第一篇：綜合實踐活動方案設(shè)計：《環(huán)保鞭炮》

綜合實踐活動方案設(shè)計：《環(huán)保鞭炮》

一、活動目標(biāo):

1、通過了解鞭炮對地球的污染和人類的危害，培養(yǎng)學(xué)生形成禁放鞭炮的自覺和行為，并逐步提高環(huán)保意識。

2、讓學(xué)生人人動手、動腦參與設(shè)計制作環(huán)保鞭炮，并鼓勵他們大膽提出自己的新方法、新思路，激發(fā)他們探究和創(chuàng)新的欲望。

3、學(xué)會利用多種手段、多種途徑來獲取信息，培養(yǎng)學(xué)生收集和處理信息的能力。

4、通過小組活動和其它交流活動，培養(yǎng)學(xué)生合作、交流、分享的態(tài)度與能力。

二、活動準(zhǔn)備：調(diào)查研究活動、制作新型環(huán)保鞭炮的材料

三、活動過程:

1、同學(xué)們，我們以前燃放的鞭炮有哪些優(yōu)缺點(diǎn)？讓我們以小組為單位開展調(diào)查與交流吧。

星期二的綜合實踐活動課上，學(xué)生就鞭炮暢所欲言。呀，他們懂得可真不少呀：

Ａ、鞭炮為中國特產(chǎn)，亦稱“爆仗”、“炮仗”、“爆竹”。其起源很早，至今已有幾千年的歷史。遠(yuǎn)古時代民間把春節(jié)俗稱過年。源于舊時人們以放爆竹趕走怪物＂年＂的傳說。后來漸漸成為一種習(xí)俗。在新的一年到來之際為，家家戶戶都要燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。隨后鞭炮就逐步演變成點(diǎn)綴年節(jié)熱鬧氣氛的不可或缺的一件物品了，可以說在鞭炮聲中節(jié)日的氣氛更濃了，人們更歡樂了。

Ｂ、放鞭炮的原始形式是火燒竹節(jié)，由于利用火燒竹節(jié)不容易產(chǎn)生較大的爆炸聲，且不容易操作。當(dāng)我國四大發(fā)明之一＂火藥＂產(chǎn)生以后，便迅速應(yīng)用到制作鞭炮上，產(chǎn)生了以火藥為主要成分的鞭炮。在鞭炮的生產(chǎn)、貯運(yùn)和燃放過程中，經(jīng)常會產(chǎn)生許多危險，如爆炸和火災(zāi)等，還造成人身傷亡，經(jīng)濟(jì)損失，大量燃放普通鞭炮濃煙滾滾，造成了嚴(yán)重的空氣污染，那＂噼啪、砰＂的巨響更是嚇?biāo)廊?，?yīng)當(dāng)說，這是種嚴(yán)重的嗓音污染。

噼里啪啦的鞭炮聲給人們帶來濃濃年味的同時,也給一些家庭帶來痛苦，被鞭炮炸傷炸殘的患者成為春節(jié)期間各大醫(yī)院就診的＂主流＂。

調(diào)查活動結(jié)束時，鞭炮的危害性已經(jīng)深深地震撼了每一個學(xué)生的心。他們最后的一致看法是：以后我們可不能再放普通鞭炮了，還是多設(shè)計和推廣環(huán)保鞭炮才是明智的選擇。

2、讓我們一起來制作環(huán)保鞭炮吧!

（1）設(shè)計鞭炮

任務(wù)布置下去了，孩子們都忙著設(shè)計自己的環(huán)保鞭炮。他們有的請教家長，有的上網(wǎng)搜尋信息，有的到圖書館，有的……可謂八仙過海，各顯神通。在匯報課上，他們的設(shè)計方案五花八門，他們的智慧令人贊嘆。

Ａ、這種環(huán)保鞭炮是空心的，里面裝入一些小石子，使用時使勁地?fù)u動這種鞭炮，鞭炮中就會發(fā)出噼啪噼啪的響聲，多衛(wèi)生。

Ｂ、這種環(huán)保鞭炮是全自動的，在鞭炮內(nèi)部裝入一個馬達(dá)，在馬達(dá)四邊還要安裝上一圈小鐵片，并且裝入許多小螺絲，只要同馬達(dá)相連接的電源一接通，馬達(dá)帶動鐵片旋轉(zhuǎn)，鐵片又摩擦螺絲，嘩啦嘩啦……多省力。

Ｃ、這種環(huán)保鞭炮更先進(jìn)，它的內(nèi)部由錄音機(jī)組成，裝上帶有鞭炮的錄音帶和閃光燈，一開開關(guān)又閃光又有鞭炮聲，多帶勁。

（2）制作鞭炮

設(shè)計方案出來了，孩子們都以高度的熱情投入環(huán)保鞭炮的制作中，他們把零用錢省下來買材料，能找到的材料就千方百計地去找，下課時我也經(jīng)常看到孩子們?nèi)宄扇旱卦谝黄鹩懻摵椭谱鳝h(huán)保鞭炮的身影。

（3）推廣環(huán)保鞭炮。

①開展問卷調(diào)查。

②提出推廣方法。

經(jīng)過討論，學(xué)生們有主意了：

1）利用活動中查找的放鞭炮危險的新聞和放鞭炮污染環(huán)境的圖文資料進(jìn)行宣傳。

2）制成＂放環(huán)保鞭炮安全，放環(huán)保鞭炮有利環(huán)境＂等宣傳牌或宣傳單張貼、發(fā)放。

3）遇到放鞭炮的人及時勸阻并宣傳環(huán)保鞭炮好處。

4）在老師的幫助下，準(zhǔn)備好三句半節(jié)目《環(huán)保鞭炮》，進(jìn)行演出宣傳。

四、活動小結(jié)：

環(huán)保鞭炮實踐活動圍繞著孩子們＂為什么要設(shè)計制作環(huán)保鞭炮，如何設(shè)計制作環(huán)保鞭炮，如何推廣環(huán)保鞭炮等＂的一系列困惑，一步一步深入研究，激發(fā)了學(xué)生的求知欲和學(xué)習(xí)興趣，更重要的是活動讓孩子們強(qiáng)烈地認(rèn)識到放普通鞭炮對人類自身、對環(huán)境的危害，禁放普通鞭炮，推廣環(huán)保鞭炮是迫在眉睫的重大事情。當(dāng)活動結(jié)束時，可以說是不管是學(xué)生還是我都受益非淺。

第二篇：綜合實踐活動方案設(shè)計

四年級下冊綜合實踐活動教案

四年級《綜合實踐活動》下冊教學(xué)計劃

一、指導(dǎo)思想

高年級學(xué)生已具備了一定的實踐能力，但對綜合實踐活動課程卻并不了解，因此要逐步培養(yǎng)學(xué)生一些探究問題的方法，提高學(xué)生的問題意識，能夠從生活和學(xué)習(xí)中挖掘自己感興趣的活動主題，能夠試著和同學(xué)展開小組合作學(xué)習(xí)，在有效的活動中不斷提高學(xué)生的實踐與創(chuàng)新的潛能。要培養(yǎng)學(xué)生對生活、學(xué)習(xí)的積極態(tài)度，使他們具備一定的交往合作能力、觀察分析能力、動手操作能力；要讓他們初步掌握參與社會實踐的方法，信息資料的搜集、分析和處理問題的方法以及研究探索的方法；使學(xué)生形成合作、分享、積極進(jìn)取等良好的個性品質(zhì)，成為創(chuàng)新生活的小主人。

二、教學(xué)目標(biāo)

1、通過了解有關(guān)地球資源的知識，尋找并記錄身邊的地球資源，培養(yǎng)學(xué)生考察祖國的地理、人文環(huán)境等，發(fā)展對社會的責(zé)任感，珍惜和保護(hù)地球資源的情感。知道如何保護(hù)和改善自然環(huán)境，并身體力行。

2、通過調(diào)查、訪問，查閱資料，實踐操作，學(xué)會獲取信息、存儲信息、處理信息和傳遞信息。在活動中，讓學(xué)生通過實踐，發(fā)展搜集、處理信息能力。

3、通過了解網(wǎng)絡(luò)知識，使學(xué)生初步了解到人們與電腦的關(guān)系，引發(fā)學(xué)生的積極思考，從而增強(qiáng)學(xué)生合理使用電腦的意識，做到健康文明地上網(wǎng)。

4、通過調(diào)查奧林匹克盛會活動，了解2008年北京奧運(yùn)會，增強(qiáng)民族自豪感。

5、激發(fā)好奇心和求知欲，初步養(yǎng)成從事探究活動的正確態(tài)度，發(fā)展探究問題的初步能力。獲得親身參與實踐的積極體驗與豐富經(jīng)驗。發(fā)展實踐能力，發(fā)展對知識的綜合運(yùn)用和創(chuàng)新能力。

6、學(xué)習(xí)初步的科學(xué)研究、發(fā)展研究問題及知識的綜合運(yùn)用能力。

三、教學(xué)措施

1、組織引導(dǎo)學(xué)生接觸大自然，欣賞自然，豐富對自然的認(rèn)識，發(fā)展對自然的熱愛情懷。使書本知識在運(yùn)用的過程中成為活知識，使實踐能力和創(chuàng)造性得到培養(yǎng)。

2、增加勞動科技含量，賦予勞動教育更多發(fā)明創(chuàng)造的內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)生的勞動觀念，將發(fā)明創(chuàng)造賦予動手實踐的過程，使勞動技術(shù)變得更有生命力。

3、幫助學(xué)生發(fā)展適應(yīng)信息時代需要的信息素養(yǎng)，學(xué)會與人合作發(fā)展人際交往，養(yǎng)成合作品質(zhì)，融入集體，搜索整理資料。

四、教學(xué)進(jìn)度表

第一單元：讓綠色永駐

1.認(rèn)識綠色世界 2.倡導(dǎo)綠色生活 3.保護(hù)環(huán)境人人有責(zé) 第二單元：電視與生活

1.電視百寶箱 2.豐富多彩的節(jié)目 3.看電視的學(xué)問 第三單元：我的家鄉(xiāng)

1.走進(jìn)家鄉(xiāng) 2.探訪家鄉(xiāng) 3.建設(shè)家鄉(xiāng)

第四單元：擁抱健康

1.合理飲食 2.樂于運(yùn)動 3.積極防病

第一單元：讓綠色永駐 1.認(rèn)識綠色世界

活動預(yù)設(shè)：

一、活動導(dǎo)入

我們的學(xué)校十分美麗，但由于有些同學(xué)沒有認(rèn)識到不安全因素的危害性，加上好奇、冒險的天性，校園里常會發(fā)生一些意想不到的安全事故。

二、觀察在線

1、在校園里你見過這些現(xiàn)象嗎？

2、對于這些同學(xué)的做法你有什么話要對他們說

三、實地調(diào)查

觀察校園，看看有哪些安全隱患，記錄下來 填寫表格

四、討論

如何對待這些隱患

五、思考：看到這些情況，你該怎么做？ 綜合實踐活動教案

2.倡導(dǎo)綠色生活

活動預(yù)設(shè)：

一、觀察書上的標(biāo)志 看看這些標(biāo)志是什么意思？ 這些標(biāo)志設(shè)計得怎么樣？

二、巧手作坊

你還能設(shè)計更好的安全標(biāo)志嗎？ 學(xué)生設(shè)計 成果展示

三、活動小節(jié)

3.保護(hù)環(huán)境人人有責(zé)

活動預(yù)設(shè)：

一、向校醫(yī)詢問

聽校醫(yī)講述簡易急救方法

做好記錄。

二、實地演練

開展一次模擬急救包扎活動

第二單元：電視與生活 1.電視百寶箱

活動目標(biāo)：

認(rèn)識自己，善待他人，加強(qiáng)合作，了解并掌握與他人友好相處的辦法，做到公正、互助、誠信、利他。活動預(yù)設(shè)：

一、導(dǎo)入活動

1、看過節(jié)目《開心辭典》嗎？覺得怎么樣？

2、談話：每個人都有自己的家，家是最溫暖的地方，與家人在一起的那分快樂，在其他地方是無法得到的，把他們收集起來，做一本自家的“開心辭典”，好嗎？

二、觀察在線

1、你有過這樣的快樂時光嗎？講一段你的故事給大家聽聽，讓大家一起分享你家的快樂。

2、在生活中找一找，哪些物品記錄了你的快樂時光，照片、玩具、某一紀(jì)念品？把他們拿出來和同學(xué)們一起分享。

三、點(diǎn)擊問號

做一份家庭的開心辭典，從中找找答案吧！

2.豐富多彩的節(jié)目

活動目標(biāo)：學(xué)做一本“開心一刻”小相冊 活動預(yù)設(shè)：

一、回顧

回憶家庭開心一刻的美好時光

二、巧手作坊

1、拿出課前準(zhǔn)備好的工具

2、按書上的步驟來制作一本“開心一刻”小相冊

3、交流展示。

三、攜手共享（課外活動）

1、開一個家庭聯(lián)歡會

2、把活動后自己的感受寫下來，寫成一則開心日記。

3.看電視的學(xué)問

活動預(yù)設(shè)：

一、活動導(dǎo)入

農(nóng)歷八月十五是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日——中秋節(jié)。這是人們一直都喻為最有人情味、最詩情畫意的節(jié)日?！懊糠昙压?jié)倍思親”，在這團(tuán)圓的日子里，讓我們?yōu)橛H人、朋友送去一份最誠摯的祝福吧！

二、在你的家鄉(xiāng)過中秋節(jié)時有哪些風(fēng)俗習(xí)慣呢？

1、學(xué)生詢問調(diào)查并討論交流

2、以小組為單位到附近的商場、超市做一調(diào)查，看一看那里都供應(yīng)了哪些月餅。小組調(diào)查并填好表格（課文第33頁）

三、交流調(diào)查結(jié)果

第三單元：我的家鄉(xiāng) 1.走進(jìn)家鄉(xiāng)

活動預(yù)設(shè)：

一、活動繼續(xù)

1、中秋節(jié)的傳說是非常豐富的，最為人熟悉的便是嫦娥奔月了。你知道這個故事嗎？ 了解故事的大意

2、你知道哪些有關(guān)中秋節(jié)的古詩和兒歌。

二、點(diǎn)擊問號

1、中秋節(jié)人們?yōu)槭裁匆栽嘛灒?/p>

2、月餅為什么一般都是圓的？

3、今年的中秋節(jié)你準(zhǔn)備怎么過？ 趕快制定方案吧！

三、制定中秋節(jié)的活動方案

四、攜手共享

舉行一次詩歌朗誦會

2.探訪家鄉(xiāng)

活動目標(biāo)：

1、培養(yǎng)學(xué)生親近自然，對大自然，對生活的熱愛之情。

2、培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和調(diào)查分析能力，并能用自己的語言、文字、圖畫等進(jìn)行表達(dá)的能力。

3、培養(yǎng)學(xué)生收集相關(guān)信息，并能對收集到的信息進(jìn)行簡單加工處理和應(yīng)用的能力。

4、通過小組活動，使學(xué)生學(xué)會分享共同的勞動成果，學(xué)會相互合作。

5、使學(xué)生獲得一些親身探究的體驗，培養(yǎng)學(xué)生提出問題、分析問題、解決問題的能力。

活動預(yù)設(shè)：

一、社會調(diào)查

1、家鄉(xiāng)有水資源深度

2、我們農(nóng)村對水的利用情況

3、社會中對水的浪費(fèi)現(xiàn)象

二、說一說你的體會

1、談?wù)勈钇诰C合實踐活動收獲、體會

2、本次綜合實踐活動想研究什么？為什么？確立出研究主題

3、按自愿結(jié)合的原則分組

4、各小組設(shè)計活動方案

5、交流，全班相互補(bǔ)充，不斷完善活動方案

三、活動注意事項：

1、科學(xué)、有禮貌的進(jìn)行調(diào)查訪問

2、準(zhǔn)確、及時的匯總、分析資料

3、學(xué)生寫下自己活動的體驗心理

4、活動中注意安全。

四、組內(nèi)交流、匯報

1、把自己的調(diào)查、觀察的內(nèi)容在小組內(nèi)交流、匯報

2、展示、自己最關(guān)心的水的知識

3、討論：生活中哪些不良的用水現(xiàn)象

4、提出改進(jìn)的方法

3.建設(shè)家鄉(xiāng)

活動目標(biāo)：

1、培養(yǎng)學(xué)生親近自然，對大自然，對生活的熱愛之情。

2、培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力和調(diào)查分析能力，并能用自己的語言、文字、圖畫等進(jìn)行表達(dá)的能力。

3、培養(yǎng)學(xué)生收集相關(guān)信息，并能對收集到的信息進(jìn)行簡單加工處理和應(yīng)用的能力。

4、通過小組活動，使學(xué)生學(xué)會分享共同的勞動成果，學(xué)會相互合作。

5、使學(xué)生獲得一些親身探究的體驗，培養(yǎng)學(xué)生提出問題、分析問題、解決問題的能力。

活動預(yù)設(shè)：

一、提出問題，確定活動主題

1、本次活動你們想研究些什么？為什么？確定活動主

2、自由結(jié)組

3、各小組設(shè)計活動方案

4、全班交流，完善活動方案

二、搜集、處理信息

1、調(diào)查前的準(zhǔn)備：⑴指導(dǎo)學(xué)生做調(diào)查表 ⑵注意調(diào)查時要有禮貌

2、分組或個人調(diào)查、訪問、收集、記錄

3、整理收集到的資料

三、匯報交流

1、小組匯報，把自己的調(diào)查、內(nèi)容在小組內(nèi)交流

2、展示自己最喜歡的花，可以用各種方式，如圖畫、日記等

3、討論：我們校園應(yīng)種植或擺放哪些花更能美化我們的校園？

四、拓展提升

第四單元：擁抱健康 1.合理飲食

活動目標(biāo)：

1、根據(jù)新課改的新理念，培養(yǎng)學(xué)生的觀察食物的能力和歸納能力。

2、讓學(xué)生通過活動的開展，從活動中獲取知識，達(dá)到活動育人的目

3、知道人們需要從食物中攝取的營養(yǎng)成份有哪些。

4、學(xué)會對食物進(jìn)行分類，并對學(xué)生進(jìn)行安全教育。

活動預(yù)設(shè)：

一、活動啟動階段

根據(jù)活動的指導(dǎo)意見，制訂符合學(xué)生年齡特點(diǎn)的活動方案，對活動班級進(jìn)行明確的分組，并指派一名學(xué)生擔(dān)任小組組長，帶領(lǐng)小組成員制訂小組方案，活動啟動階段，要向?qū)W生宣傳此次活動的目的，并對學(xué)生進(jìn)行安全教育。

二、活動實施階段

1、調(diào)查活動

學(xué)生可以深入到周圍的商店，了解有哪些食物，認(rèn)真填寫調(diào)查表，看一看商場食品的流通情況，并對家庭的食物進(jìn)行統(tǒng)計，小組成員進(jìn)行交流，組長進(jìn)行記錄，教師要對學(xué)生的活動過程進(jìn)行指導(dǎo)，并對學(xué)生進(jìn)行安全教育。

2、查一查，想一想，做一做

學(xué)生在活動中，認(rèn)真查閱有關(guān)資料，如報紙、新聞、網(wǎng)絡(luò)、圖書、了解食物中包含哪些營養(yǎng)成分，食物中所含的營養(yǎng)成份，對人的身體有哪些影響？你是從哪了解到的？寫出自己的收獲，在小組及全班中進(jìn)行交流，為家人制作一份營養(yǎng)搭配合理的食譜，并與同學(xué)交流。

3、活動開展的形式

在活動中可采取形式多樣的方式進(jìn)行開展，如做一份手抄報，寫一篇體驗日記，開展一次“食物營養(yǎng)小專家”競賽活動，“讓健康伴我成長”為主題寫一篇作文“四個一”活動。

4、活動要求：

各小組要制訂好活動方案，要體現(xiàn)實效性、真實性，不允許做假文章，在活動開展期間，教師要直到監(jiān)督、指導(dǎo)的作用，讓本次活動的開展順利進(jìn)行。

三、經(jīng)驗匯報總結(jié)

在本階段中，要求各位同學(xué)寫一份總結(jié)，在班級內(nèi)進(jìn)行交流，交流的內(nèi)容有：活動設(shè)想、調(diào)查形式、宣讀活動體驗日記。學(xué)校要寫一份活動總結(jié)并有反思，用A4紙進(jìn)行打印，在活動中表現(xiàn)突出的學(xué)生，學(xué)校要進(jìn)行表獎。

四、活動總結(jié)

通過本次活動的開展，培養(yǎng)學(xué)生的自主觀察能力、歸納能力，讓學(xué)生從活動中獲取知識，達(dá)到活動育人的目的，讓學(xué)生做到用自己的眼睛觀察，用自己的心靈去感受，用自己喜歡的形式研究，讓活動成為兒童活動的指導(dǎo)者、組織者、參與者。

2.樂于運(yùn)動

活動目標(biāo)：

1、調(diào)查了解糧食的用途。

2、調(diào)查糧食作物的種植過程。

3、查找有關(guān)糧食的小資料、小知識。

4、收集資源、利用資源，發(fā)揮想像，制作標(biāo)本。

5、激發(fā)學(xué)生對家鄉(xiāng)、對生活的熱愛，為家鄉(xiāng)建設(shè)獻(xiàn)計獻(xiàn)策。

活動預(yù)設(shè)：

1、“食物調(diào)查組”調(diào)查主食內(nèi)容；“糧食用途組”調(diào)查各種糧食的不同用途；“種植過程組”調(diào)查典型植物的整個種植過程；“資料查找組”查找有關(guān)糧食的知識；“創(chuàng)作組”利用采集的種子，創(chuàng)作作品。

2、各小組制定方案，集體討論。

3、對各小組進(jìn)行分析方法的指導(dǎo)。

4、在實踐中繼續(xù)搜集、整理資料。

5、各小組整理研究成果、調(diào)查結(jié)果。

6、各小組展示階段性成果，以調(diào)查表、調(diào)查記錄、讀書筆記整理、創(chuàng)作作品先進(jìn)形式。

8、各小組修改自己的成果，形成階段性結(jié)論。

9、根據(jù)自己組的調(diào)查，針對發(fā)現(xiàn)的問題，寫一份倡議書或宣傳。

3.積極防病

活動目標(biāo)：

健康的生活方式，是人們獲得健康的重要保證。

要成為健康的人，除了要講究和注意，衣、食、住、行的科學(xué)和衛(wèi)生外，重要的還要有足夠的營養(yǎng)食品供給。

健康科學(xué)的生活方式并沒有被大家所重視。

我班決定以“科學(xué)用餐身體好”為課題，進(jìn)行研究?；顒宇A(yù)設(shè)：

一、看準(zhǔn)問題

最近，我發(fā)現(xiàn)早晨在學(xué)校附近胡亂買些零食當(dāng)作早餐，這種方式的早餐，既沒有營養(yǎng)又不衛(wèi)生，少年兒童正處于生長發(fā)育階段，早餐沒有吃好，到了上三、四節(jié)課的時候，肚子餓得咕咕叫，精神不能集中，上課無精打采，這樣，勢必影響到了學(xué)習(xí)的質(zhì)量，為此，我們探討這一問題。

二、啟發(fā)思路，設(shè)計方案，提供機(jī)會

整個計劃分為三個階段：

1、活動準(zhǔn)備階段

⑴班級討論活動的必要性、重要性，得到同學(xué)的理解和支持。

⑵文明、紀(jì)律、集體主義、安全等方面的教育

⑶學(xué)習(xí)撰寫研究報告的基本方法、步驟。

2、活動方案實施階段：

⑴調(diào)查詢問

A記錄自己一周的飲食情況

B調(diào)查采訪醫(yī)院的醫(yī)護(hù)人員，并整理資料

C采訪其它年級的學(xué)生的飲食情況

D采訪醫(yī)院的護(hù)士，并整理資料

⑵查找資料

A指導(dǎo)學(xué)生獲取資料的途徑，如翻閱各種參考書籍，從網(wǎng)上查詢，從報紙上獵取，通過有關(guān)專業(yè)知識的人的陳述等等。

B每個學(xué)生圍繞“飲食與健康”收集有關(guān)資料

⑶整理資料

A教師傳授撰寫研究報告的過程和制作研究報告的方式

B學(xué)生根據(jù)自己所獲取的各種資料，寫出一份研究報告

⑷集體交流

A搜集資料，整理資料，撰寫研究報告的方法，內(nèi)容交流

B開展一次小小的學(xué)術(shù)報告會

C學(xué)生心得感受交流

⑸設(shè)計食譜：每人設(shè)計一份營養(yǎng)食譜，并全班展示

⑹爭做最佳營養(yǎng)家

A向家長宣傳合理的營養(yǎng)知識

B爭當(dāng)小廚師，減輕家長的負(fù)擔(dān)

3、活動評價階段

根據(jù)活動中學(xué)生的自主性、協(xié)作精神，創(chuàng)新精神和勞動技術(shù)等方面，通過學(xué)生自我評價和全班投票、家長投票，選出最佳營養(yǎng)家若干名。

4、活動的總結(jié)

⑴每個寫好活動總結(jié)或心得體會

⑵各小組整理好相關(guān)資料

⑶舉辦圖片、資料展，將有關(guān)調(diào)查的資料、文章、圖片等在校內(nèi)公開展覽。

⑷聽取各方評價

5、活動中的注意事項

第三篇：綜合實踐活動方案設(shè)計

綜合實踐活動方案設(shè)計：《環(huán)保鞭炮》

一、活動目標(biāo):

1、通過了解鞭炮對地球的污染和人類的危害，培養(yǎng)學(xué)生形成禁放鞭炮的自覺和行為，并逐步提高環(huán)保意識。

2、讓學(xué)生人人動手、動腦參與設(shè)計制作環(huán)保鞭炮，并鼓勵他們大膽提出自己的新方法、新思路，激發(fā)他們探究和創(chuàng)新的欲望。

3、學(xué)會利用多種手段、多種途徑來獲取信息，培養(yǎng)學(xué)生收集和處理信息的能力。

4、通過小組活動和其它交流活動，培養(yǎng)學(xué)生合作、交流、分享的態(tài)度與能力。

二、活動準(zhǔn)備：調(diào)查研究活動、制作新型環(huán)保鞭炮的材料

三、活動過程:

1、同學(xué)們，我們以前燃放的鞭炮有哪些優(yōu)缺點(diǎn)？讓我們以小組為單位開展調(diào)查與交流吧。星期二的綜合實踐活動課上，學(xué)生就鞭炮暢所欲言。呀，他們懂得可真不少呀：

Ａ、鞭炮為中國特產(chǎn)，亦稱“爆仗”、“炮仗”、“爆竹”。其起源很早，至今已有幾千年的歷史。遠(yuǎn)古時代民間把春節(jié)俗稱過年。源于舊時人們以放爆竹趕走怪物＂年＂的傳說。后來漸漸成為一種習(xí)俗。在新的一年到來之際為，家家戶戶都要燃放爆竹，以嗶嗶叭叭的爆竹聲除舊迎新。隨后鞭炮就逐步演變成點(diǎn)綴年節(jié)熱鬧氣氛的不可或缺的一件物品了，可以說在鞭炮聲中節(jié)日的氣氛更濃了，人們更歡樂了。Ｂ、放鞭炮的原始形式是火燒竹節(jié)，由于利用火燒竹節(jié)不容易產(chǎn)生較大的爆炸聲，且不容易操作。當(dāng)我國四大發(fā)明之一＂火藥＂產(chǎn)生以后，便迅速應(yīng)用到制作鞭炮上，產(chǎn)生了以火藥為主要成分的鞭炮。在鞭炮的生產(chǎn)、貯運(yùn)和燃放過程中，經(jīng)常會產(chǎn)生許多危險，如爆炸和火災(zāi)等，還造成人身傷亡，經(jīng)濟(jì)損失，大量燃放普通鞭炮濃煙滾滾，造成了嚴(yán)重的空氣污染，那＂噼啪、砰＂的巨響更是嚇?biāo)廊?，?yīng)當(dāng)說，這是種嚴(yán)重的嗓音污染。

噼里啪啦的鞭炮聲給人們帶來濃濃年味的同時,也給一些家庭帶來痛苦，被鞭炮炸傷炸殘的患者成為春節(jié)期間各大醫(yī)院就診的＂主流＂。某市急救中心一位負(fù)責(zé)人對記者說:＂春節(jié)期間,我們共收治被煙花爆竹炸傷的急診患者8例,其中最嚴(yán)重的一名少年患者要截去右手手指,其他的幾名患者有不同程度的擦傷、炸傷或燒傷。＂

調(diào)查活動結(jié)束時，鞭炮的危害性已經(jīng)深深地震撼了每一個學(xué)生的心。他們有的說：＂放鞭炮竟然會產(chǎn)生這么多的爆炸事故，它的殺傷力太強(qiáng)，太可怕了。＂有的說：＂以前我也知道放鞭炮危險，但還沒想到鞭炮還能造成這么厲害的環(huán)境污染，真可以用臟、吵、險來概括放鞭炮這件事。＂最后孩子們的一致看法是：以后我們可不能再放普通鞭炮了，還是多設(shè)計和推廣環(huán)保鞭炮才是明智的選擇。

2、讓我們一起來制作環(huán)保鞭炮吧!

（1）設(shè)計鞭炮

任務(wù)布置下去了，孩子們都忙著設(shè)計自己的環(huán)保鞭炮。他們有的請教家長，有的上網(wǎng)搜尋信息，有的到圖書館，有的??可謂八仙過海，各顯神通。在匯報課上，他們的設(shè)計方案五花八門，他們的智慧令人贊嘆。

Ａ、這種環(huán)保鞭炮是空心的，里面裝入一些小石子，使用時使勁地?fù)u動這種鞭炮，鞭炮中就會發(fā)出噼啪噼啪的響聲，多衛(wèi)生。

Ｂ、這種環(huán)保鞭炮是全自動的，在鞭炮內(nèi)部裝入一個馬達(dá)，在馬達(dá)四邊還要安裝上一圈小鐵片，并且裝入許多小螺絲，只要同馬達(dá)相連接的電源一接通，馬達(dá)帶動鐵片旋轉(zhuǎn)，鐵片又摩擦螺絲，嘩啦嘩啦??

多省力。

Ｃ、這種環(huán)保鞭炮更先進(jìn)，它的內(nèi)部由錄音機(jī)組成，裝上帶有鞭炮的錄音帶和閃光燈，一開開關(guān)又閃光又有鞭炮聲，多帶勁。

Ｄ、網(wǎng)絡(luò)上有介紹一種雷電式電子鞭炮，它是利用電子直接激發(fā)小范圍空氣爆炸，產(chǎn)生爆炸聲響和激發(fā)閃光。它在工作（爆炸）過程中，不燃燒、不起火、不傷人，也是一種較好的環(huán)保鞭炮。Ｅ、爸爸說市場上有銷售一種由閃光燈和揚(yáng)聲器制成的電子鞭炮。

（2）制作鞭炮

設(shè)計方案出來了，孩子們都以高度的熱情投入環(huán)保鞭炮的制作中，他們把零用錢省下來買材料，能找到的材料就千方百計地去找，褚逸君同學(xué)在征得家長同意后拆了一個能說話的小狗玩具，研究里面的揚(yáng)聲器，許佳同學(xué)從小時候的玩具中找到了馬達(dá)，下課時我也經(jīng)?？吹胶⒆觽?nèi)宄扇旱卦谝黄鹩懻摵椭谱鳝h(huán)保鞭炮的身影。當(dāng)他們得意地捧著自己親手制作的環(huán)保鞭炮給我參觀時，我的心再一次被這些花花綠綠的鞭炮、被孩子們的心靈所感動。

（3）推廣環(huán)保鞭炮。

①開展問卷調(diào)查。

＂同學(xué)們，你們的環(huán)保鞭炮設(shè)計并制作出來了，現(xiàn)在市場上也有環(huán)保鞭炮銷售，可環(huán)保鞭炮是否會受到人們的歡迎呢？讓我們設(shè)計一份調(diào)查問卷去了解一下吧?。?/p>

又是一周的活動課，我發(fā)現(xiàn)學(xué)生們一個個是垂頭喪氣，聽一聽他們是怎么說的吧。

李麗說：＂姑姑說我制作的鞭炮聲太小，沒用。＂許佳說：＂爸爸說我制作的環(huán)保鞭炮不實用。＂鄒可說：＂我鄰居老奶奶說環(huán)保鞭炮太貴，而且效果不好，還是買普通鞭炮又便宜又好用。＂??聽完孩子們七嘴八舌的訴說，我笑了笑，用期望的目光注視著他們：＂同學(xué)們，其實你們制作的環(huán)保鞭炮已經(jīng)很好了，但由于知識與制作材料的限制，你們制作的環(huán)保鞭炮確實有一些缺陷，但老師相信你們學(xué)好知識本領(lǐng)后一定會制作出更好的環(huán)保鞭炮。不過要推廣環(huán)保鞭炮這可是一項勢在必行的任務(wù)，該怎么辦呢？＂學(xué)生又你一言我一語地開始想辦法了。

②提出推廣方法。

經(jīng)過討論，孩子們有主意了：

1）利用活動中查找的放鞭炮危險的新聞和放鞭炮污染環(huán)境的圖文資料進(jìn)行宣傳。

2）制成＂放環(huán)保鞭炮安全，放環(huán)保鞭炮有利環(huán)境＂等宣傳牌或宣傳單張貼、發(fā)放。

3）遇到放鞭炮的人及時勸阻并宣傳環(huán)保鞭炮好處。

4）在老師的幫助下，準(zhǔn)備好三句半節(jié)目《環(huán)保鞭炮》，進(jìn)行演出宣傳。

當(dāng)看到孩子們忙著整理宣傳材料和進(jìn)行宣傳工作時，我滿意地笑了。

四、活動小結(jié)：

環(huán)保鞭炮實踐活動圍繞著孩子們＂為什么要設(shè)計制作環(huán)保鞭炮，如何設(shè)計制作環(huán)保鞭炮，如何推廣環(huán)保鞭炮等＂的一系列困惑，一步一步深入研究，激發(fā)了學(xué)生的求知欲和學(xué)習(xí)興趣，更重要的是活動讓孩子們強(qiáng)烈地認(rèn)識到放普通鞭炮對人類自身、對環(huán)境的危害，禁放普通鞭炮，推廣環(huán)保鞭炮是迫在眉睫的重大事情。當(dāng)活動結(jié)束時，可以說是不管是學(xué)生還是我都受益非淺。

第四篇：綜合實踐活動方案設(shè)計

綜合實踐活動方案設(shè)計

《珍愛生命之源——水》

姓名：楊銀超

學(xué)校：宜陽縣柳泉鎮(zhèn)中心校

“珍愛生命之源——水”活動方案

宜陽縣柳泉鎮(zhèn)中心校 楊銀超

一、主題的提出

水是生命之源，它孕育和維持了地球上的一切生物，然而，現(xiàn)在地球上的淡水資源越來越少，水資源危機(jī)日趨嚴(yán)重，但就在這種狀況下仍有許多浪費(fèi)水資源、污染水資源的現(xiàn)象，甚而出現(xiàn)重大水污染事件。學(xué)生節(jié)水意識差，洗手、洗臉時水龍頭開得很大，洗衣時不關(guān)心水龍頭，隨意沖洗，抬水時水筒過滿，再加上嬉戲打鬧，灑得滿地都是，礦泉水剛喝半瓶就仍掉。我們學(xué)校邊上大河里水量越來越少，工業(yè)廢水隨意向里排放，水質(zhì)越來越差，水中生物越來越少。我每天上下班經(jīng)過，心里總是感到惋惜。恰八年級綜合課本下冊第二單元又是《資源與節(jié)約》，面對這些現(xiàn)實情況，結(jié)合課本，我提出“珍愛生命之源——水”這一課題，以使學(xué)生認(rèn)識到水資源的重要性，水資源危機(jī)的嚴(yán)重，增強(qiáng)學(xué)生保護(hù)水資源的意識和責(zé)任感，養(yǎng)成節(jié)約用水的好習(xí)慣。

二、活動目標(biāo)

1、知識和能力目標(biāo)：通過活動使學(xué)生了解水資源的含義、現(xiàn)狀、重要性，認(rèn)識到當(dāng)前水資源污染浪費(fèi)的嚴(yán)重程度和危害，懂得一些節(jié)水治污的方法和竅門，培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用多種渠道搜集、整理信息的能力，簡單的考察、分析、自主創(chuàng)新實踐的能力。

2、過程與方法目標(biāo)：在活動中學(xué)生充分運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)、圖書資源搜集信息，通過實地考察、拍攝、調(diào)查采訪、實驗等方式獲取資料,小組成員通過合理分工、密切合作，共同探討分析研究、整理資料，大膽創(chuàng)新，以適合本組的形式進(jìn)行成果展示與交流。

3、情感態(tài)度和價值觀目標(biāo)：通過活動，使學(xué)生深刻體驗到水資源危機(jī)的嚴(yán)重，進(jìn)而增強(qiáng)珍惜保護(hù)水資源的意識和責(zé)任感，自主宣傳保護(hù)水資源的知識，并積極行動起來，自覺節(jié)水，從身邊做起，從小事做起。

三、活動對象：八年級學(xué)生

四、活動組織形式：將學(xué)生分為五組，每組負(fù)責(zé)一項子課題研究，各組人員以本組活動方案為指導(dǎo)分頭進(jìn)行活動，通過成過果展示與交流，使全班同學(xué)受到全面的教育。

五、活動時間安排：課上與課下時間想結(jié)合，課上準(zhǔn)備用15課時，課上主要制定活動方案，設(shè)計調(diào)查表，搜集整理材料，分析實驗結(jié)果等。課下主要利用節(jié)假日時間進(jìn)行調(diào)查采訪、實地考察拍攝、實驗等。

六、活動過程

（一）、活動準(zhǔn)備階段 第一課時：

1、按時準(zhǔn)備相關(guān)視頻、圖片、音樂等資料，并用多媒體給學(xué)生播放，讓學(xué)生初步感知水資源的危機(jī)，水資源污染浪費(fèi)嚴(yán)重，從而引出“珍惜生命之源——水”這一課題，動員學(xué)生積極參與到活動中來。

2、學(xué)生探討，提出自己想要了解的問題。

3、學(xué)生根據(jù)自己的興趣、愛好，自主選擇課題。

4、根據(jù)學(xué)生所選課題，將學(xué)生分為5組，有學(xué)生自主推薦組長。第二課時：

1、教師指導(dǎo)學(xué)生如何指定活動方案。

2、各小組根據(jù)老師的指導(dǎo)共同指定本小組的活動方案。

3、各小組在班上交流本小組活動方案，為其它組提出建議。各小組認(rèn)真改正本組活動方案。

課下：準(zhǔn)備好相機(jī)、玻璃瓶、網(wǎng)絡(luò)、書籍等用具。

（二）、活動實施階段 課上用4課時：

1、老師指導(dǎo)學(xué)生該如何做，如；觀察要細(xì)致，記錄、測量要真實，指導(dǎo)學(xué)生如何

更快更準(zhǔn)的搜集資料。

2、利用網(wǎng)絡(luò)、圖書等搜集各種所需資料。

課下：學(xué)生積極地去進(jìn)行調(diào)查采訪、實地考察、拍攝照片、取樣實驗、積累資料。

（三）、匯集整理資料階段 課上用4課時：

1、教師指導(dǎo)學(xué)生如何分析整理材料，如何撰寫調(diào)查報告等。

2、各組學(xué)生根據(jù)教師的指導(dǎo)對各類材料進(jìn)行匯集、歸類、分析、探討研究，整理出成果性材料，并選擇合適的形式（照片展、幻燈片、故事集、調(diào)查報告、實驗報告、演講稿等）準(zhǔn)備進(jìn)行成果交流。

（四）、活動成果展示

課上用2課時：召開活動成果展示會，在展示會上各小組充分展示本組搜集到的資料和活動成果。請學(xué)生家長代表參加。

（五）、活動延伸

號召學(xué)生爭做“環(huán)保小衛(wèi)士”

1、學(xué)生自身：從自身做起，積極行動起來，保護(hù)水資源。

2、宣傳活動：

①在校內(nèi)外張貼宣傳標(biāo)語

②利用校園櫥窗在校內(nèi)設(shè)計活動展板 ③給相關(guān)工廠村鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)寫建議書 ④召開主題演講會

⑤深入村鎮(zhèn)進(jìn)行義務(wù)勞動等。

七、活動評價

學(xué)生根據(jù)自己在活動中的表現(xiàn)，進(jìn)行自評、互評，教師和家長也要評價，評價時，不能只看結(jié)果，重在評價學(xué)生的活動過程。

1、學(xué)生自評卡

2、同學(xué)評價

第一課時

《水——生命之源》教案設(shè)計

一、教學(xué)目的

1.知道水是一切生命之源，與人類的生活息息相關(guān)；知道地球上的淡水資源很少，教育學(xué)生要珍惜水資源，保護(hù)水資源。

2.初步樹立節(jié)水意識，愿意節(jié)約用水。反對浪費(fèi)水，培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)保意識；學(xué)會日常生活中幾種常用的節(jié)水方法。

二、課前準(zhǔn)備

1.課前布置學(xué)生搜集水的用途、水資源現(xiàn)狀、浪費(fèi)水的現(xiàn)象等資料、圖片。2.課件。

三、教學(xué)過程

（一）引入新課，感受水的重要性。

1、板書“水”，提問：當(dāng)你看到這個字的時候，你會想到哪些詞語？

2、導(dǎo)語：當(dāng)老師看到這個字時，我也想到了一個詞語：生命。（板書）

3、指導(dǎo)學(xué)生讀“水——生命”。提問：這兩個詞語有聯(lián)系嗎？哪些生命需要水？

4、有人寫了這樣一首詩來贊美它。朗讀詩歌，出示圖片。因為有了你，小草變得嫩綠； 因為有了你，天空變得更藍(lán)； 因為有了你，?? 因為有了你，地球變得這樣美麗。

提問：詩中贊美的是誰？為什么有了你，天空變得更藍(lán)？為什么有了你，小草變得嫩綠？

5、續(xù)寫，因為有了你。

6、把你所做的詩讀給大家聽。

7、導(dǎo)語：除了動植物需要水之外，在我們生活中，哪些地方需要用到水？

8、出示課外資料：人是一個水的生命體。

人是一個水的生命體

有人做了這樣的統(tǒng)計，來表明一個人與水的關(guān)系是多么緊密。

人身體的65％是水。如果一個人的體重是68千克，水就占去45.5 千克。人每天大約失去8.8升水。身體中所有的水每5至10天就要更換一次。水還會隨著人的呼吸流失。每天每人大約呼出兩大杯水。人的身體1年大約需要1噸多水來維持健康和生命。

每天，一個人大約需要7升水來消化食物，3.5升水用于唾液，排出2升多水。

毛細(xì)血管每分鐘潤滑你的眼睛 25次。沒有水，人不可能看見東西，也不能哭泣。

人的一生中，喝下大約80噸水。

9、你有什么感受？

10、導(dǎo)語：奔騰的江河，平靜的湖泊，涓涓的溪流，皚皚的白雪、晶瑩的清泉，浩瀚的海洋，漂浮的彩云，包括我們自身，都是是因為水的存在，世界因此而精彩?？梢哉f它是我們的生命之源。板書“之源”。齊讀：水——生命之源。

二、真誠對話，感受水的污染。

1、導(dǎo)語：水，是我們的生命之源！我們的身邊無時不刻離不開水，然而，它卻面臨著滅頂之災(zāi)！50年代淘米洗菜，60年代洗衣灌溉，70年代水制變壞，80年代魚蝦絕代。水污染現(xiàn)象已經(jīng)嚴(yán)重影響了我們的生活。也許再過一段時間，他真的會離我們而去！我們先來了解一下我們身邊的水。出示資料：有限的水資源。

地球上水儲總量達(dá)到138.6億億立方米，但其中的97.5%是咸水，而在其余的2.5%的淡水中又有近69%被凍在地球的兩極地帶，30%儲存在地下含水層和永久的凍上中。湖泊、河流、土壤中所容納的淡水只占淡水儲量的0.33%。也就是說，人類可以利用的地表淡水量僅有100萬億立方米。這就是維系生命循環(huán)與代謝的地球總水量。但湖泊、河流、土壤中人類可以利用的地表淡水量僅有100萬億立方米，這就是維系生命循環(huán)與代謝的地球總水量。目前，世界上有100多個國家和地區(qū)缺水，其中28個被列為嚴(yán)重缺水國家和地區(qū)。預(yù)測再過30年，缺水國家將達(dá)到46～52個，缺水人口將達(dá)28～33億人。

2、做一個形象的比喻：如果地球上的水是一張燒餅的話，那么，我們可以利用的水只是燒餅上的一粒芝麻。讀了這段后，你有什么體會？

3、那么，我們身邊的水會是怎么樣的呢？它有沒有受到過污染呢？你身邊有哪些污染的例子。講給大家聽？

4、出示被污染的水的圖片。提問：如果你是被污染水中的一種小動物，如果你是一株被污染的植物，你喝了被污染的水，你會怎么樣呢？你會說些什么？

5、導(dǎo)語：在我們身邊的水除了受污染之外，還有一個就是浪費(fèi)。你或者你的家人有沒有浪費(fèi)水的現(xiàn)象發(fā)生呢？說給大家聽！

6、出示數(shù)據(jù)：一個關(guān)不緊的水龍頭一個月流掉1至6立方米水，一個漏水的馬桶一個月流掉3至25立方米的水。

如果：你是那被浪費(fèi)掉的一滴水，你會怎么樣呢？

7、是啊！如果我們還這樣繼續(xù)浪費(fèi)下去、繼續(xù)污染下去，那么我們就真的再也看不到水了，它也會永遠(yuǎn)離我們而去了。讀詩：《因為有了你》

因為有了你，小草變得嫩綠； 因為有了你，天空變得更藍(lán)； 因為有了你，?? 因為有了你，地球變得這樣美麗。

8、那如果沒有了水，會怎樣呢？加入你的想象，補(bǔ)充詩句： 如果沒了你，9、實際上，如果沒有水，后果將遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過我們的想象。視頻展示，水——生命之源。

10、有何感想？

11、如果我們不懂得去節(jié)約水，不懂得去珍惜水，那么我們的眼淚將成為地球上最后一滴水。我們愿意嗎？出示：別讓我們的眼淚成為地球上最后一滴水。（齊讀）

12、你想把這句話說給誰聽？（讓學(xué)生用不同的語氣說出）

四、從身邊做起，設(shè)計節(jié)水方法。

1、從上面的例子我們可以看出，我們離開了水不成，動物植物離開了水也不行，大自然界的一切生物離開了水也不行，那我們改怎么辦呢？

2、設(shè)計一下你家節(jié)約水的方法？介紹給大家聽。

3、再介紹一些家庭節(jié)約水的方法。

一、淘米水洗菜，再用清水清洗，不僅節(jié)約了水，還有效地清除了蔬菜上的殘存農(nóng)藥；

二、洗衣水洗拖帕、帚地板、再沖廁所。第二道清洗衣物的洗衣水擦門窗及家具、洗鞋襪等；

三、大、小便后沖洗廁所，盡量不開大水管沖洗，而充分利用使用過的“臟水”；

四、夏天給室內(nèi)外地面灑水降溫，盡量不用清水，而用洗衣之后的洗衣水；

五、自行車、家用小轎車清潔時，不用水沖，改用濕布擦，太臟的地方，也宜用洗衣物過后的余水沖洗；

六、沖廁所：如果您使用節(jié)水型設(shè)備，每次可節(jié)水4一5kg；

七、家庭澆花，宜用淘米水、茶水、洗衣水等；

八、家庭洗滌手巾、小對象、瓜果等少量用水。宜用盆子盛水而不宜開水龍頭放水沖洗；

九、洗地板：用拖把擦洗，可比用水龍頭沖洗每次每戶可節(jié)水200kg以上；

十、水龍頭使用時間長有漏水現(xiàn)象，可用裝青霉素的小藥瓶的橡膠蓋剪一個與原來一樣的墊圈放進(jìn)去，可以保證滴水不漏；

十一、洗菜：一盆一盆地洗，不要開著水龍頭沖，一餐飯可節(jié)省50kg；

十二、淋?。喝绻P(guān)掉龍頭擦香皂，洗一次澡可節(jié)水60kg；

十三、手洗衣服：如果用洗衣盆洗、清衣服則每次洗、清衣比開著水龍頭節(jié)省水200kg；

十四、用洗衣機(jī)洗衣服：建議您滿桶再洗，若分開兩次洗，則多耗水120kg；

十五、洗自行車：用抹布擦洗比用水龍頭沖洗，至少每次可節(jié)水400kg；

五、課外拓展。

1、畫一幅以“沒有水的世界”為題的想象畫，或?qū)懸黄瑯宇}材的短文。

2、以小組為單位，設(shè)計制作“節(jié)水愛水”為主題的手抄報，并在學(xué)校宣傳欄內(nèi)展示交流。

第五篇：綜合實踐活動主題活動方案設(shè)計

綜合實踐活動主題活動方案設(shè)計-走進(jìn)中國飲食文化

一、活動主題的提出：

“走進(jìn)中國飲食文化”綜合實踐活動主題活動方案適合四年級學(xué)生開展活動。

（一）設(shè)計意圖：

任何一個國家都有自己富有特點(diǎn)的飲食文化，發(fā)達(dá)的程度也各不相同。中國人的飲食文化是比較發(fā)達(dá)的，也是比較完備的，而且有從上到下一以貫通的特點(diǎn)。

《禮記·禮運(yùn)》說：“夫禮之初，始諸飲食”。在中國，根據(jù)文獻(xiàn)記載可以得知，至遲在周代時，飲食禮儀已形成為一套相當(dāng)完善的制度。中國是文明古國，禮儀之邦，凡來了客人，請客吃飯的飲食禮儀必不可少。從小讓學(xué)生受到飲食文化的熏陶，體會中國飲食文化的精髓所在，對學(xué)生的成長大有好處。

讓學(xué)生分小組走出校園，了解有關(guān)飲食禮儀、飲食習(xí)慣、八大菜系等方面的知識。通過觀察、查閱、走訪、調(diào)查、體驗這一系列實踐活動，鍛煉學(xué)生搜集整理信息、分析信息、提煉觀點(diǎn)的能力，幫助學(xué)生體驗生活并學(xué)以致用，養(yǎng)成合作，分享，積極進(jìn)取等良好的個性品質(zhì)。

（二）背景分析：

每個人都離不開一日三餐，因此學(xué)生對飲食還是有感性認(rèn)識，并且非常感興趣的。我校大部分學(xué)生家里的電腦都可以上網(wǎng)，學(xué)校還有圖書館、電腦房，學(xué)生查資料也比較方便。中國人比較注重吃，有的家長就是烹飪高手、美食家，社會上的飯店林林總總也很多，學(xué)生去觀察、調(diào)查、體驗不會有很大的困難。

二、活動目標(biāo)

1、通過“走進(jìn)中國飲食文化”綜合實踐活動，使學(xué)生在情意，能力和認(rèn)知諸方面得到全面的和諧發(fā)展。運(yùn)用調(diào)查，研究，觀察，積累等各種方法與形式，重視知識，經(jīng)驗，技能的綜合運(yùn)用。

2、讓學(xué)生在研究性學(xué)習(xí)，調(diào)查報告，實際烹飪等實踐活動中獲得親身感受和直接經(jīng)驗，并養(yǎng)成實踐意識，形成綜合實踐能力；以學(xué)生的現(xiàn)實生活和社會實踐為基礎(chǔ)發(fā)掘課程資源，讓學(xué)生進(jìn)行有計劃，有成效的實踐活動。

3、讓每位學(xué)生都參與到活動中，在豐富多彩，形式多樣的主題活動中發(fā)現(xiàn)和解決問題，體驗和感受生活，發(fā)展實踐能力和創(chuàng)新能力。

4、在綜合實踐活動中養(yǎng)成合作意識、民主意識、科學(xué)意識、環(huán)境意識、善于交往，學(xué)會與他人共同生活。

三、實施策略

1、喚醒主體意識

學(xué)生是綜合實踐活動的主體，學(xué)生是最寶貴的課程資源，學(xué)生的參與不但可以豐富我們的活動課程，而且讓活動包含許多學(xué)生自己喜歡的，感興趣的東西，可以調(diào)動學(xué)生參與活動課程的積極性，是一件雙贏的好事；同時，學(xué)生生活于群體之中，相互之間不斷地影響，這種影響力遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過教師的說教。每個學(xué)生都有自己的優(yōu)點(diǎn)和長處，學(xué)生之間相互學(xué)習(xí)，互為學(xué)習(xí)的資源。

2、開放活動時空

“走進(jìn)中國飲食文化”綜合實踐活動主題活動開展的內(nèi)容、時間、地點(diǎn)、方式都應(yīng)因地制宜，因時制宜。活動要面向?qū)W生的整個生活世界，內(nèi)容具有開放性。

3、激發(fā)問題意識

學(xué)生能自己獨(dú)立發(fā)現(xiàn)問題，并能通過合適的途徑解決問題，是學(xué)生學(xué)習(xí)的最高境界。達(dá)到這一境界，其關(guān)鍵是教師啟發(fā)，引導(dǎo)學(xué)生的問題意識，從學(xué)科教學(xué)入手，并合理遷移，在適宜 的生活，學(xué)習(xí)情景下巧妙點(diǎn)撥，觸發(fā)學(xué)生質(zhì)疑探究的欲望。

4、培養(yǎng)動手能力

《基礎(chǔ)教育課程改革綱要》：“改變課程實施過于強(qiáng)調(diào)教授學(xué)習(xí)、死記硬背，機(jī)械性訓(xùn)練的現(xiàn)狀，倡導(dǎo)學(xué)生主動參與，重于探究，勤于動手，培養(yǎng)學(xué)生搜集和處理信息的能力??”在活動中，改變“只說不做”的舊狀，要求學(xué)生在“查找”“考察”“烹飪”等操作實踐中，切實提高動手能力。

四、活動過程

整個主題活動的時長為兩個月，分四個階段實施：

1、激發(fā)興趣，確定主題；

2、制定計劃，做好準(zhǔn)備；

3、調(diào)查訪問，實踐研究；

4、成果展示，體驗成功。

（一）激發(fā)興趣，確定主題

1、觀看我國飲食文化的錄像，產(chǎn)生了解中國飲食文化的興趣。

2、以個人為單位，說說對我國飲食文化的認(rèn)識。

3、調(diào)查，了解學(xué)生感興趣的問題。

4、教師提供參考課題（如：中國的飲食禮儀；中國人飲食習(xí)慣的優(yōu)點(diǎn)；中國小吃；八大菜系之蘇菜系；八大菜系之川菜系等。）學(xué)生尋找和確定自已的研究專題。實施建議：要充分尊重學(xué)生的興趣和愛好，運(yùn)用體現(xiàn)其個性特征的自已的方法展開調(diào)查。

（二）制定計劃，做好準(zhǔn)備

1、學(xué)生根據(jù)自已的興趣，特長分組。

2、各組制訂活動計劃。

3、各組交流活動計劃。

4、師生共同探討研究的途徑及方法。

5、各小組確定研究計劃。

實施建議：教師對其進(jìn)行必要的指導(dǎo)，不包辦代替，學(xué)生可以自主地去征求師長的意見，必須自主地確定課題。

（三）調(diào)查訪問，實踐研究

1、各小組按計劃通過各種途徑查找資料。（如：上網(wǎng)查找資料；去圖書館查找資料；向家長請教；走進(jìn)飯店，實地考察；走上社會，調(diào)查訪問；在大人的指導(dǎo)下，學(xué)做一只菜肴；搜集名人與中國飲食的有趣故事等。）

2、教師關(guān)注各組資料儲備情況，并隨時提供點(diǎn)撥幫助。

3、小組之間互動，資源共享，使資料查找途徑及儲備更完整。

實施建議：注意根據(jù)實際情況，幫助學(xué)生確定不同的活動方式強(qiáng)調(diào)學(xué)生親自經(jīng)歷，著眼學(xué)生實踐意識的培養(yǎng)。http://自我評價是以學(xué)生自身作為評價主體的一種評價方式，據(jù)綜合實踐活動的目標(biāo)，設(shè)計一張自我評價表。對于參加“走進(jìn)中國飲食文化”綜合實踐活動后自身獲得的學(xué)習(xí)結(jié)果，思考方式，生活方式，心理變化等有一個清晰的認(rèn)識，以促進(jìn)自身向好的方向發(fā)展。

自我評價表 ★★★★★★★ 實踐研究 與人合作 成果展示 我的收獲

2、檔案袋評價

每個學(xué)生配備一個檔案袋，搜集學(xué)生設(shè)計的活動方案，搜集參加“走進(jìn)中國飲食文化”綜合實踐活動后的體驗，拍攝的照片，教師家長同學(xué)的評價，以及各類榮譽(yù)證書。將能反映自已點(diǎn)點(diǎn)滴滴的進(jìn)步與挫折的，放入檔案袋中，學(xué)生將成為自已成果和進(jìn)步的積極評定者，通過展示和評比，為學(xué)生提供了學(xué)習(xí)和正確認(rèn)識自已的機(jī)會，既看到自已的不足，更看到自已的優(yōu)點(diǎn)找到一個新的努力方向。

3、他人評價

這是一種評價卡，在“走進(jìn)中國飲食文化活動”后，由同學(xué)、老師或家長來填寫評價卡，評價學(xué)生在活動中的表現(xiàn)。使學(xué)生在他人的評價中更全面地認(rèn)識自我，切實提高綜合實踐能力。評價卡

同學(xué)對我的評價：

爸爸、媽媽對我的評價： 老師對我的評價：

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