第一篇：食品藥品安全工作講話

食品藥品安全工作講話

一、總結(jié)回顧，近年來食品藥品工作的成績值得肯定

我市食品藥品安全委員會成立至今已有五年，是與“十一五”相吻合的五年，食品藥品安全工作講話。五年來，食品藥品監(jiān)管工作克服了種種困難，解決了發(fā)展中的許多重大問題，監(jiān)管工作逐步進(jìn)入科學(xué)發(fā)展的軌道。我感到做得比較好的有以下五個方面：

（一）組織領(lǐng)導(dǎo)有力。市級科學(xué)發(fā)展評價考核體系中，把食品安全工作作為重要考核內(nèi)容；食品藥品放心工程連續(xù)兩年列入全市60項重點工程；市政府和轄市、區(qū)都成立了食品藥品安全委員會，落實了地方政府對食品藥品安全負(fù)總責(zé)的要求。2010年市政府下?lián)?50萬元經(jīng)費用于食品評價性抽檢，2011增加到300萬元。

（二）基層網(wǎng)絡(luò)健全。全市建成了覆蓋“市—轄市（區(qū)）—鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）—行政村（社區(qū)）”四級的食品安全監(jiān)管責(zé)任網(wǎng)絡(luò)，涉及全市20個部門、7個轄市（區(qū)）、37個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、881個行政村，相關(guān)工作人員達(dá)1359人。金壇市、溧陽市、武進(jìn)區(qū)、新北區(qū)、天寧區(qū)、戚墅堰區(qū)均創(chuàng)建成“江蘇省食品安全示范區(qū)”。天寧區(qū)、鐘樓區(qū)、戚墅堰區(qū)以高分通過首批江蘇省城市社區(qū)藥品“兩網(wǎng)”建設(shè)示范區(qū)驗收。在全省范圍內(nèi)，我市率先開展食品藥品安全示范鎮(zhèn)和安全社區(qū)創(chuàng)建活動，全市共創(chuàng)成食品藥品安全示范鎮(zhèn)37個，安全社區(qū)291個，覆蓋率分別達(dá)到100%和81.7%；累計創(chuàng)成食品藥品規(guī)范單位4315家。

（三）市場秩序日益規(guī)范。率先開展對農(nóng)村家庭自辦宴席的管理工作，大大提高了農(nóng)村餐飲服務(wù)食品安全保障水平。率先開展市、區(qū)兩級食品安全應(yīng)急演練，全面提升了我市食品安全突發(fā)事故的應(yīng)急處置能力。實施食品安全整頓兩年計劃，先后組織開展了酒類、大米、生豬、小作坊、豆制品、奶制品、保健食品、食品添加劑等專項整治行動。出色完成了上海世博會、第十七屆省運會等重大活動食品安全保障任務(wù)，穩(wěn)妥處置了病死豬肉，海南豇豆、問題韭菜等突發(fā)事件。武進(jìn)區(qū)食安辦對豆制品小作坊進(jìn)行集中生產(chǎn)監(jiān)管，探索出一條小作坊全過程管理新路；溧陽市食安辦組織實施了食品安全進(jìn)校園活動，校園食品店全面實行食品統(tǒng)一配送，真正從源頭上解決校園食品的安全問題。同時，我們始終保持藥品打假治劣、依法整頓的高壓態(tài)勢，妥善處置了延申案件、及時辦理了銷售假藥人血白蛋白案等多起大案要案。五年來，累計立案1279起，行政處罰1397起，取締無證銷售藥品、搗毀地下藥品倉庫153個；累計監(jiān)測違法藥品、保健食品廣告2410條，暫停銷售違法廣告品種35個。食品藥品整頓取得明顯成效，食品藥品市場秩序得到進(jìn)一步規(guī)范。

（四）行業(yè)監(jiān)管更加科學(xué)。全市藥監(jiān)部門從有序監(jiān)管，到依法監(jiān)管、科學(xué)監(jiān)管，做了大量的工作。加強藥品不良反應(yīng)和醫(yī)療器械不良事件監(jiān)測工作，不良反應(yīng)的呈報數(shù)量和質(zhì)量走在全省前列。成功舉辦全國首期《醫(yī)療器械質(zhì)量管理規(guī)范》培訓(xùn)班。市藥品檢驗所被確定為中檢所在地市級藥檢所的2個伙伴實驗室之一。嚴(yán)格落實GMp、GSp等質(zhì)量管理規(guī)范，實施分級分類監(jiān)管，對30余家正常生產(chǎn)的藥品生產(chǎn)企業(yè)、200余家醫(yī)療器械生產(chǎn)企業(yè)及1600多家藥品零售企業(yè)開展信用等級評定，淘汰了一批水平低、產(chǎn)能孝質(zhì)量差的企業(yè),提高了全行業(yè)的誠信意識、質(zhì)量意識、責(zé)任意識。全面推行藥品、醫(yī)療器械生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)質(zhì)量受權(quán)人約談、計算機遠(yuǎn)程監(jiān)督等制度，建立健全藥品、醫(yī)療器械的長效管理機制。

（五）服務(wù)發(fā)展非常努力。市食品藥品監(jiān)管局制定出臺了《促進(jìn)我市生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展的十五項措施》，積極、主動服務(wù)醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展。我市醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)總量不小，占全省10%以上份額，2010年全市藥品和醫(yī)療器械的產(chǎn)值達(dá)140億，開票收入86億，實現(xiàn)利潤10.42億元，創(chuàng)生、康輝兩家醫(yī)療器械企業(yè)上市，千紅生化也于2011年2月18日成功上市，實現(xiàn)了我市生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)上市零的突破。生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)具有科技含量高、附加值高、風(fēng)險高三大特點，生物醫(yī)藥的研制有可能成功，也有可能失敗，還容易被仿制，藥監(jiān)部門一手抓監(jiān)管，一手抓服務(wù)，全市生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)日趨壯大、發(fā)展勢頭良好。

2010年是“十一五”的最后一年，有兩件事值得一提：

一是抽檢工作成效突出。食品評價性抽樣檢測工作是食品藥品安全放心工程中的一項核心工作，由市藥監(jiān)局牽頭，農(nóng)委、質(zhì)監(jiān)、工商、衛(wèi)生等職能部門共同完成，分別對種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)、生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)、餐飲環(huán)節(jié)進(jìn)行抽檢，每兩個月在《常州晚報》工作公布抽測結(jié)果。全年共完成抽檢2000批次，合格1903批次，總體合格率達(dá)到95%以上，說明我市食品安全形勢總體較為平穩(wěn)。通過陽光、透明的檢測公布，對做得好的企業(yè)是褒獎，對做得不好的企業(yè)是警告，促進(jìn)了企業(yè)誠信建設(shè)；對群眾是一種維權(quán)，引導(dǎo)了群眾科學(xué)消費、安全消費。今后，我們要加大投入，提高檢測能力，讓檢測范圍再廣一些，檢測批次再多一點，讓人民群眾對食品的放心程度更大一點。

二是部門配合工作得力。《食品安全法》實施以來，我市食品安全各監(jiān)管部門在全市統(tǒng)一部署下，按照分段管理的要求，各負(fù)其責(zé)，落實責(zé)任，主動配合，實現(xiàn)了食品安全從“農(nóng)田”到“餐桌”的良好管理，發(fā)言稿《食品藥品安全工作講話》。食品藥品監(jiān)管部門發(fā)揮了牽頭作用，做到了協(xié)調(diào)到位、措施到位、責(zé)任到位。農(nóng)林部門建立農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全劣行“黑名單”制度，逐步實現(xiàn)“生產(chǎn)記錄可存儲、產(chǎn)品流向可追溯、儲運信息可查詢”的追溯體系建設(shè)。質(zhì)監(jiān)部門在食品生產(chǎn)加工企業(yè)開展食品分類、企業(yè)分級、監(jiān)管分等試點工作，對高風(fēng)險品種和質(zhì)量保障能力較弱的企業(yè)加強監(jiān)管。工商部門積極推廣食品安全電子信息監(jiān)管系統(tǒng)，加快落實食品經(jīng)營企業(yè)進(jìn)貨檢查驗收記錄制度，完善流通環(huán)節(jié)食品質(zhì)量可追溯機制；做到“批發(fā)源頭可控、零售末端可溯、監(jiān)管責(zé)任可查”。衛(wèi)生部門全面推行食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理，對全市2萬余家“五小”單位實施長效管理，動態(tài)管理率由不足45％提升至95％，建成示范街61條、示范店2067家；加強對學(xué)校、建筑工地食堂等督查和指導(dǎo)，嚴(yán)防食源性食物中毒事故的發(fā)生。出入境檢驗檢疫部門在全省率先開展質(zhì)量提升系列活動，主動幫助出口食品企業(yè)提升食品安全管理水平，嚴(yán)把進(jìn)出口食品質(zhì)量安全關(guān)。商務(wù)部門推動屠宰行業(yè)升級改造，發(fā)展先進(jìn)生產(chǎn)和流通方式；加快推進(jìn)“放心肉”服務(wù)體系建設(shè)，建立生豬肉品安全監(jiān)管長效機制。省運期間，我們對所有運動員提供的豬肉制品采取定點供應(yīng)，確保了未發(fā)生一起瘦肉精事件。糧食部門廣泛開展“放心糧油進(jìn)社區(qū)”活動，初步建立了以糧食龍頭企業(yè)為主體，以品牌建設(shè)為核心，以質(zhì)量監(jiān)管為手段，以放心糧店為窗口的放心糧油工程。

在此，我代表市政府、代表食藥安委對全市各級、各部門為群眾的食品藥品安全工作作出努力的同志們表示衷心的感謝！

二、再接再厲，全市食品藥品監(jiān)管工作再上新臺階

（一）認(rèn)清形勢

1.建設(shè)幸福常州，食品藥品安全的任務(wù)更重，責(zé)任更大。食品藥品安全直接關(guān)系人民群眾的身體健康和生命安全，是衡量生活質(zhì)量改善和社會文明進(jìn)步的重要標(biāo)志，是涉及群眾切身利益的重大民生問題。由于長期以來食品藥品產(chǎn)業(yè)發(fā)展方式相對粗放，發(fā)展水平相對較低。目前食品藥品總體上處于矛盾凸顯期和風(fēng)險高發(fā)期，與群眾日益增長的健康需求不相適應(yīng)。隨著生活水平不斷提高，人民群眾的食品藥品安全意識越來越強烈，對食品藥品安全工作的期望值也越來越高。即將召開的全國兩會，食品安全與物價、醫(yī)療、教育等被列入今年全國“兩會”十大熱點話題。2010年有三句網(wǎng)絡(luò)語言流行全國，第一句：我-爸-是-李-剛，是對社會公平的考量；第二句：給力，是對政府工作的考量；第三句：零容忍，即食品藥品安全事故零容忍，是對食品藥品安全工作責(zé)任的考量?？梢哉f，食品藥品監(jiān)管面臨著十分繁重的工作任務(wù)，食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)的同志們面臨著前所未有的工作壓力。

2.是衛(wèi)生體制改革、基本藥物制度實施的重要保障。在實施基本藥物制度工作中，食品藥品監(jiān)管部門承擔(dān)著保障基本藥物質(zhì)量安全、推動完善以基本藥物制度為基礎(chǔ)的藥品供應(yīng)保障體系兩大任務(wù)。食品藥品監(jiān)管部門一定要充分認(rèn)識到保障基本藥物安全、有效、可及對樹立實施這項制度的重要性。切實做到以最嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)和最先進(jìn)的技術(shù)構(gòu)建基本藥物監(jiān)管體系，切實提高防治必需、質(zhì)優(yōu)價廉藥物的供應(yīng)保障能力。

3.是轉(zhuǎn)型升級、轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式的迫切要求。生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)是我市五大戰(zhàn)略性產(chǎn)業(yè)之一，食品藥品監(jiān)管部門要通過依法監(jiān)管、服務(wù)發(fā)展，為生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)發(fā)展創(chuàng)造良好的市場環(huán)境。尤其是“十二五”時期我市把加快轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式作為工作主線，在推動產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級方面將采取一系列措施，這必將為破解粗放增長、過度競爭等影響食品藥品安全的深層次矛盾，從根本上解決食品藥品安全難點問題創(chuàng)造有利條件。

（二）明確要求

1.明確一個目標(biāo)：食品藥品工作要圍繞“確保食品藥品安全”的中心任務(wù)，創(chuàng)建全省食品藥品最放心、最安全地區(qū)。這不是為了政績，不是為了功勞，是政府的一份責(zé)任，食品放心了，藥品安全了，才能說政府是對老百姓負(fù)責(zé)的政府。

2.明確兩個重點環(huán)節(jié)：一是完善監(jiān)管機制，二是加強能力建設(shè)。

3.明確三個著力點：一是科學(xué)監(jiān)管，既不能缺位也不能越位；二是保障民生，做好食品藥品安全工作是為了保障廣大人民群眾的根本利益；三是服務(wù)發(fā)展，要扶持企業(yè)發(fā)展，加大產(chǎn)業(yè)培育，把生物醫(yī)藥培養(yǎng)成為常州經(jīng)濟(jì)發(fā)展新的增長點。

4.落實“三個突出，三個提升”。三個突出：突出食品藥品安全專項整治，著力解決影響群眾飲食用藥安全的熱點難點問題；突出基本藥物質(zhì)量監(jiān)管，確保基本藥物質(zhì)量安全；突出食品安全放心工程的落實。三個提升：進(jìn)一步健全食品藥品監(jiān)管體系和組織體系，提升科學(xué)監(jiān)管水平；更加有力有效打擊制售假藥等違法犯罪行為，提升打假治劣效能；加快建立完善檢驗檢測、審評認(rèn)證、不良反應(yīng)監(jiān)測等技術(shù)體系，提升技術(shù)保障能力。

（三）重在落實

1.落實地方政府負(fù)總責(zé)的責(zé)任。兩市五區(qū)是食品藥品安全監(jiān)管的責(zé)任主體，剛才下發(fā)了責(zé)任書，各轄市、區(qū)回去要認(rèn)真研究，逐項落實。特別是天寧區(qū)、鐘樓區(qū)、戚墅堰區(qū)，原來沒有食品藥品監(jiān)管局，按照三定方案要通過兩年左右的時間，建立一支食品藥品監(jiān)管隊伍，配備一整套監(jiān)管設(shè)施設(shè)備，形成一個完整的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)體系。

2.落實部門負(fù)責(zé)、形成合力的局面。按照《食品安全法》，餐飲環(huán)節(jié)應(yīng)該由衛(wèi)生局移交食品藥品監(jiān)管局，食品安全綜合協(xié)調(diào)由食品藥品監(jiān)管局移交衛(wèi)生局，但目前我市尚不具備移交條件。在機構(gòu)改革已經(jīng)到位但職能尚未調(diào)整到位的情況下，食安辦仍然設(shè)在食品藥品監(jiān)管局，繼續(xù)履行食品安全綜合協(xié)調(diào)職責(zé)，衛(wèi)生局繼續(xù)履行餐飲服務(wù)許可、監(jiān)管職能。食品安全委員會成員單位要服從辦公室的統(tǒng)一協(xié)調(diào)，各負(fù)其責(zé)、形成合力。

3.落實信息共享、應(yīng)急從速的要求。信息工作要做到及時、精準(zhǔn)、系統(tǒng)，要打破目前相關(guān)信息部門分割的現(xiàn)狀，建立互通有無、充分交流和共建共享的信息收集、整理、分析、利用機制。各部門要加大對應(yīng)急處置工作的投入與管理，總結(jié)近年來處置經(jīng)驗與教訓(xùn)，完善應(yīng)急響應(yīng)機制，提高應(yīng)對突發(fā)事故的能力。

我相信，在大家的共同努力下，我們本著對人民群眾高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，團(tuán)結(jié)協(xié)作，扎實工作，一定能把2011年的食品藥品安全安全工作提升到一個新的水平！

第二篇：食品藥品安全工作

篇一：食品藥品安全工作人員職責(zé)

食品藥品安全工作人員職責(zé)

1、自覺遵守食品藥品安全工作站的各項規(guī)章制度；

2、認(rèn)真貫徹學(xué)習(xí)、宣傳有關(guān)食品藥品監(jiān)督管理的法律、法規(guī)和食品藥品安全知識，熟悉掌握食品藥品安全管理知識；

3、負(fù)責(zé)食品藥品安全各類信息的收集和報送工作；

4、負(fù)責(zé)參與食品藥品安全風(fēng)險評估信息的收集和報送；

5、負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)無證無照生產(chǎn)經(jīng)營、制假售假以及其他食品藥品違法行為的及時上報；

6、做好轄區(qū)內(nèi)食品藥品安全突發(fā)事件的應(yīng)急處置和救援工作；

7、開展轄區(qū)內(nèi)食品藥品相關(guān)單位的日常監(jiān)督檢查工作；

8、協(xié)助開展食品藥品安全監(jiān)督檢查和違法案件的查處工作；

9、完成上級有關(guān)部門交辦的其他工作。

篇二：2014年食品藥品安全工作匯報材料

2014年食品藥品安全工作匯報材料

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)大家好：

為了保障廣大人民群眾的食品藥品安全，西大溝鎮(zhèn)黨委、政府高度重視，落實責(zé)任，切實抓好轄區(qū)內(nèi)的食品藥品安全監(jiān)督管理工作。一年來,在市食品藥品監(jiān)督管理局的正確領(lǐng)導(dǎo)和關(guān)心支持下，我鎮(zhèn)堅持以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導(dǎo)，深入貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀，按照“統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門分工、社會參與、齊抓共管”的食品安全工作機制，以綜合改革為動力，不斷創(chuàng)新機制、規(guī)范管理，大力開展食品藥品安全監(jiān)督檢查工作，使全鎮(zhèn)居民用上放心的食品藥品，現(xiàn)將2014年食品藥品安全工作情況匯報如下：

一、2014年工作情況和工作措施

（一）領(lǐng)導(dǎo)重視，部門協(xié)作，構(gòu)建食品藥品安全監(jiān)管工作強大合力我鎮(zhèn)高度重視食品安全工作，鎮(zhèn)專門成立了食品藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，切實加強食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。食品藥品信息員由各村支部書記或村長來擔(dān)任，建立食品藥品安全隊伍，從組織上保證工作的開展。年初制定工作實施方案、工作計劃、建立健全食品安全綜合協(xié)調(diào)機制、制定工作制度、食品安全監(jiān)管責(zé)任和責(zé)任追究制等并與各村簽定目標(biāo)責(zé)任書。我鎮(zhèn)經(jīng)常召開鎮(zhèn)安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組成員會議，對全鎮(zhèn)食品安全工作進(jìn)行研究分析，摸底調(diào)查作出部署，分工合

作，各司其職，深入到轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)加工經(jīng)營點進(jìn)行食品安全大檢查，確保我鎮(zhèn)食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序良好，食品經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展，食品質(zhì)量和食品安全保障水平有較大提高，人民群眾消費安全感進(jìn)一步增強。

（二）監(jiān)管到位，措施得力，扎實開展食品藥品安全監(jiān)督檢查工作一年來，我鎮(zhèn)組織協(xié)管員定期不定期對轄區(qū)內(nèi)的餐飲服務(wù)業(yè)、食品加工銷售攤點、學(xué)校食堂等重點區(qū)域進(jìn)行深入細(xì)致的檢查。加強節(jié)日期間的食品安全工作。在“元旦”、“春節(jié)”、“五一”、“端午節(jié)”、“肉孜節(jié)”、“中秋節(jié)”期間，為讓全鎮(zhèn)人民過上一個安定愉快的節(jié)日，鎮(zhèn)政府切實加強組織領(lǐng)導(dǎo)，結(jié)合自身實際，對轄區(qū)內(nèi)食品安全監(jiān)管工作認(rèn)真謀劃，及早部署，全面檢查，牢固樹立“以人為本，安全第一，預(yù)防為主”的理念，對餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營點進(jìn)行徹底清查，有效凈化了節(jié)日食品市場，對發(fā)現(xiàn)的問題及時指出，并采取切實有效的措施，消除各種安全隱患。

（三）今年一年來完善了檔案的分類和整理工作，并對檔案進(jìn)行了編織，制定了上級來文卷、本級來文卷、責(zé)任書卷、應(yīng)急管理卷共10個卷，每月對西大溝鎮(zhèn)食品藥品安全工作進(jìn)行統(tǒng)計和小結(jié)，并上報食品藥品管理局。鎮(zhèn)區(qū)餐飲服務(wù)業(yè)年審工作，全鎮(zhèn)共有13個餐飲服務(wù)點，10個是個體飯館，3個是學(xué)校食堂，有3家服務(wù)點進(jìn)行了換證，2家新開業(yè)，1家年審，1家正在辦理中。

二、2014年為確保我鎮(zhèn)群眾食品藥品安全，切實加強我鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管，徹底消除食品藥品安全隱患，2014年我鎮(zhèn)將重點做好以下工作：

1、加大“元旦”、“春節(jié)”、“五一”、“中秋”、“國慶”等重大節(jié)日期間的食品藥品安全檢查工作，確保廣大群眾過一個安全祥和的節(jié)日。

2、加強監(jiān)管，對鎮(zhèn)區(qū)的餐飲服務(wù)業(yè)進(jìn)行重點檢查。尤其是加大力度，把工作重點放在操作間的衛(wèi)生上，加強對學(xué)校食堂等餐飲服務(wù)業(yè)的檢查，堵塞漏洞。

3、積極配合有關(guān)部門建立完善食品安全的各項制度，建立健全食品安全應(yīng)急預(yù)案質(zhì)量安全例行監(jiān)測制度、進(jìn)貨臺賬制度、學(xué)校食堂量化分級管理制度、食品放心工程綜合評價食品安全，為食品安全提供制度保障。

西大溝鎮(zhèn)食品藥品安全辦公室

二0一四年九月十四日

篇三：鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全工作總結(jié)

xx鎮(zhèn)20xx食品藥品安全工作總結(jié)

為了保障廣大人民群眾的食品藥品安全，xx鎮(zhèn)黨委、政府高度重視，落實責(zé)任，切實抓好轄區(qū)內(nèi)的食品藥品安全監(jiān)督管理工作。一年以來,在縣食品藥品監(jiān)督管理局的正確領(lǐng)導(dǎo)和關(guān)心支持下，我鎮(zhèn)堅持以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導(dǎo)，深入貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀，按照“統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門分工、社會參與、齊抓共管”的食品安全工作機制，以綜合改革為動力，不斷創(chuàng)新機制、規(guī)范管理，大力開展食品藥品安全監(jiān)督檢查工作，使全鎮(zhèn)居民用上放心的食品藥品，20xx年我鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)沒有發(fā)生任何食品藥品安全事故，工作整體水平全面提升，現(xiàn)將20xx食品藥品安全工作情況總結(jié)如下：

一、20xx年工作情況和工作措施

（一）領(lǐng)導(dǎo)重視，部門協(xié)作，構(gòu)建食品藥品安全監(jiān)管工作強大合力

我鎮(zhèn)高度重視食品安全工作，鎮(zhèn)專門成立了食品藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，切實加強食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。食品藥品信息員由各村支部書記或村長來擔(dān)任，建立食品藥品安全隊伍，從組織上保證工作的開展。年初制定工作實施方案、工作計劃、建立健全食品安全綜合協(xié)調(diào)機制、制定工作制度、食品安全監(jiān)管責(zé)任和責(zé)任追究制等并與各村簽定目標(biāo)責(zé)任書。我鎮(zhèn)經(jīng)常召開鎮(zhèn)安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組成員會議，對全鎮(zhèn)食品安全工作進(jìn)行研究分析，摸底調(diào)查作出部署，并要求各有

關(guān)單位按照部門職責(zé)，分工合作，各司其職，深入到轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)加工經(jīng)營點進(jìn)行食品安全大檢查，從生產(chǎn)、銷售、消費等渠道堵塞食品安全漏洞，確保我鎮(zhèn)食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序良好，食品經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展，食品質(zhì)量和食品安全保障水平有較大提高，人民群眾消費安全感進(jìn)一步增強。

（二）加強宣傳，強化引導(dǎo)，營造食品藥品安全宣傳的濃厚氛圍

我鎮(zhèn)通過墻報標(biāo)語、發(fā)傳單資料等手段廣泛宣傳食品安全知識，科學(xué)引導(dǎo)正確的消費觀，飲食觀，提高人民群眾自我保護(hù)能力。一年來在xx集鎮(zhèn)、xy集鎮(zhèn)、各村顯著位置共張貼標(biāo)語xx張，掛橫幅xx條，分發(fā)宣傳資料xxxx多份，形成了全社會重視食品藥品安全的良好氛圍，提高了群眾的食品藥品安全意識。

（三）監(jiān)管到位，措施得力，扎實開展食品藥品安全監(jiān)督檢查工作

一年來，我鎮(zhèn)組織人員組成兩個工作專班定期不定期對轄區(qū)內(nèi)的食品加工銷售攤點商店市場學(xué)校等重點區(qū)域進(jìn)行深入細(xì)致的檢查。

1、嚴(yán)厲打擊無證生產(chǎn)和制售假冒食品的違法行為。協(xié)助相關(guān)部門針對糧肉、蔬菜、糕點制品、豆制品、酒飲料、兒童食品和保健食品等10類食品開展重點走訪檢查。要求各銷售點建立質(zhì)量檔案，從嚴(yán)審查企業(yè)生產(chǎn)條件，強化日常監(jiān)督。

2、把好農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)安全關(guān)。按照《農(nóng)藥管理條例》以

及《危險化學(xué)品生產(chǎn)經(jīng)營管理辦法》的有關(guān)規(guī)定，鎮(zhèn)涉農(nóng)的有關(guān)部門對轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)藥獸藥經(jīng)營點進(jìn)行整治，一旦發(fā)現(xiàn)一些經(jīng)營點無“鼠藥定點經(jīng)營許可證”經(jīng)營鼠藥，或不設(shè)立高毒農(nóng)藥專柜，不懸掛農(nóng)藥安全知識掛圖，鎮(zhèn)直相關(guān)部門堅決向其發(fā)出整改通知書，限期整改。此外還經(jīng)常對蔬菜進(jìn)行檢查，杜絕農(nóng)藥殘留超標(biāo)現(xiàn)象。

3、做好動物防治工作，從源頭上把好食品安全關(guān)。鎮(zhèn)黨委、政府把加強動物疫病防治工作納入黨委政府的重要議事日程，明確各村的主要負(fù)責(zé)人作為動物防疫工作第一責(zé)任人，對本村動物疫病防治工作負(fù)總責(zé)。建立疫情報告制度，各駐村干部及村信息員負(fù)責(zé)本村重大動物疫病的信息收集、匯報，鎮(zhèn)食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室負(fù)責(zé)分析疫情及發(fā)展態(tài)勢，及時提出防治計劃，切實落實各項防治措施。食品藥品安全監(jiān)督辦公室重點對自釀酒、兒童食品、保健食品、腌熏制品、罐頭、食用油等食品進(jìn)行“六查六看”。在檢查市場的肉類和禽類產(chǎn)品時，要求出售的豬肉全部經(jīng)過防疫檢疫，家禽類無病雞鴨上市。加強節(jié)日期間的食品安全工作。在“元旦”、“春節(jié)”、“五一”、“中秋”、“國慶”期間，為讓全鎮(zhèn)人民過上一個安定愉快的節(jié)日，鎮(zhèn)政府切實加強組織領(lǐng)導(dǎo)，結(jié)合自身實際，對轄區(qū)內(nèi)食品安全監(jiān)管工作認(rèn)真謀劃，及早部署，全面檢查，牢固樹立“以人為本，安全第一，預(yù)防為主”的理念，對食品加工點經(jīng)營點進(jìn)行徹底清查，有效凈化了節(jié)日食品市場，對發(fā)現(xiàn)的問題及時指出，并采取切實有效的措施，消除各種安全隱患。

4、加強對農(nóng)村小食店雜貨店的整治。我鎮(zhèn)要求各村委會干部經(jīng)常對各村小食店雜貨店的糧油面酒乳制品飲料肉類和禽類等進(jìn)行安全檢查，從銷售渠道上確保群眾的飲食健康。

5、加強學(xué)校、工地食堂食品安全監(jiān)管。我鎮(zhèn)組織了食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組成員經(jīng)常性對各幼兒園、xa小學(xué)、xx小學(xué)、xx中學(xué)的食堂以及學(xué)校周邊的雜貨店進(jìn)行安全檢查，要求食堂保持整潔衛(wèi)生，健全衛(wèi)生管理制度，建立食品購銷渠道登記，確保學(xué)生健康。大力整治學(xué)校周邊小食店環(huán)境，消除食品安全隱患。

二、20xx年的工作計劃

為確保我鎮(zhèn)群眾食品藥品安全，切實加強我鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管，徹底消除食品藥品安全隱患，在明年的工作中，我鎮(zhèn)將重點做好以下工作：

1、開展食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)創(chuàng)建，著力建立食品安全保障的長效機制。

2、加大“元旦”、“春節(jié)”、“五一”、“中秋”、“國慶”等重大節(jié)日期間的食品藥品安全檢查工作，確保廣大群眾過一個安全祥和的節(jié)日。

3加強宣傳，通過廣播、橫幅、標(biāo)語、村民大會等方式廣泛宣傳食品安全知識，科學(xué)引導(dǎo)正確的消費觀，提高人民群眾自我保護(hù)能力，形成全社會重視食品安全的良好氛圍。

4、加強監(jiān)管，對生產(chǎn)加工銷售消費等環(huán)節(jié)進(jìn)行重點檢查。尤其是加大力度，把工作重點放在監(jiān)管村肉類農(nóng)產(chǎn)品蔬

菜等群眾日常必需品上來，加強對學(xué)校食堂、超市、農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)村雜貨店、小酒坊等銷售網(wǎng)點的檢查，堵塞漏洞。

5、發(fā)動群眾，分段監(jiān)管分片負(fù)責(zé)，實現(xiàn)食品安全群控群防。

6、積極配合有關(guān)部門建立完善食品安全的各項制度，建立健全食品安全應(yīng)急預(yù)案農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測制度進(jìn)銷貨臺賬制度餐飲業(yè)學(xué)校食堂量化分級管理制度食品放心工程綜合評價食品安全監(jiān)管信用檔案等一系列制度，為食品安全提供制度保障。

7、加強農(nóng)村群宴管理，堅持農(nóng)村群宴申報制度，加強對群宴工作人員的資質(zhì)審查，對農(nóng)村群宴進(jìn)行跟蹤監(jiān)控，并做好資料收集。

xx鎮(zhèn)食品藥品安全辦公室

二0xx年x月x日 篇四：食品藥品安全工作制度

食品藥品安全工作制度

一、強化種植養(yǎng)殖過程農(nóng)產(chǎn)品污染源頭治理工作制度。健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測和追塑制度，嚴(yán)防藥物殘留超標(biāo)的農(nóng)產(chǎn)品流入市場。積極推行農(nóng)產(chǎn)品包裝和標(biāo)識制度。

二、加強食品安全生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)管制度，建立健全食品認(rèn)證標(biāo)志執(zhí)法監(jiān)督，食品標(biāo)簽監(jiān)管制度，肉食品品質(zhì)檢驗制度。

三、整頓規(guī)范食品流通秩序，開展食品市場專項執(zhí)法檢查不健全不合格食品退市制度，經(jīng)營者自律制度，食品安全監(jiān)測數(shù)據(jù)直報點制度。積極推進(jìn)以開辟綠色通道，培育綠色市場，提倡綠色消費為主要內(nèi)容的“三綠工程”。

四、嚴(yán)格餐飲消費環(huán)節(jié)監(jiān)管制度，加大食品生產(chǎn)、流通、餐飲單位的食品監(jiān)督量化分級管理力度，對乳制品、嬰兒配方食品全面實施量化分級管理，開展聯(lián)合監(jiān)督檢查，定期發(fā)布食品安全預(yù)警信息。在餐飲業(yè)和集體食堂全面推行原料進(jìn)貨溯源制度；改進(jìn)和加強對學(xué)校、社區(qū)、建筑工地和小餐館的食品衛(wèi)生監(jiān)管，防控食物中毒事件和食源疾病發(fā)生。

五、加強動植物檢疫制度。提高動植物疫情和有毒有害物質(zhì)的檢出率。

六、建立健全全鎮(zhèn)食品安全協(xié)調(diào)機制。完善農(nóng)村食品安

全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。全面推進(jìn)“萬村千鄉(xiāng)市場工程”和農(nóng)村食品“市場流通網(wǎng)”，“監(jiān)管責(zé)任網(wǎng)”，“群眾監(jiān)督網(wǎng)”建設(shè)。開展食品安全示范店創(chuàng)建活動。

七、建立健全重大食品安全及事故的應(yīng)急體系，做好食品安全事故的應(yīng)急處理和案件查處，責(zé)任追究制度，及時上報制度。

篇五：食品藥品安全工作總結(jié)

玫瑰鎮(zhèn)2011年食品藥品安全工作總結(jié)

2011年以來，我鎮(zhèn)在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在縣食品

藥品監(jiān)督管理局的精心指導(dǎo)下，認(rèn)真貫徹上級部署，按照“保安全、強監(jiān)管、促發(fā)展”的總體思路，堅持“疏堵結(jié)合、打防并舉、標(biāo)本兼治、重在治本”的原則，以實施食品藥品放心工程為重點，以推進(jìn)食品藥品市場整治工作為主線，以創(chuàng)新體制機制為動力，以信用體系建設(shè)為保障，強化措施，狠抓落實，食品藥品安全保障水平得到全面提升，為促進(jìn)我鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)健康、快速發(fā)展做出了積極貢獻(xiàn)?，F(xiàn)就有關(guān)工作總結(jié)如下：

一、領(lǐng)導(dǎo)重視，制度健全、落實到位。

鎮(zhèn)黨委、政府從“以人為本、構(gòu)建和諧社會”的發(fā)展戰(zhàn)略

高度，從思想上高度重視產(chǎn)品質(zhì)量和食品藥品安全監(jiān)管工作，督促各單位的規(guī)范從業(yè)，達(dá)到食品藥品安全工作群防群治的目的。

一是組織落實到位。成立了以鎮(zhèn)長為組長，分管副職為副

組長的食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，配備了食品藥品安全協(xié)管員和食品藥品安全信息員，配備了工作人員，有場所、有職責(zé)。

二是責(zé)任落實到位。完善對各村和鎮(zhèn)食品藥品安全成員單

位的食品藥品安全目標(biāo)管理考核工作，分別與各村和藥品單位簽訂了《食品藥品安全責(zé)任書》。各村、藥品單位也成立了食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，形成鎮(zhèn)、村二級監(jiān)管責(zé)任體系，使食品藥品安全各項工作落實處、收到實效。

三是制度落實到位。制定出臺了《農(nóng)村食品藥品協(xié)管員、信息員考評獎懲制度》、《食品藥品質(zhì)量日常監(jiān)管巡回巡查制度》、《農(nóng)村協(xié)管員、信息員報送制度》《農(nóng)村協(xié)管員、信息員包片包村責(zé)任制度》，明確職責(zé)分工，使食品藥品安全工作有章可循，形成一級抓一級、層層抓落實的工作格局。

四是監(jiān)管機制落實到位。建立鎮(zhèn)協(xié)管員，村信息員監(jiān)管網(wǎng)

絡(luò)。全鎮(zhèn)48個村每村都有協(xié)管員、信息員，覆蓋率達(dá)100%，明確協(xié)管員、信息員工作職責(zé)，制定協(xié)管員、信息員的聘用、培訓(xùn)、考核、獎懲制度。建立健全食品藥品安全日常監(jiān)管長效機制及食品藥品監(jiān)管部門協(xié)作機制。

五是經(jīng)費落實到位。鎮(zhèn)人民政府對食品藥品安全工作高度重

視，把食品藥品安全工作經(jīng)費列入財政預(yù)算，加大對食品藥品安全工作的投入，使食品藥品安全工作經(jīng)費得到保障。

二、加強宣傳，營造氛圍。

按照食品藥品安全知識進(jìn)機關(guān)、進(jìn)鄉(xiāng)村、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)的要求，我鎮(zhèn)采取發(fā)

放宣傳資料、出宣傳車、出板報、召開專題講座等形式，廣泛深入地開展食品藥品安全宣傳教育。利用橫幅、板報、發(fā)放宣傳資料、出宣傳車、召開專題講座等形式，進(jìn)行食品藥品安全知識和法律法規(guī)的宣傳。2011年以來，共組織各村主要負(fù)責(zé)人、食品藥品監(jiān)管員、協(xié)管員和信息員集中學(xué)習(xí)食品藥品安全知識3次，懸掛宣傳橫幅8條，散發(fā)宣傳資料2000余份，各村工作積極主動、認(rèn)真扎實，食品藥品安全意識深入人心。

三、突出重點，強化監(jiān)管

一是抓好食品流通專項整治工作。以糧、油、肉制品、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品、兒童食品和酒類食品等為重點食品，以各村集鎮(zhèn)作為重點區(qū)域，以食品經(jīng)營單位為主要對象，配合縣食品藥品監(jiān)督管理局重點清查“三無”食品和過期霉變食品。2011年來，組織各村主要負(fù)責(zé)人、食品監(jiān)管員、協(xié)管員等人員對鎮(zhèn)屬各食品流通單位進(jìn)行了3次定期檢查，加強了對食品藥品市場的管理和引導(dǎo)，有效地發(fā)揮了監(jiān)管的作用。

二是抓好飲食行業(yè)的專項整治工作。以飯店、早餐店、等為重點對象，配合縣食品藥品監(jiān)督管理局等多個部門全面清查食品原材料、作業(yè)場所和環(huán)境，核查從事飲食行業(yè)的專門人員的從業(yè)資格，切實保障群眾飲食安全。有效地督促了各飲食店的規(guī)范作業(yè)。特別是地溝油事件后，鎮(zhèn)黨委、政府把食品安全列為工作重中之重，成立專項整治小組，每個餐飲企業(yè)安排一名食品安全監(jiān)督員，對全鎮(zhèn)餐飲企業(yè)進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查，保證食品安全。

三是抓好單位食堂的食品安全督查工作。配合縣食品藥品監(jiān)督管理局對有食堂的企事業(yè)單位，積極開展定期、不定期的食品安全督查，對不符合食品安全衛(wèi)生條件的單位下達(dá)整改通知，限期整改。2011年以來協(xié)同教育辦，安全辦、工商所等部門對全鎮(zhèn)

各中小學(xué)食堂進(jìn)行了4次全面檢查，加強對學(xué)校食品安全工作的監(jiān)管，進(jìn)一步提高學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對食品衛(wèi)生安全意識，切實樹立“學(xué)生健康安全第一”的思想。各中小學(xué)校衛(wèi)生條件有了明顯的改善。

總之，我鎮(zhèn)食品藥品安全工作取得了一定的成績，但離上級

要求還有一定的距離。

第三篇：食品藥品安全工作會議講話111

在整頓全旗食品藥品市場工作聯(lián)席會議上的講話

同志們：

剛才，與會各單位的同志作了就今年各自負(fù)責(zé)方面的工作做了很好的工作報會匯報，總結(jié)的全面客觀，安排的也比較周密到位。下面，我就全旗今年的食品藥品安全工作簡要講幾點意見：

一、認(rèn)清形勢，切實增強做好食品藥品工作的緊迫感和責(zé)任感

食品藥品安全是事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全的大事。旗委、旗政府歷來高度重視食品藥品安全工作。今年，我旗食品安全工作，以加強食品藥品安全專項整治為重點，不斷完善工作體系，提高監(jiān)管能力，食品藥品安全狀況有了進(jìn)一步改善。旗食品藥品監(jiān)管職能部門提高行政效能，積極開展食品藥品專項整治，進(jìn)一步規(guī)范食品藥品市場秩序，嚴(yán)厲打擊制售假劣食品藥品違法犯罪行為，為服務(wù)和促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展作出了大量艱苦細(xì)致的工作，全年未發(fā)生一起大的食品藥品安全事故。這些成績的取得，離不開食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)干部職工的艱苦奮斗及各有關(guān)部門的大力支持。在此，我代表旗政府，向辛勤工作在食品藥品監(jiān)管戰(zhàn)線上的同志們表示崇高的敬意和衷心的感謝！

但在肯定成績的同時，也要清醒地看到，目前食品藥品安全形勢不容樂觀，根據(jù)全旗公安機關(guān)“亮劍”專項行動匯報內(nèi)容，我旗涉及破獲侵犯知識產(chǎn)權(quán)和制售偽劣商品犯罪案件1起，涉案金額6萬余元，銷售假藥案件7起，抓獲犯罪嫌疑人8人，查封銷售假冒偽劣產(chǎn)品窩點7處，給人民群眾的身體健康帶來了危害。涉嫌購買和出售假冒偽劣藥品的藥店有：

這說明，我旗食品藥品安全工作仍存在一些不足和問題。一是整體工作進(jìn)展不平衡，還存在重集中整治、輕日常監(jiān)管，重城鎮(zhèn)、輕農(nóng)村的現(xiàn)象；二是食品加工生產(chǎn)呈現(xiàn)“小”、“多”、“散”、“亂”的特點，而且相當(dāng)一部分食品生產(chǎn)加工企業(yè)不具備安全生產(chǎn)條件，管理難度加大；三是制售假劣食品藥品違法行為更加趨向于流動性、隱蔽性和復(fù)雜性，執(zhí)法難度不斷增大。

為此，我們必須充分認(rèn)識食品藥品安全工作的重要地位，正確估計當(dāng)前工作面臨的嚴(yán)峻形勢，以對黨和人民群眾高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，切實增強做好食品藥品安全工作的緊迫感和責(zé)任感，把食品藥品安全這一事關(guān)老百姓最基本利益的大事抓緊抓好，切實保障人民群眾身體健康和生命安全。

二、突出重點，扎實推進(jìn)食品藥品安全整治和監(jiān)管工作

（一）夯實基礎(chǔ)，加強管理。在今后工作中，我們要加強組織領(lǐng)導(dǎo)，建立聯(lián)絡(luò)制度。各相關(guān)行政執(zhí)法部門一把手要親自掛帥，周密部署，根據(jù)各自責(zé)任任務(wù)，從11月15日至20日在全旗進(jìn)行一次拉網(wǎng)式的檢查，檢查結(jié)果21日上報旗政府，在食品藥品監(jiān)管方面不能再出現(xiàn)被動局面。一是各行政執(zhí)法部門在檢查中發(fā)現(xiàn)侵犯知識產(chǎn)權(quán)制售假冒偽劣商品要及時與公安經(jīng)偵部門聯(lián)系，涉嫌犯罪的及時移交司法機關(guān)，要有大局意識。二是要充分利用公安機關(guān)開展“亮劍”專項行動的契機，促進(jìn)開展。“亮劍”專項行動結(jié)束前，各相關(guān)部門可以共同組織一次聯(lián)合督導(dǎo)檢查，促進(jìn)基層協(xié)作工作開展。三是加強信息化和應(yīng)急處理能力建設(shè)，充分利用現(xiàn)有資源，搭建食品藥品安全信息共享平臺，提高食品藥品安全監(jiān)測分析、信息通報和公共服務(wù)水平，要建立健全應(yīng)對重大突發(fā)食品藥品安全事故應(yīng)急體系，確保有效預(yù)防和減少突發(fā)事件，盡量減少損失，最大限度地保障人民群眾的生命財產(chǎn)安全。

（二）突出重點，深化監(jiān)管。相關(guān)部門要按照職責(zé)分工，對監(jiān)管區(qū)域?qū)嵭卸ㄘ?zé)、定點、定崗，不斷加大日常監(jiān)督檢查的力度，力爭做到不留盲區(qū)。特別要加強以下三個方面的專項整治與監(jiān)管：一是城鄉(xiāng)結(jié)合部和農(nóng)村食品藥品市場。要有針對性地打擊黑窩點，整治小企業(yè)和小作坊，對無證無照的食品生產(chǎn)加工企業(yè)進(jìn)行嚴(yán)肅查處；要結(jié)合三級食品安全網(wǎng)絡(luò)建設(shè)和農(nóng)村藥品“兩網(wǎng)”建設(shè)，著力強化食品藥品在監(jiān)管責(zé)任、現(xiàn)代流通、群眾監(jiān)督領(lǐng)域的網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，加快構(gòu)建農(nóng)村食品藥品安全長效機制。二是對學(xué)校周邊、各類食品藥品市場、小食雜店、街頭流動攤點以及農(nóng)村家宴等重點場所。要落實日常監(jiān)管責(zé)任、采取聯(lián)合執(zhí)法等多種有效措施，加強監(jiān)管，嚴(yán)防食物中毒事件和食源性疾病發(fā)生。

（三）廣泛宣傳，營造氛圍。各有關(guān)部門要高度重視，做好食品安全宣傳和監(jiān)督工作，充分利用板報、標(biāo)語、廣播、電視等多種形式，緊密結(jié)合各階段工作，抓好食品藥品安全的法律法規(guī)的宣傳教育活動，要制定宣傳教育方案，并指定專人負(fù)責(zé)，落實到位。同時要加大食品藥品安全知識普及教育工作，提高人民群眾食品藥品安全意識。既要繼續(xù)揭露、曝光食品藥品安全方面的違法犯罪行為，又要大力宣傳優(yōu)質(zhì)食品、優(yōu)良品牌和優(yōu)秀企業(yè)，對那些要錢不顧他人生命安危的人和事要加大打擊力度，形成震懾力。通過宣傳工作的廣泛深入開展，在全旗營造人人知曉、人人有責(zé)、人人參與的食品藥品安全工作氛圍。

三、強化領(lǐng)導(dǎo)，進(jìn)一步提高食品藥品安全工作水平

食品藥品安全整治和監(jiān)管工作能不能做好，關(guān)鍵在領(lǐng)導(dǎo)，核心在責(zé)任。各部門一定要把維護(hù)民生、保障安全作為義不容辭的責(zé)任，切實抓緊抓好、抓出成效。

一要強化領(lǐng)導(dǎo)。各部門要加強對食品藥品安全工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，要從人、財、物上給予大力的支持，通過建立專職隊伍，發(fā)動社會監(jiān)督等方式，推進(jìn)食品藥品安全工作有效開展。旗食品藥品安全委員會要肩負(fù)起承上啟下、協(xié)調(diào)左右、整合資源和督查督辦的職能，強化責(zé)任，提高綜合監(jiān)管的權(quán)威。各部門之間要密切配合，相互銜接，形成完整的監(jiān)管體系。

二要落實責(zé)任。各部門主要負(fù)責(zé)同志，要把食品藥品安全工作擺在重要位臵，堅持一把手負(fù)總責(zé)、親自抓，推動各項工作任務(wù)的落實。對因工作疏漏、失職、瀆職造成重大食品安全事故的要嚴(yán)肅追究相關(guān)人員的責(zé)任。

此外，做好食品藥品安全工作，必須依靠廣大群眾的支持和參與。要加強對群眾的食品藥品安全宣傳，提高廣大群眾的食品藥品安全意識和維權(quán)意識；要普及食品藥品安全知識，提高廣大群眾的自我保護(hù)能力；要鼓勵廣大群眾舉報違法違規(guī)現(xiàn)象，讓不安全食品藥品沒有生存空間，營造一種人人關(guān)注、人人重視、人人參與食品藥品安全的良好環(huán)境。

同志們，食品藥品安全工作責(zé)任重大，讓我們以飽滿的工

作熱情，科學(xué)的工作態(tài)度，務(wù)實的工作作風(fēng)，團(tuán)結(jié)一致，開拓進(jìn)取，創(chuàng)造性地做好食品藥品安全工作，為富民強旗做出更大的貢獻(xiàn)！

謝謝大家。

第四篇：食品藥品安全工作會議講話111

在全縣食品藥品安全工作會議上的講話

同志們：

剛才，同志作了一個很好的工作報告，總結(jié)去年工作全面客觀，安排今年工作周密到位，希望大家認(rèn)真抓好落實。下面，我就全縣食品藥品安全工作簡要講幾點意見：

一、認(rèn)清形勢，切實增強做好食品藥品工作的緊迫感和責(zé)任感

食品藥品安全是事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全的大事。今年全國兩會上食品藥品安全做為三大民生工程之一受到廣泛熱議。吳邦國同志強調(diào)：要從深入貫徹落實科學(xué)發(fā)展觀、維護(hù)社會和諧穩(wěn)定的高度，充分認(rèn)識加強食品安全的重要性和緊迫性，把食品安全提上重要議事日程，切實把食品安全工作抓實、抓緊、抓出成效。這說明食品藥品安全工作受到高度重視，也說明此項工作在當(dāng)前仍面臨著嚴(yán)峻的形勢。

縣委、縣政府歷來高度重視食品藥品安全工作。過去一年，我縣食品安全工作，以加強食品藥品安全專項整治為重點，不斷完善工作體系，提高監(jiān)管能力，食品藥品安全狀況有了進(jìn)一步改善?？h食品藥品監(jiān)管職能部門提高行政效能，積極開展食品藥品專項整治，進(jìn)一步規(guī)范食品藥品市場秩序，嚴(yán)厲打擊制售假劣食品藥品違法犯罪行為，為服務(wù)和促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展作出了大量艱苦細(xì)致的工作，全年未發(fā)生一起大的食品藥品安全 1

事故，各項工作得到縣委、縣政府肯定。這些成績的取得，既離不開各鎮(zhèn)、各有關(guān)部門的大力支持，更離不開食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)干部職工的艱苦奮斗、無私奉獻(xiàn)。在此，我代表縣政府，向辛勤工作在食品藥品監(jiān)管戰(zhàn)線上的同志們表示崇高的敬意和衷心的感謝！向今天受到表彰的先進(jìn)單位和先進(jìn)個人表示熱烈的祝賀！

在肯定成績的同時，也要清醒地看到，目前食品藥品安全形勢不容樂觀，最近河南等地發(fā)生“瘦肉精”事件，給人民群眾的身體健康帶來了危害。我縣食品藥品安全工作也存在一些不足和問題。一是整體工作進(jìn)展不平衡，還存在重集中整治、輕日常監(jiān)管，重城鎮(zhèn)、輕農(nóng)村的現(xiàn)象；二是食品加工生產(chǎn)呈現(xiàn)“小”、“多”、“散”、“亂”的特點，而且相當(dāng)一部分食品生產(chǎn)加工企業(yè)不具備安全生產(chǎn)條件，管理難度加大；三是制售假劣食品藥品違法行為更加趨向于流動性、隱蔽性和復(fù)雜性，執(zhí)法難度不斷增大。

為此，我們必須充分認(rèn)識食品藥品安全工作的重要地位，正確估計當(dāng)前工作面臨的嚴(yán)峻形勢，以對黨和人民群眾高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，切實增強做好食品藥品安全工作的緊迫感和責(zé)任感，把食品藥品安全這一事關(guān)老百姓最基本利益的大事抓緊抓好，切實保障人民群眾身體健康和生命安全。

二、突出重點，扎實推進(jìn)食品藥品安全整治和監(jiān)管工作

（一）夯實基礎(chǔ)，加強管理。在今后工作中，我們要加強與上級部門的聯(lián)系和溝通，積極爭取資金、技術(shù)、項目等方面的支持，切實提高我縣食品藥品監(jiān)管工作水平。一是要加快檢驗檢測能力建設(shè)，力爭在整合優(yōu)化檢測資源方面有所突破，不斷提高技術(shù)裝備水平。二是完善食品安全和藥品不良反應(yīng)、醫(yī)療器械不良事件監(jiān)測體系建設(shè)，加強對與群眾生活息息相關(guān)，對安全工作有重大影響的重點品種的檢測監(jiān)控力度，有針對性地加強監(jiān)管工作。三是加強信息化和應(yīng)急處理能力建設(shè)，充分利用現(xiàn)有資源，搭建食品藥品安全信息共享平臺，提高食品藥品安全監(jiān)測分析、信息通報和公共服務(wù)水平，要建立健全應(yīng)對重大突發(fā)食品藥品安全事故應(yīng)急體系，確保有效預(yù)防和減少突發(fā)事件，盡量減少損失，最大限度地保障人民群眾的生命財產(chǎn)安全。

（二）突出重點，深化監(jiān)管。相關(guān)部門和各鎮(zhèn)要按照職責(zé)分工，對監(jiān)管區(qū)域?qū)嵭卸ㄘ?zé)、定點、定崗，不斷加大日常監(jiān)督檢查的力度，力爭做到不留盲區(qū)。特別要加強以下三個方面的專項整治與監(jiān)管：一是城鄉(xiāng)結(jié)合部和農(nóng)村食品藥品市場。要有針對性地打擊黑窩點，整治小企業(yè)和小作坊，對無證無照的食品生產(chǎn)加工企業(yè)進(jìn)行嚴(yán)肅查處；要結(jié)合三級食品安全網(wǎng)絡(luò)建設(shè)和農(nóng)村藥品“兩網(wǎng)”建設(shè)，著力強化食品藥品在監(jiān)管責(zé)任、現(xiàn)代流通、群眾監(jiān)督領(lǐng)域的網(wǎng)絡(luò)建設(shè)，加快構(gòu)建農(nóng)村食品藥品安

全長效機制。二是對學(xué)校周邊、各類食品藥品市場、小食雜店、街頭流動攤點以及農(nóng)村家宴等重點場所。要落實日常監(jiān)管責(zé)任、采取聯(lián)合執(zhí)法等多種有效措施，加強監(jiān)管，嚴(yán)防食物中毒事件和食源性疾病發(fā)生。

（三）廣泛宣傳，營造氛圍。各鎮(zhèn)、各有關(guān)部門要高度重視，做好食品安全宣傳和監(jiān)督工作，充分利用板報、標(biāo)語、廣播、電視等多種形式，緊密結(jié)合各階段工作，抓好食品藥品安全的法律法規(guī)的宣傳教育活動，要制定宣傳教育方案，并指定專人負(fù)責(zé)，落實到位。同時要加大食品藥品安全知識普及教育工作，提高人民群眾食品藥品安全意識。既要繼續(xù)揭露、曝光食品藥品安全方面的違法犯罪行為，又要大力宣傳優(yōu)質(zhì)食品、優(yōu)良品牌和優(yōu)秀企業(yè)，對那些要錢不顧他人生命安危的人和事要加大打擊力度，形成震懾力。通過宣傳工作的廣泛深入開展，在全縣營造人人知曉、人人有責(zé)、人人參與的食品藥品安全工作氛圍。

三、強化領(lǐng)導(dǎo)，進(jìn)一步提高食品藥品安全工作水平

食品藥品安全整治和監(jiān)管工作能不能做好，關(guān)鍵在領(lǐng)導(dǎo)，核心在責(zé)任。各鎮(zhèn)、各部門一定要把維護(hù)民生、保障安全作為義不容辭的責(zé)任，切實抓緊抓好、抓出成效。

一要強化領(lǐng)導(dǎo)。各鎮(zhèn)要加強對本轄區(qū)食品藥品安全工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，積極發(fā)揮食品藥品監(jiān)督員和信息員的作用，落實農(nóng)

村食品藥品安全工作的責(zé)任，要從人、財、物上給予大力的支持，通過建立專職隊伍，發(fā)動社會監(jiān)督等方式，推進(jìn)食品藥品安全觸角向村組有效延伸，防止假劣食品藥品流向農(nóng)村。同時要特別加強對農(nóng)村家宴的監(jiān)督檢查力度，堅決杜絕群體性中毒事件發(fā)生?？h食品藥品安全委員會要肩負(fù)起承上啟下、協(xié)調(diào)左右、整合資源和督查督辦的職能，強化責(zé)任，提高綜合監(jiān)管的權(quán)威。各部門之間要密切配合，相互銜接，形成完整的監(jiān)管體系。

二要落實責(zé)任。前面，縣政府給各鎮(zhèn)、有關(guān)部門下達(dá)了食品藥品安全監(jiān)管工作目標(biāo)責(zé)任書。各鎮(zhèn)、有關(guān)部門要對各項目標(biāo)任務(wù)進(jìn)一步細(xì)化分解，落實責(zé)任。特別是主要負(fù)責(zé)同志，要把食品藥品安全工作擺在重要位置，堅持一把手負(fù)總責(zé)、親自抓，推動各項工作任務(wù)的落實?？h食品安全工作已納入縣上目標(biāo)考核體系，縣食品安全委員會也制定了《華縣食品安全工作責(zé)任細(xì)則》，這些進(jìn)一步明確了相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任，加大了責(zé)任追究的力度，對因工作疏漏、失職、瀆職造成重大食品安全事故的實行一票否決，無論哪個鎮(zhèn)、哪個部門或哪個環(huán)節(jié)出了問題，都要嚴(yán)肅追究相關(guān)人員的責(zé)任。

此外，做好食品藥品安全工作，必須依靠廣大群眾的支持和參與。要加強對群眾的食品藥品安全宣傳，提高廣大群眾的食品藥品安全意識和維權(quán)意識；要普及食品藥品安全知識，提高廣大群眾的自我保護(hù)能力；要鼓勵廣大群眾舉報違法違規(guī)現(xiàn)

象，讓不安全食品藥品沒有生存空間，營造一種人人關(guān)注、人人重視、人人參與食品藥品安全的良好環(huán)境。

同志們，食品藥品安全工作責(zé)任重大，讓我們以飽滿的工作熱情，科學(xué)的工作態(tài)度，務(wù)實的工作作風(fēng)，團(tuán)結(jié)一致，開拓進(jìn)取，創(chuàng)造性地做好食品藥品安全工作，為富民強縣做出更大的貢獻(xiàn)！

謝謝大家。

第五篇：食品藥品安全工作會議講話

在全市食品藥品安全工作會議上的講話

同志們：

剛才，**同志和**同志分別通報了去年食品、藥品安全工作情況和今年重點工作安排，市政府與各縣市區(qū)簽訂了責(zé)任書。希望各縣（市、區(qū)）、各有關(guān)部門圍繞今年的工作重點和任務(wù)目標(biāo)創(chuàng)造性地開展工作。下面，我再講幾點意見：

一、正確對待成績和問題，進(jìn)一步增強做好食品藥品安全工

作的責(zé)任感和緊迫感

去年以來，全市各級各有關(guān)部門認(rèn)真貫徹中央和省、市關(guān)于加強食品藥品安全工作的一系列決策部署，強化綜合協(xié)調(diào)機制建設(shè)，深入開展治理整頓，狠抓執(zhí)法監(jiān)管，廣泛開展宣傳教育，取得了良好效果，全市食品藥品安全形勢總體平穩(wěn)向好發(fā)展。食品安全方面：市里調(diào)整健全了市食品安全委員會，市及各縣市區(qū)均設(shè)立了食品安全綜合協(xié)調(diào)機構(gòu)，全面完成工作交接；逐級分解任務(wù)，細(xì)化職責(zé)分工，初步構(gòu)建起對種養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)、加工、流通、消費等各環(huán)節(jié)的全程監(jiān)管體系；在深化食品非法添加專項治理行動及重點品種綜合治理的基礎(chǔ)上，扎實開展了重點場所、農(nóng)藥獸藥殘留、畜禽屠宰等專項整治行動，有效打擊了違法犯罪行為，政府監(jiān)管與企業(yè)主體責(zé)任得到較好落實；建設(shè)啟動了12315食品安全一號通舉報投訴聯(lián)動機制，為人民群眾參與食品安全監(jiān)管提供了高效便捷平臺；通過強化食品安全宣傳教育和培訓(xùn)活動，增強了群眾的食品安全意識，提高了監(jiān)管隊伍的整體素質(zhì)。藥品安全監(jiān)管方面：在全省率先實施藥品風(fēng)險會商和風(fēng)險防控，有效化解消除風(fēng)險因素。按照“市縣一體、部門聯(lián)動、周邊輻射”的總體思路，深入開展專項行動，嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣藥品的違法行為，全年立案查處案件1462起，切實維護(hù)了良好的藥品市場秩序。

在肯定成績的同時，我們也要清醒地認(rèn)識到，全市食品藥品安全工作還存在一些不容忽視的問題和薄弱環(huán)節(jié)，當(dāng)前和今后一個時期，食品藥品安全面臨的形勢依然十分嚴(yán)峻，保障食品藥品安全仍然是一項艱巨、復(fù)雜和長期、繁重的任務(wù)。一是實施監(jiān)管難度大，我市食品藥品產(chǎn)業(yè)整體水平較低，生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)小、散、亂、差的局面依然存在，特別是食品安全監(jiān)管涉及面廣、環(huán)節(jié)多、鏈條長，違法犯罪成本低、花樣多、途徑廣，形式隱蔽，流動性大，給監(jiān)管工作增加了難度。二是食品安全個別領(lǐng)域監(jiān)管職責(zé)交叉、界定不明晰，極易造成監(jiān)管空白。三是部分生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)誠信缺失，利欲熏心，投機取巧，制售假冒偽劣違法犯罪行為呈現(xiàn)智能化、網(wǎng)絡(luò)化、隱蔽化、區(qū)域化發(fā)展。四是監(jiān)管力量特別是基層監(jiān)管力量薄弱，與量大面廣的監(jiān)管任務(wù)極不適應(yīng)。五是監(jiān)管經(jīng)費投入水平低，監(jiān)管裝備和檢驗檢測能力建設(shè)落后，難以保障正常監(jiān)管工作的開展；六是一些群眾限于生活消費水平較低和不良飲食習(xí)慣以及自我防護(hù)意識淡薄，客觀上造成假冒偽劣產(chǎn)品尚有一定市場等。這些困難和問題都需要我們通過長期不懈、持之以恒的艱苦努力逐步加以克服。

食品藥品安全與廣大人民群眾日常生活息息相關(guān)，直接影響到身體健康和生命安全，是人民群眾最關(guān)心的現(xiàn)實問題。國家“十二五”規(guī)劃綱要中將“保障食品藥品安全”列為公共安全體系建設(shè)的首要任務(wù)。春節(jié)前召開的全省食品安全工作會議上，孫偉常務(wù)副省長指出：“食品安全，既是天大的事，也是地大的事，怎么強調(diào)都不過分，怎么要求也不為過?！边@充分體現(xiàn)各級領(lǐng)導(dǎo)對食品藥品安全工作的高度重視?？梢赃@樣說，食品藥品安全不僅是民生問題，也是社會問題，更是政治問題。各級各有關(guān)部門務(wù)必要全面把握食品藥品安全工作的新要求，充分理解人民群眾的新期待，從踐行科學(xué)發(fā)展觀、構(gòu)建和諧社會、增強政府公信力的高度出發(fā)，充分認(rèn)識做好食品藥品安全工作的極端重要性和緊迫性，進(jìn)一步增強責(zé)任感、使命感，切實把這項工作抓緊抓實抓好。

二、把握工作重點，扎實做好食品安全工作

食品安全工作涉及經(jīng)濟(jì)社會各個領(lǐng)域、多個環(huán)節(jié)，必須突出重點，強化措施，有力有序推進(jìn)。具體工作中，要重點抓好以下幾個方面：

（一）切實落實食品安全工作責(zé)任。各級政府要對本地食品安全負(fù)總責(zé)。各有關(guān)部門要充分發(fā)揮職能作用，切實擔(dān)負(fù)起管理和監(jiān)督責(zé)任。部門間要加強聯(lián)絡(luò)溝通和協(xié)同配合，努力形成黨委政府統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、政府統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、人大政協(xié)監(jiān)督、部門分工協(xié)作、公眾有序參與的食品安全工作大格局。去年我市調(diào)整成立了高規(guī)格的食品安全委員會，同時設(shè)立了流通領(lǐng)域和生豬產(chǎn)品食品安全、農(nóng)林畜水產(chǎn)品食品安全、生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品安全、流通環(huán)節(jié)食品安全、餐飲環(huán)節(jié)食品安全、學(xué)校食品安全餐廚廢棄物管理、進(jìn)出口食品安全、清真食品安全委員會和食品安全事故醫(yī)療救治委員會等10個專門委員會，這是我市在食品安全工作上的創(chuàng)新舉措，決不能流于形式，要切實發(fā)揮作用。各專門委員會辦公室要認(rèn)真履行職責(zé)，針對本領(lǐng)域、本環(huán)節(jié)食品安全工作重點和突出問題，定期組織召開會議研究制定工作措施，協(xié)調(diào)解決問題，并對工作進(jìn)行認(rèn)真總結(jié)報告市食安委。各有關(guān)部門要按照市政府辦公室印發(fā)的《2013年全市食品安全工作要點》

積極開展工作，各牽頭部門要認(rèn)真研究落實措施，相關(guān)部門全力配合，確保完成任務(wù)。各縣市區(qū)要對照今天簽訂的《食品安全責(zé)任書》，逐條逐項制訂落實計劃和措施，明確責(zé)任部門和具體責(zé)任人，確保實現(xiàn)責(zé)任目標(biāo)。

（二）強化基層基礎(chǔ)建設(shè)。各縣市區(qū)尤其是市直各有關(guān)部門要全面摸清本地、本系統(tǒng)的食品安全工作底數(shù)，深入查找薄弱環(huán)節(jié)，采取針對性措施，堵

塞監(jiān)管漏洞，消除監(jiān)管盲區(qū)，夯實工作基礎(chǔ)。要加強市縣兩級食品安全監(jiān)管機構(gòu)建設(shè)，調(diào)整充實執(zhí)法力量，配備必要的監(jiān)管裝備，提高監(jiān)管執(zhí)法的能力和水平。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道主要負(fù)責(zé)人要切實對本轄區(qū)食品安全工作負(fù)起責(zé)任，安排專人具體抓這項工作，確保基層監(jiān)管無盲區(qū)。逐步在社區(qū)、村居建立食品安全信息員、協(xié)管員隊伍，承擔(dān)協(xié)助執(zhí)法、隱患排查、信息報告、宣傳引導(dǎo)等職責(zé)，做到問題早發(fā)現(xiàn)、早解決，把影響和損害降到最低程度。要積極探索縣級食品安全行政執(zhí)法監(jiān)管向鄉(xiāng)鎮(zhèn)基層延伸的新路子，大力推行委托授權(quán)執(zhí)法新模式，解決基層監(jiān)管力量不足的矛盾，消除農(nóng)村監(jiān)管空白。

（三）深入開展治理整頓。按照“排查要全面、治理要徹底、成果要鞏固”的要求，突出抓好“兩大治理”：一是針對違禁超限、假冒偽劣等問題，深入開展專項整治；二是針對重點領(lǐng)域和行業(yè)品種，扎實開展綜合治理。今年省里確定實施食品安全六項重點行動，對擴(kuò)大食品安全監(jiān)管覆蓋面提出了具體目標(biāo)，要求食品生產(chǎn)加工小作坊監(jiān)管覆蓋率達(dá)到80%以上、食品銷售攤販監(jiān)管覆蓋率達(dá)到50%以上、小餐飲監(jiān)管覆蓋率達(dá)到50%以上。各級各有關(guān)部門要對照目標(biāo)任務(wù)，細(xì)化措施，落實責(zé)任，全力抓好治理整頓，堅決擴(kuò)大監(jiān)管覆蓋面，徹底消除一批帶有行業(yè)共性的隱患，鏟除一批影響安全的不良因素。

（四）嚴(yán)格落實企業(yè)主體責(zé)任。食品安全出現(xiàn)問題，政府監(jiān)管部門有責(zé)任，但主體責(zé)任、第一責(zé)任在食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)。各縣市區(qū)各有關(guān)部門要督促食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)依法履行好食品安全主體責(zé)任，堅決把食品安全責(zé)任落實到第一責(zé)任人身上。要強制要求食品生產(chǎn)經(jīng)營單位建立健全食品安全規(guī)章制度，鼓勵引導(dǎo)企業(yè)采用先進(jìn)技術(shù)和設(shè)備，提升質(zhì)量安全管理水平。要強化監(jiān)督執(zhí)法，建立聯(lián)合執(zhí)法制度，對食品違法犯罪保持“零容忍”，從嚴(yán)從重查處違法違規(guī)企業(yè)和個人，堅決把責(zé)任追究到第一責(zé)任人頭上，始終保持對食品違法犯罪的高壓態(tài)勢。同時，要加快食品行業(yè)誠信體系建設(shè)，加大道德失范、誠信缺失治理力度。充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會組織的作用，積極開展守法經(jīng)營宣傳教育，完善行業(yè)自律機制。加快建立各類食品生產(chǎn)經(jīng)營單位食品安全信用檔案，根據(jù)信用等級實施分類監(jiān)管。著手建設(shè)食品生產(chǎn)經(jīng)營者誠信信息數(shù)據(jù)庫和信息公共服務(wù)平臺，并與金融機構(gòu)等部門實現(xiàn)共享，及時發(fā)布違法違規(guī)企業(yè)和個人“黑名單”，懲戒失信行為，為誠信者創(chuàng)造良好發(fā)展環(huán)境。

（五）大力提升食品安全檢驗檢測和風(fēng)險評估預(yù)警能力。按照市政府常務(wù)會議原則通過的《建立市級食品安全檢測平臺實施方案》要求，在現(xiàn)有各職能部門檢測資源的基礎(chǔ)上，成立市檢驗檢測中心和分中心，明確職責(zé)分工，建立“七統(tǒng)一”的工作機制，即統(tǒng)一協(xié)調(diào)管理、統(tǒng)一調(diào)配檢測資源、統(tǒng)一規(guī)劃實驗室建設(shè)、統(tǒng)一制定檢測目錄和抽檢計劃、統(tǒng)一收費標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一業(yè)務(wù)培訓(xùn)、統(tǒng)一信息發(fā)布和風(fēng)險評估；以市檢驗檢測中心、分中心為基礎(chǔ)，建立生產(chǎn)企業(yè)、行業(yè)協(xié)會、高等院校、科研院所等社會檢測資源參加的食品安全檢驗檢測聯(lián)盟。各有關(guān)部門要從大局出發(fā)，積極支持配合整合工作，盡快實現(xiàn)市級檢測資源綜合利用，全面提升我市公共檢測能力。各縣市區(qū)要認(rèn)真學(xué)習(xí)借鑒鄒城市建設(shè)檢驗檢測中心的經(jīng)驗，積極創(chuàng)造條件，整合縣域檢驗檢測資源。要認(rèn)真實施食品安全監(jiān)督抽檢和風(fēng)險監(jiān)測計劃，加大對重點區(qū)域、重點環(huán)節(jié)和高風(fēng)險食品的監(jiān)督抽檢和風(fēng)險監(jiān)測力度，盡力實現(xiàn)抽檢監(jiān)測的全覆蓋。市、縣兩級財政要進(jìn)一步加大食品抽檢經(jīng)費投入力度，保證食品安全抽檢工作需要。

（六）廣泛激勵動員社會參與。一是認(rèn)真落實《**市食品安全舉報獎勵辦法》，充分發(fā)揮12315食品安全一號通的作用，完善工作機制，切實落實獎勵資金，確保獎勵資金及早兌現(xiàn)，調(diào)動群眾參與食品安全管理的積極性。二是加強宣傳和科普教育。充分發(fā)揮報刊、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等媒體作用，深入開展“食品安全宣傳周”等各類宣傳科普活動，普及食品安全法律法規(guī)和科普知識，提高公眾食品安全意識和科學(xué)素養(yǎng)。加強對監(jiān)管先進(jìn)人物和經(jīng)營誠信典型的宣傳，及時曝光一批典型案例。三是建立完善部門與新聞媒體間信息通報制度。新聞媒體發(fā)現(xiàn)食品安全違法犯罪行為，在公開披露前，要及時與市食品安全有關(guān)部門進(jìn)行溝通通報，提供違法案件線索；各食品安全部門要認(rèn)真核查、快速處置新聞媒體反映的食品安全問題，及時反饋處理措施、處置結(jié)果。四是加大培訓(xùn)力度。將食品安全列入公民素質(zhì)教育內(nèi)容和中小學(xué)相關(guān)課程，納入各級領(lǐng)導(dǎo)干部和公務(wù)員教育培訓(xùn)體系。加強食品安全監(jiān)管人員培訓(xùn)，各級監(jiān)管人員今年至少參加40小時的集中培訓(xùn)，切實提高責(zé)任意識、業(yè)務(wù)素質(zhì)和執(zhí)法水平。

三、強化執(zhí)法監(jiān)管，進(jìn)一步規(guī)范藥品市場秩序

這項工作重在執(zhí)法，要堅持重拳出擊，鐵腕整治，確保實效。特別要在以下幾個方面下功夫：

（一）在推進(jìn)全程監(jiān)管上下功夫。要突出抓好源頭治理。緊緊抓住“市場準(zhǔn)入、生產(chǎn)”這兩個源頭，嚴(yán)格行政許可審批，認(rèn)真執(zhí)行新版《藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》，力爭所有在產(chǎn)無菌藥品企業(yè)和50%的其他企業(yè)通過新版《藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》認(rèn)證。要結(jié)合我市實際，抓住新版《藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》實施機遇，充分挖掘和利用好我市豐富的藥號資源，通過資源整合利用，推動我市藥品生產(chǎn)企業(yè)規(guī)范化生產(chǎn)再上新水平。要全面推行保健食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量受權(quán)人制度，鼓勵有條件的生產(chǎn)企業(yè)實施全品種電子監(jiān)管。要強化高風(fēng)險醫(yī)療器械生產(chǎn)監(jiān)管，重點抓好無菌和植入類器械生產(chǎn)監(jiān)督檢查。要積極推行網(wǎng)格化監(jiān)管。實行“片警制”和綜合執(zhí)法，將監(jiān)管地域劃分成若干網(wǎng)格，每個網(wǎng)格明確監(jiān)管人員并向社會公示，負(fù)責(zé)抓好各類藥械的日常監(jiān)管，確保監(jiān)管覆蓋率100%。加強錯時執(zhí)法，加大“8小時”以外執(zhí)法力度，實施全時段監(jiān)管。要夯實日常監(jiān)管基礎(chǔ)。強化基本藥物質(zhì)量監(jiān)管，不斷完善基本藥物中標(biāo)品種備案制度，嚴(yán)查價格成本倒掛品種。結(jié)合藥品安全示范創(chuàng)建，將日常監(jiān)管推向更深層次，重點抓好藥用輔料、中藥材、特殊藥品、藥品委托生產(chǎn)（檢驗）、藥品廣告和互聯(lián)網(wǎng)藥品信息監(jiān)管。

（二）在強化風(fēng)險預(yù)警上下功夫。要加強風(fēng)險防控體系建設(shè)，建立健全風(fēng)險信息、風(fēng)險監(jiān)測、風(fēng)險評估、風(fēng)險預(yù)警和處置機制，建成統(tǒng)一規(guī)范、動態(tài)高效的安全風(fēng)險防控體系。將風(fēng)險防控與日常監(jiān)管緊密結(jié)合起來，在日常監(jiān)管中發(fā)現(xiàn)風(fēng)險因素、研究防控對策，在落實風(fēng)險防控措施中推進(jìn)和強化日常監(jiān)管，切實筑牢安全防火墻，真正做到防患于未然。要加強風(fēng)險排查。深入推進(jìn)風(fēng)險會商制度，分層制定具體的《風(fēng)險會商辦法》，市縣兩級要全面組織實施“風(fēng)險會商”，及時通報溝通情況，做到上下聯(lián)動、信息共享，充分發(fā)揮預(yù)警、籌劃和督導(dǎo)功能。要強化高風(fēng)險環(huán)節(jié)、薄弱環(huán)節(jié)監(jiān)管。集中力量對安全風(fēng)險大的重點類別和突出問題進(jìn)行整治，提高專項整治成效。

（三）在提高應(yīng)急能力上下功夫。一是完善應(yīng)急管理組織體系。充實和加強應(yīng)急管理組織和工作機構(gòu)，健全機制、落實責(zé)任。進(jìn)一步提高組織協(xié)調(diào)能力、專業(yè)技術(shù)能力和風(fēng)險防范意識，確保在應(yīng)對突發(fā)事件中有效發(fā)揮作用。二是健全完善應(yīng)急管理預(yù)案。進(jìn)一步明確應(yīng)急處置程序，做到應(yīng)急處置有章可依、有序開展。各級要結(jié)合實際，適時組織開展突發(fā)事件的應(yīng)急演練。三是要做到高效處置。切實加強值班工作，確保一旦發(fā)生突發(fā)事件，能根據(jù)突發(fā)事件的時間、地域、性質(zhì)，有條不紊地開展應(yīng)急處置工作，做到果斷及時、敢負(fù)責(zé)任、處置到位，確保不發(fā)生重大責(zé)任問題。

（四）在引導(dǎo)行業(yè)自律上下功夫。要加快藥械行業(yè)誠信體系建設(shè)，健全行業(yè)安全信用檔案，完善誠信信息共享機制和失信行為聯(lián)合懲戒機制；建立自律信息平臺，實現(xiàn)社會共享，形成“一處失信、處處受制”的市場約束機制，引導(dǎo)行業(yè)加強自律。加大教育培訓(xùn)力度，強化從業(yè)人員的法律意識、責(zé)任意識和誠信自律意識，督促行業(yè)制定完善誠信自律方面的規(guī)章制度并有效運行。要推進(jìn)藥品安全示范創(chuàng)建，拓展示范創(chuàng)建的廣度和深度，引導(dǎo)縣市區(qū)開展示范鎮(zhèn)（街）、示范單位創(chuàng)建。要全面推行約談、“黑名單”、質(zhì)量受權(quán)人等制度。加強分級分類監(jiān)管和監(jiān)督抽驗，獎優(yōu)罰劣，使藥械行業(yè)更自覺地抓好質(zhì)量安全管理，切實履行第一責(zé)任人的責(zé)任。

四、強化組織領(lǐng)導(dǎo)，確保食品藥品安全工作見成效

食品藥品安全工作責(zé)任重大，任務(wù)艱巨，必須強化組織領(lǐng)導(dǎo)，精心部署實施，確保各項任務(wù)落到實處。各縣市區(qū)各有關(guān)部門要把這項工作擺到重要位置，主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓、分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓、相關(guān)部門分工協(xié)作，一級抓一級，層層抓落實。要切實保障人力、物力和經(jīng)費投入，確保各項工作正常開展、扎實推進(jìn)，讓人民群眾看到實實在在的效果。要強化協(xié)調(diào)配合，牢固樹立全市“一盤棋”的思想，盡職履責(zé)，團(tuán)結(jié)協(xié)作，密切配合，合力推進(jìn)工作開展。要嚴(yán)格考核獎懲，省政府已將食品藥品安全列入政府考核體系和社會管理綜合考評體系，提出了考核項目和具體指標(biāo)。各級各有關(guān)部門要結(jié)合自身實際，進(jìn)一步分解目標(biāo)任務(wù)，完善考核評價體系和獎懲約束機制；嚴(yán)格責(zé)任追究，依法依紀(jì)嚴(yán)肅查處失職瀆職、監(jiān)管不力等行為，有效落實監(jiān)管措施，全力推動食品藥品安全工作再上新水平。