第一篇：2018(19)無公害綠色黑木耳生產(chǎn)基地項(xiàng)目建議書

無公害綠色黑木耳生產(chǎn)基地項(xiàng)目建議書

項(xiàng)目區(qū)概況

柳溪鎮(zhèn)北部深山區(qū)，年平均氣溫7.3℃．年平均降水量800mm。鎮(zhèn)政府地處東經(jīng)107.32’20”、北緯33.35’20”，距縣城40公里，全鎮(zhèn)轄7個村，104個村民小組，總?cè)丝?2324人?，F(xiàn)有耕地9l87.5畝，2014年，全鎮(zhèn)完成農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值1596萬元，農(nóng)民人均純收入1381元，實(shí)現(xiàn)財政總收入48.4萬元，分別比2013年增長11％、3.2％，財政總收入下降16％。

遼河源旅游公路已修通，交通十分便利。玉米為主，食用菌種植是當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的主要經(jīng)濟(jì)來源之一，還有自留林，秸稈、山茱萸骨核、廢竹木屑等農(nóng)副廢料，可為地栽黑木耳提供豐富的基質(zhì)來源。村民的文化程度相對較高，基本上消除了文盲，高中生所占的村民比例約為1/5。柳溪鎮(zhèn)封山育林前，家家戶戶用段木栽培黑木耳，黑木耳生產(chǎn)在當(dāng)時是村民的一項(xiàng)重要的經(jīng)濟(jì)來源。當(dāng)?shù)氐牡乩須夂驐l件很適合黑木耳生長，栽培出來的黑木耳品質(zhì)好；當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民都具備一定的黑木耳栽培方面的常識，對于代料地栽黑木耳技術(shù)較易掌握。

規(guī)劃背景及必要性 規(guī)劃背景

隨著改革開放的進(jìn)一步發(fā)展，我國城鄉(xiāng)居民生活水平有了顯著的提高，但由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)過渡步伐加快，大量不合理使用農(nóng)藥、化肥，使我國農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境污染加劇，直接影響到農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展和農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全。2013年4月農(nóng)業(yè)部在京、津、冀城市開展“無公害食品行動計(jì)劃”試點(diǎn)之后，在全國范圍內(nèi)實(shí)施“無公害食品行動計(jì)劃”。食品、藥品安全問題成為民眾關(guān)注的焦點(diǎn)問題，在未來相當(dāng)長一段時間內(nèi)發(fā)展綠色食品成為我國農(nóng)業(yè)發(fā)展方向。國家經(jīng)貿(mào)委等八部門提出了提倡綠色消費(fèi)，培育綠色市場，開辟“綠色通道”等產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起到了重要作用。全國人大十屆三次會議也把食品安全問題放在了政府工作的重要位置。

黑木耳是我國最早進(jìn)行人工栽培的食用菌，同時也是我國食用菌家族中的當(dāng)家品種和出口創(chuàng)匯的優(yōu)勢品種，年產(chǎn)量占到世界總產(chǎn)量的90%以上。發(fā)展黑木耳生產(chǎn)既是使山茱萸骨核、鋸末、秸稈、玉米芯等農(nóng)業(yè)副產(chǎn)品變廢為寶，增加農(nóng)民收入的一個好項(xiàng)目，又是集經(jīng)濟(jì)、社會、生態(tài)三大效益為一體的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)中的一項(xiàng)新興產(chǎn)業(yè)、朝陽產(chǎn)業(yè)。由于黑木耳所含營養(yǎng)豐富，并具有較好的藥用和保健作用，故越來越受到現(xiàn)代消費(fèi)者的青睞，國際國內(nèi)市場需求量很大。因此，發(fā)展黑木耳生產(chǎn)優(yōu)勢突出，潛力巨大，前景廣闊。平泉縣是一個貧困大縣，貧困人口多，貧困面大。面對入世以后的新形勢，平泉縣如何實(shí)現(xiàn)從貧困到小康的跨越，如何調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，已成為全縣人民關(guān)心的熱點(diǎn)問題。平泉縣應(yīng)走多輪驅(qū)動的農(nóng)業(yè)發(fā)展路子，即種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、食用菌業(yè)并重。大力發(fā)展黑木耳生產(chǎn)，采用龍頭帶動、基地發(fā)展、千家萬戶生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)化形式，發(fā)展一批黑木耳示范村、示范鄉(xiāng)、示范縣，走出一條依靠黑木耳生產(chǎn)脫貧致富的新路子，這不僅是現(xiàn)實(shí)的選擇，而且是長遠(yuǎn)發(fā)展的需要，早發(fā)展，早受益，早脫貧，早致富，勢在必行。

項(xiàng)目建設(shè)的必要性及目的意義

無公害食品生產(chǎn)是我國一項(xiàng)具有較強(qiáng)競爭力的產(chǎn)業(yè)，加入wto后，我國食品行業(yè)的生產(chǎn)成本和價格在國際市場上保持著相當(dāng)?shù)母偁巸?yōu)勢，同時隨著市場流通對產(chǎn)品質(zhì)量的要求越來越高，無論是商品的內(nèi)在品質(zhì)，還是外觀包裝，都直接影響產(chǎn)品的市場占有率，而農(nóng)殘的多少是產(chǎn)品能否進(jìn)入市場的首要環(huán)節(jié)，通過無公害生產(chǎn)基地建設(shè)，引導(dǎo)農(nóng)民按照無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)，增強(qiáng)產(chǎn)品市場競力,增加農(nóng)民收入 柳溪鎮(zhèn)的黑木耳以往是村民收入一大來源,但傳統(tǒng)用砍伐的段木栽培黑木耳，導(dǎo)致了森林資源的極大浪費(fèi)與生態(tài)環(huán)境的嚴(yán)重破環(huán)；積極研究和推廣低本節(jié)能的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)代料地栽黑木耳新技術(shù)，是保護(hù)傳統(tǒng)優(yōu)勢品牌、發(fā)展區(qū)域性地方支柱產(chǎn)業(yè)和山區(qū)人民脫貧致富的好門路，是實(shí)現(xiàn)合理利用山茱萸骨核、秸稈等農(nóng)副廢料的一條環(huán)?？沙掷m(xù)發(fā)展的道路。

依托東北農(nóng)科技大學(xué)強(qiáng)大的技術(shù)支撐，推廣北耳3號（a08）的無公害生產(chǎn)，通過無公害生產(chǎn)基地建設(shè)，以龍頭種植戶帶動周邊經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，引導(dǎo)農(nóng)民按照無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)，增強(qiáng)產(chǎn)品市場競爭力，打造黑木耳品牌，可大幅度增加農(nóng)民收入，是實(shí)現(xiàn)我國農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的有效途徑。

三 項(xiàng)目建設(shè)的可行性

本項(xiàng)目采用“人造耳木”高產(chǎn)栽培技術(shù)培育推東北農(nóng)大專家選育的優(yōu)良品種（北耳3號（a08））。所謂“人造耳木”就是采用雜木屑(或廢菌棒)、山茱萸骨核、秸稈、竹屑制成菌棒,像代料香菇一樣實(shí)現(xiàn)規(guī)?；a(chǎn)黑木耳。項(xiàng)目可行性有：

1.產(chǎn)出黑木耳品質(zhì)好,無毒、無化學(xué)激素,無蟲害。產(chǎn)品色澤黑亮、肉厚、質(zhì)軟、耐泡、易熟、口感好,與椴木生產(chǎn)的黑木耳無異

2.是原料來源廣,生產(chǎn)成本低。除秸稈外,棗核、竹屑、雜木屑均可采用，充分利用了當(dāng)?shù)氐钠毡榉N植山茱萸、竹林的優(yōu)勢，變廢為寶

3.生產(chǎn)工藝簡單,管理程序簡便,適應(yīng)性強(qiáng),易廣泛種植,且勞動成本低。在填料、管理、排場等生產(chǎn)程序中,“人造耳木”代替椴木后,勞動強(qiáng)度大為降低,可利用農(nóng)村半勞動力和剩余勞動力進(jìn)行規(guī)?；a(chǎn),開發(fā)前景廣闊,是當(dāng)前農(nóng)村致富奔小康的短、平、快項(xiàng)目。

項(xiàng)目區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展的優(yōu)劣勢分析 比較優(yōu)勢分析

柳溪鎮(zhèn)依臨遼河源自然保護(hù)區(qū)，自然資源和社會資源都十分豐富。發(fā)展黑木耳生產(chǎn)有著極其優(yōu)越的條件。1.自然氣候適宜。黑木耳屬中溫型、變溫型、腐生型、好氣性的微生物，適宜生長的溫度（主要指出耳期）為16～21℃，出兩茬耳需120 天以上。柳溪鎮(zhèn)自然氣候適宜種植黑木耳，只要合理安排生產(chǎn)季節(jié)，就能收到滿意的種植效果.2.原料資源豐富。柳溪鎮(zhèn)農(nóng)作物主要是玉米、水稻，玉米年種植玉米面積 600畝 以上，谷物秸稈、玉米芯 等農(nóng)業(yè)副產(chǎn)品年產(chǎn)量約300噸。此外，山茱萸是當(dāng)?shù)氐闹匾闹兴幉?，只有棗皮被加以利用，棗核成為廢物反而影響環(huán)境，而棗核確是栽培黑木耳的上等原料。利用玉米、水稻秸稈、玉米棒、棗核、竹屑等這些農(nóng)業(yè)副產(chǎn)品生產(chǎn)黑木耳，是通過生物作用變廢為寶，將纖維素轉(zhuǎn)化為蛋白質(zhì)的一條重要途徑，對提高農(nóng)業(yè)綜合經(jīng)濟(jì)效益具有十分重要的意義。

3.土地資源豐富。栽培黑木耳場所只需離水源近，遠(yuǎn)離三廢，因此不一定非要占用良田，鹽堿地、閑散地、擱荒地均可。柳溪鎮(zhèn)現(xiàn)有可為農(nóng)業(yè)利用的土地人均 1.5畝，人均宜林宜牧荒山荒坡 2畝。農(nóng)村中還有隨處可見的閑散地、邊角地、林蔭地以及房前屋后的小塊地未被利用。因此，若充分開發(fā)利用這些擱荒地、閑散地或調(diào)整部分水澆地用于種植黑木耳，不僅可提高土地利用率，提高農(nóng)業(yè)質(zhì)量和效益，增加農(nóng)民收入，還可形成一個支柱產(chǎn)業(yè)，既可富民又可更好的促進(jìn)自然區(qū)的發(fā)展。

4.勞力資源豐富。當(dāng)?shù)氐墓I(yè)不發(fā)達(dá)，農(nóng)業(yè)人口占絕大比例。農(nóng)村實(shí)行家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制以來，農(nóng)民剩余勞力增多，這樣就形成了一支龐大的剩余勞動力大軍，適合黑木耳勞動密集型產(chǎn)業(yè)的發(fā)展 市場潛力大。黑木耳是著名的山珍，也是舉世公認(rèn)的天然保健食品。它不但是可口的美味，也是具有防癌治癌、降低膽固醇、治療高血壓、降血脂和預(yù)防婦女兒童缺鐵性貧血癥的食用菌。黑木耳作為“黑色食品”家族中的重要成員，越來越受到追求營養(yǎng)與健康的現(xiàn)代消費(fèi)者的青睞。食用菌消費(fèi)市場上，黑木耳一直都靠外調(diào)供應(yīng)，價格高，質(zhì)量差。因此，大力發(fā)展黑木耳生產(chǎn)，不僅可以調(diào)節(jié)本地居民的膳食結(jié)構(gòu)，滿足“菜籃子”需求，而且可以依靠遼河源旅游發(fā)展的優(yōu)勢，開發(fā)“遼河源牌”黑木耳旅游產(chǎn)品，利用加入wto的機(jī)遇，加大黑木耳出口量，走向國際市場。

6.內(nèi)在需求動力強(qiáng)。平泉縣當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)單一，農(nóng)民收入低而不穩(wěn)。種植黑木耳是千家萬戶脫貧致富的技術(shù)項(xiàng)目，這是農(nóng)村發(fā)展黑木耳生產(chǎn)的內(nèi)在動力之一。

7.如果部分示范戶種植的黑木耳產(chǎn)量高、效益高，質(zhì)量好（朵大、肉厚、營養(yǎng)全面），不僅示范戶嘗到了甜頭，周邊的農(nóng)民也意識到了發(fā)展黑木耳生產(chǎn)前途廣闊，紛紛要求大力推廣種植，這是發(fā)展黑木耳生產(chǎn)的內(nèi)在動力之二。

8.政府支持。調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)怎么調(diào)、調(diào)什么的問題，一直困擾著各級政府，發(fā)展黑木耳生產(chǎn)為調(diào)產(chǎn)提供了好項(xiàng)目，這是平泉縣發(fā)展黑木耳生產(chǎn)的內(nèi)在動力之三。制約因素分析

平泉縣，特別是柳溪鎮(zhèn)，黑木耳栽培的歷史雖然悠久，但作為產(chǎn)業(yè)來說卻是新興的，處于初始階段。其存在的主要問題：

1.認(rèn)識不足。廣大干部群眾對黑木耳生產(chǎn)的優(yōu)勢和潛力關(guān)心不夠，沒有把發(fā)展黑木耳產(chǎn)業(yè)作為調(diào)產(chǎn)重點(diǎn)內(nèi)容來抓，致使長期以來黑木耳生產(chǎn)小打小鬧，形不成產(chǎn)業(yè)。

2.黑木耳栽培戶舍不得多投入，經(jīng)營管理粗放，黑木耳的種植還往往依耐很傳統(tǒng)的菌棒繁育。3.栽培人數(shù)少，人員素質(zhì)不高。

4.研究力量薄弱，全縣無一家專門的食用菌研究機(jī)構(gòu)，搞食用菌研究的人員寥寥無幾。更缺乏高級研究人才和科研專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)。

5.機(jī)械化程度低，主要靠手工操作，規(guī)模小，形不成大市場和大產(chǎn)業(yè) 6.科技含量低，包裝跟不上，產(chǎn)品檔次不高。7.信息不靈，徘徊觀望。結(jié)論

在柳溪鎮(zhèn)建立無公害環(huán)保黑木耳生產(chǎn)基地，以龍頭種植戶為示范點(diǎn)，推廣北耳3號無公害生產(chǎn)，以東北農(nóng)林科技大學(xué)為技術(shù)依托，以點(diǎn)帶面，產(chǎn)、學(xué)、研緊密結(jié)合，打出”遼河源” 牌綠色黑木耳等品牌，走質(zhì)量求發(fā)展的道路，必將促進(jìn)柳溪鎮(zhèn)及其周邊乃至平泉縣經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，實(shí)現(xiàn)長青自然保護(hù)區(qū)與周邊社區(qū)的和諧發(fā)展。

總體思路與發(fā)展目標(biāo) 指導(dǎo)思想

在柳溪鎮(zhèn)發(fā)展黑木耳生產(chǎn)，以東北農(nóng)林科技大學(xué)為技術(shù)依托，充分利用當(dāng)?shù)匾酝徽J(rèn)為無用的廢料山茱萸骨核、玉米水稻秸稈進(jìn)行無公害黑木耳生產(chǎn)，尋找一條高效益、高質(zhì)量、低消耗的經(jīng)濟(jì)發(fā)展之路，變初級粗放產(chǎn)業(yè)為高效優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，把黑木耳產(chǎn)業(yè)做大、做強(qiáng)、做優(yōu)，基本原則

1.提高認(rèn)識，實(shí)現(xiàn)觀念創(chuàng)新。廣大干部群眾在思想上必須充分認(rèn)識到，發(fā)展黑木耳生產(chǎn)，依靠科技，科學(xué)種植黑木耳，改變傳統(tǒng)的靠砍伐林木的黑木耳種植方法，不僅能增加當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的收入，還能實(shí)現(xiàn)保護(hù)區(qū)與周邊社區(qū)的和諧發(fā)展.2.加強(qiáng)政府引導(dǎo)，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)方式創(chuàng)新。在黑木耳產(chǎn)業(yè)發(fā)展初始階段，政府的引導(dǎo)和支持是關(guān)鍵。在政府行為推動下，典型引路，個體發(fā)展和群體擴(kuò)張相結(jié)合，產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)和規(guī)模生產(chǎn)相結(jié)合，走產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的路子。實(shí)現(xiàn)黑木耳生產(chǎn)由小打小鬧、自產(chǎn)自銷向政府引導(dǎo)、市場驅(qū)動、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營轉(zhuǎn)變，逐步實(shí)現(xiàn)手工操作向機(jī)器裝袋、接種，溫度、濕度電腦控制轉(zhuǎn)變，實(shí)現(xiàn)粗放經(jīng)營到集約經(jīng)營的轉(zhuǎn)變，形成糧食作物、經(jīng)濟(jì)作物、中藥材、食用菌四元格局，進(jìn)而在市場驅(qū)動下逐步形成黑木耳專業(yè)生產(chǎn)村、專業(yè)生產(chǎn)鄉(xiāng)、專業(yè)生產(chǎn)縣（市、區(qū)）的格局。

3.建立健全服務(wù)體系，實(shí)現(xiàn)管理模式創(chuàng)新。以東北農(nóng)林科技大學(xué)為技術(shù)依托，在政府引導(dǎo)下以當(dāng)?shù)胤N植能手位成員建立黑木耳推廣協(xié)會，建立健全服務(wù)體系，對黑木耳生產(chǎn)進(jìn)行全程服務(wù)，消除生產(chǎn)戶的后顧之憂。同時要走產(chǎn)、學(xué)、研相結(jié)合的路子，隨時發(fā)現(xiàn)黑木耳生產(chǎn)中出現(xiàn)的新情況和新問題，及時給予解決。為黑木耳生產(chǎn)提供產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后一條龍服務(wù)。

4.強(qiáng)化隊(duì)伍建設(shè)，實(shí)現(xiàn)人才機(jī)制創(chuàng)新。發(fā)展黑木耳生產(chǎn)，要堅(jiān)持物質(zhì)利益原則，以事業(yè)留人、以待遇留人、以感情留人。除留住現(xiàn)有的科技人員外，還要想方設(shè)法吸納外地高、精、尖技術(shù)人才，“不求所有，但求所用”，采取短期嫁接、兼職聘用、長期合作等多種方式不拘一格用人才。同時通過技術(shù)培訓(xùn)，培養(yǎng)一大批農(nóng)

民成為黑木耳科技當(dāng)家人、星火帶頭人、科技示范戶，形成一支不走的“永久牌”技術(shù)人才隊(duì)伍。5.嚴(yán)格操作規(guī)程，嚴(yán)把技術(shù)環(huán)節(jié)。栽培黑木耳，生產(chǎn)操作者必須參加正規(guī)培訓(xùn)（wwf聘請的專家或來自東北農(nóng)林科技大學(xué)的教授、專家），嚴(yán)格操作規(guī)程，絕不能馬馬虎虎，因小失大，必須認(rèn)真操作，嚴(yán)格抓好滅菌、接種、養(yǎng)菌、出耳等技術(shù)環(huán)節(jié)；嚴(yán)格科學(xué)管理，合理安排生產(chǎn)季節(jié)，巧用自然規(guī)律，搞好應(yīng)季栽培，抓好最適時機(jī)（主要指出耳）.6.鏈條式開發(fā)，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。黑木耳生產(chǎn)一方面出食品，一方面出飼料和肥料（可在柳溪鎮(zhèn)的其它周邊地區(qū)發(fā)展）。因此，發(fā)展黑木耳生產(chǎn)，既要開發(fā)黑木耳系列產(chǎn)品，又要開發(fā)養(yǎng)殖業(yè)的飼料產(chǎn)品，既要抓單一產(chǎn)業(yè)，又要抓復(fù)合產(chǎn)業(yè)。這樣就實(shí)現(xiàn)了資源永續(xù)利用，形成良性循環(huán)的生物鏈發(fā)展模式。

7.重點(diǎn)培育龍頭種植戶，加速黑木耳產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展。龍頭種植戶是行業(yè)的領(lǐng)頭羊，龍頭種植戶帶動當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶發(fā)展黑木耳行業(yè)，實(shí)現(xiàn)村民共富裕及加速黑木耳產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。

8.創(chuàng)優(yōu)環(huán)境，積極引進(jìn)資金、技術(shù)、設(shè)備和項(xiàng)目。隨著柳溪鎮(zhèn)龍頭種植富帶動下黑木耳產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展，投資環(huán)境的改善，國內(nèi)的高科技農(nóng)業(yè)企業(yè)人才也會帶資金、高新技術(shù)、先進(jìn)工藝、先進(jìn)設(shè)備和科學(xué)管理理念，來平泉縣創(chuàng)辦食用菌企業(yè)，大展宏圖。發(fā)展目標(biāo)

柳溪鎮(zhèn)發(fā)展黑木耳生產(chǎn)，并使其成為科技含量高、資源利用率高、投入產(chǎn)出率高、商品率高、附加值高、綜合效益高的脫貧產(chǎn)業(yè)和支柱產(chǎn)業(yè)，是振興忻州經(jīng)濟(jì)的希望所在。黑木耳產(chǎn)業(yè)必將帶動周邊乃至平泉縣經(jīng)濟(jì)的跨躍式發(fā)展，更好的保護(hù)大熊貓棲息地，實(shí)現(xiàn)人與自然和諧發(fā)展的宏偉目標(biāo)。項(xiàng)目區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（北耳3號（a08）相關(guān)資料）產(chǎn)業(yè)規(guī)劃

根據(jù)龍頭種植戶與農(nóng)戶利益聯(lián)結(jié)模式，建立無公害黑木耳生產(chǎn)基地，龍頭種植戶為他們提供 系列服務(wù)

1．提供良種向和周邊地區(qū)農(nóng)戶提供優(yōu)良菌種，帶動華陽及周邊經(jīng)濟(jì)發(fā)展

2．幫助新發(fā)展黑木耳種植業(yè)的農(nóng)戶搞基建設(shè)計(jì)劃不僅提供圖紙，還上門具體指導(dǎo)怎 么操作。

3．技術(shù)指導(dǎo)與管理輔導(dǎo) 宣傳種植技術(shù)知識，提供種植程序資料，按成本價供應(yīng) 菌種，并采取咨詢和上門服務(wù)相結(jié)合的辦法．盡暈幫助農(nóng)戶減少損失． 4．提供銷售服務(wù) 龍頭種植戶帶頭建立黑木耳協(xié)會，負(fù)責(zé)聯(lián)系銷售及技術(shù)指導(dǎo)

產(chǎn)業(yè)布局

①建立無公害食用菌生產(chǎn)基地。充分利用玉米水稻等農(nóng)作物秸桿、山茱萸核、竹木屑等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)廢料經(jīng)過高溫發(fā)酵滅菌后，用于大棚黑木耳生產(chǎn)，加強(qiáng)各生產(chǎn)環(huán)節(jié)控制監(jiān)管，實(shí)現(xiàn)菌種生產(chǎn)、基質(zhì)準(zhǔn)備、接種、生產(chǎn)全過程統(tǒng)一管理，制定無公害栽培操作規(guī)程，實(shí)現(xiàn)全程無公害生產(chǎn)。

②菌種的生產(chǎn)與提純 以東北農(nóng)林科技大學(xué)專家作技術(shù)指導(dǎo)，在柳溪鎮(zhèn)建立與生產(chǎn)規(guī)模相適應(yīng)的菌種生產(chǎn)廠，經(jīng)過提純，生產(chǎn)可供當(dāng)?shù)厣a(chǎn)用菌種。

③服務(wù)體系建設(shè) 一是成立無公害黑木耳生產(chǎn)技術(shù)協(xié)會，加速該技術(shù)的推廣與普及。二是建立技術(shù)服務(wù)體系，成立由專業(yè)技術(shù)人員組成的技術(shù)服務(wù)小組，負(fù)責(zé)全程技術(shù)服務(wù)，保證產(chǎn)品質(zhì)量，提高產(chǎn)品信譽(yù)度和知名度；三是完善經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍建設(shè)，建立銷售網(wǎng)絡(luò)；四是建立標(biāo)準(zhǔn)分檢、包裝、加工車間，提高產(chǎn)品外在品質(zhì)。

④品牌申報工作 要注重品牌效益和品牌保護(hù)工作，積極申報無公害農(nóng)產(chǎn)品品牌，增加產(chǎn)品附加值，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益雙豐收。

⑤遠(yuǎn)景發(fā)展規(guī)劃 完成初步建設(shè)任務(wù)后，再用5年內(nèi)輻射到周邊地區(qū)，并建立黑木耳深加工體系。

市場分析與前景展望 市場分析

據(jù)對全國20多個省區(qū)的黑木耳專業(yè)批發(fā)市場和農(nóng)貿(mào)市場的調(diào)查顯示，自從2014年秋季各地黑木耳上市以來，價格便隨即上漲，而且漲幅較大，居高不下。2014年底，野生黑木耳每千克批發(fā)價格上漲至100元，零售價漲至120-140元，而且好貨難求。人工栽培的黑木耳每千克批發(fā)價漲至#%元，零售價漲至,40元，一些市場已漲至50-60元，漲幅之大，歷年罕見。

從黑木耳市場行情看，近來“地栽”黑木耳價格已超過椴木栽培的黑木耳價格，說明“地栽.黑木耳已逐步被市場認(rèn)可。這對全國袋料地栽黑木耳的產(chǎn)業(yè)發(fā)展，將是一個極大的推動。

產(chǎn)品銷售方案與營銷策略

打出品牌，走“高端”服務(wù)的路子：中國的農(nóng)產(chǎn)品要想在市場占優(yōu)勢，不能再以“量”取勝，而應(yīng)以以“質(zhì)”吸引顧客。一方面項(xiàng)目執(zhí)行者要嚴(yán)格把關(guān)，科學(xué)管理，做到產(chǎn)出的黑木耳是真正的綠色無公害的產(chǎn)品；另一方面加大宣傳，依托自然保護(hù)區(qū)的獨(dú)特地理位置打出特色，打出品牌。

投資概算、資金籌措

項(xiàng)目總投資6000萬元，其中自籌3000萬元，貸款2000萬元，申請財政資金1000萬元。

（詳見附表）

環(huán)境影響評價

一、主要染污源

本項(xiàng)目是基于環(huán)保無公害生產(chǎn)，理論上無產(chǎn)出污染物，不僅如此，本項(xiàng)目所利用的原材料來自農(nóng)副業(yè)的廢料，如秸稈、山茱萸骨核、竹木屑等，而且項(xiàng)目利用過的菌料還可用于農(nóng)肥等用途，是典型的具有生態(tài)、社會效益項(xiàng)目。

二、環(huán)境保護(hù)措施

1.利用政策引導(dǎo), 促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化朝著符合國家環(huán)保政策方向發(fā)展。當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)環(huán)境保護(hù)部門和項(xiàng)目的技術(shù)執(zhí)行單位通過宣傳國家的環(huán)保方針, 提高龍頭種植戶和廣大人民群眾的環(huán)保意識, 推動各地在各類農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、開發(fā)建設(shè)活動中,自覺地將產(chǎn)業(yè)發(fā)展與保護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境有機(jī)結(jié)合起來, 將農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化與轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)增長方式結(jié)合起來, 將對農(nóng)業(yè)資源的開發(fā)利用與保護(hù)結(jié)合起來。使農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化———開始就走一條與資源環(huán)境相協(xié)調(diào)的路子, 從而有效地保證農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的方向, 降低農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的環(huán)境代價和機(jī)會成本。2.二要通過加強(qiáng)管理, 維護(hù)和優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的基礎(chǔ)條件。農(nóng)業(yè)環(huán)境保護(hù)部門和項(xiàng)目技術(shù)單位在項(xiàng)目實(shí)施過程中應(yīng)以發(fā)揮本地資源優(yōu)勢為基礎(chǔ)，防止傳統(tǒng)的、片面強(qiáng)調(diào)開發(fā)與增值, 忽視保護(hù)與良性循環(huán)、掠奪式的開發(fā)方式,規(guī)范農(nóng)業(yè)資源開發(fā)活動, 充分利用了土地、氣候等自然條件對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的決定作用, 將該地區(qū)具有特殊品質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品---黑木耳作為開發(fā)的拳頭產(chǎn)品、主導(dǎo)產(chǎn)品, 建立起支柱產(chǎn)業(yè), 實(shí)行區(qū)域化布局、產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)、一體化經(jīng)營、企業(yè)化管理

3.三要通過主動服務(wù), 使農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化更加符合環(huán)保要求。在項(xiàng)目進(jìn)程中, 項(xiàng)目技術(shù)人員及龍頭種植戶應(yīng)當(dāng)依托自己的技術(shù)優(yōu)勢, 積極主動地為農(nóng)民種植戶服好務(wù)。例如: 做好農(nóng)業(yè)環(huán)境影響評價服務(wù)、搞好環(huán)境 監(jiān)測服務(wù)、搞好生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)等等。

三、結(jié)論

在東北農(nóng)林科技大學(xué)技術(shù)支持下，在項(xiàng)目實(shí)施過程中政策引導(dǎo)、科學(xué)管理主動服務(wù)，本項(xiàng)目必然具備無公害、環(huán)保的優(yōu)勢。

第十章 社會效益分析

一、帶動相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r

項(xiàng)目當(dāng)年建成，當(dāng)年投產(chǎn)。項(xiàng)目完成后，年產(chǎn)量可達(dá)60萬噸，產(chǎn)值達(dá)6000萬元，當(dāng)年收回投資，且可創(chuàng)經(jīng)濟(jì)效益達(dá)2000萬元，大棚使用壽命為7年，則第2年—第7年經(jīng)濟(jì)效益可達(dá)4000萬元以上，投入產(chǎn)出比為2∶5, 最高可達(dá)1∶3.8,。

二、生態(tài)效益

項(xiàng)目實(shí)施后，大量使用了農(nóng)作物秸稈、山茱萸核和土雜肥，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)廢料得到了合理利用。黑木耳生產(chǎn)棚的搭建、維護(hù)需要大量的作物秸稈，提高了作物秸稈的利用率，同時減少了焚燒、填埋秸稈對環(huán)境的污染。且栽培廢料又是很好的農(nóng)家肥，具有很好的生態(tài)效益。

三、轉(zhuǎn)移勞動力狀況

農(nóng)閑時農(nóng)村閑散勞動力提供了就業(yè)機(jī)會，提高了農(nóng)民收入

四、其它

項(xiàng)目實(shí)施后，在龍頭種植戶的帶動下，每戶建立一個大棚，每戶每年可凈增收入達(dá)5000—8000元，如大面積推廣，將具有極高的社會效益；

第十一章 組織管理與運(yùn)行機(jī)制 組織管理

政府牽頭，以主管領(lǐng)導(dǎo)、東北農(nóng)林科技大學(xué)專家、龍頭種植戶為團(tuán)體執(zhí)行項(xiàng)目，項(xiàng)目執(zhí)行接受wwf、政府的監(jiān)督 運(yùn)行機(jī)制

1.成立項(xiàng)目建設(shè)領(lǐng)導(dǎo)小組 成立由分管領(lǐng)導(dǎo)任組長，農(nóng)委、東北農(nóng)林科技大學(xué)等單位主要項(xiàng)目負(fù)責(zé)人為成員的領(lǐng)導(dǎo)小組，直接負(fù)責(zé)項(xiàng)目管理工作。

2.成立由分管領(lǐng)導(dǎo)為首的“項(xiàng)目實(shí)施辦公室”，負(fù)責(zé)項(xiàng)目計(jì)劃的指定、實(shí)施等工作，并對“領(lǐng)導(dǎo)小組”負(fù)責(zé)。

3.成立項(xiàng)目專戶，?？顚Ｓ?/p>

實(shí)施計(jì)劃與進(jìn)展安排 第十二章 政策建議

1.強(qiáng)化執(zhí)法力度, 健全法規(guī)體系和有關(guān)標(biāo)準(zhǔn) 建立健全平泉縣實(shí)施農(nóng)藥管理法、植物保護(hù)法等相關(guān)法規(guī)的配套措施, 繼續(xù)研究和完善無公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范和產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系;依法嚴(yán)格處置農(nóng)藥殘留超標(biāo)的蔬菜, 對農(nóng)藥殘留超標(biāo)蔬菜的生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行嚴(yán)厲的懲罰;明確規(guī)定環(huán)境嚴(yán)重污染區(qū)域不得種植蔬菜, 為無公害蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供法律保障。加快建立平泉縣的無公害蔬菜質(zhì)量控制和標(biāo)準(zhǔn)體系。加快制定和完善平泉縣的《無公害蔬菜環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》、《無公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》、《無公害蔬菜質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》和《無 公害蔬菜的管理辦法》, 使之成為平泉縣無公害蔬菜生產(chǎn)、檢測、執(zhí)法的準(zhǔn)則和基礎(chǔ)。

2.加強(qiáng)無公害蔬菜生產(chǎn)過程和產(chǎn)品安全質(zhì)量監(jiān)督、檢測 增加資金投入, 加強(qiáng)無公害蔬菜安全質(zhì)量監(jiān)督檢測體系的建設(shè);加強(qiáng)蔬菜產(chǎn)品安全檢測技術(shù)研究開發(fā), 提高檢測效率;堅(jiān)持以蔬菜生產(chǎn)過程監(jiān)控為中心, 同時抓好無公害蔬菜生產(chǎn)基地生態(tài)環(huán)境建設(shè)和蔬菜產(chǎn)品安全質(zhì)量檢測。在目前的蔬菜產(chǎn)地生態(tài)環(huán)境和蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量檢測技術(shù)和檢測力量條件下, 除了對申請無公害蔬菜認(rèn)證的企業(yè)和農(nóng)戶進(jìn)行檢驗(yàn)檢測外, 對己經(jīng)取得認(rèn)證的無公害蔬菜生產(chǎn)基地和生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的產(chǎn)品也要加強(qiáng)監(jiān)測和監(jiān)督;建立健全無公害蔬菜生產(chǎn)基地蔬菜安全檢測服務(wù)體系, 在無公害蔬菜生產(chǎn)基地面積大的區(qū)縣設(shè)置無公害蔬菜監(jiān)督檢測分站, 利用農(nóng)藥殘留速測儀等簡易手段和經(jīng)常性的人工檢查對基地的無公害蔬菜生產(chǎn)過程進(jìn)行全程監(jiān)控, 切實(shí)把好蔬菜上市質(zhì)量安全關(guān);結(jié)合相關(guān)法規(guī), 加強(qiáng)和完善對蔬菜生產(chǎn)資料的管理, 與執(zhí)法部門協(xié)調(diào)配合, 禁止在蔬菜產(chǎn)區(qū)銷售蔬菜上禁用的農(nóng)藥, 爭取從源頭控制農(nóng)藥的使用。第十三章 結(jié)論

憑借柳溪鎮(zhèn)依臨遼河源自然保護(hù)區(qū)，具備適宜黑木耳生長的優(yōu)勢，在東北農(nóng)林科大學(xué)的技術(shù)支持下在當(dāng)?shù)亟o公害環(huán)保黑木耳生產(chǎn)基地，以龍頭種植戶為扶持典型，以點(diǎn)帶面，促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展，帶動周邊農(nóng)民致富，獲得巨大的生態(tài)效益、社會效益，保護(hù)好大熊貓、朱鹮等珍稀動物的棲息地，實(shí)現(xiàn)人與自然的和諧發(fā)展。

第二篇：中藥飲片生產(chǎn)基地項(xiàng)目建議書

中藥飲片生產(chǎn)基地項(xiàng)目建議書

◆ 中藥飲片生產(chǎn)基地項(xiàng)目背景

中醫(yī)中藥是中國人民的寶貴財富，中藥飲片是中藥的三個組成部分之一，是中醫(yī)臨床用藥、中成藥生產(chǎn)的重要原料，是我國醫(yī)療事業(yè)的重要組成部分，是我國醫(yī)藥寶庫的瑰寶。中藥材生產(chǎn)及加工已被我國列為實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展的六大支柱產(chǎn)業(yè)之一，成為未來我國在國際競爭中潛力最大的一項(xiàng)產(chǎn)業(yè)。隨著醫(yī)療和保健事業(yè)的發(fā)展，中藥材資源開發(fā)利用的前景日益廣闊。

中藥材的采集種植在樺南縣已有多年歷史，但缺乏系統(tǒng)挖掘和支柱企業(yè)開發(fā)帶動，致使這一優(yōu)勢資源沒能形成產(chǎn)業(yè)，因此開發(fā)這一資源勢在必行。

依托野生藥材資源優(yōu)勢，在保護(hù)野生藥材的基礎(chǔ)上，合理開發(fā)利用野生藥材資源，大力開發(fā)中藥飲片產(chǎn)業(yè)，既是樹立和落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，實(shí)現(xiàn)人與自然和諧發(fā)展的需要，也是招商引資實(shí)現(xiàn)跨越式發(fā)展的資源優(yōu)勢。

目前，黑龍江省東部地區(qū)沒有中藥飲片生產(chǎn)企業(yè)，該項(xiàng)目迎合了市場發(fā)展的要求，積極準(zhǔn)備按GMP規(guī)范管理進(jìn)行生產(chǎn)加工，項(xiàng)目投產(chǎn)后定會有良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。

本項(xiàng)目可將原產(chǎn)地生產(chǎn)的大量藥材就地加工增值，提高經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。我國北方省份自然資源豐富，且地域組合良好，有許多珍貴的藥用植物和野生動物。該項(xiàng)目建成后，不但能立足本地藥材市場，還能吸納周邊地區(qū)貨源，同時，大力開發(fā)建設(shè)甘草、防風(fēng)、赤芍、黃芪等地道藥材生產(chǎn)基地，實(shí)行訂單種植，還可以結(jié)合退耕還林，在退耕地塊栽培五味子、刺五加等，既符合退耕還林政策，又有更大的經(jīng)濟(jì)效益。項(xiàng)目建成后不僅原材料有充分保證，而且可以使地產(chǎn)藥材增值，不但能夠擴(kuò)大就業(yè)，而且可以提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益，進(jìn)一步形成種植、加工、銷售一條龍的產(chǎn)業(yè)格局，發(fā)揮龍頭企業(yè)的作用，促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

◆ 報告屬性

【報告名稱】中藥飲片生產(chǎn)基地項(xiàng)目建議書

【表現(xiàn)形式】文字分析、數(shù)據(jù)比較、統(tǒng)計(jì)圖表

◆ 中藥飲片生產(chǎn)基地項(xiàng)目建議書內(nèi)容說明

項(xiàng)目建議書(又稱立項(xiàng)申請書)是擬建上項(xiàng)目單位向發(fā)改局項(xiàng)目管理部門申報的項(xiàng)目申請。是項(xiàng)目籌建單位或項(xiàng)目法人，根據(jù)國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、國家和地方中長期規(guī) 劃、產(chǎn)業(yè)政策、生產(chǎn)力布局、國內(nèi)外市場、所在地的內(nèi)外部條件，提出的某一具體項(xiàng)目的建議文件，是對擬建項(xiàng)目提出的框架性的總體設(shè)想。

按新的投資體制改革相關(guān)政策，項(xiàng)目建議書主要是國有企業(yè)或政府投資項(xiàng)目單位向發(fā)改委申報的項(xiàng)目申請。項(xiàng)目建議書批準(zhǔn)后，可以著手成立相關(guān)項(xiàng)目法人。民營企 業(yè)（私人投資）項(xiàng)目一般不再需要編寫項(xiàng)目建議書，只有在土地一級開發(fā)等少數(shù)領(lǐng)域，由于行政審批機(jī)關(guān)習(xí)慣沿襲老的審批模式，有時還要求項(xiàng)目方編寫項(xiàng)目建議 書。外資項(xiàng)目目前主要采用核準(zhǔn)方式，項(xiàng)目方委托中科萬向編寫項(xiàng)目申請報告就可。

黑龍江省投資項(xiàng)目咨詢網(wǎng)依托多年來累計(jì)的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)和項(xiàng)目申報經(jīng)驗(yàn)優(yōu)勢，為企業(yè)編制符合國家產(chǎn)業(yè)政策、環(huán)保要求、政府核準(zhǔn)條件的中藥飲片生產(chǎn)基地項(xiàng)目建議書。可提供國家發(fā)改委工程咨詢甲級、乙級、丙級資質(zhì)，專業(yè)齊全。

黑龍江省投資項(xiàng)目咨詢網(wǎng)提示：項(xiàng)目建議書在編制過程中要交代清楚項(xiàng)目的必要性、做好項(xiàng)目產(chǎn)品方案及產(chǎn)品的市場預(yù)測、寫明項(xiàng)目建設(shè)必須的條件。

◆ 中藥飲片生產(chǎn)基地項(xiàng)目建議書編寫大綱及范文目錄

第一章

中藥飲片生產(chǎn)基地項(xiàng)目總論

簡單明了的介紹項(xiàng)目名稱、承辦單位、項(xiàng)目建設(shè)方案、效益分析等內(nèi)容。

1.1 中藥飲片生產(chǎn)基地項(xiàng)目概況

1.1.1 項(xiàng)目名稱

1.1.2 項(xiàng)目承建單位

1.1.3 擬建設(shè)地點(diǎn)

1.1.4 建設(shè)內(nèi)容與規(guī)模

1.1.5 建設(shè)期

1.2 主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)

第二章

中藥飲片生產(chǎn)基地項(xiàng)目建設(shè)背景及必要性

論述項(xiàng)目建設(shè)的必要性，對項(xiàng)目建設(shè)的場址建設(shè)條件、政策、資源、法律法規(guī)等方面進(jìn)行分析。

2.1 中藥飲片生產(chǎn)基地項(xiàng)目建設(shè)背景

2.2 中藥飲片生產(chǎn)基地項(xiàng)目必要性

2.3 建設(shè)條件分析：包括場址建設(shè)條件（地質(zhì)、氣候、交通、公用設(shè)施、征地拆遷工作、施工等）、其它條件分析（政策、資源、法律法規(guī)等）

第三章

中藥飲片生產(chǎn)基地項(xiàng)目行業(yè)分析與市場預(yù)測

3.1 中藥飲片生產(chǎn)基地項(xiàng)目行業(yè)發(fā)展分析

3.2 中藥飲片生產(chǎn)基地項(xiàng)目供求現(xiàn)狀分析

3.3 產(chǎn)品市場分析與預(yù)測

第四章

中藥飲片生產(chǎn)基地項(xiàng)目產(chǎn)品方案及生產(chǎn)規(guī)模

中藥飲片生產(chǎn)基地項(xiàng)目擬開發(fā)產(chǎn)品的方案及達(dá)產(chǎn)達(dá)標(biāo)后的規(guī)模。

4.1 產(chǎn)品方案

4.2 生產(chǎn)規(guī)模

第五章

技術(shù)方案、設(shè)備方案及工程方案

主要論述中藥飲片生產(chǎn)基地項(xiàng)目產(chǎn)品的生產(chǎn)方法（包括原料路線）、工藝流程、主要生產(chǎn)設(shè)備方案及來源、建筑安裝工程方案等內(nèi)容。

5.1 技術(shù)方案

5.1.1 生產(chǎn)方法

5.1.2 工藝流程

5.2 設(shè)備方案

6.2.1 主要設(shè)備選型的原則

6.2.2 設(shè)備配置

6.2.3 設(shè)備采購方式

5.3 工程方案

5.3.1 建、構(gòu)筑物的建筑特征、結(jié)構(gòu)及面積方案（附平面圖、規(guī)劃圖）

5.3.2 建筑安裝工程量及“三材”用量估算

5.3.3 主要建、構(gòu)筑物工程一覽表

第六章

中藥飲片生產(chǎn)基地項(xiàng)目投資估算與資金籌措

對中藥飲片生產(chǎn)基地項(xiàng)目總投資、建筑工程投資、設(shè)備投資、流動資金估算進(jìn)行闡述，并明確資金來源。

6.1 投資估算依據(jù)

6.1.1 建設(shè)投資估算：先總述總投資，后分述建筑工程費(fèi)、設(shè)備購置安裝費(fèi)等

6.1.2 流動資金估算

6.1.3 投資估算表：總資金估算表、單項(xiàng)工程投資估算表

6.2 資金籌措

第七章

中藥飲片生產(chǎn)基地項(xiàng)目進(jìn)度安排

說明項(xiàng)目工程建設(shè)進(jìn)度，開工竣工日期及投產(chǎn)日期。

第八章

中藥飲片生產(chǎn)基地項(xiàng)目效益分析

編制中藥飲片生產(chǎn)基地項(xiàng)目合理的銷售收入估算表、成本費(fèi)用估算表，并進(jìn)行利潤和稅收分析，最后進(jìn)行各類經(jīng)濟(jì)指標(biāo)的計(jì)算，除此之外還要進(jìn)行項(xiàng)目對社會作出的貢獻(xiàn)，進(jìn)行社會效益分析

8.1 經(jīng)濟(jì)效益

8.2 社會效益

第九章

中藥飲片生產(chǎn)基地項(xiàng)目結(jié)論

對整個中藥飲片生產(chǎn)基地項(xiàng)目建議書的總結(jié)性概括。

“黑龍江省投資項(xiàng)目咨詢網(wǎng)”同時可專業(yè)編寫與“中藥飲片生產(chǎn)基地項(xiàng)目”有關(guān)的下列類型報告，具體包括：

1、用于發(fā)改委立項(xiàng)、審批、核準(zhǔn)或備案的可行性研究報告、項(xiàng)目建議書、項(xiàng)目申請報告。

2、用于銀行貸款的資金申請報告、可行性研究報告、項(xiàng)目建議書。

3、用于融資、對外招商合作的可行性研究報告。

4、用于申請國家政策資金的資金申請報告、可行性研究報告。

5、用于企業(yè)IPO上市的可行性研究報告。

6、用于園區(qū)評價定級的立項(xiàng)報告及可行性研究報告。

7、用于企業(yè)工程建設(shè)指導(dǎo)的可行性研究報告。

8、用于企業(yè)申請政府補(bǔ)貼的可行性研究報告。

9、用于項(xiàng)目建成投產(chǎn)后的能源消費(fèi)量管理的節(jié)能評估報告。

“黑龍江省投資項(xiàng)目咨詢網(wǎng)”可提供國家發(fā)改委頒發(fā)的甲級、乙級、丙級工程咨詢資質(zhì)證書。專家團(tuán)隊(duì)經(jīng)驗(yàn)豐富，可全程為客戶提供立項(xiàng)、備案、審批、核準(zhǔn)、融資貸款咨詢及指導(dǎo)，團(tuán)隊(duì)編寫的可行性研究報告、項(xiàng)目建議書、項(xiàng)目申請報告、資金申請報告及商業(yè)計(jì)劃書等，通過率達(dá)98%以上。

第三篇：惠農(nóng)千畝綠色無公害蔬菜生產(chǎn)基地可行性研究報告.

綠色無公害蔬菜（種苗）基地

可行性分析報告

項(xiàng)目建設(shè)單位：南昌三江口惠農(nóng)農(nóng)業(yè)有限公司

二00六年五月

目 錄

第一章：概論……………………………………………1

一、項(xiàng)目提要……………………………………………1

二、可行性研究報告編制依據(jù)…………………………1 第二章：建設(shè)條件……………………………………… 2

一、項(xiàng)目區(qū)概述………………………………………… 2

二、項(xiàng)目實(shí)施的有利條件分析………………………… 2 第三章：建設(shè)單位基本情況…………………………… 3 第四章：市場需求分析與預(yù)測………………………… 4

一、現(xiàn)狀分析………………………………………………4

二、市場需求預(yù)測…………………………………………5 第五章：項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容及實(shí)施安排…………………… 6

一、建設(shè)項(xiàng)目及規(guī)模…………………………………… 7

二、實(shí)施安排…………………………………………… 7 第六章：資金缺口與資金籌措………………………… 8 第七章：技術(shù)方案……………………………………… 9 第八章：社會效益與經(jīng)濟(jì)效益分析…………………… 10 第九章：項(xiàng)目的組織管理……………………………… 11 第十章：結(jié)論…………………………………………… 12

第一章：概論

一、項(xiàng)目提要

項(xiàng)目名稱：綠色無公害蔬菜（種苗）基地

項(xiàng)目建設(shè)單位及法人代表：南昌三江口惠農(nóng)農(nóng)業(yè)有限公司

余志凡

項(xiàng)目負(fù)責(zé)人及聯(lián)系方式：余志彬

電話：*** 項(xiàng)目財務(wù)負(fù)責(zé)人： 項(xiàng)目技術(shù)負(fù)責(zé)人：劉翔

項(xiàng)目技術(shù)依托單位：江西農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝系 項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)：南昌縣三江鎮(zhèn)松林村

二、可行性研究報告編制依據(jù)1、2006年4月29日第十屆全國人民代表大會常務(wù)委員會第二十一次會議通過《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》。

2、《中共中央關(guān)于農(nóng)業(yè)和農(nóng)村工作重大問題的決定》。

3、贛農(nóng)字[2005]86號《關(guān)于切實(shí)加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作的緊急通知》。

4、《無公害蔬菜》DB43/T152—2001。

5、南政發(fā)[2005]25號《關(guān)于印發(fā)<南昌縣2005年“金十字”養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)帶和“銀三角”種植產(chǎn)業(yè)帶建設(shè)資金扶持實(shí)施的細(xì)則>》的通知。

6、南辦發(fā)[2006]12號關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)《中共南昌縣委農(nóng)村工作部、南昌縣人民政府農(nóng)村工作辦公室關(guān)于推動農(nóng)民齊創(chuàng)業(yè)加快建設(shè)新農(nóng)村的工作意見》的通知。

第二章：建設(shè)條件

一、項(xiàng)目區(qū)概述

南昌縣三江鎮(zhèn)位于北緯28度，東經(jīng)116度左右，在省城南昌市南部，距離市區(qū)45公里，是南昌市的近郊，于南昌、豐城、進(jìn)賢、臨川縣交界，民風(fēng)淳樸，有二千年的建鎮(zhèn)歷史。三江鎮(zhèn)總面積27km2，總?cè)丝?萬人，三江人民勤勞聰慧，有悠久的種植蔬菜的歷史傳統(tǒng)和經(jīng)驗(yàn)，常年種植面積1.1萬畝，品種達(dá)40多個。全鎮(zhèn)境內(nèi)地勢平坦，水資源豐富，無任何污染源頭，青峰山河和撫河支流環(huán)繞全鎮(zhèn)，規(guī)模龐大的贛撫平原水利工程為無公害蔬菜的發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

二、項(xiàng)目實(shí)施有利條件分析

1、氣候：三江鎮(zhèn)屬中亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候，夏天非常炎熱，冬天又比較寒冷，病蟲發(fā)生少，一年四季夏冬兩季較長，春秋季短，日照充足，土了肥沃，氣候溫和，四季分明，特別適宜于季節(jié)與反季節(jié)綠色蔬菜生產(chǎn)。

2、交通：三江鎮(zhèn)東連316國道，西接105國道，就“大動脈”穿鎮(zhèn)而過，并在鎮(zhèn)均設(shè)有三級貨運(yùn)站。

3、技術(shù)力量：三江人民勤勞聰慧，有悠久地的種植，蔬菜的歷史傳統(tǒng)和經(jīng)驗(yàn)，群眾基礎(chǔ)好，種植蔬菜品種達(dá)40多個，擁有一批具有豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和實(shí)際栽培技術(shù)的骨干力量。第三章：建設(shè)單位基本情況

農(nóng)業(yè)是安天下的產(chǎn)業(yè)，綠色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)尤其是當(dāng)今最具競爭力的朝陽事業(yè)之一。南昌三江口惠農(nóng)農(nóng)業(yè)有限公司就是一家以經(jīng)營綠色無公害蔬菜、花卉、苗木批發(fā)與零售的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)企業(yè)。公司成立于2006年5月，注冊資金10萬元，可運(yùn)作資金30萬元，公司現(xiàn)有員工79人，其中資深種菜能手32人。

惠農(nóng)公司的經(jīng)營主體是三江口惠農(nóng)農(nóng)業(yè)示范園，位于南昌縣三江鎮(zhèn)松林村。由于撫河與青峰山河在此交匯，形成河灣沉積平原，土壤肥沃，水質(zhì)澄澈，空氣清新，同時環(huán)境優(yōu)美，遠(yuǎn)離污染，這是大自然對我們發(fā)展綠色農(nóng)業(yè)的恩賜。示范園下設(shè)“三區(qū)一帶”：即無公害蔬菜新品種起步區(qū)80畝、綠色蔬菜核心種植區(qū)180畝、特色馬蹄種植區(qū)200畝、優(yōu)質(zhì)水梗蔬菜種植帶40畝，全園總規(guī)模為500畝。目前主要產(chǎn)品為優(yōu)質(zhì)蒜苗、無公害梨瓜、一級馬蹄、反季節(jié)韭菜花等20多個品種。產(chǎn)品購銷實(shí)行訂單制，主要供應(yīng)省城南昌江東蔬菜批發(fā)市場，遠(yuǎn)銷浙江、溫州、福建等省市，產(chǎn)品年運(yùn)轉(zhuǎn)資金量為200萬元。

惠農(nóng)公司的經(jīng)營理念是“創(chuàng)業(yè)惠澤農(nóng)民、誠信通達(dá)三江”，展示綠色魅力，為消費(fèi)者打造放心菜園，走規(guī)模農(nóng)業(yè)發(fā)展之路，做大做強(qiáng)企業(yè)。在機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存的今天，公司法人代表攜全體員工愿在為農(nóng)民帶來實(shí)惠的基礎(chǔ)上，與社會各界共創(chuàng)美好生活！第四章：市場需求分析與預(yù)測

一、市場需求分析

目前、中國是世界上最大的蔬菜生產(chǎn)國，2003年全國蔬菜播種面積1524萬公頃，比1978年有333萬公頃增長了3.6倍,年均遞增27.7%,蔬菜總產(chǎn)量達(dá)到4.24億噸,是1985年1.25億噸的3.4倍,年均增長率達(dá)到15%.以南昌市為例，改革開發(fā)以來,南昌市蔬菜生產(chǎn)得到大力發(fā)展,尤其在近幾年進(jìn)入了高速發(fā)展時期.從人均蔬菜產(chǎn)量分析,2000年南昌市人均蔬菜產(chǎn)量為278公斤,2003年人均產(chǎn)量為725.5公斤,比2000年增長不足兩倍,而同期長沙市蔬菜產(chǎn)量為256.1萬噸,人均產(chǎn)量1021.5公斤,比2000年的295公斤增長了兩倍多.據(jù)估計(jì),在冬春季每天需從各地運(yùn)進(jìn)5-6車皮約150-200噸各種新鮮蔬菜,才能滿足冬春市場的需求.二、市場需求預(yù)測

1、綠色蔬菜走俏

一些蔬菜研究所培育的保健蔬菜、彩色蔬菜和特色蔬菜憑借突破傳統(tǒng)的果實(shí)色彩形狀，給消費(fèi)者留下了深刻的品牌印象。綠色的品質(zhì)、討巧的外形再加一些保健的功能，品牌蔬菜自然魅力四射。

2、市場空白誘人

據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前南昌市場無公害蔬菜所占的比例僅為2%至3%。市場空白就是機(jī)會，市場的空白就是最好的商機(jī)。消費(fèi)者有吃健康的需求，而南昌目前卻沒有價格合理的綠色蔬菜銷售，發(fā)展綠色蔬菜就自 然是個好點(diǎn)子。

3、蔬菜出口潛力較大

我國是世界上蔬菜種類最多、種植面積最大的國家，因此具有較大的出口潛力，例如去年我國蔬菜出口量是進(jìn)口量的30多倍，出口金額是進(jìn)口金額的50多倍，在國際市場極具競爭優(yōu)勢。第五章：項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容及實(shí)施安排

一、建設(shè)項(xiàng)目及規(guī)模

無公害蔬菜種苗基地按1000畝面積進(jìn)行規(guī)劃發(fā)展，其中100畝用于區(qū)內(nèi)道路，綠化和辦公 等輔助用地，900畝用于生產(chǎn)。其中建設(shè)內(nèi)容包括：

1、租用土地900畝；

2、建鋼構(gòu)大棚300畝；

3、開挖蔬菜灌溉渠道2.7公里,埋設(shè)排水管道2.96公里;

4、改良土壤900畝；

5、整修機(jī)耕路4公里，其中澆鑄水泥面1.6公里；

6、新建辦公及生活輔助用房3000M；

本項(xiàng)目建成后，除項(xiàng)目區(qū)本身運(yùn)用高科技改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，更重要的是可輻射和帶動周邊農(nóng)田和農(nóng)業(yè)，果蔬花優(yōu)化種苗可直接輻射9000-10000畝面積。高效栽培技術(shù)可以輻射50000畝面積，屆時三江區(qū)域內(nèi)的各村農(nóng)民均可大幅度增加收益，三江鎮(zhèn)、豐城市段潭鄉(xiāng)等周邊范圍內(nèi)的其他地區(qū)亦將間接受益。

二、實(shí)施安排

本項(xiàng)目分四年實(shí)施，既從2006年5月到2010年1月，根據(jù)項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容，要求，本項(xiàng)目實(shí)施分二個階段。

準(zhǔn)備階段

從2006年5月到2007年1月，土地租賃，規(guī)劃，制定施工計(jì)劃和項(xiàng)目建設(shè)時間表。

2實(shí)施階段

1、從2007年1月-2008年1月，進(jìn)行改良土壤，開挖疏浚渠道，埋設(shè)排水管道，架設(shè)輸變電線路及架設(shè)變壓器。

2、從2008年1月-2010年1月，鋪設(shè)微噴灌滴灌及重力滴灌管網(wǎng)，整修機(jī)耕路，澆鑄水泥路面，建鋼構(gòu)大棚300畝及新建辦公及生活輔助用房3000M

項(xiàng)目實(shí)施完成后，南昌三江口惠農(nóng)農(nóng)業(yè)有限公司基地將成為南昌市綠色蔬菜、花卉、苗木生產(chǎn)基地，成為南昌市人民休閑觀光的綠色花園，成為省城、縣城廣大市民放心的大菜園，成為帶動廣大農(nóng)戶共同致富，共同發(fā)展的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重要基地。2。第六章：資金缺口與資金籌措

一、投資估算

按1000畝土地使用面積進(jìn)行規(guī)劃，所需的建設(shè)資金具體如下：

1、租地及改良土壤費(fèi)用150萬元。

2、基礎(chǔ)設(shè)放的投入

基礎(chǔ)的排水系統(tǒng)、道路建設(shè)、綠化及相關(guān)辦公用戶、總計(jì)需投入400萬元。

3、用于大棚建設(shè)投入400萬元。

4、生產(chǎn)所需流動資金200萬元。上述各項(xiàng)投入總計(jì)所需資金約1150萬元。

二、資金籌措

1、南昌三江口惠農(nóng)農(nóng)業(yè)有限公司自籌籌資金600萬元。

2、申請銀行貸款200萬元。

3、請求縣鎮(zhèn)政府列入農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)項(xiàng)目和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化扶持項(xiàng)目，優(yōu)先上報省、市、國農(nóng)尋求項(xiàng)目資金扶持350萬元。

第七章：技術(shù)方案

一是抓核心產(chǎn)區(qū)和重點(diǎn)作物。以蔬菜、苗木等園藝產(chǎn)品集中產(chǎn)區(qū)為重點(diǎn)，兼顧大米、大豆等作物。

二是抓關(guān)鍵生產(chǎn)技術(shù)環(huán)節(jié)。首先是選擇無污染的生產(chǎn)基地，選用優(yōu)質(zhì)、抗病蟲作物品種。第二，大力推廣使用高效、低毒、低殘留環(huán)保型農(nóng)藥，以及超低容量、低容量噴霧技術(shù)，減少農(nóng)藥殘留；推廣以生物防治為重點(diǎn)的綜合防治技術(shù)，控制病蟲的發(fā)生，減少農(nóng)藥的使用。第三，大力推廣科學(xué)施肥技術(shù)，防止農(nóng)產(chǎn)品硝酸鹽超標(biāo)。大力推廣有機(jī)肥、專用肥、生物肥料、復(fù)合肥類和其他新肥料。

三是抓配套服務(wù)。聯(lián)合農(nóng)資企業(yè)，開展連鎖配送服務(wù)，包括組織供應(yīng)良種和種苗、農(nóng)藥、農(nóng)膜、節(jié)水灌溉器材，專用肥，以及農(nóng)產(chǎn)品有害物質(zhì)速測儀器等質(zhì)優(yōu)價廉的配套資材，并提供技術(shù)咨詢和指導(dǎo)。

四是抓基地建設(shè)與產(chǎn)業(yè)化開發(fā)。聯(lián)合龍頭企業(yè)建設(shè)一批無公害產(chǎn)品出口基地和生產(chǎn)示范基地，通過抓“五統(tǒng)一”（統(tǒng)一環(huán)境質(zhì)量，統(tǒng)一關(guān)鍵技術(shù)，統(tǒng)一質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，統(tǒng)一監(jiān)測方法，統(tǒng)一產(chǎn)品標(biāo)識），推廣產(chǎn)品的貯藏、加工和標(biāo)準(zhǔn)化分級、包裝技術(shù)，提高外觀質(zhì)量和產(chǎn)后附加值，引導(dǎo)品牌上市。通過品牌化連鎖經(jīng)營、直供配送等方式，穩(wěn)步提高無公害農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營效益，鞏固產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營基礎(chǔ)。第八章：社會效益與經(jīng)濟(jì)效益分析

一、經(jīng)濟(jì)效益

僅以蔬菜年產(chǎn)量計(jì)：按每年2季計(jì)算，可產(chǎn)800萬斤無公害蔬菜。

產(chǎn)值：8000000斤×0.8元/斤=6400000元 純利潤:200萬元左右

二、社會效益

本項(xiàng)目技術(shù)在核心區(qū)和輻射區(qū)和主體高新技術(shù)推廣 應(yīng)用普及率可達(dá)到80%以上。通過本項(xiàng)目的帶動作用，全鎮(zhèn)良種覆蓋率將達(dá)90%以上；本項(xiàng)目把高新技術(shù)與當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)資源和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)建設(shè)長遠(yuǎn)發(fā)展目標(biāo)緊密結(jié)合，提出了城郊型高效生態(tài)農(nóng)業(yè)科技與經(jīng)濟(jì)結(jié)合的新模式，對全鄉(xiāng)乃至周邊地區(qū)具有較強(qiáng)的示范作用和借鑒意義。

本項(xiàng)目預(yù)計(jì)每年可提供100個工作崗位，可緩和農(nóng)村剩余勞動力的就業(yè)壓力，可增加項(xiàng)目區(qū)農(nóng)民人均純收入200-300元。項(xiàng)目建成后，預(yù)計(jì)每年可增加稅源50萬元，可增加科研單位和科技人員的經(jīng)濟(jì)收入約10-30萬元。

第九章：項(xiàng)目的組織管理

根據(jù)項(xiàng)目建設(shè)任務(wù)的構(gòu)成和項(xiàng)目實(shí)施的需要，本項(xiàng)目在三江鎮(zhèn)黨委政府的直接領(lǐng)導(dǎo)下，由南昌三江口惠農(nóng)農(nóng)業(yè)有限公司負(fù)責(zé)項(xiàng)目的管理，組織和實(shí)施，由技術(shù)依托單位的科技人員參與。項(xiàng)目執(zhí)行單位負(fù)責(zé)工程建設(shè)施工，自籌資金的籌措以及管理的維護(hù)，負(fù)責(zé)建設(shè)期以及運(yùn)作期技術(shù)到位，保證項(xiàng)目技術(shù)路線，行，并以合同形成確立雙方的利益和責(zé)任關(guān)系。

技術(shù)依托單位方案等切實(shí)可第十章：結(jié) 論

江西省農(nóng)業(yè)資源豐富，是我國重要的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地，在我國農(nóng)業(yè)和國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略中占有極為顯著的地位。農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)較好，區(qū)位優(yōu)勢明顯，重點(diǎn)發(fā)展設(shè)施農(nóng)業(yè)，十分符合當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)長運(yùn)發(fā)展的需要；通過優(yōu)良農(nóng)作物品種引進(jìn)，示范和推廣，有利于改良提高農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)，增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品的市場競爭力，優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，促進(jìn)農(nóng)民增收。

本項(xiàng)目采取的生產(chǎn)技術(shù)有利于改造傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率和經(jīng)濟(jì)效益，本項(xiàng)目在技術(shù)上有先進(jìn)性。

本項(xiàng)目注重環(huán)境保護(hù)，不產(chǎn)生污染物、污染源、對當(dāng)?shù)氐沫h(huán)境能夠起到綠化美化作用，符合環(huán)保要求。

綜上所述，本項(xiàng)目具有顯著的社會、經(jīng)濟(jì)、生態(tài)等多方面的綜合效益，建議盡快立項(xiàng)實(shí)施。

第四篇：無公害蔬菜種植基地項(xiàng)目建議書

無公害蔬菜種植基地項(xiàng)目建議書

項(xiàng)目名稱：無公害蔬菜種植基地項(xiàng)目建議書 申報單位：xxx 聯(lián)系人：xxx 電話：xxx 傳真：xxx 編寫時間：xxx 主管部門：xxx 撰稿單位：鄭州經(jīng)略智成企業(yè)管理咨詢有限公司

撰稿時間：2013年9月2日

第一章、項(xiàng)目總論

我國無公害蔬菜的研究和生產(chǎn)始于1982年,全國23個省、市開展了無公害蔬菜的研究、示范與推廣工作。通過幾年的研究實(shí)踐,探索出一套綜合防治病蟲害、減少農(nóng)藥污染的無公害蔬菜生產(chǎn)技術(shù)。1985年全國推廣無公害蔬菜生產(chǎn)面積60萬畝。第二章、無公害蔬菜研究與生產(chǎn)現(xiàn)狀

(1)研制開發(fā)了一批高效、無毒生物農(nóng)藥,總結(jié)出一套以生物防治為重點(diǎn)的蔬菜病蟲害綜合防治技術(shù)

所謂生物防治,籠統(tǒng)地講,是指病蟲草等有害生物的生物學(xué)防治或植物保護(hù)的生物學(xué)防治方法;確切地說,生物防治是利用生物或其代謝產(chǎn)物來控制有害動、植物種群或減輕危害程度的方法。我國廣大的蔬菜科技工作者和蔬菜種植示范戶在長期的研究與生產(chǎn)實(shí)踐中,探索總結(jié)出一套以生物防治為重點(diǎn)的蔬菜病蟲害綜合防治技術(shù),即:在加強(qiáng)農(nóng)業(yè)防治的前提下,在蔬菜病蟲害發(fā)生期使用高效、無毒生物農(nóng)藥,并設(shè)法保護(hù)天敵;萬一上述措施不奏效時,科學(xué)合理地選用高效低毒低殘留化學(xué)農(nóng)藥,并嚴(yán)格控制農(nóng)藥的安全間隔期,盡量減少施藥次數(shù)和降低用藥濃度。

(2)初步探索出治理菜田土壤重金屬污染的辦法,蔬菜產(chǎn)品中的重金屬污染問題獲得有效的解決途徑

蔬菜產(chǎn)品的重金屬污染問題早就引起我國蔬菜科技工作者的重視,同時對重金屬在土壤中的存在狀態(tài)、環(huán)境容量、遷移規(guī)律以及在植物體內(nèi)的富集狀況等做了大量的研究。實(shí)踐表明,增施有機(jī)肥,可明顯改善土壤理化性狀,增加土壤環(huán)境容量,提高土壤還原能力,從而可以使銅、鎘、鉛等重金屬在土壤中呈固定狀態(tài),蔬菜對這些重金屬的吸收量相應(yīng)地減少。另外,根據(jù)菜園土地的環(huán)境條件,利用排土工程法和就地表底土翻換工程法等工程措施,對各種重金屬污染,均不失為良好的治理對策。

(3)對蔬菜中的硝酸鹽污染問題進(jìn)行了系統(tǒng)研究,蔬菜產(chǎn)品中的硝酸鹽污染得到有效控制 從1979年開始,中國農(nóng)科院蔬菜花卉所的科研人員就對蔬菜中硝酸鹽的分布水平、累積規(guī)律和控制途徑等進(jìn)行了系統(tǒng)研究,得出北京地區(qū)常見蔬菜品種中硝酸鹽的大致含量,指出蔬菜中的硝酸鹽含量除與蔬菜的種類、品種及蔬菜的生長部位有關(guān)外,還受外界光照、施肥等環(huán)境條件的影響。利用蔭棚遮光栽培菠菜,與露地栽培相比,其產(chǎn)品中的硝酸鹽含量明顯降低;施用化肥,大白菜葉片中的NO3含量明顯提高。上述研究成果廣泛應(yīng)用于蔬菜生產(chǎn)實(shí)踐中,從蔬菜品種選擇、施肥技術(shù)、栽培環(huán)境控制等多途徑綜合控制蔬菜產(chǎn)品中的硝酸鹽污染,效果明顯。第三章、項(xiàng)目區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展的優(yōu)劣勢分析

一、比較優(yōu)勢分析 A、地理環(huán)境

氣候溫和、雨量充沛。年平均日照1804.4小時，年降雨量860毫米，平均氣溫11.1℃，無霜期208天。

B、交通便利 高速公路穿境而過，這對于蔬菜運(yùn)輸提供及大的便利。能夠?qū)⑿迈r的蔬菜及時運(yùn)送到市場。C、政策支持

當(dāng)?shù)卣恢痹诖罅で蟊镜氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展項(xiàng)目，并同時采取許多積極的措施支持農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

D、水資源豐富 當(dāng)?shù)剞r(nóng)民可利用灌溉渠道對蔬菜進(jìn)行灌溉，保證蔬菜在任何季節(jié)都能茁壯生長。E、市場銷售優(yōu)勢

項(xiàng)目地區(qū)本地有兩個大的蔬菜需求單位，另外甚至可以發(fā)展到更大的市場。

F、幾乎沒有害蟲的侵蝕 由于這種天然的地理環(huán)境，使得當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)作物幾乎不用農(nóng)藥，尤其在蔬菜種植上。這對于無公害蔬菜的發(fā)展無疑是莫大的另一優(yōu)勢。

G、本地農(nóng)戶已有成熟的蔬菜種植技術(shù)。

二、制約因素分析

A、當(dāng)?shù)赜捎诘乩砦恢幂^偏僻，使得農(nóng)民對外信息閉塞，發(fā)展意識落后，沒有積極的主動發(fā)展意識，處于被動的位置，對于新技術(shù)和新的品種沒有認(rèn)識，這不利于積極開展種植項(xiàng)目。

B、人均耕地面積少，經(jīng)調(diào)查項(xiàng)目地區(qū)人均耕地面積只有1.2畝左右，對于最終大規(guī)模推廣蔬菜種植有限制。C、資金缺乏:長期以來本地經(jīng)濟(jì)比較落后，尤其每戶的經(jīng)濟(jì)收入僅能維持家庭的基本生活，有的家庭年終結(jié)算入不敷出，沒有多于的資金來投資其他產(chǎn)業(yè)。|

三、結(jié)論

從整體的條件來看，優(yōu)勢大于劣勢。制約因素都是人為性的、暫時性的，可以通過采取措施彌補(bǔ)，使得變 劣為優(yōu)。經(jīng)過系統(tǒng)分析該地應(yīng)有充裕的條件來發(fā)展無公害蔬菜種植項(xiàng)目。第四章、產(chǎn)業(yè)市場分析

美國著名園藝學(xué)家勞諾貝斯撰文說“市場是一塊敏感的試金石，誰能端出無可爭議的新品種，新產(chǎn)品，誰的營銷就會產(chǎn)生新的活力來。”蔬菜屬于萬年產(chǎn)業(yè)，人人每天生活都離不開它，蔬菜生產(chǎn)與人們生活素質(zhì)的提高有著密切關(guān)系。根據(jù)蔬菜的需求和供求關(guān)系，選擇好蔬菜生產(chǎn)基地，種植必要的適銷對路的蔬菜品種，為種植蔬菜的農(nóng)戶提供了平臺，為農(nóng)戶扶貧，科技致富開辟了門路。對于項(xiàng)目地區(qū)來說，種植無公害蔬菜有其獨(dú)特的市場優(yōu)勢。

其一，項(xiàng)目地區(qū)的北邊有著名的礦廠，上萬的礦工每天需要大量的蔬菜，加上由礦業(yè)帶動的商業(yè)發(fā)展及人口增多對蔬菜需求量巨大并且對蔬菜質(zhì)量要求也高，礦廠距桑園只有一個小時的路程，并且交通條件十分便利，這樣短距離蔬菜可以很好保鮮，加之礦廠建有一個地下儲藏室，專門保存蔬菜，這對項(xiàng)目地區(qū)來說就更有，利了，根本不愁蔬菜銷不出去而腐爛； 其二，在項(xiàng)目地區(qū)的水土，自然氣候條件下發(fā)展的無公害蔬菜具有特色優(yōu)勢，這里氣候溫度適宜，可以發(fā)展多種蔬菜，最關(guān)鍵的是其澆灌用水來自未經(jīng)污染的河水，河水是從山上滲下來的山泉匯集而形成的，并且當(dāng)?shù)胤N菜歷史上就很少使用化肥和農(nóng)藥，從我們目前調(diào)查的情況來看，其農(nóng)藥使用良相對于外地來說簡直就是微不足道，在倡導(dǎo)純天然，純綠色食品的今天，只要項(xiàng)目地區(qū)的蔬菜能打出一個響亮的牌子，品牌化，讓人們了解它。它的市場將會很廣闊，不僅可以在全國各地內(nèi)銷，而且還可以出口。蔬菜生產(chǎn)無論是出口還是內(nèi)銷，綠色無公害應(yīng)是不變的主題。隨著市場消費(fèi)者觀念的改變，國人自我保健意識都在增強(qiáng)，對無公害蔬菜、綠色食品蔬菜、有機(jī)蔬菜要求越來越強(qiáng)烈。從國際市場發(fā)展來看，對蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量要求越來越高?，F(xiàn)在種菜與以往確實(shí)不一樣，要想增加收入，種菜觀念可要改變了。過去是以提高產(chǎn)量為中心，現(xiàn)在單憑產(chǎn)量高還不行，還要靠質(zhì)量過硬。所以蔬菜生產(chǎn)應(yīng)從產(chǎn)量型向質(zhì)量效益型轉(zhuǎn)變；由粗放型廣種薄收向提高單產(chǎn)、精耕細(xì)作型轉(zhuǎn)變，努力把蔬菜質(zhì)量提上高檔次。及時把低檔產(chǎn)品比如初級產(chǎn)品，經(jīng)過整理、加工包裝，變成一種高檔產(chǎn)品，提升其附加值，這樣種菜效益才高。所以，項(xiàng)目地區(qū)發(fā)展無公害蔬菜從市場上來說是有很大出路的。

第五章、無公害蔬菜種植基地項(xiàng)目產(chǎn)品銷售方案與營銷策略 對無公害蔬菜的銷售我們采取流通渠道多元化模式，把無公害蔬菜的流通渠道分為兩種，即市場外流通和市場內(nèi)流通。

市場外流通是指不通過中間渠道，菜市場或?qū)W校，礦山等具有大批量消費(fèi)者的單位與無公害蔬菜產(chǎn)地直接掛鉤。這種流通方式能在最短時間內(nèi)將新鮮蔬菜直接出售給消費(fèi)者同時減少了流通成本，但由于采取這一方式需要有長期而穩(wěn)定的合作關(guān)系。在前面的市場分析中我們提到的桑園壩鄉(xiāng)的周邊大市場，就可以直接采取市場外流通。這在我們調(diào)研的過程中徐家壩的村支書告訴我們只要發(fā)展無公害蔬菜他們完全可以與周邊的市場建立合作關(guān)系。市場內(nèi)流通的程序大致為：生產(chǎn)--上市--接受貨物和批發(fā)--零售--消費(fèi)。1．生產(chǎn)行為由農(nóng)戶完成。

2．上市的蔬菜農(nóng)戶可以選擇通過農(nóng)協(xié)銷售給批發(fā)市場，通過集貨商銷售給批發(fā)市場，通過集貨市場再到批發(fā)市場或者直接由農(nóng)戶銷售到批發(fā)市場等四種形式，但第一種形式最為重要。

3．接受貨物和批發(fā)在批發(fā)市場完成，由市場將收購的無公害蔬菜銷售到超市等零售店，批發(fā)市場在蔬菜運(yùn)銷，特別是無公害蔬菜的運(yùn)銷中起著舉足輕重的作用。它能及時調(diào)節(jié)供給，發(fā)布信息以及促成市場價格的形成，的流通中必不可少的一環(huán)。4．零售由各種零售商售給消費(fèi)者

種流通模式是目前國內(nèi)及國際無公害蔬菜市場比較“流行”的銷售模式，當(dāng)?shù)赝瑯涌梢圆捎靡赃m應(yīng)市場化的需求，擴(kuò)大銷售市場，真正能走出去。這種模式可以概括為基地+協(xié)會+批發(fā)市場+用戶。第六章 無公害蔬菜種植基地項(xiàng)目行業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈分析

第一節(jié) 無公害蔬菜種植基地項(xiàng)目行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈介紹 第二節(jié) 2012年無公害蔬菜種植基地項(xiàng)目行業(yè)上游產(chǎn)業(yè)分析

一、上游產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)情況分析

二、上游市場供需情況分析

第三節(jié) 上游行業(yè)對無公害蔬菜種植基地項(xiàng)目行業(yè)的影響分析 第四節(jié) 無公害蔬菜種植基地項(xiàng)目行業(yè)下游產(chǎn)業(yè)分析

一、下游行業(yè)發(fā)展情況分析

二、下游行業(yè)發(fā)展趨勢

第五節(jié) 下游行業(yè)對無公害蔬菜種植基地項(xiàng)目行業(yè)的影響分析 第六節(jié) 上游重點(diǎn)子行業(yè)發(fā)展情況分析

一、行業(yè)規(guī)模

二、供求狀況

三、財務(wù)情況

四、運(yùn)行特點(diǎn)

五、發(fā)展趨勢

六、上游子行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)分析 第七節(jié) 下游重點(diǎn)子行業(yè)發(fā)展情況分析

一、行業(yè)規(guī)模

二、供求狀況

三、財務(wù)情況

四、運(yùn)行特點(diǎn)

五、發(fā)展趨勢

六、下游子行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)分析

第七章、項(xiàng)目技術(shù)方案、設(shè)備方案和工程方案

一、項(xiàng)目技術(shù)方案

二、項(xiàng)目主要設(shè)備方案

三、項(xiàng)目工程方案 第八章、項(xiàng)目財務(wù)評價

一、項(xiàng)目財務(wù)評價基礎(chǔ)數(shù)據(jù)與參數(shù)選取

1．財務(wù)價格

2．計(jì)算期與生產(chǎn)負(fù)荷

3．財務(wù)基準(zhǔn)收益率設(shè)定

4．其他計(jì)算參數(shù)

二、項(xiàng)目銷售收入估算（編制銷售收入估算表）

三、項(xiàng)目成本費(fèi)用估算（編制總成本費(fèi)用估算表和分項(xiàng)成本估算表）

四、項(xiàng)目財務(wù)評價報表

1．項(xiàng)目財務(wù)現(xiàn)金流量表

2．項(xiàng)目損益和利潤分配表

3．項(xiàng)目資金來源與運(yùn)用表

4．項(xiàng)目借款償還計(jì)劃表

五、項(xiàng)目財務(wù)評價指標(biāo)

1．項(xiàng)目盈利能力分析

2．項(xiàng)目償債能力分析（借款償還期或利息備付率和償債備付率）

六、項(xiàng)目不確定性分析

1．項(xiàng)目敏感性分析（編制敏感性分析表，繪制敏感性分析圖）

2．項(xiàng)目盈虧平衡分析（繪制盈虧平衡分析圖）

七、項(xiàng)目財務(wù)評價結(jié)論 第九章、項(xiàng)目風(fēng)險分析

一、項(xiàng)目主要風(fēng)險因素識別

二、項(xiàng)目風(fēng)險程度分析

三、項(xiàng)目風(fēng)險防范和降低風(fēng)險對策 第十章、無公害蔬菜種植基地項(xiàng)目節(jié)水措施

一、節(jié)水措施

二、水耗指標(biāo)分析

第十一章 無公害蔬菜種植基地項(xiàng)目環(huán)境影響評價

一、場址環(huán)境條件

二、項(xiàng)目建設(shè)和生產(chǎn)對環(huán)境的影響

1．無公害蔬菜種植基地項(xiàng)目建設(shè)對環(huán)境的影響

2．無公害蔬菜種植基地項(xiàng)目生產(chǎn)過程產(chǎn)生的污染物對環(huán)境的影響

三、環(huán)境保護(hù)措施方案

四、環(huán)境保護(hù)投資

五、環(huán)境影響評價 第十二章 無公害蔬菜種植基地項(xiàng)目勞動安全衛(wèi)生與消防

一、危害因素和危害程度 1．有毒有害物品的危害 2．危險性作業(yè)的危害

二、安全措施方案

1．采用安全生產(chǎn)和無危害的工藝和設(shè)備 2．對危害部位和危險作業(yè)的保護(hù)措施 3．危險場所的防護(hù)措施 4．職業(yè)病防護(hù)和衛(wèi)生保健措施

三、消防設(shè)施 1．火災(zāi)隱患分析 2．防火等級 3．消防設(shè)施

第十三章 無公害蔬菜種植基地項(xiàng)目組織機(jī)構(gòu)與人力資源配置

一、無公害蔬菜種植基地項(xiàng)目組織機(jī)構(gòu) 1．無公害蔬菜種植基地項(xiàng)目法人組建方案

2．無公害蔬菜種植基地項(xiàng)目管理機(jī)構(gòu)組織方案和體系圖 3．無公害蔬菜種植基地項(xiàng)目機(jī)構(gòu)適應(yīng)性分析

二、無公害蔬菜種植基地項(xiàng)目人力資源配置 1．生產(chǎn)作業(yè)班次

2．勞動定員數(shù)量及技能素質(zhì)要求 3．職工工資福利 4．勞動生產(chǎn)率水平分析 5．員工來源及招聘方案 6．員工培訓(xùn)計(jì)劃

第十四章 無公害蔬菜種植基地行業(yè)投資項(xiàng)目建議

一、項(xiàng)目推薦方案的總體描述

二、項(xiàng)目推薦方案的優(yōu)缺點(diǎn)描述

三、項(xiàng)目主要對比方案

四、結(jié)論與建議

第五篇：無公害食用菌工廠項(xiàng)目建議書

XX大學(xué)XX學(xué)院

食品科學(xué)與工程專業(yè)

食品工廠課程設(shè)計(jì)說明書

項(xiàng)目名稱：無公害食用菌工廠項(xiàng)目建議書

設(shè)計(jì)參加人：

班級組別：

設(shè)計(jì)時間：

成績：

無公害食用菌工廠項(xiàng)目建議書

一、目的意義 食用菌產(chǎn)業(yè)是一項(xiàng)集經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會效益于一體的短平快農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展項(xiàng)目，又是一類有機(jī)、營養(yǎng)、保健的綠色食品。

食用菌具有更富的營養(yǎng)價值和醫(yī)藥保健價值。食用菌有抗癌、抗菌、抗病毒的作用，并由降血壓、降血脂、抗血栓、抗心律失常、強(qiáng)心的功效，部分食用菌也有健胃、助消化、止咳平喘、祛痰、利膽、保肝解毒的作用。由于食用菌有多種保健價值，現(xiàn)已引起國內(nèi)外許多研究學(xué)者重視，逐漸有食用擴(kuò)大轉(zhuǎn)入藥用研究及藥用開發(fā)研究。目前在國內(nèi)外都出現(xiàn)了不少新產(chǎn)品，除制成各種保健茶、保健飲料外，還可制成多種煎劑、片劑、糖漿、膠囊或研末服用，有的還制成針劑、口服液等。

目前，世界上已被描述的真菌達(dá)12萬余種，能形成大型子實(shí)體或菌核組織的達(dá)6000余種，可供食用的有2000余種。目前能大面積人工栽培的只有40～50種。我國食用菌資源十分豐富，據(jù)統(tǒng)計(jì)，2000年統(tǒng)計(jì)我國的食用菌達(dá)938種，人工栽培的50余種。2005年我國食用菌的總產(chǎn)量達(dá)1200萬噸，居世界第一，據(jù)中國食用菌商務(wù)網(wǎng)調(diào)查統(tǒng)計(jì)，2010年我國食用菌的總產(chǎn)量達(dá)2000萬噸，占世界70%。

據(jù)專家預(yù)測，食用菌人均消費(fèi)量每5年將翻一番，并預(yù)言21世紀(jì)食用菌將發(fā)展成為人類主要的蛋白質(zhì)食品之一。生活節(jié)奏日趨緊張，忙碌的人們懶于動手燒菜，特別是旅游和出差的人，尤為喜愛美味的方便食品，應(yīng)運(yùn)而生的各種各樣的方便食品，顯得很有生命力，發(fā)展很快，但是目前為止，市場上沒有精美的食用菌系列方便食品。有原料的不會開發(fā)，無原料的不去開發(fā)，巨大的市場潛伏著巨大的商機(jī)，誰早去開發(fā)，誰就擁有這個市場。

二、內(nèi)容介紹

(一)項(xiàng)目區(qū)概況

項(xiàng)目建設(shè)地址位于四川省廣元市朝天區(qū)羊木鎮(zhèn)。朝天區(qū)位于川、陜、甘三省結(jié)合部，幅員面積1620平方公里，以山地居多，素有“九山半水半分田”之稱。這里屬亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候，冬少嚴(yán)寒，夏無酷暑，雨量充沛，珍稀野生植物種源多，食用菌資源極其豐富，是四川最大的夏菇生產(chǎn)基地縣區(qū)。

區(qū)境內(nèi)山多林茂，可用于栽培食用菌的樹種有上百種，草料及秸稈10余種，闊葉林46萬畝，具有萬噸食用菌的生產(chǎn)潛力。其中，以青杠為主的菌材資源43萬畝，菌材總蓄積量38萬立方米，以每7年一個砍伐輪回計(jì)，年可持續(xù)砍伐量6萬畝，年可利用優(yōu)質(zhì)菌材5.4萬立方米。同時，全年可產(chǎn)農(nóng)作物秸稈、皮殼、下腳料21萬噸，可供菌草資源30萬噸。

近兩年來，在區(qū)委、區(qū)政府的高度重視和大力扶持下，食用菌產(chǎn)量大幅度增長，但由于缺乏龍頭企業(yè)的帶動，不能有效地利用好資源優(yōu)勢，從而解決好農(nóng)民增收致富問題。

(二)建設(shè)條件

(1)朝天是食用菌生長適生地

朝天地處南北氣候過渡區(qū)，雨量充沛，四季分明，晝夜溫差明顯，森林覆蓋率高，工業(yè)“三廢”污染少，具備食用菌生長的良好自然條件。

(2)原料充足且品質(zhì)優(yōu)良

朝天是四川省最大的夏菇生產(chǎn)基地縣區(qū)，2006年全區(qū)以袋料香菇為主的食用菌鮮品產(chǎn)量已達(dá)5600余噸。周邊100公里范圍內(nèi)的陜西省寧強(qiáng)縣、甘肅省康縣和我市其它縣區(qū)可流入本地區(qū)供加工的食用菌約3000噸/年。因此，全區(qū)可供深加工的食用菌達(dá)8000噸/年。按照朝天區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)“十一五”規(guī)劃，到2011年，朝天區(qū)的食用菌袋料栽培規(guī)模將穩(wěn)定在1.6萬噸/年以上，并形成億元產(chǎn)值產(chǎn)業(yè)。同時，朝天區(qū)還將進(jìn)一步優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，力求用一批高價位的名優(yōu)品種當(dāng)家，實(shí)現(xiàn)品種的多樣化和特色化，增強(qiáng)產(chǎn)品的市場競爭力。

(3)加工產(chǎn)品前景廣闊

目前，朝天區(qū)的食用菌沒有經(jīng)過清洗、分級、包裝就直接上市銷售的高達(dá)90%左右，進(jìn)行初級加工后銷售的不到10%左右。隨著人們生活水平的提高，消費(fèi)習(xí)慣也在逐步改變，已由原來的大眾消費(fèi)逐步轉(zhuǎn)向健康的高水平消費(fèi)。加工的森林蔬菜(菌菜)營養(yǎng)豐富、安全衛(wèi)生、食用方便，越來越被消費(fèi)者所青睞，許多大城市、高檔餐廳、高收入人群和出口蔬菜對加工食用菌需求量增大，利潤空間極大，市場前景廣闊。

(4)銷售渠道暢通

經(jīng)四川省商務(wù)廳協(xié)調(diào)，設(shè)在成都的家樂福、伊藤洋華堂等4家大型超市，將以較優(yōu)惠的條件銷售朝天食用菌、蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品，當(dāng)前正在詳細(xì)洽談中。

(5)交通便利，通訊便捷

朝天南距川陜甘物流集散中心——廣元市城區(qū)25公里，西南距成都300公里，東北距西安350公里。一是國道108高速公路、寶成鐵路(復(fù)線)縱貫全境。108線在我區(qū)經(jīng)過5個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，通車?yán)锍?0公里；寶成鐵路復(fù)線經(jīng)過3個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，通車?yán)锍?0公里，設(shè)立了4個火車站。二是廣元飛機(jī)場距本區(qū)僅35公里。三是縣道、鄉(xiāng)村公路縱橫交錯，原材料進(jìn)廠十分方便。四是全區(qū)全部實(shí)現(xiàn)程控電話，移動通訊網(wǎng)絡(luò)、寬帶網(wǎng)絡(luò)覆蓋全區(qū)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)。

(6)能源有保障

境內(nèi)有嘉陵江及支流羊木河、潛溪河、陳家河、魚洞河等多條水系穿過，流經(jīng)80%的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，水資源供應(yīng)充足，區(qū)內(nèi)有110KVA變電站1座，35 KVA變電站2座(其中羊木鎮(zhèn)1座)，四川電網(wǎng)電力供應(yīng)有保障。境內(nèi)煤炭資源也極為豐富，方便就近供應(yīng)燃料。

(7)勞動力資源豐富

食用菌發(fā)展勞動強(qiáng)度小，老人、婦女、小孩均可從事生產(chǎn)，而朝天常年在家富余全勞動力5萬人，能為企業(yè)提供充足的勞動力。同時，經(jīng)過多年發(fā)展，朝天在椴木密植黑木耳栽培、袋料香菇栽培等方面走出了成功的路子，貯備了一批實(shí)用技術(shù)人才。

(8)企業(yè)投資環(huán)境好

當(dāng)前，引進(jìn)食用菌加工企業(yè)，是朝天區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化建設(shè)的重點(diǎn)，黨委政府及有關(guān)部門高度重視和支持。為此，區(qū)委政府研究制定了一系列招商引資優(yōu)惠政策和服務(wù)機(jī)制，積極打造招商引資軟硬環(huán)境。目前，香菇已取得國家無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證和省級無公害農(nóng)產(chǎn)品基地認(rèn)證，并正在申報綠色食品，送檢樣品通過檢測均符合綠色食品的各項(xiàng)指標(biāo)要求，為企業(yè)提供了良好的投資平臺和發(fā)展空間。

（三）建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模

引進(jìn)建立產(chǎn)業(yè)基地龍頭加工企業(yè)，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，提供產(chǎn)業(yè)保障。整個項(xiàng)目分三期建設(shè)，一期主要是進(jìn)行食用菌鮮品的初選、精選、分等定級和分級包裝；二期主要是對鮮品進(jìn)行干制，對干制品分級包裝；三期主要是進(jìn)行以黑木耳粉、香菇粉、木耳和香菇方便食品等系列食品為主的深加工。

三、效益分析

(一)經(jīng)濟(jì)效益

年銷售收入21000萬元，利潤6000萬元，其中：1000噸蔬菜粉項(xiàng)目年收入10000萬元、利潤3000萬元；5000噸蔬菜飲料項(xiàng)目年銷售收入3000萬元，利潤1000萬元；20000噸潔凈蔬菜或脫水蔬菜，年銷售收入8000萬元，利潤2000萬元。

(二)社會效益

項(xiàng)目建成后，將充分調(diào)動農(nóng)戶的種菇積極性，帶動全區(qū)4萬多農(nóng)戶投入到食用菌產(chǎn)業(yè)建

設(shè)中來，也必將吸納更多富裕勞動力務(wù)工，解決農(nóng)村和城鎮(zhèn)人口就業(yè)難的問題。

(三)生態(tài)效益

在科學(xué)的規(guī)劃和正確的指導(dǎo)下，發(fā)展食用菌生產(chǎn)，每7年為1個砍伐周期，不僅不會影響生態(tài)資源的枯竭，反而會促進(jìn)雜灌林的再生，增強(qiáng)植被的再生循環(huán)能力，促進(jìn)資源的合理再生和利用。

四、前景展望

食用菌是我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的一個重要產(chǎn)業(yè)，是與“綠色農(nóng)業(yè)”(種植業(yè))、“藍(lán)色農(nóng)業(yè)”(海水養(yǎng)殖)并駕齊驅(qū)的“白色農(nóng)業(yè)”(食用菌為主的產(chǎn)業(yè))。食用菌因富含天然的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、多種礦物質(zhì)，營養(yǎng)豐富，味道鮮美，對癌癥、糖尿病、心血管等疾病有特殊的療效而深受人們喜愛，譽(yù)為“山中之珍”、“素中之葷”的“健康食品”。

從消費(fèi)需求看，食用菌產(chǎn)業(yè)具有廣闊的發(fā)展空間。隨著人們生活水平的不斷提高，城鄉(xiāng)居民的消費(fèi)觀念有了較大的改變。人們不再滿足于吃飽穿暖，在吃方面更注重營養(yǎng)和美味，而且隨著工業(yè)的發(fā)展，城市的環(huán)境污染日益嚴(yán)重。據(jù)報道我國有一半的城市前四位死因是：惡性腫瘤、呼吸系統(tǒng)疾病、腦血管病和心臟病，即有四分之一的人死于癌癥。人們的保健意識增強(qiáng)，治病不如防病，藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，所以綠色保健食品倍受消費(fèi)者青睞，極具開發(fā)前景。食用菌系列產(chǎn)品以其豐富的營養(yǎng)、鮮美的口味和獨(dú)特的防癌、抗癌作用，非常適合現(xiàn)代人的美食追求，吃食用菌已成為國內(nèi)外飲食文化的一種新時尚。

生活節(jié)奏日趨緊張，忙碌的人們懶于動手燒菜，特別是旅游和出差的人，尤為喜愛美味的方便食品，應(yīng)運(yùn)而生的各種各樣的方便食品，顯得很有生命力，發(fā)展很快，但是目前為止，市場上沒有精美的食用菌系列方便食品。有原料的不會開發(fā)，無原料的不去開發(fā)，巨大的市場潛伏著巨大的商機(jī)，總之，誰早去開發(fā)，誰就擁有這個市場。