第一篇:酒店“個(gè)性化婚宴”策劃方案
在每個(gè)人心目中,步入婚禮殿堂的那一天,是一生中最隆重的日子,婚禮的意義在與為一對(duì)相親相愛(ài)的男女從此拉開(kāi)了婚姻時(shí)候的序幕。擁有一個(gè)完美、神圣、喜慶、個(gè)性的特色婚禮是即將步入婚姻的準(zhǔn)新人的共同心愿。
現(xiàn)代人社會(huì)生活比較繁忙,很多新人都選擇在酒店舉行婚宴,既減輕了負(fù)擔(dān),又給人以好印象。怎樣使新娘、新郎覺(jué)得享受到至高無(wú)上的照顧與艷羨呢?我們要做到的是“全方位包辦”,提供個(gè)性化服務(wù)。每一對(duì)新人的文化背景、社會(huì)環(huán)境、戀愛(ài)經(jīng)過(guò)都有著自己的特點(diǎn),也都有對(duì)自己婚禮的不同理解和設(shè)想。因此根據(jù)新人的不同特點(diǎn),我們有針對(duì)性地策劃出個(gè)性鮮明、風(fēng)格各異的婚禮個(gè)案如下。
一、個(gè)性化婚慶儀式的內(nèi)容
個(gè)性婚禮已成為都市的一道亮麗風(fēng)景線。越來(lái)越多的新人在籌辦婚事時(shí),不再滿足于盲目追隨和效仿別人,而是開(kāi)始注重個(gè)性的展示,真正辦一個(gè)屬于自己的婚禮,使婚禮成為人生旅程的新起點(diǎn),成為二人最輝煌的瞬間,歐式浪漫的燭光婚禮、喜慶熱鬧的中式豪華皇家婚禮、經(jīng)典時(shí)尚的舞會(huì)式婚禮獨(dú)具個(gè)性下午茶式Party等等各具特色的婚禮形式能適應(yīng)酒店不同的場(chǎng)地,不僅能很好的宣傳酒店的觀景優(yōu)勢(shì)和餐飲特色還能恰倒好處的利用各個(gè)廳減少酒店在婚禮預(yù)定高峰期的場(chǎng)地限制,突出了新穎的婚宴格調(diào)。歐式浪漫燭光婚禮:
燭光婚禮最突出的特點(diǎn)是洋氣、優(yōu)雅、別致、浪漫。司儀主持。當(dāng)婚禮開(kāi)始時(shí),室內(nèi)燈光漸暗,靜光燈打開(kāi),全場(chǎng)準(zhǔn)備好婚禮的音樂(lè)。燭光婚禮上還有一位特別的人物是督導(dǎo),他穿深色西裝,戴白手套?;槎Y上所有的內(nèi)容都聽(tīng)從督導(dǎo)的的引導(dǎo)?;槎Y儀式在30分鐘內(nèi)完成。
燭光婚禮入場(chǎng)分三種:一是新郎新娘同時(shí)緩緩地步入婚禮現(xiàn)場(chǎng)。室內(nèi)的鮮花撒在他們身上。二是新娘由父兄手挽手,走到鮮花(氣球)拱門,然后長(zhǎng)輩再把新娘的手遞給新郎,新人再進(jìn)入婚禮現(xiàn)場(chǎng)。三是新娘的婚紗要特長(zhǎng),手捧的鮮花要非常的好(以淡色為主,通常是白玫瑰或者百合花),新娘一個(gè)人款款地走進(jìn)婚禮現(xiàn)場(chǎng),伴娘隨后,兩個(gè)花童一同走進(jìn)來(lái),走向舞臺(tái),新郎在舞臺(tái)等候,然后雙雙向賓客鞠躬。
燭光婚禮程序:
1.司儀向賓客介紹新人父母。
2.司儀站在臺(tái)下(婚禮現(xiàn)場(chǎng)專門設(shè)置一個(gè)講臺(tái))聽(tīng)從督導(dǎo)引導(dǎo)。3.請(qǐng)證婚人講話(時(shí)間大約3分鐘)。
4..在婚禮的音樂(lè)聲中,新人宣讀愛(ài)的誓言。第一段新娘讀,第二段新郎讀,第三段新郎新娘合讀。5.雙方家長(zhǎng)代表發(fā)言。
6.蛋糕放在舞臺(tái)的左邊,高度一般是三層或五層。在上面放一對(duì)新人模型。代表新生活的第一步。
7.新郎新娘倒大號(hào)的香檳酒。香檳放在舞臺(tái)的右邊。預(yù)示讓愛(ài)源源不斷流長(zhǎng)。8.新郎新娘喝交杯酒。
9.婚宴開(kāi)始。雙方向父母敬酒,表達(dá)感謝養(yǎng)育之恩。
10.然后新人雙雙第一次退場(chǎng)。這時(shí)場(chǎng)內(nèi)的燈光暗下去,放煙霧氣,點(diǎn)燃每餐桌 上準(zhǔn)備好的蠟燭,舞臺(tái)上也會(huì)出現(xiàn)巨大的蠟燭,當(dāng)婚禮音樂(lè)響起,新人親自點(diǎn)燃。
11.接著第二次新人雙雙退場(chǎng),等新娘換好中式旗袍,新郎換好唐裝,再雙雙步入婚禮現(xiàn)場(chǎng)。新郎新娘向父母獻(xiàn)花?;檠缯介_(kāi)始。12.新郎新娘開(kāi)始一桌一桌的敬酒,玩比較文雅的婚禮游戲。13.婚宴結(jié)束,新人和雙方父母在舞臺(tái)上向來(lái)賓致謝,新郎新娘在拱門門口目送客人離去。
中式豪華皇家婚禮宴會(huì)
中式豪華皇家婚禮突出的特點(diǎn)是熱烈、喜慶、張揚(yáng)、古典。體現(xiàn)了中國(guó)傳統(tǒng)的婚禮習(xí)俗.婚禮開(kāi)始之前,事先安排民樂(lè)班子的入坐地點(diǎn),扮演皇帝、公公的人員到位?;槎Y上所以的的程序和內(nèi)容由公公一手引領(lǐng)。舉行儀式的時(shí)間稍長(zhǎng)。此宴會(huì)的優(yōu)點(diǎn)是在任何一個(gè)餐廳都可實(shí)用。
花車到達(dá)酒店,鑼鼓聲中行進(jìn)三四百米,到達(dá)拜天地的地方,隨著主持人的一聲吆喝,新郎抱起新娘走到紅地毯,新娘的腳不可以落地。中式婚禮儀式正式開(kāi)始。中午十二點(diǎn)婚宴必須開(kāi)始。豪華皇家婚禮程序:
1.新郎新娘來(lái)到雙親面前,四位家長(zhǎng)分坐在四把龍椅上,八仙桌在四位家長(zhǎng)中間桌上放兩個(gè)燭臺(tái)和紅燭,還有瓜子、花生、核桃、桂圓、紅棗(代表早生貴子,和和美美)。
2.隨著婚禮主持人一聲吆喝,夫妻雙方跪拜天地。3.先拜高堂,再夫妻對(duì)拜,然后三磕九 拜。4.新郎用一桿稱為新娘掀起紅蓋頭,表示稱心如意。
5.童女端上一碗餃子給新娘吃。餃子不能煮熟。主持人問(wèn)新娘:生不生?新娘答:生。
6.新人行完中式禮儀,全家合影。經(jīng)典時(shí)尚西式婚慶酒會(huì)
年輕人大多有新的主張與過(guò)人的精力,不喜歡隆重地拜天地,很多人喜歡辦一場(chǎng)舞會(huì),和賓客一起為婚禮獻(xiàn)出狂歡式的祝福。這樣的晚宴很洋化、很優(yōu)雅、很隨興。
婚慶酒會(huì)分為兩個(gè)內(nèi)容:一是新郎新娘及來(lái)賓在湘翠軒用餐。湘翠軒的的布局和服務(wù)都采用自助式,全場(chǎng)播放浪漫的西式音樂(lè),大家酒足飯飽后來(lái)到百樂(lè)門(包場(chǎng)消費(fèi))。另外西式婚慶酒會(huì)可以直接在三樓百樂(lè)門舉行,酒會(huì)開(kāi)始之前要求司儀等及時(shí)到位。西式婚慶酒會(huì)程序: 1. 賓客入場(chǎng)就坐 2. 伴郎致辭 3. 宴會(huì)開(kāi)始 4. 新郎新娘切蛋糕 5. 新人跳第一支舞 6. 舞會(huì)+自助餐正式開(kāi)始 7. 新娘拋花球(新郎拋襪圈)8. 賓客入舞池開(kāi)始舞會(huì)
10.新郎新娘赴酒店蜜月套房歡度新婚夜 獨(dú)具個(gè)性下午茶式Party
結(jié)婚喜宴不一定要擺在華燈初上以后,很西式地選擇在下午的溫馨時(shí)分也不錯(cuò)!準(zhǔn)備一些精致的糕點(diǎn)、水果、飲料,大家聚在一起聊一聊,認(rèn)識(shí)兩方的親友,是很輕松自在的方式。把地點(diǎn)轉(zhuǎn)移到32樓星月廊(包場(chǎng))的草地上,使氣氛更為活躍。設(shè)計(jì)一些小游戲或談一談新人的趣事,新人切蛋糕、丟捧花、把香檳倒入香檳塔將把宴會(huì)氣氛推向高潮。宴后新人入住我們精心準(zhǔn)備的蜜月客房。
在婚宴開(kāi)始之前要求準(zhǔn)備好全套西式背景,由鮮花或淺色紗制成,鮮花螺碼燭臺(tái)8個(gè),鮮花拱門供新人入場(chǎng)。投影追光燈1臺(tái)。背景煙霧機(jī)1臺(tái)。泡泡機(jī)1臺(tái),以渲染婚禮浪漫氣氛,折射五彩繽紛的光茫。背景音樂(lè),可用效果很好的音響直接播放,但一定要請(qǐng)一們十分了解婚禮程序的專業(yè)司儀來(lái)現(xiàn)場(chǎng)操作。動(dòng)人、抒情的旋律、楚楚動(dòng)人的新人,再加上婚禮司儀的精心策劃,一定會(huì)使婚禮既隆重、神圣而又浪漫......下午茶式Party程序
1.司儀發(fā)言 “請(qǐng)大家靜侯新人到來(lái)” 2.新郎新娘同時(shí)緩緩地步入婚禮現(xiàn)場(chǎng)
3.主持者宣讀儀式臺(tái)詞之后,問(wèn)新郎新娘是否愿意接受對(duì)方(此精彩場(chǎng)面在電影 電視上時(shí)??梢?jiàn),新娘一般在此之前練習(xí)說(shuō)千萬(wàn)遍“我愿意”三個(gè)字)
4.互相說(shuō)完“我愿意”之后雙方交換戒指,接吻
5.程序完背景音樂(lè)聲音漸大,服務(wù)員推上蛋糕,新人切蛋糕,6.滿天的泡泡飛舞,煙霧彌漫,仿若仙境 7.倒香檳,新娘宣布丟捧花
8.新郎新娘到我們精心準(zhǔn)備的蜜月套房歡度新婚夜
第二篇:酒店婚宴策劃方案
一、導(dǎo)語(yǔ)
70年代的時(shí)候結(jié)婚流行發(fā)喜糖,80年代的時(shí)候結(jié)婚流行放鞭炮,90年代的時(shí)候結(jié)婚流行辦酒席,而如今社會(huì),結(jié)婚流行的是喜劇,一場(chǎng)浪漫而溫馨的喜劇。而這個(gè)劇的策劃和導(dǎo)演無(wú)疑都是由婚慶公司扮演著的。5年前,結(jié)婚請(qǐng)婚慶公
司的新人不足30%,而現(xiàn)在,85%的新人都要請(qǐng)婚慶公司來(lái)策劃婚禮,而這似乎成為了一種潮流,一種大趨勢(shì)。
酒店婚禮自然而然也成為了新人們的一個(gè)大舞臺(tái),正是在這樣一個(gè)華麗多姿、富麗堂皇的宮殿里成就一對(duì)接受眾人祝福的新婚夫婦。對(duì)于一生一次的婚禮,新人以及雙方的家庭無(wú)比希望盡善盡美,也因此好的酒店、好的婚慶公司成為了他們的首選。
重慶恒大酒店是定位為白金五星級(jí)國(guó)際商務(wù)酒店,擁有商務(wù)酒店客房、購(gòu)物、休閑、娛樂(lè)、中、西美食、商務(wù)、會(huì)議為一體的綜合性商務(wù)酒店。總餐位約1600個(gè),而會(huì)議廳可一次性容納700人,同時(shí)配有紅酒雪茄吧、大堂吧、白茶俱樂(lè)部、棋牌室、室內(nèi)游泳館、網(wǎng)球場(chǎng)、健身房、康樂(lè)中心等服務(wù)項(xiàng)目。
可以說(shuō),酒店的硬件設(shè)施足以讓婚禮蓬蓽生輝,可是在我們追求硬件完美的時(shí)候,不得不考慮它的軟件設(shè)施如何,就舉行婚宴而言,一個(gè)口碑業(yè)績(jī)創(chuàng)新卓越的婚慶公司成為了一個(gè)必不可少的部分。
下面就是重慶恒大酒店的婚宴與美吉雅婚慶公司合作方案的規(guī)劃細(xì)節(jié),我們將逐步探討合作的目的和意義所在,以及未來(lái)可能成功的幾種合作方式方法。
二、重慶恒大酒店的婚宴市場(chǎng)前景
根據(jù)本策劃公司對(duì)目前重慶地區(qū)關(guān)于酒店項(xiàng)目的市場(chǎng)調(diào)查得知,如今的酒店業(yè)市場(chǎng)形勢(shì)是每年都有新開(kāi)的酒店,就本地區(qū)的實(shí)際情況而言,大約在2-3家不等,面對(duì)同業(yè)的競(jìng)爭(zhēng),恒大酒店將會(huì)面臨以下種種情況和難題:
三星級(jí)因?yàn)槠鋬r(jià)格優(yōu)惠而能抓住普通市場(chǎng),四星級(jí)也因?yàn)槠涞乩砦恢煤蜖I(yíng)銷措施好而得到更多的市場(chǎng)份額。而目前屬于高端品牌的五星級(jí)在重慶就屬“恒大酒店”,作為市內(nèi)高檔的商務(wù)型酒店,如何發(fā)揮其地理位置優(yōu)勢(shì)、餐飲、會(huì)務(wù)設(shè)施優(yōu)勢(shì)等都亟待商榷,而目前十分明朗的是旺季只有10月、2月、5月這三個(gè)月,平季則是7月和8月,除此而外的其他月份都將處于淡季,也因此面對(duì)酒店強(qiáng)大的內(nèi)耗,如何才能擁有更多的客戶和占有更多的市場(chǎng)份額將是一個(gè)十分嚴(yán)峻的問(wèn)題。
酒店的客戶來(lái)源主要分為散客和團(tuán)體客,而散客方面的控制較難,而事實(shí)上團(tuán)體客又主要分為以下幾類:游客、商務(wù)會(huì)議的與會(huì)人員、以及目前的婚宴市場(chǎng)。作為中國(guó)三大直轄市之一的重慶市,當(dāng)然會(huì)有一部分游客,但是可能需求層次高的并不多,而另一方面,國(guó)際性的會(huì)議也不像上海、北京等其他超大型城市那么多,所以處在這樣的一個(gè)尷尬的發(fā)展初期,婚宴市場(chǎng)必將成為地區(qū)內(nèi)的最大一塊肥肉。
由于近年來(lái),人們消費(fèi)水平的提高,婚宴市場(chǎng)潛力巨大,從買房子、結(jié)婚到辦酒席,哪一件都可謂是人生大事,老百姓也絕不會(huì)在這點(diǎn)上含糊。而作為目前市區(qū)內(nèi)的一家五星級(jí)酒店,其高端地位和品牌效應(yīng)將是銳不可當(dāng)。假如辦得好,必將能夠形成一個(gè)強(qiáng)力的產(chǎn)業(yè)鏈,為酒店今后的發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
從婚宴上,不僅可以樹(shù)立酒店的品牌、積聚人氣,同時(shí)也可以拉動(dòng)餐飲的發(fā)展繁榮,最重要的一點(diǎn)也會(huì)為酒店今后的回頭客做了一次免費(fèi)的廣告宣傳,其效應(yīng)是難以預(yù)估的,其好處也是眾所周知的。但是要經(jīng)營(yíng)好一場(chǎng)婚宴卻不是一件簡(jiǎn)單的事情,需要多方合作,共同協(xié)商。
其中,一個(gè)好的婚慶策劃公司成為了一個(gè)不可或缺的中間環(huán)節(jié)。
三、美吉雅婚慶策劃公司成功案例
美吉雅婚慶策劃公司是一家集策劃設(shè)計(jì),會(huì)場(chǎng)布置,司儀,攝像制作等為一體的專業(yè)婚慶禮儀策劃公司。我們擁有最專業(yè)的婚禮團(tuán)隊(duì),最完美的服務(wù)品質(zhì),最具創(chuàng)意的活動(dòng)策劃,使新人的婚禮慶典上檔次,出品位,真正成為新人人生旅程中最永恒的一幕!而且我們擁有完善的舞臺(tái)燈光音響設(shè)備,可以同時(shí)支持兩場(chǎng)中型晚會(huì)的演出.(而舞臺(tái)燈光音響設(shè)備是重中之重,因?yàn)槠渌閼c公司都沒(méi)有,所以我們?cè)谶@一點(diǎn)上是非常主動(dòng)的)。
策劃設(shè)計(jì):無(wú)論是浪漫多情、還是溫馨可人、又或者是搞笑歡樂(lè)的,我們的策劃師都會(huì)在跟新人們進(jìn)行深度溝通后才開(kāi)始執(zhí)筆寫下一個(gè)個(gè)性化的策劃方案,并且在這個(gè)過(guò)程中不斷地跟新人們商量一起選擇代表他們愛(ài)情的音樂(lè)和主色調(diào)等等,總而言之,這是一個(gè)快樂(lè)的創(chuàng)作過(guò)程。
攝像師:從樣片的播放到現(xiàn)場(chǎng)的拍攝以及后期的制作,都會(huì)運(yùn)用到電影的剪輯手法,力圖給這場(chǎng)婚禮畫(huà)
第三篇:酒店婚宴策劃方案范文
酒店婚宴策劃方案模板
一、導(dǎo)語(yǔ)
年代的時(shí)候結(jié)婚流行發(fā)喜糖,80 年代的時(shí)候結(jié)婚流行放鞭炮,90 年代的時(shí)候結(jié)婚流行辦酒席,而如今社會(huì),結(jié)婚流行的是喜劇,一場(chǎng)浪漫而溫馨的喜劇。而這個(gè)劇的策劃和導(dǎo)演無(wú)疑都是由婚慶公司扮演著的。5 年前,結(jié)婚請(qǐng)婚慶公司的新人不足 30%,而現(xiàn)在,85%的新人都要請(qǐng)婚慶公司來(lái)策劃婚禮,而這似乎成為了一種潮流,一種大趨勢(shì)。
酒店婚禮自然而然也成為了新人們的一個(gè)大舞臺(tái),正是在這樣一個(gè)華麗多姿、富麗堂皇的宮殿里成就一對(duì)接受眾人祝福的新婚夫婦。對(duì)于一生一次的婚禮,新人以及雙方的家庭無(wú)比希望盡善盡美,也因此好的酒店、好的婚慶公司成為了他們的首選。
重慶恒大酒店是定位為白金五國(guó)際商務(wù)酒店,擁有商務(wù)酒店客房、購(gòu)物、休閑、娛樂(lè)、中、西美食、商務(wù)、會(huì)議為一體的綜合性商務(wù)酒店??偛臀患s 1600個(gè),而會(huì)議廳可一次性容納 700 人,同時(shí)配有紅酒雪茄吧、大堂吧、白茶俱樂(lè)部、棋牌室、室內(nèi)游泳館、網(wǎng)球場(chǎng)、健身房、康樂(lè)中心等服務(wù)項(xiàng)目。
可以說(shuō),酒店的硬件設(shè)施足以讓婚禮蓬蓽生輝,可是在我們追求硬件完美的時(shí)候,不得不考慮它的軟件設(shè)施如何,就舉行婚宴而言,一個(gè)口碑業(yè)績(jī)創(chuàng)新卓越的婚慶公司成為了一個(gè)必不可少的部分。
下面就是重慶恒大酒店的婚宴與美吉雅婚慶公司合作方案的規(guī)劃細(xì)節(jié),我們將逐步探討合作的目的和意義所在,以及未來(lái)可能成功的幾種合作方式方法。
二、重慶恒大酒店的婚宴市場(chǎng)前景
根據(jù)本策劃公司對(duì)目前重慶地區(qū)關(guān)于酒店項(xiàng)目的市場(chǎng)調(diào)查得知,如今的酒店業(yè)市場(chǎng)形勢(shì)是每年都有新開(kāi)的酒店,就本地區(qū)的實(shí)際情況而言,大約在 2-3家不等,面對(duì)同業(yè)的競(jìng)爭(zhēng),恒大酒店將會(huì)面臨以下種種情況和難題:
三因?yàn)槠鋬r(jià)格優(yōu)惠而能抓住普通市場(chǎng),四也因?yàn)槠涞乩砦恢煤蜖I(yíng)銷措施好而得到更多的市場(chǎng)份額。而目前屬于高端品牌的五在重慶就屬“恒大酒店”,作為市內(nèi)高檔的商務(wù)型酒店,如何發(fā)揮其地理位置優(yōu)勢(shì)、餐飲、會(huì)務(wù)設(shè)施優(yōu)勢(shì)等都亟待商榷,而目前十分明朗的是旺季只有 10 月、2 月、5 月這三個(gè)月,平季則是月和 8 月,除此而外的其他月份都將處于淡季,也因此面對(duì)酒店強(qiáng)大的內(nèi)耗,如何才能擁有更多的客戶和占有更多的市場(chǎng)份額將是一個(gè)十分嚴(yán)峻的問(wèn)題。
酒店的客戶來(lái)源主要分為散客和團(tuán)體客,而散客方面的控制較難,而事實(shí)上團(tuán)體客又主要分為以下幾類:游客、商務(wù)會(huì)議的與會(huì)人員、以及目前的婚宴市場(chǎng)。作為中國(guó)三大直轄市之一的重慶市,當(dāng)然會(huì)有一部分游客,但是可能需求層次高的并不多,而另一方面,國(guó)際性的會(huì)議也不像上海、北京等其他超大型城市那么多,所以處在這樣的一個(gè)尷尬的發(fā)展初期,婚宴市場(chǎng)必將成為地區(qū)內(nèi)的一塊肥肉。
由于近年來(lái),人們消費(fèi)水平的提高,婚宴市場(chǎng)潛力巨大,從買房子、結(jié)婚到辦酒席,哪一件都可謂是人生大事,老百姓也絕不會(huì)在這點(diǎn)上含糊。而作為目前市區(qū)內(nèi)的一家五酒店,其高端地位和品牌效應(yīng)將是銳不可當(dāng)。假如辦得好,必將能夠形成一個(gè)強(qiáng)力的產(chǎn)業(yè)鏈,為酒店今后的發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
從婚宴上,不僅可以樹(shù)立酒店的品牌、積聚人氣,同時(shí)也可以拉動(dòng)餐飲的發(fā)展繁榮,最重要的一點(diǎn)也會(huì)為酒店今后的回頭客做了一次免費(fèi)的廣告宣傳,其效應(yīng)是難以預(yù)估的,其好處也是眾所周知的。但是要經(jīng)營(yíng)好一場(chǎng)婚宴卻不是一件簡(jiǎn)單的事情,需要多方合作,共同協(xié)商。
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第四篇:個(gè)性化室內(nèi)婚宴酒店盤點(diǎn)[范文]
個(gè)性化室內(nèi)婚宴酒店盤點(diǎn)
關(guān)于婚宴,見(jiàn)過(guò)很多,有南方的流水席,有北方的大碗喝酒,有中式的八葷八素,也有西式的全程自助。這一次,我們換個(gè)分類方式。室內(nèi)婚宴,宜中宜西,不受天氣影響,可以保留傳統(tǒng),可以充滿創(chuàng)意,可以換換口味??可以有很多不同的方式,而目的只有一個(gè),就是讓美食見(jiàn)證愛(ài)情。
戶外婚宴,冷餐為主,沒(méi)有區(qū)域束縛,有些自在,有些西式,有些不羈??有很多東西可以體現(xiàn),而最大的收獲,就是可以邀天地為媒,吸自然之靈氣。是讓美食見(jiàn)證,還是讓天地為媒,新郎新娘你們想好了嗎?
創(chuàng)意婚宴
此類婚宴選擇地應(yīng)具備環(huán)境精致、文化濃郁、個(gè)性突出等特點(diǎn)。
室內(nèi)代表:甲21號(hào)招待所 七棵樹(shù)下的西南菜
婚宴標(biāo)準(zhǔn):自選
附加優(yōu)勢(shì):文化人做的文化味
甲21號(hào)招待所,餐廳裝修得很精致,5米的挑高,使整個(gè)屋子顯得空曠。其實(shí)以前這里就是普通的舊房子,招待所的幾個(gè)主人是因?yàn)榭瓷狭诉@里的7棵樹(shù)。
要想見(jiàn)到7棵樹(shù),先要經(jīng)過(guò)三重門。7棵樹(shù)分別在院子里和后面的一個(gè)天井里,高大、筆直,到了夏天,郁郁蔥蔥,在樹(shù)陰下乘涼飲酒,肯定是一件爽快的事情。
這里的大廚名字叫阿翰,是歌手高明駿的弟弟。他三十多歲,神情內(nèi)斂,平時(shí)話不多。他曾經(jīng)的身份是歌手,在臺(tái)灣出過(guò)幾張唱片,但是他做得更多的是大廚。小時(shí)候,阿翰在緬甸,11歲就已經(jīng)可以做出一桌好菜了。在臺(tái)灣他主持過(guò)好幾檔美食節(jié)目。這里的很多菜都是以阿翰的名字命名的。
阿翰生蠔,出自阿翰之手,形式感很強(qiáng),新人們端起生蠔,可以干一杯。生蠔置于一個(gè)酒杯中,吃的時(shí)候像喝酒那樣,一飲而盡。生蠔味道軟嫩,愛(ài)之者,謂之鮮美,不愛(ài)者,言其腥重。阿翰調(diào)制了新的調(diào)料,出現(xiàn)了新的味型,他把檸檬、薄荷、小辣椒、魚(yú)露等調(diào)料混在一起,味道重,可以去腥,同時(shí)在咀嚼的時(shí)候,有了筋道和脆。一飲而盡之后,味道比較刺激,同時(shí)又很開(kāi)胃,效果要比餐前的開(kāi)胃酒好很多。
地址:北土城東路甲21號(hào)
宅門婚宴
大氣、開(kāi)闊、有底蘊(yùn),是在這里大擺婚宴的人所追求的。
室內(nèi)代表:晉風(fēng)莊園 民俗濃郁的山西菜
婚宴標(biāo)準(zhǔn):488元/席~1000元/席
附加優(yōu)勢(shì):民風(fēng)、民俗,有表演
晉風(fēng)莊園,沿京通快速路上的城鐵走,到梨園站就看到晉風(fēng)山莊的大牌樓了。心里馬上想到,新娘子坐著花轎進(jìn)到宅子里,多風(fēng)光。
進(jìn)到院子,各種山西民俗物件被當(dāng)作裝飾品擺在院中,兩進(jìn)院的位置有一個(gè)大舞臺(tái),有民俗表演,當(dāng)然也可供新郎新娘獻(xiàn)寶。
涼菜是,手掰腸、沙地苦苦菜、小媳婦涼粉、莊園大拌菜、口外大刀牛肉和蹦蹦菜;熱菜是烤羊腿、農(nóng)家喜四碗、老醋燜鱸魚(yú)、醬香排骨、家鄉(xiāng)柴雞干豆角、雞胗燉山蘑、大漠風(fēng)沙蝦、辣酥牛肉、羊雜湯、清炒時(shí)蔬,外加刀削面一窩、黃米炸糕一打,還有果盤一道。這一套宴席下來(lái),只需488元。
地址:通州區(qū)梨園城鐵站往東300米
御膳婚宴
統(tǒng)治中國(guó)幾百年的大清朝,留給后人的最寶貴的文化之一,要算飲食文化了。
室內(nèi)代表:京味十足的天安門仿膳
婚宴標(biāo)準(zhǔn):800元/席,1500元/席,2000元/席
附加優(yōu)勢(shì):自帶酒水免費(fèi)服務(wù)
客人在天安門仿膳飯莊辦喜宴可自帶酒水免費(fèi)提供服務(wù)。
800元/席,包括六冷葷,熱菜則有罐燜烏魚(yú)蛋湯、棗生栗子雞、椒鹽蝦、素炒鱔絲、心心相連、豉汁牛肉、油浸魚(yú)、冬菇菜心,點(diǎn)心類包括豌豆黃、蕓豆卷、小窩頭、肉末燒餅,以及飯后甜品、水果。
地址:天安門廣場(chǎng)東側(cè)
傳統(tǒng)婚宴
可以滿足大部分賓客的口味,是受眾最廣的宴席。
室內(nèi)代表:順?lè)搴ur酒樓
婚宴標(biāo)準(zhǔn):998元/席至幾千元/席
附加優(yōu)勢(shì):五席以上,贈(zèng)送精美請(qǐng)柬、結(jié)婚蛋糕,提供場(chǎng)地布置,提供香檳塔并送香檳一瓶,贈(zèng)送婚禮鮮花一束。
阜成順?lè)搴ur世界,是國(guó)家特級(jí)五星鉆石酒家。內(nèi)部環(huán)境既古樸典雅,又不失現(xiàn)代氣息。仿古式的亭臺(tái)樓閣錯(cuò)落有致,配以周圍山水交融、鳥(niǎo)語(yǔ)花香的室內(nèi)園林,仿如皇家花園一般雅致,給來(lái)此就餐的顧客帶來(lái)無(wú)盡的享受。可仰望天際的玻璃圓頂,極富現(xiàn)代感,整個(gè)大廳沐浴在陽(yáng)光下,可謂得天獨(dú)運(yùn)。
順?lè)甯烦傻昕稍O(shè)婚宴25席。高素質(zhì)的廚師隊(duì)伍,為客人打造精美的婚禮盛宴。除獻(xiàn)上正宗粵菜外,還有川、魯?shù)炔耸?,可滿足不同地區(qū)賓客的特殊口味。
順?lè)寤檠缬?98元至幾千元不等的宴席套餐,其中1280元以內(nèi)的菜單包括有:蔥燒珍菌花膠、海斑龍吐珠、乳豬大拼盤;1680元以內(nèi)的菜單包括有:芝士牛油局龍蝦、錦繡煎局大拼盤、日式燒海斑。
地址:海淀區(qū)阜成路115號(hào)1號(hào)樓
時(shí)尚婚宴
時(shí)尚不一定只存在于西餐,中式婚禮如今也越來(lái)越時(shí)髦了。
室內(nèi)代表:18樓的時(shí)髦上海菜
婚宴標(biāo)準(zhǔn):每席888元至1888元之間的10套選擇方案
附加優(yōu)勢(shì):上海名廚陳相樂(lè)為婚宴特制正宗本邦及新派上海菜,中國(guó)烹飪大師辛國(guó)祥為婚宴主桌奉獻(xiàn)一件用面粉制作的藝術(shù)品“喜喜鳳凰”。
上海流行時(shí)尚婚宴在高樓頂層餐廳舉辦,寓意新郎、新娘婚后幸福生活步步登高。
新郎、新娘和賓客到了中商大廈可分乘6部電梯直上頂層,臨窗眺望,京城美景盡收眼底。悠揚(yáng)的音樂(lè)把參加婚宴的賓客引入江南水鄉(xiāng),慢步于走廊,那裝飾為十里洋場(chǎng)的街景,有軌電車、黃包車、明星劇照??讓客人溫故昔日上海,平添幾分喜悅?;槎Y舞臺(tái)中央懸掛著乾隆爺當(dāng)年御筆題寫的“榮順堂”匾額,仿佛皇帝要為新郎、新娘主婚。整個(gè)婚宴大廳可容納260位賓客,氣派、豪華。
婚宴的價(jià)格每席在888元至1888元之間有10套選擇方案,每套都配有不同檔次的精美涼菜8碟、9道熱菜、一道湯、精美面點(diǎn)3道及水果拼盤。上海名廚陳相樂(lè)為婚宴特制正宗本邦及新派上海菜,中國(guó)烹飪大師辛國(guó)祥為婚宴主桌奉獻(xiàn)一件用面粉制作的藝術(shù)品“喜喜鳳凰”,鳳和凰長(zhǎng)約40厘米、高約30厘米、寬約25厘米,用白面加色素和成泥后,手工捏制,巧手精雕,栩栩如生。
地址:三里河?xùn)|路5號(hào)中商大廈
民族婚宴
不出京城,也能感受我們56個(gè)民族熱情好客。
室內(nèi)代表:昆明春天 喜慶神秘的民族風(fēng)味
婚宴標(biāo)準(zhǔn):788元/席,888元/席,988元/席,1268元/席
附加優(yōu)勢(shì):免費(fèi)提供宴前套餐(4人餐),免費(fèi)提供精彩歌舞伴餐。
身著盛裝的傣族、白族、彝族、納西族的云南姑娘,手持橄欖枝將橡木碗中的吉祥水,點(diǎn)點(diǎn)滴滴灑向幸福的新郎、新娘,灑向參加盛宴的嘉賓。新人穿著民族婚禮服飾,唱著敬酒歌,圍著親人跳起歡樂(lè)的舞蹈。
如幻、如夢(mèng)、喜慶、神秘的民族婚禮盛宴在昆明春天開(kāi)始了??
龍鳳呈祥宴,788元/席;永結(jié)同心宴,888元/席;百年好合宴,988元/席;天賜良緣宴,1268元/席。
地址:西三環(huán)北路廠洼中路1號(hào)欣正大廈一樓
觀景婚宴
后海是北京人引以為傲的地方,是外來(lái)人爭(zhēng)相涌入的地方,這里的觀景指數(shù)很高。
室內(nèi)代表:湘海樓 城中旺地的美食美景
婚宴標(biāo)準(zhǔn):500元/席,688元/席,888元/席,1080元/席
附加優(yōu)勢(shì):適合小型婚宴
湘海樓飯莊坐落于風(fēng)景優(yōu)美的什剎海,東臨繁華的煙袋斜街,西靠香火旺盛的廣化寺,背對(duì)舊鼓樓大街。以灰、白、棕為主色調(diào),斗拱飛檐,臺(tái)簾幔帳,融合了我國(guó)南北方古典建筑的特點(diǎn)。這里的菜肴品種繁多,正宗的湖南菜,帶著湖南人的火熱,帶著湖南特有的香辣味撲面而來(lái)。
一樓三個(gè)大廳,每廳可容納50人用餐,適合小型婚宴??筛鶕?jù)新人的要求布置餐廳(裝飾用品自帶),不收任何服務(wù)費(fèi),自帶酒水者不收開(kāi)瓶費(fèi)。三樓設(shè)有開(kāi)放式觀景平臺(tái),可同時(shí)容納100人用餐。用餐的同時(shí)還可以觀賞什剎海的美景。想去的朋友趕快訂位??!
地址:西城區(qū)什剎海鴉兒胡同21號(hào)
風(fēng)味婚宴
北京是個(gè)融合城市,各地精英都可能會(huì)在天子腳下完成大婚,各地風(fēng)味成了他們尋覓的目標(biāo)。
室內(nèi)代表:陶然居川味婚宴
婚宴標(biāo)準(zhǔn):600元/席,800元/席,1000元/席
附加優(yōu)勢(shì):贈(zèng)送陶然居全國(guó)連鎖貴賓卡。
為迎接今年婚宴高潮,陶然居在朝陽(yáng)、首體、西翠路的三個(gè)店都做了充分的準(zhǔn)備,環(huán)境裝飾以古樸典雅的巴蜀風(fēng)情為基調(diào),又突出現(xiàn)代豪華風(fēng)格,張燈結(jié)彩表現(xiàn)出婚慶喜氣洋洋的氣氛。這喜宴嗎?當(dāng)然是麻、辣、鮮、香川味的,吃出個(gè)熱氣騰騰,暢快淋漓,平添幾分喜慶味。
地址:朝外大街昆泰商城四層
星級(jí)婚宴
總的來(lái)說(shuō),星級(jí)飯店還是新人們舉辦婚宴的首選,夠體面應(yīng)該是第一原因。
室內(nèi)代表:長(zhǎng)城飯店、中國(guó)大飯店、貴賓樓、國(guó)際飯店、國(guó)貿(mào)飯店、兆龍飯店、臺(tái)灣飯店
婚宴標(biāo)準(zhǔn):千元以上/席
附加優(yōu)勢(shì):環(huán)境高檔,菜品精致,緊跟流行時(shí)尚步伐。
長(zhǎng)城飯店 婚宴大送禮
長(zhǎng)城飯店的美滿鴛鴦宴(80人以上),每桌2688元(每席10人),附帶的服務(wù)包括: 3小時(shí)暢飲軟飲及本地啤酒,龍鳳喜幛,嘉賓提名冊(cè),婚禮進(jìn)行曲及背景音樂(lè),香檳塔擺放,每桌鮮花裝飾,新人花車車位,三層婚禮蛋糕(10磅),新婚之夜豪華客房含雙人自助早餐(玫瑰花瓣及喜字裝飾),結(jié)婚一周年紀(jì)念日雙人晚宴(價(jià)值488元餐廳代金券)。
貴賓樓 紫禁城中的婚禮盛典
北京貴賓樓飯店傾情奉送多款婚宴套餐,價(jià)格自288元+15%/人起(每增加100元為一檔),免費(fèi)提供香檳塔一個(gè)。
位于10層的紫金廳仿故宮坤寧宮而建,神秘尊貴,與之相通的觀景平臺(tái),演繹一段浪漫莊嚴(yán)的“紫禁城中的婚禮”。紫金廳適合小型豪華婚宴,可容納60~80人。
位于飯店三層的花園大廳,辦開(kāi)放式宴會(huì)廳仿若置身于豪華宮殿中,雪白的十二生肖噴泉在歡快的婚禮樂(lè)曲中更顯生動(dòng),大廳中的西式祝酒臺(tái)和主題舞臺(tái)可以懸掛巨幅結(jié)婚合影,大屏幕將不斷向來(lái)賓展現(xiàn)你們相識(shí)相知的甜蜜回憶??扇菁{150~300人。
國(guó)際飯店 溫暖的陽(yáng)光婚禮
國(guó)際飯店擁有10個(gè)不同風(fēng)格的宴會(huì)大廳。其中陽(yáng)光大廳的頂棚采用透光材料,穹頂式設(shè)計(jì),廳房高達(dá)9.9米,采光效果極佳。600平方米的大廳可容納260位貴賓同時(shí)就餐,何不來(lái)此舉辦一個(gè)不受天氣影響的陽(yáng)光婚宴呢?
另有750平方米可同時(shí)容納500人就餐的國(guó)際金色大廳;380平方米可容納120人就餐的彩虹大廳;全紅木裝飾,高貴氣派的紫金大廳;典雅別致的蘭亭、邀月、梅林、霄云廳,當(dāng)然還有多個(gè)貴賓廳房可供休息化妝之用。
臺(tái)灣飯店平價(jià)的星級(jí)婚宴
位于王府井大街的臺(tái)灣飯店,可承接60~200人的婚宴。今年的婚宴價(jià)格從人民幣1180元/席至1980元/席不等。菜系以新派粵菜為主,菜品豐盛可口。并且,臺(tái)灣飯店還可為前來(lái)舉辦婚宴的顧客提供多項(xiàng)溫情服務(wù):婚禮現(xiàn)場(chǎng)裝飾大紅婚慶背景板一塊,“心”形主賓臺(tái)一張(可坐12人),婚宴指示牌,新娘換裝間,婚禮嘉賓簽到臺(tái),卡拉OK音響設(shè)備,免費(fèi)停車。
并且還可為前來(lái)舉辦婚宴的顧客提供平價(jià)酒水(如白酒、可樂(lè)、雪碧等),為客人省時(shí)省事。
中國(guó)大飯店 夢(mèng)幻婚典套裝
新人夢(mèng)想中的完美婚禮現(xiàn)在就可以在中國(guó)大飯店成為現(xiàn)實(shí)。
這場(chǎng)婚禮將在一個(gè)充滿夢(mèng)境的場(chǎng)所舉行。無(wú)論新人是喜愛(ài)可以縱覽街景的大都會(huì)議廳,還是心儀裝飾高雅華麗的大宴會(huì)廳,或者是偏愛(ài)有專屬指定服務(wù)人員的多功能廳,又或者會(huì)選擇我們私密性極好的貴賓休息室以及屢獲嘉獎(jiǎng)的阿麗雅餐廳和夏宮中餐廳,中國(guó)大飯店都會(huì)為新人打造一次夢(mèng)幻婚禮慶典。
以翡翠婚典為例,婚禮接待包括:專屬設(shè)計(jì)婚禮請(qǐng)柬、來(lái)賓簽到簿、專屬設(shè)計(jì)婚禮背景板、印制新人姓名、中國(guó)大飯店婚禮宴會(huì)經(jīng)典菜單(中餐或西餐)、典雅香檳塔、無(wú)限量軟飲、精美裝飾的三層婚禮蛋糕、專業(yè)婚宴餐桌鮮花擺設(shè)、婚禮專用走廊紅地毯、專屬宴會(huì)擺臺(tái)設(shè)計(jì)等等。
而新人則可專享:婚禮籌劃專員迎接,并提供新娘婚禮手捧花束;免費(fèi)入住鮮花裝飾的中國(guó)大飯店浪漫豪華新人客房一晚,并可享用進(jìn)口香檳一瓶;雙人浪漫蜜月早餐;中國(guó)大飯店蜜月特別禮品——繡有新人姓名字母的典雅睡衣。
國(guó)貿(mào)飯店
地處CBD核心區(qū)域的國(guó)貿(mào)飯店每到結(jié)婚的黃金時(shí)期都會(huì)打造出精美的婚宴大餐,服務(wù)包括精致的中、西式婚宴套餐/自助餐,婚宴包價(jià)人民幣1988元/席起,新人可免費(fèi)入住飯店豪華間一晚。除了宴會(huì)廳之外,三江咖啡廳、東方餐廳和四海酒吧均可隨時(shí)提供餐飲。國(guó)貿(mào)飯店完美婚宴包價(jià)適用于80位或以上,每桌10人享用。
兆龍飯店 撩開(kāi)曼妙生活序幕
兆龍飯店的龍禧多功能廳、涵梅舫餐廳推出喜慶、熱鬧、團(tuán)圓的傳統(tǒng)中式婚宴。每席(10人)由1980元起有多種規(guī)格的婚宴菜單供您選擇。同時(shí)更為時(shí)尚新人開(kāi)辟新型婚宴場(chǎng)所,在被陽(yáng)光沐浴、被綠色環(huán)抱的“綠洲咖啡廳”承辦80至140人的自助餐式婚宴,歡快而頗具浪漫、溫馨而充滿時(shí)尚。價(jià)格為每人158元、198元和268元等,除有多種贈(zèng)送項(xiàng)目外,飯店還將為消費(fèi)268元標(biāo)準(zhǔn)的新人贈(zèng)送冰雕裝飾,提升喜筵檔次。
第五篇:酒店婚慶婚宴發(fā)展前景策劃方案
目錄
一、導(dǎo)語(yǔ)
二、重慶恒大酒店的婚宴市場(chǎng)前景
三、美吉雅婚慶策劃公司成功案例
四、市場(chǎng)推手助婚慶婚宴大融合五、婚慶婚宴發(fā)展前景規(guī)劃
六、合作方式規(guī)劃
七、美吉雅重慶同業(yè)市場(chǎng)分析
八、總結(jié)
一、導(dǎo)語(yǔ)
70年代的時(shí)候結(jié)婚流行發(fā)喜糖,80年代的時(shí)候結(jié)婚流行放鞭炮,90年代的時(shí)候結(jié)婚流行辦酒席,而如今社會(huì),結(jié)婚流行的是喜劇,一場(chǎng)浪漫而溫馨的喜劇。而這個(gè)劇的策劃和導(dǎo)演無(wú)疑都是由婚慶公司扮演著的。5年前,結(jié)婚請(qǐng)婚慶公司的新人不足30%,而現(xiàn)在,85%的新人都要請(qǐng)婚慶公司來(lái)策劃婚禮,而這似乎成為了一種潮流,一種大趨勢(shì)。
酒店婚禮自然而然也成為了新人們的一個(gè)大舞臺(tái),正是在這樣一個(gè)華麗多姿、富麗堂皇的宮殿里成就一對(duì)接受眾人祝福的新婚夫婦。對(duì)于一生一次的婚禮,新人以及雙方的家庭無(wú)比希望盡善盡美,也因此好的酒店、好的婚慶公司成為了他們的首選。
重慶恒大酒店是定位為白金五星級(jí)國(guó)際商務(wù)酒店,擁有商務(wù)酒店客房、購(gòu)物、休閑、娛樂(lè)、中、西美食、商務(wù)、會(huì)議為一體的綜合性商務(wù)酒店??偛臀患s1600個(gè),而會(huì)議廳可一次性容納700人,同時(shí)配有紅酒雪茄吧、大堂吧、白茶俱樂(lè)部、棋牌室、室內(nèi)游泳館、網(wǎng)球場(chǎng)、健身房、康樂(lè)中心等服務(wù)項(xiàng)目。
可以說(shuō),酒店的硬件設(shè)施足以讓婚禮蓬蓽生輝,可是在我們追求硬件完美的時(shí)候,不得不考慮它的軟件設(shè)施如何,就舉行婚宴而言,一個(gè)口碑業(yè)績(jī)創(chuàng)新卓越的婚慶公司成為了一個(gè)必不可少的部分。
下面就是重慶恒大酒店的婚宴與美吉雅婚慶公司合作方案的規(guī)劃細(xì)節(jié),我們將逐步探討合作的目的和意義所在,以及未來(lái)可能成功的幾種合作方式方法。
二、重慶恒大酒店的婚宴市場(chǎng)前景
根據(jù)本策劃公司對(duì)目前重慶地區(qū)關(guān)于酒店項(xiàng)目的市場(chǎng)調(diào)查得知,如今的酒店業(yè)市場(chǎng)形勢(shì)是每年都有新開(kāi)的酒店,就本地區(qū)的實(shí)際情況而言,大約在2-3家不等,面對(duì)同業(yè)的競(jìng)爭(zhēng),恒大酒店將會(huì)面臨以下種種情況和難題:
三星級(jí)因?yàn)槠鋬r(jià)格優(yōu)惠而能抓住普通市場(chǎng),四星級(jí)也因?yàn)槠涞乩砦恢煤蜖I(yíng)銷措施好而得到更多的市場(chǎng)份額。而目前屬于高端品牌的五星級(jí)在重慶就屬“恒大酒店”,作為市內(nèi)高檔的商務(wù)型酒店,如何發(fā)揮其地理位置優(yōu)勢(shì)、餐飲、會(huì)務(wù)設(shè)施優(yōu)勢(shì)等都亟待商榷,而目前十分明朗的是旺季只有10月、2月、5月這三個(gè)月,平季則是7月和8月,除此而外的其他月份都將處于淡季,也因此面對(duì)酒店強(qiáng)大的內(nèi)耗,如何才能擁有更多的客戶和占有更多的市場(chǎng)份額將是一個(gè)十分嚴(yán)峻的問(wèn)題。
酒店的客戶來(lái)源主要分為散客和團(tuán)體客,而散客方面的控制較難,而事實(shí)上團(tuán)體客又主要分為以下幾類:游客、商務(wù)會(huì)議的與會(huì)人員、以及目前的婚宴市場(chǎng)。作為中國(guó)三大直轄市之一的重慶市,當(dāng)然會(huì)有一部分游客,但是可能需求層次高的并不多,而另一方面,國(guó)際性的會(huì)議也不像上海、北京等其他超大型城市那么多,所以處在這樣的一個(gè)尷尬的發(fā)展初期,婚宴市場(chǎng)必將成為地區(qū)內(nèi)的最大一塊肥肉。
由于近年來(lái),人們消費(fèi)水平的提高,婚宴市場(chǎng)潛力巨大,從買房子、結(jié)婚到辦酒席,哪一件都可謂是人生大事,老百姓也絕不會(huì)在這點(diǎn)上含糊。而作為目前市區(qū)內(nèi)的一家五星級(jí)酒店,其高端地位和品牌效應(yīng)將是銳不可當(dāng)。假如辦得好,必將能夠形成一個(gè)強(qiáng)力的產(chǎn)業(yè)鏈,為酒店今后的發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
從婚宴上,不僅可以樹(shù)立酒店的品牌、積聚人氣,同時(shí)也可以拉動(dòng)餐飲的發(fā)展繁榮,最重要的一點(diǎn)也會(huì)為酒店今后的回頭客做了一次免費(fèi)的廣告宣傳,其效應(yīng)是難以預(yù)估的,其好處也是眾所周知的。但是要經(jīng)營(yíng)好一場(chǎng)婚宴卻不是一件簡(jiǎn)單的事情,需要多方合作,共同協(xié)商。
其中,一個(gè)好的婚慶策劃公司成為了一個(gè)不可或缺的中間環(huán)節(jié)。
三、美吉雅婚慶策劃公司成功案例
美吉雅婚慶策劃公司是一家集策劃設(shè)計(jì),會(huì)場(chǎng)布置,司儀,攝像制作等為一體的專業(yè)婚慶禮儀策劃公司。我們擁有最專業(yè)的婚禮團(tuán)隊(duì),最完美的服務(wù)品質(zhì),最具創(chuàng)意的活動(dòng)策劃,使新人的婚禮慶典上檔次,出品位,真正成為新人人生旅程中最永恒的一幕!而且我們擁有完善的舞臺(tái)燈光音響設(shè)備,可以同時(shí)支持兩場(chǎng)中型晚會(huì)的演出.(而舞臺(tái)燈光音響設(shè)備是重中之重,因?yàn)槠渌閼c公司都沒(méi)有,所以我們?cè)谶@一點(diǎn)上是非
常主動(dòng)的)。
策劃設(shè)計(jì):無(wú)論是浪漫多情、還是溫馨可人、又或者是搞笑歡樂(lè)的,我們的策劃師都會(huì)在跟新人們進(jìn)行深度溝通后才開(kāi)始執(zhí)筆寫下一個(gè)個(gè)性化的策劃方案,并且在這個(gè)過(guò)程中不斷地跟新人們商量一起選擇代表他們愛(ài)情的音樂(lè)和主色調(diào)等等,總而言之,這是一個(gè)快樂(lè)的創(chuàng)作過(guò)程。
攝像師:從樣片的播放到現(xiàn)場(chǎng)的拍攝以及后期的制作,都會(huì)
運(yùn)用到電影的剪輯手法,力圖給這場(chǎng)婚禮畫(huà)上一個(gè)圓滿的句號(hào),讓每一個(gè)人物尤其是我們的新人真正地感受到那一刻是他們一生中最幸福最燦爛的時(shí)刻。專業(yè)化的拍攝,以及精良的后期制作,保證了片子的質(zhì)量水準(zhǔn)以及和新人們期待的風(fēng)格統(tǒng)一起來(lái)。
金牌司儀:我們公司的司儀擁有數(shù)十場(chǎng)的司儀主持經(jīng)驗(yàn),風(fēng)格老道,語(yǔ)言詼諧幽默,可以調(diào)動(dòng)全場(chǎng)的熱情并能夠很好地控制整個(gè)婚宴現(xiàn)場(chǎng)的氣氛,而這一點(diǎn)絕不是普通人所能夠完成的。
人才是公司的核心力量,好的人才可以策劃出好的方案,而同時(shí)好人才也才真的能夠?qū)嵤┏鲞@套完美而新穎獨(dú)特的婚慶方案來(lái)。
四、市場(chǎng)推手助婚慶婚宴大融合隨著婚宴婚慶市場(chǎng)逐步走向成熟化高端化,企業(yè)與企業(yè)之間的聯(lián)手合作成為了一個(gè)必須的過(guò)程。強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手才能夠在短時(shí)間內(nèi)創(chuàng)造出更好的東西來(lái),而且也才能擁有更多的經(jīng)濟(jì)效益。
而目前的重慶地區(qū),擁有這樣前瞻的眼光和意識(shí)的酒店業(yè)或是婚慶公司并不多。在他們各自單打獨(dú)斗的時(shí)候,也許付出了更多的心力和財(cái)力,但是收獲卻甚微。
以前的中國(guó)缺乏資料,什么都不會(huì)什么也不懂,但是隨著改革開(kāi)放三十年過(guò)去了,國(guó)人們也越發(fā)地?fù)碛辛烁嗟奈镔|(zhì)享受,而且也越來(lái)越懂得品味生活和選擇更好的生活方式,然而,以前老外常說(shuō)的那句話,一個(gè)中國(guó)人是條龍,二個(gè)中國(guó)人是兩條蟲(chóng)。說(shuō)得就是中國(guó)人不善于從合作中獲取利益,而更喜歡單干。
但是事實(shí)上隨著業(yè)務(wù)量的增大和社會(huì)分工越來(lái)越細(xì),我們更多地需要專業(yè)化的人士參與合作,就像酒店的設(shè)計(jì)需要專業(yè)高端的設(shè)計(jì)師來(lái)設(shè)計(jì),而一場(chǎng)完美的婚禮也必須擁有一個(gè)十分高端的婚慶公司來(lái)設(shè)計(jì)完成。
當(dāng)然,在這個(gè)過(guò)程中,酒店也扮演著十分重要的角色,畢竟這所有的人都是為著一個(gè)目的而來(lái),那就是服務(wù)于酒店的客人??蛻艟褪巧系?,那么我們就是在為上帝效勞。
五、婚慶婚宴發(fā)展前景規(guī)劃
事實(shí)上,這種酒店婚宴加婚慶公司的組合搭配猶如一次商業(yè)合作的大融合,但這種大融合絕對(duì)不是簡(jiǎn)單的組裝或是拼貼,而是一次大提升。主要可以分為以下幾個(gè)方面:
酒店方:
1、為品牌營(yíng)銷注入了新的元素。
以前我們都以為開(kāi)會(huì)、旅游需要住酒店,但是今天我們突然意識(shí)到結(jié)婚也需要住酒店,這就是一次更強(qiáng)大新元素的營(yíng)銷。
2、為五星級(jí)酒店聚集更多的人氣
人在財(cái)來(lái),人去財(cái)空。明星們什么也不生產(chǎn),可是卻憑借著粉絲們的喜愛(ài)而成為時(shí)尚的寵兒、廣告商的寵兒以及各種頒獎(jiǎng)禮商業(yè)聚會(huì)等等的寵兒,就連做慈善也得拉上明星才顯得夠檔次。一次婚宴小則上百人,多則上千人,能夠?yàn)檫@么多人同時(shí)服務(wù),多少顯出了酒店的氣派和海納百川的容量。
婚慶公司:
1、為公司搭建了新的平臺(tái)
布置、拍攝和提供司儀服務(wù),在不同的環(huán)境下可能風(fēng)格迥異,可能要求也不同,這在公司的發(fā)展上無(wú)疑是又向前邁了一步。
2、為公司贏得更多的高端客戶群
能在五星級(jí)酒店舉辦婚宴,可見(jiàn)客戶的財(cái)力雄厚,這多少能夠幫助公司吸引更多的高端客戶群。就長(zhǎng)遠(yuǎn)的意義而言,實(shí)在是好處多多。
六、合作方式規(guī)劃
公司秉著共同發(fā)展,協(xié)商解決,誠(chéng)意合作,先擬定以下合作方式,但就具體情況可以具體處理,有意見(jiàn)也可以再行商榷,直至最終的合作成功。
方式一:共同在自己的產(chǎn)業(yè)模式下宣傳對(duì)方的產(chǎn)品并指出相應(yīng)的優(yōu)惠政策。
例如:我們婚慶公司可以在宣傳傳單上寫上酒店婚宴的一些優(yōu)惠政策以吸引更多的新婚消費(fèi)群體;同樣酒店亦可以在酒店宣傳使用我們婚慶產(chǎn)品的相應(yīng)優(yōu)惠,以達(dá)到吸引消費(fèi)群的目的。
方式二:婚禮SHOW:為了更好的吸引消費(fèi)群,可以在舉行婚禮的時(shí)候請(qǐng)出老總(總經(jīng)理)在主席臺(tái)上發(fā)言,說(shuō)出我們合作給新婚群體帶來(lái)的相應(yīng)優(yōu)惠,以達(dá)到宣傳的效果吸引更多的潛在消費(fèi)群體!
方式三:營(yíng)銷策劃流程;我們婚慶再得到婚宴需求時(shí),首推本酒店,并且給出相應(yīng)的優(yōu)惠。
例如:1.婚慶公司在有婚慶策劃是第一時(shí)間通知酒店并且首推酒店為婚宴場(chǎng)所。
2.酒店在有婚慶在有婚宴時(shí)首推我們婚慶公司負(fù)責(zé)婚慶策劃流程。
3.為更多的吸引結(jié)婚消費(fèi),凡在酒店舉行婚宴的結(jié)婚事宜,由我們婚慶公司免費(fèi)提供 價(jià)值XXX元的皇家禮炮。
4.對(duì)于場(chǎng)地布置費(fèi)酒店對(duì)于婚慶給予優(yōu)惠,婚慶結(jié)合酒店特色做出相應(yīng)的效果使消費(fèi)者滿意,達(dá)到宣傳的效果爭(zhēng)取吸引更多的消費(fèi)群體!
5.菜單的捆綁:比如凡是消費(fèi)者婚慶使用XX 由 酒店免費(fèi)提供XX酒水或者菜肴,蛋糕等等 具體費(fèi)用 由婚慶承擔(dān),具體情況再做協(xié)商。同樣道理,在酒店消費(fèi)酒水滿XX元 或者單桌消費(fèi)達(dá)XX元 由婚慶給出相應(yīng)的優(yōu)惠!具體情況做做協(xié)商!
七、美吉雅重慶同業(yè)市場(chǎng)分析
在目前的婚慶市場(chǎng),有著大大小小的十幾家婚慶公司,但就其規(guī)模和品牌效應(yīng)而言,當(dāng)屬“美吉雅”投資潛力最強(qiáng),因?yàn)楣緭碛型晟频呐涮追?wù)和精心的前期策劃和精致的后期制作成果,整個(gè)流程的操作早已在多次方案中奠定了一定的市場(chǎng)基礎(chǔ)和百姓口碑。
一、人才指數(shù)
美吉雅:★★★★★
其他公司:★★★
推薦理由:人才制度完善,經(jīng)驗(yàn)豐富并十分活躍且具有非常強(qiáng)大的創(chuàng)新力。
二、創(chuàng)意指數(shù)
美吉雅:★★★★★
其他公司:★★
推薦理由:高手多催生了彼此之間的良性競(jìng)爭(zhēng),好創(chuàng)意層出不窮。其他公司則多照搬照套一些老方法老點(diǎn)子。
三、器材指數(shù)
美吉雅:★★★★★
其他公司:★★
推薦理由:公司擁有完善的燈光音響攝影設(shè)備,而且足以支持各種大型的婚宴,讓新人們免除了后顧之憂,也為更好地更完美的婚宴成功舉辦提供了可靠的保障。目前,市區(qū)內(nèi)僅此一家。
八、總結(jié)
婚宴加婚慶的合作模式雖然是一種嶄新的但也是值得探索的新型商業(yè)合作模式,必將在未來(lái)的市場(chǎng)上贏得更多客戶的認(rèn)可,從而收獲更多利益。
我們可以大膽地預(yù)想一下,到時(shí)候,擁有占地面積40畝的酒店,并且建筑面積91609平方米,整體投資逾4億元人民幣,由知名設(shè)計(jì)師精心打造,融入歐洲經(jīng)典與中國(guó)現(xiàn)代園林風(fēng)格的超豪華的五星級(jí)恒大酒店,它被一種幸福包圍著,所有的人圍著它歡呼雀躍,陷入一片歡呼的人群中。
婚慶的職責(zé)是打造史上最浪漫最幸福的婚禮,而婚宴就是打造史上最可口最幸福的酒宴,如此一來(lái),無(wú)論對(duì)于今后的散客還是團(tuán)體客都是一種很好的經(jīng)驗(yàn)積累或是廣告宣傳。
總而言之,經(jīng)營(yíng)幸福的事業(yè),便收獲世界上最美最好的幸福。