第一篇：“淡水龍蝦養(yǎng)殖及繁育技術(shù)”項目總結(jié)

“淡水龍蝦養(yǎng)殖及種苗繁育技術(shù)”項目

總結(jié)

根據(jù)縣科技特派員創(chuàng)業(yè)行動領(lǐng)導(dǎo)組辦公室文件通知精神（金科特辦[2008]09號），現(xiàn)將“淡水龍蝦養(yǎng)殖及繁育技術(shù)”項目實施情況總結(jié)如下：

本人自承擔(dān)實施科技特派員創(chuàng)業(yè)項目——“淡水龍蝦養(yǎng)殖及種苗繁育技術(shù)”以來，以安徽省金寨縣祥鑫園生態(tài)科技有限公司為創(chuàng)業(yè)實體，嚴格按照項目申報書所規(guī)定的任務(wù)，以承包方式，認真實施科技特派員創(chuàng)業(yè)項目，全力投身水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)，并開展試驗示范和技術(shù)推廣工作，帶動周邊農(nóng)民發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)，圓滿的完成了項目書規(guī)定的各項任務(wù)。

一、項目開展情況

一是完成了養(yǎng)殖及種苗繁育基地建設(shè)。通過本項目的實施帶動，在原養(yǎng)殖基地的基礎(chǔ)上，完成86畝的淡水龍蝦養(yǎng)殖基地的擴建任務(wù)，2008年底，共產(chǎn)出成品龍蝦1.6萬斤；新建龍蝦種苗繁育基地23畝，投放優(yōu)質(zhì)克氏原鰲蝦種苗5萬尾，經(jīng)技術(shù)人員人工繁育，已育成適合大別山區(qū)養(yǎng)殖的新龍蝦種苗8.5萬尾。

二是完成配套設(shè)施建設(shè)任務(wù)。項目期間，新（擴）建養(yǎng)雞場房32間，1120平方米，產(chǎn)出肉雞4.5萬只；新建雛育室11間，440平方米，雛育雞苗4.8萬只。

三是邀請安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科技學(xué)院祖國掌教授，開展養(yǎng)殖技術(shù)講座兩場。受益養(yǎng)殖戶達100余人次，免費發(fā)放技術(shù)資料230余份。

四是在項目實施期間，公司被市科技局批準為市級民營科技企業(yè)，并頒發(fā)證書。

二、主要做法

1、圍繞項目實施，積極籌措資金

為實施好“淡水龍蝦養(yǎng)殖及繁育技術(shù)”項目，公司在縣科技特派員領(lǐng)導(dǎo)組辦公室的指導(dǎo)和支持下，積極籌措資金，保證項目順利實施。

2008年上半年，在項目的帶動下，公司自籌資金67萬元，新租賃水面200畝，將養(yǎng)殖水面擴大至500余畝，投放了毛蟹和桂魚兩個新品種各60畝。

完成了86畝的淡水龍蝦養(yǎng)殖基地的擴建任務(wù)，2008年底，共產(chǎn)出成品龍蝦1.6萬斤；新建龍蝦種苗繁育基地23畝，投放優(yōu)質(zhì)克氏原鰲蝦種苗5萬尾，經(jīng)技術(shù)人員人工繁育，已育成適合大別山區(qū)養(yǎng)殖的新龍蝦種苗8.5萬尾。新（擴）建養(yǎng)雞場房32間，1120平方米，產(chǎn)出肉雞4.5萬只；新建雛育室11間，440平方米，雛育雞苗4.8萬只。

2、開展科技培訓(xùn)，規(guī)范科學(xué)養(yǎng)殖

梅山鎮(zhèn)的紅石村和三里井村是科技特派員扶貧項目“淡水龍蝦養(yǎng)殖及種苗繁育技術(shù)”的主要實施地。為保證項目的實施，我們邀請了安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科技學(xué)院祖國掌教授，兩次來項目基地開展水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)，幫助養(yǎng)殖戶提高養(yǎng)殖技術(shù)水平，解決生產(chǎn)實踐中存在的疑難問題。2008年，祖國掌教授為紅石、三里井兩村八個居民組的83戶，100余人講解了“水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)”、“常見魚病防治及用藥”、“特種魚與觀賞魚養(yǎng)殖技術(shù)”等課程。公司還根據(jù)省水產(chǎn)研究所申德林教授和縣畜牧水產(chǎn)局技術(shù)人員的講義和技術(shù)材料，編寫成水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)明白紙200余份，免費發(fā)放給養(yǎng)殖戶，規(guī)范了科學(xué)養(yǎng)殖。

3、創(chuàng)辦民營科技，開展科技創(chuàng)新

民營科技企業(yè)已成為我國科技進步體系的重要組成部分和中小企業(yè)發(fā)展中最具活力的增長點。在項目實施中，我深深認識到科技創(chuàng)新的重要性。要想使產(chǎn)品在市場上有競爭力，企業(yè)必須要進行產(chǎn)品研發(fā)；必須要有自主品牌。

2008年，在縣科技局和科特派領(lǐng)導(dǎo)組辦公室的幫助下，我公司積極組織力量，完善公司各項制度和硬件設(shè)施建設(shè)，完成了市級民營科技企業(yè)的申報工作，并獲得批準。

我公司以“以企業(yè)為主體，產(chǎn)學(xué)研結(jié)合”技術(shù)創(chuàng)新體系的建設(shè)為指導(dǎo)，積極開展技術(shù)創(chuàng)新，增加項目的科技含量，使龍蝦產(chǎn)品具有更強的市場競爭力。

三、下步工作打算

一是積極培育有區(qū)域特色的優(yōu)勢養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)帶。繼續(xù)走產(chǎn)學(xué)研結(jié)合道路，在安農(nóng)大動物科技學(xué)院的技術(shù)支持下，大力發(fā)展特色和優(yōu)勢品種養(yǎng)殖，培育我縣有區(qū)域特色的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)帶。按縣經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)化發(fā)展思路，做大做強優(yōu)勢品種，培育我縣的蝦蟹類、特色水產(chǎn)魚類等優(yōu)勢品種，推廣高效、生態(tài)、健康養(yǎng)殖技術(shù)和模式。

二是培育發(fā)展休閑漁業(yè)。利用公司水產(chǎn)基地現(xiàn)有的地域優(yōu)勢，開展休閑漁業(yè)基地建設(shè)。吸收社會各界閑散資金，爭取多方位支持，培育發(fā)展我縣休閑漁業(yè)基地——祥鑫園生態(tài)休閑漁業(yè)基地。

三是建設(shè)漁業(yè)科技示范園區(qū)。即建設(shè)金寨縣淡水名特優(yōu)水產(chǎn)養(yǎng)殖示范園區(qū)，同時把公司的水產(chǎn)基地也作為漁業(yè)科技示范園區(qū)。在園區(qū)內(nèi)，培養(yǎng)技術(shù)和管理人員，開展新科技應(yīng)用，包括健康養(yǎng)殖、病害防治等新技術(shù)應(yīng)用試驗，優(yōu)勢品種、特色品種和新品種、新技術(shù)、新養(yǎng)殖模式的試驗、示范等。

本人將始終把農(nóng)民利益放在首位，一如既往遵循“公司+基地+農(nóng)戶”和“實體創(chuàng)業(yè)，服務(wù)農(nóng)民”的原則，以科技特派員創(chuàng)業(yè)項目為動力，幫助周邊農(nóng)民發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)，促進水產(chǎn)品生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效，使農(nóng)民收入穩(wěn)步提高。

科技特派員廖祥武二00八年十二月五日

第二篇：鱸魚淡水養(yǎng)殖技術(shù)

今日三農(nóng)網(wǎng)，http://

鱸魚隸屬鱸形目、常鱸魚亞科，廣鹽性魚類。我國沿海均有分布，資源豐富。鱸魚具有生長快、適應(yīng)性廣、抗病力強、肉質(zhì)鮮美等特點。深愛人們歡迎。其養(yǎng)殖技術(shù)如下：

一、地塘建造：選擇水源豐富，水質(zhì)清新無污染的地方建池。每口池塘5—8畝，呈長方形，南北走向較好。要求池底平坦，砂泥底質(zhì)，池岸牢固，池深2米。池底要埋設(shè)進、排水管道。同時配備1～2臺1．5千瓦的增氧機，養(yǎng)殖場要有發(fā)電備用機組。臨放養(yǎng)時要做好池塘清淤消毒，可在放苗前一周每畝用50公斤生石灰或5～10公斤漂白粉干池潑灑消毒。放苗前要施肥培養(yǎng)池水的基礎(chǔ)餌料，使池水呈油綠色或茶褐色為宜。

二、苗種培育：從海區(qū)捕撈的鱸苗(體長1.5～ 2厘米)，要經(jīng)過淡化至鹽度4—7‰后投入暫養(yǎng)池(鹽度1‰)，放養(yǎng)品種以北方海區(qū)天然鱸苗最佳，由于理化因子不同苗種生長快，個體大，可縮短養(yǎng)殖周期，增加經(jīng)濟效益。暫養(yǎng)池放養(yǎng)密度控制在每畝1～2萬尾，要經(jīng)常對池塘沖水增氧。下池第2 天開始投喂浮游動物、紅蟲等鮮活餌料，慢慢將魚漿、浮性顆粒配合餌料與鮮活餌料混合投喂，逐漸馴化至投喂攪碎魚糜、浮性顆粒飼料。日投餌量為魚體重的15％,分3次投喂。暫養(yǎng)期間每周用0．3ppm強氯精或15ppm福爾馬林潑灑消毒一次，在開始投餌前3天，每50公斤魚內(nèi)服痢特靈0．5克、土霉素3 克、維生素C1克，每天拌飼投喂一次，連服3天。經(jīng)過20多天飼養(yǎng)，魚長至4～6厘米可進入大池分疏飼養(yǎng)。

三、飼養(yǎng)管理：將鱸苗過篩后按大小分池飼養(yǎng)。放養(yǎng)密度一般為2500～3500尾／畝。水深1．5米以上，要保持池水適宜肥度，以透明度在30厘米，水色呈油綠色為宜。每天投飼兩次，主要飼料為攪碎的魚糜和浮性顆粒飼料，飼料中要添加維生素B、C，日投餌量為魚體重的6％。每月還要將土霉毒、紅霉素、維生素藥物拌餌投喂2 次，每次連服3 天。同時定期用 0．4ppm 強氯精或20ppm福爾馬林對池塘全池潑灑消毒。藥物防治要慎用敵百蟲、硝酸亞汞等藥物。每天做好巡塘管理，在夜間或天氣悶熱氣壓低時開機增氧，發(fā)現(xiàn)池水變壞要及時排換水，保持池水清新。

四、疾病防治：鱸魚抗病力較強，自然條件下不易患病。但人工高密度養(yǎng)殖因其生存環(huán)境及空間發(fā)生很大變化，稍有不慎極易造成疾病。必須加強病害預(yù)防，定期對養(yǎng)殖池塘、食臺進行藥物消毒，發(fā)現(xiàn)疾病及早治療。

第三篇：淡水池塘健康養(yǎng)殖技術(shù)

淡水池塘健康養(yǎng)殖技術(shù)

技術(shù)名稱：淡水池塘健康養(yǎng)殖技術(shù)

技術(shù)概述：淡水池塘健康養(yǎng)殖技術(shù)，重視養(yǎng)殖生產(chǎn)過程中的每個細節(jié)，降低了內(nèi)源性污染帶來的危害，生產(chǎn)出的水產(chǎn)品品質(zhì)好，符合無公害標(biāo)準。該技術(shù)嚴格執(zhí)行水產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準、無公害水產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準、技術(shù)操作規(guī)范，應(yīng)用水質(zhì)調(diào)控技術(shù)、吃食性魚類與濾食性魚類配養(yǎng)技術(shù)、配合飼料投喂技術(shù)和綜合養(yǎng)魚技術(shù)等，改善池塘水環(huán)境，減少應(yīng)激性，為魚類棲息、攝食和生長提供良好的場所。

增產(chǎn)增效情況：應(yīng)用該技術(shù)，每畝可增產(chǎn)50～100kg，每畝增收100～300元。

技術(shù)要點：

1．水質(zhì)與環(huán)境。水源充足，水質(zhì)符合漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準。池塘周圍無污染源、無大型的生產(chǎn)活動、無噪音。

2．池塘條件。面積5～10畝，池深2～2．5米。池底平坦，易干塘及拉網(wǎng)操作，池底淤泥厚20cm左右，保水性能好。水、電、路三通，排灌方便。根據(jù)生產(chǎn)需要，每池配備3千瓦增氧機和投餌機各一臺。

3．漁業(yè)設(shè)備齊全。漁業(yè)設(shè)備能滿足養(yǎng)殖生產(chǎn)的需要，如水泵、增氧機、投餌機、氧氣瓶、網(wǎng)具、魚篩和撈海等，并經(jīng)常維修保養(yǎng)，使其處于良好的工作狀態(tài)。

4．放養(yǎng)前的準備。冬季或早春將池水排干，修整損壞部位，清除過多淤泥。讓池底冰凍日曬，使塘泥疏松，減少病害。魚種放養(yǎng)7～10天前，每畝用生石灰100～150kg進行干法消毒。消毒后第4天，加水至0．8～1米深時，停止加水。人工或機械攪水，使石灰與淤泥充分接觸，使淤泥中的營養(yǎng)物釋放到水中，有害物質(zhì)充分氧化，曬水提高水溫，達到肥水、消毒殺菌和凈化水質(zhì)的目的，為魚種投放做好準備工作。

5．魚種放養(yǎng)時間。魚種放養(yǎng)時間宜早不宜遲，一般在深秋、初冬或2月下旬前放養(yǎng)完畢。早放養(yǎng)可使魚盡快適應(yīng)新的生活環(huán)境，減少應(yīng)激性。特別是從外地購買的魚種，更應(yīng)該早放養(yǎng)。

6．魚種質(zhì)量。體格健壯，體形正常，鱗鰭完整，健康無疫病。體色光亮，身體光滑，無創(chuàng)傷，溯水能力強，最好是經(jīng)過馴化的魚種。選用拉網(wǎng)捕獲的魚種，不放養(yǎng)清塘被污泥污染過的魚種。

7． 魚種投放規(guī)格及密度。魚種規(guī)格整齊，同種魚規(guī)格基本一致，一般規(guī)格為50～100g／尾。依據(jù)以下三點確定放養(yǎng)密度：一是確定養(yǎng)殖類型，是混養(yǎng)還是單養(yǎng)；二是畝產(chǎn)控制在750kg以內(nèi)；三是預(yù)期達到的上市規(guī)格。

8．魚種消毒。魚種放養(yǎng)前必須進行消毒，一般用3％～5%的食鹽水浸浴魚種5～10分鐘。浸浴時間視水溫，天氣和魚種忍受度而定。

9．建立水生動植物病害測報預(yù)報應(yīng)急系統(tǒng)。首先，建立水生動植物病害測報制度，通過定員、定點和定種測報，分析病害發(fā)生情況、流行趨勢，提出病害防治措施；其次，經(jīng)過多年的病害測報，為病害預(yù)報工作培訓(xùn)人員、積累資料、建立數(shù)據(jù)庫和分析處理系統(tǒng)，逐步建立、完善病害預(yù)報制度和應(yīng)急系統(tǒng)，為本地區(qū)病害防治工作制定可操作性強的應(yīng)急預(yù)案，把病害預(yù)防工作做到病害發(fā)生、流行之前，真正做到水生動植物病害測報預(yù)報工作為漁業(yè)和漁民服務(wù)。

10．日常管理。（１）水質(zhì)調(diào)節(jié)：魚種放養(yǎng)前，水深應(yīng)達到1米左右。進水要過濾，防止野雜魚、雜物等進入。5月底至6月初，加水至1．8米，以后隨著魚類的生長逐步加滿池水。7～9月，每月最好換水一次（排走下層水），每次換水量不少于池水的1／3。使池水透明度保持在30cm左右、溶氧量5mg／L左右、pH7～8.5。應(yīng)用水質(zhì)調(diào)控技術(shù)調(diào)節(jié)水質(zhì)。（２）合理使用增氧機：做到“三開、兩不開”，晴天中午開機l～2小時；陰天適時開機，直到解除浮頭；陰雨連綿有嚴重浮頭危險時，要在浮頭之前開機，直到解除浮頭。在一般情況下，傍晚不開機、陰雨天白天不開機。魚類生長旺季堅持晴天中午開機，池塘載魚量大，開機時間長，反之開機時間短。（３）定期抽樣測定魚類生長情況：從5月起，每10～15天抽樣測定魚類生長情況，根據(jù)水溫和天氣情況，靈活掌握飼料投喂量，防止過量投喂或投喂不足，影響魚類正常生長。（４）堅持巡塘，做好池塘日志：堅持早晚和夏秋季夜間巡塘，注意天氣、水質(zhì)和魚情，發(fā)現(xiàn)危險信號及時采取措施，避免造成損失。做好日志，日志主要內(nèi)容有：天氣、水溫、氣溫、投餌量及次數(shù)、魚病防治、浮頭起止時間、開增氧機起止時間、加、排水時間及加、排水量等。經(jīng)常分析、總結(jié)，及時調(diào)整管理措施。（５）魚病防治：堅持“以防為主、防重于治”的原則，堅持“池塘消毒、食場消毒、飼料消毒、工具消毒”的方法，定期有針對性的預(yù)防魚病，防患未然。發(fā)現(xiàn)病魚、死魚及時撈出挖坑掩埋，防止魚病傳播蔓延。選擇“三證”齊全企業(yè)生產(chǎn)的漁藥（漁藥登記證、漁藥生產(chǎn)批準證、執(zhí)行標(biāo)準號）?？茖W(xué)診斷魚病，正確使用漁藥。嚴格按照操作規(guī)程配制、施藥；盡可能地使用中草藥和生物制劑防治魚病，不用或少用抗生素，嚴禁使用違禁漁藥，嚴格遵守休藥期。認真記錄魚病防治的過程，主要內(nèi)容有預(yù)防和治療魚病的名稱、漁藥名稱、批號、生產(chǎn)時間、生產(chǎn)商，給藥方法(藥餌投喂、吊袋、全池潑灑等)、時間、器皿，天氣情況(水溫、氣溫)、施藥人員、治療效果等。

11．技術(shù)類型。（１）有益微生物水質(zhì)調(diào)控技術(shù)：①硝化細菌：使用時不需要經(jīng)過活化處理，不能用葡萄糖、紅糖等來擴大培養(yǎng)，只需簡單地用池水溶解潑灑即可。投放硝化細菌后，一般情況需4～5天才可見明顯效果，因此將投放時間提前是解決這個矛盾的好方法。同時，為了更好地提高硝化細菌的作用效率，硝化細菌應(yīng)提前數(shù)日運用，避免繁殖速度快的活菌競爭空間。

硝化細菌不可與化學(xué)增氧劑如過碳酸鈉或過氧鈣同用，因為這些物質(zhì)在水體中分解出的氧化性較強的氧原子，會殺死硝化細菌。所以，先使用化學(xué)增氧劑1小時后，再使用硝化細菌。

養(yǎng)殖池塘的酸堿度及溶解氧與硝化細菌的使用效果有較大的關(guān)系。硝化細菌對pH的最適宜范圍為7．8～8.2，溶氧只要不低于2mg／升即可。②光合細菌：在養(yǎng)殖水體中使用和在飼料中添加光合細菌，能改善水質(zhì)，減少耗氧，促進魚蝦成長，提高產(chǎn)量。光合細菌宜掌握在水溫20℃以上時使用，低溫及陰雨天不宜使用。在池塘使用時，每立方米水體2～5g光合細菌拌細碎的干肥泥土粉均勻撒入魚池，以后每隔20天左右，每立方米水體用1～2g光合細菌兌水后全池潑灑。蝦池每立方米水體用5～10g光合細菌拌細碎的干肥泥土粉均勻撒入池，以后每隔20天左右，每立方米水體用2～10g光合細菌兌水后全池潑灑。用于飼料添加投喂魚蝦時，按1％的比例拌入。用于疾病防治時，可連續(xù)使用，每立方米水體魚池用1～2g、蝦池用5～10g兌水后全池潑灑。在池塘施用糞肥或化肥時，配2～5g光合細菌效果更為明顯，可避免肥料用量過大、水質(zhì)難以把握的缺點，并可防止藻類老化造成水質(zhì)變壞。

水瘦時要先施肥再使用光合細菌，這樣有利于保持光合細菌在水體中的活力和繁殖優(yōu)勢，降低使用成本。此外，酸性水體不利于光合細菌生長，應(yīng)先潑灑適量生石灰乳，調(diào)節(jié)水體pH為7左右后再使用光合細菌。

藥物對光合細菌制劑的活體細菌有殺滅作用，因此不能與消毒殺菌劑同時使用。水體消毒需經(jīng)過一周后方可使用。

③芽孢桿菌：當(dāng)養(yǎng)殖水體底質(zhì)環(huán)境惡化、藻相不佳時，應(yīng)盡快應(yīng)用芽孢桿菌，其迅速利用大分子有機物質(zhì)，同時能將有機物質(zhì)礦化生成無機鹽為單細胞藻類提供營養(yǎng)，單細胞藻類光合作用又為有機物的氧化、微生物的呼吸、水產(chǎn)動物的呼吸提供氧氣。循環(huán)往復(fù)，構(gòu)成一個良性的生態(tài)循環(huán)，使池塘內(nèi)的菌相達到平衡，維持穩(wěn)定水色，營造良好的底質(zhì)環(huán)境。在潑灑該菌的同時，需盡量同時開動增氧機，使其在水體繁殖迅速形成種群優(yōu)勢。

使用芽孢桿菌前，活化工作為必需的措施?；罨椒ㄊ羌颖境厮蜕倭康募t糖或蜂蜜，浸泡4～5小時后即可潑灑，這樣可最大限度提高芽孢桿菌的使用效率。

（2）淡水池塘80：20養(yǎng)魚技術(shù) 80∶20養(yǎng)魚技術(shù)以一種吃食魚為主（占80％），搭配鰱、鳙濾食性魚類、肉食性魚類或食腐屑性魚類（占20％），是一種比較合理的生態(tài)養(yǎng)殖模式。它充分利用了生物之間的食物鏈關(guān)系，不僅凈化水質(zhì)、改善水環(huán)境，而且增加了產(chǎn)量，提高了效益。投放魚種規(guī)格及密度如下： ①主養(yǎng)鯉魚：鯉魚魚種100～150g／尾、1200尾／畝或當(dāng)年夏花1500尾／畝，鰱、鳙魚種100g／尾、150尾／畝，兩者之比為3：1。也可按照中華人民共和國水產(chǎn)行業(yè)標(biāo)準《黃河鯉養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范》（SC／T 1081-2006）操作。

②主養(yǎng)草魚：草魚魚種150～250g／尾、1000尾／畝，鰱、鳙魚種100g／尾、150尾／畝，兩者之比為5∶1或8∶1。草魚魚種最好經(jīng)過疫苗注射。

③主養(yǎng)團頭魴：團頭魴魚種100g／尾、1100尾／畝，鰱、鳙魚種50～100g／尾、200尾／畝。

（３）綜合養(yǎng)魚技術(shù) 綜合養(yǎng)魚技術(shù)是將魚類養(yǎng)殖與種植、畜禽等行業(yè)有機的結(jié)合起來，構(gòu)成水陸結(jié)合的復(fù)合生態(tài)系統(tǒng)。通過這種有機結(jié)合，使得食物鏈的多極、多層次的反復(fù)利用，不僅合理利用了資源，提高了能量利用率，而且循環(huán)利用廢物，避免了環(huán)境污染，保持了生態(tài)平衡，降低了成本，提高了經(jīng)濟效益。綜合養(yǎng)魚技術(shù)的類型：

①魚—鴨結(jié)合：每畝水面配養(yǎng)20～40羽鴨，O．3～0．5畝飼草地。②魚—雞結(jié)合：每畝水面配養(yǎng)40～60只雞。③魚—豬結(jié)合：每畝水面配養(yǎng)2～4頭豬。④魚—草結(jié)合：每畝水面配0．5畝飼草地。

飼養(yǎng)畜禽要嚴格檢疫，體色光亮、健康無疾病。畜禽舍布局要合理、建設(shè)要規(guī)整，有利于漁業(yè)生產(chǎn)和畜禽管理。

（４）草魚免疫防疫技術(shù) 通過將具有典型癥狀的病魚組織漿經(jīng)高溫滅活后制成疫苗，通過背鰭基部肌肉注射的方式，在魚種放養(yǎng)時將疫苗注射到需要投放到養(yǎng)殖水體的健康草魚魚種體內(nèi)，使其產(chǎn)生免疫效果，以提高健康魚種的免疫力和抗病力。疫苗注射時要防強光照射，以免紫外線對疫苗產(chǎn)生損害。當(dāng)天開完的疫苗應(yīng)當(dāng)天用完，剩下的丟棄，草魚種注射疫苗后應(yīng)消毒投放。

適宜區(qū)域：全省池塘。

注意事項：嚴格執(zhí)行國家標(biāo)準和有關(guān)技術(shù)規(guī)范 嚴格執(zhí)行《水產(chǎn)養(yǎng)殖質(zhì)量安全管理的規(guī)定》、水產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準、種質(zhì)和苗種質(zhì)量標(biāo)準、無公害水產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準和技術(shù)操作規(guī)范等，規(guī)范漁業(yè)生產(chǎn)行為，自覺維護水產(chǎn)品養(yǎng)殖質(zhì)量安全。

技術(shù)依托單位：安徽省水產(chǎn)技術(shù)推廣總站，聯(lián)系人：奚業(yè)文，電話：0551-62930615，***，郵箱：xiyewen@126.com。

第四篇：龍蝦養(yǎng)殖項目可行性報告

龍蝦養(yǎng)殖項目可行性報告

鄖縣xx鎮(zhèn)小龍蝦養(yǎng)殖示范基地建設(shè)項目

可行性研究報告 目 錄

龍蝦養(yǎng)殖項目可行性報告.......................................................................................................1

一、項目概況...........................................................................................................................1

二、項目背景及建設(shè)的必要性...............................................................................................2

1、項目提出背景.................................................................................................................2

2、相關(guān)政策支持.................................................................................................................2

3、市場前景.........................................................................................................................2

三、項目建設(shè)的有利條件.......................................................................................................2

四、項目建設(shè)內(nèi)容與計劃目標(biāo)...............................................................................................3

五、項目建設(shè)的實施方案.......................................................................................................3

1、項目建設(shè)目標(biāo).................................................................................................................3

2、實施方案.........................................................................................................................3

六、投資預(yù)算與效益分析.......................................................................................................3

1、投資估算.........................................................................................................................3

2、項目收益.........................................................................................................................4

一、項目概況

建立15畝xx龍蝦生態(tài)養(yǎng)殖示范基地，主養(yǎng)xx蝦（小龍蝦），采用“xx”寄養(yǎng)模式，探索生態(tài)鏈式農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟建設(shè)項目。

1、項目名稱：xx

2、項目地點：鄖縣xx

3、項目建設(shè)單位：xx

4、項目建設(shè)性質(zhì)：擴建

5、項目負責(zé)人：xx

6、項目依托單位：xx村委會

7、項目建設(shè)期限：2年

8、項目總體目標(biāo)：

本項目按照生態(tài)學(xué)原理和生態(tài)經(jīng)濟規(guī)律，以示范推廣小龍蝦為載體，發(fā)展特色水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)，促進農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，輻射和引導(dǎo)周邊農(nóng)業(yè)走產(chǎn)業(yè)化、特色化發(fā)展道路。充分利用本地的特色資源，凸顯區(qū)域優(yōu)勢和地方特色。以鄖縣黃栗千畝生態(tài)有機香米農(nóng)業(yè)示范區(qū)建設(shè)為契機，遵循農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟“減量化、再利用、資源化”的基本原則和理念。大力發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)，建立“稻蝦”連作生態(tài)養(yǎng)殖模式，把多效益和多種經(jīng)營項目有機地結(jié)合在一起。按“整體、協(xié)調(diào)、循環(huán)”的原則，把發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)與第二、三產(chǎn)業(yè)結(jié)合起來，形成生態(tài)上與經(jīng)濟上兩個良性循環(huán)，經(jīng)濟、生態(tài)、社會三大效益的統(tǒng)一。通過示范基地建設(shè)摸索，帶動和示范本地農(nóng)民調(diào)整和優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，提高 農(nóng)民收入，進而把鄖縣xx區(qū)打造成鄂西北一個集現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)、休閑、觀光旅游于一體的綜合性農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化基地。

二、項目背景及建設(shè)的必要性

1、項目提出背景

小龍蝦原產(chǎn)xx和xx，因其個體大、肉質(zhì)鮮美而被譽為蝦中之王，小龍蝦高蛋白，低脂肪，易于人體的吸收，蝦肉內(nèi)鋅、碘、硒等微量元素的含量要高于其他食品；同時，小龍蝦還有藥用價值，能化痰止咳，有促進手術(shù)后傷口肌肉愈合的奇妙作用。目前，小龍蝦在我國主要生長于長江中下游地區(qū)的江、河、湖泊等水體中，伴隨著城鄉(xiāng)居民生活水平的不斷提高，人們的生活方式、消費觀念不斷改變，小龍蝦需求量越來越大。

2、相關(guān)政策支持

小龍蝦項目屬于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項目之一，符合國家產(chǎn)業(yè)政策，其發(fā)展方向、發(fā)展模式符合社會主義新農(nóng)村建設(shè)的總體要求，同時也是鄖縣和xx鎮(zhèn)政府近兩年重視、引導(dǎo)、支持和推介的重點項目農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項目，為使該項目順利實施，xx鎮(zhèn)黨委政府主要領(lǐng)導(dǎo)多次深入到xx村，與村組農(nóng)戶進行養(yǎng)殖基地（稻田）的協(xié)調(diào)租用工作，并于xx年給予5萬元項目啟動資金。

3、市場前景

依托鄖縣和xx政府支持，示范基地將著力于擴大生產(chǎn)，采取“示范場+農(nóng)戶”的形式，聯(lián)結(jié)農(nóng)戶，以點帶面，通過“摸得著、看得見、學(xué)得著”的示范效應(yīng)，引導(dǎo)和幫助農(nóng)戶利用小龍蝦和稻田寄養(yǎng)，發(fā)展高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效小龍蝦特色養(yǎng)殖。有效利用本地養(yǎng)殖優(yōu)勢和豐富的水產(chǎn)資源，帶動農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為農(nóng)民開創(chuàng)脫貧致富之路。

三、項目建設(shè)的有利條件

1、區(qū)域綜合環(huán)境：鄖縣是農(nóng)業(yè)大縣，屬亞熱帶氣候區(qū)，四季分明，氣候溫和、濕潤，多年平均氣溫16.7℃，一月最低-5.5℃，最高氣溫39.8℃，多年平均日照1466小時，無霜期281天，全年水溫平均15℃左右，境內(nèi)平均降雨量1060mm。xx村土地肥沃，地勢平坦，水溝縱橫，水源較為充足，且周邊無工業(yè)污染，水質(zhì)符合國家漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準，而小龍蝦對水質(zhì)要求不高，生命力強，最適水溫10～30℃，最適ph值為7.5～8.5，自然條件優(yōu)越，十分適合小龍蝦養(yǎng)殖。

2、局部環(huán)境：鄖縣尚無一個較大型的水產(chǎn)特種養(yǎng)殖基地，縣內(nèi)特種水產(chǎn)品種缺乏，且市場需求量大，該項目的建立，將成為鄖縣乃至鄂西北片區(qū)特種水產(chǎn)的重要基地。

3、周邊環(huán)境：xx位于鄖縣西部，距縣城38公里，是鄖縣基礎(chǔ)條件最好的工業(yè)重鎮(zhèn)，地處渝鄂陜?nèi)〗Y(jié)合部和鄂西生態(tài)旅游圈，是中國西部兩大名城重慶、武漢交匯輻射地帶，商貿(mào)活躍，信息暢通，區(qū)位優(yōu)勢獨特，305省道縱貫東西，已動工建設(shè)的谷竹高速公路橫貫其中，長期制約區(qū)域發(fā)展的交通瓶頸將徹底打破。

四、項目建設(shè)內(nèi)容與計劃目標(biāo)

本項目通過 “基地+農(nóng)戶”的方式在2012-2016年內(nèi)建設(shè)50畝小龍蝦養(yǎng)殖示范基地，并帶動當(dāng)?shù)?畝以上的養(yǎng)殖示范戶5戶以上。后期通過以“協(xié)會+基地+農(nóng)戶”在的方式2012-2015年內(nèi)發(fā)展小龍蝦養(yǎng)殖100畝,其中3畝以上的農(nóng)戶達20戶。項目建成后，xx小龍蝦養(yǎng)殖將成為竹山的一個鮮明的特色水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)。

五、項目建設(shè)的實施方案

1、項目建設(shè)目標(biāo)

按照協(xié)會+基地+農(nóng)戶的經(jīng)營方式，采取小龍蝦稻蝦連作寄養(yǎng)結(jié)合模式，在2010年成立小龍蝦養(yǎng)殖協(xié)會，由協(xié)會與養(yǎng)殖農(nóng)戶簽訂生產(chǎn)銷售合同，并負責(zé)協(xié)調(diào)聯(lián)系技術(shù)服務(wù)。致力將喻家塔村打造成為竹山一個特色小龍蝦養(yǎng)殖基地，并在創(chuàng)綠色水產(chǎn)品品牌的同時，輔助黃栗品牌香米基地建設(shè)。

2、實施方案

實施為2016-2017年。投資21萬元，開發(fā)面積15畝，建設(shè)內(nèi)容為回形池開挖、溝渠疏通、道路平整、生產(chǎn)棚搭建、防逃設(shè)施修建、蝦種投放、水稻栽植等。項目建成后，農(nóng)田畝平增收500元以上，成為全鎮(zhèn)推廣蝦稻連作的核心輻射源。（后期發(fā)展預(yù)想：2017—2018年計劃投資30萬元，開發(fā)面積100畝，建成150畝小龍蝦稻田寄養(yǎng)的整體連片大板塊。同時爭取各方投資20萬元，健全產(chǎn)品銷售網(wǎng)絡(luò)和完善加工服務(wù)體系建設(shè)。）

六、投資預(yù)算與效益分析

1、投資估算

建設(shè)基地50畝，總投資21萬元。土地流轉(zhuǎn)費：600元/畝×50畝=3.0萬元 基礎(chǔ)建設(shè)費（含防逃設(shè)施）：900元/畝×50畝=4.5萬元 蝦苗成本（兩造）：50元/千克×34千克/畝×50畝=8.5萬元 水稻種植成本：300元/畝×50畝=1.5萬元 人工管理費：150元/畝×50畝=0.75萬元 流動資金：2.75萬元

2、項目收益

a、收入： 蝦（以市場平均預(yù)期回收價格15元/公斤來計）：750千克/畝×50畝×15元/千克=56.2萬元 水稻：300千克/畝×50畝×2元/千克=3萬元 b、營業(yè)稅及附加：產(chǎn)品全部為農(nóng)副產(chǎn)品，免增值稅，所得稅稅率按25%繳納。56.2×25%=14.05萬元

第五篇：基圍蝦淡水養(yǎng)殖技術(shù)論文

摘要：基圍蝦是一個新品種，在淡水養(yǎng)殖中也是比較優(yōu)良的品種，由于人們對養(yǎng)殖基圍蝦的認識都比較淺顯，技術(shù)方面比較薄弱，這就造成了在養(yǎng)殖過程中出現(xiàn)了許多問題，比如池塘的選擇不當(dāng)導(dǎo)致育苗死亡，養(yǎng)殖中的病害，養(yǎng)殖產(chǎn)量低等問題。為了能更好的發(fā)展淡水養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)必須在基圍蝦養(yǎng)殖中不斷提高養(yǎng)殖技術(shù)，在養(yǎng)殖過程中不斷積累經(jīng)驗更要加強科技投入，從而使基圍蝦淡水養(yǎng)殖得到大面積的推廣。

關(guān)鍵詞：淡水養(yǎng)殖；發(fā)展技術(shù)；基圍蝦

基圍蝦是刀額對蝦的學(xué)名，也屬于對蝦，這種蝦主要盛產(chǎn)于我國東南沿海地帶是廣鹽性蝦的一種，1996年在上海市水產(chǎn)技術(shù)推廣站淡水湖中首次試驗飼養(yǎng)成功，隨后一年擴大養(yǎng)殖規(guī)模，在沿海地區(qū)養(yǎng)殖了大面積的基圍蝦并且得到了非常好的效益。這種基圍蝦的養(yǎng)殖對飼料的要求不高進食也多，具有生長速度快、適應(yīng)性好、耐高溫、對鹽度適應(yīng)范圍廣以及疾病抵抗能力強等優(yōu)點，因此，其成為很多養(yǎng)殖戶的首選對象，加之殼薄體肥、肉質(zhì)鮮嫩等特點而深受消費者青睞。由于環(huán)境要求低、成本不高、市場需求大以及市場售價高，適合我國大范圍養(yǎng)殖，因此筆者通過養(yǎng)殖環(huán)境以及養(yǎng)殖方法等方面來分析基圍蝦的養(yǎng)殖技術(shù)。

一、基圍蝦對環(huán)境要求

基圍蝦只適合在沿海地區(qū)海岸線低的地方生存，對地質(zhì)方面的要求比較高，它的生活區(qū)域必須是低海岸的沙地、泥沙地區(qū)或者湖泊沿岸淺水緩流、水草多的水域，在溫度方面它非常喜歡生長在溫和的水中，適應(yīng)的水溫為10～37℃，最佳溫度為17～32℃，當(dāng)溫度低于10℃時它就會潛入水底，其活動規(guī)律一般是白天休息傍晚進行捕食晚上進行活動，在水質(zhì)方面的要求是水質(zhì)清澈，對鹽度要求不高，高密度鹽水中也能生存但是主要在淡水中進行生長，同時在稻田中也可以生存。在需氧量方面它對低溶氧忍受力比較強，也就是說基圍蝦在低氧的狀態(tài)下也能存活，這是非常好的優(yōu)點，尤其是對育苗的運輸有很大的幫助，當(dāng)還是育苗時基圍蝦的需氧量為0.867mg/L，長大時需氧量也隨之增大，但是需氧量有一個極限最低值為0.21mg/L，當(dāng)?shù)陀谶@個值時育苗就開始死亡。

二、基圍蝦育苗和運輸

雖然基圍蝦生活在淡水中但是其生長環(huán)境還是在海水中，這就決定了基圍蝦在魚苗分化階段比較復(fù)雜，在優(yōu)勝劣汰的過程中會將體質(zhì)不好的魚苗淘汰掉，只保留體質(zhì)矯健的來培養(yǎng)，如果這一過程沒有分化好，就會給后期的養(yǎng)殖帶來一定的影響，體質(zhì)弱的魚苗在后期的養(yǎng)殖中很容易病變，因此養(yǎng)殖戶在選擇魚苗時一定要慎重，選擇魚苗時就要看魚苗培育單位是不是更優(yōu)質(zhì)，在購買時也要仔細觀察根據(jù)已有的經(jīng)驗進行選擇，同時問清楚育苗培育過程是否出現(xiàn)病變，最好是查看培育過程的詳細記錄，如果育苗在培育過程中沒有問題就查看育苗的生長狀況。人們在選擇育苗時一般都是1cm左右、體格健壯、色澤光亮、整體表面整潔、體重相當(dāng)以及彈跳力比較好的，達到這樣要求的育苗才算是合格育苗，正規(guī)的育苗廠家都會對基圍蝦苗種進行淡化，這個過程也是必須要做的不然不能保證育苗的成活率，基圍蝦養(yǎng)殖的關(guān)鍵就是蝦苗的淡化，淡化的過程就要求育苗廠家要循序漸進的進行，不要急于求成或是簡化淡化時間和過程?；鶉r的運輸也必須嚴格要求，在蝦苗運輸前要查看蝦苗的活動力度，提前喂養(yǎng)好讓蝦苗能有好的體力提高運輸中的成活率，考慮到基圍蝦蝦苗的體質(zhì)和光滑白嫩的外表，在運輸時必須保障運輸中存放育苗的密度，必須要留出適當(dāng)?shù)目臻g防止蝦苗之間的相互摩擦產(chǎn)生傷害，在選擇運輸袋時也得用標(biāo)準尼龍帶，裝水也要少于袋子體積的50%，大約30%為最好，溫度方面一般保持在25℃左右，在長時間運輸中要減少密度增大充發(fā)水量。當(dāng)育苗運輸?shù)竭_目的地養(yǎng)殖池塘?xí)r要先把袋子按順序放到池塘邊，先檢測好養(yǎng)殖池塘的溫度，當(dāng)溫度達到要求時，將蝦苗放到一個大容器中，再用比較小的容器慢慢地倒放到池塘里面，這樣蝦苗更容易適應(yīng)池塘的環(huán)境和溫度，在放苗時間上要掌握好，必須選擇沒有太陽暴曬的06：00—07：00，午后就不要選擇放苗活動，因為午后的水溫比較高，含氧量也比較高，含氧量高了就會引發(fā)pH增高，這時放苗會造成育苗死亡。

三、養(yǎng)殖基圍蝦的要求

（一）水質(zhì)好

第一，基圍蝦養(yǎng)殖最主要的是水，只有好的水質(zhì)才能養(yǎng)出優(yōu)質(zhì)的成蝦，這就要求養(yǎng)殖池塘的水必須達到要求的含氧量和pH值，其中含氧量最低不能超過4mg/L，pH值保持在7.5左右，水質(zhì)必須清澈，在水位方面要求池塘的水在蝦苗時要在5cm左右深度，隨著蝦的成長水的深度也要增高，體溫低時水位相對低一些，氣溫高時水位增高，根據(jù)當(dāng)?shù)氐木唧w氣候氣溫來決定池塘的換水頻率，總的來水就是一定要保證水質(zhì)清新，養(yǎng)料充足。

（二）根據(jù)實際情況進行喂養(yǎng)

第二，在喂養(yǎng)方面要求飼養(yǎng)員必須具備必要的養(yǎng)殖常識，因為其每個階段都有不同飼養(yǎng)方式，在蝦苗剛放入池塘?xí)r只需喂養(yǎng)少量的細微飼料，因育苗需求量較少池塘中含有的微生物群體比較豐富，隨著生長的速度加快喂養(yǎng)的飼料也要適當(dāng)?shù)脑黾?，夏季蝦生長的最快季節(jié)要加快投放飼料量，這時要勤換養(yǎng)殖池里的水，實時監(jiān)測池塘的溫度保證池塘的含氧量，在生長旺季要適當(dāng)給蝦添加外加劑如維生素，這樣才能更好地保證蝦的健康成長，喂養(yǎng)方式也要少食多餐，既要保證供食量也要防止投放量多對養(yǎng)殖池水質(zhì)造成污染，總的來說就是根據(jù)具體情況來合適喂養(yǎng)。

（三）疾病治療預(yù)防為主治療為本

第三，在基圍蝦疾病預(yù)防方面要求養(yǎng)殖戶一定做到預(yù)防為主治療為本，在養(yǎng)殖過程中要講究方法方式，盡量使用對水質(zhì)沒有污染的消毒液，也可以用傳統(tǒng)的生石灰來消毒，基圍蝦養(yǎng)殖中最主要的是對蝦的補鈣，只有及時的補充鈣才能保證基圍蝦的生長蛻殼，為了防止其他生物對基圍蝦造成的危害，要及時的清除其他生物保證基圍蝦的優(yōu)質(zhì)生長環(huán)境，在發(fā)現(xiàn)病害時也不要著急，根據(jù)經(jīng)驗查看具體病情，再用無污染的藥物進行治療，總之在預(yù)防疾病方面要以預(yù)防為主，當(dāng)發(fā)生病變要使用無公害的藥物進行治療防止對池塘環(huán)境造成污染，更要每天不定期的檢查養(yǎng)殖池塘，同時發(fā)現(xiàn)問題要及時解決。

四、結(jié)語

總體而言，關(guān)鍵要把苗做好。我國基圍蝦池塘養(yǎng)殖技術(shù)及水平處于國際領(lǐng)先水平，也取得了良好的社會效益和經(jīng)濟效益。但是，在養(yǎng)殖過程中也碰到了很多技術(shù)問題及難點，必須進一步深化研究和探索來解決這些難題，通過對基圍蝦的技術(shù)的改良來滿足市場的需求，促進養(yǎng)殖業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。

參考文獻：

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