第一篇：白酒常識須知

白酒常識須知

一、白酒概述

白酒 是指含有乙醇（酒精）且無色、透明的可飲用液體。

（一）分 類：酒的分類標準繁多，按其性質應分為三大類：

1、發(fā)酵酒類：如葡萄酒、蘋果酒、啤酒、米酒等；

2、蒸餾酒類：如白蘭地、威士忌、俄得克、老姆、特其拉、中國白酒等；

3、精煉和綜合再制酒類：如竹葉青酒、人參酒等。

白酒屬于蒸餾酒類，分類標準多且復雜，但根據(jù)現(xiàn)在市面上白酒其內含乙醇（酒精）的形成方法可將白酒分為兩類即：釀造酒和調制酒。

釀造酒（俗稱：糧食酒）：以含淀粉的糧食為原料，通過熟化、發(fā)酵、蒸餾等物理方法提取乙醇（酒精），窖藏存放后再予以勾兌而形成。

調制酒（俗稱：液化酒、勾兌酒、酒精酒、竄香酒、串香酒等）：以化學反應法形成乙醇（酒精）+水+合成香精+甜蜜素等予以調制而形成。

（二）釀造酒和調制酒的聯(lián)系和區(qū)別：

1、聯(lián) 系：

兩類酒形態(tài)相同，都是無色、透明的可飲用液體，都含乙醇（酒精），飲用后對人體神經(jīng)系統(tǒng)都有刺激作用，都有藥用價值，符合國家檢測標準后都能上市銷售。

2、區(qū) 別：

A、釀造酒原料是糧食，采用蒸餾物理法提取酒精（不含添加劑殘留物）；

調制酒原料是植物秸稈，采用化學催化反應法合成酒精（酒精中可能含有其他化學添加劑殘留物）。

B、釀造酒的甜味源于糧食自身的糖分，香味源于生物酶催化糧食后產生的物質（如己酸乙酯、乙酸乙酯、乳酸乙酯等）；

調制酒的香味、甜味是加香精、甜蜜素等人工合成。

C、釀造酒里含有糖類、甘油、氨基酸、有機酯和多種維生素等對人體有益的營養(yǎng)成分和催化劑（生物酶），生物酶在特定環(huán)境中會繁殖生長且繼續(xù)對存放酒予以催化，繼續(xù)產生己酸乙酯、乙酸乙酯、乳酸乙酯等物質，從而致使白酒可以長期窖藏存放且越放越香；

調制酒不含以上營養(yǎng)成分和催化劑（生物酶）以及各種有機酯等，所以不能長期存放，存放時間久了酒精和香味都會揮發(fā)消失，最后只剩下水。

D、釀造酒喝醉以后酒醒了不上頭（不頭疼）；

調制酒喝醉以后酒醒了會上頭（會頭疼）。

二、香型簡介

（一）釀造白酒的香味從何而來？

純凈的酒精水溶液幾乎是沒有香味的，而一般的白酒具有獨特的香、味、色。這是因為白酒里除了含有酒精之外，還含有糖類、甘油、氨基酸、有機酯（比如己酸乙酯、乙酸乙酯）和多種維生素等，所以聞起來就有特殊的香味了。

釀造白酒之所以有香型之分，主要是：

1、釀造所采用的原料不同，有的是高粱，有的是大米；

2、所選用的糖化發(fā)酵劑不同，有的是大麥和豌豆制成的中溫大曲，有的是小麥制成的中溫大曲或高溫大曲，有的是大米制成的小曲、麩皮和各種不同微生物制成麩曲等；

3、所使用的發(fā)酵容器設備不同，有的是陶缸、水泥池、磚池、箱，有的是泥池老窖等；

4、所采取的釀造工藝不同，有的是清蒸清糙、續(xù)精混蒸、回沙發(fā)酵，有的是固態(tài)和液態(tài)發(fā)酵等；

5、所處釀造環(huán)境的氣候條件不同，有的干濕度高，有的干濕度低，有的氣溫高，有的氣溫低等。

因此，各個廠家所釀制的酒品，其香韻特點也就各不一樣。

中國食品工業(yè)協(xié)會、中國質量檢驗協(xié)會、中國質量管理協(xié)會、中國食協(xié)白酒專業(yè)協(xié)會將我國的釀造白酒香型主要分為5類：濃香型，清香型，醬香型，米香型及其它香型。

（二）調制白酒的香味從何而來？

調制酒未經(jīng)過釀造過程，本身不含香味，但可以加香精等予以調制出與釀造酒相類似的香味（實際為仿濃香、仿清香、仿醬香、仿米香、仿……香等）。

（一）釀造白酒主要香型簡介

在釀造白酒中，構成中國五大名酒的香型也是最受歡迎、知名度最廣的香型有3種即：

濃香型，醬香型，清香型。其中濃香型最為普遍。

（1）濃香型（又稱瀘香型）：以四川瀘州老窖特曲為代表。

此香型另有四川的五糧液、劍南春、求是風雅、安徽古井貢酒、口子酒、江蘇洋河大曲等。

這種香型的白酒是以高梁、大米等谷物為原料，以大麥和豌豆或小麥制成的中、高溫大曲為糖化發(fā)酵劑(有的用麩曲和產酯酵母為糖化發(fā)酵劑)，采用的釀造

2如下：工藝是混蒸續(xù)餷、酒糟配料、老窖發(fā)酵、緩火蒸餾、貯存、勾兌等釀造工藝釀造而成的、其主體香味成份是己酸乙酯。酒質特點為無色或微黃色，清亮透明，窖香濃郁，甜綿爽凈，純正協(xié)調，余味悠長。高度酒為40至60度，其總酸以乙酸計為0.5至1.7克／升，總酯以乙酸乙酯計為≥2.5克/升；低度酒為40度以下，其總酸為≥0.4克/升，總酯為≥2克／升。

（2）清香型（又稱汾香型）：以山西杏花村汾酒為代表。

屬于此香型的酒有北京玉泉春、河南寶豐酒、河北龍?zhí)洞笄取?/p>

這種香型的白酒以高梁等谷物為原料，以大麥和豌豆制成的中溫大曲為糖化發(fā)酵劑(有的用麩曲和酵母為糖化發(fā)酵劑)，采用清蒸清糟釀造工藝、固態(tài)地缸發(fā)酵、清蒸流酒，強調“清蒸排雜、清潔衛(wèi)生”，即都在一個“清”字上下功夫，“一清到底”。其主體香味成份是乙酸乙酯，酒質特點無色，清亮透明，清香純匯，醇厚柔和，甘潤綿軟，自然協(xié)調，余味爽凈，后味較長，不應有濃香或醬香及其它導香和邪雜氣味。高度酒分為40度至54度、55度至65度兩種，其總酸以乙酸計為：0.4至0.9克／升；其總酯以乙酸乙酯計為：1.4至2克／升。低度酒在40度以下，其總酸≥0.3克／升，總酯≥1.4克／升。

（3）醬香型（又稱茅香型）：以貴州茅臺酒為代表。

屬于此香型的酒還有四川郎酒、湖南武陵酒等。

這種香型的白酒以高梁為原料，以小麥高溫制成的高溫大曲或縱曲和產酯母為糖化發(fā)酵劑，采取高溫堆積、一年一周期、二次投料、八次發(fā)酵、以酒養(yǎng)糟、七次高溫烤酒、多次取酒、長期陳貯的釀造工藝釀制而成。其主體香味成份至今尚無定論，初步認為是一組高沸點的物質。酒質特點為無色或微黃色，透明晶亮，醬香突出，優(yōu)雅細膩，空杯留香，經(jīng)久不散，幽雅持久，口味醇厚、豐滿，回味悠長。高度酒分為43度和53度二種。其總酸以乙酸計為≥1.5克／升；總酯以乙酸乙酯計為≥2.5克／升；低度酒為38度以下，其總酸為≥0.7克／升，總酯

3為≥1.5克／升。

（4）米香型：以桂林三花酒為代表。

這種香型的白酒以大米為主要原料，以大米制成的小曲為糖化發(fā)酵劑，不加輔料，采用固態(tài)糖化、液態(tài)發(fā)酵、液態(tài)蒸餾、取酒貯存的工藝釀制而成。其主體香味成份是β—苯乙醇。酒質特點為無色透明，蜜香清雅，入口綿甜，落口爽凈，回味怡暢，具有令人愉快的藥香。酒內含有高級脂肪酸乙酯，氣溫在l0℃以下時，這種高級脂肪酸乙酯遇冷會沉淀析出，使酒內出現(xiàn)乳白色絮狀懸浮物，當氣溫一回升，懸浮物溶解在酒中，酒色就又恢復清亮透明。高度酒為40至57度，其總酸以乙酸計為0.15至0.3克／升，總酯以乙酸乙酯計為0.4至0.8克／升；低度酒為40度以下，其總酸為≥0.2克／升，總酯為≥0.6克/升。

（5）其它香型：除以上幾種香型以外的各種香型都屬于其它香型。它們是一些工藝獨特、風格獨具的白酒香型。而對其它香型的定義及主體香氣成分還有待進一步確定，因為它們往往是以“一種香型為主兼有其它香型”。

A、濃頭醬尾（又稱瀘頭醬尾、亦稱兼香型）：以四川瀘州“求是風雅”老酒為典型代表。

此類白酒風格特點是以濃香為主兼有醬香尾韻的一種香型。其主體香味成份是己酸乙酯兼乙酸乙酯、乳酸乙酯和高沸點物質；酒質特點為無色或微黃色，清亮透明，窖香濃郁，口味醇厚，酒體豐滿，綿甜凈爽，優(yōu)雅細膩，粘杯留香，醬韻悠長。

B、董香型：以董酒為典型代表（因為風格特異被人們稱為董香型）。

它的風格特點是：香氣馥郁，藥香舒適，醇甜味濃，后味爽快。它的主要香氣成分也是乙酸乙酯和乳酸乙酯，其次是丁酸乙酯，它的藥香是以肉桂醛為主。在口味上，由于含酸量較高，而且是有比例的丁酸，所以風味特殊，帶有腐乳的香氣。

在貴州各白酒中，除董酒外，平壩窖酒、勻酒、朱昌窖酒、金沙窖酒、泉酒、山月老窖等，均采用大小曲工藝，產品有自己獨特的香味與風格。

C、兼香型：以湖北宜昌西陵特曲為代表。

這種香型的白酒，以高粱為原料，以小麥制成的中、高溫大曲或以麩曲和產酯酵母為糖化發(fā)酵劑，采用混蒸續(xù)精、高溫堆積、泥窖發(fā)酵、緩慢蒸餾、貯存勾兌的釀造工藝釀制而成。其主體香味成份是己酸乙酯及高沸點物質。酒質特點為無色，清亮透明，協(xié)調適中，醇厚甘綿，酒體豐滿，留香悠長。

D、鳳香型：以陜西西鳳酒為代表。

E、芝麻香型：以山東景芝酒為代表。

F、素 香（亦稱老白干、白香）

是未經(jīng)過貯藏、調制的原生態(tài)氣味，這類酒帶有很濃郁的酒原料味（比如高粱酒的高粱味、玉米酒的玉米味、紅薯酒的紅薯味等），同時也帶有釀造酒時的一些泥糟味等。這類酒一般是散裝酒，要經(jīng)過泡制、存放以后，除去邪、雜、異味后香味才能出來。

（二）調制香型（仿香型）

現(xiàn)在市面上很多白酒都不是糧食釀造酒，而是用化學催化法合成乙醇（食用酒精）勾兌清水再加以其它香料、甜蜜素等予以調制出來的白酒。這類白酒喝多了以后酒醒了也有頭暈（上頭或打腦殼）現(xiàn)象。

這類白酒俗稱“勾兌酒”、“液化酒”、“酒精酒”、“竄香酒”、“串香酒”等。

這類白酒仍然可以仿調出：濃香、醬香、兼香、清香等香型。

1、生酒精酒--用乙醇直接兌水調制出以上香型，這類酒有很濃郁的刺鼻的酒精味，一聞便知（比如市面上的紅星二鍋頭、北京二鍋頭）；

2、熟酒精酒（亦稱：竄香酒）--即用乙醇和不要了的酒糟放到一起蒸一次再勾兌水，這類酒沒有刺鼻的酒精味，如果加熱了以后還能聞到淡淡的酒糟味；

3、串香酒，即用80%-90%的乙醇+20%-10%的糧食酒予以勾兌成酒，這類酒也沒有刺鼻的酒精味，而且加熱以后也有淡淡的酒糟味。

三、白酒鑒別

白酒鑒別的主要目的在于求是白酒的藥用和食用質量，同時包括口感及人體的適應性和口感給人的精神層面帶來的快樂感受。

從理論上講，無論什么糧食酒都優(yōu)于調制酒，因為糧食酒通過蒸餾等物理方法提煉乙醇（酒精），沒有外界的化學添加物，不會形成化學添加物對人體的損害；而調制酒是用化學法提煉的乙醇（酒精）調制成白酒，必然或多或少存在化學添加物對人體的影響。

因此鑒別白酒首先應該鑒別是糧食酒還是調制酒，其次才是鑒別白酒的香味、口感、乙醇（酒精）含量等等。

白酒鑒別從兩個方面入手：

一是儀器鑒別法，此方法科學而準確，但需要精密儀器設備和專業(yè)知識，非專業(yè)人員難以應用；

二是常規(guī)鑒別法，這個方法是幾千年來釀酒行業(yè)前輩大師們的經(jīng)驗積累而成，同樣科學而準確。但對于一些感覺器官靈敏度較差且沒有白酒常識的人，使用這種方法鑒別白酒，的確存在一定的難度。

好在釀造酒和調制酒的的形成和優(yōu)劣在主要特質上存在根本差別，稍加留意也不難區(qū)別。

常規(guī)鑒別法及其結果如下：

1、看

看酒花：晃動酒瓶酒花呈圓形部分是酒，呈橢圓形或半圓形部分是水。酒花小于高粱米粒，堆花時間15秒以上，度數(shù)53°-55°。酒花如高粱米粒大小，堆花時間7秒左右，度數(shù)約為57°-60°；

看色彩：優(yōu)質糧食酒清澈透明，加熱后略顯微黃，劣等糧食酒渾濁不清澈。調制酒雖然清澈但加熱以后也沒有微黃色彩；

看懸浮物：將酒放人冰箱40分鐘-0度左右，取出來時有乳白色懸浮物，溫度還原以后又是清澈透明的酒就是糧食酒；酒精酒沒有以上現(xiàn)象。

2、聞

感覺刺鼻可能是調制酒或者沒有經(jīng)過勾兌的老白干。

調制酒有香料香味、甜味而沒有糧食、酒糟等味。

老白干刺鼻但還帶有其他異味如泥味、糧食味、酒糟味等；

釀造酒

A、不刺鼻，呈醇香味，酒精味不濃，是優(yōu)質酒；

B、雖然不刺鼻，但有邪、異、臭味，即便是釀造酒也可以肯定是劣質酒。

3、品

優(yōu)質糧食白酒可用8個字概括：綿甜 爽 凈 香 醇 柔 雅。其中“綿 柔”表現(xiàn)在口中是不刺舌尖、不刺口腔；甜--甘甜 ；爽、凈、雅--清爽、沒有異味、感覺舒服爽口；香--酒的陳香而不是香料香；醇--吞下喉嚨的時候不刺喉嚨、不沖鼻腔，沒有難以下咽的感覺。

4、燒

用火燒是檢驗白酒水質和酒精含量的方法。酒精度數(shù)高（52°以上）、含量夠的白酒遇火既燃且燃燒時間較長，水質好的白酒燃燒起來后藍色火苗多（說明所用水雜質少）。

5、搓

用手搓酒是檢驗釀造酒和調制酒的最佳辦法。將酒搓熱以后聞：

有很濃的酒糟味是糧食酒；

沒有酒糟味的是調制酒；

有淡淡酒糟味的可能是竄香酒或串香酒。

6、摸

用食指和大拇指摸和捏酒：

感覺有粘稠感和象綢緞般細膩感的酒是含有機脂的糧食酒或窖藏很久的酒；反之摸起來象水一樣的感覺的酒是調制酒。

白酒的常規(guī)鑒別方法遠不止以上幾種，但作為一般消費者用以上幾種方

法，已經(jīng)足夠區(qū)別釀造酒和調制酒、優(yōu)質酒和劣質酒了。

不妥之處，還望大方之家不吝賜教！

第二篇：安全常識須知

安全常識須知

——外國語學院2008屆

為認真貫徹學校有關安全穩(wěn)定工作會議精神，針對外國語學院2008屆畢業(yè)生正處畢業(yè)找工作的實際，特制定如下規(guī)定：

一、嚴格考勤制度（晚間查房、上課考勤），確保及時了解學生的動態(tài)。晚間查房由班級生活委員負責，上課考勤由班級學習委員負責，并要求班長每天一報。（如值日班干請假，須委托其他班干完成）

二、嚴格請、銷假制度。學生離校要履行請、銷假手續(xù)，并注明請假期限、理由、聯(lián)系方式、安全承諾，請假單由輔導員簽字后方可生效。無特殊情況，不接受電話、短信請假。（電話、短信請假須有父母證明）周末外出亦要履行請假、告知制度。

三、嚴禁學生私自租房、晚歸、不歸等現(xiàn)象，如有違者，按《安慶師范學院學生手冊》相關規(guī)定給予處理。

四、嚴禁學生參加非法如傳銷或其它不正當團體如老鄉(xiāng)會活動。

五、嚴禁學生出入后山、湖區(qū)、工地、等可能存在安全隱患的場所。

六、做文明大學生，嚴格遵守法律法規(guī)和《安慶師范學院學生手冊》規(guī)定。

外國語學院就業(yè)工作領導小組

2007年9月

外出求職注意事項

1、履行請假手續(xù)并告知父母和寢室留校成員。

2、參加面試前應充分核實，確保用人單位的合法性、真實性，切勿輕信一些電話、網(wǎng)絡招聘信息。

3、外出求職期間最好留宿同學、親人處或一些合法、正規(guī)的賓館、旅舍，切不可貪圖便宜。

4、求職過程中不可誤入傳銷團體。

5、外出求職過程中要確保信息暢通，時刻注意與父母、輔導員、同學的聯(lián)系。

6、外出求職過程中要高度注意交通安全，嚴格遵守交通規(guī)則。

7、求職過程中要做文明大學生，不可違法、滋事。

外國語學院就業(yè)工作領導小組

2007年9月

學生簽名：

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外國語學院2004級（）班

2007年9月

第三篇：精神病護理常識須知

隨著電腦等高科技的東西的發(fā)展，導致現(xiàn)在精神病病因中又多了一項，精神病醫(yī)院專家介紹說：由于電腦會給人們的身體帶來一些輻射，也會有可能會引起精神病的產生，那么精神病護理需要在哪些方面進行比較合理呢？

1.向患者宣傳藥物治療的意義及注意事項，以取得患者的合作，家屬要監(jiān)督患者將藥服下，待藥吞下后方可離開，防止患者棄藥而得不到應有的治療。對于病情較輕的患者，可以安排輕松愉快的娛樂活動和簡易的手工勞作供患者打發(fā)時間。

2.正視患者的生活環(huán)境，不要給環(huán)境造成很大的吵雜，當病人的心里再次不好時，家屬要及時的對患者進行心里疏導，手輕腳健者可參加一些健身活動。切忌整日臥床，飯來張口，衣來伸手、無所事事的生活。

3.當患者的病情嚴重時，患者的家屬要對患者的飲食格外注意，當患者不能及時飲食時，家屬要去喂患者進行飲食。還有就是：要訓練病人自己管理自己的衣、食、住、行，傳授一定的疾病治療知識。

河南省解放軍153醫(yī)院神經(jīng)外科精神病護理護士長介紹說;精神病患者的生活也要有規(guī)律，要合理安排作息時間，引導病人學會自我調節(jié)按時就寢、定時起床，白天盡量避免過分勞累。當病情發(fā)現(xiàn)復發(fā)時，要盡快的送往精神病醫(yī)院進行治療。解放軍153醫(yī)院神經(jīng)外科專家利用目前鄭州市治療精神病好的治療技術腦立體定向微創(chuàng)手術進行疾病治療。這個技術有以下的幾點優(yōu)勢：經(jīng)短時間恢復即可回歸社會，恢復正常人的工作生活。

第四篇：常識判斷備考須知

常識判斷備考須知：2007年新法提示 來源：本站原創(chuàng)發(fā)布：2007-11-29

一、《未成年人保護法(修訂)》

十屆全國人大常委會第二十五次會議于2006年12月29日審議通過了《中華人民共和國未成年人保護法(修訂草案)》。新修訂的未成年人保護法自 2007年6月1日起施行。此次修訂是1992年未成年人保護法實施以來的首次修訂。相比于1991年我國頒布的《未成年人保護法》，修訂后的《未成年人 保護法》增加了16條法律條款。這次修訂從我國現(xiàn)階段的國情出發(fā)，針對未成年人保護方面存在的突出問題，進一步明確了未成年人的權利、保護未成年人的原則 和政府執(zhí)法主體的地位，充實了家庭、學校、社會和司法四大保護的內容，強化了法律責任。該法的修訂充分體現(xiàn)了黨的十六屆六中全會的精神；體現(xiàn)了黨和國家對 未成年人的關心和愛護。

修訂后的《未成年人保護法》呈現(xiàn)出強調對未成年人給予優(yōu)先保護，明確了網(wǎng)吧經(jīng)營者的責任，提出不得加重未成年學生學習負擔等幾大亮點，還著力解決一系列突出的問題：一些家長不履行或者不正確履行監(jiān)護職責問題；校園安全問題；對孤兒、流浪乞討等生活無著未成年人的救助問 題；優(yōu)化未成年人成長環(huán)境，預防和減少未成年人違法犯罪問題，等等。

二、《企業(yè)所得稅法》

2007年3月16日，第十屆全國人大第五次會議順利通過了《中華人民共和國企業(yè)所得稅法》(中華人民共和國主席令〔2007〕63號)。新《企業(yè)所得 稅法》的主要精神體現(xiàn)在：“四個統(tǒng)一、兩個過渡”，即統(tǒng)一稅法并適用于所有內、外資企業(yè)，統(tǒng)一并適當降低企業(yè)所得稅稅率，統(tǒng)一和規(guī)范稅前扣除辦法和標準，統(tǒng)一稅收政策，建立“產業(yè)優(yōu)惠為主、區(qū)域優(yōu)惠為輔”的新稅收優(yōu)惠體系；對部分特定區(qū)域實行過渡性優(yōu)惠政策，對享受法定稅收優(yōu)惠的老企業(yè)實行過渡措施。《企 業(yè)所得稅法》將于2008年1月1日正式實施。

1.企業(yè)所得稅中外企業(yè)統(tǒng)一，25%的稅率適中 

十屆全國人大五次會議高票通過了《企業(yè)所得稅法》，內、外資企業(yè)所得稅稅率統(tǒng)一為25%。這將意味著改革開放20多年來，我國內資、外資企業(yè)終將適用統(tǒng)一的企業(yè)所得稅法，實行統(tǒng)一的企業(yè)所得稅稅率。企業(yè)所得稅實現(xiàn)內外“并軌”，標志著我國經(jīng)濟進一步與國際規(guī)則接軌。

2.公益性捐贈扣除比例提高到12% 

根據(jù)公布的新稅法，企業(yè)公益性捐贈扣除比例為12%，而在此之前，《中華人民共和國企業(yè)所得稅暫行條例》規(guī)定的扣除比例只有3%。提高公益性捐贈支出的納稅扣除額度，對于公益性捐贈行為是一種鼓勵。

3.高新技術企業(yè)享受15%低稅率 

根據(jù)現(xiàn)行稅法，我國對高新技術企業(yè)實行15%的優(yōu)惠稅率，但僅限于國家高新技術產業(yè)開發(fā)區(qū)內，區(qū)內區(qū)外政策待遇不一致。新稅法對此作出了調整，明確規(guī)定 國家需要重點扶持的高新技術企業(yè)，減按15%的稅率征收企業(yè)所得稅。新稅法對高新技術產業(yè)所享受的低稅率優(yōu)惠不再作地域限制，而是擴大到在全國范圍都適 用。調整的目的是繼續(xù)保持高新技術企業(yè)稅收優(yōu)惠政策的穩(wěn)定性和連續(xù)性，有利于促進高新技術企業(yè)加快技術創(chuàng)新和科技進步的步伐，推動我國產業(yè)升級換代，實現(xiàn) 國民經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展。

三、《勞動合同法》

2007年6月29日，十屆全國人大常委會第二十八次會議高票表決通過《勞動合同法》，國家主席胡錦濤簽署主席令予以公布，自2008年1月1日起施行。這是繼《物權法》通過后與老百姓權益密切相關的又一部法律。

1.用人單位違法責任加重，書面合同須1月內訂立 

《勞動合同法》規(guī)定，用人單位自用工之日起超過1個月不滿1年未與勞動者訂立書

面勞動合同的，應當向勞動者每月支付兩倍的工資；用人單位自用工之日起滿 一年仍然未與勞動者訂立書面勞動合同的，除按照以上規(guī)定支付兩倍的工資外，還應當視為用人單位與勞動者已訂立無固定期限勞動合同。

2.降低裁員對勞動者的影響，用人單位應承擔社會責任 

《勞動合同法》與《勞動法》相比，補充規(guī)定裁減人員時，應當優(yōu)先留用下列人員：與本單位訂立較長期限的固定期限勞動合同的；與本單位訂立無固定期限勞動 合同的；家庭無其他就業(yè)人員，有需要扶養(yǎng)的老人或者未成年人的?！秳趧雍贤ā愤€規(guī)定，用人單位在6個月內重新招用人員的，應當通知被裁減的人員，并在同 等條件下優(yōu)先招用被裁減的人員。

3.細節(jié)問題同樣要規(guī)范，“職業(yè)危害”須事先明確 

勞動合同必備條款中增加了工作地點、工作時間和休息休假以及社會保險等條款。明確要求用人單位在與勞動者訂立勞動合同時，將“職業(yè)危害”和“防護措施”在勞動合同中明確寫明。

4.應對多種主體、形式，新法適用范圍擴大 

《勞動合同法》擴大了《勞動法》的適用范圍，在適用范圍中增加了民辦非企業(yè)單位等組織及其勞動者。明確事業(yè)單位與實行聘用制的工作人員之間也應訂立勞動合同。

5.防止試用期成“白用期”，加大對勞動者保護力度 

勞動合同期限3個月以上不滿1年的，試用期不得超過1個月；勞動合同期限1年以上不滿3年的，試用期不得超過兩個月；3年以上固定期限和無固定期限的勞 動合同，試用期不得超過6個月。以完成一定工作任務為期限的勞動合同或者勞動合同期限不滿3個月的，不得約定試用期。勞動者在試用期的工資不得低于本單位 相同崗位最低檔工資或者勞動合同約定工資的80%，并強調試用期工資不得低于用人單位所在地的最低工資標準。

6.保障勞動者擇業(yè)自由、合同完善違約金規(guī)定。

7.勞動合同短期化問題突出，鼓勵訂立無固定期限勞動合同。

第五篇：事跡材料寫作常識須知

事跡材料寫作常識須知

一、分類

從范圍上分，可分為集體事跡材料和個人事跡材料。集體事跡材料是體現(xiàn)群體的先進事跡。個人事跡材料是體現(xiàn)個體的事跡材料;從先進對象的形成和內涵上來分，可分為在一個較長時間內形成的先進事跡的材料和在一時因突發(fā)事件而產生的先進事跡的材料。

二、特點

鮮明地體現(xiàn)特定的時代精神。事跡材料不是單純?yōu)槠鋯挝缓蛡€人評功擺好，而是為了鮮明地體現(xiàn)和積極宣揚一種特定時代所需要的精神。這是由事跡材料的宗旨和根本目的所決定的。

以敘寫先進事例為旨要。事跡材料以先進對象的先進事跡為主要內容，以敘事為主要表達方式。事跡材料所要體現(xiàn)的先進對象的先進思想、精神，特定的時代特征都要通過敘事予以展現(xiàn)。

具有較強的觸發(fā)力和感染力。事跡材料的寫作目的是為了引導讀者認識先進，學習先進。要達成此目的，首先要吸引讀者，感染讀者。這就要求事跡材料要具有較強的觸發(fā)力和感染力。

三、區(qū)別

事跡材料與先進典型材料：先進典型材料包括事跡材料和典型經(jīng)驗材料。事跡材料是先進典型材料下屬的一類文體。

事跡材料和典型經(jīng)驗材料：事跡材料以先進對象的事跡和成績?yōu)橹饕獌热?，側重于“做了什么?典型經(jīng)驗材料以先進對象的經(jīng)驗和做法為主要內容，側重于“怎么做”。事跡材料可分為個人事跡材料和集體事跡材料，而典型經(jīng)驗材料主要指先進集體經(jīng)驗材料，實際中很少有先進個人經(jīng)驗材料。

事跡材料和人物通訊：事跡材料屬于公文文體，人物通訊屬于新聞文體。事跡材料對于本系統(tǒng)本部門實際的針對性更強，事例敘述更為實用。事跡材料的語言樸實、莊重，人物通訊的語言生動、形象。

四、寫法

構成：事跡材料由標題，前言，正文，結尾,l落款五部分組成。

標題：通常有兩種形式。單行標題，即“關于+先進對象的名稱+先進事跡的主要內容(材料用途)+文種”。如，《關于評選×××黨支部為市十佳黨支部的事跡材料》;雙行標題，采用正題和副題形式，正題高度概括文章的主旨，副題標明先進對象。如，《一心為鄉(xiāng)親 傾力筑和諧——×××同志先進事跡材料》

前言：開門見山地對先進對象進行介紹。前言有三種寫法：簡介式、概括式、引題式。簡介式即用簡潔明了的語言交代典型人物的姓名、性別、年齡、工作單位、職務以及所獲的榮譽和稱號。概括式即概括典型的突出之處和先進事跡。引題式是通過具有代表性的事例或群眾對先進對象的評價引出先進對象和主題。上報的材料可采用簡介式，而登于報刊的材料則較多采用概括式和引題式。

主體：事跡材料主體的寫作以事跡為主要內容，寫出先進單位或人物的工作經(jīng)歷、工作事跡及取得的成績。為了達到寫作目的，還要具體到典型事例、典型言論、典型行為、典型思想動機、典型精神品格和道德風尚以及獲得的榮譽稱號。在結構上可采取橫式結構或縱式結構。橫式結構按照材料的不同性質進行安排，縱式結構則以時間的前后或事物的發(fā)展規(guī)律為序。

結尾：結尾又稱結語，此部分可進一步概括文章主旨;或表示先進人物或單位的努力方向和決心;或以所獲榮譽、成就顯示其先進性;或引用群眾的評價、領導的表揚;或號召向先進人物或單位學習。結尾要簡潔、凝練、意盡言止，切忌畫蛇添足。實際運用中，在會議發(fā)言的事跡材料應當有個結尾，不能收束太快。以書面文章發(fā)表的事跡材料結尾可寫可不寫。

落款：一般在材料正文的右下方注明單位名稱、寫作日期和加蓋公章。

寫先進事跡材料注意問題

(1)事實必須真實、可靠。先進典型材料的先進事跡是否真實，直接關系到先進典型的生命力。只有絕對真實才能使先進典型真正具有教育人、鼓舞人的作用。因此，凡是材料中反映的先進思想、先進事跡和典型經(jīng)驗，一定要認真核對清楚，不允許有半點虛假、拔高或拼湊及張冠李戴的情況，不能把道聽途說、未經(jīng)核實的“先進事跡”和“經(jīng)驗”寫入材料。如果確實一時難以搞清楚，寧可暫時不寫，也不能勉強湊數(shù)。

(2)觀點和提法要分寸恰當。在敘述先進典型的先進事跡和經(jīng)驗時，要注意擺正先進典型和其他群眾、集體的關系。許多先進個人、先進集體的事跡，都不是單槍匹馬干成的，是與周圍群眾和其他集體、單位的大力支持分不開的。因此，講先進典型的事跡、經(jīng)驗，一定要注意切不可講那些脫離群眾、脫離整體觀念的過頭話。否則，就不能起到先進典型的帶動作用。

(3)文字要樸實、簡明。整理先進典型材料，主要是通過實實在在的事實說話。這就要求在語言文字的表達上，一定要善于選擇那些實在、貼切的詞語。不要過多選用做修飾成分或言過其實的形容詞。不要講空話、套話，硬拉架子做文章。話要說得簡潔明了，凡是能用較少的話把事情說清楚的，就不要把話拉長。

寫作先進事跡材料，一般有兩種情況：一是先進個人，如先進工作者、優(yōu)秀黨員、勞動模范等;一是先進集體或先進單位，如先進黨支部、先進車間或科室，抗洪搶險先進集體等。無論是先進個人還是先進集體，他們的先進事跡，內容各不相同，因此要整理材料，不可能固定一個模式。一般來說，可大體從以下方面進行整理。

(1)要擬定恰當?shù)臉祟}。先進事跡材料的標題，有兩部分內容必不可少，一是要寫明先進個人姓名和先進集體的名稱，使人一眼便看出是哪個人或哪個集體、哪個單位的先進事跡。二是要概括標明先進事跡的主要內容或材料的用途。例如《王鬃同志端正黨風的先進事跡》、《關于評選張鬃同志為全國新長征突擊手的材料》、《關于評選鬃處黨支部為省直機關先進黨支部的材料》等。

(2)正文。正文的開頭，要寫明先進個人的簡要情況，包括：姓名、性別、年齡、工作單位、職務、是否黨團員等。此外，還要寫明有關單位準備授予他(她)什么榮譽稱號，或給予哪種形式的獎勵。對先進集體、先進單位，要根據(jù)其先進事跡的主要內容，寥寥數(shù)語即應寫明，不須用更多的文字。

然后，要寫先進人物或先進集體的主要事跡。這部分內容是全篇材料的主體，要下功夫寫好，關鍵是要寫得既具體，又不繁瑣;既概括，又不抽象;既生動形象，又很實在?？傊?，就是要寫得很有說服力，讓人一看便可得出夠得上先進的結論。比如，寫一位端正黨風先進人物的事跡材料，就應當著重寫這位同志在發(fā)揚黨的優(yōu)良傳統(tǒng)和作風方面都有哪些突出的先進事跡，在同不正之風作斗爭中有哪些突出的表現(xiàn)。又如，寫一位搞改革的先進人物的事跡材料，就應當著力寫這位同志是從哪些方面進行改革的，已經(jīng)取得了哪些突出的成果，特別是改革前后的，經(jīng)濟效益或社會效益都有了哪些明顯的變化。在寫這些先進事跡時，無論是先進個人還是先進集體的，都應選取那些具有代表性的具體事實來說明。必要時還可運用一些數(shù)字，以增強先進事跡材料的說服力。

為了使先進事跡的內容眉目清晰、更加條理化，在文字表述上還可分成若干自然段來寫，特別是對那些涉及較多方面的先進事跡材料，采取這種寫法尤為必要。如果將各方面內容材料都混在一起，是不易寫明的。在分段寫時，最好在每段之前根據(jù)內容標出小標題，或以明確的觀點加以概括，使標題或觀點與內容渾然一體。

最后，是先進事跡材料的署名。一般說，整理先進個人和先進集體的材料，都是以本級組織或上級組織的名義;是代表組織意見的。因此，材料整理完后，應經(jīng)有關領導同志審定，以相應一級組織正式署名上報。這類材料不宜以個人名義署名。

寫作典型經(jīng)驗材料一般包括以下幾部分：

(1)標題。有多種寫法，通常是把典型經(jīng)驗高度集中地概括出來，一般不采用公文標題的寫法。這種集中概括出來的標題，既包含正文中各部分典型經(jīng)驗的內容，又不是這些內容的簡單重復，可以說就是典型經(jīng)驗的主題。

(2)開頭。一般是展示典型經(jīng)驗的背景材料和突出的成果。背景材料包括典型的自然情況、社會背景等，既要寫出典型經(jīng)驗出現(xiàn)的環(huán)境，又不要冗長、啰唆。成果，要概括寫出最為突出之點，并盡可能與背景材料相映襯。有的也把成果放在材料的尾部來寫，這要根據(jù)具體材料安排。

(3)主體。對典型經(jīng)驗的具體展開，是典型經(jīng)驗材料的核心部分。寫作這部分內容，一般是從總體上把典型經(jīng)驗按照一定的邏輯關系分成幾個部分。幾部分都是緊緊圍繞標題，服務于標題，說明標題;各部分之間要有內在聯(lián)系，但不能互相重復，互相包含，要相對獨立地處在一個統(tǒng)一體內。

一般來說，這部分內容的表述，應當既要有思想，又應有具體做法或實例，既要有面上的綜合，又應有點上的說明，最好還要有一些必要的數(shù)字。

寫作先進典型材料，應當注意以下一些問題：

(1)事實必須真實、可靠。先進典型材料的先進事跡是否真實，直接關系到先進典型的生命力。只有絕對真實才能使先進典型真正具有教育人、鼓舞人的作用。因此，凡是材料中反映的先進思想、先進事跡和典型經(jīng)驗，一定要認真核對清楚，不允許有半點虛假、拔高或拼湊及張冠李戴的情況，不能把道聽途說、未經(jīng)核實的”先進事跡”和”經(jīng)驗”寫入材料。如果確實一時難以搞清楚，寧可暫時不寫，也不能勉強湊數(shù)。

(2)觀點和提法要分寸恰當。在敘述先進典型的先進事跡和經(jīng)驗時，要注意擺正先進典型和其他群眾、集體的關系。許多先進個人、先進集體的事跡，都不是單槍匹馬干成的，是與周圍群眾和其他集體、單位的大力支持分不開的。因此，講先進典型的事跡、經(jīng)驗，一定要注意切不可講那些脫離群眾、脫離整體觀念的過頭話。否則，就不能起到先進典型的帶動作用。

(3)文字要樸實、簡明。整理先進典型材料，主要是通過實實在在的事實說話。這就要求在語言文字的表達上，一定要善于選擇那些實在、貼切的詞語。不要過多選用做修飾成分或言過其實的形容詞。不要講空話、套話，硬拉架子做文章。話要說得簡潔明了，凡是能用較少的話把事情說清楚的，就不要把話拉長。

五、格式要求

1.標題：主標題為華文中宋小二號加粗，上下各空一行，中間空格為兩字符間距，副標題字體為楷體小三號，居中對齊。

2.正文：

(1)標題：正文一級標題用黑體小三號加粗，上下各空一行;二級標題用楷體小三號加粗，三級標題為仿宋小三號加粗。

(2)正文：正文字體為宋體四號，首行縮進2字符，行間距為固定值28磅。

3.圖片和表格

(1)圖片 如附有圖片，圖片說明置于圖片下方并置中。

(2)表格 如附有表格，表格說明置于表格上方并置中。

4.排版要求

a4紙型，默認頁面設置，裝訂位置在材料左側。

5.事跡簡介格式

提供個人身份信息、主要經(jīng)歷和事跡及所獲主要榮譽。標題字體為楷體小三號加粗，上下各空一行，正文字體為楷體四號，行間距為固定值28磅。

六、材料范文

志愿者服務隊是在xx醫(yī)學院校團委、藥學院團委、在校大學生及社會各界的共同大力關懷、支持、參與下成立并掛靠在藥學院團委。自XX年成立以來，逐步建立了完善的組織框架，具備了擁有較高素質的骨干力量，活動事跡先后在各大媒體報道播出。每周都會在社會上廣泛開展扶貧、助殘、濟困、公益、演出、環(huán)保、宣傳、下社區(qū)義診等愛心志愿活動。志愿者服務隊在廣泛的社會實踐中，不斷進行自身調整、變更及完善，到目前為止服務隊現(xiàn)分為一組(總務組)六部(濟扶部、公益部、宣傳部、拓展部、策劃部、外聯(lián)部)，總務組為服務隊統(tǒng)籌調度機構。

志愿工作具有志愿性、無償性、公益性、組織性四大特征。參與志愿工作既是“助人”，亦是“自助”，既是“樂人”，同時也“樂己”。而我們作為新時代志愿者，深刻踐行著這個信念，立足校園，面向社會，奉獻著來自青春的光和熱。

XX年汶川大地震發(fā)生后xx醫(yī)學院志愿者服務隊轉發(fā)xx市關于招募四川地震傷員生活護理和心理援助志愿者的緊急通知，為應對衛(wèi)生部《四川省汶川縣地震傷員轉送工作方案》(草案)通知，衛(wèi)生部分四批轉運8000名四川地震傷員到19個省市進行診治。按照轉運計劃，初步?jīng)Q定分配我市接收100名傷員。根據(jù)市委、市政府的要求，擬招募一批志愿者對到我市治療的傷員進行生活護理和心理援助。接通知后志愿者踴躍報名參加，在填寫自己的胸卡時，他們不約而同的在姓名一欄寫上xx醫(yī)學院志愿者，他們用自己的親身行動踐行了忘我的志愿服務精神。在此期間700人次、40余天、四大醫(yī)院堅守陪護四川傷員(當時我們有一個骨干范立軍連續(xù)一個多星期日日夜夜守護在病榻前舍不得離開)。

XX年的春運志愿者接緊急通知在火車站開展志愿服務活動，幫助乘客拎行李、指路。他們大多都是來xx 求學，對xx具體位置并不了解，他們不厭其煩地用自己的手機撥打114幫旅客問路。春運正處隆冬臘月是一年中最寒冷的時候，不到十分鐘他們已經(jīng)凍得渾身冰涼，手腳失去知覺，為了能堅持為旅客服務，他們不得不輪流到休息室取暖恢復體溫。

自XX年11月，藥學院正式啟動“獨在異鄉(xiāng)非異客——關注孤獨的農二代”志愿服務項目，志愿者深入和平橋中心小學、巴山小學等農民工子女學校，開辦心理講座、勵志訪談會、曲藝大賽、周末課堂等幾十場豐富多彩的主題志愿服務活動，鼓勵孩子們建立自信，引導他們樹立理想，提高學習成績，XX年6月活動圓滿落幕，共幫扶了100多位小學生，效果顯著。此次系列活動被評為江蘇省百優(yōu)志愿服務項目。

至XX年底，志愿者服務隊已成為xx市唯一一個省重點扶持項目志愿團體、唯一一個青聯(lián)志愿單位、唯一一個“優(yōu)質青少年維權崗”志愿集體，獨在異鄉(xiāng)非異客——關注孤獨的農二代、春風計劃志愿服務項目中標第二批江蘇省百優(yōu)志愿服務重點項目，XX年初“春風計劃”再次中標第三批江蘇省百優(yōu)志愿服務重點項目，與此同時四名同志當選團中央關愛項目專員等。

參與各項志愿者活動足以充分證明，社會實踐促進了大學生的全面發(fā)展。通過志愿者活動，我們從與人民群眾的廣泛接觸、了解、交流中受到真切的感染和體驗，從無數(shù)活生生的典型事例中受到深刻的啟發(fā)和教育，使思想得到升華，社會責任感增強。在我們的志愿者活動中，我們的人生觀、價值觀得到進一步的強化，提高了認識能力、適應能力和創(chuàng)新能力。實踐出真知，實踐長才干。希望大家一定要珍惜機遇，虛心學習，大膽參與志愿真實踐活動，在為廣大人民群眾服務的社會實踐中更好地鍛煉成長，創(chuàng)造出無愧于青春、無愧于時代的嶄新業(yè)績，為學校的大發(fā)展、為全面建設小康社會、構建社會主義和諧社會作出新的更大的貢獻。