第一篇:食品安全工作總結
沅陵縣食品安全工作總結
一、食品安全工作基本情況
(一)加強領導,廣泛發(fā)動,營造濃厚的社會氛圍
2013年,縣委、縣政府始終把實施“食品安全”作為整頓和規(guī)范市場經(jīng)濟秩序的重中之重來抓,把它列為縣政府“民心工程”之一,進一步擺在了政府工作的突出位置??h政府成立了由分管縣長任組長的實施食品藥品放心工程領導小組,抽調執(zhí)法人員進行拉網(wǎng)式普查,對發(fā)現(xiàn)的問題采取有針對性的措施,及時進行了處理。食品監(jiān)管工作做到了“三進”和“三結合”,“三進”即“進鄉(xiāng)村、進學校、進社區(qū)”,“三結合”即“普法教育與普及科學知識相結合,宣傳教育活動與專項行動相結合,集中宣傳與長效推進相結合”。針對不同季節(jié)易發(fā)生的食品安全事件和食源性疾患及時向社會發(fā)布了預警公告,對全國各地發(fā)生的食品安全事件進行了通報。
(二)建章立制,落實責任,食品安全綜合監(jiān)管工作順利開展2013年。我們在深入調查研究的基礎上,制定出臺了《食品藥品安全協(xié)調委員會工作制度》、《食品安全事故督察督辦制度》、《重大食品安全事故應急預案》、《2013年食品專項整治工作實施方案》等一系列規(guī)章制度和文件,為全面加強食品安全綜合監(jiān)管工作提供了制度保障,確保了食品安全工作順利開展??h政府每年與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)和各部門簽定《食品安全責任書》,明確監(jiān)管目標,并將食品安全目標管理工作納入到“平安建設”考核范圍。
(三)協(xié)調聯(lián)動,齊抓共管,市場整頓取得實效
為克服分段監(jiān)管、單兵作戰(zhàn)的局限性,我們不斷創(chuàng)新監(jiān)管手段,針對問題頻發(fā)環(huán)節(jié)、高風險食品和跨領域違法等問題,采取統(tǒng)一部署、集中行動、互聯(lián)互動的方式,加大了市場整頓力度。今年以來,全縣聯(lián)合行動2次,食品安全專項檢查9次,市場整頓工作取得了明顯成效。
一是源頭污染得到初步控制。大力推行了農產品例行檢測制度,定期發(fā)布農產品檢測信息。今年,全縣分次抽檢了23個綠色食品、無公害品種,全部達到合格標準。在標準化生產基地推行了農資購買、銷售及指導應用“三統(tǒng)一”制度,在蔬菜集中產區(qū)推行了農藥專營制
度。
二是生產加工環(huán)節(jié)監(jiān)管力度不斷加大。今年全縣質監(jiān)系統(tǒng)共出動執(zhí)法人員165人次,檢查食品生產企業(yè)70家,確保了生產加工環(huán)節(jié)的食品安全。
三是食品市場秩序得到進一步規(guī)范。開展了“兒童食品”、“夏季飲品”、“奶制品”等多次專項整治行動,重點查處了無照經(jīng)營和銷售無質量合格證明、不符合食品質量標準、過期變質兒童食品的行為。
二、工作中存在的問題
盡管我們毫不放松地抓,堅持不懈地打,但受利益驅動,制假售假案件仍時有發(fā)生,擾亂了正常的市場秩序。特別是食品安全工作,面寬、量大、戰(zhàn)線長,給監(jiān)管工作帶來很大難度。農業(yè)初級品的農藥殘留、獸藥殘留問題還不同程度地存在;大量的食品生產加工小企業(yè)、小作坊加工工藝落后,產品質量難以保證;城鄉(xiāng)結合部和農村食品經(jīng)營條件差、進貨渠道混亂。中小餐飲單位和街頭食品攤點數(shù)量多、分布廣、流動大,衛(wèi)生條件差,各類集體食堂經(jīng)營成分復雜,管理水平參差不齊,發(fā)生群體性食物中毒的隱患仍不同程度存在。在自身工作方面,管理體制和運行機制仍然不夠順暢,在實際工作中還存在著重復執(zhí)法、重復檢驗以及監(jiān)管空白的問題,有的執(zhí)法裝備差、檢測手段落后,綜合監(jiān)管的作用還沒有完全發(fā)揮出來。
三、下一步工作打算
對這些問題,我們將在今后的工作中認真加以解決。下步我們將著力抓好以下六個方面的工作,努力實現(xiàn)六個方面的新突破:
一是實施“食品放心工程”要實現(xiàn)新突破。強化食品安全的源頭治理。繼續(xù)大力實施名牌產品、名優(yōu)企業(yè)帶動戰(zhàn)略,推動食品質量的提高。強化日常監(jiān)管,規(guī)范行政審批,嚴格市場準入。強化產品質量監(jiān)測體系建設,切實加強對企業(yè)生產經(jīng)營過程的監(jiān)管。繼續(xù)全面實施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理工作。認真落實《食品放心工程三年規(guī)劃》,按照《實施食品放心工程綜合評價辦法(試行)》的要求,進一步明確各級政府、各有關部門和食品生產經(jīng)營者的工作目標、考核標準和評價辦法。今年,我們按照市里的統(tǒng)一安排,對實施食品放心工程情況進行綜合評價,進一步推動放心工程向縱深發(fā)展。
二是食品專項整治要實現(xiàn)新突破。今年將繼續(xù)開展食品專項整治行動。重點抓好肉、蔬菜、奶制品、豆制品、水產品、飲料、酒、兒
童食品、保健食品等重點品種和城鄉(xiāng)集貿市場,機關學校食堂,醫(yī)院周邊、學校周邊和旅游景點周邊等公共場所的食品攤點等重點部位,嚴厲打擊制售假冒偽劣和有毒有害商品的不法行為。
三是農村食品監(jiān)管要實現(xiàn)新突破。理順農村食品安全監(jiān)管體制,進一步健全和完善食品監(jiān)管網(wǎng)絡和信息網(wǎng)絡,從根本上解決監(jiān)管空白問題。今年把工作的重心放在加強培訓、鞏固機制、發(fā)揮作用上來。繼續(xù)實施超市進鄉(xiāng)村,檢驗檢測進市場、進連鎖店,監(jiān)督舉報電話進農村的“四進工程”。
四是突發(fā)事件應急體系建設要實現(xiàn)新突破。建立食品安全應急體制,形成分級響應、屬地管理的縱向機構體系和信息共享、分工協(xié)作的橫向協(xié)作體系。建立應急管理責任制和責任追究制度,把應急能力評價納入工作績效考核體系,強化食品安全應急管理責任。健全應急協(xié)調聯(lián)動機制,實現(xiàn)各部門間資源的整合共享與綜合利用,保證應急費用的足額、及時到位和應急物資的及時供應。建立食品安全的預警機制和救援機制,健全全市統(tǒng)一的重大食品安全事故監(jiān)測、報告網(wǎng)絡體系,盡快形成統(tǒng)一、科學的食品安全信息評估和預警指標體系。五是信用體系建設要實現(xiàn)新突破。繼續(xù)抓好信用體系建設試點工作,全面推進全市食品安全信用體系建設。逐步完善信用征集制度、評價制度和信用信息發(fā)布制度,在此基礎上,建立信用信息平臺,實現(xiàn)信用信息共享和互動。切實做好試點單位的信用評價工作,建立和完善食品安全信用評價體系,定期組織開展信用評價。
我縣在食品藥品安全方面雖然做了一些工作,取得了一定成績,但與上級要求和先進縣區(qū)相比,還有較大差距。我們決心虛心學習借鑒各地的先進經(jīng)驗,解放思想,與時俱進,開拓創(chuàng)新,更深入、更扎實、更有效地把食品放心工程推向更高的發(fā)展水平,為營造更加放心安全的食品消費環(huán)境而努力奮斗。
沅陵縣疾病預防控制中心2013年6月24日
第二篇:食品安全工作總結
2014學校食品衛(wèi)生安全工作總結 2014年,在縣委、縣政府、縣教育局及縣食品藥品臨督管理局的正確領導下,我校遵照食品安全方面的一系列文件精神要求,堅持“安全第一、預防為主”的方針,采取了一系列有力措施,全面落實了校園食品放心工程建設有關任務和職責。一年來,我校沒有發(fā)生一起食品安全事故,成績來之不易?,F(xiàn)把2014食品衛(wèi)生安全工作匯報如下:
一、我們所做的主要工作及成績
1、抓“一把手”負責制。我們堅決執(zhí)行校園食品放心工程建設學校一把手負責制,安全工作一票否決制。2014年同往年一樣,我校在開學初的工作會議上,校長與相關部門負責人、各班班主任一一簽訂了食品衛(wèi)生安全教育工作管理目標責任書。校長定期召集各班班主任召開安全工作匯報會,聽取相關部門負責人及班主任的匯報,分析學校安全形勢,尋找問題及提出解決問題的辦法,并經(jīng)常深入食堂、小賣部了解、督查、指導食品衛(wèi)生安全工作。對于安全工作,是逢會必講,要求各位師生嚴格執(zhí)行。
2、抓制度,抓規(guī)范。一是我校為了抓好校園食品放心工程建設,制訂了比較完善的有關食品衛(wèi)生安全工作的規(guī)章制度。如安全工作責任制和責任追究制、安全工作應急預案、學校食堂食品衛(wèi)生管理辦法等等。我校制定《學校食堂管理暫行辦法(試行)》,該辦法對食堂在經(jīng)營管理、價格管理、采購管理、財務管理、衛(wèi)生安全管理、從業(yè)人員管理、監(jiān)督管理等七個方面作了比較規(guī)范的規(guī)定;二是明確了上至
校長下至普通教師的安全工作職責;三是嚴格安全管理制度。
3、抓宣傳、抓教育。宣傳教育工作是安全工作防范未然的重要方式。2008年開展的宣傳教育工作主要有:
(1)加強教育、提高學生自我保護能力。學校對學生的食品衛(wèi)生安全教育情況,一直以來也是我校對各班檢查考核的重要方面。一年來,學校組織食堂的職工學習《學校關于中小學食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度的實施意見》、《學校食堂管理暫行辦法(試行)》,努力提高他們的食品衛(wèi)生知識水平與責任意識。同時,組織學生學習縣食品藥品監(jiān)督管理局等編寫的《食品安全知識》;我校還組織全體學生觀看安全教育系列品。在平時,學校也能經(jīng)常性地對學生進行教育,能夠識別過期、變質、偽劣或“三無”食品的學生越來越多,學生自我保護意識與能力正在不斷提高。
(2)開展安全教育日主題宣傳、安全教育周及“安全生產月”活動。在全國“安全教育周”(“中小學安全教育日”,3月31日)及“安全生產月”活動期間,學校積極發(fā)揮教育主陣地作用,利用班隊活動、晨會教育、黑板報、廣播、宣傳櫥窗等陣地,圍繞“迎人文奧運,建和諧校園”的教育主題,對學生進行交通、食品衛(wèi)生安全等方面的教育,不斷提高學生的自我保護能力和自救能力。2014年,學生參與率達100%。
(3)開展“全國安全生產月”活動。根據(jù)上級文件的要求,圍繞“治理隱患 防范事故”主題,我校扎實開展了“安全生產月”活動,其中開展食品衛(wèi)生專項整治活動,確保學生在校期間食品衛(wèi)生安全。據(jù)不完全
統(tǒng)計,“安全生產月”活動期間,懸掛標語及橫幅2條,宣傳畫16張,出黑板報4期,查出隱患5項,整改5項。(4)開展八個一宣傳教育活動。2014年第一學期開學以后,我校開展了八個一宣傳教育活動:即舉辦一次食品安全知識講座;每學期安排一節(jié)食品安全教育課;每班每學期出一期食品安全黑板報;每個學生有一本食品安全科普讀物;每學年組織一次“食品安全知識帶回家”活動;每個學生就食品安全給親友寫一封信;每學年組織一次食品安全征文活動;學校食堂設立一塊食品安全溫馨提示牌。(5)開展應急演練,努力提高全體教職工和學生應對突發(fā)事件的能力。今年,我校十分重視學生對食品衛(wèi)生方面的宣傳教育,還重視指導各班開展面向全體學生的緊急自救演練。
4、抓管理,促落實。為了使校園食品放心工程能落到實處,2014年重點抓了以下幾件工作:一是學校食堂一收回學校經(jīng)營。以前,學校食堂由社會人員承包經(jīng)營,學校雖然增加了一定的收入,但無論是伙食的質量、還是衛(wèi)生情況及硬件投入方面等等都存在一定的安全隱患。從今年春季新學期開始,學校下大決心,花了不少的時間與精力,把學校食堂經(jīng)營權一律收回,統(tǒng)一由學校經(jīng)營。相比過去,食品衛(wèi)生安全的責任更加明確,職責更易落實,管理更加到位;二是對學校食堂食品衛(wèi)生進行量 化分級考核。切實做好我校食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理工作,必將促進學校食品衛(wèi)生管理工作向規(guī)范化、標準化的方向發(fā)展,對確保學生的食品衛(wèi)生安全有著重要意義;三是最
大限度地改善了食堂硬件條件。近三年來,學校共投入2多萬元,改建食堂。目前,學校食堂的衛(wèi)生、貯藏條件、食堂規(guī)模等應該說已有了巨大的變化。四是加強了對學生的愛心營養(yǎng)餐及幼兒園伙食的監(jiān)督、管理與指導。學校校長肖啟貴多次帶隊檢查學生的愛心營養(yǎng)餐及幼兒園伙食情況,對在檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,都能一一指出并責令整改。
5、抓督查、抓整改。學校食品衛(wèi)生安全工作督查,是防范安全事故的最后一道屏障,我們堅持從嚴督查,限期整改原則,努力把安全隱患消除在萌芽狀態(tài)。2014年,我校組織及配合衛(wèi)生等部門的督查就有3次之多。如在2月、9月分別對開學工作進行了兩次常規(guī)檢查;在10月又分別就對食品安全等內容,對學校進行了3次專項檢查。據(jù)不完全統(tǒng)計,在幾次專項整治中共整改大小食品安全隱患5個,成效明顯。
二、工作中的一點體會
在抓安全工作中,我們深深體會到安全工作會議多、文件多、分管的部門多,應寫的計劃多,小結多,如果不動腦筋,人云我云,就會陷入窮于應付、忙得團團轉,而工作的效率則是事倍功半。因此,我們在這幾年的工作中積極探索符合學校教育工作實際的安全工作模式,力爭在工作的方式方法上有自己的特色。我們主要在以下幾方面進行了嘗試:
1、全員參與、各司其職。針對學校班級多、面廣量大的特點,我校規(guī)定每一中層干部聯(lián)系兩個班,給予一定職責,中層干部的年終考
核與各班的安全工作成效掛鉤,這對信息的互通、重要事項的落實、重點工作的督查十分有利。
2、統(tǒng)籌兼顧、合理安排。如六月份,是學校最為忙碌、緊張的一個月,中考、質量檢測,又是安全生產月及禁毒宣傳月,在宣傳內容的選擇及時間的安排上就需要統(tǒng)籌兼顧、合理安排。安全生產宣傳的內容就重點在中考、質量檢測期間的安全,如途中安全、防溺水、心理問題、食品安全等,禁毒宣傳日以出校園廣播、圖片展、黑板報宣傳為主,組織觀看禁毒宣傳片及其他內容則放在考后(結合假期注意事項進行教育宣傳)。
3、摸索規(guī)律、預警在先。不同季節(jié)、不同學習階段,安全工作的側重點是不同的。我校根據(jù)季節(jié)性、階段性的不同特點,做到工作在先,預警在先。如每當清明節(jié)、“五.一”節(jié)、國慶節(jié)、元旦、寒暑假以及春季防傳染病、天氣轉熱后防溺水、防食物中毒,夏季防臺風、冬季防火等,省教育廳、縣教育局等一般都會下文作出指示,但有時等到文件收到時,節(jié)日已過。我們一般都做到事先已有心理及工作上的準備,沉著應戰(zhàn)。
4、重點熱點、決不含糊。安全方面的文件來自方方面面,數(shù)量多,內容廣,對于重點性、熱點性、突發(fā)性、敏感性的有關文件或工作,就是工作再忙,晚上、周六日加班加點,也要把有關工作抓實抓到位。
過去的一年,在縣委、縣政府、縣教育局及縣食品藥品臨督管理局的正確領導下和我校全體老師的辛勤努力下,我校沒有發(fā)生一起食
品衛(wèi)生安全事故。
三、還需努力的方向:
1、食堂設施、設備落后,有的面積小擁擠,直接影響食 堂的規(guī)范管理與衛(wèi)生安全,目前,還沒有條件完全整改到位,需要長期的努力。
2、學校食堂工作人員基本上是臨時工,隊伍不穩(wěn)定,直接影響學校。
3、我校的中小學食堂的食品加工的衛(wèi)生、貯藏條件、食堂規(guī)模等雖有了很大的變化,但離上級的要求相比,還有很大的差距,特別是食堂(食品)衛(wèi)生的量化分級考核,離上級的要求差距的確很大,這些都需要我們在今后的工作中努力加以克服。
第三篇:食品安全工作總結
關于開展“食品安全宣傳周”活動總結 為了提高學校師生健康質量,保證食品安全,增強全校師生對食品安全的參與意識,普及食品安全科學知識,這次食品安全宣傳周活動的主題教育。充分認識保證食品安全對于維護學生身體健康的重要意義,根據(jù)甘教函【2013】文件《關于進一步加強學校食品安全宣傳活動周的通知》的 要求,結合學校實際,我校開展了食品安全知識豐富多彩的宣傳活動,現(xiàn)將本次活動總結如下:
一、高度重視,大力宣傳
學校對食品安全宣傳教育工作非常重視,利用各種會議在師生中大力宣傳,學校充分運用健康教育宣傳欄、校園廣播、主題班會、晨會、黑板報、國旗下講話、專題培訓及講座、告家長一封信、通過家長學校和開家長會“小手拉大手”等多種形式,并通過制作一期食品安全宣傳展板、發(fā)放宣傳資料、懸掛宣傳標語(條幅)等渠道全方位、多層次宣傳食品安全的重大意義,積極營造校內食品安全宣傳的良好氛圍。結合學校實際,針對廣大師生員工普遍關注的食品安全問題,把食品安全知識教育納入學生素質教育的重要內容,集中開展“食品安全進校園”宣傳教育活動,宣傳食品安全法及實施條例等法律法規(guī),深入普及食品安全知識,教育學生少吃零食,拒絕購買“三無”或劣質食品,增強師生健康飲食理念,提高
食品安全意識和科學應對食品風險的能力;也將食品安全宣傳周的活動主題、食品安全知識等傳遞給家長。
二、加強領導,精心組織
學校把食品安全宣傳周工作的重點,扎實深抓。為確保宣傳活動有序開展,學校成立了食品安全宣傳周工作領導小組,領導、組織和實施此項工作。
組長:管仁杰(負責全面工作)副組長:龐成海 馬聯(lián)軍(負責具體領導與管理工作)成員:李鳳霞吉麗 景
春斌李敬軍班主任(負責食品安全工作的具體落實)
三、內容豐富,突出實效
1.校園內張貼了“關注食品安全,構建和諧校園”、“食品安全關系你我他”等宣傳標語,起到了師生在態(tài)度上端正、思想上重視的積極作用。
2.給全體學生家長送發(fā)了一封公開信,向家長宣傳了食品安全的相關知識和要求。
3.通過師生集會,進行了食品安全知識小講座,宣傳了有關食品安全法律法規(guī)和食品安全科普知識。
4.通過各種宣傳欄張貼有關食品安全知識圖片和注意事項。
5.利用紅領巾廣播站面向全體學生宣傳食品安全知識。
6.各班開辟專欄進行食品衛(wèi)生宣傳活動,做到形式多樣,內容豐富。
7.各班利用團隊課開展了食品安全主題班會,1--3年級以班主任講解為主,4—6年級除教師獎講解外,至少要有三名學生要有參與關于食品安全知識的主題演講活動。
8.學校認真清查校外小飯桌,作好記錄,建立好臺帳,及時排除安全隱患,積極落實整改措施。同時開展針對校外食品從業(yè)人員、食品安全管理人員的食品安全知識培訓,強化對校外食堂經(jīng)營者和從業(yè)人員的食品安全教育,完善管理措施,增強食品
9.加強飲用奶的管理,建立健全各種制度,發(fā)放應知應會卡讓家長和學生了解學生營養(yǎng)奶改善計劃的重大意義。
總之,食品安全是關系學校師生身體健康的大事,我校一定會繼續(xù)大力宣傳,狠抓落實,打好食品安全這一硬仗,確保食品衛(wèi)生安全零事故。
寶山一小
2013年6月21日
第四篇:食品安全工作總結
食品安全宣傳周活動工作總結
—貢山縣榮華農資土產有限責任公司
為動員全社會關心、支持和參與食品安全工作,增強全社會對食品安全的參與意識,普及食品安全科學知識,在《中華人民共和國食品安全法》頒布實施三周年,認真貫徹落實國務院食品安全辦《關于開展2012年全國食品安全宣傳周活動的通知》(食安辦?2012?9號)和怒江州食品安全委員會相關要求,我公司認真組織部署,圍繞“人人關注食品安全,家家享受健康生活”宣傳活動主題,突出宣傳重點,有計劃、有步驟地開展了形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳周活動。現(xiàn)將活動開展情況總結如下:
一、高度重視,精心組織
公司高度重視此次食品安全宣傳周活動,專門成立了以公司總經(jīng)理鄭自春為組長的食品安全監(jiān)管領導小組,組織公司工作人員開展宣傳周活動。分別明確了具體實施人員,為開展好此次宣傳周活動做好了充分的準備。
二、方案具體,目的明確
圍繞此次食品安全宣傳周活動結合嚴厲打擊食品非法
添加和濫用食品添加劑專項工作、“人人關注食品安全,家家享受健康生活”,按照“結合實際、聯(lián)系群眾、貼近生活”的要求,我公司制定了詳細的宣傳周活動實施方案,利用各-1-
種宣傳手段,以吸引廣大人民群眾的關注,最大程度的擴大宣傳面,大力營造人人關心、重視食品安全的社會氛圍。
三、內容豐富,效果明顯
開展食品安全宣傳周集中宣傳活動。食品安全監(jiān)管小組大力宣傳食品安全生產活動,動員全民監(jiān)督,層層落實責任,并在公司管轄轄區(qū)每一個食品經(jīng)營店面張貼宣傳公告20余份,讓大家都能了解一些基本常識,確保公司管轄轄區(qū)內生命安全和社會穩(wěn)定。
通過發(fā)放宣傳材料、現(xiàn)場咨詢和實物比較等形式,向
過往群眾宣傳食品安全法律法規(guī)、食品安全專項整治成果以及食品安全科普知識,收到了良好的宣傳效果。
通過食品安全宣傳周活動,普及了食品安全科普知識,增強了群眾的自我保護意識和維權意識,整個轄區(qū)上下,人人關注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。
貢山縣榮華農資土產有限責任公司
二○一二年六月十九日
第五篇:食品安全工作總結
張和祥小學食品安全工作總結
食品安全是關系國計民生的大事,在學校直接關系到廣大師生的身體健康和生命安全。為了提高我校師生參與食品安全的意識,普及食品安全科學知識。全校開展了食品安全教育活動。經(jīng)精心組織,開展了形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳教育活動,掀起了全校師生廣泛參與的食品安全教育活動高潮,取得了顯著成效。具體總結如下:
一、學校領導高度重視,成立了以高立斌校長為組長,全體行政和班主任為組員的“食品安全知識進校園”領導小組。通過精心組織,方案周密,提高了全校師生對開展“食品安全”宣傳教育活動重要意義的認識,認真制定計劃、任務落實到人、責任到位,確保了活動順利開展。
二、在“食品安全知識”宣傳教育活動期間,我們學校做到了“五個一“,即:上一節(jié)食品安全健康教育為主要內容的《健康教育》課;召開一次食品安全主題班會;辦一期以食品安全為主題的班級版塊;組織全校學生參加鎮(zhèn)海區(qū)中小學生食品安全知識競賽;組織學生進行食品安全繪畫大賽。
二、活動期間,通過在校門、教學樓等區(qū)域懸掛橫幅、電子屏,宣傳食品安全知識,營造“保障食品安全,建設和諧校園”的良好氛圍。
三、通過開設健康教育課、食品安全主題班會、宣傳欄、晨會課組織全校學生參加區(qū)中小學生食品安全知識競賽等多種形式,向廣大師生介紹相關的食品安全知識,如:《如何識別真假商品》、《如何做到健康飲食》、《各種有色食物對補充微量元素的特效》、土豆變綠不能吃、豆莢半生吃了中毒等知識,組織學生進行了一次食品安全常識的全面宣傳教育大會,引導學生科學飲食。在區(qū)中小學生食品安全知識競賽中,我校三3班獲團體二等獎,個人也分獲一、二、三等獎,可謂是成績喜人。
四、學校制定了食品安全事故應急處理工作預案,學校設立重大事故應急救援指揮部:指揮部辦公室設在校長室。發(fā)生重大事故時,知情人要在第一時間向學校重大事故應急救援指揮部辦公室報告,學校重大事故應急救援指揮部辦公室要立即向學校重大事故應急救援指揮部報告,由學校重大事故應急救援指揮部決定啟動中心應急救援預案,并向上級有關部門報告。匯報的內容包括:事故時間、事故地點、事故性質、事故簡要經(jīng)過、事故原因、人員傷亡情況、事故發(fā)展趨勢
等。發(fā)生重大事故后,學校要立即啟動本單位的應急救援預案,立即組織救援,并在第一時間向學校重大事故應急救援指揮部報告。學校重大事故應急救援指揮部根據(jù)事程度,決定啟動應急預案,指揮調動相關機構實施搶救。
五、學校進一步加強了師生飲用水的衛(wèi)生安全管理,嚴格把好源頭食品衛(wèi)生安全關。主要采取如下幾點措施:一是把好學校二次供水的水池、各處室飲水機和各班級飲水機要注意做好消毒,龍頭設備完好無損,并定期清洗消毒。二是學校制出表格,對各班各室的飲水器狀況進行檢查,并將檢查結果記錄在表格里。校長和后勤負責人根據(jù)檢查記錄情況,發(fā)現(xiàn)問題,及時召集當事人開會,進行有效整改。三是通過宣傳教育、監(jiān)督管理,禁止學生亂吃亂喝。
六、對學校校門口的小攤點,聯(lián)合區(qū)城管局行政執(zhí)法大隊對無衛(wèi)生許可證、無營業(yè)執(zhí)照的違規(guī)經(jīng)營小攤點,積極配合堅決取締。同時,教育廣大學生少吃零食,不吃“三無”食品,養(yǎng)成良好的食品衛(wèi)生習慣。
通過“食品安全知識進校園”宣傳教育活動,普及了食品安全科普知識,增強了師生的自我保護意識、健康意識和維權意識,全校上下,形成了人人關注、支持、參與食品安全的良好氛圍。