第一篇：幼兒園小班科學活動教案：豐富的營養(yǎng)早餐

活動背景：一天角色游戲時，“寶寶超市”異常熱鬧，很多孩子都聚在貨架前邊購物邊交流，我走近他們，只聽軍軍說：“每天早晨我要吃一個雞蛋?！眰フf：“我每天早上都要喝牛奶?！宾﹦t說：“每天早上我吃營養(yǎng)早餐?！痹谝慌缘钠嫫婧闷娴貑枺骸笆裁词菭I養(yǎng)早餐？”??我發(fā)現幼兒提出了許多與早餐有關的問題，為了滿足他們的好奇心，我就針對早餐這個有趣的生活內容預設了一次集體學習活動，幫助幼兒解決生活中產生的問題?；顒幽繕耍?/p>

1、能大膽地說出吃過的早餐名稱及味道。

2、體驗做點心師的愉快情感。環(huán)境與材料：各種早餐、發(fā)酵面團、肉餡、帽子若干，點心師一名?；顒舆^程：

一、引出主題

1、每天爸爸媽媽都要為我們準備各種各樣的早餐，今天你吃了什么早餐？

2、你還吃過哪些早餐？

二、品嘗早餐

1、幼兒品嘗各種早餐。

2、說一說吃的是什么早餐？味道怎樣？

3、為什么每天要吃早餐？

三、資源介人

1、這些豐富的早餐是誰做的？

2、請點心師阿姨做早餐點心。

3、教師小結。

四、行為操練

1、為幼兒提供發(fā)酵的面團，學做小小點心師。

2、幼兒跟點心師阿姨學做早餐?；顒臃此迹哼@個活動充分體現了從幼兒的生活中發(fā)現問題，并嘗試幫助幼兒解決問題。教師通過細心的觀察，發(fā)現幼兒對品種豐富的早餐非常感興趣，于是就針對吃早餐這個生活環(huán)節(jié)的內容預設了一次集體學習的活動。在設計活動的各個環(huán)節(jié)中充分考慮到小班幼兒的年齡特點，準備了各種各樣的早餐，采用自助餐的形式讓幼兒品嘗，給了幼兒自由選擇的機會。從活動的效果可以看出，幼兒基本能說出早餐的名稱和味道。在快樂的點心制作活動中，利用了家長資源介人學習活動，滿足了幼兒做點心師的愿望，讓幼兒在愉快的情緒中主動獲得了生活的經驗。由此我想到：幼兒的游戲充滿了教育的契機，教師應善于觀察幼兒的游戲，并努力捕捉有價值的教育因素生成教育活動。教師要支持和推進幼兒自發(fā)生成的活動，讓幼兒成為活動的主體，成為活動的主動建構者。

第二篇：《營養(yǎng)早餐》參考教案

《營養(yǎng)早餐》參考教案

教學目標：

了解合理的營養(yǎng)結構，為自己設計營養(yǎng)早餐食譜。教學準備：

空白早餐搭配表、彩筆或油畫棒、多媒體課件、健康飲食金字塔掛圖、健康印章等。

教學難點： 描畫食物的輪廓。教學重點：

描畫早餐搭配表，學會搭配營養(yǎng)早餐。教學過程：

（一）我最喜歡吃

1、我們小朋友都以自己喜歡吃的東西，要是讓你隨便吃，您能吃多少？

2、學生自由發(fā)言，可適當引導，如你喜歡吃冰激凌嗎？你能吃下多少？你喜歡吃巧克力，炸雞腿，糖醋排骨嗎

（二）營養(yǎng)寶塔

1、小朋友吃想吃很多很多喜歡的東西，這樣合適嗎？哪些東西應該多吃，哪些應該少吃？

2、教師出示健康飲食金字塔掛圖。每天應該吃的東西就像一座寶塔，下面的東西應該多吃，上面的東西應該少吃。

3、吃的最多的應該是什么？（米飯，饅頭，面包和面條，還有玉米，土豆和蕃薯，這些糧食做的食品可以讓我們有力氣）

4、可以吃的第二個多得是什么？（蔬菜水果也要多吃一些）

5、比蔬菜水果要吃的少一些的是什么？（牛奶雞肉雞蛋魚肉都要吃一些，可是不能吃的太多）

6、吃的最少的應該是什么？（巧克力這樣的甜食和油炸的東西都應該少吃）

（三）我的營養(yǎng)早餐食譜

1、看了營養(yǎng)寶塔，我們知道哪些應該多吃，哪些應該少吃，不能一個勁的吃喜歡吃的東西，不吃其他東西。

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2、我們?yōu)樽约涸O計一份健康的早餐食譜好嗎？

3、將紙折成三折，使它看起來象菜單。把早餐食譜（如水果，牛奶饅頭）畫在第一面，把午餐晚餐的食譜依次畫在第二面和第三面上。

4、在折攏食譜的封面上，畫上自己喜歡的圖案，以便美化裝飾。

5、選取幾則比較典型的食譜，引導學生討論他們設計的是否合理，是否有利于健康。經大家檢驗合格后教師在食譜封面加蓋健康印章。

6、我們把自己設計的食譜放到我們的健康加油站，歡迎大家經常光顧，使自己永遠健康。

（四）展示我的食譜

1、展示優(yōu)秀的食譜表。

2、學生評選最健康食譜表、最美食譜表。

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第三篇：幼兒園小班健康活動教案：寶寶的營養(yǎng)早餐

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幼兒園小班健康活動教案：寶寶的營養(yǎng)早餐

活動目的：

1、能干稀搭配地選擇早餐，知道吃好早餐的重要性。

2、培養(yǎng)每日吃早餐的良好習慣。

活動準備：

1、面包、牛奶、蛋、豆?jié){、稀飯等常見早餐食物。

2、天線寶寶（丁丁、拉拉）布偶，《營養(yǎng)早餐》電子圖片。

3、自助餐：各類干稀早餐食物、餐具。餐廳環(huán)境布置、音樂磁帶。

活動過程：

1、布偶情景對話，激發(fā)幼兒興趣。丁?。喊パ?，我今天好難受呀！拉拉：你怎么了？早上都吃了些什么呀？

丁?。何医裉煸缟铣粤艘粔K大面包！呃??呃??（打嗝）

拉拉：真是奇怪，今天我也很難受，早上因為快遲到了，只喝了一杯牛奶就來幼兒園了。丁丁、拉拉：這是什么原因呀？為什么會這樣？（設疑）

2、提問：你們會不會難受呀？（不會）那你們早上都吃了些什么呢？

3、幼兒回答，教師一一出示幼兒所說的食物。

4、引導幼兒將出示的各種食物按干稀分類。

通過觀察、比較、分類，發(fā)現食物這些可以分成“干”“稀”兩類。

5、討論解疑：為什么丁丁和拉拉會難受呢？結合生活經驗理解科學早餐的基本搭配方法――干稀搭配。

6、欣賞活動：營養(yǎng)早餐。

（1）知道早餐的食物很豐富，可以有許多種的“干稀”搭配方法，還可以在早餐后吃一點水果，均衡營養(yǎng)。

（2）師生討論、總結：知道吃早餐的重要性，每天都要吃早餐才會身體健康。

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7、品嘗、交流：自助餐。在柔和的音樂聲中，幼兒根據干稀搭配原則，自由選擇“自助 早餐”。

8、活動延伸：家園配合，在日常生活中，幫助幼兒形成每天吃早餐的健康意識，并與幼兒一起合理搭配營養(yǎng)早餐。

觀察反思：

最近，我們發(fā)現有一部分幼兒早上起床晚了，隨便吃點東西填飽肚子（甚至不吃早餐）就來上幼兒園了，這嚴重地影響了幼兒的身體健康。為了幫助幼兒了解早餐的重要性，養(yǎng)成每天吃早餐的良好習慣，我通過健康領域與科學領域的有效整合，開展了這一活動。這個活動，根據小班幼兒的年齡特點，選擇以“能干稀搭配地選擇早餐”為活動重點，開展活動。在活動中，通過直觀地對各種早餐食物進行“干稀”分類，幼兒對“干”與“稀”這兩個類別的概念有了較好的認識，基本上能正確分辨、判斷“干”與“稀”，并掌握科學早餐的基本搭配方式――“干稀搭配”。同時通過欣賞各種營養(yǎng)早餐的電子圖片，給幼兒直觀的視覺感受，使幼兒知道“早餐還可以吃這些食物，可以這樣搭配吃”，鞏固培養(yǎng)健康飲食的意識。在活動最后，引導幼兒干稀搭配地自選“早餐”，并在輕松、愉悅的氛圍中品嘗、分享與交流自己所選的食物及感受，效果不錯。

第四篇：《營養(yǎng)早餐》教案

《營養(yǎng)早餐》教案

教學目標：

了解合理的營養(yǎng)結構，為自己設計營養(yǎng)早餐食譜。

教學準備：

空白早餐搭配表、彩筆或油畫棒、多媒體課件、健康飲食金字塔掛圖、健康印章等。

教學重點：

學會繪畫常見早餐。

教學難點：

描畫食物的輪廓。教學重點：描畫早餐搭配表，學會搭配營養(yǎng)早餐。

教學過程：

一、我最喜歡吃。

1、我們小朋友都以自己喜歡吃的東西，要是讓你隨便吃，您能吃多少？

2、學生自由發(fā)言，可適當引導，如你喜歡吃冰激凌嗎？你能吃下多少？你喜歡吃巧克力，炸雞腿，糖醋排骨嗎？

二、營養(yǎng)寶塔。

1、小朋友吃想吃很多很多喜歡的東西，這樣合適嗎？哪些東西應該多吃，哪些應該少吃？

2、教師出示健康飲食金字塔掛圖。每天應該吃的東西就像一座寶塔，下面的東西應該多吃，上面的東西應該少吃。

3、吃的最多的應該是什么？（米飯，饅頭，面包和面條，還有玉米，土豆和蕃薯，這些糧食做的食品可以讓我們有力氣）

4、可以吃的第二個多得是什么？（蔬菜水果也要多吃一些）

5、比蔬菜水果要吃的少一些的是什么？（牛奶雞肉雞蛋魚肉都要吃一些，可是不能吃的太多）

6、吃的最少的應該是什么？（巧克力這樣的甜食和油炸的東西都應該少吃）

三、我的營養(yǎng)早餐食譜。

1、看了營養(yǎng)寶塔，我們知道哪些應該多吃，哪些應該少吃，不能一個勁的吃喜歡吃的東西，不吃其他東西。

2、我們?yōu)樽约涸O計一份健康的早餐食譜好嗎？

3、將紙折成三折，使它看起來像菜單。把早餐食譜（如水果，牛奶饅頭）畫在第一面，把午餐晚餐的食譜依次畫在第二面和第三面上。

4、在折攏食譜的封面上，畫上自己喜歡的圖案，以便美化裝飾。

5、選取幾則比較典型的食譜，引導學生討論他們設計的是否合理，是否有利于健康。

6、我們把自己設計的食譜放到我們的健康加油站，歡迎大家經常光顧，使自己永遠健康。

四、展示我的食譜

1、展示優(yōu)秀的食譜表。

2、學生評選最健康食譜表、最美食譜表。

第五篇：幼兒園小班科學活動《我來做早餐》說課稿

小班科學活動：我來做早餐

一、說教材

（一）教材分析

《我來做早餐》這是一次科學活動，主要目標是認識圓形、正方形和三角形。

由于小班幼兒年齡小，在對事物的觀察中主要是以直觀事物為主的，他們的思維是具體形象的。然而幾何圖形的認識往往過于單調、抽象。因此根據綱要中指出的：教育內容的選擇，既要貼近幼兒的生活，這不僅使幼兒感興趣的事物和問題，又要有助于拓展幼兒的經驗和視野。

本次活動通過觀察早餐食物的形狀，了解圓形、正方形、三角形不一樣的特征。從早餐開始，孩子們就拉開了美好一天的序幕，能使幼兒獲得積極的情感體驗，他們吃完早餐以后上幼兒園，一天都會好心情。

（二）活動目標：

《綱要》科學領域目標提出：“引導幼兒對周圍環(huán)境中的數、量、形、時間和空間等現象產生興趣，建構初步的數概念?！苯Y合小班幼兒年齡特點和實際情況，我制定了以下活動目標：

1、認知目標：認識早餐“食物”中的圓形、正方形、三角形。

2、能力目標：能用語言講述出自己制作的“早餐”中有哪些形狀

3、情感目標：體驗到學習數學的樂趣，對數學活動感興趣。

活動重難點：認識早餐“食物”中的圓形、正方形、三角形，使幼兒獲得積極的情感體驗。

二、說教法

《綱要》指出：“教師應成為幼兒學習的支持者、合作者、引導者。”幼兒園的教育活動是教師以多種形式有目的、有計劃地引導幼兒生動、活潑、主動活動的教育過程。因此，本次活動采用適宜的方法組織教學，主要有：

1、情景教學法：

情境教學法指教師在教學過程中為幼兒創(chuàng)設一個具體、生動、形象的學習情景，并通過合適的方式把幼兒完全帶入這個情境之中，讓幼兒在具體情境的連續(xù)不斷的啟發(fā)下有效地進行學習。

情境是重要的教育資源，應通過情境的創(chuàng)設和利用有效促進幼兒的發(fā)展。在此活動中，我通過創(chuàng)設小熊的早餐這一情境，引起幼兒的注意并參與到活動中來。幼兒在情境中觀察、感知、操作、體驗，在具體情境下認識圖形。

2、示范講解法：老師示范講解能引起幼兒談話的興趣，并在談話內容及語言表達上起到示范作用?；顒油ㄟ^運用直觀、形象的“早餐”教具進行表演示范，引導幼兒認識“圓形、正方形、三角形”。

三、說學法

整個活動我以幼兒為主體，變過去的“要我學”為現在的“我要學”。以啟發(fā)、引導的方式，充分調動幼兒學習的積極性，并以“游戲”貫穿活動始終，讓幼兒在玩中獲得知識，習得經驗，真正體現“玩中學，學中樂”。

1、操作法：是指幼兒動手操作，使幼兒都能運用多種感官，多種方式進行探索。活動中，幼兒在自制早餐的操作過程中進一步認識圓形、正方形、三角形三種幾何圖形。

2、欣賞法：引導幼兒欣賞“微笑早餐”，使幼兒獲得美的享受，喚起美的情感，陶冶美的情操。體驗到數學在生活中的趣味性。

四、說活動準備： 1.每人一個紙盤；

2事先準備好“食物”形象備用：不同大小的三角形三明治、蛋糕、餅干，不同大小的正方形切片面包、蛋糕、餅干，不同大小的圓形蛋糕、餅干、西紅柿、荷包蛋； 3可愛的小熊玩偶；

4熊媽媽準備的早餐（一個三角形蛋糕、一塊正方形切片面包，兩塊圓形西紅柿片、一根紅腸）； 5微笑早餐

一、小熊的早餐

1師：小朋友們今天早飯都吃了嗎？都吃了什么食物呀？ 2.師：那你們想不想知道小熊的媽媽給小熊準備了什么早餐呀？

3.師：看一看，這份小熊媽媽準備的早餐里有些什么食物？都是什么形狀的？ 4.師：小熊吃完媽媽做的早餐，高高興興的去上幼兒園啦

結合小朋友自身的生活經驗自然的與客人“小熊”談話導入有趣又能吸引低齡幼兒的注意力。

二、我為自己做早餐

1.師：寶貝們想不想給自己做一份早餐呀？

2．師：那我們先來認識一下這些食物，再來做一做。

3.師：認識了這些食物以后呀，就可以開始在餐盤上擺上你喜歡的早餐了。4.師：我們可以先在餐盤上擺什么食物?這樣對不對？（餐盤的邊邊上）5.師：這么多食物，可是早餐吃這么多好嗎？

6.師：如果我請你做一份豐盛的早餐，你準備放一些什么形狀的 食物在你的餐盤里？每種方幾樣？ 以“我為自己做早餐”提高幼兒參與積極性

用動作擺放來提示:“這樣對不對?”這樣兩種方式結合的示范,給幼兒留下了深刻的印象,也使幼兒在自己的操作中有了很好的表現。

三、欣賞微笑早餐

1.師：你們的早餐做的這么棒！我也做了一份微笑早餐。你們看這張笑臉里有些什么食物，是上面形狀的？

2.師：吃了這份笑臉早餐，會有什么樣的心情呢？ 小結：吃了微笑早餐我們一天都會有好心情！

四、活動延伸

1.師：喜歡做早餐的小朋友，以后可以在我們的區(qū)域中動手為爸爸、媽媽還有自己配一份豐盛的早餐。

欣賞微笑早餐，愉悅的鞏固對圖形的感知