第三章

旅游服務(wù)技能培訓(xùn)心理測試題

（滿分100分，考試時(shí)間45分鐘）

班級

姓名

分?jǐn)?shù)

一、填空題（每空2分，共20分）

1、技能不是與生俱來的，而是經(jīng)過

逐漸形成的。技能的形成常常是以

為基礎(chǔ)的。

2、心智技能的主要特點(diǎn)是掌握正確的。

3、技能的形成和保持需要有足夠的和。

4、操作技能是借助于一系列的而表現(xiàn)在外部的自動(dòng)化了的動(dòng)作系統(tǒng)。

5、技能達(dá)到熟練后，操作技能時(shí)

控制減弱，控制加強(qiáng)。

6、影響操作技能熟練地生理因素方面主要有練習(xí)者的和

狀況。

二、單項(xiàng)選擇題（每題3分，共15分）

1、下列屬于心智技能的是（）

A、導(dǎo)游技巧

B、操作吸塵器

C、寫字

D、電傳

2、下列屬于影響技能熟練度的客觀因素是（）

A、健康狀況

B、心理因素

C、練習(xí)態(tài)度

D、技能本身的復(fù)雜程度

3、培養(yǎng)各種技能的基本途徑是（）

A、練習(xí)

B、模仿

C、思考

D、嘗試

4、下列屬于操作技能的是（）

A、記賬

B、餐位安排

C、擺臺(tái)

D、速算

5、大客車的駕駛技能不容易很快掌握，這說明技能的熟練受（）因素的影響。

A、技能的復(fù)雜程度

B、工具器械

C、工作條件

D、工作環(huán)境

三、多項(xiàng)選擇題（每題5分，共15分）

1、根據(jù)性質(zhì)和特點(diǎn)，技能一般可分為（）

A、操作技能

B、實(shí)踐技能

C、心智技能

D、觀察技能

E、運(yùn)動(dòng)技能

2、影響技能熟練度的主觀因素主要是（）

A、生理因素

B、當(dāng)時(shí)的工作條件和環(huán)境

C、心理因素

D、技能本身的復(fù)雜程度

E、所使用的工具器械的性能和狀態(tài)

3、下列屬于影響技能熟練度的心理因素是（）

A、意志品質(zhì)

B、練習(xí)態(tài)度

C、練習(xí)信心

D、練習(xí)心境

E、練習(xí)動(dòng)機(jī)

四、判斷題（每題2分，共10分）

1、技能與本能不同，必須首先經(jīng)過學(xué)習(xí)，再經(jīng)過一定的練習(xí)達(dá)到自動(dòng)化、連貫的活動(dòng)體系。（）

2、一般來說，集中練習(xí)比分散練習(xí)的效果好。（）

3、多練是各種技能形成的有效方法。（）

4、在完成比較復(fù)雜的活動(dòng)中，操作技能與心智技能是截然分開的。（）

5、在操作練習(xí)中，初期的速度應(yīng)盡量快一些，同時(shí)要兼顧質(zhì)量要求。（）

五、名詞解釋（每題4分，共12分）

1、技能：

2、操作技能：

3、心智技能：

六、案例分析（共28分）

為什么我老是鋪不好床？

在客房實(shí)操課上，老師正在示范鋪床的基本技能，李陽覺得動(dòng)作很簡單，就沒有留心看老師的操作，老師示范完畢后，學(xué)生們開始不斷地練習(xí)，而李陽覺得這是日常生活中就會(huì)的技能，沒必要那么辛苦的練習(xí)，于是溜號(hào)了。一個(gè)星期后，又一次實(shí)操課上，老師開展了鋪床技能大賽，并通過大賽決定實(shí)操成績。李陽信心十足，認(rèn)為自己即便得不了獎(jiǎng)，但一定能過關(guān)。開始比賽了，李陽發(fā)現(xiàn)自己的動(dòng)作總比其他同學(xué)慢，而且老是出錯(cuò)，鋪出來的床單皺皺巴巴的。最終，由于給定時(shí)間內(nèi)他未能完成，且動(dòng)作要領(lǐng)不正確而出局，成績也未能及格。他感到很納悶，難道自己在這方面真比別人蠢嗎？

問題：

1、李陽在鋪床技能方面真比別人蠢嗎？試分析李陽不及格的原因在哪？（5分）

2、操作技能的形成分哪幾個(gè)階段？各階段的特點(diǎn)分別是什么？（10分）

3、結(jié)合上述案例，談?wù)勗诓僮骷寄苡?xùn)練中應(yīng)注意什么問題？（10）

4、談?wù)劥税咐龑δ阌泻螁⑹?？?分）