第一篇：園藝專業(yè)畢業(yè)實(shí)踐實(shí)施方案

一、目的要求

生產(chǎn)實(shí)習(xí)和畢業(yè)作業(yè)是重要的實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)，通過生產(chǎn)實(shí)習(xí)讓學(xué)習(xí)者深入生產(chǎn)第一線，使他們：（1）進(jìn)一步明確專業(yè)思想，在理論與實(shí)際的結(jié)合中，聯(lián)系群眾、了解社會(huì)、了解生產(chǎn)，將所學(xué)習(xí)的理論應(yīng)用于生產(chǎn)；（2）提高實(shí)踐技能，應(yīng)用、驗(yàn)證、鞏固、充實(shí)所學(xué)理論，加強(qiáng)理論與實(shí)踐的結(jié)合；（3）提高學(xué)習(xí)者發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力。

實(shí)習(xí)結(jié)束后，每個(gè)學(xué)習(xí)者就實(shí)習(xí)中的某一題目完成一篇畢業(yè)作業(yè)，實(shí)習(xí)單位根據(jù)實(shí)習(xí)生表現(xiàn)填寫畢業(yè)實(shí)習(xí)鑒定表，指導(dǎo)教師根據(jù)實(shí)習(xí)鑒定和畢業(yè)作業(yè)綜合評(píng)定實(shí)習(xí)成績，實(shí)習(xí)成績不及格者，不能取得畢業(yè)證書。

二、時(shí)間安排

按照教學(xué)計(jì)劃，一般將實(shí)習(xí)安排在最后一個(gè)學(xué)期，不同專業(yè)方向可根據(jù)不同的生產(chǎn)季節(jié)有一定的靈活性。通常在3~7月或11~次年1月進(jìn)行，也可根據(jù)農(nóng)時(shí)季節(jié)靈活安排。實(shí)習(xí)及畢業(yè)作業(yè)共計(jì)10周（教學(xué)計(jì)劃安排各5周）。

在實(shí)習(xí)結(jié)束前，應(yīng)選定畢業(yè)作業(yè)題目；收集、查閱資料（圖書館、網(wǎng)上）；最后完成畢業(yè)作業(yè)。

三、實(shí)習(xí)內(nèi)容

（一）蔬菜方向：

l、根據(jù)實(shí)習(xí)單位的具體條件，可參加實(shí)習(xí)單位課題研究。學(xué)會(huì)試驗(yàn)設(shè)計(jì)、調(diào)查研究、觀察記載、收集數(shù)據(jù)與資料整理。進(jìn)一步熟悉掌握常規(guī)儀器的操作使用、藥品的配制、一般的化驗(yàn)分析等試驗(yàn)方法。培養(yǎng)初步的獨(dú)立分析問題及解決問題的能力。

2、通過參加實(shí)習(xí)單位的蔬菜生產(chǎn)活動(dòng)，熟悉蔬菜生產(chǎn)各個(gè)環(huán)節(jié)，學(xué)會(huì)主要蔬菜生產(chǎn)技術(shù)和管理方法。要求掌握以下內(nèi)容：

（1）蔬菜種植制度調(diào)查及周年供應(yīng)安排；

（2）蔬菜土壤管理技術(shù)；

（3）蔬菜施肥技術(shù)；

（4）蔬菜灌溉技術(shù)；

（5）蔬菜早熟豐產(chǎn)田間管理技術(shù)；

（6）熟悉主要蔬菜常規(guī)育苗技術(shù)；

（7）果菜類嫁接育苗技術(shù)；

（8）果菜類植株調(diào)整技術(shù)；

（9）蔬菜設(shè)施栽培技術(shù)；

（10）蔬菜病蟲害的識(shí)別、預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)與當(dāng)?shù)刂饕∠x害發(fā)生規(guī)律及防治方法；

（11）名、特、新、優(yōu)蔬菜的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)技術(shù)；

（12）無公害及創(chuàng)匯蔬菜生產(chǎn)技術(shù)；

（13）無性繁殖蔬菜脫毒快繁技術(shù)；

（14）了解食用菌的品種類型及其優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)技術(shù)；

（15）調(diào)查當(dāng)?shù)厥卟朔N植的主栽品種，了解其生態(tài)適應(yīng)性、豐產(chǎn)性的特點(diǎn)；

（16）調(diào)查蔬菜淡旺季成因及其克服辦法；

（17）調(diào)查了解蔬菜品種的良種繁育體系；

（18）常用農(nóng)藥、化肥、種衣劑、除草劑、植物激素等配制與使用方法；

（19）調(diào)查當(dāng)?shù)厥卟耸袌?chǎng)情況，包括春夏季蔬菜品種類型、商品搭配模式和流通方式等。

3、參加所在實(shí)習(xí)單位的技術(shù)推廣及科學(xué)普及活動(dòng)，從而得到實(shí)際工作的鍛煉。

4、積極參加所在實(shí)習(xí)單位的技術(shù)生產(chǎn)勞動(dòng)，做好實(shí)習(xí)日記和物候期觀察日記，牢固學(xué)農(nóng)愛農(nóng)的專業(yè)思想，培養(yǎng)艱苦奮斗的作風(fēng)，積極參加社會(huì)調(diào)查，宣傳黨的路線、方針、政策，幫助農(nóng)民科學(xué)致富。

（二）果樹方向

1、根據(jù)實(shí)習(xí)單位的具體條件，可參加實(shí)習(xí)單位課題研究。學(xué)會(huì)制定課題計(jì)劃、試驗(yàn)設(shè)計(jì)、調(diào)查研究、觀察記載、收集數(shù)據(jù)與資料整理。進(jìn)一步熟悉掌握常規(guī)儀器的操作使用、藥品的配制、一般的化驗(yàn)分析等方法。培養(yǎng)初步的獨(dú)立分析問題及解決問題的能力。

2、通過參加實(shí)習(xí)單位的生產(chǎn)活動(dòng)，熟悉果樹生產(chǎn)各個(gè)環(huán)節(jié)，學(xué)會(huì)主要果樹生產(chǎn)技術(shù)和管理。要求掌握以下內(nèi)容：

（1）果樹土壤管理技術(shù)；

（2）果樹施肥技術(shù)；

（3）果園灌溉技術(shù)；

（4）果樹育苗技術(shù)；

（5）果樹病蟲害的識(shí)別、預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)及防治方法；

（6）常用農(nóng)藥、化肥、種衣劑、除草劑、植物激素等的使用方法；

（7）果樹花果管理技術(shù)，包括授粉、疏花疏果、套袋等；

（8）果樹早期豐產(chǎn)栽培技術(shù)；

（9）果樹整形修剪技術(shù)；

（10）果樹矮化密植栽培管理技術(shù)；

（11）提高果實(shí)品質(zhì)的途徑；

（12）調(diào)查當(dāng)?shù)兀ㄠl(xiāng)、農(nóng)場(chǎng)以上單位）果樹生產(chǎn)的現(xiàn)狀及存在問題；

（13）果樹脫毒苗木生產(chǎn)技術(shù)及應(yīng)用；

（14）調(diào)查當(dāng)?shù)孛?、特、新、?yōu)品種的引進(jìn)與栽培情況；

（15）設(shè)施栽培技術(shù)；

（16）無公害及創(chuàng)匯果品生產(chǎn)技術(shù)；

（17）果樹節(jié)水栽培及旱作技術(shù)；

（18）果品貯藏與加工技術(shù)；

（19）果品市場(chǎng)調(diào)查。

3、參加所在單位的技術(shù)推廣及科學(xué)普及活動(dòng)，從而得到實(shí)際工作的鍛煉。

4、積極參加所在實(shí)習(xí)單位的技術(shù)生產(chǎn)勞動(dòng)，做好實(shí)習(xí)日記和物候期觀察日記，牢固學(xué)農(nóng)愛農(nóng)的專業(yè)思想，培養(yǎng)艱苦奮斗的作風(fēng)，積極參加社會(huì)凋查，宣傳黨的路線、方針、政策，義務(wù)傳授專業(yè)知識(shí)，幫助農(nóng)民科學(xué)致富。

（三）花卉方向

1、根據(jù)實(shí)習(xí)單位的具體條件，可參加實(shí)習(xí)單位課題研究。學(xué)會(huì)制定課題計(jì)劃、試驗(yàn)設(shè)計(jì)、調(diào)查研究、觀察記載、收集數(shù)據(jù)與資料整理。進(jìn)一步熟悉掌握常規(guī)儀器的操作使用、藥品的配制、一般的化驗(yàn)分析等方法。培養(yǎng)初步的獨(dú)立分析問題及解決問題的能力。

2、通過參加實(shí)習(xí)單位的生產(chǎn)活動(dòng)，熟悉園林花卉生產(chǎn)過程，學(xué)會(huì)主要花卉的生產(chǎn)技術(shù)和管理方法，掌握常規(guī)城市園林、綠地花卉布局、規(guī)劃設(shè)計(jì)的步驟方法。要求掌握以下內(nèi)容：

（1）園林花卉種類與產(chǎn)品識(shí)別；

（2）園林花卉育苗技術(shù)；

（3）園林花卉栽培技術(shù)；

（4）園林花卉種植的規(guī)劃設(shè)計(jì)；

（5）花卉名、特、新、優(yōu)品種栽培技術(shù)；

（6）花卉種子、種球繁育體系調(diào)查；

（7）脫毒快繁技術(shù)在花卉種苗生產(chǎn)中的應(yīng)用；

（8）花卉病蟲害識(shí)別、預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)及綜合防治技術(shù)；

（9）常用農(nóng)藥、化肥、種衣劑、除草劑、植物激素等的使用；

（10）草坪草管理技術(shù)；

（11）出口創(chuàng)匯花卉生產(chǎn)技術(shù)；

（12）設(shè)施栽培與花期調(diào)控技術(shù)；

（13）采后保鮮與流通技術(shù)；

（14）花卉應(yīng)用。

3．參加所在實(shí)習(xí)單位的技術(shù)推廣及科學(xué)普及活動(dòng)，從而得到實(shí)際工作鍛煉。

4．培養(yǎng)艱苦奮斗的作風(fēng)、積極開展社會(huì)調(diào)查、宣傳黨的路線、方針、政策。

（四）園林方向

1.根據(jù)實(shí)習(xí)單位的具體條件，通過實(shí)習(xí)綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)提高分析和解決本專業(yè)范圍內(nèi)生產(chǎn)技術(shù)問題的能力，掌握?qǐng)@林規(guī)劃設(shè)計(jì)中的一般程序和方法。樹立正確的設(shè)計(jì)思想，進(jìn)行園藝專業(yè)技術(shù)人員必備的基本技能的訓(xùn)練，使學(xué)生畢業(yè)后能較好地勝任技術(shù)工作。

2.具體題目可分為園林綠地規(guī)劃設(shè)計(jì)、園林藝術(shù)作品設(shè)計(jì)與制作、園林經(jīng)營管理、開發(fā)性或科研性題目等類。各類題目的具體要求是：

（1）園林綠地規(guī)劃設(shè)計(jì)：對(duì)某一個(gè)公園、工廠、企事業(yè)單位或城市某一個(gè)小區(qū)、街道進(jìn)行綠化規(guī)劃設(shè)計(jì)，要求環(huán)境優(yōu)雅、布局合理、植物的配置季相分明，具有時(shí)代性、創(chuàng)造性；

（2）園林藝術(shù)作品設(shè)計(jì)與制作：設(shè)計(jì)一個(gè)盆景，要求突出一個(gè)主題，有一定風(fēng)格，構(gòu)思新穎，制作精細(xì)；

（3）園林植物識(shí)別及應(yīng)用特性調(diào)查；

（4）村鎮(zhèn)規(guī)劃設(shè)計(jì)；

（5）園林經(jīng)營管理：園林部門的先進(jìn)措施及經(jīng)營方法。

（6）開發(fā)性或科研性題目：對(duì)一個(gè)城市或某一部門園林綠化的發(fā)展戰(zhàn)略及遠(yuǎn)景規(guī)劃。園藝植物（如花卉、樹木等）的培育，生產(chǎn)的現(xiàn)狀和有實(shí)際生產(chǎn)意義的科研課題。

（五）林學(xué)方向

1．可參加實(shí)習(xí)單位的項(xiàng)目研究，掌握一般的研究方法、試驗(yàn)設(shè)計(jì)方法、調(diào)查方法、觀察記載、數(shù)據(jù)收集及資料整理方法。進(jìn)一步掌握常規(guī)儀器的操作使用、藥品配制、一般的化驗(yàn)分析等方法。提高學(xué)習(xí)者發(fā)現(xiàn)問題、初步獨(dú)立分析問題及解決問題的能力。

2.通過參加實(shí)習(xí)單位的生產(chǎn)實(shí)踐，熟悉林業(yè)生產(chǎn)過程，學(xué)會(huì)林業(yè)主要生產(chǎn)技術(shù)和管理方法。要求學(xué)生除按要求做好實(shí)習(xí)課題外，還要掌握以下生產(chǎn)內(nèi)容：

（1）常規(guī)林木育苗技術(shù)；

（2）防護(hù)林、用材林、經(jīng)濟(jì)林及薪炭林等的營造技術(shù)；

（3）主要優(yōu)良造林樹種培育技術(shù)；

（4）不同地區(qū)造林的一般技術(shù)；

（5）森林撫育、主伐更新的主要技術(shù)；

（6）林業(yè)新技術(shù)應(yīng)用；

（7）森林病蟲害的識(shí)別、預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)及綜合防治技術(shù)。

3．參加所在單位的技術(shù)推廣及科學(xué)普及活動(dòng)，從而得到實(shí)際工作的鍛煉。

4．積極參加所在實(shí)習(xí)單位的技術(shù)生產(chǎn)勞動(dòng)，做好實(shí)習(xí)日記和物候期等觀察日記，牢固樹立以國家、區(qū)域林業(yè)建設(shè)、林業(yè)資源保護(hù)為己任的專業(yè)思想，培養(yǎng)艱苦奮斗的作風(fēng)，積極參加社會(huì)凋查，宣傳黨的路線、方針、政策，義務(wù)傳授專業(yè)知識(shí)，幫助農(nóng)民科學(xué)致富。

（六）師資方向

要求學(xué)生觀摩示范課、至少分析某門課程的教材、撰寫實(shí)習(xí)期間課程教案、實(shí)際講授部分課程，承擔(dān)實(shí)驗(yàn)課并擔(dān)任班主任。撰寫教育實(shí)習(xí)報(bào)告，并附課程教案作為畢業(yè)作業(yè)。實(shí)習(xí)報(bào)告應(yīng)含有對(duì)教學(xué)改革的意見與建議。實(shí)習(xí)單位與指導(dǎo)教師為講課效果及畢業(yè)作業(yè)評(píng)分，記入生產(chǎn)實(shí)習(xí)及畢業(yè)作業(yè)成績。

四、實(shí)習(xí)的組織

1.各教學(xué)點(diǎn)應(yīng)十分重視畢業(yè)實(shí)習(xí)的組織，成立畢業(yè)實(shí)習(xí)領(lǐng)導(dǎo)組及畢業(yè)作業(yè)指導(dǎo)小組。根據(jù)學(xué)生及實(shí)習(xí)單位情況，組織實(shí)習(xí)小組，確定組長和指導(dǎo)教師，指導(dǎo)各組學(xué)生制定畢業(yè)實(shí)習(xí)計(jì)劃； 2.所有實(shí)習(xí)組織情況（包括實(shí)習(xí)計(jì)劃、實(shí)習(xí)單位、指導(dǎo)教師、實(shí)習(xí)小組成員名單等）均報(bào)送上（?。┘?jí)電大備案；

3.畢業(yè)實(shí)習(xí)完成后應(yīng)填寫畢業(yè)實(shí)習(xí)鑒定表，由實(shí)習(xí)單位和指導(dǎo)教師共同填寫，表的內(nèi)容包括學(xué)生實(shí)習(xí)的起止時(shí)間、完成的具體實(shí)習(xí)工作內(nèi)容、出勤及實(shí)習(xí)情況（工作態(tài)度、工作能力、工作成效）等，并給以評(píng)語；

4.畢業(yè)作業(yè)由指導(dǎo)教師初評(píng)，經(jīng)畢業(yè)作業(yè)指導(dǎo)小組評(píng)定后，送交省電大有關(guān)部門審查，中央電大定期抽查；

5.根據(jù)畢業(yè)實(shí)習(xí)的鑒定和畢業(yè)作業(yè)的評(píng)定，綜合確定畢業(yè)實(shí)習(xí)和作業(yè)的成績；

6.對(duì)指導(dǎo)教師的要求：必須是本專業(yè)、具有較豐富的教學(xué)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)、有中級(jí)以上專業(yè)技術(shù)職務(wù)，對(duì)實(shí)習(xí)者所選作業(yè)內(nèi)容有一定的研究，并能運(yùn)用現(xiàn)代教學(xué)媒體。能經(jīng)常到各實(shí)習(xí)點(diǎn)指導(dǎo)學(xué)生。每一指導(dǎo)教師同時(shí)指導(dǎo)的學(xué)生一般不超過8人。

7.對(duì)實(shí)習(xí)單位的要求：能夠滿足學(xué)生實(shí)習(xí)要求，有一定的規(guī)模，在當(dāng)?shù)厣a(chǎn)、管理等方面比較規(guī)范、技術(shù)先進(jìn)，有能夠擔(dān)任（或協(xié)助）指導(dǎo)教師的技術(shù)人員。能夠與電大共同完成實(shí)習(xí)任務(wù)。

五、畢業(yè)作業(yè)

1.要求學(xué)員獨(dú)立完成；

2.選題要聯(lián)系實(shí)際，與生產(chǎn)實(shí)習(xí)相結(jié)合；

3.應(yīng)查閱文獻(xiàn)資料，介紹所選題目的背景情況，說明實(shí)際情況，分析問題并提出解決問題的思路、方法和對(duì)策等；

4.畢業(yè)作業(yè)的篇幅應(yīng)不少于3000字；如作設(shè)計(jì)圖，應(yīng)附說明文字不少于1000字；師資方向的教案，有些部分應(yīng)制成電子教案，并選用一部分影視素材，含VCD資料。

5.定稿的畢業(yè)作業(yè)一律用統(tǒng)一的畢業(yè)作業(yè)專用稿紙譽(yù)寫，用統(tǒng)一的封面裝訂。

6.指導(dǎo)教師對(duì)畢業(yè)作業(yè)的評(píng)定：

（1）指導(dǎo)教師對(duì)畢業(yè)作業(yè)的評(píng)語內(nèi)容

畢業(yè)作業(yè)工作量（學(xué)時(shí)數(shù)、字?jǐn)?shù)等）的情況；

畢業(yè)作業(yè)質(zhì)量（文字、內(nèi)容、結(jié)構(gòu)、形式等）情況及其實(shí)用價(jià)值；

學(xué)員獨(dú)立完成畢業(yè)作業(yè)的情況；

學(xué)員發(fā)現(xiàn)（提出）問題、分析問題、解決問題的能力；

學(xué)員完成畢業(yè)作業(yè)的表現(xiàn)（科學(xué)的態(tài)度、刻苦的精神等）。

（2）成績?cè)u(píng)定標(biāo)準(zhǔn)

作業(yè)評(píng)定分優(yōu)、良、及格、不及格四等，具體要求如下：

優(yōu)：獨(dú)立完成作業(yè)；

有所在單位、地區(qū)的特色，問題有針對(duì)性和實(shí)際應(yīng)用性、創(chuàng)造性；

原始資料齊全，能運(yùn)用科學(xué)方法進(jìn)行加工整理；

分析問題正確、全面，具有一定的深度，對(duì)生產(chǎn)有一定的指導(dǎo)意義或已經(jīng)實(shí)施、實(shí)現(xiàn)；

中心突出，論據(jù)充分，數(shù)據(jù)可靠，層次分明，邏輯清楚，文字結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)。

良：原始資料基本齊全，能較好地進(jìn)行加工整理；

分析問題正確、全面，對(duì)生產(chǎn)有一定的參考意義；

中心突出，論據(jù)較充分，數(shù)據(jù)基本可靠，層次比較分明，文句通順。

及格：有一定的原始資料，進(jìn)行一定程度的加工整理；

有一定的分析問題和解決問題的能力；

有一定的論據(jù)，主要數(shù)據(jù)基本可靠，文字尚通順。

不及格：原始資料殘缺不全，加工整理差；

問題分析有嚴(yán)重錯(cuò)誤，層次混淆不清；

基本內(nèi)容屬抄襲他人作品。

第二篇：園藝專業(yè)畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告

實(shí)習(xí)已成為了當(dāng)代每一位大學(xué)畢業(yè)生的應(yīng)用課題，它是我們?cè)诖髮W(xué)必須擁有的一段切身的經(jīng)歷；它是我們走出校門，踏入社會(huì)的一個(gè)臺(tái)階；是我們親近社會(huì)，在實(shí)踐中了解社會(huì)的基石。在實(shí)踐中我們不但可以鞏固所學(xué)知識(shí)，拓寬視野，學(xué)會(huì)人與人之間的交往，而且還可以培養(yǎng)我們的吃苦耐勞的精神，強(qiáng)化我們的職業(yè)道德素養(yǎng)。所以，我們作為大學(xué)生要堅(jiān)守實(shí)習(xí)的信念。

下面是我們08級(jí)園林園藝系學(xué)生的實(shí)習(xí)報(bào)告：

一、實(shí)習(xí)內(nèi)容

（一）實(shí)習(xí)前

我們是08級(jí)的學(xué)生，在經(jīng)歷了兩年的學(xué)習(xí)時(shí)間后，系領(lǐng)導(dǎo)終于決定了我們大三的學(xué)生上半年要去實(shí)習(xí)，我們分為兩個(gè)地方，一個(gè)是去廣東省佛山市加藤利食品有限公司，另一個(gè)是去東莞市今麥郎食品有限公司的實(shí)習(xí)。作為學(xué)食品專業(yè)的我終于等到了實(shí)習(xí)，很早以前就從師兄那里打聽到了大三的上半學(xué)期有實(shí)習(xí)，那時(shí)候可以說是急切地盼望著這一天的到來，因?yàn)榇蠹以僖矡o法忍受當(dāng)前這日以繼日的填鴨式的教學(xué)，盡管從很多實(shí)習(xí)回來的師兄們那里了解到實(shí)習(xí)并非想象中的那樣是一件快樂的事情，但是對(duì)于想盡早掙錢的我們來說是一個(gè)很好的機(jī)會(huì)，還可以成就我們的獨(dú)立能力。

（二）實(shí)習(xí)中

記得我們剛進(jìn)這廠的時(shí)候，公司全體上下對(duì)我們抱以熱烈的歡迎，好多公司的主管領(lǐng)導(dǎo)給我們做了講話，接著將我們分在了幾個(gè)班里，又給我們做了培訓(xùn)。

我記得最清的就是人事部經(jīng)理王國江給我們大概講了一下這個(gè)方便面食品廠的發(fā)展概況，他說：我們這個(gè)廠經(jīng)歷了有十幾年的發(fā)展了，從XX年華龍與日本的日清公司成立了華龍日清這個(gè)公司。公司總裁范現(xiàn)國帶著很強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)能力和遠(yuǎn)大的志向，領(lǐng)導(dǎo)員工積極努力的改變現(xiàn)狀，使今麥郎的品牌在當(dāng)今市場(chǎng)上一度出現(xiàn)飆升，XX年又引進(jìn)日清工藝，一度研發(fā)了新的高檔今麥郎食品—直面。接著講了廠里的廠規(guī)廠紀(jì)，工藝流程以及公司的宗旨(5s)等等?，F(xiàn)在今麥郎食品有限公司已經(jīng)擁有了幾十種方便面的品牌，而它分布在石家莊、保定、河北隆堯等地，該公司也集飲料，紙箱、掛面等為一體，解決了本身的需求問題。

下面是方便面的生產(chǎn)工藝流程：

倒粉→和面→壓片（造波、分排）→蒸箱→切塊→分盒→油炸→冷風(fēng)機(jī)→輸送及包裝→裝箱→封箱→成品→入庫

1、倒粉

生產(chǎn)方便面的小麥粉是選用含有較多的面筋質(zhì)，有利于面筋的網(wǎng)絡(luò)形成及具有良好的口感，而今麥郎就是選用的這種面粉，最終選用取自河南省許昌市鄧莊的北方小麥。

2、和面

就是將倒好在和面鍋中的面粉經(jīng)人工控制機(jī)器，經(jīng)低速、中速、高速的攪拌而成。

3、壓片

就是活好的面團(tuán)在復(fù)合壓片機(jī)的作用下，壓成具有規(guī)則的面片，再進(jìn)行切絲，分排的。

4、蒸箱

切絲，分排后進(jìn)入蒸箱蒸熟，使其糊化。

5、油炸

從蒸箱出來進(jìn)行規(guī)則的切割，分盒之后進(jìn)入油炸鍋進(jìn)行油炸，其溫度和時(shí)間依不同品質(zhì)的方便面而定。

6、風(fēng)冷

從油鍋出來的方便面不能立即包裝，須在冷風(fēng)機(jī)中經(jīng)風(fēng)冷,然后將其進(jìn)行包裝。

7、包裝

風(fēng)冷后的成品經(jīng)輸送帶到面盒內(nèi)放入調(diào)料包后進(jìn)行單包的包裝，后再依次裝箱，封箱，最后入庫。

在這整條生產(chǎn)流水線上，我主要負(fù)責(zé)了后包裝段的順面及撒料的工作。剛開始我們的工作只是暫時(shí)的經(jīng)班長負(fù)責(zé)，他讓我學(xué)順面，順面也就是從冷風(fēng)機(jī)中出來的成品面塊按其形狀順入面盒。撒料即在成品面上放入已包裝好的料包，再經(jīng)包裝機(jī)進(jìn)行單包包裝。其實(shí)撒料并

沒有我想的那么容易，它需要我的耐心，和責(zé)任心，我不但要把料撒好，還要把壞的，爛的料包揀出，才算完成我的工作。

第三篇：園藝專業(yè)簡歷

林拉拉

兩年以上工作經(jīng)驗(yàn) | 男 |22歲（1988年5月15日）

居住地：上海

電 話：138********（手機(jī)）

E-mail：Linlala@51job.com

最近工作 [ 1 年3個(gè)月]

公 司： 上海XXXX園藝有限公司

行 業(yè)： 農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)

職 位： 農(nóng)藝師

最高學(xué)歷

學(xué) 歷： 大專

專 業(yè)： 農(nóng)學(xué)

學(xué) 校： 上海交大農(nóng)學(xué)院

自我評(píng)價(jià)

2年多的花卉苗木栽培、育種、病蟲害防治等經(jīng)驗(yàn)，熟悉上?；ɑ苊缒镜氖袌?chǎng)。有大型住宅區(qū)的綠化施工、養(yǎng)護(hù)經(jīng)驗(yàn)。

求職意向

到崗時(shí)間： 一周以內(nèi)

工作性質(zhì)： 全職

希望行業(yè)： 農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)，建筑/建材/工程

目標(biāo)地點(diǎn)： 上海

期望月薪： 面議/月

目標(biāo)職能： 園藝師，農(nóng)藝師

工作經(jīng)驗(yàn)

2009 /9--至今：上海XXXX園藝有限公司[ 1 年3個(gè)月]

所屬行業(yè)： 農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)

技術(shù)部 農(nóng)藝師

工作職責(zé)：

1.苗圃管理、溫室管理、綠化養(yǎng)護(hù)。

2.室內(nèi)擺花的花卉采購，擺放位置安排，租賃價(jià)格商定，租賃合同的簽訂等。

3.綠化養(yǎng)護(hù)技術(shù)指導(dǎo)，現(xiàn)場(chǎng)人員安排等。

4.綠化工程的圖紙?jiān)O(shè)計(jì)審核，參與工程報(bào)價(jià)，苗木采購，施工管理等。

2008 /7--2009 /9：XX苗圃 [ 1年2個(gè)月]

所屬行業(yè)： 農(nóng)業(yè)/漁業(yè)/林業(yè)

工程部 工程技術(shù)主管

工作職責(zé)：

負(fù)責(zé)苗圃的生產(chǎn)管理，生產(chǎn)花卉種苗、盆花以及年宵花等。參與苗木購銷，田間管理。2009年為XX集團(tuán)生產(chǎn)2萬株海棠苗，成功按時(shí)按質(zhì)交貨，受到客戶好評(píng)。

教育經(jīng)歷

2005 /9--2008 /7 上海交大農(nóng)學(xué)院 農(nóng)學(xué) 大專

培訓(xùn)經(jīng)歷

2009 /4--2009 /5：上海林業(yè)局 林木良種推廣參加上海市林木良種推廣培訓(xùn)學(xué)習(xí)

證書

2006 /1大學(xué)英語四級(jí)

2006 /5 駕駛執(zhí)照 C1駕照

語言能力

英語（良好）聽說（一般），讀寫（一般）上海話（精通）聽說（精通），讀寫（精通）英語等級(jí)：英語四級(jí)

第四篇：園藝專業(yè)自我介紹

園藝專業(yè)自我介紹

園藝專業(yè)自我介紹1

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

您好！我是一位xxx大學(xué)20xx屆應(yīng)屆畢業(yè)生，主修園藝專業(yè)，將于20xx年7月畢業(yè)并取得農(nóng)業(yè)學(xué)士學(xué)位。

作為一名朝氣蓬勃的大學(xué)生，我深信在這個(gè)充滿挑戰(zhàn)和競(jìng)爭的社會(huì)里，扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)、求實(shí)的作風(fēng)、創(chuàng)新的精神和良好的.素質(zhì)是成功的基石?；仡櫵哪甑拇髮W(xué)生活，我在不斷地磨練中得到各方面的發(fā)展。四年的學(xué)習(xí)使我具備了扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)，熟練地掌握?qǐng)@藝栽培、園藝植物配置、采后技術(shù)處理、插花、園林設(shè)計(jì)等專業(yè)技術(shù)。計(jì)算機(jī)方面，我除了掌握基礎(chǔ)的vb編程知識(shí)，還能熟練地運(yùn)用各個(gè)辦公操作系統(tǒng)，同時(shí)熟悉photoshop等軟件。

在學(xué)習(xí)理論知識(shí)的同時(shí)，我也注重實(shí)踐能力的培養(yǎng)和自身能力的發(fā)展。在校期間，曾擔(dān)任班長、花卉園藝協(xié)會(huì)手工藝部部長，策劃并積極參加學(xué)校組織的各方面活動(dòng)，如學(xué)院籃球賽、花卉園藝協(xié)會(huì)創(chuàng)收活動(dòng)、學(xué)院“愛心流動(dòng)書站”下鄉(xiāng)活動(dòng)。在長期的學(xué)生工作中，培養(yǎng)了我良好的組織協(xié)調(diào)能力，以及強(qiáng)烈的整體觀念和溝通意識(shí)。

作為初學(xué)者，我具備出色的學(xué)習(xí)能力并且樂于學(xué)習(xí)、敢于創(chuàng)新，不斷追求卓越；作為參與者，我具備誠實(shí)可信的品格、富有團(tuán)隊(duì)合作精神；作為領(lǐng)導(dǎo)者，我具備做事干練、果斷的。風(fēng)格，良好的溝通和人際協(xié)調(diào)能力。有很強(qiáng)的忍耐力、意志力和吃苦耐勞的品質(zhì)，對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，積極進(jìn)取，個(gè)性樂觀執(zhí)著，敢于面對(duì)困難與挑戰(zhàn)。

如果貴公司正處用人之際，本人盼望能得到貴公司面試或試用的機(jī)會(huì)，相互了解。本人也希望謀求一個(gè)團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的團(tuán)隊(duì)，在奮力推動(dòng)集體進(jìn)步的同時(shí)尋求個(gè)人的發(fā)展。如果能夠加入貴公司的團(tuán)隊(duì)，必定盡心盡力，為公司竭盡所能！

園藝專業(yè)自我介紹2

尊敬的HR：

你好!

我叫xxx，我是一位華南熱帶農(nóng)業(yè)大學(xué)20xx屆應(yīng)屆畢業(yè)生，主修園藝專業(yè)，將于20xx年7月畢業(yè)并取得農(nóng)業(yè)學(xué)士學(xué)位。

作為一名朝氣蓬勃的大學(xué)生，我深信在這個(gè)充滿挑戰(zhàn)和競(jìng)爭的社會(huì)里，扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)、求實(shí)的作風(fēng)、創(chuàng)新的精神和良好的素質(zhì)是成功的基石。回顧四年的大學(xué)生活，我在不斷地磨練中得到各方面的發(fā)展。四年的學(xué)習(xí)使我具備了扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)，熟練地掌握?qǐng)@藝栽培、園藝植物配置、采后技術(shù)處理、插花、園林設(shè)計(jì)等專業(yè)技術(shù)。計(jì)算機(jī)方面，我除了掌握基礎(chǔ)的VB編程知識(shí)，還能熟練地運(yùn)用各個(gè)辦公操作系統(tǒng)，同時(shí)熟悉Photoshop等軟件。

在學(xué)習(xí)理論知識(shí)的同時(shí)，我也注重實(shí)踐能力的培養(yǎng)和自身能力的發(fā)展。在校期間，曾擔(dān)任班長、花卉園藝協(xié)會(huì)手工藝部部長，策劃并積極參加學(xué)校組織的各方面活動(dòng)，如學(xué)院籃球賽、花卉園藝協(xié)會(huì)創(chuàng)收活動(dòng)、學(xué)院“愛心流動(dòng)書站”下鄉(xiāng)活動(dòng)。在長期的'學(xué)生工作中，培養(yǎng)了我良好的組織協(xié)調(diào)能力，以及強(qiáng)烈的整體觀念和溝通意識(shí)。

如果貴公司正處用人之際，本人盼望能得到貴公司面試或試用的機(jī)會(huì)，相互了解。本人也希望謀求一個(gè)團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的團(tuán)隊(duì)，在奮力推動(dòng)集體進(jìn)步的同時(shí)尋求個(gè)人的發(fā)展。如果能夠加入貴公司的團(tuán)隊(duì)，必定盡心盡力，為公司竭盡所能!

此致

敬禮!

求職者：XXX

20xx年XX月XX日

園藝專業(yè)自我介紹3

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

您好!

非常感謝您在百忙中抽空閱讀我的自薦書。

作為一名園藝專業(yè)的應(yīng)屆畢業(yè)生，我熱愛園藝專業(yè)并為其投入了巨大的熱情和精力。大學(xué)三年，我嚴(yán)格要求自己：在平時(shí)的實(shí)訓(xùn)課中我積極學(xué)習(xí)花卉栽培、進(jìn)行花卉盆景制作、插花技術(shù)，這是我很慶幸的。我參加了系學(xué)生會(huì)紀(jì)檢部，因此我接觸很多的人，和他們交往我學(xué)會(huì)了怎么和別人更好的相處，這個(gè)對(duì)于我以后在社會(huì)上工作有很大的'幫助。除此之外我嚴(yán)格遵守校紀(jì)校規(guī)，努力學(xué)習(xí)，并取得了較好的成績。在學(xué)好本專業(yè)知識(shí)的同時(shí)，我還學(xué)習(xí)了計(jì)算機(jī)知識(shí)：園林苗圃、組織培養(yǎng)、園林測(cè)量等園林專業(yè)方面的知識(shí)，以適應(yīng)激烈的社會(huì)競(jìng)爭和機(jī)遇的挑戰(zhàn)。

大學(xué)生活并不是我們想象中的樂園，更不是我們理想中的天堂，而是一個(gè)鍛煉人的大火爐。經(jīng)過三年的大學(xué)生活的錘煉，使我具備了較高的綜合素質(zhì)，勤奮，認(rèn)真，以及力求上進(jìn)，使我在三年中養(yǎng)成了一身好的習(xí)慣。作為應(yīng)屆畢業(yè)的學(xué)生，工作經(jīng)驗(yàn)雖有不足，但我會(huì)虛心學(xué)習(xí)、積極工作、盡忠盡責(zé)做好本職工作。如能夠得到貴單位的接約或給予面試的機(jī)會(huì)，您將能進(jìn)一步考查我的能力。誠信守時(shí)做事認(rèn)真誠實(shí)的我，懇請(qǐng)貴公司能給我一個(gè)機(jī)會(huì)我會(huì)盡職盡責(zé)。

感謝您在百忙之中給予我的關(guān)注，愿貴公司事業(yè)蒸蒸日上，屢創(chuàng)佳績，祝您的事業(yè)百尺竿頭，更進(jìn)一步!順祝全體職員工作愉快、順利，萬事如意!

此致

敬禮!

XXX

20xx年XX月XX日

園藝專業(yè)自我介紹4

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

您好!

我是一名即將畢業(yè)的園藝本科畢業(yè)生。我很榮幸有機(jī)會(huì)向您呈上我的個(gè)人資料。在投身社會(huì)之際,為了更好地發(fā)揮自己的才能,謹(jǐn)向各位領(lǐng)導(dǎo)作一下自我推薦。

伴著青春的激情和求知的欲望，我即將走完四年的求知之旅，美好的大學(xué)生活，培養(yǎng)了我科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)乃季S方法，更造就了我積極樂觀的生活態(tài)度和開拓進(jìn)取的創(chuàng)新意識(shí).課堂內(nèi)外拓展的廣博的社會(huì)實(shí)踐、扎實(shí)的基礎(chǔ)知識(shí)和開闊的視野，使我更了解社會(huì);在不斷的學(xué)習(xí)和工作中養(yǎng)成的嚴(yán)謹(jǐn)、踏實(shí)的工作作風(fēng)和團(tuán)結(jié)協(xié)作的優(yōu)秀品質(zhì)，使我深信自己完全可以在崗位上守業(yè)、敬業(yè)、更能創(chuàng)業(yè)!我相信我的能力和知識(shí)正是貴單位所需要的，我真誠渴望，我能為單位的明天奉獻(xiàn)自己的青春和熱血!

21世紀(jì)呼喚綜合性的人才,我個(gè)性開朗活潑，興趣廣泛;思路開闊，辦事沉穩(wěn);關(guān)心集體，責(zé)任心強(qiáng);待人誠懇，工作主動(dòng)認(rèn)真，富有敬業(yè)精神.在四年的學(xué)習(xí)生活中,我很好的掌握了專業(yè)知識(shí),學(xué)習(xí)成績一直名列前茅.在學(xué)有余力的`情況下,我閱讀了大量專業(yè)和課外書籍，自學(xué)部分工商管理課程,并熟悉掌握了各種設(shè)計(jì)軟件。

自薦書不是廣告詞，不是通行證。但我知道：一個(gè)青年人，可以通過不斷的學(xué)習(xí)來完善自己，可以在實(shí)踐中證明自己。尊敬的先生/小姐，如果我能喜獲您的賞識(shí)，我一定會(huì)盡職盡責(zé)地用實(shí)際行動(dòng)向您證明：您的過去，我來不及參與;但您的未來，我愿奉獻(xiàn)我畢生的心血和汗水!

再次致以我最誠摯的謝意!

此致

敬禮!

XXX

20xx年XX月XX日

園藝專業(yè)自我介紹5

我是&&大學(xué)&&專業(yè)的一名應(yīng)屆畢業(yè)生，我的名字是&&，作為一名大學(xué)生，我積極進(jìn)取，努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，能夠提高自己的能力，為未來打下基礎(chǔ)。

在三年大專生活里，本人通過教授和同學(xué)們的教導(dǎo)與幫助，在校期間熟練并掌握?qǐng)@藝栽培、園藝植物配置、采后技術(shù)處理、插花、園林設(shè)計(jì)、園林的規(guī)劃設(shè)計(jì)，手工和電腦繪圖知識(shí)和技術(shù)，熟練使用autocad ，photoshop和3dmax進(jìn)行繪圖工作，了解施工管理及相關(guān)的園林知識(shí)。

在學(xué)習(xí)理論知識(shí)的同時(shí)，我也注重實(shí)踐能力的培養(yǎng)和自身能力的發(fā)展。任職班文娛和組織委員期間，認(rèn)真負(fù)責(zé)并與班其他干部積極組織全班開展各種有益文體活動(dòng)，多次成功組織全班的主題班會(huì)和校內(nèi)外各種活動(dòng)，增強(qiáng)了組織能力和團(tuán)體合作能力;在大學(xué)生活的.假期里，積極尋找相關(guān)專業(yè)的實(shí)踐工作，提高自身的綜合素質(zhì);在校期間，尊敬老師，團(tuán)結(jié)同學(xué)，樂于助人，有強(qiáng)烈的集體主義觀念。

如果貴公司正處用人之際，本人盼望能得到貴公司試用的機(jī)會(huì)，相互了解。本人也希望謀求一個(gè)團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的團(tuán)隊(duì)，在奮力推動(dòng)集體進(jìn)步的同時(shí)尋求個(gè)人的發(fā)展。如果能夠加入貴公司的團(tuán)隊(duì)，必定盡心盡力，為公司竭盡所能。努力學(xué)習(xí)，爭取成為一名優(yōu)秀的員工。

第五篇：園藝專業(yè)畢業(yè)論文

畢業(yè)論文：

淺論新疆無公害蔬

菜的栽培與前景

伊犁職業(yè)技術(shù)學(xué)院

農(nóng)業(yè)工程系園藝07-1班

達(dá)思敏

A0702320109

一、題目：《淺論伊犁無公害蔬菜的栽培與前景》

二、關(guān)鍵字：伊犁農(nóng)業(yè)發(fā)展，綠色無公害蔬菜、出口貿(mào)易

三、內(nèi)容摘要：本文簡略的分析了新疆無公害蔬菜的前景，以伊犁伊寧市達(dá)

達(dá)木圖鄉(xiāng)為例，從栽培、生產(chǎn)、貯藏、銷售等方面進(jìn)行論述。

四、正文

新疆屬我國西北干旱區(qū)，位于第二階梯北部，降水稀少，以灌溉農(nóng)業(yè)、牧業(yè)為主。伊犁哈薩克自治州總面積35萬平方公里，有耕地174.62萬公頃、園地0.93萬公頃。因地處西部伊犁河谷，降水量可達(dá)250mm以上。

改革開放以來，受國家政策影響，我州農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)也發(fā)生巨大轉(zhuǎn)變，逐漸走向環(huán)保、高產(chǎn)、可持續(xù)發(fā)展的新型農(nóng)業(yè)。優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、提高農(nóng)作物質(zhì)量是未來不可忽略的主題。在蔬菜、水果、畜產(chǎn)品等勞動(dòng)力耗費(fèi)多的產(chǎn)品上，我們與國際市場(chǎng)的大多數(shù)產(chǎn)品相比，具有價(jià)格及質(zhì)量優(yōu)勢(shì)。出口大量的蔬菜與水果，既可以增加農(nóng)民收入，又能夠促進(jìn)就業(yè)、消耗勞動(dòng)力。所以，出口農(nóng)業(yè)是我們未來的目標(biāo)。

農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化是以國外市場(chǎng)為導(dǎo)向提高經(jīng)濟(jì)效益、促進(jìn)本地農(nóng)業(yè)發(fā)展的有效措施。在這一前提下，應(yīng)當(dāng)加快農(nóng)業(yè)的專業(yè)化、多元化、市場(chǎng)化進(jìn)程，爭取達(dá)到產(chǎn)-供-銷一體化。

出口農(nóng)業(yè)，最基本的就是要跟上國際走向，了解國際市場(chǎng)需求。當(dāng)今社會(huì)，綠色食品，尤其是無公害農(nóng)作物越來越受到人們的重視和青睞。

無公害蔬菜，是指蔬菜產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過程和品質(zhì)符合國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范要求，經(jīng)有關(guān)部門認(rèn)證并允許使用無公害產(chǎn)品標(biāo)志的未經(jīng)加工或初加工的蔬菜。其有毒有害物質(zhì)不超過國家標(biāo)準(zhǔn)限制，而營養(yǎng)成分需達(dá)到相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。

無論是從國內(nèi)健康水平還是國外需求標(biāo)準(zhǔn)來說，栽培生產(chǎn)無公害蔬菜都是非常必要的。

下面，以達(dá)達(dá)木圖鄉(xiāng)為例，對(duì)伊犁無公害蔬菜的栽培與前景進(jìn)行分析。

（一）、無公害蔬菜的栽培

伊犁處于我國農(nóng)業(yè)區(qū)域中甘新區(qū)，其特征是炎熱干旱，光熱資源豐富，晝夜溫差大。水資源稀少是農(nóng)業(yè)發(fā)展最大的阻礙，但是，工業(yè)相對(duì)落后是生產(chǎn)無公害蔬菜一個(gè)有利因素，選擇無污染的蔬菜生產(chǎn)基地對(duì)無公害蔬菜生產(chǎn)至關(guān)重要。要嚴(yán)格控制產(chǎn)地的水源、土壤、大氣等各方面是否受到污染。

而無公害蔬菜的生產(chǎn)過程，必須在嚴(yán)格控制之下。

2008年，伊寧市達(dá)達(dá)木圖鄉(xiāng)在市政府下達(dá)的1200座溫室大任務(wù)的基礎(chǔ)上，自加壓力，確定了建設(shè)2000座溫室的目標(biāo)。3月9日，在伊犁州直各縣（市）率先動(dòng)工，拉開了設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)帷幕。截止4月28日，已完成698座的溫室墻體建設(shè)，積極籌備采購溫室建設(shè)用材，部分溫室已開始架設(shè)鋼架，組織農(nóng)戶整地、施肥，做好產(chǎn)前準(zhǔn)備工作。

為把設(shè)施農(nóng)業(yè)建成全市領(lǐng)先、設(shè)施效能最佳的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地，該鄉(xiāng)動(dòng)工前多次到其它縣鄉(xiāng)考察、論證，挖掘探坑測(cè)土層進(jìn)行試點(diǎn)，最終決定重點(diǎn)發(fā)展深挖型無立柱鋼架結(jié)構(gòu)日光節(jié)能溫室，增強(qiáng)保溫性能，重點(diǎn)進(jìn)行深冬生產(chǎn)。每個(gè)溫室占地2畝,長70米，脊高達(dá)到

3.5米以上，跨度8.5米，高跨比達(dá)到1：2.4,預(yù)計(jì)每座溫室投入1.5萬元，年產(chǎn)值可達(dá)1萬―1.5萬元。

這些基礎(chǔ)設(shè)施，都為達(dá)達(dá)木圖鄉(xiāng)無公害蔬菜的栽培打下了一個(gè)堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

不正確的使用農(nóng)藥和化肥是影響無公害蔬菜的一個(gè)重要因素。嚴(yán)禁使用劇毒、高毒、高殘留、高生物富集體、高三致(致畸、致癌、致突變)農(nóng)藥及其復(fù)配制劑。優(yōu)先選擇生物農(nóng)藥、合理選用化學(xué)農(nóng)藥。、.對(duì)癥下藥、適期用藥、科學(xué)用藥、選擇正確噴藥點(diǎn)或部位、合理混配藥劑。

在農(nóng)藥的應(yīng)用上，必須做到以下要求：

1、堅(jiān)決禁止使用國家已明令禁止的高毒、高殘留農(nóng)藥，推廣殺蟲燈、誘殺板等無害防治措施。盡量采取物理方法。

2、在濃度上，一定要嚴(yán)格按照國家限制標(biāo)準(zhǔn)，以防止農(nóng)藥殘留。

3、嚴(yán)格控制打藥時(shí)間，保證間隔期，以確保蔬菜安全。

4、防治病蟲害時(shí)，注意物理方法、生物方法、化學(xué)方法的綜合使用，預(yù)防為主、綜合防治。嚴(yán)格按照國家標(biāo)準(zhǔn)。

5、最后，要把好無公害蔬菜的質(zhì)量檢測(cè)關(guān)，由專業(yè)的質(zhì)量檢測(cè)部門對(duì)其進(jìn)行檢測(cè)。土壤、大氣、水源的質(zhì)量對(duì)無公害蔬菜的生產(chǎn)是至關(guān)重要的。重金屬元素、有機(jī)污染物、帶病污水以及一些化學(xué)物質(zhì)會(huì)嚴(yán)重影響無公害蔬菜的質(zhì)量。所以，一定要選擇好生產(chǎn)基地，把好質(zhì)量關(guān)。

（二）、無公害蔬菜的生產(chǎn)

我國目前的蔬菜質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)體系已經(jīng)有很大的發(fā)展。總的來說，更符合商品市場(chǎng)的需求，生產(chǎn)組織形式更多樣，生產(chǎn)技術(shù)條件更先進(jìn)，流通格局走向信息化。而對(duì)中國無公害蔬菜越來越多的需求，也決定了中國無公害蔬菜生產(chǎn)必須走向向規(guī)模化、規(guī)范化。

2009年，在伊犁出入境檢驗(yàn)檢疫局的指導(dǎo)下，伊寧市達(dá)達(dá)木圖鄉(xiāng)完成了1萬畝蔬菜基地的出口備案工作，并與伊犁竟天外貿(mào)公司簽訂了蔬菜出口外銷長期合作伙伴協(xié)議書，蔬菜主要銷往哈薩克斯坦等中亞國家。去年，達(dá)達(dá)木圖鄉(xiāng)已經(jīng)出口蔬菜6800多噸,僅一項(xiàng)人均增收1200元。目前，該鄉(xiāng)溫室基地黃瓜等蔬菜又進(jìn)入盛產(chǎn)期，預(yù)計(jì)每天有20至40噸各類優(yōu)質(zhì)蔬菜出口。

可見，出口農(nóng)業(yè)即將成為達(dá)達(dá)木圖鄉(xiāng)的支柱產(chǎn)業(yè)。

大量生產(chǎn)意味著農(nóng)民必須盡快將蔬菜種植擴(kuò)大規(guī)模、提高產(chǎn)量。這就對(duì)農(nóng)民的無公害蔬菜種植技術(shù)的熟練程度有了更高標(biāo)準(zhǔn)。在生產(chǎn)過程中，核心是無公害、健康的栽培技術(shù)。農(nóng)民必須熟練掌握，并能夠很好的應(yīng)用。首先，需要

1、作為生產(chǎn)無公害蔬菜地塊的立地條件，應(yīng)該是離工廠、醫(yī)院等三公里以外的無公害污染源區(qū)。

2、種植地塊應(yīng)排灌方便，灌溉水質(zhì)符合國家規(guī)定要求。

3、種植地塊的土壤應(yīng)土層深厚肥沃，結(jié)構(gòu)性好，有機(jī)質(zhì)含量達(dá)2-5%。

4、基地面積具有一定規(guī)模，土地連片便于輪作，運(yùn)輸方便。

其次是改善田間生態(tài)條件，創(chuàng)造利于蔬菜作物生長環(huán)境。包括三個(gè)方面：一是完善田間水利設(shè)施，健全排灌系統(tǒng)。二是改善土壤理化性狀，使土壤具有團(tuán)粒結(jié)構(gòu)。三是健全田間道路網(wǎng)絡(luò)，便于機(jī)械化作業(yè)。要建立農(nóng)田輪作制度、利用農(nóng)業(yè)設(shè)施來改善生態(tài)條件、清潔田園，改善生態(tài)條件、提倡不同科蔬菜間作套種。

第三、健全栽培管理措施，提倡“健身”栽培，提高植株抗逆性和抗病蟲能力。選用良種、進(jìn)行種子消毒、適期播種、培育壯苗。

考慮到達(dá)達(dá)木圖鄉(xiāng)蔬菜多使用大棚種植，還要重視大棚的管理：小拱棚、大棚溫濕度管理

1、南北向延伸搭棚，可以均勻受光。

2、棚四周挖深溝排水，棚內(nèi)菜畦覆蓋地摸。若有管道微噴灌，要把管道放置在地膜內(nèi)

灌溉。

3、通風(fēng)降溫、降濕視天氣而定。寒冷的天氣，宜中午通風(fēng)，下午3點(diǎn)及時(shí)覆膜保溫。隨著棚內(nèi)溫度上升。逐漸加大通風(fēng)度，直至掉邊裙膜及全部薄膜，改用遮陽網(wǎng)。

由于可持續(xù)發(fā)展的新型農(nóng)業(yè)的提倡，灌溉時(shí)建議使用噴灌、滴灌，反對(duì)大水漫灌，以保護(hù)土壤、節(jié)約水源。

（三）、無公害蔬菜的貯藏

蔬菜脫離母體后，很容易因?yàn)槭⒀趸仍蛟斐善焚|(zhì)下降、失去抗病性、風(fēng)味色澤皆發(fā)生變化，最終腐爛變質(zhì)。尤其是出口蔬菜，往往要經(jīng)歷較長的運(yùn)輸、銷售階段。所以，無公害蔬菜銷售中，貯藏也是一個(gè)重要環(huán)節(jié)。

首先，是采后處理。

蔬菜在采摘下來之后，應(yīng)先剔除可能成為病蟲害傳染源的個(gè)體，并將非食用部分進(jìn)行處理，既可以節(jié)省運(yùn)輸成本，又可以減少垃圾，更能避免病害的傳染。采摘下來的蔬菜經(jīng)過挑選，要再散熱、清洗、修整，通過干燥處理后裝箱，就可以運(yùn)輸出售了。

其次，是蔬菜的儲(chǔ)藏保鮮。

蔬菜采后的主要生命活動(dòng)是呼吸代謝，降溫、二氧化碳、低氧條件都可以減緩呼吸作用，抑制代謝。

最后，在包裝運(yùn)輸過程中，一定要注意輕拿輕放，以避免碰撞引起的損失。

（四）、無公害蔬菜的銷售

2009年9日，新疆首個(gè)蔬菜出口分檢包裝交易中心正式投入使用。這個(gè)占地1800平方米、總投資90多萬元的“蔬菜基地出口分檢包裝交易中心位于伊寧市達(dá)達(dá)木圖鄉(xiāng)，是新疆目前首個(gè)蔬菜出口分檢包裝交易中心。此后，新疆菜農(nóng)種植的大棚蔬菜可以比國內(nèi)市場(chǎng)高出很多的價(jià)錢直接大批量出口中亞市場(chǎng)。

同樣的品質(zhì)，黃瓜出口在原產(chǎn)地提貨價(jià)就比內(nèi)銷價(jià)每公斤高出0.5元，這會(huì)讓菜農(nóng)提高出口蔬菜的積極性。中亞國家對(duì)蔬菜瓜果的需求量大，而伊寧市達(dá)達(dá)木圖鄉(xiāng)不僅距離霍爾果斯口岸只有100多公里，且大棚蔬菜基地已成規(guī)模。

可以說，達(dá)達(dá)木圖鄉(xiāng)不僅具有勞動(dòng)力優(yōu)勢(shì)、政府支持，還具有很好的地理?xiàng)l件。與口岸的距離很大程度上促進(jìn)了達(dá)達(dá)木圖鄉(xiāng)出口貿(mào)易的進(jìn)行。

現(xiàn)今國際根據(jù)區(qū)域采用不同的蔬菜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。以歐盟為例，屬于歐盟指令范圍內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品，必須滿足指令要求才能在市場(chǎng)銷售。僅在農(nóng)藥殘留方面，歐盟就制定了17000多項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)。

在歐盟對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的諸多規(guī)定涉及到產(chǎn)品的產(chǎn)地、營養(yǎng)、包裝、儲(chǔ)運(yùn)、標(biāo)簽等多個(gè)方面?？梢?，國際市場(chǎng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的要求之高。

我國目前也在實(shí)行“農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的市場(chǎng)準(zhǔn)入制度”。要求

1、設(shè)立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全快速檢測(cè)機(jī)構(gòu)，所有進(jìn)行銷售的農(nóng)產(chǎn)品都應(yīng)主動(dòng)接受檢測(cè)。

2、建立嚴(yán)格規(guī)范的監(jiān)測(cè)制度。

3、建立無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品專門交易區(qū)和銷售專柜。

4、建立安全優(yōu)質(zhì)、無公害蔬菜生產(chǎn)基地。

目前，達(dá)達(dá)木圖鄉(xiāng)的無公害蔬菜已收到中亞國家的青睞，可以說，銷售市場(chǎng)已經(jīng)打開。那么接下來要做的，就是在保證產(chǎn)量的基礎(chǔ)上，提高產(chǎn)品質(zhì)量，達(dá)到國際蔬菜質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)，生產(chǎn)出真正無公害、無污染的蔬菜產(chǎn)品，從質(zhì)量和數(shù)量上滿足出口貿(mào)易需求，從根本上擴(kuò)展伊犁農(nóng)業(yè)的發(fā)展前景

五、《中國農(nóng)業(yè)參考文獻(xiàn)

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《伊寧市達(dá)達(dá)木圖鄉(xiāng)農(nóng)業(yè)建設(shè)》2009年阿里巴巴資訊