鄉(xiāng)村景觀資源的利用原則及

范例探討

近年來，隨著城鎮(zhèn)化進(jìn)程和新農(nóng)村建設(shè)步伐的加快，自然生態(tài)環(huán)境和山水資源管理受到持續(xù)破壞，傳統(tǒng)聚落和歷史文化遺產(chǎn)遺失退化，保護(hù)鄉(xiāng)村風(fēng)貌的完整性及特色性，挖掘民間鄉(xiāng)村價(jià)值，成為維護(hù)生態(tài)環(huán)境和景觀發(fā)展創(chuàng)新的重要任務(wù)。文章以位于泰山景區(qū)櫻桃園管理區(qū)內(nèi)杜家莊村落為例，以保護(hù)先行、因地制宜、有機(jī)更新為原則，探討保護(hù)景區(qū)內(nèi)村落景觀的特色與完整性，挖掘其生態(tài)、經(jīng)濟(jì)和文化價(jià)值。

鄉(xiāng)村景觀是景觀形態(tài)和長期積累的地緣政治背景下，是以自然景觀生態(tài)學(xué)、地域文脈學(xué)、景觀設(shè)計(jì)美學(xué)為支撐的景觀空間形態(tài)。近年來，學(xué)者們的田園風(fēng)光的原始形式，抽象的圖案，內(nèi)部秩序，在廣泛調(diào)研的演化歷史。同時(shí)，基于“鄉(xiāng)土”理論研究開展景觀環(huán)境保護(hù)社會(huì)實(shí)踐，取得積極成效。

一、鄉(xiāng)村景觀概述及分析

農(nóng)村景觀農(nóng)村的范圍內(nèi)，各種經(jīng)濟(jì)，文化，社會(huì)，自然等現(xiàn)象的綜合性能，是一個(gè)由自然生態(tài)經(jīng)濟(jì)環(huán)境，農(nóng)耕文明形態(tài)、人文主義生態(tài)保護(hù)環(huán)境共同促進(jìn)作用下的生態(tài)共合體。美國地理學(xué)家索爾農(nóng)業(yè)景觀被認(rèn)為是“連接到人類活動(dòng)形式的自然景觀。”以后，西歐國家地理教育學(xué)家把農(nóng)業(yè)發(fā)展景觀擴(kuò)展到鄉(xiāng)村旅游景觀，包括企業(yè)文化、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、人口、自然等諸因素在鄉(xiāng)村建設(shè)地區(qū)的反映。

城鄉(xiāng)在勞動(dòng)生產(chǎn)方式上的差異是第一位的，這種差異導(dǎo)致了農(nóng)村和城市所呈現(xiàn)的景觀的差異。對(duì)于純粹的自然景觀，鄉(xiāng)村景觀用一定的人工雕刻。相比城市景觀，降低農(nóng)村人工雕琢，更自然。鄉(xiāng)村文化景觀是介于城市景觀和純自然景觀設(shè)計(jì)之間，是有自己的生產(chǎn)工作生活學(xué)習(xí)方式的田園風(fēng)光?！安删諙|籬下，悠然見南山”的詩句，陶淵明所描述的，淳厚的田園美景，滿足人們的愿望返璞歸真“回歸自然，體驗(yàn)鄉(xiāng)村”的旅游意向得到尊重。

鄉(xiāng)村景觀根據(jù)人的參與形式主要分為自然景觀、聚落景觀和文化景觀。這幾個(gè)重要部分學(xué)生相互聯(lián)系，相互滲透，形成了多姿多彩的鄉(xiāng)村文化景觀。文化景觀與人類的發(fā)展緊密相連，是歷史研究的寶貴資源，也是鄉(xiāng)村景觀的精髓和靈魂。

（一）鄉(xiāng)村自然景觀

農(nóng)村景觀是標(biāo)簽的天然植物當(dāng)?shù)氐牡乩硖卣?。?duì)于中國鄉(xiāng)村文化景觀設(shè)計(jì)而言，自然是環(huán)境的主體，人為的干擾影響因素較低，景觀的自然屬性較強(qiáng)。遠(yuǎn)離城市和經(jīng)驗(yàn)自然寧靜的喧囂，每個(gè)人都為純鄉(xiāng)村景觀的向往。自然景觀包括農(nóng)田、耕地、菜地、果木、籬笆、河流、水渠、池塘等。

（二）鄉(xiāng)村聚落景觀

鄉(xiāng)村文化景觀設(shè)計(jì)建筑企業(yè)體量相對(duì)較小，多以當(dāng)?shù)氐慕ㄖY(jié)構(gòu)形式主義為主，且建筑工程材料多為當(dāng)?shù)厥?、木材為主，房屋稀疏；其次，鄉(xiāng)村傳統(tǒng)建筑大多會(huì)設(shè)置房前屋后的庭院，這也就在根本上有別于其他城市公共建筑。同時(shí)，這也創(chuàng)造了鄉(xiāng)村建筑密度低的主要原因。聚落景觀包括民房、房前屋后林木、農(nóng)用道路、田間小道等。

（三）鄉(xiāng)村文化景觀

它反映了該村莊在該地區(qū)的地理環(huán)境特征，以及在村莊整個(gè)社會(huì)發(fā)展研究歷程中所沒有形成的特有的地域傳統(tǒng)文化，是人類活動(dòng)的歷史記錄，是文化遺產(chǎn)的載體，包括祠堂、石佛、石碑、石墻、洗衣場、水井、水車、小木屋、稻谷烘干架等生活場景。

可以說，農(nóng)村景觀，是一個(gè)獨(dú)特的旅游資源，自然和人類和存儲(chǔ)特性。下面以位于泰山風(fēng)景名勝區(qū)櫻桃園管理區(qū)內(nèi)的杜家莊村為例，表述鄉(xiāng)村景觀的自然文化價(jià)值。泰山位于山東省泰安市中部，是世界經(jīng)濟(jì)文化與自然雙遺產(chǎn)，世界國家地質(zhì)公園，國家重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)，國家AAAAA級(jí)旅游景區(qū)。其氣勢雄偉磅礴，有“五岳之首”“天下第一山”之稱。其歷史文化底蘊(yùn)豐厚，民風(fēng)淳樸。杜家莊村落位于泰山風(fēng)景名勝區(qū)西南部的櫻桃園管理區(qū)內(nèi)，屬于景中村范疇。根據(jù)《泰山風(fēng)景名勝區(qū)保護(hù)管理?xiàng)l例》規(guī)定，該區(qū)域?qū)儆诙?jí)保護(hù)區(qū)，納入風(fēng)景名勝區(qū)規(guī)劃和管理范圍，土地歸集體所有，主要居民為農(nóng)業(yè)戶口，是保留村落風(fēng)俗風(fēng)貌的社區(qū)聚落，有著優(yōu)越的自然與人文資源。

村落依山傍水，資源豐富，民風(fēng)淳樸，歷史文化悠久，屬典型的北方鄉(xiāng)村。村莊內(nèi)一年四季景色變化不斷，素有“泰山小江南”美譽(yù)。村落內(nèi)水資源豐富，河流潺潺，群崖欲傾，百鳥鳴啾、花香沁脾，景色宜人；有板栗、山楂、茶葉、大櫻桃、小櫻桃、杏、核桃等特色發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品。每年3月至5月，櫻桃花開及櫻桃成熟季節(jié)，游人如織，景色如畫。

景區(qū)村落人文氣息厚重、質(zhì)樸，主要為“泰山百景”之一的“櫻桃精舍”。“櫻桃精舍”又名“魯氏山莊”，山莊東、西、北三面環(huán)山，橫嶺河穿山莊而過，堪稱風(fēng)水寶地。清代咸、同年間，山麓王莊魯泮藻在此拓建，植櫻桃成林，櫻桃園由此得名。據(jù)清朝周彤桂《櫻桃園記》、民國趙爾萃《櫻桃園記》均對(duì)山莊景象做精彩描述，令人向往。山莊東偏門外有一池，題“鑒我泉”，意思是自我省察，以此來表示山莊主人潔身自好的修養(yǎng)。院內(nèi)有油松、古柏都在百齡以上。門外的兩株白玉蘭，枝干有數(shù)十挺，倔強(qiáng)崢嶸，春季傲然怒放，繁花似錦。

因?yàn)榻鼛啄昱f村改造，大部分年輕村民逐漸搬離村落，村莊已經(jīng)成為空心村與老人村。在新型城鎮(zhèn)化與新農(nóng)村建設(shè)的大背景下，許多景區(qū)內(nèi)的村落面臨著老村空廢、整體混亂、文化喪失等問題，亟需提上保護(hù)日程。

二、鄉(xiāng)村景觀資源的利用原則及范例探討

（一）堅(jiān)持尊重自然景觀

在鄉(xiāng)村景觀應(yīng)使用的生態(tài)景觀設(shè)計(jì)嚴(yán)格遵守，與原有的自然環(huán)境鄉(xiāng)村充分尊重。

（二）經(jīng)濟(jì)性原則

鄉(xiāng)村是重要的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)單元，受到中國農(nóng)業(yè)信息技術(shù)、自然環(huán)境資源、耕作方式等的影響，農(nóng)業(yè)的粗放性一直是困擾鄉(xiāng)村社會(huì)經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展的重要因素。建立高效的人工生態(tài)系統(tǒng)，其出發(fā)點(diǎn)是原則和鄉(xiāng)村景觀規(guī)劃。

（三）地域性原則

保持自然景觀的完整性和多樣性，景觀發(fā)展規(guī)劃進(jìn)行設(shè)計(jì)的生態(tài)原則是以企業(yè)創(chuàng)造恬靜、適宜、自然的生產(chǎn)工作生活學(xué)習(xí)環(huán)境為目標(biāo)，充分尊重地域文化景觀特性對(duì)展現(xiàn)中國農(nóng)村社會(huì)風(fēng)貌的作用。對(duì)于當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)土人情，民俗文化，名人故事，更多的，通過使用各種形式發(fā)展到提高農(nóng)村人文的味道，為了實(shí)現(xiàn)景觀資源的可持續(xù)發(fā)展。

（四）融入性原則

在進(jìn)行一個(gè)村莊的規(guī)劃發(fā)展布局時(shí)要吸納當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)村落布局管理方式，建筑的設(shè)計(jì)要體現(xiàn)當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)格，同時(shí)企業(yè)還要充分尊重村莊中現(xiàn)有的池塘、山坡以及植被狀況，因地制宜的設(shè)計(jì)提供一些研究人工景觀，盡量保持原汁原味的鄉(xiāng)村文化景觀社會(huì)形態(tài)。

根據(jù)泰山景區(qū)櫻桃園管理區(qū)杜家莊村落的實(shí)際，提出如下保護(hù)利用方式。結(jié)合近年來在風(fēng)景區(qū)內(nèi)盛興的民宿旅游形式，考慮到村落為景中村，屬于風(fēng)景區(qū)的二級(jí)保護(hù)區(qū)，因交通不便、發(fā)展受景區(qū)規(guī)劃制約、勞動(dòng)力流失等限制，導(dǎo)致基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)落后，原住民收益欠佳。提出利用民宿發(fā)展村落的保護(hù)利用思路，在保留鄉(xiāng)村記憶、傳承鄉(xiāng)村文化的同時(shí)拉動(dòng)景區(qū)旅游發(fā)展、提高村民經(jīng)濟(jì)收益，是景區(qū)中村落一種新的發(fā)展業(yè)態(tài)。在設(shè)計(jì)中采用借景田園風(fēng)光，保存農(nóng)業(yè)體驗(yàn)，是構(gòu)建新景觀，體現(xiàn)場所獨(dú)特性的一種方式。

（1）空間組織

靜態(tài)空間以天空和大地為背景，營造出一種輕松愉悅的開闊優(yōu)美；以茂密的樹林和農(nóng)田構(gòu)成一個(gè)空間，展現(xiàn)出濃蔭之美和深邃的視野；以高山低谷包圍著幽深安靜的美。按照農(nóng)村面貌展現(xiàn)空間序列，如傳統(tǒng)的村莊建設(shè)，耕地種植面積，園林花卉，苗木，蔬菜和水果園劃分動(dòng)態(tài)空間，形成景觀的完整序列。

（2）空間營造

“點(diǎn)”型空間不斷提升工作要點(diǎn)：在院落內(nèi)種植發(fā)展生產(chǎn)性的果樹，突出四季中國特色。栽培櫻桃等特色果木，景觀綠化蔬菜如絲瓜藤、蔬菜、黃瓜；庭院設(shè)施，如水井等。“線”型空間不斷提升工作要點(diǎn)：通過發(fā)展道路兩旁的防護(hù)籬、植物，以其高矮、樹姿、色彩的變化，從而可以達(dá)到企業(yè)不同的視覺設(shè)計(jì)效果。在道路兩側(cè)過渡地帶種植蔬菜或果樹，如茶樹、櫻桃、杏等當(dāng)?shù)貥浞N，春天開花，秋天結(jié)果，使村落道路景觀更加具有田園風(fēng)光。“面”型空間提升要點(diǎn)：協(xié)調(diào)不同農(nóng)作物的色彩變化和尺度搭配，在一個(gè)有序的節(jié)奏農(nóng)田，果樹春華秋實(shí)，苗圃郁郁蔥蔥，繁花似錦打造的景觀氛圍。

（3）景觀細(xì)節(jié)

村標(biāo)設(shè)計(jì)方法一般企業(yè)位于村莊主入口，也可以在村尾設(shè)置村標(biāo)進(jìn)行治療前后相互呼應(yīng)。需要注意的是整體的體量村莊，建設(shè)材料選擇，色彩搭配等方面的主題。栽植櫻桃與其他植物如美人蕉或牡丹、芍藥，通過刻有村落名稱的石組與植物的搭配形成入口標(biāo)志。

（4）建筑外立面改造

建筑外立面改造是基于中國建筑企業(yè)原有知識(shí)結(jié)構(gòu)的前提條件之下，增添極具地域特色和鄉(xiāng)村社會(huì)文化的裝飾藝術(shù)元素，從材料和元素著手，進(jìn)行分析建筑外立面的“輕改造”。

（5）植物設(shè)計(jì)

鄉(xiāng)村植物一般沒有專業(yè)的人員進(jìn)行長期維護(hù)，不宜選擇長期護(hù)理，鄉(xiāng)土樹種自由成長，打造原創(chuàng)鄉(xiāng)村田園植物景觀。草花類選擇一種多年生草本，一般我們不要進(jìn)行選擇一二年生的時(shí)令花。

（6）配套設(shè)施及其他小品設(shè)計(jì)

配套設(shè)施包括活動(dòng)廣場、休息廊、坐凳、宣傳欄等等。雕塑小品可以是水井、農(nóng)具、石磨、石磨、筒子等，也可以是展示地方文化特色的雕。.如在進(jìn)村道路上設(shè)置隱約于櫻桃園中的茶亭，增加辨識(shí)度，成為村落的一景。風(fēng)格與地方特色統(tǒng)一，量應(yīng)適中，材料的選擇要體現(xiàn)地方文化與生態(tài)文化。

三、結(jié)語

鄉(xiāng)村特色景觀的整合與利用是以尊重鄉(xiāng)土環(huán)境的自然生態(tài)、歷史人文及人文體驗(yàn)需要為前提的一種綜合過程。我們應(yīng)秉持可持續(xù)發(fā)展、自然樸素的理念，保護(hù)利用現(xiàn)有資源，最大限度地體現(xiàn)其原創(chuàng)特點(diǎn)，保持鄉(xiāng)土本色。承載旅游行為的景中村改造更應(yīng)在時(shí)代背景下做出新的探索，文章探討以民宿作為突破口，在做好保護(hù)、傳承的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)發(fā)展與效益?？傊?，“鄉(xiāng)土”是人類文明的產(chǎn)物，是社會(huì)發(fā)展歷程的見證，如何利用人類智慧使鄉(xiāng)村景觀得以保存和發(fā)展下去，是未來繼續(xù)探索的道路。