第一篇：大數(shù)據(jù)時代的餐飲網(wǎng)絡(luò)營銷思維

大數(shù)據(jù)時代的餐飲網(wǎng)絡(luò)營銷思維

一、大數(shù)據(jù)和新環(huán)境條件下的餐飲

1.國家八項規(guī)定六條禁令與餐飲轉(zhuǎn)型升級

自2012年12月中央出臺關(guān)于改進工作作風(fēng)、密切聯(lián)系群眾的“八項規(guī)定”和“六條禁令”以來，曾被公款消費撐起的高端餐飲業(yè)泡沫破滅，中央明令禁止、百姓深惡痛絕的迎來送往、大吃大喝、鋪張浪費等不良現(xiàn)象有所收斂。但是中國吃網(wǎng)餐飲網(wǎng)提醒，相應(yīng)地，餐飲企業(yè)尤其是高端餐飲企業(yè)也受到了重創(chuàng)。以小南國為例，2013年營收13.86億元，同比增長4%，凈利潤67.1萬元，同比下滑99.4%，受公務(wù)消費縮減及市場環(huán)境不利影響，小南國則關(guān)閉了旗下8家經(jīng)營業(yè)績不佳的門店。餐飲企業(yè)紛紛調(diào)整經(jīng)營謀劃轉(zhuǎn)型，大眾餐飲順勢而上。但高端餐欽企業(yè)要如何做才能保得住面子又接的了地氣呢?

2.大數(shù)據(jù)：你的客戶在哪里?

2014年初春，中國商務(wù)部公布中國春節(jié)黃金周餐飲銷售增幅創(chuàng)六年新低，春節(jié)黃金周餐飲銷售增幅二十年來第二年處于個位數(shù)，中國高檔餐飲業(yè)進入“嚴(yán)冬”。雖然受到國家政策影響，但對于餐飲企業(yè)來講，要贏得利潤萬變不離其宗的是如何找到合適的消費人群并讓他們覺得花的錢物有所值。那么合適的消費人群是從哪里尋找呢?

全球知名咨詢公司麥肯錫最早提出“大數(shù)據(jù)”時代的到來。麥肯錫稱：“數(shù)據(jù)，已經(jīng)滲透到當(dāng)今每一個行業(yè)和業(yè)務(wù)職能領(lǐng)域，成為重要的生產(chǎn)因素。人們對于海量數(shù)據(jù)的挖掘和運用，預(yù)示著新一波生產(chǎn)率增長和消費者盈余浪潮的到來。”那大數(shù)據(jù)是什么呢?以全球最大的在線旅游公司Expedia為例，Expedia擁有分布在全世界70個國家的約150個站點，每個月有五千萬的用戶訪問，其手機APP的下載次數(shù)達(dá)到每分鐘200次，毫無疑問，Expedia是個掌握著大量數(shù)據(jù)的公司。而我們可以從這些大量數(shù)據(jù)里得到數(shù)據(jù)，經(jīng)過處理之后，更好地幫助我們了解消費者的需求。從而為他們提供相關(guān)度高，準(zhǔn)確而又個性化的產(chǎn)品。對于餐飲企業(yè)，仍是如此。

3.營銷渠道的轉(zhuǎn)變-移動終端帶來的機遇

馮和平和文丹楓在《移動營銷》一書定義了移動營銷——“移動營銷就是利用手機、PDA等移動終端為傳播媒介,結(jié)合移動應(yīng)用系統(tǒng)所進行的營銷活動”。安志弘提出,移動營銷是指在移動過程中所產(chǎn)生的營銷。那么何為移動終端呢?移動終端或者叫移動通信終端,是指可以在移動中使用的計算機設(shè)備,廣義的講包括手機、筆記本、平板電腦、P0S機其至包括車載電腦。但大部分情況下是指手機或者有多種應(yīng)用功能的智能手機以及平板電腦。移動終端可以做到無縫占據(jù)人們的碎片化時間,而便捷的移動網(wǎng)絡(luò)更是保證了使用者部分時間地點的分享信息。隨著智能手機的普及，越來越多的用戶開始習(xí)慣使用移動設(shè)備預(yù)訂及支付，消費者變得更加主動，消費已經(jīng)演變成一種雙向互動的體驗，餐飲行業(yè)作為典型的服務(wù)性行業(yè)，需要緊跟時代的趨勢，充分利用移動營銷抓住這一部分客源。

以西安飲食股份有限公司為例，其所屬的各大餐飲品牌企業(yè)，先后攜手拉手網(wǎng)、滴嗒團、窩窩團等團購網(wǎng)等知名電子團購商合作;同時通過“114”電話訂餐平臺、網(wǎng)絡(luò)和移動互聯(lián)網(wǎng)

系統(tǒng)，擴大消費;并且，不遺余力地與美食訂餐網(wǎng)、丁丁網(wǎng)、上品拼客網(wǎng)、訂餐小秘書、QQ美食、交通銀行、民生銀行、中信銀行、招商銀行等多商家開展合作，共享會員，開展網(wǎng)上訂餐，直接拉動了消費，帶來了可觀效益。

1.O2O：營銷新模式的探索

O2O(Online To Offline)，區(qū)別于B2C、B2B、C2C等電子商務(wù)模式，即把線上的消費者帶到實體商店中去：在線支付線下商品、服務(wù)，再到線下去享受服務(wù)。通過打折、提供信息、服務(wù)預(yù)訂等方式，把線下商店的消息推送給互聯(lián)網(wǎng)用戶，從而將他們轉(zhuǎn)換為線下客戶。在此模式下，線下服務(wù)就可以用線上來攬客，消費者可以用線上來篩選服務(wù)，還可以在線支付、點評。該模式最重要的特點是：推廣效果可查，每筆交易可跟蹤。

國家厲行節(jié)儉政策的出臺，使得高端餐飲普遍受到影響。但是北京萬豪酒店城墻小館西餐廳卻有自己的生財之道，其通過網(wǎng)絡(luò)第三方平臺來發(fā)布團購、優(yōu)惠信息，直觀的圖片更方便地讓用戶了解產(chǎn)品的相關(guān)信息，在一定程度上增加了酒店客源，豐富了客源結(jié)構(gòu)，促進了酒店市場的豐富程度。目前，萬豪酒店西餐廳從線上的引導(dǎo)客流消費占到總收入的50%，保證營業(yè)額的完成以及市場份額;其次是業(yè)內(nèi)都在做類似推廣，落后于其他企業(yè)，可能會丟掉這樣一塊網(wǎng)絡(luò)市場;再者，Online方式對餐飲品牌以及酒店品牌、知名度也會有一定提高。與幾年前高高在上的態(tài)度不同，如今高端餐飲、五星級酒店通過線上所提供的服務(wù)、菜品樣式、酒店風(fēng)格的展示，來加強普通消費者的認(rèn)知，吸引他們來消費，也為酒店帶來了一些婚宴、會議、客房的后續(xù)的消費。

此外，O2O實現(xiàn)了用戶行為可追蹤、可衡量、可預(yù)測，讓企業(yè)跨時間、跨地域接單，確實是“三高一低”(高人力成本、高房租、高稅費、低利潤)的傳統(tǒng)行業(yè)帶來了低成本推廣、運營的新方法。

二、大數(shù)據(jù)與餐飲經(jīng)營模式的轉(zhuǎn)型

1.目標(biāo)市場新定義：沒有粉絲就沒有未來

一部《來自星星的你》紅透大江南北，太平洋東西岸，跨越了娛樂新聞范疇，從服裝界向餐飲、旅游等各個領(lǐng)域滲透。粉絲們率先挑起劇中同款服飾的購買熱潮，女神的時裝盤點，女神的化妝品盤點，女主角睡過的同款睡袋、男主角的睡前讀物《愛德華的奇妙之旅》??凡是能和《星你》沾上邊的，統(tǒng)統(tǒng)都火了。當(dāng)然了，還有初雪天要吃的炸雞啤酒都成為了戀愛男女們約會的必點套餐，粉絲追星的狂熱之舉推動了韓國文化產(chǎn)業(yè)之外其他產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和輸出。

到底是怎樣一種魔力“號召”粉絲們心甘情愿為明星掏錢?中國的餐飲企業(yè)在這股新韓流中，又有什么可以借鑒的呢?

“得粉絲者得天下”，“粉絲經(jīng)濟”到來，顧客才是最大的資源。

在臺灣著名策劃人、實踐派營銷策劃專家黃泰元先生看來，淘寶、小米都是大數(shù)據(jù)時代的“贏家”，他們靠的更多的是粉絲，也就是那些忠誠買家?！靶∶椎睦总姾軈柡?，他的博客

就有800萬粉絲，是忠誠粉絲，是小米的愛好者、狂熱者、追隨者。”黃泰元如是說。在互聯(lián)網(wǎng)的作用下，這些忠誠粉絲的最大價值就是“裂變”，由1個粉絲增長為2個粉絲，甚至是一群粉絲?！斑@些消費者已經(jīng)變成了消費商，他們會利用微博、微信等手段，哪怕是秀一秀自己買到的產(chǎn)品，就會引來朋友圈的一群人，依次裂變、增長，其效果是不可估量的?！蹦壳暗男滦蝿菹?，粉絲是核心顧客群。

對于一個餐飲品牌來說，“粉絲”也是品牌的一部分，牢不可分，是最優(yōu)質(zhì)的目標(biāo)消費者。因為喜歡，所以喜歡，不需要理由，一旦注入感情因素，有缺陷的產(chǎn)品也會被接受?；ヂ?lián)網(wǎng)時代，創(chuàng)建品牌和經(jīng)營粉絲的過程高度融為一體了，讓粉絲參與到餐飲品牌的傳播中，品牌用戶遠(yuǎn)沒有粉絲那么忠誠。

2.數(shù)據(jù)平臺與精準(zhǔn)定位：重新認(rèn)識你的顧客

大數(shù)據(jù)的關(guān)鍵在于數(shù)據(jù)挖掘，有效的數(shù)據(jù)挖掘才可能產(chǎn)生高質(zhì)量的分析預(yù)測。海量用戶和良好的數(shù)據(jù)資產(chǎn)將成為未來核心競爭力。一切皆可被數(shù)據(jù)化，餐飲企業(yè)必須構(gòu)建自己的大數(shù)據(jù)平臺，小企業(yè)，也要有大數(shù)據(jù)。用戶在網(wǎng)絡(luò)上一般會產(chǎn)生信息、行為、關(guān)系三個層面的數(shù)據(jù)，這些數(shù)據(jù)的沉淀，有助于企業(yè)進行預(yù)測和決策。一切皆可被數(shù)據(jù)化，大企業(yè)需要構(gòu)建自己的大數(shù)據(jù)平臺，小企業(yè)也要有大數(shù)據(jù)，關(guān)鍵在于積累，在于積累的工具，但是這個工具必須是為餐飲企業(yè)服務(wù)的工具。平臺性的比如淘寶、大眾點評，他們的大數(shù)據(jù)，不會為餐飲企業(yè)所用，或者你用一次花一次錢，最后你用不起。餐飲企業(yè)構(gòu)建自己的數(shù)據(jù)平臺，必須要有自己的CRM系統(tǒng)，有自己的餐飲管理系統(tǒng)平臺和手機移動網(wǎng)絡(luò)餐廳平臺，這樣，消費者的基本信息、消費頻次、點菜的口味、消費水平等都會記錄在餐飲企業(yè)自己的信息系統(tǒng)中，提煉、分析這些數(shù)據(jù)對未來的經(jīng)營決策價值巨大。

3.自媒體營銷：顧客和企業(yè)的狂歡

隨著自媒體時代的到來，餐飲行業(yè)的營銷方式也發(fā)生著變化。根據(jù)Shayne?Bowman與Chris?Willis的定義，自媒體，即“we media”，是依靠現(xiàn)代數(shù)字科技由普通大眾分享信息的途徑，本質(zhì)上是一個大眾化的信息發(fā)布和傳播平臺，每個人既是信息的接收者，更是制造者和傳播者。其傳播工具包括Facebook、Twitter人人網(wǎng)、QQ空間、微博等，它們共同構(gòu)成了自媒體平臺。每天都有海量用戶生成內(nèi)容涌進這一平臺進行傳播和擴散。

菲利普?科特勒認(rèn)為，“與顧客直接溝通和交易的渠道不是傳統(tǒng)的廣告、雜志或者終端零售店，而是電子方式!自媒體的興起，為餐飲企業(yè)互動營銷活動的開展提供了更加廣闊的平臺。

自媒體平臺具有門檻低的特點，餐飲企業(yè)或個人只要在相關(guān)自媒體平臺上注冊用戶就可以發(fā)布信息，信息簡潔，每位顧客甚至每位員工都可以成為信息源。另外，信息發(fā)布也很方便，可通過PC網(wǎng)絡(luò)和移動終端設(shè)備(如手機、平板電腦等)隨時隨地發(fā)布信息。

自媒體具有非常強的即時性和交互性，餐飲企業(yè)或顧客可借助現(xiàn)代互聯(lián)網(wǎng)設(shè)備隨時隨地地進行信息的發(fā)布和接收，大大縮短了信息源與用戶之間的傳播途徑和信息的傳播時間。另外，大部分自媒體平臺都具有轉(zhuǎn)發(fā)功能，如果餐飲企業(yè)的關(guān)注者數(shù)量較多，轉(zhuǎn)發(fā)者會使信息在關(guān)注群體中迅速擴張，傳播速度呈現(xiàn)幾何增長，轉(zhuǎn)發(fā)信息的過程幾乎可以和接受信息同步，實現(xiàn)即時的信息再傳播，使餐飲企業(yè)發(fā)布的信息真正“一傳十，十傳百，百傳千千萬”。

此外，餐飲企業(yè)的每個細(xì)分市場都有自己的意見領(lǐng)袖。意見領(lǐng)袖有強大的話語權(quán)，會時刻影響著周圍的群眾。如果想讓餐飲企業(yè)的產(chǎn)品、信息傳播得更快，那么自媒體平臺中意見領(lǐng)袖的作用一定不能小覷。以位于美國紐約曼哈頓島下城的Tribeca Grill餐廳為例，這家1990年創(chuàng)建的餐廳經(jīng)歷了幾次重大沖擊后依舊經(jīng)久不衰，稱為紐約餐飲業(yè)的一棵常青樹?！安蛷d墻上所有的畫，都是羅伯特迪尼羅父親畫的?！盩ribeca grill餐廳母公司Myriad餐館集團的市場總監(jiān)Tracy Nieporent對記者表示。他毫不諱言，明星光環(huán)在餐館起步階段容易增值，能迅速擴大知名度。

4.先走一步：科技增加顧客體驗

餐飲業(yè)是最傳統(tǒng)、最古老的傳統(tǒng)行業(yè)，具有高接觸度和體驗度。的確，再過100年人們也沒有辦法通過互聯(lián)網(wǎng)填飽肚子。但是時代在變，社會在變，消費者的行為習(xí)慣也在變。如何在顧客用餐過程中強化其用餐體驗，成為餐飲企業(yè)在日益激烈的競爭中越來越關(guān)注的問題。對于餐飲行業(yè)，移動互聯(lián)網(wǎng)時代給了餐飲企業(yè)最好的創(chuàng)造參與感的機會：餐廳花點心思做一個微信餐廳，投入更多一些可以做一個手機app，這樣讓顧客參與到點菜、支付、餐后點評的過程中來，這是用戶愿意做的，也是餐廳樂意去推動的事情，因為這樣的自助點菜、支付，客觀上為餐廳解放了勞動力，減少了人工成本。

披薩也可私人訂制?!俗話說，眾口難調(diào)。一千個人眼中有一千種完美的匹薩。但對于必勝客來說，塊披薩能一次滿足所有人的需求雖然有點難，但其實也不是不可能。秘訣就是那些功能特別的桌子。從外觀上看，這些可以制作披薩的桌子和正常餐桌差不多，但這些桌面都配備了可視圖像觸摸屏，當(dāng)顧客登陸用戶界面后，就可以看到一張等待加工的“數(shù)碼匹薩”模板——從餅胚的尺寸、餅皮的厚度、翻邊的方式到餡料的搭配、芝士的種類等等，都可以完全由顧客DIY。確定“設(shè)計”方案后，數(shù)據(jù)會傳送至廚房，桌子上會顯示出爐大約需要的時間。

這張匹薩桌子堪稱可以滿足顧客對匹薩的全部想象，只要能搜集到匹薩的配方，都可以滿足顧客的胃口。這個視頻已經(jīng)在YouTube上獲得超過120萬點擊量，這張披薩桌子還是一張可以玩的桌子，在下好訂單到等待匹薩上桌的這段時間，提供電子“桌游”供顧客打發(fā)時間。

不過目前這張桌子仍處于概念階段，距離其真正面世還有一段時間。據(jù)必勝客相關(guān)人士透露，匹薩桌子會率先在美國大城市客流最大的幾處餐廳試點，成功試運行后，再向其他4000多家美國餐廳鋪設(shè)。如果匹薩桌子有日風(fēng)靡全球，這對飲食業(yè)來說將會是一場“大風(fēng)暴”。這款作品之所以被必勝客看上，其中很重要的原因是，它可以幫每一家連鎖店節(jié)約大量的人力成本。有了這種餐臺，餐廳內(nèi)將不再需要大量的服務(wù)人員去點單，既可以節(jié)約餐廳侍應(yīng)的勞動量，也可以有助于降低餐廳的運營成本。

但是在阿聯(lián)酋迪拜的一家名為黑檀互動飯店的餐廳里安裝了一批互動式餐桌，也就是平板電腦做的桌面。食客可以在互動式餐桌上選擇自己喜歡的桌布樣式和圖案，打造屬于自己的用餐格調(diào)，然后在平板上翻看菜單，看完數(shù)字化菜單直接可以在平板上點菜，然后通過“廚師攝像頭”觀看廚房里烹制自己所點菜肴的鏡頭?？梢愿伦约旱腇acebook狀態(tài)，吃完飯

還能用它來召一輛出租車回家。

5.我們的APP：從預(yù)訂到評價

目前擁有自己獨立的APP的餐飲企業(yè)并不是很多，比較常見的有肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客等快餐類企業(yè)，餐飲企業(yè)更多是借助大眾點評網(wǎng)、美團網(wǎng)、糯米網(wǎng)、淘點點等第三方生活服務(wù)類預(yù)定及點評APP中的美食板塊來進行自己的營銷推廣和發(fā)布優(yōu)惠信息。這些APP均設(shè)有餐飲預(yù)定功能，成為餐飲企業(yè)的網(wǎng)上接待及前臺甚至是收銀臺。

隨著智能移動終端在普通大眾中的廣泛使用，餐飲類APP有了廣泛的群眾基礎(chǔ)，餐飲企業(yè)也擁有了更廣闊的消費市場和更自主獨立的消費者。APP的評價功能使得消費者和餐飲品牌之間的互動變成了一對一的溝通，不起眼的個別消費者也能成為影響品牌戰(zhàn)略的關(guān)鍵。大眾點評等APP開發(fā)了消費者評價的功能，促使消費者變得更加主動，在消費之后會自愿分享自己的用餐體驗，無論好壞。好的用餐體驗的發(fā)布為餐飲企業(yè)吸引了更多的消費者慕名前去;而不好的消費體驗則促使餐飲企業(yè)正視自己的經(jīng)營中的不足，并悉心改正，否則便會被湮沒在眾多的其他餐飲企業(yè)之下。

6.借力發(fā)力：第三方網(wǎng)站的運用

當(dāng)傳統(tǒng)企業(yè)轉(zhuǎn)型互聯(lián)網(wǎng)，或者新的互聯(lián)網(wǎng)公司創(chuàng)業(yè)，當(dāng)你不具備構(gòu)建生態(tài)型平臺實力的時候，那就要思考怎樣利用現(xiàn)有的平臺。餐飲企業(yè)也是如此。很多餐飲企業(yè)并沒有建立自己的營銷平臺，而是借助大眾點評網(wǎng)、飯統(tǒng)網(wǎng)，后有請客800網(wǎng)、訂餐小秘書、八界網(wǎng)、口碑網(wǎng)等等三方餐飲服務(wù)網(wǎng)站來進行營銷推廣。

BAT(百度、阿里、騰訊)三大互聯(lián)網(wǎng)巨頭圍繞搜索、電商、社交各自構(gòu)筑了強大的產(chǎn)業(yè)生態(tài)，旗下的百度地圖、高德地圖、騰訊地圖更是打造成為生活服務(wù)類綜合性移動平臺。以高德地圖為例，高德地圖宣布聯(lián)手北京電視臺共同打造《美食地圖》欄目，同時自身推出《美食地圖》專題頻道，升級餐飲位置服務(wù)：讓用戶可以更加精準(zhǔn)、便捷地獲得生活信息及服務(wù);此外，還與北京文藝廣播電臺攜手推出《吃喝玩樂大搜索》欄目，將尋找美食信息服務(wù)延伸至廣播電臺，形成平臺多元化。新版高德地圖還將嘀嘀打車、團800、大眾點評、攜程、丁丁優(yōu)惠、訂餐小秘書等諸多第三方合作伙伴資源及服務(wù)融入地圖服務(wù)。大大增加了餐飲企業(yè)的曝光率，擴大了客戶群，同時也為消費者的餐飲預(yù)訂及消費提供了更為方便簡單的途徑，也減少了營銷支出。

7.社交平臺營銷：人氣帶來商機

近年來，社交媒體主導(dǎo)了互聯(lián)網(wǎng)。隨著Facebook、Twttier等社交網(wǎng)絡(luò)的盛行，國內(nèi)互聯(lián)網(wǎng)也緊隨其后，人人網(wǎng)、微博、微信等眾多社交媒體不斷衍生、爆火。大量社交媒體的誕生，不僅改變了國內(nèi)人們的上網(wǎng)行為，同時影響著眾多餐飲企業(yè)的營銷模式，企業(yè)紛紛轉(zhuǎn)向了消費者的新聚集地——社交媒體。社交平臺變身餐飲企業(yè)營銷新戰(zhàn)場。在大數(shù)據(jù)平臺的支持下，可以實現(xiàn)社交媒體的用戶作為消費者的市場細(xì)分，從而將餐飲企業(yè)在公共社交平臺上的營銷的精準(zhǔn)性大大加強。只要餐飲企業(yè)的產(chǎn)品沒有質(zhì)量的瑕癡，沒有食品安全的擔(dān)憂，總會有人喜歡。因此需要了解消費者在哪里活動，是否喜歡該餐飲企業(yè)產(chǎn)品，然后看可不可以給他們提供額外優(yōu)惠，并鼓勵他們向朋友群或者在社區(qū)分享他的購物消費經(jīng)歷。如果餐飲企

業(yè)的消費群里面有意見領(lǐng)袖或者知名博主、有影響力的人，可以與這些意見領(lǐng)袖合作，通過他們的公信力擴大產(chǎn)品的社會影響，以此引導(dǎo)、推動社會消費。

8.第三方支付：網(wǎng)絡(luò)金融與餐飲經(jīng)營

根據(jù)統(tǒng)計，目前國內(nèi)已有27%的餐飲企業(yè)推出了APP服務(wù)，海底撈、麥當(dāng)勞、真功夫等連鎖品牌不僅利用社交網(wǎng)站和消費者互動，還通過團購渠道進行促銷。伴隨著互聯(lián)網(wǎng)和新科技的發(fā)展，純物理經(jīng)濟與純虛擬經(jīng)濟開始融合，支付寶、財付通、微信支付等都加入到APP支付的行列。消費者可以在APP上預(yù)定、自主點單、點外賣、甚至是預(yù)定座位，并且完成線上支付。在第三方支付平臺的支持下，真正將服務(wù)變成商品，讓買賣雙方直接交易。

三、大數(shù)據(jù)時代的餐飲未來發(fā)展

衣食住行四大服務(wù)類經(jīng)濟中，衣、住、行早已受到互聯(lián)網(wǎng)的沖擊。唯獨食，互聯(lián)網(wǎng)只能是“隔層撓癢”?；ヂ?lián)網(wǎng)思維對傳統(tǒng)企業(yè)的沖擊之大無論怎樣評價都不為過。隨著大眾餐飲消費漸成主流，互聯(lián)網(wǎng)思維與餐飲業(yè)結(jié)合的話題也變得越來越熱門，互聯(lián)網(wǎng)、特別是移動互聯(lián)網(wǎng)正在全面滲透餐飲行業(yè)。的確，我們感受到新的時代大潮撲面而來，面對這樣大的時代變革，餐飲業(yè)應(yīng)該如何應(yīng)對、如何主動擁抱變化，如何將互聯(lián)網(wǎng)思維落地餐飲企業(yè)，是每一個希望長久在餐飲業(yè)打拼的企業(yè)家們不得不面臨、不得不思考的問題。(移動)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)不斷發(fā)展、智能手機日益普及的宏觀大背景下，餐飲企業(yè)需要對市場、用戶、產(chǎn)品、企業(yè)價值鏈乃至整個商業(yè)生態(tài)進行重新審視、思考。

在目前餐飲企業(yè)O2O的實踐中，大多數(shù)是靠第三方平臺，而不是餐飲企業(yè)自己來維護這個平臺，所以后期的維護、網(wǎng)站的更新、消費者的信息查詢等都會出現(xiàn)一些問題。同時，線上的一些優(yōu)惠活動，會對線下造成一定的沖擊和影響，成本方面就是一個很大的挑戰(zhàn)。因為線上給予了消費者一個很大的折扣，所以如何在收入和成本之間找到一個平衡點很關(guān)鍵。中低端的餐飲可能能夠較長時間地通過團購來獲得新顧客，但對于高端餐飲企業(yè)來說，更多地是通過線上渠道讓消費者理智地接受高端餐飲企業(yè)提供的高端就餐體驗。

未來十年，是中國商業(yè)領(lǐng)域大規(guī)模變革的時代，一旦用戶的生活方式發(fā)生根本性的變革，來不及變革的企業(yè)，必將遭到劫數(shù)。餐飲業(yè)需要利用互聯(lián)網(wǎng)改造和提升自己，改變原有的產(chǎn)業(yè)發(fā)展節(jié)奏，改造原有的經(jīng)營模式，建立新的游戲規(guī)則。餐飲企業(yè)升級服務(wù)的關(guān)鍵在于提供精準(zhǔn)、高效的服務(wù)內(nèi)容，給客戶帶來VIP的身份感，實現(xiàn)個性化服務(wù)的目標(biāo)，而后臺訂單統(tǒng)計、數(shù)據(jù)分析、微信互動等都將成為收集客戶信息的途徑。

總之，大數(shù)據(jù)時代下的餐飲企業(yè)必須攜手互聯(lián)網(wǎng)，尤其是移動互聯(lián)網(wǎng)，以消費者為中心，為顧客提供菜品豐富、服務(wù)周到、支付安全便捷、反饋有路的用餐環(huán)境。對于餐飲企業(yè)來說，互聯(lián)網(wǎng)只是工具，借助線上平臺摸清底牌，最終實現(xiàn)服務(wù)升級才是目的。如果運用得當(dāng)，線上資源完全可以為餐飲企業(yè)的線下服務(wù)所用，實現(xiàn)企業(yè)與顧客的雙贏。

民以食為天，餐飲是永不衰退的朝陽產(chǎn)業(yè)。定制服務(wù)、上門服務(wù)、網(wǎng)絡(luò)營銷??只要緊緊圍繞消費者的需要不斷探索新的服務(wù)方式，就能不斷挖掘出潛在消費需求。中國餐飲業(yè)，好戲還在后頭。

第二篇：大數(shù)據(jù)時代的思維革命(演講稿)

大數(shù)據(jù)時代的思維革命

目前再說“我們生活在一個網(wǎng)絡(luò)時代”的話，顯得有點落伍了，當(dāng)下最時髦的說法是“我們生活在一個大數(shù)據(jù)時代”。從表層意義上看，人們是用“大數(shù)據(jù)”來描述和定義信息爆炸時代產(chǎn)生的海量數(shù)據(jù)。實際上，“大數(shù)據(jù)”的滲透能力遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出人們的想象，不管是在物理學(xué)、生物學(xué)、環(huán)境生態(tài)學(xué)等領(lǐng)域，還是軍事、金融、通信、貿(mào)易等行業(yè)，數(shù)據(jù)正在迅速膨脹，沒有一個領(lǐng)域可以不被波及?！按髷?shù)據(jù)”正在改變，甚至顛覆我們所處的整個時代，對社會發(fā)展產(chǎn)生方方面面的影響，也讓我們的思維不得不跟隨時代的變遷而經(jīng)歷自我革命。

2013年5月20日，在北京朝陽北路朝陽大悅城六樓，一家餐廳低調(diào)開業(yè)了。沒有熱鬧的廣告，沒有紅地毯，沒有領(lǐng)導(dǎo)剪裁和講話，有的只是長達(dá)半年的封閉測試，邀請一些明星“吃貨”們試吃，這些明星“吃貨”一旦被成功邀請，就立即通過微博、微信向粉絲們講述就餐感受。而這家餐廳通過分析明星與粉絲的互動信息等大數(shù)據(jù)，漸漸掌握了話語權(quán)，并盡可能地改造菜品、環(huán)境、流程。于是，一個傳奇誕生了。這家名為“雕爺牛腩餐廳”現(xiàn)在被標(biāo)榜為中國第一家“輕奢餐”餐飲品牌，其烹飪牛腩的秘方是向周星馳電影《食神》中的原型人物——香港食神戴龍——以500萬元購買而得。戴龍經(jīng)常為李嘉誠、何鴻燊等港澳名流提供家宴料理，他還是1997年香港回歸當(dāng)晚的國宴行政總廚，所以他的代表作，一道“咖喱牛腩飯”和一道“金湯牛腩面”，成為無數(shù)人夢寐以求的舌尖上的巔峰享受。這是微博、微信的勝利，也是互聯(lián)網(wǎng)的勝利，更是大數(shù)據(jù)的勝利。以互聯(lián)網(wǎng)為主要手段的大數(shù)據(jù)，就這么征服了市場，顛覆了經(jīng)典，創(chuàng)造了傳奇。

其實，雕爺傳奇絕非個案，在大數(shù)據(jù)時代，這樣的傳奇每天都會發(fā)生。小米、黃太吉的成功都是基于大數(shù)據(jù)思維。我們身處大數(shù)據(jù)時代，很多的

傳奇在發(fā)生，但也很快就有可能被淹沒在大數(shù)據(jù)時代的汪洋大海里。

其實，所謂的大數(shù)據(jù)思維具有三層含義。第一層含義是，大數(shù)據(jù)思維必須分析全面的數(shù)據(jù)而非隨機抽樣，必須重視數(shù)據(jù)的復(fù)雜性，弱化精確性，必須關(guān)注數(shù)據(jù)的相關(guān)性，而非因果關(guān)系。第二層含義是要把數(shù)據(jù)當(dāng)做一種可以升值的重要資產(chǎn)，而不是只做研究對象，研究完就束之高閣。第三層含義是數(shù)據(jù)有變現(xiàn)功能，通過挖掘數(shù)據(jù)價值，就能改變價值的生成基礎(chǔ)和價值鏈條。

歷史上任何一次成功的變革都是由思維方式的轉(zhuǎn)變開始的，舊的體制和傳統(tǒng)理念在面臨新的思維邏輯的時候，如果不能與時俱進，吸收并轉(zhuǎn)變?yōu)轫槕?yīng)潮流的新思維，通過新思維來重新組織戰(zhàn)略和策略，那么任何過去成功的經(jīng)驗反而會成為阻礙發(fā)展的桎梏。這種新思維顛覆巨頭的案例最先發(fā)生在信息技術(shù)的傳統(tǒng)領(lǐng)域，然后滲透到傳統(tǒng)的商業(yè)領(lǐng)域。比如黑莓，比如摩托羅拉，比如諾基亞，比如柯達(dá)，比如雅虎等等，案例比比皆是。

大數(shù)據(jù)思維的基礎(chǔ)是互聯(lián)網(wǎng)，而互聯(lián)網(wǎng)有沒有思維呢？答案是肯定的。在2013年，互聯(lián)網(wǎng)思維是科技先鋒大拿們的熱門話題，一個個以互聯(lián)網(wǎng)思維為話語體系的圈子論壇及營銷甚囂塵上。就連CCTV也在新聞聯(lián)播以專題的形式報道了互聯(lián)網(wǎng)思維正在從專家領(lǐng)域飛向千家萬戶。那么什么是互聯(lián)網(wǎng)思維呢？有學(xué)者做過統(tǒng)計，大約有幾十種定義，盡管在表述上存在分歧，但有一點讓業(yè)界對互聯(lián)網(wǎng)思維達(dá)成了共識，即“一切從人出發(fā)，一切為了人”。

大數(shù)據(jù)時代的思維同樣是以“人”為中心來建構(gòu)其邏輯的，因為數(shù)據(jù)的來源及其用途所指向的對象都是“人”。在大數(shù)據(jù)面前，人是沒有等級之分、沒有主仆之別，大家相互尊重、相互依賴、誰也離不開誰。網(wǎng)絡(luò)是沒有層級之分的，雖然網(wǎng)絡(luò)上的節(jié)點有大小的不同，但是每一個節(jié)點，都可以是一個中心。也就是說，每個人都可以是中心。在工業(yè)時代，人是從屬于流水線生產(chǎn)和金字塔結(jié)構(gòu)的，因為機器比人更重要，團隊的紀(jì)律性也

遠(yuǎn)比個人的創(chuàng)造性重要。但大數(shù)據(jù)時代，人的創(chuàng)造性變得空前的重要，而人在創(chuàng)造性方面，其擁有的權(quán)利和面臨的機會是平等的。

《大數(shù)據(jù)時代》的作者維克托·邁爾-舍恩伯格教授就曾直言大數(shù)據(jù)存在的“短板”：大數(shù)據(jù)可以預(yù)測經(jīng)濟、防災(zāi)避險、預(yù)防犯罪，但是它不能預(yù)測不可預(yù)知的事情，別指望大數(shù)據(jù)能幫你 100%地完成創(chuàng)造性工作。他舉了兩個例子：首先，它不能預(yù)知不可預(yù)知的事件，這類事件通常被稱為“黑天鵝”。大數(shù)據(jù)是基于過去的數(shù)據(jù)來預(yù)測未來，當(dāng)過去不可掌握時，它便無計可施。其次，它不可能替代人類的思維。大數(shù)據(jù)統(tǒng)統(tǒng)來源于現(xiàn)實，而人類的許多想法來源于腦海而非現(xiàn)實，甚至?xí)a(chǎn)生許多非理性的、創(chuàng)造性的思維與想象，這些都是大數(shù)據(jù)做不到的。

大數(shù)據(jù)是死的，創(chuàng)造性思維是活的。大數(shù)據(jù)時代的思維革命并不是升級現(xiàn)有邏輯，而是需要創(chuàng)造一種新的邏輯，其關(guān)鍵在于挖掘發(fā)散思維、逆向思維、關(guān)聯(lián)思維等非常規(guī)的思維潛質(zhì)，從而激發(fā)無窮的創(chuàng)造活力。愛因斯坦曾經(jīng)說：“我思考問題時，不是用語言進行思考，而是用活動的跳躍的形象進行思考”。丘吉爾的反定式思維成就了二戰(zhàn)經(jīng)典——代號“發(fā)電機計劃”的敦刻爾克大撤退；福特在重大經(jīng)營項目上時常做出創(chuàng)造性決策，終成享譽世界的“汽車大王”；喬布斯從不追捧市場，反而強調(diào)產(chǎn)品內(nèi)外極致追求，才成就了“蘋果”的輝煌。所以，在當(dāng)今的信息網(wǎng)絡(luò)時代、在智慧地球的創(chuàng)新時代，我們切莫喪失了思維的跳躍性、形象性和創(chuàng)造性，只有如此，才能在大數(shù)據(jù)時代的滾滾洪流中屹立于橋頭堡之上！

第三篇：大數(shù)據(jù)時代

大數(shù)據(jù)時代

近年來，隨著互聯(lián)網(wǎng)、移動互聯(lián)網(wǎng)、智能手機及傳感器等的普及，信息流量有了爆發(fā)性的增長，兩會以后，互聯(lián)網(wǎng)里最熱的詞匯，就是李克強總理在政府工作在報告里面提到的“互聯(lián)網(wǎng)+”，大數(shù)據(jù)將會更廣泛的被運用到各個領(lǐng)域，越來越多的業(yè)內(nèi)人士開始談?wù)摗按髷?shù)據(jù)”，如何利用大數(shù)據(jù)，成為政府和眾多企業(yè)關(guān)心的熱點？

互聯(lián)網(wǎng)+《大數(shù)據(jù)》緊緊圍繞這些問題展開，幫您如何利用大數(shù)據(jù)為企業(yè)從戰(zhàn)略上面進行指導(dǎo)挖掘和預(yù)測，從戰(zhàn)術(shù)上進行營銷服務(wù)和安全措施，精彩我們共同期待。

第一篇大數(shù)據(jù)很熱，大數(shù)據(jù)不神秘（趨勢）有人說，如果你不知道大數(shù)據(jù)，你就OUT了 －－大數(shù)據(jù)到底有多熱 什么樣的數(shù)據(jù)算是大數(shù)據(jù) －－大數(shù)據(jù)的特點和概念辨析 亂我心者，大數(shù)據(jù)之事多煩憂 －－大數(shù)據(jù)并不象你想象的那樣神秘 身邊的大數(shù)據(jù)

－－大數(shù)據(jù)就在你我身邊

案例分析：淘寶是如何利用大數(shù)據(jù)淘寶的 小結(jié)：不管你愿不愿意，大數(shù)據(jù)已經(jīng)在那里 電話：010---59002742 010--59004371 第二篇：認(rèn)識大數(shù)據(jù) 1.什么是大數(shù)據(jù) 2.大數(shù)據(jù)應(yīng)用的意義

3.大數(shù)據(jù)在企業(yè)經(jīng)營中應(yīng)用的意義 4.對大數(shù)據(jù)的認(rèn)識誤區(qū) 案例分析

第三篇：大數(shù)據(jù)時代變革 1：大數(shù)據(jù)時代的思維變革 2：大數(shù)據(jù)時代的商業(yè)變革 3：大數(shù)據(jù)時代的管理變革

第四篇：大數(shù)據(jù)在營銷中的運用 大數(shù)據(jù)精準(zhǔn)營銷 1.什么是精確營銷 2.精確營銷的方法 實操教學(xué)+案例分析

第五篇：在技術(shù)中應(yīng)用 數(shù)據(jù)挖掘

大數(shù)據(jù)的核心價值——挖掘 1.什么是數(shù)據(jù)挖掘？ 2.數(shù)據(jù)挖掘的流程 3.數(shù)據(jù)挖掘解決的問題 結(jié)合現(xiàn)場實操教學(xué)+案例分析

第六篇：預(yù)測

大數(shù)據(jù)的核心價值——預(yù)測 1：如何預(yù)測？ 案例分析

第七篇：大數(shù)據(jù)與云計算 1：什么是云計算

2：大數(shù)據(jù)與云計算的關(guān)系

第八篇：大數(shù)據(jù)的安全問題

大數(shù)據(jù)給信息安全帶來新的挑戰(zhàn)和機遇 大數(shù)據(jù)存儲安全策略 大數(shù)據(jù)應(yīng)用安全策略 大數(shù)據(jù)管理安全策略

第四篇：大數(shù)據(jù)時代

“大”數(shù)據(jù)時代 眾所周知，數(shù)據(jù)本身就蘊藏著價值，但是將有用的數(shù)據(jù)與沒有價值的數(shù)據(jù)進行區(qū)分看起來可能是一個棘手的問題。

顯然，您所掌握的人員情況、工資表和客戶記錄對于企業(yè)的運轉(zhuǎn)至關(guān)重要，但是其他數(shù)據(jù)也擁有轉(zhuǎn)化為價值的力量。一段記錄人們?nèi)绾卧谀纳痰隇g覽購物的視頻、人們在購買您的服務(wù)前后的所作所為、如何通過社交網(wǎng)絡(luò)聯(lián)系您的客戶、是什么吸引合作伙伴加盟、客戶如何付款以及供應(yīng)商喜歡的收款方式……所有這些場景都提供了很多指向，將它們抽絲剝繭，透過特殊的棱鏡觀察，將其與其他數(shù)據(jù)集對照，或者以與眾不同的方式分析解剖，就能讓您的行事方式發(fā)生天翻地覆的轉(zhuǎn)變。

大數(shù)據(jù)(big data)，或稱巨量資料，指的是所涉及的資料量規(guī)模巨大到無法通過目前主流軟件工具，在合理時間內(nèi)達(dá)到擷取、管理、處理、并整理成為幫助企業(yè)經(jīng)營決策更積極目的的資訊。

“大數(shù)據(jù)”這個術(shù)語最早期的引用可追溯到apache org的開源項目Nutch。當(dāng)時，大數(shù)據(jù)用來描述為更新網(wǎng)絡(luò)搜索索引需要同時進行批量處理或分析的大量數(shù)據(jù)集。隨著谷歌MapReduce和Google File System（GFS）的發(fā)布，大數(shù)據(jù)不再僅用來描述大量的數(shù)據(jù)，還涵蓋了處理數(shù)據(jù)的速度。

早在1980年，著名未來學(xué)家阿爾文·托夫勒便在《第三次浪潮》一書中，將大數(shù)據(jù)熱情地贊頌為“第三次浪 潮的華彩樂章”。不過，大約從2009年開始，“163大數(shù)據(jù)”才成為互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)行業(yè)的流行詞匯。美國互聯(lián)網(wǎng)數(shù)據(jù)中心指出，互聯(lián)網(wǎng)上的數(shù)據(jù)每年將增長50%，每兩年便將翻一番，而目前世界上90%以上的數(shù)據(jù)是最近幾年才產(chǎn)生的。此外，數(shù)據(jù)又并非單純指人們在互聯(lián)網(wǎng)上發(fā)布的信息，全世界的工業(yè)設(shè)備、汽車、電表上有著無數(shù)的數(shù)碼傳感器，隨時測量和傳遞著有關(guān)位置、運動、震動、溫度、濕度乃至空氣中化學(xué)物質(zhì)的變化，也產(chǎn)生了海量的數(shù)據(jù)信息。

大數(shù)據(jù)技術(shù)的戰(zhàn)略意義不在于掌握龐大的數(shù)據(jù)信息，而在于對這些含有意義的數(shù)據(jù)進行專業(yè)化處理。換言之，如果把大數(shù)據(jù)比作一種產(chǎn)業(yè)，那么這種產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)盈利的關(guān)鍵，在于提高對數(shù)據(jù)的“加工能力”，通過“加工”實現(xiàn)數(shù)據(jù)的“增值”。

大數(shù)據(jù)就是互聯(lián)網(wǎng)發(fā)展到現(xiàn)今階段的一種表象或特征而已，沒有必要神話它或?qū)λ３志次分?，在以云計算為代表的技術(shù)創(chuàng)新大幕的襯托下，這些原本很難收集和使用的數(shù)據(jù)開始容易被利用起來了，通過各行各業(yè)的不斷創(chuàng)新，大數(shù)據(jù)會逐步為人類創(chuàng)造更多的價值。

第五篇：大數(shù)據(jù)時代

《大數(shù)據(jù)時代》讀書筆記

作者：邁爾舍恩伯格

出版發(fā)行：浙江人民出版社

版次：2013年1月第一版

讀者：物流一班、時菲陽

一、作者觀點

谷歌有一個名為“谷歌流感趨勢”的工具，它通過跟蹤搜索詞相關(guān)數(shù)據(jù)來判斷全美地區(qū)的流感情況。這就是一個典型的“大數(shù)據(jù)”的應(yīng)用例子，舍恩伯格的這本《大數(shù)據(jù)時代》受到了廣泛的贊譽，他本人也因此書被視為大數(shù)據(jù)領(lǐng)域中的領(lǐng)軍人物。

作者提出了三點結(jié)論：第一，要盡可能分析事物相關(guān)的“全部”數(shù)據(jù)，而不是之前的隨機抽樣，即“樣本=總體”。第二，要樂于接受數(shù)據(jù)的繁雜，而不應(yīng)過分追求其精確性。第三，重視大數(shù)據(jù)呈現(xiàn)的“相關(guān)關(guān)系”，而不要執(zhí)于探索事物間的因果關(guān)系。

二、摘抄：

在甲型H1N1流感爆發(fā)的幾周前，互聯(lián)網(wǎng)巨頭谷歌公司的工程師們在《自然》雜志上發(fā)表了一篇引人注目的論文。它令公共衛(wèi)生官員們和計算機科學(xué)家們感到震驚。文中解釋了谷歌為什么能夠預(yù)測冬季流感的傳播：不僅是全美范圍的傳播，而且可以具體到特定的地區(qū)和州。谷歌通過觀察人們在網(wǎng)上的搜索記錄來完成這個預(yù)測，而這種方法以前一直是被忽略的。谷歌保存了多年來所有的搜索記錄，而且每天都會收到來自全球超過30億條的搜索指令，如此龐大的數(shù)據(jù)資源足以支撐和幫助它完成這項工作。

發(fā)現(xiàn)能夠通過人們在網(wǎng)上檢索的詞條辨別出其是否感染了流感后，谷歌公司把五千萬條美國人最頻繁檢索的詞條和美國疾控中心在03年至08年間季節(jié)性流感傳播時期的數(shù)據(jù)進行了比較。其他公司也曾試圖確定這些相關(guān)的詞條，但是他們?nèi)狈ο窆雀韫疽粯育嫶蟮臄?shù)據(jù)資源、處理能力和統(tǒng)計技術(shù)。

雖然谷歌公司的員工猜測，特定的檢索詞條是為了在網(wǎng)絡(luò)上得到關(guān)于流感的信息，如“哪些是治療咳嗽和發(fā)熱的藥物”，但是找出這些詞條并不是重點，他們也不知道哪些詞條更重要，更關(guān)鍵的是，他們建立的系統(tǒng)并不依賴于這樣的語義理解。他們設(shè)立的這個系統(tǒng)唯一關(guān)注的就是特定檢索詞條的頻繁使用與流感在時間和空間上的傳播之間的聯(lián)系。谷歌公司為了測試這些檢索詞條，總共處理了4.5億個不同的數(shù)字模型。在將得出的預(yù)測與07年、08年美國疾控中心記錄的實際流感病例進行對比后，谷歌公司發(fā)現(xiàn)，他們的軟件發(fā)現(xiàn)了45條檢索詞條的組合，一旦將它們用于一個數(shù)學(xué)模型，他們的預(yù)測與官方數(shù)據(jù)的相關(guān)性高達(dá)97%。和疾控中心一樣，他們也能判斷出流感是從哪里傳播出來的，而且他們的判斷非常及時，不會像疾控中心一樣要在流感爆發(fā)一兩周之后才可以做到。

所以，09年甲型H1N1流感爆發(fā)的時候，與習(xí)慣性滯后的官方數(shù)據(jù)相比，谷歌成為了一個更有效、更及時的指示標(biāo)。公共衛(wèi)生機構(gòu)的官員獲得了非常有價值的數(shù)據(jù)信息。驚人的是，谷歌公司的方法甚

至不需要分發(fā)口腔試紙和聯(lián)系醫(yī)生——它是建立在大數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)之上的。這是當(dāng)今社會所獨有的一種新型能力：以一種前所未有的方式，通過對海量數(shù)據(jù)進行分析，獲得有巨大價值的產(chǎn)品和服務(wù)，或深刻的洞見?；谶@樣的技術(shù)理念和數(shù)據(jù)儲備，下一次流感來襲的時候，世界將會擁有一種更好的預(yù)測工具，以預(yù)防流感的傳播。

三、感想：

看完本書有如下感想：

首先，作者站在理論的制高點上，條理清楚地闡述了大數(shù)據(jù)對人類的工作、生活、思維帶來的革新，大數(shù)據(jù)時代的三種典型的商業(yè)模式，以及大數(shù)據(jù)時代對于個人隱私保護、公共安全提出的挑戰(zhàn)。其次，文中的事例貼近現(xiàn)實生活，貼近時代，令讀者既印象深刻，又感同身受。此外，作者沒有使用大量的專業(yè)術(shù)語，沒有假裝一副專業(yè)的面孔?？v觀全書，遣詞造句，均通俗易懂。

其次，作者認(rèn)為大數(shù)據(jù)時代具有三個顯著特點。

一、人們研究與分析某個現(xiàn)象時，將使用全部數(shù)據(jù)而非抽樣數(shù)據(jù)；

二、在大數(shù)據(jù)時代，不能一味地追求數(shù)據(jù)的精確性，而要適應(yīng)數(shù)據(jù)的多樣性、豐富性、甚至要接受錯誤的數(shù)據(jù)。

三、了解數(shù)據(jù)之間的相關(guān)性，勝于對因果關(guān)系的探索。“是什么”比“為什么”重要。

最后，作者指出，隨著技術(shù)的發(fā)展，數(shù)據(jù)的存儲與處理成本顯著降低，人們現(xiàn)在有能力從支離破碎的、看似毫不相干的數(shù)據(jù)礦渣中抽煉出真知爍見。在大數(shù)據(jù)時代，三類公司將成為時代的寵兒。一是擁有大數(shù)據(jù)的公司與組織。如政府、銀行、電信公司、全球性互聯(lián)網(wǎng)公

司（阿里巴巴、淘寶網(wǎng)）。二是擁有數(shù)據(jù)分析與處理技術(shù)的專業(yè)公司，如亞馬遜、谷歌。三是擁有創(chuàng)新思維的公司，他們可能既不掌握大數(shù)據(jù)，也沒有專業(yè)技術(shù)，但卻擅長使用大數(shù)據(jù)，從大數(shù)據(jù)中找到自己的理想天地。