第一篇：2013食品藥品工作情況

2013年度食品藥品工作情況

1、配合縣食品藥品監(jiān)督管理局創(chuàng)建山東省食品藥安全示范縣工作

2、加強(qiáng)餐飲行業(yè)、藥品行業(yè)日常監(jiān)管

3、對(duì)轄區(qū)內(nèi)無(wú)證小餐飲摸底登記

4、進(jìn)社區(qū)、村居宣傳食品藥品安全知識(shí)

5、配合縣技術(shù)監(jiān)督局檢查葡萄酒廠(chǎng)，取締2家

6、檢查學(xué)校食堂及周邊小吃攤，確保學(xué)生用餐安全

第二篇：食品藥品安全工作

篇一：食品藥品安全工作人員職責(zé)

食品藥品安全工作人員職責(zé)

1、自覺(jué)遵守食品藥品安全工作站的各項(xiàng)規(guī)章制度；

2、認(rèn)真貫徹學(xué)習(xí)、宣傳有關(guān)食品藥品監(jiān)督管理的法律、法規(guī)和食品藥品安全知識(shí)，熟悉掌握食品藥品安全管理知識(shí)；

3、負(fù)責(zé)食品藥品安全各類(lèi)信息的收集和報(bào)送工作；

4、負(fù)責(zé)參與食品藥品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估信息的收集和報(bào)送；

5、負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)無(wú)證無(wú)照生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)、制假售假以及其他食品藥品違法行為的及時(shí)上報(bào)；

6、做好轄區(qū)內(nèi)食品藥品安全突發(fā)事件的應(yīng)急處置和救援工作；

7、開(kāi)展轄區(qū)內(nèi)食品藥品相關(guān)單位的日常監(jiān)督檢查工作；

8、協(xié)助開(kāi)展食品藥品安全監(jiān)督檢查和違法案件的查處工作；

9、完成上級(jí)有關(guān)部門(mén)交辦的其他工作。

篇二：2014年食品藥品安全工作匯報(bào)材料

2014年食品藥品安全工作匯報(bào)材料

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)大家好：

為了保障廣大人民群眾的食品藥品安全，西大溝鎮(zhèn)黨委、政府高度重視，落實(shí)責(zé)任，切實(shí)抓好轄區(qū)內(nèi)的食品藥品安全監(jiān)督管理工作。一年來(lái),在市食品藥品監(jiān)督管理局的正確領(lǐng)導(dǎo)和關(guān)心支持下，我鎮(zhèn)堅(jiān)持以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀(guān)，按照“統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門(mén)分工、社會(huì)參與、齊抓共管”的食品安全工作機(jī)制，以綜合改革為動(dòng)力，不斷創(chuàng)新機(jī)制、規(guī)范管理，大力開(kāi)展食品藥品安全監(jiān)督檢查工作，使全鎮(zhèn)居民用上放心的食品藥品，現(xiàn)將2014年食品藥品安全工作情況匯報(bào)如下：

一、2014年工作情況和工作措施

（一）領(lǐng)導(dǎo)重視，部門(mén)協(xié)作，構(gòu)建食品藥品安全監(jiān)管工作強(qiáng)大合力我鎮(zhèn)高度重視食品安全工作，鎮(zhèn)專(zhuān)門(mén)成立了食品藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，切實(shí)加強(qiáng)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。食品藥品信息員由各村支部書(shū)記或村長(zhǎng)來(lái)?yè)?dān)任，建立食品藥品安全隊(duì)伍，從組織上保證工作的開(kāi)展。年初制定工作實(shí)施方案、工作計(jì)劃、建立健全食品安全綜合協(xié)調(diào)機(jī)制、制定工作制度、食品安全監(jiān)管責(zé)任和責(zé)任追究制等并與各村簽定目標(biāo)責(zé)任書(shū)。我鎮(zhèn)經(jīng)常召開(kāi)鎮(zhèn)安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組成員會(huì)議，對(duì)全鎮(zhèn)食品安全工作進(jìn)行研究分析，摸底調(diào)查作出部署，分工合

作，各司其職，深入到轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)加工經(jīng)營(yíng)點(diǎn)進(jìn)行食品安全大檢查，確保我鎮(zhèn)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序良好，食品經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展，食品質(zhì)量和食品安全保障水平有較大提高，人民群眾消費(fèi)安全感進(jìn)一步增強(qiáng)。

（二）監(jiān)管到位，措施得力，扎實(shí)開(kāi)展食品藥品安全監(jiān)督檢查工作一年來(lái)，我鎮(zhèn)組織協(xié)管員定期不定期對(duì)轄區(qū)內(nèi)的餐飲服務(wù)業(yè)、食品加工銷(xiāo)售攤點(diǎn)、學(xué)校食堂等重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行深入細(xì)致的檢查。加強(qiáng)節(jié)日期間的食品安全工作。在“元旦”、“春節(jié)”、“五一”、“端午節(jié)”、“肉孜節(jié)”、“中秋節(jié)”期間，為讓全鎮(zhèn)人民過(guò)上一個(gè)安定愉快的節(jié)日，鎮(zhèn)政府切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，結(jié)合自身實(shí)際，對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品安全監(jiān)管工作認(rèn)真謀劃，及早部署，全面檢查，牢固樹(shù)立“以人為本，安全第一，預(yù)防為主”的理念，對(duì)餐飲服務(wù)業(yè)經(jīng)營(yíng)點(diǎn)進(jìn)行徹底清查，有效凈化了節(jié)日食品市場(chǎng)，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)指出，并采取切實(shí)有效的措施，消除各種安全隱患。

（三）今年一年來(lái)完善了檔案的分類(lèi)和整理工作，并對(duì)檔案進(jìn)行了編織，制定了上級(jí)來(lái)文卷、本級(jí)來(lái)文卷、責(zé)任書(shū)卷、應(yīng)急管理卷共10個(gè)卷，每月對(duì)西大溝鎮(zhèn)食品藥品安全工作進(jìn)行統(tǒng)計(jì)和小結(jié)，并上報(bào)食品藥品管理局。鎮(zhèn)區(qū)餐飲服務(wù)業(yè)年審工作，全鎮(zhèn)共有13個(gè)餐飲服務(wù)點(diǎn)，10個(gè)是個(gè)體飯館，3個(gè)是學(xué)校食堂，有3家服務(wù)點(diǎn)進(jìn)行了換證，2家新開(kāi)業(yè)，1家年審，1家正在辦理中。

二、2014年為確保我鎮(zhèn)群眾食品藥品安全，切實(shí)加強(qiáng)我鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管，徹底消除食品藥品安全隱患，2014年我鎮(zhèn)將重點(diǎn)做好以下工作：

1、加大“元旦”、“春節(jié)”、“五一”、“中秋”、“國(guó)慶”等重大節(jié)日期間的食品藥品安全檢查工作，確保廣大群眾過(guò)一個(gè)安全祥和的節(jié)日。

2、加強(qiáng)監(jiān)管，對(duì)鎮(zhèn)區(qū)的餐飲服務(wù)業(yè)進(jìn)行重點(diǎn)檢查。尤其是加大力度，把工作重點(diǎn)放在操作間的衛(wèi)生上，加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂等餐飲服務(wù)業(yè)的檢查，堵塞漏洞。

3、積極配合有關(guān)部門(mén)建立完善食品安全的各項(xiàng)制度，建立健全食品安全應(yīng)急預(yù)案質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)制度、進(jìn)貨臺(tái)賬制度、學(xué)校食堂量化分級(jí)管理制度、食品放心工程綜合評(píng)價(jià)食品安全，為食品安全提供制度保障。

西大溝鎮(zhèn)食品藥品安全辦公室

二0一四年九月十四日

篇三：鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品藥品安全工作總結(jié)

xx鎮(zhèn)20xx食品藥品安全工作總結(jié)

為了保障廣大人民群眾的食品藥品安全，xx鎮(zhèn)黨委、政府高度重視，落實(shí)責(zé)任，切實(shí)抓好轄區(qū)內(nèi)的食品藥品安全監(jiān)督管理工作。一年以來(lái),在縣食品藥品監(jiān)督管理局的正確領(lǐng)導(dǎo)和關(guān)心支持下，我鎮(zhèn)堅(jiān)持以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀(guān)，按照“統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、部門(mén)分工、社會(huì)參與、齊抓共管”的食品安全工作機(jī)制，以綜合改革為動(dòng)力，不斷創(chuàng)新機(jī)制、規(guī)范管理，大力開(kāi)展食品藥品安全監(jiān)督檢查工作，使全鎮(zhèn)居民用上放心的食品藥品，20xx年我鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)沒(méi)有發(fā)生任何食品藥品安全事故，工作整體水平全面提升，現(xiàn)將20xx食品藥品安全工作情況總結(jié)如下：

一、20xx年工作情況和工作措施

（一）領(lǐng)導(dǎo)重視，部門(mén)協(xié)作，構(gòu)建食品藥品安全監(jiān)管工作強(qiáng)大合力

我鎮(zhèn)高度重視食品安全工作，鎮(zhèn)專(zhuān)門(mén)成立了食品藥品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，切實(shí)加強(qiáng)食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。食品藥品信息員由各村支部書(shū)記或村長(zhǎng)來(lái)?yè)?dān)任，建立食品藥品安全隊(duì)伍，從組織上保證工作的開(kāi)展。年初制定工作實(shí)施方案、工作計(jì)劃、建立健全食品安全綜合協(xié)調(diào)機(jī)制、制定工作制度、食品安全監(jiān)管責(zé)任和責(zé)任追究制等并與各村簽定目標(biāo)責(zé)任書(shū)。我鎮(zhèn)經(jīng)常召開(kāi)鎮(zhèn)安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組成員會(huì)議，對(duì)全鎮(zhèn)食品安全工作進(jìn)行研究分析，摸底調(diào)查作出部署，并要求各有

關(guān)單位按照部門(mén)職責(zé)，分工合作，各司其職，深入到轄區(qū)內(nèi)的食品生產(chǎn)加工經(jīng)營(yíng)點(diǎn)進(jìn)行食品安全大檢查，從生產(chǎn)、銷(xiāo)售、消費(fèi)等渠道堵塞食品安全漏洞，確保我鎮(zhèn)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序良好，食品經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展，食品質(zhì)量和食品安全保障水平有較大提高，人民群眾消費(fèi)安全感進(jìn)一步增強(qiáng)。

（二）加強(qiáng)宣傳，強(qiáng)化引導(dǎo)，營(yíng)造食品藥品安全宣傳的濃厚氛圍

我鎮(zhèn)通過(guò)墻報(bào)標(biāo)語(yǔ)、發(fā)傳單資料等手段廣泛宣傳食品安全知識(shí)，科學(xué)引導(dǎo)正確的消費(fèi)觀(guān)，飲食觀(guān)，提高人民群眾自我保護(hù)能力。一年來(lái)在xx集鎮(zhèn)、xy集鎮(zhèn)、各村顯著位置共張貼標(biāo)語(yǔ)xx張，掛橫幅xx條，分發(fā)宣傳資料x(chóng)xxx多份，形成了全社會(huì)重視食品藥品安全的良好氛圍，提高了群眾的食品藥品安全意識(shí)。

（三）監(jiān)管到位，措施得力，扎實(shí)開(kāi)展食品藥品安全監(jiān)督檢查工作

一年來(lái)，我鎮(zhèn)組織人員組成兩個(gè)工作專(zhuān)班定期不定期對(duì)轄區(qū)內(nèi)的食品加工銷(xiāo)售攤點(diǎn)商店市場(chǎng)學(xué)校等重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行深入細(xì)致的檢查。

1、嚴(yán)厲打擊無(wú)證生產(chǎn)和制售假冒食品的違法行為。協(xié)助相關(guān)部門(mén)針對(duì)糧肉、蔬菜、糕點(diǎn)制品、豆制品、酒飲料、兒童食品和保健食品等10類(lèi)食品開(kāi)展重點(diǎn)走訪(fǎng)檢查。要求各銷(xiāo)售點(diǎn)建立質(zhì)量檔案，從嚴(yán)審查企業(yè)生產(chǎn)條件，強(qiáng)化日常監(jiān)督。

2、把好農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)安全關(guān)。按照《農(nóng)藥管理?xiàng)l例》以

及《危險(xiǎn)化學(xué)品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理辦法》的有關(guān)規(guī)定，鎮(zhèn)涉農(nóng)的有關(guān)部門(mén)對(duì)轄區(qū)內(nèi)的農(nóng)藥獸藥經(jīng)營(yíng)點(diǎn)進(jìn)行整治，一旦發(fā)現(xiàn)一些經(jīng)營(yíng)點(diǎn)無(wú)“鼠藥定點(diǎn)經(jīng)營(yíng)許可證”經(jīng)營(yíng)鼠藥，或不設(shè)立高毒農(nóng)藥專(zhuān)柜，不懸掛農(nóng)藥安全知識(shí)掛圖，鎮(zhèn)直相關(guān)部門(mén)堅(jiān)決向其發(fā)出整改通知書(shū)，限期整改。此外還經(jīng)常對(duì)蔬菜進(jìn)行檢查，杜絕農(nóng)藥殘留超標(biāo)現(xiàn)象。

3、做好動(dòng)物防治工作，從源頭上把好食品安全關(guān)。鎮(zhèn)黨委、政府把加強(qiáng)動(dòng)物疫病防治工作納入黨委政府的重要議事日程，明確各村的主要負(fù)責(zé)人作為動(dòng)物防疫工作第一責(zé)任人，對(duì)本村動(dòng)物疫病防治工作負(fù)總責(zé)。建立疫情報(bào)告制度，各駐村干部及村信息員負(fù)責(zé)本村重大動(dòng)物疫病的信息收集、匯報(bào)，鎮(zhèn)食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室負(fù)責(zé)分析疫情及發(fā)展態(tài)勢(shì)，及時(shí)提出防治計(jì)劃，切實(shí)落實(shí)各項(xiàng)防治措施。食品藥品安全監(jiān)督辦公室重點(diǎn)對(duì)自釀酒、兒童食品、保健食品、腌熏制品、罐頭、食用油等食品進(jìn)行“六查六看”。在檢查市場(chǎng)的肉類(lèi)和禽類(lèi)產(chǎn)品時(shí)，要求出售的豬肉全部經(jīng)過(guò)防疫檢疫，家禽類(lèi)無(wú)病雞鴨上市。加強(qiáng)節(jié)日期間的食品安全工作。在“元旦”、“春節(jié)”、“五一”、“中秋”、“國(guó)慶”期間，為讓全鎮(zhèn)人民過(guò)上一個(gè)安定愉快的節(jié)日，鎮(zhèn)政府切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，結(jié)合自身實(shí)際，對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品安全監(jiān)管工作認(rèn)真謀劃，及早部署，全面檢查，牢固樹(shù)立“以人為本，安全第一，預(yù)防為主”的理念，對(duì)食品加工點(diǎn)經(jīng)營(yíng)點(diǎn)進(jìn)行徹底清查，有效凈化了節(jié)日食品市場(chǎng)，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)指出，并采取切實(shí)有效的措施，消除各種安全隱患。

4、加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村小食店雜貨店的整治。我鎮(zhèn)要求各村委會(huì)干部經(jīng)常對(duì)各村小食店雜貨店的糧油面酒乳制品飲料肉類(lèi)和禽類(lèi)等進(jìn)行安全檢查，從銷(xiāo)售渠道上確保群眾的飲食健康。

5、加強(qiáng)學(xué)校、工地食堂食品安全監(jiān)管。我鎮(zhèn)組織了食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組成員經(jīng)常性對(duì)各幼兒園、xa小學(xué)、xx小學(xué)、xx中學(xué)的食堂以及學(xué)校周邊的雜貨店進(jìn)行安全檢查，要求食堂保持整潔衛(wèi)生，健全衛(wèi)生管理制度，建立食品購(gòu)銷(xiāo)渠道登記，確保學(xué)生健康。大力整治學(xué)校周邊小食店環(huán)境，消除食品安全隱患。

二、20xx年的工作計(jì)劃

為確保我鎮(zhèn)群眾食品藥品安全，切實(shí)加強(qiáng)我鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管，徹底消除食品藥品安全隱患，在明年的工作中，我鎮(zhèn)將重點(diǎn)做好以下工作：

1、開(kāi)展食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)創(chuàng)建，著力建立食品安全保障的長(zhǎng)效機(jī)制。

2、加大“元旦”、“春節(jié)”、“五一”、“中秋”、“國(guó)慶”等重大節(jié)日期間的食品藥品安全檢查工作，確保廣大群眾過(guò)一個(gè)安全祥和的節(jié)日。

3加強(qiáng)宣傳，通過(guò)廣播、橫幅、標(biāo)語(yǔ)、村民大會(huì)等方式廣泛宣傳食品安全知識(shí)，科學(xué)引導(dǎo)正確的消費(fèi)觀(guān)，提高人民群眾自我保護(hù)能力，形成全社會(huì)重視食品安全的良好氛圍。

4、加強(qiáng)監(jiān)管，對(duì)生產(chǎn)加工銷(xiāo)售消費(fèi)等環(huán)節(jié)進(jìn)行重點(diǎn)檢查。尤其是加大力度，把工作重點(diǎn)放在監(jiān)管村肉類(lèi)農(nóng)產(chǎn)品蔬

菜等群眾日常必需品上來(lái)，加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂、超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、農(nóng)村雜貨店、小酒坊等銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)的檢查，堵塞漏洞。

5、發(fā)動(dòng)群眾，分段監(jiān)管分片負(fù)責(zé)，實(shí)現(xiàn)食品安全群控群防。

6、積極配合有關(guān)部門(mén)建立完善食品安全的各項(xiàng)制度，建立健全食品安全應(yīng)急預(yù)案農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)制度進(jìn)銷(xiāo)貨臺(tái)賬制度餐飲業(yè)學(xué)校食堂量化分級(jí)管理制度食品放心工程綜合評(píng)價(jià)食品安全監(jiān)管信用檔案等一系列制度，為食品安全提供制度保障。

7、加強(qiáng)農(nóng)村群宴管理，堅(jiān)持農(nóng)村群宴申報(bào)制度，加強(qiáng)對(duì)群宴工作人員的資質(zhì)審查，對(duì)農(nóng)村群宴進(jìn)行跟蹤監(jiān)控，并做好資料收集。

xx鎮(zhèn)食品藥品安全辦公室

二0xx年x月x日 篇四：食品藥品安全工作制度

食品藥品安全工作制度

一、強(qiáng)化種植養(yǎng)殖過(guò)程農(nóng)產(chǎn)品污染源頭治理工作制度。健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測(cè)和追塑制度，嚴(yán)防藥物殘留超標(biāo)的農(nóng)產(chǎn)品流入市場(chǎng)。積極推行農(nóng)產(chǎn)品包裝和標(biāo)識(shí)制度。

二、加強(qiáng)食品安全生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)管制度，建立健全食品認(rèn)證標(biāo)志執(zhí)法監(jiān)督，食品標(biāo)簽監(jiān)管制度，肉食品品質(zhì)檢驗(yàn)制度。

三、整頓規(guī)范食品流通秩序，開(kāi)展食品市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法檢查不健全不合格食品退市制度，經(jīng)營(yíng)者自律制度，食品安全監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)直報(bào)點(diǎn)制度。積極推進(jìn)以開(kāi)辟綠色通道，培育綠色市場(chǎng)，提倡綠色消費(fèi)為主要內(nèi)容的“三綠工程”。

四、嚴(yán)格餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)監(jiān)管制度，加大食品生產(chǎn)、流通、餐飲單位的食品監(jiān)督量化分級(jí)管理力度，對(duì)乳制品、嬰兒配方食品全面實(shí)施量化分級(jí)管理，開(kāi)展聯(lián)合監(jiān)督檢查，定期發(fā)布食品安全預(yù)警信息。在餐飲業(yè)和集體食堂全面推行原料進(jìn)貨溯源制度；改進(jìn)和加強(qiáng)對(duì)學(xué)校、社區(qū)、建筑工地和小餐館的食品衛(wèi)生監(jiān)管，防控食物中毒事件和食源疾病發(fā)生。

五、加強(qiáng)動(dòng)植物檢疫制度。提高動(dòng)植物疫情和有毒有害物質(zhì)的檢出率。

六、建立健全全鎮(zhèn)食品安全協(xié)調(diào)機(jī)制。完善農(nóng)村食品安

全監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)。全面推進(jìn)“萬(wàn)村千鄉(xiāng)市場(chǎng)工程”和農(nóng)村食品“市場(chǎng)流通網(wǎng)”，“監(jiān)管責(zé)任網(wǎng)”，“群眾監(jiān)督網(wǎng)”建設(shè)。開(kāi)展食品安全示范店創(chuàng)建活動(dòng)。

七、建立健全重大食品安全及事故的應(yīng)急體系，做好食品安全事故的應(yīng)急處理和案件查處，責(zé)任追究制度，及時(shí)上報(bào)制度。

篇五：食品藥品安全工作總結(jié)

玫瑰鎮(zhèn)2011年食品藥品安全工作總結(jié)

2011年以來(lái)，我鎮(zhèn)在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在縣食品

藥品監(jiān)督管理局的精心指導(dǎo)下，認(rèn)真貫徹上級(jí)部署，按照“保安全、強(qiáng)監(jiān)管、促發(fā)展”的總體思路，堅(jiān)持“疏堵結(jié)合、打防并舉、標(biāo)本兼治、重在治本”的原則，以實(shí)施食品藥品放心工程為重點(diǎn)，以推進(jìn)食品藥品市場(chǎng)整治工作為主線(xiàn)，以創(chuàng)新體制機(jī)制為動(dòng)力，以信用體系建設(shè)為保障，強(qiáng)化措施，狠抓落實(shí)，食品藥品安全保障水平得到全面提升，為促進(jìn)我鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)健康、快速發(fā)展做出了積極貢獻(xiàn)?，F(xiàn)就有關(guān)工作總結(jié)如下：

一、領(lǐng)導(dǎo)重視，制度健全、落實(shí)到位。

鎮(zhèn)黨委、政府從“以人為本、構(gòu)建和諧社會(huì)”的發(fā)展戰(zhàn)略

高度，從思想上高度重視產(chǎn)品質(zhì)量和食品藥品安全監(jiān)管工作，督促各單位的規(guī)范從業(yè)，達(dá)到食品藥品安全工作群防群治的目的。

一是組織落實(shí)到位。成立了以鎮(zhèn)長(zhǎng)為組長(zhǎng)，分管副職為副

組長(zhǎng)的食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，配備了食品藥品安全協(xié)管員和食品藥品安全信息員，配備了工作人員，有場(chǎng)所、有職責(zé)。

二是責(zé)任落實(shí)到位。完善對(duì)各村和鎮(zhèn)食品藥品安全成員單

位的食品藥品安全目標(biāo)管理考核工作，分別與各村和藥品單位簽訂了《食品藥品安全責(zé)任書(shū)》。各村、藥品單位也成立了食品藥品安全領(lǐng)導(dǎo)小組，形成鎮(zhèn)、村二級(jí)監(jiān)管責(zé)任體系，使食品藥品安全各項(xiàng)工作落實(shí)處、收到實(shí)效。

三是制度落實(shí)到位。制定出臺(tái)了《農(nóng)村食品藥品協(xié)管員、信息員考評(píng)獎(jiǎng)懲制度》、《食品藥品質(zhì)量日常監(jiān)管巡回巡查制度》、《農(nóng)村協(xié)管員、信息員報(bào)送制度》《農(nóng)村協(xié)管員、信息員包片包村責(zé)任制度》，明確職責(zé)分工，使食品藥品安全工作有章可循，形成一級(jí)抓一級(jí)、層層抓落實(shí)的工作格局。

四是監(jiān)管機(jī)制落實(shí)到位。建立鎮(zhèn)協(xié)管員，村信息員監(jiān)管網(wǎng)

絡(luò)。全鎮(zhèn)48個(gè)村每村都有協(xié)管員、信息員，覆蓋率達(dá)100%，明確協(xié)管員、信息員工作職責(zé)，制定協(xié)管員、信息員的聘用、培訓(xùn)、考核、獎(jiǎng)懲制度。建立健全食品藥品安全日常監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制及食品藥品監(jiān)管部門(mén)協(xié)作機(jī)制。

五是經(jīng)費(fèi)落實(shí)到位。鎮(zhèn)人民政府對(duì)食品藥品安全工作高度重

視，把食品藥品安全工作經(jīng)費(fèi)列入財(cái)政預(yù)算，加大對(duì)食品藥品安全工作的投入，使食品藥品安全工作經(jīng)費(fèi)得到保障。

二、加強(qiáng)宣傳，營(yíng)造氛圍。

按照食品藥品安全知識(shí)進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)鄉(xiāng)村、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)的要求，我鎮(zhèn)采取發(fā)

放宣傳資料、出宣傳車(chē)、出板報(bào)、召開(kāi)專(zhuān)題講座等形式，廣泛深入地開(kāi)展食品藥品安全宣傳教育。利用橫幅、板報(bào)、發(fā)放宣傳資料、出宣傳車(chē)、召開(kāi)專(zhuān)題講座等形式，進(jìn)行食品藥品安全知識(shí)和法律法規(guī)的宣傳。2011年以來(lái)，共組織各村主要負(fù)責(zé)人、食品藥品監(jiān)管員、協(xié)管員和信息員集中學(xué)習(xí)食品藥品安全知識(shí)3次，懸掛宣傳橫幅8條，散發(fā)宣傳資料2000余份，各村工作積極主動(dòng)、認(rèn)真扎實(shí)，食品藥品安全意識(shí)深入人心。

三、突出重點(diǎn)，強(qiáng)化監(jiān)管

一是抓好食品流通專(zhuān)項(xiàng)整治工作。以糧、油、肉制品、奶制品、豆制品、水產(chǎn)品、兒童食品和酒類(lèi)食品等為重點(diǎn)食品，以各村集鎮(zhèn)作為重點(diǎn)區(qū)域，以食品經(jīng)營(yíng)單位為主要對(duì)象，配合縣食品藥品監(jiān)督管理局重點(diǎn)清查“三無(wú)”食品和過(guò)期霉變食品。2011年來(lái)，組織各村主要負(fù)責(zé)人、食品監(jiān)管員、協(xié)管員等人員對(duì)鎮(zhèn)屬各食品流通單位進(jìn)行了3次定期檢查，加強(qiáng)了對(duì)食品藥品市場(chǎng)的管理和引導(dǎo)，有效地發(fā)揮了監(jiān)管的作用。

二是抓好飲食行業(yè)的專(zhuān)項(xiàng)整治工作。以飯店、早餐店、等為重點(diǎn)對(duì)象，配合縣食品藥品監(jiān)督管理局等多個(gè)部門(mén)全面清查食品原材料、作業(yè)場(chǎng)所和環(huán)境，核查從事飲食行業(yè)的專(zhuān)門(mén)人員的從業(yè)資格，切實(shí)保障群眾飲食安全。有效地督促了各飲食店的規(guī)范作業(yè)。特別是地溝油事件后，鎮(zhèn)黨委、政府把食品安全列為工作重中之重，成立專(zhuān)項(xiàng)整治小組，每個(gè)餐飲企業(yè)安排一名食品安全監(jiān)督員，對(duì)全鎮(zhèn)餐飲企業(yè)進(jìn)行拉網(wǎng)式檢查，保證食品安全。

三是抓好單位食堂的食品安全督查工作。配合縣食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)有食堂的企事業(yè)單位，積極開(kāi)展定期、不定期的食品安全督查，對(duì)不符合食品安全衛(wèi)生條件的單位下達(dá)整改通知，限期整改。2011年以來(lái)協(xié)同教育辦，安全辦、工商所等部門(mén)對(duì)全鎮(zhèn)

各中小學(xué)食堂進(jìn)行了4次全面檢查，加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食品安全工作的監(jiān)管，進(jìn)一步提高學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食品衛(wèi)生安全意識(shí)，切實(shí)樹(shù)立“學(xué)生健康安全第一”的思想。各中小學(xué)校衛(wèi)生條件有了明顯的改善。

總之，我鎮(zhèn)食品藥品安全工作取得了一定的成績(jī)，但離上級(jí)

要求還有一定的距離。

第三篇：食品藥品工作管理辦法

食品藥品工作管理辦法

為了進(jìn)一步加強(qiáng)街道食品藥品安全管理工作，嚴(yán)厲打擊制售假劣藥品違法活動(dòng)和食品安全，切實(shí)維護(hù)和保障人民群眾身體安全，創(chuàng)造良好舒適的生活環(huán)境。制定本管理辦法。

一、履行職責(zé)

強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)，嚴(yán)格履行食品安全法、藥品監(jiān)管規(guī)定的各項(xiàng)職責(zé)，切實(shí)承擔(dān)起食品藥品安全監(jiān)管責(zé)任。結(jié)合街道實(shí)際，采取措施加強(qiáng)食品藥品安全監(jiān)管能力建設(shè)，建立健全食品藥品安全監(jiān)管機(jī)制，協(xié)助有關(guān)監(jiān)管部門(mén)依法履職，形成監(jiān)管合力，嚴(yán)厲查處違法食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為。

二、加大宣傳力度

街道和各社區(qū)要根據(jù)上級(jí)指示精神及季節(jié)的變化，認(rèn)真做好宣傳工作。通過(guò)不同渠道和多種形式做好有關(guān)食品藥品安全方面知識(shí)的宣傳，各社區(qū)專(zhuān)干要深入到群眾中去做好食品藥品宣傳教育，使轄區(qū)內(nèi)的居民了解和掌握食品藥品安全知識(shí)，提高食品藥品安全意識(shí)。

三、加強(qiáng)社會(huì)監(jiān)督，做好信息溝通。

各社區(qū)要發(fā)揮本轄區(qū)內(nèi)人力資源，充分發(fā)揮黨員、樓長(zhǎng)、巡查員的作用。發(fā)動(dòng)廣大人民群眾，加大巡查力度，充分發(fā)揮社會(huì)監(jiān)督效能。同時(shí)、對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題要及時(shí)報(bào)告和反饋并做好記錄，對(duì)上級(jí)要求上報(bào)的情況要及時(shí)準(zhǔn)確，積極協(xié)調(diào)各執(zhí)法部門(mén)進(jìn)行檢查和清理。

四、深入調(diào)查，掌握動(dòng)態(tài)。

各社區(qū)對(duì)所轄區(qū)內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所進(jìn)行摸底排查，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)狀況做到心中有數(shù)。對(duì)重點(diǎn)食品、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)時(shí)節(jié)和重點(diǎn)地區(qū)要重點(diǎn)

掌控。

第四篇：食品藥品工作實(shí)施方案

界政[2012]10號(hào)

界牌集鎮(zhèn)食品藥品安全示范鎮(zhèn)創(chuàng)建工作實(shí)施方案 各村民委、鎮(zhèn)直單位：

根據(jù)《定遠(yuǎn)縣人民政府辦公室關(guān)于印發(fā)定遠(yuǎn)縣食品藥品安全示范縣創(chuàng)建工作實(shí)施方案》的通知精神，結(jié)合我鎮(zhèn)實(shí)際，制定本方案。

一、指導(dǎo)思想

以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀(guān)，按照“典型引路、示范帶動(dòng)、經(jīng)點(diǎn)帶線(xiàn)”、以線(xiàn)促面、分批實(shí)施、逐步推廣、分級(jí)管理、整體提高的總體思路，通過(guò)創(chuàng)建食品藥品安全示范鎮(zhèn)，落實(shí)餐飲服務(wù)食品安全和藥品安全責(zé)任，完善食品藥品監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制，規(guī)范餐飲企業(yè)和藥品、醫(yī)療器械企業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)行為，提升全鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管水平，確保廣大人民群眾飲食用藥安全。

二、創(chuàng)建目標(biāo)

“十二五”期間，力爭(zhēng)榮獲國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局命名的餐飲服務(wù)食品安全示范鎮(zhèn)和藥品安全示范鎮(zhèn)，促進(jìn)全鎮(zhèn)食品安全保障水平顯著提高。

三、實(shí)施步驟

食品藥品安全示范鎮(zhèn)創(chuàng)建工作從2012年3月開(kāi)始到2012年12月結(jié)束，具體分以下三個(gè)階段進(jìn)行。

第一階段：宣傳發(fā)動(dòng)、制定方案（2012年3月）。鎮(zhèn)政府成立食品藥品安全示范鎮(zhèn)創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組，召開(kāi)動(dòng)員大會(huì)，印發(fā)實(shí)施方案，全面動(dòng)員、部署、啟動(dòng)食品藥品安全示范鎮(zhèn)創(chuàng)建工作。

第二階段：組織實(shí)施、整體推進(jìn)（2012年3月—2012年6月）各村，各有關(guān)部門(mén)制定的實(shí)施方案組織實(shí)施；鎮(zhèn)食品藥品安全示范鎮(zhèn)創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組跟蹤調(diào)度、督查指導(dǎo)創(chuàng)工作進(jìn)展情況。

第三階段：總結(jié)完善、申請(qǐng)驗(yàn)收（2012年6月—2012年10月）。對(duì)照《安徽省食品藥品安全示范鎮(zhèn)創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)》做好自查工作，及時(shí)補(bǔ)缺補(bǔ)差；認(rèn)真總結(jié)食品藥品安全示范鎮(zhèn)創(chuàng)建工作，適時(shí)向縣食品藥品監(jiān)督管理局申請(qǐng)驗(yàn)收。

四、工作要求

（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。食品藥品安全示范鎮(zhèn)創(chuàng)建工作，是深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀(guān)的具體舉措，對(duì)全面提升食品藥品安全水平，保障公眾飲食用藥安全具有重要意義。各村各相關(guān)部門(mén)要高度重視，成立相應(yīng)的領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，細(xì)化工作措施，落實(shí)工作職責(zé)，扎實(shí)推進(jìn)食品藥品安全示范鎮(zhèn)創(chuàng)建工作。

（二）注重溝通協(xié)調(diào)。示范鎮(zhèn)創(chuàng)建活動(dòng)是一項(xiàng)系統(tǒng)工程，各村、各部門(mén)要加強(qiáng)協(xié)作，建立順暢的溝通協(xié)調(diào)機(jī)制，確保示范鎮(zhèn)創(chuàng)建工作的順利進(jìn)行和創(chuàng)造建任務(wù)的落實(shí)。

（三）創(chuàng)新工作思路。各村、各相關(guān)部門(mén)要結(jié)合工作實(shí)際，加強(qiáng)調(diào)研，大膽創(chuàng)新，及時(shí)研究解決示范鎮(zhèn)創(chuàng)建過(guò)程中出現(xiàn)的新情況、新

問(wèn)題，探索加強(qiáng)餐飲服務(wù)食品安全和藥品安全監(jiān)管工作的思路和方法，創(chuàng)新出獨(dú)具特色、富有成效，具有一定引領(lǐng)示范效應(yīng)的好措施，提升保障飲食用藥安全能力。

（四）廣泛宣傳報(bào)道。要充分發(fā)揮廣播、電視、報(bào)刊和網(wǎng)絡(luò)等媒體的作用，采取多種形式，廣泛宣傳食品藥品安全示范鎮(zhèn)創(chuàng)建工作的目的和意義，及時(shí)報(bào)道創(chuàng)建工作的動(dòng)態(tài)和取得的成果，營(yíng)造濃厚的創(chuàng)建氛圍。

（五）加強(qiáng)信息報(bào)送。食品藥品安全示范鎮(zhèn)創(chuàng)建工作信息實(shí)行月報(bào)制，鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)小組按時(shí)將工作進(jìn)展情況書(shū)面（含電子版）報(bào)縣食品藥品安全示范縣創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室（縣食品藥品監(jiān)督管理局），重要工作信息要及時(shí)上報(bào)。

二〇一二年三月二日

第五篇：食品藥品安全工作實(shí)施方案

農(nóng)村食品安全工作實(shí)施方案

一、指導(dǎo)思想

以“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，以科學(xué)發(fā)展觀(guān)為統(tǒng)領(lǐng)，認(rèn)真貫徹落實(shí)《國(guó)家食品藥品安全“十二五”規(guī)劃》、全國(guó)加強(qiáng)食品藥品整治和監(jiān)管工作電視電話(huà)會(huì)議精神，以食品放心工程為基礎(chǔ)，“三網(wǎng)”建設(shè)為重點(diǎn)，專(zhuān)項(xiàng)整治為手段，增強(qiáng)綜合監(jiān)管能力為保障，著眼于提升鎮(zhèn)內(nèi)食品安全整體水平，為構(gòu)建社會(huì)主義和諧社會(huì)，加快推進(jìn)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)，提供食品安全保障。

二、主要工作內(nèi)容

（一）組織協(xié)調(diào)機(jī)構(gòu)及制度建設(shè)

1、成立食品安全工作站，由分管衛(wèi)生、食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo)任站長(zhǎng)，衛(wèi)生院、防保所負(fù)責(zé)人任副站長(zhǎng)，有關(guān)部門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)為成員，鎮(zhèn)政府辦公室秘書(shū)為食品安全工作聯(lián)絡(luò)員，負(fù)責(zé)本鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品安全的日常工作，具體負(fù)責(zé)信息收集、上傳下達(dá)。在全鎮(zhèn)19個(gè)行政村成立食品安全信息聯(lián)絡(luò)點(diǎn)，每個(gè)村落實(shí)一名村干為食品安全信息員，負(fù)責(zé)投訴舉報(bào)、信息收集、消費(fèi)爭(zhēng)議調(diào)解、農(nóng)村50人以上聚餐報(bào)告、宣傳指導(dǎo)等工作。

2、鎮(zhèn)政府與各行政村，簽訂食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書(shū)，并將食品安全工作納入目標(biāo)考核內(nèi)容，制定嚴(yán)格的考核獎(jiǎng)懲制度。

（二）綜合基礎(chǔ)工作

1、宣傳教育工作。組織開(kāi)展學(xué)校食品安全知識(shí)宣傳教育，列入學(xué)校公共安全和健康課程授課內(nèi)容，覆蓋率達(dá)100%；組織開(kāi)展食品安全知識(shí)宣傳活動(dòng)，村覆蓋面達(dá)100%；利用當(dāng)?shù)卣畯V播電視、板報(bào)等宣傳陣地，建立宣傳版塊。

2、建立健全群眾監(jiān)督網(wǎng)。建立群眾監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)，健全基層群眾監(jiān)督組織。行政村都要有食品安全協(xié)管員、信息員，職責(zé)明確并發(fā)揮作用。1

建立健全食品安全統(tǒng)一舉報(bào)和獎(jiǎng)勵(lì)辦法，落實(shí)獎(jiǎng)勵(lì)經(jīng)費(fèi)。

三、工作目標(biāo)

（一）食品安全監(jiān)管體系完善，鎮(zhèn)、村二級(jí)食品安全監(jiān)管體系履蓋面達(dá)到100%。

（二）農(nóng)業(yè)投入品使用得到有效規(guī)范，鮮活農(nóng)（畜、水）產(chǎn)品抽檢合格率達(dá)到95%以上，鎮(zhèn)建有一個(gè)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化示范基地。

（三）生產(chǎn)加工行為得到有效規(guī)范。小作坊得到全面整治，當(dāng)?shù)仄髽I(yè)生產(chǎn)的食品抽檢合格率達(dá)到95%以上。生豬定點(diǎn)屠宰率達(dá)到100%。

（四）流通環(huán)節(jié)特別是農(nóng)村集市食品銷(xiāo)售行為得到進(jìn)一步規(guī)范，檢測(cè)手段有保障。鎮(zhèn)村建立“食品安全示范店”和“萬(wàn)村千鄉(xiāng)”市場(chǎng)工程農(nóng)家連鎖店，食品統(tǒng)一配送率達(dá)到80%。

（五）農(nóng)村餐飲店食品衛(wèi)生抽檢合格率達(dá)95%以上，學(xué)校食堂食品衛(wèi)生量化分級(jí)管理達(dá)到100%，農(nóng)村50人以上群體聚餐備案率達(dá)到80%以上。

（六）各環(huán)節(jié)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)貨記錄齊全，可追溯率達(dá)到100%。

（七）食品安全檢測(cè)資源共享、結(jié)果互認(rèn)，檢測(cè)計(jì)劃和信息發(fā)布實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一。

（八）食品安全應(yīng)急體系健全，應(yīng)急網(wǎng)絡(luò)履蓋面達(dá)100%；食品安全事故的報(bào)告率和處理率達(dá)100%；不發(fā)生三級(jí)以上食品安全事故。

（九）食品安全宣傳教育生動(dòng)活潑，形式多樣。公眾對(duì)食品安全滿(mǎn)意率達(dá)到70%以上。

四、工作步驟

（一）宣傳準(zhǔn)備階段（2013年9月）。根據(jù)上級(jí)有關(guān)精神，聽(tīng)取各方面的意見(jiàn)和建議，作出部署，統(tǒng)一思想認(rèn)識(shí)，要以多種形式宣傳食品安全，使廣大群眾了解這項(xiàng)工作的重要性，營(yíng)造良好的工作氛圍。

（二）組織實(shí)施（2013年9月—2013年3月）。鎮(zhèn)人民政府要根

據(jù)上級(jí)的要求，全面疏理各項(xiàng)工作，組織人員，落實(shí)責(zé)任，把各項(xiàng)工作落到實(shí)處。

（三）迎接考核階段（2013年12月—2013年3月）。認(rèn)真做好資料整理、歸檔工作，認(rèn)真總結(jié)工作特點(diǎn)和主要成效，做好迎接上級(jí)食品安全協(xié)調(diào)委員會(huì)考核的相關(guān)工作。

五、工作要求

1、加強(qiáng)組織協(xié)調(diào)。涉及綜合監(jiān)督、種養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通、餐飲消費(fèi)等各個(gè)環(huán)節(jié)，鎮(zhèn)政府與各部門(mén)的協(xié)調(diào)，及時(shí)研究出現(xiàn)的新情況新問(wèn)題，并及時(shí)向上反映。

2、加強(qiáng)宣傳教育。要加大宣傳力度，大力開(kāi)展食品安全進(jìn)鎮(zhèn)、村進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)活動(dòng)，宣傳食品安全的重要意義，及時(shí)報(bào)道工作動(dòng)態(tài)和食品安全信息，形成良好的互動(dòng)機(jī)制。