第一篇：開展校園內(nèi)食品安全檢查

開展校園內(nèi)食品安全檢查

2013年12月11日，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)，負(fù)責(zé)人員開展校園食品安全大檢查。

在學(xué)校，校長(zhǎng)一行仔細(xì)查閱了學(xué)校食堂食品進(jìn)貨記錄和食品留樣記載，認(rèn)真抽樣檢查了學(xué)校庫存大米、面粉、食用油、食鹽等食品的質(zhì)量合格情況，并向食堂工作人員講解了做好校園食品安全工作的重要性，胡愛成要求各學(xué)校要嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生的相關(guān)法律法規(guī)，杜絕三無產(chǎn)品和霉變食品進(jìn)入校園，食堂管理和工作人員要愛崗敬業(yè)牢固樹立食品安全第一的意識(shí)，確保校園食品安全。

第二篇：開展食品安全檢查

XXXX區(qū)開展食品安全檢查

為切實(shí)抓好夏季食品安全工作，減少和預(yù)防食品安全事故，確保居民群眾身體健康。本周，管理區(qū)合管所、城管辦、XXX社區(qū)聯(lián)合對(duì)XXX路、XXXX路沿街餐飲店鋪，開展了夏季食品安全檢查。

檢查過程中，重點(diǎn)查看餐飲店鋪的環(huán)境衛(wèi)生、餐具消毒、進(jìn)購貨物票據(jù)、售菜留樣等方面。檢查人員每到一處還向經(jīng)營(yíng)單位和消費(fèi)人群宣傳《食品安全法》、《食品安全條例》等法律法規(guī)，旨在提高居民群眾和餐飲經(jīng)營(yíng)者“安全第一、預(yù)防為主”的觀念意識(shí)。

此次共檢查了XXX家單位，檢查發(fā)現(xiàn)，個(gè)別餐飲店鋪從業(yè)人員安全意識(shí)淡薄。對(duì)此，檢查組要求要進(jìn)一步提高對(duì)食品衛(wèi)生安全重要性的認(rèn)識(shí)，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，落實(shí)責(zé)任，強(qiáng)化監(jiān)管，確保食品安全。下一步，管理區(qū)合管所將進(jìn)一步落實(shí)食品衛(wèi)生安全檢查工作，對(duì)食品安全管理不到位的餐飲店鋪整改情況進(jìn)行督查。

XXXXXX

第三篇：開展食品安全檢查情況匯報(bào)

*******開展食品安全大檢查工作

情況匯報(bào)

按照省食安辦《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)監(jiān)管工作嚴(yán)防食品安全事故的緊急通知》和市安辦《關(guān)于開展食品安全聯(lián)合執(zhí)法檢查的通知》（**食安辦〔2011〕**號(hào)）文件要求，切實(shí)抓好景區(qū)食品安全工作，***********迅速采取措施，對(duì)****酒店、賓館、農(nóng)家樂及涉旅行業(yè)經(jīng)營(yíng)點(diǎn)進(jìn)行了全面檢查，現(xiàn)將檢查情況匯報(bào)如下：

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，精心部署

成立食品安全檢查領(lǐng)導(dǎo)小組，由****黨工委副書記、紀(jì)委書記****同志牽頭，精心制定督促檢查方案，真正把加強(qiáng)食品安全監(jiān)管作為保障和改善民生工作的一件大事來抓，做到“行動(dòng)要加快、整頓要到位、措施要扎實(shí)、成效要牢固”。

二、突出重點(diǎn)，強(qiáng)化監(jiān)管

此次檢查嚴(yán)格按照省、市、縣各級(jí)要求，認(rèn)真開展針對(duì)食品生產(chǎn)加工、經(jīng)營(yíng)銷售、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)的執(zhí)法檢查，重點(diǎn)排查景區(qū)酒店、賓館、農(nóng)家樂及涉旅經(jīng)營(yíng)點(diǎn)是否存在使用或?yàn)E用食品添加劑情況，不斷落實(shí)食品安全工作制度，做好食品安全風(fēng)險(xiǎn)檢查工作。

三、對(duì)照要求，認(rèn)真檢查

嚴(yán)格對(duì)照市食安辦《關(guān)于開展食品安全聯(lián)合執(zhí)法檢查的通知》文件要求，認(rèn)真開展檢查工作。一是***食品安全組織機(jī)構(gòu)建設(shè)、1

食品安全制度建立、食品安全法律法規(guī)知識(shí)培訓(xùn)、食品安全應(yīng)急處置預(yù)案制定、應(yīng)急物質(zhì)準(zhǔn)備、食品安全監(jiān)管責(zé)任等落實(shí)情況到位。二是***內(nèi)無食品非法添加和濫用食品添加劑的情況。三是認(rèn)真落實(shí)****食品安全隱患排查工作。四是****內(nèi)食品餐飲行業(yè)均辦理了衛(wèi)生許可證、餐飲從業(yè)人員都辦理了健康證。五是***內(nèi)無違法食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況。六是***內(nèi)無食品安全投訴舉報(bào)查處情況。七是***認(rèn)真落實(shí)食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)工作。八是**食品安全示范創(chuàng)建活動(dòng)工作開展情況良好。九是及時(shí)報(bào)送食品安全信息。十是***內(nèi)食品安全各項(xiàng)監(jiān)管建設(shè)情況良好。

二〇一一年**月****日

第四篇：社區(qū)開展食品安全專項(xiàng)檢查

***社區(qū)開展食品安全專項(xiàng)檢查

*

為切實(shí)加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全工作，確保居民身體健康和生命安全，**市食品藥品監(jiān)督管理局和***社區(qū)食品藥品安全工作站組成的聯(lián)合檢查組對(duì)轄區(qū)內(nèi)13家餐飲店進(jìn)行食品安全檢查。

本次檢查對(duì)小餐飲店、賓館的餐具消毒、從業(yè)人員健康證明和培訓(xùn)記錄、加工過程的衛(wèi)生情況、原料貯存是否符合要求、清洗消毒制度的落實(shí)情況、食品添加劑的情況；食用油脂、肉、散裝食品、餐巾紙和索證索票情況為重點(diǎn)檢查內(nèi)容，嚴(yán)厲打擊無證經(jīng)營(yíng)和采購、使用劣質(zhì)食用油、不合格調(diào)味品、非食用原料和濫用食品添加劑等違法行為。

對(duì)在檢查工作中發(fā)現(xiàn)的問題，聯(lián)合檢查組已督促相關(guān)餐飲店進(jìn)行整改，對(duì)問題比較嚴(yán)重的餐飲店依法嚴(yán)肅處理。切實(shí)做到早排查、早發(fā)現(xiàn)、早處理，確保社區(qū)食品安全“零事故”，保障居民飲食安全。

第五篇：關(guān)于開展食品安全檢查的方案

關(guān)于開展食品安全檢查的方案

為了貫徹落實(shí)《食品安全法》，根據(jù)上級(jí)部門有關(guān)精神，鎮(zhèn)人民政府決定在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)組織開展食品安全檢查，現(xiàn)制定實(shí)施方案如下。

一、指導(dǎo)思想

堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，認(rèn)真貫徹落實(shí)《食品安全法》，進(jìn)一步提升我鎮(zhèn)食品安全保障水平，確保人民群眾身體健康和生命安全，促進(jìn)社會(huì)和諧穩(wěn)定。

二、組織領(lǐng)導(dǎo)

為加強(qiáng)本次檢查取得實(shí)效，特成立食品安全檢查領(lǐng)導(dǎo)小組，名單如下：

組長(zhǎng)：

副組長(zhǎng)：

成員：

三、檢查內(nèi)容及責(zé)任單位

1、對(duì)食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)檢查。按照食品市場(chǎng)準(zhǔn)入要求，規(guī)范食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)加工行為，堅(jiān)決查處無證生產(chǎn)加工食品行為。責(zé)任單位：工商所、企業(yè)辦

2、加強(qiáng)對(duì)食品銷售環(huán)節(jié)的檢查。重點(diǎn)查處鎮(zhèn)域范圍內(nèi)各大型超市、綜合批發(fā)部、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)經(jīng)銷過期變質(zhì)、有毒有害、假冒偽劣食品等違法行為。責(zé)任單位：工商所、企業(yè)辦、畜牧站

3、對(duì)餐飲業(yè)食品衛(wèi)生監(jiān)督檢查。開展對(duì)鎮(zhèn)域范圍內(nèi)餐館、茶樓等餐飲場(chǎng)所衛(wèi)生檢查，嚴(yán)厲查處采購、使用病死或者死因不明的畜、禽及其制品、劣質(zhì)食用油、不合格調(diào)味品等假冒偽劣、過期變質(zhì)食品。責(zé)任單位：工商所、中心衛(wèi)生院、畜牧站

4、對(duì)學(xué)校食堂食品安全檢查。開展對(duì)鎮(zhèn)域范圍內(nèi)學(xué)校食堂衛(wèi)生檢查。責(zé)任單位：工商所、中心學(xué)校

派出所要積極配合各相關(guān)部門開展專項(xiàng)檢查工作，嚴(yán)厲打擊涉嫌制售假冒偽劣食品的犯罪分子。

四、工作要求

1、統(tǒng)一思想，提高認(rèn)識(shí)。堅(jiān)決貫徹落實(shí)《食品安全法》，各責(zé)任單位要高度重視食品安全工作，做到思想不麻痹、工作不松懈，明確職責(zé)，落實(shí)責(zé)任。

2、精心組織，合理安排。各責(zé)任單位要結(jié)合實(shí)際，認(rèn)真排摸薄弱環(huán)節(jié)，在8月18日前，組織力量開展不定期檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改到位。領(lǐng)導(dǎo)小組將于8月19日進(jìn)行一次集中檢查，嚴(yán)厲打擊各種嚴(yán)重違反《食品安全法》的行為，形成高壓態(tài)勢(shì)，及時(shí)消除食物安全隱患；確保廣大消費(fèi)者的食品安全，維護(hù)公眾健康和鄉(xiāng)鎮(zhèn)形象。

3、加強(qiáng)宣傳，發(fā)動(dòng)群眾。運(yùn)用多種輿論工具，廣泛宣傳；鎮(zhèn)政府設(shè)立食品安全投訴電話，要將食品安全知識(shí)宣傳進(jìn)村、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位。及時(shí)上報(bào)相關(guān)信息。