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      便利店商業(yè)計劃書

      時間:2019-05-14 19:31:53下載本文作者:會員上傳
      簡介:寫寫幫文庫小編為你整理了多篇相關的《便利店商業(yè)計劃書》,但愿對你工作學習有幫助,當然你在寫寫幫文庫還可以找到更多《便利店商業(yè)計劃書》。

      第一篇:便利店商業(yè)計劃書

      便利店商業(yè)計劃書范文

      一、便利店的潛力及趨勢

      近年來,由于大型賣場的數(shù)量不斷增加,中小型賣場由于在商品品種以及經營項目、經營理念的落后,加上經營成本居高不下,導致生存空間越來越小,從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革,從而產生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)——便利

      店。便利店主要是為方便周圍的居民或是人群而開設的一種小型超市,是生存于大型綜合賣場及購物中心的商圈市場邊緣的零售業(yè)態(tài)。以經營項目齊全及經營日用快速消費品為主的一種零售業(yè)態(tài),主要開設于各社區(qū)及流動人口教多且以快速消費商品的地方,或學校附近。商圈范圍一般只覆蓋周圍200M的范圍。便利店的經營應緊緊抓住大型賣場的市場空白點,以方便消費者為前提,為消費者提供一個方便、快捷的購物環(huán)境,以此來贏得消費者。主要經營快速消費食品,日用品,書報,收費業(yè)務代辦,面點,果蔬等商品。因為它具有超市的經營特點,雜貨鋪的經營成本價格優(yōu)勢及便利優(yōu)勢,迅速贏得了消費者的青睞,因而得以快速發(fā)展,并形成了連鎖化經營。未來隨著生活節(jié)奏的不斷加快,一是綜合的大型賣場,一是方便快捷的便利店經營應是零售行業(yè)發(fā)展趨勢。國內由于經濟收入水平比較低下,起步較晚,所以在便利店業(yè)態(tài)目前尚沒有很突出的企業(yè),大家都在邊做邊摸索,導致業(yè)態(tài)的發(fā)展緩慢。

      二、選址

      (一)商圈理念

      便利店的商圈一般是位于店鋪的直線距離0---200米內,超過200米的效果就比較差了,經營面積一般在60---200平方。

      (二)經營選址

      一般都在社區(qū)(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方,或是大賣場旁邊(借助人家的商圈),以此來達到自己的經營贏利。

      三、投資計劃

      (一)CI設計

      1、企業(yè)標識

      要明顯的體現(xiàn)出便利店的經營信息,要符合便利店的經營特點,并且要能有效的結合現(xiàn)有的資源來設計企業(yè)的CI。

      2、企業(yè)理念

      為大眾提供便利購物條件

      為消費者提供優(yōu)質的服務

      為消費者提供適合的商品

      (二)投資計劃

      1、固定設施

      天花——便利店的裝修不必講究奢華,只要符合自己的經營特點,且能達到給顧客留下清潔,舒適的環(huán)境即可,一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可,但是在布局裝飾時比較講究搭配,比較常見的有白色膩子頂,或者是石膏板。

      地面——便利店由于營業(yè)的時間比較長,加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占50-60%),要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新,地面由于燈光的反射效果,一般要求店面地板以素色,淺色為主,一般使用乳白色或是米黃色的地板。

      招牌——便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度,制作時不用考慮豪華,只需符合自己特點,能有效的契合企業(yè)的經營特點,且能符合便利店本身的特征,必要時為節(jié)約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作。

      店前的地面——只要平整,容易搞好衛(wèi)生,不至于使灰塵太多即可,一般會用素色地板或是直接使用水泥地面。

      墻面――為保證店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調,還可以以突出商業(yè)氣氛為目的,使用廣告圖來裝飾,使用廣告圖時一般要求使用反光度較高的燈箱片。

      照明――白色或暖色的色彩為主,比較多的都是使用白色的日光燈管,正常情況下,需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經營需要。

      音響――為保證顧客的舒適的購物心理情緒,便利店一般都配備有小功率的音響,并且主要以開放舒緩的背景音樂。

      2、經營設備

      電腦――一般每店配備收銀機一臺,其功能兼具前后臺,無需另行配備專門的后臺操作系統(tǒng)。

      軟件――與總部實行連網,各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng),以方便總部對其進行管理監(jiān)控,并且總部能根據系統(tǒng)來進行庫存管理。

      收銀臺――收銀臺兼管理人員工作臺。

      貨架――以平方數(shù)計,每4-4.5平方需要一組貨架,貨架只需使用一般的貨架即可。

      冰柜――因便利店是方便于就近的居民,故便利店一般都備有2個冰柜,一個是飲料啤酒柜,另一個作為冰激凌專用冰柜。

      其他設備――如書報柜,糕點柜,根據經營的項目需要來進行設備的增加。

      3、商品

      便利店的商品結構中,食品占比50%,化妝品20%,日用百貨20%,其他10%, 約需單品數(shù)2000至3000種。

      (三)經營理念

      1、符合目標消費者需求――便利店因為都是經營的快速消費品,一般選擇在店鋪范圍內比較常銷的商品作為其經營商品,主要講究庫存小,周轉要快。

      2、為消費者提供方便――就近的購買條件,可適當考慮送貨上門,經營項目要根據周圍居民的需求來進行商品配置。

      四、管理運營

      1、制度管理

      在連鎖便利店的經營過程中,管理與效益是密切相關的,因此,制度化的管理在運營過程中是相當重要的。商品管理

      為維護企業(yè)的形象,保證顧客在店內能買到合乎自己要求的,新鮮的商品。庫存管理

      因便利店的商品周轉量很小,所以在經營過程中嚴格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯銷,和提高商品的周轉率,建立有效的商品配送機制。

      系統(tǒng)管理

      系統(tǒng)化,信息化,數(shù)字化的管理能有效的減少商品的損耗,加強店與店之間的溝通頻率,能快速的實現(xiàn)商品的流轉,從而使資金的流轉更加有效,促進企業(yè)的良性發(fā)展,因此連鎖店必須將其電腦系統(tǒng)進行連網統(tǒng)一管理,以提高工作準確率和工作效率。

      五 投資分析

      1、經營成本及收益

      每月經營成本為6300元,收益為每月9300元,六、風險規(guī)避

      由于行業(yè)風險的不確定性,因此,建議在開業(yè)之后3個月,可以通過核算將店面執(zhí)行承包經營,具體方式待定,前提是統(tǒng)一采購,統(tǒng)一品牌,統(tǒng)一經營,可通過下述方式來執(zhí)行降耗從而實現(xiàn)降低風險的目的,且能提高員工的工作積極性.

      第二篇:便利店商業(yè)計劃書

      便利店商業(yè)計劃書

      一、便利店的潛力及趨勢

      近年來,由于大型賣場的數(shù)量不斷增加,中小型賣場由于在商品品種以及經營項目、經營理念的落后,加上經營成本居高不下,導致生存空間越來越小,從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革,從而產生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)-----便利店。

      便利店主要是為方便周圍的居民或是人群而開設的一種小型超市,是生存于大型綜合賣場及購物中心的商圈市場邊緣的零售業(yè)態(tài)。

      以經營項目齊全及經營日用快速消費品為主的一種零售業(yè)態(tài),主要開設于各社區(qū)及流動人口教多且以快速消費商品的地方,或學校附近。商圈范圍一般只覆蓋周圍200M的范圍。便利店的經營應緊緊抓住大型賣場的市場空白點,以方便消費者為前提,為消費者提供一個方便、快捷的購物環(huán)境,以此來贏得消費者。

      主要經營快速消費食品,日用品,書報,收費業(yè)務代辦,面點,果蔬等商品。

      因為他具有超市的經營特點,雜貨鋪的經營成本價格優(yōu)勢及便利優(yōu)勢,迅速贏得了消費者的青睞,因而得以快速發(fā)展,并形成了連鎖化經營。

      未來隨著生活節(jié)奏的不斷加快,一是綜合的大型賣場,一是方便快捷的便利店經營應是零售行業(yè)發(fā)展趨勢。

      國內由于經濟收入水平比較低下,起步較晚,所以在便利店業(yè)態(tài)目前尚沒有很突出的企業(yè),大家都在邊做邊摸索,導致業(yè)態(tài)的發(fā)展緩慢。

      二、選址

      (一)商圈理念

      便利店的商圈一般是位于店鋪的直線距離0---200米內,超過200米的效果就比較差了,經營面積一般在60---200平方,(二)經營選址

      一般都在社區(qū)(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方,或是大賣場旁邊(借助人家的商圈),以此來達到自己的經營贏利

      三、投資計劃

      (一)CI設計、企業(yè)標識

      要明顯的體現(xiàn)出便利店的經營信息,要符合便利店的經營特點,并且要能有效的結合現(xiàn)有的資源來設計企業(yè)的CI

      既要體現(xiàn)出陽光超市的經營特點來設計連鎖經營的便利店的企業(yè)標識、企業(yè)理念

      為大眾提供便利購物條件

      為消費者提供優(yōu)質的服務

      為消費者提供適合的商品

      (二)投資計劃

      1、固定設施

      天花-------便利店的裝修不必講究奢華 , 只要符合自己的經營特點 , 且能達到給顧客留下清潔,舒適的環(huán)境即可,一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可, 但是在布局裝飾時比較講究搭配, 比較常見的有白色膩子頂, 或者是石膏板

      地面------便利店由于營業(yè)的時間比較長, 加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占50-60%),要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新,地面由于燈光的反射效果,一般要求店面地板以素色,淺色為主,一般使用乳白色或是米黃色的地板

      招牌――便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度,制作時不用考慮豪華,只需符合自己特點,能有效的契合企業(yè)的經營特點,且能符合便利店本身的特征,必要時為節(jié)約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作

      店前的地面――只要平整,容易搞好衛(wèi)生,不至于使灰塵太多即可,一般會用素色地板或是直接使用水泥地面

      墻面――為保證店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調,還可以以突出商業(yè)氣氛為目的,使用廣告圖來裝飾,使用廣告圖時一般要求使用反光度較高的燈箱片.

      照明――白色或暖色的色彩為主,比較多的都是使用白色的日光燈管, 正常情況下,需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經營需要

      音響――為保證顧客的舒適的購物心理情緒,便利店一般都配備有小功率的音響,并且主要以開放舒緩的背景音樂

      2、經營設備

      電腦――一般每店配備收銀機一臺,其功能兼具前后臺,無需另行配備專門的后臺操作系統(tǒng)

      軟件――與總部實行連網,各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng),以方便總部對其進行管理監(jiān)控,并且總部能根據系統(tǒng)來進行庫存管理

      收銀臺――收銀臺兼管理人員工作臺

      貨架――以平方數(shù)計,每4-4.5平方需要一組貨架,貨架只需使用一般的貨架即可冰柜――因便利店是方便于就近的居民,故便利店一般都備有2個冰柜,一個是飲料啤酒柜,另一個作為冰激凌專用冰柜

      其他設備――如書報柜,糕點柜,根據經營的項目需要來進行設備的增加

      3、商品

      便利店的商品結構中,食品占比50%,日用化妝品20%,日用百貨20%,其他10%, 約需單品數(shù)2000至3000種.(三)經營理念

      1、符合目標消費者需求――便利店因為都是經營的快速消費品,一般選擇在店鋪范圍內比較常銷的商品作為其經營商品,主要講究庫存小,周轉要快

      2、為消費者提供方便――就近的購買條件,可適當考慮送貨上門,經營項目要根據周圍居民的需求來進行商品配置

      (四)管理運營

      1、制度管理

      在連鎖便利店的經營過程中,管理與效益是密切相關的,因此,制度化的管理在運營過

      程中是相當重要的相關的管理制度有:

      出勤制度

      衛(wèi)生管理制度

      報表管理制度

      能耗管理制度

      設備管理制度

      固定資產管理制度

      采購管理制度

      現(xiàn)金管理制度

      工資的發(fā)放管理規(guī)定

      員工的擔保制度

      管理人員的權限規(guī)定

      員工的獎懲制度

      員工工作制度

      貨架作業(yè)管理制度

      商品配送管理制度

      倉庫管理制度

      會議管理制度

      耗材領用管理制度

      通訊器材及設備管理制度商品管理

      為維護企業(yè)的形象,保證顧客在店內能買到合乎自己要求的,新鮮的商品,相關的制度有:

      商品的進場制度

      商品的銷售報表

      采購報表

      滯銷報表

      暢銷商品統(tǒng)計表

      關于商品的獎罰制度

      商品的配備申報制度

      臨近商品的處理

      商品銷售考核

      促銷商品的管理制度庫存管理

      因便利店的商品周轉量很小,所以在經營過程中嚴格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯銷,和提高商品的周轉率,建立有效的商品配送機制,相關的制度有庫存報表管理

      庫存的限制

      商品的周轉周期與庫存的參考

      調貨申請表

      退貨管理規(guī)定

      庫存周轉考核

      商品配送管理制度

      滯銷商品考核系統(tǒng)管理

      系統(tǒng)化,信息化,數(shù)字化的管理能有效的減少商品的損耗,加強店與店之間的溝通頻率,能快速的實現(xiàn)商品的流轉,從而使資金的流轉更加有效,促進企業(yè)的良性發(fā)展,因此連鎖店必須將其電腦系統(tǒng)進行連網統(tǒng)一管理,以提高工作準確率和工作效率,相關的制度有

      操作員的管理規(guī)定

      操作員的權限

      操作員的保密規(guī)定

      營業(yè)額與員工工資的關系制定

      a)損耗管理

      制定有效的防損制度,提高員工的防損意識,發(fā)揮員工的防損積極性,有效的防損降耗措施,相關的制度有

      員工內盜的處理意見

      損耗的管理規(guī)定

      損耗的獎懲制度

      耗材管理

      關于盜損的管理規(guī)定

      b)促銷管理

      實行統(tǒng)一的促銷政策,有利于增強企業(yè)的形象,促進商品的銷售,有利于整合促銷資源,實現(xiàn)資源利用的合理化,充分化.相關的制度有

      促銷管理規(guī)定

      促銷的申請

      促銷的執(zhí)行考核

      (五)投資分析

      預算按120平米計算(單店)

      1A固定設施:首期(即開業(yè)前)

      天花+墻面:直接刮膩子(120+120)*3.5/平方=840元 水電設備:2500元

      地板;120平方*6+600+120平方*12=2760元

      鋪面外:20*30平方=600元

      店招:20平方*30=600元

      合計840+2500+2760+600+600=7300元

      B 經營設備

      貨架:280*20+180*30=11000元

      電腦收銀設備:3500+500+800=4800元

      冰柜:1800*2=3600元

      軟件:1500*2=3000元

      分攤總部連網費用:2000元

      收銀臺:1000元

      煙柜:400元

      酒柜;600元

      電話初裝費:200*3=600元

      其他設備;1000元

      合計11000+4800+3600+3000+2000+

      1000+400+600+600+1000=28000 元

      C 租賃押金;2000元

      D 消防設備:2000元

      總投入7300+28000+2000+2000=39300元 2 經營成本及經營費用

      租金―――――-800—1000元/月

      稅――――――-500元(國稅)+200(地稅)=700/月

      工商管理――――150元月

      水―――――――50元/月

      電―――――――800元/月

      工資――――――500*4=2000元/月

      耗損預估――――500元/月

      總部配送費―――400元/月

      總部管理費用――400元/月

      其他費用――――300元/月

      合計1000+700+150+50+800+2000+500+400+400+300=6300元/月

      3 營業(yè)效益

      預計營業(yè)額1000――1500元/日

      月計營業(yè)額40000元

      營業(yè)利潤40000*22%利潤率=8800元

      營業(yè)外收入500元/月

      合計效益8800+500=9300元

      4 貨值800元/平方*120平方=96000元

      5 后期開業(yè)后的追加投入30000元

      6 收益分析

      收益=效益-費用=9300-6300=3300元/月

      年收益=3300/月*12月=39600/年

      不可預計費用5000元/年

      實際預計收益39600-5000=34600元/

      總投入=首期投入+后期追加=39300+30000=69300

      年回報率=年收益/總投入=34600/69300=0.4992

      預計收回投入需2年

      四 項目可行性

      行業(yè)的發(fā)展趨勢及社會經濟的發(fā)展水平的上升,使項目的可行性更加強烈,鑒于此,推薦涉入此行業(yè)并形成連鎖化經營,在本地市場尚未成熟之際搶占行業(yè)的制高點

      五 風險規(guī)避

      由于行業(yè)風險的不確定性,因此,建議在開業(yè)之后3個月,可以通過核算將店面執(zhí)行承包經營,具體方式待定,前提是統(tǒng)一采購,統(tǒng)一品牌,統(tǒng)一經營,可通過下述方式來執(zhí)行降耗從而實現(xiàn)降低風險的目的,且能提高員工的工作積極性.

      A方案; 員工入股

      B方案; 前期投資算做風險投資,由員工進行擔保抵押經營,自負盈虧C方案; 以委托經營的模式交給員工經營,多勞多得,上交費用

      D方案; 繳納承包金的形式進行承包經營

      六 投資解析

      1.前期投資

      固定設施及營業(yè)設施,可以利用部分現(xiàn)有的設備,以降低其投入

      2.追加投資

      因以利用了現(xiàn)有賣場的客戶資源,在首期投入中已經沒有了貨款投入,故在后期需要追加部分貨款投入,即是后期追加的3萬元貨款投入來作為后期的資金運營,此投入可視總部對供應商的整合而降低投入數(shù)量。

      第三篇:便利店商業(yè)計劃書——上傳(DOC)

      商業(yè)計劃書

      關于園區(qū)配套服務的便利店經營

      咖啡廳、便利店作為商業(yè)園區(qū)重要的配套服務,對商業(yè)地產具有重要的服務功能,能夠極大的滿足商業(yè)地產入駐企業(yè)及商業(yè)白領辦公、生活需求,為他們提供足夠的便利。同時隨著生活節(jié)奏的不斷加快,方便快捷的便利店將逐漸成為零售行業(yè)的發(fā)展趨勢,成為商圈周邊良好的經營項目。

      作為全國著名的文化創(chuàng)意產業(yè)園區(qū),打造一個能夠滿足園區(qū)特點的便利服務店,能夠更好的提升園區(qū)配套服務水平,服務園區(qū)經營。

      一、便利店功能定位

      1、服務園區(qū)入駐企業(yè)

      2、服務園區(qū)活動經營

      3、服務園區(qū)游客

      二、便利店經營策略 擬選位置:(如圖)

      空間狹長,南北總長27.75,南側寬3.65m,北側寬2.65m,總體面積91m2。

      根據空間面積及空間特點,我們將考慮把咖啡、圖書閱讀、便利店及生活設計品多種元素融合。把北側區(qū)域做便利店商品售賣,中部區(qū)域增加區(qū)分于設計品商店定位的生活設計品售賣,南側將融合生活設計品做咖啡書店。

      三、便利店產品策略

      產品策略是便利店經營策略的核心,它對價格策略、渠道策略、服務策略、促銷策略等起著統(tǒng)領作用。產品策略成功與否,一定程度上決定了便利店經營的成敗。

      便利店將綜合參照優(yōu)秀的便利店品牌產品定位并結合園區(qū)特點制定產品結構;在飲料及休閑食品方面將考慮暢銷國產食品及優(yōu)良的進口食品為主,盡可能的讓顧客找到自己喜歡食品的同時,品嘗到更多的“新先”進口食品,不斷為顧客提供新鮮感;在咖啡供應及圖書閱讀方面將打造一個6-8人的舒適小空間,為前來消費的顧客提供一個良好的體驗感;生活設計品方面,將配合設計品商店經營,提供與設計品商店不同定位價格偏低的優(yōu)良設計品,使商店更好的服務經營,也讓顧客有更多收獲。

      參照品牌:

      在產品策略方面,便利店的經營者應注意以下問題:

      便利店經營的商品主要是速凍食品、飲料及日常用品,這些商品不求多,而求精,即選擇暢銷的,質量高的,價格又適中的產品上架。所以我們要正確進行商品類型的選擇,配置要相對科學、合理。按照80~20原則,把經營的重點放在占便利店銷售收入80%的高利潤、高銷售額的主營商品上。便利店中同一種商品的品牌不必太多,某品類商品集中在有限的2~3種規(guī)格上,通過增加單位商品的銷量保證利潤的實現(xiàn),這既節(jié)約了陳列空間,又可以較大規(guī)模地集中訂貨,從而降低進貨成本。

      作為便利店的經營者,一定要悉心研究,選擇暢銷的、性價比高的產品上架,讓顧客感到貨架豐滿、商品豐富,提高門店的商品陳列利用率。便利店一般面積也通常在60平方米以內,有些便利店存在某些商品的陳列面積過大的現(xiàn)象,有不少商品在3個排面以上,這樣的陳列會使原本應當有1200種商品左右的門店,可能只有500多種的商品上架,其結果顯然是不能滿足顧客的基本需求。

      在商品日益豐富和產品生命周期日益縮短的今天,便利店的商品一定要有新意,唯有不斷地實現(xiàn)商品創(chuàng)新,才能滿足不同顧客的不同需求,才能捕捉商機。持續(xù)不斷地研究、開發(fā)新品,使顧客每次走進便利店都感到出售的商品是變化的,隨時滿足顧客求新、多變的消費心理,營造便利店的銷售亮點,并滿足目標消費群的需求,刺激便利店銷量的增長和周轉率的提升,創(chuàng)造雙贏的局面。

      四、店面形象設計及陳列設計

      店面形象及陳列設計將參照7-ELEVEn及全家.FamilyMart品牌設計風格,融合特有的工業(yè)特色,使其成為的一道風景,不只是一家便利店。

      五、管理運營

      1、制度管理:在連鎖便利店的經營過程中,管理與效益是密切相關的,因此,制度化的管理在運營過程中是相當重要的。相關的管理制度有:出勤制度、衛(wèi)生管理制度、報表管理制度、能耗管理制度、設備管理制度、固定資產管理制度、采購管理制度、現(xiàn)金管理制度、工資的發(fā)放管理規(guī)定、員工的擔保制度、管理人員的權限規(guī)定、員工的獎懲制度、員工工作制度、貨架作業(yè)管理制度、商品配送管理制度、倉庫管理制度、會議管理制度、耗材領用管理制度、通訊器材及設備管理制度。商品管理:為維護企業(yè)的形象,保證顧客在店內能買到合乎自己要求的,新鮮的商品,相關的制度有:商品的進場制度、商品的銷售報表、采購報表、滯銷報表、暢銷商品統(tǒng)計表、關于商品的獎罰制度、商品的配備申報制度、臨近商品的處理、商品銷售考核、促銷商品的管理制度。庫存管理:因便利店的商品周轉量很小,所以在經營過程中嚴格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯銷,和提高商品的周轉率,建立有效的商品配送機制,相關的制度有:庫存報表管理、庫存的限制、商品的周轉周期與庫存的參考、調貨申請表、退貨管理規(guī)定、庫存周轉考核、商品配送管理制度、滯銷商品考核。系統(tǒng)管理:系統(tǒng)化,信息化,數(shù)字化的管理能有效的減少商品的損耗,加強店與店之間的溝通頻率,能快速的實現(xiàn)商品的流轉,從而使資金的流轉更加有效,促進企業(yè)的良性發(fā)展,因此連鎖店必須將其電腦系統(tǒng)進行連網統(tǒng)一管理,以提高工作準確率和工作效率,相關的制度有:操作員的管理規(guī)定、操作員的權限、操作員的保密規(guī)定、營業(yè)額與員工工資的關系制定。損耗管理:制定有效的防損制度,提高員工的防損意識,發(fā)揮員工的防損積極性,有效的防損降耗措施,相關的制度有:員工內盜的處理意見、損耗的管理規(guī)定、損耗的獎懲制度、耗材管理、關于盜損的管理規(guī)定。促銷管理:實行統(tǒng)一的促銷政策,有利于增強企業(yè)的形象,促進商品的銷售,有利于整合促銷資源,實現(xiàn)資源利用的合理化,充分化。相關的制度有:促銷管理規(guī)定、促銷的申請、促銷的執(zhí)行考核

      六、投資計劃

      1、CI設計、內裝及陳列設計

      2、固定設施

      天花、地面、墻面等現(xiàn)有情況基本滿足使用需求; 燈光需根據陳列增加照明效果; 音響設備、監(jiān)控設備、防盜設備、收銀臺、吧臺等 庫房、其他裝飾品

      3、經營設備

      收銀設備、飲料及食品儲藏設備(飲料柜、冰柜、甜品展示柜等)、貨架、書架、桌椅、咖啡飲品制作設備等

      其他設備――如書報柜,糕點柜,根據經營的項目需要來進行設備的增加。

      4、商品

      便利店的商品結構中,食品占比50%,日用化妝品20%,日用百貨20%,其他10%, 約需單品數(shù)1000至2000種。

      生活設計品 圖書

      5、人員

      工作時間:周一至周日10:00-19:30

      店員3人:包括收銀、咖啡飲品制作、理貨及其他工作。

      七、投資分析

      1、固定投資

      CI設計、內裝及陳列設計、固定設施預計投入10-15萬元; 經營設備預計投入12-15萬元; 商品備貨預計投入10-15萬元; 其他固定投資3萬元; 固定投資預計35萬-48萬元。

      2、營業(yè)成本

      人員每月預計1.5萬元以內;

      水電消耗及其他營業(yè)成本每月預計1500元; 月營業(yè)成本預計1.65萬元。

      3、營業(yè)效益

      預計日營業(yè)額:2000元(日均100人消費,每人消費20元計算),預計月營業(yè)額6萬元;

      營業(yè)利潤60000元*50%毛利率=30000元

      剔除營業(yè)成本,預計月收益1.35萬元,年收益16.2萬元。

      4、回報率

      16.2/35=0.46 16.2/48=0.34 預計2.5年收回投入。

      第四篇:便利店商業(yè)計劃書

      便利店商業(yè)計劃書

      一、便利店的潛力及趨勢

      近年來,由于大型賣場的數(shù)量不斷增加,中小型賣場由于在商品品種以及經營項目、經營理念的落后,加上經營成本居高不下,導致生存空間越來越小,從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革,從而產生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)-----便利店。

      便利店主要是為方便周圍的居民或是人群而開設的一種小型超市,是生存于大型綜合賣場及購物中心的商圈市場邊緣的零售業(yè)態(tài)。

      以經營項目齊全及經營日用快速消費品為主的一種零售業(yè)態(tài),主要開設于各社區(qū)及流動人口教多且以快速消費商品的地方,或學校附近。商圈范圍一般只覆蓋周圍200M的范圍。便利店的經營應緊緊抓住大型賣場的市場空白點,以方便消費者為前提,為消費者提供一個方便、快捷的購物環(huán)境,以此來贏得消費者。

      主要經營快速消費食品,日用品,書報,收費業(yè)務代辦,面點,果蔬等商品。因為他具有超市的經營特點,雜貨鋪的經營成本價格優(yōu)勢及便利優(yōu)勢,迅速贏得了消費者的青睞,因而得以快速發(fā)展,并形成了連鎖化經營。未來隨著生活節(jié)奏的不斷加快,一是綜合的大型賣場,一是方便快捷的便利店經營應是零售行業(yè)發(fā)展趨勢。

      國內由于經濟收入水平比較低下,起步較晚,所以在便利店業(yè)態(tài)目前尚沒有很突出的企業(yè),大家都在邊做邊摸索,導致業(yè)態(tài)的發(fā)展緩慢。

      二、選址

      (一)商圈理念便利店的商圈一般是位于店鋪的直線距離0---200米內,超過200米的效果就比較差了,經營面積一般在60---200平方;

      (二)經營選址一般都在社區(qū)(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方,或是大賣場旁邊(借助人家的商圈),以此來達到自己的經營贏利

      三、投資計劃

      (一)CI設計

      1、企業(yè)標識

      要明顯的體現(xiàn)出便利店的經營信息,要符合便利店的經營特點,并且要能有效的結合現(xiàn)有的資源來設計企業(yè)的CI既要體現(xiàn)出陽光超市的經營特點來設計連鎖經營的便利店的企業(yè)標識。

      2、企業(yè)理念

      為大眾提供便利購物條件 為消費者提供優(yōu)質的服務 為消費者提供適合的商品

      (二)投資計劃

      1、固定設施天花-------便利店的裝修不必講究奢華,只要符合自己的經營特點,且能達到給顧客留下清潔,舒適的環(huán)境即可,一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可,但是在布局裝飾時比較講究搭配,比較常見的有白色膩子頂, 或者是石膏板地面------便利店由于營業(yè)的時間比較長,加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占50-60%),要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新,地面由于燈光的反射效果,一般要求店面地板以素色,淺色為主,一般使用乳白色或是米黃色的地板招牌――便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度,制作時不用考慮豪華,只需符合自己特點,能有效的契合企業(yè)的經營特點,且能符合便利店本身的特征,必要時為節(jié)約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作店前的地面――只要平整,容易搞好衛(wèi)生,不至于使灰塵太多即可,一般會用素色地板或是直接使用水泥地面墻面――為保證店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調,還可以以突出商業(yè)氣氛為目的,使用廣告圖來裝飾,使用廣告圖時一般要求使用反光度較高的燈箱片。

      照明――白色或暖色的色彩為主,比較多的都是使用白色的日光燈管,正常情況下,需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經營需要音響――為保證顧客的舒適的購物心理情緒,便利店一般都配備有小功率的音響,并且主要以開放舒緩的背景音樂

      2、經營設備電腦――一般每店配備收銀機一臺,其功能兼具前后臺,無需另行配備專門的后臺操作系統(tǒng)軟件――與總部實行連網,各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng),以方便總部對其進行管理監(jiān)控,并且總部能根據系統(tǒng)來進行庫存管理收銀臺――收銀臺兼管理人員工作臺貨架――以平方數(shù)計,每4-4.5平方需要一組貨架,貨架只需使用一般的貨架即可冰柜――因便利店是方便于就近的居民,故便利店一般都備有2個冰柜,一個是飲料啤酒柜,另一個作為冰激凌專用冰柜其他設備――如書報柜,糕點柜,根據經營的項目需要來進行設備的增加

      3、商品便利店的商品結構中,食品占比50%,日用化妝品20%,日用百貨20%,其他10%,約需單品數(shù)2000至3000種。三)經營理念

      1、符合目標消費者需求――便利店因為都是經營的快速消費品,一般選擇在店鋪范圍內比較常銷的商品作為其經營商品,主要講究庫存小,周轉要快

      2、為消費者提供方便――就近的購買條件,可適當考慮送貨上門,經營項目要根據周圍居民的需求來進行商品配置

      (四)管理運營

      1、制度管理在連鎖便利店的經營過程中,管理與效益是密切相關的,因此,制度化的管理在運營過程中是相當重要的相關的管理制度有: 出勤制度 衛(wèi)生管理制度

      報表管理制度能耗管理制度 設備管理制度 固定資產管理制度 采購管理制度 現(xiàn)金管理制度

      工資的發(fā)放管理規(guī)定 員工的擔保制度 管理人員的權限規(guī)定 員工的獎懲制度 員工工作制度 貨架作業(yè)管理制度 商品配送管理制度 倉庫管理制度 會議管理制度 耗材領用管理制度

      通訊器材及設備管理制度

      2、商品管理

      為維護企業(yè)的形象,保證顧客在店內能買到合乎自己要求的,新鮮的商品,相關的制度有: 商品的進場制度 商品的銷售報表 采購報表 滯銷報表

      暢銷商品統(tǒng)計表 關于商品的獎罰制度 商品的配備申報制度 臨近商品的處理 商品銷售考核

      促銷商品的管理制度

      3、庫存管理

      因便利店的商品周轉量很小,所以在經營過程中嚴格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯銷,和提高商品的周轉率,建立有效的商品配送機制,相關的制度有 庫存報表管理 庫存的限制

      商品的周轉周期與庫存的參考 調貨申請表 退貨管理規(guī)定 庫存周轉考核 商品配送管理制度 滯銷商品考核

      4、系統(tǒng)管理

      系統(tǒng)化,信息化,數(shù)字化的管理能有效的減少商品的損耗,加強店與店之間的溝通頻率,能快速的實現(xiàn)商品的流轉,從而使資金的流轉更加有效,促進企業(yè)的良性發(fā)展,因此連鎖店必須將其電腦系統(tǒng)進行連網統(tǒng)一管理,以提高工作準確率和工作效率,相關的制度有操作員的管理規(guī)定 操作員的權限 操作員的保密規(guī)定

      營業(yè)額與員工工資的關系制定 a)損耗管理

      制定有效的防損制度,提高員工的防損意識,發(fā)揮員工的防損積極性,有效的防損降耗措施,相關的制度有

      員工內盜的處理意見 損耗的管理規(guī)定 損耗的獎懲制度 耗材管理

      關于盜損的管理規(guī)定 b)促銷管理

      實行統(tǒng)一的促銷政策,有利于增強企業(yè)的形象,促進商品的銷售,有利于整合促銷資源,實現(xiàn)資源利用的合理化,充分化.相關的制度有 促銷管理規(guī)定 促銷的申請 促銷的執(zhí)行考核

      (五)投資分析

      預算按120平米計算(單店)A 固定設施:首期(即開業(yè)前)天花+墻面:直接刮膩子(120+120)*3.5/平方=840元水電設備:2500元地板;120平方*6+600+120平方*12=2760元鋪面外:20*30平方=600元店招:20平方*30=600元

      合計840+2500+2760+600+600=7300元B 經營設備貨架:280*20+180*30=11000元 電腦收銀設備:3500+500+800=4800元 冰柜:1800*2=3600元 軟件:1500*2=3000元 分攤總部連網費用:2000元 收銀臺:1000元

      煙柜:400元 酒柜;600元

      電話初裝費:200*3=600元

      其他設備;1000元合計11000+4800+3600+3000+2000+1000+400+600+600+1000=28000 元C 租賃押金;2000元D 消防設備:2000元

      總投入7300+28000+2000+2000=39300元2 經營成本及經營費用租金―――――-800—1000元/月稅――――――-500元(國稅)+200(地稅)=700/月工商管理――――150元月水―――――――50元/月電―――――――800元/月工資――――――500*4=2000元/月耗損預估――――500元/月總部配送費―――400元/月總部管理費用――400元/月其他費用――――300元/月

      合計1000+700+150+50+800+2000+500+400+400+300=6300元/月

      3 營業(yè)效益預計營業(yè)額1000――1500元/日月計營業(yè)額40000元營業(yè)利潤40000*22%利潤率=8800元營業(yè)外收入500元/月合計效益8800+500=9300元

      4 貨值800元/平方*120平方=96000元 5 后期開業(yè)后的追加投入30000元

      6 收益分析收益=效益-費用=9300-6300=3300元/月年收益=3300/月*12月=39600/年不可預計費用5000元/年實際預計收益39600-5000=34600元/總投入=首期投入+后期追加=39300+30000=69300年回報率=年收益/總投入=34600/69300=0.4992預計收回投入需2年

      四、項目可行性 行業(yè)的發(fā)展趨勢及社會經濟的發(fā)展水平的上升,使項目的可行性更加強烈,鑒于此,推薦涉入此行業(yè)并形成連鎖化經營,在本地市場尚未成熟之際搶占行業(yè)的制高點。

      五、風險規(guī)避

      由于行業(yè)風險的不確定性,因此,建議在開業(yè)之后3個月,可以通過核算將店面執(zhí)行承包經營,具體方式待定,前提是統(tǒng)一采購,統(tǒng)一品牌,統(tǒng)一經營,可通過下述方式來執(zhí)行降耗從而實現(xiàn)降低風險的目的,且能提高員工的工作積極性.

      A方案; 員工入股

      B方案; 前期投資算做風險投資,由員工進行擔保抵押經營,自負盈虧 C方案; 以委托經營的模式交給員工經營,多勞多得,上交費用 D方案; 繳納承包金的形式進行承包經營

      六、投資解析

      1.前期投資固定設施及營業(yè)設施,可以利用部分現(xiàn)有的設備,以降低其投入2.追加投資因以利用了現(xiàn)有賣場的客戶資源,在首期投入中已經沒有了貨款投入,故在后期需要追加部分貨款投入,即是后期追加的3萬元貨款投入來作為后期的資金運營,此投入可視總部對供應商的整合而降低投入數(shù)量。煙柜:400元

      酒柜;600元

      電話初裝費:200*3=600元

      其他設備;1000元合計11000+4800+3600+3000+2000+1000+400+600+600+1000=28000 元C 租賃押金;2000元D 消防設備:2000元

      總投入7300+28000+2000+2000=39300元2 經營成本及經營費用租金―――――-800—1000元/月稅――――――-500元(國稅)+200(地稅)=700/月工商管理――――150元月水―――――――50元/月電―――――――800元/月工資――――――500*4=2000元/月耗損預估――――500元/月總部配送費―――400元/月總部管理費用――400元/月其他費用――――300元/月

      合計1000+700+150+50+800+2000+500+400+400+300=6300元/月

      3 營業(yè)效益預計營業(yè)額1000――1500元/日月計營業(yè)額40000元營業(yè)利潤40000*22%利潤率=8800元營業(yè)外收入500元/月合計效益8800+500=9300元

      4 貨值800元/平方*120平方=96000元

      5 后期開業(yè)后的追加投入30000元

      6 收益分析收益=效益-費用=9300-6300=3300元/月年收益=3300/月*12月=39600/年不可預計費用5000元/年實際預計收益39600-5000=34600元/總投入=首期投入+后期追加=39300+30000=69300年回報率=年收益/總投入=34600/69300=0.4992預計收回投入需2年

      四、項目可行性

      行業(yè)的發(fā)展趨勢及社會經濟的發(fā)展水平的上升,使項目的可行性更加強烈,鑒于此,推薦涉入此行業(yè)并形成連鎖化經營,在本地市場尚未成熟之際搶占行業(yè)的制高點。

      五、風險規(guī)避

      由于行業(yè)風險的不確定性,因此,建議在開業(yè)之后3個月,可以通過核算將店面執(zhí)行承包經營,具體方式待定,前提是統(tǒng)一采購,統(tǒng)一品牌,統(tǒng)一經營,可通過下述方式來執(zhí)行降耗從而實現(xiàn)降低風險的目的,且能提高員工的工作積極性.

      A方案; 員工入股

      B方案; 前期投資算做風險投資,由員工進行擔保抵押經營,自負盈虧 C方案; 以委托經營的模式交給員工經營,多勞多得,上交費用

      D方案; 繳納承包金的形式進行承包經營

      六、投資解析

      1.前期投資固定設施及營業(yè)設施,可以利用部分現(xiàn)有的設備,以降低其投入2.追加投資因以利用了現(xiàn)有賣場的客戶資源,在首期投入中已經沒有了貨款投入,故在后期需要追加部分貨款投入,即是后期追加的3萬元貨款投入來作為后期的資金運營,此投入可視總部對供應商的整合而降低投入數(shù)量。

      第五篇:連鎖便利店商業(yè)計劃書[范文模版]

      連鎖便利店商業(yè)計劃書

      時間的腳步是無聲的,它在不經意間流逝,我們又將接觸新的知識,學習新的技能,積累新的經驗,此時此刻我們需要開始做一個計劃。計劃到底怎么擬定才合適呢?以下是小編精心整理的連鎖便利店商業(yè)計劃書,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

      連鎖便利店商業(yè)計劃書1

      一、便利店的潛力及趨勢

      近年來,由于大型賣場的數(shù)量不斷增加,中小型賣場由于在商品品種以及經營項目、經營理念的落后,加上經營成本居高不下,導致生存空間越來越小,從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革,從而產生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)——便利店。便利店主要是為方便周圍的居民或是人群而開設的一種小型超市,是生存于大型綜合賣場及購物中心的商圈市場邊緣的零售業(yè)態(tài)。

      以經營項目齊全及經營日用快速消費品為主的一種零售業(yè)態(tài),主要開設于各社區(qū)及流動人口教多且以快速消費商品的地方,或學校附近。商圈范圍一般只覆蓋周圍200M的范圍。便利店的經營應緊緊抓住大型賣場的市場空白點,以方便消費者為前提,為消費者提供一個方便、快捷的購物環(huán)境,以此來贏得消費者。主要經營快速消費食品,日用品,書報,收費業(yè)務代辦,面點,果蔬等商品。

      因為他具有超市的經營特點,雜貨鋪的經營成本價格優(yōu)勢及便利優(yōu)勢,迅速贏得了消費者的青睞,因而得以快速發(fā)展,并形成了連鎖化經營。未來隨著生活節(jié)奏的不斷加快,一是綜合的大型賣場,一是方便快捷的便利店經營應是零售行業(yè)發(fā)展趨勢。國內由于經濟收入水平比較低下,起步較晚,所以在便利店業(yè)態(tài)目前尚沒有很突出的企業(yè),大家都在邊做邊摸索,導致業(yè)態(tài)的發(fā)展緩慢。

      二、選址

      (一)商圈理念:便利店的商圈一般是位于店鋪的直線距離0-200米內,超過200米的效果就比較差了,經營面積一般在60-200平方。

      (二)經營選址:一般都在社區(qū)(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方,或是大賣場旁邊(借助人家的商圈),以此來達到自己的經營贏利。

      三、投資計劃

      (一)CI設計

      1、企業(yè)標識:要明顯的體現(xiàn)出便利店的經營信息,要符合便利店的經營特點,并且要能有效的結合現(xiàn)有的資源來設計企業(yè)的CI。既要體現(xiàn)出陽光超市的經營特點來設計連鎖經營的便利店的企業(yè)標識。

      2、企業(yè)理念:為大眾提供便利購物條件;為消費者提供優(yōu)質的服務;為消費者提供適合的商品

      (二)投資計劃

      1、固定設施

      天花——便利店的裝修不必講究奢華,只要符合自己的經營特點,且能達到給顧客留下清潔,舒適的環(huán)境即可,一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可,但是在布局裝飾時比較講究搭配,比較常見的有白色膩子頂,或者是石膏板。

      地面——便利店由于營業(yè)的時間比較長,加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占50-60%),要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新,地面由于燈光的反射效果,一般要求店面地板以素色,淺色為主,一般使用乳白色或是米黃色的地板。

      招牌——便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度,制作時不用考慮豪華,只需符合自己特點,能有效的契合企業(yè)的經營特點,且能符合便利店本身的特征,必要時為節(jié)約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作。

      店前的地面——只要平整,容易搞好衛(wèi)生,不至于使灰塵太多即可,一般會用素色地板或是直接使用水泥地面。

      墻面——為保證店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調,還可以以突出商業(yè)氣氛為目的,使用廣告圖來裝飾,使用廣告圖時一般要求使用反光度較高的燈箱片。

      照明——白色或暖色的色彩為主,比較多的都是使用白色的日光燈管,正常情況下,需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經營需要。

      音響——為保證顧客的舒適的購物心理情緒,便利店一般都配備有小功率的音響,并且主要以開放舒緩的背景音樂。

      2、經營設備

      電腦——一般每店配備收銀機一臺,其功能兼具前后臺,無需另行配備專門的后臺操作系統(tǒng)。

      軟件——與總部實行連網,各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng),以方便總部對其進行管理監(jiān)控,并且總部能根據系統(tǒng)來進行庫存管理。

      收銀臺——收銀臺兼管理人員工作臺。

      貨架——以平方數(shù)計,每4-4.5平方需要一組貨架,貨架只需使用一般的貨架即可。

      冰柜——因便利店是方便于就近的居民,故便利店一般都備有2個冰柜,一個是飲料啤酒柜,另一個作為冰激凌專用冰柜。

      其他設備——如書報柜,糕點柜,根據經營的項目需要來進行設備的增加。

      3、商品

      便利店的商品結構中,食品占比50%,日用化妝品20%,日用百貨20%,其他10%, 約需單品數(shù)20xx至3000種。

      (三)經營理念

      1、符合目標消費者需求——便利店因為都是經營的快速消費品,一般選擇在店鋪范圍內比較常銷的商品作為其經營商品,主要講究庫存小,周轉要快

      2、為消費者提供方便——就近的購買條件,可適當考慮送貨上門,經營項目要根據周圍居民的需求來進行商品配置

      四、管理運營

      1、制度管理:在連鎖便利店的經營過程中,管理與效益是密切相關的,因此,制度化的管理在運營過程中是相當重要的,相關的管理制度有:

      出勤制度;衛(wèi)生管理制度;報表管理制度;能耗管理制度;設備管理制度

      固定資產管理制度;采購管理制度;現(xiàn)金管理制度;工資的發(fā)放管理規(guī)定;員工的擔保制度

      管理人員的權限規(guī)定;員工的獎懲制度;員工工作制度;貨架作業(yè)管理制度;商品配送管理制度

      倉庫管理制度;會議管理制度;耗材領用管理制度;通訊器材及設備管理制度

      2、商品管理:為維護企業(yè)的形象,保證顧客在店內能買到合乎自己要求的,新鮮的商品,相關的制度有:

      商品的進場制度;商品的銷售報表;采購報表;滯銷報表;暢銷商品統(tǒng)計表

      連鎖便利店商業(yè)計劃書2

      一、便利店的潛力及趨勢

      近年來,由于大型賣場的數(shù)量不斷增加,中小型賣場由于在商品品種以及經營項目、經營理念的落后,加上經營成本居高不下,導致生存空間越來越小,從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革,從而產生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)——便利

      店。便利店主要是為方便周圍的居民或是人群而開設的一種小型超市,是生存于大型綜合賣場及購物中心的商圈市場邊緣的零售業(yè)態(tài)。以經營項目齊全及經營日用快速消費品為主的一種零售業(yè)態(tài),主要開設于各社區(qū)及流動人口教多且以快速消費商品的地方,或學校附近。商圈范圍一般只覆蓋周圍200M的范圍。便利店的經營應緊緊抓住大型賣場的市場空白點,以方便消費者為前提,為消費者提供一個方便、快捷的購物環(huán)境,以此來贏得消費者。主要經營快速消費食品,日用品,書報,收費業(yè)務代辦,面點,果蔬等商品。因為它具有超市的經營特點,雜貨鋪的經營成本價格優(yōu)勢及便利優(yōu)勢,迅速贏得了消費者的青睞,因而得以快速發(fā)展,并形成了連鎖化經營。未來隨著生活節(jié)奏的不斷加快,一是綜合的大型賣場,一是方便快捷的便利店經營應是零售行業(yè)發(fā)展趨勢。國內由于經濟收入水平比較低下,起步較晚,所以在便利店業(yè)態(tài)目前尚沒有很突出的企業(yè),大家都在邊做邊摸索,導致業(yè)態(tài)的發(fā)展緩慢。

      二、選址

      (一)商圈理念

      便利店的商圈一般是位于店鋪的.直線距離0——-200米內,超過200米的效果就比較差了,經營面積一般在60——-200平方。

      (二)經營選址

      一般都在社區(qū)(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方,或是大賣場旁邊(借助人家的商圈),以此來達到自己的經營贏利。

      三、投資計劃

      (一)CI設計

      1、企業(yè)標識

      要明顯的體現(xiàn)出便利店的經營信息,要符合便利店的經營特點,并且要能有效的結合現(xiàn)有的資源來設計企業(yè)的CI。

      2、企業(yè)理念

      為大眾提供便利購物條件

      為消費者提供優(yōu)質的服務

      為消費者提供適合的商品

      (二)投資計劃

      1、固定設施

      天花——便利店的裝修不必講究奢華,只要符合自己的經營特點,且能達到給顧客留下清潔,舒適的環(huán)境即可,一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可,但是在布局裝飾時比較講究搭配,比較常見的有白色膩子頂,或者是石膏板。

      地面——便利店由于營業(yè)的時間比較長,加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占50-60%),要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新,地面由于燈光的反射效果,一般要求店面地板以素色,淺色為主,一般使用乳白色或是米黃色的地板。

      招牌——便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度,制作時不用考慮豪華,只需符合自己特點,能有效的契合企業(yè)的經營特點,且能符合便利店本身的特征,必要時為節(jié)約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作。

      店前的地面——只要平整,容易搞好衛(wèi)生,不至于使灰塵太多即可,一般會用素色地板或是直接使用水泥地面。

      墻面——為保證店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調,還可以以突出商業(yè)氣氛為目的,使用廣告圖來裝飾,使用廣告圖時一般要求使用反光度較高的燈箱片。

      照明——白色或暖色的色彩為主,比較多的都是使用白色的日光燈管,正常情況下,需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經營需要。

      音響——為保證顧客的舒適的購物心理情緒,便利店一般都配備有小功率的音響,并且主要以開放舒緩的背景音樂。

      2、經營設備

      電腦——一般每店配備收銀機一臺,其功能兼具前后臺,無需另行配備專門的后臺操作系統(tǒng)。

      軟件——與總部實行連網,各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng),以方便總部對其進行管理監(jiān)控,并且總部能根據系統(tǒng)來進行庫存管理。

      收銀臺——收銀臺兼管理人員工作臺。

      貨架——以平方數(shù)計,每4-4.5平方需要一組貨架,貨架只需使用一般的貨架即可。

      冰柜——因便利店是方便于就近的居民,故便利店一般都備有2個冰柜,一個是飲料啤酒柜,另一個作為冰激凌專用冰柜。

      其他設備——如書報柜,糕點柜,根據經營的項目需要來進行設備的增加。

      3、商品

      便利店的商品結構中,食品占比50%,化妝品20%,日用百貨20%,其他10%, 約需單品數(shù)20xx至3000種。

      (三)經營理念

      1、符合目標消費者需求——便利店因為都是經營的快速消費品,一般選擇在店鋪范圍內比較常銷的商品作為其經營商品,主要講究庫存小,周轉要快。

      2、為消費者提供方便——就近的購買條件,可適當考慮送貨上門,經營項目要根據周圍居民的需求來進行商品配置。

      四、管理運營

      1制度管理

      在連鎖便利店的經營過程中,管理與效益是密切相關的,因此,制度化的管理在運營過程中是相當重要的。

      2商品管理

      為維護企業(yè)的形象,保證顧客在店內能買到合乎自己要求的,新鮮的商品。庫存管理

      因便利店的商品周轉量很小,所以在經營過程中嚴格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯銷,和提高商品的周轉率,建立有效的商品配送機制。系統(tǒng)管理

      系統(tǒng)化,信息化,數(shù)字化的管理能有效的減少商品的損耗,加強店與店之間的溝通頻率,能快速的實現(xiàn)商品的流轉,從而使資金的流轉更加有效,促進企業(yè)的良性發(fā)展,因此連鎖店必須將其電腦系統(tǒng)進行連網統(tǒng)一管理,以提高工作準確率和工作效率。

      五 投資分析

      1、經營成本及收益

      每月經營成本為6300元,收益為每月9300元,六、風險規(guī)避

      由于行業(yè)風險的不確定性,因此,建議在開業(yè)之后3個月,可以通過核算將店面執(zhí)行承包經營,具體方式待定,前提是統(tǒng)一采購,統(tǒng)一品牌,統(tǒng)一經營,可通過下述方式來執(zhí)行降耗從而實現(xiàn)降低風險的目的,且能提高員工的工作積極性.

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