第一篇:課堂突發(fā)狀況應(yīng)急預(yù)案[最終版]
課堂突發(fā)狀況應(yīng)急預(yù)案 事件一:家長(zhǎng)要執(zhí)意帶走參加三下鄉(xiāng)教學(xué)活動(dòng)的同學(xué)。預(yù)防措施:
1確保學(xué)生是自愿參加我們的義教活動(dòng)且已經(jīng)取得了家長(zhǎng)的同意,并請(qǐng)家長(zhǎng)在三下鄉(xiāng)教學(xué)之前簽署同意書。
處理辦法:
1跟家長(zhǎng)說(shuō)明我們義教的目的和對(duì)學(xué)生好處,盡力讓孩子留下聽課。如果家長(zhǎng)堅(jiān)持,則讓家長(zhǎng)將學(xué)生帶離。
2如果有多數(shù)家長(zhǎng)要求帶學(xué)生回去,則得先進(jìn)行自我檢討,找出問(wèn)題出現(xiàn)的原因并及時(shí)加以更正。
事件二:學(xué)生在課堂上搗亂,干擾教學(xué)。
預(yù)防措施:
1該班班主任在第一次師生見面會(huì)上跟學(xué)生們強(qiáng)調(diào)課堂秩序。2在教學(xué)期間,除了該班班主任外,盡量保證有1-2名隊(duì)員共同維持秩序,將隊(duì)員分散在教室中,避免搗亂事件出現(xiàn)。處理辦法:
1正在授課的隊(duì)員應(yīng)鎮(zhèn)定,保持和藹的態(tài)度,以情感人,用柔和的語(yǔ)氣制止學(xué)生的搗亂行為。
2如果學(xué)生根本聽不進(jìn)去,抗議情緒高漲,則可請(qǐng)指導(dǎo)老師幫助我們處理事件。下課后進(jìn)行自我檢討,找出問(wèn)題出現(xiàn)的原因并及時(shí)加以更正。
事件三:調(diào)皮的學(xué)生對(duì)老師玩惡作劇
預(yù)防措施:
1在第一次師生見面會(huì)上跟學(xué)生們強(qiáng)調(diào)課堂秩序。處理辦法:
1坦然面對(duì),理解學(xué)生的本意,通過(guò)合適的方式制止,且不可傷害學(xué)生的感情。
事件四:課堂上學(xué)生間發(fā)生爭(zhēng)吵甚至打架。
預(yù)防措施:
1在第一次師生見面會(huì)上跟學(xué)生們強(qiáng)調(diào)課堂秩序。
2在上課中,把聽課的三位隊(duì)員分散在教室之中,避免搗亂情況出現(xiàn)。
處理辦法:
1首先要制止雙方,避免出現(xiàn)人身傷害.然后把他們交給另外一個(gè)隊(duì)員處理,等學(xué)生的情緒平穩(wěn)了之后繼續(xù)上課。下課后由班主任了解情況,對(duì)爭(zhēng)吵甚至打架的同學(xué)進(jìn)行思想教育。
注: 隊(duì)員們要盡量自行解決遇到的一切問(wèn)題,不到不得已的時(shí)候盡量不要去麻煩校方。
事件五:外來(lái)社會(huì)人員干擾上課秩序
預(yù)防措施:
1事先跟校方協(xié)商,要求提供必要保安措施。
處理辦法:
1請(qǐng)校方出面制止,尋求學(xué)校保安的幫助,必要時(shí)報(bào)警。
事件六:學(xué)生傷害老師事件
預(yù)防措施:
1在第一次師生見面會(huì)上跟學(xué)生強(qiáng)調(diào)要互相尊重。
處理辦法:
2男隊(duì)員要及時(shí)出面制止,待其冷靜后再對(duì)其進(jìn)行溝通談心。
事件七:學(xué)生向老師索要東西
預(yù)防措施:
1一開始就跟學(xué)生講清楚我們自己也是消費(fèi)者。
處理辦法:
1只要隊(duì)員覺得可以接受就給,不行就婉轉(zhuǎn)的拒絕。
事件八:遭遇學(xué)生粗言粗語(yǔ)侮辱
預(yù)防措施:
1在第一次師生見面會(huì)上跟學(xué)生強(qiáng)調(diào)要互相尊重。
處理辦法:
1首先隊(duì)員要克制,再適當(dāng)?shù)爻脵C(jī)對(duì)學(xué)生進(jìn)行禮儀方面的教育。
事件九:老師不小心傷害到學(xué)生的身體或自尊。
預(yù)防措施:
隊(duì)員應(yīng)該時(shí)刻注意自己的言行。
處理辦法:
要馬上對(duì)學(xué)生進(jìn)行道歉,并立即采取相應(yīng)措施,人身傷害立即去醫(yī)療部門處理;感情傷害先由其他隊(duì)員勸導(dǎo),再由隊(duì)員本人道歉,主動(dòng)打破僵局,使傷害降低到最低程度。
事件十:課程難度高,學(xué)生學(xué)習(xí)效果差。
預(yù)防措施:
備課盡量根據(jù)當(dāng)?shù)貙W(xué)生現(xiàn)有水平,以學(xué)生為本。
處理辦法:
靈活降低難度,以啟發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)主動(dòng)性為主。
事件十一:設(shè)備不足,阻礙教學(xué)進(jìn)程。
預(yù)防措施:
1備課盡量考慮到這個(gè)因素,能自備的自備。
2自己動(dòng)手做道具,靈活處理。
事件十二:聽課得人太多,如何控制好供需矛盾。
預(yù)防措施:
1事前跟校方協(xié)商好,學(xué)生報(bào)名參加。
處理辦法:
1盡量滿足學(xué)生需求,允許旁聽。
2無(wú)法協(xié)調(diào)本班內(nèi)的情況可以同其他班的人員進(jìn)行協(xié)調(diào)。
事件十三:學(xué)生翻動(dòng)老師的東西
預(yù)防措施:
1做好安全工作,離開寢室應(yīng)該關(guān)好門窗,防止這類尷尬的事情發(fā)生。
2任課教師以及班主任注意不要將自己的東西留在課室。
處理辦法:
1首先弄清楚學(xué)生翻東西想要干什么?是找東西還是其他,如果不幸是拿取老師東西,發(fā)現(xiàn)后應(yīng)私下進(jìn)行交流教育,或是可以班會(huì)的時(shí)候拿出來(lái)講,但不可講出學(xué)生的名字,切不可傷害學(xué)生自尊,事件十四:學(xué)生突然生病。
預(yù)防措施:
1隊(duì)員三下鄉(xiāng)期間隨時(shí)攜帶基本藥品。
處理辦法:
1根據(jù)病情狀況決策,非常狀況要及時(shí)送醫(yī),并迅速聯(lián)系其監(jiān)護(hù)人。詳細(xì)規(guī)則請(qǐng)參看學(xué)生工作管理?xiàng)l例。
事件十五:學(xué)生總是講題外話
預(yù)防措施:
1課前強(qiáng)調(diào)上課要認(rèn)真。
處理辦法:
1肯定學(xué)生思維的開闊,但勸其課后再跟其他老師討論這些問(wèn)題。反思自身的授課方式是否存在問(wèn)題,以便之后進(jìn)行改進(jìn)。
事件十六:學(xué)生回答問(wèn)題不積極
預(yù)防措施:
1注意提問(wèn)的方式和問(wèn)題的質(zhì)量,注意課堂氣氛的調(diào)動(dòng)。
處理辦法:
1鼓勵(lì)回答,答中有小禮物留念。
事件十七:學(xué)生有問(wèn)題老師卻答不出來(lái)
預(yù)防措施:
1要充分備課,隊(duì)員之間知識(shí)要有一定的互補(bǔ)性。
處理辦法:
1尋求其他隊(duì)員的幫助,或課后找資料再研究,切不可不理。
事件十八:學(xué)生在活動(dòng)中意外受傷 預(yù)防措施:開展活動(dòng)前(尤其是第二課堂中的體育活動(dòng))任課隊(duì)員必須強(qiáng)調(diào)相關(guān)的注意事項(xiàng)并向?qū)W生們強(qiáng)調(diào)安全的重要性,同時(shí)在活動(dòng)過(guò)程中,教員必須時(shí)刻注意安全問(wèn)題。處理辦法:
1馬上進(jìn)行處理,如果輕微的傷痛則隊(duì)員進(jìn)行處理,如果比較嚴(yán)重則到鎮(zhèn)衛(wèi)生院進(jìn)行治理。
事件十九:學(xué)生由于天氣問(wèn)題出現(xiàn)中暑現(xiàn)象
預(yù)防措施:
1確保同學(xué)們的活動(dòng)場(chǎng)所都在陰涼通風(fēng)處以及教室的通風(fēng)透氣。向同學(xué)們強(qiáng)調(diào)由于天氣炎熱,多吃一些清熱解暑的水果、湯類食物,如西瓜、綠豆湯、冬瓜湯等。隊(duì)員應(yīng)備好解暑的藥品,若同學(xué)出現(xiàn)初步癥狀就可以處理。準(zhǔn)備好充足的水,以便同學(xué)們出現(xiàn)中暑現(xiàn)象后進(jìn)行救治。處理辦法:隊(duì)員初步進(jìn)行處理,處理辦法如下:
(1)脫離高溫環(huán)境,迅速將中暑者轉(zhuǎn)移至陰涼通風(fēng)處休息。使其平臥,頭部
抬高,松解衣扣。
(2)補(bǔ)充液體:如果中暑者神志清醒,并無(wú)惡心、嘔吐,可飲用含鹽的清涼
飲料、茶水、綠豆湯等,以起到降溫、補(bǔ)充血容量的作用。
(3)人工散熱:可采用電風(fēng)扇吹風(fēng)等散熱方法,但不能直接對(duì)著病人吹風(fēng),防止又造成感冒。
(4)冰敷:亦可頭部冷敷,應(yīng)在頭部、腋下、腹股溝等大血管處放置冰袋(用
冰塊、冰棍、水激凌等放入塑料袋內(nèi)封嚴(yán)密即可),并可用冷水或30%酒精擦浴直到皮膚發(fā)紅。每10—15分鐘測(cè)量1次體溫。
2隊(duì)員無(wú)法救治則立刻就近送往醫(yī)院,聯(lián)系其監(jiān)護(hù)人。具體規(guī)則參見《學(xué)生工作管理?xiàng)l例》
第二篇:應(yīng)急類突發(fā)狀況
應(yīng)急類突發(fā)狀況
1;第一時(shí)間,第一要?jiǎng)?wù)處理危及生命的事件2,,過(guò)程當(dāng)中保持冷靜,找出引起事件發(fā)生的原因,并制定解決問(wèn)題的方案,必要時(shí)請(qǐng)求其他同事的支援3,總結(jié)事件發(fā)生的過(guò)程向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),并積極觀察后續(xù)可能出現(xiàn)的狀況早發(fā)現(xiàn)早處理。
組織活動(dòng)類
1,根據(jù)活動(dòng)的程序,要求注意事項(xiàng)以及時(shí)間地點(diǎn)人物制定一個(gè)完整的計(jì)劃
2,認(rèn)真執(zhí)行已定的計(jì)劃,根據(jù)實(shí)際情況加以補(bǔ)充以及完善
3,總結(jié)活動(dòng)過(guò)程向上級(jí)匯報(bào)
分析類
這一現(xiàn)象是既定的事實(shí),分析可能發(fā)現(xiàn)的原因,以及解決問(wèn)題的辦法。總結(jié)
自我介紹
基本信息 為什么來(lái)應(yīng)聘 對(duì)應(yīng)的職務(wù)與我的能力特長(zhǎng)相一致 熱愛這個(gè)職業(yè) 偏向于公益為人民服務(wù) 基礎(chǔ)操作水平熟練能夠勝任這份工作 如果勝任會(huì)一愛心責(zé)任心為前提認(rèn)真謹(jǐn)慎做好本職工作
第三篇:高考可能出現(xiàn)的各種突發(fā)狀況及應(yīng)急預(yù)案
河北高考QQ群145447439
距離2014年高考僅有幾天,因?yàn)闀r(shí)間緊迫,有些考生會(huì)產(chǎn)生過(guò)度緊張,這種緊張的情緒很可能造成失眠、記憶力下降等不良反應(yīng)。高考,不僅是比拼知識(shí)的戰(zhàn)場(chǎng),更是比拼心態(tài)的戰(zhàn)場(chǎng)!如何在考前最后幾天堅(jiān)持下來(lái),如何在考場(chǎng)上發(fā)揮出自己的最好狀態(tài)?
家長(zhǎng)篇注意“家長(zhǎng)綜合征”
每逢高考,不僅考生心理壓力大,不少家長(zhǎng)也感覺有壓力。作為家長(zhǎng),在孩子高考的重要關(guān)頭,心中焦急是可以理解的,但無(wú)論如何焦急都不能表達(dá)出來(lái),要克制自己在子女面前的表現(xiàn)。主要有以下幾點(diǎn):第一,家庭氣氛要保持常態(tài),不要過(guò)分關(guān)心孩子,體貼也不能過(guò)分;第二,不要用暗示性語(yǔ)言激化孩子的不安,既不要講“你緊張嗎”、“睡得好嗎”的話,更不要安慰,也不要講“你不要緊張,不要害怕”的話,這樣實(shí)際上在挑動(dòng)孩子心中的不安;第三,幫助孩子安排好計(jì)劃,杜絕無(wú) 河北高考QQ群145447439 限制地加班加點(diǎn);第四、如果發(fā)現(xiàn)孩子太過(guò)于緊張,要請(qǐng)心理醫(yī)生幫助疏導(dǎo)。
家長(zhǎng)給自己減壓
家長(zhǎng)的“不安”,最終會(huì)造成考生的“不安”,因此家長(zhǎng)首先要調(diào)整自己的心態(tài),用自己的心態(tài)影響和調(diào)整孩子的心態(tài),情緒是可以傳染的。臨考前提成績(jī)及排名已經(jīng)沒有太大意義了,不要過(guò)多談?wù)摮煽?jī)及排名的話題,督促、檢查也不要太多,讓孩子安安靜靜學(xué)習(xí)就可以了。作為家長(zhǎng),要鼓勵(lì)孩子“在學(xué)習(xí)中盡心竭力就是最好的,結(jié)果好壞沒有關(guān)系”,給孩子吃個(gè)寬心丸是最好的減壓方法。
家長(zhǎng)還應(yīng)該對(duì)國(guó)家教育部的相關(guān)政策、規(guī)定以及本省高考政策規(guī)定、錄取辦法進(jìn)行了解;對(duì)全國(guó)各高校在我省招生人數(shù)和招生專業(yè),各院校近年在本地錄取新生報(bào)考人數(shù)、實(shí)際錄取人數(shù)、錄取最低分、平均分等數(shù)據(jù)有一個(gè)全面的掌握;還應(yīng)該對(duì)擬報(bào)高校的辦學(xué)實(shí)力、學(xué)校學(xué)風(fēng)、專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)、主干課程、畢業(yè)生就業(yè)前景及學(xué)費(fèi)、勤工助學(xué)等情況進(jìn)行咨詢了解。可加入河北高考QQ群145447439了解。對(duì)于這些信息的了解和掌握都是在為填報(bào)志愿打基礎(chǔ)。
做好幕后智囊團(tuán)
河北高考QQ群145447439 高考期間,家長(zhǎng)和孩子的關(guān)系非常敏感。家長(zhǎng)對(duì)孩子異乎尋常的關(guān)心照顧、嚴(yán)格要求和體貼安慰,都會(huì)讓孩子感受到臨考前的緊張氣氛,其效果往往與家長(zhǎng)的苦心背道而馳。專家建議,家長(zhǎng)平時(shí)怎樣對(duì)待孩子現(xiàn)在也要怎樣對(duì)待,做孩子的堅(jiān)實(shí)后盾,當(dāng)孩子有需要的時(shí)候,能夠適時(shí)出現(xiàn),為孩子提供最有力的支持和幫助。
有些家長(zhǎng)把孩子當(dāng)成重點(diǎn)保護(hù)對(duì)象,給孩子買營(yíng)養(yǎng)品,改善伙食,每天強(qiáng)迫孩子吃這吃那,覺得是為孩子好??稍诤⒆友劾?,家長(zhǎng)的過(guò)度關(guān)心無(wú)形之中反倒成了一種壓力,使孩子更擔(dān)心自己考不好的后果。其實(shí)家長(zhǎng)最好將自己定位為后勤部長(zhǎng),為孩子提供科學(xué)的飲食,適當(dāng)補(bǔ)充有效的營(yíng)養(yǎng)成分,稍補(bǔ)即可,切勿過(guò)度。
考生篇突發(fā)狀況從容應(yīng)對(duì)
高考考生即將走進(jìn)高考考場(chǎng),考生順利迎考是全社會(huì)的心愿,可種種意外總有可能出現(xiàn)在考生面前。高考過(guò)程中遇到意外情況如何處理?
突發(fā)狀況:看卷頭痛
應(yīng)急預(yù)案:高考期間,家長(zhǎng)可適當(dāng)置配一些常用藥品,以備孩子偶有不適時(shí)調(diào)理所需。一般可準(zhǔn)備以下一些藥物:藿香正氣水、風(fēng)油精。頭痛少服藥,精神緊張,用腦過(guò)度,往往導(dǎo)致神經(jīng)血管緊張性頭痛。有的考 河北高考QQ群145447439 生兩側(cè)太陽(yáng)穴部位會(huì)有間歇性疼痛,大部分是這個(gè)原因。
突發(fā)狀況:身份證丟失
應(yīng)急預(yù)案:考生沒有身份證同樣可參加高考,目前高考考生沒有身份證的主要有兩類:一類是尚未辦理身份證的;另一類是辦過(guò)身份證但目前丟失,補(bǔ)辦已來(lái)不及的。有關(guān)人士表示,這兩類考生都可參加高考,但必須趕緊到戶籍所在地派出所開具戶籍證明或辦理臨時(shí)身份證。
突發(fā)狀況:遭遇交通障礙
應(yīng)急預(yù)案:路上交通情況瞬息萬(wàn)變,難以預(yù)料,留出充足的時(shí)間就不怕遇到堵車等交通問(wèn)題了??忌s考時(shí)萬(wàn)一遇到堵車情況,可求助交警,向他出示高考準(zhǔn)考證。如果乘坐公交車遇塞車時(shí),可中途下車,改坐出租車或其他交通工具,或求助交警。如果因?yàn)橼s考而違反交通規(guī)則,請(qǐng)向交警出示高考準(zhǔn)考證求得諒解。
突發(fā)狀況:暈車
應(yīng)急預(yù)案:把早餐一分為二。適當(dāng)提早起床,先在家吃“上半頓”,出門時(shí)帶上點(diǎn)心、果汁,到了考場(chǎng)附近,再吃“下半頓”。這樣可以減緩坐車時(shí)胃部不適癥狀。暈車嚴(yán)重的考生還可以在肚臍和耳后貼上姜片。
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突發(fā)狀況:趕考受傷
應(yīng)急預(yù)案:步行赴考的考生,更應(yīng)該提前一些出門,留出充裕的時(shí)間。過(guò)馬路的時(shí)候要聽從信號(hào)燈或交通協(xié)管員的指揮,走人行橫道或過(guò)街通道。但赴考路上不慎崴了腳或其他部位受傷時(shí),如自己尚能行動(dòng),應(yīng)該攔招出租車堅(jiān)持去考場(chǎng)參加考試;如果自己行動(dòng)有困難,應(yīng)撥打110、120或向家人老師求助,甚至向路人求助。
突發(fā)狀況:缺失準(zhǔn)考證
應(yīng)急預(yù)案:直接找送考老師,讓老師來(lái)處理。
突發(fā)狀況:找不到考場(chǎng)
應(yīng)急預(yù)案:據(jù)了解,每年高考都會(huì)有考生因?yàn)槭韬觥⒕o張而找錯(cuò)地方。在高考前一兩天,考生應(yīng)該抽時(shí)間熟悉考場(chǎng)。熟悉考場(chǎng)包括的內(nèi)容有:所在考場(chǎng)離居住地點(diǎn)有多遠(yuǎn)?用什么方式抵達(dá)比較迅速安全?在路上要花多少時(shí)間?自己在哪個(gè)教室?在哪個(gè)位置?廁所及其他服務(wù)設(shè)施在哪兒?這些問(wèn)題在臨考準(zhǔn)備時(shí)都應(yīng)該盡可能弄得一清二楚。找不到考場(chǎng)時(shí),應(yīng)馬上聯(lián)系帶隊(duì)參考的老師或是學(xué)校的監(jiān)考老師,請(qǐng)他們指點(diǎn)。盡量不要麻煩同學(xué),他們也沒時(shí)間提供幫助。
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突發(fā)狀況:文具遺漏
應(yīng)急預(yù)案:在考試前一天,考生要將準(zhǔn)考證、身份證件和文具用品準(zhǔn)備好,并在出門前進(jìn)行檢查核實(shí),要根據(jù)當(dāng)天的考試科目準(zhǔn)備諸如2B鉛筆、中性筆、圓珠筆、橡皮、直尺、卷筆刀等文具。此外,還需準(zhǔn)備舒適、寬松、透氣性好的衣服,避免考試中暑。備足在外飲食、交通的費(fèi)用。依天氣情況準(zhǔn)備雨具。
考生在到達(dá)考點(diǎn)后發(fā)現(xiàn)忘帶了文具,此時(shí)千萬(wàn)不要自己回家取,時(shí)間允許的話就讓父母送來(lái),或是向有富余的考生借用,也可在考場(chǎng)附近商店購(gòu)買??荚嚂r(shí)若帶的筆沒墨水了,又缺少必需文具,數(shù)學(xué)考試忘記帶圓規(guī)和三角板等,考生不應(yīng)離座,應(yīng)向監(jiān)考員求助。參加高考,掌握時(shí)間很重要。
突發(fā)狀況:試卷突臟損
應(yīng)急預(yù)案:拿到卷子后不要急著填寫個(gè)人相關(guān)信息,要先檢查試卷是否完整,有沒有缺頁(yè)或者破損,如果有,立刻舉手找監(jiān)考老師,如果是無(wú)意弄臟或損壞的試卷、答題卡,可向監(jiān)考老師申請(qǐng)備用試卷、答題卡;若在開考后,污染的答題卡更換就比較麻煩,需要逐級(jí)上報(bào),并且要重新謄寫,耽誤的時(shí)間都不補(bǔ),多位監(jiān)考老師提醒,更換答題卡是一件 河北高考QQ群145447439 很麻煩的事情,考生時(shí)間上傷不起,也會(huì)影響考試心情。所以答題時(shí)注意題號(hào)順序,不要寫錯(cuò)答案位置。
突發(fā)狀況:考生突暈場(chǎng)
應(yīng)急預(yù)案:考場(chǎng)上如果是自己感到不舒服,要及時(shí)和監(jiān)考老師說(shuō)明,不要硬撐;如果是別人出現(xiàn)類似于暈倒的情況,會(huì)有老師和醫(yī)生作必要的處理,自己一定不要受其影響,就當(dāng)沒有看到,集中注意力,認(rèn)真答題。
突發(fā)狀況:時(shí)間不夠用
應(yīng)急預(yù)案:如果還剩十分鐘,可以考慮做大題的第一小題,把能拿的分拿到。如果只剩三五分鐘,不妨放棄大題,回過(guò)頭來(lái)把沒有把握的小題檢查一下。時(shí)間不夠時(shí)不要輕易放棄,哪怕只剩最后一分鐘,也有可能“搶救”分?jǐn)?shù)回來(lái)。另外,不要老看時(shí)間,影響做題,監(jiān)考老師最后會(huì)給考生提醒的。
突發(fā)狀況:有旁人影響怎么辦?
應(yīng)急預(yù)案:不少考生考試時(shí)很容易受到周圍的影響,看到旁邊的考生做得很快,就會(huì)很緊張。有些考生甚至聽不得翻紙聲,一聽就難受,如果旁邊的考生咳嗽得厲害,有些考生也會(huì)很介意?!翱忌欢ㄒ{(diào)整好自 河北高考QQ群145447439 己的心理?!比绻吹脚赃叺娜撕芸旆?yè)答題,你很在意,那么你可以想可能別人前面的題目不會(huì)做,或者做題的次序不同而已。如果旁邊有人在咳嗽,自己要看開,就當(dāng)是自己好朋友在咳嗽好了。
盡管總結(jié)了這么多,還是有些狀況防不勝防,比如去年高考第一天,電閃雷鳴、白晝?nèi)缫埂⒈┯陜A盆,有的考生被暴雨困在路上,急得直哭。再詳盡的預(yù)案,總有百密一疏,“人生沒有彩排,每天都是現(xiàn)場(chǎng)直播”,再細(xì)致的準(zhǔn)備,也可能遇到措手不及的狀況,全當(dāng)是高考的延伸,不僅考知識(shí),還考能力,遇到問(wèn)題首先要鎮(zhèn)定,任何時(shí)候都要把生命安全放在第一位,把高考好成績(jī)當(dāng)成是生命長(zhǎng)河中錦上添花的一筆。
小貼士天氣多變著裝以舒適為主
考生考前會(huì)存在不同程度的心理緊張、焦慮等狀況,如果再遇到6月初陰晴不定的天氣,難免會(huì)影響正常水平的發(fā)揮。那考生面對(duì)未知的天氣應(yīng)注意哪些呢?
首先,考生應(yīng)注意天氣的變化,密切留意天氣預(yù)報(bào),注意衣物的加減。而對(duì)待惡劣或悶熱的天氣,考生則應(yīng)采取“既來(lái)之,則安之”的態(tài)度,從容應(yīng)考,注意適量補(bǔ)充水分。此外,家長(zhǎng)應(yīng)為孩子帶好雨具,不妨為孩子多準(zhǔn)備一件外套,衣著休閑舒適,從細(xì)節(jié)著手做到“萬(wàn)無(wú)一失”。
河北高考QQ群145447439 考試時(shí)不要穿紅色衣服,不要穿帶有金屬物質(zhì)的衣服,考生面對(duì)高考本身就很興奮了,而類似紅色等鮮艷的顏色容易讓人產(chǎn)生焦慮和煩躁,所以最好不要穿紅顏色的衣服,相對(duì)來(lái)說(shuō),清爽的淺藍(lán)色比較容易讓人心情平靜和愉悅。
其次,考前三天培養(yǎng)高考感覺??记白詈箅A段,復(fù)習(xí)時(shí)間要盡量與高考科目相適應(yīng),最好每門學(xué)科各做一套模擬試題,培養(yǎng)一下高考的感覺,但不必過(guò)于忙碌,因?yàn)轭}目是做不完的,可做一些自己喜歡的事,比如聽聽音樂(lè)、看看書,要學(xué)會(huì)放松,但不建議做一些劇烈運(yùn)動(dòng)。
最后,考試前一天晚上別睡太早,要按平時(shí)的規(guī)律。不少考生認(rèn)為第二天就要高考了,前一天晚上早點(diǎn)睡吧。結(jié)果由于睡得早,與平時(shí)的作息時(shí)間不一致,在床上輾轉(zhuǎn)反側(cè),不能入睡,產(chǎn)生焦慮情緒,焦慮情緒反過(guò)來(lái)又影響入睡。結(jié)果早上不愿醒,腦袋昏昏沉沉,自然對(duì)進(jìn)入考試狀態(tài)不利了。
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第四篇:關(guān)于混凝土攪拌站生產(chǎn)中的突發(fā)狀況的應(yīng)急處理
關(guān)于混凝土攪拌站生產(chǎn)中的突發(fā)狀況的應(yīng)急處理:
1.由自然原因引起的突發(fā)狀況
1.1突降暴雨,應(yīng)馬上通知實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行沙、石子含水率的測(cè)定,調(diào)整配合比用水量,從而保證混凝土的質(zhì)量。同時(shí)生產(chǎn)部負(fù)責(zé)人致電需方工地,詢問(wèn)已經(jīng)打完的混凝土是否覆蓋,建議其立即覆蓋。如無(wú)法覆蓋或雨水沖刷嚴(yán)重,雨停以后建議其要砂漿重新做面。如雨量超過(guò)50mm/小時(shí),要求工地立即停工,待雨勢(shì)小后再干。
1.2大風(fēng),風(fēng)力較大時(shí)生產(chǎn)部負(fù)責(zé)人應(yīng)致電工地,要求其已經(jīng)收完面的混凝土立即用塑料薄膜覆蓋,以防止因混凝土表面失水過(guò)快而產(chǎn)生裂縫。
1.3突降大雪,由生產(chǎn)部門派專人進(jìn)行料堆上的積雪清理,減少對(duì)混凝土用水量的影響,從而保證混凝土質(zhì)量。同時(shí)生產(chǎn)部負(fù)責(zé)人致電工地,收完面的混凝土必須覆蓋塑料薄膜和草墊。1.4突然降溫,生產(chǎn)之前2小時(shí)為生產(chǎn)用水加溫,視氣溫情況給水加溫(氣溫0~-5℃水溫不低于40℃,氣溫-5~-10℃水溫不低于60℃,氣溫低于-10℃不建議生產(chǎn),無(wú)法保證混凝土質(zhì)量)。生產(chǎn)之前1小時(shí)先在攪拌站內(nèi)點(diǎn)炭爐升溫,生產(chǎn)時(shí)先開機(jī)空轉(zhuǎn),看運(yùn)轉(zhuǎn)部位是否正常。如不正常,關(guān)機(jī)由機(jī)修人員烘烤空壓機(jī)管路,烘烤水劑倉(cāng)、水劑管路,必要時(shí)通知實(shí)驗(yàn)室可改為粉劑。同時(shí)生產(chǎn)部負(fù)責(zé)人致電工地,由普通標(biāo)號(hào)加價(jià)改為防凍標(biāo)號(hào),否則出現(xiàn)一切后果攪拌站概不負(fù)責(zé)。
2.生產(chǎn)主要設(shè)備緊急故障,現(xiàn)場(chǎng)泵送設(shè)備緊急故障,堵泵、爆管等機(jī)械故障,停水、停電
2.1攪拌站主機(jī)緊急故障,無(wú)法生產(chǎn)。操作員應(yīng)立即關(guān)閉總電源,馬上通知機(jī)修人員并報(bào)告主管領(lǐng)導(dǎo)。生產(chǎn)部負(fù)責(zé)人在機(jī)修人員檢查故障后確認(rèn)需要多久能修好,如維修時(shí)間超過(guò)2小時(shí),要立即通知泵車操作人員和工地負(fù)責(zé)人,要求泵車操作員減慢泵送速度,有必要的話從攪拌站發(fā)出的最后一臺(tái)罐車要在泵車上竄管,防止堵泵。如維修時(shí)間超過(guò)4小時(shí),生產(chǎn)經(jīng)理應(yīng)馬上聯(lián)系其他攪拌站,由其他攪拌站代為生產(chǎn),實(shí)驗(yàn)室要做好混凝土的質(zhì)檢工作,試塊必須留4組以上。同時(shí)生產(chǎn)經(jīng)理要親自到工地向工地項(xiàng)目經(jīng)理作出合理解釋,撫慰工地施工人員情緒,盡量不要讓需方產(chǎn)生不好的印象。直至問(wèn)題處理完后,生產(chǎn)經(jīng)理方能離開。2.2現(xiàn)場(chǎng)泵送設(shè)備緊急故障,無(wú)法泵送。泵車司機(jī)應(yīng)立即通知生產(chǎn)調(diào)度,并告知故障原因。由生產(chǎn)調(diào)度向工地施工負(fù)責(zé)人作出合理解釋,并立即更換一臺(tái)泵車。如攪拌站內(nèi)沒有泵車,由生產(chǎn)經(jīng)理出面外租一臺(tái)調(diào)到工地。
2.3發(fā)生堵泵、爆管等機(jī)械故障時(shí),泵車操作員應(yīng)第一時(shí)間通知生產(chǎn)調(diào)度,生產(chǎn)調(diào)度應(yīng)立即停止發(fā)車并報(bào)告生產(chǎn)經(jīng)理。泵車操作員要積極主動(dòng)的尋找堵點(diǎn)、爆點(diǎn),并在工地施工人員協(xié)助下盡快處理完,同時(shí)立即查找堵泵爆管原因。原因有以下幾點(diǎn):第一,因?yàn)榕浜媳然蛘咴弦鸬幕炷梁鸵仔圆缓?,如砼石子偏多,沙太粗,外加劑摻量過(guò)多引起砼離析。第二,泵管連接不夠緊密,有漏氣或漏漿現(xiàn)象。第三,泵管沒有定期檢查,更換,管壁磨損嚴(yán)重從而引起爆管。第四,坍落度過(guò)小,沒有調(diào)整強(qiáng)行泵送。第五,工地擅自往混凝土里面加水引起砼離析。對(duì)于第一點(diǎn),由生產(chǎn)經(jīng)理帶領(lǐng)實(shí)驗(yàn)室人員會(huì)同工地檢測(cè)人員到現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查,找出原因,立即通知攪拌站調(diào)整?,F(xiàn)場(chǎng)車輛要車車檢測(cè),不合格或無(wú)法泵送的立即退回,同時(shí)發(fā)新車。退回的車輛,在保證強(qiáng)度情況下,可以一車分為兩車,每車加一方砂漿,過(guò)磅然后到站內(nèi)填滿。重新送到工地。對(duì)于第二點(diǎn),如果砼沒有問(wèn)題,漏氣或漏漿的連接處緊固完,就可以繼續(xù)施工。對(duì)于第三點(diǎn),要對(duì)泵車操作員提出批評(píng)并按公司內(nèi)部的獎(jiǎng)罰制度進(jìn)行處理,同時(shí)將處理意見告知工地領(lǐng)導(dǎo)。對(duì)于第四點(diǎn),要分清責(zé)任,如是工地責(zé)任,由生產(chǎn)經(jīng)理對(duì)工地項(xiàng)目經(jīng)理說(shuō)明;如是泵車操作員責(zé)任要提出批評(píng)并按公司內(nèi)部的獎(jiǎng)罰制度進(jìn)行處理,同時(shí)將處理意見告知工地領(lǐng)導(dǎo)。對(duì)于第五點(diǎn),由生產(chǎn)經(jīng)理會(huì)同工地項(xiàng)目經(jīng)理以及檢測(cè)人員對(duì)已經(jīng)泵送的離析砼進(jìn)行評(píng)估,必要時(shí)可以讓工地出具書面說(shuō)明,確認(rèn)此次施工混凝土所出現(xiàn)的一切質(zhì)量問(wèn)題與攪拌站無(wú)關(guān)。2.4攪拌站內(nèi)停水、停電。立即報(bào)告生產(chǎn)經(jīng)理,由生產(chǎn)經(jīng)理責(zé)成相關(guān)人員盡快恢復(fù)供水供電。同時(shí)立即通知泵車操作員減慢泵送速度。供水供電的相關(guān)人員要盡快查出停水停電原因,并報(bào)告生產(chǎn)經(jīng)理。如短時(shí)間無(wú)法恢復(fù),由生產(chǎn)經(jīng)理向供地項(xiàng)目經(jīng)理作出合理解釋。如較長(zhǎng)時(shí)間 無(wú)法恢復(fù)水電,生產(chǎn)經(jīng)理應(yīng)馬上聯(lián)系其他攪拌站,由其他攪拌站代為生產(chǎn),實(shí)驗(yàn)室要對(duì)代生產(chǎn)攪拌站的混凝土做好檢測(cè)工作,試塊必須留4組以上。同時(shí)生產(chǎn)經(jīng)理要親自到工地向工地項(xiàng)目經(jīng)理作出合理解釋,撫慰工地施工人員情緒,盡量不要讓需方產(chǎn)生不好的印象。直至問(wèn)題處理完后,生產(chǎn)經(jīng)理方能離開。
3.運(yùn)輸車輛發(fā)生交通事故,道路擁堵所造成的混凝土不能正常供應(yīng)。
3.1針對(duì)交通事故這樣的突發(fā)狀況,首先肇事罐車司機(jī)應(yīng)在第一時(shí)間報(bào)警,同時(shí)電話通知生產(chǎn)調(diào)度,生產(chǎn)調(diào)度要問(wèn)清肇事地點(diǎn)并告知生產(chǎn)經(jīng)理。由生產(chǎn)經(jīng)理責(zé)成車隊(duì)長(zhǎng)協(xié)助處理事故,車隊(duì)長(zhǎng)應(yīng)帶好肇事車輛相關(guān)手續(xù)。由生產(chǎn)調(diào)度告知工地施工負(fù)責(zé)人肇事情況、車號(hào)、方量、標(biāo)號(hào)以及到工地的大概時(shí)間。同時(shí)通知泵車操作員減慢泵送速度,必要時(shí)可將現(xiàn)場(chǎng)車輛留住竄管。肇事車輛到工地以后,司機(jī)要立即觀察混凝土坍落度情況,損失較大,馬上用罐車上備用的外加劑進(jìn)行調(diào)整。如果事故處理時(shí)間較長(zhǎng),混凝土過(guò)了強(qiáng)度的保質(zhì)期(一般砼超過(guò)4小時(shí)沒有施工,強(qiáng)度就損失10%),混凝土應(yīng)自動(dòng)退回。由生產(chǎn)經(jīng)理向工地項(xiàng)目經(jīng)理解釋,并新發(fā)一臺(tái)車頂替。
3.2針對(duì)道路擁堵這樣的突發(fā)狀況,罐車司機(jī)應(yīng)第一司機(jī)通知生產(chǎn)調(diào)度。如果擁堵非常嚴(yán)重,生產(chǎn)調(diào)度要及時(shí)告知生產(chǎn)經(jīng)理,生產(chǎn)經(jīng)理會(huì)同車隊(duì)長(zhǎng)重新定出行車路線,讓后車?yán)@過(guò)擁堵點(diǎn)。如果無(wú)法繞行,生產(chǎn)調(diào)度應(yīng)立即向工地施工負(fù)責(zé)人作出合理解釋,同時(shí)通知泵車操作員減慢泵送速度,必要時(shí)留車竄管。
我能想到地突發(fā)狀況暫時(shí)就是這些,你看看還需要補(bǔ)充些什么。
第五篇:必勝客突發(fā)狀況匯總(推薦)
突發(fā)狀況問(wèn)題匯總
傳菜清理:
1.產(chǎn)品在傳菜過(guò)程中打翻
第一時(shí)間告知值班經(jīng)理要內(nèi)場(chǎng)重新做一份,要當(dāng)區(qū)服務(wù)員向顧客道歉并告知顧客,產(chǎn)品剛才不小心打翻,正在重做,但還需等幾分鐘(以產(chǎn)品為準(zhǔn),主食大約等8分鐘),如果顧客不愿意接受,趕時(shí)間,應(yīng)通知值班經(jīng)理幫客人把產(chǎn)品退掉。同時(shí)告知內(nèi)場(chǎng)倉(cāng)管記產(chǎn)品廢棄。2.內(nèi)場(chǎng)做錯(cuò)產(chǎn)品
先向顧客表示歉意并問(wèn)顧客愿不愿意接受這份做錯(cuò)的產(chǎn)品,如果愿意就給顧客奉上,然后將原產(chǎn)品void,,新產(chǎn)品提供給顧客的產(chǎn)品進(jìn)單打已送(有差價(jià)要告知顧客);如果顧客不愿意,就第一時(shí)間通知內(nèi)場(chǎng)重新做一份,告知顧客要等幾分鐘(以產(chǎn)品為準(zhǔn),主食最多等8分鐘)。事后記得將內(nèi)場(chǎng)做錯(cuò)的產(chǎn)品第一時(shí)間促銷出去,如果顧客愿意接受產(chǎn)品,但不愿意接受差價(jià),請(qǐng)顧客稍等,將情況告知值班經(jīng)理,尋求值班經(jīng)理的幫助。3.內(nèi)場(chǎng)出來(lái)的產(chǎn)品不合格
第一時(shí)間退回內(nèi)場(chǎng),給出合格的產(chǎn)品,同時(shí)記得告訴顧客可能需要多等2分鐘。如果2次以上同一產(chǎn)品均不合格,將情況反映給值班經(jīng)理。4.傳菜員上錯(cuò)產(chǎn)品(產(chǎn)品還沒吃)
第一時(shí)間撤走,并用禮貌用語(yǔ)給顧客道歉,告知上錯(cuò)產(chǎn)品了,然后把這份產(chǎn)品上到相應(yīng)的桌號(hào)上。同時(shí)了解傳菜員是什么原因上錯(cuò),如果不看點(diǎn)單紙就上餐的情況就給予輔導(dǎo)。5.傳菜員上錯(cuò)產(chǎn)品(產(chǎn)品正在吃)
先找值班經(jīng)理要內(nèi)場(chǎng)重新做一份,找到這份產(chǎn)品真正是哪一桌的,告知這一桌顧客產(chǎn)品上錯(cuò)了,正在為你重做,但還需等幾分鐘(以產(chǎn)品為準(zhǔn),主食大概等8分鐘),如果顧客不愿意接受,趕時(shí)間,應(yīng)幫客人把產(chǎn)品退掉。然后及時(shí)的跟正在吃的這桌顧客解釋,上錯(cuò)產(chǎn)品了,看這桌顧客愿不愿意接受此產(chǎn)品,如果顧客愿意就給顧客進(jìn)單打已送(有差價(jià)要告知顧客)找值班經(jīng)理把顧客先點(diǎn)的那份產(chǎn)品退掉。如果顧客不愿意,就把上錯(cuò)的產(chǎn)品撤走,上顧客點(diǎn)的相應(yīng)的產(chǎn)品。做錯(cuò)的產(chǎn)品若顧客不接受退回內(nèi)場(chǎng),并告知內(nèi)場(chǎng)倉(cāng)管記廢棄。
6.客人需要打包的產(chǎn)品,被收走并倒掉了
先告知值班經(jīng)理或區(qū)域,如果是小吃,就重新再要內(nèi)場(chǎng)做相應(yīng)的分量的產(chǎn)品給顧客,如果是比薩,向顧客表示歉意,并表明我們已經(jīng)準(zhǔn)備小吃表示我們的歉意,重做的部分告知內(nèi)場(chǎng)倉(cāng)管記廢棄。
7.產(chǎn)品出來(lái)時(shí)有異物
退回內(nèi)場(chǎng),重新做一份,并告知顧客產(chǎn)品在重做,還需等上幾分鐘(但請(qǐng)不要說(shuō)是產(chǎn)品有異物在重做),內(nèi)場(chǎng)記廢棄。若已上在桌子上,顧客反映有異物,應(yīng)立即撤回產(chǎn)品,并告知顧客重新做一份,如果顧客要求更換產(chǎn)品,我們應(yīng)該答應(yīng),將原產(chǎn)品void進(jìn)顧客所需要的產(chǎn)品,并通知值班經(jīng)理。
服務(wù)收銀:
1. 產(chǎn)品中出現(xiàn)異物
先證實(shí)是否是產(chǎn)品中的異物,如果是,應(yīng)幫顧客重新做一份,并第一時(shí)間把產(chǎn)品撤走,如果顧客不需要,要求退掉該份產(chǎn)品,應(yīng)立即找值班經(jīng)理退掉該產(chǎn)品。并記廢棄。2. 顧客抱怨
有些顧客抱怨是我們可以及時(shí)的處理的,比如說(shuō),餐點(diǎn)不正確,包裝不正確,產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題,服務(wù)員態(tài)度冷淡或是服務(wù)速度緩慢,餐桌不干凈等等,我們都可以第一時(shí)間向顧客道歉,并第一時(shí)間滿足顧客。如果性質(zhì)較為嚴(yán)重的抱怨,就必須要由值班經(jīng)理,餐廳經(jīng)理才能去解決。3. 產(chǎn)品出現(xiàn)晚點(diǎn)
立刻確認(rèn)出現(xiàn)晚點(diǎn)的產(chǎn)品的種類,并確定已經(jīng)晚點(diǎn)了多長(zhǎng)時(shí)間;立刻向顧客道歉,告訴顧客我們會(huì)了解情況并及時(shí)向他供應(yīng)產(chǎn)品;看出品臺(tái)是否有該顧客需要的產(chǎn)品,若有,及時(shí)送到顧客處,并再次表示歉意,若沒有,向內(nèi)場(chǎng)詢問(wèn)原因,在最短時(shí)間內(nèi)準(zhǔn)備好該顧客需要的產(chǎn)品。并給顧客回復(fù)還需要等待的時(shí)間。若顧客詢問(wèn)原因,應(yīng)禮貌回應(yīng)顧客產(chǎn)品沒單或漏單在重新制作中。4. 發(fā)現(xiàn)偷竊事件
確認(rèn)顧客所丟失的是什么物品;
第一時(shí)間詢問(wèn)門口帶位服務(wù)員,詢問(wèn)是否發(fā)現(xiàn)了可疑人物;或朝什么方向走 報(bào)告值班經(jīng)理并協(xié)助報(bào)警。5. 拾到客人的貴重物品
上交到值班經(jīng)理手里。當(dāng)顧客來(lái)取的時(shí)候,要顧客說(shuō)出貴重物品的特性,并要在攝像頭下交到顧客手中。同時(shí)讓顧客寫收條。6. 發(fā)生跑單事件
如果發(fā)現(xiàn)顧客是剛剛離開,那可以趕快出去尋找,盡量追回。
如果顧客離開較長(zhǎng)時(shí)間了,立即告訴值班經(jīng)理,并查看顧客是否有打折或者其它情況下留下了聯(lián)系方式,致電該顧客,并向顧客說(shuō)明情況;讓顧客買單并表示歉意。7. 收客人的錢時(shí),手驗(yàn)錢發(fā)現(xiàn)是假鈔
若未取走,當(dāng)面發(fā)現(xiàn)是假鈔,請(qǐng)顧客更換一張,若已送至收銀臺(tái),則可以多要幾個(gè)伙伴幫你確認(rèn),如果是假鈔,用委婉的語(yǔ)氣跟顧客解釋,這張錢沒有辦法過(guò)驗(yàn)鈔機(jī),需要您換一張。一定要禮貌,如果他有抱怨或者投訴,讓值班經(jīng)理處理。在送錢去收銀臺(tái)時(shí)盡量走攝像頭可看到的路線 8. 送錯(cuò)找零
顧客還在場(chǎng)的情況的下,那我們趕快跟顧客表示抱歉,把找零趕快追回,顧客已經(jīng)離開的話,第一時(shí)間告訴值班經(jīng)理,讓值班經(jīng)理處理;避免問(wèn)題的發(fā)生,首先收銀員買單一定要清點(diǎn)正確,并讓送找零服務(wù)員確認(rèn)清楚再給顧客 9.收銀員交接時(shí)少錢或多錢
出現(xiàn)少錢的情況,先尋找收銀抽屜周邊看有沒有遺漏,如果沒有找到的話,那就回想一下哪里出錯(cuò)了。
一定要按標(biāo)準(zhǔn)流程操作,手里拿到這桌買單,心里就想應(yīng)該找多少錢的意識(shí),這樣才能避免結(jié)帳多錢少錢的問(wèn)題。10.買單后出示打折卡
可以委婉的跟顧客說(shuō)卡上面有說(shuō)明“請(qǐng)?jiān)邳c(diǎn)餐時(shí)出示并聲明使用”,如果顧客還是要求
打折退款,就尋求值班經(jīng)理的幫助。11.客人找零沒有拿走
如果顧客有貴賓卡或?qū)W生證,可根據(jù)顧客留下的姓名和電話,給顧客讓他回來(lái)拿找零,如果沒有留下任何信息,我們應(yīng)交給值班經(jīng)理,如果顧客回來(lái)拿,讓顧客講出他坐哪一桌、點(diǎn)購(gòu)的產(chǎn)品等信息,確認(rèn)之后,把找零給顧客,如果三天后還沒有人來(lái)拿就存入銀行。
接待:
1.發(fā)現(xiàn)可疑人物
當(dāng)我們?cè)趲粫r(shí),發(fā)現(xiàn)有可疑人物出現(xiàn)的時(shí)候,在不打擾的情況下,跟在他后面保持一定的距離,如果確定是可疑人物的話,可以立即用對(duì)講機(jī)告訴值班經(jīng)理并提醒其他服務(wù)員留意。若是在節(jié)假日營(yíng)運(yùn)高峰期,可以定期用麥克風(fēng)廣播告訴到所有來(lái)用餐的顧客。要注意自己的人身財(cái)產(chǎn)安全。2.排隊(duì)時(shí)插隊(duì)
首先,我們的語(yǔ)氣一定要禮貌,態(tài)度和善
要靈活處理,如果插隊(duì)的顧客坐到座位上的情況,我們首先跟他講解,我們是前面還很多比您先來(lái)的顧客,讓他體諒一下;如果在多次溝通不成功的情況下,告之此顧客,希望以后拿號(hào)排隊(duì),及時(shí)的安撫已在后面的排隊(duì)的顧客,會(huì)第一時(shí)間安排他們,獲得他們的諒解,不要讓其他顧客等待更久。3.客人自己坐在沒有收拾干凈的桌子上
如果有其他的干凈的座位,我們可以讓他做到干凈的座位,如果他想做這個(gè)座位,那我們趕快把桌子清理干凈,把菜單呈遞給顧客 4.同時(shí)進(jìn)來(lái)2桌以上的顧客
首先如果有其他不忙的伙伴在旁邊的話,立即叫伙伴協(xié)助帶位員,如果其它伙伴都在忙,可以尋求區(qū)域和值班經(jīng)理的幫助,兩層樓餐廳應(yīng)該分散樓上、樓下各帶一桌。5.被門夾
沒有拉全門,顧客有可能就夾在門中間,特別是老人和小孩,他們的反應(yīng)能力較弱。一定要按標(biāo)準(zhǔn)做。排隊(duì)時(shí),關(guān)注小朋友不要靠近餐廳大門,提醒家長(zhǎng)照看好小朋友。
脫機(jī)問(wèn)題:
脫機(jī)時(shí),由于不可以進(jìn)單,不能買單,所有單據(jù)全部都是人工操作,因此這個(gè)時(shí)間最重要的是除了保證顧客滿意度外,還要重點(diǎn)保證現(xiàn)金安全。
脫機(jī)時(shí),需要額外增加的工作崗位:送單員和分單員。送單員:所有服務(wù)員需要送到內(nèi)場(chǎng)的單據(jù)均由他送,避免其他服務(wù)員都送單據(jù),服務(wù)區(qū)出現(xiàn)其他問(wèn)題。分單員:專門把有記錄多個(gè)產(chǎn)品的單據(jù)拆分成每個(gè)產(chǎn)品都有一個(gè)單據(jù)的人。方便內(nèi)場(chǎng)制作和產(chǎn)品及傳菜員傳送產(chǎn)品。
帶位員:禮貌告知顧客:由于現(xiàn)在餐廳電腦故障,速度有所下降,得到顧客理解,同時(shí)由于買單不方便,需要點(diǎn)餐后即買單征求顧客同意。
服務(wù)區(qū)服務(wù)員:1)正常為顧客推薦產(chǎn)品,使用復(fù)寫點(diǎn)單紙,一張正確填寫點(diǎn)單紙確保位置正確,并且每個(gè)產(chǎn)品價(jià)格標(biāo)注好,并統(tǒng)計(jì)好合計(jì)金額。另一張遞至出品口給分單人員。在計(jì)算買單金額時(shí),需先行詢問(wèn)顧客是否有打折,提前為顧客計(jì)算好買單金額
分單員:此人需較資深,清楚知道內(nèi)場(chǎng)員工產(chǎn)品制作分類;分單員需準(zhǔn)備好小紙片,按產(chǎn)品類別分類填寫,有能力的情況下分一個(gè)產(chǎn)品一張單填寫
服務(wù)區(qū)LEADER:須重點(diǎn)追蹤入座的顧客是否全部買單,并確認(rèn)產(chǎn)品速度,有沒有漏送單的產(chǎn)品。
傳菜清理員:按照手寫單據(jù)傳送產(chǎn)品,并追蹤產(chǎn)品速度。其他與平時(shí)一樣。
服務(wù)收銀員:手工買單,中班經(jīng)理或者值班經(jīng)理協(xié)助。每買一筆單,均需劃勾或者簽名,并把買單的金額標(biāo)注清楚。管理組需要一直協(xié)助買單。
注意:
1.一定要熱情的給客人和老板打招呼,聲音一定要大 2.點(diǎn)餐前千萬(wàn)要自我介紹,尤其是有老板在身邊的時(shí)候 3.銘牌,頭花,妝容統(tǒng)一。衣服熨燙整齊。精神振奮
4.遇到顧客抱怨一定第一時(shí)間報(bào)備值班經(jīng)理解決,不能與客人爭(zhēng)辯 5.產(chǎn)品斷貨不能大聲宣揚(yáng),尤其是老板在旁邊的時(shí)候 6.關(guān)注地面清潔衛(wèi)生,一定注意隨時(shí)收空
7.點(diǎn)餐、收空、傳菜行走的時(shí)候注意站姿以及標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行 8.應(yīng)該正面積極的回答老板的提問(wèn),千萬(wàn)別亂回答。