第一篇：餐廳發(fā)言稿

餐廳發(fā)言稿

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同事們，大家好：

今天，我很榮幸能作為餐廳代表進行發(fā)言，同時也非常感謝領(lǐng)導(dǎo)和同事們的信任，給我一個發(fā)言的機會。在過去的一年里，餐飲部在服務(wù)區(qū)領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，制定了切合實際的管理制度并狠抓落實；同時，采取定期與不定期相結(jié)合的方式，對餐廳員工進行培訓(xùn)，員工的素質(zhì)得到很大的提高，業(yè)務(wù)能力得到了增強。在過去的一年里，通過服務(wù)區(qū)領(lǐng)導(dǎo)及餐廳全體員工的努力，我們餐廳超額完成了公司下達的經(jīng)營任務(wù)，得到公司及服務(wù)區(qū)領(lǐng)導(dǎo)的一致肯定。

面對過去的成績，我們不能沾沾自喜，我們應(yīng)以更加飽滿的熱情迎接2012年的到來?，F(xiàn)將新一年的工作計劃總結(jié)如下：

1、制定新的《員工守則》，規(guī)范員工行為。

2、積極開展員工專業(yè)技能培訓(xùn)，同時，定期開展周、月工作例會，提高員工的整體素質(zhì)。

3、加強餐具管理，做到每日盤點餐具數(shù)量，對于損壞的餐具及時進行上報，月底進行相應(yīng)的補充。確保每個細節(jié)無疏漏。

經(jīng)營方面：

1、對服務(wù)區(qū)特色菜品、酒水，進行廣泛的推廣，積極主動的向過往客人推銷特色產(chǎn)品，增加餐廳的營業(yè)收入。

2、餐廳負責(zé)人與廚師長定期進行市場調(diào)研，確保以最優(yōu)惠的價格購進優(yōu)質(zhì)的菜品，以降低成本，增加無形的營業(yè)收入。

在新的一年里，我堅信，在服務(wù)區(qū)領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，餐廳全體員工將會以更加飽滿的熱情、積極地工作態(tài)度，努力完成公司下達的經(jīng)營目標(biāo)任務(wù)。最后，我代表餐廳全體員工，祝各位領(lǐng)導(dǎo)、同事在新的一年里身體健康、萬事如意！謝謝！

發(fā)言人：劉婷2012年1月20日

第二篇：餐廳競標(biāo)發(fā)言稿

一餐樓發(fā)言稿

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、專家評委。您們好！

我是XXXX餐飲管理服務(wù)有限公司（職位，名字），深感榮幸能參加本次XXXX大學(xué)蓮花街第一餐廳一樓的競標(biāo)活動，下面我代表公司分別從四方面做簡要陳述。從

一、公司概況及榮譽，二、餐廳經(jīng)營方略，三、管理措施，四，我們的承諾

公司概況及榮譽

概況：①XXXX公司成立于XXXX年，經(jīng)過XX年的不懈努力，近些年的業(yè)務(wù)不斷發(fā)展，公司正迅速向XX省各地拓展開來。

②團隊方面，公司現(xiàn)有員工XXX余人，其中高級廚師XX名，占總?cè)藬?shù)的XX％，中級廚師XX人，占總數(shù)的XX%。另有本科生XX人，營養(yǎng)師X人，會計師X人等。良好的保障團隊，使公司能同時為X萬人提供優(yōu)質(zhì)的供餐服務(wù)。

榮譽：公司成長期間，所獲合作單位和權(quán)威機構(gòu)的榮譽獎勵高達80余項。同時我們榮獲了“XXXXX”，“XXXXXX”，XXXXXX“XXXXXXX”等多個獎項。在XXXX年被中國高?；镂瘯u為“XXXXX”，“XXXXXX”，更重要的是在2012年也被中國烹飪協(xié)會授予“XXXXXX”的至高榮譽。

餐廳經(jīng)營方略

第一，餐廳定位

①定位：“高標(biāo)準(zhǔn)自選式風(fēng)味特色餐廳”，將多元化地方風(fēng)味小吃與現(xiàn)代化中式套餐結(jié)合經(jīng)營，其中以大眾飲食為主，特色飲食為輔。

②總體經(jīng)營成效：要做到“貧困生能吃飽，富裕生能吃好，客人吃后都叫好”的服務(wù)效果。努力形成“吃品味、吃服務(wù)、吃文化”的餐飲新觀念。第二，飯菜質(zhì)量控制

(1)A級衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和100%食品安全率：

①員工無健康證不上崗，不經(jīng)培訓(xùn)不上崗。員工一經(jīng)錄用，由人事部負責(zé)培訓(xùn)，由質(zhì)檢部對培訓(xùn)內(nèi)容進行考核?！妒称钒踩ā泛汀讹嬍承l(wèi)生安全管理條例》、《飲食衛(wèi)生安全操作規(guī)范》，②全員參與，綜合控制，嚴(yán)格把好“九關(guān)”。推進流程化和標(biāo)準(zhǔn)化管理，讓安全保障有始有終，由質(zhì)檢部環(huán)環(huán)監(jiān)督。采購關(guān)、保管關(guān)、清洗關(guān)、加工關(guān)、消毒關(guān)、留樣關(guān)、用餐關(guān)、人員關(guān)、應(yīng)急關(guān)。

③全員參與，綜合治理，嚴(yán)格執(zhí)行“餐廳6T管理法”。做到時時有人管，處處無死角。6個天天要做到，天天處理、天天整合、天天清掃、天天規(guī)范、天天檢查、天天改進。

④明廚操作，實時監(jiān)控，實時播放。在餐廳設(shè)置兩臺后廚監(jiān)控顯示屏，讓廣大師生參與后廚工作監(jiān)督。（2）飯菜出品精細化：

XXXX“一切源于細節(jié)，一切高于細節(jié)”的服務(wù)宗旨就是為了樹立廚師們“烹小鮮如治大國”的服務(wù)意識，絕對保證每一道菜肴“色、香、味、營”俱全。追求人無我有，人有我優(yōu)，人優(yōu)我新的出品質(zhì)量。(3)飯菜出品高標(biāo)準(zhǔn)——熱飯熱菜（美食圖片）：

采用分次少炒、葷素分鍋、現(xiàn)炒現(xiàn)賣的方法，不僅保證飯菜質(zhì)量不下降，而且保證了飯菜的新鮮溫?zé)?。?）推陳出新： 公司設(shè)立市場部和企劃部，致力于了解行業(yè)動態(tài)和消費者口味需求，與時俱進，不斷引進、推廣新技術(shù)。根據(jù)不同季節(jié)安排時令品種；每半個學(xué)期推出一個系列的創(chuàng)新菜，不斷豐富菜肴。（5）技術(shù)創(chuàng)新：

我們將引進自動化售飯機。實行規(guī)?；蜋C械化銷售，這種打飯方式避免了人工打飯分量不均、細菌傳染等弊端。既能有效保障飯菜衛(wèi)生，又降低了用工成本。從而降低飯菜價格，為福利性經(jīng)營又多了一份空間。（6）服務(wù)創(chuàng)新：

將電子商務(wù)引入餐廳。有限的消費收入和活躍的消費意識使得大學(xué)生需要一種新鮮而又實惠的購物途徑。我公司已經(jīng)有一年的電子商務(wù)實施經(jīng)驗，這是一種非常受寵于學(xué)生群體的消費方式。（7）品種改進：

舉行大型綜合“廚藝創(chuàng)新作品展”，讓師生的味蕾選擇它中意的品種。

第三，飯菜價格

勿以利小而不為，唯以誠信求發(fā)展。本公司以服務(wù)性、福利性餐廳經(jīng)營為主，定價原則是區(qū)分檔次、明碼標(biāo)價、質(zhì)價相符。我公司將設(shè)置愛心用餐窗口，提供一元一份的低價菜，每餐不少于四種，中晚餐均為學(xué)生提供2個免費營養(yǎng)湯； 第四，經(jīng)營方式：

以自營為主，引進為輔。不做商業(yè)一條街，不做自由市場。嚴(yán)格分區(qū)、分檔，打造多功能、多形式、多口味、多地區(qū)的綜合經(jīng)營模式。自營為主：確保基本保障穩(wěn)定有序； 自主開發(fā)：聘用特色廚師，大力開發(fā)新品種； 引進特色：大力引進地方特色美食。

管理措施

第一，質(zhì)量保障方面

①公司自購設(shè)備，設(shè)立的首家高校餐飲食品檢測化驗室，每天安排專業(yè)檢驗員對原料農(nóng)藥殘留和餐具衛(wèi)生情況100%檢測。由國家監(jiān)督機構(gòu)、公司質(zhì)檢部以及公司食品檢測化驗室實行的自檢、互檢、專檢程序，絕對保證我們供應(yīng)的飯菜符合衛(wèi)生安全規(guī)定，讓廣大師生放心享用。

②公司質(zhì)檢部每周對各下屬餐廳進行食品衛(wèi)生質(zhì)量監(jiān)督檢查，而且檢查時間和內(nèi)容不定。從而達到真實的衛(wèi)生問題被反映，被解決的目的。

③在衛(wèi)生工作方面，公司提出“三清”的口號，即“餐餐清.天天清.周周清”

④待人待崗，同質(zhì)同量。公司對每一名員工都要求按照規(guī)定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范進行操作。對新入職的員工，我們手把手教，直到他們?nèi)跁炌?。對老員工，我們定期培訓(xùn)，加深記憶，增強技能熟練度。

第二，餐廳管理方面，公司全面的管理規(guī)章制度，以“高、嚴(yán)、細、實”的管理理念為基礎(chǔ)。形成了獨具特色的現(xiàn)代企業(yè)運行機制，具有健全完善的制度和控制管理體系。

第三，文化建設(shè)

①餐廳公示欄：設(shè)置公示欄，公布餐廳管理方面的政策制度，讓員工及時知曉經(jīng)營的目的和狀況。透明的管理方式使員工有了歸屬感，能極大地激發(fā)員工的工作積極性。

②科學(xué)及安全飲食宣傳：設(shè)置宣傳欄，張貼圖片、文字宣傳材料，積極向?qū)W生宣傳有關(guān)食品安全和科學(xué)飲食方面的知識。

③與學(xué)生的互動：提供食堂管理人員名片和意見卡，及時溝通、及時反饋。定期邀請公司后勤管理人員座談，虛心聽取意見，不斷改進工作。招聘膳食顧問，監(jiān)督我們的工作并提出建議。

④進度安排：結(jié)合招標(biāo)方要求，公司在合同簽訂之日起的一個月內(nèi)，對餐廳現(xiàn)有條件進行改造和完善。若提出新的建議，公司會虛心接受，及時作出調(diào)整，并保證準(zhǔn)時供餐。

承諾

在此，為顯示康捷公司的合作誠意，我將代表康捷公司鄭重作出以下承諾： ①提供免費文化學(xué)習(xí)專欄 ②定期舉辦美食免費品嘗活動；； ③為貧困學(xué)生提供助學(xué)崗位基金；

④實行明碼標(biāo)價，在菜譜和價目表上表示飯菜的價格。

⑤嚴(yán)格執(zhí)行公司“貧困生能吃飽，富裕生能吃好，客人吃了都叫好”的供餐理念。

⑥我公司將設(shè)置愛心用餐窗口，提供一元一份的低價菜，每餐不少于四種，中晚餐均為學(xué)生提供2個免費營養(yǎng)湯；

⑦長期開展“六個一”活動：一周邀請師生代表進后廚一次；一周開展一次教工就餐滿意度調(diào)查；一月一次內(nèi)部服務(wù)評比；

⑧在餐廳設(shè)置兩臺后廚監(jiān)控顯示屏，推行“名廚操作，實時監(jiān)控”讓師生實時可以查看、監(jiān)督后勤工作，達到“陽光下烹飪”的加工透明化效果。⑨我公司法人代表XXX作為飲食安全的第一責(zé)任人，對餐飲經(jīng)營的食品安全負總責(zé)。如因提供的食物損害消費者權(quán)益，自愿按照《消費者權(quán)益保護法》等法律法規(guī)，接受處罰。

過往的榮譽全部歸零，我們將懷著謙卑的心態(tài)從這里起航，拼搏出新的輝煌！

我的發(fā)言到此結(jié)束。謝謝！

第三篇：新餐廳發(fā)言稿

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)，各位朋友：

大家好！我是山東交通學(xué)院餐廳負責(zé)人，誠摯感謝各位參加山東交通學(xué)院新餐廳開工奠基儀式。我謹(jǐn)代表餐廳全體職工衷心地感謝學(xué)校各級領(lǐng)導(dǎo)對我校新餐廳建設(shè)的真摯關(guān)懷，感謝各兄弟單位及社會各界人士的鼎力相助。

山東交通學(xué)院始建至今，幾經(jīng)風(fēng)雨，幾度滄桑，學(xué)校至今發(fā)展已有全日制在校學(xué)生17295人，在職教職工1276人，專任教師882人的規(guī)模。但學(xué)校餐廳只有一棟，三層就餐樓層，嚴(yán)重束縛了學(xué)校上規(guī)模、上層次的發(fā)展。為此，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)審時度勢，高瞻遠矚，抓住契機，決定興建山東交通學(xué)院新餐廳。

山東交通學(xué)院新餐廳總建筑面積6000平方米，其中地下兩層建筑面積1000平方米。高層主體4層，建筑高度達25米。預(yù)計總投資2000萬元，爭取在六個月內(nèi)建成交付使用。餐廳總體設(shè)計體現(xiàn)了“以人為本”、“人與環(huán)境協(xié)調(diào)”和“可持續(xù)發(fā)展”的理念，按照“統(tǒng)一規(guī)劃，按需建設(shè)”的思路進行。新餐廳建成后，將會大大滿足在校師生的就餐需求。在餐廳窗口設(shè)計上，我們也有了很大的改動，新餐廳除去先前所有的風(fēng)味窗口，特色窗口之外，還會設(shè)立誠信窗口，免費窗口等特色窗口。后期，還會加大窗口建設(shè)上的投資，增加多個地方特色窗口，完善飲食體系，爭取各個菜系的餐種全面覆蓋，讓全體師生足不出校就可嘗遍天下美食。在價格制定上，我們采用競爭機制，承包窗口，并建立完善的食品質(zhì)量檢測設(shè)備，保證大家的飲食安全。

新餐廳的建設(shè)是百年大計，事關(guān)未來，功在千秋。在建設(shè)上我們將牢牢樹立精品意識，創(chuàng)建優(yōu)質(zhì)工程，在趕時間搶進度的同時，確保工程質(zhì)量，爭取工程早日竣工。我們有理由堅信：在這片熱土上，將最終崛起一座現(xiàn)代化的優(yōu)秀校園，編織一個個人才輩出的名士搖籃，繪就一幅萬物競榮的絢麗畫卷，在不久的將來，這塊大地上將閃耀一顆璀璨的教育明珠，我們餐廳也將盡一切努力促進學(xué)校的各項發(fā)展工作。

最后，祝愿山東交通學(xué)院綠樹常青，發(fā)展的更加輝煌！

第四篇：餐廳領(lǐng)導(dǎo)年會發(fā)言稿

滄海橫流方顯英雄本色，跨越困難證明我們是一支同心同德、能征善戰(zhàn)優(yōu)秀的隊伍，餐廳也舉辦年會。以下是小編給大家?guī)淼膸灼蛷d領(lǐng)導(dǎo)年會發(fā)言稿范文，供大家參考借鑒。

餐廳領(lǐng)導(dǎo)年會發(fā)言稿范文1

我相信，只要我們?nèi)w員工齊心協(xié)力、努力拼搏、扎實工作，一定能圓滿完成集團下達的工作指標(biāo)及目標(biāo)任務(wù)。以下是出國留學(xué)網(wǎng)小編整理的餐廳領(lǐng)導(dǎo)年會發(fā)言稿范文，歡迎參考，更多詳細內(nèi)容請點擊出國留學(xué)網(wǎng)查看。

大家好!

充滿生機的20xx年迎春而來，新年的鐘聲已經(jīng)敲響，歷史又翻開了新的一頁，在這辭舊迎新之際，我們大家歡聚一堂，共同總結(jié)。我于20xx年12月接手XX項目，經(jīng)過這一段時間的了解，基本掌握當(dāng)中存在的一些問題，如員工業(yè)務(wù)技能參差不齊、團隊整體創(chuàng)新意識不夠突出等，我也將針對所存在的問題進行改革、完善。

新的一年里，我們將面對的困難與風(fēng)險在所難免，但是我將盡一切努力，帶領(lǐng)XX，抓住機遇，利用公司所處的優(yōu)勢環(huán)境，挖掘資源，整合資源，全力以赴抓好項目招商工作，提升公司的企業(yè)形象。

我相信，只要我們?nèi)w員工齊心協(xié)力、努力拼搏、扎實工作，一定能圓滿完成集團下達的工作指標(biāo)及目標(biāo)任務(wù)。

最后，我代表XX的全體員工祝大家在新的一年里，工作順利、身體健康、闔家幸福!

餐廳領(lǐng)導(dǎo)年會發(fā)言稿范文2

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、來賓，親愛的各位同事：下午好!

律回春暉漸，萬象始更新。值此新春佳節(jié)到來之際，我謹(jǐn)代表公司董事會，向各位來賓的到來表示熱烈的歡迎，向全體員工的辛勤工作致以深深的謝意!

2**5年，是公司逆勢而上的一年，是非凡的一年：公司成立十周年，公司工會正式成立，第一屆工會代表大會勝利召開，廣州分公司順利搬遷和人員擴編，公司各種豐富多彩的員工活動等，讓我們的每一位員工看到公司發(fā)展的希望。

雖然全球金融海嘯再一次考驗我們?nèi)w員工的斗志和信心，但是，我們的企業(yè)和全體員工面對危機與困難，在公司董事會、管理層的正確指導(dǎo)下，積極采取自救行動，開源節(jié)流、削減開支，并抓住這個時機在企業(yè)內(nèi)部進行苦練內(nèi)功、強化培訓(xùn)、提高技能，把握機遇，創(chuàng)新發(fā)展。通過公司管理層和全體員工的努力，公司獲得了健康、穩(wěn)步持續(xù)的發(fā)展，做到了穩(wěn)健運營，實現(xiàn)贏利的目標(biāo)。所有這些成績的取得均飽含著公司全體員工的辛勤勞動和汗水，也凝聚著員工家屬對公司工作的大力支持和無私奉獻。

因此，我謹(jǐn)代表各方股東、董事、監(jiān)事向全體員工表示衷心的感謝，并通過你們向你們的家人表示新春的祝福，祝大家新春愉快，工作順利，身體健康，合家幸福，萬事如意!

展望2**6年，我們將面臨新的機遇和更大挑戰(zhàn)，希望大家繼續(xù)努力，開拓創(chuàng)新，與時俱進，以新的姿態(tài)、新的步伐，譜寫新的篇章!

我相信2**6年，在董事會的正確決策下，有公司管理層的正確領(lǐng)導(dǎo)，有我們?nèi)w員工的共同努力和齊心協(xié)力，通過強化管理，提升效率，我們的員工和企業(yè)一定能夠攜起手來，共度難關(guān)，在激烈的市場競爭中求得新的發(fā)展，公司一定會有更美好的未來!最后祝我們的年會圓滿成功!

謝謝大家!

餐廳領(lǐng)導(dǎo)年會發(fā)言稿范文3

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、來賓，親愛的各位同事：大家好!

2**5年，是我們公司極具挑戰(zhàn)的一年，在這一年里，我們經(jīng)歷了太多太多，一切都似乎突如其來又讓大家充滿無奈。新勞動法的出臺，花生原料的忽漲忽跌，全球經(jīng)濟寒流對市場的蕭殺都不期而遇，這令許多休閑食品企業(yè)頓陷困境。

我們公司在這種形勢下頂風(fēng)冒雨，懷著一股豪情堅定地邁過了2**5年，這一年中我們一路披荊斬棘，“路漫漫其修遠兮，吾將上下而求索”,我們不怕犯錯誤，但是我們最怕知錯不改，我相信，今天的錯誤必將成為未來更加輝煌的基礎(chǔ)。

滄海橫流方顯英雄本色，跨越困難證明我們是一支同心同德、能征善戰(zhàn)優(yōu)秀的隊伍，因此在這里我代表公司向所有兄弟姐妹表示衷心的感謝，向我們同甘共苦的經(jīng)銷商朋友表示衷心的感謝，向我們雪中送炭的供貨商朋友表示衷心的感謝。無論將來做到多么強大，我們都不會忘記一路相隨的兄弟姐妹和我們尊敬的合作伙伴!?展望新的一年，我們依然是豪情滿懷，首先是我們要認真的應(yīng)對當(dāng)前愈演愈烈的金融危機，信心尤為重要。中國有巨大的市場潛力、豐富的人力資源和自主創(chuàng)新的能力，有理由相信，在政府的堅強、正確領(lǐng)導(dǎo)下，我們一定能夠戰(zhàn)勝危機，重振國內(nèi)經(jīng)濟發(fā)展的信心。

人生難免有冬天!“禍兮福之所倚，福兮禍之所伏?！笔б獾臅r候不必過于悲觀，得意的時候也不必過于張揚，冬天會不會來臨，并不重要，重要的是我們有沒有準(zhǔn)備好棉襖和食物，只有“未雨綢繆”,做好過冬糧食和棉襖的準(zhǔn)備，這才是最重要的，才不至于被動，危機里面有挑戰(zhàn)、更有機遇。

危機不可怕，但企業(yè)沒有準(zhǔn)備就真的很可怕。在國內(nèi)大環(huán)境不利、低廉勞動力成本優(yōu)勢逐步喪失之際，轉(zhuǎn)型也好、升級也罷，都將帶來刻骨銘心的陣痛。我們必須直面這場挑戰(zhàn)，向成本控制要效益，向品質(zhì)保證要市場——以生產(chǎn)成本控制獲得發(fā)展新動力，以管理體制創(chuàng)新降低運營成本，以產(chǎn)品創(chuàng)新贏得新的市場空間?！俺杀究刂?、品質(zhì)保證是戰(zhàn)勝這場風(fēng)雨的支點”,這決不僅是一句口號，更預(yù)示著一次壯烈的鳳凰涅?.2**6年來臨了，冬天來臨了，對春天的向往也漸漸清晰起來，要從重重風(fēng)險迷霧中看到其中給我們蘊藏的機遇、戰(zhàn)略性轉(zhuǎn)折機會，抓住它并利用它。危機與機遇是同行的，對未來長期的休閑食品消費，我們還是充滿信心的，盡管當(dāng)前休閑食品受到寒流的影響正在逐步展露出來。而經(jīng)濟動蕩時期，是對行業(yè)企業(yè)的一次大洗牌，能夠適應(yīng)這種變化環(huán)境，并能夠從容應(yīng)對的企業(yè)，能夠頂?shù)米毫?，?jīng)受住考驗!

謝謝大家!

餐廳領(lǐng)導(dǎo)年會發(fā)言稿范文4

尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位來賓、各位同事：

大家晚上好!

歲月如歌，跋涉似舞。20___年，xx公司又走過了不平凡的一年。20___年，在世界經(jīng)濟發(fā)展速度明顯放緩的一年，是我們xx公司人挑戰(zhàn)自我、超越自我的一年。今天的年終總結(jié)表彰大會事實上就是xx公司的一次盛大閱兵。在這里，我要真誠地向各位合作伙伴，機關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，向為公司勤勉服務(wù)的全體員工致以崇高的敬意，并再次感謝大家的支持和幫助!

下面我將總結(jié)20___年，展望20___年：

齊心協(xié)力、同舟共濟、持續(xù)創(chuàng)新、迎接挑戰(zhàn)，擴大xx公司版圖。

20___年年初我們定下了“提高素質(zhì)，提高質(zhì)量，提高效率，提高覆蓋面”的四提目標(biāo)，面對日益變幻激烈的市場風(fēng)云，xx公司人迎難而上，在激烈的市場競爭中，勇立潮頭，在市場的波濤中歌唱，在競爭的刀鋒上舞蹈。用行動，譜寫了一首首贊歌。大家緊緊圍繞著戰(zhàn)略部署，以與時俱進的市場開拓、無微不至的服務(wù)，贏得了廣大顧客的滿意和信賴。經(jīng)過一年的拼搏，我們終于不負眾望：

⑴在原有公司文化基礎(chǔ)上，重新定位公司，建立xx公司企業(yè)員工基金，用以表彰優(yōu)秀員工以及幫助有困難員工，并且由設(shè)計部組織策劃的榮華企業(yè)內(nèi)刊也同步進行，讓每一位榮華人因企業(yè)而感到自豪，將企業(yè)當(dāng)作自己的另一個家!

⑵引進德國全新海德堡6+1印刷機器，將印刷質(zhì)量提升到一個新的高度，在色彩上得到更大的完善，在紙張的選用上更是精細化，采取優(yōu)勝劣汰，保留質(zhì)的紙張供應(yīng)商，保證為客戶做的產(chǎn)品物超所值!

⑶重新制定員工勞動分配方案，重新規(guī)劃老帶新方案，盡努力發(fā)揮每一位員工的優(yōu)勢，經(jīng)過一年的努力，產(chǎn)能較之20___年提高了65%。

⑷20___年，公司以北京、上海兩地為中心點，實現(xiàn)擴散式發(fā)展，在北方，成立以北京為圓點，天津、石家莊為兩翼;在南方，成立以上海為圓點，蘇州、無錫為兩翼的拓展布控，成功實現(xiàn)了公司前進發(fā)展戰(zhàn)略三步走的第一步。

目標(biāo)的實現(xiàn)離不開廣大顧客和合作伙伴的信賴與厚愛，離不開xx公司人的頑強拼搏和團結(jié)奮斗。作為公司的總經(jīng)理，我深深的被全體員工以公司的發(fā)展為己任、忘我工作的精神所感動，如我們北京工廠的海德堡機器的機長李強，不過是20多歲的小伙子，可是與海德堡印刷機的聯(lián)手卻已有9年的時間。每一次的機器保養(yǎng)，必定能夠看到這個小伙子的身影，從一個初中還沒畢業(yè)就出來打工的孩子，到現(xiàn)在對機器的熟練度不差于一個專業(yè)的人士?？偨?jīng)理助理助理兼人事部經(jīng)理王利明，為公司挖掘出數(shù)位人才;配送中心的全體員工，經(jīng)常加班加點工作，幾萬件貨物都是自己扛上樓等等，還有許許多多令我萬分感動的員工，他們用自己的實際行動，在xx公司這個舞臺譜寫著自己精彩的人生。

山不厭高，海不厭深。事業(yè)的發(fā)展與管理的進步又相互依托、休戚與共。我們深知管理的重要性。20___年，我們建立競爭機制，加大員工責(zé)任心的培養(yǎng)力度，讓敢于承擔(dān)責(zé)任的員工主動跳出來，形成“能者上、平者讓、庸者下”的競爭氛圍，天津分公司負責(zé)人萬陽就是在員工內(nèi)部競爭中產(chǎn)生;加強“每月之星”的評選工作，充分調(diào)動員工的積極性，北京總廠員工宋麗華就先后獲得4次每月之星獎，蘇州分公司吳蕓、田忠亮等人先后獲得3次該稱號，員工里有100多人次獲得每月之星的稱號;在積極應(yīng)對市場競爭的前提下，我們苦練內(nèi)功，創(chuàng)新并完善制度，制定適合公司發(fā)展的員工手冊，規(guī)范了公司管理，做到有法可依;成立內(nèi)控部，加強公司對各部的監(jiān)管工作，提高運作效率和市場反應(yīng)能力;堅持“以人為本”，加大培訓(xùn)力度，每月定期組織員工培訓(xùn)，邀請知名培訓(xùn)公司對全體員工進行培訓(xùn)。為了加大學(xué)習(xí)創(chuàng)新力度，我們多次派遣中層干部去深圳、廣州和東莞學(xué)習(xí)，使人力資本不斷增值，形成員工與企業(yè)共同成長的喜人局面;加強企業(yè)文化的建設(shè)，使企業(yè)文化成為大家的共同信仰和精神家園，成為企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的動力之源。加強團隊建設(shè)，建立起一支能夠把握大局、駕馭市場、充滿活力的管理隊伍。

20___年，在各級經(jīng)營團隊和全體員工的共同努力下，榮華先后取得了與摩托羅拉、西安楊森、融科、北京醫(yī)學(xué)論壇報、BMJ英國醫(yī)學(xué)雜志社、交通大學(xué)的再次續(xù)約，并且獲得與英格索蘭、北京現(xiàn)代、上海通用集團的首次合作等振奮人心的重大突破;在經(jīng)濟發(fā)展速度明顯放緩的20___，公司各項經(jīng)濟指標(biāo)比往年均有了較大增長……這些令人欣喜和振奮的成績證明：我們的戰(zhàn)略是清晰的，定位是準(zhǔn)確的，決策也是正確的;通過這些成績，我們看到了一個充滿生機和活力的新榮華。

在這里，感謝一年來全體xx公司人的不懈努力!祝我們的廣大客戶在新的一年里身體健康!事業(yè)順利!生意興隆!20___年，是xx公司與廣大客戶共同進步、合作愉快的一年，是xx公司與許許多多的新老朋友攜手共進、增進友誼的一年。祝所有的新老朋友們在20___年，大展鴻圖!事業(yè)有成!身體健康!家庭幸福!

餐廳領(lǐng)導(dǎo)年會發(fā)言稿范文5

尊敬的各位來賓、各位朋友，全體家人們：

大家上午好!值此新春佳節(jié)來臨之際，在這燈光絢麗的舞臺，我首先想說的還是感謝，感謝大家燦爛的笑臉，感謝大家因為藥浴健康事業(yè)今天相聚于此，感謝所有關(guān)注久經(jīng)堂的有緣人，是你們的辛勤努力、是你們的無間合作、是你們的默默支持，久經(jīng)堂才能夠有今天的成績!在這辭舊迎新的美好時刻，我謹(jǐn)代表公司，向全體久經(jīng)堂家人及家屬致以節(jié)日的問候和新春的祝福!

20___年是公司保持良好發(fā)展勢頭的一年，是市場拓展、隊伍建設(shè)取得驕人成績的一年，是久經(jīng)堂全體家人迎接挑戰(zhàn)、經(jīng)受考驗、努力克服困難、出色完成全年任務(wù)的一年。

細數(shù)過去一年的種種，作為集團的創(chuàng)始人，感謝你們的付出和努力，久經(jīng)堂今天這些成績的取得，均飽含著你們的辛勤勞動和汗水。在此，我要真誠的感謝各位合作伙伴的信任、理解和支持。相信過去的每一次付出、包容都會成為今后我們共度時艱、精誠合作、共贏未來的基石和力量的源泉。在分享勝利喜悅的同時，還要清醒地認識到，隨著我國人口老齡化的到來，人們生活水平的日益提高，飲食、生活習(xí)慣的改變，中國的健康產(chǎn)業(yè)已經(jīng)迎來了巨大商機，在激烈的市場競爭環(huán)境中，更好的市場等著我們?nèi)ラ_發(fā)，更大的市場等著我們?nèi)フ鞣?，一項壯觀的事業(yè)等著我們?nèi)]灑智慧和才能。我們必須抓住新的機遇，迎接新的挑戰(zhàn)，新的一年我們將更加注重門店、品牌、服務(wù)及產(chǎn)品質(zhì)量，關(guān)注單店效益，推行組合營銷，提升整體效益，實現(xiàn)業(yè)績的倍增，以高度的責(zé)任感和使命感推進我們公司持續(xù)發(fā)展。

展望新的一年，我們滿懷憧憬，激情澎湃。沒有什么能阻擋我們的步伐，沒有什么能動搖我們的信心，我們將開足馬力，奔向更加輝煌的20___。我堅信，久經(jīng)堂的明天因在座各位的拼搏奮斗，而更加精彩輝煌!

最后，再次感謝大家為藥浴健康事業(yè)的付出和努力，祝大家新春愉快，工作順利，身體健康，合家幸福，萬事如意!

給大家拜個早年了!謝謝大家!

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第五篇：餐廳食品安全

食品安全自查報告

我餐廳按照食品衛(wèi)生的相關(guān)規(guī)定，對餐廳的食品衛(wèi)生情況進行了自查，現(xiàn)將自查情況進行報告。

一、學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生工作方面的法律法規(guī)，強化食品衛(wèi)生安全意識，讓每個員工都意識到食品安全的重要性，做到防患于未然。

二、在日常的工作中給廚師及服務(wù)員灌輸食品衛(wèi)生常識，培養(yǎng)工人良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

三、建立健全有關(guān)食品衛(wèi)生方面的規(guī)章制度，從食品加工到客人用餐等方面都做到了有章可循。

四、食品采購嚴(yán)把進入關(guān)，能定點采購的食品全部定點采購，不能定點采購的食品在購買時都進行嚴(yán)格細致的檢查，盡量購買新鮮的貨物。

五、食品儲存和餐具清毒工具、食品加工工具齊全，餐具做到消毒，廚房和餐廳地面每天定時打掃和隨時保持干凈。

六、生熟食品分類存放，保持冰柜干凈。

七、滅四害工作隨時發(fā)現(xiàn)隨時進行。

八、操作間分開操作，有專門的涼茶間、洗碗間、庫房。

我餐廳在衛(wèi)生部門的工作人員指導(dǎo)下，相信我餐廳今后在食品安全衛(wèi)生方面會做得越來越好。

經(jīng)營管理人：張建軍

食品安全事故處理管理制度

1、目的預(yù)防食品安全事故的發(fā)生，確保食品安全緊急情況得到及時處理，減少或消除食品安全風(fēng)險。

2、適用范圍

適用于在生產(chǎn)加工、運輸、銷售的整個過程中突發(fā)的食品安全事故做出準(zhǔn)備和響應(yīng)。

3、職責(zé)

3.1食品安全管理員總體負責(zé)對食品安全事故的應(yīng)急和響應(yīng)。3.2各職能負責(zé)人負責(zé)應(yīng)急準(zhǔn)備和響應(yīng)的具體實施。

4、內(nèi)容

4.1餐廳應(yīng)加強對食品質(zhì)量安全信息的收集，加強對原輔材料的檢測分析，加強對生產(chǎn)設(shè)備的維護管理，加強對生產(chǎn)過程的檢測，加強對員工的食品安全管理知識的培訓(xùn)。

4.2餐廳應(yīng)定期檢查各項食品安全防范措施的落實情況，及時清除食品安全事故隱患。

4.3 當(dāng)突發(fā)時間已經(jīng)危害或潛在危害消費者身體健康、生命安全時，餐廳應(yīng)當(dāng)立即向當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)行政部門報告。餐廳或個人不得對食品安全事故隱瞞、謊報、緩報、不得毀滅有關(guān)證據(jù)。

4.4在后續(xù)的事故處置過程中應(yīng)及時將事故的發(fā)展與變化、處置進程、事故原因等向當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)行政部門報告。

4.5 必要時，對消費者做好信息發(fā)布工作，并對可能產(chǎn)生的危害加以解釋說明。4.6 當(dāng)有信息顯示本餐廳突然發(fā)生導(dǎo)致或者有可能導(dǎo)致食品安全事故的緊急情況時，應(yīng)立即報告食品安全小組組長。組長應(yīng)立即召開應(yīng)急小組會議，會議首先應(yīng)組織調(diào)查突發(fā)事件的真實性、嚴(yán)重性。

4.7 當(dāng)確定突發(fā)事件導(dǎo)致或者有可能導(dǎo)致食品安全事故時，應(yīng)當(dāng)按照本餐廳《應(yīng)急準(zhǔn)備和響應(yīng)控制程序》立即予以處置，防止事故擴大。

4.8 發(fā)生食品安全事故時，應(yīng)認真填寫《事故調(diào)查與處理報告》并歸檔保存。

順鑫德餐廳