第一篇：超市商業(yè)計(jì)劃書(shū)的實(shí)習(xí)日記

2011年1月4日星期二

天氣：陰

今天的天氣格外的寒冷，我們09體育教育專(zhuān)業(yè)的同學(xué)在上《經(jīng)濟(jì)管理課程實(shí)習(xí)》的課，主講教師余老師正在很詳細(xì)地講解我們這次實(shí)習(xí)的要求和內(nèi)容，為我們這次實(shí)習(xí)做了一個(gè)很詳細(xì)、很周密的引導(dǎo)，這意味著我們將滿(mǎn)腔熱血地開(kāi)始為期一個(gè)禮拜的實(shí)習(xí)。余老師將我們?nèi)喾至耸畟€(gè)小組，每個(gè)小組都有安排一個(gè)組長(zhǎng)，我這個(gè)小組是由五個(gè)人組成的，經(jīng)過(guò)我小組成員一致認(rèn)可，推薦+++為組長(zhǎng)。實(shí)習(xí)動(dòng)員會(huì)議結(jié)束后，我們大部分同學(xué)對(duì)這次實(shí)習(xí)的內(nèi)容還是很模糊，畢竟這個(gè)實(shí)習(xí)的內(nèi)容跟我們學(xué)的專(zhuān)業(yè)有點(diǎn)不搭邊，于是我們小組召開(kāi)小組會(huì)議，一起來(lái)解決我們所遇到不懂的問(wèn)題，此次會(huì)議主要還是討論創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)的主要內(nèi)容。我知道這個(gè)作業(yè)對(duì)于我們這個(gè)專(zhuān)業(yè)來(lái)說(shuō)，是非常難做的，但是我們相信“世上無(wú)難事只怕有心人”，我們成員互相給對(duì)方加油，相信我們是最棒的。通過(guò)這次小組會(huì)議，小組最終決定以開(kāi)辦超市為這次實(shí)習(xí)的主要內(nèi)容。我這個(gè)小組的目標(biāo)很明確了，接下來(lái)我們就是分頭查找和收集相關(guān)資料。

2011年1月5日

星期三

天氣：陰雨

今天是實(shí)習(xí)的第二天，天氣還是格外的寒冷。我這小組坐在一起商量給超市取一個(gè)名字，經(jīng)過(guò)四人的討論決定，我們把超市取名叫“開(kāi)心家園超市”。隨后，我們就去圖書(shū)館、網(wǎng)站等收集相關(guān)的材料，而且準(zhǔn)備好所學(xué)的理論知識(shí)。當(dāng)前，生活節(jié)奏不斷加快，生活壓力不斷增大，收入水平雖然在不斷增加，人們?cè)诜泵Φ墓ぷ髦卸加幸环N累的感覺(jué)，身處亞健康的生活狀態(tài)使人們開(kāi)始反思“活著”的意義，一天到頭在外面忙亂而產(chǎn)生的厭倦開(kāi)始使人們追求家的溫馨。針對(duì)生活的變化，超市要做便利、快捷、健康、安全、品味、情趣。這也是我們這小組為什么選擇辦超市為這次實(shí)習(xí)內(nèi)容；也是我們創(chuàng)辦超市的成功關(guān)鍵所在。我們小組辛苦的搜集相關(guān)材料，為后期撰寫(xiě)創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)提供了重要的信息。隨著旅游和鄉(xiāng)鎮(zhèn)商業(yè)發(fā)展的不斷成熟，圍繞“吃、喝、住、穿、玩、樂(lè)、用、閱、聽(tīng)、美”等生活主題，鄉(xiāng)鎮(zhèn)的配套服務(wù)已全面?zhèn)潺R，要求服務(wù)的便利性突出。隨著人們生活水平的提高和節(jié)奏的加快，在消費(fèi)上更強(qiáng)調(diào)消費(fèi)的便利。消費(fèi)集中在日常生活的基本需求，鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民的消費(fèi)心理更趨向日常基本生活的消費(fèi)。從根本上講，我們從事的是服務(wù)業(yè)，因而我們與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手之間 的競(jìng)爭(zhēng)從某種意義上講就是服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng)，我們的利益來(lái)源于服務(wù)。我們?cè)谑袌?chǎng)上要加強(qiáng)對(duì)顧客需求的了解，增加與供應(yīng)商的溝通與合作，通過(guò)為顧客提供合適的商品和豐富多樣的增值服務(wù)，使公司在服務(wù)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)內(nèi)形成良好的企業(yè)形象。2011年1月6日星期四 天氣：晴

今天是實(shí)習(xí)的第三天，天氣還是那么的寒冷,但出了太陽(yáng)我們的心情更好些了。我們小組的四個(gè)人坐在一起討論著昨天我們一起搜集的相關(guān)材料，進(jìn)行一個(gè)匯總后，對(duì)撰寫(xiě)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的進(jìn)行周密地構(gòu)思。開(kāi)心家園超市將為景德鎮(zhèn)火車(chē)站旅客及其周邊鄉(xiāng)村的居民提供必須的日常生活用品及其他一些商品，而且會(huì)為來(lái)這里旅游的四面八方的朋友提供很多便利。我們將從生產(chǎn)商那里批量進(jìn)貨，除了在超市里賣(mài)之外，我們還將批發(fā)給一些偏遠(yuǎn)村莊的一些個(gè)體戶(hù)。使開(kāi)心家園超市成為鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民購(gòu)買(mǎi)商品的首選，并且在市場(chǎng)上達(dá)到最大的占有率，但是我們?nèi)狈Ρ镜厥袌?chǎng)占有率的計(jì)量資料，但是大腳超市將提供年度經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)。第一年我們將上架的商品除了餅干、罐頭、飲料、泡面、面包等外，還有日用品、衛(wèi)生紙、清潔用品與生鮮食品，主要功能是提供鄉(xiāng)鎮(zhèn)民眾能在同一商店內(nèi)購(gòu)得其生活上所需的不同物品。第二年我們將上架的商品除了餅干、罐頭、飲料、泡面、面包、日用品、衛(wèi)生紙、清潔用品與生鮮食品等外，還有家庭五金、塑膠用品、手工具用品、園藝、紡織品百貨、化妝用品、美食專(zhuān)柜等，主要功能是提供區(qū)域民眾“物美價(jià)廉”之商品，滿(mǎn)足其一次購(gòu)足之便利，同時(shí)也具有休閑的功能。當(dāng)前，生活節(jié)奏不斷加快，生活壓力不斷增大，收入水平雖然在不斷增加，人們?cè)诜泵Φ墓ぷ髦卸加幸环N累的感覺(jué)，身處亞健康的生活狀態(tài)使人們開(kāi)始反思“活著”的意義，一天到頭在外面忙亂而產(chǎn)生的厭倦開(kāi)始使人們追求家的溫馨。2011年1月7日星期五 天氣：晴

今天是實(shí)習(xí)的第四天，我們小組開(kāi)始分析創(chuàng)業(yè)計(jì)劃和撰寫(xiě)計(jì)劃書(shū)了。在開(kāi)超市之前我們得訪(fǎng)問(wèn)一些超市和商家，仔細(xì)觀(guān)察了消費(fèi)者購(gòu)物的情況，并詢(xún)問(wèn)了一些消費(fèi)者，比如： 不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費(fèi)者，有著不同的購(gòu)物習(xí)慣和消費(fèi)需求，我認(rèn)為精明的商家在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中要不斷的揣摩各種消費(fèi)群的心理變化和需求變化。經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)：江西省景德鎮(zhèn)市火車(chē)站。占地大概300平方米。在超級(jí)市場(chǎng)里，大分類(lèi)的劃分最好不要超過(guò)十個(gè)，比較容易管理。不過(guò)，這仍須視經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)理念而定，業(yè)者若想把事業(yè)范圍擴(kuò)增到很廣的領(lǐng)域，可能就要使用比較多的大分類(lèi)。零售業(yè)是一個(gè)關(guān)系國(guó)計(jì)民生的行業(yè),與國(guó)民經(jīng)濟(jì)的繁榮與衰退息息相關(guān)。伴隨20多年的經(jīng)濟(jì)快速成長(zhǎng),中國(guó)零售業(yè)正以每年7%的速度增長(zhǎng),成為全球零售市場(chǎng)發(fā)展最快的國(guó)家。零售業(yè)充滿(mǎn)著機(jī)遇和挑戰(zhàn),提高流通業(yè)尤其是零售業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力和素質(zhì),是中國(guó)未來(lái)經(jīng)濟(jì)發(fā)展最為關(guān)鍵的環(huán)節(jié)之一。而在大多數(shù)零售經(jīng)營(yíng)中,沖動(dòng)購(gòu)物已經(jīng)成為購(gòu)物行為的主導(dǎo)特征。沖動(dòng)購(gòu)物是門(mén)店內(nèi)所有營(yíng)銷(xiāo)變量疊加作用的綜合效果。購(gòu)物環(huán)境、價(jià)格、商品特性、包裝、購(gòu)物時(shí)點(diǎn)的廣告以及推銷(xiāo)都會(huì)促使沖動(dòng)購(gòu)物。如何促使顧客在店內(nèi)的沖動(dòng)購(gòu)物或無(wú)計(jì)劃購(gòu)物最大化,這就涉及到終端設(shè)計(jì)的問(wèn)題,包括賣(mài)場(chǎng)布局與產(chǎn)品陳列等一系列問(wèn)題。我們也對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行分類(lèi)：大分類(lèi)的分類(lèi)原則、中分類(lèi)的分類(lèi)原則、小分類(lèi)的分類(lèi)原則、以商品的成分為分類(lèi)的原則、以商品的成分為分類(lèi)的原則。

2011年1月8日星期六 天氣：晴

今天是實(shí)習(xí)的最后一天，我們小組坐在一起確定創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的終稿，詳細(xì)見(jiàn)《開(kāi)心家園—?jiǎng)?chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)》。在景德鎮(zhèn)火車(chē)站，周邊城市居民人均日常在超市消費(fèi)以及外地來(lái)旅游的旅客持續(xù)增長(zhǎng)。我們希望隨著游客和居民人口和經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)，銷(xiāo)售額能夠增加，大家物質(zhì)生活明顯提高。馬鞍山地區(qū)人口流很大，而且那里市民收入較高等，這些都將有助于我們市場(chǎng)的開(kāi)拓。我們個(gè)主要的目標(biāo)市場(chǎng)是旅客，附近居民。我們預(yù)測(cè)居民是我們的主要消費(fèi)者，針對(duì)他們做了更加詳細(xì)的消費(fèi)調(diào)查，考慮到景德鎮(zhèn)火車(chē)站的人口增長(zhǎng)率4%年左右，我們的市場(chǎng)預(yù)測(cè)還是比較客觀(guān)保守的我們的超市選在火車(chē)站，和市區(qū)有一定的距離，不過(guò)這里交通比較方便，但是市區(qū)大型超市給我們構(gòu)成的威脅還是很小的。經(jīng)過(guò)深入的調(diào)查，我們發(fā)現(xiàn)這里村莊雖然比較集中，但是只有幾家小型的便利店為村民服務(wù)，所以我們所開(kāi)的中小型超市所面臨的壓力不是很大，而且應(yīng)該有一個(gè)非常好的發(fā)展前景。我們對(duì)超市的組織結(jié)構(gòu)和管理做了如下安排：總經(jīng)理：+++，個(gè)人心思縝密，做事認(rèn)真，有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度。財(cái)務(wù)主任：+++，具有較強(qiáng)的資金管理能力。采購(gòu)主任:+++，做事細(xì)心負(fù)責(zé)，對(duì)超市的采購(gòu)事宜很負(fù)責(zé) 銷(xiāo)售策劃部長(zhǎng)：+++，有很強(qiáng)的宣傳頭腦，創(chuàng)意能力很強(qiáng)。后勤部部長(zhǎng):+++，有較強(qiáng)的溝通能力，和組織能力。在超市的營(yíng)銷(xiāo)策略，我們有了一些創(chuàng)新，詳見(jiàn)計(jì)劃書(shū)。此次就是我們這小組在這五天的時(shí)間里完成實(shí)習(xí)主要任務(wù)。

第二篇：超市商業(yè)計(jì)劃書(shū)的實(shí)習(xí)日記

2011年1月4日星期二天氣：陰

今天的天氣格外的寒冷，我們09體育教育專(zhuān)業(yè)的同學(xué)在上《經(jīng)濟(jì)管理課程實(shí)習(xí)》的課，主講教師余老師正在很詳細(xì)地講解我們這次實(shí)習(xí)的要求和內(nèi)容，為我們這次實(shí)習(xí)做了一個(gè)很詳細(xì)、很周密的引導(dǎo)，這意味著我們將滿(mǎn)腔熱血地開(kāi)始為期一個(gè)禮拜的實(shí)習(xí)。余老師將我們?nèi)喾至耸畟€(gè)小組，每個(gè)小組都有安排一個(gè)組長(zhǎng)，我這個(gè)小組是由五個(gè)人組成的，經(jīng)過(guò)我小組成員一致認(rèn)可，推薦+++為組長(zhǎng)。實(shí)習(xí)動(dòng)員會(huì)議結(jié)束后，我們大部分同學(xué)對(duì)這次實(shí)習(xí)的內(nèi)容還是很模糊，畢竟這個(gè)實(shí)習(xí)的內(nèi)容跟我們學(xué)的專(zhuān)業(yè)有點(diǎn)不搭邊，于是我們小組召開(kāi)小組會(huì)議，一起來(lái)解決我們所遇到不懂的問(wèn)題，此次會(huì)議主要還是討論創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)的主要內(nèi)容。我知道這個(gè)作業(yè)對(duì)于我們這個(gè)專(zhuān)業(yè)來(lái)說(shuō)，是非常難做的，但是我們相信“世上無(wú)難事只怕有心人”，我們成員互相給對(duì)方加油，相信我們是最棒的。通過(guò)這次小組會(huì)議，小組最終決定以開(kāi)辦超市為這次實(shí)習(xí)的主要內(nèi)容。我這個(gè)小組的目標(biāo)很明確了，接下來(lái)我們就是分頭查找和收集相關(guān)資料。

2011年1月5日星期三天氣：陰雨

今天是實(shí)習(xí)的第二天，天氣還是格外的寒冷。我這小組坐在一起商量給超市取一個(gè)名字，經(jīng)過(guò)四人的討論決定，我們把超市取名叫“開(kāi)心家園超市”。隨后，我們就去圖書(shū)館、網(wǎng)站等收集相關(guān)的材料，而且準(zhǔn)備好所學(xué)的理論知識(shí)。當(dāng)前，生活節(jié)奏不斷加快，生活壓力不斷增大，收入水平雖然在不斷增加，人們?cè)诜泵Φ墓ぷ髦卸加幸环N累的感覺(jué)，身處亞健康的生活狀態(tài)使人們開(kāi)始反思“活著”的意義，一天到頭在外面忙亂而產(chǎn)生的厭倦開(kāi)始使人們追求家的溫馨。針對(duì)生活的變化，超市要做便利、快捷、健康、安全、品味、情趣。這也是我們這小組為什么選擇辦超市為這次實(shí)習(xí)內(nèi)容；也是我們創(chuàng)辦超市的成功關(guān)鍵所在。我們小組辛苦的搜集相關(guān)材料，為后期撰寫(xiě)創(chuàng)業(yè)設(shè)計(jì)提供了重要的信息。隨著旅游和鄉(xiāng)鎮(zhèn)商業(yè)發(fā)展的不斷成熟，圍繞“吃、喝、住、穿、玩、樂(lè)、用、閱、聽(tīng)、美”等生活主題，鄉(xiāng)鎮(zhèn)的配套服務(wù)已全面?zhèn)潺R，要求服務(wù)的便利性突出。隨著人們生活水平的提高和節(jié)奏的加快，在消費(fèi)上更強(qiáng)調(diào)消費(fèi)的便利。消費(fèi)集中在日常生活的基本需求，鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民的消費(fèi)心理更趨向日?；旧畹南M(fèi)。從根本上講，我們從事的是服務(wù)業(yè)，因而我們與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手之間 的競(jìng)爭(zhēng)從某種意義上講就是服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng)，我們的利益來(lái)源于服務(wù)。我們?cè)谑袌?chǎng)上要加強(qiáng)對(duì)顧客需求的了解，增加與供應(yīng)商的溝通與合作，通過(guò)為顧客提供合適的商品和豐富多樣的增值服務(wù)，使公司在服務(wù)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)內(nèi)形成良好的企業(yè)形象。

2011年1月6日星期四天氣：晴

今天是實(shí)習(xí)的第三天，天氣還是那么的寒冷,但出了太陽(yáng)我們的心情更好些了。我們小組的四個(gè)人坐在一起討論著昨天我們一起搜集的相關(guān)材料，進(jìn)行一個(gè)匯總后，對(duì)撰寫(xiě)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的進(jìn)行周密地構(gòu)思。開(kāi)心家園超市將為景德鎮(zhèn)火車(chē)站旅客及其周邊鄉(xiāng)村的居民提供必須的日常生活用品及其他一些商品，而且會(huì)為來(lái)這里旅游的四面八方的朋友提供很多便利。我們將從生產(chǎn)商那里批量進(jìn)貨，除了在超市里賣(mài)之外，我們還將批發(fā)給一些偏遠(yuǎn)村莊的一些個(gè)體戶(hù)。使開(kāi)心家園超市成為鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民購(gòu)買(mǎi)商品的首選，并且在市場(chǎng)上達(dá)到最大的占有率，但是我們?nèi)狈Ρ镜厥袌?chǎng)占有率的計(jì)量資料，但是大腳超市將提供經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)。第一年我們將上架的商品除了餅干、罐頭、飲料、泡面、面包等外，還有日用品、衛(wèi)生紙、清潔用品與生鮮食品，主要功能是提供鄉(xiāng)鎮(zhèn)民眾能在同一商店內(nèi)購(gòu)得其生活上所需的不同物品。第二年我們將上架的商品除了餅干、罐頭、飲料、泡面、面包、日用品、衛(wèi)生紙、清潔用品與生鮮食品等外，還有家庭五金、塑膠用品、手工具用品、園藝、紡織品百貨、化妝用品、美食專(zhuān)柜等，主要功能是提供區(qū)域民眾“物美價(jià)廉”之商品，滿(mǎn)足其一次購(gòu)足之便利，同時(shí)也具有休閑的功能。當(dāng)前，生活節(jié)奏不斷加快，生活壓力不斷增大，收入水平雖然在不斷增加，人們?cè)诜泵Φ墓ぷ髦卸加幸环N累的感覺(jué)，身處亞健康的生活狀態(tài)使人們開(kāi)始反思“活著”的意義，一天到頭在外面忙亂而產(chǎn)生的厭倦開(kāi)始使人們追求家的溫馨。

2011年1月7日星期五天氣：晴

今天是實(shí)習(xí)的第四天，我們小組開(kāi)始分析創(chuàng)業(yè)計(jì)劃和撰寫(xiě)計(jì)劃書(shū)了。在開(kāi)超市之前我們得訪(fǎng)問(wèn)一些超市和商家，仔細(xì)觀(guān)察了消費(fèi)者購(gòu)物的情況，并詢(xún)問(wèn)了一些消費(fèi)者，比如： 不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費(fèi)者，有著不同的購(gòu)物習(xí)慣和消費(fèi)需求，我認(rèn)為精明的商家在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中要不斷的揣摩各種消費(fèi)群的心理變化和需求變化。經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)：江西省景德鎮(zhèn)市火車(chē)站。占地大概300平方米。在超級(jí)市場(chǎng)里，大分類(lèi)的劃分最好不要超過(guò)十個(gè)，比較容易管理。不過(guò)，這仍須視經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)理念而定，業(yè)者若想把事業(yè)范圍擴(kuò)增到很廣的領(lǐng)域，可能就要使用比較多的大分類(lèi)。零售業(yè)是一個(gè)關(guān)系國(guó)計(jì)民生的行業(yè),與國(guó)民經(jīng)濟(jì)的繁榮與衰退息息相關(guān)。伴隨20多年的經(jīng)濟(jì)快速成長(zhǎng),中國(guó)零售業(yè)正以每年7%的速度增長(zhǎng),成為全球零售市場(chǎng)發(fā)展最快的國(guó)家。零售業(yè)充滿(mǎn)著機(jī)遇和挑戰(zhàn),提高流通業(yè)尤其是零售業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力和素質(zhì),是中國(guó)未來(lái)經(jīng)濟(jì)發(fā)展最為關(guān)鍵的環(huán)節(jié)之一。而在大多數(shù)零售經(jīng)營(yíng)中,沖動(dòng)購(gòu)物已經(jīng)成為購(gòu)物行為的主導(dǎo)特征。沖動(dòng)購(gòu)物是門(mén)店內(nèi)所有營(yíng)銷(xiāo)變量疊加作用的綜合效果。購(gòu)物環(huán)境、價(jià)格、商品特性、包裝、購(gòu)物時(shí)點(diǎn)的廣告以及推銷(xiāo)都會(huì)促使沖動(dòng)購(gòu)物。如何促使顧客在店內(nèi)的沖動(dòng)購(gòu)物或無(wú)計(jì)劃購(gòu)物最大化,這就涉及到終端設(shè)計(jì)的問(wèn)題,包括賣(mài)場(chǎng)布局與產(chǎn)品陳列等一系列問(wèn)題。我們也對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行分類(lèi)：大分類(lèi)的分類(lèi)原則、中分類(lèi)的分類(lèi)原則、小分類(lèi)的分類(lèi)原則、以商品的成分為分類(lèi)的原則、以商品的成分為分類(lèi)的原則。

2011年1月8日星期六天氣：晴

今天是實(shí)習(xí)的最后一天，我們小組坐在一起確定創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的終稿，詳細(xì)見(jiàn)《開(kāi)心家園—?jiǎng)?chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)》。在景德鎮(zhèn)火車(chē)站，周邊城市居民人均日常在超市消費(fèi)以及外地來(lái)旅游的旅客持續(xù)增長(zhǎng)。我們希望隨著游客和居民人口和經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)，銷(xiāo)售額能夠增加，大家物質(zhì)生活明顯提高。馬鞍山地區(qū)人口流很大，而且那里市民收入較高等，這些都將有助于我們市場(chǎng)的開(kāi)拓。我們個(gè)主要的目標(biāo)市場(chǎng)是旅客，附近居民。我們預(yù)測(cè)居民是我們的主要消費(fèi)者，針對(duì)他們做了更加詳細(xì)的消費(fèi)調(diào)查，考慮到景德鎮(zhèn)火車(chē)站的人口增長(zhǎng)率4%年左右，我們的市場(chǎng)預(yù)測(cè)還是比較客觀(guān)保守的我們的超市選在火車(chē)站，和市區(qū)有一定的距離，不過(guò)這里交通比較方便，但是市區(qū)大型超市給我們構(gòu)成的威脅還是很小的。經(jīng)過(guò)深入的調(diào)查，我們發(fā)現(xiàn)這里村莊雖然比較集中，但是只有幾家小型的便利店為村民服務(wù)，所以我們所開(kāi)的中小型超市所面臨的壓力不是很大，而且應(yīng)該有一個(gè)非常好的發(fā)展前景。我們對(duì)超市的組織結(jié)構(gòu)和管理做了如下安排：總經(jīng)理：+++，個(gè)人心思縝密，做事認(rèn)真，有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度。財(cái)務(wù)主任：+++，具有較強(qiáng)的資金管理能力。采購(gòu)主任:+++，做事細(xì)心負(fù)責(zé)，對(duì)超市的采購(gòu)事宜很負(fù)責(zé) 銷(xiāo)售策劃部長(zhǎng)：+++，有很強(qiáng)的宣傳頭腦，創(chuàng)意能力很強(qiáng)。后勤部部長(zhǎng):+++，有較強(qiáng)的溝通能力，和組織能力。在超市的營(yíng)銷(xiāo)策略，我們有了一些創(chuàng)新，詳見(jiàn)計(jì)劃書(shū)。此次就是我們這小組在這五天的時(shí)間里完成實(shí)習(xí)主要任務(wù)。

第三篇：超市商業(yè)計(jì)劃書(shū)

篇一：超市商業(yè)計(jì)劃書(shū)

超市商業(yè)計(jì)劃書(shū) 商業(yè)運(yùn)營(yíng)公司架構(gòu) 商業(yè)運(yùn)營(yíng)公司職能 主要內(nèi)容

一、超市分類(lèi)及我們的定位

二、超市商品分類(lèi)與我們的組織架構(gòu)

三、超市的團(tuán)隊(duì)體系建設(shè)，執(zhí)行力

四、超市運(yùn)營(yíng)管理體系建設(shè)，標(biāo)準(zhǔn)化

五、市場(chǎng)及競(jìng)爭(zhēng)者分析

六、超市投產(chǎn)產(chǎn)出分析

七、我們的swot分析 根據(jù)公司的思路，我簡(jiǎn)單構(gòu)思了一下公司運(yùn)營(yíng)超市的思路，形成此商業(yè)計(jì)劃書(shū) 因時(shí)間，只形成大體的思路框架，請(qǐng)章總批評(píng)指正。超市基本情況

第一節(jié) 超市的定義及業(yè)態(tài)分類(lèi)

超市就是實(shí)行自助服務(wù)和集中式一次性付款的銷(xiāo)售方式，以滿(mǎn)足消費(fèi)者對(duì)基本生活用品一次性購(gòu)足的需要，并普遍運(yùn)用大工業(yè)的分工機(jī)理，實(shí)行對(duì)零售經(jīng)營(yíng)過(guò)程和工藝過(guò)程專(zhuān)業(yè)化和現(xiàn)代化的改造，普遍實(shí)行連鎖經(jīng)營(yíng)方式的零售業(yè)態(tài)。

二、超市的業(yè)態(tài)分類(lèi)

業(yè)態(tài)是指商業(yè)服務(wù)于某一顧客群或某種顧客需求的店鋪經(jīng)營(yíng)形態(tài)。國(guó)內(nèi)外眾多的超級(jí)市場(chǎng)主要有四種業(yè)態(tài)：便利店、食品超市、倉(cāng)儲(chǔ)式商場(chǎng)、綜合性超級(jí)市場(chǎng)。

一、便利店

便利店是以滿(mǎn)足顧客便利性需求為主要目的的零售業(yè)態(tài)。其特點(diǎn)是：

1、選址在居民住宅區(qū)、主干線(xiàn)公路邊以及車(chē)站、醫(yī)院、娛樂(lè)場(chǎng)所、機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企事業(yè)所在地

2、營(yíng)業(yè)面積在1oo平方米左右，營(yíng)業(yè)面積利用率極高。

3、營(yíng)業(yè)時(shí)間一般在16小時(shí)以上，甚至24小時(shí)。

4、商品結(jié)構(gòu)：以速成食品、小包裝商品、文具雜志為主，有即時(shí)消費(fèi)性、少容量、應(yīng)急性等特點(diǎn)。

5、目標(biāo)顧客：居民徒步購(gòu)物5分鐘可到達(dá)，8o％顧客為有目的的購(gòu)物。

便利店在時(shí)間上、空間上及品項(xiàng)上都是對(duì)其它業(yè)態(tài)的一種彌補(bǔ)，隨著人們生活水平的提高及生活節(jié)奏的加快，有較大的發(fā)展空間。

二、食品超市

食品超市是采取自選銷(xiāo)售方式，以銷(xiāo)售食品、生鮮食品、副食品和生活用品為主，滿(mǎn)足顧客每日生活需求的零售業(yè)態(tài)。其特點(diǎn)是：

1、選址在居民住宅區(qū)、交通要道、商業(yè)區(qū)。

2、營(yíng)業(yè)面積在5oo至1000平方米。1

3、商品結(jié)構(gòu)：以購(gòu)買(mǎi)頻率高的商品為主。

4、營(yíng)業(yè)時(shí)間不低于16小時(shí)。

5、以居民為消費(fèi)對(duì)象，1o分鐘左右可到達(dá)。

非生鮮食品類(lèi)商品是無(wú)法與大型公司進(jìn)行價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)的。作為必需商品的生鮮食品是商圈消費(fèi)者基本生活的組成部分，生鮮食品成為該類(lèi)店鋪的主要商品。店家需以提高生鮮食品的鮮度、加工工藝等手段吸引家庭主婦光顧，并且積極參與或組織各類(lèi)的社區(qū)活動(dòng)，讓消費(fèi)者感到是去鄰居家購(gòu)物，而不是去店里購(gòu)物。

三、倉(cāng)儲(chǔ)式商場(chǎng)

倉(cāng)儲(chǔ)式商場(chǎng)是以經(jīng)營(yíng)生活資料為主的，儲(chǔ)銷(xiāo)一體，低價(jià)銷(xiāo)售，提供有限服務(wù)的銷(xiāo)售業(yè)態(tài)（其中有的采取會(huì)員制，只為會(huì)員提供服務(wù)）。其特點(diǎn)為：

1、選址在城鄉(xiāng)結(jié)合部，但交通便利性強(qiáng)，并有大型停車(chē)場(chǎng)。

2、營(yíng)業(yè)面積大，一般為1oooo平方米以上。

3、庫(kù)架合一，裝飾簡(jiǎn)單，節(jié)約成本。

4、商品結(jié)構(gòu)：主要以食品（有一部分生鮮食品）、家用品、服裝衣料、文具、家用電器、汽車(chē)用品、室內(nèi)用品為主。重點(diǎn)在商品的廣度要寬（指商品的種類(lèi)要多）。

5、目標(biāo)顧客：以中小零售商、餐飲業(yè)、集團(tuán)購(gòu)買(mǎi)和有交通工具的消費(fèi)者為主。此種店鋪大都實(shí)行大量銷(xiāo)售和大批訂貨等方式，從而實(shí)現(xiàn)廉價(jià)銷(xiāo)售。

四、綜合性超市

綜合性超級(jí)市場(chǎng)是以銷(xiāo)售大眾化實(shí)用品為主，滿(mǎn)足顧客一次性購(gòu)足需求的零售業(yè)態(tài)，其特點(diǎn)是：

1、選址在住宅區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部或商業(yè)密集區(qū)。

2、營(yíng)業(yè)面積在2500平方米以上。

3、商品結(jié)構(gòu)：生鮮食品、衣食用品齊全。重點(diǎn)在商品的深度（指同一商品的規(guī)格、等級(jí)、品種的多少）。

4、目標(biāo)顧客：滿(mǎn)足消費(fèi)者中比率最大的中等收入階層的消費(fèi)需求。

5、設(shè)施裝飾較倉(cāng)儲(chǔ)式商店好。

綜合性超級(jí)市場(chǎng)比倉(cāng)儲(chǔ)式商場(chǎng)更能提供一種良好舒適的購(gòu)物環(huán)境，及多品種商品選擇機(jī)會(huì)的業(yè)態(tài)。

三、我們公司主做綜合超市，綜合超市經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目

主要經(jīng)營(yíng)民生消費(fèi)品，商品品種數(shù)依各店面積略有不同，但通常都有10000-20000種，品類(lèi)通常有：

1、生鮮：蔬菜、水果、家畜禽肉、海鮮水產(chǎn)、面包、蛋類(lèi)、乳酪制品、冰品、南北干貨、五谷雜糧等。

2、食品：煙酒飲料、糖果餅干、休閑食品、糧油米面、調(diào)味品、罐頭食品、奶粉、嬰兒食品、茶葉、咖啡、保健食品等。

3、百貨：精品、化妝品、辦公用品、玩具、體育健身用品、家居用品、大小家具、家庭五金用品、床上用品、皮具箱包、服裝鞋帽等。超市組織機(jī)構(gòu)圖 超市投資財(cái)務(wù)測(cè)算 2 費(fèi)用對(duì)比

損益平衡點(diǎn)是零售行業(yè)的生死線(xiàn)，高于損益平衡點(diǎn)則盈，低于損益平衡點(diǎn)則虧。費(fèi)用是決定損益平衡點(diǎn)最重要指標(biāo)。而租金是所有費(fèi)用中重要的一個(gè)組成部分。以下是2007年城市商業(yè)地產(chǎn)租金對(duì)比。的利潤(rùn)卻少得可憐，甚至為負(fù)。鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)的低費(fèi)用是任何城市所不能對(duì)比的，損益平衡點(diǎn)極低，經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)非常小。

4、毛利潤(rùn)和凈利潤(rùn)

毛利潤(rùn)主要由銷(xiāo)售額和平均毛利率決定。城市賣(mài)場(chǎng)由于日趨激烈的惡性競(jìng)爭(zhēng)，市場(chǎng)已趨近飽和，毛利率日漸低下，中國(guó)十強(qiáng)超市連鎖的毛利率只有12-13%。1年1個(gè)億銷(xiāo)售額的大賣(mài)場(chǎng)，毛利只有1200-1300萬(wàn)，去掉費(fèi)用，凈利基本為零。如果沒(méi)有五花八門(mén)的進(jìn)場(chǎng)費(fèi)、堆頭費(fèi)、條碼費(fèi)等等國(guó)家明令禁止的“苛捐雜稅”，大部份的賣(mài)場(chǎng)凈利都為負(fù)數(shù)。一些大大小小的民營(yíng)企業(yè)粉墨登場(chǎng)，嚴(yán)酷的結(jié)局卻早已

3注定。而沃爾瑪、家樂(lè)福等外資零售業(yè)的平均毛利率卻是例外，平均率高達(dá)23%以上。鄉(xiāng)鎮(zhèn)超市的銷(xiāo)售額也許永遠(yuǎn)不能和城市賣(mài)場(chǎng)相提并論，但平均毛利率和凈利率卻居高而穩(wěn)定。我們驅(qū)車(chē)考察了濟(jì)寧地區(qū)、菏澤地區(qū)二十多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，平均毛利率在18%至22%點(diǎn)左右，凈利率在7%至10%之間。

一、投資計(jì)劃： 經(jīng)營(yíng)面積：500平米

二、投資回報(bào)：

2、凈利預(yù)估：

1、保守毛利率預(yù)估：16%以上

2、保守銷(xiāo)售預(yù)估：500萬(wàn)

3、保守毛利預(yù)估：500*16%=80萬(wàn)

4、保守凈利預(yù)估：80-44.2=35.8萬(wàn)

4、年投資回報(bào)率：

roi[年投資回報(bào)率]=年收益/投資*100 =35.8/68.5*100% =52.3% 4

3、損益平衡點(diǎn)預(yù)估：

年損益平衡點(diǎn)=費(fèi)用預(yù)估/保守毛利率預(yù)估 =442000/16% =276萬(wàn) 日損益平衡點(diǎn)=276萬(wàn)/365 =0.77萬(wàn)

三、經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略

1、采取自營(yíng)占60%，40%生鮮租賃經(jīng)營(yíng)（寄 售返點(diǎn)）

八、項(xiàng)目的盈虧 ++項(xiàng)目

超市投資建議 家家悅很強(qiáng)勢(shì)，我們要建立一個(gè)一個(gè)連鎖超市系統(tǒng) 組織機(jī)構(gòu)設(shè)計(jì)如下

總部要設(shè)采購(gòu)部，營(yíng)運(yùn)部，信息中心，防損部，財(cái)務(wù)結(jié)算中心 各店設(shè)，店長(zhǎng)，生鮮，百貨，食品部、防損部，綜合部，財(cái)務(wù)部 分店開(kāi)店投資，設(shè)備裝修等每平米投資800-1000元 開(kāi)店運(yùn)營(yíng)資金150元-230元每平米（每平米庫(kù)存500-700元，30%現(xiàn)金采購(gòu)）單店開(kāi)店成本，每平米950-1230元平米 我們的優(yōu)勢(shì)，形成超市影院兩大主力業(yè)態(tài)，形成有競(jìng)爭(zhēng)力的商業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力 為公司后期發(fā)展奠定良好基礎(chǔ) 可以商業(yè)定做，不足，初期組建成本高，特別是++項(xiàng)目，大部分商戶(hù)與是青煙威代理，商戶(hù)資源與濟(jì)南不重合，需要再建一套供應(yīng)商系統(tǒng)。機(jī)會(huì)，5篇二：隨心所欲超市商業(yè)計(jì)劃書(shū)

隨心所欲超市

—?jiǎng)?chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)

院 系： 材 料 學(xué) 院 班 級(jí)： 08熱工（1）班 聯(lián)系方式

周景坤 組 長(zhǎng)： 組 員： 組 員： 組 員： 組 員： 組 員： 目錄

1、行政摘要

2、超市摘要

3、產(chǎn)品和服務(wù)

4、市場(chǎng)分析摘要

5、戰(zhàn)略與補(bǔ)充摘要

6、管理摘要

7、財(cái)務(wù)計(jì)劃

一、行政摘要

隨心所欲超市將為景德鎮(zhèn)西客站旅客及其周邊鄉(xiāng)村的居民提供必須的日常生活用品及其他一些商品，而且會(huì)為來(lái)這里旅游的四面八方的朋友提供很多便利。我們將從生產(chǎn)商那里批量進(jìn)貨，除了在超市里賣(mài)之外，我們還將批發(fā)給一些偏遠(yuǎn)村莊的一些個(gè)體戶(hù)。1.1目標(biāo)

使隨心所欲超市成為鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民購(gòu)買(mǎi)商品的首選，并且在市場(chǎng)上達(dá)到最大的占有率，但是我們?nèi)狈Ρ镜厥袌?chǎng)占有率的計(jì)量資料，但是大腳超市將提供經(jīng)濟(jì)數(shù)據(jù)。我們將用這數(shù)據(jù)來(lái)評(píng)估2011年的市場(chǎng)占有率。第一年我們將上架的商品除了餅干、罐頭、飲料、泡面、面包等外，還有日用品、衛(wèi)生紙、清潔用品與生鮮食品，主要功能是提供鄉(xiāng)鎮(zhèn)民眾能在同一商店內(nèi)購(gòu)得其生活上所需的不同物品。第二年我們將上架的商品除了餅干、罐頭、飲料、泡面、面包、日用品、衛(wèi)生紙、清潔用品與生鮮食品等外，還有家庭五金、塑膠用品、手工具用品、園藝、紡織品百貨、化妝用品、美食專(zhuān)柜等，主要功能是提供區(qū)域民眾“物美價(jià)廉”之商品，滿(mǎn)足其一次購(gòu)足之便利，同時(shí)也具有休閑的功能。1.2任務(wù)

當(dāng)前，生活節(jié)奏不斷加快，生活壓力不斷增大，收入水平雖然在不斷增加，人們?cè)诜泵Φ墓ぷ髦卸加幸环N累的感覺(jué)，身處亞健康的生活狀態(tài)使人們開(kāi)始反思“活著”的意義，一天到頭在外面忙亂而產(chǎn)生的厭倦開(kāi)始使人們追求家的溫馨。針對(duì)生活的變化，超市要做便利、快捷、健康、安全、品味、情趣。1.3成功的關(guān)鍵

隨著旅游和鄉(xiāng)鎮(zhèn)商業(yè)發(fā)展的不斷成熟，圍繞“吃、喝、住、穿、玩、樂(lè)、用、閱、聽(tīng)、美”等生活主題，鄉(xiāng)鎮(zhèn)的配套服務(wù)已全面?zhèn)潺R，要求服務(wù)的便利性突出。鄉(xiāng)鎮(zhèn)商業(yè)帶有明顯的地域性，隨著人們生活水平的提高和節(jié)奏的加快，在消費(fèi)上更強(qiáng)調(diào)消費(fèi)的便利。消費(fèi)集中在日常生活的基本需求，鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民的消費(fèi)心理更趨向日?；旧畹南M(fèi)。從根本上講，我們從事的是服務(wù)業(yè)，因而我們與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手之間 的競(jìng)爭(zhēng)從某種意義上講就是服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng)，我們的利益來(lái)源于服務(wù)。我們?cè)谑袌?chǎng)上要加強(qiáng)對(duì)顧客需求的了解，增加與供應(yīng)商的溝通與合作，通過(guò)為顧客提供合適的商品和豐富多樣的增值服務(wù)，使公司在服務(wù)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)內(nèi)形成良好的企業(yè)形象。

二、超市摘要

超市的經(jīng)營(yíng)管理任何時(shí)候必須有兩只眼睛，一眼盯緊市場(chǎng)，一眼盯緊經(jīng)營(yíng)，并且建立一條龍的服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，打好“服務(wù)”牌。超市經(jīng)營(yíng)的基本原則就是為顧客提供價(jià)廉物美的商品和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，保證顧客在購(gòu)物中得到滿(mǎn)足，使顧客感到愉悅。抓好服務(wù)就是鞏固老顧客和吸引新顧客的最重要方法之一。2.1超市所有權(quán)

超市是私人控股的有限公司。劉倩、熊建華、江訓(xùn)清、溫強(qiáng)、宴志剛各20%。公司像有限公司那樣運(yùn)行。如果公司的指數(shù)穩(wěn)定增長(zhǎng)，那所有者就要為升級(jí)為股份公司而準(zhǔn)備了。2.2開(kāi)始摘要

在開(kāi)超市之前我們得訪(fǎng)問(wèn)一些超市和商家，仔細(xì)觀(guān)察了消費(fèi)者購(gòu)物的情況，并詢(xún)問(wèn)了一些消費(fèi)者，比如： 不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費(fèi)者，有著不同的購(gòu)物習(xí)慣和消費(fèi)需求，我認(rèn)為精明的商家在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中要不斷的揣摩各種消費(fèi)群的心理變化和需求變化。2.3超市地址和設(shè)施

經(jīng)營(yíng)地點(diǎn)：江西省景德鎮(zhèn)市西客站。占地大概300平方米。

三、產(chǎn)品和服務(wù)

零售業(yè)是一個(gè)關(guān)系國(guó)計(jì)民生的行業(yè),與國(guó)民經(jīng)濟(jì)的繁榮與衰退息息相關(guān)。伴隨20多年的經(jīng)濟(jì)快速成長(zhǎng),中國(guó)零售業(yè)正以每年7%的速度增長(zhǎng),成為全球零售市場(chǎng)發(fā)展最快的國(guó)家。零售業(yè)充滿(mǎn)著機(jī)遇和挑戰(zhàn),提高流通業(yè)尤其是零售業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力和素質(zhì),是中國(guó)未來(lái)經(jīng)濟(jì)發(fā)展最為關(guān)鍵的環(huán)節(jié)之一。而在大多數(shù)零售經(jīng)營(yíng)中,沖動(dòng)購(gòu)物已經(jīng)成為購(gòu)物行為的主導(dǎo)特征。沖動(dòng)購(gòu)物是門(mén)店內(nèi)所有營(yíng)銷(xiāo)變量疊加作用的綜合效果。購(gòu)物環(huán)境、價(jià)格、商品特性、包裝、購(gòu)物時(shí)點(diǎn)的廣告以及推銷(xiāo)都會(huì)促使沖動(dòng)購(gòu)物。如何促使顧客在店內(nèi)的沖動(dòng)購(gòu)物或無(wú)計(jì)劃購(gòu)物最大化,這就涉及到終端設(shè)計(jì)的問(wèn)題,包括賣(mài)場(chǎng)布局與產(chǎn)品陳列等一系列問(wèn)題。3.1產(chǎn)品分類(lèi)

3.1.1、大分類(lèi)的分類(lèi)原則：

在超級(jí)市場(chǎng)里，大分類(lèi)的劃分最好不要超過(guò)十個(gè)，比較容易管理。不過(guò)，這仍須視經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)理念而定，業(yè)者若想把事業(yè)范圍擴(kuò)增到很廣的領(lǐng)域，可能就要使用比較多的大分類(lèi)。大分類(lèi)的原則通常依商品的特性來(lái)劃分，如生產(chǎn)來(lái)源、生產(chǎn)方式、處理方式、保存方式等，類(lèi)似的一大群商品集合起來(lái)做為一個(gè)大分類(lèi)，例如，水產(chǎn)就是一個(gè)大分類(lèi)，原因是這個(gè)分類(lèi)的商品來(lái)源皆與水、海或河有關(guān)，保存方式及處理方式也皆相近，因此可以歸成一大類(lèi) 3.1.2、中分類(lèi)的分類(lèi)原則： a、依商品的功能、用途劃分：

依商品在消費(fèi)者使用時(shí)的功能或用途來(lái)分類(lèi)，比如說(shuō)在糖果餅干這個(gè)大分類(lèi)中，劃分出一個(gè)“早餐關(guān)連”的中分類(lèi)。早餐關(guān)連是一種功能及用途的概念，提供這些商品在于解決消費(fèi)者有一頓“豐富的早餐”，因此在分類(lèi)里就可以集合土司、面包、果醬、花生醬、麥片等商品來(lái)構(gòu)成這個(gè)中分類(lèi)。

b、依商品的制造方法劃分： 有時(shí)某些商品的用途并非完全相同，若硬要以用途、功能來(lái)劃分略顯困難，此時(shí)我們可以就商品制造的方法近似來(lái)加以網(wǎng)羅劃分。例如：在畜產(chǎn)的大分類(lèi)中，有一個(gè)稱(chēng)為“加工肉”的中分類(lèi)，這個(gè)中分類(lèi)網(wǎng)羅了火腿、香腸、熱狗、炸雞塊、薰肉、臘肉等商品，它們的功能和用途不盡相同，但在制造上卻近似，因此“經(jīng)過(guò)加工再制的肉品”就成了一個(gè)中分類(lèi)。c、依商品的產(chǎn)地來(lái)劃分：

在經(jīng)營(yíng)策略中，有時(shí)候會(huì)希望將某些商品的特性加以突出，又必須特別加以管理，因而發(fā)展出以商品的產(chǎn)地來(lái)源做為分類(lèi)的依據(jù)。例如：有的商店很重視商圈內(nèi)的外國(guó)顧客，因而特別注重進(jìn)口商品的經(jīng)營(yíng)，而列了“進(jìn)口餅干”這個(gè)中分類(lèi)，把屬于國(guó)外來(lái)的餅干皆收集在這一個(gè)中分類(lèi)中，便于進(jìn)貨或銷(xiāo)售的統(tǒng)計(jì)，也有利于賣(mài)場(chǎng)的演出。3.1.2小分類(lèi)的分類(lèi)原則： 3.1.2.1、依功能用途分類(lèi)：

此種分類(lèi)與中分類(lèi)原理相同，也是以功能用途來(lái)作更細(xì)分的分類(lèi)。3.1.2.2、依規(guī)格包裝型態(tài)來(lái)分類(lèi)：

分類(lèi)時(shí)，規(guī)格、包裝型態(tài)可做為分類(lèi)的原則。例如：鋁箔包飲料、碗裝速食面，都是這種分類(lèi)原則下的產(chǎn)物。篇三：超市商業(yè)計(jì)劃書(shū) 超 市 商 業(yè) 計(jì) 劃 書(shū)

一、超市在國(guó)際市場(chǎng)上的發(fā)展趨勢(shì)

1、超市的發(fā)展起源

2、超市在國(guó)際市場(chǎng)的發(fā)展

二、超市在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上的發(fā)展特點(diǎn)

1、政府扶持，起步艱難

2、發(fā)展提速，網(wǎng)點(diǎn)劇增

3、發(fā)展便利，首選滬粵

4、密集開(kāi)店，貼身競(jìng)爭(zhēng)

5、模式創(chuàng)新，前景不明

三、廣州某某商貿(mào)發(fā)展有限公司簡(jiǎn)介

1、前言

2、企業(yè)使命

3、企業(yè)目標(biāo)

4、企業(yè)信條

5、企業(yè)價(jià)值觀(guān)

6、企業(yè)精神

7、企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念

8、企業(yè)經(jīng)營(yíng)方針

9、企業(yè)作風(fēng)

10、企業(yè)經(jīng)營(yíng)原則

11、組織架構(gòu)

12、人力架構(gòu)

四、公司盈利運(yùn)作模式定位

1、市場(chǎng)定位 ?、市場(chǎng)開(kāi)發(fā)定位

錄目?、網(wǎng)絡(luò)布點(diǎn)定位 ?、目標(biāo)消費(fèi)群定位 ?、經(jīng)營(yíng)面積定位 ?、裝修標(biāo)準(zhǔn)定位

2、經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品定位 ?、基本商品定位

①、商品占比定位 ②、商品毛利率定位 ③、現(xiàn)金采購(gòu)資金占比定位 ④、商品分類(lèi)和品種數(shù)量及價(jià)格帶定位 ⑤、門(mén)店經(jīng)營(yíng)商品損耗率的定位 ⑥、門(mén)店經(jīng)營(yíng)商品淘汰率的定位 ?、有償增值服務(wù)產(chǎn)品定位

①、二手商品交易/代售服務(wù)產(chǎn)品定位

②、自行車(chē)租賃/保管/加氣/維修服務(wù)產(chǎn)品定位 ③、涼茶售賣(mài)服務(wù)產(chǎn)品定位 ④、電訊相關(guān)服務(wù)產(chǎn)品定位 ⑤、互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)服務(wù)產(chǎn)品定位 ⑥、票務(wù)卡類(lèi)相關(guān)服務(wù)產(chǎn)品定位 ⑦、代售報(bào)名相關(guān)服務(wù)產(chǎn)品定位 ⑧、代購(gòu)禮品相關(guān)服務(wù)產(chǎn)品定位 ⑨、代繳費(fèi)相關(guān)服務(wù)產(chǎn)品定位 ⑩、家政相關(guān)服務(wù)產(chǎn)品定位 ?、網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售服務(wù)產(chǎn)品定位 ?、創(chuàng)新免費(fèi)服務(wù)產(chǎn)品定位

五、門(mén)店單店運(yùn)營(yíng)管理模式定位

1、門(mén)店面積定位

2、門(mén)店作息時(shí)間定位

3、門(mén)店組織架構(gòu)定位

4、門(mén)店人力架構(gòu)定位

5、門(mén)店人力編制定位

6、門(mén)店員工工資結(jié)構(gòu)定位

7、門(mén)店員工晉升流程定位

8、門(mén)店商品配置定位

9、門(mén)店設(shè)備配置定位

六、投資預(yù)算分析

1、單店設(shè)備投資預(yù)算分析

2、單店投資收益預(yù)算分析 3、5-10個(gè)門(mén)店投資收益預(yù)算分析

七、門(mén)店發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃定位

1、一年發(fā)展計(jì)劃

2、二至五年發(fā)展計(jì)劃

3、五至十年發(fā)展計(jì)劃

八、提升門(mén)店?duì)I業(yè)額和利潤(rùn)的途徑定位

1、客單價(jià)提升的途徑

2、吸引商品消費(fèi)客流的途徑

3、吸引個(gè)性需求的客流的途徑

4、吸引消費(fèi)者重復(fù)消費(fèi)的途徑

5、從其他超市吸引客流的途徑

6、通過(guò)購(gòu)物卡的推廣，與其他商家合作；

九、某某超市發(fā)展swot分析

1、s（優(yōu)勢(shì)）分析

2、w（劣勢(shì)）分析

3、o（機(jī)會(huì)）分析

4、t（威脅）分析

十、投資風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避的渠道

1、員工/創(chuàng)業(yè)者/投資者入股

2、委托經(jīng)營(yíng)

3、承包經(jīng)營(yíng)

4、擔(dān)保抵押經(jīng)營(yíng) 附：企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理模式

1、總經(jīng)理崗位手冊(cè)

2、總經(jīng)理助理崗位手冊(cè)

3、財(cái)務(wù)經(jīng)理崗位手冊(cè)

4、財(cái)務(wù)人員崗位手冊(cè)

5、出納人員崗位手冊(cè)

6、收銀員崗位手冊(cè)

7、采購(gòu)人員崗位手冊(cè)

8、采購(gòu)部助理文員崗位手冊(cè)

9、持款人員崗位手冊(cè)

10、物流經(jīng)理崗位手冊(cè)

11、物流分貨員崗位手冊(cè)

12、物流保管員崗位手冊(cè)

13、司機(jī)崗位手冊(cè)

14、人力資源部崗位手冊(cè)

15、店鋪經(jīng)理崗位手冊(cè)

16、店鋪助理崗位手冊(cè)

17、理貨員崗位手冊(cè)

18、收貨人員崗位手冊(cè)

19、販賣(mài)促銷(xiāo)人員崗位手冊(cè)

一、超市在國(guó)際市場(chǎng)上的發(fā)展趨勢(shì)

1、超市的發(fā)展起源

受美國(guó)、日本等國(guó)經(jīng)濟(jì)影響，全球零售業(yè)形成多種業(yè)態(tài)，從市場(chǎng)份額看，排列如下：超市、專(zhuān)賣(mài)店、百貨商店、大賣(mài)場(chǎng)、廉價(jià)店、藥店、郵購(gòu)、超市、diy（do it yourself）、倉(cāng)儲(chǔ)式購(gòu)物中心。由此看來(lái)，全球零售業(yè)發(fā)展已進(jìn)入一個(gè)成熟階段，超市的銷(xiāo)售在國(guó)際零售業(yè)總體中所占比重迅速提高，按具體公司規(guī)模超市類(lèi)別的劃分越來(lái)越細(xì)，超市的市場(chǎng)更加完善，結(jié)合其優(yōu)越的服務(wù)條件，將具有良好的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)潛力。

2、超市在國(guó)際市場(chǎng)的發(fā)展

日本便利商店店鋪數(shù)量由1990年的39614家分別增加到1992年的42116家、1994年的45207家、1996年的48567家、1998年的51575家、1999年的52813家和2000年的54398家；全部銷(xiāo)售額由1990年的62810億日元分別增加到1992年的69859億日元、1994年的71260億日元、1996年的73780億日元、1998年的76084億日元和1999年的76980億日元。從組織形式上看，日本便利商店業(yè)中的獨(dú)立商店數(shù)量越來(lái)越少，連鎖商店所占比例越來(lái)越大。如1990年的39614家便利商店中，獨(dú)立商店為11720家，占總量的29.5％；到1995年和1999年獨(dú)立店分別減少為5547家和1146家，占總數(shù)的比例分別下降為11.8％和2.2％。連鎖店鋪數(shù)量則由1990年的27912家增加到1995年的41287家和1999年的5166家，占總數(shù)的比例由1990年的70.5％上升為1999年的97.8％。

連鎖店鋪中又以特許店居多，或者說(shuō)特許加盟比率高，這是日本便利商店組織形式上的另一大特點(diǎn)。如1999年日本便利商店中有37500家特許店，占總數(shù)的71％。各連鎖公司的直營(yíng)店鋪并不多，僅為9876家，占18.7％。特約店鋪（vc）有3222家，占6.1％。大型便利商店公司無(wú)一例外都是采用連鎖經(jīng)營(yíng)的組織形式，而且在連鎖店的分店中，特許店鋪占絕大多數(shù)。如7－11公司，到2001年2月底共有店鋪8661家，特許加盟店為8201家，特許率為95％;直營(yíng)店等只有440家,占5％。再如，另一家大型便利連鎖店羅森公司的近7000家店鋪中，特許店超過(guò)5000多家。日本第三大便利商店企業(yè)家庭市場(chǎng)2000年店鋪總數(shù)為5275家，其中特許店為5032家，特許率超過(guò)95％。擁有特許加盟連鎖的企業(yè)在日本便利商店業(yè)占有極為重要地位，如日本便利商店業(yè)1998年的銷(xiāo)售總額為76084億日元，特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)完成的銷(xiāo)售額為61883億日元，占總額的81.3％。

在日本零售、餐飲和服務(wù)業(yè)的全部特許加盟業(yè)態(tài)中，便利商店特許業(yè)也是最為突出的。2000年

第四篇：超市商業(yè)計(jì)劃書(shū)

超市商業(yè)計(jì)劃書(shū)

商業(yè)運(yùn)營(yíng)公司架構(gòu)

商業(yè)運(yùn)營(yíng)公司職能

主要內(nèi)容

一、超市分類(lèi)及我們的定位

二、超市商品分類(lèi)與我們的組織架構(gòu)

三、超市的團(tuán)隊(duì)體系建設(shè)，執(zhí)行力

四、超市運(yùn)營(yíng)管理體系建設(shè)，標(biāo)準(zhǔn)化

五、市場(chǎng)及競(jìng)爭(zhēng)者分析

六、超市投產(chǎn)產(chǎn)出分析

七、我們的swot分析

根據(jù)公司的思路，我簡(jiǎn)單構(gòu)思了一下公司運(yùn)營(yíng)超市的思路，形成此商業(yè)計(jì)劃書(shū) 因時(shí)間，只形成大體的思路框架，請(qǐng)章總批評(píng)指正。

超市基本情況

第一節(jié) 超市的定義及業(yè)態(tài)分類(lèi)

超市就是實(shí)行自助服務(wù)和集中式一次性付款的銷(xiāo)售方式，以滿(mǎn)足消費(fèi)者對(duì)基本生活用品一次性購(gòu)足的需要，并普遍運(yùn)用大工業(yè)的分工機(jī)理，實(shí)行對(duì)零售經(jīng)營(yíng)過(guò)程和工藝過(guò)程專(zhuān)業(yè)化和現(xiàn)代化的改造，普遍實(shí)行連鎖經(jīng)營(yíng)方式的零售業(yè)態(tài)。

二、超市的業(yè)態(tài)分類(lèi)

業(yè)態(tài)是指商業(yè)服務(wù)于某一顧客群或某種顧客需求的店鋪經(jīng)營(yíng)形態(tài)。

國(guó)內(nèi)外眾多的超級(jí)市場(chǎng)主要有四種業(yè)態(tài)：便利店、食品超市、倉(cāng)儲(chǔ)式商場(chǎng)、綜合性超級(jí)市場(chǎng)。

一、便利店

便利店是以滿(mǎn)足顧客便利性需求為主要目的的零售業(yè)態(tài)。其特點(diǎn)是：

1、選址在居民住宅區(qū)、主干線(xiàn)公路邊以及車(chē)站、醫(yī)院、娛樂(lè)場(chǎng)所、機(jī)關(guān)、團(tuán)體、企事業(yè)所在地

2、營(yíng)業(yè)面積在1OO平方米左右，營(yíng)業(yè)面積利用率極高。

3、營(yíng)業(yè)時(shí)間一般在16小時(shí)以上，甚至24小時(shí)。

4、商品結(jié)構(gòu)：以速成食品、小包裝商品、文具雜志為主，有即時(shí)消費(fèi)性、少容量、應(yīng)急性等特點(diǎn)。

5、目標(biāo)顧客：居民徒步購(gòu)物5分鐘可到達(dá)，8O％顧客為有目的的購(gòu)物。

便利店在時(shí)間上、空間上及品項(xiàng)上都是對(duì)其它業(yè)態(tài)的一種彌補(bǔ)，隨著人們生活水平的提高及生活節(jié)奏的加快，有較大的發(fā)展空間。

二、食品超市

食品超市是采取自選銷(xiāo)售方式，以銷(xiāo)售食品、生鮮食品、副食品和生活用品為主，滿(mǎn)足顧客每日生活需求的零售業(yè)態(tài)。其特點(diǎn)是：

1、選址在居民住宅區(qū)、交通要道、商業(yè)區(qū)。

2、營(yíng)業(yè)面積在5OO至1000平方米。

3、商品結(jié)構(gòu)：以購(gòu)買(mǎi)頻率高的商品為主。

4、營(yíng)業(yè)時(shí)間不低于16小時(shí)。

5、以居民為消費(fèi)對(duì)象，1O分鐘左右可到達(dá)。

非生鮮食品類(lèi)商品是無(wú)法與大型公司進(jìn)行價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)的。作為必需商品的生鮮食品是商圈消費(fèi)者基本生活的組成部分，生鮮食品成為該類(lèi)店鋪的主要商品。店家需以提高生鮮食品的鮮度、加工工藝等手段吸引家庭主婦光顧，并且積極參與或組織各類(lèi)的社區(qū)活動(dòng)，讓消費(fèi)者感到是去鄰居家購(gòu)物，而不是去店里購(gòu)物。

三、倉(cāng)儲(chǔ)式商場(chǎng)

倉(cāng)儲(chǔ)式商場(chǎng)是以經(jīng)營(yíng)生活資料為主的，儲(chǔ)銷(xiāo)一體，低價(jià)銷(xiāo)售，提供有限服務(wù)的銷(xiāo)售業(yè)態(tài)（其中有的采取會(huì)員制，只為會(huì)員提供服務(wù)）。其特點(diǎn)為：

1、選址在城鄉(xiāng)結(jié)合部，但交通便利性強(qiáng)，并有大型停車(chē)場(chǎng)。

2、營(yíng)業(yè)面積大，一般為1OOOO平方米以上。

3、庫(kù)架合一，裝飾簡(jiǎn)單，節(jié)約成本。

4、商品結(jié)構(gòu)：主要以食品（有一部分生鮮食品）、家用品、服裝衣料、文具、家用電器、汽車(chē)用品、室內(nèi)用品為主。重點(diǎn)在商品的廣度要寬（指商品的種類(lèi)要多）。

5、目標(biāo)顧客：以中小零售商、餐飲業(yè)、集團(tuán)購(gòu)買(mǎi)和有交通工具的消費(fèi)者為主。此種店鋪大都實(shí)行大量銷(xiāo)售和大批訂貨等方式，從而實(shí)現(xiàn)廉價(jià)銷(xiāo)售。

四、綜合性超市

綜合性超級(jí)市場(chǎng)是以銷(xiāo)售大眾化實(shí)用品為主，滿(mǎn)足顧客一次性購(gòu)足需求的零售業(yè)態(tài)，其特點(diǎn)是：

1、選址在住宅區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部或商業(yè)密集區(qū)。

2、營(yíng)業(yè)面積在2500平方米以上。

3、商品結(jié)構(gòu)：生鮮食品、衣食用品齊全。重點(diǎn)在商品的深度（指同一商品的規(guī)格、等級(jí)、品種的多少）。

4、目標(biāo)顧客：滿(mǎn)足消費(fèi)者中比率最大的中等收入階層的消費(fèi)需求。

5、設(shè)施裝飾較倉(cāng)儲(chǔ)式商店好。

綜合性超級(jí)市場(chǎng)比倉(cāng)儲(chǔ)式商場(chǎng)更能提供一種良好舒適的購(gòu)物環(huán)境，及多品種商品選擇機(jī)會(huì)的業(yè)態(tài)。

三、我們公司主做綜合超市，綜合超市經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目

主要經(jīng)營(yíng)民生消費(fèi)品，商品品種數(shù)依各店面積略有不同，但通常都有10000-20000種，品類(lèi)通常有：

1、生鮮：蔬菜、水果、家畜禽肉、海鮮水產(chǎn)、面包、蛋類(lèi)、乳酪制品、冰品、南北干貨、五谷雜糧等。

2、食品：煙酒飲料、糖果餅干、休閑食品、糧油米面、調(diào)味品、罐頭食品、奶粉、嬰兒食品、茶葉、咖啡、保健食品等。

3、百貨：精品、化妝品、辦公用品、玩具、體育健身用品、家居用品、大小家具、家庭五金用品、床上用品、皮具箱包、服裝鞋帽等。超市組織機(jī)構(gòu)圖 超市投資財(cái)務(wù)測(cè)算

費(fèi)用對(duì)比

損益平衡點(diǎn)是零售行業(yè)的生死線(xiàn)，高于損益平衡點(diǎn)則盈，低于損益平衡點(diǎn)則虧。費(fèi)用是決定損益平衡點(diǎn)最重要指標(biāo)。而租金是所有費(fèi)用中重要的一個(gè)組成部分。以下是2007年城市商業(yè)地產(chǎn)租金對(duì)比。的利潤(rùn)卻少得可憐，甚至為負(fù)。鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)的低費(fèi)用是任何城市所不能對(duì)比的，損益平衡點(diǎn)極低，經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)非常小。

4、毛利潤(rùn)和凈利潤(rùn)

毛利潤(rùn)主要由銷(xiāo)售額和平均毛利率決定。城市賣(mài)場(chǎng)由于日趨激烈的惡性競(jìng)爭(zhēng)，市場(chǎng)已趨近飽和，毛利率日漸低下，中國(guó)十強(qiáng)超市連鎖的毛利率只有12-13%。1年1個(gè)億銷(xiāo)售額的大賣(mài)場(chǎng)，毛利只有1200-1300萬(wàn)，去掉費(fèi)用，凈利基本為零。如果沒(méi)有五花八門(mén)的進(jìn)場(chǎng)費(fèi)、堆頭費(fèi)、條碼費(fèi)等等國(guó)家明令禁止的“苛捐雜稅”，大部份的賣(mài)場(chǎng)凈利都為負(fù)數(shù)。一些大大小小的民營(yíng)企業(yè)粉墨登場(chǎng)，嚴(yán)酷的結(jié)局卻早已

注定。而沃爾瑪、家樂(lè)福等外資零售業(yè)的平均毛利率卻是例外，平均率高達(dá)23%以上。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)超市的銷(xiāo)售額也許永遠(yuǎn)不能和城市賣(mài)場(chǎng)相提并論，但平均毛利率和凈利率卻居高而穩(wěn)定。我們驅(qū)車(chē)考察了濟(jì)寧地區(qū)、菏澤地區(qū)二十多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，平均毛利率在18%至22%點(diǎn)左右，凈利率在7%至10%之間。

一、投資計(jì)劃：經(jīng)營(yíng)面積：500平米

二、投資回報(bào)：

2、凈利預(yù)估：

1、保守毛利率預(yù)估：16%以上

2、保守銷(xiāo)售預(yù)估：500萬(wàn)

3、保守毛利預(yù)估：500*16%=80萬(wàn)

4、保守凈利預(yù)估：80-44.2=35.8萬(wàn)

4、年投資回報(bào)率：

ROI[年投資回報(bào)率]=年收益/投資*100

=35.8/68.5*100%=52.3%

3、損益平衡點(diǎn)預(yù)估：

年損益平衡點(diǎn)=費(fèi)用預(yù)估/保守毛利率預(yù)估=442000/16%=276萬(wàn) 日損益平衡點(diǎn)=276萬(wàn)/365=0.77萬(wàn)

三、經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略

1、采取自營(yíng)占60%，40%生鮮租賃經(jīng)營(yíng)（寄 售返點(diǎn)）

八、項(xiàng)目的盈虧

++項(xiàng)目

超市投資建議 家家悅很強(qiáng)勢(shì)，我們要建立一個(gè)一個(gè)連鎖超市系統(tǒng) 組織機(jī)構(gòu)設(shè)計(jì)如下

總部要設(shè)采購(gòu)部，營(yíng)運(yùn)部，信息中心，防損部，財(cái)務(wù)結(jié)算中心 各店設(shè)，店長(zhǎng)，生鮮，百貨，食品部、防損部，綜合部，財(cái)務(wù)部 分店開(kāi)店投資，設(shè)備裝修等每平米投資800-1000元

開(kāi)店運(yùn)營(yíng)資金150元-230元每平米（每平米庫(kù)存500-700元，30%現(xiàn)金采購(gòu)）單店開(kāi)店成本，每平米950-1230元平米

我們的優(yōu)勢(shì)，形成超市影院兩大主力業(yè)態(tài)，形成有競(jìng)爭(zhēng)力的商業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力 為公司后期發(fā)展奠定良好基礎(chǔ) 可以商業(yè)定做，不足，初期組建成本高，特別是++項(xiàng)目，大部分商戶(hù)與是青煙威代理，商戶(hù)資源與濟(jì)南不重合，需要再建一套供應(yīng)商系統(tǒng)。機(jī)會(huì)，風(fēng)險(xiǎn)，后期運(yùn)營(yíng)難度較大，需要公司持續(xù)投資和培育

第五篇：超市惠商業(yè)計(jì)劃書(shū)

基本信息

項(xiàng)目名稱(chēng) 超市惠_家門(mén)口的搶購(gòu)網(wǎng)

方案名稱(chēng) 超市惠

城市 北京上海廣州南京

行業(yè) 電子商務(wù)、其它

細(xì)分市場(chǎng) 利用互聯(lián)網(wǎng)建立線(xiàn)下消費(fèi)圈

團(tuán)隊(duì)投資人非常注重團(tuán)隊(duì)，請(qǐng)您盡量完善您的團(tuán)隊(duì)信息

核心團(tuán)隊(duì)成員 ****

團(tuán)隊(duì)簡(jiǎn)介 *****

產(chǎn)品介紹產(chǎn)品

附近超市誰(shuí)在打折，不知道。

用戶(hù)需求 超市做個(gè)促銷(xiāo)，沒(méi)多少人來(lái)。

超市越開(kāi)越多，開(kāi)始競(jìng)爭(zhēng)。

核心功能 以超市為中心，1公里為半徑的消費(fèi)圈，建立快速打折促銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò) 與眾不同的特

點(diǎn) 互聯(lián)網(wǎng)與實(shí)體店的有效綁定

產(chǎn)品狀態(tài) 只有商業(yè)計(jì)劃

競(jìng)爭(zhēng)介紹競(jìng)爭(zhēng)格局

競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手 無(wú)。

競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 有過(guò)移動(dòng)SP經(jīng)驗(yàn)，互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合短信定制服務(wù)，建立買(mǎi)家和商家的關(guān)系。

市場(chǎng)介紹市場(chǎng)及推廣計(jì)劃

目標(biāo)市場(chǎng)及規(guī)目標(biāo)用戶(hù)：逛超市人群。北京目前有近千家中小型超市，35~60歲大城市的居家人群，大約有600萬(wàn)人，平均3天去一次超市，平均消費(fèi)50元。每次優(yōu)惠2塊錢(qián)，模 1年能節(jié)省14億元。

推廣計(jì)劃 通過(guò)促銷(xiāo)吸引消費(fèi)者定制；聯(lián)合超市線(xiàn)下推廣，吸引買(mǎi)家關(guān)注。待買(mǎi)家信息積累到一定程度，由超市自主發(fā)布大型活動(dòng)。

盈利模式 收入商家活動(dòng)發(fā)布費(fèi)，商家廣告費(fèi)，收取買(mǎi)家1元/月會(huì)員費(fèi)；

融資介紹融資計(jì)劃

期望融資 100(萬(wàn))人民幣

融資形式 股權(quán)

可轉(zhuǎn)讓股權(quán) 30.0%

期望估值 1000(萬(wàn))人民幣