第一篇：2012年食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書（最終版）

2012年度食品安全工作

責(zé)

任

書

大同市礦區(qū)口泉街道食品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組

2012年食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書

為深入貫徹《中華人民共和國食品安全法》及省、市、區(qū)政府食品安全工作會(huì)議精神，確保我街道2012年食品安全工作各項(xiàng)任務(wù)的落實(shí)，特制訂本責(zé)任書。

一、工作指標(biāo)

（一）加強(qiáng)對(duì)食品安全工作的組織領(lǐng)導(dǎo)。制定并落實(shí)食品安全協(xié)調(diào)工作責(zé)任制與責(zé)任追究制；將食品安全工作納入社區(qū)年度工作內(nèi)容，社區(qū)主任為食品安全協(xié)調(diào)監(jiān)管直接責(zé)任人。

（二）認(rèn)真貫徹執(zhí)行食品安全法律、法規(guī)。按照國務(wù)院和省、市、區(qū)政府有關(guān)規(guī)定，認(rèn)真履行社區(qū)食品安全協(xié)調(diào)監(jiān)管責(zé)任；建立健全食品安全協(xié)調(diào)監(jiān)管制度，加強(qiáng)日常監(jiān)管，有效落實(shí)本環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管制度，有效落實(shí)本環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管措施。

（三）積極開展食品安全專項(xiàng)整治。按照全區(qū)食品安全專項(xiàng)整治工作部署，結(jié)合本社區(qū)監(jiān)管職責(zé)，制定協(xié)調(diào)整治工作方案，落實(shí)整治責(zé)任和措施，按時(shí)完成整治任務(wù)。

（四）切實(shí)提高應(yīng)急反應(yīng)能力。按照《礦區(qū)重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》要求，建立健全重大食品安全事故應(yīng)急處置體系。對(duì)本監(jiān)管環(huán)節(jié)發(fā)生的重大食品安全事故及時(shí)進(jìn)行應(yīng)急響應(yīng)，有效控制事態(tài)發(fā)展，查明事故原因，并按規(guī)定時(shí)限上報(bào)。

（五）深入開展食品安全宣傳。建立經(jīng)常性的食品安全宣傳機(jī)制，嚴(yán)格規(guī)范食品安全宣傳報(bào)道行為。通過多種形式和途徑，向群眾廣泛宣傳食品安全有關(guān)法律法規(guī)和食品專項(xiàng)整治、放心工程工作的重要意義、內(nèi)容、措施，使廣大消費(fèi)者樹立自我保護(hù)意識(shí)。

（六）加強(qiáng)食品安全信息管理。制定各社區(qū)食品安全監(jiān)管信息管理制度，及時(shí)收集、整理、分析、傳遞、報(bào)道食品安全

監(jiān)管信息，規(guī)定食品、安全監(jiān)客信息發(fā)布行為。按季度將本社區(qū)的食品安全工作報(bào)街道食品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室（電話：4093760）。

（七）做好食品安全事故（案件）查辦工作。依法查處本監(jiān)管環(huán)節(jié)發(fā)生的食品安全案件，及時(shí)移交其他監(jiān)管環(huán)節(jié)的食品安全案件，有效遏制制售假劣和有毒有害食品的違法行為。

（八）各社區(qū)協(xié)助職能部門做好轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)加工企業(yè)的排查工作，全面摸清食品企業(yè)的數(shù)量及狀況，及時(shí)報(bào)告相關(guān)職能部門（屬食品流通的報(bào)區(qū)工商局，聯(lián)系電話：7015793；餐飲服務(wù)的報(bào)區(qū)食藥監(jiān)局，聯(lián)系電話：7023823；食品加工的報(bào)區(qū)質(zhì)監(jiān)局，聯(lián)系電話：4208202；酒類、屠宰的報(bào)區(qū)商貿(mào)局，聯(lián)系電話：7023243；糧食的報(bào)區(qū)糧食局，聯(lián)系電話：4509814）。當(dāng)企業(yè)生產(chǎn)條件發(fā)生重大變更時(shí)，督促企業(yè)及時(shí)到相關(guān)部門進(jìn)行登記備案。

（九）積極完成街道和街道食品安全工作協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組部署的食品安全其他監(jiān)管任務(wù)。

二、事故控制指標(biāo)

有效預(yù)防、控制和消除食品安全事故危害，確保本監(jiān)管環(huán)節(jié)無因履行食品安全監(jiān)管工作職責(zé)不力造成的重大食品安全

事故。

三、考核與獎(jiǎng)懲

上述責(zé)任內(nèi)容列入街道對(duì)各社區(qū)的年終考核。出現(xiàn)區(qū)域性食品安全問題并被國家、省、市、區(qū)有關(guān)新聞媒體曝光，或?qū)爡^(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)加工企業(yè)的違法違規(guī)行為隱瞞庇護(hù)并造成嚴(yán)重后果的，年終考核一票否決。

街道食品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室負(fù)責(zé)組織年度考核?？己瞬扇÷犎∈称钒踩ぷ鲄R報(bào)、實(shí)地考察、查閱記錄等資料。考核按百分制評(píng)分。年度考核優(yōu)秀者街道給予獎(jiǎng)勵(lì)，未完成年度目標(biāo)管理任務(wù)的通報(bào)批評(píng)。

四、責(zé)任追究

對(duì)由于失職、瀆職引發(fā)的較大以上（含）食品安全事故的，按規(guī)定，追究社區(qū)主任及當(dāng)事人的責(zé)任，構(gòu)成犯罪的，依法追究刑事責(zé)任。

街道食品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組街道食品安全工作成員單位（社區(qū)居委會(huì)）

簽字人：簽字人：

二〇一二年四月二十七日

第二篇：2011食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書

**市2011年食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書 為認(rèn)真貫徹《中華人民共和國食品安全法》，全面落實(shí)食品安全監(jiān)管責(zé)任，切實(shí)加強(qiáng)我市食品安全監(jiān)管工作，根據(jù)國務(wù)院辦公廳印發(fā)的《2011年食品安全重點(diǎn)工作安排》，結(jié)合我市實(shí)際，特制定本責(zé)任書。

一、目標(biāo)責(zé)任對(duì)象

各縣（區(qū)、管理區(qū)）人民政府（管委）為目標(biāo)責(zé)任主體。

二、目標(biāo)責(zé)任內(nèi)容

縣（區(qū)、管理區(qū)）政府（管委）主要領(lǐng)導(dǎo)為食品安全總責(zé)任人，分管領(lǐng)導(dǎo)為直接責(zé)任人。

（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。成立食品安全委員會(huì)，落實(shí)辦事機(jī)構(gòu)；建立食品安全綜合協(xié)調(diào)機(jī)制，定期研究食品安全工作,及時(shí)解決食品安全重大問題。支持食品安全協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)和監(jiān)管部門正常履行職責(zé)，將食品安全工作經(jīng)費(fèi)列入財(cái)政預(yù)算并足額、及時(shí)撥付到位，保障食品安全工作正常開展。

（二）建立和完善食品安全工作責(zé)任體系。對(duì)本行政區(qū)域內(nèi)的食品安全負(fù)總責(zé)，統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、協(xié)調(diào)本轄區(qū)的食品安全監(jiān)管和整治工作，將食品安全工作納入政府績(jī)效管理考核內(nèi)容，按照屬地管理、分級(jí)負(fù)責(zé)的原則，制定本轄區(qū)食品安全工作方案，完善、落實(shí)食品安全監(jiān)督管理責(zé)任制，并對(duì)各部門工作完成情況進(jìn)行評(píng)議、考核，對(duì)食品安全工作落實(shí)不到位的部門實(shí)行責(zé)任追究?？h(區(qū)、管理區(qū))與各監(jiān)管部門食品安全責(zé)任書簽訂率均要達(dá)到100%。

（三）建立健全食品安全事件應(yīng)急救援體系。按照國家、自治區(qū)、市的有關(guān)規(guī)定和《**市重大食品安全事件應(yīng)急預(yù)案》的要求，建立健全轄區(qū)食品安全事件應(yīng)急處理體系，落實(shí)應(yīng)急救援人員和裝備，保證應(yīng)急救援啟動(dòng)所必需的人

力、物力和經(jīng)費(fèi)。

（四）組織開展食品安全檢查。督促有關(guān)部門按照職責(zé)分工，對(duì)容易發(fā)生食品安全事故的單位進(jìn)行嚴(yán)格檢查和隱患排查，掌握本縣（區(qū)、管理區(qū)）事故隱患情況，嚴(yán)厲打擊食品安全違法違規(guī)行為。食品安全大檢查年內(nèi)不少于2次。

（五）繼續(xù)推進(jìn)農(nóng)村50人以上聚餐報(bào)告指導(dǎo)工作。加強(qiáng)對(duì)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、行政村工作情況的檢查和指導(dǎo)，要求100%的鄉(xiāng)鎮(zhèn)、80%的行政村建立鎮(zhèn)工作站、村聯(lián)絡(luò)站，各項(xiàng)制度上墻、建立健全檔案。

（六）完善事故應(yīng)急處理機(jī)制。發(fā)生食品安全事故時(shí)，縣（區(qū)、管理區(qū)）人民政府（管委）要按國家和自治區(qū)的有關(guān)規(guī)定及時(shí)如實(shí)報(bào)告事故情況，并迅速組織事故處理，進(jìn)一步完善事故應(yīng)急處理機(jī)制，屬于本級(jí)權(quán)限處理的事故，按照“四不放過”的原則依法查處，事故按時(shí)結(jié)案率達(dá)到100%。

三、考核與獎(jiǎng)懲

（一）市人民政府組織有關(guān)部門對(duì)各縣（區(qū)、管理區(qū)）人民政府（管委）就落實(shí)轄區(qū)食品安全監(jiān)管責(zé)任制情況進(jìn)行考核?？己瞬扇∪粘z查與考核相結(jié)合的方式進(jìn)行。

（二）履職到位，成效顯著的，由市人民政府給予表彰獎(jiǎng)勵(lì)；工作措施不力，影響整體工作開展的，予以通報(bào)批評(píng)。

本責(zé)任書一式三份，簽訂雙方各執(zhí)一份，市食安辦保存一份。責(zé)任書簽字人如有變動(dòng)，接任者為自然簽字人。

縣（區(qū)、管理區(qū)）人民政府（管委）

**市人民政府

（蓋章）（蓋章）

負(fù)責(zé)人簽字：

二〇一一年七月五日

負(fù)責(zé)人簽字：

第三篇：2012食品安全目標(biāo)責(zé)任書

蒼游鎮(zhèn)食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書

為全面加強(qiáng)食品安全工作，進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全監(jiān)管責(zé)任，鎮(zhèn)政府明確各村安全責(zé)任如下：

一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，明確監(jiān)管職責(zé)。全面貫徹落實(shí)各級(jí)政府關(guān)于食品安全工作的部署和要求，將食品安全監(jiān)督管理列入本轄區(qū)目標(biāo)任務(wù)，制定食品安全工作計(jì)劃，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)，對(duì)本轄區(qū)食品安全負(fù)總責(zé)，建立健全責(zé)任制和責(zé)任追究制。

二、加強(qiáng)本轄區(qū)食品安全辦公室的建設(shè)。健全和完善本轄區(qū)食品安全工作制度，做到有專職工作人員、有具體工作職責(zé)、有辦公場(chǎng)所。

三、健全農(nóng)村食品安全監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)，加強(qiáng)食品安全監(jiān)督員的管理，落實(shí)工作職責(zé)，加大監(jiān)督力度。組織開展對(duì)本轄區(qū)食品安全監(jiān)督員的考核，確保食品安全各項(xiàng)任務(wù)落實(shí)到位。

四、負(fù)責(zé)本村農(nóng)產(chǎn)品種養(yǎng)殖、食品生產(chǎn)加工、流通、餐飲服務(wù)單位（餐館、學(xué)校及托兒所機(jī)構(gòu)食堂、企事業(yè)單位食堂），建立本地資料檔案，全面掌握本村食品生產(chǎn)經(jīng)營現(xiàn)狀。

五、負(fù)責(zé)配合相關(guān)監(jiān)督部門開展食品生產(chǎn)加工、流通、餐飲服務(wù)日常監(jiān)管，發(fā)現(xiàn)違法行為及時(shí)向相關(guān)監(jiān)管部門報(bào)告；負(fù)責(zé)本轄區(qū)農(nóng)村集貿(mào)市場(chǎng)食品經(jīng)營者的入場(chǎng)審查工作，加強(qiáng)對(duì)流動(dòng)食品攤販的監(jiān)督指導(dǎo)，確保不發(fā)生重大食品安全事故。

六、積極配合鎮(zhèn)政府開展食品安全專項(xiàng)整治活動(dòng)，嚴(yán)厲打擊

制售有毒有害和假冒偽劣食品行為，及時(shí)消除食品安全隱患，確保本轄區(qū)人民群眾食品安全。

七、加強(qiáng)對(duì)本轄區(qū)餐飲服務(wù)單位的檢查指導(dǎo)，定期對(duì)餐飲服務(wù)單位進(jìn)行檢查，做好轄區(qū)農(nóng)村家庭自辦宴席的食品安全檢查指導(dǎo)工作。

八、做好信息反饋和文件報(bào)送工作。及時(shí)上報(bào)本轄區(qū)食品安全生產(chǎn)、經(jīng)營、使用過程中的安全隱患、違法違規(guī)行為、食品安全事故信息等情況，認(rèn)真完成鎮(zhèn)政府交辦的任務(wù)。

九、建立應(yīng)急機(jī)制，控制事故危害。建立和完善應(yīng)急救援體系和事故報(bào)告體系，完善應(yīng)急處理機(jī)制，有效預(yù)防和處理食品安全事故，盡力減小事故影響。

十、加強(qiáng)宣傳教育，提高安全意識(shí)。充分利用多種宣傳媒介，開展“食品安全知識(shí)進(jìn)農(nóng)村、進(jìn)校園、進(jìn)企業(yè)”活動(dòng)，廣泛宣傳、普及食品安全知識(shí)，提高公民食品安全意識(shí)。

十一、年終，鎮(zhèn)政府組織對(duì)本責(zé)任書簽訂的內(nèi)容進(jìn)行全面考核，并將考核結(jié)果納入年終目標(biāo)則讓你考評(píng)。

蒼游鎮(zhèn)人民政府村委會(huì)

簽字：簽字：

第四篇：食品安全目標(biāo)責(zé)任書

學(xué)校食堂食品安全責(zé)任書

為了進(jìn)一步落實(shí)上級(jí)關(guān)于加強(qiáng)食堂食品安全指示精神，維護(hù)學(xué)校的穩(wěn)定和安全，強(qiáng)化食堂管理，杜絕中毒事故的發(fā)生，建立健全學(xué)校食品安全責(zé)任制和有關(guān)規(guī)章制度，明確責(zé)任，落實(shí)到人，以保證學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全，特簽此書。

一、學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全直接關(guān)系到學(xué)生身體健康，要牢固樹立“優(yōu)質(zhì)服務(wù)，安全第一”的思想意識(shí)，強(qiáng)化安全防范措施，排除一切不安全因素。

二、食堂必須講究衛(wèi)生，要定期對(duì)灶具進(jìn)行消毒，定期打掃環(huán)境衛(wèi)生，切實(shí)保證伙房、餐廳干凈整潔，無油垢、無霉點(diǎn)、無老鼠、蒼蠅、蟑螂及昆蟲活動(dòng)。不準(zhǔn)存放其他有毒物品，加強(qiáng)水源、電源管理，經(jīng)常檢查線路，規(guī)范操作，防止安全事故發(fā)生。

三、嚴(yán)把食品采購關(guān)。

嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，嚴(yán)把住食品質(zhì)量關(guān)，不得采買霉?fàn)€變質(zhì)食品、蔬菜。并及時(shí)索證索票，建立健全相關(guān)檔案。

四、操作重地杜絕非工作人員入內(nèi)，防止投毒破壞，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)采取措施妥善處理。由此引發(fā)的安全責(zé)任事故由相關(guān)責(zé)任人負(fù)責(zé)。

五、嚴(yán)把食品貯存銷售關(guān)。

(1)食品貯存應(yīng)當(dāng)分類架，隔墻離地存放，定期檢查，及時(shí)處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期限的食品。用于保存的冷藏設(shè)備，必須貼有標(biāo)志，生食品、半成品和熟食應(yīng)分框存入。

(2)必須嚴(yán)格按規(guī)程辦事，飯、菜熟透，不準(zhǔn)向師生供應(yīng)生冷、霉變食品、變質(zhì)的飯菜，出現(xiàn)食物中毒事件要追究當(dāng)事人的責(zé)任。

(3)食品在烹飪后至出售前，一般不超過2小時(shí)。

(4)食堂剩余食品必須冷藏，冷藏時(shí)間不得超過24小時(shí)，在確認(rèn)沒有變質(zhì)的情況下，必須經(jīng)高溫徹底加熱后，方可繼續(xù)出售，隔夜剩余飯菜一律不得出售。

(5)每餐樣菜應(yīng)各取不少于100克留置于冷藏設(shè)備中，保存48小時(shí)以上，以備查驗(yàn)。

(6)學(xué)生食堂不準(zhǔn)經(jīng)營涼菜等，責(zé)任人必須按著《食品衛(wèi)生法》辦事，如不按食品衛(wèi)生法辦事，出現(xiàn)一切事故全由肇事者負(fù)責(zé)，并承擔(dān)一切經(jīng)濟(jì)損失和刑事責(zé)任。

六、嚴(yán)把從業(yè)人員健康衛(wèi)生關(guān)：

(1)食堂從業(yè)人員必須持有健康證上崗。

(2)食堂從業(yè)人員按照有關(guān)規(guī)定統(tǒng)一著裝操作規(guī)范。炊事員必須講究個(gè)人衛(wèi)生，便后洗手，經(jīng)常剪指甲，勤洗衣服，做飯時(shí)必須穿衛(wèi)生服，戴衛(wèi)生帽，把好病從口入關(guān)。

(3)食堂從業(yè)人員在出現(xiàn)咳嗽、發(fā)熱等有礙于食品衛(wèi)生的病癥時(shí)，應(yīng)及時(shí)脫崗治愈，待治愈后，方可重新上崗（瞞報(bào)者追究當(dāng)事人責(zé)任）。

此責(zé)任狀自簽定之日起實(shí)施。

學(xué)校負(fù)責(zé)人： 主管校長：

平頂山市第十二中學(xué)

2017年9月

學(xué)校食堂食品安全責(zé)任書

為了進(jìn)一步落實(shí)上級(jí)關(guān)于加強(qiáng)食堂食品安全指示精神，維護(hù)學(xué)校的穩(wěn)定和安全，強(qiáng)化食堂管理，杜絕中毒事故的發(fā)生，建立健全學(xué)校食品安全責(zé)任制和有關(guān)規(guī)章制度，明確責(zé)任，落實(shí)到人，以保證學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全，特簽此書。

一、學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全直接關(guān)系到學(xué)生身體健康，要牢固樹立“優(yōu)質(zhì)服務(wù)，安全第一”的思想意識(shí)，強(qiáng)化安全防范措施，排除一切不安全因素。

二、食堂必須講究衛(wèi)生，要定期對(duì)灶具進(jìn)行消毒，定期打掃環(huán)境衛(wèi)生，切實(shí)保證伙房、餐廳干凈整潔，無油垢、無霉點(diǎn)、無老鼠、蒼蠅、蟑螂及昆蟲活動(dòng)。不準(zhǔn)存放其他有毒物品，加強(qiáng)水源、電源管理，經(jīng)常檢查線路，規(guī)范操作，防止安全事故發(fā)生。

三、嚴(yán)把食品采購關(guān)。

嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，嚴(yán)把住食品質(zhì)量關(guān)，不得采買霉?fàn)€變質(zhì)食品、蔬菜。并及時(shí)索證索票，建立健全相關(guān)檔案。

四、操作重地杜絕非工作人員入內(nèi)，防止投毒破壞，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)采取措施妥善處理。由此引發(fā)的安全責(zé)任事故由相關(guān)責(zé)任人負(fù)責(zé)。

五、嚴(yán)把食品貯存銷售關(guān)。

(1)食品貯存應(yīng)當(dāng)分類架，隔墻離地存放，定期檢查，及時(shí)處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期限的食品。用于保存的冷藏設(shè)備，必須貼有標(biāo)志，生食品、半成品和熟食應(yīng)分框存入。

(2)必須嚴(yán)格按規(guī)程辦事，飯、菜熟透，不準(zhǔn)向師生供應(yīng)生冷、霉變食品、變質(zhì)的飯菜，出現(xiàn)食物中毒事件要追究當(dāng)事人的責(zé)任。

(3)食品在烹飪后至出售前，一般不超過2小時(shí)。

(4)食堂剩余食品必須冷藏，冷藏時(shí)間不得超過24小時(shí)，在確認(rèn)沒有變質(zhì)的情況下，必須經(jīng)高溫徹底加熱后，方可繼續(xù)出售，隔夜剩余飯菜一律不得出售。

(5)每餐樣菜應(yīng)各取不少于100克留置于冷藏設(shè)備中，保存48小時(shí)以上，以備查驗(yàn)。

(6)學(xué)生食堂不準(zhǔn)經(jīng)營涼菜等，責(zé)任人必須按著《食品衛(wèi)生法》辦事，如不按食品衛(wèi)生法辦事，出現(xiàn)一切事故全由肇事者負(fù)責(zé)，并承擔(dān)一切經(jīng)濟(jì)損失和刑事責(zé)任。

六、嚴(yán)把從業(yè)人員健康衛(wèi)生關(guān)：

(1)食堂從業(yè)人員必須持有健康證上崗。

(2)食堂從業(yè)人員按照有關(guān)規(guī)定統(tǒng)一著裝操作規(guī)范。炊事員必須講究個(gè)人衛(wèi)生，便后洗手，經(jīng)常剪指甲，勤洗衣服，做飯時(shí)必須穿衛(wèi)生服，戴衛(wèi)生帽，把好病從口入關(guān)。

(3)食堂從業(yè)人員在出現(xiàn)咳嗽、發(fā)熱等有礙于食品衛(wèi)生的病癥時(shí)，應(yīng)及時(shí)脫崗治愈，待治愈后，方可重新上崗（瞞報(bào)者追究當(dāng)事人責(zé)任）。

此責(zé)任狀自簽定之日起實(shí)施。

主管校長： 膳食主任：

平頂山市第十二中學(xué)

2017年9月

第五篇：2014年食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書(鄉(xiāng)鎮(zhèn))

沐川縣食品安全工作

（鄉(xiāng)鎮(zhèn)）

目

標(biāo)

責(zé)

任

書

沐川縣人民政府 制

二〇一四年三月

沐川縣2014年食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書

（鄉(xiāng)鎮(zhèn)）

為強(qiáng)化食品安全監(jiān)管工作，完善食品安全監(jiān)管措施，確保全縣食品安全，根據(jù)國務(wù)院關(guān)于“各級(jí)政府負(fù)總責(zé)、監(jiān)管部門各負(fù)其責(zé)、企業(yè)是第一責(zé)任人”的工作原則，特制定本責(zé)任書。

一、工作職責(zé)與要求

（一）強(qiáng)化對(duì)食品安全工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，建立健全組織機(jī)構(gòu)，全面組織實(shí)施轄區(qū)內(nèi)的食品安全管理，加強(qiáng)行政村（社區(qū)）食品安全協(xié)管員隊(duì)伍建設(shè)、管理工作，配合縣級(jí)食品安全監(jiān)管部門開展食品安全專項(xiàng)整治，確保公眾飲食安全。認(rèn)真落實(shí)食品安全工作經(jīng)費(fèi)，將食品綜合管理經(jīng)費(fèi)列入財(cái)政預(yù)算，建立食品管理經(jīng)費(fèi)保障機(jī)制。

（二）制定本轄區(qū)內(nèi)食品安全管理工作計(jì)劃，在重大節(jié)日期間、重大活動(dòng)期間、高中考期間、春秋季開學(xué)期間組織開展食品安全專項(xiàng)檢查和專項(xiàng)整治，全面巡查食品生產(chǎn)、流通、消費(fèi)相關(guān)企業(yè)，及時(shí)排除食品安全隱患，切實(shí)保障公眾飲食安全。

（三）加強(qiáng)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食品安全管理，督促嚴(yán)格執(zhí)行食品安全管理制度，積極規(guī)范學(xué)校食堂從業(yè)人員行為，及時(shí)排除食品安全隱患，切實(shí)保障校園師生飲食安全。

（四）進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)村群體性聚餐管理，有效預(yù)防食物中毒及其他食源性疾病發(fā)生，切實(shí)保障農(nóng)村人民群眾身體健康。

（五）加強(qiáng)食品安全事故應(yīng)急處置能力建設(shè)，組織食品安全事故應(yīng)急演練，提高食品安全事故應(yīng)急處置水平。

（六）堅(jiān)決杜絕食品安全重大事故的發(fā)生，減少一般食品安全事故。加強(qiáng)對(duì)食品安全輿情監(jiān)測(cè)，做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早處置，努力把危害和影響控制到最低程度。

（七）食品安全群眾滿意度達(dá)95%以上。

（八）加大食品安全宣傳力度。利用各種宣傳媒體，采用各種宣傳形式，宣傳食品法律法規(guī)，普及食品安全知識(shí)，增強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營者的守法意識(shí)和社會(huì)公眾的食品安全意識(shí)。

（九）按時(shí)完成縣食品安全委員會(huì)交辦的其他工作任務(wù)。

二、責(zé)任目標(biāo)考核

按照縣人民政府和縣食品安全委員會(huì)制定的考核細(xì)則進(jìn)行綜合考評(píng)，對(duì)工作成效顯著的予以通報(bào)表彰；對(duì)食品安全工作不合格的予以通報(bào)批評(píng)；對(duì)食品安全工作監(jiān)管不力，釀成重大食品安全事故的予以“一票否決”，情節(jié)嚴(yán)重的依法追究責(zé)任，涉嫌犯罪的移交司法機(jī)關(guān)處理。

本責(zé)任書一式兩份，考核單位和責(zé)任單位各一份。

考核單位：沐川縣人民政府責(zé)任單位：鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）

責(zé)任人：責(zé)任人：