第一篇：XX國際大酒店銷售部安全責任書1
XX國際大酒店部門安全責任書
----銷售部
為認真貫徹執(zhí)行酒店安全委對安全工作“預防為主、保證安全、優(yōu)質服務”的指導方針，切實加強對安全工作的組織領導，落實《中華人民共和國消防法》、《合肥市消防管理條例》《旅店業(yè)治安管理辦法》，增強酒店各部門的安全意識，確保責任制落到實處，保證酒店各部門順利完成對客人的服務，酒店特與各崗位負責人簽訂安全工作責任書。
第一章 總則
一、安全保衛(wèi)工作要緊緊圍繞酒店安全委的總體安全工作目標、規(guī)劃來開展，確保各項工作能順利完成。酒店安全委在業(yè)務上實施領導，各崗位負責人就具體的工作實施領導、組織、管理。
二、事件（故）等級區(qū)分：
1、一般事件（故）：發(fā)生火災造成的損失在0元以上1000元以內的且影響酒店正常運作的；因負責人監(jiān)督管理不力，造成客人對酒店重大投訴的（旅游局投訴）；酒店物品損壞、丟失、泄漏酒店機密的損失在0元以上1000元以內的；
2、較大事件（故）：發(fā)生火災造成的損失在1000元以上3000元以內的且影響較壞的；因負責人監(jiān)督管理不力，發(fā)生客人或員工輕傷，給酒店造成較大影響的；出現(xiàn)個體政治性事件，造成較大影響的；酒店物品損壞、丟失、泄漏酒店機密的損失在1000元以上3000元以內的；
3、重大事件（故）：發(fā)生較大治安、刑事案件，給酒店造成較壞影響的；因主管負責人監(jiān)督管理不力，發(fā)生客人或員工重傷給酒店較壞影響的；發(fā)生火災造成的損失在3000--8000元之間的；出現(xiàn)一般政治性事件，造成很大影響的；酒店物品損壞、丟失、泄漏酒店機密的損失在3000--8000元之間的；
4、特大事件（故）：發(fā)生重大治安、刑事案件，主要責任在部門并給酒店造成極壞影響的；發(fā)生客人或員工群體性事件，負責人報告處理不及時或措施不得力給酒店聲譽造成極壞影響和損失的；因部門負責人監(jiān)督管理不力，出現(xiàn)客人或員工死亡給酒店造成極壞影響的；發(fā)生火災造成的損失在8000元以上的；出現(xiàn)嚴重政治性事件，造成極大影響的；酒店物品損壞、丟失泄漏酒店機密造成損失在8000元以上的；
第二章 權力和義務
一、酒店的權力和義務
（一）權力
1、對各部門的安全設施設備的配備和安全的工作指導、檢查、考核，并提出獎懲建議或意見。
2、對各部門、崗位的安全設施設備的管理和員工安全培訓實施業(yè)務上的指導。
3、有權安排酒店各部門人員，組建義務消防隊，應付各種險情。
（二）義務
1、制定、完善酒店安全、保衛(wèi)工作的規(guī)劃、管理制度等。
2、要加大對各部門安全員的培養(yǎng)力度，在全年安全員和部門負責人進行四次以上的培訓或輪訓。
3、積極保持同各級公安部門、消防部門的互動，按照三級防火責任制對各部門進行安 1
全突擊檢查。
二、部門的權力和義務：
（一）權力
1、有權根據(jù)部門安全情況和安全工作的指示精神及規(guī)章制度結合本部門的工作特點、需要等，進一步建立、健全或細化安全工作的管理制度和要求。
2、有權對酒店提出增加安全培訓的次數(shù)（要在保安部能夠有時間安排的情況下）。
（二）義務
1、嚴格遵守《錢江國際大酒店安全手冊》中的各項安全管理制度。
2、實行防火、防盜、防治安災害事故責任制，銷售部負責人為本部門消防、安全工作的第一負責人，對本部門的一切安全問題負全面責任，在部門內部實行安全、消防責任制。
3、真正把消防、安全工作納入部門工作計劃，列入經營的重要議事日程，同計劃、同
部署、同檢查、同評比、同獎勵。
4、建立健全消防、安全制度和安全操作規(guī)程，嚴格管理，并制定專人擔任安全員，每天對本部門責任區(qū)域進行安全巡查，做好巡查記錄。
5、銷售部應經常組織員工學習消防法規(guī)和消防常識，確保人人掌握“三懂四會”的內
容。即：懂火災危害性、懂預防措施、懂撲救方法；會報警、會使用滅火器材、會查處安全及火險隱患、會采取緊急避難措施。
6、銷售部應經常組織員工學習國家的法律法規(guī)和安全常識，做好員工的普法宣傳及法
制教育，打擊違法犯罪，弘揚見義勇為，抨擊迷信邪教，保證本部門員工遵紀守法、思想健康。
7、認真落實酒店的各項安全管理規(guī)定，采取切實可行的安全措施，保證責任區(qū)域的消
防和安全設施設備的完整好用，并做好責任區(qū)域消防和安全設施設備的日常保養(yǎng)工作。
8、認真做好部門內部的各種矛盾、糾紛的排查、調解工作。
9、認真做好來店重要賓客的消防、安全協(xié)調工作。
10、治安、消防、安全生產管理工作與本人的年終評功、評先掛鉤，對不注意安全管
理，發(fā)生治安事件、刑事案件和重大火災、生產事故者、肇事者，除賠償經濟損失外，同時追究相關的法律責任，由簽約責任人負領導責任。
11、加大對酒店員工的崗位培訓力度，將酒店的所倡導的“安全第一、服務至上”的觀念
深深映入酒店員工腦海中。
12、嚴格八小時以外的人員管理，組織好員工開展豐富多彩、健康向上的文體活動，要
堅決杜絕員工參與任何形式的賭博和其它非法活動。
第三章 獎懲辦法
一、獎勵
1、在安全保衛(wèi)工作中做出突出貢獻，為酒店挽回重大損失的安全保衛(wèi)人員或其它員工，由酒店總經辦酌情獎勵。
2、對突發(fā)性事件挺身而出、處理得當、而致使事態(tài)得到控制和圓滿解決的，由酒店總經辦對有關人員酌情獎勵。
3、對在酒店年終組織的安全評比活動中，全年無安全事故的部門，將由酒店總經辦酌情獎勵
二、處罰
1、部門發(fā)生事件、事故、案件的，按事故等級，責任區(qū)分為一般、較大、重大、特大四個等級。
（1）凡部門負責人因對安全工作不重視、責任心差、安全防范意識不強和措施不力而發(fā)生一般事件（故）的第一責任人和直接責任人按照酒店處分種類口頭警告、書面警告、最后警告處罰并賠償酒店相關損失。
（2）發(fā)生較大事件（故）的，第一責任人和直接責任人按照酒店處分種類書面警告、書面警告、最后警告處罰并賠償酒店相關損失。
（3）發(fā)生重大事件（故）的，給予部門第一責任人和直接責任人免職的處罰并賠償酒店相關損失，酒店保留對其追究刑事責任的權利。
（4）發(fā)生特大事件（故）的給予部門第一責任人和直接責任人開除的處罰并賠償酒店相關損失，酒店保留對其追究刑事責任的權利。
2、部門安全工作制度不健全、管理不嚴格、檢查督促不到位而出現(xiàn)有損酒店形象或造成重大損失的事件，除追究當事人責任外，還要追究直接領導及負責安全保衛(wèi)工作領導的責任。
3、對部門區(qū)域內的不安全隱患發(fā)現(xiàn)不及時或發(fā)現(xiàn)了而不及時采取措施，導致發(fā)生事故或不良事件，對直接責任人將視責任等級給予最后警告處罰。造成財產損失的，依據(jù)財產損失的實際情況照價賠償。
4、對突發(fā)性事件處理不當、有意回避、臨陣脫逃而致使事態(tài)擴大，對責任人員將視責任等級最后警告處罰，后果嚴重、影響極壞的給予通報批評、下浮工資、直到開除。
第四章 附則
1、本責任書經酒店總經辦與銷售部負責人簽字起生效，時間從 年 日起，至20年月日止。
2、本責任書一式兩份，酒店總經辦與銷售部負責人各執(zhí)一份，具有同等效力。
3、更改本責任書內容，必須經酒店安全委研究討論。嚴禁單方面修改條款。
總經理簽字（公章）：銷售部負責人簽字：
日期：年月日日期：年月日
第二篇：國際大酒店消防安全責任書
蒼南國際大酒店消防安全責任書
為認真貫徹執(zhí)行公安部61號令和《中華人民共和國消防法》。切實防止酒店火災事故的發(fā)生、確保每位賓客、員工及酒店財產的安全。現(xiàn)實行誰主管、誰負責的原則。進一步落實“逐級防火責任制”明確酒店各部門負責人（防火責任人）的崗位消防責任?，F(xiàn)制定酒店消防安全責任書具體內容如下：
1、認真學習貫徹執(zhí)行有關消防法規(guī)和上級有關消防安全指示精神。執(zhí)行酒店防火安全委員會的指令和部署。
2、熟悉本部門的火險特點、做到“三懂三會”（即：懂得本部門火災的危險性、懂得預防火災的措施、懂得滅火的方法。會報火警、會使用消防器材、會撲救初期火災）。負責制定和落實本部門的消防安全制度。
3、定期布置總結本部門的防火工作、經常對職工進行消防安全教育，對重點工種人員進行專門教育。
4、定期不定期的組織與發(fā)動職工進行消防安全檢查，發(fā)現(xiàn)火險隱患應及時處理或請有關部門協(xié)調解決。
5、組織領導本部門義務消防隊隊員進行學習和演練，提高義務消防隊員的業(yè)務素質。
6、管好本部門的重點防火部位。做到“四有”即：有防火責任人、有防火安全責任制、有消防器材、有義務消防組織。
7、負責檢查本部門防火責任的落實，負責本部門管理區(qū)域的消防 設施和器材的保養(yǎng)，檢查和設置工作。保證消防設施清潔完好能用。
8、違反防火安全規(guī)定的后果、除肇事者外：部門負責人、主管、領班和在崗員工都要對事故分級負責。
9、本部門應把防火安全工作作為評比時一項重要內容，做到獎罰分明。
10、遇到火警立即向總經理及保安部報告、并按滅火作戰(zhàn)計劃進入崗位，能服從火場指揮部的指揮。保護火災現(xiàn)場協(xié)助有關部門追查處理火災事故。
11、定期向酒店防火負責人和有關職能部門匯報本部門消防工作情況
12、承擔因工作失職而造成的火災事故責任：直至法律刑事責任。
13、保安部負責消防安全處理，及監(jiān)督、指導和教育工作。
14、本責任書自簽訂之日起開始執(zhí)行，在其中一方或雙方離開，由接任人員繼續(xù)承擔消防責任。
15、本責任書一式兩份，簽訂雙方各執(zhí)一份。
（部）防火責任人
總經理
簽訂日期
****年**月**日
第三篇：XX國際大酒店餐飲部安全責任書1
XX國際大酒店部門安全責任書
----餐飲部
為認真貫徹執(zhí)行酒店安全委對安全工作“預防為主、保證安全、優(yōu)質服務”的指導方針，切實加強對安全工作的組織領導，落實《中華人民共和國消防法》、《合肥市消防管理條例》《旅店業(yè)治安管理辦法》，增強酒店各部門的安全意識，確保責任制落到實處，保證酒店各部門順利完成對客人的服務，酒店特與各崗位負責人簽訂安全工作責任書。
第一章 總則
一、安全保衛(wèi)工作要緊緊圍繞酒店安全委的總體安全工作目標、規(guī)劃來開展，確保各項工作能順利完成。酒店安全委在業(yè)務上實施領導，各崗位負責人就具體的工作實施領導、組織、管理。
二、事件（故）等級區(qū)分：
1、一般事件（故）：發(fā)生火災造成的損失在0元以上1000元以內的且影響酒店正常運作的；因負責人監(jiān)督管理不力，造成客人對酒店重大投訴的（旅游局投訴）；酒店物品損壞、丟失、泄漏酒店機密的損失在0元以上1000元以內的；
2、較大事件（故）：發(fā)生火災造成的損失在1000元以上3000元以內的且影響較壞的；因負責人監(jiān)督管理不力，發(fā)生客人或員工輕傷，給酒店造成較大影響的；出現(xiàn)個體政治性事件，造成較大影響的；酒店物品損壞、丟失、泄漏酒店機密的損失在1000元以上3000元以內的；
3、重大事件（故）：發(fā)生較大治安、刑事案件，給酒店造成較壞影響的；因主管負責人監(jiān)督管理不力，發(fā)生客人或員工重傷給酒店較壞影響的；發(fā)生火災造成的損失在3000--8000元之間的；出現(xiàn)一般政治性事件，造成很大影響的；酒店物品損壞、丟失、泄漏酒店機密的損失在3000--8000元之間的；
4、特大事件（故）：發(fā)生重大治安、刑事案件，主要責任在部門并給酒店造成極壞影響的；發(fā)生客人或員工群體性事件，負責人報告處理不及時或措施不得力給酒店聲譽造成極壞影響和損失的；因部門負責人監(jiān)督管理不力，出現(xiàn)客人或員工死亡給酒店造成極壞影響的；發(fā)生火災造成的損失在8000元以上的；出現(xiàn)嚴重政治性事件，造成極大影響的；酒店物品損壞、丟失泄漏酒店機密造成損失在8000元以上的；
第二章 權力和義務
一、酒店的權力和義務
（一）權力
1、對各部門的安全設施設備的配備和安全的工作指導、檢查、考核，并提出獎懲建議或意見。
2、對各部門、崗位的安全設施設備的管理和員工安全培訓實施業(yè)務上的指導。
3、有權安排酒店各部門人員，組建義務消防隊，應付各種險情。
（二）義務
1、制定、完善酒店安全、保衛(wèi)工作的規(guī)劃、管理制度等。
2、要加大對各部門安全員的培養(yǎng)力度，在全年安全員和部門負責人進行四次以上的培訓或輪訓。
3、積極保持同各級公安部門、消防部門的互動，按照三級防火責任制對各部門進行安全突擊檢查。
二、部門的權力和義務：
（一）權力
1、有權根據(jù)部門安全情況和安全工作的指示精神及規(guī)章制度結合本部門的工作特點、需要等，進一步建立、健全或細化安全工作的管理制度和要求。
2、有權對酒店提出增加安全培訓的次數(shù)（要在保安部能夠有時間安排的情況下）。
（二）義務
1、嚴格遵守《錢江國際大酒店安全手冊》中的各項安全管理制度。
2、實行防火、防盜、防治安災害事故責任制，餐飲部負責人為本部門消防、安全工作的第一負責人，對本部門的一切安全問題負全面責任，在部門內部實行安全、消防責任制。
3、組織員工學習國家的法律法規(guī)、治安、消防知識及酒店規(guī)章制度，加強員工治安、消防安全意識，提高安全防范及安全生產技能。
4、督促員工遵守執(zhí)行國家的法律法規(guī)和酒店的有關安全管理規(guī)定，健全完善治安綜合治理、消防安全管理制度，逐級做好安全工作。
5.、制定各級治安、消防安全防范制度，定期檢查落實情況，認真做好安全檢查記錄，保證工作區(qū)域內的治安、防火工作，保證滅火器材、各種電器、消防通道的安全和正常使用。如發(fā)現(xiàn)隱患應及時消除，如不能及時消除的，應采取措施并向上級匯報。
6、工作中敢于制止和糾正任何違反治安、消防安全管理制度的行為，堅持原則，不徇私情，對違章者進行處罰。
7、了解本部門的治安工作特點，掌握在火警火災中自己的工作職責，熟悉“三懂、三會、四個能力”的具體內容和火警行動方案。
8、加強員工職業(yè)道德教育，杜絕內盜事件的發(fā)生和加強食品衛(wèi)生的管理，嚴禁將過期、變質的食品提供給客人，防止發(fā)生食品中毒事件。
9、加強液化氣，酒精的防火安全管理，使用液化氣時，必須按照“先點火，后開氣”的操作規(guī)程，特別是酒精爐，嚴禁在火焰未熄滅時，添加酒精，并做到“火開人在，人走火滅”規(guī)定，工作結束后，操作人員必須關閉所有氣源閥門，切斷火源后才能離開。
10、各種電器的使用和操作必須按安全操作規(guī)程執(zhí)行，不得過載運行并防止電器設備和線路受潮，工作結束后，立即切斷電源。
11、服務員在當班期間，應保持高度的警惕，既是服務員又是安全員，對可疑的人和事及時向上級和保安部報告。
12、在宴會、集會、臨時添加照明電器設備時（如彩燈、蠟燭、電子焰火）線路必須符合安全規(guī)定，不得靠近可燃物。
13、移動電器設備在插入和拔出插頭時，設備都應處于停機狀態(tài)。設備使用后應保持清潔，嚴禁用水沖洗設備。
14、治安、消防、安全生產管理工作與本人的年終評功、評先掛鉤，對不注意安全管理，發(fā)生治安事件、刑事案件和重大火災、生產事故者、肇事者，除賠償經濟損失外，同時追究相關的法律責任，由簽約責任人負領導責任。
15、加大對酒店員工的崗位培訓力度，將酒店的所倡導的“安全第一、服務至上”的觀念
深深映入酒店員工腦海中。
16、嚴格八小時以外的人員管理，組織好員工開展豐富多彩、健康向上的文體活動，要堅決杜絕員工參與任何形式的賭博和其它非法活動。
第三章 獎懲辦法
一、獎勵
1、在安全保衛(wèi)工作中做出突出貢獻，為酒店挽回重大損失的安全保衛(wèi)人員或其它員工，由酒店總經辦酌情獎勵。
2、對突發(fā)性事件挺身而出、處理得當、而致使事態(tài)得到控制和圓滿解決的，由酒店總經辦對有關人員酌情獎勵。
3、對在酒店年終組織的安全評比活動中，全年無安全事故的部門，將由酒店總經辦酌情獎勵
二、處罰
1、部門發(fā)生事件、事故、案件的，按事故等級，責任區(qū)分為一般、較大、重大、特大四個等級。
（1）凡部門負責人因對安全工作不重視、責任心差、安全防范意識不強和措施不力而發(fā)生一般事件（故）的第一責任人和直接責任人按照酒店處分種類口頭警告、書面警告、最后警告處罰并賠償酒店相關損失。
（2）發(fā)生較大事件（故）的，第一責任人和直接責任人按照酒店處分種類書面警告、書面警告、最后警告處罰并賠償酒店相關損失。
（3）發(fā)生重大事件（故）的，給予部門第一責任人和直接責任人免職的處罰并賠償酒店相關損失，酒店保留對其追究刑事責任的權利。
（4）發(fā)生特大事件（故）的給予部門第一責任人和直接責任人開除的處罰并賠償酒店相關損失，酒店保留對其追究刑事責任的權利。
2、部門安全工作制度不健全、管理不嚴格、檢查督促不到位而出現(xiàn)有損酒店形象或造成重大損失的事件，除追究當事人責任外，還要追究直接領導及負責安全保衛(wèi)工作領導的責任。
3、對部門區(qū)域內的不安全隱患發(fā)現(xiàn)不及時或發(fā)現(xiàn)了而不及時采取措施，導致發(fā)生事故或不良事件，對直接責任人將視責任等級給予最后警告處罰。造成財產損失的，依據(jù)財產損失的實際情況照價賠償。
4、對突發(fā)性事件處理不當、有意回避、臨陣脫逃而致使事態(tài)擴大，對責任人員將視責任等級最后警告處罰，后果嚴重、影響極壞的給予通報批評、下浮工資、直到開除。
第四章 附則
1、本責任書經酒店總經辦與餐飲部負責人簽字起生效，時間從 年 日起，至20年月日止。
2、本責任書一式兩份，酒店總經辦與餐飲部負責人各執(zhí)一份，具有同等效力。
3、更改本責任書內容，必須經酒店安全委研究討論。嚴禁單方面修改條款。
總經理簽字（公章）：餐飲部負責人簽字：
日期：年月日日期：年月日
第四篇：鴻業(yè)國際大酒店綜合治理安全目標管理責任書
鴻業(yè)國際大酒店綜合治理及安全生產目標管理責任書為深入貫徹落實《國務院關于進一步加強企業(yè)安全生產工作的通知》（國發(fā)【2010】23號）和國家、省、市縣關于全面推進工貿行企業(yè)安全生產標準化建設的總體部署和要求，結合《蒙城縣2013年安全生產標準化工作實施方案》，全力維護社會穩(wěn)定，進一步增強酒店各部門的安全意識，確保責任制落實，由鴻業(yè)國際大酒店總經理與各部門責任人簽訂2013《綜合治理及安全工作目標管理責任書》。
一、責任目標
1、堅持“安全第一、預防為主、綜合治理”的方針，推動企業(yè)建立自我約束，自我完善、持續(xù)改進安全生產長效機制；全年無一般和重大刑事案件，治安案件，員工違紀犯罪等，爭創(chuàng)蒙城“創(chuàng)安”達標單位。
2、保障酒店安全生產，嚴格履行部門責任人工作職責，全年無人員傷亡，機械設備，交通等安全事故；建立完善工作制度，及時排查和消除安全隱患，做到酒店內部社會治安綜合治理工作有人管事，有章理事，確保酒店綜合“創(chuàng)安”達到各項考核標準。
3、加強法制宣傳教育，進一步提高酒店員工法制觀念和社會治安綜合治理意識，無干部職工犯罪；加強民主法制建設，加強依法行政、依法辦事的能力。
4、對要害部位或重點地段要落實人防、物防、技防措施，不發(fā)生重大治安案件和火災、交通事故，確保酒店內部的治安安全。無重特大惡性火災事故及一般火災事故，確保酒店全年消防安全。
5、認真執(zhí)行“誰主管誰負責、管安全必須管生產”的原則。對本酒店的綜治“創(chuàng)安”工作、安全生產工作、消防安全工作、食品安全工作負
責，確保酒店安全工作目標及各項考核指標如期實現(xiàn)。
6、根據(jù)《安徽省機關、團體、企業(yè)、事業(yè)單位治安保衛(wèi)工作條例》、安徽省實施《消防法》辦法及《旅游飯店星級的劃分與評定》和安全生產法規(guī)等各項安全管理法律，法規(guī)及規(guī)定，落實部門安全工作管理的具體措施和實施辦法。加強票證、存取現(xiàn)金、財務、密碼等責任管理，落實財會管理制度。
7、加強部門安全檢查，堅持班組每日檢查，部門負責人每月查，落實各項安全管理制度，發(fā)現(xiàn)隱患及時采取有效防范措施，整改率達100%。
8、負責對部門員工進行安全教育和安全知識培訓，加強外來用工管理。認真落實酒店開展的各項安全活動。
9、在重大節(jié)假日，大型接待期間以及火災多發(fā)季節(jié)，要組織開展有針對性的消防宣傳教育，采取防火措施，進行部門消防安全檢查，并配合酒店及上級主管部門的檢查。
10、負責本酒店的火災補救工作，積極組織酒店員工參加消防培訓，服從公安消防機關的統(tǒng)一指揮與調動，參加火災補救工作。
11、掌握酒店《火警火災處置程序》，發(fā)生火災時，必須組織、引導在場賓客的疏散，履行消防義務。
二、組織領導
1、各部門要把治理工作和消防安全工作，食品安全工作納入本酒店發(fā)展總體規(guī)劃，列入重要議事日程，定期研究部署、檢查督促，每年進行一次考核評比。
2、認真落實社會治安綜合治理領導責任制和目標管理責任制，各部門主要負責人為酒店治安、消防安全、食品安全第一責任人，要層層簽訂
社會治安綜合治理目標管理責任書，明確責任，一級抓一級，層層抓落實；嚴格實行“誰主管誰負責”的原則，認真落實綜治工作各項措施。
3、建立健全社會治安綜合治理經費保障機制，重點保障本單位社會治安綜合治理所需經費。
二、其他事項
1、本責任書列入鴻業(yè)國際酒店管理有限公司各部門責任人任期目標考評。
2、本責任書一式二份，鴻業(yè)國際酒店管理有限公司總經理和各部門責任人各一份。
3、本責任書有效期從年月日起至年月日止。期間如有人事變動，由繼任責任人完成責任目標任務。
鴻業(yè)國際大酒店鴻業(yè)國際大酒店總經理：責任人：
年月日年月日
第五篇：XX國際大酒店工程部安全責任書1
XX國際大酒店部門安全責任書
----工程部
為認真貫徹執(zhí)行酒店安全委對安全工作“預防為主、保證安全、優(yōu)質服務”的指導方針，切實加強對安全工作的組織領導，落實《中華人民共和國消防法》、《合肥市消防管理條例》《旅店業(yè)治安管理辦法》，增強酒店各部門的安全意識，確保責任制落到實處，保證酒店各部門順利完成對客人的服務，酒店特與各崗位負責人簽訂安全工作責任書。
第一章 總則
一、安全保衛(wèi)工作要緊緊圍繞酒店安全委的總體安全工作目標、規(guī)劃來開展，確保各項工作能順利完成。酒店安全委在業(yè)務上實施領導，各崗位負責人就具體的工作實施領導、組織、管理。
二、事件（故）等級區(qū)分：
1、一般事件（故）：發(fā)生火災造成的損失在0元以上1000元以內的且影響酒店正常運作的；因負責人監(jiān)督管理不力，造成客人對酒店重大投訴的（旅游局投訴）；酒店物品損壞、丟失、泄漏酒店機密的損失在0元以上1000元以內的；
2、較大事件（故）：發(fā)生火災造成的損失在1000元以上3000元以內的且影響較壞的；因負責人監(jiān)督管理不力，發(fā)生客人或員工輕傷，給酒店造成較大影響的；出現(xiàn)個體政治性事件，造成較大影響的；酒店物品損壞、丟失、泄漏酒店機密的損失在1000元以上3000元以內的；
3、重大事件（故）：發(fā)生較大治安、刑事案件，給酒店造成較壞影響的；因主管負責人監(jiān)督管理不力，發(fā)生客人或員工重傷給酒店較壞影響的；發(fā)生火災造成的損失在3000--8000元之間的；出現(xiàn)一般政治性事件，造成很大影響的；酒店物品損壞、丟失、泄漏酒店機密的損失在3000--8000元之間的；
4、特大事件（故）：發(fā)生重大治安、刑事案件，主要責任在部門并給酒店造成極壞影響的；發(fā)生客人或員工群體性事件，負責人報告處理不及時或措施不得力給酒店聲譽造成極壞影響和損失的；因部門負責人監(jiān)督管理不力，出現(xiàn)客人或員工死亡給酒店造成極壞影響的；發(fā)生火災造成的損失在8000元以上的；出現(xiàn)嚴重政治性事件，造成極大影響的；酒店物品損壞、丟失泄漏酒店機密造成損失在8000元以上的；
第二章 權力和義務
一、酒店的權力和義務
（一）權力
1、對各部門的安全設施設備的配備和安全的工作指導、檢查、考核，并提出獎懲建議或意見。
2、對各部門、崗位的安全設施設備的管理和員工安全培訓實施業(yè)務上的指導。
3、有權安排酒店各部門人員，組建義務消防隊，應付各種險情。
（二）義務
1、制定、完善酒店安全、保衛(wèi)工作的規(guī)劃、管理制度等。
2、要加大對各部門安全員的培養(yǎng)力度，在全年安全員和部門負責人進行四次以上的培訓或輪訓。
3、積極保持同各級公安部門、消防部門的互動，按照三級防火責任制對各部門進行安 1
全突擊檢查。
二、部門的權力和義務：
（一）權力
1、有權根據(jù)部門安全情況和安全工作的指示精神及規(guī)章制度結合本部門的工作特點、需要等，進一步建立、健全或細化安全工作的管理制度和要求。
2、有權對酒店提出增加安全培訓的次數(shù)（要在保安部能夠有時間安排的情況下）。
（二）義務
1、嚴格遵守《錢江國際大酒店安全手冊》中的各項安全管理制度。
2、實行防火、防盜、防治安災害事故責任制，工程部負責人為本部門消防、安全工作的第一負責人，對本部門的一切安全問題負全面責任，在部門內部實行安全、消防責任制。
3、真正把消防、安全工作納入部門工作計劃，列入經營的重要議事日程，同計劃、同
部署、同檢查、同評比、同獎勵。
4、建立健全消防、安全制度和安全操作規(guī)程，嚴格管理，并制定專人擔任安全員，每天對本部門責任區(qū)域進行安全巡查，做好巡查記錄。
5、以下責任范圍內設備接《維修單》后，在有配件的情況下不能及時修理而造成事故，由該責任班組填寫《事故報告》，并由辦公會按事故性質和損害程度研究進行處理。①、酒店水暖設備、廚房機械、洗滌設備的定期保養(yǎng)和故障檢修。
②、酒店制冷設備、冷凍設備、排氣設備定期維護保養(yǎng)和故障檢修。
③、酒店樓宇維護、設施、家俱、門鎖的修理工作。
④、酒店燈飾、燈具的定期檢查工作。
⑤、酒店動力各系統(tǒng)的設備、線路更新和系統(tǒng)改造。
⑥、酒店工程改造工作。
6、以上責任范圍內設備因修理不當，而造成事故，責任由該修理人員負責。
7、對責任區(qū)域范圍內的酒店設施、設備維修時，操作規(guī)程及施工質量應符合當?shù)叵?、安全要求。否則，由此造成事故由部門經理承擔50，當事人承擔50。
8、工程部所有員工必須嚴格執(zhí)行設備操作、維護、保養(yǎng)安全操作規(guī)程。否則，由此造
成事故由當事人負責，酒店不承擔任何責任。
9、禁止無關人員進入機房重地。否則，造成機械人為破壞、物品丟失等事故，則責任
由該當值人員負責，并賠償一切損失。
10、動用明火時，需辦理動用明火證，動火時注意防火，動火完工后需徹底清理火種，否則，引起火災由該動火者全權負責，并賠償經濟損失。
11、機房內各種滅火器材應備齊，確保發(fā)生意外時能正常使用。若因沒能備齊滅火器材，則出現(xiàn)的事故由部門經理負責。
12、酒店內的各種電器設備，應保證符合電工安全使用規(guī)定，否則由此引發(fā)一切事故
由部門經理及主管負責
13、部門經理或主管每周應安排人員對酒店設施、設備安全檢查并填寫檢查表格上報
總經理。若因經理或主管工作安排失職而造成后果，責任自負。
14、每月一次由主管分工到人對酒店電器設備、電線進行安全檢查，發(fā)現(xiàn)隱患及時排
除（若因無法克服原因而不能排除隱患，需報請總經理書面批準）。若因主管安排不力或隱患排除不當，則一切責任事故自負。
15、每季度一次對吊燈、組合燈、大堂頂蓬玻璃等進行安全檢查，檢查其堅固、牢靠
性并及時處理。若因沒檢查或檢查不到位而發(fā)生砸傷人及其他事故，由部門領導
負責。
16、值班人員必須嚴格遵守崗位職責，服從指揮，嚴守操作規(guī)程，對領班安排的工作
負責，領班對主管安排的工作負責，主管對經理安排的工作負責，嚴格執(zhí)行安全操作及保養(yǎng)程序，保證維修質量，按時完成任務。在哪環(huán)節(jié)出現(xiàn)的問題由該環(huán)節(jié)負責人負責。
17、填寫機械運轉記錄及值班記錄、交接班記錄。發(fā)生事故，若因交接不清，則此次
責任事故由兩班人員負擔。（以記錄內容為準）
18、嚴禁當值喝酒或酒后上崗、脫崗，若由此引發(fā)事故，則后果自行承擔，并賠償酒
店損失。
19、部門負責人應每季度對員工進行一次技術培訓與考評，嚴禁技術不過關的員工上
崗。
20、維修人員對機械進行維修、保養(yǎng)時，雖按操作規(guī)程操作但仍發(fā)生了非人為意外造
成傷、殘、亡等事故，則視為公務。若因操作不當而引發(fā)的事故，一切責任自負。
21、治安、消防、安全生產管理工作與本人的年終評功、評先掛鉤，對不注意安全管
理，發(fā)生治安事件、刑事案件和重大火災、生產事故者、肇事者，除賠償經濟損失外，同時追究相關的法律責任，由簽約責任人負領導責任。
22、加大對酒店員工的崗位培訓力度，將酒店的所倡導的“安全第一、服務至上”的觀念
深深映入酒店員工腦海中。
23、嚴格八小時以外的人員管理，組織好員工開展豐富多彩、健康向上的文體活動，要
堅決杜絕員工參與任何形式的賭博和其它非法活動。
第三章 獎懲辦法
一、獎勵
1、在安全保衛(wèi)工作中做出突出貢獻，為酒店挽回重大損失的安全保衛(wèi)人員或其它員工，由酒店總經辦酌情獎勵。
2、對突發(fā)性事件挺身而出、處理得當、而致使事態(tài)得到控制和圓滿解決的，由酒店總經辦對有關人員酌情獎勵。
3、對在酒店年終組織的安全評比活動中，全年無安全事故的部門，將由酒店總經辦酌情獎勵
二、處罰
1、部門發(fā)生事件、事故、案件的，按事故等級，責任區(qū)分為一般、較大、重大、特大四個等級。
（1）凡部門負責人因對安全工作不重視、責任心差、安全防范意識不強和措施不力而發(fā)生一般事件（故）的第一責任人和直接責任人按照酒店處分種類口頭警告、書面警告、最后警告處罰并賠償酒店相關損失。
（2）發(fā)生較大事件（故）的，第一責任人和直接責任人按照酒店處分種類書面警告、書面警告、最后警告處罰并賠償酒店相關損失。
（3）發(fā)生重大事件（故）的，給予部門第一責任人和直接責任人免職的處罰并賠償酒店相關損失，酒店保留對其追究刑事責任的權利。
（4）發(fā)生特大事件（故）的給予部門第一責任人和直接責任人開除的處罰并賠償酒店相關損失，酒店保留對其追究刑事責任的權利。
2、部門安全工作制度不健全、管理不嚴格、檢查督促不到位而出現(xiàn)有損酒店形象或造成重大損失的事件，除追究當事人責任外，還要追究直接領導及負責安全保衛(wèi)工作領導的責任。
3、對部門區(qū)域內的不安全隱患發(fā)現(xiàn)不及時或發(fā)現(xiàn)了而不及時采取措施，導致發(fā)生事故或不良事件，對直接責任人將視責任等級給予最后警告處罰。造成財產損失的，依據(jù)財產損失的實際情況照價賠償。
4、對突發(fā)性事件處理不當、有意回避、臨陣脫逃而致使事態(tài)擴大，對責任人員將視責任等級最后警告處罰，后果嚴重、影響極壞的給予通報批評、下浮工資、直到開除。
第四章 附則
1、本責任書經酒店總經辦與工程部負責人簽字起生效，時間從 年 日起，至20年月日止。
2、本責任書一式兩份，酒店總經辦與工程部負責人各執(zhí)一份，具有同等效力。
3、更改本責任書內容，必須經酒店安全委研究討論。嚴禁單方面修改條款。
總經理簽字（公章）：工程部負責人簽字：
日期：年月日日期：年月
日
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