第一篇：開展食品安全檢查

XXXX區(qū)開展食品安全檢查

為切實抓好夏季食品安全工作，減少和預防食品安全事故，確保居民群眾身體健康。本周，管理區(qū)合管所、城管辦、XXX社區(qū)聯(lián)合對XXX路、XXXX路沿街餐飲店鋪，開展了夏季食品安全檢查。

檢查過程中，重點查看餐飲店鋪的環(huán)境衛(wèi)生、餐具消毒、進購貨物票據(jù)、售菜留樣等方面。檢查人員每到一處還向經(jīng)營單位和消費人群宣傳《食品安全法》、《食品安全條例》等法律法規(guī)，旨在提高居民群眾和餐飲經(jīng)營者“安全第一、預防為主”的觀念意識。

此次共檢查了XXX家單位，檢查發(fā)現(xiàn)，個別餐飲店鋪從業(yè)人員安全意識淡薄。對此，檢查組要求要進一步提高對食品衛(wèi)生安全重要性的認識，加強領導，落實責任，強化監(jiān)管，確保食品安全。下一步，管理區(qū)合管所將進一步落實食品衛(wèi)生安全檢查工作，對食品安全管理不到位的餐飲店鋪整改情況進行督查。

XXXXXX

第二篇：開展食品安全檢查情況匯報

*******開展食品安全大檢查工作

情況匯報

按照省食安辦《關于進一步加強監(jiān)管工作嚴防食品安全事故的緊急通知》和市安辦《關于開展食品安全聯(lián)合執(zhí)法檢查的通知》（**食安辦〔2011〕**號）文件要求，切實抓好景區(qū)食品安全工作，***********迅速采取措施，對****酒店、賓館、農(nóng)家樂及涉旅行業(yè)經(jīng)營點進行了全面檢查，現(xiàn)將檢查情況匯報如下：

一、加強領導，精心部署

成立食品安全檢查領導小組，由****黨工委副書記、紀委書記****同志牽頭，精心制定督促檢查方案，真正把加強食品安全監(jiān)管作為保障和改善民生工作的一件大事來抓，做到“行動要加快、整頓要到位、措施要扎實、成效要牢固”。

二、突出重點，強化監(jiān)管

此次檢查嚴格按照省、市、縣各級要求，認真開展針對食品生產(chǎn)加工、經(jīng)營銷售、餐飲服務環(huán)節(jié)的執(zhí)法檢查，重點排查景區(qū)酒店、賓館、農(nóng)家樂及涉旅經(jīng)營點是否存在使用或濫用食品添加劑情況，不斷落實食品安全工作制度，做好食品安全風險檢查工作。

三、對照要求，認真檢查

嚴格對照市食安辦《關于開展食品安全聯(lián)合執(zhí)法檢查的通知》文件要求，認真開展檢查工作。一是***食品安全組織機構建設、1

食品安全制度建立、食品安全法律法規(guī)知識培訓、食品安全應急處置預案制定、應急物質準備、食品安全監(jiān)管責任等落實情況到位。二是***內無食品非法添加和濫用食品添加劑的情況。三是認真落實****食品安全隱患排查工作。四是****內食品餐飲行業(yè)均辦理了衛(wèi)生許可證、餐飲從業(yè)人員都辦理了健康證。五是***內無違法食品生產(chǎn)經(jīng)營情況。六是***內無食品安全投訴舉報查處情況。七是***認真落實食品安全風險監(jiān)測工作。八是**食品安全示范創(chuàng)建活動工作開展情況良好。九是及時報送食品安全信息。十是***內食品安全各項監(jiān)管建設情況良好。

二〇一一年**月****日

第三篇：開展校園內食品安全檢查

開展校園內食品安全檢查

2013年12月11日，學校領導，負責人員開展校園食品安全大檢查。

在學校，校長一行仔細查閱了學校食堂食品進貨記錄和食品留樣記載，認真抽樣檢查了學校庫存大米、面粉、食用油、食鹽等食品的質量合格情況，并向食堂工作人員講解了做好校園食品安全工作的重要性，胡愛成要求各學校要嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生的相關法律法規(guī)，杜絕三無產(chǎn)品和霉變食品進入校園，食堂管理和工作人員要愛崗敬業(yè)牢固樹立食品安全第一的意識，確保校園食品安全。

第四篇：社區(qū)開展食品安全專項檢查

***社區(qū)開展食品安全專項檢查

*

為切實加強食品衛(wèi)生安全工作，確保居民身體健康和生命安全，**市食品藥品監(jiān)督管理局和***社區(qū)食品藥品安全工作站組成的聯(lián)合檢查組對轄區(qū)內13家餐飲店進行食品安全檢查。

本次檢查對小餐飲店、賓館的餐具消毒、從業(yè)人員健康證明和培訓記錄、加工過程的衛(wèi)生情況、原料貯存是否符合要求、清洗消毒制度的落實情況、食品添加劑的情況；食用油脂、肉、散裝食品、餐巾紙和索證索票情況為重點檢查內容，嚴厲打擊無證經(jīng)營和采購、使用劣質食用油、不合格調味品、非食用原料和濫用食品添加劑等違法行為。

對在檢查工作中發(fā)現(xiàn)的問題，聯(lián)合檢查組已督促相關餐飲店進行整改，對問題比較嚴重的餐飲店依法嚴肅處理。切實做到早排查、早發(fā)現(xiàn)、早處理，確保社區(qū)食品安全“零事故”，保障居民飲食安全。

第五篇：關于開展食品安全檢查的方案

關于開展食品安全檢查的方案

為了貫徹落實《食品安全法》，根據(jù)上級部門有關精神，鎮(zhèn)人民政府決定在全鎮(zhèn)范圍內組織開展食品安全檢查，現(xiàn)制定實施方案如下。

一、指導思想

堅持以科學發(fā)展觀為指導，認真貫徹落實《食品安全法》，進一步提升我鎮(zhèn)食品安全保障水平，確保人民群眾身體健康和生命安全，促進社會和諧穩(wěn)定。

二、組織領導

為加強本次檢查取得實效，特成立食品安全檢查領導小組，名單如下：

組長：

副組長：

成員：

三、檢查內容及責任單位

1、對食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)檢查。按照食品市場準入要求，規(guī)范食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)加工行為，堅決查處無證生產(chǎn)加工食品行為。責任單位：工商所、企業(yè)辦

2、加強對食品銷售環(huán)節(jié)的檢查。重點查處鎮(zhèn)域范圍內各大型超市、綜合批發(fā)部、農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)銷過期變質、有毒有害、假冒偽劣食品等違法行為。責任單位：工商所、企業(yè)辦、畜牧站

3、對餐飲業(yè)食品衛(wèi)生監(jiān)督檢查。開展對鎮(zhèn)域范圍內餐館、茶樓等餐飲場所衛(wèi)生檢查，嚴厲查處采購、使用病死或者死因不明的畜、禽及其制品、劣質食用油、不合格調味品等假冒偽劣、過期變質食品。責任單位：工商所、中心衛(wèi)生院、畜牧站

4、對學校食堂食品安全檢查。開展對鎮(zhèn)域范圍內學校食堂衛(wèi)生檢查。責任單位：工商所、中心學校

派出所要積極配合各相關部門開展專項檢查工作，嚴厲打擊涉嫌制售假冒偽劣食品的犯罪分子。

四、工作要求

1、統(tǒng)一思想，提高認識。堅決貫徹落實《食品安全法》，各責任單位要高度重視食品安全工作，做到思想不麻痹、工作不松懈，明確職責，落實責任。

2、精心組織，合理安排。各責任單位要結合實際，認真排摸薄弱環(huán)節(jié)，在8月18日前，組織力量開展不定期檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改到位。領導小組將于8月19日進行一次集中檢查，嚴厲打擊各種嚴重違反《食品安全法》的行為，形成高壓態(tài)勢，及時消除食物安全隱患；確保廣大消費者的食品安全，維護公眾健康和鄉(xiāng)鎮(zhèn)形象。

3、加強宣傳，發(fā)動群眾。運用多種輿論工具，廣泛宣傳；鎮(zhèn)政府設立食品安全投訴電話，要將食品安全知識宣傳進村、進社區(qū)、進食品生產(chǎn)經(jīng)營單位。及時上報相關信息。