第一篇：博后工作協(xié)議書

華東師范大學(xué) 博士后研究人員

工 作 協(xié) 議 書

編號(hào)：

甲方（招收單位蓋章、負(fù)責(zé)人簽字）: 乙方（合作導(dǎo)師簽字）:

丙方（博士后本人簽字）： 丙方身份證件類型及號(hào)碼： 流動(dòng)站站長簽字： 博士后工作辦公室(蓋章)： 協(xié)議簽訂日期： 根據(jù)國家和地方相關(guān)法律、法規(guī)、政策和其它規(guī)定，甲、乙、丙及流動(dòng)站在平等自愿、協(xié)商一致的基礎(chǔ)上，就丙方進(jìn)站從事博士后研究工作的相關(guān)事宜簽訂如下協(xié)議條款，本協(xié)議自簽訂之日起生效，甲、乙、丙三方及流動(dòng)站、博士后工作辦公室須共同遵照履行。

一、協(xié)議期限

丙方在華東師范大學(xué) 博士后科研流動(dòng)站從事(全職或在職)博士后研究工作的期限一般為兩年，在站時(shí)間為 年 月 日至 年 月 日。

二、甲、乙、丙方及流動(dòng)站的義務(wù)

（一）甲方及流動(dòng)站根據(jù)學(xué)校和流動(dòng)站規(guī)定，負(fù)責(zé)丙方在站期間的日常管理。

（二）甲方及流動(dòng)站選派乙方作為丙方合作導(dǎo)師。乙方負(fù)責(zé)指導(dǎo)、督促丙方的科研工作，并協(xié)助甲方對(duì)丙方進(jìn)行在站期間的日常管理。

（三）丙方在站期間的研究工作遵照《華東師范大學(xué)博士后工作計(jì)劃》執(zhí)行；丙方在站期間須完成本協(xié)議規(guī)定的如下工作目標(biāo)和工作任務(wù)。

1、工作目標(biāo)

2、工作任務(wù)（1）（2）（3）……

三、在站待遇

（一）丙方的工資津貼共 萬元/年，其中由學(xué)校支付 萬元/年，（甲方或乙方）支付 萬元/年。社會(huì)保險(xiǎn)和住房公積金按照上海市相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。因國籍等原因無法繳納社會(huì)保險(xiǎn)的，由學(xué)校參照相關(guān)規(guī)定為其辦理商業(yè)醫(yī)療和人身意外保險(xiǎn)。

（二）丙方在協(xié)議有效期內(nèi)，如提出退站或擅自離站，從退站或擅自離站之日起，停止博士后相關(guān)待遇。

（三）丙方可申請(qǐng)博士后公寓，由學(xué)校相關(guān)部門統(tǒng)籌安排。

（四）丙方在站期間的戶口、子女入學(xué)（托）等相關(guān)事宜按照國家和上海市有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。

（五）丙方如為全職博士后，在站期間每年可享受一次健康體檢，標(biāo)準(zhǔn)同在職教職工，經(jīng)費(fèi)由學(xué)校承擔(dān)。

（六）丙方如為全職博士后，報(bào)到時(shí)人事檔案應(yīng)同時(shí)轉(zhuǎn)入學(xué)校，在站期間由學(xué)校人事處負(fù)責(zé)保管。丙方出站或退站時(shí)須向博士后工作辦公室提供有效的調(diào)檔函（證明）或個(gè)人簽字的書面申請(qǐng)，辦理調(diào)檔事宜。逾期1個(gè)月未辦理者，人事檔案將寄回原籍所在地或進(jìn)站前戶口所在地的人事檔案保管部門。

四、博士后考核

甲方及流動(dòng)站按照學(xué)校相關(guān)規(guī)定，對(duì)照本協(xié)議對(duì)丙方進(jìn)行中期考核和工作期滿考核，考核不合格者按退站處理。

五、協(xié)議的變更、終止、解除

（一）甲、乙、丙及流動(dòng)站協(xié)商一致，經(jīng)博士后工作辦公室審批，可以變更或解除本協(xié)議。

（二）本協(xié)議訂立時(shí)所依據(jù)的法律、法規(guī)、規(guī)章和政策已經(jīng)發(fā)生變化的，應(yīng)當(dāng)依法變更本協(xié)議的相關(guān)內(nèi)容。

（三）丙方完成辦理出站手續(xù)時(shí)，本協(xié)議自動(dòng)終止。

（四）丙方確需延期，須在期滿前至少2個(gè)月向流動(dòng)站提出延期申請(qǐng)，由甲方及流動(dòng)站組織專家進(jìn)行鑒定后，簽報(bào)博士后工作辦公室審批，并另行簽訂延期協(xié)議，延期期間工資津貼由甲、乙、丙和學(xué)校另行約定。如社會(huì)保險(xiǎn)和住房公積金由學(xué)校代繳，所需費(fèi)用由丙方按照規(guī)定金額預(yù)先存入經(jīng)費(fèi)賬號(hào)，經(jīng)費(fèi)賬號(hào)中余額不足，則視作自動(dòng)退保。

（五）丙方在站期間有下列情形之一的，甲方可以單方面解除本協(xié)議：

1、違反國家政策、法令，嚴(yán)重或多次違反學(xué)校規(guī)定、制度或勞動(dòng)紀(jì)律；

2、違反學(xué)術(shù)道德，或生活上道德品行敗壞的；

3、未經(jīng)同意滯留不辦出站手續(xù)的；

4、因身體原因等不適合繼續(xù)從事博士后研究工作的。

六、附則

（一）丙方應(yīng)當(dāng)熟知并嚴(yán)格遵守華東師范大學(xué)博士后管理有關(guān)規(guī)章制度并履行應(yīng)盡的義務(wù)，若違反將按有關(guān)規(guī)定處理。

（二）本協(xié)議一式五份，甲、乙、丙 三及流動(dòng)站、博士后工作辦公室各執(zhí)一份。

（三）本協(xié)議所述貨幣，均為人民幣。所述工資福利等均為稅前額。

第二篇：博能工地協(xié)議書

博能工地協(xié)議書

甲方：

乙方：

甲乙雙方根據(jù)互利互惠、共同發(fā)展的原則，確保工程質(zhì)量做到安全和文明施工，明確雙方的責(zé)、權(quán)、利，甲、乙雙方經(jīng)平等協(xié)商同意，自愿簽訂本協(xié)議，共同遵守協(xié)議所列條款。

承包范圍及單價(jià)：

按混凝土上接觸面展開面計(jì)算（按圖紙計(jì)算）以每平方米20.5元計(jì)算，從基礎(chǔ)至層面，其中包括釘子、鐵絲、石工、模板制作、機(jī)械設(shè)備，到場(chǎng)的材料要及時(shí)卸車，乙方要配合工長放線和承包外的計(jì)時(shí)工（給工），工程完工后材料堆放到指定地點(diǎn)。

質(zhì)量、安全要求：

嚴(yán)格按照設(shè)計(jì)圖紙、施工驗(yàn)收規(guī)范、有關(guān)技術(shù)要求及施工組織設(shè)計(jì)精心組織施工，確保工程質(zhì)量達(dá)到規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，合理安排人力、物力，保證工期質(zhì)量，乙方自身造成的質(zhì)量修改、返工、工期拖延及自行承擔(dān)由此引起的一切經(jīng)濟(jì)損失和各種罰款，乙方施工人員進(jìn)入現(xiàn)場(chǎng)必需帶安全帽，上班時(shí)間不能飲酒、穿拖鞋，高空要系安全帶，乙方應(yīng)對(duì)所到施工場(chǎng)地的工作人員進(jìn)行安全教育，并對(duì)他們的安全負(fù)責(zé)，不得違反安全管理的規(guī)定進(jìn)行施工，導(dǎo)致安全事故發(fā)生由乙方承擔(dān)，自行購買合格的安全帽、安全帶文明施工，要做到工完場(chǎng)地清，乙方必須聽從現(xiàn)場(chǎng)管理員的安排，如延誤工期、質(zhì)量不合格，甲方有權(quán)增加人員或重新?lián)Q人，也不在支付其它相應(yīng)的費(fèi)用。意外安全事故3000元內(nèi)自付。

付款方式與要求：

為了工程順利進(jìn)行，按月進(jìn)度支付上月工程量的80%立體完工后支付90%，余下的10%抹灰完后付清，三個(gè)班組同樣的結(jié)構(gòu)，同樣的單價(jià)，乙方比其它班組更優(yōu)待，希望乙方在進(jìn)度、質(zhì)量、安全、不能比其它班組差，立體完工后綜合考查，如果比其它班組差，給與單價(jià)上的罰款，還有如果自身原因中途退場(chǎng)，甲方只支付工程量的50%，也不再支付任何費(fèi)用。本協(xié)議一式二份，甲乙雙方各執(zhí)一份，雙方簽字生效。

甲方：乙方：

年月日

第三篇：后廚承包協(xié)議書

后廚承包協(xié)議書 甲方： 乙方：

甲方將

食堂后廚承包給乙方負(fù)責(zé)加工生產(chǎn)，一日三餐，就餐人數(shù)壹佰人至壹佰伍拾人，每月支付給乙方加工承包費(fèi)

元。早餐品種：花卷、饅頭、粥、茶蛋、咸菜，中餐和晚餐每餐四個(gè)菜品（兩葷兩素）。乙方服從甲方要求，按甲方要求每日出餐，甲方如有特殊供餐（如加人客飯等）要求，提前告乙方準(zhǔn)備乙方負(fù)責(zé)每日將第二天所需菜品原材料清單提供給甲方，食堂所用原材料一律由甲方統(tǒng)一采購，甲方每月十日前支付乙方工資。

后廚人員在工作時(shí)間和外出，管理有乙方自己負(fù)責(zé)，甲方不承擔(dān)乙方人員一切責(zé)任。

以上為約定條款，甲乙雙方遵守約定。

（備注：如若就餐人員增加承包費(fèi)用，甲乙雙方另行商議，增加承包費(fèi)的額度）

此協(xié)議書一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。甲方（簽字）：乙方（簽字）： 日期：日期：

第四篇：后廚承包協(xié)議書

xxxxxx后廚承包

協(xié) 議 書

xxxxxx后廚承包協(xié)議書

甲方:(以下簡稱為甲方)乙方：(以下簡稱為后廚負(fù)責(zé)人)

經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商，本著互利互惠的原則，就甲方xxx廚房管理承包事宜，雙方達(dá)成如下協(xié)議：

一、承包方式：甲方所屬xxxxxx廚房向乙方提供廚房場(chǎng)地、設(shè)施設(shè)備及水、電等，由乙方根據(jù)營業(yè)情況自行確定后廚工作人員，并保證達(dá)到甲方xxxxxx廚房經(jīng)營管理要求的餐飲標(biāo)準(zhǔn)。后廚人員的人事安排由乙方派人，日常管理、福利待遇均由乙方自行負(fù)責(zé)，甲方監(jiān)管的方式。

二、承包期限： 年 月 日至 年 月 日。

三、承包價(jià)格：甲方按人民幣大寫 元/月（￥：）向乙方支付承包后堂全部人員（共 人）費(fèi)用；承包費(fèi)已包含乙方所有人員的養(yǎng)老保險(xiǎn)、醫(yī)療保險(xiǎn)、失業(yè)保險(xiǎn)、生育保險(xiǎn)等社保繳費(fèi)，乙方所有人員商業(yè)人身意外保險(xiǎn)。

四、支付方式：承包費(fèi)用按月結(jié)算，在每月20日-25日xxxxxx廚房工資發(fā)放日按約向乙方支付。（遇特殊情況視實(shí)際再定）

五、承包要求：乙方作為xxxxxx后廚全權(quán)承包管理方，須達(dá)到以下要求： 1．乙方簽約后須與甲方財(cái)務(wù)人員對(duì)后廚所有設(shè)施、設(shè)備及物品進(jìn)行盤點(diǎn)移交，如接手后出現(xiàn)有人為損壞或丟失，乙方負(fù)責(zé)維修或賠償。

2.乙方所聘用人員須達(dá)到專業(yè)技能水平，如在出品時(shí)出現(xiàn)任何質(zhì)量問題，后乙方承擔(dān)全部責(zé)任和甲方所有損失。由乙方負(fù)責(zé)后廚人員的資信審查和質(zhì)保要求，如出現(xiàn)違法、違紀(jì)或給xxxxxx廚房造成損失，由乙方承擔(dān)全部責(zé)任。3.后廚所有人員須持有健康證及合法居留證件，并交由甲方備案供有關(guān)部門審查。

4.成本管理：

①燃料：成本 %，水電：成本 %，菜金：成本 %（暫定）。②菜品綜合毛利率不低于48%、不高于55%的基礎(chǔ)上，乙方承包期內(nèi)營業(yè)收入及毛利率以甲方財(cái)務(wù)報(bào)表為準(zhǔn)。

③計(jì)算依據(jù)：免單、員工餐、管理餐包含在成本范圍內(nèi)?，F(xiàn)金卷、掛帳加入營業(yè)額核算成本。

5.人員管理：由于采用的是總廚承包制，原則上有行政總廚管理安排廚房所有人員。從管理角度考慮為保證技術(shù)力量，特別崗位（涼菜、爐頭師傅、頭二切配）必須經(jīng)過甲方方式試菜認(rèn)可，直到滿意為止。

六、雙方權(quán)利及義務(wù)：

（一）、甲方的權(quán)利與義務(wù)

1.甲方按協(xié)議規(guī)定按時(shí)按約向乙方支付承包費(fèi)用。

2.甲方有權(quán)向乙方提出菜品要求、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及供餐服務(wù)，并有權(quán)要求乙方在規(guī)定期限內(nèi)達(dá)到甲方要求標(biāo)準(zhǔn)。

3.甲方有權(quán)對(duì)乙方后廚管理工作提出意見和建議，有權(quán)定期對(duì)乙方食品衛(wèi)生、員工衛(wèi)生、安全、服務(wù)質(zhì)量等進(jìn)行抽查，發(fā)現(xiàn)問題隨時(shí)要求乙方限期整改，并按照公司衛(wèi)生管理制度要求執(zhí)行。

4.甲方有權(quán)對(duì)乙方水、電、燃?xì)饧霸牧鲜褂梅矫孢M(jìn)行監(jiān)督，如發(fā)現(xiàn)乙方有濫用浪費(fèi)情況，可根據(jù)檢查情況按照公司管理規(guī)定處罰。

5．甲方有權(quán)根據(jù)xxxxxx廚房管理規(guī)章制度及對(duì)乙方人員進(jìn)行綜合考評(píng)管理和獎(jiǎng)罰處理。6．甲方有義務(wù)協(xié)調(diào)各部門配合乙方開展工作并提供便利條件，并為乙方提供相應(yīng)的工作環(huán)境、管理協(xié)助和工作指導(dǎo)。

7．甲方安排專職庫管及采購人員配合乙方工作，并為乙方提供所需的工作服、口罩、手套等必須品。（所有員工工服由甲方統(tǒng)一按成本價(jià)收取押金，未干滿半年押金只退一半）

8．甲方認(rèn)為個(gè)別師傅不符合聘用標(biāo)準(zhǔn)，乙方無條件更換，且調(diào)整未干滿三個(gè)月以上人員所支出費(fèi)用及路費(fèi)由乙方自行承擔(dān)。特殊崗位師傅未經(jīng)甲方同意，不得隨意更換，否則按公司人事管理規(guī)定執(zhí)行。

9．乙方在承包期間，甲方只為乙方所聘用的工作人員提供住宿床位（員工宿舍內(nèi)），工作餐每日三餐（與甲方其他一線員工同等待遇）。乙方工作人員不得對(duì)生活有任何挑剔，不得私自開小灶，應(yīng)該遵守生態(tài)園員工管理制度，和同事和睦相處，如發(fā)生打架，吵架的行為，將按照生態(tài)園員工管理制度和獎(jiǎng)罰制度予以處罰。

10.甲方對(duì)乙方所屬人員應(yīng)視為公司整體的一部分，可參加公司組織的各項(xiàng)活動(dòng)，優(yōu)秀人員可參加公司的評(píng)選、晉級(jí)、獎(jiǎng)勵(lì)等。

（二）乙方的權(quán)利與義務(wù)

1．乙方有權(quán)根據(jù)xxxxxx廚房經(jīng)營狀況聘用、任免、辭退后廚工作人員，制定后廚人員薪酬標(biāo)準(zhǔn)，出臺(tái)后廚管理制度，并根據(jù)制度對(duì)后廚人員進(jìn)行獎(jiǎng)罰管理。（詳見格爾木鑫鵬科技發(fā)展有限公司xxxxxx獎(jiǎng)罰制度）

2．乙方有權(quán)要求甲方其它部門配合乙方開展工作，并根據(jù)工作需求對(duì)庫管及采購人員提出工作要求。

3．乙方承包期間，應(yīng)遵循國家有關(guān)法律法規(guī)，遵守甲方管理制度及衛(wèi)生制度，服從甲方管理規(guī)定，在工作安排上不得以任何理由推托。在工作期間，乙方 不得無故離崗，因乙方的原因（如無故離崗、拒絕安排等）造成甲方經(jīng)濟(jì)上的損失，由乙方全部承擔(dān)。春節(jié)期間，在保證生態(tài)園正常運(yùn)作和菜品質(zhì)量的情況下，可自行安排人員休息、請(qǐng)假事宜。

4．乙方應(yīng)嚴(yán)格按照《格爾市食品衛(wèi)生管理實(shí)施辦法》的規(guī)定供膳和日常管理，對(duì)廚房用具必須每天消毒處理。注意安全操作，避免人員、食品安全事故的發(fā)生，確保所供食品的衛(wèi)生與質(zhì)量，如發(fā)生食品原材料和后廚衛(wèi)生檢疫不合格，由乙方承擔(dān)全部責(zé)任。

5．乙方有義務(wù)降低后廚運(yùn)營成本，對(duì)用水、電、燃?xì)饧霸牧鲜褂脟?yán)格管理。

6．乙方須保證后廚內(nèi)干凈整齊，擺設(shè)有序整潔。供餐時(shí)，乙方需穿工裝、戴口罩、手套，文明禮貌、保質(zhì)保量，按星級(jí)生態(tài)園供餐標(biāo)準(zhǔn)提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

7．乙方工作人員在工作期間出現(xiàn)的質(zhì)量事故或因工作人員自身原因造成的各類傷害和安全問題，以及以上因素所造成的一切經(jīng)濟(jì)糾紛均由乙方負(fù)責(zé)，甲方不承擔(dān)任何責(zé)任。如乙方工作人員在工作期間發(fā)生與公司員工吵架和打架事件，甲方在調(diào)查清楚原因后有權(quán)利按公司員工管理制度和獎(jiǎng)罰制度進(jìn)行處罰和辭退。

8．創(chuàng)新管理：要有一定的研發(fā)創(chuàng)新能力。完成甲方要求的每月季節(jié)新菜推出，并得到市場(chǎng)的認(rèn)可。否則按完成的質(zhì)與量給予一定的處罰或獎(jiǎng)勵(lì)。

9．乙方每月應(yīng)有4-6道以上新菜品（熱菜）推出。乙方在承包期內(nèi)，必須愛護(hù)甲方提供的設(shè)備、設(shè)施，保證水、電、氣的正常和安全使用，要絕對(duì)配合甲方財(cái)務(wù)定期（每月30日或不定期）盤點(diǎn)（所有固定資產(chǎn)，不固定資產(chǎn)以及原材料），做好日常物料物品進(jìn)、出、損壞登記。乙方必須向甲方提供廚房各項(xiàng)費(fèi)用的開支情況及菜品成本。廚房所有雜件、餐具、物料物品月正常損耗必須控制在2‰以內(nèi)，超出部分由后廚按公司有關(guān)規(guī)定分?jǐn)偅ò催M(jìn)價(jià)計(jì)算）。每月必須將報(bào)損品數(shù) 量報(bào)至甲方財(cái)務(wù)，以利增補(bǔ)。

10．乙方在承包期內(nèi)，必須每月向甲方書面提供人員崗位人數(shù)及員工花名冊(cè)和考勤記錄（如行政總廚、爐頭、切配、小吃、涼菜、蒸鍋、打荷、洗碗工等），即保證正常在崗人數(shù)控制在12-13人以內(nèi)。

11．若新增廚師應(yīng)由甲方試菜合格后上崗。具體細(xì)節(jié)安排由乙方負(fù)責(zé)，但每周必須3—5次向甲方匯報(bào)工作情況，并服從生態(tài)園總經(jīng)理的統(tǒng)一安排和管理，同時(shí)必須主動(dòng)配合公司各部門的工作。乙方工作人員變動(dòng)必須提前半個(gè)月通知甲方，并做好人員上崗、入職、辭退手續(xù)，以便服裝的發(fā)放與收回。

12．乙方應(yīng)主動(dòng)定期對(duì)甲方餐廳服務(wù)人員的菜品知識(shí)進(jìn)行培訓(xùn)，并配合甲方做好所有經(jīng)營和營銷工作。

13.乙方在承包期內(nèi)，不得借公司及xxxxxx的名義，與外界發(fā)生的一切個(gè)人行為、債務(wù)等經(jīng)濟(jì)糾紛問題均與甲方無關(guān)，違反國家相關(guān)法律、法規(guī)的行為，由乙方自行承擔(dān)一切法律責(zé)任。

七、出品質(zhì)量管理

1．乙方必須提供甲方確定的食譜并按菜品標(biāo)準(zhǔn)配比加工。若出現(xiàn)菜品變質(zhì)或其他原因所造成退菜，有后廚負(fù)責(zé)買單，由此引起的打折或其他，后廚承擔(dān)100%責(zé)任。

2．每個(gè)環(huán)節(jié)加工均應(yīng)仔細(xì)把關(guān)，避免成品菜肴出現(xiàn)異物（頭發(fā)、蟲、纖維繩、蒼蠅、蟑螂）等，若由此造成的退菜，則由后廚買單。由此引起的打折或其他，后廚承擔(dān)100%責(zé)任（以上情況由廚師長共同確認(rèn)后生效）。

3．由于粗心對(duì)顧客特殊要求的菜品未按標(biāo)準(zhǔn)加工，由此造成退菜的由后廚買單。由此造成的打折或其他，后廚承擔(dān)（50-100）%責(zé)任。

4．菜肴制作加工要迅速，若由于制作主觀原因造成退菜，打折或其它，則 由后廚負(fù)責(zé)買單并承擔(dān)（50-100）%責(zé)任。（此類情況視當(dāng)時(shí)情況決定）

5．收市后的盤點(diǎn)及下單要做仔細(xì)，避免沽清菜過多。特色招牌菜不允許沽清，否則按1000元給予處罰，特殊情況除外。

八、違約責(zé)任

1．如乙方不能勝任甲方工作要求，或甲方提出的要求標(biāo)準(zhǔn)乙方在限期內(nèi)不能達(dá)到，甲方有權(quán)解除本合同。因乙方自身原因解除合同的，所產(chǎn)生的一切費(fèi)用由乙方自行承擔(dān)，且要賠償甲方所有損失。

2．如甲方不能按時(shí)按約定向后廚承包人支付酬金，乙方可書面向甲方提請(qǐng)申報(bào)，在申報(bào)一周仍未解決，乙方有權(quán)解除合同，并保留追究其權(quán)益的權(quán)利。

3．合同簽訂后，甲、乙雙方均嚴(yán)格履行本合同約定各條款，發(fā)生糾紛及時(shí)協(xié)商解決。未經(jīng)協(xié)商同意，任何一方擅自終止協(xié)議（國家不可抗力、自然因素除外），解約方必須賠償守約方合同總額50%的違約金。

九、有關(guān)事項(xiàng)

1．甲、乙雙方在合同期間如合作愉快，可以續(xù)簽本協(xié)議，須提前30天通知對(duì)方。

2．合同執(zhí)行期間，甲、乙雙方應(yīng)嚴(yán)格履行合同條款，發(fā)生糾紛及時(shí)友好協(xié)商解決，協(xié)商未果，可由當(dāng)?shù)刂俨梦瘑T會(huì)仲裁或向當(dāng)?shù)胤ㄔ禾崞鹪V訟。

3．本合同一式二份，甲乙雙方各執(zhí)一份，自雙方簽字蓋章之日起生效。4．甲、乙雙方根據(jù)工作期間的需要，經(jīng)雙方協(xié)商后另行簽訂本合同的補(bǔ)充協(xié)議，補(bǔ)充協(xié)議與本合同具有同等的法律效應(yīng)。

甲 方： 乙 方：

法人簽字： 身份證號(hào)：

電 話：

簽訂地點(diǎn)：簽訂日期：8

電 話：

第五篇：后廚承包協(xié)議書

后廚承包協(xié)議書

甲方：

乙方：

一、經(jīng)雙方友好平等互利的協(xié)商廚房承包事項(xiàng)達(dá)成協(xié)議如下：

位于中川鎮(zhèn)商貿(mào)街隴峰餐廳后廚承包給乙方，為該廚房廚師長，承包期為18個(gè)月，從2013年3月24日起至2014年10月24日止。其中前兩個(gè)月為試用期，期滿后如需繼續(xù)承包，必須另行簽訂協(xié)議。

二、甲方把隴峰餐廳的后堂每月按30天計(jì)算，36000元全部承包給乙方，包括各中熱菜、涼菜、面點(diǎn)、小吃、手抓羊肉等。乙方配備的人員必須有13人以上，配備的人員至少有三年以上的工作經(jīng)驗(yàn)，甲方考核合格后到廚房工作。其中炒鍋人、砧板人、涼菜人、面點(diǎn)人、打荷人、手抓人等。乙方人員必需技術(shù)過硬，保證出品質(zhì)量，乙方若對(duì)廚房人員調(diào)整時(shí)，須以書面形式報(bào)告甲方并經(jīng)甲方同意，對(duì)不適合崗位要求的人員，甲方有權(quán)要求乙方進(jìn)行調(diào)整。

三、甲方押乙方20400元押金，押金在乙方的第一月工資里扣出。乙方在2013年3月24日上班押17天工資20400元，到5月10日之前必須發(fā)給乙方一月工資36000元。以后每月10日甲方發(fā)放給乙方工資36000元。甲方押的乙方20400元的押金到甲乙雙方協(xié)商終止合同后全部發(fā)放給乙共3頁1

方。

四、乙方的工作人員在店內(nèi)發(fā)生的正常工作傷害由雙方承擔(dān)，甲方一半，乙方一半，乙方工作人員在本餐廳外面發(fā)生的任何事情與本餐廳無關(guān)，甲方不負(fù)任何責(zé)任。

五、乙方要算出餐廳的成本盈利和虧損。

六、乙方的菜品全部客人說了算，客人退下來的所有菜，乙方無條件買單。

七、乙方每天早上9點(diǎn)以前到工作崗位，中午休息，晚上暫時(shí)定為9點(diǎn)吃晚飯，9點(diǎn)半下班休息，夏天下班推遲1個(gè)半小時(shí)左右。

八、前堂和后堂必須和諧和氣，如果前后堂罵人、打人。誰先動(dòng)手，先動(dòng)手者罰款2000~3000元。這個(gè)罰款從前堂經(jīng)理和后堂廚師長工資中扣出。

九、乙方應(yīng)做好食品衛(wèi)生工作，保證食品安全，若因未按甲方管理衛(wèi)生規(guī)定要求，由于乙方管理總是造成客人食物中毒或食物遭到防疫部門處罰，此損失由甲乙方承擔(dān)，若乙方管理總是引起甲方廚房火災(zāi)，責(zé)任及損失由甲乙方承擔(dān)，乙方必須嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程，保證安全生產(chǎn)，責(zé)任由甲乙方承擔(dān)。

十、乙方人員需遵守甲方管理制度，如果乙方人員嚴(yán)重失職，徇私舞弊對(duì)飯店利益造成重大損害或嚴(yán)重違反勞動(dòng)紀(jì)律給飯店造成損失時(shí)，甲方有權(quán)向乙方要求賠償并依法追究法律責(zé)任。

十一、乙方人員應(yīng)按要求辦理健康證、持證上崗，乙方人員被甲方聘用后一律不準(zhǔn)另行兼職，（乙方上崗人員必須辦理勞動(dòng)保險(xiǎn)）。

十二、乙方人員需遵守飯店作息時(shí)間，愛護(hù)甲方財(cái)物保守甲方商業(yè)機(jī)密。

十三、乙方需交納制服及工作保證人民幣100元整，合同期滿乙方辦理完畢離職手續(xù)后，保證金隨工資一同退還。

十四、廚房員工的休假由乙方在不影響甲方正常營業(yè)的情況下自行安排，在重大接待和節(jié)日期間不得安排休假。

十五、如乙方中止本協(xié)議時(shí)需提前通知甲方，待甲方找到廚師后方可離職，否則一切后果自負(fù)。

十六、合同期未滿自行離職，造成損失一切由乙方承擔(dān)，按所押的金額進(jìn)行扣款。

十七、廚房設(shè)施或公共設(shè)備故意破壞一律按原價(jià)賠償。

十八、本協(xié)議未盡事宜經(jīng)雙方友好協(xié)商解決，若發(fā)生勞動(dòng)爭議甲乙雙方應(yīng)當(dāng)協(xié)商解決，不愿協(xié)商或協(xié)商不成時(shí)可向當(dāng)?shù)貏趧?dòng)事議仲裁委員會(huì)申請(qǐng)仲裁。

十九、本協(xié)議自簽字之日起生效。涂改無效。本協(xié)議一式兩份。甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。

甲方（簽字）：身份證號(hào)碼：

乙方（簽字）：身份證號(hào)碼：

簽訂日期：年月日