第一篇:職場(chǎng)禮儀:商務(wù)餐
身為白領(lǐng)階層,一些商務(wù)性的工作餐是避免不了的。然而,怎樣禮儀正確地吃頓工作餐,卻并不是為很多人所知曉。一些大公司、大客戶,甚至通過(guò)工作餐,很容易地對(duì)某人的教育程度和社會(huì)地位迅速作出判斷。而且在某些餐廳必須遵守一些最嚴(yán)格的規(guī)定,因此在這方面您應(yīng)該具備一些簡(jiǎn)單的知識(shí),有正確的舉止和飲食方式,以免出丑或使客人尷尬。衣著晚餐可以是商務(wù)性質(zhì)也可以是社交性質(zhì)。不管是哪一種,都有正式,非正式之分。如果你應(yīng)邀參加晚餐,但不知道是否是正式的,你應(yīng)當(dāng)直接問(wèn)清楚。如果最后仍無(wú)法得知,那你就要以參加正式宴會(huì)的形式來(lái)著裝,以免引起任何不愉快和驚訝的意外。邀請(qǐng)和受邀邀請(qǐng)異性就餐,最好是午餐而不是晚餐。如果口頭邀請(qǐng)你,你應(yīng)給予口頭答復(fù)。如果正式向你發(fā)出請(qǐng)貼,你應(yīng)書(shū)面答復(fù)。謝絕商務(wù)性的邀請(qǐng),應(yīng)以業(yè)務(wù)的理由予以婉拒(如工作太忙、有另一個(gè)工作餐……)。不要以私人事務(wù)為由予以謝絕,因?yàn)檫@樣會(huì)使人認(rèn)為你的活動(dòng)受私生活的約束而無(wú)法將時(shí)間傾注于工作上。餐館的選擇要避免選擇有羅曼蒂克的餐館,最好在適宜商務(wù)會(huì)談的餐館定位。除了重要的菜系餐館(如粵菜、滬菜或西菜)外,你還應(yīng)預(yù)先選定兩到三家你特別喜愛(ài)的餐館,這樣,領(lǐng)班很快就會(huì)了解你的習(xí)慣,為你預(yù)留最好的席位;即使在你沒(méi)空預(yù)定時(shí),也會(huì)為你找到一張桌子。你的客人會(huì)因?yàn)轭I(lǐng)班對(duì)你的服務(wù)而留下深刻印象。而且因?yàn)椴宛^的人跟你熟悉,你可以讓他們?yōu)橄M(fèi)開(kāi)發(fā)票而毋須當(dāng)面付清帳單。座位根據(jù)禮儀,最舒服的位子總是留給最重要的人。如果桌子位于角落里,你的客人的座位應(yīng)當(dāng)背墻,以便他能看到整個(gè)大廳或者看到最好的景色。飲酒如果在你的餐巾前有四個(gè)杯子,你應(yīng)按十分明確的規(guī)矩用大杯盛水,中杯盛紅葡萄酒,小杯盛白葡萄酒,而高腳杯盛香檳酒。如果是你做東或者由你斟酒,那你應(yīng)先斟自己的酒杯(僅倒?jié)M杯底)嘗一嘗。如果你認(rèn)為酒味的確不佳(有瓶塞味或明顯的醋味),那你應(yīng)該要求換一瓶同一產(chǎn)地的酒(常常很難做到)。如果酒好,那你就按地位重要的順序?yàn)槟愕目腿苏寰?。喝了酒后要用餐巾抹一下嘴唇,即使你認(rèn)為不需要。吃飯?jiān)谀承┎宛^,餐桌上擺有好幾副餐具:用于吃魚(yú)的、吃肉的、吃色拉的和吃甜食的。如果你不知道要選用哪種,那么你只要記住首先要用靠最外邊的餐具(吃色拉),最后用最近的(吃甜食)。左手拿叉,右手拿刀,食指稍微按在刀背上。不要用刀切面包而要用手掰面包。不要用刀而要用叉來(lái)切色拉。嘗菜時(shí),不要去選你想吃的,而要取離你最近的菜,除非你要拿最小的一塊。別人還沒(méi)吃完盤(pán)中的菜,你不要再去取菜。不同的態(tài)度與東方人的習(xí)慣相反,在西方,飯后極少使用牙簽。因此如果你與外國(guó)人一道就餐,你要暫時(shí)忘掉這個(gè)習(xí)慣。切記不要讓你的客人看到或者猜到帳單的金額。絕不要議論價(jià)格和對(duì)帳單提出異議。最好的辦法是吃完飯后你最后起身以便結(jié)帳。如果要向請(qǐng)你吃飯的主人道謝,應(yīng)在飯館外而不要在付帳時(shí)進(jìn)行。
第二篇:商務(wù)餐的禮儀(模版)
根據(jù)禮儀,最舒服的位子總是留給最重要的人。如果桌子位于角落里,你的客人的座位應(yīng)當(dāng)背墻,以便他能看到整個(gè)大廳或者看到最好的景色。如果在你的餐巾前有四個(gè)杯子,你應(yīng)按十分明確的規(guī)矩用大杯盛水,中杯盛紅葡萄酒,小杯盛白葡萄酒,而高腳杯盛香檳酒。如果是你做東或者由你斟酒,那你應(yīng)先斟自己的酒杯(僅倒?jié)M杯底)嘗一嘗。如果你認(rèn)為酒味的確不佳(有瓶塞味或明顯的醋味),那你應(yīng)該要求換一瓶同一產(chǎn)地的酒。如果酒好,那你就按地位重要的順序?yàn)槟愕目腿苏寰?。喝了酒后要用餐巾抹一下嘴唇,即使你認(rèn)為不需要。在某些餐館,餐桌上擺有好幾副餐具:用于吃魚(yú)的、吃肉的、吃色拉的和吃甜食的。如果你不知道要選用哪種,那么你只要記住首先要用靠最外邊的餐具(吃色拉),最后用最近的(吃甜食)。
第三篇:職場(chǎng)商務(wù)交際禮儀
1.握手禮儀
握手動(dòng)作:對(duì)方伸手后,我方應(yīng)迅速迎上去,但避免很多人互相交叉握手、用大約2公斤的力,避免上下過(guò)分地?fù)u動(dòng)。
握手禮的基本規(guī)范:握手次序:女士先伸手,男士才可握手;領(lǐng)導(dǎo)或長(zhǎng)輩先伸手,下級(jí)或晚輩才可握手。
握手禁忌:不能用左手,與異性握手不可用雙手,不能戴墨鏡、不能戴帽子、不能戴手套。不要在與人握手時(shí)遞給對(duì)方冷冰冰的指尖,不在握手時(shí)長(zhǎng)篇大論,或點(diǎn)頭哈腰過(guò)分熱情。
2.名片禮儀
名片放在什么地方?
襯衣左側(cè)口袋或西裝的內(nèi)側(cè)口袋,口袋不要因?yàn)榉胖妹钠饋?lái),不要將名片放在褲袋里。
遞名片順序?
須先于客戶遞出名片。遞名片時(shí)起身,雙手拿出自己的名片齊胸遞出,將名片的方向調(diào)整到最適合對(duì)方觀看的位置。即自己的姓名朝向客戶,遞送順序要按職務(wù)先高后低、與自己間距先近后遠(yuǎn)進(jìn)行,圓桌上按順時(shí)針?lè)较蜷_(kāi)始,遞名片的同時(shí)使用敬語(yǔ):“認(rèn)識(shí)您真高興”、“請(qǐng)多指教”等。
接名片?
雙手承接對(duì)方名片,要簡(jiǎn)單瀏覽內(nèi)容,輕聲念出對(duì)方名字,然后將名片放在專用的名片夾,或放在其他不易折的地方。
接名片禁忌:
不要無(wú)意識(shí)的玩弄對(duì)方的名片;絕不要當(dāng)場(chǎng)在對(duì)方的名片上寫(xiě)備忘事情;切記不要先于上司向?qū)Ψ竭f交名片。收取名片的一方如果備有名片,也應(yīng)迅速遞上自己的名片,若沒(méi)有,則應(yīng)該道歉。名片應(yīng)該放入專用的名片簿內(nèi),而不應(yīng)該隨便的放入錢夾或衣袋,這也代表了尊重。
3.致意禮儀
致意是一種常用的禮節(jié),主要是以微笑、點(diǎn)頭、舉手、欠身、脫帽等動(dòng)作問(wèn)候朋友;男士首先向女士致意;年輕者先向年長(zhǎng)者致意;學(xué)生首先向老師致意;下級(jí)應(yīng)當(dāng)首先向上級(jí)致意;當(dāng)年輕的女士遇到比自己年歲大的多的男士的時(shí)候,應(yīng)首先向男士致意。
4.介紹禮儀
相互介紹。尊者居后原則;先將年輕者介紹給年長(zhǎng)者;將地位低者介紹給地位高者;將客人介紹給主人;將公司同事介紹給客戶,將自己公司的同事介紹給別家公司同行;將非官方人事介紹給官方人士;將本國(guó)同事介紹給外籍同事;將資歷淺的介紹給資歷深的;將男士介紹給女士。把遲到者介紹給早到者
介紹時(shí)動(dòng)作:手心向上,介紹時(shí)一般應(yīng)站立,特殊情況下年長(zhǎng)者和女士可除外,在宴會(huì)或會(huì)談桌上可以不起立,微笑點(diǎn)頭示意即可。
5.座次禮儀
主人坐在左邊,主賓坐在右邊,賓主相對(duì)而坐,以正門為準(zhǔn),主人占背門一側(cè),客人面向正門。主人和主賓座位應(yīng)坐在正中間,譯員坐在交談人右側(cè),其他人按禮賓順序左右排列,記錄員可安排在后面。
6.交談禮儀
交談時(shí)要牢記“停、看、聽(tīng)”的談話規(guī)則
停--意味著沒(méi)有想好不要開(kāi)口;
看--意味著察言觀色,留心觀察談話對(duì)象的面部表情;
聽(tīng)--意味著認(rèn)真傾聽(tīng)對(duì)方的談話。尤其“傾聽(tīng)”最重要,因?yàn)槿耸?/p>
先是對(duì)于自己的事情感興趣,所以仔細(xì)傾聽(tīng)而富有同情心的聽(tīng)話人最受歡迎。要主動(dòng)寒暄,面帶微笑。音量適中,語(yǔ)調(diào)平和。多用敬語(yǔ)如:“請(qǐng)”、“您好”、“謝謝”、“對(duì)不起”、“再見(jiàn)”等。為營(yíng)造輕松愉快的談話氛圍,銷售人員可依據(jù)不同客戶選擇不同的寒暄話題,如天氣、時(shí)事新聞、文娛體育、客戶行業(yè)狀況等。不打探涉及個(gè)人隱私的問(wèn)題。
第四篇:美國(guó)商務(wù)餐的禮儀
在美國(guó)身為白領(lǐng)階層,一些商務(wù)性的工作餐是避免不了的。然而,怎樣禮儀地吃頓工作餐,卻并不被很多的國(guó)人所知曉。
衣著方面:晚餐可以是商務(wù)性也可以是社交性質(zhì),不管是哪一種,都有正式非正式之分。如果你應(yīng)邀參加晚餐,你不清楚是否是正式的,應(yīng)當(dāng)直接問(wèn)清楚,如果無(wú)法得知,那你就要以參加正式宴會(huì)的形式來(lái)著裝,以免引起任何不愉快和驚訝的意外。
邀請(qǐng)與受邀:邀請(qǐng)異性就餐,最好是午餐而不是晚餐。如果口頭邀請(qǐng)你,你應(yīng)給予口頭答復(fù)。如果正式向你發(fā)出請(qǐng)?zhí)?,就?yīng)書(shū)面回復(fù);謝絕商務(wù)性的邀請(qǐng),應(yīng)以業(yè)務(wù)的理由予以婉拒(如工作太忙、有工作安排等)。不要以私人事務(wù)為由予以謝絕,因?yàn)檫@樣會(huì)使對(duì)方認(rèn)為你的活動(dòng)受生活的約束而無(wú)法將時(shí)間傾注在工作上。
餐館的選擇:一定要避免選擇有羅曼蒂克的餐館,最好在適宜商務(wù)會(huì)談的餐館定位。
除了重要的、比較有名的餐館外,你還應(yīng)預(yù)先選定兩到三家你比較熟悉的餐館,這樣,領(lǐng)班很快就會(huì)按照你的習(xí)慣,為你預(yù)留最好的席位;即使在你沒(méi)空預(yù)定時(shí),也會(huì)為你找到一張好桌子,你的客人會(huì)因?yàn)轭I(lǐng)班對(duì)你的熱情服務(wù)而留下深刻的好印象。而且因?yàn)椴宛^的人跟你很熟悉,你可以讓他們?yōu)橄M(fèi)開(kāi)出發(fā)票而無(wú)需當(dāng)面付清賬單。
座位:根據(jù)禮儀,最舒服的位子總是留給最重要的客人。如果桌子位于角落里,你的客人的座位應(yīng)當(dāng)背墻,以便他能看到整個(gè)大廳或者看到最好的景色。
飲料:如果在你的餐巾前有4個(gè)杯子,你應(yīng)按十分明確的規(guī)矩用大杯子盛涼白開(kāi)水,中杯盛紅葡萄酒,小杯盛白葡萄酒,而高腳杯盛香檳酒。如果是你做東或者由你斟酒,那你應(yīng)先斟自己的酒杯(僅倒?jié)M杯底)嘗一嘗。如果你認(rèn)為酒味不佳(有瓶塞味或異味),應(yīng)該要求換一瓶同一產(chǎn)地的酒。如果酒好,那你就應(yīng)按地位重要的順序?yàn)槟愕目腿苏寰?。喝了酒后要用餐巾抹一下嘴唇,即使你認(rèn)為不需要。
進(jìn)餐:在某些洋餐館,餐桌上擺有好幾副餐具:用于吃魚(yú)的、吃雞肉的、吃沙拉的和吃甜食用的。如果你不知道要選用哪種,那么你只要記住首先要用靠最外邊的餐具(吃沙拉),最后用最近的(吃甜食)。左手拿叉,右手拿刀,食指稍微按在刀背上。不要用刀切面包而要用手掰面包。不要用刀而要用叉來(lái)切沙拉。嘗菜時(shí),不要去選你想吃的,而要取離你最近的菜,除非你要拿最小的一塊。
別人還沒(méi)吃完盤(pán)中的菜,你不要再去取菜。(這里說(shuō)的盤(pán)是每個(gè)人面前盛菜的盤(pán),不是桌上共用的菜盤(pán))。
不同的文化差異:西方人與東方人的習(xí)慣相反,在西方,飯后極少使用牙簽。因此,如果你與外國(guó)人一道就餐,你要暫時(shí)擯棄這個(gè)習(xí)慣。
切記在餐桌上夸夸其談,要用手捂住嘴去答話,盡量少說(shuō)客套話。切記不要讓你的客人看見(jiàn)或者猜到賬單的金額。絕不要議論價(jià)格和對(duì)賬單提出質(zhì)疑,最好的辦法是吃完飯后你最后起身以便結(jié)賬。如果要向請(qǐng)你吃飯的主人道謝,應(yīng)在飯館外而不要在付賬時(shí)進(jìn)行。
第五篇:職場(chǎng)商務(wù)交往中談話禮儀有哪些
職場(chǎng)商務(wù)交往中的談話禮儀有哪些
在商務(wù)交往中,人與人進(jìn)行交談時(shí),首先遇到的問(wèn)題就是談話的內(nèi)容,即必須面對(duì)說(shuō)什么的問(wèn)題。那么?看看我整理的職場(chǎng)商務(wù)交往中的談話禮儀盤(pán)點(diǎn)吧。
忌選的話題
◆不得非議黨和政府
不能非議國(guó)家、黨和政府,在思想上、行動(dòng)上應(yīng)與黨和政府保持一致。愛(ài)國(guó)守法是每個(gè)公民的基本職業(yè)規(guī)范,也是道德素養(yǎng)問(wèn)題,這個(gè)問(wèn)題沒(méi)有任何討價(jià)還價(jià)的余地。
◆不可涉及國(guó)家秘密與行業(yè)秘密
我國(guó)有國(guó)家安全法、國(guó)家保密法,違法的內(nèi)容及泄密的內(nèi)容是不能談?wù)摰?。因此,在商?wù)談話中不能涉及國(guó)家秘密與行業(yè)秘密。
◆不得非議交往對(duì)象的內(nèi)部事物
與外人打交道時(shí),應(yīng)該牢記客不責(zé)主的要求,即不能隨便挑剔別人的不是。如果不是大是大非的問(wèn)題,不能當(dāng)面使對(duì)方出丑、尷尬、露怯,難以下臺(tái)。
◆不得背后議論領(lǐng)導(dǎo)、同事與同行
我們主張批評(píng)和自我批評(píng),但是家丑不可外揚(yáng),在外人面前議論領(lǐng)導(dǎo)、同行、同事的不是,會(huì)讓別人對(duì)自己個(gè)人的人格、信譽(yù)產(chǎn)生懷疑。
◆不得涉及格調(diào)不高之事
格調(diào)不高的話題包括家長(zhǎng)里短、小道消息、男女關(guān)系、黃色段子等。如果這些格調(diào)不高的話題從我們嘴里說(shuō)出來(lái),就會(huì)貽笑大方,會(huì)使對(duì)方覺(jué)得我方素質(zhì)不高,有失教養(yǎng)。
◆不得涉及個(gè)人隱私之事
關(guān)心別人值得提倡,但是關(guān)心應(yīng)有度。與外人交談時(shí),特別是與外國(guó)人交談時(shí),尤其應(yīng)回避個(gè)人隱私,具體包括下列“五不問(wèn)”:不問(wèn)收入,不問(wèn)年齡,不問(wèn)婚否,不問(wèn)健康,不問(wèn)個(gè)人經(jīng)歷。
宜選的話題
◆擬談的話題
擬談的話題是指雙方約定要談?wù)摰脑掝},或者應(yīng)和對(duì)方談?wù)摰摹@珉p方約定今天談?wù)撧k公用品采購(gòu)的問(wèn)題,就不要談?wù)撈渌掝}。
◆格調(diào)高雅的話題
作為一個(gè)現(xiàn)代人,特別是一個(gè)有見(jiàn)識(shí)有教養(yǎng)的商務(wù)人員,應(yīng)在交談之中體現(xiàn)自己的風(fēng)格、教養(yǎng)和品位,所以應(yīng)該選擇格調(diào)高雅的話題。哲學(xué)、文學(xué)、歷史這樣一些有深度、有廣度的話題,不妨一談。
◆輕松愉快的話題
哲學(xué)、歷史話題談?wù)劦篃o(wú)妨,但是這樣的話題往往會(huì)給人太沉重的感覺(jué),所以那些輕松愉快的話題,如電影、電視、旅游、休閑、烹飪、小吃等都可以談上一談。
◆時(shí)尚流行的話題
時(shí)尚流行的話題也是適宜談?wù)摰脑掝},可以針對(duì)對(duì)方的興趣對(duì)時(shí)尚話題
進(jìn)行選擇,如某某明星的演唱會(huì)、熱播的電視劇等。
◆對(duì)方擅長(zhǎng)的話題
所謂“聞道有先后,術(shù)業(yè)有專攻”,談?wù)摻煌鶎?duì)象所擅長(zhǎng)的話題,讓交往對(duì)象獲得一個(gè)展示自己的機(jī)會(huì),從而營(yíng)造一個(gè)良好的商談氛圍,何樂(lè)而不為?
如何提升職場(chǎng)社交禮儀
1、強(qiáng)大的內(nèi)心。
坦然接受他人的建議和批評(píng),無(wú)論做什么事情和工作,在與人交流的時(shí)候,也要學(xué)會(huì)低頭,不能夠一味的咄咄逼人,甚至與他人爭(zhēng)執(zhí)到不可開(kāi)交的地步。
2、多看書(shū)。
任何書(shū)都去嘗試看看,讓自己有更廣的知識(shí)面,這樣能夠使自己在人際交往的時(shí)候,才不會(huì)讓人尷尬,和更多的人有更多的話題可聊。
3、多鍛煉。
讓自己的身體處于一個(gè)良好的狀態(tài),使自己的身心能夠和工作有更良好的互動(dòng),有一個(gè)健康的身體,往往在人際交往和交談中是能夠吸引更多的社交活動(dòng)。
4、學(xué)做一個(gè)傾聽(tīng)者。
多傾聽(tīng)他人的想法,從而在交際中了解他人的愛(ài)好和品味,能夠在今后與他人的社交中避免一些他人所忌諱的話題。
5、小資和有品味的生活。
對(duì)生活有自己獨(dú)特的見(jiàn)解和品味,內(nèi)在的文化氣質(zhì)修養(yǎng)也不斷得到提
升,從而能影響到外在的穿著打扮,能夠分清工作與非工作該如何搭配。
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