第一篇：食用香精制備課心得

通過一個學(xué)期的食用香精學(xué)習(xí)，我受益匪淺。

首先我學(xué)到了食用香精的五個輔助，穩(wěn)定，矯味，賦香和替代作用，了解了很多關(guān)于國內(nèi)外的香精市場和很多著名優(yōu)秀的香精公司如芬美意、IFF等。

其次我還學(xué)到了很多關(guān)于天然香料的香氣和用途，甜橙油：香氣輕快新鮮，甜橙果皮香味，帶酯臘醛香，且香氣不持久。檸檬油的檸檬果香輕快飄逸。白檸檬油則有尖銳的萜烯柑橘果香，香氣不持久，余香帶甜。薄荷素油和椒樣薄荷香氣清涼，且椒樣薄荷帶甜味。留蘭香油：甜清微涼藥草香，味覺苦，有辣味。桉葉油：樟腦和藥氣，我覺得桉葉油味刺激難聞。丁香花蕾油，肉桂油都有辛辣味后者還帶木香和膏香。大茴香油則有茴香的特征香氣和香味，它們大多用水蒸氣蒸餾法、冷榨法加工。

合成香料中具有果香的有：乙酸異戊酯（天然存在于香蕉中）、丁酸異戊酯（醚樣果香，味甜）、己酸烯丙酯（油脂-菠蘿-蘋果香氣，味覺是脂肪-菠蘿-甜葡萄香味）、檸檬醛（強(qiáng)烈的檸檬-姜樣香氣，甜暖辛辣的檸檬味感）庚酸烯丙酯、草莓醛，我覺得這些香料中很多帶有酒香。

2青香的有葉醇（天然存在于茶葉蘋果中，強(qiáng)烈的青草香氣）、乙酸葉醇酯（香氣青，尖，帶果實(shí)香氣）、丁酸葉醇酯（果香酒香油脂氣息，嘗味是蘋果樣的果青香味）、反式-2-己烯醛和辛炔羧酸甲酯都有果蔬青香、反式-2-己烯醇、順-6-壬烯醇（甜瓜香氣）、乙酰乙酸乙酯。

3甜香的有：香蘭素（天然存在香莢蘭豆中，甜帶干粉味豆香，香濃郁持久)、乙基香蘭素(甜奶香氣）、麥芽酚（焦糖甜味和果香）、乙基麥芽酚（果實(shí)甜味和面包焦香）、菠蘿呋喃酮、乙位突厥酮、覆盆子酮。

4酸香中乙酸、丁酸、辛酸都有刺激酸味。

5內(nèi)酯：丙位乙內(nèi)酯（藥草，甜煙草氣）、γ-庚內(nèi)酯（堅(jiān)果油脂氣）、γ-壬內(nèi)酯（椰子醛）、γ-癸內(nèi)酯、γ-十一內(nèi)酯、乙位δ-癸內(nèi)酯、δ-十一內(nèi)酯 6豆香：洋茉莉醛、苯乙酮、硫醇、乙酸硫酯

7堅(jiān)果香有苯甲醛、可卡醛和乙位糠硫醇

最后在實(shí)踐做甜瓜香精時，我分了瓜香果香青香和甜香四部分，乙基麥芽酚和香蘭素加的太多導(dǎo)致甜味太濃，而桃醛的氣息也很甜膩，在實(shí)踐中我發(fā)現(xiàn)香料的相配、理論與實(shí)踐相結(jié)合是很重要的，需要慢慢感受修改，要有耐心，這門課讓我深深感受到食品香精的博大精深。

第二篇：課制心得

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一、技術(shù)：

1雖然沒有軟件使用限制，但要想獲得好成績就要使用技術(shù)含量較高的軟件。最好使用FLASH，不管是動畫、字體、鏈接等的效果都很好，并且制成的課件也不大，不會容易導(dǎo)致計(jì)算機(jī)死機(jī)。建議不要用Authorware,因?yàn)樗膭赢嫛㈡溄拥刃Ч紱]有Flash好，并且生成的課件很大，電腦很容易死機(jī)（要是上臺演示時你的課件讓電腦死機(jī)了，那就很麻煩了。。）?？梢杂肞PT，制作精美并且獨(dú)出心裁的PPT課件也是有可能獲得名次的，但很難獲得較高的名次，所以如果真的決定要用PPT的話就要在課件的字體、顏色、按鈕、背景等版面設(shè)計(jì)和內(nèi)容安排上下比較大的功夫，要不很難勝出。4 也可以使用電子雜志、fronpage等軟件，不過一般歷史類課件要使用這些軟件并且做的好的很少，如果能做得好的話也是比較特別的，在獨(dú)創(chuàng)性這方面分?jǐn)?shù)應(yīng)該會比較高。不管使用什么軟件，一定要保證不出現(xiàn)技術(shù)故障（例如點(diǎn)擊某個鏈接時沒反映等），至少在上臺展示時不能讓別人看出來，到時萬一被評委發(fā)現(xiàn)，也要懂得隨機(jī)應(yīng)變。

二、內(nèi)容設(shè)置： 當(dāng)決定了某個主題后，就要下功夫安排內(nèi)容。一般都要包括正課、課后練習(xí)、課外擴(kuò)展等（自主學(xué)習(xí)型和課堂授課型課件，其他類型的課件則不一定）。但具體內(nèi)容要怎樣安排就要仔細(xì)思考了。例如以“抗日戰(zhàn)爭”作為主題，首先要確定原因、經(jīng)過、影響這三個要素以什么樣的形式呈現(xiàn)呢？是要分別呈現(xiàn)還是交織在一起呈現(xiàn)？之后在“經(jīng)過”中包括“七七事變”“一二八事變”等事件，那這些事件要按照時間，還是地理線索呈現(xiàn)呢？ 在課后練習(xí)部分一般有選擇題、問答題、材料解析題等形式。但注意要和正課一樣緊貼新課標(biāo)精神，不用設(shè)計(jì)得很死板，要活潑，能激發(fā)學(xué)生興趣并且也可以地址：華南師范大學(xué)文科樓五樓學(xué)生會辦公室 http://lswh.scnu.edu.cn/

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訓(xùn)練學(xué)生思維。另外要緊貼時事。不管是圖片還是文字在引用時都用注明出處，并且要使用比較有說服力的圖片和文字。圖片要用清晰的，要注意把圖片引用到課件并進(jìn)行拉伸、裁剪等編輯之后圖片仍然是清晰的，要不就會被扣不少分。要特別注意不能出現(xiàn)錯別字，一般不建議使用繁體字（除非主題是和繁體字有關(guān)的）。視頻也要選擇清晰的。背景音樂要能隨時開關(guān)。字體、顏色、圖案等的設(shè)計(jì)要風(fēng)格統(tǒng)一，例如同一板塊的字體和背景顏色就要統(tǒng)一，要不看起來會很凌亂。封面設(shè)計(jì)能吸引人的注意，一般都會使用較多的動畫效果，但要注意要設(shè)計(jì)能跳過動畫直接進(jìn)入課件的按鈕，另外動畫不要太刺激人的視覺和聽覺，要不會讓人很不舒服，并且動畫設(shè)計(jì)要和主體有關(guān)。

三、上臺講解： 聲音大聲，吐字清晰，遵守時間限制（不要提前太多時間結(jié)束，除非你對你的解說很有信心）。突出自己特別的地方，其他的一概不用說。例如你的內(nèi)容安排或版面設(shè)計(jì)較特別，那就解說下具體特別在哪里。當(dāng)評委指出課件錯誤的地方時不要急著辯解，要有禮貌，先感謝評委給你提出意見，然后進(jìn)行適當(dāng)?shù)慕忉專ǖ灰o人一種辯解的感覺，要不會覺得你很不踏實(shí)）。實(shí)在解釋不了的也可以說因?yàn)闀r間、能力有限，以后會繼續(xù)改進(jìn)就行。

四、指導(dǎo)老師

一定要找老師或師兄師姐對你的課件進(jìn)行指導(dǎo)，從內(nèi)容安排、版面設(shè)計(jì)到上臺講解的講稿等最好都讓他們進(jìn)行指導(dǎo)，會有不小的收獲的。另外盡量找前幾屆比賽獲獎的課件來看，文理科的都要看，吸收各自的優(yōu)點(diǎn)（例如理科的很多按鈕都和背景都做得很好，可以學(xué)習(xí)；語文的課件風(fēng)格都比較統(tǒng)一，英語的課件則都比較活潑，這些都可以學(xué)習(xí)）。

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一、課件的欄目設(shè)計(jì)

課件制作比賽的作品一般都會有課程標(biāo)準(zhǔn)、導(dǎo)入、教學(xué)過程、課外拓展等環(huán)節(jié)，很多的課件還會設(shè)計(jì)一個休閑驛站或者叫休閑小站之類的欄目，放置一些與本課相關(guān)的趣味視頻、動畫等，可以上網(wǎng)下也可以自己制作。（如果想?yún)⒓颖荣惖脑捒隙ㄒ纯磩e人的作品，那些得獎的作品，會受益匪淺的）

參賽的作品很多都會自主設(shè)計(jì)一個動態(tài)的片頭，作為本課的一個引入，也是顯示自己的技術(shù)。

二、技術(shù)上的問題

其實(shí)我們那時候參加的時候談不上技術(shù)多高，我們用的軟件是ppt，那時候?qū)W院只有一個師姐是用flash做的，還有其他師兄師姐用了網(wǎng)頁等形式。我覺得用flash做得好的話，作品還是會比較受青睞的。個人覺得flash是一個交互性、美觀性、技術(shù)性都比較強(qiáng)的軟件，做課件很好。校那邊的一些優(yōu)秀作品也多是flash。而且用flash做的課件比較小，不容易在電腦上操作時出現(xiàn)失誤。在課件比賽上，技術(shù)固然是一個重要的部分，也應(yīng)該適當(dāng)花哨點(diǎn)，但千萬不能忽視了內(nèi)容，內(nèi)容的設(shè)置也非常重要。定義好你的課件是課堂演示型還是課后學(xué)習(xí)型、內(nèi)容和課時相符合等等都是很重要的部分。

一般課件的制作都是不只用一種軟件的，適當(dāng)發(fā)揮多種軟件的優(yōu)勢效果更好。

三、上臺演示時候注意的問題

1、上臺演示前你肯定要對自己的課件十分熟悉，如果是兩個人合作，要事先配合好。

2、注意細(xì)節(jié)。老師在提問你的時候往往是問一些你們注意到得細(xì)節(jié)問題。例如我們在院那邊比賽的時候一個老師就說了我們字體太小，張老師也問了我們一個小細(xì)節(jié)，內(nèi)容方面的。那些老師一般都是從你的內(nèi)容發(fā)問的。在校那邊的時候，地址：華南師范大學(xué)文科樓五樓學(xué)生會辦公室 http://lswh.scnu.edu.cn/

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3、特別注意的是，在回答老師問題的時候，要非常有禮貌，對于老師提出的問題，先要說謝謝老師的提問或謝謝老師的建議。每個人對于自己精心制作的東西都會特別鐘愛，但是千萬不要老師一說完你的課件的不足的時候就立馬想辯駁，老師的提問都是經(jīng)過考慮的，你想好了再回答。

1、用什么軟件制作課件比賽好，當(dāng)然是結(jié)合自己的能力和條件來定，這個我相信師弟師妹也能明白。課文的話最好選那些資料比較多且容易找的吧，這樣的話無論是處理作為背景的圖片還是課件內(nèi)容所需的圖片都不會造成麻煩。找資料的時候一定要查清楚，特別是從網(wǎng)上找的圖片之類的，因?yàn)橛袝r候網(wǎng)上的資料是錯的。

2、完成課件之后可以叫周圍的同學(xué)幫忙看看，聽聽她們給的意見，有時候挺有幫助的。

3、交稿之后一定要檢查，課件演播是否完全沒問題，有沒有錯別字，字體設(shè)置是否合理，比如上一年的決賽當(dāng)中，有一組文學(xué)院的同學(xué)，她們的課件字體是豎排的，從左到右，然后就有一位老師提出問題，說她們?yōu)槭裁催@樣安排，按照古人的習(xí)慣，豎排文字是從右到左的。

4、上臺講解完后回答問題的時候，最好注意一下語氣和語言，因?yàn)槭腔卮鹄蠋煹膯栴}，而不是反駁，不是要說服老師來同意你的觀點(diǎn)。對于上臺時的情景，可以自己事前模擬一下。在老師對自己前面那些組提問的時候可以留意一下老師的問題，想想自己的課件有沒有類似的問題，如果到時候老師也這樣問到了，怎么樣回答會比較好，比如我們?nèi)ツ甑臎Q賽，我們前面的組有同學(xué)的課件用了繁體字，有老師就說：“為什么要用繁體，不是規(guī)定正式場合不能用繁體字的嗎？”（大概意思是這樣）因?yàn)槲覀兊恼n件也有標(biāo)題是用了繁體的，所以就在上臺之前想好如果到時候也被問到這個問題了，應(yīng)該怎樣回答。果然在提問環(huán)節(jié)中就有老師提出了這個問題，因?yàn)橐呀?jīng)事先想好了，就不會顯得太緊張。

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歷史文化學(xué)院學(xué)生會 二?一?年三月十一日

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第三篇：假期備課心得

假期備課心得體會

于正欣

我參加了八年級數(shù)學(xué)集體備課，短短的一天時間收獲頗多：

第一、集體備課為我們一線的老師提供了難得的“教學(xué)藍(lán)本”。幾位專家教師的講座為我們詳細(xì)介紹了八年級上冊各個章節(jié)的教學(xué)內(nèi)容和建議，強(qiáng)調(diào)如何把傳統(tǒng)的教學(xué)手段與現(xiàn)代教學(xué)手段緊密結(jié)合起來，采取有效的教學(xué)方式，吸引學(xué)生的注意力，成功的完成課堂教學(xué)，使我對八年級上冊的數(shù)學(xué)教學(xué)有了初步認(rèn)識的同時也對如何把握課堂教學(xué)并使之更高效有了更明確的想法。

第二、集體備課為老師們提供了相互交流的平臺。以往自己備課，有時會思路狹窄或出現(xiàn)知識錯誤。通過集體備課活動中教師間的相互交流，了解他人的教學(xué)思路和方法，取長補(bǔ)短，推陳出新，這樣既有利于學(xué)生的學(xué)習(xí)，也有利于我們教師自身素養(yǎng)的提高。

第三、集體備課幫我彌補(bǔ)了專業(yè)知識的不足，增加了課堂教學(xué)的知識含量，在教學(xué)的認(rèn)知行為上不斷向科學(xué)合理的方向轉(zhuǎn)化的同時大大提高了工作的效率。課備精了，學(xué)生學(xué)起來就感覺輕松了，教學(xué)效果就提高了。

第四、集體備課使我學(xué)會了如何與他人協(xié)作、分享。一個人的智慧是有限的，集體智慧的力量卻是可以無限放大的。因此，在以后的教學(xué)中，多與同學(xué)科、同班級教師探討學(xué)生的教育、教學(xué)問題是很有必要的。

俗話說：他山之石，可以攻玉。借鑒他人行之有效的方法，可以使自己獲益匪淺。只要我們始終抱著積極的學(xué)習(xí)態(tài)度，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹螌W(xué)作風(fēng)，我們的教育教學(xué)工作就會走向一個更為理想的狀態(tài)。

第四篇：《集體備課心得》

集體備課心得

這學(xué)期，我參加了教研室組織的第二期青年教師培養(yǎng)工程的培訓(xùn)，我培訓(xùn)的學(xué)科是小學(xué)數(shù)學(xué)。這次培訓(xùn)我收獲很多，尤其是培訓(xùn)中的三次集體備課，讓我學(xué)到了很多東西。

三次集體備課分別是在高家莊小學(xué)、大鐘小學(xué)和周良小學(xué)進(jìn)行的，前兩次集體備課雖然我沒有親自參加，但一直在關(guān)注線上白老師發(fā)的動態(tài)，群里老師們討論的很激烈，通過老師們的討論我學(xué)到了以前我沒有想到的教學(xué)方法，知道了原來還可以這樣來上這節(jié)課。第三次集體備課是在周良小學(xué)進(jìn)行的，這次我有幸到現(xiàn)場親自參加，這是我第一次參加數(shù)學(xué)的集體備課。因?yàn)槲夜ぷ鞯臅r間比較短，對于集體備課還很陌生，抱著學(xué)習(xí)的態(tài)度我參加了這次的集體備課。這次備課的內(nèi)容是四年級數(shù)學(xué)上冊的平行與垂直，我本身是沒有教過四年級的，但通過周良小學(xué)老師們的備課我知道了如果由我來上這節(jié)課的話要怎么上，這節(jié)課的重難點(diǎn)是什么。集體備課之后安排了一節(jié)公開課，講課的老師是和我差不多教齡的年輕老師，她的課也給我?guī)砗艽蟾杏|。

一、通過學(xué)習(xí)我意識到集體備課有以下三點(diǎn)好處：

（一）、集體備課節(jié)省了大量的備課時間，減輕了勞動強(qiáng)度。過去是一個人獨(dú)立思考，參考一些教學(xué)資料，備完整冊的教學(xué)內(nèi)容。而現(xiàn)在，是幾個人合起來，共同來完成同一項(xiàng)任務(wù)，這樣可以讓我們有更多的精力，從事教材、教法的研究。

（二）、集體備課能使我們資源共享，提高教學(xué)效率。

為了適應(yīng)新課程新穎性和選擇性的需要，僅靠一本教材和教參已經(jīng)無法滿足現(xiàn)在課堂教學(xué)的需要了。除了可利用自有的一些資料外，能為我們提供豐富多彩的教學(xué)信息就是互聯(lián)網(wǎng)了。因此，我們將網(wǎng)上查找的一些信息進(jìn)行整合，為組內(nèi)人員共享，彌補(bǔ)了書本材料的不足，豐富了課堂教學(xué)內(nèi)容，提高了課堂效率。集體備課為老師們提供了相互交流的平臺。以往自己備課，有時會思路狹窄或出現(xiàn)知識錯誤。通過集體備課活動中教師間的相互交流，了解他人的教學(xué)思路和方法，取長補(bǔ)短，推陳出新，這樣既有利于學(xué)生的學(xué)習(xí)，也有利于我們教師自身素養(yǎng)的提高。

（三）、能揚(yáng)長避短，更好地發(fā)揮自己的教學(xué)水平，提高教學(xué)的質(zhì)量。

一次集體備課的討論，就是教師間的一次思想碰撞，一次碰撞就會有一次的提升，就會有一次的收獲。通過集體備課活動，教師之間改變過去“閉門造車”、“單打獨(dú)斗”的備課方式，大家群策群力，將個人的智慧和特點(diǎn)展現(xiàn)出來，組內(nèi)人員取人所長、補(bǔ)己之短，互相學(xué)習(xí)、互相促進(jìn)，能及時將教學(xué)過程中反饋來的信息及時處理，不斷總結(jié)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，充實(shí)教案，完善教法，在互動中提高了工作效率。例如：集體備課能讓不同的老師以不同的風(fēng)格備同一堂課，從中我們可以選擇最適合自己實(shí)際的教學(xué)方法，從而使教學(xué)達(dá)到最佳的效果。

二、集體備課對我的幫助。

在每次集體備課活動中我都受益匪淺，并從中學(xué)到了很多東西。

（一）、集體備課活動有利于幫助我理解教材。

集體備課研討能有效幫助我深入理解教材，準(zhǔn)確把握教學(xué)目標(biāo)，抓住教學(xué)重點(diǎn)，有效突破難點(diǎn)，能促進(jìn)了我和其他老師從意識間的合作走向行為上的合作，從單一的知識結(jié)構(gòu)形成集體智慧的結(jié)晶，形成教師間平等、互助、合作、共進(jìn)步的良好風(fēng)尚。

（二）、集體備課活動有利于幫助我提高課堂的教學(xué)效益。集體備課研討活動能充分發(fā)揮備課的作用，使我在和其他老師交流時碰撞出智慧的火花。當(dāng)我們坐在一起對課的重點(diǎn)、難點(diǎn)進(jìn)行研討以及討論這節(jié)課該怎樣上，每個人都說說自己的方法，年輕人思維活躍，老教師經(jīng)驗(yàn)豐富，通過交流，大家可以取長補(bǔ)短，加深對教材的理解，拓展教學(xué)思路，在教材教法上取得基本一致的看法，形成最佳的課堂教學(xué)方案，有利于提高教學(xué)效率，提高教學(xué)效果。

（三）、集體備課活動有利于幫助我提高教學(xué)水平。

以前我對教材的研究總不夠深入，總認(rèn)為自己知識儲備深厚，導(dǎo)致獨(dú)立備課時不愿意下功夫，得過且過，上課不能達(dá)到預(yù)期效果，自身的教學(xué)水平難以提高。但通過參加集體備課活動，促使我不得不認(rèn)真鉆研教材，認(rèn)真制定教學(xué)方案，認(rèn)真研究改進(jìn)措施，認(rèn)真進(jìn)行教學(xué)反思。

總之，集體備課是實(shí)現(xiàn)資源共享的一種重要形式。圍繞課堂教學(xué)，通過集體參與，共同討論，互相啟發(fā)，彼此交流，集思廣益，有利于教師在備課過程中較好地掌握課堂教學(xué)的基本環(huán)節(jié)，搞好課堂教學(xué)效率，有利于教師在備課過程中進(jìn)行教學(xué)研究和討論，改進(jìn)和創(chuàng)新教學(xué)方法，整體提高學(xué)校的教學(xué)質(zhì)量。

有這么一句話說的很好“一種思想與另一種思想交換，可以形成兩種思想?！奔w備課作為教師合作研討的一種有效形式，對于發(fā)揮教師團(tuán)隊(duì)合作精神，集思廣益，取長補(bǔ)短，具有不可或缺的作用。因此，集體備課在我們學(xué)校已成為教研活動中的“重頭戲”和“亮點(diǎn)”，而我也會繼續(xù)堅(jiān)持個人鉆研與集體備課相結(jié)合，在互動提高的過程中，不斷形成具有個人特色的教學(xué)風(fēng)格。

如果以后有機(jī)會我希望還能夠參加這樣的活動，因?yàn)槲覐氖碌氖且荒昙壍慕虒W(xué)，希望以后能有機(jī)會組織一年級的集體備課，這樣對我今后的工作會有更大的幫助。

以上是我通過參加集體備課活動形成的一些自己的不成熟的感想，如有不對的地方希望各位教研員、老師給予指導(dǎo)，謝謝。

第五篇：關(guān)于備課的幾點(diǎn)心得

關(guān)于備課的幾點(diǎn)心得

高二語文選修本《中國古代詩歌散文欣賞》，課文所選的作品都是古代名家名作的詩歌和散文，無論從思想上還是從藝術(shù)上手法上都有一定的難度和深度的，不備好課就無法上課。備課的功夫下得怎么樣，直接影響教學(xué)語言的表達(dá)和教學(xué)效果?！澳サ恫徽`砍柴工”，應(yīng)該說備課就是課前的磨刀。下面談?wù)勎疫@學(xué)期“磨刀”的幾點(diǎn)心得。

首先，備課前端正心態(tài)，把自己當(dāng)成學(xué)生，像勤奮好學(xué)的學(xué)生一樣來學(xué)習(xí)文章，下功夫多讀課文。心里不要老是認(rèn)為自己是一個老師，如果心里總認(rèn)為自己以前學(xué)過并教過，不把文章當(dāng)回事，抱這樣的心態(tài)來備課，收獲就沒有多少，上課時也不過是人云也云。古人說讀書百遍其義自見，強(qiáng)調(diào)了讀書的重要性。多讀就能深入地理解作品。一篇文章讀一次和讀二十次的感受是完全不同的。書讀多了，人的頭腦就開始靈活了，慢慢地就有靈感，就會有所發(fā)現(xiàn)。如《祭十二郎文》是韓愈寫的散文，很長且是古文，作者在文中表達(dá)了對韓十二郎的過逝無窮無盡的悲痛之情。初讀是不會有什么感覺的，甚至讀都不太想讀。但是讀了又讀，我們就會連作者這個人都會喜歡上，喜歡韓愈的真誠，喜歡他的誠懇，熱愛他的厚道，佩服他的堅(jiān)韌。讀透文章就會覺得寫作其實(shí)非常簡單，只要像韓愈那樣真誠地生活，真誠的處世，能夠真實(shí)地面對生活和自己內(nèi)心世界，吐露自己的心聲，那么也就能寫出高水平的文章來。有時甚至覺得自己與韓愈很像，幾乎太像了，說明自己也有成才的可能了。同一篇文章讀的次數(shù)多感受和聯(lián)想就完全不一樣了。

其次，備課時把自己當(dāng)成作家，默寫課文，這一點(diǎn)我是從劉國勇老師那里學(xué)來的。默寫課文大有益處，如果時間和精力允許的話，我覺得把所要教學(xué)的課文全默寫出來，這樣最好。默寫，對于像我這樣記憶力不太好的人來說，這個任務(wù)就很艱難了，但我有辦法，默寫遇到忘記的片段時我就會想：假如我就是作者，我應(yīng)該怎么樣把文章寫下去呢？這樣一想，就可以促使我去思考很多問題，比如我該怎樣組織語言，要表達(dá)一個什么樣的意思，用什么樣的方式來表達(dá)意思等，許多的問題就來了。在默寫的過程中，我們就會很深入地體味作品的情感和思想，對于作品的寫作特征理解更深入。如默寫《長恨歌》就會發(fā)現(xiàn)自己很想把文章吞下去，變成自己的語言。同時也會覺得自己是何等的才疏學(xué)淺呀，是多么的不如古人，多么地學(xué)不來作者，詩人的藝術(shù)是多么地?zé)o法模仿。落后讓人痛苦，覺得自己太差勁就會努力學(xué)習(xí)的，默寫鞭策自己前進(jìn)。但是如果不去默寫，就不會有如此多感受了。

再次，寫讀后感。備課有時會來靈感的，來了靈感時，手要勤快，把讀后的感覺寫下來。我想如果對文章都能寫出讀后感話，那么課堂教學(xué)的語言就會豐富很多，教學(xué)語言會更富有個性和獨(dú)特性。人云亦云其實(shí)是十分痛苦，喪失個性，沒有自己的主見的課堂，是沒有多少趣味性的。在備《項(xiàng)羽之死》時，我寫了讀后感，教學(xué)語言生動而豐富，且很富有個性和創(chuàng)新，學(xué)生覺得平易近人。比如說項(xiàng)羽在垓下自為詩說：“力拔山兮氣蓋世！時不利兮可奈何”我覺得誰能這樣的評價自己呀，這是何等的驕傲和自我肯定呀。我這人有點(diǎn)自卑的，讀到這里特別感動，特別欣賞。在課堂上很真誠地與學(xué)生談出自己的看法，沒有裝腔作勢地說權(quán)威人士的分析和見解。學(xué)生們很愛聽，課堂氣氛很活躍。寫讀后感對教學(xué)是有很有幫助的。

最后，當(dāng)然就執(zhí)筆寫教案了。一方面為了完成學(xué)校的檢查，另一方面也是為更好地讓教學(xué)內(nèi)容思路清晰，有條理性，自然也有為遺忘做準(zhǔn)備工作。前面的幾步做好，寫教案就很輕松了。

總之，語文老師備課狠下功夫，課堂上就能應(yīng)對自如，教學(xué)語言就會生動而富有個性。這樣做即使成不一個優(yōu)秀的教師，那將也會成為的作家。收獲是很有的，就在于功夫深不深。

語文教學(xué)應(yīng)該重視培養(yǎng)學(xué)生的語言表達(dá)能力

在教《項(xiàng)羽之死》這一課時，我借題發(fā)揮，引出一個“項(xiàng)羽該不該過江東”的問題，在307班組織一場辯論賽，同學(xué)們唇槍舌戰(zhàn)，辯論十分激烈，課堂氣氛很濃烈，熱情高漲，參與辯論率幾乎100%。為了搶著說話，有好幾個后座地同學(xué)沖到講臺上迫不及待地表達(dá)自己的看法。這次課應(yīng)該是本學(xué)期最成功的一次課，學(xué)生的主觀能動性全被調(diào)動起來了，課堂充滿生機(jī)和活力，完全是學(xué)生自己的課了。我想如果高中三年都這樣訓(xùn)練學(xué)生的語言表達(dá)能力，學(xué)生走向社會一定不會拙于語言表達(dá)。

記得在學(xué)剛畢業(yè)找工作那陣子，我走進(jìn)人山人海地求職場時，往往一個崗位有幾十個人來求，這時我是多么的遺憾的語言表達(dá)能力不如別人，面對面試官，我好像是一個老師面前的學(xué)生，一個老實(shí)的學(xué)生，只知一一得一，一二得二，一些最簡單的語言表達(dá)。還別人能說會道，我又怎么是人家的對手?；叵胛易约簩W(xué)語文，幾乎就像是一個傻瓜，從頭到尾，就是在教室的一個呆若木雞，一個老實(shí)巴交的農(nóng)民。老師的教學(xué)是從來沒有上學(xué)生來發(fā)言的，對于我這樣的內(nèi)向的學(xué)生來說，作學(xué)生就是當(dāng)啞巴。書讀的越多，就多當(dāng)幾年的啞巴，從學(xué)校解放出來的時候，發(fā)現(xiàn)自己與社會太不適應(yīng)了，社會也太不需要自己類的人才了。我們能吃苦，能做習(xí)題，但我們?nèi)狈Ρ磉_(dá)。社會不需要會做試題的學(xué)生，需要會表達(dá)會交流的人才，需要有語言表達(dá)能力人才。我們讀書的目的都是用在考試上，大考小考，月考中考，會考畢業(yè)考等，所有的精力是為了對付一次次考試。為何要對付考試，老師們教學(xué)自然也是為了對付考試。分析試題，做題海戰(zhàn)。語文教學(xué)就成了老師們的題海戰(zhàn)役，即便上課也應(yīng)該與高考掛鉤，不然就是“離題”了。語文學(xué)習(xí)為了什么，為了考試得第一，為了考出優(yōu)秀的成績，為有高考取勝，為了拿獎學(xué)金等，當(dāng)然也為了名譽(yù)。在這樣的追求下，老師要生存，教不出高分的學(xué)生，說不定還會下崗，嚴(yán)峻的現(xiàn)實(shí)就這樣扼殺了語言學(xué)習(xí)的真正目的。其實(shí)任何學(xué)習(xí)都是為以后更美好的生活服務(wù)的。語文是應(yīng)該教學(xué)生怎么說話，和怎么表達(dá)自己的心聲的，不是為考試而學(xué)，也不是為了考試而教。學(xué)生能夠能說會道，在社會上能應(yīng)答自如，那么就達(dá)到語文教學(xué)的目的了。

為什么很多人讀書讀多了就成了書呆子，因?yàn)樽隽丝荚嚨臋C(jī)器，自然就成了機(jī)械式的呆子。語文教學(xué)應(yīng)該開拓出新的路徑來，借語文的文章來培養(yǎng)學(xué)生的口才，挖掘出語文課中的材料來培養(yǎng)學(xué)生語言表達(dá)能力和語言組織能力。老是在高考這一條路上死拼，分析題目，進(jìn)行題海戰(zhàn)術(shù)，這些做法很有功利價值，但是沒有長遠(yuǎn)的價值。一些語文得分高手，往往是做題高手，并不是真正語文能力很強(qiáng)。我有一個高中的校友在廠里工作多年，兢兢業(yè)業(yè)的，廠長問他有什么要求沒有，他回答沒有。因?yàn)椴簧票磉_(dá)，只有說沒有是更好的。所以說我們讀了很多書的人，結(jié)果更機(jī)械更死板。難怪現(xiàn)代社會總有些輕師的現(xiàn)象，說心里話，我也很輕師，至少我沒有在我老師那里學(xué)到該要學(xué)的東西，也沒有學(xué)會做人和生存的道理，最多是成了考試的機(jī)器和奴才罷了。早知道是如此命運(yùn)，應(yīng)該不讀書的。教學(xué)應(yīng)該對學(xué)生的未來負(fù)責(zé)，學(xué)生走向社會不會表達(dá)，就意味著語文教學(xué)的失敗。

教學(xué)要為學(xué)生未來更美好的生活做準(zhǔn)備。語文教學(xué)應(yīng)該重視培養(yǎng)學(xué)生的語言表達(dá)能力，擁良好的語言表達(dá)能力，學(xué)生受益終生。

由《種樹郭橐駝傳》想到

讀柳宗元的《種樹郭橐駝》感慨萬千，想到很多。我第一想到的要是郭橐駝是我的父親就好，第二想到要是郭橐駝是教育部長就好了。

郭橐駝家住長安西，以種樹為業(yè)。病僂，背駝，鄉(xiāng)人稱他為駝，他自己覺得這個外號：“甚善，名固我當(dāng)”，因此棄其本名。他的樹種的那就叫好，怎么好法，大凡長安的富貴們都要聘用他，連以賣水果營利的人也要爭著聘用他?？梢娝N樹技術(shù)之高超，無論是精神需求還是物質(zhì)上的需求，他都能夠提供幫助，真是能為各階層提供服務(wù)。郭橐駝種樹為什么如此高超，用他自己的話講就是“順木之天以致其性”，什么意思？用現(xiàn)代話來說就是按照樹木的天性來讓它們的本性充分得到發(fā)展。郭橐駝樹種的如此成功，如果做為人父，那也就很會培養(yǎng)自己的小孩了。

我想要是郭橐駝要是我家的父親就好了，他一定會根據(jù)兒女們的特長來培養(yǎng)我們。比如我的大姐姐，很喜歡繡花和畫畫，初中沒讀，文化不多。我的一位同村哥哥在郴州修電視，很賺錢，我爸爸于是帶我姐姐去跟那哥哥學(xué)修電視。也許我爸爸是很想我姐姐修電視賺錢的，但是他不知道自己的女兒讀了多少書，適合不適合修電視。前進(jìn)的道路總是曲折的，我老爸這樣按排，我姐前進(jìn)的道路自然是十分曲折了。那時我的大姐長的很漂亮又很愛打扮，且天賦就會畫畫和繡花，我的父親為何不派他的女孩學(xué)做時裝呢？我的父親不是郭橐駝，因此就不會按照兒女們的天賦特長去培養(yǎng)兒女們了，我們姊妹個個就靠亂撞亂干走出自己生活的道路，在追求出路的過程中，個個走了無數(shù)的彎路，正如魯迅先生所說的煤的形成，當(dāng)時用了大片森林結(jié)果只有一小塊煤。

我再想要是郭橐駝是教育部部長，那么他就知道根據(jù)人的天性來培養(yǎng)學(xué)生，能夠順人之天以致其性也。我應(yīng)該會很幸福，我一定是一個很有創(chuàng)造力的人才，還也絕對不會是一個機(jī)械呆板的教師。我很追求上進(jìn)的，讀了大學(xué)，我覺得自己檔次還是太低，想繼深造。我發(fā)了一年的時間整整地讀英語，我常常記英語單詞記到晚上一二兩點(diǎn)。然而我學(xué)的專業(yè)是什么呢？是古代漢語言研究唐宋部分。可是我把大部分時間用在學(xué)英語上，可是我的工作是從來不要與英語打交道的呀，除非我要搞翻譯外國文學(xué)。我的青春我的時間都消失在職業(yè)生涯用不到的東西上。郭橐駝如果是教育部長，他應(yīng)該規(guī)定長大家快樂健康成長，取消考試制度，取消死板硬課堂教學(xué)，讓學(xué)生走進(jìn)生活，走進(jìn)社會實(shí)踐，走上創(chuàng)造之路，走上適應(yīng)社會需要的求知道路。取消英語學(xué)習(xí)，讓有條件的學(xué)生學(xué)英語，沒條件的學(xué)生不用學(xué)，讓學(xué)生自由選擇。取消高考，讓學(xué)習(xí)成為精神的需要，還不是考試的需要。學(xué)生可以根據(jù)自己的實(shí)際需要來選擇所學(xué)的課程。音樂和體育同樣是主課，動手操作課與理論課平衡。中國的學(xué)生學(xué)的輕松，活的快樂和健康，學(xué)習(xí)是快樂的，身體和心智是健康的。如果郭橐駝是教育部長，我們很多人都會在各行各業(yè)中成才，全中國定是“360行，行行出人才”。中國也不現(xiàn)在還處于發(fā)展中的國家階段，應(yīng)該早就是發(fā)達(dá)的國家了。我們是不幸的，因?yàn)楣荫勲x我們太遠(yuǎn)，我們沒有郭橐駝似的教育專家。我們只好在黑暗中穿行，尋找明天更好的道路。

中國的學(xué)生活的太苦太累，中國的孩子活的太累，然而成才機(jī)會不多。郭橐駝大爺，真想請你出世，來任中國的家長和中國的教育部長。

讀《項(xiàng)羽之死》有感---------為高貴的靈魂歌唱

項(xiàng)羽在烏江邊自刎，讀罷，心靈為之感動。項(xiàng)羽那高大的身影雖然倒下，但讓人覺得他倒下的只是身體，他那高貴的靈魂依然活在天地之間，它是那樣的傲然，那樣的高貴！“力拔山兮氣蓋世”的霸王形象始終活在人們心中.公元前202年項(xiàng)羽被圍垓下，兵少食盡，身陷漢軍和諸侯兵的包圍，夜聞漢軍四面皆楚歌，楚軍夜晚聽到熟悉的家鄉(xiāng)之音，誰人不驚？哪個不思?xì)w故鄉(xiāng)？做為士兵，不是戰(zhàn)死就是榮歸故鄉(xiāng)。黑夜包圍了楚軍，包圍了他們最高的統(tǒng)率。明天，還有太陽升起的時候嗎？項(xiàng)王悲歌慷慨，歌曰：“力拔山兮氣蓋世！時不利兮騅不逝！騅不逝兮可奈何！虞兮虞兮奈若何！”何等豪邁！何等情懷！英雄氣十足，兒女情濃濃！“力拔山兮氣蓋世”敢問誰能在絕境中這樣評價自己，那是何等自信和自我肯定。在項(xiàng)羽的世界里，自己就是一個頂天立地的英雄。為何有今天的這場敗局，只是天時不利兮罷了。一個人能這樣的自我肯定，恐怕劉邦也很難做到，中國的其它帝王也難以做到吧。

面對漢軍及諸侯軍的重重包圍，項(xiàng)王帶著僅800騎兵黑夜突圍，同樣是霸氣沖天，同樣是所向披靡。時運(yùn)不濟(jì)，在關(guān)鍵時候，東陵失道，被田父欺騙，損兵折將，又轉(zhuǎn)到東城只剩下28騎。漢軍以5000騎追圍。失敗已成定勢，項(xiàng)王自度不能脫。面對失敗的局面，何能服氣，項(xiàng)王對騎下說：此乃天亡我也，非戰(zhàn)之罪也。多么的看不起對手，只承認(rèn)是老天爺滅亡自己，絕對不是對手的強(qiáng)大。絕對的不服輸，他劉邦是什么樣的人物呢？出身鄉(xiāng)野，不學(xué)無術(shù)。高貴之所以高貴，就是在失敗的時候同樣看不起對手，同樣很不服氣，寧死不肯承認(rèn)失敗，正如海明威所說的：人是可以被毀滅掉，但是不能打敗。項(xiàng)王這高貴的靈魂，注定不會死在別人的劍下的，更不會向劉邦舉手稱臣。

項(xiàng)羽帶領(lǐng)28個騎兵突圍，斬將，殺敵無數(shù)，來到烏江，烏江的水太深，天也太冷，無法帶出生入死的戰(zhàn)友一起過江。恰烏江亭長僅一小船等在江邊，老亭長催項(xiàng)王快快過江。項(xiàng)王說：8000江東弟子無一人還，我何面目見江東的父老。拒渡才是真英雄，心愛的戰(zhàn)馬贈送給亭長，與戰(zhàn)友們執(zhí)短兵與漢軍交戰(zhàn)，獨(dú)項(xiàng)王所殺漢軍數(shù)百人。當(dāng)看到昔時的部下司馬羽童，此時的馬童來捉項(xiàng)王的，項(xiàng)王不忍心下手，對呂童說聞漢王購吾頭千金，封萬戶，送個人情給呂童，說完拔刀自刎。斬將無數(shù)的項(xiàng)羽，最后一劍結(jié)果了自己。項(xiàng)羽拿劍抹自己的脖子動作是多么簡單，多么的從容，多么的干脆利落，多么的義無反顧！這是何等的驕傲和從容，就連死也英雄氣十足。

失敗是痛苦的，“生當(dāng)作人杰，死亦為鬼雄”，這就是項(xiàng)羽，一個杰出的人，一個英雄！項(xiàng)羽倒在自己的劍下，他沒有戰(zhàn)敗，只是戰(zhàn)死。身體倒下，精神卻像泰山一樣偉岸，千百年來讓人感嘆不已，驕傲而高貴的靈魂永遠(yuǎn)不倒！失敗而不喪志，失敗而不服輸。