第一篇：二O一四年“五一”食品藥品安全總結(jié)

二O一四年“五一”食品藥品安全

整頓總結(jié)

2014年“五一”期間，我鎮(zhèn)為進(jìn)一步加強(qiáng)節(jié)假日的食品安全工作，確保節(jié)日期間食品的安全，讓人民群眾過(guò)上一個(gè)祥和、喜慶的節(jié)日，結(jié)合我鄉(xiāng)實(shí)際，進(jìn)一步明確職責(zé)，廣泛深入地宣傳食品安全，有效強(qiáng)化了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的衛(wèi)生法制意識(shí)，現(xiàn)將我鄉(xiāng)2014年“五一”食品安全工作總結(jié)如下：

一、高度重視，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)

詳細(xì)制定了“五一”期間的食品安全工作計(jì)劃和工作內(nèi)容，以廣泛宣傳和各村農(nóng)村家宴為主的監(jiān)測(cè)、監(jiān)督，為保證我鎮(zhèn)無(wú)食物中毒的發(fā)生。對(duì)各村、農(nóng)家樂(lè)業(yè)主、副食店、餐館簽訂了“五一”期間進(jìn)行了全面的檢查，發(fā)現(xiàn)均無(wú)完善的臺(tái)賬記錄，要求業(yè)主必須購(gòu)入臺(tái)帳，登記清楚。

二、明確職責(zé)，落實(shí)措施

對(duì)存在的問(wèn)題予以整治，及時(shí)消除食品安全隱患，積極配合做好預(yù)防和控制食物中毒的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，嚴(yán)格責(zé)任追究制，對(duì)因監(jiān)督檢查不到位而導(dǎo)致的重大食物事故，要依法追究該單位和當(dāng)事人的責(zé)任。

三、突出重點(diǎn)、加強(qiáng)監(jiān)督

加強(qiáng)對(duì)超市、副食店和各種交易會(huì)的監(jiān)管，開(kāi)展對(duì)糖果糕點(diǎn)、肉制品、乳制品，兒童食品等品種的專項(xiàng)檢查，加強(qiáng)

對(duì)小攤點(diǎn)、小賣(mài)店經(jīng)銷(xiāo)食品的監(jiān)管，防止“三無(wú)”、過(guò)期霉變、有毒有害食品進(jìn)入流通領(lǐng)域。

加強(qiáng)對(duì)飯館、各類食堂、農(nóng)家樂(lè)、宗教場(chǎng)所食品的監(jiān)管，加強(qiáng)對(duì)大宗食品采購(gòu)索證、儲(chǔ)存安全衛(wèi)生、人員健康的管理，加強(qiáng)對(duì)群體性聚餐的監(jiān)督管理和指導(dǎo)，防止了群體性事物中毒事故的發(fā)生。

四、加強(qiáng)值守，信息暢通、做好突發(fā)事件應(yīng)急準(zhǔn)備 為加強(qiáng)節(jié)日期間值班堅(jiān)守制度和食品安全事件應(yīng)急準(zhǔn)備，我鄉(xiāng)特制定食品安全應(yīng)急方案。落實(shí)應(yīng)急措施，強(qiáng)化節(jié)日期間的值班制度，保證24小時(shí)值班，確保信息暢通，及時(shí)聯(lián)絡(luò)溝通，嚴(yán)格實(shí)行重大食品安全事故報(bào)告制度。

五、存在的問(wèn)題

此次檢查督查雖取得了一定成績(jī)，但我們應(yīng)該清醒地看到工作中仍然存在一些問(wèn)題：

1、普遍存在安全責(zé)任意識(shí)不強(qiáng)，“重效益、輕安全”的現(xiàn)象還依然存在。

2、安全責(zé)任制的落實(shí)有待進(jìn)一步加強(qiáng)，安全責(zé)任制度、安全操作規(guī)程只停留在口頭上，真正未落到實(shí)處。

針對(duì)以上存在的問(wèn)題，我鎮(zhèn)通知有關(guān)負(fù)責(zé)人，要求及時(shí)改正和整改，力求做到萬(wàn)無(wú)一失，確保安全生產(chǎn)。

總之，通過(guò)這次“五一”期間食品安全檢查督查，一是進(jìn)一步提高了監(jiān)管員對(duì)安全生產(chǎn)的重要性和必要性的認(rèn)識(shí)，確

保了“五一”期間我鎮(zhèn)村民進(jìn)一步樹(shù)立了以安全促生產(chǎn)、以生產(chǎn)促發(fā)展的經(jīng)營(yíng)理念，營(yíng)造了干部、群眾人人關(guān)心安全生產(chǎn)的思想氛圍，為促進(jìn)安全生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)狀況的穩(wěn)定和好轉(zhuǎn)及構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)提供了精神動(dòng)力、思想保證和輿論支持。二是安全生產(chǎn)工作只有起點(diǎn)，沒(méi)有終點(diǎn)，我們將在今后的工作中狠抓事故源頭管理，認(rèn)真排查事故隱患，建立事故的隱患監(jiān)控長(zhǎng)效機(jī)制，堅(jiān)決遏制重特大安全事故的發(fā)生，確保一方平安。

第二篇：“五一”期間全力確保食品藥品安全

全市各地全力確保五一期間食品藥品安全

“五一”前后，按照市局統(tǒng)一部署，全市各地食品藥品監(jiān)管部門(mén)采取多種舉措，加大監(jiān)管力度，全力確保節(jié)日期間群眾飲食用藥安全。市局

市局成立兩個(gè)專班，分別對(duì)車(chē)站、旅游景區(qū)、學(xué)校周邊等重點(diǎn)區(qū)域的食品、餐飲服務(wù)單位和藥店進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查，共檢查涉食涉藥單位200余家；嚴(yán)格執(zhí)行領(lǐng)導(dǎo)帶班和24小時(shí)值班制度，保障12331舉報(bào)投訴電話平臺(tái)暢通，確保及時(shí)妥善處置各類突發(fā)事件。武穴局

武穴局“五一”期間集中整治學(xué)校周邊餐飲食品安全，現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放《武穴市餐飲從業(yè)人員培訓(xùn)教材》等宣傳單150余份，下達(dá)責(zé)令改正通知書(shū)25份，立案查處案件8件。

團(tuán)風(fēng)局

團(tuán)風(fēng)局“五一”期間集中對(duì)風(fēng)險(xiǎn)藥品、學(xué)校周邊小作坊、小攤販開(kāi)展整治工作，共出動(dòng)食品藥品監(jiān)管執(zhí)法人員762人次，檢查涉食涉藥單位357家次，受理投訴舉報(bào)4起，查處存在問(wèn)題單位77家，查處不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品80.9公斤。

蘄春局

蘄春局重點(diǎn)排查中心城區(qū)餐飲業(yè)及旅游景區(qū)餐飲服務(wù)單位，確?！拔逡弧逼陂g該縣人民飲食用藥安全。檢查共歷時(shí)3天，共出動(dòng)執(zhí)法人員27人次，檢查餐飲服務(wù)單位130戶次，下發(fā)《監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)》28份，責(zé)令限期改正7家，扣押過(guò)期調(diào)味品6瓶，依法立案查處2家。

第三篇：五一期間 鎮(zhèn)食品藥品工作檢查總結(jié)

鎮(zhèn)“五一”食品安全檢查工作總結(jié)

為切實(shí)加強(qiáng)我鎮(zhèn)食品安全保障工作，防止重大食品安全事故的發(fā)生，嚴(yán)厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑行為及其他危害食品安全行為，切實(shí)保障全鎮(zhèn)人民的身體健康和生命安全，我鎮(zhèn)將“五一”食品安全檢查工作列入重要議事議程，成立專門(mén)機(jī)構(gòu)，有組織、有步驟地深入開(kāi)展食品藥品安全檢查工作，積極營(yíng)造放心、安全的食品消費(fèi)環(huán)境。現(xiàn)將我鎮(zhèn)“五一”節(jié)日食品安全工作總結(jié)如下：

一、加大宣傳，為開(kāi)展食品安全工作營(yíng)造良好的社會(huì)氛 圍。

“五一”節(jié)日期間，我鎮(zhèn)以維護(hù)群眾的食品安全為出發(fā)點(diǎn)，以提高群眾對(duì)食品藥品安全知識(shí)的了解、增強(qiáng)群眾安全意識(shí)和依法維護(hù)自身權(quán)利意識(shí)為目標(biāo)，創(chuàng)新工作思路，多方位、多角度開(kāi)展食品安全宣傳工作，4月28日我鎮(zhèn)召集各村委會(huì)、衛(wèi)生院、工商所、派出所、獸醫(yī)站等單位召開(kāi)食品安全工作會(huì)議，安排部署“五一”食品安全工作，會(huì)上發(fā)放了《 鎮(zhèn)“五一”食品安全檢查工作實(shí)施方案》，發(fā)放宣傳冊(cè)89份，隨后我鎮(zhèn)在集市醒目地點(diǎn)張貼食品安全宣傳標(biāo)語(yǔ)20余張，并聯(lián)合玉皇廟鎮(zhèn)小學(xué)舉辦小學(xué)生食品安全趣味講座一場(chǎng)，為全鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管工作營(yíng)造了良好的社會(huì)氛圍。通過(guò)各種宣傳、檢查，提高了我鎮(zhèn)食品藥品環(huán)境的安全，保障了人民群眾的健康。

二、明確目標(biāo)，加大整治力度

（一）開(kāi)展節(jié)日期間食品安全檢查。為確保我鎮(zhèn)群眾身體健康，預(yù)防食物中毒等突發(fā)事件的發(fā)生，4月29日我鎮(zhèn)食品安全檢查組聯(lián)合鎮(zhèn)衛(wèi)生院、派出所、獸醫(yī)站等單位開(kāi)展了食品安全大檢查活動(dòng)，此次檢查的重點(diǎn)是學(xué)校食堂、街道主要餐飲店、小賣(mài)部等，共抽查了9個(gè)點(diǎn)。查找出存在安全隱患的餐飲店1個(gè)，主要問(wèn)題餐飲環(huán)境較差、餐桌、菜品清理不潔凈。檢查組對(duì)其進(jìn)行教育和食品安全知識(shí)宣傳并要求停產(chǎn)整頓，整改檢查合格后，方可營(yíng)業(yè)。

（二）開(kāi)展校園食品衛(wèi)生安全檢查。為切實(shí)保障廣大師生的飲食安全，我鎮(zhèn)對(duì)轄區(qū)內(nèi)中小學(xué)校進(jìn)行了食品安全檢查。檢查的主要內(nèi)容：一是校園的食堂現(xiàn)狀，重點(diǎn)是食堂的設(shè)施情況、有無(wú)衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員的健康狀況、食品的來(lái)源以及存在的問(wèn)題；二是校園周邊副食店、飲食攤點(diǎn)的安全情況，重點(diǎn)是證照情況、從業(yè)人員的健康狀況以及食品衛(wèi)生安全隱患。

（三）加強(qiáng)對(duì)非法添加行為的監(jiān)督查驗(yàn)。對(duì)我鎮(zhèn)轄區(qū)進(jìn)行分片監(jiān)管，各包村干部為指導(dǎo)員、監(jiān)督員，明確責(zé)任，分片包干，消除監(jiān)管死角。督促農(nóng)民專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織、協(xié)會(huì)、農(nóng)副產(chǎn)品銷(xiāo)售的農(nóng)戶，嚴(yán)格依法落實(shí)檢查、記錄制度。完善監(jiān)督檢驗(yàn)制度，強(qiáng)化不定期抽檢和隨機(jī)性抽檢，特別要針對(duì)活畜販運(yùn)、屠宰等重點(diǎn)環(huán)節(jié)和小作坊、小攤販、小餐飲等薄 2 弱部位，加大巡查和抽檢力度，提高抽檢頻次，擴(kuò)大抽檢范圍。

三、下一步工作打算

一是要牢固樹(shù)立“食品安全重于泰山”的思想，進(jìn)一步把實(shí)施食品安全檢查工作引向深入。食品安全工作是一項(xiàng)常抓不懈、不能放松的工作，強(qiáng)化各機(jī)關(guān)站所、村組的基礎(chǔ)作用，抓好食品安全綜合治理，切實(shí)為民辦實(shí)事，保障人民群眾生活安全，對(duì)造成重大食品安全事故的，要嚴(yán)格實(shí)行責(zé)任追究。

二是營(yíng)造宣傳聲勢(shì)，擴(kuò)大宣傳覆蓋。積極探索食品安全宣傳的有效途徑，利用宣傳園地，黑板報(bào)等形式拓寬宣傳陣地，讓群眾在潛移默化中受到教育和啟發(fā)。

三是積極主動(dòng)配合上級(jí)有關(guān)部門(mén)加強(qiáng)檢查，加大查處力度。認(rèn)真組織好轄區(qū)內(nèi)的食品質(zhì)量監(jiān)督檢查，對(duì)餐飲單位、校園食堂多監(jiān)督多抽查，發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問(wèn)題和安全隱患的，立即要求改正，同時(shí)對(duì)無(wú)證無(wú)照、安全條件差的餐飲業(yè)，督促糾正。

鎮(zhèn)人民政府 二〇一一年十月二十五日

第四篇：年食品藥品安全工作計(jì)劃

2015年食品藥品安全工作計(jì)劃 食品藥品安全比較重要的，都會(huì)特別的去注意，所以想要在接下去的工作有更好的圖片，現(xiàn)將一年來(lái)的工作安排如下：

一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，明確工作責(zé)任。

根據(jù)鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)班子的變動(dòng)情況，對(duì)食品藥品工作領(lǐng)導(dǎo)小組和工作班子進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整，落實(shí)食品藥品安全監(jiān)管黨政辦公會(huì)議制度，討論落實(shí)領(lǐng)導(dǎo)小組和工作班子的人員構(gòu)成、工作職責(zé)、全年工作計(jì)劃，成立由鎮(zhèn)長(zhǎng)劉琴任組長(zhǎng)，宣傳統(tǒng)戰(zhàn)委員賀青貞任常務(wù)副組長(zhǎng)，相關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)人為組成成員的領(lǐng)導(dǎo)班子。村一級(jí)明確了信息員，同時(shí)，分別與各村、企業(yè)、事業(yè)單位簽訂了責(zé)任狀，真正做到了責(zé)任到人，組織網(wǎng)絡(luò)健全。

二、真抓實(shí)干，落實(shí)各項(xiàng)保障措施 20xx年，我鎮(zhèn)緊緊圍繞縣政府的年初具體工作部署，結(jié)合本鎮(zhèn)實(shí)際，將著重從以下幾個(gè)方面加強(qiáng)食品藥品安全監(jiān)管工作：

1、進(jìn)一步完善各類臺(tái)帳資料。在前面已建的基礎(chǔ)臺(tái)賬的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步深入食品行業(yè)、藥品經(jīng)營(yíng)企業(yè)、醫(yī)院等單位調(diào)查見(jiàn)底，補(bǔ)全、補(bǔ)齊各類臺(tái)賬資料，加強(qiáng)對(duì)流動(dòng)攤販的管理，做到心中有數(shù)，臺(tái)面有帳。

2、搞好硬件建設(shè)。鎮(zhèn)財(cái)政將食品安全工作納入經(jīng)費(fèi)預(yù)算，添置好電腦等硬件設(shè)施，落實(shí)好協(xié)管員、信息員等相關(guān)人員的補(bǔ)助經(jīng)費(fèi)。

3、開(kāi)展專項(xiàng)整治，消除重大隱患。以創(chuàng)建衛(wèi)生鄉(xiāng)鎮(zhèn)為契機(jī)，對(duì)全鎮(zhèn)食品藥品的生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售、流動(dòng)，消費(fèi)企業(yè)和個(gè)人進(jìn)行專項(xiàng)整治，特別是對(duì)各類學(xué)校食堂及周邊食品安全制訂整治方案，落實(shí)整治措施，確保整治效果。

4、建立應(yīng)急機(jī)制，控制事故危害。

5、強(qiáng)化屬地責(zé)任，加強(qiáng)家宴管理。積極配合食品、衛(wèi)生主管部門(mén)、工商所、派出所對(duì)農(nóng)村流通宴席經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行體檢、培訓(xùn)，建立相應(yīng)的基礎(chǔ)臺(tái)賬，做到每經(jīng)營(yíng)一次都有詳細(xì)記錄，并督導(dǎo)衛(wèi)生院跟蹤抽檢。特別是夏季高溫季節(jié)及中考、高考錄取后的“謝師宴”,防止重大食物中毒事故的發(fā)生，使家宴經(jīng)營(yíng)更加安全有序。

三、加強(qiáng)制度建設(shè)，實(shí)施長(zhǎng)效管理

進(jìn)一步健全和完善全鎮(zhèn)食品安全工作的有關(guān)規(guī)章制度，強(qiáng)化日常監(jiān)管措施;加強(qiáng)食品安全信用體系建設(shè)，建立激勵(lì)與獎(jiǎng)懲機(jī)制，落實(shí)企業(yè)“食品安全第一責(zé)任人”的責(zé)任，引導(dǎo)企業(yè)加強(qiáng)自律，規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，增強(qiáng)源頭食品安全保障能力，加強(qiáng)社會(huì)宣傳和輿論宣傳，及時(shí)上報(bào)有關(guān)信息。

四、強(qiáng)化監(jiān)督檢查，嚴(yán)肅追究責(zé)任

年初，鎮(zhèn)政府將食品藥品安全監(jiān)管工作納入各村、企業(yè)、事業(yè)單位文明目標(biāo)管理考核內(nèi)容，嚴(yán)明工作紀(jì)律，半年初評(píng)，年終總評(píng)，定期不定期組織抽查，對(duì)查出的問(wèn)題都逐一記載，拿出整改措施，限期整改到位。對(duì)發(fā)生重大食品藥品安全事故的除依法追究有關(guān)人員的法律責(zé)任以外，取消該村全年綜合評(píng)獎(jiǎng)資格，從而保證全年工作健康有序開(kāi)展。篇二：2015年食品藥品安全監(jiān)管工作計(jì)劃 2015年食品藥品安全監(jiān)管工作計(jì)劃

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，進(jìn)一步健全完善監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè)

進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)食品藥品安全監(jiān)管工作的領(lǐng)導(dǎo)和完善安全監(jiān)管體系。一是根據(jù)區(qū)食安辦下發(fā)的全年工作方案，擬定本鎮(zhèn)食品安全委員會(huì)成立方案、機(jī)構(gòu)職責(zé)，建立、完善相應(yīng)的工作制度和運(yùn)行機(jī)制，充分發(fā)揮鎮(zhèn)食安委的牽頭作用，強(qiáng)化食品生產(chǎn)企業(yè)、流通領(lǐng)域和餐飲單位安全監(jiān)管工作的綜合協(xié)調(diào)和合作。二是強(qiáng)化“兩級(jí)政府、三級(jí)管理、四級(jí)網(wǎng)絡(luò)”的監(jiān)管體系建設(shè)，進(jìn)一步健全村（居）基層食品安全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，探索成立食品藥品社區(qū)監(jiān)管志愿者隊(duì)伍為補(bǔ)充，形成重心下移、橫向到邊、縱向到底的網(wǎng)格化管理模式，繼續(xù)將食品安全工作納入各基層單位的目標(biāo)考核范疇，推進(jìn)食品安全監(jiān)管向縱深發(fā)展。三是建立健全食品經(jīng)營(yíng)戶動(dòng)態(tài)信息，每月進(jìn)行信息上報(bào)、核報(bào)，及時(shí)掌握本轄區(qū)內(nèi)有證戶、無(wú)證戶、注銷(xiāo)戶、歇業(yè)戶、備案戶的基本情況，做到上下聯(lián)動(dòng)，情況清楚，登記完整，內(nèi)容正確。

二、各方聯(lián)動(dòng)，進(jìn)一步開(kāi)展食品安全專項(xiàng)整治

為進(jìn)一步規(guī)范我鎮(zhèn)餐飲服務(wù)行業(yè)經(jīng)營(yíng)行為，鞏固和擴(kuò)大食品安全示范鎮(zhèn)示范效應(yīng)，結(jié)合區(qū)食藥監(jiān)局下發(fā)的《松江區(qū)無(wú)證餐飲專項(xiàng)整治實(shí)施方案》的文件精神，今年全鎮(zhèn)將專門(mén)制定整治無(wú)證行動(dòng)方案，進(jìn)一步加大專項(xiàng)整治力度。專項(xiàng)整治工作以“政府主導(dǎo)、部門(mén)聯(lián)動(dòng)、社會(huì)參與、疏堵結(jié)合”為實(shí)施原則，堅(jiān)持專項(xiàng)整治和日常監(jiān)管相結(jié)合，集中取締與長(zhǎng)效管理相結(jié)合的原則，以“堅(jiān)決遏制增量、有效解決存量、確保減少總量”為工作目標(biāo)，全面準(zhǔn)確摸清轄區(qū)內(nèi)有證和無(wú)證餐飲服務(wù)單位底數(shù)，集中開(kāi)展地下加工、無(wú)證生產(chǎn)清理整治取締工作。同時(shí)要加強(qiáng)對(duì)無(wú)證經(jīng)營(yíng)餐飲服務(wù)單位分析匯總，找準(zhǔn)問(wèn)題原因和癥結(jié)，聯(lián)合相關(guān)部門(mén)采取相應(yīng)措施，共同破解無(wú)證難題，為全區(qū)統(tǒng)一設(shè)立“規(guī)定時(shí)間、規(guī)定區(qū)域、嚴(yán)格監(jiān)管”的流動(dòng)攤臨時(shí)疏導(dǎo)點(diǎn)提供決策依據(jù)，同時(shí)，各部門(mén)要資源共享，建立信息通報(bào)協(xié)調(diào)機(jī)制。

三、突出重點(diǎn)，進(jìn)一步強(qiáng)化食品藥品領(lǐng)域安全監(jiān)管

（一）餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)

重點(diǎn)整頓建筑工地食堂、旅游點(diǎn)、小型餐飲單位、無(wú)證餐飲單位；查處餐飲單位采購(gòu)、使用病死或死因不明的畜禽及其制品、劣質(zhì)食用油、非法加工提煉使用地溝油等行為；加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂、機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位職工食堂、集體用餐配送單位等高風(fēng)險(xiǎn)領(lǐng)域，以及熟食鹵味、生食水產(chǎn)品、冷菜等高風(fēng)險(xiǎn)食品和餐具清洗消毒等重點(diǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查力度。同時(shí)還要做好以下幾項(xiàng)工作：

1、加強(qiáng)日常檢查和新證核查。按照區(qū)食藥監(jiān)局的工作要求，積極開(kāi)展對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)加工企業(yè)、餐飲業(yè)、企事業(yè)單位食堂、現(xiàn)制現(xiàn)售等行業(yè)的日常衛(wèi)生檢查；對(duì)新發(fā)證戶在收到新發(fā)證戶名冊(cè)后二周內(nèi)及時(shí)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查，確保檢查覆蓋率及檢查頻率。

2、加強(qiáng)歇業(yè)單位和注銷(xiāo)戶監(jiān)管。對(duì)在檢查中發(fā)現(xiàn)已歇業(yè)或停業(yè)的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位，調(diào)查和追蹤其歇業(yè)或停業(yè)的時(shí)間，做好檢查筆錄取得店主、鄰居、現(xiàn)有的經(jīng)營(yíng)戶等人的旁證并簽字，及時(shí)向食藥所報(bào)告并協(xié)助辦理注銷(xiāo)衛(wèi)生許可證的手續(xù)。

3、加強(qiáng)對(duì)企業(yè)小食堂的備案工作。繼續(xù)開(kāi)展30人以下的社會(huì)食堂（含工地食堂）備案工作，對(duì)30人以上的社會(huì)食堂和其它餐飲單位未辦理衛(wèi)生許可證的，督促其辦理食品衛(wèi)生許可證，進(jìn)一步提高食堂辦證率。

4、加強(qiáng)食品藥品安全舉報(bào)的處理。一是設(shè)立鎮(zhèn)食品藥品安全舉報(bào)電話（021-57605901），利用政府網(wǎng)站發(fā)布舉報(bào)信息，對(duì)群眾市民的舉報(bào)一經(jīng)核實(shí)，給予舉報(bào)人適當(dāng)?shù)慕?jīng)濟(jì)獎(jiǎng)勵(lì)，獎(jiǎng)勵(lì)辦法和資金來(lái)源另行安排；二是對(duì)區(qū)食監(jiān)所轉(zhuǎn)發(fā)過(guò)來(lái)的舉報(bào)，在接到舉報(bào)后的最短時(shí)間內(nèi)，到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行檢查核實(shí)，如實(shí)填寫(xiě)現(xiàn)場(chǎng)檢查筆錄，結(jié)合實(shí)際做好處理工作，及時(shí)反饋信息，并做好登記記錄及匯總以及信訪單位（人）的信訪回復(fù)工作。

責(zé)任部門(mén)：鎮(zhèn)安監(jiān)所牽頭，相關(guān)職能部門(mén)及各村（居）、直屬公司配合。

（二）食品流通領(lǐng)域

1、著力完善以行政指導(dǎo)、健全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)、完善應(yīng)急處置機(jī)制為手段的流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管預(yù)警防范和應(yīng)急處置機(jī)制，落實(shí)主辦方食品安全責(zé)任，建立健全食品安全管理制度。

2、加強(qiáng)日常監(jiān)督、排查和信息溝通，及時(shí)組織開(kāi)展無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)的整治、疏導(dǎo)和規(guī)范活動(dòng)，加大對(duì)涉及高危無(wú)證照食品經(jīng)營(yíng)行為的查處力度。

3、加 強(qiáng)食品安全示范街的督促、檢查，建立健全索證索票、進(jìn)貨驗(yàn)收臺(tái)賬兩項(xiàng)制度。

4、積極開(kāi)展流通環(huán)節(jié)乳制品市場(chǎng)、食用油市場(chǎng)、農(nóng)村食品市場(chǎng)、季節(jié)性食品和節(jié)假日食品市場(chǎng)等各項(xiàng)整頓工作；加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)和集貿(mào)市場(chǎng)、超市賣(mài)場(chǎng)、熟食店的監(jiān)管和質(zhì)量抽檢。

5、嚴(yán)厲查處其它違反食品流通領(lǐng)域經(jīng)營(yíng)行為。責(zé)任部門(mén)：新橋工商所牽頭，相關(guān)職能部門(mén)及各村（居）、直屬公司配合。

（三）食用農(nóng)產(chǎn)品環(huán)節(jié)

1、進(jìn)行農(nóng)藥、化肥等使用的培訓(xùn)和指導(dǎo)，將安全用藥告知書(shū)發(fā)放至每個(gè)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)（場(chǎng)、戶）。

2、加強(qiáng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)（場(chǎng)、戶）的檢查，做好檢查記錄和臺(tái)賬，簽訂相關(guān)承諾書(shū)、責(zé)任書(shū)。

3、嚴(yán)禁使用國(guó)家明令禁止的農(nóng)業(yè)投入品，嚴(yán)厲打擊違法市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)食用甲胺磷、瘦肉精、孔雀石綠、硝基呋喃、沙丁胺醇等禁用農(nóng)藥、獸藥的違法違規(guī)行為；加大對(duì)蔬菜、水果、畜禽、水產(chǎn)等地產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品中藥物殘留的檢測(cè)力度。

4、加強(qiáng)生豬食品監(jiān)管，生豬上市前進(jìn)行獸藥殘留和瘦肉精檢測(cè)；及時(shí)發(fā)現(xiàn)制止擅自屠宰生豬、出售豬肉等違法行為，嚴(yán)防未經(jīng)檢疫（驗(yàn)）或檢疫（驗(yàn)）不合格畜禽產(chǎn)品流入市場(chǎng)。

責(zé)任部門(mén)：鎮(zhèn)農(nóng)辦牽頭，相關(guān)職能部門(mén)及各村（居）配合。

（四）食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)

1、組織開(kāi)展綜合執(zhí)法和聯(lián)合執(zhí)法，保持對(duì)無(wú)證照食品生產(chǎn)加工行為的高壓態(tài)勢(shì)，加大對(duì)各類食品地下生產(chǎn)、加工窩點(diǎn)的查處。違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑、2、加強(qiáng)食品生產(chǎn)質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)督管理，打擊制售假冒偽劣食品、使用非食品原料和濫用食品添加劑、無(wú)生產(chǎn)許可證的非法生產(chǎn)食品的行為。

3、積極培育食品生產(chǎn)品牌企業(yè)，提高企業(yè)誠(chéng)信自律意識(shí)和能力，查處企業(yè)生產(chǎn)不符合安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為。

責(zé)任部門(mén)：新橋質(zhì)監(jiān)所牽頭，相關(guān)職能部門(mén)及各村（居）、直屬公司配合。

（五）藥品、醫(yī)療器械及醫(yī)療秩序監(jiān)管

1、建立藥品醫(yī)療器械監(jiān)管工作制度，建立和健全本地區(qū)藥品、醫(yī)療器械生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)及使用單位名單、地址等數(shù)據(jù)庫(kù)，并進(jìn)行動(dòng)態(tài)維護(hù)管理，做到情況清楚，登記完整，內(nèi)容正確；建立社區(qū)藥品監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)及信息報(bào)送制度。篇三：頭臺(tái)鄉(xiāng)2014年食品藥品安全工作計(jì)劃 頭臺(tái)鄉(xiāng)2014年食品藥品安全工作計(jì)劃 各村民委、鄉(xiāng)直各單位：

為了切實(shí)抓好食品藥品終端消費(fèi)領(lǐng)域安全，根據(jù)市政府，市藥監(jiān)局有管文件精神，經(jīng)鄉(xiāng)黨委會(huì)議研究決定制定我鄉(xiāng)2014年食品藥品安全工作計(jì)劃，現(xiàn)印發(fā)給你們，請(qǐng)結(jié)合實(shí)際，認(rèn)真貫徹執(zhí)行：

一、總體目標(biāo)

深入貫徹黨的十八大、十八屆三中全會(huì)精神，認(rèn)真落實(shí)國(guó)家、省、市食品藥品安全工作會(huì)議作出的一系列部署，圍繞民生建設(shè)、項(xiàng)目建設(shè)、效能建設(shè)三項(xiàng)重點(diǎn)工作，堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)全局，加強(qiáng)安全隱患治理，突出環(huán)節(jié)監(jiān)管責(zé)任，強(qiáng)化鄉(xiāng)村工作基礎(chǔ)，整體提升服務(wù)水平，切實(shí)保障全鄉(xiāng)人民群眾飲食用藥安全。

二、工作任務(wù)

1、建立層級(jí)負(fù)責(zé)制。認(rèn)真貫徹國(guó)家、省、市食品藥品安全工作會(huì)議精神，堅(jiān)持統(tǒng)分結(jié)合，實(shí)行黨委、政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)，綜合協(xié)調(diào)鄉(xiāng)、村分級(jí)負(fù)責(zé)，各部門(mén)分工負(fù)責(zé)，一級(jí)抓一級(jí)、一級(jí)對(duì)一級(jí)的領(lǐng)導(dǎo)體制，認(rèn)真制訂食品藥品安全工作計(jì)劃，層層分解目標(biāo)任務(wù)，與各村簽訂食品藥品安全工作責(zé)任書(shū)，明確各村的主要負(fù)責(zé)人為第一責(zé)任人，對(duì)食品藥品安全工作負(fù)總責(zé)。并對(duì)各村制訂考核細(xì)則，做到工作明確，任務(wù)明確，責(zé)任明確，獎(jiǎng)懲明確。

2、認(rèn)真做好宣傳教育工作。通過(guò)鄉(xiāng)村宣傳欄、板報(bào)、標(biāo)語(yǔ)、宣傳資料等載體，圍繞食品藥品安全、科學(xué)用藥、安全用藥等主題經(jīng)常性地對(duì)廣大群眾開(kāi)展宣傳教育活動(dòng)，組織學(xué)校對(duì)學(xué)生進(jìn)行食品藥品安全的科普教育，為我鄉(xiāng)食品藥品安全工作健康發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

3、加大對(duì)飯店、排擋、小吃部的巡查力度。加快食品流通速度，有效改善農(nóng)村食品終端消費(fèi)市場(chǎng)，創(chuàng)建食品藥品安全示范店，對(duì)已達(dá)標(biāo)的飯店、排擋、小吃部進(jìn)行授牌，對(duì)未達(dá)標(biāo)的店面進(jìn)行檢查和重新申報(bào)。

4、加強(qiáng)農(nóng)村家庭宴席管理。為有效防范和大幅度減少農(nóng)戶自辦酒席造成的食源性中毒事故，開(kāi)展農(nóng)戶自辦酒席、民間廚師檔案登記工作，對(duì)民間廚師集中、經(jīng)常性健康體檢和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)戶自辦宴席和家庭廚師的管理，備案登記和上門(mén)指導(dǎo)率不低于95%。

5、積極創(chuàng)建食品藥品安全村安全鄉(xiāng)。結(jié)合本鄉(xiāng)及各村實(shí)際情況，對(duì)照創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)，制定周密可行的工作方案，做到任務(wù)明確，措施到位，人員到位，確保創(chuàng)建順利開(kāi)展，確保年內(nèi)90%以上的村創(chuàng)建成食品藥品安全村，確保本鄉(xiāng)創(chuàng)建成食品藥品安全鄉(xiāng)。

6、定期舉行會(huì)議和培訓(xùn)。定期召開(kāi)各村食品藥品協(xié)管員信息員會(huì)議，聽(tīng)取有關(guān)方面匯報(bào)，了解工作貫徹落實(shí)情況并檢查工作進(jìn)展，及時(shí)協(xié)調(diào)解決食品藥品安全工作中的問(wèn)題。定期開(kāi)展對(duì)食品藥品協(xié)管員、信息員的專業(yè)培訓(xùn)，全年不少于4次。督促各村信息員對(duì)照臺(tái)賬要求做好基礎(chǔ)臺(tái)賬和工作臺(tái)賬工作。

7、建立健全溝通聯(lián)系和村民村民自辦宴席主動(dòng)申報(bào)機(jī)制。組織各村對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品藥品經(jīng)營(yíng)單位和民間廚師、村民自辦宴席聚餐充分調(diào)查摸底，做好基礎(chǔ)臺(tái)帳和工作臺(tái)帳，完善信息報(bào)送制度。

8、開(kāi)展節(jié)日巡查和各項(xiàng)專項(xiàng)整治活動(dòng)。認(rèn)真組織鄉(xiāng)食品藥品安全辦公室全體人員、村協(xié)管員和信息員等人員對(duì)源頭污染、餐飲行業(yè)、農(nóng)家宴、學(xué)生飲食定期開(kāi)展專項(xiàng)整治活動(dòng)，突出整治重點(diǎn)，針對(duì)容易出現(xiàn)的問(wèn)題加大整治力度，確保整治效果。

三、工作安排

1月開(kāi)展“春節(jié)期間”食品安全巡查工作，對(duì)違法添加和濫用食品添加劑進(jìn)行專項(xiàng)整治 2月部署全年工作任務(wù)，組織食品藥品協(xié)管員信息員專業(yè)培訓(xùn)活動(dòng)，大力開(kāi)展食品藥品宣傳工作

4月開(kāi)展兩會(huì)專項(xiàng)整治活動(dòng)，與各街道、行政村、生產(chǎn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)戶簽訂工作責(zé)任書(shū)；開(kāi)展“地溝油”專項(xiàng)整治活動(dòng)。

5月部署餐飲業(yè)專項(xiàng)整治活動(dòng)，開(kāi)展“五一”黃金周食品藥品宣傳工作 6月做好公共安全協(xié)管員、信息員、生產(chǎn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)戶培訓(xùn)工作。8月大力開(kāi)展食品藥品宣傳工作，開(kāi)展夏季餐飲業(yè)專項(xiàng)整治活動(dòng) 9月做好上半年食品安全檢查工作，對(duì)各街道、行政村食品

藥品安全工作進(jìn)行鄉(xiāng)內(nèi)自查，組織食品藥品協(xié)管員信息員專業(yè)培訓(xùn)活動(dòng) 10月組織食品藥品安全國(guó)慶宣傳活動(dòng)，檢查各村居基礎(chǔ)臺(tái)帳和工作臺(tái)帳 11月查漏補(bǔ)缺并組織考核

12月迎接上級(jí)對(duì)食品藥品安全工作的檢查，全面總結(jié)本工作

綜上所述，在新的一年里，我鄉(xiāng)將以新的姿態(tài)切實(shí)做好食品藥品安全工作，在工作中力求新的亮點(diǎn)、新的思路、新的方法、新的創(chuàng)意、新的舉措、新的成績(jī)，全面提升食品藥品工作水平，為確保全鄉(xiāng)人民飲食用藥安全、建設(shè)幸福美好頭臺(tái)做出新的更大貢獻(xiàn)。

頭臺(tái)鄉(xiāng)食品藥品辦公室

二〇一四年二月十日篇四：xxx年食品藥品安全工作計(jì)劃

白水鎮(zhèn)2013年食品藥品安全工作計(jì)劃

為切實(shí)做好我鎮(zhèn)食品藥品安全工作，確保全鎮(zhèn)人民身體健康和生命安全，特制定2013年食品藥品安全工作安排如下：

一、指導(dǎo)思想

以鄧小平理論、“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，牢固樹(shù)立以人為本、執(zhí)政為民的思想，把食品藥品安全工作放在突出位置抓緊抓好。以構(gòu)建食品藥品安全體系為目標(biāo)，培養(yǎng)食品藥品安全意識(shí)，規(guī)范食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為和食品藥品市場(chǎng)秩序，全面提高食品藥品安全水平；以建立食品藥品安全信用體系為核心，進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任感和使命感，積極采取有力措施，切實(shí)履行政府和部門(mén)職責(zé)，提高依法行政能力，切實(shí)解決我鎮(zhèn)實(shí)施食品藥品放心工程中存在的問(wèn)題，維護(hù)廣大人民群眾的根本利益。

二、工作原則

堅(jiān)持政府負(fù)責(zé)、各方聯(lián)合行動(dòng)的工作方針，本著求真務(wù)實(shí)和抓專、抓細(xì)、抓實(shí)的原則，繼續(xù)推進(jìn)食品藥品專項(xiàng)整治和食品藥品安全信用體系建設(shè)，以突出源頭治理，通過(guò)更新理念、創(chuàng)新管理方式、完善監(jiān)管體系、加強(qiáng)部門(mén)協(xié)作、整合監(jiān)督資源等方法，建立健全監(jiān)管模式，形成監(jiān)管合力。著重在種植養(yǎng)殖、原料購(gòu)進(jìn)、生產(chǎn)加工、流通、消費(fèi)五個(gè)環(huán)節(jié)的管理，強(qiáng)化食品質(zhì)量安全意識(shí)，促進(jìn)我鎮(zhèn)食品市場(chǎng)健康有序的發(fā)

展。

三、工作重點(diǎn)

（一）食品監(jiān)督工作重點(diǎn)

1.重點(diǎn)環(huán)節(jié)：原料購(gòu)進(jìn)、種植養(yǎng)殖、加工、流通、消費(fèi)五個(gè)環(huán)節(jié)。2.重點(diǎn)區(qū)域：農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、鎮(zhèn)村內(nèi)的各類食品批發(fā)零售點(diǎn)、食品加工小作坊、小餐館。3.重點(diǎn)品種：糧、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、酒類、飲料、兒童食品等。

（二）藥品監(jiān)督工作重點(diǎn)

1.以“兩網(wǎng)”建設(shè)為重點(diǎn)，規(guī)范農(nóng)村藥品市場(chǎng)秩序，確保人民用藥安全、方便、及時(shí)。2.規(guī)范藥品流通秩序，加強(qiáng)對(duì)藥品經(jīng)營(yíng)單位的監(jiān)管，督促其管理規(guī)范化。3.規(guī)范藥品使用秩序，督促醫(yī)療機(jī)構(gòu)建立各種記錄，認(rèn)真及時(shí)報(bào)送藥品不良反應(yīng)報(bào)表。

四、工作要求

（一）各村、鎮(zhèn)直及駐鎮(zhèn)企事業(yè)單位要結(jié)合自身的職責(zé)、職能，把食品藥品安全知識(shí)的宣傳普及納入實(shí)施食品藥品放心工程的重點(diǎn)，努力提高人民群眾的食品藥品安全意識(shí)和自我保護(hù)的能力，營(yíng)造良好的輿論環(huán)境和社會(huì)氛圍，自覺(jué)抵制有害食品藥品。

（二）各村、鎮(zhèn)直及駐鎮(zhèn)企事業(yè)單位對(duì)自身監(jiān)管的環(huán)節(jié)要做到經(jīng)常化、制度化和規(guī)范化管理，明確年內(nèi)本單位監(jiān)管環(huán)節(jié)的整治和打假重點(diǎn)，日常監(jiān)管要分片清楚、責(zé)任到人，做到人員、措施、工作到位。

（三）各村、鎮(zhèn)直及駐鎮(zhèn)企事業(yè)單位對(duì)季節(jié)性食物中毒要提前作好預(yù)警，并及時(shí)報(bào)上級(jí)單位。

（四）鎮(zhèn)、村兩委班子及時(shí)調(diào)整和完善食品藥品安全協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組，明確領(lǐng)導(dǎo)和工作人員，村食品藥品協(xié)管員、信息員發(fā)生變動(dòng)的，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行調(diào)整，以確保鎮(zhèn)食品藥品安全工作的正常運(yùn)行，并將組織機(jī)構(gòu)文件上報(bào)上級(jí)單位。

五、主要工作措施

（一）抓好綜合組織協(xié)調(diào)工作鎮(zhèn)食品藥品安全管理辦公室主要負(fù)責(zé)全鎮(zhèn)食品安全各項(xiàng)工作實(shí)施中的組織協(xié)調(diào)和綜合監(jiān)管，向鎮(zhèn)政府匯報(bào)階段性食品安全工作的進(jìn)展情況，及時(shí)調(diào)整工作思路和采取應(yīng)對(duì)措施，適時(shí)協(xié)調(diào)組織開(kāi)展全鎮(zhèn)食品安全專項(xiàng)檢查活動(dòng)。

（二）加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品源頭監(jiān)管

鎮(zhèn)食安辦主要抓好以下工作：一是嚴(yán)厲打擊經(jīng)營(yíng)、銷(xiāo)售高毒高殘留農(nóng)藥行為，控制高毒、高殘留有機(jī)磷農(nóng)藥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的使用；二是負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品及蔬菜水果農(nóng)藥殘留監(jiān)測(cè)。

（三）加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)源頭的監(jiān)管 加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)源頭的監(jiān)管工作：一是嚴(yán)格食品生產(chǎn)企業(yè)準(zhǔn)

入制度，嚴(yán)厲打擊違法生產(chǎn)行為；二是加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)法人、管理人員的培訓(xùn)，強(qiáng)化企業(yè)食品安全第一責(zé)任人的主體意識(shí)，督促其完善各生產(chǎn)環(huán)節(jié)管理具體措施；三是對(duì)食品生產(chǎn)使用食品添加劑進(jìn)行嚴(yán)格監(jiān)控，特別要加強(qiáng)對(duì)糧（面粉制品）、肉制品、奶制品、蔬菜制品、豆制品、水產(chǎn)品、酒、飲料、兒童食品、保健品等生產(chǎn)加工過(guò)程中濫用添加劑的違法行為的監(jiān)控；四是加強(qiáng)食品生產(chǎn)原料的監(jiān)管，防止食品生產(chǎn)中使用非食品、劣質(zhì)、有毒原料生產(chǎn)食品；五是加大食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的監(jiān)督和抽檢力度，確保流入市場(chǎng)食品的安全；

（四）抓好流通環(huán)節(jié)的食品安全監(jiān)管

鎮(zhèn)食安辦負(fù)責(zé)做好以下工作：一是嚴(yán)格食品經(jīng)營(yíng)主體資格審查，嚴(yán)把市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)，切實(shí)打擊各種違法經(jīng)營(yíng)行為；二是建立經(jīng)營(yíng)假劣食品懲戒機(jī)制，規(guī)范企業(yè)經(jīng)營(yíng)行為；三是要督促和指導(dǎo)經(jīng)營(yíng)企業(yè)建立健全食品進(jìn)貨驗(yàn)收、索證索票、質(zhì)量追溯、封存報(bào)告和銷(xiāo)售臺(tái)帳制度；四是在經(jīng)營(yíng)企業(yè)中開(kāi)展食品安全信用體系建設(shè)，從強(qiáng)化企業(yè)是食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任意識(shí)為切入點(diǎn)，本著積極、穩(wěn)妥、務(wù)實(shí)的精神，推進(jìn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)食品安全信用體系的建立。

（六）抓好藥品安全工作

重點(diǎn)抓好藥品流通環(huán)節(jié)、藥品使用環(huán)節(jié)。確保廣大人民用藥用械安全有效。食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)要抓好藥品流通環(huán)節(jié)的監(jiān)管，打擊制售假劣藥品的行為和取締無(wú)證經(jīng)營(yíng)藥 品、醫(yī)療器械的行為。衛(wèi)生部門(mén)要抓好使用環(huán)節(jié)的監(jiān)管，督促醫(yī)療機(jī)構(gòu)建立健全藥品、醫(yī)療器械管理的相關(guān)制度，做好各種記錄，嚴(yán)格規(guī)范管理，并將藥品、醫(yī)療器械不良反應(yīng)事件列入目標(biāo)考核，使每一份藥品、醫(yī)療器械不良反應(yīng)事件得到及時(shí)上報(bào)。工商行政管理部門(mén)應(yīng)加強(qiáng)對(duì)各類藥品、醫(yī)療器械、保健食品的監(jiān)測(cè)，嚴(yán)厲打擊各種違法行為，取締無(wú)照經(jīng)營(yíng)行為。其它各職能部門(mén)均應(yīng)按照自己的工作分工作好相關(guān)管理工作。

（七）各村工作

一是做到食品安全工作年初有計(jì)劃、有安排、有方案，各項(xiàng)工作的開(kāi)展有真實(shí)的文字記錄和圖片資料；二是把食品安全知識(shí)的宣傳教育融入到新農(nóng)村建設(shè)中，因地制宜地開(kāi)展對(duì)農(nóng)村群體進(jìn)行食品安全知識(shí)的宣傳教育；三是積極推進(jìn)農(nóng)村群體宴席報(bào)告制度的實(shí)施篇五：望隆鎮(zhèn)2015年食品藥品安全工作計(jì)劃

望隆鎮(zhèn)2015年食品藥品安全工作計(jì)劃 為切實(shí)做好望隆鎮(zhèn)食品藥品安全工作，確保全人民身體健康和生命安全，根據(jù)上級(jí)有關(guān)文件精神結(jié)合望隆實(shí)際特制定望隆鎮(zhèn)2015年食品藥品安全工作計(jì)劃。

一、指導(dǎo)思想

以鄧小平理論、“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，全面落實(shí)黨的十八大和十八屆三中、四中全會(huì)精神，牢固樹(shù)立以人為本、執(zhí)政為民的思想，把食品藥品安全工作放在突出位置抓緊抓好。以構(gòu)建食品藥品安全體系為目標(biāo)，培養(yǎng)食品藥品安全意識(shí)，規(guī)范食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為和食品藥品市場(chǎng)秩序，全面提高食品藥品安全水平;以建立食品藥品安全信用體系為核心，進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任感和使命感，積極采取有力措施，切實(shí)履行政府和部門(mén)職責(zé)，提高依法行政能力，切實(shí)解決我實(shí)施食品藥品放心工程中存在的問(wèn)題，維護(hù)廣大人民群眾的根本利益。

二、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo) 政府成立由主持政府工作的黨委副書(shū)記解德勇同志為組長(zhǎng)，沈林、張?jiān)綖楦苯M長(zhǎng)，黨政辦辦、農(nóng)經(jīng)站、綜治辦、市場(chǎng)監(jiān)督、衛(wèi)生院為成員的食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在安監(jiān)辦市場(chǎng)監(jiān)督所，如發(fā)生食品安全等級(jí)事故，做好應(yīng)急處置工作，同時(shí)向縣食品安全委員會(huì)報(bào)告。

三、明確職責(zé)

（一）安監(jiān)辦負(fù)責(zé)組織食品經(jīng)營(yíng)、餐飲單位負(fù)責(zé)人、個(gè)體工商戶進(jìn)行食品安全知識(shí)培訓(xùn)和食品安全日常工作，并會(huì)同工商所進(jìn)行食品安全日常巡查。

（二）與各社區(qū)、食品生產(chǎn)（加工）小作坊、市場(chǎng)管理委員會(huì)、中（?。W(xué)、幼兒園簽訂食品安全責(zé)任書(shū)；嚴(yán)查整治無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)戶和小作坊，每季度至少巡查1次；督促企業(yè)建立健全自檢制度，開(kāi)展違法使用非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑違禁藥物定性檢測(cè)工作；強(qiáng)化餐廚垃圾管理；嚴(yán)格市場(chǎng)準(zhǔn)入把關(guān)，加快生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系建設(shè)；加強(qiáng)農(nóng)村群宴管理和種養(yǎng)殖業(yè)監(jiān)管，保證轄區(qū)內(nèi)無(wú)重大食品安全事故。

（三）鎮(zhèn)食安辦、衛(wèi)生院將定期組織流動(dòng)廚師進(jìn)行群宴知識(shí)學(xué)習(xí)和食品安全知識(shí)培訓(xùn)。

四、落實(shí)信息報(bào)送

鎮(zhèn)設(shè)食品安全管理員1名，食品安全監(jiān)管工作信息按月報(bào)送不少于1篇，組織4次以上專項(xiàng)整治活動(dòng)。食品安全信息報(bào)送內(nèi)容和要求主要包括本系統(tǒng)、本部門(mén)企業(yè)食品安全工作動(dòng)態(tài)，監(jiān)督檢查信息，食品安全事故和突發(fā)事件信息。

五、健全工作制度

切實(shí)抓好工作檢查落實(shí)，為深入做好食品安全目標(biāo)監(jiān)管工作，將采取經(jīng)常性檢查與突擊性檢查相結(jié)合的辦法。經(jīng)常

性檢查，組織相關(guān)職能部門(mén)，按季開(kāi)展不少于一次的檢查活動(dòng)，每逢重大節(jié)假日期間，加強(qiáng)值班，開(kāi)展食品安全檢查。專項(xiàng)整治檢查，主要是重點(diǎn)、熱點(diǎn)、難點(diǎn)工作和食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng)的開(kāi)展。

六、加大監(jiān)管力度

鎮(zhèn)食安辦認(rèn)真履行組織協(xié)調(diào)的綜合監(jiān)管職能，各監(jiān)管部門(mén)各司其責(zé)，在加強(qiáng)日常巡查和整治上加大力度、采取切實(shí)有效措施，有效杜絕重大食品安全事故的發(fā)生。2015年，鄉(xiāng)黨委，政府將食品安全工作早已列入重要的議事日程，保障食品安全經(jīng)費(fèi)。在黨委、政府的堅(jiān)強(qiáng)有力領(lǐng)導(dǎo)下，加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，努力將食品安全工作提升一個(gè)新水平。

第五篇：二O一四年“五一”食品藥品安全總結(jié)

二O一四年“五一”食品藥品安全

整頓總結(jié)

2014年“五一”期間，我鎮(zhèn)為進(jìn)一步加強(qiáng)節(jié)假日的食品安全工作，確保節(jié)日期間食品的安全，讓人民群眾過(guò)上一個(gè)祥和、喜慶的節(jié)日，結(jié)合我鄉(xiāng)實(shí)際，進(jìn)一步明確職責(zé)，廣泛深入地宣傳食品安全，有效強(qiáng)化了食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的衛(wèi)生法制意識(shí)，現(xiàn)將我鄉(xiāng)2014年“五一”食品安全工作總結(jié)如下：

一、高度重視，加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)

詳細(xì)制定了“五一”期間的食品安全工作計(jì)劃和工作內(nèi)容，以廣泛宣傳和各村農(nóng)村家宴為主的監(jiān)測(cè)、監(jiān)督，為保證我鎮(zhèn)無(wú)食物中毒的發(fā)生。對(duì)各村、農(nóng)家樂(lè)業(yè)主、副食店、餐館簽訂了“五一”期間進(jìn)行了全面的檢查，發(fā)現(xiàn)均無(wú)完善的臺(tái)賬記錄，要求業(yè)主必須購(gòu)入臺(tái)帳，登記清楚。

二、明確職責(zé)，落實(shí)措施

對(duì)存在的問(wèn)題予以整治，及時(shí)消除食品安全隱患，積極配合做好預(yù)防和控制食物中毒的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，嚴(yán)格責(zé)任追究制，對(duì)因監(jiān)督檢查不到位而導(dǎo)致的重大食物事故，要依法追究該單位和當(dāng)事人的責(zé)任。

三、突出重點(diǎn)、加強(qiáng)監(jiān)督

加強(qiáng)對(duì)超市、副食店和各種交易會(huì)的監(jiān)管，開(kāi)展對(duì)糖果糕點(diǎn)、肉制品、乳制品，兒童食品等品種的專項(xiàng)檢查，加強(qiáng)對(duì)小攤點(diǎn)、小賣(mài)店經(jīng)銷(xiāo)食品的監(jiān)管，防止“三無(wú)”、過(guò)期霉變、有毒有害食品進(jìn)入流通領(lǐng)域。

加強(qiáng)對(duì)飯館、各類食堂、農(nóng)家樂(lè)、宗教場(chǎng)所食品的監(jiān)管，加強(qiáng)對(duì)大宗食品采購(gòu)索證、儲(chǔ)存安全衛(wèi)生、人員健康的管理，加強(qiáng)對(duì)群體性聚餐的監(jiān)督管理和指導(dǎo)，防止了群體性事物中毒事故的發(fā)生。

四、加強(qiáng)值守，信息暢通、做好突發(fā)事件應(yīng)急準(zhǔn)備 為加強(qiáng)節(jié)日期間值班堅(jiān)守制度和食品安全事件應(yīng)急準(zhǔn)備，我鄉(xiāng)特制定食品安全應(yīng)急方案。落實(shí)應(yīng)急措施，強(qiáng)化節(jié)日期間的值班制度，保證24小時(shí)值班，確保信息暢通，及時(shí)聯(lián)絡(luò)溝通，嚴(yán)格實(shí)行重大食品安全事故報(bào)告制度。

五、存在的問(wèn)題

此次檢查督查雖取得了一定成績(jī)，但我們應(yīng)該清醒地看到工作中仍然存在一些問(wèn)題：

1、普遍存在安全責(zé)任意識(shí)不強(qiáng)，“重效益、輕安全”的現(xiàn)象還依然存在。

2、安全責(zé)任制的落實(shí)有待進(jìn)一步加強(qiáng)，安全責(zé)任制度、安全操作規(guī)程只停留在口頭上，真正未落到實(shí)處。

針對(duì)以上存在的問(wèn)題，我鎮(zhèn)通知有關(guān)負(fù)責(zé)人，要求及時(shí)改正和整改，力求做到萬(wàn)無(wú)一失，確保安全生產(chǎn)。

總之，通過(guò)這次“五一”期間食品安全檢查督查，一是進(jìn)一步提高了監(jiān)管員對(duì)安全生產(chǎn)的重要性和必要性的認(rèn)識(shí)，確保了“五一”期間我鎮(zhèn)村民進(jìn)一步樹(shù)立了以安全促生產(chǎn)、以生產(chǎn)促發(fā)展的經(jīng)營(yíng)理念，營(yíng)造了干部、群眾人人關(guān)心安全生產(chǎn)的思想氛圍，為促進(jìn)安全生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)狀況的穩(wěn)定和好轉(zhuǎn)及構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)提供了精神動(dòng)力、思想保證和輿論支持。二是安全生產(chǎn)工作只有起點(diǎn)，沒(méi)有終點(diǎn)，我們將在今后的工作中狠抓事故源頭管理，認(rèn)真排查事故隱患，建立事故的隱患監(jiān)控長(zhǎng)效機(jī)制，堅(jiān)決遏制重特大安全事故的發(fā)生，確保一方平安。