第一篇：某職業(yè)中專食物中毒調(diào)查報(bào)告

衛(wèi)生行政執(zhí)法文書 某職業(yè)中專食物中毒調(diào)查報(bào)告

關(guān)鍵詞：沙門氏菌食物中毒流行病學(xué)

2007年7月13日16時20分，桓臺縣衛(wèi)生局接群眾高潔報(bào)告，順達(dá)職業(yè)中專發(fā)生一起疑似食物中毒事件，發(fā)病患者均在該校醫(yī)務(wù)室就診。接到報(bào)告后縣衛(wèi)生局立即派衛(wèi)生監(jiān)督人員迅速趕到現(xiàn)場進(jìn)行調(diào)查處理。經(jīng)過監(jiān)督員流行病學(xué)調(diào)查和實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)結(jié)果證實(shí)，這是一起學(xué)生食用沙門氏菌污染的食物所引起的細(xì)菌性食物中毒。現(xiàn)將調(diào)查結(jié)果報(bào)告如下：

1、流行病學(xué)調(diào)查

該校有學(xué)生1000名，在校就餐人數(shù)約500人，學(xué)生均購買就餐卡實(shí)行刷卡消費(fèi)。現(xiàn)場調(diào)查在醫(yī)務(wù)室就診的60人均于2007年7月13日中午在學(xué)校集體就餐，其中有40人共同食用了醬牛肉，后出現(xiàn)食物中毒癥狀，未使用醬牛肉的 20人僅有輕微惡心癥狀；未在學(xué)校就餐的學(xué)生均未發(fā)病。40名中毒學(xué)生均為男生，為該校一班至四班學(xué)生；年齡最小15歲，最大16歲。最早出現(xiàn)癥狀在2007年7月13日16時，最晚出現(xiàn)癥狀在7月13日16時30分，發(fā)病時間集中在16時至16時30分之間。病人主要以惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀為主，有的伴發(fā)燒，體溫最高達(dá)38.2℃?，F(xiàn)場檢查發(fā)現(xiàn)該校食堂有衛(wèi)生許可證，制作室一般條件可，工作人員個人衛(wèi)生較好，但冰箱冷藏室溫度計(jì)顯示冷藏溫度為18℃，存放醬牛肉的冰箱內(nèi)用黑塑料袋裝有20斤生牛肉。現(xiàn)場詢問當(dāng)天午餐食譜為：肉炒蕓豆、醬牛肉、紅燒茄子、土豆燒牛肉、西紅柿雞蛋湯、菜花炒肉、炸排骨。

2、實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)結(jié)果

檢查人員在該校食堂現(xiàn)場采集7月13日中午剩余食物樣品醬牛肉、生牛肉和土豆燒牛肉共3份、切肉菜板涂抹樣品1份、病人糞便拭子2份、嘔吐物3份及病人血清3份進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)。結(jié)果顯示醬牛肉、生牛肉、切肉菜板、病人嘔吐物和腹瀉物均檢出沙門氏菌，土豆炒牛肉未檢出致病菌。3份病人血清發(fā)病時沙門氏菌抗體凝集效價1：10，17日恢復(fù)期效價1：60。

3、結(jié)果分析

根據(jù)流行病學(xué)調(diào)查和實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)結(jié)果，判定這是一起學(xué)生食用被沙門氏菌污染的食物而引起的食物中毒。沙門氏菌在自然界抵抗力較強(qiáng)，能在肉類、水、牛奶、蛋等食品中存活數(shù)月，在酸性環(huán)境中極難存活。從對該校檢查結(jié)果看，制作室冰箱內(nèi)生、熟牛肉混放，冰箱冷藏溫度高（溫度顯示18℃），未做到低溫儲存，菜板涂抹樣檢出沙門氏菌。說明此次食物中毒與該食堂衛(wèi)生管理制度不健全、從業(yè)人員衛(wèi)生知識缺乏、管理措施不到位有關(guān)。此次食物中毒主要原因是由于所加工的醬牛肉未按要求低溫、生熟分開存放，被生牛肉中的沙門氏菌污染所致。根據(jù)食物中毒調(diào)查結(jié)果，縣衛(wèi)生局?jǐn)M依法對該校進(jìn)行了行政處罰。此次食物中毒事故調(diào)查處理及時，采集樣品齊全，個案流行病學(xué)調(diào)查資料完整，對及時查明中毒原因、有效控制中毒事故起到了重要作用。

4、建議與對策

①根據(jù)《學(xué)校食物中毒事故行政責(zé)任追究暫行規(guī)定》，追究直接責(zé)任人王光的責(zé)任。

②學(xué)校要加強(qiáng)食品衛(wèi)生安全知識的學(xué)習(xí)，提高食堂管理人員及從業(yè)人員衛(wèi)生觀念和責(zé)任感。

③學(xué)校建立健全食品衛(wèi)生管理制度，嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)管理措施及操作規(guī)范。

④衛(wèi)生監(jiān)督部門應(yīng)加大監(jiān)督力度，加強(qiáng)日常監(jiān)督工作指導(dǎo)，嚴(yán)防集體性食物中毒發(fā)生。

2007年7月18日

問題回答

1、假如我是值班人員，接到舉報(bào)后，馬上進(jìn)行登記，登記如下：2007年7月13日16時20分順達(dá)職業(yè)中專1班學(xué)生一號的母親高潔反映：孩子1號在順達(dá)職業(yè)中專1班上課時（7月13日16點(diǎn)）出現(xiàn)惡心、腹痛、腹瀉等癥狀，無法堅(jiān)持上課，到本校醫(yī)務(wù)室治療，隨后全校又有59名同學(xué)出現(xiàn)相似癥狀到醫(yī)務(wù)室就診，疑為食物中毒，請調(diào)查處理。登記完畢，我在5分鐘內(nèi)立即向縣衛(wèi)生局值班室和監(jiān)督所領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)了舉報(bào)情況。

2、如何調(diào)查處理：（1）準(zhǔn)備好調(diào)查處理突發(fā)事件的各類文書（2）進(jìn)行現(xiàn)場流行病學(xué)個案調(diào)查和現(xiàn)場檢查，協(xié)助醫(yī)療單位進(jìn)行臨床救治（3）對可疑食品、加工用具采取應(yīng)急控制措施（4）協(xié)助檢驗(yàn)人員進(jìn)行相關(guān)物品采樣（5）及時寫出初步調(diào)查報(bào)告向所領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)（6）根據(jù)調(diào)查情況參與案件的行政處罰。

3、對學(xué)校食品衛(wèi)生監(jiān)督管理工作的建議見調(diào)查報(bào)告。

第二篇：職業(yè)中專工作調(diào)查報(bào)告

以下提供一篇工作報(bào)告給大家參考！

凈化校園環(huán)境、營造良好的學(xué)習(xí)的氛圍，促進(jìn)學(xué)生健康成長是學(xué)校共青團(tuán)工作長期探索、努力實(shí)踐的目標(biāo)，下面就我校學(xué)生的現(xiàn)狀、特點(diǎn)、共青團(tuán)組織建設(shè)與面臨的問題等幾方面進(jìn)行的全面、深入的調(diào)研匯報(bào)如下：

一、團(tuán)建情況

區(qū)教育局直屬職業(yè)中專，在校學(xué)生1021人，其中團(tuán)員455人，占學(xué)生比例44％，團(tuán)干部23人，占團(tuán)員比例5％；學(xué)校團(tuán)委1個，團(tuán)總支3個，團(tuán)支部23個。

二、目前學(xué)校學(xué)生的思想、學(xué)習(xí)等方面的現(xiàn)狀、特點(diǎn)與存在問題

每年只有一少部分的初中畢業(yè)生進(jìn)入職業(yè)學(xué)校學(xué)習(xí)。學(xué)生剛好十六、七歲,這個年齡段的青年朝氣蓬勃,活潑好動,思維活躍,接受新事物快,適應(yīng)能力強(qiáng),但是由于真正接觸社會不多,處理問題容易片面激進(jìn)。平常家長和老師把更多的注意力放在了普通高中學(xué)生身上，職業(yè)學(xué)校學(xué)生在有些人眼里似乎總是令人頭痛的一類,當(dāng)同學(xué)們都興高采烈地進(jìn)入普通高中報(bào)到了,可成為職業(yè)學(xué)校學(xué)生的往往愁眉不展,郁郁寡歡,有人把他們作為失敗的例子,用來教育他們的孩子,親朋好友也都為他們感到惋惜,他們中獨(dú)生子女多，長期的嬌生慣養(yǎng)形成了怕苦怕累的思想，缺乏吃苦耐勞的精神。讀職業(yè)學(xué)校會有什么出息？成為他們心中的困惑。職業(yè)學(xué)校學(xué)生懷著不同心情進(jìn)入了學(xué)校,有些同學(xué)能面對現(xiàn)實(shí),心理狀況還比較好,對自己的將來也有打算,有些隨遇而安,是一種既來之則安之的無所謂的態(tài)度,有些則幾乎是聽之任之,只是打算混日子而已,顯然這些心態(tài)都將會影響到他們以后在學(xué)校里的生活和學(xué)習(xí)。

近年來,網(wǎng)絡(luò)“大開發(fā)”，使不少青少年特別是文化素質(zhì)不高、分析能力不強(qiáng)的職校生眼花繚亂,無所適從,造成了道德觀念混亂的多元化的道德心理。一些截然對立的道德觀念,他們會認(rèn)為“都有道理”,這種心理具有從眾性和盲目性的特點(diǎn)。

中等職業(yè)教育近年的形勢正在發(fā)生急劇的變化。國家要求大力發(fā)展職業(yè)教育，加大招生力度、擴(kuò)大招生規(guī)模，但是由于種種原因,目前學(xué)校呈現(xiàn)出問題不斷增多,管理難度逐漸增大的傾向,而這種種傾向的日趨嚴(yán)重,已成為影響職業(yè)學(xué)校生存、競爭及發(fā)展的一個重要因素。

在新的形勢下，如何結(jié)合德育教育、學(xué)生自身特點(diǎn),及共青團(tuán)的先鋒模范作用,開展好思想政治教育工作，主要建議、措施如下：

一、利用共青團(tuán)組織的優(yōu)勢,加強(qiáng)學(xué)生的自信心培養(yǎng)

職業(yè)學(xué)校學(xué)生這一群體屬后進(jìn)層，這一層面學(xué)生進(jìn)入職校后，在心理方面存在嚴(yán)重的自閉，學(xué)生會產(chǎn)生我還能學(xué)好嗎？”“我還能繼續(xù)讀大學(xué)嗎？”這些思想上的疑團(tuán)和顧慮，加之過去學(xué)習(xí)欠賬過多，所以現(xiàn)在束手無策，徘徊彷徨。對于學(xué)校共青團(tuán)而言，拭去學(xué)生心靈上的自卑，幫助他們找回自信是何等的迫切??！

首先要營造一種氛圍,使學(xué)生置身于這個境地。共青團(tuán)要發(fā)揮團(tuán)組織的宣傳能力,通過各種宣傳陣地來營造，可以使學(xué)生隨時接受潛移默化的熏陶和感染。首先，創(chuàng)設(shè)強(qiáng)者舞臺,鼓勵自我表現(xiàn)。為了提高他們的自信心，克服自卑感，真正塑造他們的心靈，除理性教育外，還應(yīng)組織學(xué)生參加各種專業(yè)見習(xí)、實(shí)習(xí)和社會實(shí)踐活動，使學(xué)生在實(shí)踐中認(rèn)識自己，鍛煉自己，努力成為實(shí)踐的強(qiáng)者，特別注意給學(xué)生提供較多的，以表現(xiàn)他們自身價值的空間，如：各種競賽活動：有文體比賽，專業(yè)技能比賽，演講比賽等，以此提高他們的參與意識，競爭意識。再次，樹立典型，學(xué)習(xí)榜樣的精神。共青團(tuán)應(yīng)當(dāng)不斷發(fā)現(xiàn)先進(jìn)典型，培養(yǎng)典型，樹立典型。在職校生中，要十分注意發(fā)現(xiàn)培養(yǎng)各方面的典型，有專業(yè)學(xué)習(xí)的典型等等，讓學(xué)生學(xué)習(xí)有榜樣、有目標(biāo)，由點(diǎn)到面，逐步推進(jìn)，漸次形成一個龐大的群體。只要我們能堅(jiān)持這樣做，就一定能夠驅(qū)散職技生心理的陰霾，使他們的心理由自卑向自信轉(zhuǎn)化。在生活學(xué)習(xí)的道路上大踏步前進(jìn)。

二、從抓團(tuán)組織自身建設(shè)入手，提高團(tuán)員素質(zhì)，保持團(tuán)組織的先進(jìn)性

㈠把好入團(tuán)關(guān)

學(xué)生在入校以后，相對普高生來說，大多數(shù)學(xué)習(xí)基礎(chǔ)差，入學(xué)的平均分?jǐn)?shù)比普通高中低，雖然分?jǐn)?shù)不等同于素質(zhì)，但也反映了素質(zhì)的基礎(chǔ)。中國共青團(tuán)作為先進(jìn)青年的組織，入團(tuán)的青年在各方面都需表現(xiàn)良好，這就需要團(tuán)組織嚴(yán)格把關(guān)。有的只是覺得當(dāng)團(tuán)員光榮而入團(tuán)；有的是看見別人提出了入團(tuán)申請，自己也跟著申請，并沒有認(rèn)真考慮到底為什么入團(tuán)等等，這就需要團(tuán)組織嚴(yán)肅合理地處理好入團(tuán)的問題。對每個寫入團(tuán)申請書的學(xué)生進(jìn)行多方面的考察：學(xué)習(xí)、平時言行等方面是否達(dá)到入團(tuán)要求，并通過團(tuán)課、談心等手段，端正他們?nèi)雸F(tuán)動機(jī)，讓他們了解團(tuán)的知識。

㈡抓好團(tuán)員的教育

教育引導(dǎo)團(tuán)員青年是共青團(tuán)工作的基點(diǎn)。由于學(xué)生本身底子不厚，有些團(tuán)員在入團(tuán)后就會放松對自己的要求，并且在新生團(tuán)員中有一部分是在初中畢業(yè)時才匆匆入團(tuán)，沒有經(jīng)過較系統(tǒng)的教育，甚至有些團(tuán)員還不如普通同學(xué)，這就需要學(xué)校團(tuán)組織在抓好全體團(tuán)員教育的同時，針對這些團(tuán)的基礎(chǔ)知識缺乏和團(tuán)員意識薄弱狀況的團(tuán)員進(jìn)行教育。

㈢健全、完善團(tuán)組織機(jī)構(gòu)，抓團(tuán)干部隊(duì)伍建設(shè)

一支好的隊(duì)伍，一個好的組織，戰(zhàn)斗力是否強(qiáng)大，就要看該隊(duì)伍、組織是否健全完善，是否是一支團(tuán)結(jié)奮進(jìn)的隊(duì)伍。如果把共青團(tuán)比作一座宏偉的大廈，那么團(tuán)支部就是這座大廈的基礎(chǔ)，團(tuán)支部工作的好壞決定團(tuán)隊(duì)工作的成敗。學(xué)校團(tuán)隊(duì)工作的組織重點(diǎn)應(yīng)該放在團(tuán)支部，每年按照團(tuán)章規(guī)定如期改選，新生進(jìn)校后馬上以班為單位成立支部，因?yàn)閳F(tuán)支部是直接接觸團(tuán)員青年的“橋頭堡”，團(tuán)員只有在支部領(lǐng)導(dǎo)下才能具有組織性，體現(xiàn)共青團(tuán)的凝聚力。同時學(xué)校團(tuán)委要加強(qiáng)自身組織建設(shè)，根據(jù)學(xué)校和共青團(tuán)組織機(jī)構(gòu)的特點(diǎn)設(shè)立團(tuán)委各部門，加強(qiáng)各部門對團(tuán)支部的領(lǐng)導(dǎo)和指導(dǎo)，可以制訂團(tuán)支部考核制來帶動支部工作的開展。一個完善的團(tuán)組織機(jī)構(gòu)為團(tuán)的工作的順利開展，能起舉足輕重的主導(dǎo)作用。

在職業(yè)學(xué)校學(xué)生中，對團(tuán)干部的培養(yǎng)尤為重要，而且難度相對較大，因?yàn)樗麄儽旧韥碜韵鄬λ刭|(zhì)較低的群體，這就需要學(xué)校團(tuán)組織多方面教育和指導(dǎo)．可以采用多種方法如：⑴對團(tuán)干部實(shí)行工作考核制度，充分調(diào)動團(tuán)干部的積極性，發(fā)揮他們的主觀能動性，在各方面起模范作用。⑵專門組織團(tuán)干部培訓(xùn)，對他們進(jìn)行團(tuán)的知識和能力的教育。⑶安排老團(tuán)干部介紹經(jīng)驗(yàn)。

三、開展適合青年的活動，推進(jìn)學(xué)生思想政治教育工作，提高學(xué)生素質(zhì)

學(xué)校共青團(tuán)要經(jīng)常開展一些適合學(xué)生特點(diǎn)，健康有益的活動。豐富課余生活，陶冶情操，寓教育于娛樂中。通過舉辦豐富的體育競賽，如球類比賽、拔河活動等，從而增強(qiáng)學(xué)生的身體素質(zhì)，促進(jìn)學(xué)生的身心健康，鍛煉學(xué)生堅(jiān)強(qiáng)的意志。通過組織學(xué)生參與社區(qū)服務(wù)等，以宣傳欄、墻報(bào)、校園廣播等正面疏導(dǎo)，幫助學(xué)生學(xué)會生活、掌握基本的專業(yè)技能，珍惜勞動成果，使學(xué)生具有正確的勞動觀念。通過開展各種集體活動，如晚會、聯(lián)歡會讓學(xué)生克服害羞、孤僻、不合群等性格特點(diǎn)，培養(yǎng)學(xué)生良好的合作意識和正確的交友方式。

四、發(fā)揮團(tuán)組織的作用，培養(yǎng)學(xué)生正確的就業(yè)觀念

中等職業(yè)學(xué)校是培養(yǎng)中等技術(shù)人才的學(xué)校。職技生畢業(yè)后，80%的人直接進(jìn)入社會就業(yè)。隨著我國教育制度和就業(yè)制度的全面改革，就業(yè)問題已成為了全社會關(guān)注的焦點(diǎn)。職業(yè)學(xué)校畢業(yè)生的就業(yè)問題也更加突出。年齡偏小，心理成長、生理發(fā)育尚未成熟，他們在就業(yè)心理上不同程度地存在著這樣一些現(xiàn)象：一是期望值太高；二是就業(yè)觀念陳舊；三是依賴心理較強(qiáng)；四是自卑心理嚴(yán)重。缺乏吃苦耐勞、愛崗敬業(yè)的精神。在擇業(yè)中往往表現(xiàn)出高不成低不就，給就業(yè)工作造成很大壓力。

為了讓學(xué)生能主動適應(yīng)市場經(jīng)濟(jì)的就業(yè)要求。著力培養(yǎng)學(xué)生新的就業(yè)觀念；一是教育學(xué)生，讓學(xué)生認(rèn)識到只要是取得合法的，相對穩(wěn)定的，能作為主要生活來源的工作就是就業(yè)，自謀職業(yè)也是就業(yè)，這樣擺在學(xué)生面前的就業(yè)大門就會越來越寬；二是經(jīng)常向?qū)W生宣傳國家有關(guān)就業(yè)方面的方針政策、介紹就業(yè)現(xiàn)狀和就業(yè)趨勢。

第三篇：如何撰寫食物中毒調(diào)查報(bào)告（小編推薦）

如何撰寫食物中毒調(diào)查報(bào)告

食品衛(wèi)生的一項(xiàng)重要工作是處理食物中毒,每起食物中毒處理完畢都要寫一份調(diào)查報(bào)告。這一方面是向上級機(jī)關(guān)反映情況,匯報(bào)工作;另一方面在全面深入調(diào)查的基礎(chǔ)上,通過對所得材料的整理,對中毒原因進(jìn)行綜合分析,為行政處罰提供科學(xué)依據(jù),因此有別于一般事務(wù)文書的調(diào)查報(bào)告。食物中毒調(diào)查報(bào)告的特點(diǎn)食物中毒調(diào)查報(bào)告屬上行文,呈報(bào)單位是上級主管部門,一般是所屬衛(wèi)生局,不是中毒的發(fā)生單位,也不是中毒的責(zé)任單位;一般是一事一文,即一份調(diào)查報(bào)告一起食物中毒,當(dāng)然如是一個食品生產(chǎn)經(jīng)營單位短期內(nèi)造成多起食物中毒,用一個調(diào)查報(bào)告來寫會更快更好地反映問題;邏輯性要強(qiáng),環(huán)環(huán)相扣;作為行政處罰的依據(jù),食物中毒調(diào)查觀點(diǎn)一定要明確,不能模棱兩可;結(jié)論一定要科學(xué),因責(zé)任單位可能因經(jīng)濟(jì)處罰或被吊銷衛(wèi)生許可證不服而訴訟法律,如果所作結(jié)論不夠科學(xué)或證據(jù)不充分,就會輸?shù)艄偎?有損部門的權(quán)威。撰寫食物中毒調(diào)查報(bào)告還要注意不要把調(diào)查報(bào)告寫成鑒定書或裁決書,也要與作論文發(fā)表的調(diào)查報(bào)告有所區(qū)別。起草前的準(zhǔn)備寫食物中毒調(diào)查報(bào)告的前提是掌握詳細(xì)的調(diào)查資料,報(bào)告寫得好不好關(guān)鍵在于調(diào)查的充分不充分。因此動筆前首先檢查一下資料收集是否完整,所下結(jié)論是否有把握,本中毒事件的主要特點(diǎn)是什么,需要向主管部門反映什么情況,還要預(yù)見到本中毒事件報(bào)告上去后上級部門會有什么反應(yīng)。不要匆忙下筆或邊調(diào)查邊寫作,這樣往往效率很低,也可能錯過收集資料的好時機(jī),不如做好充分調(diào)查,寫起來一氣呵成。標(biāo)題標(biāo)題應(yīng)明了、醒目。一般用“關(guān)于××(單位)食物中毒的調(diào)查報(bào)告”即可,有的食物中毒已查明或中毒人數(shù)明確,也可以寫成“關(guān)于××大學(xué)199名學(xué)生食物中毒的調(diào)查報(bào)告”或“關(guān)于××酒家副溶血性弧菌食物中毒的調(diào)查報(bào)告”,這樣通過閱讀標(biāo)題基本了解文章內(nèi)容。有些胃腸型感冒或傳染病、精神因素造成的群體性反應(yīng)不易與食物中毒鑒別,因此也采用一些類似“關(guān)于××(單位)群體性胃腸不適的調(diào)查報(bào)告”和“關(guān)于××(單位)原因不明的××(綜合癥)調(diào)查報(bào)告”。但標(biāo)題如“關(guān)于一起食物中毒的調(diào)查報(bào)告”過于簡單,浪費(fèi)了本應(yīng)包含的信息;“關(guān)于登峰街某小食店食物中毒的調(diào)查報(bào)告”中應(yīng)注明小食店的名稱或?qū)懨魇菬o名小食檔;“關(guān)于標(biāo)仔燒臘店出售不衛(wèi)生的燒鴨導(dǎo)致廣州氮肥廠64人食物中毒的調(diào)查報(bào)告”把結(jié)論中表述的內(nèi)容搬來做標(biāo)題,顯得過于累贅。4 開頭食物中毒調(diào)查報(bào)告常常在正文之前,寫一段不加任何小標(biāo)題的文字作為開頭。較常采用兩種開頭方式,一是概括全文的內(nèi)容,如“3月12日,我中心接到××多人出現(xiàn)嘔吐、腹瀉的報(bào)告,經(jīng)調(diào)查發(fā)現(xiàn)發(fā)病的35人均與3月11日晚在××酒樓聚餐有關(guān),并從12名病人的肛拭大便樣本和2宗剩余食品中檢出沙門氏菌,證實(shí)為一起沙門氏菌引起的食物中毒”。這種開頭直截了當(dāng),開門見山,把事件的要點(diǎn)突出鮮明加以概括,使人一目了然。另一種開頭著重交代調(diào)查的時間、地點(diǎn)、經(jīng)過,如“9月22日,我中心接到××醫(yī)院報(bào)告××大學(xué)北校區(qū)學(xué)生發(fā)生疑似食物中毒,我中心即會同市衛(wèi)生監(jiān)督所和東山區(qū)衛(wèi)生防疫站前往調(diào)查處理,現(xiàn)將初步調(diào)查情況報(bào)告如下:”。調(diào)查報(bào)告的主體主體是報(bào)告的核心內(nèi)容,是把所有調(diào)查結(jié)果列出,是擺事實(shí)講道理。因此這部分要求:層次清楚,平鋪直敘,有所側(cè)重,圍繞結(jié)論,詳簡適當(dāng)。主體寫作一般按發(fā)病情況、流行病學(xué)調(diào)查結(jié)果、進(jìn)食史、現(xiàn)場衛(wèi)生調(diào)查和檢驗(yàn)結(jié)果的順序。1 發(fā)病情況 包括事件(首發(fā)病例)發(fā)生的時間、地點(diǎn)和經(jīng)過,病人的主要臨床癥狀、治療經(jīng)過和轉(zhuǎn)歸情況。著重描述首發(fā)病例的出現(xiàn)時間、發(fā)病的高峰期時間和病人出現(xiàn)的共同癥狀,治療的用藥情況也是食物中毒診斷的重要依據(jù),如細(xì)菌性食物中毒用抗菌治療效果顯著,有機(jī)磷農(nóng)藥中毒用解磷定搶救立竿見影。5 2 流行病學(xué)調(diào)查結(jié)果 2 1 流行病學(xué)調(diào)查是處理食物中毒中最重要的內(nèi)容 食物中毒流行病學(xué)調(diào)查的目的包括確定事件是否為爆發(fā)或流行;找出流行特征,確定是否為食物中毒;闡明發(fā)病的可能病因及來源,為查明病因、治療病人和預(yù)防控制提供線索。食源性疾病的爆發(fā)指2人或多人在食用某一食物后出現(xiàn)相似疾病的一起發(fā)病事件,同一疾病爆發(fā)事件所涉及的病人存在人、時、地關(guān)系。食源性疾病的流行指在一特定時間、空間發(fā)生的發(fā)病癥狀相同,發(fā)病規(guī)模明顯超過以正常預(yù)計(jì)水平,且與食用某種(些)食物有關(guān)。食物中毒病人具有食用同一污染食物史;不吃者不發(fā)病;病人在一個潛伏期內(nèi)出現(xiàn);發(fā)病越早病情越重,進(jìn)食量越大病情越重;停止供應(yīng)污染食物時,流行即告終止;沒有人傳人的現(xiàn)象等流行病學(xué)特征。2 2 進(jìn)行食物中毒調(diào)查首先要確定發(fā)病人數(shù) 中毒單位報(bào)告的發(fā)病人數(shù)往往不準(zhǔn)確,住院病例和就診病例一般比實(shí)際病例少,當(dāng)然其中也會包括一些為了爭取賠償?shù)脑p病者,由于采樣時機(jī)和檢測技術(shù)等原因往往使實(shí)驗(yàn)室確診病例遠(yuǎn)低于實(shí)際病例。因此每一起食物中毒都應(yīng)進(jìn)行病例定義,并嚴(yán)格按定義確定病例數(shù)。病例定義以最先發(fā)病病人的臨床癥狀與體征為依據(jù),以后隨著調(diào)查工作的逐步展開,待獲得進(jìn)一步的臨床、流行病學(xué)和實(shí)驗(yàn)室資料后再修正,形成最終定義。內(nèi)容包括:某一時間內(nèi),某一人群/地點(diǎn)(考慮暴露因素),主要癥狀和體證。如腸道致病菌中毒者的定義:24小時腹瀉3次以上并有大便性狀的改變,或嘔吐1次以上者。不明原因中毒必須首先進(jìn)行病例定義,劃定病人的范圍,然后才能確定病例數(shù)。5 2 3 病例的三間分布是食物中毒流行病學(xué)調(diào)查的重要內(nèi)容,往往能從中提示中毒的線索 人群分布包括性別、年齡和不同就餐人群間的發(fā)病情況;地點(diǎn)分布包括各班組、家庭和不同宿舍及工作場所間的發(fā)病情況;時間分布包括各時間段(小時或天)的發(fā)病情況,一般繪制成流行曲線,它能清楚地反映病例的集中趨勢,如尖峰與點(diǎn)源于一次暴露有關(guān),波紋說明人與人的傳播,而多峰往往是多次暴露的結(jié)果。2 4 食物中毒的發(fā)病呈偏態(tài)或?qū)?shù)正態(tài)分布平均潛伏期用對數(shù)平均潛伏期或中位數(shù)表示。當(dāng)發(fā)病只有唯一共同進(jìn)餐史或中毒餐次較明確時,可直接計(jì)算發(fā)病的最短潛伏期、最長潛伏期和平均最短潛伏期。當(dāng)有多次共同進(jìn)餐中毒餐次不明時,僅有發(fā)病的出現(xiàn)時間,可用數(shù)理方法首先推斷平均潛伏期,然后再推算中毒餐次。平均潛伏期(Ｘ)=(ｍ0-ｍ1)(ｍ2-ｍ0)(ｍ2-ｍ0)-(ｍ0-ｍ1)可疑進(jìn)食時間=中位數(shù)時間(ｍ0)-平均潛伏期(Ｘ)此處是公式 2 5 很多調(diào)查報(bào)告僅進(jìn)行病例的三間分布描述,沒有進(jìn)行病例對照研究和定群研究,大大地降低了報(bào)告的質(zhì)量和科學(xué)性,所得的結(jié)論缺乏說服力 病例對照研究簡單易行,可進(jìn)行多個因素的比較,如不同餐次,不同食物的比較,找可疑餐次或食物。對照組可選擇共同學(xué)習(xí)、生活或共同就餐者而沒有發(fā)病者,比較發(fā)病組和對照組進(jìn)食某餐次或某食物的差異。定群研究以特定人群為調(diào)查對象,選擇某一因素作暴露因素,比較暴露組和非暴露組的發(fā)病率。如對整個學(xué)校的學(xué)生作個案調(diào)查,比較吃某一餐和不吃某一餐人的發(fā)病率或者對參加聚餐的全部人作個案調(diào)查,比較吃某一種菜和不吃某一種菜人的發(fā)病率。病例對照和定群研究都可用卡方分析或ＦＩＳＨＥＲ精確檢驗(yàn)來統(tǒng)計(jì)分析。3 進(jìn)食史 最好讓病人回顧72ｈ的進(jìn)餐情況,但往往時間過長,具體食物難以回憶,但必須取得發(fā)病前48ｈ的進(jìn)餐地點(diǎn),具體食物、食量,共同進(jìn)餐者等情況。將就餐菜譜提供給病人能幫助回憶其最近進(jìn)食情況。4 現(xiàn)場衛(wèi)生 “三證”情況,現(xiàn)場衛(wèi)生情況,可疑食物的采購、制作和保存情況。5 檢驗(yàn)結(jié)果 最好列表表示。陰性結(jié)果也要寫明,對診斷起關(guān)鍵作用的檢驗(yàn)要注明樣本采集和檢驗(yàn)方法,如果沒做這些項(xiàng)目必須交代清楚原因。內(nèi)容包括病人肛拭、嘔吐物、血、尿檢驗(yàn)結(jié)果,食品微生物、毒物檢驗(yàn)結(jié)果和食品工用具的微生物檢驗(yàn)結(jié)果。6 調(diào)查報(bào)告的結(jié)尾 1 結(jié)論 做出中毒結(jié)論時必須慎重,要權(quán)衡實(shí)驗(yàn)室的結(jié)果。食物中毒的診斷以流行病學(xué)調(diào)查結(jié)果為主要依據(jù),實(shí)驗(yàn)室陽性結(jié)果加強(qiáng)診斷,但陰性不能否定結(jié)論。疑難個案要集體充分討論分析,由3個以上副主任醫(yī)師做出診斷。診斷可按“是否為食物中毒→哪一餐次(場所)→中毒食物→中毒原因”分層進(jìn)行。對結(jié)論的寫作有的作者用求證法,即先假設(shè),再邊敘述邊論證,這樣先入為主,往往偏重于支持的證據(jù),忽略了其他調(diào)查情況,論述不夠全面,結(jié)論不夠客觀。而用推論法在全面敘述調(diào)查結(jié)果,經(jīng)綜合分析得出結(jié)論是比較客觀合理的方法。如“病人發(fā)病前均在××賓館就餐,主要癥狀為腹痛、腹瀉和嘔吐(90 24%),發(fā)病潛伏期為5～22ｈ,全部病人經(jīng)抗菌治療均在3天內(nèi)康復(fù)。這些表現(xiàn)與副溶血性弧菌中毒的臨床表現(xiàn)和潛伏期一致。在抽檢的48名病人肛拭中24人檢出副溶血性弧菌,剩余食品38宗中13宗檢出副溶血性弧菌,經(jīng)食物中毒小組討論,確定本事件為一起由副溶血性弧菌引起的食物中毒。中毒餐次為×月×日在××賓館進(jìn)食的晚餐,中毒原因是該餐次的熟食品受到副溶血性弧菌污染也可能是羅氏蝦沒有煮熟煮透造成”。2 建議 針對本事件提出控制或整改的建議,對類似現(xiàn)象或潛在的可能提出預(yù)防措施。內(nèi)容包括:對中毒食物的控制、追繳和銷毀;對中毒單位的處理;對生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的衛(wèi)生建議;為防止類似事件發(fā)生的措施和健康教育。調(diào)查報(bào)告的校核報(bào)告寫好后要經(jīng)仔細(xì)核對,且要不同人核對,以免錯漏影響其嚴(yán)肅性。一般由本科室高年資主管首核,科室領(lǐng)導(dǎo)二核,辦公室三核后交分管領(lǐng)導(dǎo)簽發(fā)。主要核對以下內(nèi)容: 7 1 核對檢驗(yàn)結(jié)果 檢驗(yàn)結(jié)果是診斷的重要依據(jù),要核對報(bào)告中的采樣地點(diǎn)、數(shù)量和檢驗(yàn)結(jié)果。2 核對句子 句子要符合中文語法,詞語通俗易懂,忌生僻詞匯和復(fù)雜的長句,用語要精煉簡潔,不要言中無物,廢話連篇。3 核對數(shù)據(jù) 包括調(diào)查的原始數(shù)據(jù)、原始數(shù)據(jù)的統(tǒng)計(jì)量和正文的數(shù)據(jù)表達(dá)。在報(bào)告中關(guān)鍵的數(shù)據(jù)一定要反復(fù)核實(shí)校對,如發(fā)病時間和發(fā)病人數(shù),而各種派生率(比)容易算錯也要引起注意,正文數(shù)據(jù)的表達(dá)要規(guī)范,如次序的表達(dá)第一層用“一、二、三、??”,第二層用“(一)(二)(三)??”,第三層用“1、2、3??”,第四層用“(1)(2)(3)??”;注意增超數(shù)量的表達(dá),如吃燒鴨者的發(fā)病率是吃蝦者的2倍(吃燒鴨者發(fā)病率20%,吃蝦者發(fā)病率40%),吃燒鴨者的發(fā)病率比吃蝦者高2倍(吃燒鴨者發(fā)病率20%,吃蝦者發(fā)病率60%);估計(jì)數(shù)的表達(dá)“約70人”可多于70人也可少于70人,“約70多人”應(yīng)改為“70多人”,“絕大多數(shù)人嘔吐1～10次”和“據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)有30多人發(fā)病”都是過于籠統(tǒng)的表述,只說明調(diào)查不仔細(xì)、不徹底。7 4 核對標(biāo)點(diǎn)符號 文章的標(biāo)點(diǎn)符號常常被忽視,其實(shí)這是完整表達(dá)句子的重要組成部分,也體現(xiàn)作者的中文修養(yǎng)和寫作功力,因此應(yīng)反復(fù)通讀句子,修正符號?？傊?發(fā)生食物中毒時一定要到現(xiàn)場了解詳細(xì)的情況,做好全面的個案調(diào)查,并對所得資料進(jìn)行科學(xué)的整理分析,按公文寫作要求反復(fù)修改,這樣才能寫出一篇好的食物中毒調(diào)查報(bào)告。

第四篇：職業(yè)中專

“英雄少年”武術(shù)健身操比賽總結(jié)表彰講話

各位老師、同學(xué)們：大家上午好！

為了豐富學(xué)生校內(nèi)活動內(nèi)容，提高廣播操質(zhì)量, 更好的體現(xiàn)我校學(xué)子的精神風(fēng)貌，學(xué)校于 11 月 13日下午，組織了全校學(xué)生參與的“英雄少年”廣播操比賽。在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的高度重視、大力推動下，各處室、各科和班主任的積極響應(yīng)，密切配合，相互支持，為比賽的成功舉辦奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

開學(xué)以來，特別是下發(fā)廣播操比賽通知以來，各班在班主任和體育老師的帶領(lǐng)下，充分利用體育課和活動課時間，積極開展集訓(xùn)。大家精心組織，扎實(shí)訓(xùn)練，嚴(yán)格按照要求進(jìn)行練習(xí)，同時虛心向體育

教師請教，使訓(xùn)練質(zhì)量得到充分保證，同學(xué)們的訓(xùn)練士氣也空前高漲。在整個比賽過程中，各班級參賽學(xué)生在領(lǐng)操員的帶領(lǐng)下，身著整齊的隊(duì)服，邁著矯健的步伐，斗志昂揚(yáng)的進(jìn)入比賽場地，充分展示出各班級的凝聚力、向心力及奮發(fā)向上、為班級爭光的精神面貌。賽場上，同學(xué)們動作整齊劃

一、舒展大方，剛健有力；賽場下，所有觀看的學(xué)生一樣斗志昂揚(yáng)，文明有序，不時報(bào)以鼓勵掌聲，很好的詮釋了現(xiàn)代中學(xué)生的張揚(yáng)青春。

本次比賽，取得了令人滿意的成績，達(dá)到了預(yù)期的效果，不但提 高了我校廣播體操的質(zhì)量，同時增強(qiáng)了各班的凝聚力，培養(yǎng)了同學(xué) 們集體主義榮譽(yù)感、團(tuán)結(jié)協(xié)作和拼搏進(jìn)取的精神。

本次比賽由體育組教師作為評委，所有工作人員、裁判員本著公 開、公平、公正的原則，按照評分細(xì)則對各班進(jìn)行打分，并當(dāng)場亮分。一個下午的比賽在緊張、激烈、友好的氣氛中進(jìn)行。經(jīng)過激烈角逐，分別產(chǎn)生一等獎 3 名、二等獎名和三等獎名?，F(xiàn)在公布獲獎名單

第五篇：一起金黃色葡萄球菌引起食物中毒的調(diào)查報(bào)告

一起金黃色葡萄球菌引起食物中毒的調(diào)查報(bào)告

【摘 要】目的：分析食物中毒的原因、性質(zhì)和特征，探討預(yù)防措施。方法：描述性分析這次食物中毒的流行病學(xué)和現(xiàn)場衛(wèi)生學(xué)調(diào)查資料。結(jié)論：加強(qiáng)從業(yè)人員及大眾衛(wèi)生知識培訓(xùn)與銷售店的衛(wèi)生監(jiān)督，控制食物中毒的發(fā)生。

【關(guān)鍵詞】金黃色葡萄球菌；食物中毒

【文章編號】1004-7484（2014）04-1987-01

流行病學(xué)調(diào)查：

2013年7月26日8時30分，疾控中心接衛(wèi)生局電話，縣醫(yī)院報(bào)告有5個食物中毒住院病例，立即組織食物中毒調(diào)查小組前往縣醫(yī)院進(jìn)行調(diào)查。經(jīng)調(diào)查任顯軍等住院5人是選營鄉(xiāng)松木溝的一家人，（家長任顯軍，41歲；妻子隋淑琴，42歲；長女任靜，17歲；次女任暢，5歲；長子任成茁，3歲）于7月25日18時許，在村小賣鋪購買真空包裝完好扒雞一只，后回家立即開封食用，其他食物還有炒芹菜、咸菜和新蒸的米飯，共同就餐有6人，其中1人（任顯軍的同村親屬），因不吃肉而未食用扒雞未發(fā)病，其他5人均食用了扒雞，于20：30時起陸續(xù)出現(xiàn)以胃腸道癥狀為主的不適反應(yīng)，主要表現(xiàn)為惡心、反復(fù)嘔吐并伴有腹痛等癥狀。臨床表現(xiàn)：

5人癥狀均是惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、頭暈、體溫正常。腹瀉5-7次，為稀便，臨床診斷為食物引起中毒反應(yīng)，進(jìn)行了補(bǔ)液治療，未用抗生素，次日有明顯好轉(zhuǎn)。實(shí)驗(yàn)室檢測：

3.1標(biāo)本種類 共采樣 10份，其中患者嘔吐物2份，患者大便3份，留樣食品4份（芹菜、咸菜、米飯、扒雞），操作臺面1份。

3.2 檢測方法 對采集的標(biāo)本進(jìn)行金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、志賀氏菌等食源性致病菌的實(shí)驗(yàn)室檢測。在剩余樣品扒雞、患者的糞便、患者嘔吐物中均檢出金黃色葡萄球菌。結(jié)論：

根據(jù)流行病調(diào)查，臨床表現(xiàn)及實(shí)驗(yàn)室結(jié)果，判定此次事件是由于食用了被污染了金黃色葡萄球菌的扒雞所造成的食物性中毒。分析

由于患者是買完包裝完好的扒雞后回家立即開封食用，這就說明了扒雞是在生產(chǎn)過程中某一環(huán)節(jié)受到污染，在保存時常溫保存，扒雞又是很好的培養(yǎng)基，當(dāng)時夏季溫度較高，正是金黃色葡萄球菌生長的適宜溫度，因此被金黃色葡萄球菌污染后極易增值并產(chǎn)毒。措施：

6.1 加強(qiáng)對食品加工、零售行業(yè)的衛(wèi)生監(jiān)測、監(jiān)督和管理

6.2 加強(qiáng)對從業(yè)人員衛(wèi)生宣傳教育，建立健全衛(wèi)生管理制度。

6.3 進(jìn)行大眾宣傳教育，讓普通消費(fèi)者了解食品衛(wèi)生基礎(chǔ)知識，提高公民衛(wèi)生意識，做好自我保護(hù)工作。

6.4 建議工商局對全縣流通領(lǐng)域熟肉制品進(jìn)行全面督查，加強(qiáng)食品安全管理。防止食物中毒發(fā)生。

參考文獻(xiàn)

[1] GB14938-94，食物中毒診斷標(biāo)準(zhǔn)及技術(shù)處理總則

[2] GB4789.10-2010，食品微生物學(xué)檢驗(yàn) 金黃色葡萄球菌檢驗(yàn)