第一篇：鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作方案

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作方案

為了進(jìn)一步加強(qiáng)我鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管工作，切實(shí)解決食品安全存在的難點(diǎn)、熱點(diǎn)問題，努力為全鎮(zhèn)創(chuàng)造一個(gè)安全、放心的食品消費(fèi)環(huán)境，為全鎮(zhèn)食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)提供一個(gè)規(guī)范、有序的營(yíng)商環(huán)境，鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作方案。鎮(zhèn)委、鎮(zhèn)政府決定，將全面開展食品安全綜合整治列為2007年鎮(zhèn)政府重點(diǎn)工作之一?，F(xiàn)結(jié)合我鎮(zhèn)食品安全工作實(shí)際，制定本工作方案。

一、指導(dǎo)思想

以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)食品安全工作，全面落實(shí)黨的十六屆五中全會(huì)、全國(guó)加強(qiáng)食品藥品整治和監(jiān)管工作電視電話會(huì)議及省委九屆九次、十次全會(huì)關(guān)于強(qiáng)化食品安全監(jiān)管的會(huì)議精神，以保障人民群眾生命安全高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)，以強(qiáng)烈的政治責(zé)任感和使命感把我鎮(zhèn)食品安全綜合整治工作抓出聲勢(shì)，抓出實(shí)效。堅(jiān)持“政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門依法監(jiān)管、各方聯(lián)合行動(dòng)、社會(huì)廣泛支持”的食品安全工作機(jī)制，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，部門協(xié)調(diào)配合，加大執(zhí)法力度，全面整治食品安全存在的突出問題，堅(jiān)決打擊無證無照生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)食品的違法行為，保障全鎮(zhèn)人民群眾的飲食安全和健康權(quán)益，維護(hù)社會(huì)和諧穩(wěn)定，推進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)雙轉(zhuǎn)型。

二、整治內(nèi)容

（一）種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)。加大農(nóng)（水）產(chǎn)品污染源頭治理力度，深入開展產(chǎn)地環(huán)境安全評(píng)價(jià)和監(jiān)控，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)藥、獸藥殘留以及“瘦肉精”、氯霉素污染的監(jiān)測(cè)。開展多種形式的農(nóng)（水）產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管試點(diǎn)，強(qiáng)化溯源管理，規(guī)劃方案《鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全工作方案》。查處違法生產(chǎn)、銷售國(guó)家明令禁止的農(nóng)藥、獸藥、飼料和飼料添加劑的行為，嚴(yán)防藥物殘留超標(biāo)的農(nóng)（水）產(chǎn)品流入市常

（二）生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)。集中整治小企業(yè)、小作坊、堅(jiān)決取締無衛(wèi)生許可證、無營(yíng)業(yè)執(zhí)照、無生產(chǎn)許可證的生產(chǎn)加工企業(yè)，堅(jiān)決打擊食品制假售假“黑窩點(diǎn)”和使用非食品原料生產(chǎn)加工食品的違法行為；加大對(duì)存在食品安全隱患的企業(yè)的巡查、回訪力度和頻次；進(jìn)一步完善食品和食品相關(guān)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，建立健全不合格食品召回制度。

（三）流通環(huán)節(jié)。認(rèn)真組織開展“農(nóng)村食品市場(chǎng)整頓年”活動(dòng)，狠抓重點(diǎn)場(chǎng)所的整治，加大對(duì)各類食品批發(fā)市嘗集貿(mào)市場(chǎng)的監(jiān)管力度，嚴(yán)格實(shí)行食品準(zhǔn)入制度，切實(shí)解決無證照、超范圍經(jīng)營(yíng)食品，經(jīng)銷過期霉變、有毒有害和不合格食品等問題。

（四）消費(fèi)環(huán)節(jié)。繼續(xù)推進(jìn)餐飲企業(yè)、集體食堂實(shí)施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理，在餐飲企業(yè)和集體食堂推行原料進(jìn)貨溯源制度，改進(jìn)對(duì)學(xué)校、企業(yè)集體、建筑工地食堂以及小餐館、小食品店的衛(wèi)生監(jiān)管，依法查處取締無證照經(jīng)營(yíng)的飲食攤檔，防控食物中毒事件食源性疾病發(fā)生。

三、整治重點(diǎn)

（一）重點(diǎn)區(qū)域鎮(zhèn)中心區(qū)、各村及其結(jié)合部、校園及其周邊區(qū)域。

（二）重點(diǎn)對(duì)象無證照的食品生產(chǎn)加工、經(jīng)營(yíng)企業(yè)；種植（養(yǎng)殖）戶；各類食品批發(fā)市場(chǎng)；農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)；學(xué)校、企業(yè)集體食堂。

（三）重點(diǎn)品種豬肉及其肉制品、食油、酒、蔬菜、豆制品、奶制品、水產(chǎn)品、飲料、兒童食品等8大類食品。

四、整治目標(biāo)

通過綜合整治，著重解決群眾反映強(qiáng)烈的食品安全突出問題，使生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)假冒偽劣、有毒有害食品的違法犯罪行為得到進(jìn)一步遏制，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序得到進(jìn)一步好轉(zhuǎn)，人民群眾食品消費(fèi)安全感得到進(jìn)一步增強(qiáng)，食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制得到進(jìn)一步完善，食品安全監(jiān)管水平和效能得到進(jìn)一步提高。具體工作指標(biāo)：

（一）全鎮(zhèn)蔬菜農(nóng)藥殘留抽檢陽(yáng)性率低于8%；全鎮(zhèn)生豬“瘦肉精”檢測(cè)率（含快速檢測(cè)）不低于4.5%，生豬養(yǎng)殖場(chǎng)“瘦肉精”殘留陽(yáng)性率低于1%，生豬屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”殘留陽(yáng)性率低于4.5%；嚴(yán)禁違禁藥物殘留的大宗水產(chǎn)品進(jìn)入市常

（二）全鎮(zhèn)符合生產(chǎn)許可條件的28類食品生產(chǎn)企業(yè)獲生產(chǎn)許可證達(dá)95%以上；全鎮(zhèn)食品生產(chǎn)加工企業(yè)抽檢合格率達(dá)80%以上，其中獲得生產(chǎn)許可證的食品抽檢合格率達(dá)85%以上；力爭(zhēng)在年內(nèi)基本取締農(nóng)村和城鄉(xiāng)接合部的非法小作坊，全面消除乳制品、飲料等食品的無證生產(chǎn)行為。

（三）實(shí)施食品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，嚴(yán)禁不合格品進(jìn)入市常全鎮(zhèn)預(yù)包裝食品抽檢品種覆蓋率達(dá)90%以上，合格率達(dá)85%以上；食品進(jìn)貨索證票率達(dá)90%以上。

（四）生豬定點(diǎn)屠宰率達(dá)95%。

（五）全鎮(zhèn)學(xué)校和企業(yè)的集體食堂監(jiān)管覆蓋率分別達(dá)到100%和80%；集體食堂管理人員和從業(yè)人員健康檢查、衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)率達(dá)90%以上；學(xué)校食堂、餐飲業(yè)實(shí)施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理分別達(dá)到95%和70%以上，進(jìn)一步減少集體食物中毒事故的發(fā)生。

第二篇：鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全綜合整治工作方案

鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全綜合整治工作方案

為了進(jìn)一步加強(qiáng)我鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管工作，切實(shí)解決食品安全存在的難點(diǎn)、熱點(diǎn)問題，努力為全鎮(zhèn)創(chuàng)造一個(gè)安全、放心的食品消費(fèi)環(huán)境，為全鎮(zhèn)食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)提供一個(gè)規(guī)范、有序的營(yíng)商環(huán)境。鎮(zhèn)委、鎮(zhèn)政府決定，將全面開展食品安全綜合整治列為2007年鎮(zhèn)政府重點(diǎn)工作之一?，F(xiàn)結(jié)合我鎮(zhèn)食品安全工作實(shí)際，制定本工作方案。

一、指導(dǎo)思想

以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)食品安全工作，全面落實(shí)黨的十六屆五中全會(huì)、全國(guó)加強(qiáng)食品藥品整治和監(jiān)管工作電視電話會(huì)議及省委九屆九次、十次全會(huì)關(guān)于強(qiáng)化食品安全監(jiān)管的會(huì)議精神，以保障人民群眾生命安全高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，增強(qiáng)責(zé)任意識(shí)，以強(qiáng)烈的政治責(zé)任感和使命感把我鎮(zhèn)食品安全綜合整治工作抓出聲勢(shì)，抓出實(shí)效。堅(jiān)持“政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門依法監(jiān)管、各方聯(lián)合行動(dòng)、社會(huì)廣泛支持”的食品安全工作機(jī)制，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，部門協(xié)調(diào)配合，加大執(zhí)法力度，全面整治食品安全存在的突出問題，堅(jiān)決打擊無證無照生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)食品的違法行為，保障全鎮(zhèn)人民群眾的飲食安全和健康權(quán)益，維護(hù)社會(huì)和諧穩(wěn)定，推進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)雙轉(zhuǎn)型。

二、整治內(nèi)容

（一）種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)。加大農(nóng)（水）產(chǎn)品污染源頭治理力度，深入開展產(chǎn)地環(huán)境安全評(píng)價(jià)和監(jiān)控，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)藥、獸藥殘留以及“瘦肉精”、氯霉素污染的監(jiān)測(cè)。開展多種形式的農(nóng)（水）產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管試點(diǎn)，強(qiáng)化溯源管理。查處違法生產(chǎn)、銷售國(guó)家明令禁止的農(nóng)藥、獸藥、飼料和飼料添加劑的行為，嚴(yán)防藥物殘留超標(biāo)的農(nóng)（水）產(chǎn)品流入市場(chǎng)。

（二）生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)。集中整治小企業(yè)、小作坊、堅(jiān)決取締無衛(wèi)生許可證、無營(yíng)業(yè)執(zhí)照、無生產(chǎn)許可證的生產(chǎn)加工企業(yè)，堅(jiān)決打擊食品制假售假“黑窩點(diǎn)”和使用非食品原料生產(chǎn)加工食品的違法行為；加大對(duì)存在食品安全隱患的企業(yè)的巡查、回訪力度和頻次；進(jìn)一步完善食品和食品相關(guān)產(chǎn)品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，建立健全不合格食品召回制度。

（三）流通環(huán)節(jié)。認(rèn)真組織開展“農(nóng)村食品市場(chǎng)整頓年”活動(dòng)，狠抓重點(diǎn)場(chǎng)所的整治，加大對(duì)各類食品批發(fā)市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)的監(jiān)管力度，嚴(yán)格實(shí)行食品準(zhǔn)入制度，切實(shí)解決無證照、超范圍經(jīng)營(yíng)食品，經(jīng)銷過期霉變、有毒有害和不合格食品等問題。

（四）消費(fèi)環(huán)節(jié)。繼續(xù)推進(jìn)餐飲企業(yè)、集體食堂實(shí)施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理，在餐飲企業(yè)和集體食堂推行原料進(jìn)貨溯源制度，改進(jìn)對(duì)學(xué)校、企業(yè)集體、建筑工地食堂以及小餐館、小食品店的衛(wèi)生監(jiān)管，依法查處取締無證照經(jīng)營(yíng)的飲食攤檔，防控食物中毒事件食源性疾病發(fā)生。

三、整治重點(diǎn)

（一）重點(diǎn)區(qū)域鎮(zhèn)中心區(qū)、各村及其結(jié)合部、校園及其周邊區(qū)域。

（二）重點(diǎn)對(duì)象無證照的食品生產(chǎn)加工、經(jīng)營(yíng)企業(yè)；種植（養(yǎng)殖）戶；各類食品批發(fā)市場(chǎng)；農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)；學(xué)校、企業(yè)集體食堂。

（三）重點(diǎn)品種豬肉及其肉制品、食油、酒、蔬菜、豆制品、奶制品、水產(chǎn)品、飲料、兒童食品等8大類食品。

四、整治目標(biāo)

通過綜合整治，著重解決群眾反映強(qiáng)烈的食品安全突出問題，使生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)假冒偽劣、有毒有害食品的違法犯罪行為得到進(jìn)一步遏制，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序得到進(jìn)一步好轉(zhuǎn)，人民群眾食品消費(fèi)安全感得到進(jìn)一步增強(qiáng)，食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制得到進(jìn)一步完善，食品安全監(jiān)管水平和效能得到進(jìn)一步提高。具體工作指標(biāo)：

（一）全鎮(zhèn)蔬菜農(nóng)藥殘留抽檢陽(yáng)性率低于8%；全鎮(zhèn)生豬“瘦肉精”檢測(cè)率（含快速檢測(cè)）不低于4.5%，生豬養(yǎng)殖場(chǎng)“瘦肉精”殘留陽(yáng)性率低于1%，生豬屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”殘留陽(yáng)性率低于4.5%；嚴(yán)禁違禁藥物殘留的大宗水產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)。

（二）全鎮(zhèn)符合生產(chǎn)許可條件的28類食品生產(chǎn)企業(yè)獲生產(chǎn)許可證達(dá)95%以上；全鎮(zhèn)食品生產(chǎn)加工企業(yè)抽檢合格率達(dá)80%以上，其中獲得生產(chǎn)許可證的食品抽檢合格率達(dá)85%以上；力爭(zhēng)在年內(nèi)基本取締農(nóng)村和城鄉(xiāng)接合部的非法小作坊，全面消除乳制品、飲料等食品的無證生產(chǎn)行為。

（三）實(shí)施食品市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，嚴(yán)禁不合格品進(jìn)入市場(chǎng)。全鎮(zhèn)預(yù)包裝食品抽檢品種覆蓋率達(dá)90%以上，合格率達(dá)85%以上；食品進(jìn)貨索證票率達(dá)90%以上。

（四）生豬定點(diǎn)屠宰率達(dá)95%。

（五）全鎮(zhèn)學(xué)校和企業(yè)的集體食堂監(jiān)管覆蓋率分別達(dá)到100%和80%；集體食堂管理人員和從業(yè)人員健康檢查、衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)率達(dá)90%以上；學(xué)校食堂、餐飲業(yè)實(shí)施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理分別達(dá)到95%和70%以上，進(jìn)一步減少集體食物中毒事故的發(fā)生。

五、成立領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)及工作職責(zé)

（一）組織機(jī)構(gòu)

成立**鎮(zhèn)食品安全綜合整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，其職責(zé)主要是：領(lǐng)導(dǎo)、部署本鎮(zhèn)食品安全綜合整治工作；做好本鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管狀況的調(diào)查摸底工作；制定本鎮(zhèn)食品安全綜合整治工作方案；及時(shí)報(bào)送整治工作進(jìn)展情況。成員名單如下：

組長(zhǎng)：葉孔新（鎮(zhèn)委副書記、鎮(zhèn)長(zhǎng)）

副組長(zhǎng)：倫寶明（副鎮(zhèn)長(zhǎng)）

成員：陳志良（鎮(zhèn)紀(jì)委）

陳旭輝（鎮(zhèn)司法所）

賴任田（鎮(zhèn)外經(jīng)辦）

徐淑如（鎮(zhèn)社會(huì)事務(wù)辦）

吳郁瑜（鎮(zhèn)經(jīng)貿(mào)辦）

李旭華（鎮(zhèn)宣傳科教辦）

周志成（鎮(zhèn)農(nóng)辦）

盧壽文（鎮(zhèn)財(cái)政分局）

葉啟周（公安分局）

張貴陽(yáng)（鎮(zhèn)工商分局）

劉瑞強(qiáng)（鎮(zhèn)交通分局）

趙沛維（鎮(zhèn)醫(yī)院）

陳錫輝（鎮(zhèn)國(guó)藥公司）

杜文謙（鎮(zhèn)環(huán)保分局）

陳均林（鎮(zhèn)獸醫(yī)站）

梁健青（鎮(zhèn)經(jīng)貿(mào)辦）

王耀榮（鎮(zhèn)質(zhì)監(jiān)站）

鎮(zhèn)食品安全綜合整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室在鎮(zhèn)經(jīng)貿(mào)辦，負(fù)責(zé)處理辦公室日常工作。辦公室主任由經(jīng)貿(mào)辦主任吳郁瑜兼任，梁健青任常務(wù)副主任。

（二）工作職責(zé)

1、農(nóng)業(yè)部門主要職責(zé)：

（1）加大對(duì)蔬菜產(chǎn)地使用禁用農(nóng)藥專項(xiàng)檢查和農(nóng)藥殘留檢測(cè)，查處違規(guī)使用農(nóng)藥的行為；加大對(duì)本地養(yǎng)殖場(chǎng)使用飼料和藥物的專項(xiàng)抽檢，查處在飼料和動(dòng)物飲用水中添加“瘦肉精”等禁用藥物的違法行為；加快對(duì)高毒高殘留農(nóng)業(yè)投入品禁用、限用、淘汰的進(jìn)程。

（2）實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)地安全管理，禁止在有毒有害物質(zhì)超過規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)、并導(dǎo)致所生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品中有毒有害物質(zhì)超標(biāo)的區(qū)域種植食用農(nóng)產(chǎn)品，引導(dǎo)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)地使用者按我市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)調(diào)整方向，改種花卉等非食用作物。

（3）繼續(xù)開展蔬菜農(nóng)藥殘留、畜產(chǎn)品“瘦肉精”、水產(chǎn)品藥物殘留的例行監(jiān)測(cè)，加大對(duì)農(nóng)（水）產(chǎn)品的日常監(jiān)測(cè)力度，增加農(nóng)（水）產(chǎn)品的檢測(cè)數(shù)量、檢測(cè)項(xiàng)目和擴(kuò)大檢測(cè)覆蓋面。對(duì)監(jiān)測(cè)不合格率較高的區(qū)域和單位進(jìn)行跟蹤督導(dǎo)整治，依法處理不合格的農(nóng)（水）產(chǎn)品及其經(jīng)營(yíng)者。

（4）開展農(nóng)資打假專項(xiàng)整治工作，依法查處制售假冒偽劣農(nóng)藥、獸藥、飼料和飼料添加劑等農(nóng)業(yè)投入品的違法行為，依法查處無證經(jīng)營(yíng)獸藥以及非法制售生物制品的行為，規(guī)范農(nóng)業(yè)投入品的經(jīng)營(yíng)秩序，把好農(nóng)業(yè)投入品的質(zhì)量關(guān)。

以上工作由鎮(zhèn)農(nóng)辦負(fù)責(zé)牽頭統(tǒng)籌，按照監(jiān)管職能和上級(jí)要求、協(xié)調(diào)各相關(guān)部門和各村，制定具體整治方案和整治目標(biāo)，落實(shí)整治措施。

2、質(zhì)監(jiān)部門主要職責(zé)：

（1）加強(qiáng)對(duì)前店后廠類食品生產(chǎn)加工企業(yè)的整治。通過全面普查，摸清前店后廠食品企業(yè)的性質(zhì)、種類，分類建立管理檔案，把前店后廠類食品生產(chǎn)加工企業(yè)納入日常巡查和監(jiān)督抽查的范圍，消除食品安全隱患。

（2）加強(qiáng)食品生產(chǎn)加工小作坊的整治。通過對(duì)食品生產(chǎn)加工小作坊普查、建檔和分類，做到“摸清底數(shù)，兩嚴(yán)一打”，即摸清基本數(shù)量、基本情況和突出問題；嚴(yán)密監(jiān)督、嚴(yán)格責(zé)任；打擊制售假冒偽劣食品的違法行為，并根據(jù)不同情況對(duì)小作坊依法做出處理，為全面規(guī)范食品生產(chǎn)加工小作坊的管理奠定良好基礎(chǔ)。

（3）充分發(fā)揮巡查工作的效應(yīng)和作用，健全舉報(bào)投訴機(jī)制，協(xié)調(diào)相關(guān)部門依法查處無食品生產(chǎn)許可證生產(chǎn)加工食品、制假售假以及在食品生產(chǎn)加工過程中濫用食品添加劑和使用非食用原料等違法行為。

由鎮(zhèn)質(zhì)監(jiān)站負(fù)責(zé)牽頭統(tǒng)籌，按照監(jiān)管職能和上級(jí)要求，制定具體整治方案目標(biāo)，落實(shí)整治措施。

3．工商、經(jīng)貿(mào)部門主要職責(zé)：

（1）把好市場(chǎng)主體準(zhǔn)入關(guān)。對(duì)食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)登記注冊(cè)堅(jiān)持“先證后照”，對(duì)未取得食品衛(wèi)生許可證的不予受理辦理登記注冊(cè)。按照“誰登記，誰負(fù)責(zé)”的原則，通過企業(yè)年檢、個(gè)體工商戶驗(yàn)照和日常市場(chǎng)檢查，對(duì)食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)主體資格進(jìn)行審核、清理和規(guī)范，對(duì)許可證投資或登記事項(xiàng)發(fā)生變化的，責(zé)令其限期辦理變更登記或依法辦理注銷登記，拒不辦理的依法吊銷營(yíng)業(yè)執(zhí)照，并通報(bào)發(fā)放許可證的相關(guān)部門，對(duì)無證無照的食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)，將會(huì)同相關(guān)職能部門依法予以取締。

（2）加強(qiáng)對(duì)經(jīng)營(yíng)食品的超市（商場(chǎng)）、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的監(jiān)管，全面實(shí)施市場(chǎng)巡查制，加強(qiáng)日常監(jiān)管，做到“六查六看”（即：查經(jīng)營(yíng)資格，看食品經(jīng)營(yíng)者證照是否齊全；查進(jìn)貨票證，看是否履行檢查驗(yàn)收責(zé)任；查所經(jīng)銷食品，看是否有質(zhì)量合格證明、檢驗(yàn)檢疫證明；查包裝標(biāo)識(shí)，看食品標(biāo)識(shí)內(nèi)容是否符合規(guī)定要求；查商標(biāo)廣告，看是否履行了對(duì)進(jìn)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者資格審查的義務(wù)）。及時(shí)查處無證照經(jīng)營(yíng)食品和經(jīng)營(yíng)假冒偽劣食品的行為。

（3）不斷加大食品流通環(huán)節(jié)質(zhì)量安全的監(jiān)測(cè)力度，擴(kuò)大食品質(zhì)量監(jiān)測(cè)的覆蓋面，增加食品監(jiān)測(cè)的種類和批次，實(shí)行常規(guī)抽查和重點(diǎn)抽查相結(jié)合，常規(guī)監(jiān)測(cè)以商場(chǎng)、批發(fā)部為主；重點(diǎn)抽查以大型超市、集貿(mào)市場(chǎng)為主。及時(shí)處理檢測(cè)不合格的食品，依法查處涉及到的食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)和個(gè)體工商戶，以涉嫌犯罪的違法行為，及時(shí)按規(guī)定移交司法機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任。

（4）加大肉食品市場(chǎng)稽查力度，依法打擊私屠濫宰、制售注水肉、病害肉等違法行為，維護(hù)肉食品市場(chǎng)流通秩序；加強(qiáng)生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)的軟、硬件建設(shè)和屠宰檢疫管理，建立健全生豬采購(gòu)、檢驗(yàn)和豬肉銷售登記制度，提高生豬屠宰進(jìn)點(diǎn)率；推進(jìn)產(chǎn)銷聯(lián)建工作的順利開展，保障生豬穩(wěn)定供應(yīng)和質(zhì)量安全。

（5）加強(qiáng)酒類市場(chǎng)證照管理，做好酒類批發(fā)，零售經(jīng)營(yíng)許可證的核發(fā)和年檢工作；嚴(yán)格規(guī)范散裝酒、配置酒等酒品的流通管理，加強(qiáng)酒類流通市場(chǎng)的檢查，打擊非法經(jīng)銷假冒偽劣酒品的行為。

以上工作由鎮(zhèn)工商分局、鎮(zhèn)經(jīng)貿(mào)辦負(fù)責(zé)牽頭統(tǒng)籌，按照監(jiān)管職能和上級(jí)要求，協(xié)調(diào)各相關(guān)部門和各村，制定具體整治方案和整治目標(biāo)，落實(shí)整治措施。

4．衛(wèi)生部門主要職責(zé)：

（1）嚴(yán)格規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位衛(wèi)生許可的發(fā)放審核和監(jiān)督工作，對(duì)全鎮(zhèn)食品衛(wèi)生許可的單位進(jìn)行全面檢查，依法清理不符合衛(wèi)生許可條件要求的單位，依法查處取締無證經(jīng)營(yíng)的飲食攤點(diǎn)。

（2）以預(yù)防和控制食物中毒為重點(diǎn)，開展食品衛(wèi)生定期監(jiān)督監(jiān)測(cè)工作，進(jìn)一步推進(jìn)集體食堂量化分級(jí)管理工作，保障就餐安全有效減少食物中毒事故的發(fā)生。

（3）以檢查食用油、肉類、食鹽等3類食品原料為重點(diǎn)，開展餐飲單位食品衛(wèi)生集中整治，加強(qiáng)對(duì)餐飲業(yè)、集體食堂采購(gòu)原料驗(yàn)收環(huán)節(jié)的管理，嚴(yán)格實(shí)施索證索票制度，保證進(jìn)貨渠道合法和衛(wèi)生安全。

（4）規(guī)范餐飲單位、商場(chǎng)、超市及熟食攤檔自制食品的食品添加劑使用行為，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并查處在食品生產(chǎn)加工過程中濫用食品添加劑的違法行為。

（5）加強(qiáng)食品消費(fèi)環(huán)節(jié)的衛(wèi)生監(jiān)測(cè)工作。加強(qiáng)對(duì)餐飲單位食品、調(diào)味品、飲用水等衛(wèi)生監(jiān)測(cè)工作，積極擴(kuò)大衛(wèi)生監(jiān)測(cè)覆蓋面。對(duì)監(jiān)測(cè)不合格的單位及時(shí)進(jìn)行跟蹤整治、嚴(yán)肅查處。同時(shí)，提高食品衛(wèi)生監(jiān)測(cè)工作透明度，定期公布食品衛(wèi)生監(jiān)測(cè)結(jié)果。

以上工作由鎮(zhèn)衛(wèi)生防疫組負(fù)責(zé)牽頭統(tǒng)籌，按照監(jiān)管職能和上級(jí)要求，協(xié)調(diào)各相關(guān)部門和各村，制定具體整治方案和整治目標(biāo)，落實(shí)整治措施。

5．財(cái)政部門主要職責(zé)：鎮(zhèn)財(cái)政負(fù)責(zé)安排食品安全綜合整治的專項(xiàng)資金，保證組織開展食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)、食品抽查監(jiān)測(cè)工作以及行政執(zhí)法等所需經(jīng)費(fèi)。

6．宣傳部門主要職責(zé)：負(fù)責(zé)食品安全綜合整治工作全程宣傳報(bào)道，堅(jiān)持正確輿論導(dǎo)向，充分發(fā)揮宣傳主渠道作用，重點(diǎn)宣傳食品安全綜合整治工作的重要性和必要性，及時(shí)宣傳食品安全綜合整治工作的動(dòng)態(tài)和成效，增強(qiáng)廣大群眾的參與意識(shí)，形成人人自覺支持、積極參與的良好社會(huì)氛圍。

鎮(zhèn)公安分局、鎮(zhèn)環(huán)保分局、鎮(zhèn)宣傳科教辦等單位按照各自工作職能，主動(dòng)協(xié)助和積極配合食品安全綜合整治工作。

六、實(shí)施步驟和時(shí)間安排

（一）準(zhǔn)備階段（2007年3月-4月）

1、制定方案，成立機(jī)構(gòu)。制定全鎮(zhèn)食品安全綜合整治工作整體方案，確定整治工作內(nèi)容、目標(biāo)、步驟和要求，成立鎮(zhèn)食品安全綜合整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組。召開全鎮(zhèn)食品安全綜合整治工作動(dòng)員大會(huì)，部署整治工作，并與各村及有關(guān)部門簽定《食品安全責(zé)任書》。

2、宣傳動(dòng)員，摸底清查。充分利用新聞媒體進(jìn)行廣泛宣傳，形成良好的社會(huì)氛圍。各村、各職能部門要按照“屬地管理”的原則和各自監(jiān)管職能，對(duì)本村、本部門范圍內(nèi)的整治對(duì)象進(jìn)行調(diào)查摸底、登記造冊(cè)、清理排查。

（二）組織實(shí)施階段（2007年4月-11月）

各村、各職能部門必須按照《**鎮(zhèn)2007年食品安全綜合整治工作方案》提出的整治內(nèi)容、重點(diǎn)、目標(biāo)，針對(duì)本村、本部門監(jiān)管工作存在的突出問題和薄弱環(huán)節(jié)，采取各項(xiàng)有效措施，認(rèn)真組織開展食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)，確保整治工作取得實(shí)效。

（三）自查自評(píng)總結(jié)階段（2007年12月-2008年1月）

食品安全綜合整治工作納入各村、各單位考核內(nèi)容。年終由鎮(zhèn)食品安全綜合整治領(lǐng)導(dǎo)小組組織檢查組，按照工作方案制定的目標(biāo)、要求，對(duì)各村、各部門目標(biāo)任務(wù)完成情況進(jìn)行檢查驗(yàn)收。通過不斷綜合整治和規(guī)范食品安全運(yùn)行機(jī)制，自查、自評(píng)和總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，迎接市食品安全綜合整治檢查組的檢查驗(yàn)收。

七、工作要求

(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任。政府各部門要本著對(duì)黨和人民高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，牢固樹立民生意識(shí)，把食品安全綜合整治工作當(dāng)作一項(xiàng)政治任務(wù)來抓，作為解決群眾最現(xiàn)實(shí)、最直接、最關(guān)心的利益問題的“民心工程”，切實(shí)加強(qiáng)政府對(duì)食品安全專項(xiàng)整治工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，一把手親自抓，分管領(lǐng)導(dǎo)要具體抓，相關(guān)職能部門要進(jìn)一步轉(zhuǎn)變工作作風(fēng)，深入食品生產(chǎn)加工、流通、消費(fèi)等環(huán)節(jié)指導(dǎo)和督促整治工作，全方位跟蹤和掌握進(jìn)展情況，確保各項(xiàng)工作落到實(shí)處。

(二)屬地管理，強(qiáng)化責(zé)任。食品安全實(shí)行“屬地管理”的工作機(jī)制，各村領(lǐng)導(dǎo)對(duì)本村內(nèi)食品安全負(fù)總責(zé)，嚴(yán)格落實(shí)監(jiān)管工作責(zé)任制。鎮(zhèn)與村簽訂《食品安全工作責(zé)任書》，從而提高基層履行“屬地管理”職責(zé)的自覺性和責(zé)任感。

(三)廣泛宣傳，造出聲勢(shì)。各村、各職能部門要通過組織宣傳咨詢活動(dòng)，編印宣傳小冊(cè)子，張貼宣傳標(biāo)語(yǔ)、橫幅等形式，營(yíng)造全社會(huì)關(guān)注食品安全，人人支持、參與、配合整治工作的良好氛圍。同時(shí)，宣傳遵紀(jì)守法的先進(jìn)典型企業(yè)，對(duì)違規(guī)企業(yè)和假冒偽劣食品進(jìn)行曝光，推動(dòng)全鎮(zhèn)食品安全綜合整治的開展。

(四)創(chuàng)新機(jī)制，提高效能。各村、各部門要以這次食品安全綜合整治工作為契機(jī)，要著力改革創(chuàng)新和注重建立長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制，積極探索適合我鎮(zhèn)實(shí)際的食品安全監(jiān)管模式，進(jìn)一步健全監(jiān)管機(jī)構(gòu)，明確監(jiān)管職責(zé)，完善監(jiān)管制度，從而提高我鎮(zhèn)食品安全監(jiān)督水平和效能，保證食品質(zhì)量安全。

第三篇：鄉(xiāng)鎮(zhèn)暑期食品安全專項(xiàng)整治工作方案

鄉(xiāng)鎮(zhèn)暑期食品安全專項(xiàng)整治

工作方案

當(dāng)前，正值高溫酷暑，是食品中毒和食源性疾患的高發(fā)季節(jié)。為確保廣大人民群眾暑期飲食安全，防止重大食品安全事故等突發(fā)時(shí)間的發(fā)生，結(jié)合我鄉(xiāng)實(shí)際，特制訂本方案。

一、指導(dǎo)思想

按照全縣統(tǒng)一部署、部門協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)的食品安全工作機(jī)制，嚴(yán)格落實(shí)監(jiān)管職責(zé)，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品的行為，確保暑期食品安全和市場(chǎng)穩(wěn)定，為全鄉(xiāng)群眾營(yíng)造安全的飲食消費(fèi)環(huán)境。

二、整治重點(diǎn)

（一）整治品種：肉及肉制品、禽蛋類、蔬菜、糖果、糕點(diǎn)、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品、糧、油、酒類、小食品等。

（二）整治部位：學(xué)校食堂、建筑工地食堂等、食品生產(chǎn)加工企業(yè)（含小作坊）、食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)（包括超市、商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)專柜和小食品店）、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、食品批發(fā)市場(chǎng)等。

三、保障措施

（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，精心組織。鄉(xiāng)黨委、政府迅速成立專項(xiàng)小組,鄉(xiāng)長(zhǎng)任組長(zhǎng),副鄉(xiāng)長(zhǎng)任副組長(zhǎng),辦公室人員為組員,確保暑期不發(fā)生食品安全事故。

（二）突出重點(diǎn)，依法整治。按照方案要求，結(jié)合我鄉(xiāng)實(shí)際，加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)品種、重點(diǎn)市場(chǎng)的集中整治，嚴(yán)厲打擊制售假劣食品和有毒有害食品的行為，情節(jié)嚴(yán)重的移交司法機(jī)關(guān)依法處理。

（三）加強(qiáng)宣傳，造濃氛圍。利用條幅、宣傳紙、黑板報(bào)、喇叭等多種形式，廣泛宣傳食品衛(wèi)生法律法規(guī)和食品安全科普知識(shí)，引導(dǎo)和鼓勵(lì)消費(fèi)者對(duì)制售假劣食品的違法行為進(jìn)行舉報(bào)，增強(qiáng)群眾對(duì)食品消費(fèi)的維權(quán)意識(shí)、責(zé)任意識(shí)，提高自我保護(hù)能力。

（四）健全制度，嚴(yán)肅紀(jì)律。加強(qiáng)值班管理，保證政令暢通。各村要明確專人負(fù)責(zé)，如遇突發(fā)重大食品安全事件，要按照有關(guān)程序、有關(guān)要求立即報(bào)鄉(xiāng)安委會(huì)辦公室，不得延誤。

第四篇：食品安全工作方案

為進(jìn)一步推動(dòng)食品放心工程的實(shí)施，不斷將“食品安全示范單位”創(chuàng)建活動(dòng)引向深入，切實(shí)保障廣大人民群眾的飲食安全，根據(jù)濟(jì)南市*區(qū)食品藥品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)關(guān)于“印發(fā)《全區(qū)進(jìn)一步深化食品安全示范單位創(chuàng)建活動(dòng)方案》的通知（長(zhǎng)食藥安協(xié)委[*]4號(hào)）”文件要求，結(jié)合我區(qū)實(shí)際，制定如下實(shí)施方案。

一、指導(dǎo)思想

以黨的*精神為指導(dǎo)，全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，深入實(shí)施食品放心工程，不斷加大食品安全專項(xiàng)整治力度，通過采取有力措施，整合監(jiān)管力量，在全面推動(dòng)食品安全工作的基礎(chǔ)上，推動(dòng)“餐飲業(yè)示范街、示范店、示范鎮(zhèn)”創(chuàng)建活動(dòng)有效開展，營(yíng)造誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、放心消費(fèi)的食品市場(chǎng)環(huán)境，全面提升食品安全監(jiān)管水平，為全區(qū)人民群眾飲食安全提供保障。

二、工作內(nèi)容及任務(wù)

主要包括貫徹實(shí)施食品安全法律法規(guī)，加強(qiáng)日常監(jiān)管，有效落實(shí)環(huán)節(jié)監(jiān)管措施，配合支持鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）落實(shí)示范單位創(chuàng)建工作，深入實(shí)施食品放心工程，認(rèn)真組織開展食品安全專項(xiàng)整治等情況。在大學(xué)園區(qū)和水鳴街重點(diǎn)開展示范園區(qū)，示范街、示范店創(chuàng)建活動(dòng)，大學(xué)園區(qū)和水鳴街上所有餐飲店全部達(dá)到示范店要求。在此基礎(chǔ)上再命名示范園區(qū)、示范街。每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)創(chuàng)建一個(gè)餐飲示范店、一家公共食堂。大學(xué)園區(qū)、水鳴街及鄉(xiāng)鎮(zhèn)餐飲單位、食堂創(chuàng)建單位名單有相關(guān)監(jiān)督科室負(fù)責(zé)于11月5日前報(bào)法制科。

三、時(shí)間安排

（一）宣傳發(fā)動(dòng)階段。10月20日至11月5日為宣傳發(fā)動(dòng)階段，各監(jiān)督科室按照各自管轄范圍，對(duì)轄區(qū)內(nèi)餐飲單位發(fā)放《關(guān)于餐飲業(yè)創(chuàng)建食品安全示范單位通知》及《*區(qū)食品安全示范單位創(chuàng)建工作餐飲單位考核表》，并組織餐飲單位食品衛(wèi)生管理人員進(jìn)行培訓(xùn)。

（二）自查階段。11月6日至11月25日為自查階段，各餐飲單位根據(jù)時(shí)間及要求，對(duì)照自身情況自查自糾。

（三）整改督導(dǎo)階段。11月26日至12月5日為整改督導(dǎo)階段，各監(jiān)督科室按照分工，對(duì)所轄餐飲單位逐一進(jìn)行督導(dǎo)檢查，對(duì)存在的問題逐一進(jìn)行整改。

（四）驗(yàn)收階段。12月中旬為驗(yàn)收階段，衛(wèi)生監(jiān)督所組織有關(guān)人員對(duì)餐飲單位整改情況進(jìn)行驗(yàn)收。

四、工作要求

（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。進(jìn)一步提高對(duì)餐飲業(yè)示范店創(chuàng)建工作的認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，明確工作重點(diǎn)，落實(shí)工作責(zé)任制，分解目標(biāo)任務(wù)，各司其職，各負(fù)其責(zé)，密切配合，共同將這一創(chuàng)建活動(dòng)做好。

（二）強(qiáng)化監(jiān)督，突出重點(diǎn)。突出監(jiān)管重點(diǎn)，落實(shí)監(jiān)管措施,創(chuàng)新監(jiān)管機(jī)制,提高監(jiān)管水平,推進(jìn)我區(qū)食品安全監(jiān)管工作向縱深發(fā)展，營(yíng)造安全和諧的消費(fèi)環(huán)境。對(duì)所轄范圍內(nèi)餐飲單位，特別是農(nóng)村、小型餐飲單位，嚴(yán)格衛(wèi)生許可審查，加強(qiáng)日常監(jiān)督管理。按照“規(guī)范一批、扶持一批、取締一批”的工作思路，對(duì)全區(qū)有證店進(jìn)行規(guī)范、引導(dǎo)、整治，使其達(dá)到布局合理、經(jīng)營(yíng)規(guī)范、衛(wèi)生安全、資料齊全的要求；對(duì)未按要求進(jìn)行整改的要嚴(yán)肅依法查處，對(duì)無證經(jīng)營(yíng)者會(huì)同工商、公安、執(zhí)法等有關(guān)部門堅(jiān)決予以取締。

（三）搞好從業(yè)人員培訓(xùn)。根據(jù)創(chuàng)建活動(dòng)需要，加強(qiáng)對(duì)從業(yè)人員的教育培訓(xùn)，引導(dǎo)業(yè)戶積極參與創(chuàng)建活動(dòng)，使從業(yè)人員明確標(biāo)準(zhǔn)，明確責(zé)任，明確完成時(shí)限，增強(qiáng)做好食品安全工作的責(zé)任感和使命感。

（四）強(qiáng)化社會(huì)和輿論監(jiān)督。發(fā)揮新聞媒體的輿論導(dǎo)向和監(jiān)督作用，采取多種形式加大對(duì)示范單位創(chuàng)建活動(dòng)的宣傳力度，普及食品安全法律法規(guī)和質(zhì)量安全知識(shí)，形成企業(yè)、市民廣泛參與的社會(huì)監(jiān)督機(jī)制。

第五篇：食品安全工作方案

食品安全工作方案

食品安全工作方案

工作方案 食品安全工作方案 食品安全工作方案

為進(jìn)一步推動(dòng)食品放心工程的實(shí)施，不斷將“食品安全示范單位”創(chuàng)建活動(dòng)引向深入，切實(shí)保障廣大人民群眾的飲食安全，根據(jù)濟(jì)南市*區(qū)食品藥品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)關(guān)于“印發(fā)《全區(qū)進(jìn)一步深化食品安全示范單位創(chuàng)建活動(dòng)方案》的通知(長(zhǎng)食藥安協(xié)委4號(hào))”文件要求，結(jié)合我區(qū)實(shí)際，制定如下實(shí)施方案。

一、指導(dǎo)思想 以黨的*精神為指導(dǎo)，全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，深入實(shí)施食品放心工程，不斷加大食品安全專項(xiàng)整治力度，通過采取有力措施，整合監(jiān)管力量，在全面推動(dòng)食品安全工作的基礎(chǔ)上，推動(dòng)“餐飲業(yè)示范街、示范店、示范鎮(zhèn)”創(chuàng)建活動(dòng)有效開展，營(yíng)造誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、放心消費(fèi)的食品市場(chǎng)環(huán)境，全面提升食品安全監(jiān)管水平，為全區(qū)人民群眾飲食安全提供保障。

二、工作內(nèi)容及任務(wù) 主要包括貫徹實(shí)施食品安全法律法規(guī)，加強(qiáng)日常監(jiān)管，有效落實(shí)環(huán)節(jié)監(jiān)管措施，配合支持鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)落實(shí)示范單位創(chuàng)建工作，深入實(shí)施食品放心工程，認(rèn)真組織開展食品安全專項(xiàng)整治等情況。在大學(xué)園區(qū)和水鳴街重點(diǎn)開展示范園區(qū)，示范街、示范店創(chuàng)建活動(dòng)，大學(xué)園區(qū)和水鳴街上所有餐飲店全部達(dá)到示范店要求。在此基礎(chǔ)上再命名示范園區(qū)、示范街。每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)創(chuàng)建一個(gè)餐飲示范店、一家公共食堂。大學(xué)園區(qū)、水鳴街及鄉(xiāng)鎮(zhèn)餐飲單位、食堂創(chuàng)建單位名單有相關(guān)監(jiān)督科室負(fù)責(zé)于11月5日前報(bào)法制科。

三、時(shí)間安排

(一)宣傳發(fā)動(dòng)階段。10月20日至11月5日為宣傳發(fā)動(dòng)階段，各監(jiān)督科室按照各自管轄范圍，對(duì)轄區(qū)內(nèi)餐飲單位發(fā)放《關(guān)于餐飲業(yè)創(chuàng)建食品安全示范單位通知》及《*區(qū)食品安全示范單位創(chuàng)建工作餐飲單位考核表》，并組織餐飲單位食品衛(wèi)生管理人員進(jìn)行培訓(xùn)。

(二)自查階段。11月6日至11月25日為自查階段，各餐飲單位根據(jù)時(shí)間及要求，對(duì)照自身情況自查自糾。

(三)整改督導(dǎo)階段。11月26日至12月5日為整改督導(dǎo)階段，各監(jiān)督科室按照分工，對(duì)所轄餐飲單位逐一進(jìn)行督導(dǎo)檢查，對(duì)存在的問題逐一進(jìn)行整改。

(四)驗(yàn)收階段。12月中旬為驗(yàn)收階段，衛(wèi)生監(jiān)督所組織有關(guān)人員對(duì)餐飲單位整改情況進(jìn)行驗(yàn)收。

四、工作要求

(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。進(jìn)一步提高對(duì)餐飲業(yè)示范店創(chuàng)建工作的認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，明確工作重點(diǎn)，落實(shí)工作責(zé)任制，分解目標(biāo)任務(wù)，各司其職，各負(fù)其責(zé)，密切配合，共同將這一創(chuàng)建活動(dòng)做好。

(二)強(qiáng)化監(jiān)督，突出重點(diǎn)。突出監(jiān)管重點(diǎn)，落實(shí)監(jiān)管措施,創(chuàng)新監(jiān)管機(jī)制,提高監(jiān)管水平,推進(jìn)我區(qū)食品安全監(jiān)管工作向縱深發(fā)展，營(yíng)造安全和諧的消費(fèi)環(huán)境。對(duì)所轄范圍內(nèi)餐飲單位，特別是農(nóng)村、小型餐飲單位，嚴(yán)格衛(wèi)生許可審查，加強(qiáng)日常監(jiān)督管理。按照“規(guī)范一批、扶持一批、取締一批”的工作思路，對(duì)全區(qū)有證店進(jìn)行規(guī)范、引導(dǎo)、整治，使其達(dá)到布局合理、經(jīng)營(yíng)規(guī)范、衛(wèi)生安全、資料齊全的要求;對(duì)未按要求進(jìn)行整改的要嚴(yán)肅依法查處，對(duì)無證經(jīng)營(yíng)者會(huì)同工商、公安、執(zhí)法等有關(guān)部門堅(jiān)決予以取締。

(三)搞好從業(yè)人員培訓(xùn)。根據(jù)創(chuàng)建活動(dòng)需要，加強(qiáng)對(duì)從業(yè)人員的教育培訓(xùn)，引導(dǎo)業(yè)戶積極參與創(chuàng)建活動(dòng)，使從業(yè)人員明確標(biāo)準(zhǔn)，明確責(zé)任，明確完成時(shí)限，增強(qiáng)做好食品安全工作的責(zé)任感和使命感。

(四)強(qiáng)化社會(huì)和輿論監(jiān)督。發(fā)揮新聞媒體的輿論導(dǎo)向和監(jiān)督作用，采取多種形式加大對(duì)示范單位創(chuàng)建活動(dòng)的宣傳力度，普及食品安全法律法規(guī)和質(zhì)量安全知識(shí)，形成企業(yè)、市民廣泛參與的社會(huì)監(jiān)督機(jī)制。食品安全工作方案 相關(guān)內(nèi)容:教師家庭連心育人工作方案 根據(jù)《xx市教育局關(guān)于在全市教育系統(tǒng)開展“十萬教師百萬家庭連心育人”工作的意見》要求，為進(jìn)一步做好教師家庭連心育人工作，現(xiàn)將有關(guān)事項(xiàng)通知如下:

一、健全組織機(jī)構(gòu)。

小學(xué)期消防安全教育暨緊急疏散演練方案

為了落實(shí)《深圳市警校手拉手共除火險(xiǎn)患活動(dòng)方案》的通知精神，進(jìn)一步強(qiáng)化師生安全意識(shí)，提高防范自救能力，針對(duì)學(xué)校突發(fā)緊急情況下，讓全校師生熟悉逃生路線，以達(dá)到有序、迅速的引導(dǎo)學(xué)生安全疏散，確保全校師生的生命安全。