第一篇：南寧市第十九中學(xué)學(xué)校食堂管理工作情況報告

南寧市第十九中學(xué)學(xué)校食堂管理工作情況

報告

一、基本情況

我校食堂建于2005年9月，位于學(xué)校西面，占地面積約為550M2，從業(yè)員工10人，可同時容納200人就餐。

學(xué)校食堂管理實行以校長為法人代表的負(fù)責(zé)制，成立了以校長為第一責(zé)任人任組長，后勤副校長為副組長，總務(wù)、醫(yī)務(wù)相關(guān)人員為組員的組織機(jī)構(gòu)，全面負(fù)責(zé)學(xué)校食堂的衛(wèi)生安全、財務(wù)收支、食堂飯價與管理工作，各自分工明確，責(zé)任到人。

二、經(jīng)營管理情況

（一）、學(xué)校食堂自主經(jīng)營，統(tǒng)一管理，封閉運營。

食堂堅持公益性和非營利性原則，把食堂財務(wù)納入學(xué)校財務(wù)統(tǒng)一管理，實行專賬單獨核算，食堂無設(shè)“小金庫”情況，無將食堂金費用于教育經(jīng)費、提高老師福利現(xiàn)象，食堂收支情況按照上級文件規(guī)定，日清月結(jié)，定期公開賬務(wù)。

（二）、加強(qiáng)管理，建立建全各種規(guī)章制度。

學(xué)校食堂工作作為學(xué)校日常管理重點工作之一，食品安全又是食堂管理工作的重中之重，其涉及到每位師生的身體健康，安全無小事，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)高度重視，真抓實抓，落實政策，完美制度，確保師生食品安全。

1、完善各種規(guī)章制度。如：《學(xué)校食堂食品安全責(zé)任制》、《校醫(yī)、保健教師工作職責(zé)》、《學(xué)校食品衛(wèi)生安全管理制度》、《食品及原料采購

索證驗收制度》、《食物中毒等突發(fā)事件應(yīng)急處理制度》、等等；要求制度完善，制度上墻，實現(xiàn)管理制度化，操作規(guī)范化。

2、設(shè)置專人專管，一位校醫(yī)專門責(zé)任食堂食品安全工作，每天早晚對食堂各項工作進(jìn)行檢查，如每天的樣品留樣、食具消毒工作等等，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)不定時巡視檢查。

3、把好過程關(guān)，嚴(yán)格做好食堂原材料采購，加工，處理，存儲各個環(huán)節(jié)工作，確保食品安全。

4、對員工加強(qiáng)培訓(xùn)，增加安全意識，責(zé)任意識，道德意識，提高操作水平和檔次，加強(qiáng)服務(wù)，努力做好食堂工作。

（三）認(rèn)真嚴(yán)格配合上級檢查，且自查自糾，認(rèn)真整改。

學(xué)校食堂工作也是上級部門管理工作重點之一，學(xué)校嚴(yán)格安照上級部門規(guī)定做好食堂工作，積極配合上級各項食堂工作檢查，并開展自查自糾活動，發(fā)現(xiàn)問題領(lǐng)導(dǎo)高度重視，并組織相關(guān)人員按要求認(rèn)真整改，決不能走過場，看情況。

三、存在不足和努力方向

1、管理公開，透明管理，讓學(xué)生成員參與監(jiān)督.2、加強(qiáng)員工培訓(xùn)，提高員工素質(zhì)，力爭做好服務(wù)同時能做好放心

食品，良心道德食品。

3、目前食堂設(shè)備陳舊，將加快新食堂的擴(kuò)建，新設(shè)備的采購，以

盡快建好新食堂并投入使用。

總之學(xué)校食堂工作，在學(xué)校工作中舉足輕重，學(xué)校從上到下高度重視，將認(rèn)真按照上級規(guī)定，扎扎實實的做好食品安全工作，努力做

到校園平安，現(xiàn)實平安校園。

南寧市第十九中學(xué) 2014年4月22日

第二篇：鎮(zhèn)安中學(xué)第十九屆學(xué)生會工作報告

鎮(zhèn)安中學(xué)第十八屆學(xué)生會工作報告

尊敬的各位代表：

我受第十八屆學(xué)生會委托，向第十九屆學(xué)生代表大會作報告，請各位代表審查指導(dǎo)。

我校第十八屆學(xué)生會自二00四年選舉至今，在校黨委、校委會的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在校團(tuán)委的親切指導(dǎo)下，在縣中廣大師生的配合下，扎實認(rèn)真，團(tuán)結(jié)協(xié)作，按照自我管理，自我教育，自我服務(wù)的原則，卓有成效地開展完成了一系列學(xué)生活動和學(xué)生工作，取得了豐碩的成果，受到了廣大師生的歡迎，得到了校內(nèi)外的廣泛好評。

學(xué)生會各部門立足本職，相互配合很好地完成了各項工作任務(wù)，充分體現(xiàn)了學(xué)生會聯(lián)系學(xué)生群體與校方管理層的橋染紐帶作用和學(xué)生會為同學(xué)服務(wù)的宗旨。使學(xué)校對同學(xué)們的關(guān)愛和教育及時被同學(xué)們感受和感知，讓同學(xué)們的心聲和意愿在學(xué)校得到充分地表達(dá)，使同學(xué)們的才藝和特長擁有更多的展示平臺，極大地豐富了同學(xué)們的課余生活，為我校校園文化建設(shè)和創(chuàng)建和諧校園，文明校園，青春校園作出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

學(xué)習(xí)部緊緊圍“ 繞學(xué)風(fēng)建設(shè)和自我教育”這一主題，與校教研組、各年級學(xué)科組密切配合，通過多種形式的活動激發(fā)同學(xué)們的學(xué)習(xí)熱情，增強(qiáng)同學(xué)們的競爭意識，幫助一大批學(xué)習(xí)上有困難的同學(xué)找到提高成績的方法，找回了學(xué)習(xí)上的自信。我們組織了各年級的英語書法比賽、古代文化常識競賽、愛國詩歌朗誦會、國家常識搶答賽等競賽活動。創(chuàng)辦了“學(xué)法講堂”，邀請各年級各學(xué)科尖子生作了多場學(xué)習(xí)方法、學(xué)習(xí)經(jīng)驗及考試技巧的主題演講，幫助學(xué)習(xí)上有困難的同學(xué)發(fā)現(xiàn)問題、學(xué)習(xí)經(jīng)驗、提高成績，受到師生的歡迎和也得到了他們的幫助。此外，學(xué)習(xí)部還組建了各年級和全校的學(xué)習(xí)興趣小組和課題研究組，組織學(xué)有余力的同學(xué)進(jìn)行專門的課題研究，也取得了一些可喜的成果，如課題組的《商鞅變法辯論紀(jì)實》（課本劇）、《能源探索》（理化專題）兩篇論文得到了發(fā)表。

生活部立足本職，主抓校園、學(xué)生食堂，宿舍衛(wèi)生檢查和維持工作，配合校方作好定期與不定期的衛(wèi)生檢查，并就檢查中發(fā)現(xiàn)的問題及時向相關(guān)班內(nèi)反映并督促他們盡快處理，保證了校園環(huán)境的整潔衛(wèi)生。繼續(xù)堅持和完善“文明監(jiān)督”崗協(xié)助各班維持早餐秩序，為了實現(xiàn)“不讓白色垃圾進(jìn)校園”的目標(biāo)，生活部采取“外堵內(nèi)查”雙管齊下的方式，加大了早餐秩序的整頓 1

力度，基本上杜絕了同學(xué)們不規(guī)范的用餐行為。此外，生活部向廣大師生了發(fā)出了“文明用餐”、“愛護(hù)校園環(huán)境從我做起”等倡儀，得到了廣大師生的積極響應(yīng)。

文宣部以“自我娛樂，自我發(fā)展，搭建舞臺”為重點，在校園內(nèi)組建了多個文藝團(tuán)體，并在假期和課余期間組織社團(tuán)成員進(jìn)行才藝展示，既娛樂了廣大師生也發(fā)展許多同學(xué)的才藝和特長。同時，文宣部積極配合學(xué)校搞好每年的無旦文藝晚會，藝術(shù)節(jié)及其它各種慶?；顒印Ｎ覀兗皶r組織，及早安排，在校團(tuán)委的統(tǒng)一協(xié)調(diào)下，組織高

一、高二年級學(xué)生保質(zhì)保量地完成學(xué)生文藝節(jié)目、各班展板、美術(shù)作品的準(zhǔn)備工作，并在文藝晚會及其它慶?；顒又谐袚?dān)了督臺、檢漏、后勤等工作，為校藝術(shù)節(jié)及元旦文藝晚會的成功舉行作出了積極的努力。特別是在我校承辦全縣慶祝第24年教師節(jié)活動期間，文宣部在演員招募，組織訓(xùn)練和彩排等工作上與校方密切配合，為教師節(jié)的各項慶祝活動的順利開展盡了一點兒微薄之力，受到了校方的充分肯定和表揚。

體育部把組織體育鍛煉和搞好比賽活動作為工作重點，扎實認(rèn)真地開展自己的工作。體育部在廣泛征求意見的基礎(chǔ)上，多方聯(lián)系組建了各年級的各類體育組織，如籃球隊，足球隊、輪滑隊等。各學(xué)生體育團(tuán)體在體育部的組織下，經(jīng)常利用假期、課余時間進(jìn)行體育鍛煉，并在團(tuán)委的支持下，舉辦了四屆高二學(xué)生藍(lán)球友誼賽（2006~2009）和二屆高一學(xué)生藍(lán)球 友誼賽（2007~2009），組織了四場文理足球?qū)官惡涂h中女子羽毛球賽。在校運動會動會期間（連續(xù)六屆），體育部在校委會，校團(tuán)委的要求下，積極作好相關(guān)的賽前準(zhǔn)備工作和賽事服務(wù)工作，為運動員提供了一個良好的競賽環(huán)境。這些活動的開展，帶動了大批同學(xué)加參體育鍛煉的積極性，也增進(jìn)了同學(xué)們的身體素質(zhì)和同學(xué)間的友誼。

民族部和女生部在團(tuán)結(jié)少數(shù)民族同學(xué)與維護(hù)女同學(xué)權(quán)益方面做了一定的工作，充分表達(dá)了少數(shù)民族同學(xué)的特殊要求，加強(qiáng)了民族團(tuán)結(jié)。

繼往開來，求實創(chuàng)新。十八屆學(xué)生會在學(xué)習(xí)借簽上屆學(xué)生會的工作方法、工作經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，針對新形勢，新情況，大膽地對學(xué)生會及其工作做出了一些大膽的創(chuàng)新嘗試。十八屆學(xué)生會自成立之日起就把進(jìn)一步加強(qiáng)隊伍建設(shè)和提升服務(wù)水平擺在了突出位置，在各方面的指導(dǎo)幫助下，制定了《鎮(zhèn)安中學(xué)生學(xué)生會關(guān)于加強(qiáng)自我建設(shè)，提升服務(wù)水平》的改草方案，并在工作中貫徹實施，取得很好的效果。

我們在繼續(xù)堅持自管、自我服務(wù)的原則同時，總結(jié)學(xué)生工作的經(jīng)驗，提出了學(xué)生會干部在進(jìn)行服務(wù)和活動組織過程中還必須堅持的“三笑”原則，即用笑臉面對同學(xué)的誤解和指責(zé)，用笑臉鼓勵同學(xué)的文明之舉，用笑臉面對困難和失敗。明確了學(xué)生會“真正為同學(xué)服務(wù)、真正為同學(xué)說話”的宗旨。為進(jìn)一步規(guī)范學(xué)生干部隊伍及其言行，我們提出了“榜樣”原則，即要求同學(xué)們做到的學(xué)生會的干部先做到，要求同學(xué)們遵守的學(xué)生會的干部帶頭遵守，要求同學(xué)們做好的學(xué)生會的干部先做好。與此同時我們還建立了學(xué)生干部檔案和工作量化考核評比制度，為此我們專門在學(xué)生會成立了監(jiān)督考核評審組對學(xué)生干部的工作能力，工作質(zhì)量，工作態(tài)度進(jìn)行公正、公平、公正的考核審定。加強(qiáng)思想建設(shè)是本屆學(xué)生會改革的重點，在校委的組織下，學(xué)生會干部集體學(xué)習(xí)了團(tuán)的知識、學(xué)生會的相關(guān)知識，各學(xué)生干部在學(xué)習(xí)活動后作了深刻的反思總結(jié)，寫了學(xué)習(xí)方得，制定了工作計劃，以更加飽滿的熱情投入到學(xué)生工作中?？紤]到環(huán)保問題日益受到關(guān)注和我校建省級文明校園、示范高中的需要。學(xué)生會在０７年成立了鎮(zhèn)安中學(xué)環(huán)保服務(wù)隊，服務(wù)隊在全校的廢品回收管理和環(huán)保社會實踐與宣傳活動中作了大量的工作，增強(qiáng)了同學(xué)們的環(huán)保意識。隨著課程改革的深化，中學(xué)生志愿活動日益增多，學(xué)生會專門成立了青少年志愿者協(xié)會組織學(xué)生志愿活動。志協(xié)在全校公開征集了200余名學(xué)生志愿者，校團(tuán)委，學(xué)生會組織進(jìn)行志愿者進(jìn)行了多次培訓(xùn)學(xué)習(xí)，增強(qiáng)了志愿者的服務(wù)意識和服務(wù)能力。志協(xié)自成立以來，在第46、47屆校運動會，在08、09年藝術(shù)和文世晚會期間，在慶祝建軍八十周年期間的烈士陵園掃墓活動中，在慶祝柞小高速公路通車儀式上，不怕苦，不怕累，出色地完成了各項志愿活動，尤其是在慶祝第24個教師節(jié)活動中彩排當(dāng)天，天氣突變大雨傾瀉，全場盡百名志愿者冒著暴雨，疏散觀演師生和群眾，搶護(hù)校產(chǎn)和演出道具無一名志愿者擅離職守，受到了校領(lǐng)導(dǎo)和觀演群眾的一致好評。今年，團(tuán)省委書記一行來我校檢查指導(dǎo)期間充分肯了我校的學(xué)生志愿工作。“一方有難八方支援，一人有難大家?guī)汀痹阢氪ǖ卣鸢l(fā)生后，學(xué)生會在團(tuán)委的指導(dǎo)下，迅速行動，大力宣傳并積極組織學(xué)生損款上萬元。此外，學(xué)生會還積極為余等多名同學(xué)組織愛心損款，幫助他們克服困難，早日返回校園。

學(xué)生會在積極組織本?；顒拥耐瑫r，還加強(qiáng)了和兄弟學(xué)校二中、職中的交流，我校學(xué)生會與二中、職中學(xué)生會多次相互參觀學(xué)習(xí)，交流工作經(jīng)驗并以“文學(xué)講壇”為平臺組織三校同學(xué)進(jìn)行交流溝通，增進(jìn)了三同間的校友誼。另外，學(xué)生會專門增設(shè)了外聯(lián)組負(fù)責(zé)對外聯(lián)系和交流溝通工作。

社團(tuán)活動生機(jī)勃勃，栗鄉(xiāng)文學(xué)社，青鋒文學(xué)社等學(xué)生社團(tuán)組織如雨后青筍極大地豐富了校園生活的內(nèi)容。新組建的社團(tuán)部在這一方面傾注了大量精力。在黃校長等校領(lǐng)導(dǎo)和一些老師的支持下栗鄉(xiāng)文學(xué)社還創(chuàng)辦社團(tuán)的刊物—

《云帆》，為許多愛好文學(xué)的同學(xué)提供了展示才華的舞臺，受到了他們的歡迎。

成績再多都已經(jīng)過去，回首幾年來的學(xué)生會工作，在可喜地看到我們?nèi)〉玫某晒耐瑫r，我們也更加清楚地認(rèn)識到，我們工作還有很多不盡如人意的地方。在工作內(nèi)容，態(tài)度方法以及活動組織形式上還有很多有待改進(jìn)的地方。

團(tuán)結(jié)就是力量，打造一支團(tuán)結(jié)的學(xué)生會隊是學(xué)生工作成功的關(guān)鍵，在過去的工作當(dāng)中，我們的隊伍在一段時間內(nèi)有些不太和諧，后經(jīng)團(tuán)委書記的調(diào)解很快解決，希望下屆學(xué)生會在這一方面給予應(yīng)有重視，切實搞好隊伍團(tuán)結(jié)工作。文宣部應(yīng)盡力將“校園廣播之聲”恢復(fù)起來，充分發(fā)揮校園廣控之聲作為學(xué)生會的宣傳窗口作用，努力提高節(jié)目質(zhì)量，宣傳好學(xué)生會的活動情況，更好地樹立學(xué)生會在廣大師生心中的良好形象。豐富活動內(nèi)容，創(chuàng)新活動組織形式，讓更多的學(xué)生自主地以主人翁的姿態(tài)參與到各種活動中去而不只是被動地參與。雖然學(xué)生會在校園文化建設(shè)方面做了很多的工作，但在開展席子這些工作時，方式單一缺乏互動，活動內(nèi)容也較為單調(diào)而缺乏新意。希望，這種情況在下屆學(xué)生會的努力下有所改善。學(xué)生會干部要加強(qiáng)自我管理，明確自己作為一個服務(wù)者的身份，切忌與同學(xué)產(chǎn)生不必要的沖突。希望下屆學(xué)生會在學(xué)生會干部選拔和教育上多下些功夫，力爭讓所有學(xué)生干部都能擺正位置，明確身份，真正為優(yōu)秀稱職的服務(wù)者。

正視不足力爭克服，我們才能取進(jìn)步。我們的工作成果是有目共睹的的，我們的不足也是存在，加強(qiáng)隊伍建設(shè)，創(chuàng)新我們服務(wù)形式和內(nèi)容，作好學(xué)校的傳聲筒，作好學(xué)生的發(fā)言人，作好廣大師生的義務(wù)兵，努力做大做響鎮(zhèn)安中學(xué)學(xué)生會這一品牌。回首過去，暢表未來，成績過去，它只代表過去的輝煌，前進(jìn)的道路是永無止境的，但也是曲折的。希望，新一屆學(xué)生會能夠繼往開來與時俱進(jìn)，將鎮(zhèn)安中學(xué)學(xué)生會的各項工作推向前進(jìn)！

最后，預(yù)祝第十九屆學(xué)生代表大會圓滿成功。預(yù)祝第十九屆學(xué)生會在校黨委、校委會、校團(tuán)委的共同領(lǐng)導(dǎo)下，為我校學(xué)生工作做出更多更大的貢獻(xiàn)，取得新的突破、創(chuàng)造新的輝煌！

第三篇：學(xué)校食堂工作報告

學(xué)校食堂工作報告范文1

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)、全面摸底，認(rèn)真制定實施方案。

自縣食安委“長沙縣XX年餐飲業(yè)專項整治方案”下發(fā)后，我們召開了專門會議，認(rèn)真落實長沙縣建設(shè)食品安全縣的工作要求和餐飲業(yè)專項整治方案，確保學(xué)校飲食安全。

1、教育局成立學(xué)校食堂食品安全專項整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由教育局主管局長馮武斌同志任組長，教育科體衛(wèi)專干王自力、縣校產(chǎn)辦兼學(xué)校食安辦主任楊根全、縣校產(chǎn)辦書記吳連奇任副組長，領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，辦公室設(shè)校產(chǎn)辦，楊根全同志兼辦公室主任，各鄉(xiāng)、鎮(zhèn)中心學(xué)校和縣屬學(xué)校一把手親自抓整治工作，明確一名負(fù)責(zé)人主抓整治工作。

2、認(rèn)真做好學(xué)校食堂摸底工作，于4月28日下發(fā)通知，就全縣公立學(xué)校食堂基本情況進(jìn)行重新統(tǒng)計，從統(tǒng)計的情況看，全縣有學(xué)校食堂230個，其中有學(xué)生寄宿就三餐的學(xué)校食堂64個，只有寄中餐的學(xué)校食堂166個；全縣學(xué)校食堂從業(yè)人員702人，其中有37人沒有健康證，持證率為95%。66個寄宿制學(xué)校食堂有10個學(xué)校主要因硬件難以達(dá)標(biāo)而沒有獲得衛(wèi)生許可證，持證率為75%。

3、認(rèn)真制定學(xué)校食堂食品安全整治實施方案，4月17日，縣教育局以長教通字[XX]19號通知印發(fā)了《長沙縣學(xué)校食品安全專項整治實施方案》，要求各縣屬學(xué)校認(rèn)真貫徹落實，各鄉(xiāng)、鎮(zhèn)將《方案》印發(fā)至各中小學(xué)校，并認(rèn)真組織實施，《方案》分指導(dǎo)思想、整治范圍、重點整治目標(biāo)和內(nèi)容、時間及步驟和工作要求等幾個部分，明確分三個階段進(jìn)行，第一階段為無證無照清理和自查階段，時間為4月17日至5月8日；第二階段為聯(lián)中整治階段，時間為5月11至5月14日。第三階段鞏固提高階段；時間為5月18日至5月29日。同時還印發(fā)了自查表。

二、加強(qiáng)宣傳發(fā)動，認(rèn)真開展第一階段的整治活動。

為提高工作效率，使學(xué)校食堂從業(yè)人員和師生員工的食品的食品安全意識不斷增強(qiáng)，消除學(xué)校食品安全隱患，杜絕群體性食物中毒事件發(fā)生，確保學(xué)校飲食安全。首先我們與衛(wèi)生局于XX年4月24日下午聯(lián)合召開了全縣中心小學(xué)以上學(xué)校的總務(wù)主任和各鄉(xiāng)、鎮(zhèn)中心學(xué)校食安負(fù)責(zé)人會議，與會人員86人全部到齊。會上縣學(xué)校食安辦楊根全同志闡述了開展這次食安專項整治工作的重要意義?？h衛(wèi)生局衛(wèi)生監(jiān)督所李主任進(jìn)行了食品安全知識培訓(xùn)，最后縣教育局主管食安工作的`局長馮武斌同志就整治工作進(jìn)行了布置。會議印發(fā)了學(xué)校食堂各崗位衛(wèi)生責(zé)任制，食物采購臺帳，食堂食物留樣登記本等。其次是各縣屬學(xué)校、各鄉(xiāng)、鎮(zhèn)認(rèn)真貫徹了會議精神，對照自查表認(rèn)真組織了自查自糾工作，各鄉(xiāng)、鎮(zhèn)對所轄學(xué)校進(jìn)行了地毯式的檢查，對檢查和自查工作進(jìn)行了認(rèn)真總結(jié)、對存在的問題進(jìn)行了認(rèn)真整改，并以書面形式對縣學(xué)校食堂專項整治辦進(jìn)行了匯報，如黃花鎮(zhèn)將各學(xué)校的對照自查表的各個環(huán)節(jié)認(rèn)真落實，并在自查表上加蓋了公章匯總到縣學(xué)校食安辦。再次是很多學(xué)校在第一階段進(jìn)一步健全了管理制度，如蒿塘中學(xué)、梅花中學(xué)、天驕幼兒園等單位做得較好，還有的學(xué)校添制了設(shè)備，如縣六中，石常中學(xué)等添制了留樣專用冰箱。第一階段整治行動開展得有聲有色，已經(jīng)初見成效。

學(xué)校食堂工作報告范文2

為做好學(xué)校餐廳工作，維護(hù)學(xué)生切身利益，膳食科開展了“以學(xué)生為關(guān)注焦點”，“樹飲食形象，創(chuàng)一流服務(wù)”活動，收到了較好的效果。具體做法有：

一、制訂并完善了各項管理制度，如各類人員崗位責(zé)任制、服務(wù)人員行為規(guī)范、服務(wù)等制度，分別對餐廳的食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、炊事員的個人衛(wèi)生、原材料采購、驗收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明確要求，做到職責(zé)明確，管理制度齊全，環(huán)環(huán)相扣，層層把關(guān)，流程合理，操作規(guī)范。

二、加強(qiáng)教育培訓(xùn)，提高職工素質(zhì)。選送管理人員到其他高校參觀學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)高校先進(jìn)的管理經(jīng)驗。另外，選送相關(guān)專業(yè)人員參加市里食品采購索證專業(yè)知識培訓(xùn)，消防安全知識培訓(xùn)，預(yù)防食物中毒專業(yè)知識培訓(xùn)等。并聘請防疫站等專業(yè)老師對餐廳職工進(jìn)行食品衛(wèi)生知識、消防安全知識、職業(yè)道德等系統(tǒng)知識培訓(xùn)，旨在提高每個職工的整體素質(zhì)，更好地為教職工服務(wù)。

三、加強(qiáng)硬件建設(shè)，杜絕事故發(fā)生。利用寒暑假對餐廳進(jìn)行了程度不同的改造、改建，添置了部分硬件設(shè)備和用具，達(dá)到布局合理，通風(fēng)采光，蒸汽及油煙排放良好。成立安全生產(chǎn)領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了“三防”預(yù)案，安全通道安裝了應(yīng)急燈，消防器材專人保管，每天管理員防火巡查，進(jìn)入食堂有提示語“食堂重地、閑人免進(jìn)”。操作間有警示語“注意安全、精心操作”，食堂供應(yīng)的免費湯專人看管。除采購及消毒外，衛(wèi)生的重點及難點工作為炊事人員體檢、生熟分開、無四害、三餐保潔，冷葷“五?！钡龋槍@些工作，思想上高度重視，全力以赴逐項采取措施，消除生產(chǎn)中的各種安全隱患，確保操作安全和食品衛(wèi)生安全。

四、堅持優(yōu)質(zhì)服務(wù)，不斷拓展服務(wù)理念。膳食科做到以人為本，給師生創(chuàng)造舒適的就餐環(huán)境，在保證學(xué)生一日三餐伙食供應(yīng)的過程中，不斷拓展經(jīng)營理念和服務(wù)理念。

1、建立了“小吃一條街”，引進(jìn)了數(shù)十種名優(yōu)風(fēng)味小吃，增加花色品種，吸引了不少同學(xué)前去就餐。

2、在大廳開設(shè)24小時值班窗口，確保學(xué)生隨時能吃上熱飯、熱菜、熱湯。

3、千方百計控制成本，降低飯菜價格，切實讓利于學(xué)生，大廳每天為學(xué)生供應(yīng)免費稀飯，確保學(xué)生真正吃到干凈衛(wèi)生、物美價廉的飯菜。

4、膳食科辦公室保證24小時值班為師生服務(wù)。開設(shè)優(yōu)質(zhì)服務(wù)監(jiān)督臺，設(shè)立餐飲服務(wù)熱線電話，隨時解決學(xué)生反映的問題。

5、提供助學(xué)崗位XX個，解決了特困生的燃眉之急。

由于學(xué)校各級領(lǐng)導(dǎo)對餐廳工作高度重視和常抓不懈，給我校飲食工作硬件建設(shè)和軟件管理打下了良好的基礎(chǔ)，增強(qiáng)了全體炊事人員的安全衛(wèi)生意識和責(zé)任感，形成良好規(guī)范的衛(wèi)生習(xí)慣，使我校食堂的.飲食總體工作取得了長足的發(fā)展和一定的成績，確保了學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展。目前針對現(xiàn)在餐廳人員少，工作量大，我們將知難而進(jìn)，創(chuàng)造條件，狠抓標(biāo)準(zhǔn)化，規(guī)范化，制度化，秩序化管理，主動適應(yīng)學(xué)校發(fā)展的要求，將我校飲食工作推向新的起點，創(chuàng)造新的輝煌。

學(xué)校食堂工作報告范文3

自上學(xué)期開始申報XX市學(xué)校食堂“A級示范”單位以來，我們幼兒園按照各級主管部門的文件精神，對園內(nèi)的食品衛(wèi)生情況進(jìn)行了自查，現(xiàn)將自查情況進(jìn)行報告。

我園是一所鄉(xiāng)鎮(zhèn)幼兒園于9月正式啟用，現(xiàn)有幼兒食堂一個，在園用餐幼兒共335余人，專職食堂員工4人。 20xx年8月，為創(chuàng)建XX市優(yōu)質(zhì)幼兒園，我園對食堂進(jìn)行了大力的整頓和修整，重新對流程布局進(jìn)行了修改，修改后做到了生進(jìn)熟出、人流物流完全分開，按照規(guī)定規(guī)范了各類食堂功能操作間。幼兒用餐在各班教室進(jìn)行。

我園在食品衛(wèi)生工作方面做到了：

一、學(xué)習(xí)食品衛(wèi)生工作方面的法律法規(guī)，強(qiáng)化食品衛(wèi)生安全意識，讓每個教職工都意識到食品衛(wèi)生安全的重要性，做到防患于未然。

二、按照食品監(jiān)督部門的要求設(shè)置了加工間、烹飪間、配餐間、消毒間、倉庫、更衣室。裝有沙門紗窗，有防蠅防鼠設(shè)施，有消毒柜和蒸汽消毒煮沸消毒等物理消毒設(shè)施。盛食品的容器一律加蓋，食品與物品的倉庫分開，廚房、庫房禁止閑人進(jìn)入。

三、在日常教育教學(xué)工作中給幼兒灌輸食品衛(wèi)生常識，培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

四、建立健全有關(guān)食品衛(wèi)生方面的規(guī)章制度，從食品加工到幼兒用餐等方面都做到了有章可循。

五、證件齊全有效，幼兒食堂有《餐飲服務(wù)許可證》，從業(yè)人員有《健康證》，《食品安全管理員證書》。

六、食品采購嚴(yán)把進(jìn)入關(guān)，所有的菜品和調(diào)味品一律由和教育局簽訂食品安全協(xié)議的'供貨商宏盛單位提供，每天都有相應(yīng)證件及檢疫證明，不購變質(zhì)食物和野生菌、四季豆等有中毒可能性的食物給幼兒食用。

七、食品儲存和餐具消毒工具、食品加工工具齊全，餐具做到餐餐消毒，教室和廚房地面每天定時進(jìn)行消毒液清洗消毒，食品加工工具即用即洗。

八、廚房衛(wèi)生每日定時打掃和隨時保持干凈雙重目標(biāo)同時進(jìn)行。

九、生熟食品分類存放，隔餐剩食不給幼兒食用，未加工熟的食物不給幼兒食用。

十、對幼兒園進(jìn)行滅鼠除蟑，清除各種寄生蟲，防止各類傳染病的發(fā)生。

辦園4年以來，我園在衛(wèi)生部門和教育管理部門的領(lǐng)導(dǎo)和督導(dǎo)下，嚴(yán)格循規(guī)加工幼兒食物和指導(dǎo)幼兒正確食用食物，嚴(yán)把餐、飲具和食物加工場地與幼兒用餐場地的消毒關(guān)，沒有出現(xiàn)幼兒食物中毒和園內(nèi)傳染病流行的事件過，這是我園應(yīng)保持的。限于場所條件限制，我園目前食品從食堂到班上的運輸過程還存在安全隱患，一些食品加工具還需不斷添置，這些問題我園正在不斷改進(jìn)中，在衛(wèi)生部門的指導(dǎo)下，相信我園今后在食品安全衛(wèi)生工作方面會越來越做得好。

學(xué)校食堂工作報告范文4

為加強(qiáng)學(xué)校管理，進(jìn)一步提高我校食堂建設(shè)和管理水平，防止學(xué)校食品食物中毒和其他食源性疾患事故發(fā)生，保障師生員工身體健康，學(xué)校長期以來把安全衛(wèi)生工作放在第一位，抓平時，重細(xì)節(jié)。本學(xué)期開學(xué)以來，根據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》、《食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級指南(20xx版)》、《學(xué)校食堂與學(xué)校集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學(xué)校食物中毒事故行政責(zé)任追究暫行規(guī)定》等法規(guī)，結(jié)合我校實際情況，我校食堂衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組對學(xué)校的食堂衛(wèi)生工作展開了全面、認(rèn)真的自檢自查，從自查情況看，基本達(dá)標(biāo)。(自評得分90分)，請上級部門驗收，現(xiàn)將自檢自查情況報告如下：

一、學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)重視食堂衛(wèi)生工作

每學(xué)年初，學(xué)校都會專門召開食堂衛(wèi)生工作會議，明確職責(zé)和具體分工，成立以校長為首的學(xué)校食堂安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組，針對各項具體安全工作制定計劃明確責(zé)任。同時召開學(xué)校教職工、后勤人員會議，學(xué)習(xí)上級頒發(fā)的文件，要求學(xué)校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識，增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識，對食堂的全面工作進(jìn)行了制度化、規(guī)范化。從人員、調(diào)入、設(shè)備、采購、保管、加工、出售等所有管理環(huán)節(jié)進(jìn)行了細(xì)化并狠抓落實。切實認(rèn)識到學(xué)生安全衛(wèi)生工作的重要性，保證把孩子教育好，管理好，保護(hù)好，讓家長放心地將孩子交到我們的手中。

二、確保了飲食從業(yè)人員持證上崗。食堂從業(yè)人員證照齊全、合法有效。工作人員每年都進(jìn)行體格檢查、每年都進(jìn)行衛(wèi)生培訓(xùn)，并辦理“兩證”。平時積極配合、主動接受衛(wèi)生行政部門的監(jiān)督與指導(dǎo)，這方面我們做的比較好。

三、健全衛(wèi)生、食品管理制度，做到責(zé)任到人。

建立健全的衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度，責(zé)任到人，搞好食品衛(wèi)生宣傳，由衛(wèi)生教師做好對食堂每周一次的檢查評比，做到獎懲分明。

四、調(diào)整廚房內(nèi)部布置。

各類設(shè)施的安全狀況良好。食堂配備的.各類器械、用電設(shè)備、消防設(shè)備、電路、開關(guān)插座、各類庫房的安全狀況都比較好，管理比較規(guī)范到位，操作規(guī)程明確。

五、把好四個關(guān)，杜絕食物中毒事故的發(fā)生：

(1)把好采購、加工關(guān)：采購做好驗收工作，加工做到燒熟煮透，做好食品留樣工作。

(2)把好“消毒”關(guān)。所有的餐具、用具都高溫蒸汽消毒。

(3)把好“個人衛(wèi)生”關(guān)。做到身體不適的職工不能進(jìn)入食堂工作，從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗，工作人員進(jìn)入食堂必須做到“三白”。

(4)杜絕非工作人員進(jìn)入廚房關(guān)，保證放毒現(xiàn)象發(fā)生。

六、實行量化分級管理制度，堅持按量化分級管理的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范化管理學(xué)校食堂。

七、整改措施

為有效的控制學(xué)校食物中毒事件發(fā)生，做好各類事故隱患監(jiān)控，切實保障學(xué)校師生員工健康安全。我們著重從以下幾個方面著手解決：

(1)加大宣傳教育力度，增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識。學(xué)校衛(wèi)生室、食堂要通過課堂教育、板報、知識講座等多種形式加大教育力度，使食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心，自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品，維護(hù)自身健康。同時，也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作營業(yè)。

(2)加大管理力度，杜絕校門流動攤點的食品流入學(xué)校;食堂生產(chǎn)加工加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)管，嚴(yán)格操作規(guī)程。加大獎懲力度。

(3)全面禁止使用一次性碗、筷和塑料袋，杜絕白色污染和食源性疾病的發(fā)生。

(4)學(xué)校通過健康教育，告誡學(xué)生不吃霉變食品，不買三無產(chǎn)品，不喝生水冷水，教育學(xué)生增強(qiáng)自我防護(hù)意識。三是利用校園廣播、黑板報、專題講座，開展健康和食品安全知識的宣傳，倡導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。加大對學(xué)校周邊飲食攤點的監(jiān)控力度，禁止學(xué)生到無證攤點就餐或購買副食、飲料等商品。

八、存在問題

(1)、學(xué)校因經(jīng)費原因，學(xué)校食堂配套設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)不高。

(2)、學(xué)校食堂從業(yè)人員都是臨時工，工資低，不夠安心。

總之，要達(dá)到更高的量化等級標(biāo)準(zhǔn)，需要我們在以后的時間里再接再勵，群策群力，把食堂衛(wèi)生工作做得更好

第四篇：高橋中學(xué)學(xué)校食堂管理情況匯報材料

高橋中學(xué)食堂管理自查自糾匯報材料

學(xué)校食堂工作事關(guān)每一個學(xué)生的身心健康，事關(guān)學(xué)校的聲譽(yù)與發(fā)展。我校食堂工作秉承“公益性”“非營業(yè)性”“安全性”和自主經(jīng)營的原則，抓平時、重細(xì)節(jié)，認(rèn)真做好學(xué)校的食堂工作?，F(xiàn)將我校食堂管理工作情況匯報如下：

一、領(lǐng)導(dǎo)重視，周密布署。

學(xué)期初，學(xué)校要召開專門食堂工作會議，明確職責(zé)和具體分工，成立以校長為首的學(xué)校食堂工作領(lǐng)導(dǎo)小組，統(tǒng)籌各項工作，全面規(guī)范學(xué)生營養(yǎng)改善計劃“1345”過程管理，針對各項具體工作制定計劃、明確責(zé)任，讓食堂的全面工作制度化、規(guī)范化。后勤處負(fù)責(zé)具體落實，校領(lǐng)導(dǎo)不定時到食堂和學(xué)生餐廳巡視，以便發(fā)現(xiàn)問題，及時整改。平時能積極配合、主動接受衛(wèi)生行政部門的監(jiān)督與指導(dǎo)，每次提出的寶貴意見我們都積極落實，不足之處及時整改。

自查自糾檢查組： 組長：陳祿剛 副組長：徐盛國

成員：劉萬輝

何祥忠

各班班主任及食堂從業(yè)人員

二、加大投入，改善條件。

本學(xué)期，我們對學(xué)生食堂進(jìn)行了維修，屋頂和墻面按要求做了防滲水處理，為學(xué)生食堂做了換氣罩；改裝了一間學(xué)生餐廳，配備了就餐用具，使住宿學(xué)生都能集中到餐廳就餐；購置了保溫桶、消毒柜、食品留樣柜等設(shè)備，對食堂的電路進(jìn)行了徹底的更新。食堂硬件條件的改善，為學(xué)校食品安全工作提供了必要的物質(zhì)保證。

三、健全制度，確保衛(wèi)生。

食品安全衛(wèi)生工作是食堂工作的重中之重，為確保無一例食物中毒事件的發(fā)生，我們主要采取了以下措施：

1、食堂能嚴(yán)格執(zhí)行國家的《食品衛(wèi)生法》，有各項衛(wèi)生安全制度和措施，并不定期進(jìn)行檢查，工作人員能自覺按要求上崗和操作。

2、各類安全衛(wèi)生管理制度完善，建立有以下制度：《后勤主任工作職責(zé)》、《伙食管理員工作職責(zé)》、《食堂衛(wèi)生管理制度》、《操作間管理制度》、《 餐具、用具清洗消毒制度》、《食品采購驗收制度》、《原料采購索證登記制度》、《食品試嘗留樣管理制度》、《庫房管理制度》、《學(xué)生餐廳管理制度》 等，并與各類人員分別簽訂了安全責(zé)任狀，要求從業(yè)人員嚴(yán)格按照制度辦事，確保不發(fā)生安全責(zé)任事故。

3、認(rèn)真細(xì)致做好學(xué)生營養(yǎng)改善計劃“1345”過程管理：完善一個系統(tǒng)、健全三個臺賬、實施四個公示、落實五個記錄。采購做好驗收工作，加工做到燒熟煮透，做好食品留樣工作。嚴(yán)格把好食品進(jìn)貨關(guān)，食品進(jìn)貨由專門的人員進(jìn)行統(tǒng)一采購，對采購的食品索取三證（營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、生產(chǎn)許可證）復(fù)印件和質(zhì)量檢驗報告，進(jìn)出貨手續(xù)齊全。

4、做好消毒工作：每次用餐后所有的餐具、用具都用開水消毒，并放消毒柜進(jìn)行消毒，確保干凈衛(wèi)生。

5、庫房由專人保管，庫存物品能按要求分類儲存，該上架的上架，該冷藏的冷藏；確保安全衛(wèi)生。

6、食堂工作人員每年都進(jìn)行體檢，按要求持證上崗。要求炊事員每天在更衣間更衣后上崗，上崗時必須穿工作服。同時嚴(yán)格要求食堂工作人員搞好個人衛(wèi)生，勤剪指甲、勤洗手、勤洗工作服。

7、學(xué)生就餐時有生活教師到食堂維持紀(jì)律，督促學(xué)生文明用餐，并要求學(xué)生搞好食堂就餐的衛(wèi)生，餐后由專人打掃餐廳衛(wèi)生。

8、食堂不允許給學(xué)生吃剩飯剩菜，對每餐后餐桌上吃剩的飯菜，每天由專門人員及時進(jìn)行清理，學(xué)校都送給農(nóng)民喂豬。

9、后勤負(fù)責(zé)人和食堂管理員每周不定時檢查食堂的衛(wèi)生及安全隱患，并做好檢查記錄，切實保證食堂的清潔、衛(wèi)生、安全。

10、閑雜人員不準(zhǔn)進(jìn)入食堂，食堂內(nèi)不準(zhǔn)接待客人、聊天；下班后必須關(guān)好門窗后上鎖，鑰匙由專人保管。

四、統(tǒng)籌安排“六個一”工作

開學(xué)初，我校正在全面統(tǒng)籌安排“六個一”工作，計劃于9月15日前完成此項工作。

“民以食為天，食以安為先”，我們堅持“細(xì)節(jié)決定成敗”、“過程決定一切”的方針，堅持從細(xì)節(jié)入手，從小處著手，從每個環(huán)節(jié)抓起，堅持事事抓，時時抓，力爭使我校的食品衛(wèi)生安全工作逐步走上規(guī)范化、科學(xué)化的管理軌道。在今后的工作中我們將繼續(xù)堅持不懈，常抓嚴(yán)管，全力構(gòu)建健康、安全、高效、優(yōu)質(zhì)的飲食服務(wù)體系，切實為學(xué)校的穩(wěn)定和發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

以上是我校食品衛(wèi)生安全工作的一些做法，敬請各位領(lǐng)導(dǎo)提出寶貴意見！不足之處我校回在今后的工作中作進(jìn)一步努力，爭取把此項工作做的更好。

高橋中學(xué)

2015.09.01

第五篇：武威第十九中學(xué)2011年

武威第十九中學(xué)2011年

工會先進(jìn)小組和工會積極分子評比細(xì)則

學(xué)校各工會小組：

近年來，我校工會干部和廣大會員，在學(xué)校黨組織和行政領(lǐng)導(dǎo)的支持下，認(rèn)真履行工會職能，積極主動地開展工作，為學(xué)校的改革和發(fā)展作出了貢獻(xiàn)。為了表彰先進(jìn)，進(jìn)一步推動工會工作的創(chuàng)新和發(fā)展，校工會決定評選表彰一批先進(jìn)工會小組和一批關(guān)心、熱心工會工作的工會干部和積極參與工會活動的積極分子?，F(xiàn)將有關(guān)評選事項通知如下：

一、評選表彰的范圍和名額

1、“先進(jìn)工會小組”2個：從學(xué)校下屬工會小組中評選。

2、“優(yōu)秀工會干部”4名：從校工會委員、校工會小組長中評選。

3、“工會積極分子”10名：從各工會小組積極參加工會活動的會員中評選。

二、“先進(jìn)工會小組”的評選條件

1、積極動員和組織教職工參與學(xué)校的改革與發(fā)展，并提出合理化建議。

2、工會小組每年有計劃、總結(jié)，工會小組工作有創(chuàng)新。

3、團(tuán)結(jié)和動員小組教職工，深入開展教書育人、管理育人、服務(wù)育人活動，并經(jīng)常開展工會宣傳活動。

4、密切聯(lián)系群眾，關(guān)心群眾生活，全心全意為教職工說話辦事，認(rèn)真維護(hù)教職工合法權(quán)益和學(xué)校的整體利益

5、工會小組有較強(qiáng)的凝聚力和活力，積極組織教職工參加學(xué)校工會組織的全校性活動，并獲得較好的成績。

6、工會小組內(nèi)文體及相關(guān)教育教學(xué)競賽活動形式多樣，有內(nèi)涵。

7、工會組長準(zhǔn)時參加工會干部例會，無無故缺席現(xiàn)象。

8、精心組織健康體檢、獻(xiàn)血活動。

9、關(guān)心組員生活，為組員排憂解難，女職工特殊保護(hù)措施落實。

10、積極參加教代會，有教代會提案，積極參與校務(wù)公開、民主管理。

三、“優(yōu)秀工會干部”評選條件

1、認(rèn)真貫徹執(zhí)行黨的路線方針政策，敢于和善于維護(hù)教職工合法權(quán)益和學(xué)校整體利益，熱心為教職工辦實事、做好事，在教職工中有較高的認(rèn)可度。

2、認(rèn)真履行工會職能和教代會職權(quán)，緊密圍繞學(xué)校中心任務(wù)，創(chuàng)造性地開展工會工作。

3、有較高的理論政策水平、業(yè)務(wù)能力和組織協(xié)調(diào)能力，工作成績突出。

4、辦事公道，遵紀(jì)守法、廉潔奉公。

四、“工會積極分子”評選條件

1、認(rèn)真做好本職工作，努力完成工會交給的工作任務(wù)。

2、熱愛工會工作，熱心為教職工服務(wù)，有一定的組織和協(xié)調(diào)能力，能帶頭參加工會組織的各項活動，工作成績突出，深受群眾好評。

3、辦事公道，遵紀(jì)守法。

五、評選辦法

1、“先進(jìn)工會小組“的評選，由各工會小組在工作總結(jié)的基礎(chǔ)上，按照評選條件進(jìn)行申報。

2、“優(yōu)秀工會干部”按評選條件由學(xué)校工會委員會推薦，工會小組長會議民主測評。

3、“工會積極分子”各工會小組按評選條件推薦。

4、對學(xué)校工會工作有特殊貢獻(xiàn)的，由校工會直接提名申報，不占工會名額。

5、推薦上報的“工會先進(jìn)小組”“優(yōu)秀工會干部”、“工會積極分子”名單由校工會委員會、校黨支部進(jìn)行審核確定。

六、上報材料

1、凡推薦為先進(jìn)小組必須填寫《先進(jìn)小組申報表》一式兩份；凡推薦為“優(yōu)秀工會干部”、“工會積極分子”的先進(jìn)個人，必須填寫相應(yīng)推薦表，一式兩份。

武威第十九中學(xué)校工會 2011年11月20日