第一篇：臨沂第二十三中學(xué)關(guān)于開展“文明餐桌行動”的通知

關(guān)于開展“文明餐桌行動”的通知

各班級、科室：

為深入推動文明城市創(chuàng)建工作，倡樹文明消費新風(fēng)，進一步提升城市文明程度指數(shù)，經(jīng)研究，決定在本校組織開展文明餐桌行動。現(xiàn)將有關(guān)體事項通知如下：

一、活動主題

文明餐桌，以儉養(yǎng)德

二、活動時間

2012年1月11日啟動，2月12日 始全面鋪開。

三、總體思路

以社會主義核心價值體系和兩型社會建設(shè)為根本，以提高廣大師生文明健康素質(zhì)和社會文明程度為目標，以創(chuàng)建文明餐桌示范食堂為抓手，把就餐時“不剩飯不剩菜”的理念變成廣大師生的自覺行動，引導(dǎo)廣大中小學(xué)生牢固樹立“一粥一飯當(dāng)思來之不易，半縷半絲恒念物力維艱”的觀念，在全教育系統(tǒng)倡樹文明用餐、節(jié)約糧食、尊重勞動的良好氛圍。

四、活動內(nèi)容

1、普及餐桌文明知識，推廣餐桌文明禮儀；

2、倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為，養(yǎng)成節(jié)儉消費習(xí)慣；

3、提升餐飲服務(wù)品位，打造健康餐飲文化。

五、具體要求

1、提高思想認識。勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德，是我國寶貴的精神財富，也是對中小學(xué)生進行愛國主義教育的重要組成-1-

部分。各學(xué)校要充分認識開展“文明餐桌行動”對打造學(xué)校餐飲文化、提升學(xué)校文明程度的重要意義，并以此為契機，教育學(xué)生從小樹立“節(jié)儉光榮，浪費可恥”的思想，引導(dǎo)他們樹立正確的消費觀和價值觀。

2、提高創(chuàng)建意識。要充分認清開展“文明餐桌行動”、深化創(chuàng)建工作的極端重要性，進一步增強使命感、責(zé)任感和緊迫感，通過開展校園“文明餐桌行動”，不斷促進師生文明意識的高度自覺，堅決糾正鋪張浪費等不良陋習(xí)，推動中小學(xué)生文明習(xí)慣的養(yǎng)成。

3、加強活動宣傳。要充分利用班會、校會、校園廣播、校園網(wǎng)、宣傳欄、國旗下講話等多種形式，加強開展“文明餐桌行動”重要性和必要性的宣傳動員。要在學(xué)校餐廳張貼“文明餐桌行動”招貼畫和宣傳標語，可結(jié)合學(xué)校開展的“學(xué)習(xí)雷鋒，做一個有道德的人”主題活動，通過主題班日、主題隊日、主題團日等實踐活動，加大宣傳力度，提高廣大師生“文明餐桌行動”知曉率和滿意度。

4、打造志愿隊伍。建立“文明餐桌行動”學(xué)生志愿者隊伍，弘揚志愿服務(wù)精神，制定志愿服務(wù)工作計劃，健全志愿服務(wù)工作機制，組織好志愿服務(wù)工作培訓(xùn)任務(wù)，培育志愿服務(wù)文化，加強校園餐廳用餐志愿監(jiān)督工作，用規(guī)范化的運行機制推動志愿服務(wù)常態(tài)化、上水平，形成校園倡導(dǎo)“文明餐桌行動”志愿服務(wù)的良好道德風(fēng)尚。

級部、科室要做好“文明餐桌行動”活動的組織領(lǐng)導(dǎo)，結(jié)合學(xué)校實際，創(chuàng)造性地開展活動，把該項活動做實、做好。

二0一二年一月十一日

第二篇：臨沂小學(xué)食堂文明餐桌行動自查報告

臨沂小學(xué)食堂“文明餐桌行動”自查報告

根據(jù)市教育局通知和市文明辦要求，我們學(xué)校對食堂“文明餐桌行動”進行了自查，現(xiàn)將自查情況匯報如下：

一、環(huán)境衛(wèi)生狀況良好

食堂內(nèi)外環(huán)境整潔，柜臺、空調(diào)、燈具、風(fēng)扇等設(shè)施設(shè)備無灰塵；墻壁、窗戶無污漬、無蛛網(wǎng)，地面無紙屑、煙頭等雜物；物品擺放整齊、圖片張貼規(guī)范；自用物品集中統(tǒng)一存放。

二、人員資質(zhì)證件齊全

《衛(wèi)生許可證》、《餐飲服務(wù)許可證》等證照齊全，并懸掛于食堂操作間醒目位置；8名從業(yè)人員均持有有效健康證明，工作衣帽整潔；

配備兼職食品安全管理人員，能嚴格按照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》的要求開展工作。

三、文明創(chuàng)建意識較強

積極參加臨沂市“文明餐桌行動”；制定了《臨沂杏園小學(xué)文明餐桌考評細則》，倡議廣大學(xué)生積極創(chuàng)建文明餐桌，活動開展扎實有效。

四、文明服務(wù)提示明確

在食堂顯著位置張貼“文明餐桌行動”海報和帶有杏園特色的宣傳標語；在每張餐桌設(shè)提示牌，引導(dǎo)學(xué)生樹立勤儉節(jié)約意識，養(yǎng)成良好生活習(xí)慣。

五、服務(wù)人員定期培訓(xùn)

針對“文明餐桌行動”相關(guān)內(nèi)容定期開展服務(wù)人員培訓(xùn)，普及餐桌禮儀，倡導(dǎo)文明用語，構(gòu)建“服務(wù)有笑臉，消費說謝謝”的良好人際關(guān)系。每年都安排2人參加食監(jiān)局的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。

六、創(chuàng)新思路，積極進行文明餐桌創(chuàng)建

我們學(xué)校學(xué)生多數(shù)在校就餐，結(jié)合這一現(xiàn)狀，學(xué)校積極引導(dǎo)學(xué)生進行“文明餐桌”，制定了詳細的考評細則，引導(dǎo)學(xué)生無語就餐、互幫互助，積極推行餐廳志愿者活動，創(chuàng)造了文明和諧的就餐氛圍。

由于學(xué)校是新建校，餐廳建設(shè)正在逐步規(guī)范當(dāng)中，學(xué)校雖采取了一系列的措施，但“文明餐桌行動”的特色還不夠鮮明，今后我們會進一步創(chuàng)新思路，規(guī)范行為，創(chuàng)出自己的特色。

2014年1月10日

第三篇：關(guān)于開展文明餐桌行動總結(jié)

縣xxxxxxxxxxxxx關(guān)于開展

“文明餐桌行動”總結(jié)

為廣泛開展“講文明樹新風(fēng)”活動，落實地區(qū)、縣文明辦提出的大力弘揚艱苦奮斗、勤儉節(jié)約作風(fēng),堅決制止鋪張浪費和奢侈享樂行為的要求,倡導(dǎo)節(jié)儉用餐、文明用餐,提高社會文明程度。我局以“守護舌尖上的文明”為主題，深入開展文明餐桌行動。此次行動旨在普及文明餐桌知識、推廣文明餐桌禮儀和文明用語，倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為，營造和諧文明的用餐社會氛圍，把精神文明融入廣大黨員干部和居民的日常生活，把儉以養(yǎng)德、儉以養(yǎng)性、儉以養(yǎng)身的理念變成黨員干部和群眾的自覺行動。

我局自接到上級文件，積極響應(yīng)號召，成立工作小組落實責(zé)任，各股室安排專人具體部署，發(fā)動工作人員和志愿者，全面開展此次行動，分階段組織實施，確保活動的順利進行。同時，開展了三項行動：

1、文明餐桌進飯店行動。通過向附件的餐飲業(yè)發(fā)放文明餐桌行動倡議書和就餐公約以及宣傳宣講節(jié)儉飲食的理念，督促餐飲企業(yè)從自身做起規(guī)范經(jīng)營、提升服務(wù)。

2、文明餐桌進家庭行動。在廣大干部和群眾中開展文明餐桌標語征集與宣傳活動，倡導(dǎo)健康的家庭消費觀

念。工作人員和志愿者還向群眾贈送宣傳材料，并將標語“文明消費，節(jié)用惜?！鄙先松缇忠粯谴髲d，以提醒居民樹立新的飲食觀念，由“愛面子”向“重實情”轉(zhuǎn)變，由“講排場”向“求健康”轉(zhuǎn)變，由“畸形消費”向“綠色飲食”轉(zhuǎn)變，在全局形成了濃厚的節(jié)儉風(fēng)尚。

3、督導(dǎo)檢查到位。餐桌文明行動，是以酒店、食堂、家庭為重點，從細節(jié)入手，逐步提升我縣整體文明素質(zhì)。全局十分重視。對全局干部就餐及倡導(dǎo)文明用餐服務(wù)進行全程督導(dǎo)檢查，確保工作落到實處。

開展“文明餐桌”行動，事關(guān)文明城市的創(chuàng)建，事關(guān)“兩型社會”的建設(shè)，有利于培養(yǎng)文明新風(fēng)尚，有利于節(jié)約社會資源，有利于促進餐飲業(yè)和消費者的雙贏。勤儉節(jié)約、憶苦思甜是中華民族的傳統(tǒng)美德，在社會物質(zhì)財富不斷提升的今天，弘揚傳統(tǒng)文化，大力推動精神文明建設(shè)，力行節(jié)儉之風(fēng)勢在必行。通過此次一系列活動，工作人員向全局和廣大群眾發(fā)出倡議，號召大家共同行動，從自身做起，從小事做起，與文明握手，向陋習(xí)告別，傳承勤儉節(jié)約美德，努力營造文明健康的就餐環(huán)境。

第四篇：開展文明餐桌行動工作方案

市行政服務(wù)中心開展

“文明餐桌”行動工作方案

為在行政服務(wù)中心大力弘揚勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的精神，培育節(jié)約糧食、尊重勞動的觀念。根據(jù)市文明辦的工作部署，市行政服務(wù)中心組織開展了“文明餐桌”行動，通過宣傳文明餐桌禮儀、倡導(dǎo)節(jié)約用餐行為、普及科學(xué)膳食知識、打造文明健康的餐飲文化，樹立“理性消費，文明用餐”的良好風(fēng)尚，現(xiàn)制定工作方案如下：

一、活動主題

理性消費文明用餐

二、指導(dǎo)思想

以提升城市文明程度指數(shù)為目標，積極宣傳餐桌文明知識、倡導(dǎo)餐桌文明行為、提升餐飲服務(wù)水平，大力倡導(dǎo)“理性消費、文明用餐”的良好風(fēng)尚，培育健康文明、節(jié)儉惜福的餐飲文化，逐步提升機關(guān)人員的文明素養(yǎng)，提高城市文明程度，推進文明城市創(chuàng)建工作，為我市文明城市建設(shè)奠定基礎(chǔ)。

三、組織機構(gòu)

市行政服務(wù)中心成立“文明餐桌”行動指導(dǎo)協(xié)調(diào)小組，由中心黨工委書記、主任牛學(xué)平任組長，其他分管領(lǐng)導(dǎo)分管工負責(zé)，各科室負責(zé)人為具體現(xiàn)任人。

四、活動內(nèi)容

（一）公開承諾，展示形象。在機關(guān)內(nèi)告示五項承諾：1.不誤導(dǎo)超量點餐；2.主動提醒吃多少點多少；3.主動提供免費打包餐盒；4.主動提醒不要酒后駕車；5.堅決抵制地溝油。提醒就餐打飯要適量，做到不剩飯、不剩菜，倡導(dǎo)文明用餐，提倡營養(yǎng)均衡、合理膳食。

（二）合理點餐，文明就餐。引導(dǎo)中心工作人員“吃多少點多少、寧愿不夠再加、最好不要剩下、注意科學(xué)打包，千萬避免浪費”。普及餐桌禮儀，提升文明規(guī)范，營造“服務(wù)有笑臉，消費說謝謝”的和諧就餐氛圍。

五、工作步驟

（一）加大宣傳。要充分利用板報、宣傳欄等形式加大對開展“文明餐桌”行動的宣傳，使中心黨員干部職工充分認識開展活動的目的意義，增強參與活動的自覺性。

（二）制定方案。要從實際出發(fā)，制定開展“文明餐桌”行動的具體措施，有效推進“文明餐桌”行動的開展。

（三）組織實施。要按照市文明委的統(tǒng)一部署，開展“文明餐桌”行動系列主題實踐活動、創(chuàng)建示范活動等。

六、工作措施

（一）加強協(xié)調(diào)。市行政服務(wù)中心“文明餐桌”行動指導(dǎo)協(xié)調(diào)小組負責(zé)組織 “文明餐桌”行動，各科室要密切配合，協(xié)同行動。

（二）加強督查。要加強對開展文明餐桌”行動活動的督促檢查，積極配合有關(guān)職能部門，開展“文明餐桌”聯(lián)合執(zhí)法行動，確保“文明餐桌”行動活動取得實效。

（三）正面激勵。對于行動積極、效果明顯，示范作用突出的，要通過新聞媒體加大宣傳推介，發(fā)揮典型的帶頭示范作用。

七、工作要求

（一）要提高思想認識。各科室要充分認識到開展“文明餐桌”對提升城市文明程度的重要意義，把開展“文明餐桌”行動作為精神文明建設(shè)一項重要工作抓實抓好，切實將工作落到實處。

（二）要突出工作成效。各科室要按照要求，制定具體工作措施，突出工作重點，把握工作環(huán)節(jié)，找準工作著力點，務(wù)求活動取得明顯成效。

2012年5月20日

第五篇：巨鹿縣第五中學(xué)開展文明餐桌行動總結(jié)

巨鹿縣第五中學(xué)開展文明餐桌行動總結(jié)

為進一步貫徹“文明餐桌行動實施方案”的精神，積極大力弘揚勤儉節(jié)約、艱苦奮斗精神，鞏固學(xué)校創(chuàng)文成果，進一步提高廣大師生文明素質(zhì)。樹立“一粥一飯當(dāng)思來之不易，半縷半絲恒念物力維艱”的理念，向?qū)W校師生大力普及餐桌文明知識，推廣餐桌文明禮儀，倡導(dǎo)節(jié)約用餐、健康飲食，不斷提高學(xué)生文明素質(zhì)，全面營造文明節(jié)儉的良好社會風(fēng)氣。根據(jù)上級有關(guān)文件要求，積極響應(yīng)號召，我校廣泛開展了“文明餐桌”活動，現(xiàn)將開展的活動總結(jié)如下：

1、認真學(xué)習(xí)傳達上級實施方案，并結(jié)合本校實際，制定出本校的活動實施方案，明確工作任務(wù)，積極做好相關(guān)工作安排。成立了以校長為組長的工作領(lǐng)導(dǎo)小組，成員明確分工，職責(zé)分明，各施其職，完善各項資料的收集整理歸檔，迎接上級領(lǐng)導(dǎo)的檢查。

2、完善學(xué)校食堂各項工作制度，落實責(zé)任。加強學(xué)校食堂食品安全管理，把節(jié)約糧食、珍惜資源的要求融入學(xué)校食堂的管理中，切實落實到食堂管理實踐中，為師生提供一個安全、衛(wèi)生、文明、和諧的就餐環(huán)境。以食品安全為準則，以學(xué)生的健康成長為目標，學(xué)生吃上了放心的營養(yǎng)餐為學(xué)生的健康成長打下堅實的基礎(chǔ)。

3、我校開展了校園“文明餐桌”活動的宣傳教育，教師利用國旗下講話的時間向?qū)W生講解了有關(guān)勤儉節(jié)約的知識，用老一輩革命家艱苦奮斗的革命歷程向?qū)W生傳達了“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”節(jié)約理念。學(xué)生知道了諸如爬雪山、過草地等革命經(jīng)歷中每一粒米，每一顆粟對于紅軍戰(zhàn)士生命的重要性。教師熱情洋溢的講話仿佛將學(xué)生置身于那個艱苦的革命年代，使學(xué)生不僅了解了老一輩革命先烈們的艱苦壯舉，更加深了對勤儉節(jié)約的認識。

4、學(xué)校還通過主題班會、懸掛宣傳標語“節(jié)約光榮，浪費可恥”、校園廣播等多形式多渠道的宣傳方式，將節(jié)約光榮、浪費可恥的文明理念滲透課堂教學(xué)，引導(dǎo)師生從小學(xué)會節(jié)約糧食、文明用餐，養(yǎng)成健康文明的生活習(xí)慣。

5、我校在科學(xué)化的管理模式下未曾出現(xiàn)過飲食安全問題。學(xué)校委派專人監(jiān)督食堂工作，加強食堂管理。并且為了保證學(xué)生的飲食安全，學(xué)校規(guī)定食堂每位工作人員都要向?qū)W校遞交健康證；食堂經(jīng)營者在購買食材的時候必須索要相關(guān)票據(jù)，并上報至學(xué)校，確保檢查食品的衛(wèi)生安全，且學(xué)?？倓?wù)處針對食堂飲食衛(wèi)生工作也制定了一系列規(guī)章制度。通過一系列的活動，學(xué)生不僅知道了從小要節(jié)約糧食，文明用餐，還從中學(xué)會了許多做人的道理。