第一篇：項目建議書 土豆加工

尋甸縣馬鈴薯綜合處理廠項目建議書

一、項目概況：

(一)項目名稱:云南省昆明市尋甸縣土豆綜合處理廠建設項目

(二)項目實施單位:尋甸縣勞動局及其政府辦

(三)建設地點: 云南省尋甸縣清水海附近

（四）、特色項目：新鮮土豆保鮮庫；

產(chǎn)品多樣化加工室；

土豆皮處理；

清真土豆坊（特別）。

二、項目介紹

1、項目內(nèi)容：土豆“清真”加工廠（尤其為回族自治縣區(qū)域大量提供優(yōu)惠

產(chǎn)品讓其放心食用，擴大市場的同時，體現(xiàn)了尊重少數(shù)民族文化這一傳統(tǒng)）；土豆現(xiàn)代化保藏：（實現(xiàn)全年新鮮土豆的循環(huán)供應，實現(xiàn)全區(qū)域輸送）；土豆皮處理（可以直接處理完了可師部分直接在當?shù)劁N售給某些香料加工廠；不可食部分作為飼料，肥料和某些原料實現(xiàn)了低投資高輸出最低資源耗費的特點）；

2、資源狀況

全縣以種植業(yè)為主，主要以山地、水田為主。境內(nèi)土壤主要有黃壤、山地黃棕壤。大部分種植區(qū)均為山區(qū)，適合土豆增值，境內(nèi)交通便利，全縣耕地面積 50000多畝，以種植玉米、馬鈴薯為主要經(jīng)濟來源，是全省馬鈴薯脫毒種薯的繁育基地。2010年全縣馬鈴薯播種面積達到38000畝，總產(chǎn)量可達80000噸。農(nóng)民生產(chǎn)的馬鈴薯主要作為飼料和部分食用，原材料資源豐富，開發(fā)建設馬鈴薯食品加工是一個高利潤的項目，不但可以提高馬鈴薯商品價值，延長生產(chǎn)鏈，還能帶動馬鈴薯種植區(qū)馬鈴薯品種的改良、產(chǎn)量的提高，增加農(nóng)民的收入，促進山區(qū)經(jīng)濟的發(fā)展，加快了西部經(jīng)濟發(fā)展。

3、投資估算

1、項目總共投資1000萬元。其中加工設施投入800萬元，基地建設及其他投入200萬元。

2、項目效益

達產(chǎn)后，可年加工馬鈴薯30000—70000噸，可年實現(xiàn)銷售純收入1500萬—3000萬元。項目投資回收期為1年。

三、項目背景和政策支持

1、項目提出的背景和必要性

（1）產(chǎn)品自身優(yōu)勢：

馬鈴薯營養(yǎng)豐富，素有“地下蘋果、“第二面包”之稱。云南是全國馬鈴薯主要生產(chǎn)地，據(jù)報道，只食用全脂奶粉和馬鈴薯制品，就能提供身體所需的一切營養(yǎng)成分，因此認為馬鈴薯將是世界糧食市場上的一種主要食品。

土豆深受消費者喜歡，老少皆宜，貧富都愛，不僅是調(diào)味品，作為蔬菜，在一些地區(qū)土豆成了主菜甚至可以代替米飯。有約四分之一的家庭晌午和晚餐均是用土豆的。土豆種植簡單，需要的投資極少，投資少，成本低，易增產(chǎn)，不易受

雨水影響。土豆加工制作簡單，產(chǎn)品可以進行多樣化發(fā)展。

（2）地區(qū)條件優(yōu)勢：

(1)在尋甸縣，據(jù)調(diào)查在尋甸土豆是消費者深愛的食物之一，甚至可以居榜首，在尋甸很多土地受當?shù)亻_發(fā)化工廠而受到污染，于是像考煙，大豆，玉米等很多農(nóng)作物均減產(chǎn)，成本遞增，再加上現(xiàn)在氣候變化大異導致很多農(nóng)民漸漸對農(nóng)作物失去信心，但是土豆卻可以很難受到很大影響，不管是很貧瘠的山地還是很惡厲的自然條件，土豆都可以生長的很好，甚至可以常年種植土豆沒有強烈的季節(jié)挑剔性。不僅山地，水田也可以種植出優(yōu)質(zhì)土豆。而尋甸縣的水田面積卻是很豐富。

(2)當?shù)剞r(nóng)民每年種植大量土豆因為不能及時出售在地里或者在家里不能很好保藏導致土豆腐爛失水，這樣每年要浪費大量的土豆，在地里腐爛的話甚至會污染土地，所以可以減少土豆的浪費和污染，增加當?shù)厝窠?jīng)濟。

(3)勞動資源豐富：當?shù)厣酱寰佣噢r(nóng)民占據(jù)不占六分之五，不僅可以鼓勵很多農(nóng)民積極種植土豆，給很多農(nóng)民提供就業(yè)機會?？梢詫崿F(xiàn)當?shù)貏趧淤Y源的平衡。

（4）符合現(xiàn)代化市場需求：

我國的“十五”食品工業(yè)發(fā)展規(guī)劃指出，“十五”期間，要積極發(fā)展馬鈴薯加工工業(yè)，到“十五”期末，建立起馬鈴薯全粉及加工品、淀粉、專用淀粉、馬鈴薯方便食品等產(chǎn)品系列，使馬鈴薯加工工業(yè)成為中西部地區(qū)一個新的經(jīng)濟增長點，因此，目前發(fā)展馬鈴薯深加工項目恰合時機。

為進一步擴大馬鈴薯脫毒良種推廣面積，提高馬鈴薯生產(chǎn)水平，促進馬鈴薯特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展，推進全縣馬鈴薯生產(chǎn)向產(chǎn)業(yè)強縣跨越，使馬鈴薯產(chǎn)業(yè)真正成為引領我縣農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展的一大支柱產(chǎn)業(yè)。我縣土壤、氣候適應馬鈴薯的生長，現(xiàn)有大面積馬鈴薯種植，品種優(yōu)、產(chǎn)量高。非常適宜進行馬鈴薯深加工，為本項目提供了足量的原料資源。通過實施馬鈴薯深加工項目，提高馬鈴薯附加值和市場競爭力，真正實現(xiàn)農(nóng)民增產(chǎn)增收，農(nóng)業(yè)增效，財政增收都具有十分重要的社會和經(jīng)濟效益。

2、項目投資人概況（對擬引進投資商的要求）

土豆深加工項目市場前景廣闊，薯片、薯條是最好吃的小食品，馬鈴薯淀粉、粉絲供不應求。在尋甸縣創(chuàng)辦馬鈴薯深加工企業(yè)有如下優(yōu)勢：在我縣及周邊縣市沒

有馬鈴薯生產(chǎn)基地；縣內(nèi)有充足的勞動力；四通八達的交通；充足的電力；完善的通訊設施。能得到尋甸縣縣委、政府的始終秉承“你投資、我服務、你發(fā)財、我發(fā)展”的原則，能夠得到其的最大支持！

四、項目方案

本項目產(chǎn)品為多樣化加工土豆（分多條生產(chǎn)線制成土豆片，土豆粉，土豆絲，土豆條??的生產(chǎn)鏈），各產(chǎn)品循環(huán)輸送歪區(qū)域。

要求具備嚴密、高效的組織機構(gòu)，擁有一支注重誠信，素質(zhì)優(yōu)良，創(chuàng)新開拓和團結(jié)務實的管理隊，高層管理人員在產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、市場銷售等領域具務擁有一定的專業(yè)技術和豐富經(jīng)驗。其主要管理人員如下：設經(jīng)理1人，副經(jīng)理3人，下設生產(chǎn)、行政、財務、營銷等核心管理層，職責分明，保證運行有效；員工100人，操作工人50人，輔助性員工10人。

五、市場分析

（1）“清真土豆坊”的建設可以增加很大積極性，據(jù)了解，在當?shù)氐某袥]有清真標志的土豆，當?shù)鼗刈迨遣皇秤玫?，而當?shù)氐南M者大多數(shù)是回族，我們可以按照清真的標準制作產(chǎn)品可以遠銷給異地的穆斯林。

（2）本項目憑借著產(chǎn)地、質(zhì)量、價格、銷售網(wǎng)絡、地理位置、政策等方面的有利因素，具有相當?shù)母偁巸?yōu)勢。

（3）在當?shù)赝炼辜s3毛/kg,但是在本省一些大型超市3元/kg，在外省甚至為3元/500g，可見新鮮土豆外銷的收益是很客觀的。

六、項目定位和選址

（一）、項目定位（地位及發(fā)展方向）

通過引進國內(nèi)外先進生產(chǎn)設備，建設馬鈴薯食品系列加工項目，建立起馬鈴薯全粉及加工品、淀粉、專用淀粉、馬鈴薯方便食品，馬鈴薯保鮮和馬鈴薯速凍等產(chǎn)品系列，使馬鈴薯加工工業(yè)成為西部地區(qū)一個新的經(jīng)濟增長點。

主要發(fā)展薯條、薯片多味食品、各類復合薯片及全粉等快餐以及方便食品大規(guī)模馬鈴薯淀粉生產(chǎn)基礎上發(fā)展淀粉衍生物的生產(chǎn)。實現(xiàn)從品種選育、種薯生產(chǎn)、商品薯及原料薯的生產(chǎn)、預處理、加工工藝、加工設備、包裝、儲運、運輸、銷售等各個環(huán)節(jié)的全面管理、統(tǒng)一規(guī)劃和實施；引進馬鈴薯全粉、薯片、薯條、脆

片、膨化食品等生產(chǎn)工藝設備，生產(chǎn)全部實行機械化、自動化；建立專業(yè)的馬鈴薯生產(chǎn)質(zhì)量檢測體系，規(guī)定用于膳食、餐館、工業(yè)加工等不同的指標要求，對各種馬鈴薯加工品的制作方法，產(chǎn)品質(zhì)量、包裝等嚴格操作規(guī)范和標準。

（二）、發(fā)展方向：

1、小廠擴大項目綜合。為適應市場發(fā)展需要和消費者多樣化的選擇，實現(xiàn)該廠為綜合項目處理，實現(xiàn)資源最優(yōu)配置，2、生產(chǎn)規(guī)?；?。為提高市場競爭力，適合當?shù)匕l(fā)展，就地取材，以獲得規(guī)模效益，占據(jù)很大的馬鈴薯淀粉市場。

3、技術高新化，采用當今國外馬鈴薯加工業(yè)方面的高新技術，使馬鈴薯加工業(yè)向著節(jié)水、節(jié)能、高效率、高質(zhì)量、高利用率、高提取率等方面發(fā)展。

4、質(zhì)量控制全程化。引進發(fā)達國家在馬鈴薯食品加工業(yè)方面采用的全程質(zhì)量控制體系，以確保產(chǎn)品質(zhì)量和食物安全。

（三）、項目選址

1、建設地點：擬定在我縣馬鈴薯加工廠房面積8000平方米，定員100人，開發(fā)馬鈴薯系列產(chǎn)品，并在我縣建立1萬畝標準化脫毒馬鈴薯生產(chǎn)基地，輻射帶動周邊縣市馬鈴薯產(chǎn)業(yè)大發(fā)展。

A、區(qū)域綜合環(huán)境

（1）、地理環(huán)境：尋甸清水海是尋甸縣的中部地區(qū)，方便周圍縣區(qū)輸送貨源交通便利。這里離尋甸南嶺加工廠鄰近方便水電輸送。

（2）、生態(tài)環(huán)境：清水海是當?shù)赜忻牡?，適合加工過程中的應用?？梢詼p少對水處理的成本。該縣土壤酸堿度等十分適宜優(yōu)質(zhì)馬鈴薯的生長。全縣北部山區(qū)更是繁育馬鈴薯良種的基地。

B、局部環(huán)境

1、生態(tài)條件優(yōu)良。廠區(qū)內(nèi)無污染生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，是天然的綠色食品的最佳生產(chǎn)區(qū)域。

2、領導重視?？h委、縣府領導非常重視我縣馬鈴薯深加工產(chǎn)業(yè)項目開發(fā)，成立了由縣府分管縣長任組長、相關部門負責人參加的項目領導小組，把馬鈴薯加工項目作為全縣骨干項目。

3、基礎設施完備。清水海建立此廠，交通、通信、能源等安全有保障。

七、項目開發(fā)思路及初步規(guī)劃

1、本項目開發(fā)的目標及指導思想

目標：建設土豆全粉及加工品、淀粉、專用淀粉、馬鈴薯方便食品，保鮮土豆等產(chǎn)品系列加工企業(yè)，引進先進加工設備和加工技術，使土豆加工業(yè)成為西部地區(qū)一個新的經(jīng)濟增長點，同時還保證了全部人員均可消費享用，體現(xiàn)了尊重少數(shù)民族，重視少數(shù)民族文化這一優(yōu)良傳統(tǒng)。

2、總體規(guī)劃布局

按現(xiàn)代企業(yè)制度運作，利用先進的設備、先進的工藝和技術，推行國際化、標準化生產(chǎn)，不斷推出包裝新穎、產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定的系列新產(chǎn)品，努力擴大總量，開發(fā)特色產(chǎn)業(yè)，組織專業(yè)隊伍，高起點、大規(guī)模抓宣傳、抓營銷、建基地，創(chuàng)立品牌、擠占市場、革新技術、挖潛增效、推廣綠色食品技術。讓其產(chǎn)品進超市、進院校、進軍營，以促進集團消費，拉動優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。

3、項目經(jīng)營思路

以馬鈴薯加工企業(yè)為龍頭，帶動全縣及周邊地區(qū)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展，真正實現(xiàn)馬鈴薯富裕本縣的目的。

八、項目社會效益

通過對該項目的原料供應、市場狀況、項目優(yōu)勢的分析及對經(jīng)濟效益的預測，可見該項目原料穩(wěn)定可靠，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和規(guī)模設計合理，市場潛力巨大，風險較小，各項指標優(yōu)于本行業(yè)評估標準，企業(yè)建設后將具有較好的經(jīng)濟效益。

此項目適合我縣的實際情況，能拉動經(jīng)濟建設的速度，提高農(nóng)民的收入水平，具有良好的社會效益。

注：此建議書語言顯得修飾和官方略見政治性是因為目標投資者為政府相關部門！

第二篇：肉食品加工項目建議書

肉

食

品

加

工

項

目

建

議

書

二○一二年八月

肉食品加工項目建議書

項目名稱：肉食品加工項目

項目地點：平昌縣星光工業(yè)園區(qū)

項目性質(zhì)：肉食品生產(chǎn)與加工

項目內(nèi)容：建肉食品深加工生產(chǎn)線，凍庫改造擴建。

項目投資：1500萬元人民幣

項目業(yè)主：宿州市符籬集燒雞加工廠

項目進度：正開展項目前期工作

項目聯(lián)系人：朱老板 電話：***

一、項目背景

1、市場分析

眾所周知，養(yǎng)雞業(yè)是節(jié)糧型畜牧業(yè)，每2—2.3kg飼料就能換來1kg雞肉（活重），生產(chǎn)成本和加工后銷售成本相對低廉，很適合我國仍處發(fā)展中國家階段人民消費需求；其次，我國各地都有養(yǎng)雞、食雞的民族習性，在五千年歷史中創(chuàng)造了極具民族特色的德州燒雞、安徽符籬集燒雞等各種加工烹飪方式，使千家萬戶都能品嘗到雞肉美味。再者，隨著我國養(yǎng)雞業(yè)在市場銷量大的背景下發(fā)展迅速，雞的出欄量由2006年近20億只躍升到2011年32億只，養(yǎng)雞生產(chǎn)為農(nóng)民增收和畜牧業(yè)壯大發(fā)展及滿足人們對動物性食品需要作出了貢獻。

我縣近年來養(yǎng)雞業(yè)迅猛發(fā)展，據(jù)2006年年末統(tǒng)計，全

縣出欄商品肉雞2800萬只，養(yǎng)雞總產(chǎn)值3億元，約占全縣畜牧業(yè)總產(chǎn)值的20%，養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟的增長點和農(nóng)民增收的重要途徑，并已形成了區(qū)域性的武橋、劉集、新集等肉雞生產(chǎn)集中區(qū)，養(yǎng)雞生產(chǎn)規(guī)模化、集約化水平初步顯現(xiàn)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化雛形期的生產(chǎn)格局，因國內(nèi)禽流感疫情失去的部分銷售渠道近期已全面恢復并在擴張之中。又據(jù)調(diào)查，全國各大超市場燒雞價高暢銷，還可將省外的雞產(chǎn)品生產(chǎn)成本降低10%—15%購進，使蚌埠地區(qū)白條雞出廠價全國最低，產(chǎn)品市場競爭力凸強。

2、業(yè)主介紹

宿州市符籬集肉食品加工廠地處符籬集鎮(zhèn)，該企業(yè)多年來專業(yè)從事燒雞、肉食品產(chǎn)品生產(chǎn)加工，在全國各大城市如南京、天津、上海、武漢建立起了完整的銷售網(wǎng)絡，是宿州市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營重點龍頭企業(yè)。該企業(yè)吸引了一大批肉雞養(yǎng)殖戶團結(jié)在其周圍，有穩(wěn)固的優(yōu)質(zhì)貨源保障，年加工銷售肉食品5000噸，廠區(qū)占地10畝（還擬征地擴建），凍庫容量260噸，并于2002年通過國家無公害肉雞基地和產(chǎn)品認證。由于該企業(yè)信譽高、技術強、善經(jīng)營、會管理，外銷產(chǎn)品的生產(chǎn)成本全國最低，產(chǎn)品競爭力強，效益高，其300萬元固定資產(chǎn)屬優(yōu)質(zhì)資產(chǎn)，資產(chǎn)回報率高，可以接納外方200萬元以上的資金或加工設備、技術等合作投資。

3、政策優(yōu)勢

該項目符合蚌埠市肉食品加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向，是蚌埠市鼓勵投資的領域，市政府制定了一系列優(yōu)惠政策，將在土地、資金、技術、規(guī)費、人才等方面給予項目扶持。

二、投資概算

共計約需總投入1500萬元

1、第一期建年400萬只肉雞自動加工線需300萬元。

2、凍庫改造擴能至500噸容量需200萬元。

三、建設規(guī)模、經(jīng)濟效益分析及投資方式

1、建設規(guī)模：年加工量為400萬只，折合成品600萬噸。

2、銷售收入：滿負荷運行年銷售收入可達1200萬元。

3、稅利：年實現(xiàn)稅利100萬元

4、建設期限：項目建設期限為2年

5、投資利潤率：投資利潤率約為18%，財務內(nèi)部收益率為20.5%

6、投資形式：合作、股份均可

四、項目前期工作

目前已初擬生產(chǎn)量擴建計劃，并積極物色合作伙伴，引進全自動家禽加工線項目正在洽談中，項目可行性論證報告正在撰寫中，近期即可上報上級有關部門審批立項。

五、結(jié)論該項目符合蚌埠市肉食品加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向，各種條件初步具備，在五河縣實施切實可行。

第三篇：茶葉加工項目建議書

一、項目概況

三萬畝優(yōu)質(zhì)有機茶生產(chǎn)基地及加工項目

二、項目背景和政策支持

(一)項目提出的背景和必要性

蘆山縣地處四川西緣山區(qū)，屬中緯度亞熱帶季風性濕潤氣候，無霜期長，雨量充沛。土質(zhì)為酸性，生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，是茶葉生長的最適宜地區(qū)。項目擬以馬牛山茶場為中心，發(fā)展種植三萬畝有機茶基地。

(二)國家相關的政策支持

享受國家西部大開發(fā)相關政策和地震災后建設相關政策

三、項目定位和選址

(一)項目定位(地位及發(fā)展方向)

茶葉加工基地

(二)項目選址

1、區(qū)域綜合環(huán)境：

蘆山縣位于四川盆地西緣，雅安市東北部，幅員面積1166平方公里，總?cè)丝?2萬。蘆山距成都145公里(高速公路)，縣城由S210線連通雅安(30公里)，后可由成雅高速到達成都新津青龍場火車站(100公里)，交通便利。

2、局部環(huán)境：

該基地建在我縣北部山區(qū)原始森林邊緣地帶，遠離大中城市和交通主干線。土壤里金屬含量國際標準以下，有機肥施用和茶園的管護嚴格遵照國際標準。

3、周邊環(huán)境：

基地內(nèi)土壤里金屬含量國際標準以下，有機肥施用和茶園的管護嚴格遵照國際標準。

四、項目財務分析

(一)投資估算項目

總投資12000萬元

(二)項目收益

1、收入：年產(chǎn)值25000萬元。

2、營業(yè)稅及附加：利稅1100萬元

3、項目投資回收期：5年

(三)項目社會效益

解決就業(yè)150人。

(四)資金籌措方式

獨資、合資。

第四篇：山野菜加工項目建議書

一、項目概況

1、項目名稱：南丹縣城關鎮(zhèn)祥青農(nóng)產(chǎn)品加工廠

2、項目建設性質(zhì)：新建

3、項目業(yè)主：楊青云

4、項目擬建地點：南丹縣城關鎮(zhèn)

5、項目建設規(guī)模：年處理新鮮蕨菜、魚腥草（摘爾根）各1000噸，年產(chǎn)“匡氏”山野蕨菜、“匡氏”魚腥草各800噸。

7、總投資估算：項目計劃總投資72.97萬元，其中首期固定資產(chǎn)投資40萬元，流動資金9.89萬元。

8、資金來源：全部項目建設資金由項目業(yè)主自籌解決

二、項目提出的背景和建設必要性

（一）、項目提出的背景

南丹縣位于廣西西北部，云貴高原南緣，歷史悠久，宋置南丹州，元改南丹安撫司，明復南丹州，清稱南丹土州，民國七年（1918年）改州為縣，沿襲至今。地理位置界于東經(jīng)107。01'至107。53'，北緯24。25'至25。31'之間，東鄰環(huán)江毛南族自治縣，南接河池市金城江區(qū)和東蘭縣，西與天峨縣接壤，北靠貴州省平塘、獨山、荔坡、羅甸四縣?？h城距首府南寧市280公里，距廣西工業(yè)重鎮(zhèn)柳州282公里，距河池市政府所在地84公里，國道210線和黔桂鐵路縱貫縣境，是云南、四川、重慶、貴州等?。ㄊ校┤牒５谋憬萃ǖ?，總面積3916平方公里，轄8鎮(zhèn)5鄉(xiāng)，總?cè)丝?8萬人。

南丹縣地處低緯度，屬亞熱帶山地季風季候，冬無嚴寒，夏無酷暑，年平均氣溫為16.9度，全年無霜期近300天，年平均日照1257小時，年平均降雨量達1476毫米。獨特而又適宜的氣候，造就了南丹縣豐富的物產(chǎn)，除了有色金屬礦藏聞名于世之外，南丹縣還出產(chǎn)許許多多獨特的農(nóng)副產(chǎn)品，只是由于多年來南丹縣人民太過專注于礦業(yè)開發(fā)，從而忽略了農(nóng)副土特產(chǎn)品的利用，造成南丹縣的農(nóng)副土特產(chǎn)品“養(yǎng)在深閨人不識”的局面。其中南方人喜食的野生綠色食品——蕨菜和魚腥草就大量地產(chǎn)自南丹縣，據(jù)估算，南丹縣目前的338萬畝的林業(yè)用地中，生長蕨類植物的面積約230萬畝，每年春季出產(chǎn)的蕨菜可達25萬噸左右。魚腥草對生長的環(huán)境要求比較苛刻，但也有100多萬畝，每年出產(chǎn)魚腥草根（摘爾根）1萬噸左右，而且只要有利可圖，即可以號召農(nóng)民大量種植，僅僅就這兩類野生食物的開發(fā)來講，前景就極為廣闊，因此，南丹縣的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)大有可為。

（二）、項目建設的必要性

1、挖掘南丹縣農(nóng)業(yè)資源，充分利用和開發(fā)南丹縣豐富的農(nóng)副土特產(chǎn)品，把農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟優(yōu)勢，培植南丹縣又一個新的經(jīng)濟增長點，這是南丹縣經(jīng)濟可持續(xù)性發(fā)展戰(zhàn)略的重要舉措之一。

獨特的地理區(qū)位賦予了南丹縣豐富的資源，聞名區(qū)內(nèi)外甚至國外的礦產(chǎn)資源曾經(jīng)給南丹縣帶來了豐厚的財富，為南丹縣經(jīng)濟和社會的快速發(fā)展奠定了堅實的基礎，但隨著“7.17”礦山事故的發(fā)生，全面整治礦山秩序，礦業(yè)生產(chǎn)受到大幅度的壓縮，南丹縣的社會、經(jīng)濟狀況驟然下滑。新一屆縣委、政府領導審時度勢，及時調(diào)整發(fā)展戰(zhàn)略，提出了“做強做大第一產(chǎn)業(yè)、調(diào)整發(fā)展第二產(chǎn)業(yè)、加快發(fā)展第三產(chǎn)業(yè)”的總體發(fā)展思路，其中的“調(diào)整發(fā)展第二產(chǎn)業(yè)”的任務，就是要把農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整向品牌傾斜，把南丹縣優(yōu)勢的農(nóng)副土特產(chǎn)品生產(chǎn)建成規(guī)?；⒖萍己扛?、經(jīng)濟效益明顯的產(chǎn)業(yè)，在促進全縣經(jīng)濟增長的同時增加農(nóng)民的收益，南丹縣城關鎮(zhèn)祥青農(nóng)產(chǎn)品加工項目的實施，順應了南丹縣經(jīng)濟發(fā)展大潮，符合縣委、政府的總體工作思路。

2、南丹縣目前的338萬畝的林業(yè)用地中，生長蕨類植物的面積約230萬畝，每年春季出產(chǎn)的蕨菜可達25萬噸左右，魚腥草對生長的環(huán)境要求比較苛刻，但也有100多萬畝，每年出產(chǎn)魚腥草根（摘爾根）1萬噸左右，這些野生食物資源，由于沒有一個加工企業(yè)收購，每年能夠上市銷售的不到其中產(chǎn)量的10%，還有大約90%左右的產(chǎn)量長成野草白白老化掉。南丹縣城關鎮(zhèn)祥青農(nóng)產(chǎn)品加工項目的實施，即可以對其中一部分的產(chǎn)量進行消化，在實現(xiàn)企業(yè)經(jīng)濟效益的同時，可以為部分農(nóng)民開創(chuàng)脫貧致富的路子。

3、山野蕨菜、魚腥草等野生蔬菜如果沒有經(jīng)過加工保存，一般都是季節(jié)性出產(chǎn)、季節(jié)性消費，這就容易出現(xiàn)供銷矛盾，出產(chǎn)季節(jié)大量上市，產(chǎn)大于銷，價格低賤，容易出現(xiàn)濫市，農(nóng)民銷售收入不高；而在非出產(chǎn)季節(jié)，市場上大量需求，農(nóng)民們又無貨可供。因此，興建這樣一個農(nóng)產(chǎn)品加工廠，就可以在一定程度上緩解這一矛盾，出產(chǎn)季節(jié)由加工企業(yè)收購進行加工保鮮，農(nóng)民收益有保障，非出產(chǎn)季節(jié)由加工企業(yè)向市場供應經(jīng)過加工保鮮過的產(chǎn)品，滿足市場需求，所以，南丹縣城關鎮(zhèn)祥青農(nóng)產(chǎn)品加工項目的實施很有必要。

三、需求分析與建設規(guī)模

（一）需求分析

南丹縣漫山遍野生長的野生蕨菜、魚腥草等野生蔬菜，和其他地方一樣，都是大受消費喜愛的“綠色食品”，目前，隨著人們生活水平的提高，人們大多崇尚回歸自然，餐桌上野生植物悄然走俏，在解決了“吃飽”的問題之后，人們更注重的是“吃好、吃出健康”，南方的人素來喜食野生蔬菜，其中特別是野生蕨菜、魚腥草這兩類傳統(tǒng)野生蔬菜。由于南丹縣氣候獨特、土壤肥沃，出產(chǎn)的蕨菜和魚腥草特別肥大鮮嫩，味美可口，深受各地消費者喜愛，項目業(yè)主從事山野蕨菜、魚腥草加工銷售多年，盡管只是小規(guī)模生產(chǎn)，但與之聯(lián)系的湖南、廣東、海南等地客商，僅對山野蕨菜、魚腥草兩宗產(chǎn)品，供貨需求就達100多萬公斤，還不包括泡酸豆角、泡辣椒等其他需求產(chǎn)品，有待于開發(fā)的市場就更廣闊了，而南丹縣目前還沒有這類加工企業(yè)，這是一個供不應求的生產(chǎn)行業(yè)?？梢灶A見，南丹縣城關鎮(zhèn)祥青農(nóng)產(chǎn)品加工項目的實施，將是一個企業(yè)高效、農(nóng)民增收的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)。

（二）主要建設內(nèi)容及規(guī)模

根據(jù)項目業(yè)主的實際條件和能力，南丹縣城關鎮(zhèn)祥青農(nóng)產(chǎn)品加工項目的建設規(guī)模初步規(guī)劃為：年處理鮮蕨菜、魚腥草各1000噸，出產(chǎn)“匡氏”山野蕨菜、“匡氏”魚腥草各800噸。主要建設內(nèi)容有：

1、征地、平整場地700m2；

2、建圍墻100m;

3、新建廠房、宿舍、倉庫共400m2；

4、新建浸泡池40個共320m3；

四、建設條件及選址

（一）、建設條件

1、自然條件

南丹縣地處云貴高原南麓，屬亞熱帶山地季風季候，氣象水文資料如下：年平均氣溫為16.9度，全年無霜期近300天，年平均日照1257小時，年平均降雨量達1476毫米，年最多風向為偏東風。

2、水電供應條件

項目建設地點于位城區(qū)規(guī)劃范圍內(nèi)，初步?jīng)Q定征用城關鎮(zhèn)城東區(qū)銅江居委老四隊的集體土地，水、電皆通，項目生產(chǎn)無需大量用水、用電，接通生活用水、用電即可。

3、交通條件

項目初步選址位于210國道線寨任二級公路旁，在擬議中的西南鐵路南丹站邊上，距城中農(nóng)貿(mào)市場不足2公里，不論內(nèi)銷還是外運，交通條件極為便捷。

（二）、場址選擇

經(jīng)項目業(yè)主多方尋找和比較，南丹縣城關鎮(zhèn)祥青農(nóng)產(chǎn)品加工廠的初步選址定于縣城城東區(qū)，地屬城關鎮(zhèn)銅江居委老四隊的集體土地，地處210國道線寨任二級公路南丹入口立交橋西北面約100米處，水、電、路三通，項目實施后，產(chǎn)品內(nèi)銷外運條件都十分便利。

五、生產(chǎn)規(guī)模及工藝流程

（一）、生產(chǎn)規(guī)模

從原材料供應、產(chǎn)品需求及各種建設條件統(tǒng)籌考慮，確定建設規(guī)模為年處理鮮生山野菜2000噸，其中山野蕨菜和魚腥草各1000噸。

主要產(chǎn)品方案（按投入產(chǎn)出比1：0.8）計：

1、“匡氏”山野蕨菜（半成品）800噸/年

2、“匡氏”魚腥草（半成品）800噸/年

（二）、工藝流程

山野菜加工，是我國民間傳統(tǒng)食品加工工藝之一，具有工藝流程簡單、工藝配方保密、制成品風味獨特的特點，本項目采用的生產(chǎn)工藝也是如此。

按工序，生產(chǎn)工藝流程如下：

1、扎把：將采收來的山野菜原料扎把、清理并切除老枝、細根、麻點等；

2、清洗：洗凈原料；

3、晾曬：將扎把山野菜懸掛、自然曬干水分；

4、腌制：在浸泡池（缸）中將鹽和其他配料按一定比例兌水調(diào)成腌制液，放入晾干山野菜，密閉封存；

5、封存：時間2個月左右；

6、啟封整形：將腌制好的山野菜啟封、出池（缸），去掉爛枝、殘枝，重新扎把；

7、脫水包裝：將山野菜脫水，按2000克/袋包裝；

8、產(chǎn)品入庫、上市；

整個生產(chǎn)過程除鮮生山野菜清洗水之外，沒有其他有害廢水排放。

六、投資估算與資金籌措

（一）投資估算

1、估算依據(jù)

國家、自治區(qū)、縣、市有關政策規(guī)定；原料、輔料近期本地實際售價。

2、估算結(jié)果

（1）固定資產(chǎn)投資40萬元，詳見“固定資產(chǎn)投資估算表”；

（2）流動資金投資32.97萬元，一期投產(chǎn)鋪底流動資金9.89萬元。其中：按年產(chǎn)蕨菜800噸，噸加工成本1700元（詳見“總成本測算表”），年周轉(zhuǎn)6次計，需流動資金22.67萬元；按年產(chǎn)800噸魚腥草，噸加工成本2575元（詳見“總成本測算表”），年周轉(zhuǎn)20次計，需流動資金10.3萬元；兩種產(chǎn)品正常生產(chǎn)年共需要流動資金32.97萬元。由于產(chǎn)品投產(chǎn)初期，市場開拓尚需一定時間，故暫定此階段實際產(chǎn)量只能達設計能力的30%，即需鋪底流動資金為9.89萬元。

（3）項目總投資72.97萬元，首期投資49.89萬元，其中固定資產(chǎn)投資40萬元，流動資金投資9.89萬元。

（二）資金籌措方式

項目全部投資資金由項目業(yè)主自籌解決。

七、項目進度安排

2004年11月~12月：項目登記備案；

2004年12月~2005年元月：辦理土地征用手續(xù)；

2005年元月~2月：初步設計，報建開工；

2005年3月~5月：土建施工，設備定制安裝；

2005年6月：項目建成投產(chǎn)（首期達產(chǎn)率為30%）。

八、綜合效益分析

（一）成本測算

總成本測算見后附表，測算結(jié)果：

1、年總成本費用342萬元，其中野生蕨菜總本費用136萬元，魚腥草總成本費用206萬元。

2、單位成本：野生蕨菜1700元/噸，魚腥草2575元/噸。

（二）銷售收入和稅金

1、產(chǎn)品產(chǎn)量及價格：

（1）、“匡氏”野生蕨菜產(chǎn)品：800噸/年，不含稅價2800元/噸；

（2）、“匡氏”魚腥草產(chǎn)品：800噸/年，不含稅價2900元/噸；

2、增值稅：

暫按小規(guī)模納稅人測算，取6%稅率，稅中費：城市建設維護費5%，教育費附加3%。

3、計算結(jié)果：

達產(chǎn)正常年銷售收入456萬元

年銷售稅金及附加：增值稅27.3萬元，城市建設維護費1.4萬元，教育費附加0.8萬元.（三）、損益估算

計算過程略。計算結(jié)果：

年銷售收入：456萬元

年總成本費用：342萬元

年稅金及附加：28.5萬元

年利潤總額456-342-28.5=85.5（萬元）

年上交所得稅（第4年起計，前三年免稅，稅率33%）：28.22萬元

稅后利潤：85.5-28.22=57.28（萬元）

投資利潤率：117.2%

全部投資回收期為0.85年（不含建設期0.25年）

盈虧平衡點：2.63%（以生產(chǎn)能力利用率為100%計）

九、結(jié)論和建議

該項目建成投產(chǎn)，填補了南丹縣山野菜深加工的空白，研究結(jié)果表明，實施本項目工藝技術可靠，具有地方特色，共需投入固定資產(chǎn)投資40萬元，流動資金32.97萬元，一期項目總投資49.89萬元，其中固定資產(chǎn)投資40萬元，（鋪底）流動資金9.89萬元，項目所需資金均由項目業(yè)主自籌解決。

項目正常投產(chǎn)后，可以加工處理山野菜2000噸，年產(chǎn)山野菜半成品1600噸，其中山野蕨菜800噸，魚腥草800噸，年均收入456萬元，年均稅金及附加28.5萬元，年均稅后利潤57.28萬元，投資回收期為0.85年，投資利潤率為117.2%，經(jīng)濟效益顯著。

該項目對本地豐富的山野菜進行深加工，使其就地增值，能進一步發(fā)揮山區(qū)土特產(chǎn)資源優(yōu)勢，促進農(nóng)民增收和地方經(jīng)濟的發(fā)展，項目同時還以可安排15人就業(yè)，社會效益較好。綜上所述，項目是可行的，建議有關部門大力支持，使該項目能夠早日實施。

南丹縣城關鎮(zhèn)祥青農(nóng)產(chǎn)品加工廠（籌建）

二○○四年十一月十五日

第五篇：大米加工項目建議書

大米加工項目建議書

一、業(yè)主單位基本情況

四川***米業(yè)有限公司位***縣**鎮(zhèn)街道，是四川省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、**市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)。公司注冊資本163.6萬元，現(xiàn)有日產(chǎn)大米120噸、50噸的加工生產(chǎn)線各一條，年加工生產(chǎn)大米6萬余噸。2007年3月，經(jīng)國家糧食局、中國農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行批準，被省

糧食局、省農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行列為信貸重點支持的糧油產(chǎn)業(yè)化企業(yè)。

公司生產(chǎn)的“**”牌系列大米米采用國內(nèi)一流的封閉式流水生產(chǎn)線，按照“綠色食品”生產(chǎn)操作技術規(guī)程，經(jīng)過多道除雜、多機輕碾、水法拋光、真空罐裝等先進工藝精加工而成，具有米色及粥色微綠，尤如翡翠、米粒整齊飽滿、晶瑩潤澤、飯粒柔韌軟滑、光亮爽口的特性，是四川省首家通過“中國地理標志保護產(chǎn)品”認證、**市第一個“綠色食品”大米品牌。該產(chǎn)品暢銷省內(nèi)大中城市及重慶、陜西、甘肅、山西等地，深受消費者喜愛，并先后榮獲“97中國新技術新產(chǎn)品博覽會銀獎”、“98四川用戶滿意產(chǎn)品”、“98四川省名優(yōu)特新產(chǎn)品博覽會銀獎”、“2002四川·中國西部農(nóng)業(yè)產(chǎn)品博覽會名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品”等稱號。

二、項目建設背景

今年，受5.12汶川特大地震影響，***被國務院列為全國51個地震重災縣之一。公司損失沉重，特別是大米生產(chǎn)廠房已成為危房，震后雖然經(jīng)過全力維修，但兩條大米生產(chǎn)線均已無法恢復到地震前的加工水平，既不能充分滿足市場需要，又存在重大安全生產(chǎn)隱患。為全力抓好災后重建，盡快恢復災后正常生產(chǎn)生活秩序，充分利用我縣豐富的稻谷資源，現(xiàn)以在***片區(qū)建立數(shù)字有機富硒大米原料基地5000余畝。大力推進***米向數(shù)字有機富硒大米全面發(fā)展。促進經(jīng)濟社會又好又快發(fā)展，結(jié)合區(qū)域特點及公司總體發(fā)展思路，急需恢復重建大米加工廠。

三、項目先進性及產(chǎn)業(yè)化前景

本項目實施后,能有效推動優(yōu)質(zhì)有機水稻的示范種植、促進產(chǎn)業(yè)化進程和精深加工上求突破，力求進一步將核心知識產(chǎn)權(quán)——“**”大米做大做強，形成綠色、營養(yǎng)型配套的國標和地方標準，嚴格按照有機食品生產(chǎn)標準進行規(guī)范化運作，力爭申報“有機富硒大米”，在全省、全國處于領先地位。同時，通過發(fā)揮品牌優(yōu)勢，輻射、帶動全市農(nóng)戶改良種植品種、調(diào)優(yōu)種植結(jié)構(gòu)，大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)專用稻，促進農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進程，使農(nóng)戶平均每畝可增收240余元，具有良好的市場前景。

四、開發(fā)有機富硒大米必要性

1、硒有很強的抗氧化能力，其作用與維生素e相似，但效力更大，可調(diào)節(jié)體內(nèi)氧化還原反應的速度，影響某些重要酶的代謝及活性，調(diào)節(jié)維生素a、c、e、k在體內(nèi)的吸收及消耗，參與輔酶a、q的合成，提高肌體的免疫力，抗衰老。

2、硒對一些致癌物有較強的拮抗作用，能抑制化學致癌物、分解致癌物質(zhì)，如黃曲霉素、四乙鉛基等，還能將長期積存在人體中的有害金屬離子如鉛、汞、砷、鎳等排出體外，具有天然的解毒、排毒作用。

3、可維持心血管系統(tǒng)的正常結(jié)構(gòu)和功能，預防心血管病。在我國以心肌損害為特征的克山病，發(fā)現(xiàn)缺硒是一個重要因素。

4、保護視覺器官。硒是機體內(nèi)谷胱甘肽過氧化酶的重要成分之一，而這種物質(zhì)能消除人體內(nèi)包括眼睛的過氧化物和自由基，使眼睛免受損害。若人眼長期缺乏硒的攝入，就會發(fā)生視力下降和許多眼疾如白內(nèi)障、視網(wǎng)膜病、夜盲癥等。

人體中硒的攝取，主要依靠食物含的硒。資料表明，我國約有2/3的地區(qū)屬于國際上公認的缺硒地區(qū)，其中近1/3為嚴重缺硒地區(qū)，全國有70％的人口在缺硒地區(qū)生活。有關專家呼吁，盡快開發(fā)富硒食品，要像重視補碘一樣，重視貧硒地區(qū)的補硒工作。然而，目前市場上的富硒食品種類卻很少。開發(fā)利用硒資源，正是抓住人們對富硒保健食品迫切需求的商機，加強富硒食物的生產(chǎn)，具有重要的社會和經(jīng)濟意義。

四、有機富硒大米質(zhì)量標準

根據(jù)國家優(yōu)質(zhì)米等級質(zhì)量標準(gb1354-1986),從加工品質(zhì)、營養(yǎng)品質(zhì)、外觀品質(zhì)、蒸煮品質(zhì)、食味品質(zhì)等方面對富硒大米的品質(zhì)作了定性或定量的規(guī)定,要求所有質(zhì)量指標均達國優(yōu)三級以上,嚴格按照有機富硒水稻生產(chǎn)技術規(guī)程,硒含量達0.1-0.18ug/g,比普通大米提高一倍于國家食品衛(wèi)生限量標準0.3ug/g(gb13105-91)。

五、建設性質(zhì)

災后恢復重建

六、建設地點

***縣**鎮(zhèn)（原大米加工廠原址）

七、建設規(guī)模及內(nèi)容

項目占地面積　2500平方米，重建生產(chǎn)車間：2800㎡；原料庫房：2500㎡（容量800噸）；成品糧庫房：1500㎡（容量500噸）；購置日本佐竹全自動化流水生產(chǎn)線兩條。項目設計生產(chǎn)能力為日產(chǎn)大米150噸。年加工翡翠系列米6萬噸。

1、生產(chǎn)工藝流程：稻谷——初清——去石——礱谷——谷糙分離——碾米（四級）——

白米分級——拋光——二次白米分級——色選——磁選——計量分裝。

2、工藝特點

（1）本工藝以加工秈米為主，可以兼顧加工粳米的生產(chǎn)線。設備選用先進實用，滿足用戶主要加工倉儲輪換稻谷的要求；

（2）設備布置合理美觀，便于操作維護。

（3）物流流動順暢，滿足haccp標準的物流流動的要求。

（4）電氣滿足設備操作要求，設有現(xiàn)場和集中操作2種控制方式，不設電腦plc控制方式。

八、總投資及資金來源

項目總投資5500萬元，其中公司自籌1100萬元，銀行貸款1140萬元，申請解決5.12災后恢復重建資金3260萬元。

九、效益分析

（一）評價依據(jù)與基本資料

1、該項目投資總額5500萬元。

2、建設期２４０天。

3、投產(chǎn)后增加流動資金32600萬元，按7.47%結(jié)付利息.4、該項目建成后，年原料加工設計能力（稻谷）7萬噸，根據(jù)目前情況，從2010年投產(chǎn)，實際按年加工原料6萬噸計算，可產(chǎn)成品4.4萬噸，按90%銷售率計算，綜合銷售平均價按3100元/噸，銷售收入為9440萬元。2011年起可逐步增加生產(chǎn)銷售能力，年加工原料6萬噸，銷售收入按5%遞增，預計實現(xiàn)銷售收入9812萬元。

（二）盈利成本估測

盈利成本測算表

單位：萬元

年 份

2010年

2011年

2012年

2013年

銷售收入

9440

9812

9812

9812

產(chǎn)品銷售成本

5759

5829

5829

5829

固定資產(chǎn)折舊

54

54

54

54

修理費用

74

74

74

74

水、電、燃料

308

347

347

347

生產(chǎn)人員工資

86

108

108

108

銷售費用

74

78

78

78

銷售稅金及附加

484

508

508

508

產(chǎn)品銷售利潤

601

814

814

814

管理費用

149

156

156

156

財務費用

80

267

267

267

其中：（1）項目貸款利息

80

80

80

80

（2）流動資金

187

187

187

利潤總額

372

391

391

391

所得稅

123

129

129

129

凈利潤

249

262

262

26

2十、施工進度和工期安排1、2008年7月上旬組建了災后恢復重建項目工作領導小組開展編制規(guī)劃，申報項目等前期工作，審批設計。

2、2008年11月工程投標及施工進場前期準備。

3、2008年12月至2009年6月中旬完成受損廠房建設。

4、2009年6月下旬至2009年8月上旬安裝調(diào)試機器設備，并投入營運。