第一篇：小學(xué)生食品安全衛(wèi)生知識調(diào)查問卷

小學(xué)生食品安全衛(wèi)生知識調(diào)查問卷

為了讓您掌握相關(guān)食品安全衛(wèi)生知識，遠離不合格和假冒偽劣食品，保障您和家人的身體健康，請您認真配合完成以下調(diào)查問卷：

一、請選擇你認為正確的答案打“∨”。

1、食品色彩越鮮艷越好嗎？ 是（）否（）

2、你認為帶零食到校園吃的行為好嗎？ 好（）不好（）

3、你認為可以購買流動攤販或路邊無衛(wèi)生許可證的小店里現(xiàn)做現(xiàn)賣的食品嗎？ 可以（）不可以（）

4、你是否認準了食品安全QS標志才購買食品？是（）否（）

5、你是否能做到認真對待食品“有效期”和“保質(zhì)期”；不購買過期產(chǎn)品，發(fā)現(xiàn)過期產(chǎn)品向商店經(jīng)營者報告。如果包裝食品在包裝上標明的有效期內(nèi)“變壞”或回家后發(fā)現(xiàn)包裝破損，立即退貨并向零售商或食品加工商報告？是（）否（）

6、你在準備食物和吃飯前一定洗手嗎？ 是（）否（）

7、如果對水果和蔬菜等生鮮食品質(zhì)量有懷疑，正確的做法是“煮食、烹調(diào)、削皮或扔掉，對嗎？對（）不對（）

8、食品標簽,是指在食品包裝容器上或附于食品包裝容器上的一切附簽、吊牌、文字、圖形、符號說明物。標簽的基本功能為：食品名稱、配料表、凈含量及固形物含量、廠名、批號、日期標志等。它是對食品質(zhì)量特性、安全特性、食用、飲用說明的描述對嗎？對（）不對（）

9、食品標簽不得與包裝容器分開。食品標簽的一切內(nèi)容，不得在流通環(huán)節(jié)中變得模糊甚至脫落；必須保證消費者購買和食用時醒目、易于辨認和識讀對嗎？對（）不對（）

10、白開水最適合人的生理需要，是兒童的最佳飲品。對嗎？對（）不對（）

1、經(jīng)常大量飲用易拉罐飲料對兒童有危害嗎？ 有（）沒有（）

12、長期飲用礦泉水和純凈水不利于兒童健康是嗎？ 是（）不是（）

13、彩色汽水和膨化食品對兒童身體有害無益，不利于兒童的身體健康對嗎？ 對（）不對（）

14、蔬菜是堿性食品，魚、肉和谷物是酸性食物，堿性食品對身體有益對嗎？ 對（）不對（）

15、從2006年４月，我國將啟動兒童食品安全信用體系。家長們在購買兒童食品只要輸入企業(yè)名稱，就可以查出企業(yè)的生產(chǎn)、銷售檔案，并可通過檔案憑企業(yè)的信用指標明白消費。是嗎？是（）不是（）

16、食品綠色標志由三部分構(gòu)成，即上方的太陽，下方的葉片和中心的蓓蕾，象征自然生態(tài)；顏色為綠色，象征著生命，農(nóng)業(yè)、環(huán)保；圖形為正圓形，意為保護。AA級綠色食品標志與字體為綠色，底色為白色，A級綠色食品標志與字體為白色，底色為綠色。對嗎？對（）不對（）

第二篇：小學(xué)生食品安全衛(wèi)生知識調(diào)查問卷

小學(xué)生食品安全衛(wèi)生知識調(diào)查問卷

——余干縣三塘中心小學(xué)

為了讓您掌握相關(guān)食品安全衛(wèi)生知識,遠離不合格和假冒偽劣食品，保護您和家人免受食品相關(guān)疾病的影響。珍愛生命，從小做起。請您認真配合完成以下調(diào)查問卷：

一、請選擇你認為正確的答案打“∨”

1、食品色彩越鮮艷越好嗎？是()否()

2、你認為帶零食到校園吃的行為好嗎？好()不好()

3、你認為可以購買流動攤販或路邊無衛(wèi)生許可證的小店里現(xiàn)做現(xiàn)賣的食品嗎？可以()不可以()

4、你是否認準了食品安全QS標志才購買食品 是()否()

5、你是否能做到認真對待食品“有效期”和“保質(zhì)期”；不購買過期產(chǎn)品，發(fā)現(xiàn)過期產(chǎn)品向商店經(jīng)營者報告。如果包裝食品在包裝上標明的有效期內(nèi)“變壞”或回家后發(fā)現(xiàn)包裝破損，立即退貨并向零售商或食品加工商報告。是()否()

6、你在準備食物和吃飯前一定洗手嗎 是()否()

7、如果對水果和蔬菜等生鮮食品質(zhì)量有懷疑,正確的做法是"煮食,烹調(diào),削皮或扔掉,對嗎 對()不對()

8、食品標簽，是指在食品包裝容器上或附于食品包裝容器上的一切附簽、吊牌、文字、圖形、符號說明物。標簽的基本功能為：食品名稱、配料表、凈含量及固形物含量、廠名、批號、日期標志等，它是對食品質(zhì)量特性、安全特性、食用、飲用說明的描述對嗎 對()不對()

9、食品標簽不得與包裝容器分開，食品標簽的一切內(nèi)容，不得在流通環(huán)節(jié)中變得模糊甚至脫落；必須保證消費者購買和食用時醒目，易于辨認和識讀對嗎 對()不對()

10、白開水最適合人的生理需要,是兒童的最佳飲品。對嗎？

對()不對()1

1、經(jīng)常大量飲用易拉罐飲料對兒童有危害嗎？ 有()沒有()

12、長期飲用礦泉水和純凈水不利于兒童健康是嗎？ 是()不是()

13、彩色汽水和膨化食品對兒童身體有害無益,不利于兒童的身體健康對嗎？ 對()不對()

14、蔬菜是堿性食品，魚、肉和谷物是酸性食物，堿性食品對身體有益對嗎？ 對()不對()

15、從2006年4月，我國將啟動兒童食品安全信用體系。家長們在購買兒童食品只要輸入企業(yè)名稱，就可以查出企業(yè)的生產(chǎn)、銷售檔案，并可通過檔案憑企業(yè)的信用指標明白消費，是嗎？

是()不是()

16、食品綠色標志由三部分構(gòu)成，即上方的太陽、下方的葉片和中心的蓓蕾，象征自然生態(tài)；顏色為綠色，象征著生命、農(nóng)業(yè)、環(huán)保；圖形為正圓形，意為保護。AA級綠色食品標志與字體為綠色，底色為白色，A級綠色食品標志與字體為白色,底色為綠色。對嗎？對()不對()

17、綠色食品實行標志管理。下面是綠色食品的標志嗎？ 是()不是()

第三篇：小學(xué)生食品安全衛(wèi)生知識調(diào)查問卷

小學(xué)生食品安全衛(wèi)生知識調(diào)查問卷

為了讓您掌握相關(guān)食品安全衛(wèi)生知識，遠離不合格和假冒偽劣食品，保護您和家人免受食品相關(guān)疾病的影響。珍愛生命，從小做起。請您認真配合完成以下調(diào)查問卷：

您的性別：年齡：學(xué)校：班級：

一、請選擇你認為正確的答案打“√”。

1、你認為帶零食到校園吃的行為好嗎？ 好（）不好（）

2、你認為可以購買流動攤販或路邊無衛(wèi)生許可證的小店里現(xiàn)做現(xiàn)賣的食品嗎？ 可以（）不可以（）

3、你是否認準了食品安全QS標志才購買食品？是（）否（）

4、你在準備食物和吃飯前一定洗手嗎？ 是（）否（）

二、判斷下列說法是否正確，正確的打“√”，錯誤的打“×”。

1、食品色彩越鮮艷越好。（）

2、如果對水果和蔬菜等生鮮食品質(zhì)量有懷疑，正確的做法是“煮食、烹調(diào)、削皮或扔掉”。（）

3、白開水最適合人的生理需要，是兒童的最佳飲品。（）

4、長期飲用礦泉水和純凈水不利于兒童健康。（）

謝謝您的參與和支持！祝您健康、快樂！

第四篇：小學(xué)生食品安全衛(wèi)生知識調(diào)查問卷ft Word 文檔

小學(xué)生食品安全衛(wèi)生知識調(diào)查問卷

為了讓您掌握相關(guān)食品安全衛(wèi)生知識，遠離不合格和假冒偽劣食品，保護您和家人免受食品相關(guān)疾病的影響，珍愛生命，從小做起。請您認真配合完成以下調(diào)查問卷：

一、請選擇你認為正確的答案打“ˇ”。

1、食品色彩越鮮艷越好嗎？是（）否（）

2、你認為可以購買流動攤販或路邊無衛(wèi)生許可證的小店里現(xiàn)做現(xiàn)賣的食品嗎？可以（）不可以（）

3、你認為帶零食到校園吃的行為好嗎？好（）不好（）

4、你是否認準了食品安全QS標志才購買食品？是（）否（）

5、你是否能做到認真對待食品“有效期”和“保質(zhì)期”；不購買過期產(chǎn)品，發(fā)現(xiàn)過期產(chǎn)品向上的經(jīng)營者報告。如果包裝食品在包裝上標明的有效期內(nèi)“變壞”或回家后發(fā)現(xiàn)包裝破損，立即退貨并向零售商或食品加工商報告?是（）否（）

6、你在準備食物和吃飯前一定洗手嗎？是（）否（）

7、如果對水果和蔬菜等生鮮食品質(zhì)量有懷疑，正確的做法是“煮熟、烹調(diào)、削皮或扔掉”，對嗎？對（）不對（）

8、食品標簽不得與包裝容器分開。食品標簽的一切內(nèi)容，不得在流通環(huán)節(jié)張變得模糊甚至脫落;必須保證消費者購買和食用是醒目、易于辨認和識讀，對嗎？對（）不對（）

9、白開水最適合人的生理需要，是兒童的最佳飲品。對嗎？對（）不對（）

10、經(jīng)常大量飲用易拉罐飲料對兒童有危害嗎？有（）沒有（）

11、長期飲用礦泉水和純凈水不利于兒童健康是嗎？是（）不是（）12彩色汽水和膨化食品對兒童身體有害無益，不利于兒童的身體健康對嗎？對（）不對（）

13、蔬菜是堿性食品，魚、肉和谷物是酸性食物，堿性食品對身體有益對嗎？對（）不對（）

第五篇：小學(xué)生食品安全衛(wèi)生知識(食品安全教育講稿)

安全教育講稿：

小學(xué)生食品安全衛(wèi)生知識

目標：

1、提高小學(xué)生對食品中毒的自我救護意識。

2、讓孩子們從小養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。

3、了解一些營養(yǎng)就餐知識，讓孩子們更健康快樂的成長。主要內(nèi)容：

一、選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關(guān)。

1、選擇地點：

到正規(guī)商店里購買食品（如：超市），不到無證攤點上去購買。

2、選擇食品：

選購包裝食品，要認真查看包裝標記是否清楚（即廠家廠址、聯(lián)系電話、生產(chǎn)日期）；還要注意查看是否有市場準入標志（QS）。做到一定不購買“三無”食品，并且要選購適合自己食用的（如：酒就不適合小學(xué)生），絕不能買“過期”食品。

二、食品中毒的特征。

如果我們稍用不慎，是很容易造成食品中毒的！食品中毒的潛伏期短，一般飲食后幾分鐘、最多幾小時就會發(fā)??；它的癥狀是：腹瀉、腹痛，有時候伴隨嘔吐、發(fā)熱。

如果飲食東西后不久出現(xiàn)這些癥狀，就應(yīng)懷疑是否是食品中毒了！要及時報告老師和家長，要迅速到醫(yī)院就診。

三、預(yù)防食品中毒。

1、講究個人衛(wèi)生，養(yǎng)成飯前便后要洗手，不暴飲暴食的良好習(xí)慣。

2、保持就餐環(huán)境和餐具的清潔衛(wèi)生。

3、盡量少吃或不吃剩菜剩飯，如果要吃，也一定要徹底加熱后再食用。

4、生吃的蔬菜和水果，一定要洗干凈并去掉皮后再吃。

5、不購食來路不明和超過保質(zhì)期的食品；不購食街頭小店的食品。

6、不吃腐敗變質(zhì)的食品；不吃沒有衛(wèi)生保障的生食食品，如：生魚片。

7、不要長期吃辛辣的食品；少吃油炸、煙熏類食品。

8、不要隨便吃野果、野菜，吃水果后不要急于喝水。

9、飲料一般都含有防腐劑、色素等，經(jīng)常飲用不利于少年兒童的成長和健康。其實白開水才是我們兒童的最好飲料，但不能喝生水，劇烈運動后也不要急于吃食品或喝水。

10、少吃甜食，多吃后易患皮膚炎癥和多種疾病。許多飲料以甜為主，它里面缺乏兒童發(fā)育所必需的蛋白質(zhì)和脂肪，喝多了還將影響吃正餐而造成營養(yǎng)不良。

四、讓孩子們更健康、更聰明的營養(yǎng)飲食。

1、人的生命離不開水。瓜類蔬菜中的水分是經(jīng)過多層生物膜過濾的天然、潔凈、營養(yǎng)且具有生物活性的水，是飲用水所無法替代的。其冬瓜中水分含量達96％，居第一，后面我們常見的依次是：黃瓜、絲瓜、南瓜、苦瓜等。

2、到了夏季，涼性蔬菜對人體影響最重要的因素是去暑濕之毒，所以夏季多吃些涼性蔬菜，有利于生津止渴、清熱去火、排毒通便。如：苦瓜、絲瓜、黃瓜、番茄、茄子、芹菜、蘆筍、豆瓣菜等。

3、“殺菌”蔬菜在疾病尤其是腸道傳染病多發(fā)的夏季，多吃可預(yù)防疾病的作用。如大蒜、洋蔥、韭菜、香蔥、蒜苗等。

4、非常有利于兒童大腦發(fā)育的有：魚、蛋黃、蝦皮、紫菜、海帶、瘦肉。多吃會讓孩子們更聰明一些。

5、每周吃一次動物內(nèi)臟。如：豬肝、動物腦。

6、每天吃一定含維生素C豐富的水果。如：橘子、蘋果等，飯前吃效果更好。

7、每天吃一定的豆類食品或豆制品。

8、每周吃蘑菇1-2次。

9、常吃香蕉、紅蘿卜、菠菜。

10、常喝牛奶，最好是含牛磺酸的兒童專用配方奶，而不是麥乳精類。飲用牛奶還要注意以下幾個方面：（1）、不宜空腹飲；（2）、不宜飲冰牛奶；（3）、不宜溫藏；（4）、不宜久煮；（5）不宜飲結(jié)塊奶。

最后，愿同學(xué)們要吃得放心，吃出健康，并越來越聰明。讓我們都天天開開心心地學(xué)習(xí)和工作。