第一篇：2012-2016年水產(chǎn)品加工項(xiàng)目建議書

2012-2016年水產(chǎn)品加工項(xiàng)目建議書

我國(guó)是世界上最大的水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)國(guó)，水產(chǎn)品產(chǎn)量一直保持持續(xù)增長(zhǎng)。2011年，我國(guó)水產(chǎn)品總產(chǎn)量達(dá)到5611萬(wàn)噸。由于傳統(tǒng)捕撈漁業(yè)已達(dá)到最大產(chǎn)量水平，發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖、進(jìn)口水產(chǎn)品成為填補(bǔ)水產(chǎn)品供需缺口的重要途徑。與此同時(shí)，發(fā)展水產(chǎn)品加工也是延續(xù)我國(guó)漁業(yè)發(fā)展的重要發(fā)展方向。水產(chǎn)加工和綜合利用的發(fā)展，不僅提高了資源利用的附加值，而且還安置了漁區(qū)大量的剩余勞動(dòng)力，并且?guī)?dòng)了一批相關(guān)行業(yè)如加工機(jī)械、包裝材料和調(diào)味品等的發(fā)展，具有明顯的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。目前，我國(guó)水產(chǎn)加工產(chǎn)品的市場(chǎng)分為國(guó)際市場(chǎng)和國(guó)內(nèi)市場(chǎng)。水產(chǎn)品已成為我國(guó)食品出口貿(mào)易的主要產(chǎn)品之一。目前我國(guó)加工的冷凍龍蝦、魚片和魚糜以及水產(chǎn)精深加工產(chǎn)品大多出口國(guó)際市場(chǎng)，出口量占到出口水產(chǎn)品總量的75%以上。2011年，我國(guó)水產(chǎn)品進(jìn)出口總量816.1萬(wàn)噸，進(jìn)出口總額258.1億美元，同比分別增長(zhǎng)13.9%和26.7%。其中，出口額177.9億美元，同比分別增長(zhǎng)17.1%和28.7%。水產(chǎn)品出口額占我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品出口總額的比重為29.3%。2011年全球水產(chǎn)品出口額約為1200億美元，我國(guó)水產(chǎn)品出口額占全球水產(chǎn)品出口總額的比重約為14.8%，連續(xù)10年位居全球首位，實(shí)現(xiàn)貿(mào)易順差97.8億美元，比上年增加24.8億美元。

隨著我國(guó)人民生活水平不斷提高，對(duì)水產(chǎn)品的需求量也逐步上升，而天然水產(chǎn)品特別是一些高級(jí)海產(chǎn)品的產(chǎn)量不能滿足人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的需求。需要水產(chǎn)品加工企業(yè)生產(chǎn)出以魚類、海藻等大眾水產(chǎn)品為原料的仿生食品。同時(shí)還要加快低值水產(chǎn)品、小雜魚的綜合開發(fā)利用。目前我國(guó)水產(chǎn)品加工行業(yè)受到國(guó)家政策的扶持，還有很大的發(fā)展空間。2012年農(nóng)業(yè)部將推動(dòng)出臺(tái)《關(guān)于促進(jìn)水產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的若干意見》，促進(jìn)水產(chǎn)品加工業(yè)快速發(fā)展。同時(shí)，發(fā)改委、工信部聯(lián)合發(fā)布《食品工業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》提出，“十二五”期間，要大力發(fā)展水產(chǎn)品加工業(yè)和水產(chǎn)流通，打造產(chǎn)業(yè)品牌，開發(fā)和引進(jìn)新工藝、新技術(shù)、新設(shè)備，逐漸完善水產(chǎn)品現(xiàn)代化物流體系，引導(dǎo)水產(chǎn)加工企業(yè)重視節(jié)能環(huán)保，走可持續(xù)發(fā)展道路。預(yù)計(jì)到2015年，水產(chǎn)品加工總產(chǎn)量達(dá)到6000萬(wàn)噸以上，水產(chǎn)品加工總產(chǎn)值達(dá)到3800億元以上，年均增長(zhǎng)10%以上。水產(chǎn)品加工率提高到45%以上，冷凍調(diào)理食品和分割小包裝食品的比例占水產(chǎn)冷凍加工品的比例達(dá)到30%以上。培育形成年產(chǎn)值超20億元、具有明顯區(qū)域帶動(dòng)作用的水產(chǎn)品加工大型企業(yè)20家、超10億元的100家。

《2012年版水產(chǎn)品項(xiàng)目建議書》依托龐大的細(xì)分市場(chǎng)數(shù)據(jù)庫(kù)，在大量周密的市場(chǎng)調(diào)研基礎(chǔ)上，主要依據(jù)了國(guó)家統(tǒng)計(jì)局、國(guó)家商務(wù)部、國(guó)家工信部、國(guó)家農(nóng)業(yè)部、國(guó)家海關(guān)總署、水產(chǎn)品相關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)對(duì)我國(guó)水產(chǎn)品行業(yè)的供給與需求狀況、市場(chǎng)格局與分布等多方面進(jìn)行了分析，并緊密結(jié)合項(xiàng)目情況對(duì)水產(chǎn)品項(xiàng)目未來(lái)發(fā)展前景進(jìn)行了研判。優(yōu)秀的行業(yè)分析能力為高質(zhì)量項(xiàng)目建議書的撰寫奠定了基礎(chǔ)，基于我們和國(guó)家統(tǒng)計(jì)部門以及各主要行業(yè)協(xié)會(huì)的良好關(guān)系，我們擁有暢通的數(shù)據(jù)采集渠道，包括行業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)、進(jìn)出口數(shù)據(jù)、價(jià)格數(shù)據(jù)、主要企業(yè)數(shù)據(jù)。我們的項(xiàng)目建議書制作團(tuán)隊(duì)由注冊(cè)會(huì)計(jì)師、高級(jí)經(jīng)濟(jì)師、高級(jí)工程師、高級(jí)咨詢師、研究員以及博士組成，專家組實(shí)力雄厚，報(bào)告質(zhì)量過硬。我們協(xié)助提供國(guó)家發(fā)改委頒布的工程咨詢資質(zhì)證書，專業(yè)領(lǐng)域涵蓋農(nóng)業(yè)、輕工、建筑、建材、醫(yī)藥、化工、紡織、化纖、機(jī)械、電子、電力、鋼鐵、通信信息、林業(yè)、石化、旅游、市政公用工程、水利工程、生態(tài)建設(shè)和環(huán)境工程、綜合經(jīng)濟(jì)等行業(yè)。我們?cè)陧?xiàng)目建議書撰寫方面的能力得到業(yè)內(nèi)的高度認(rèn)可，其業(yè)務(wù)承接數(shù)量和完成的質(zhì)量在業(yè)內(nèi)首屈一指，公司成立以來(lái)，我們承接了上百個(gè)項(xiàng)目建議書項(xiàng)目，在同行業(yè)名列前茅。

第一部分 項(xiàng)目概述

第一章 總論 1

相關(guān)報(bào)告《2012-2016年水產(chǎn)品加工項(xiàng)目建議書》

電話：400-600-8596(免長(zhǎng)話費(fèi))010-80993936

一、項(xiàng)目名稱 1

二、項(xiàng)目的承辦單位 1

三、項(xiàng)目報(bào)告撰寫單位 1

四、項(xiàng)目主管部門 1

五、項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容、規(guī)模、目標(biāo) 1

六、項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn) 2

七、項(xiàng)目建設(shè)年限 2

八、項(xiàng)目編制依據(jù) 2

九、項(xiàng)目效益分析 2

第二節(jié) 立項(xiàng)研究結(jié)論 3

第三節(jié) 主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)匯總

3第二章 項(xiàng)目建設(shè)的必要性和條件 4

第一節(jié) 水產(chǎn)品加工項(xiàng)目建設(shè)背景 4

一、國(guó)家或行業(yè)發(fā)展規(guī)劃 4

二、項(xiàng)目發(fā)起人以及發(fā)起緣由 6

第二節(jié) 建設(shè)條件分析 9

一、建設(shè)條件(地質(zhì)、氣候、交通、公用設(shè)施、征地拆遷工作、施工等)9

二、其它條件分析（政策、資源、法律法規(guī)等）9

三、資源條件評(píng)價(jià) 10

第三節(jié) 水產(chǎn)品加工項(xiàng)目建設(shè)必要性 11

第四節(jié) 水產(chǎn)品加工項(xiàng)目建設(shè)可行性 1

2第二部分 市場(chǎng)分析

第三章 市場(chǎng)需求分析 13

第一節(jié) 水產(chǎn)品加工市場(chǎng)現(xiàn)狀及趨勢(shì) 13

一、水產(chǎn)品加工市場(chǎng)現(xiàn)狀及趨勢(shì) 13

二、水產(chǎn)品加工市場(chǎng)供求及預(yù)測(cè) 28

第二節(jié) 水產(chǎn)品加工目標(biāo)市場(chǎng)分析研究 33

一、水產(chǎn)品加工市場(chǎng)規(guī)模分析及預(yù)測(cè) 33

二、水產(chǎn)品加工項(xiàng)目計(jì)劃擁有的市場(chǎng)份額 34

第三節(jié) 研究總結(jié) 3

4第四章 水產(chǎn)品加工項(xiàng)目市場(chǎng)分析及前景預(yù)測(cè) 36

第一節(jié) 水產(chǎn)品加工項(xiàng)目市場(chǎng)規(guī)模調(diào)查 36

第二節(jié) 水產(chǎn)品加工項(xiàng)目市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)調(diào)查 36

第三節(jié) 水產(chǎn)品加工項(xiàng)目市場(chǎng)前景預(yù)測(cè) 52

第四節(jié) 行業(yè)存在問題及策略

52第三部分 項(xiàng)目分析

第五章 建設(shè)規(guī)模與產(chǎn)品方案 57

第一節(jié) 建設(shè)規(guī)模 57

第二節(jié) 產(chǎn)品方案 58

第六章 建設(shè)條件與廠址選擇 62

第一節(jié) 資源和原材料 62

第二節(jié) 建設(shè)地區(qū)的選擇 77

第三節(jié) 廠址選擇 79

第七章 技術(shù)方案、設(shè)備方案和工程方案 80

第一節(jié) 技術(shù)方案 80

一、項(xiàng)目組成 80

二、生產(chǎn)技術(shù)方案 80

三、總平面布置和綠化 82

第二節(jié) 主要設(shè)備方案 82

一、主要設(shè)備選型 82

二、人員培訓(xùn) 83

第三節(jié) 工程方案 83

一、土建工程 83

二、公共工程 8

4第八章 環(huán)境保護(hù)與勞動(dòng)安全 88

第一節(jié) 建設(shè)地區(qū)環(huán)境現(xiàn)狀 88

第二節(jié) 項(xiàng)目主要污染源和污染物 88

第三節(jié) 治理環(huán)境的方案 88

第四節(jié) 環(huán)保政策的影響 89

第五節(jié) 勞動(dòng)保護(hù)與安全衛(wèi)生 89

第九章 企業(yè)組織和勞動(dòng)定員 91

第一節(jié) 企業(yè)組織 91

第二節(jié) 勞動(dòng)定員和人員培訓(xùn) 9

1第十章 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度安排 93

第一節(jié) 項(xiàng)目實(shí)施的各階段 93

第二節(jié) 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度表 93

第三節(jié) 項(xiàng)目實(shí)施費(fèi)用 94

第四部分 投資分析

第十一章 投資估算及資金籌措 96

第一節(jié) 投資估算 96

一、建設(shè)投資估算 97

二、流動(dòng)資金估算 98

第二節(jié) 資金籌措 98

第三節(jié) 投資使用計(jì)劃 99

第十二章 財(cái)務(wù)效益、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益分析 100

一、財(cái)務(wù)效益分析 100

二、銷售收入估算 100

三、成本費(fèi)用估算 100

四、投資回收期 101

第二節(jié) 經(jīng)濟(jì)效益 101

第三節(jié) 社會(huì)效益 102

第十三章 研究結(jié)論與建議 103

第十四章 附件 104

第二篇：項(xiàng)目建議書 土豆加工

尋甸縣馬鈴薯綜合處理廠項(xiàng)目建議書

一、項(xiàng)目概況：

(一)項(xiàng)目名稱:云南省昆明市尋甸縣土豆綜合處理廠建設(shè)項(xiàng)目

(二)項(xiàng)目實(shí)施單位:尋甸縣勞動(dòng)局及其政府辦

(三)建設(shè)地點(diǎn): 云南省尋甸縣清水海附近

（四）、特色項(xiàng)目：新鮮土豆保鮮庫(kù)；

產(chǎn)品多樣化加工室；

土豆皮處理；

清真土豆坊（特別）。

二、項(xiàng)目介紹

1、項(xiàng)目?jī)?nèi)容：土豆“清真”加工廠（尤其為回族自治縣區(qū)域大量提供優(yōu)惠

產(chǎn)品讓其放心食用，擴(kuò)大市場(chǎng)的同時(shí)，體現(xiàn)了尊重少數(shù)民族文化這一傳統(tǒng)）；土豆現(xiàn)代化保藏：（實(shí)現(xiàn)全年新鮮土豆的循環(huán)供應(yīng)，實(shí)現(xiàn)全區(qū)域輸送）；土豆皮處理（可以直接處理完了可師部分直接在當(dāng)?shù)劁N售給某些香料加工廠；不可食部分作為飼料，肥料和某些原料實(shí)現(xiàn)了低投資高輸出最低資源耗費(fèi)的特點(diǎn)）；

2、資源狀況

全縣以種植業(yè)為主，主要以山地、水田為主。境內(nèi)土壤主要有黃壤、山地黃棕壤。大部分種植區(qū)均為山區(qū)，適合土豆增值，境內(nèi)交通便利，全縣耕地面積 50000多畝，以種植玉米、馬鈴薯為主要經(jīng)濟(jì)來(lái)源，是全省馬鈴薯脫毒種薯的繁育基地。2010年全縣馬鈴薯播種面積達(dá)到38000畝，總產(chǎn)量可達(dá)80000噸。農(nóng)民生產(chǎn)的馬鈴薯主要作為飼料和部分食用，原材料資源豐富，開發(fā)建設(shè)馬鈴薯食品加工是一個(gè)高利潤(rùn)的項(xiàng)目，不但可以提高馬鈴薯商品價(jià)值，延長(zhǎng)生產(chǎn)鏈，還能帶動(dòng)馬鈴薯種植區(qū)馬鈴薯品種的改良、產(chǎn)量的提高，增加農(nóng)民的收入，促進(jìn)山區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，加快了西部經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

3、投資估算

1、項(xiàng)目總共投資1000萬(wàn)元。其中加工設(shè)施投入800萬(wàn)元，基地建設(shè)及其他投入200萬(wàn)元。

2、項(xiàng)目效益

達(dá)產(chǎn)后，可年加工馬鈴薯30000—70000噸，可年實(shí)現(xiàn)銷售純收入1500萬(wàn)—3000萬(wàn)元。項(xiàng)目投資回收期為1年。

三、項(xiàng)目背景和政策支持

1、項(xiàng)目提出的背景和必要性

（1）產(chǎn)品自身優(yōu)勢(shì)：

馬鈴薯營(yíng)養(yǎng)豐富，素有“地下蘋果、“第二面包”之稱。云南是全國(guó)馬鈴薯主要生產(chǎn)地，據(jù)報(bào)道，只食用全脂奶粉和馬鈴薯制品，就能提供身體所需的一切營(yíng)養(yǎng)成分，因此認(rèn)為馬鈴薯將是世界糧食市場(chǎng)上的一種主要食品。

土豆深受消費(fèi)者喜歡，老少皆宜，貧富都愛，不僅是調(diào)味品，作為蔬菜，在一些地區(qū)土豆成了主菜甚至可以代替米飯。有約四分之一的家庭晌午和晚餐均是用土豆的。土豆種植簡(jiǎn)單，需要的投資極少，投資少，成本低，易增產(chǎn)，不易受

雨水影響。土豆加工制作簡(jiǎn)單，產(chǎn)品可以進(jìn)行多樣化發(fā)展。

（2）地區(qū)條件優(yōu)勢(shì)：

(1)在尋甸縣，據(jù)調(diào)查在尋甸土豆是消費(fèi)者深愛的食物之一，甚至可以居榜首，在尋甸很多土地受當(dāng)?shù)亻_發(fā)化工廠而受到污染，于是像考煙，大豆，玉米等很多農(nóng)作物均減產(chǎn)，成本遞增，再加上現(xiàn)在氣候變化大異導(dǎo)致很多農(nóng)民漸漸對(duì)農(nóng)作物失去信心，但是土豆卻可以很難受到很大影響，不管是很貧瘠的山地還是很惡厲的自然條件，土豆都可以生長(zhǎng)的很好，甚至可以常年種植土豆沒有強(qiáng)烈的季節(jié)挑剔性。不僅山地，水田也可以種植出優(yōu)質(zhì)土豆。而尋甸縣的水田面積卻是很豐富。

(2)當(dāng)?shù)剞r(nóng)民每年種植大量土豆因?yàn)椴荒芗皶r(shí)出售在地里或者在家里不能很好保藏導(dǎo)致土豆腐爛失水，這樣每年要浪費(fèi)大量的土豆，在地里腐爛的話甚至?xí)廴就恋?，所以可以減少土豆的浪費(fèi)和污染，增加當(dāng)?shù)厝窠?jīng)濟(jì)。

(3)勞動(dòng)資源豐富：當(dāng)?shù)厣酱寰佣噢r(nóng)民占據(jù)不占六分之五，不僅可以鼓勵(lì)很多農(nóng)民積極種植土豆，給很多農(nóng)民提供就業(yè)機(jī)會(huì)。可以實(shí)現(xiàn)當(dāng)?shù)貏趧?dòng)資源的平衡。

（4）符合現(xiàn)代化市場(chǎng)需求：

我國(guó)的“十五”食品工業(yè)發(fā)展規(guī)劃指出，“十五”期間，要積極發(fā)展馬鈴薯加工工業(yè)，到“十五”期末，建立起馬鈴薯全粉及加工品、淀粉、專用淀粉、馬鈴薯方便食品等產(chǎn)品系列，使馬鈴薯加工工業(yè)成為中西部地區(qū)一個(gè)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，因此，目前發(fā)展馬鈴薯深加工項(xiàng)目恰合時(shí)機(jī)。

為進(jìn)一步擴(kuò)大馬鈴薯脫毒良種推廣面積，提高馬鈴薯生產(chǎn)水平，促進(jìn)馬鈴薯特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展，推進(jìn)全縣馬鈴薯生產(chǎn)向產(chǎn)業(yè)強(qiáng)縣跨越，使馬鈴薯產(chǎn)業(yè)真正成為引領(lǐng)我縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一大支柱產(chǎn)業(yè)。我縣土壤、氣候適應(yīng)馬鈴薯的生長(zhǎng)，現(xiàn)有大面積馬鈴薯種植，品種優(yōu)、產(chǎn)量高。非常適宜進(jìn)行馬鈴薯深加工，為本項(xiàng)目提供了足量的原料資源。通過實(shí)施馬鈴薯深加工項(xiàng)目，提高馬鈴薯附加值和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，真正實(shí)現(xiàn)農(nóng)民增產(chǎn)增收，農(nóng)業(yè)增效，財(cái)政增收都具有十分重要的社會(huì)和經(jīng)濟(jì)效益。

2、項(xiàng)目投資人概況（對(duì)擬引進(jìn)投資商的要求）

土豆深加工項(xiàng)目市場(chǎng)前景廣闊，薯片、薯?xiàng)l是最好吃的小食品，馬鈴薯淀粉、粉絲供不應(yīng)求。在尋甸縣創(chuàng)辦馬鈴薯深加工企業(yè)有如下優(yōu)勢(shì)：在我縣及周邊縣市沒

有馬鈴薯生產(chǎn)基地；縣內(nèi)有充足的勞動(dòng)力；四通八達(dá)的交通；充足的電力；完善的通訊設(shè)施。能得到尋甸縣縣委、政府的始終秉承“你投資、我服務(wù)、你發(fā)財(cái)、我發(fā)展”的原則，能夠得到其的最大支持！

四、項(xiàng)目方案

本項(xiàng)目產(chǎn)品為多樣化加工土豆（分多條生產(chǎn)線制成土豆片，土豆粉，土豆絲，土豆條??的生產(chǎn)鏈），各產(chǎn)品循環(huán)輸送歪區(qū)域。

要求具備嚴(yán)密、高效的組織機(jī)構(gòu)，擁有一支注重誠(chéng)信，素質(zhì)優(yōu)良，創(chuàng)新開拓和團(tuán)結(jié)務(wù)實(shí)的管理隊(duì)，高層管理人員在產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、市場(chǎng)銷售等領(lǐng)域具務(wù)擁有一定的專業(yè)技術(shù)和豐富經(jīng)驗(yàn)。其主要管理人員如下：設(shè)經(jīng)理1人，副經(jīng)理3人，下設(shè)生產(chǎn)、行政、財(cái)務(wù)、營(yíng)銷等核心管理層，職責(zé)分明，保證運(yùn)行有效；員工100人，操作工人50人，輔助性員工10人。

五、市場(chǎng)分析

（1）“清真土豆坊”的建設(shè)可以增加很大積極性，據(jù)了解，在當(dāng)?shù)氐某袥]有清真標(biāo)志的土豆，當(dāng)?shù)鼗刈迨遣皇秤玫?，而?dāng)?shù)氐南M(fèi)者大多數(shù)是回族，我們可以按照清真的標(biāo)準(zhǔn)制作產(chǎn)品可以遠(yuǎn)銷給異地的穆斯林。

（2）本項(xiàng)目憑借著產(chǎn)地、質(zhì)量、價(jià)格、銷售網(wǎng)絡(luò)、地理位置、政策等方面的有利因素，具有相當(dāng)?shù)母?jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

（3）在當(dāng)?shù)赝炼辜s3毛/kg,但是在本省一些大型超市3元/kg，在外省甚至為3元/500g，可見新鮮土豆外銷的收益是很客觀的。

六、項(xiàng)目定位和選址

（一）、項(xiàng)目定位（地位及發(fā)展方向）

通過引進(jìn)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備，建設(shè)馬鈴薯食品系列加工項(xiàng)目，建立起馬鈴薯全粉及加工品、淀粉、專用淀粉、馬鈴薯方便食品，馬鈴薯保鮮和馬鈴薯速凍等產(chǎn)品系列，使馬鈴薯加工工業(yè)成為西部地區(qū)一個(gè)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。

主要發(fā)展薯?xiàng)l、薯片多味食品、各類復(fù)合薯片及全粉等快餐以及方便食品大規(guī)模馬鈴薯淀粉生產(chǎn)基礎(chǔ)上發(fā)展淀粉衍生物的生產(chǎn)。實(shí)現(xiàn)從品種選育、種薯生產(chǎn)、商品薯及原料薯的生產(chǎn)、預(yù)處理、加工工藝、加工設(shè)備、包裝、儲(chǔ)運(yùn)、運(yùn)輸、銷售等各個(gè)環(huán)節(jié)的全面管理、統(tǒng)一規(guī)劃和實(shí)施；引進(jìn)馬鈴薯全粉、薯片、薯?xiàng)l、脆

片、膨化食品等生產(chǎn)工藝設(shè)備，生產(chǎn)全部實(shí)行機(jī)械化、自動(dòng)化；建立專業(yè)的馬鈴薯生產(chǎn)質(zhì)量檢測(cè)體系，規(guī)定用于膳食、餐館、工業(yè)加工等不同的指標(biāo)要求，對(duì)各種馬鈴薯加工品的制作方法，產(chǎn)品質(zhì)量、包裝等嚴(yán)格操作規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)。

（二）、發(fā)展方向：

1、小廠擴(kuò)大項(xiàng)目綜合。為適應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展需要和消費(fèi)者多樣化的選擇，實(shí)現(xiàn)該廠為綜合項(xiàng)目處理，實(shí)現(xiàn)資源最優(yōu)配置，2、生產(chǎn)規(guī)?；樘岣呤袌?chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，適合當(dāng)?shù)匕l(fā)展，就地取材，以獲得規(guī)模效益，占據(jù)很大的馬鈴薯淀粉市場(chǎng)。

3、技術(shù)高新化，采用當(dāng)今國(guó)外馬鈴薯加工業(yè)方面的高新技術(shù)，使馬鈴薯加工業(yè)向著節(jié)水、節(jié)能、高效率、高質(zhì)量、高利用率、高提取率等方面發(fā)展。

4、質(zhì)量控制全程化。引進(jìn)發(fā)達(dá)國(guó)家在馬鈴薯食品加工業(yè)方面采用的全程質(zhì)量控制體系，以確保產(chǎn)品質(zhì)量和食物安全。

（三）、項(xiàng)目選址

1、建設(shè)地點(diǎn)：擬定在我縣馬鈴薯加工廠房面積8000平方米，定員100人，開發(fā)馬鈴薯系列產(chǎn)品，并在我縣建立1萬(wàn)畝標(biāo)準(zhǔn)化脫毒馬鈴薯生產(chǎn)基地，輻射帶動(dòng)周邊縣市馬鈴薯產(chǎn)業(yè)大發(fā)展。

A、區(qū)域綜合環(huán)境

（1）、地理環(huán)境：尋甸清水海是尋甸縣的中部地區(qū)，方便周圍縣區(qū)輸送貨源交通便利。這里離尋甸南嶺加工廠鄰近方便水電輸送。

（2）、生態(tài)環(huán)境：清水海是當(dāng)?shù)赜忻牡m合加工過程中的應(yīng)用?？梢詼p少對(duì)水處理的成本。該縣土壤酸堿度等十分適宜優(yōu)質(zhì)馬鈴薯的生長(zhǎng)。全縣北部山區(qū)更是繁育馬鈴薯良種的基地。

B、局部環(huán)境

1、生態(tài)條件優(yōu)良。廠區(qū)內(nèi)無(wú)污染生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，是天然的綠色食品的最佳生產(chǎn)區(qū)域。

2、領(lǐng)導(dǎo)重視。縣委、縣府領(lǐng)導(dǎo)非常重視我縣馬鈴薯深加工產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目開發(fā)，成立了由縣府分管縣長(zhǎng)任組長(zhǎng)、相關(guān)部門負(fù)責(zé)人參加的項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)小組，把馬鈴薯加工項(xiàng)目作為全縣骨干項(xiàng)目。

3、基礎(chǔ)設(shè)施完備。清水海建立此廠，交通、通信、能源等安全有保障。

七、項(xiàng)目開發(fā)思路及初步規(guī)劃

1、本項(xiàng)目開發(fā)的目標(biāo)及指導(dǎo)思想

目標(biāo)：建設(shè)土豆全粉及加工品、淀粉、專用淀粉、馬鈴薯方便食品，保鮮土豆等產(chǎn)品系列加工企業(yè)，引進(jìn)先進(jìn)加工設(shè)備和加工技術(shù)，使土豆加工業(yè)成為西部地區(qū)一個(gè)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，同時(shí)還保證了全部人員均可消費(fèi)享用，體現(xiàn)了尊重少數(shù)民族，重視少數(shù)民族文化這一優(yōu)良傳統(tǒng)。

2、總體規(guī)劃布局

按現(xiàn)代企業(yè)制度運(yùn)作，利用先進(jìn)的設(shè)備、先進(jìn)的工藝和技術(shù)，推行國(guó)際化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，不斷推出包裝新穎、產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定的系列新產(chǎn)品，努力擴(kuò)大總量，開發(fā)特色產(chǎn)業(yè)，組織專業(yè)隊(duì)伍，高起點(diǎn)、大規(guī)模抓宣傳、抓營(yíng)銷、建基地，創(chuàng)立品牌、擠占市場(chǎng)、革新技術(shù)、挖潛增效、推廣綠色食品技術(shù)。讓其產(chǎn)品進(jìn)超市、進(jìn)院校、進(jìn)軍營(yíng)，以促進(jìn)集團(tuán)消費(fèi)，拉動(dòng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。

3、項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)思路

以馬鈴薯加工企業(yè)為龍頭，帶動(dòng)全縣及周邊地區(qū)馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展，真正實(shí)現(xiàn)馬鈴薯富裕本縣的目的。

八、項(xiàng)目社會(huì)效益

通過對(duì)該項(xiàng)目的原料供應(yīng)、市場(chǎng)狀況、項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)的分析及對(duì)經(jīng)濟(jì)效益的預(yù)測(cè)，可見該項(xiàng)目原料穩(wěn)定可靠，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和規(guī)模設(shè)計(jì)合理，市場(chǎng)潛力巨大，風(fēng)險(xiǎn)較小，各項(xiàng)指標(biāo)優(yōu)于本行業(yè)評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)，企業(yè)建設(shè)后將具有較好的經(jīng)濟(jì)效益。

此項(xiàng)目適合我縣的實(shí)際情況，能拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)建設(shè)的速度，提高農(nóng)民的收入水平，具有良好的社會(huì)效益。

注：此建議書語(yǔ)言顯得修飾和官方略見政治性是因?yàn)槟繕?biāo)投資者為政府相關(guān)部門！

第三篇：山野菜加工項(xiàng)目建議書

一、項(xiàng)目概況

1、項(xiàng)目名稱：南丹縣城關(guān)鎮(zhèn)祥青農(nóng)產(chǎn)品加工廠

2、項(xiàng)目建設(shè)性質(zhì)：新建

3、項(xiàng)目業(yè)主：楊青云

4、項(xiàng)目擬建地點(diǎn)：南丹縣城關(guān)鎮(zhèn)

5、項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模：年處理新鮮蕨菜、魚腥草（摘爾根）各1000噸，年產(chǎn)“匡氏”山野蕨菜、“匡氏”魚腥草各800噸。

7、總投資估算：項(xiàng)目計(jì)劃總投資72.97萬(wàn)元，其中首期固定資產(chǎn)投資40萬(wàn)元，流動(dòng)資金9.89萬(wàn)元。

8、資金來(lái)源：全部項(xiàng)目建設(shè)資金由項(xiàng)目業(yè)主自籌解決

二、項(xiàng)目提出的背景和建設(shè)必要性

（一）、項(xiàng)目提出的背景

南丹縣位于廣西西北部，云貴高原南緣，歷史悠久，宋置南丹州，元改南丹安撫司，明復(fù)南丹州，清稱南丹土州，民國(guó)七年（1918年）改州為縣，沿襲至今。地理位置界于東經(jīng)107。01'至107。53'，北緯24。25'至25。31'之間，東鄰環(huán)江毛南族自治縣，南接河池市金城江區(qū)和東蘭縣，西與天峨縣接壤，北靠貴州省平塘、獨(dú)山、荔坡、羅甸四縣。縣城距首府南寧市280公里，距廣西工業(yè)重鎮(zhèn)柳州282公里，距河池市政府所在地84公里，國(guó)道210線和黔桂鐵路縱貫縣境，是云南、四川、重慶、貴州等?。ㄊ校┤牒５谋憬萃ǖ?，總面積3916平方公里，轄8鎮(zhèn)5鄉(xiāng)，總?cè)丝?8萬(wàn)人。

南丹縣地處低緯度，屬亞熱帶山地季風(fēng)季候，冬無(wú)嚴(yán)寒，夏無(wú)酷暑，年平均氣溫為16.9度，全年無(wú)霜期近300天，年平均日照1257小時(shí)，年平均降雨量達(dá)1476毫米。獨(dú)特而又適宜的氣候，造就了南丹縣豐富的物產(chǎn)，除了有色金屬礦藏聞名于世之外，南丹縣還出產(chǎn)許許多多獨(dú)特的農(nóng)副產(chǎn)品，只是由于多年來(lái)南丹縣人民太過專注于礦業(yè)開發(fā)，從而忽略了農(nóng)副土特產(chǎn)品的利用，造成南丹縣的農(nóng)副土特產(chǎn)品“養(yǎng)在深閨人不識(shí)”的局面。其中南方人喜食的野生綠色食品——蕨菜和魚腥草就大量地產(chǎn)自南丹縣，據(jù)估算，南丹縣目前的338萬(wàn)畝的林業(yè)用地中，生長(zhǎng)蕨類植物的面積約230萬(wàn)畝，每年春季出產(chǎn)的蕨菜可達(dá)25萬(wàn)噸左右。魚腥草對(duì)生長(zhǎng)的環(huán)境要求比較苛刻，但也有100多萬(wàn)畝，每年出產(chǎn)魚腥草根（摘爾根）1萬(wàn)噸左右，而且只要有利可圖，即可以號(hào)召農(nóng)民大量種植，僅僅就這兩類野生食物的開發(fā)來(lái)講，前景就極為廣闊，因此，南丹縣的農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)大有可為。

（二）、項(xiàng)目建設(shè)的必要性

1、挖掘南丹縣農(nóng)業(yè)資源，充分利用和開發(fā)南丹縣豐富的農(nóng)副土特產(chǎn)品，把農(nóng)業(yè)資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，培植南丹縣又一個(gè)新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)，這是南丹縣經(jīng)濟(jì)可持續(xù)性發(fā)展戰(zhàn)略的重要舉措之一。

獨(dú)特的地理區(qū)位賦予了南丹縣豐富的資源，聞名區(qū)內(nèi)外甚至國(guó)外的礦產(chǎn)資源曾經(jīng)給南丹縣帶來(lái)了豐厚的財(cái)富，為南丹縣經(jīng)濟(jì)和社會(huì)的快速發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，但隨著“7.17”礦山事故的發(fā)生，全面整治礦山秩序，礦業(yè)生產(chǎn)受到大幅度的壓縮，南丹縣的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)狀況驟然下滑。新一屆縣委、政府領(lǐng)導(dǎo)審時(shí)度勢(shì)，及時(shí)調(diào)整發(fā)展戰(zhàn)略，提出了“做強(qiáng)做大第一產(chǎn)業(yè)、調(diào)整發(fā)展第二產(chǎn)業(yè)、加快發(fā)展第三產(chǎn)業(yè)”的總體發(fā)展思路，其中的“調(diào)整發(fā)展第二產(chǎn)業(yè)”的任務(wù)，就是要把農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整向品牌傾斜，把南丹縣優(yōu)勢(shì)的農(nóng)副土特產(chǎn)品生產(chǎn)建成規(guī)?；?、科技含量高、經(jīng)濟(jì)效益明顯的產(chǎn)業(yè)，在促進(jìn)全縣經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的同時(shí)增加農(nóng)民的收益，南丹縣城關(guān)鎮(zhèn)祥青農(nóng)產(chǎn)品加工項(xiàng)目的實(shí)施，順應(yīng)了南丹縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展大潮，符合縣委、政府的總體工作思路。

2、南丹縣目前的338萬(wàn)畝的林業(yè)用地中，生長(zhǎng)蕨類植物的面積約230萬(wàn)畝，每年春季出產(chǎn)的蕨菜可達(dá)25萬(wàn)噸左右，魚腥草對(duì)生長(zhǎng)的環(huán)境要求比較苛刻，但也有100多萬(wàn)畝，每年出產(chǎn)魚腥草根（摘爾根）1萬(wàn)噸左右，這些野生食物資源，由于沒有一個(gè)加工企業(yè)收購(gòu)，每年能夠上市銷售的不到其中產(chǎn)量的10%，還有大約90%左右的產(chǎn)量長(zhǎng)成野草白白老化掉。南丹縣城關(guān)鎮(zhèn)祥青農(nóng)產(chǎn)品加工項(xiàng)目的實(shí)施，即可以對(duì)其中一部分的產(chǎn)量進(jìn)行消化，在實(shí)現(xiàn)企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，可以為部分農(nóng)民開創(chuàng)脫貧致富的路子。

3、山野蕨菜、魚腥草等野生蔬菜如果沒有經(jīng)過加工保存，一般都是季節(jié)性出產(chǎn)、季節(jié)性消費(fèi)，這就容易出現(xiàn)供銷矛盾，出產(chǎn)季節(jié)大量上市，產(chǎn)大于銷，價(jià)格低賤，容易出現(xiàn)濫市，農(nóng)民銷售收入不高；而在非出產(chǎn)季節(jié)，市場(chǎng)上大量需求，農(nóng)民們又無(wú)貨可供。因此，興建這樣一個(gè)農(nóng)產(chǎn)品加工廠，就可以在一定程度上緩解這一矛盾，出產(chǎn)季節(jié)由加工企業(yè)收購(gòu)進(jìn)行加工保鮮，農(nóng)民收益有保障，非出產(chǎn)季節(jié)由加工企業(yè)向市場(chǎng)供應(yīng)經(jīng)過加工保鮮過的產(chǎn)品，滿足市場(chǎng)需求，所以，南丹縣城關(guān)鎮(zhèn)祥青農(nóng)產(chǎn)品加工項(xiàng)目的實(shí)施很有必要。

三、需求分析與建設(shè)規(guī)模

（一）需求分析

南丹縣漫山遍野生長(zhǎng)的野生蕨菜、魚腥草等野生蔬菜，和其他地方一樣，都是大受消費(fèi)喜愛的“綠色食品”，目前，隨著人們生活水平的提高，人們大多崇尚回歸自然，餐桌上野生植物悄然走俏，在解決了“吃飽”的問題之后，人們更注重的是“吃好、吃出健康”，南方的人素來(lái)喜食野生蔬菜，其中特別是野生蕨菜、魚腥草這兩類傳統(tǒng)野生蔬菜。由于南丹縣氣候獨(dú)特、土壤肥沃，出產(chǎn)的蕨菜和魚腥草特別肥大鮮嫩，味美可口，深受各地消費(fèi)者喜愛，項(xiàng)目業(yè)主從事山野蕨菜、魚腥草加工銷售多年，盡管只是小規(guī)模生產(chǎn)，但與之聯(lián)系的湖南、廣東、海南等地客商，僅對(duì)山野蕨菜、魚腥草兩宗產(chǎn)品，供貨需求就達(dá)100多萬(wàn)公斤，還不包括泡酸豆角、泡辣椒等其他需求產(chǎn)品，有待于開發(fā)的市場(chǎng)就更廣闊了，而南丹縣目前還沒有這類加工企業(yè)，這是一個(gè)供不應(yīng)求的生產(chǎn)行業(yè)?？梢灶A(yù)見，南丹縣城關(guān)鎮(zhèn)祥青農(nóng)產(chǎn)品加工項(xiàng)目的實(shí)施，將是一個(gè)企業(yè)高效、農(nóng)民增收的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)。

（二）主要建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模

根據(jù)項(xiàng)目業(yè)主的實(shí)際條件和能力，南丹縣城關(guān)鎮(zhèn)祥青農(nóng)產(chǎn)品加工項(xiàng)目的建設(shè)規(guī)模初步規(guī)劃為：年處理鮮蕨菜、魚腥草各1000噸，出產(chǎn)“匡氏”山野蕨菜、“匡氏”魚腥草各800噸。主要建設(shè)內(nèi)容有：

1、征地、平整場(chǎng)地700m2；

2、建圍墻100m;

3、新建廠房、宿舍、倉(cāng)庫(kù)共400m2；

4、新建浸泡池40個(gè)共320m3；

四、建設(shè)條件及選址

（一）、建設(shè)條件

1、自然條件

南丹縣地處云貴高原南麓，屬亞熱帶山地季風(fēng)季候，氣象水文資料如下：年平均氣溫為16.9度，全年無(wú)霜期近300天，年平均日照1257小時(shí)，年平均降雨量達(dá)1476毫米，年最多風(fēng)向?yàn)槠珫|風(fēng)。

2、水電供應(yīng)條件

項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)于位城區(qū)規(guī)劃范圍內(nèi)，初步?jīng)Q定征用城關(guān)鎮(zhèn)城東區(qū)銅江居委老四隊(duì)的集體土地，水、電皆通，項(xiàng)目生產(chǎn)無(wú)需大量用水、用電，接通生活用水、用電即可。

3、交通條件

項(xiàng)目初步選址位于210國(guó)道線寨任二級(jí)公路旁，在擬議中的西南鐵路南丹站邊上，距城中農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)不足2公里，不論內(nèi)銷還是外運(yùn)，交通條件極為便捷。

（二）、場(chǎng)址選擇

經(jīng)項(xiàng)目業(yè)主多方尋找和比較，南丹縣城關(guān)鎮(zhèn)祥青農(nóng)產(chǎn)品加工廠的初步選址定于縣城城東區(qū)，地屬城關(guān)鎮(zhèn)銅江居委老四隊(duì)的集體土地，地處210國(guó)道線寨任二級(jí)公路南丹入口立交橋西北面約100米處，水、電、路三通，項(xiàng)目實(shí)施后，產(chǎn)品內(nèi)銷外運(yùn)條件都十分便利。

五、生產(chǎn)規(guī)模及工藝流程

（一）、生產(chǎn)規(guī)模

從原材料供應(yīng)、產(chǎn)品需求及各種建設(shè)條件統(tǒng)籌考慮，確定建設(shè)規(guī)模為年處理鮮生山野菜2000噸，其中山野蕨菜和魚腥草各1000噸。

主要產(chǎn)品方案（按投入產(chǎn)出比1：0.8）計(jì)：

1、“匡氏”山野蕨菜（半成品）800噸/年

2、“匡氏”魚腥草（半成品）800噸/年

（二）、工藝流程

山野菜加工，是我國(guó)民間傳統(tǒng)食品加工工藝之一，具有工藝流程簡(jiǎn)單、工藝配方保密、制成品風(fēng)味獨(dú)特的特點(diǎn)，本項(xiàng)目采用的生產(chǎn)工藝也是如此。

按工序，生產(chǎn)工藝流程如下：

1、扎把：將采收來(lái)的山野菜原料扎把、清理并切除老枝、細(xì)根、麻點(diǎn)等；

2、清洗：洗凈原料；

3、晾曬：將扎把山野菜懸掛、自然曬干水分；

4、腌制：在浸泡池（缸）中將鹽和其他配料按一定比例兌水調(diào)成腌制液，放入晾干山野菜，密閉封存；

5、封存：時(shí)間2個(gè)月左右；

6、啟封整形：將腌制好的山野菜啟封、出池（缸），去掉爛枝、殘枝，重新扎把；

7、脫水包裝：將山野菜脫水，按2000克/袋包裝；

8、產(chǎn)品入庫(kù)、上市；

整個(gè)生產(chǎn)過程除鮮生山野菜清洗水之外，沒有其他有害廢水排放。

六、投資估算與資金籌措

（一）投資估算

1、估算依據(jù)

國(guó)家、自治區(qū)、縣、市有關(guān)政策規(guī)定；原料、輔料近期本地實(shí)際售價(jià)。

2、估算結(jié)果

（1）固定資產(chǎn)投資40萬(wàn)元，詳見“固定資產(chǎn)投資估算表”；

（2）流動(dòng)資金投資32.97萬(wàn)元，一期投產(chǎn)鋪底流動(dòng)資金9.89萬(wàn)元。其中：按年產(chǎn)蕨菜800噸，噸加工成本1700元（詳見“總成本測(cè)算表”），年周轉(zhuǎn)6次計(jì)，需流動(dòng)資金22.67萬(wàn)元；按年產(chǎn)800噸魚腥草，噸加工成本2575元（詳見“總成本測(cè)算表”），年周轉(zhuǎn)20次計(jì)，需流動(dòng)資金10.3萬(wàn)元；兩種產(chǎn)品正常生產(chǎn)年共需要流動(dòng)資金32.97萬(wàn)元。由于產(chǎn)品投產(chǎn)初期，市場(chǎng)開拓尚需一定時(shí)間，故暫定此階段實(shí)際產(chǎn)量只能達(dá)設(shè)計(jì)能力的30%，即需鋪底流動(dòng)資金為9.89萬(wàn)元。

（3）項(xiàng)目總投資72.97萬(wàn)元，首期投資49.89萬(wàn)元，其中固定資產(chǎn)投資40萬(wàn)元，流動(dòng)資金投資9.89萬(wàn)元。

（二）資金籌措方式

項(xiàng)目全部投資資金由項(xiàng)目業(yè)主自籌解決。

七、項(xiàng)目進(jìn)度安排

2004年11月~12月：項(xiàng)目登記備案；

2004年12月~2005年元月：辦理土地征用手續(xù)；

2005年元月~2月：初步設(shè)計(jì)，報(bào)建開工；

2005年3月~5月：土建施工，設(shè)備定制安裝；

2005年6月：項(xiàng)目建成投產(chǎn)（首期達(dá)產(chǎn)率為30%）。

八、綜合效益分析

（一）成本測(cè)算

總成本測(cè)算見后附表，測(cè)算結(jié)果：

1、年總成本費(fèi)用342萬(wàn)元，其中野生蕨菜總本費(fèi)用136萬(wàn)元，魚腥草總成本費(fèi)用206萬(wàn)元。

2、單位成本：野生蕨菜1700元/噸，魚腥草2575元/噸。

（二）銷售收入和稅金

1、產(chǎn)品產(chǎn)量及價(jià)格：

（1）、“匡氏”野生蕨菜產(chǎn)品：800噸/年，不含稅價(jià)2800元/噸；

（2）、“匡氏”魚腥草產(chǎn)品：800噸/年，不含稅價(jià)2900元/噸；

2、增值稅：

暫按小規(guī)模納稅人測(cè)算，取6%稅率，稅中費(fèi)：城市建設(shè)維護(hù)費(fèi)5%，教育費(fèi)附加3%。

3、計(jì)算結(jié)果：

達(dá)產(chǎn)正常年銷售收入456萬(wàn)元

年銷售稅金及附加：增值稅27.3萬(wàn)元，城市建設(shè)維護(hù)費(fèi)1.4萬(wàn)元，教育費(fèi)附加0.8萬(wàn)元.（三）、損益估算

計(jì)算過程略。計(jì)算結(jié)果：

年銷售收入：456萬(wàn)元

年總成本費(fèi)用：342萬(wàn)元

年稅金及附加：28.5萬(wàn)元

年利潤(rùn)總額456-342-28.5=85.5（萬(wàn)元）

年上交所得稅（第4年起計(jì)，前三年免稅，稅率33%）：28.22萬(wàn)元

稅后利潤(rùn)：85.5-28.22=57.28（萬(wàn)元）

投資利潤(rùn)率：117.2%

全部投資回收期為0.85年（不含建設(shè)期0.25年）

盈虧平衡點(diǎn)：2.63%（以生產(chǎn)能力利用率為100%計(jì)）

九、結(jié)論和建議

該項(xiàng)目建成投產(chǎn)，填補(bǔ)了南丹縣山野菜深加工的空白，研究結(jié)果表明，實(shí)施本項(xiàng)目工藝技術(shù)可靠，具有地方特色，共需投入固定資產(chǎn)投資40萬(wàn)元，流動(dòng)資金32.97萬(wàn)元，一期項(xiàng)目總投資49.89萬(wàn)元，其中固定資產(chǎn)投資40萬(wàn)元，（鋪底）流動(dòng)資金9.89萬(wàn)元，項(xiàng)目所需資金均由項(xiàng)目業(yè)主自籌解決。

項(xiàng)目正常投產(chǎn)后，可以加工處理山野菜2000噸，年產(chǎn)山野菜半成品1600噸，其中山野蕨菜800噸，魚腥草800噸，年均收入456萬(wàn)元，年均稅金及附加28.5萬(wàn)元，年均稅后利潤(rùn)57.28萬(wàn)元，投資回收期為0.85年，投資利潤(rùn)率為117.2%，經(jīng)濟(jì)效益顯著。

該項(xiàng)目對(duì)本地豐富的山野菜進(jìn)行深加工，使其就地增值，能進(jìn)一步發(fā)揮山區(qū)土特產(chǎn)資源優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)農(nóng)民增收和地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，項(xiàng)目同時(shí)還以可安排15人就業(yè)，社會(huì)效益較好。綜上所述，項(xiàng)目是可行的，建議有關(guān)部門大力支持，使該項(xiàng)目能夠早日實(shí)施。

南丹縣城關(guān)鎮(zhèn)祥青農(nóng)產(chǎn)品加工廠（籌建）

二○○四年十一月十五日

第四篇：大米加工項(xiàng)目建議書

大米加工項(xiàng)目建議書

一、業(yè)主單位基本情況

四川***米業(yè)有限公司位***縣**鎮(zhèn)街道，是四川省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、**市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)。公司注冊(cè)資本163.6萬(wàn)元，現(xiàn)有日產(chǎn)大米120噸、50噸的加工生產(chǎn)線各一條，年加工生產(chǎn)大米6萬(wàn)余噸。2007年3月，經(jīng)國(guó)家糧食局、中國(guó)農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行批準(zhǔn)，被省

糧食局、省農(nóng)業(yè)發(fā)展銀行列為信貸重點(diǎn)支持的糧油產(chǎn)業(yè)化企業(yè)。

公司生產(chǎn)的“**”牌系列大米米采用國(guó)內(nèi)一流的封閉式流水生產(chǎn)線，按照“綠色食品”生產(chǎn)操作技術(shù)規(guī)程，經(jīng)過多道除雜、多機(jī)輕碾、水法拋光、真空罐裝等先進(jìn)工藝精加工而成，具有米色及粥色微綠，尤如翡翠、米粒整齊飽滿、晶瑩潤(rùn)澤、飯粒柔韌軟滑、光亮爽口的特性，是四川省首家通過“中國(guó)地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”認(rèn)證、**市第一個(gè)“綠色食品”大米品牌。該產(chǎn)品暢銷省內(nèi)大中城市及重慶、陜西、甘肅、山西等地，深受消費(fèi)者喜愛，并先后榮獲“97中國(guó)新技術(shù)新產(chǎn)品博覽會(huì)銀獎(jiǎng)”、“98四川用戶滿意產(chǎn)品”、“98四川省名優(yōu)特新產(chǎn)品博覽會(huì)銀獎(jiǎng)”、“2002四川·中國(guó)西部農(nóng)業(yè)產(chǎn)品博覽會(huì)名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品”等稱號(hào)。

二、項(xiàng)目建設(shè)背景

今年，受5.12汶川特大地震影響，***被國(guó)務(wù)院列為全國(guó)51個(gè)地震重災(zāi)縣之一。公司損失沉重，特別是大米生產(chǎn)廠房已成為危房，震后雖然經(jīng)過全力維修，但兩條大米生產(chǎn)線均已無(wú)法恢復(fù)到地震前的加工水平，既不能充分滿足市場(chǎng)需要，又存在重大安全生產(chǎn)隱患。為全力抓好災(zāi)后重建，盡快恢復(fù)災(zāi)后正常生產(chǎn)生活秩序，充分利用我縣豐富的稻谷資源，現(xiàn)以在***片區(qū)建立數(shù)字有機(jī)富硒大米原料基地5000余畝。大力推進(jìn)***米向數(shù)字有機(jī)富硒大米全面發(fā)展。促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會(huì)又好又快發(fā)展，結(jié)合區(qū)域特點(diǎn)及公司總體發(fā)展思路，急需恢復(fù)重建大米加工廠。

三、項(xiàng)目先進(jìn)性及產(chǎn)業(yè)化前景

本項(xiàng)目實(shí)施后,能有效推動(dòng)優(yōu)質(zhì)有機(jī)水稻的示范種植、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程和精深加工上求突破，力求進(jìn)一步將核心知識(shí)產(chǎn)權(quán)——“**”大米做大做強(qiáng)，形成綠色、營(yíng)養(yǎng)型配套的國(guó)標(biāo)和地方標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格按照有機(jī)食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行規(guī)范化運(yùn)作，力爭(zhēng)申報(bào)“有機(jī)富硒大米”，在全省、全國(guó)處于領(lǐng)先地位。同時(shí)，通過發(fā)揮品牌優(yōu)勢(shì)，輻射、帶動(dòng)全市農(nóng)戶改良種植品種、調(diào)優(yōu)種植結(jié)構(gòu)，大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)專用稻，促進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程，使農(nóng)戶平均每畝可增收240余元，具有良好的市場(chǎng)前景。

四、開發(fā)有機(jī)富硒大米必要性

1、硒有很強(qiáng)的抗氧化能力，其作用與維生素e相似，但效力更大，可調(diào)節(jié)體內(nèi)氧化還原反應(yīng)的速度，影響某些重要酶的代謝及活性，調(diào)節(jié)維生素a、c、e、k在體內(nèi)的吸收及消耗，參與輔酶a、q的合成，提高肌體的免疫力，抗衰老。

2、硒對(duì)一些致癌物有較強(qiáng)的拮抗作用，能抑制化學(xué)致癌物、分解致癌物質(zhì)，如黃曲霉素、四乙鉛基等，還能將長(zhǎng)期積存在人體中的有害金屬離子如鉛、汞、砷、鎳等排出體外，具有天然的解毒、排毒作用。

3、可維持心血管系統(tǒng)的正常結(jié)構(gòu)和功能，預(yù)防心血管病。在我國(guó)以心肌損害為特征的克山病，發(fā)現(xiàn)缺硒是一個(gè)重要因素。

4、保護(hù)視覺器官。硒是機(jī)體內(nèi)谷胱甘肽過氧化酶的重要成分之一，而這種物質(zhì)能消除人體內(nèi)包括眼睛的過氧化物和自由基，使眼睛免受損害。若人眼長(zhǎng)期缺乏硒的攝入，就會(huì)發(fā)生視力下降和許多眼疾如白內(nèi)障、視網(wǎng)膜病、夜盲癥等。

人體中硒的攝取，主要依靠食物含的硒。資料表明，我國(guó)約有2/3的地區(qū)屬于國(guó)際上公認(rèn)的缺硒地區(qū)，其中近1/3為嚴(yán)重缺硒地區(qū)，全國(guó)有70％的人口在缺硒地區(qū)生活。有關(guān)專家呼吁，盡快開發(fā)富硒食品，要像重視補(bǔ)碘一樣，重視貧硒地區(qū)的補(bǔ)硒工作。然而，目前市場(chǎng)上的富硒食品種類卻很少。開發(fā)利用硒資源，正是抓住人們對(duì)富硒保健食品迫切需求的商機(jī)，加強(qiáng)富硒食物的生產(chǎn)，具有重要的社會(huì)和經(jīng)濟(jì)意義。

四、有機(jī)富硒大米質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

根據(jù)國(guó)家優(yōu)質(zhì)米等級(jí)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(gb1354-1986),從加工品質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)、外觀品質(zhì)、蒸煮品質(zhì)、食味品質(zhì)等方面對(duì)富硒大米的品質(zhì)作了定性或定量的規(guī)定,要求所有質(zhì)量指標(biāo)均達(dá)國(guó)優(yōu)三級(jí)以上,嚴(yán)格按照有機(jī)富硒水稻生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程,硒含量達(dá)0.1-0.18ug/g,比普通大米提高一倍于國(guó)家食品衛(wèi)生限量標(biāo)準(zhǔn)0.3ug/g(gb13105-91)。

五、建設(shè)性質(zhì)

災(zāi)后恢復(fù)重建

六、建設(shè)地點(diǎn)

***縣**鎮(zhèn)（原大米加工廠原址）

七、建設(shè)規(guī)模及內(nèi)容

項(xiàng)目占地面積　2500平方米，重建生產(chǎn)車間：2800㎡；原料庫(kù)房：2500㎡（容量800噸）；成品糧庫(kù)房：1500㎡（容量500噸）；購(gòu)置日本佐竹全自動(dòng)化流水生產(chǎn)線兩條。項(xiàng)目設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力為日產(chǎn)大米150噸。年加工翡翠系列米6萬(wàn)噸。

1、生產(chǎn)工藝流程：稻谷——初清——去石——礱谷——谷糙分離——碾米（四級(jí)）——

白米分級(jí)——拋光——二次白米分級(jí)——色選——磁選——計(jì)量分裝。

2、工藝特點(diǎn)

（1）本工藝以加工秈米為主，可以兼顧加工粳米的生產(chǎn)線。設(shè)備選用先進(jìn)實(shí)用，滿足用戶主要加工倉(cāng)儲(chǔ)輪換稻谷的要求；

（2）設(shè)備布置合理美觀，便于操作維護(hù)。

（3）物流流動(dòng)順暢，滿足haccp標(biāo)準(zhǔn)的物流流動(dòng)的要求。

（4）電氣滿足設(shè)備操作要求，設(shè)有現(xiàn)場(chǎng)和集中操作2種控制方式，不設(shè)電腦plc控制方式。

八、總投資及資金來(lái)源

項(xiàng)目總投資5500萬(wàn)元，其中公司自籌1100萬(wàn)元，銀行貸款1140萬(wàn)元，申請(qǐng)解決5.12災(zāi)后恢復(fù)重建資金3260萬(wàn)元。

九、效益分析

（一）評(píng)價(jià)依據(jù)與基本資料

1、該項(xiàng)目投資總額5500萬(wàn)元。

2、建設(shè)期２４０天。

3、投產(chǎn)后增加流動(dòng)資金32600萬(wàn)元，按7.47%結(jié)付利息.4、該項(xiàng)目建成后，年原料加工設(shè)計(jì)能力（稻谷）7萬(wàn)噸，根據(jù)目前情況，從2010年投產(chǎn)，實(shí)際按年加工原料6萬(wàn)噸計(jì)算，可產(chǎn)成品4.4萬(wàn)噸，按90%銷售率計(jì)算，綜合銷售平均價(jià)按3100元/噸，銷售收入為9440萬(wàn)元。2011年起可逐步增加生產(chǎn)銷售能力，年加工原料6萬(wàn)噸，銷售收入按5%遞增，預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)銷售收入9812萬(wàn)元。

（二）盈利成本估測(cè)

盈利成本測(cè)算表

單位：萬(wàn)元

年 份

2010年

2011年

2012年

2013年

銷售收入

9440

9812

9812

9812

產(chǎn)品銷售成本

5759

5829

5829

5829

固定資產(chǎn)折舊

54

54

54

54

修理費(fèi)用

74

74

74

74

水、電、燃料

308

347

347

347

生產(chǎn)人員工資

86

108

108

108

銷售費(fèi)用

74

78

78

78

銷售稅金及附加

484

508

508

508

產(chǎn)品銷售利潤(rùn)

601

814

814

814

管理費(fèi)用

149

156

156

156

財(cái)務(wù)費(fèi)用

80

267

267

267

其中：（1）項(xiàng)目貸款利息

80

80

80

80

（2）流動(dòng)資金

187

187

187

利潤(rùn)總額

372

391

391

391

所得稅

123

129

129

129

凈利潤(rùn)

249

262

262

26

2十、施工進(jìn)度和工期安排1、2008年7月上旬組建了災(zāi)后恢復(fù)重建項(xiàng)目工作領(lǐng)導(dǎo)小組開展編制規(guī)劃，申報(bào)項(xiàng)目等前期工作，審批設(shè)計(jì)。

2、2008年11月工程投標(biāo)及施工進(jìn)場(chǎng)前期準(zhǔn)備。

3、2008年12月至2009年6月中旬完成受損廠房建設(shè)。

4、2009年6月下旬至2009年8月上旬安裝調(diào)試機(jī)器設(shè)備，并投入營(yíng)運(yùn)。

第五篇：肉食品加工項(xiàng)目建議書

肉

食

品

加

工

項(xiàng)

目

建

議

書

二○一二年八月

肉食品加工項(xiàng)目建議書

項(xiàng)目名稱：肉食品加工項(xiàng)目

項(xiàng)目地點(diǎn)：平昌縣星光工業(yè)園區(qū)

項(xiàng)目性質(zhì)：肉食品生產(chǎn)與加工

項(xiàng)目?jī)?nèi)容：建肉食品深加工生產(chǎn)線，凍庫(kù)改造擴(kuò)建。

項(xiàng)目投資：1500萬(wàn)元人民幣

項(xiàng)目業(yè)主：宿州市符籬集燒雞加工廠

項(xiàng)目進(jìn)度：正開展項(xiàng)目前期工作

項(xiàng)目聯(lián)系人：朱老板 電話：***

一、項(xiàng)目背景

1、市場(chǎng)分析

眾所周知，養(yǎng)雞業(yè)是節(jié)糧型畜牧業(yè)，每2—2.3kg飼料就能換來(lái)1kg雞肉（活重），生產(chǎn)成本和加工后銷售成本相對(duì)低廉，很適合我國(guó)仍處發(fā)展中國(guó)家階段人民消費(fèi)需求；其次，我國(guó)各地都有養(yǎng)雞、食雞的民族習(xí)性，在五千年歷史中創(chuàng)造了極具民族特色的德州燒雞、安徽符籬集燒雞等各種加工烹飪方式，使千家萬(wàn)戶都能品嘗到雞肉美味。再者，隨著我國(guó)養(yǎng)雞業(yè)在市場(chǎng)銷量大的背景下發(fā)展迅速，雞的出欄量由2006年近20億只躍升到2011年32億只，養(yǎng)雞生產(chǎn)為農(nóng)民增收和畜牧業(yè)壯大發(fā)展及滿足人們對(duì)動(dòng)物性食品需要作出了貢獻(xiàn)。

我縣近年來(lái)養(yǎng)雞業(yè)迅猛發(fā)展，據(jù)2006年年末統(tǒng)計(jì)，全

縣出欄商品肉雞2800萬(wàn)只，養(yǎng)雞總產(chǎn)值3億元，約占全縣畜牧業(yè)總產(chǎn)值的20%，養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)點(diǎn)和農(nóng)民增收的重要途徑，并已形成了區(qū)域性的武橋、劉集、新集等肉雞生產(chǎn)集中區(qū)，養(yǎng)雞生產(chǎn)規(guī)?；?、集約化水平初步顯現(xiàn)了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化雛形期的生產(chǎn)格局，因國(guó)內(nèi)禽流感疫情失去的部分銷售渠道近期已全面恢復(fù)并在擴(kuò)張之中。又據(jù)調(diào)查，全國(guó)各大超市場(chǎng)燒雞價(jià)高暢銷，還可將省外的雞產(chǎn)品生產(chǎn)成本降低10%—15%購(gòu)進(jìn)，使蚌埠地區(qū)白條雞出廠價(jià)全國(guó)最低，產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力凸強(qiáng)。

2、業(yè)主介紹

宿州市符籬集肉食品加工廠地處符籬集鎮(zhèn)，該企業(yè)多年來(lái)專業(yè)從事燒雞、肉食品產(chǎn)品生產(chǎn)加工，在全國(guó)各大城市如南京、天津、上海、武漢建立起了完整的銷售網(wǎng)絡(luò)，是宿州市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)龍頭企業(yè)。該企業(yè)吸引了一大批肉雞養(yǎng)殖戶團(tuán)結(jié)在其周圍，有穩(wěn)固的優(yōu)質(zhì)貨源保障，年加工銷售肉食品5000噸，廠區(qū)占地10畝（還擬征地?cái)U(kuò)建），凍庫(kù)容量260噸，并于2002年通過國(guó)家無(wú)公害肉雞基地和產(chǎn)品認(rèn)證。由于該企業(yè)信譽(yù)高、技術(shù)強(qiáng)、善經(jīng)營(yíng)、會(huì)管理，外銷產(chǎn)品的生產(chǎn)成本全國(guó)最低，產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)，效益高，其300萬(wàn)元固定資產(chǎn)屬優(yōu)質(zhì)資產(chǎn)，資產(chǎn)回報(bào)率高，可以接納外方200萬(wàn)元以上的資金或加工設(shè)備、技術(shù)等合作投資。

3、政策優(yōu)勢(shì)

該項(xiàng)目符合蚌埠市肉食品加工產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向，是蚌埠市鼓勵(lì)投資的領(lǐng)域，市政府制定了一系列優(yōu)惠政策，將在土地、資金、技術(shù)、規(guī)費(fèi)、人才等方面給予項(xiàng)目扶持。

二、投資概算

共計(jì)約需總投入1500萬(wàn)元

1、第一期建年400萬(wàn)只肉雞自動(dòng)加工線需300萬(wàn)元。

2、凍庫(kù)改造擴(kuò)能至500噸容量需200萬(wàn)元。

三、建設(shè)規(guī)模、經(jīng)濟(jì)效益分析及投資方式

1、建設(shè)規(guī)模：年加工量為400萬(wàn)只，折合成品600萬(wàn)噸。

2、銷售收入：滿負(fù)荷運(yùn)行年銷售收入可達(dá)1200萬(wàn)元。

3、稅利：年實(shí)現(xiàn)稅利100萬(wàn)元

4、建設(shè)期限：項(xiàng)目建設(shè)期限為2年

5、投資利潤(rùn)率：投資利潤(rùn)率約為18%，財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率為20.5%

6、投資形式：合作、股份均可

四、項(xiàng)目前期工作

目前已初擬生產(chǎn)量擴(kuò)建計(jì)劃，并積極物色合作伙伴，引進(jìn)全自動(dòng)家禽加工線項(xiàng)目正在洽談中，項(xiàng)目可行性論證報(bào)告正在撰寫中，近期即可上報(bào)上級(jí)有關(guān)部門審批立項(xiàng)。

五、結(jié)論該項(xiàng)目符合蚌埠市肉食品加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向，各種條件初步具備，在五河縣實(shí)施切實(shí)可行。