第一篇：食品安全管理員任命書

專職食品安全管理員任命書

茲任xx（身份證號：xxxxxxxxxxx）為北京xxxxx有限責任公司專職食品安全管理員，全面負責各項食品安全管理工作，具體職責如下：

1、配合食品藥品監(jiān)督管理部門對本單位食品安全進行監(jiān)督檢查，并如實提供有關情況；

2、定期協助組織本單位從業(yè)人員進行食品安全法律法規(guī)和食品安全知識培訓；

3、制作本單位食品安全管理制度及崗位責任制度，并對執(zhí)行情況進行督促檢查。

4、檢查食品生產經營過程的食品安全狀況并記錄，對檢查中發(fā)現的不符合要求的行為及時制止并提出處理意見

5、對單位從業(yè)人員進行健康管理，實施健康檢查，督促患有有礙食品安全疾病和病癥的人員調離相關崗位

6、建立健全食品安全管理檔案，保持各種檢查記錄

7、所在單位發(fā)生疑似食品中毒和食品污染事故，協助單位及時報告相關部門，采取措施防止事態(tài)擴大，配合監(jiān)管部門調查處理。

特此通知

xxxx有限責任公司

總經理: xx

xxxx年xx月xx日

第二篇：食品安全管理員任命書

食品安全管理員任命書

經研究決定，任命

為我北京彩紅誠信商貿中心食品加工廠食品安全管理員，主要負責以下工作：

質檢員的主要工作內容是質量監(jiān)督、質量檢驗、質量培訓、產品改善以及與產品質量有關的各項工作。

質檢員的作用：參與制定產品質量管理制度、生產過程質量控制制度、各產品的工藝指導書、關鍵控制點控制程序以及一些其他的質量管理文件，規(guī)范員工的操作和產品的質量管理，保證產品的質量。崗位職責：

1、以身作則，模范遵守公司的各項規(guī)章制度，大公無私地對相關工作進行規(guī)范檢查，真實及時地作好相關記錄。按時作出工作報告，重大問題必須及時向領導匯報。

2、檢查公司各崗位人員是否履行各自職責，認真負責、忠于職守。

3、檢查公司衛(wèi)生管理制度的落實情況，檢查公司的原料采購工作是否按照工作程序進行，檢查產品質量是否符合公司規(guī)定。

4、檢查公司各項規(guī)章制度的落實狀況和重大任務的完成度及質量狀況。

5、熟悉公司員工處罰條例的各項規(guī)定，對有損工作的行為進行必要的處罰，以達到教育本人，警示他人，糾正錯誤的目的。

6、恪盡職守、盡心盡責、走動管理，深入工作，不主觀片面，定論重事實、有依據。

7、認真及時地完成領導交辦的其他工作任務。

8、食品安全管理員有權對產品質量實行一票否決權。品控可分為兩塊：車間品控及實驗室品控。

車間品控：主要是管理現場，如不良品的發(fā)現和管控。對生產的產品的口味進行品評，對工藝流程進行核查等。1.原來驗收,抽樣等。2.對生產人員程序衛(wèi)生、操作衛(wèi)生、個人衛(wèi)生進行監(jiān)控和確認，對環(huán)境衛(wèi)生、蟲鼠害情況、清洗消毒情況進行監(jiān)控和確認，對設備安裝、使用、維修進行監(jiān)控和確認。

3.生產過程的監(jiān)控，發(fā)現生產過程中的不合格或潛在不合格，積極協助處理質量問題；對成品出庫進行監(jiān)督管理。

4.質量投訴、突發(fā)質量問題的處理；分析、現場檢查、記錄追查。實驗室品控：分理化檢驗和微生物檢驗。

理化檢驗就是檢驗一些物理指標，如：水分，食用鹽，酸價，過氧化值，凈含量等 微生物檢驗一般檢驗的是菌落總數和大腸桿菌。

總經理： 年

月

日

第三篇：食品安全管理員任命書

食品安全管理員任命書

為加強我單位餐飲服務食品安全監(jiān)督管理，確保本單位按照《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》要求，從事餐飲服務活動，為消費者提供方符合法定要求和安全標準的食品，現任命__________為本單位食品安全管理員，負責本單位餐飲服務食品安全的相關事宜。

________________(餐廳、公司、飯店)

_____年____月____日

第四篇：食品安全管理員任命書 - 副本（精選）

食品技術員任命書

為加強我單位食品安全監(jiān)督管理，確保本單位按照《茶葉食品安全管理制度》要求，從事包裝銷售茶點及土特產活動，為消費者提供方符合法定要求和安全標準的食品，現任命__________為本單位食品技術員，負責本單位食品技術 的相關事宜。

鄭州納籣花茶葉有限公司

_____年____月____日

第五篇：專職食品安全管理員任命書

專職食品安全管理員任命書

茲任李曉玲為懷寧縣石鏡初中專職食品安全管理員，全面負責各項食品安全管理工作，具體職責如下：

1、配合食品藥品監(jiān)督管理部門對本單位食品安全進行監(jiān)督檢查，并如實提供有關情況；

2、定期協助組織本單位從業(yè)人員進行食品安全法律法規(guī)和食品安全知識培訓；

3、制作本單位食品安全管理制度及崗位責任制度，并對執(zhí)行情況進行督促檢查。

4、檢查食品生產經營過程的食品安全狀況并記錄，對檢查中發(fā)現的不符合要求的行為及時制止并提出處理意見

5、對單位從業(yè)人員進行健康管理，實施健康檢查，督促患有有礙食品安全疾病和病癥的人員調離相關崗位

6、建立健全食品安全管理檔案，保持各種檢查記錄

7、所在單位發(fā)生疑似食品中毒和食品污染事故，協助單位及時報告相關部門，采取措施防止事態(tài)擴大，配合監(jiān)管部門調查處理。

懷寧縣石鏡初中2013年9月