hù)欄、指示牌、告示牌、等公共設(shè)施。

10.4、周期工作

■電梯間、通道的墻面、頂部的燈具、天花板每周除塵1次。

■墻根部分地腳線(xiàn)每周清潔1次。

■樓道排風(fēng)口、風(fēng)口機(jī)每周清潔1次。

■樓梯間、樓梯臺(tái)階每周用全能清潔劑拖拭1次。

10.5、注意事項(xiàng)

■拖拭樓道時(shí)，注意防止水流入電梯門(mén)口和戶(hù)內(nèi)。

■清潔工具不能隨意放在樓梯間和通道內(nèi)。

10.6、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

■地面、梯級(jí)潔凈，無(wú)污漬、水漬、灰塵、垃圾、紙屑雜物。

■樓梯扶手欄干凈，用干凈紙巾擦拭

米后，紙巾沒(méi)有明顯臟污。

■樓梯向頂面無(wú)蜘蛛網(wǎng)、灰塵。

■地腳線(xiàn)干凈無(wú)灰塵。

■大理石地面目視干爽，無(wú)污漬、灰塵。

■水磨地面和水泥地面目視無(wú)雜物、污漬。

11、消防通道的清潔

■清掃樓梯應(yīng)從上至下清掃，拖拭清潔應(yīng)從上至下。

■用抹布擦抹樓梯扶手、欄桿及地腳線(xiàn)。

■擦拭清潔樓道公共設(shè)施設(shè)備。

■用掃帚掃除垃圾塵土，要自上而下，逐級(jí)清掃，把垃圾、沙泥、塵土等臟物從兩邊至中央

或從外側(cè)掃至靠墻的一側(cè)，再掃到下一級(jí)。

■用垃圾鏟隨時(shí)收集垃圾或集中到平臺(tái)后再收集。前者操作不方便，但揚(yáng)起的灰塵少，后者

反之。二種方面各有利弊，作業(yè)時(shí)應(yīng)視梯面塵土狀況而定。

■用地拖拖地，注意不準(zhǔn)在邊側(cè)留下水跡。

■用抹布擦拭樓梯扶手、欄桿、擋板，臟的地方

可用清潔劑擦拭。

■用抹布擦拭墻壁飾物、窗臺(tái)及門(mén)窗玻璃等，墻壁可用帶靜電的除塵器除塵。

12、地下車(chē)庫(kù)的清潔

■每天應(yīng)清掃1次室內(nèi)車(chē)庫(kù)、地下室內(nèi)的紙屑和垃圾。

■將墻面以及所有箱柜和器具上的灰塵彈掉，用濕布擦拭干凈；及時(shí)清除地下室進(jìn)出口初的垃圾，以免水道堵塞。

■用拖把拖去灰塵，保持場(chǎng)地清潔。

■發(fā)現(xiàn)油跡、污跡、銹跡時(shí)，應(yīng)及時(shí)用清潔劑擦洗干凈。

■每周打開(kāi)1次地下室、車(chē)庫(kù)的集水坑和排水溝蓋板，徹底梳理，沖刷1次。

■每月用清潔劑、毛巾擦拭

遍消防栓、指示燈、車(chē)位檔、防火門(mén)等公共設(shè)施。

■每2

月清掃

次地下室的管線(xiàn)。

⑧地下室、車(chē)庫(kù)的消殺工作應(yīng)每季度進(jìn)行

次。

第六部分、商場(chǎng)保潔安全管理

一、操作中的安全

1、牢固樹(shù)立“安全第一”思想，確保安全操作。

2、在超過(guò)2米高處操作時(shí)，鼻息雙腳踏在凳子上，不得單腳在凳子上，以免摔傷。

3、不得私自拔動(dòng)管區(qū)內(nèi)任何機(jī)器設(shè)備及開(kāi)關(guān)，以免發(fā)生事故。

4、在使用機(jī)器時(shí)，不得用濕手接觸電源插座，以免觸電。

5、在不會(huì)使用機(jī)器時(shí)，不得私自開(kāi)動(dòng)機(jī)器，以免發(fā)生意外事故。

6、在嚴(yán)格遵守防火制度，不得動(dòng)用明火，以免發(fā)生火災(zāi)。

7、在操作與安全發(fā)生矛盾時(shí)，應(yīng)先服從安全，以安全為重。

二、清潔藥劑的使用安全

1、清潔藥劑的種類(lèi)很多，不同的清潔劑性質(zhì)不同，用途也不一樣，只有使用得當(dāng)，才能取得預(yù)期效果。如果清潔藥劑使用不當(dāng)，不但對(duì)人身產(chǎn)生危害，對(duì)建

筑裝飾材料也有損壞，造成不良后果。

2、在使用清潔劑時(shí)，一定要先看使用范圍及藥劑性質(zhì)。應(yīng)先在一邊角處試做一小塊，確認(rèn)對(duì)建筑裝飾材料無(wú)損壞后，再大面積使用。

3、在清洗中，若誤入眼睛，應(yīng)立即用大量清水沖洗或就醫(yī)。

4、在使用有腐蝕性的清潔時(shí)劑時(shí)，一定要謹(jǐn)慎。為了防止意外，最好穿戴勞動(dòng)保護(hù)用品，如膠手套、防水鞋和眼鏡等。

第七部分、商場(chǎng)保潔服務(wù)工作應(yīng)急方案

一、工作范圍

雪天、暴風(fēng)、暴雨天、水管爆裂、突發(fā)火災(zāi)事故等。

二、應(yīng)急方案內(nèi)容

1、雨天及雪天應(yīng)急方案

■雨天以及下雪季節(jié)大理石、墻面很容易出現(xiàn)返潮現(xiàn)象，造成地面積水、墻皮剝落、電器感應(yīng)開(kāi)關(guān)自動(dòng)導(dǎo)通現(xiàn)象。

■在大堂等人員出入頻繁的地方設(shè)置指示牌，提醒客人“小心防滑”。

■加快工作速度，及時(shí)清干地面、墻面水跡。

■如返潮現(xiàn)象比較嚴(yán)重，應(yīng)在大堂鋪設(shè)一條防滑地墊，并用大塊的海綿吸干地面。

■倉(cāng)庫(kù)內(nèi)配好干拖把、海綿、地毯、毛巾和指示牌。

2、暴風(fēng)雨天氣的應(yīng)急方案

■清潔班班長(zhǎng)勤巡察，督導(dǎo)各崗位保潔員的工作，加強(qiáng)與其他部門(mén)的協(xié)調(diào)聯(lián)系工作。

■檢查雨污水井，增加清理次數(shù)，確保暢通無(wú)阻。

3、商場(chǎng)內(nèi)發(fā)生水管爆裂事故應(yīng)急方案

當(dāng)商場(chǎng)內(nèi)空調(diào)水管、給水管的接頭發(fā)生爆裂，造成商場(chǎng)浸水時(shí)，應(yīng)按如下步驟處理：

■迅速關(guān)閉水管閥門(mén)并迅速通知保安和維修人員前來(lái)救助。

■迅速處理地面積水。

4、突發(fā)火災(zāi)事故的應(yīng)急方案

■要掌握火情，有計(jì)劃、有組織地做好人員、貴重物品、倉(cāng)庫(kù)物資、文件等的疏散工作，并協(xié)助做好可戶(hù)的疏導(dǎo)工作。

■加強(qiáng)易燃清潔用品的管理。

■清潔班倉(cāng)庫(kù)常配各種應(yīng)急工具，如手電、水桶、干毛巾、指示牌、滅火器材等。

■及時(shí)清理干凈火災(zāi)遺留的雜物。

5、注意事項(xiàng)

■雨雪天氣作業(yè)宜穿膠鞋，不宜穿著塑料硬底鞋，以防滑倒。

■暴風(fēng)、暴雨天氣注意高空墜物。

■處理水管爆裂事故注意防止觸電。

■清理火災(zāi)現(xiàn)場(chǎng)要等到現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查結(jié)束后，須經(jīng)有關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后才能進(jìn)行。

第八部分、保潔質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及檢查方法

一、賣(mài)場(chǎng)檢查

1、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：高位無(wú)蜘蛛網(wǎng)，地面無(wú)垃圾雜物、無(wú)水漬、污漬。

2、檢查方法：每責(zé)任區(qū)抽查，目視檢查。

二、電扶梯檢查

1、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：扶手無(wú)浮灰、污漬，踏板無(wú)明顯灰塵，玻璃明亮、干凈、無(wú)污

漬。

2、檢查方法：全面檢查。

三、消防通道檢查

1、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：目視無(wú)紙屑、雜物、污跡，每個(gè)消防通道目視天花板無(wú)明顯灰塵、蜘蛛網(wǎng)。

2、檢查方法：目視檢查每個(gè)責(zé)任區(qū)。

扶手、電子門(mén)、消防栓管、電表箱、電報(bào)箱、宣傳欄、四、墻面、窗、扶手、電子門(mén)、消防栓管、電表箱、電報(bào)箱、宣傳欄、樓道等開(kāi)關(guān)等檢查。

1、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：無(wú)蜘蛛網(wǎng)、痰跡，積塵，用紙巾擦拭

平方米，紙巾無(wú)明顯

污跡。

2、檢查方法：每責(zé)任區(qū)全面檢查。

五、電梯檢查

1、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：電梯轎箱四壁干凈無(wú)塵，無(wú)污跡、手印，電梯軌槽、顯示屏干凈無(wú)塵，轎廂干凈無(wú)雜物、污漬。

2、檢查方法：全面檢查。

六、辦公室檢查

1、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：整潔，無(wú)雜物，墻面無(wú)灰塵、蜘蛛網(wǎng)，地面無(wú)污跡，桌椅、沙

發(fā)、柜無(wú)灰塵，空氣清新。

2、檢查方法：全面檢查。

燈罩、煙感器、出風(fēng)口、七、燈罩、煙感器、出風(fēng)口、指示燈檢查

1、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：目視無(wú)明顯灰塵，無(wú)污跡。

2、檢查方法：每責(zé)任區(qū)抽查、目視檢查。

八、玻璃門(mén)窗、鏡面、玻璃門(mén)窗檢查

⑴

質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：玻璃表面無(wú)污跡、手印，清刮后用紙巾擦拭，紙巾無(wú)明顯灰塵。

⑵

檢查方法：每責(zé)任區(qū)抽查，全面抽查。

九、地下車(chē)庫(kù)檢查

1、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：

■地面無(wú)垃圾、雜物、積水、泥沙、油跡。

■墻面目視無(wú)污漬，無(wú)明顯灰塵。

■標(biāo)識(shí)牌、消防栓、公用門(mén)等設(shè)施目視無(wú)污漬，無(wú)明顯灰塵。

2、檢查方法：每責(zé)任區(qū)抽查，全面檢查。