第一篇：2013食品安全管理崗位證明

內(nèi)蒙古天潤大酒店2013食品安全管理崗位及人員

證明

本酒店成立由法定代表人（負(fù)責(zé)人）、管理負(fù)責(zé)人、采購負(fù)責(zé)人、食品安全管理員、廚師人員等組成的食品安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)按照《食品安全法》等法律法規(guī)規(guī)章的要求，建立健全本單位食品安全管理機(jī)制，部屬落實(shí)各項(xiàng)管理措施。對(duì)本單位餐飲服務(wù)食品安全負(fù)全部責(zé)任。

茲聘用張**同志，為本 餐飲單位的專（兼）職食品安全管理員，負(fù)責(zé)按照《食品安全法》等法律法規(guī)規(guī)章的要求，貫徹落實(shí)各項(xiàng)食品安全管理制度對(duì)本單位餐飲服務(wù)食品安全負(fù)直接責(zé)任。

食品安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組人員名單

法定代表人：孫**

管理負(fù)責(zé)人：郭**

食品安全管理員;田*

廚師：陳*

法定代表人（簽字）

或餐飲單位（蓋章）內(nèi)蒙古天潤大酒店

有限公司

2013年月日

第二篇：食品安全管理崗位人員證明材料

食品安全管理崗位人員證明材料

為確保我園食品安全工作順利開展，保障就餐人員身體健康和生命安全，根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)的有關(guān)要求，結(jié)合我園實(shí)際情況，設(shè)置了食品安全管理崗位，現(xiàn)確定 徐海文 為我園專職食品安全管理員，履行以下主要職責(zé)：

1．貫徹執(zhí)行食品安全法律法規(guī)，組織實(shí)施內(nèi)部食品安全管理制度。2．對(duì)其他從業(yè)人員進(jìn)行食品安全法律法規(guī)、食品安全相關(guān)知識(shí)的培訓(xùn)宣傳。

3．對(duì)餐飲服務(wù)全過程進(jìn)行管理和檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理生產(chǎn)加工過程中的食品安全問題，嚴(yán)重的應(yīng)當(dāng)立即封存導(dǎo)致或者可能導(dǎo)致食品安全事故的食品及其原料、工具及用具、設(shè)備設(shè)施和現(xiàn)場，在2小時(shí)之內(nèi)向所在地食品藥品監(jiān)督管理部門報(bào)告，并按照相關(guān)監(jiān)管部門的要求采取控制措施。

4．組織從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查，督促患有有礙食品安全疾病和病癥的人員調(diào)離相關(guān)崗位。

5．建立食品安全管理檔案。

6．接受和配合食品藥品監(jiān)督管理部門對(duì)本單位的食品安全進(jìn)行監(jiān)督檢查，并如實(shí)提供有關(guān)情況。

7．建立健全餐飲服務(wù)管理制度，包括食品安全管理制度、檢查制度、培訓(xùn)體檢制度、清洗消毒制度、獎(jiǎng)懲制度、崗位責(zé)任制、制度執(zhí)行記錄等。

8．與保證食品安全有關(guān)的其他管理工作。

餐飲單位(蓋章)

****年**月**日

附：食品安全管理員身份證明復(fù)印件

第三篇：食品安全管理崗位人員證明材料

食品安全管理崗位人員證明材料

根據(jù)相關(guān)法律法規(guī)的有關(guān)要求，體檢和培訓(xùn)合格后，經(jīng)研究決定，我校學(xué)生伙食團(tuán)設(shè)定食品安全管理崗位人員如下：

田長樹（身份證號(hào)***81X），能夠勝任食品安全管理工作崗位需要，特任命為食品安全管理崗位負(fù)責(zé)人。

蒼溪縣元壩鎮(zhèn)中心小學(xué)校

2012年12月18日

第四篇：專職食品安全管理崗位證明1

專職食品安全管理崗位及人員證明

為保障XX飯店飲食安全，經(jīng)公司研究決定，設(shè)置專職食品安全管理崗位-----食品安全科，任命XX為專職食品安全管理人員。XXX，男，自2011年9月至2013年3月一直在XXXX負(fù)責(zé)食品衛(wèi)生管理工作，有豐富的管理經(jīng)驗(yàn)，他主要承擔(dān)以下職責(zé)：

（一）餐飲服務(wù)單位食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品采購索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)和采購記錄管理；

（二）餐飲服務(wù)單位場所環(huán)境衛(wèi)生管理；

（三）餐飲服務(wù)單位食品加工制作設(shè)施設(shè)備清洗消毒管理；

（四）餐飲服務(wù)單位人員健康狀況管理；

（五）餐飲服務(wù)單位加工制作食品管理；

（六）餐飲服務(wù)單位食品添加劑貯存、使用管理；

（七）餐飲服務(wù)單位餐廚垃圾處理管理；

（八）有關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)章、規(guī)范性文件確定的其他餐飲服務(wù)食品安全管理。

單位名稱：

法人代表：

日期：

第五篇：專職食品安全管理崗位證明(食藥監(jiān)局官方版)[定稿]

專職食品安全管理崗位證明

經(jīng)本單位研究決定，成立由法定代表人（負(fù)責(zé)人）、食品安全管理員、等組成的食品安全管理領(lǐng)導(dǎo)小組，負(fù)責(zé)按照《食品安全法》等法律法規(guī)的要求，建立健全本單位食品安全管理制度，落實(shí)各項(xiàng)管理措施，對(duì)本單位食品安全負(fù)責(zé)。

任命同志，為本單位專職食品安全管理員，負(fù)責(zé)按照《食品安全法》等法律法規(guī)的要求，貫徹落實(shí)各項(xiàng)食品安全管理制度，對(duì)本單位食品安全負(fù)直接責(zé)任。

單位名稱：

法定代表人（負(fù)責(zé)人）：

年月日