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      創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

      時(shí)間:2019-05-14 04:08:51下載本文作者:會(huì)員上傳
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      第一篇:創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

      大學(xué)生創(chuàng)業(yè)網(wǎng)訊 中式餐飲的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

      一、創(chuàng)業(yè)背景

      近年來(lái),我國(guó)餐飲業(yè)發(fā)展迅速,餐飲品種豐富,店鋪數(shù)量迅速增加,各種類型的飯店、酒店層出不窮,行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈。與此同時(shí),洋快餐登陸對(duì)我國(guó)餐飲業(yè)也提出了嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。隨著洋快餐的大舉進(jìn)軍,一種新的餐飲經(jīng)營(yíng)模式—連鎖經(jīng)營(yíng)逐步受到廣大從業(yè)者的關(guān)注。連鎖經(jīng)營(yíng)改變了傳統(tǒng)的小生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式,有效降低經(jīng)營(yíng)成本,擴(kuò)大市場(chǎng)占有率,給企業(yè)帶來(lái)了巨大的規(guī)模效益。國(guó)內(nèi)有識(shí)之士已開始利用連鎖這一有效手段發(fā)展生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),如北京全聚德烤鴨集團(tuán)、東安飲食集團(tuán)、天津狗不理集團(tuán)、大連渤海飯店集團(tuán)等都走在國(guó)內(nèi)餐飲業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)的前列,對(duì)行業(yè)的規(guī)模發(fā)展起到了推動(dòng)作用。但總的來(lái)說(shuō),我國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng),尤其是餐飲業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)還處于初級(jí)階段。大力發(fā)展連鎖經(jīng)營(yíng)是餐飲業(yè)提高經(jīng)濟(jì)效益的有效途徑和必由之路。

      二、店面簡(jiǎn)介

      本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對(duì)的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以小吃為主打特色。品種多,口味全,營(yíng)養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則以健康的菜色為主。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。

      初期(1-3月)

      主要產(chǎn)品是針對(duì)城市三種群體不同身體健康狀況的餐品,市場(chǎng)策略為通過(guò)積極有效的營(yíng)銷策略,擠占中式餐飲及保健藥品的市場(chǎng)分額;樹立“綠色食品”的良好的品牌形象,提升知名度、美譽(yù)度;收回初期投資,積極進(jìn)行市場(chǎng)推廣。

      中期(1年)

      鞏固、擴(kuò)展已有的市場(chǎng)分額,進(jìn)一步健全餐廳的經(jīng)營(yíng)管理體制,提高企業(yè)的科學(xué)管理水平;著手準(zhǔn)備品牌擴(kuò)張所必須的企業(yè)形象識(shí)別系統(tǒng)、統(tǒng)一的特色優(yōu)勢(shì)餐品、統(tǒng)一的管理模式等方面的建設(shè)。

      長(zhǎng)期(2年)

      屆時(shí),餐廳運(yùn)營(yíng)已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài),隨著企業(yè)的勢(shì)力與影響力的增強(qiáng),服務(wù)范圍不再能滿足潛在顧客的需要時(shí),以特許經(jīng)營(yíng)的方式,開拓新的市場(chǎng)空間,擴(kuò)大餐廳的輻射范圍和影響力。

      三、發(fā)展戰(zhàn)略

      1、本餐廳開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍?duì)學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。

      2、本餐廳采取自助餐的方式,免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者要好,可采用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還根據(jù)不同的節(jié)日而設(shè)定富有特色的情侶套餐,這也將成為本店的一大特色。、有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式,許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館,所以在地理位置選擇上不會(huì)與學(xué)校大門有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門,單獨(dú)叫外賣的需交付一定的送貨費(fèi),這樣還有一個(gè)好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。

      4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與

      養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費(fèi)定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競(jìng)爭(zhēng)者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。

      5、暑假期間雖然客源會(huì)驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月,已減少不必要的成本支出。

      6、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,變化的,動(dòng)態(tài)的,因此要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展并進(jìn)行分析,制作出長(zhǎng)期的計(jì)劃,每過(guò)一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結(jié),并做出下一步計(jì)劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后,可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng),增加其它服務(wù)項(xiàng)目,并可以尋找新的市場(chǎng),做連鎖經(jīng)營(yíng),并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待問(wèn)題,如此才能有企業(yè)的未來(lái)。

      四、餐廳管理結(jié)構(gòu)

      店長(zhǎng)兼收銀員1名,廚師1名,服務(wù)生2名。經(jīng)營(yíng)理念側(cè)重于以下幾點(diǎn):主要的文化特色:健康關(guān)懷、人文關(guān)懷

      主要的產(chǎn)品特色:具有食療保健功能的素食餐品 主要的服務(wù)特色:自助形式、會(huì)員制的跟蹤服務(wù) 主要的環(huán)境特色:具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境

      五、市場(chǎng)分析

      在大學(xué)中的食堂的飲食一直是個(gè)問(wèn)題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問(wèn)題,僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問(wèn)題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到學(xué)生們的要求。本企劃就是根據(jù)這一點(diǎn),為了保障大學(xué)生的飲食安全,提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì):

      優(yōu)勢(shì)分析:本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問(wèn)題,也無(wú)流動(dòng)小攤衛(wèi)生沒(méi)有保證的擔(dān)憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時(shí)間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應(yīng)該很容易受到顧客歡迎,并能節(jié)省部分人力資源。簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn),學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。另外本餐廳提供的是綠色,健康的食品。也是符合社會(huì)綠色生態(tài)的觀念,比較適合注重健康的大學(xué)生。此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場(chǎng)份額,換句話說(shuō)就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額。

      劣勢(shì)分析:由于剛起步,快餐店的規(guī)模較小,如就餐的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競(jìng)爭(zhēng)也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢(shì)。另一方面,因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會(huì)驟降,而寒假期間會(huì)比暑期更少,這將會(huì)是一個(gè)比較難以解決的問(wèn)題。

      機(jī)會(huì)分析:據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的,并具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。而作為一個(gè)學(xué)生—這個(gè)客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來(lái)看,是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該餐飲市場(chǎng)的。威脅分析: 餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接和必然的聯(lián)系,如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低,雖然總體上價(jià)格并不會(huì)太高,但相比之下,客戶的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了。并且,成本與利潤(rùn)也是直接掛鉤的,盈利的多少則又是能否在競(jìng)爭(zhēng)中生存下去的一大決定因素。再者,各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同,又產(chǎn)生了另一個(gè)問(wèn)題,即是否大多數(shù)顧客都能對(duì)產(chǎn)品認(rèn)可或滿意呢,這也是需要接受考驗(yàn)的。

      五、促銷和市場(chǎng)滲透 促銷策略:

      前期宣傳:大規(guī)模,高強(qiáng)度,投入較大。后期宣傳:重視已有顧客關(guān)系管理,借此進(jìn)行口碑營(yíng)銷。定期具體活動(dòng)的策劃和組織如贊助學(xué)校組織的晚會(huì)借此進(jìn)行宣傳,通過(guò)活動(dòng)時(shí)時(shí)提醒顧客的消費(fèi)意識(shí)。針對(duì)節(jié)假日,開展有針對(duì)性的促銷策略如發(fā)傳單等。

      六、財(cái)務(wù)狀況分析

      1.據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開業(yè)啟動(dòng)資金約需100000元(其中包括場(chǎng)地租賃費(fèi)用,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用,場(chǎng)地裝修費(fèi)用,廚房用具購(gòu)置費(fèi)用,基本設(shè)施及其他費(fèi)用等)。

      2.運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括:?jiǎn)T工工資,物料采購(gòu)費(fèi)用,場(chǎng)地租賃費(fèi)用,稅,水電燃料費(fèi),雜項(xiàng)開支等。

      3.每日經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算及分析

      據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場(chǎng)容量,并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約1000元,收益率40%,由此可計(jì)算出投資回收期約為8個(gè)月。

      七、營(yíng)銷組合策略

      有形化營(yíng)銷策略:

      由于本餐廳的經(jīng)濟(jì)實(shí)力尚弱,因此初期將采取避實(shí)就虛的營(yíng)銷戰(zhàn)略,避開大量的硬廣告營(yíng)銷,而采取一整套行之有效的“承諾營(yíng)銷”進(jìn)行產(chǎn)品宣傳。通過(guò)菜單、海報(bào)、文化手冊(cè)、廣告、促銷活動(dòng)等向消費(fèi)者進(jìn)行宣傳、倡導(dǎo)“天然產(chǎn)品”的經(jīng)營(yíng)宗旨與理念。技巧化營(yíng)銷策略:做出持續(xù)性、計(jì)劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠(chéng)度不高的缺陷方面具有先天的優(yōu)勢(shì),為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權(quán)威感和信賴感,本餐廳將會(huì)建立一套完整的會(huì)員信息反饋系統(tǒng),實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷承諾:

      l、顧客反饋表。在服務(wù)中嚴(yán)格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認(rèn)真聽取顧客意見。

      2、將顧客滿意進(jìn)行到底。樹立“顧客滿意自己才滿意”的觀念,做到時(shí)時(shí)刻刻為顧客著想。

      3、建立餐廳顧客服務(wù)調(diào)查表,定期由營(yíng)銷部專人負(fù)責(zé)對(duì)顧客進(jìn)行跟蹤服務(wù)。

      九、大力打造“綠色食品”的品牌形象

      本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無(wú)污染食品,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識(shí)和技術(shù)投資,這樣才有利于采購(gòu)到新鮮、天然、無(wú)污染的綠色食品。根據(jù)餐廳企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈、模仿性強(qiáng)以及食療產(chǎn)品具有的時(shí)節(jié)性強(qiáng)的特點(diǎn),實(shí)現(xiàn)對(duì)企業(yè)的外顯文化和內(nèi)隱文化的有機(jī)整合,加強(qiáng)企業(yè)的品牌保護(hù)意識(shí)與能力。圍繞“健康、綠色”為核心的品牌特征,餐廳通過(guò)樹立綠色形象、開發(fā)綠色產(chǎn)品,實(shí)行綠色包裝,采用綠色標(biāo)志,加強(qiáng)綠色溝通,推動(dòng)健康消費(fèi)來(lái)實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷目標(biāo)。作為一個(gè)餐廳開展綠色營(yíng)銷,我們有著天然的優(yōu)勢(shì),本餐廳將嚴(yán)格貫徹綠色餐廳的標(biāo)準(zhǔn),無(wú)論從原料采購(gòu)、食品加工還是衛(wèi)生環(huán)境,都將嚴(yán)格把關(guān)。努力營(yíng)造出樸素典雅又不失時(shí)尚的就餐環(huán)境,通過(guò)對(duì)餐廳設(shè)計(jì)的布局、裝飾風(fēng)格、溫度等,體現(xiàn)健康綠色的理念。推廣保健知識(shí)、宣傳綠色文化:

      本餐廳將在營(yíng)銷過(guò)程中,圍繞21世紀(jì)的餐飲主題——養(yǎng)生、健美、綠色三個(gè)具有社會(huì)意義的知識(shí)點(diǎn),對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行有計(jì)劃、有針對(duì)性的宣傳,從而引導(dǎo)顧客的消費(fèi)取向。通過(guò)進(jìn)行專題講座、手冊(cè)宣傳、公益活動(dòng)等方式將以上餐飲知識(shí)宣傳出去,同時(shí)注重借此機(jī)會(huì)加大對(duì)綠色產(chǎn)品的宣傳介紹。推廣、倡導(dǎo)健康科學(xué)的飲食文化,弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化中的養(yǎng)生文化。對(duì)產(chǎn)品、餐廳、服務(wù)進(jìn)行文化包裝,傳播飲食文化。從而獲得進(jìn)一步的發(fā)展機(jī)遇與條件。

      八、發(fā)揮綠色餐廳的價(jià)格優(yōu)勢(shì)

      本餐廳的目標(biāo)人群為學(xué)生以及城市居民。考慮到市場(chǎng)上餐飲產(chǎn)品、保健品的價(jià)格因素,本餐廳的產(chǎn)品定價(jià)將處于同類產(chǎn)品的中低價(jià)位。占領(lǐng)一定的市場(chǎng)份額,形成規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng),以低成本獲得高利潤(rùn)。在產(chǎn)品的價(jià)格及其組合上,我們是依據(jù)消費(fèi)者不同的消費(fèi)層次和需求,加工、提供各種具有食療保健價(jià)值的營(yíng)養(yǎng)餐品,其中在價(jià)格的制定上我們嚴(yán)格按照原料的利用率來(lái)計(jì)算,比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉,最后廚房的加工程度,為消費(fèi)者提供每份6-10元不同餐品組合的標(biāo)準(zhǔn),顧客可以根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇不同的素食食品。

      九、店面設(shè)計(jì) 視覺(jué)識(shí)別

      店名:一方面應(yīng)該和自己的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)有緊密的相關(guān),另一方面要照顧到經(jīng)營(yíng)的場(chǎng)所是在校園內(nèi)部,要貼近校園特色,易于為校園群體喜愛(ài)和接受,店名應(yīng)有格調(diào),意味悠長(zhǎng)。顏色:以黃色,紅色,橙色等暖系色調(diào)為主,輔以輕快活潑的冷系色調(diào)。彰顯時(shí)尚,潮流,雅致,品位。

      店面布局

      恰當(dāng)運(yùn)用燈光,地毯,隔斷等元素,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯(cuò)落有致,不顯開闊平淡之感??蛇m當(dāng)設(shè)計(jì)一些較為私密的桌位,然長(zhǎng)時(shí)間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。分區(qū)布局,讓每個(gè)細(xì)分群體的消費(fèi)者都有自己喜愛(ài)的角落和桌位。

      燈飾和燈光:燈飾是餐廳廳裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分,可以選擇不同顏色的燈光,烘托出餐廳宜人的氣氛。同時(shí),顧客應(yīng)該保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利。

      墻面裝飾和窗簾:按照季節(jié)及時(shí)調(diào)整,各種織物材質(zhì),圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示餐廳的格調(diào),貼近消費(fèi)者感官享受。

      桌位:桌位設(shè)計(jì)和擺放應(yīng)該總體上和諧,個(gè)體上有差異,避免給消費(fèi)者大排檔那樣的感受。

      工藝品擺放:工藝品的選擇應(yīng)該貼近餐廳氣氛和消費(fèi)者偏好,烘托出餐廳的品位。餐具:干凈,整潔,應(yīng)該體現(xiàn)咖啡廳特色或者形象

      背景音樂(lè):以浪漫,柔和的輕音樂(lè)為主,響度適中,切合季節(jié)變化和咖啡廳格調(diào)。

      十、總結(jié)

      提倡綠色、健康的餐飲文化,提供健康有機(jī)的菜色,為本店在市場(chǎng)上站住腳提供了一大助力。通過(guò)穩(wěn)中求進(jìn)的經(jīng)營(yíng)理念使本店在以后的發(fā)展提供了一定的經(jīng)濟(jì),人際,市場(chǎng)的基礎(chǔ),為以后開分店打下一定的基礎(chǔ)。

      第二篇:創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

      大學(xué)生創(chuàng)業(yè)絕招:校園自助餐廳創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書 《校園自助餐廳創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書》

      一、發(fā)展前景

      在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問(wèn)題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問(wèn)題,僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問(wèn)題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂,甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。民以食為天,許多學(xué)生都為學(xué)校的餐廳而抱怨不已,因?yàn)閷W(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。雖然大學(xué)生可以到校外就餐,但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)因素,還是愿意在校食堂就餐。飯菜質(zhì)量得不到保證,會(huì)導(dǎo)致很多問(wèn)題,學(xué)生營(yíng)養(yǎng)跟不上,甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是,營(yíng)養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見不鮮,這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。因此,為了保障大學(xué)生的飲食安全,提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,成立大學(xué)飲食聯(lián)盟,旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè),我們決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺,開一家學(xué)生自助營(yíng)養(yǎng)快餐店。

      二、店面布局

      本店位于大學(xué)聚集中心地段,主要針對(duì)的客戶群是大學(xué)生、教師、以及打工人員。經(jīng)營(yíng)面積約為八十平米米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種繁多,口味齊全,營(yíng)養(yǎng)豐富,使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又因季節(jié)而異提供各種冷飲或甜點(diǎn),如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳采用自助快餐的方式,使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。恰當(dāng)運(yùn)用燈光,地毯,隔斷等元素,盡量一方面有效利用空間,一方面顯得錯(cuò)落有致,不顯開闊平淡之感??蛇m當(dāng)設(shè)計(jì)一些較為私密的桌位,然長(zhǎng)時(shí)間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調(diào)。分區(qū)布局,讓每個(gè)細(xì)分群體的消費(fèi)者都有自己喜愛(ài)的角落和桌位。

      燈飾和燈光:燈飾是餐廳裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增加餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分,可以選擇不同顏色的燈光,烘托出餐廳宜人的氣氛。同時(shí),顧客應(yīng)該保留在自己的空間按照自己的要求調(diào)節(jié)燈光的便利。

      墻面裝飾和窗簾:按照季節(jié)及時(shí)調(diào)整,各種織物材質(zhì),圖案,顏色盡量顯得和諧,顯示餐廳的格調(diào),貼近消費(fèi)者感官享受。

      桌位:桌位設(shè)計(jì)和擺放應(yīng)該總體上和諧,個(gè)體上有差異,避免給消費(fèi)者大排檔那樣的感受。餐具:干凈,整潔。

      背景音樂(lè):以浪漫,柔和的輕音樂(lè)為主,響度適中,切合季節(jié)變化和餐廳格調(diào)。

      三、發(fā)展戰(zhàn)略

      1、本餐廳開業(yè)之前,要作廣告宣傳,因?yàn)橹饕蛻羧菏轻槍?duì)學(xué)生的,而學(xué)生中信息傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費(fèi)太大的力度,只需進(jìn)行傳單或多媒體等形式的簡(jiǎn)單廣告即可。

      2、本餐廳采取自助餐的方式,免費(fèi)茶水和鮮湯。并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者要好,可采用不同的做法(如:蒸熟,是一種南方飯館常見的米飯做法),使口感與眾不同,以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤加冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。

      3、有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式,許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館,所以在地理位置選擇上不會(huì)與學(xué)校大門有太大的距離。餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外賣的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門,單獨(dú)叫外賣的需交付一定的送貨費(fèi),這樣還有一個(gè)好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。

      4、餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費(fèi)定期收取,如此可以互利。據(jù)悉,競(jìng)爭(zhēng)者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。

      5、暑假期間雖然客源會(huì)驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月,已減少不必要的成本支出。

      6、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)是快速發(fā)展的,變化的,動(dòng)態(tài)的,因此要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待一個(gè)企業(yè)的發(fā)展,于是可根據(jù)PDCA循環(huán)(即戴明環(huán)),進(jìn)行分析,并制作出長(zhǎng)期的計(jì)劃,每過(guò)一個(gè)階段就該對(duì)經(jīng)營(yíng)的總體狀況進(jìn)行總結(jié),并做出下一步計(jì)劃,如此呈階梯狀的發(fā)展模式。在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后,可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng),增加其它服務(wù)項(xiàng)目,并可以尋找新的市場(chǎng),做連鎖經(jīng)營(yíng),并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展,總之,要以長(zhǎng)遠(yuǎn)的眼光看待問(wèn)題,如此才能有企業(yè)的未來(lái)。

      四、餐廳管理結(jié)構(gòu)

      店長(zhǎng)兼收銀1名,廚師5名,服務(wù)生15名,另可招學(xué)生做義工

      五、優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì):

      本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問(wèn)題,也無(wú)流動(dòng)小攤衛(wèi)生沒(méi)有保證的擔(dān)憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時(shí)間。另外,本餐廳采用自助選擇方式,應(yīng)該很容易受到顧客歡迎,并能節(jié)省部分人力資源。同時(shí),非餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥、等,并提供免費(fèi)茶水。簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn),學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場(chǎng)份額,換句話說(shuō)就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額。

      由于剛起步,快餐店的規(guī)模較小,如就餐的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競(jìng)爭(zhēng)也是比較激烈的,因此還存在著不小的劣勢(shì)。另一方面,因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的,寒暑假期間的客源會(huì)驟降,而寒假期間會(huì)比暑期更少,這將會(huì)是一個(gè)比較難以解決的問(wèn)題。據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的,并具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。而本人正是學(xué)生——這個(gè)最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來(lái)看,是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該餐飲市場(chǎng)的。

      六、財(cái)務(wù)狀況分析

      1、初始階段的成本主要是:場(chǎng)地租賃費(fèi)用(3萬(wàn)),餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用,場(chǎng)地裝修費(fèi)用(5000),廚房用具購(gòu)置費(fèi)用,基本設(shè)施費(fèi)用(5000)等。

      2、運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括:?jiǎn)T工工資,物料采購(gòu)費(fèi)用,場(chǎng)地租賃費(fèi)用,稅,水電燃料費(fèi),固定資本,折舊費(fèi),雜項(xiàng)開支等。

      3、據(jù)計(jì)算可初步得出餐廳開業(yè)啟動(dòng)資金約需12600元(場(chǎng)地租賃費(fèi)用5000元,餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用600元,場(chǎng)地裝修費(fèi)用2400元,廚房用具購(gòu)置費(fèi)用1000元,基本設(shè)施費(fèi)用等2600元)。資金可有父母提供80%,自己積蓄20%。

      4、每日經(jīng)營(yíng)財(cái)務(wù)預(yù)算及分析:據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場(chǎng)容量,并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約1500元,收益率30%,毛利潤(rùn)500元。由此可計(jì)算出投資回收期約為一個(gè)月。

      七、風(fēng)險(xiǎn)與規(guī)避

      1、外部風(fēng)險(xiǎn)

      隨著中國(guó)加入WTO,國(guó)外大型餐飲公司進(jìn)軍中國(guó),國(guó)際品牌既快又多地進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),必將給中國(guó)餐飲業(yè)帶來(lái)極大的沖擊。餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈尤其是來(lái)自國(guó)外的快餐連鎖店,如肯德基、麥當(dāng)勞在中國(guó)的快餐業(yè)中占據(jù)很大的市場(chǎng)份額。

      2、內(nèi)部管理風(fēng)險(xiǎn)

      餐飲業(yè)是一個(gè)技術(shù)含量相對(duì)較低的行業(yè),但是它需要嚴(yán)格的管理才能贏得消費(fèi)者的信賴,對(duì)于大多數(shù)中國(guó)自辦的餐廳來(lái)說(shuō)大部分存在著內(nèi)部管理松散,服務(wù)人員素質(zhì)較低,如何建立現(xiàn)代企業(yè)制度,健全企業(yè)經(jīng)營(yíng)機(jī)制強(qiáng)化企業(yè)內(nèi)部管理關(guān)系著企業(yè)的生與存,成與敗。

      3、市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)

      市場(chǎng)是不斷變化的,所以我們必須考慮到市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn),具體有以下幾種風(fēng)險(xiǎn)可能:

      (1)在本項(xiàng)目開發(fā)階段的風(fēng)險(xiǎn),市場(chǎng)上可能會(huì)同時(shí)出現(xiàn)類似餐廳的開業(yè)。

      (2)項(xiàng)目生產(chǎn)階段的風(fēng)險(xiǎn),如果項(xiàng)目已經(jīng)投產(chǎn),但沒(méi)有生產(chǎn)出適銷對(duì)路的產(chǎn)品,項(xiàng)目可能沒(méi)有足夠的能力支付生產(chǎn)費(fèi)用和償還債務(wù)。

      (3)項(xiàng)目生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)階段的風(fēng)險(xiǎn),項(xiàng)目投產(chǎn)后的效益取決于其產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷售量和其他表現(xiàn),而對(duì)于本階段項(xiàng)目而言,最大的市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)來(lái)源與市場(chǎng)上餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn),如果項(xiàng)目投產(chǎn)后效益良好很可能會(huì)帶來(lái)一系列相似經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的誕生,從而加劇了本項(xiàng)目的競(jìng)爭(zhēng)壓力。

      4、原料資源風(fēng)險(xiǎn)

      本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無(wú)污染食品,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識(shí)和技術(shù)投資,這樣才有利于采購(gòu)到新鮮、天然、無(wú)污染的綠色食品。

      5、應(yīng)對(duì)措施

      (1)汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗(yàn),開發(fā)出自己的特色食品。

      (2)嚴(yán)格管理,定期培訓(xùn)人員,建立顧客服務(wù)報(bào)告。

      (3)項(xiàng)目開發(fā)階段進(jìn)行嚴(yán)格的項(xiàng)目規(guī)劃,減少項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)。

      (4)進(jìn)入市場(chǎng)后,認(rèn)識(shí)食品市場(chǎng)周期,不故步自封,積極開發(fā)更新食品。

      (5)與原料供應(yīng)商建立長(zhǎng)期并保持長(zhǎng)期的合作關(guān)系,保證原料資源的供給。

      6、保險(xiǎn)和法律事務(wù)健身中心的保險(xiǎn)將通過(guò)中國(guó)平安保險(xiǎn)公司購(gòu)買。資產(chǎn)保險(xiǎn)將保險(xiǎn)固定資產(chǎn)和私人資產(chǎn)的實(shí)際市場(chǎng)價(jià)值,商業(yè)意外保險(xiǎn)保證賠償由于意外事故而關(guān)門造成的固定現(xiàn)金流入損失。為了防止意外事故而造成會(huì)員、顧客利益受損所引起的法律訴訟,我們還將購(gòu)買一般責(zé)任保險(xiǎn)。當(dāng)然,中心管理人同會(huì)采取有關(guān)預(yù)防措施,如提供適當(dāng)指導(dǎo),給予必要的警告,同會(huì)員簽署無(wú)責(zé)任條款合同等。中心的法律事務(wù)交由有豐富經(jīng)驗(yàn)的法律事務(wù)所負(fù)責(zé)。

      創(chuàng)業(yè)的方法途徑還是很多的,生活中每天都在上演著一個(gè)一個(gè)創(chuàng)業(yè)的奇跡,只要你有一雙善于發(fā)現(xiàn)商機(jī)的眼睛,創(chuàng)業(yè)對(duì)于你,也就成功了一半。一份好的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,更能夠讓你如虎添翼,早日邁上創(chuàng)業(yè)成功的征途。

      第三篇:創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(精品免費(fèi)下載)

      附件三:

      創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書樣本

      這是你的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的封面,有必要將你的有關(guān)信息在此標(biāo)明(大賽組委會(huì)不提倡對(duì)參賽作品進(jìn)行豪華包裝)。

      [項(xiàng) 目 名 稱]

      創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

      [ 年 月 日]

      [團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人姓名] [性別]

      [學(xué)號(hào)] [專業(yè)]

      [學(xué)校名稱]

      [院系名稱]

      注意:

      本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的版權(quán)歸參賽者和大賽主、承辦方共同所有。任何機(jī)構(gòu)或個(gè)人使用參賽作品均需征得相關(guān)幾方的書面同意。[公司或項(xiàng)目名稱] 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 機(jī)密

      第一章

      摘要

      【摘要相當(dāng)于一份計(jì)劃書的點(diǎn)睛之筆.如果沒(méi)有好的摘要,你的計(jì)劃書也不會(huì)引起投資者的注意。因此建議你要先編制一個(gè)摘要,用它作為你全部計(jì)劃的基本框架。摘要不需要過(guò)長(zhǎng),提取精華即可?!?/p>

      請(qǐng)簡(jiǎn)要敘述一下幾點(diǎn)內(nèi)容:

      1、項(xiàng)目描述(介紹項(xiàng)目的目的、意義、內(nèi)容及運(yùn)作方式等)

      2、產(chǎn)品與服務(wù)(陳述你的產(chǎn)品或服務(wù)以便讓別人能夠看懂,包括產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì))

      3、行業(yè)及市場(chǎng)(行業(yè)歷史與前景,市場(chǎng)規(guī)模及增長(zhǎng)趨勢(shì),行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手及本公司競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),未來(lái)3年市場(chǎng)銷售預(yù)測(cè))

      4、營(yíng)銷策略(在價(jià)格、促銷、建立銷售網(wǎng)絡(luò)等各方面擬采取的策略及其可操作性和有效性,對(duì)銷售人員的激勵(lì)機(jī)制)

      5、資金需求(資金需求量、用途、使用計(jì)劃,擬出讓股份,投資者權(quán)利,退出方式)

      6、財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)(未來(lái)3年或5年的銷售收入、利潤(rùn)、資產(chǎn)回報(bào)率等)

      7、風(fēng)險(xiǎn)控制(經(jīng)營(yíng)過(guò)程中可能出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)及擬采取的控制措施)

      第二章

      綜述

      【看過(guò)摘要部分,意向投資方已經(jīng)對(duì)你的計(jì)劃有了大概的了解。那么,接下來(lái)就要通過(guò)本章的綜述展現(xiàn)給你的意向投資方一個(gè)鮮活的項(xiàng)目策劃方案,進(jìn)一步從框架理念看到有充分依據(jù)的市場(chǎng)反饋需求的飽滿的可行性計(jì)劃書。這樣,你的計(jì)劃書就有了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),有了足夠說(shuō)服對(duì)方的份量。切忌不要過(guò)于繁雜,條理清晰,強(qiáng)而有力即可。】

      一、項(xiàng)目描述

      1、項(xiàng)目背景

      2、項(xiàng)目宗旨

      3、項(xiàng)目介紹

      二、產(chǎn)品與服務(wù)

      1、產(chǎn)品品種規(guī)劃

      2、研究與開發(fā)

      3、未來(lái)產(chǎn)品和服務(wù)規(guī)劃

      4、實(shí)施階段

      5、服務(wù)與支持

      三、行業(yè)與市場(chǎng)分析

      【這一章是編寫商業(yè)計(jì)劃書最重要也是最困難的一章,如果不重視對(duì)這一章的編寫,那么你的計(jì)劃將成為最糟糕的計(jì)劃。在這一章中,你要指出你在哪個(gè)行業(yè)領(lǐng)域、市場(chǎng)領(lǐng)域、崗位功能方面展開競(jìng)爭(zhēng)?市場(chǎng)特點(diǎn)與性質(zhì)怎樣?你是如何劃分市場(chǎng)格局的?】

      1、市場(chǎng)介紹

      2、目標(biāo)市場(chǎng)

      第 2頁(yè)

      [公司或項(xiàng)目名稱] 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 機(jī)密

      3、顧客購(gòu)買準(zhǔn)則

      4、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析

      四、市場(chǎng)與銷售

      1、市場(chǎng)計(jì)劃

      2、銷售策略

      3、渠道銷售與伙伴

      4、銷售周期

      5、定價(jià)策略

      6、市場(chǎng)聯(lián)絡(luò)(展會(huì)/廣告宣傳/新聞發(fā)布會(huì)/會(huì)議/學(xué)術(shù)討論會(huì)/國(guó)際互聯(lián)網(wǎng)促銷等)

      五、營(yíng)運(yùn)組織設(shè)計(jì)

      1、組織結(jié)構(gòu)

      2、團(tuán)隊(duì)成員崗位描述和要求

      3、建立團(tuán)隊(duì)愿景、使命和精神

      六、實(shí)施進(jìn)度計(jì)劃

      1、短期目標(biāo)

      2、中期目標(biāo)

      3、長(zhǎng)期目標(biāo)

      七、財(cái)務(wù)計(jì)劃

      1、資金需求與使用計(jì)劃

      2、融資計(jì)劃

      3、損益預(yù)估表

      4、現(xiàn)金流預(yù)測(cè)

      5、資產(chǎn)負(fù)債預(yù)估表

      6、盈虧平衡分析

      7、投資回報(bào)率

      8、投資收回年限

      八、風(fēng)險(xiǎn)控制

      1、政策風(fēng)險(xiǎn)

      2、法律風(fēng)險(xiǎn)

      3、競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)

      4、虧損風(fēng)險(xiǎn)

      第 3頁(yè)

      [公司或項(xiàng)目名稱] 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 機(jī)密

      提示:確信在你的商業(yè)計(jì)劃書中,已盡可能地回答了如下問(wèn)題

      1、你的管理隊(duì)伍擁有什么類型的業(yè)務(wù)經(jīng)驗(yàn)﹖

      2、你的管理隊(duì)伍中的成員有成功者嗎﹖

      3、每位管理成員的動(dòng)機(jī)是什么﹖

      4、你的公司和產(chǎn)品如何進(jìn)入行業(yè)﹖

      5、在你所處的行業(yè)中,成功的關(guān)鍵因素是什么﹖

      6、你如何判定行業(yè)的全部銷售額和成長(zhǎng)率﹖

      7、對(duì)你公司的利潤(rùn)影響最大的行業(yè)變化是什么﹖

      8、和其他公司相比,你的公司有什么不同﹖

      9、為什么你的公司具有很高的成長(zhǎng)潛力﹖

      10、你的項(xiàng)目為什么能成功﹖

      11、你所預(yù)期的產(chǎn)品生命周期是什么﹖

      12、是什么使你的公司和產(chǎn)品變得獨(dú)特﹖

      13、當(dāng)你的公司必須和更大的公司競(jìng)爭(zhēng)時(shí),為什么你的公司會(huì)成功﹖

      14、你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是誰(shuí)﹖

      15、和你競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手相比,你具有哪些優(yōu)勢(shì)﹖

      16、和你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手相比,你如何在價(jià)格、性能、服務(wù)和保證方面和他們競(jìng)爭(zhēng)﹖

      17、你的產(chǎn)品有哪些替代品﹖

      18、據(jù)你估計(jì),你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手對(duì)你的公司會(huì)做怎樣的反應(yīng)﹖

      19、如果你計(jì)劃取得市場(chǎng)份額,你將如何行動(dòng)﹖ 20、在你的營(yíng)銷計(jì)劃中,最關(guān)鍵的因素是什么﹖

      21、你的廣告計(jì)劃對(duì)產(chǎn)品的銷售會(huì)是怎樣的影響﹖

      22、當(dāng)你的產(chǎn)品/服務(wù)成熟以后,你的營(yíng)銷戰(zhàn)略將怎樣改變﹖

      23、你的顧客群體在統(tǒng)計(jì)上的特征是什么﹖

      24、你認(rèn)為公司發(fā)展的瓶頸在哪里﹖

      25、你的供應(yīng)商是誰(shuí)﹖他們經(jīng)營(yíng)的有多久了﹖

      26、你公司勞動(dòng)力供應(yīng)來(lái)自何處﹖

      27、可供投資人選擇的退出方式是那些?

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      第四篇:創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

      附件三:

      創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書樣本

      這是你的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的封面,有必要將你的有關(guān)信息在此標(biāo)明(大賽組委會(huì)不提倡對(duì)參賽作品進(jìn)行豪華包裝)。

      [項(xiàng) 目 名 稱]

      創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書

      [ 年 月 日]

      [團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)人姓名] [性別]

      [學(xué)號(hào)] [專業(yè)]

      [學(xué)校名稱]

      [院系名稱]

      注意:

      本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的版權(quán)歸參賽者和大賽主、承辦方共同所有。任何機(jī)構(gòu)或個(gè)人使用參賽作品均需征得相關(guān)幾方的書面同意。[公司或項(xiàng)目名稱] 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 機(jī)密

      第一章

      摘要

      【摘要相當(dāng)于一份計(jì)劃書的點(diǎn)睛之筆.如果沒(méi)有好的摘要,你的計(jì)劃書也不會(huì)引起投資者的注意。因此建議你要先編制一個(gè)摘要,用它作為你全部計(jì)劃的基本框架。摘要不需要過(guò)長(zhǎng),提取精華即可?!?/p>

      請(qǐng)簡(jiǎn)要敘述一下幾點(diǎn)內(nèi)容:

      1、項(xiàng)目描述(介紹項(xiàng)目的目的、意義、內(nèi)容及運(yùn)作方式等)

      2、產(chǎn)品與服務(wù)(陳述你的產(chǎn)品或服務(wù)以便讓別人能夠看懂,包括產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì))

      3、行業(yè)及市場(chǎng)(行業(yè)歷史與前景,市場(chǎng)規(guī)模及增長(zhǎng)趨勢(shì),行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手及本公司競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),未來(lái)3年市場(chǎng)銷售預(yù)測(cè))

      4、營(yíng)銷策略(在價(jià)格、促銷、建立銷售網(wǎng)絡(luò)等各方面擬采取的策略及其可操作性和有效性,對(duì)銷售人員的激勵(lì)機(jī)制)

      5、資金需求(資金需求量、用途、使用計(jì)劃,擬出讓股份,投資者權(quán)利,退出方式)

      6、財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)(未來(lái)3年或5年的銷售收入、利潤(rùn)、資產(chǎn)回報(bào)率等)

      7、風(fēng)險(xiǎn)控制(經(jīng)營(yíng)過(guò)程中可能出現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)及擬采取的控制措施)

      第二章

      綜述

      【看過(guò)摘要部分,意向投資方已經(jīng)對(duì)你的計(jì)劃有了大概的了解。那么,接下來(lái)就要通過(guò)本章的綜述展現(xiàn)給你的意向投資方一個(gè)鮮活的項(xiàng)目策劃方案,進(jìn)一步從框架理念看到有充分依據(jù)的市場(chǎng)反饋需求的飽滿的可行性計(jì)劃書。這樣,你的計(jì)劃書就有了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),有了足夠說(shuō)服對(duì)方的份量。切忌不要過(guò)于繁雜,條理清晰,強(qiáng)而有力即可。】

      一、項(xiàng)目描述

      1、項(xiàng)目背景

      2、項(xiàng)目宗旨

      3、項(xiàng)目介紹

      二、產(chǎn)品與服務(wù)

      1、產(chǎn)品品種規(guī)劃

      2、研究與開發(fā)

      3、未來(lái)產(chǎn)品和服務(wù)規(guī)劃

      4、實(shí)施階段

      5、服務(wù)與支持

      三、行業(yè)與市場(chǎng)分析

      【這一章是編寫商業(yè)計(jì)劃書最重要也是最困難的一章,如果不重視對(duì)這一章的編寫,那么你的計(jì)劃將成為最糟糕的計(jì)劃。在這一章中,你要指出你在哪個(gè)行業(yè)領(lǐng)域、市場(chǎng)領(lǐng)域、崗位功能方面展開競(jìng)爭(zhēng)?市場(chǎng)特點(diǎn)與性質(zhì)怎樣?你是如何劃分市場(chǎng)格局的?】

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      [公司或項(xiàng)目名稱] 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 機(jī)密

      1、市場(chǎng)介紹

      2、目標(biāo)市場(chǎng)

      3、顧客購(gòu)買準(zhǔn)則

      4、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析

      四、市場(chǎng)與銷售

      1、市場(chǎng)計(jì)劃

      2、銷售策略

      3、渠道銷售與伙伴

      4、銷售周期

      5、定價(jià)策略

      6、市場(chǎng)聯(lián)絡(luò)(展會(huì)/廣告宣傳/新聞發(fā)布會(huì)/會(huì)議/學(xué)術(shù)討論會(huì)/國(guó)際互聯(lián)網(wǎng)促銷等)

      五、營(yíng)運(yùn)組織設(shè)計(jì)

      1、組織結(jié)構(gòu)

      2、團(tuán)隊(duì)成員崗位描述和要求

      3、建立團(tuán)隊(duì)愿景、使命和精神

      六、實(shí)施進(jìn)度計(jì)劃

      1、短期目標(biāo)

      2、中期目標(biāo)

      3、長(zhǎng)期目標(biāo)

      七、財(cái)務(wù)計(jì)劃

      1、資金需求與使用計(jì)劃

      在本項(xiàng)目正式實(shí)施之前,需要進(jìn)行一次法律咨詢,以確保在項(xiàng)目實(shí)施階段的社會(huì)安全。項(xiàng)目開始實(shí)施時(shí),首先需要和一些企業(yè)進(jìn)行洽談,協(xié)商彼此的合作情況,這里由于是創(chuàng)業(yè),所以在這個(gè)階段會(huì)比較難做,此處需要的是是一些用于社交的資金。獲取到支持之后,開始APP的研發(fā)工作,此處是整個(gè)項(xiàng)目的中心,需要3-5萬(wàn)來(lái)進(jìn)行研發(fā),后期也將涉及到運(yùn)營(yíng)問(wèn)題,考慮到資金問(wèn)題,項(xiàng)目前期,暫不雇傭?qū)iT的技術(shù)開發(fā)人員,選擇雇傭兩個(gè)高級(jí)客服,積累收集到問(wèn)題之后,在找技術(shù)開發(fā)人員進(jìn)行修改,計(jì)劃未來(lái)三年內(nèi),此項(xiàng)的資金需求為50萬(wàn)左右。待APP上線之后就可以進(jìn)行推廣,采用掃樓等方式進(jìn)行廣告宣傳,此處大約需要廣告費(fèi)1萬(wàn)元。在取得一些成果之后,就可以爭(zhēng)取與更多的企業(yè)建立合作關(guān)系,以提高APP的影響力度,獲取更多的利潤(rùn)。

      資金使用計(jì)劃:

      (1)法律咨詢:2000元(2)社交資金:10000元(3)APP研發(fā)資金:

      (4)未來(lái)三年APP的運(yùn)營(yíng)資金

      2、融資計(jì)劃

      3、損益預(yù)估表

      4、現(xiàn)金流預(yù)測(cè)

      5、資產(chǎn)負(fù)債預(yù)估表

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      [公司或項(xiàng)目名稱] 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 機(jī)密

      6、盈虧平衡分析

      7、投資回報(bào)率

      8、投資收回年限

      八、風(fēng)險(xiǎn)控制

      1、政策風(fēng)險(xiǎn)

      2、法律風(fēng)險(xiǎn)

      3、競(jìng)爭(zhēng)風(fēng)險(xiǎn)

      4、虧損風(fēng)險(xiǎn)

      提示:確信在你的商業(yè)計(jì)劃書中,已盡可能地回答了如下問(wèn)題

      1、你的管理隊(duì)伍擁有什么類型的業(yè)務(wù)經(jīng)驗(yàn)﹖

      2、你的管理隊(duì)伍中的成員有成功者嗎﹖

      3、每位管理成員的動(dòng)機(jī)是什么﹖

      4、你的公司和產(chǎn)品如何進(jìn)入行業(yè)﹖

      5、在你所處的行業(yè)中,成功的關(guān)鍵因素是什么﹖

      6、你如何判定行業(yè)的全部銷售額和成長(zhǎng)率﹖

      7、對(duì)你公司的利潤(rùn)影響最大的行業(yè)變化是什么﹖

      8、和其他公司相比,你的公司有什么不同﹖

      9、為什么你的公司具有很高的成長(zhǎng)潛力﹖

      10、你的項(xiàng)目為什么能成功﹖

      11、你所預(yù)期的產(chǎn)品生命周期是什么﹖

      12、是什么使你的公司和產(chǎn)品變得獨(dú)特﹖

      13、當(dāng)你的公司必須和更大的公司競(jìng)爭(zhēng)時(shí),為什么你的公司會(huì)成功﹖

      14、你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手是誰(shuí)﹖

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      [公司或項(xiàng)目名稱] 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃 機(jī)密

      15、和你競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手相比,你具有哪些優(yōu)勢(shì)﹖

      16、和你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手相比,你如何在價(jià)格、性能、服務(wù)和保證方面和他們競(jìng)爭(zhēng)﹖

      17、你的產(chǎn)品有哪些替代品﹖

      18、據(jù)你估計(jì),你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手對(duì)你的公司會(huì)做怎樣的反應(yīng)﹖

      19、如果你計(jì)劃取得市場(chǎng)份額,你將如何行動(dòng)﹖ 20、在你的營(yíng)銷計(jì)劃中,最關(guān)鍵的因素是什么﹖

      21、你的廣告計(jì)劃對(duì)產(chǎn)品的銷售會(huì)是怎樣的影響﹖

      22、當(dāng)你的產(chǎn)品/服務(wù)成熟以后,你的營(yíng)銷戰(zhàn)略將怎樣改變﹖

      23、你的顧客群體在統(tǒng)計(jì)上的特征是什么﹖

      24、你認(rèn)為公司發(fā)展的瓶頸在哪里﹖

      25、你的供應(yīng)商是誰(shuí)﹖他們經(jīng)營(yíng)的有多久了﹖

      26、你公司勞動(dòng)力供應(yīng)來(lái)自何處﹖

      27、可供投資人選擇的退出方式是那些?

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      第五篇:創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范本

      篇一:創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文

      目 錄

      第一章、前言???2 第二章、公司描述??3

      一、公司名稱??3

      二、公司性質(zhì)??4

      三、公司宗旨??4

      四、公司目標(biāo)??4

      五、創(chuàng)業(yè)理論??4

      六、公司服務(wù)??4

      1、快捷的服務(wù)??4

      2、“優(yōu)惠模式”的服務(wù)4

      3、產(chǎn)品預(yù)定服務(wù)??4 第三章、市場(chǎng)分析?5

      一、市場(chǎng)描述??5

      二、市場(chǎng)目標(biāo)??5

      三、目標(biāo)客戶??5

      四、建設(shè)進(jìn)度??5

      五、市場(chǎng)發(fā)展戰(zhàn)略??5 第四章、公司經(jīng)營(yíng)???6

      一、公司精神??6

      二、服務(wù)宗旨??6

      三、競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略??6

      四、經(jīng)營(yíng)障礙??6 第五章、公司管理???6

      一、管理思想??6

      二、管理隊(duì)伍??6

      三、管理決策??6 第六章、資金預(yù)算7

      一、資金來(lái)源7

      二、方案及回報(bào)7

      三、投資風(fēng)險(xiǎn)7

      四、計(jì)劃費(fèi)用7

      五、公司收入8第七章、創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)9

      一、學(xué)歷背景??9

      二、人際關(guān)系??9

      三、職業(yè)素質(zhì)??9 第八章、項(xiàng)目小結(jié)9

      一、.主要工作完成情況調(diào)查9

      二、不足與困難之處9 第一章前言

      目前,國(guó)內(nèi)文具市場(chǎng)增速及容量驚人,許多主做出口的文具企業(yè),紛紛調(diào)整方向,將目光集中于國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。

      有業(yè)內(nèi)人士分析,這與國(guó)內(nèi)文具市場(chǎng)的迅速崛起有著密切關(guān)系。有數(shù)據(jù)顯示,近年來(lái)的文具市場(chǎng)年增長(zhǎng)幅度均在10%以上,國(guó)內(nèi)文具市場(chǎng)容量更是驚人。2004我國(guó)辦公文具的營(yíng)業(yè)額高達(dá)350美元,約合人民幣3000多億元。

      隨著國(guó)內(nèi)商務(wù)企業(yè)的不斷增多,團(tuán)購(gòu)能力日益提高,文具行業(yè)勢(shì)必也以更快的速度發(fā)展。許多大型外企文具生產(chǎn)商、經(jīng)銷商紛紛進(jìn)駐國(guó)內(nèi)市場(chǎng),正是看中文具廣闊的市場(chǎng)前景。我們創(chuàng)辦的“博學(xué)文具有限公司”重點(diǎn)在于“貼心的服務(wù),實(shí)惠的價(jià)格”,服務(wù)是質(zhì)量的前提,質(zhì)量是服務(wù)的后盾。我們公司能最大限度地為校內(nèi)學(xué)生提供購(gòu)買各種各樣的文具,以及提供方便快捷的服務(wù),以更好的質(zhì)量,更便宜的價(jià)格為大家服務(wù)。

      經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的調(diào)查,在我們發(fā)出去的100份問(wèn)卷調(diào)查表中(其中這些調(diào)查表都基本平均分發(fā)給學(xué)院各個(gè)系中),調(diào)查結(jié)果如下:

      所以根據(jù)此次調(diào)查的大致數(shù)據(jù)我們可以得知,在校內(nèi)擁有一家實(shí)惠的文具公司,本商店為學(xué)生們提供方便的服務(wù)是十分有必要和有開店潛力的。

      我們將不斷努力進(jìn)取,為把“博學(xué)體育文具”公司創(chuàng)辦成一個(gè)代表中山職業(yè)技術(shù)學(xué)院大學(xué)生創(chuàng)業(yè)成果的窗口形象而努力,奮斗。第二章 公司描述

      (一)公司名稱 博學(xué)文具有限公司

      (二)公司性質(zhì)

      銷售各類文具和體育用品有限公司。

      (三)公司宗旨

      以方便校內(nèi)同學(xué)購(gòu)買各類文具和體育用品和更優(yōu)惠的價(jià)格服務(wù)各同學(xué),旨在“品質(zhì)完美,服務(wù)優(yōu)良。”,通過(guò)本公司讓各同學(xué)以更實(shí)惠的價(jià)格,更方便的渠道贏得最滿意的服務(wù)。

      (四)公司目標(biāo)

      在學(xué)院內(nèi)打造第一家專營(yíng)文具和體育用品的知名商店,博學(xué)文具這個(gè)詞將會(huì)不斷在我們耳畔回響,蕩漾。

      (五)創(chuàng)業(yè)理念

      服務(wù)為本;銳意進(jìn)取,志在超越 不一定要賺錢,志在實(shí)踐!

      只要有做創(chuàng)業(yè)狼的理念,永不放棄,哪怕口袋里只有100元,照舊可以創(chuàng)業(yè)成功!

      (六)公司服務(wù) 1.快捷的服務(wù)

      只要你的一個(gè)電話,我們將為你免費(fèi)送貨上門,只要你們需要,我們博學(xué)文具公司隨時(shí)為你服務(wù)。

      2.“優(yōu)惠模式”的服務(wù)(1)一般現(xiàn)在超市中都會(huì)有超市給消費(fèi)者提供優(yōu)惠來(lái)吸引顧客,而這種方式在文具產(chǎn)品店卻很是少見,在保證自己充足利潤(rùn)前提下,如消費(fèi)一次在50~100元的可得記事本一本,100~150元的可得筆一支等等??通過(guò)這種方式提高消費(fèi)者的消費(fèi)熱情。

      (2)不定期打折,或則是買一送一策略,把一些滯銷的、過(guò)季的物品處理掉,好存放新的物品。

      3.產(chǎn)品預(yù)定服務(wù)

      本公司還提供產(chǎn)品預(yù)定服務(wù),如果本店沒(méi)有你所需要的文具類產(chǎn)品,你可以向我們的店員反映,我們將快為你訂貨,以最快的時(shí)間,最好的質(zhì)量,最便宜的價(jià)格送貨上門。第三章 市場(chǎng)分析

      (一)市場(chǎng)描述

      從文具產(chǎn)業(yè)發(fā)展、消費(fèi)水平來(lái)看,目前中國(guó)已成為世界文具業(yè)生產(chǎn)和出口大國(guó),文具產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量接近60%,新學(xué)期已經(jīng)開始了,對(duì)于學(xué)生們來(lái)說(shuō),除了要換新課本之外,大大小小的文具也免不了要更新?lián)Q代。

      隨著我國(guó)加入wto和成功舉辦2008年北京奧運(yùn)會(huì),體育事業(yè)、體育經(jīng)濟(jì)成為中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一個(gè)新焦點(diǎn)。這使得體育用品市場(chǎng)迎來(lái)了一個(gè)新的高潮。我國(guó)體育文具用品市場(chǎng)自2000年起每年都以兩位數(shù)的速度在高速增長(zhǎng),到2004年,整個(gè)市場(chǎng)規(guī)模達(dá)到42億美金。與此同時(shí),中國(guó)是全球最大的體育文具用品制造基地,每年全世界大約有60%的體育文具用品是在中國(guó)生產(chǎn)制造的。2004年,全國(guó)體育文具用品出口達(dá)54億美金。預(yù)計(jì),到2008年,我國(guó)的體育文具用品市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到62億美金。中國(guó)也在大力鼓勵(lì)體育鍛煉,目前全國(guó)有近四億中國(guó)人參加各類體育活動(dòng),而且這一數(shù)目還再不斷增加,這為我國(guó)體育用文具品篇二:創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書范文

      一、執(zhí)行總結(jié) 1.1 項(xiàng)目創(chuàng)想

      隨著時(shí)代的發(fā)展,人們經(jīng)濟(jì)收入的提高,消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變,格仔鋪,一個(gè)極具港味的商業(yè)名稱,就是在一間店鋪里面設(shè)置一個(gè)一個(gè)格仔,每個(gè)格仔收取一定的租金,租出去給商家放一些潮流野/玩具/自制商品等等,再由店鋪里的人員負(fù)責(zé)銷售,銷售所得即歸租戶所有,簡(jiǎn)單來(lái)講就是商家通過(guò)承租格仔,來(lái)寄賣商品,是目前香港最潮、最熱的創(chuàng)業(yè)和購(gòu)物方式!格子鋪模式在大陸迅速蔓延,對(duì)創(chuàng)業(yè)資金不足的學(xué)生,有創(chuàng)業(yè)理想的社會(huì)群體,是極具發(fā)展?jié)摿Φ哪J?,也?huì)當(dāng)今最熱、最流行的網(wǎng)絡(luò)實(shí)體店模式!。

      1.2 格子鋪模式的起源

      格仔店源于日本東京市區(qū)的一家大型商場(chǎng),創(chuàng)辦人是日本商人:ひらいとしお(平井敏雄),平井敏雄原本經(jīng)營(yíng)潮流玩物收藏品,在一次意外的代賣商品中,引起另一事業(yè)的開啟。日本是潮流的時(shí)尚界,因新潮的格仔店受到時(shí)尚的年輕人和白領(lǐng)階層的追捧,引起各界矚目關(guān)注,日本當(dāng)?shù)丶巴鈬?guó)多本知名雜志多次報(bào)道。格仔店的理念于2005年冬季引進(jìn)入香港,在短短一年多的時(shí)間在香港多間商場(chǎng)已發(fā)展到一百多家的商鋪。在時(shí)尚的香港人追捧中,格仔店被統(tǒng)一命名為格仔鋪(gezaipu)。后期有陸續(xù)有了格子鋪、格子店、格仔店等名稱

      二、市場(chǎng)調(diào)查分析 2.1 現(xiàn)狀

      2.1.1 流行趨勢(shì)

      「格仔鋪」其實(shí)是一座商場(chǎng)的微縮版,而鋪內(nèi)的每一格「格仔」,其實(shí)是一間商場(chǎng)小鋪的再微縮版。以前你想開一間小店,投入資金等閑十幾萬(wàn)元(連裝修入貨租金上期等),現(xiàn)在你花三百元,就可以霸占一個(gè)「格仔」,當(dāng)個(gè)名副其實(shí)的小老板。

      「格仔鋪」可以說(shuō)是「互聯(lián)網(wǎng)」購(gòu)物概念的“地面版”、“迷你實(shí)體店”。

      「格仔鋪」發(fā)展極速,變化極大,將來(lái)如何,是否會(huì)迅速地發(fā)展成一兩間獨(dú)大的「格仔鋪」大型連鎖店集團(tuán)呢?沒(méi)有人知道。只是,現(xiàn)在看看格仔鋪所彰顯的「發(fā)展空間」,已經(jīng)顯得十分有趣。

      現(xiàn)在,香港的“格仔鋪”賣的不止二手玩具,更賣商家自家制作的產(chǎn)品、公司測(cè)試市場(chǎng)反應(yīng)的新產(chǎn)品、罕有收藏紀(jì)念品,甚至變成展覽柜和小型廣告場(chǎng),創(chuàng)意澎湃。香港的「格仔鋪」打破了大商場(chǎng)大商店熱門產(chǎn)品的壟斷局面,恢復(fù)幾十年前香港商機(jī)處處的短小精悍風(fēng)氣?!父褡袖仭拱l(fā)展至今似乎是一種潮流、一種趨勢(shì),更是香港人開拓、進(jìn)取、永遠(yuǎn)向前精神的真實(shí)寫照。

      商品既不放在架子上也不放在柜臺(tái)里,而是放在一個(gè)個(gè)格子中,10平方米大的店鋪中,不是一個(gè)老板當(dāng)家做主,而屬于70個(gè)不同的格主,這種新穎的店鋪被稱作格子鋪,曾在網(wǎng)絡(luò)上風(fēng)行一時(shí),現(xiàn)在,東門、深圳大學(xué)、深職院等年輕人聚集地已冒出好幾家實(shí)體格子鋪。

      店里的商品雖然不是奢華的國(guó)際知名品牌,仔細(xì)瞧來(lái),卻個(gè)個(gè)別有一番韻味,異域風(fēng)情的衣服,民族風(fēng)的工藝品,搖滾味十足的金屬制品,閃光耀眼的水鉆耳墜。不管你是淑女還是時(shí)尚達(dá)人,只要你追求時(shí)尚,不甘單調(diào),都會(huì)愛(ài)上格子鋪。

      從網(wǎng)上吹起的格子風(fēng)

      “格子”的理念最早源于英國(guó)的一名大學(xué)生,他把網(wǎng)絡(luò)上空間租下來(lái),分成格子賣給不同的廣告商,因?yàn)閮r(jià)格低廉效果好而風(fēng)靡全球。真正的實(shí)體格子店則來(lái)自日本,模式原型是日本的寄賣店,隨后流傳到香港并迅速流行,香港人將這種店鋪統(tǒng)稱為“格子鋪”(gezaipu)。

      租格子出售商品的商業(yè)模式在香港發(fā)展得很成功,不少格子店已經(jīng)形成了規(guī)模,開啟了連鎖店?,F(xiàn)在,格子風(fēng)開始席卷內(nèi)地,在北京、上海、廣州、深圳等各大城市相繼出現(xiàn)了許多格子鋪,其中不少人已經(jīng)成了專業(yè)格主,在多家格子鋪都擁有自己的格子柜,有些甚至創(chuàng)立了屬于自己的品牌。面對(duì)來(lái)勢(shì)洶涌的格子風(fēng)潮,人們不得不相信格子鋪不只是一時(shí)的潮流,在未來(lái)也許會(huì)有更大的發(fā)展空間。

      格子鋪一般十來(lái)平方米,鋪主租下后,隔成尺寸統(tǒng)一的“格仔柜”,任何人只需按月支付租金,就可以在格子鋪中寄賣任何物品,擁有自己的格子成為格主。格主不用親自出面經(jīng)營(yíng),格子鋪的主人會(huì)幫你打理一切。格子鋪?zhàn)畲蟮奶厣褪仟q如一家迷你型百貨公司,品種繁多,商品時(shí)尚具個(gè)性。與一般的店鋪相比,格子鋪的產(chǎn)品更新速度快,是流行潮流的風(fēng)向標(biāo)。格子鋪的各個(gè)格主都會(huì)根據(jù)流行元素和產(chǎn)品的銷量,調(diào)整更新自己的商品,所謂“船小好掉頭”,比起大型賣場(chǎng),格子鋪對(duì)時(shí)尚潮流更敏感,反應(yīng)更快。還有許多從網(wǎng)上流行開的時(shí)尚物品,一定會(huì)最先出現(xiàn)在格子鋪中。2.1.2 行業(yè)現(xiàn)狀

      逛格子鋪是近來(lái)在年輕人中流行的一種新的購(gòu)物模式,白領(lǐng)尤其追捧這種購(gòu)物方式。格子鋪一般開在休閑購(gòu)物的時(shí)尚潮流區(qū),比起傳統(tǒng)的商場(chǎng)專賣店,設(shè)計(jì)精巧別致,商品獨(dú)具特色,備受白領(lǐng)寵愛(ài)。由于傳統(tǒng)賣場(chǎng)里的各色物品基本大同小異,相似的品牌,同類的衣服,哪里都可以買到,不少人已經(jīng)厭倦了這種千篇一律的購(gòu)物模式。

      在一家廣告公司工作的張小姐表示,商場(chǎng)里的衣服差不多,你可以買得到,她也可以買得到,沒(méi)有特點(diǎn),很容易撞衫。格子鋪則顛覆了這種傳統(tǒng)的模式,單件商品數(shù)量少、種類多,風(fēng)格多變、更新速度快,許多商品是格主從各地精心挑選的,是精品店中的精品。在這里,讓你不用到處奔波,就可身著各色風(fēng)情服飾,撞衫的尷尬糗事更是從此遠(yuǎn)離你,好友圈中的時(shí)尚女王非你莫屬。格子鋪的種種妙處,讓追求時(shí)尚注重個(gè)人風(fēng)格塑造的白領(lǐng)階層的對(duì)它寵愛(ài)有加。

      格子鋪中的手工制品,一般出自民間藝人之手,不是知名的藝術(shù)家或者大腕,風(fēng)格自成一家,比如你會(huì)在格子鋪中看到銀制的手鐲,上面繪滿了各國(guó)的國(guó)旗,粗布印染的t恤,粗獷個(gè)性,貝殼做的耳墜,飄溢著海洋的味道,水果形狀的蠟燭,可以以假亂真,這都是在商場(chǎng)和專賣店中絕對(duì)看不到的。其次,格子鋪里的商品,手工制作而非批量生產(chǎn),數(shù)量少,很多更是獨(dú)此一家。一位格子鋪的??托ば〗阏f(shuō):“我很喜歡格子鋪的小飾品,很精致,重要的是特別,其他地方絕對(duì)看不到,雖然不是名牌但也絕不遜色?!?/p>

      格子鋪里的商品風(fēng)格多樣,民族風(fēng),田園風(fēng),嘻哈、淑女裝都可以看得到。色彩斑斕的“彩虹”長(zhǎng)裙充滿了波西米亞風(fēng)格,寬邊的大草帽隨意地配上純色的絲帶,把你帶到了鄉(xiāng)間的果園里,感覺(jué)一探鼻子都可以聞到清幽的蘋果酸,粗粗的金屬手鏈外加一條滿是劃痕的牛仔褲,讓你耳邊充斥著低沉、快節(jié)奏的街舞曲。2.2 競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境分析 2.3 態(tài)勢(shì)分析 swot分析表 s(優(yōu)勢(shì)):果凍是年輕人喜歡的食品,消費(fèi)市場(chǎng)巨大,而且就在你的身邊,充滿個(gè)性化、時(shí)尚化的果凍食品,令人們留戀往返。w(劣勢(shì)):特色經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)接受程度難以預(yù)測(cè),存在一定風(fēng)險(xiǎn)。o(機(jī)會(huì)):果凍市場(chǎng)需求逐年擴(kuò)大;人們的消費(fèi)觀念也發(fā)生變化。t(威脅):市場(chǎng)上經(jīng)營(yíng)休閑食品的商店較多,且各具特色,競(jìng)爭(zhēng)很激烈。

      三、創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì) 3.1 自身優(yōu)勢(shì) a、大學(xué)生創(chuàng)業(yè)往往對(duì)未來(lái)充滿希望,有著年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及“初生牛犢不怕虎”的精神,而這些都是一個(gè)創(chuàng)業(yè)者應(yīng)該具備的素質(zhì)。

      4.4 中期及以后發(fā)展資金投放及回報(bào)情況:由于中期以后發(fā)展涉及到加盟和連鎖等深入研究。有待日后根據(jù)公司發(fā)展情況和行業(yè)情況進(jìn)行具體分析。

      五、運(yùn)營(yíng)計(jì)劃 5.1 店面規(guī)劃 5.1.1 地址選擇

      格子鋪的店面應(yīng)選在學(xué)校周圍、大型商場(chǎng)、購(gòu)物中心的周邊地段,這些地方客流量大,租金又不會(huì)太高。

      5.1.2 內(nèi)結(jié)構(gòu)及功能

      格子鋪裝修圖片,依據(jù)商品的類型、最佳展示方式、氣質(zhì)進(jìn)行格子裝修。做到兩點(diǎn):格子裝修要讓大家看到格子的東西,讓大家看到格子內(nèi)商品最美的一面。此時(shí)可以借用一些道具等。篇三:大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書精品全面模板

      創(chuàng) 業(yè) 計(jì) 劃書

      201310創(chuàng)業(yè)人:時(shí)間:年月目 錄

      第一部分:摘要? 第二部分:創(chuàng)業(yè)組織概述?? 第三部分:產(chǎn)品營(yíng)銷與服務(wù)? 第四部分:市場(chǎng)分析 第五部分:管理團(tuán)隊(duì) 第六部分:線路研究 第七部分:財(cái)務(wù)分析 第八部分:機(jī)會(huì)風(fēng)險(xiǎn)

      第九部分:資本需求 swot分析???第一部分:摘要

      一. 項(xiàng)目來(lái)源

      大理卓爾勃教育新夢(mèng)想學(xué)習(xí)中心位于大理古城綠玉路,專注于中小學(xué)生的個(gè)性化學(xué)習(xí)管理、教育心理咨詢等。同時(shí)以自主學(xué)習(xí)社區(qū)建設(shè)、家庭教育研究和咨詢,課外輔導(dǎo)服務(wù)為輔助的教育咨詢機(jī)構(gòu)。

      卓爾勃教育經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期研究和實(shí)踐總結(jié)出了一套行之有效的全新的個(gè)性化學(xué)習(xí)管理系統(tǒng),優(yōu)化心智模式,創(chuàng)造全新遠(yuǎn)景。

      二. 項(xiàng)目簡(jiǎn)述

      據(jù)統(tǒng)計(jì),我國(guó)有2億多中小學(xué)生,大約有40%學(xué)生家庭尋找課外補(bǔ)習(xí),就是8000萬(wàn)個(gè),以一人單次花費(fèi)1000元計(jì)算,大概有800億市場(chǎng)規(guī)模!“望子成龍”、“望女成鳳”的悠久傳統(tǒng)和逐年遞增的升學(xué)壓力,令90%的父母和學(xué)生都迫切需要1對(duì)1課外輔導(dǎo)服務(wù)。

      大理市現(xiàn)有中小學(xué)生數(shù)萬(wàn)人,其中參加社會(huì)學(xué)習(xí)輔導(dǎo)班的非常之多。我們發(fā)現(xiàn):社會(huì)輔導(dǎo)中心多在各重點(diǎn)學(xué)校和大型社區(qū),每個(gè)午托班大概100平米,主辦者大都是保育型的,文化程度偏低,不能承擔(dān)孩子的學(xué)習(xí)輔導(dǎo)工作。但是孩子們?nèi)匀挥姓n外輔導(dǎo)的需求,而午托班的設(shè)施設(shè)備都是合格甚至是優(yōu)良的。我們就采用“降低成本、化整為零”的經(jīng)營(yíng)模式,從學(xué)習(xí)中心起步,整合晚托班不可多得的閑置資源,與午托班聯(lián)合開展中小學(xué)生課外輔導(dǎo)項(xiàng)目,像珍珠寄生在蚌殼里一樣,憑借自己的品牌優(yōu)勢(shì)、人才優(yōu)勢(shì)、管理優(yōu)勢(shì)和組織優(yōu)勢(shì),以“1對(duì)1”個(gè)性化輔導(dǎo)為重點(diǎn),讓珍珠閃閃發(fā)光,再連鎖經(jīng)營(yíng),把珍珠串起來(lái),締造一個(gè)覆蓋全國(guó)的課外輔導(dǎo)強(qiáng)勢(shì)品牌。

      我們當(dāng)然是在一個(gè)學(xué)習(xí)中心試點(diǎn),開始只是城市的一角,但是“星星之火,可以燎原”,接著是一個(gè)城市,幾個(gè)城市,繼而是全中國(guó)?? 三.目標(biāo)市場(chǎng)概述

      小學(xué)到高中各年級(jí)學(xué)生均是我們的目標(biāo)客戶。肄業(yè)班學(xué)生主要采用小班化培訓(xùn)。

      肄業(yè)班部分富裕家庭的學(xué)生采用“1對(duì)1”個(gè)性化輔導(dǎo)。

      初三和高三是主要的目標(biāo)客戶群,采用“1對(duì)1”個(gè)性化輔導(dǎo)模式。

      四、項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)及特點(diǎn)

      1、領(lǐng)先的教學(xué)模式新夢(mèng)想結(jié)合大理中小學(xué)生實(shí)際學(xué)習(xí)情況,根據(jù)孔子的“因材施教”理念和哈佛大學(xué)霍華德教授的”多元智能理論”總結(jié)出個(gè)性化學(xué)習(xí)管理理論,倡導(dǎo)以學(xué)生為學(xué)習(xí)中心的教育模式

      2、全層的個(gè)性化服務(wù)

      新夢(mèng)想通過(guò)對(duì)學(xué)生的全程個(gè)性化學(xué)習(xí)管理流程,為每一位學(xué)生進(jìn)行個(gè)性化測(cè)評(píng),選派適合學(xué)生個(gè)性的優(yōu)秀教師,量身定做個(gè)性化教學(xué)方案,進(jìn)行個(gè)性化教學(xué)管理,幫助學(xué)生養(yǎng)成良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。

      3、豐富的輔導(dǎo)內(nèi)容

      新夢(mèng)想根據(jù)學(xué)生的不同學(xué)習(xí)階段,學(xué)科特點(diǎn)和輔導(dǎo)需求以及學(xué)生個(gè)性特點(diǎn),為學(xué)生制定量身定制的學(xué)習(xí)管理方案。

      五、利潤(rùn)來(lái)源

      盈利模式—— 學(xué)生培訓(xùn)收費(fèi)、中介介紹家教收費(fèi),學(xué)習(xí)咨詢收費(fèi)。學(xué)費(fèi)每年分為四期:暑假、平時(shí)、寒假、平時(shí)。每期輔導(dǎo)40小時(shí),平均學(xué)費(fèi)50元/小時(shí),共計(jì)2000元/期,16000元/年,每名教師可帶15名學(xué)生,每名教師每年可獲得學(xué)費(fèi)24萬(wàn)元,工資、獎(jiǎng)金及其他成本除去6萬(wàn)元,公司年凈利潤(rùn)10萬(wàn)元。國(guó)內(nèi)成功的教育企業(yè)如學(xué)大教育教師總數(shù)超過(guò)了4000名,他們的平均學(xué)費(fèi)150元/小時(shí),每年的學(xué)費(fèi)收入達(dá)到了5億以上。

      六、投資預(yù)算比較

      投資教育具有投資資金相對(duì)較少、利潤(rùn)回報(bào)率較高、投資風(fēng)險(xiǎn)相對(duì)較小、社會(huì)地位高、現(xiàn)金流良好等顯著特點(diǎn)。

      按照一般課外輔導(dǎo)機(jī)構(gòu)投資預(yù)算,我中心已在大理古城綠玉路開設(shè)第一家學(xué)習(xí)中心,除房租、裝潢、教學(xué)設(shè)備共計(jì)投資三萬(wàn)元

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