第一篇:【精品】美食作文300字
【精品】美食作文300字8篇
在平凡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家總少不了接觸作文吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達(dá)思想感情、傳遞知識信息。那么你有了解過作文嗎?以下是小編整理的美食作文300字8篇,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
美食作文300字 篇1說起美食,我可算是個小吃貨。白切雞、糖醋排骨、壽司、披薩、酸菜魚…都是我的最愛!但眾多美食中,我對北京烤鴨是最情有獨鐘的。自從上次爸爸媽媽帶我吃了一次后,就對它念念不忘。
據(jù)說這家餐館最出名的就是烤鴨了,饞得我坐都坐不住,迫不及待的想趕快嘗到它。爸爸說,烤鴨都是現(xiàn)點現(xiàn)烤的,所以時間會比較長一點,叫我耐心的等待著。時間一分一分的過去,終于,看見一位身穿白色衣服,頭上戴著長長白帽子的叔叔,緩緩的推著車子走過來。車上放著一只金黃色的東西,沒錯,那應(yīng)該就是烤鴨了。那香味濃郁撲鼻,看得我是兩眼發(fā)光啊!真想一口就把它給吃掉!
但原來吃烤鴨是很有講究的,首先要把烤鴨分成兩半,再用小長刀一點點削片擺盤。夾兩片放在卷皮上,根據(jù)自己的口味放入各種配料,蘸上甜醬,卷起來就可以放嘴里了。當(dāng)我一口咬下去的時候,那酥香的味道瞬間傳遍我嘴里每個角落,那鴨皮是又脆又香,加上那些配料中和了油膩。真是人間美味?。÷犕晡业慕榻B,你是不是也垂涎欲滴了吧!
美食作文300字 篇2從前,有這么一對小哥倆,它們分別叫鼠老大和鼠老二,它們倆都自稱是美食家。那么,我們就來看看這哥倆是如何享受美食的吧。
你瞧,早餐開始了,鼠老大要吃4塊蛋糕5個雞腿,吃得滿嘴都是油??!而午餐時,它要吃5塊蛋糕8個雞腿,到了晚餐還得吃4塊蛋糕和6個雞腿。鼠老二呢,它每一頓都是2塊蛋糕,1個蘋果,1根香腸外加1杯牛奶。鼠老二常勸鼠老大:“大哥呀,你得改改飲食習(xí)慣了,這樣下去會營養(yǎng)過剩的?!笨墒罄洗缶褪遣宦牐刻爝€是這樣吃呀吃。日子一天天過去了,鼠老大胖得跟個大氣球似的,圓滾滾的。鼠老二可是精神又苗條。
一天,鼠老大見家里吃的快沒了,就決定和鼠老二一起去買些東西回來??蓻]想到它們在路上遇見了一只大花貓!貓一看,可樂壞了,還有一只好肥的大老鼠哇!想著就奔向了這小哥倆,鼠老二因為身子靈活快速跑掉了,鼠老大身子笨重跑不動,很快變成了大花貓的美味。
美食作文300字 篇3鎮(zhèn)江有一首三怪謠:香醋擺不壞,肴肉不當(dāng)菜,免鍋里面煮鍋蓋。這首童謠里面就介紹了鎮(zhèn)江的`三樣美食:香醋、肴肉和鍋蓋面。
其中,我最愛吃的就是鍋蓋面啦。鍋蓋面的面條是跳面,吃起來很有嚼勁。鍋蓋面的面湯里有醬油和豬油的香味,如果再加些鎮(zhèn)江香醋,那面湯的滋味就更美更鮮啦。我們在鎮(zhèn)江鍋蓋面品鑒館里品嘗了鎮(zhèn)江的許多美食。
我們點了一份腰花蝦仁面和一份長魚蝦仁面,點了兩塊肴肉,一籠蟹粉湯包和一籠燒賣。長魚就是黃鱔,鎮(zhèn)江人管叫長魚。鍋蓋面可好吃了,我把面條統(tǒng)統(tǒng)吃光,爸爸更夸張,連面湯都喝了個精光。我還想再來碗面時,被爸爸阻止了,我還想吃呢!
鍋蓋面真是人間美味?。?/p>
對了,關(guān)于肴肉還有個傳說和張果老有關(guān),大家有興趣可以百度查詢一下,看看到底是怎么一回事。寫著美食的日記,我又餓了,不寫了,問爸爸媽媽找吃的啦。
美食作文300字 篇4中午,媽媽做了一大桌佳肴,看得我和弟弟‘口水直流三千尺’正當(dāng)我拿起筷子想來個‘先夾為妙 ’時,媽媽眼疾手快地?fù)踝×宋业目曜?說:“要吃嘛,先來個游戲,贏了就能吃!”“那快點快點!”我和弟弟竟異口同聲地喊出。好,游戲規(guī)則是這樣的,我只一個食物,你們就將那塊食物放在碗里。如果你們兩個一個得了冠軍,我下午給他買個蛋糕。好。
第一回合:我贏了
第一,牛肉。我看錯了,弟弟得意洋洋地對我做了鬼臉,太過分了。第二,白菜。哦耶,我機靈地夾起了那片白菜。哈哈,太好了。緊接著,媽媽念了一土豆,弟弟剛要夾,嘿嘿,好戲來了,我搶。第一回合,我贏了!
第二回合:大敗歸來
第四,魚肉。我又敏捷 地躲開了弟弟的攻擊,耶。但,第五和第六,我大敗而歸,心里別有多難過了。
第三回合:轉(zhuǎn)敗為勝
別泄氣。呵,弟弟,你等著瞧。果然,功夫不負(fù)有心人,我贏了。(在第十次大哭而贏的)
美食作文300字 篇5今天下午,爸爸帶我去體育場參加美食節(jié),這是一件讓我異常興奮的事情。
到那里,一看,人山人海,他們說說笑笑的,穿梭在各個攤位前挑東西吃,吃得津津有味。走進(jìn)體育場,一股香味撲鼻而來,立馬勾起我的食欲,上前一 看,哇,好吃的東西可真多啊!有來自內(nèi)蒙古的羊肉串、烤羊腿,關(guān)東的鹿肉串、烤雞翅、烤兔腿、烤鴨、四川的擔(dān)擔(dān)面、紹興的臭豆腐,等等。最有意思的還是來 自阿凡提故鄉(xiāng)的新疆人,他們穿著最有民族特色的服裝,頭上戴著一頂小帽子,拿著手鼓,和著民族特色的音樂,舞動著身子不停地吆喝著:“又香又辣的羊肉串,快來買呦……”弄得我直咽口水。
我們先買幾串羊肉串,吃得滿嘴流油,之后,我們又買烤雞翅、臭豆腐,還有新疆特產(chǎn)——囊,吃得我們飽滋滋的,我還意尤未盡,又買一只烤鴨,就高高興興地回家。
這次吃得可真痛快!而且還讓我長不少見識:解我國少數(shù)民族的服飾、樂器和地方小吃。還讓我感受到中國燦爛的食物文化。
美食作文300字 篇6我的家鄉(xiāng)在廈門,那里有好多的美食令人嘖嘖贊賞,花生湯、面線糊、海蠣煎……樣樣使人垂涎三尺,當(dāng)然,最出名的要屬沙茶面了。
沙茶面由閩南美食大師楊繼波老先生唯一弟子王大全繼承傳統(tǒng)并發(fā)揚光大,它的妙處就在于它的湯料,是由沙茶醬加上花生醬、紅辣椒、沙茶粉和冰糖等調(diào)制而成,味道甜中帶辣,十分爽口。
在沙茶面中,你可以任意加入其他配料,比如瘦肉、豆干、魚丸等等,點完菜后,廚師只需將已經(jīng)煮熟的面和配料分別放在水里撈一下再放入碗中,再將在鍋中反復(fù)翻滾的沙茶湯汁淋在上面,還可以再加點蒜沫,一碗熱氣騰騰的沙茶面就出鍋了。用筷子夾起面條放入口中,面條QQ的很有嚼勁,同時每根面條都飽含這沙茶的香味,令人食欲大開,再喝一口湯,濃濃的沙茶味中微微帶著些花生的香氣,辣中透甜,當(dāng)你一臉美味地把沙茶面吃完后,身子暖暖的,沙茶的香氣在口中回蕩,實在令人回味無窮。
如果你還沒吃過沙茶面,那隨時歡迎你到美麗的廈門品嘗,沙茶面的味道一定會出乎你的意料,帶給你獨特的感受。
美食作文300字 篇7我的媽媽是個美麗的胖子,她非常愛美食。
寒假里我們回到珠海,面對久違的廣東風(fēng)味美食,媽媽真是停不了口。
早上一睜開眼,媽媽就買來了炒河粉、蛋撻,吃個不亦樂乎。可是很快她就餓了,看著櫥窗里那些油亮亮、黃橙橙的烤鵝、叉燒,她又流起了口水。當(dāng)然免不了要買回來嘗嘗嘍,還得再加上一份煲仔飯。
下午,媽媽又切開一個通紅的木瓜,一邊吃一邊說:“美??!”可能媽媽還躲在陽臺上偷偷地吃榴蓮,那是因為我和爸爸都受不了榴蓮的那個怪味。
晚飯時間到了,媽媽領(lǐng)著我們幾乎吃遍了珠海的小吃店:烤生蠔、過橋米線、花溪牛肉粉……
每次媽媽享用完美食,都會摸著發(fā)福的肚子說:“我該減肥了。”這時我和爸爸都要哈哈大笑,異口同聲地說:“你一點都不胖?!北M管這樣我還是希望媽媽多運動,既要有好胃口,也要有好身材!
美食作文300字 篇8弟弟是個美食評論家。
一次,他來到一個餐廳。餐廳老板說:“你要點什么?”弟弟聽了,及怒地說:“不像話,我可是美食評論家啊?!崩习蹇戳说艿艿囊簧泶┲?,就連忙說:“對不起,弟弟大人,小的不識泰山啊,您要什么,盡管挑,好吃就多吃點,不需要你給錢,我們還給你錢。”其他顧客聽了,立馬反對,說:“他也是顧客,為什么我們要給錢?”老板說:“他是誰你們知道嗎,他是弟弟,他是美食評論家?!钡艿苷f:“給我和我的朋友們李俊逸,李天樂,何瑜菲,哥哥來一份可樂雞翅。如果做得好,我就在我的新華大廈里給你們好評,如果做的不好,你們就完了?!崩习迓犃?,立刻把服務(wù)生和廚師叫來說要一份可樂雞翅。弟弟嘗了一口,感覺妙不絕口。
吃完飯,我以為弟弟能給這家餐廳評好評。沒想到,弟弟說:“你們的服務(wù)生來的太慢了,還有廚師,做的什么菜啊這是。要不是你們的服務(wù)生和廚師,我早就給你們好評了?!崩习迓犃撕苌鷼?,立刻把服務(wù)生和廚師爆揍了一頓,還說這一年沒有工錢。
果然,弟弟沒有給他們好評。不過我希望,弟弟能給任意一個餐廳好評。
第二篇:美食優(yōu)秀作文
美食優(yōu)秀作文
美食優(yōu)秀作文1
終于要去河南旅行嘍!聽說河南不僅是中原文化的發(fā)源地,更有許許多多好吃的美食,好期待??!
第一天到的是開封,開封的小吃特別出名,有胡辣湯、小籠包子、紅薯泥、花生糕、炒涼粉……我們一一品嘗過來,每一樣都很好吃,胡辣湯酸辣開胃,紅薯泥軟糯香甜,不過我最喜歡的還是小籠包子,小籠包子小巧玲瓏,外形美觀,就像一朵盛開的菊花,它的皮很薄,看上去晶瑩剔透,輕輕咬上一口,熱熱的湯汁一下子涌入口中,滿嘴的鮮美卻一點都不油膩,里面的餡還有各種各樣的口味,好吃得讓我的嘴巴都停不下來,直到實在撐不下去為止。
河南不僅小吃很多,好吃的菜也很多,鯉魚焙面、桶子雞、鐵棍山藥、熱豆腐,燉菜……特別出名的就是洛陽的水席,洛陽的水席已經(jīng)有1000多年的歷史,一共有24道菜,8道涼菜都有個好聽的名字,可惜我沒記住,還有16個熱菜,都有湯有水,我只記住了第一道熱菜—牡丹燕菜,因為這道菜特別漂亮,菜的中間是用雞蛋皮做的牡丹,各色的蘿卜絲鋪在下面襯托,看上去就是一朵正在盛開的牡丹,光彩奪目,還沒吃光看著就是一種享受,水席上的菜不僅有名字還有故事,在享受了美食的同時還增長了見識。
河南的美食果然名不虛傳!
美食優(yōu)秀作文2
韓國人的飲食有著豐富多彩的文化內(nèi)涵,特色鮮明,到哪兒的游客第一件事便是品嘗韓國美食。
航國人的飲食享譽世界,泡菜成了加價餐桌上必不可少的美食。腌制成熟的泡菜每克含有一億個左右的乳酸菌,最高能達(dá)到相同重量乳酸的四倍。亞洲非典時,韓國卻幸免于難,人們認(rèn)為是泡菜的作用,泡菜因此在整個東亞地區(qū)贏得超高人氣。真正的韓國泡菜被稱為“用母愛腌制出的親情”,歲月愈久,味道愈濃,稱之為“媽媽的味道”。出自對母親的摯愛與感激之情,韓國人稱“孝子產(chǎn)品”。韓國泡菜其實類似于中國的腌白菜和酸蘿卜,只是味兒比中國濃烈的多,更豐富多彩,更令人回味無窮。當(dāng)我剛?cè)肟跁r,只覺得味很辣,甚至有些暴烈;慢慢的,又會覺得很爽,干脆利落;之后會覺得酸酸甜甜,汁水極多。
五花肉也廣受韓國人的喜愛。又稱“三層肉”,肥肉間隔,色澤鮮紅。我曾親自烤過五花肉,一大罐一大罐,切好了的五花肉擺在餐桌上,用架子夾起一塊,放入烤板,不一會兒就香氣撲鼻。烤時需時不時反面,直至沒有血絲。那味兒十足,鮮嫩的汁水流進(jìn)我的嘴巴流進(jìn)我的心胸。
韓國人的飲食獨具特色,值得你去那里飽個口福。
美食優(yōu)秀作文3
今天下午,我放學(xué)回到家,母親說,今天晚上我們?nèi)S龍體育中心過美食節(jié)吧,我聽了立刻拍手稱快。
在路上,我既興奮,又激動,因為這是我第一次參加,不知道美食節(jié)是什么樣的,只聽說有很多好吃的,可是到底會有什么呢?
有一個食品的名字很有趣,叫撒尿牛丸,當(dāng)我看到這個名字時,覺得很惡心,但是走近一聽,賣撒尿牛丸的人喊的是:能撒尿的牛丸,走過路過不要錯過!我忽然就明白了,原來就是吃一口下去,就會有湯流出來的牛丸,所以用了撒尿牛丸來吸引人們。
然后我們還品嘗了烤羊肉串、烤魷魚等,味道都很好,但是,我覺得他們有些地方做的不對,比如:那里有鯊魚肉、鯨魚肉、狐貍腿,梅花鹿肉,這些動物都已經(jīng)快滅絕了,他們還拷著賣?當(dāng)然烤的這些肉有些是假的,但是也不能用這些名字來騙人吧?我覺得這樣不好!
吃的時候感覺很痛快,可是回來的路上肚子有點隱隱作痛,看來這是去美食節(jié)的另一個壞處:暴飲暴食對身體不好。大家要注意哦,你們?nèi)サ臅r候可要有所節(jié)制啊。
美食優(yōu)秀作文4
今天是個快樂的晚上,我們?nèi)页酝曦S富的晚餐后要去歌劇院。
到了歌劇院,那里已經(jīng)是人山人海,可真熱鬧。我看見了有很多小豬以友好的方式來歡迎我們,還有兩位穿著五顏六色衣服的仙女隨著音樂翩翩起舞,中間有幾條鯉魚在浪花中配舞呢。
隨著人流,我們來到了一個奇怪的攤位。他們的促銷方式真是與眾不同。那些攤主邊隨著音樂舞動,邊烤著羊肉串,另外一只手配合著搖動著扇子,像是只彩色的蝴蝶在火中飛舞,人們欣賞著,沉醉在音樂和香味中,久久不愿離去。
一路上,母親死死拉住我的手,像是怕我溜走了似的。我們艱苦地移動著自己的身體,鉆進(jìn)一個比較擁擠地攤位,我看到了這個攤位的招牌“洪七公叫化雞”。只見一個廚師拿出一團(tuán)黃泥,放在板上飛快揉起來。不一會兒,黃泥就變成了一個大泥餅。接著廚師又拿出了一只肥雞,外面便熟練地包上了荷葉,還有剛做好的大泥餅。然后,放進(jìn)一個大桶里烤,不一會兒,桶里就發(fā)出了陣陣香味,我口水都要流出來了。
人們帶著滿載而歸的喜悅和笑容依依不舍的離開了。
美食優(yōu)秀作文5
今天是星期六。早上,我聽母親說美食節(jié)到了,心想:“這幾年父親母親都在上海,美食節(jié)我都沒有去,今年我一定要去?!蔽揖屠p著父親開車帶我們?nèi)ヅR海吃美食。所以,我和父親母親一起在臨海度過了快樂的一日。
不一會兒,我們就到了臨海體育館?!巴?,這輩子都沒有看見過這么隆重的場面啊!”街上各式各樣的東西琳瑯滿目,一條街被擠得滿滿的,人可多了。
我們現(xiàn)在外面轉(zhuǎn)了一圈,然后我和父親就先進(jìn)了體育館,母親弟弟也隨后跟來了。逛了逛,擠了擠,忽然我看見了我的最愛——對,就是土豆。我連忙拉了父親一起去買了一盒椒鹽土豆了。我看弟弟似乎也想要,就給他也買了一盒。
拿著椒鹽土豆的我和弟弟,一邊走一邊吃。忽然我又看見了糖炒栗子,又催老爸趕快去買一份。走了一會,我們遇到了一些熟人,父親母親和他們聊了一會,聊好了,就各自散去了的。
父親問我要不要吃姜汁,我對著他連連點頭。沒過幾分鐘,父親就買了一碗熱騰騰的姜汁回來。我快速地接過碗,有勺子一大口一大口地吃了起來。沒過幾分鐘,一碗美味的姜汁就被我解決掉了的。哎,真是太好吃了!
今天真開心啊,因為今天的回憶只屬于我們一家人。
美食優(yōu)秀作文6
童年,好似美味的食物,令我們垂涎欲滴,這個美食,讓我們嘗出了成長的滋味,讓我們吃出一片無比歡樂的天地。童年之中,當(dāng)小饞貓的趣味可真不少,讓我們闖進(jìn)一場愉悅而又無比輕松的美食之旅……
來到我們班外,隔著幾扇門,一股沁人心脾的香味就蹦蹦跳跳地闖入鼻中,含著淡淡的草木之氣,還有些浸著濃濃的米飯之香。怪噴香的,不禁垂涎欲滴,口水一流三千尺,香啊,香啊——這是什么呢?
潘老師又與我們分享美味的壽司啦!
壽司穿著一件海苔大衣,衣服下是她那雪白雪白的身子,壽司的身體里,有個豐富的全家桶,肉松、黃瓜、香腸……壽司可愛美了,帶了一頂番茄醬與沙拉醬湊成的小帽子。我看著這小小的壽司,捧在手中,久久不肯入口,它仿佛是個工藝品,看一看,聞一聞,怎么會舍得吃呢?許久,我一小口一小口的細(xì)細(xì)品嘗,吃小口,我便感到心曠神怡,十分清爽,最后,我索性直接一口吞下。
隨后,老師又為我們發(fā)放了同學(xué)分享的枇杷,剝開的外衣,里面果肉晶瑩剔透,咬一口,汁水橫溢,香味溢滿了口,令人回味無窮……
童年的味道,從一件小事中蔓延至成長的道路中的點點滴滴,讓我們在平常生活中嘗到童年的味道,擁有屬于自己的美食之旅!
美食優(yōu)秀作文7
在我的家鄉(xiāng)哈爾濱,經(jīng)??梢栽诼愤吙吹劫u烤冷面的小推車。如今,烤冷面已經(jīng)成為風(fēng)靡全國的小吃之一,全國各地都能見到它的身影。有趣的是,我去過許多地方,都看到烤冷面攤子上寫的是“哈爾濱烤冷面”,而我在哈爾濱看到的烤冷面推車上,大都寫著“朝鮮烤冷面”。這種美味的小吃究竟源于何處,是中國美食還是朝鮮風(fēng)味,現(xiàn)在已經(jīng)很難考證,但它在我國確實是首先流行于東北地區(qū)的。早年,我在南方地區(qū)游玩,還沒有見到過這種小吃,可見是后來才傳到東三省以外地區(qū)的。
烤冷面不能顧名思義,它并不是把平時吃的面條串起來用火烤,而是用特制的面片放在鐵板上燒烤,那面片便是其中的“冷面”了。在冷面上,要攤一個雞蛋,還可以加入火腿腸、辣條等食材,在鐵板上稍待片刻,將冷面翻面刷醬,卷起切塊,加上香菜、蔥花、醋、洋蔥、辣椒粉等調(diào)料(可自選),香噴噴的烤冷面就做好了,令人垂涎欲滴。它的味道可以是酸辣的,也可以是鮮咸的,取決于所放的調(diào)料,而冷面的口感則爽滑柔韌有彈性,十分可口。
不知道為什么,我在家里自己做的烤冷面總是沒有外面賣的好吃,或許真的有什么神秘的配方吧!
美食優(yōu)秀作文8
星期二是“六一”兒童節(jié),我們校園舉行了快樂嘉年華的美食節(jié)活動。
那天早晨,我早早地來到了校園,吳老師發(fā)了券,我和方可藝手拉著手,一起到下面買東西吃。
只見操場上人群熙熙攘攘,每個人要不是在買東西,就是在吃剛買來的東西。整個校園洋溢著歡樂的氣氛。
我們先到了自己班的店鋪,哇!那么多美食,都看得我們眼花繚亂,我恨不得把全部好吃的都買下來。我和方可藝一起去搶壽司,可是人太多了,方可藝好不容易買了兩個壽司。這壽司真好看,外面是深綠色的紫菜,里面是白白的炊飯,再加上金黃的肉松,看了的人沒有不垂涎三尺的。方可藝大口大口地吃了起來。早上沒喝茶的我真渴,我經(jīng)過仔細(xì)地挑選,向楊其駿媽媽買了一杯水白如玉的洋菜糕。這洋菜糕,甜甜的,喝一口,讓你永久難忘。
我們看到了四(7)班的店鋪,只見隊伍排得像一條長龍,我們便跑過去看,原來他們賣的是薯條。我們兩個都喜歡吃薯條,雖然不知道味道怎么樣,但看人家都吃得津津有味,我們也迫不及待地沖向四(7)班的店鋪。過了好一會兒,我們各自都買了兩份薯條。這個薯條是剛炸起來的,金黃的,軟軟的,比肯德基里的薯條有過之而無不及。
方可藝買了一包上好佳,跟我一起分享,我們一路上吃著上好佳,一路上買著別的東西,面對著這么多的美食,我們吃得直到肚子圓滾滾的才罷手。
每個人都帶著滿載而歸的喜悅和綻放的笑容離開了校園。我期待著明年美食節(jié)的來臨。
美食優(yōu)秀作文9
凍米糖是我們青陽當(dāng)?shù)氐闹麄鹘y(tǒng)美食。
說它好吃,是因為它有甜、香、糯、脆的特點。餐前餓的時候,抓一把凍米糖放在手里,那誘人的香味飄散開來,絕對讓你抵擋不住,掰一片放在嘴里,那種綿、糯、爽、脆的感覺讓人欲罷不能,甜絲絲的直達(dá)心底。
每到臘月,人們就開始為做凍米糖作準(zhǔn)備了。做凍米糖可不簡單,要經(jīng)過好幾道復(fù)雜的工序。首先要用上好的糯米,先在冷水里浸上一兩天,再用蒸籠蒸熟,然后攤開在簸箕里開始凍,直到凍得用手一搓就散成一粒一粒的'時候,再拿到太陽下曬,曬干后放入炒砂一塊炒,使之膨化待用。
把麥芽糖、白糖、飴糖放入鍋內(nèi)融化后,放入炒好的凍米、黑芝麻等一起攪拌,拌勻后,放入糖箱內(nèi)壓平,用刀切成一片片,即可完成。
凍米糖營養(yǎng)豐富,含有多種氨基酸、維生素C等。潔白如雪、清香爽口、入口消溶、甜蜜無比。凍米糖還可加上桂花、陳皮等天然香料,形成色、香、味俱全的糕點。
每年春節(jié),我都要從外婆家?guī)Щ匾淮笃績雒滋锹?。平時放學(xué)回家,我都要拿出幾片來犒勞一下自己。
凍米糖真是我百吃不厭的美食呀!
美食優(yōu)秀作文10
校園要舉辦美食節(jié),要求我們每位班級同學(xué)在家里學(xué)做一樣自己最喜愛的美味佳肴,帶到校園來讓大家品嘗,最后評選出“美食大王”。聽到這個消息,我心花怒放,回家用“祖?zhèn)髅胤健弊隽艘淮笸搿皝y七八糟”炒飯,里面有:香菇、木耳、胡蘿卜,雞蛋、竹筍、大白菜,香腸、咸肉、白米飯等等。一大堆材料都切碎按先后順序放進(jìn)鍋里炒,再放上各種調(diào)味料,當(dāng)然了,不然怎么能叫“亂七八糟”炒飯呢?
美食節(jié)那天,我?guī)е约壕臏?zhǔn)備的炒飯來到了校園。到教室一看,不禁大吃一驚:哇!這么多好吃的呀!有的班級同學(xué)包了美味水餃,有的班級同學(xué)帶來了色香味俱全的紅燒肉,還有的班級同學(xué)竟然蒸出了糕點、饅頭……看著這五花八門的美味,我不禁食指大動,胃口大開了。
競賽開始了,我們大家在老師的帶領(lǐng)下,把自己帶來的食物都擺在了課桌拼成的大長桌上,班級同學(xué)們一一介紹了自己所帶食物的名稱、用料、制作方法和營養(yǎng)價值,然后互相交換品嘗,最后讓班級同學(xué)們推選出最佳美味食品。結(jié)果,哈哈,大家一致認(rèn)為我的“亂七八糟”炒飯是營養(yǎng)豐富的最佳美味,我才是真正的“美食大王”哩!
這樣的競賽既能增進(jìn)班級同學(xué)之間的友誼,又能讓我們了解許多營養(yǎng)知識,還能讓我們學(xué)到許多做美味佳肴的方法,鍛煉動手能力,培養(yǎng)勞動感情。要是生活中真能舉辦一個這樣的校園美食節(jié),那該有多好哇!
美食優(yōu)秀作文11
吃呀吃,吃呀吃,我們都是美食家!今天,小記者團(tuán)隊來到了陽光海鮮城,品嘗太倉的十大名菜。
我們這次有七個議程,王總蘇豪酒店的總經(jīng)理。為我們介紹了長江三鮮:河、海、江鮮,還有長江水產(chǎn)刀魚、河豚……主要為我們介紹了太倉水產(chǎn)的多樣化。
現(xiàn)在我們來到了海鮮區(qū),有澳龍,有蛤蜊,還有花蛤,數(shù)不盡哪!。但這里面我最喜歡的是蛤蜊了,上的菜里就有蛤蜊燉蛋。
我們要開吃了哦!但是到嘴的食物飛了,我們還要聽酒店總管告訴我們菜叫什么。我知道有斑節(jié)蝦、紅燒肉、還有五谷湯。吃起!一口接一口,吃蛤蜊燉蛋的人可真不少,三分鐘就沒了,每個人的主攻都不一樣,吃紅燒肉的把肥肉留下,雖然吃肥肉能美容,但是還是沒人吃,我們組唯一的男生也就是組長,可愛吃了,一個人吃了好多。據(jù)我吃紅燒肉的評價是這樣的:油光發(fā)亮,就是油太多,加上有點蔥味,吃起來就怪怪的。再說說五谷湯吧!聞上去清甜可口,但吃起來有許許多多的東西,玉麥啊小麥啊麥片啊,有點粗糙……
今天的“小小美食家”活動結(jié)束了,我們飽餐了一頓!
美食優(yōu)秀作文12
在我的老家——彭澤,每逢過節(jié),故鄉(xiāng)人都要做一種特別好吃的特色美食——蒸米粑。這可是我們那里最有特色最美味的美食了,也是我最喜歡吃的食物,我一次能吃一大碗呢。
爸爸告訴我,我的故鄉(xiāng)彭澤縣地處長江中下游的南岸,是水鄉(xiāng)澤國的魚米之鄉(xiāng)哦。自古以來就盛產(chǎn)大米。而以大米加工做成的米粑,古往今來傳留民間。每逢年節(jié)喜慶婚喪壽誕,均以各樣的米粑為佳肴款待來賓。米粑中尤為蒸米耙別具特色,這種米粑可是只有我們故鄉(xiāng)才有的哦。
過節(jié)前夕,爺爺奶奶知道我們要回老家。就早早準(zhǔn)備好了給我們做蒸米粑的“材料”。蒸米粉,粑餡,還有做米粑的工作都準(zhǔn)備齊全了。我們剛一回家。奶奶就把這些東西拿了出來。忙乎著做粑了。嗯,蒸米粑好吃,可準(zhǔn)備工作很繁瑣了的哦。我將蒸米粑的制作方法告訴大家吧:
選用上等燦米、淘洗用清水浸泡一小時,濾干后放蒸籠里蒸七成熟。之后,將蒸好的米冷后細(xì)磨成粉,再用開水泡粉、揉粉,一直揉到粉團(tuán)不粘手為止。做粑時,先將揉好的米粉做成湯圓大小的粉團(tuán),再用小木板壓成圓粑皮,之后粑餡包進(jìn)去,做成餃子形狀后放入蒸籠蒸。20多分鐘后就可蒸熟并食用了。粑餡可根據(jù)四時不同上市的蔬菜取用,一般以白菜、蘿卜、豆角摻以肉丁、豆干、粉絲、香菇和適量的作料摻和。蒸熟的蒸米粑美味可口。好吃極了。想吃的朋友可以到我老家來嘗嘗哦,保證你吃了還想吃。嘻嘻……
美食優(yōu)秀作文13
什么,你說你十分特別,有食物特色。哈,你來我家比,難道不是?XX人見高人!啥,你說我的身子一點也不像食物,那我從我臉上找出幾種食物讓你輸?shù)眯姆诜?/p>
1、臉圓得像湯圓
無論什么人,就連我的好朋友飛毛力也都會對我說:“陸俊良,你的臉比我媽做的湯圓還圓?!蹦阏f我怎么能不被飛毛力氣死!還有更倒霉的事情呢。有一次我打籃球,但被藍(lán)球飛過來打中臉。我可愛的“湯圓”臉啊,真的變成了名副其實的紅湯圓。
2、臉厚得像豬皮
說到豬皮,大家一定會大叫一聲“厚”,但豬皮又和臉扯什么關(guān)系呢。原來,我上課經(jīng)常管不住自己的“笑話嘴”,老師多次點名,我本性難改,老師大怒,罵我“厚臉皮”。而且我的臉皮真的十分十分厚呢!你說我的臉皮不像豬皮像什么?
3、臉紅得像蘋果
在三國時代,臉最好的數(shù)蜀國五虎大將之首——千里單騎赤免的關(guān)云長!我的臉有點像關(guān)云長{我不喝酒的},就是是不夠關(guān)公的紅,但當(dāng)蘋果就是十分適合的料。也是最好吃的:臉像蛋糕。
4、臉像蛋糕
那雙眼睛是兩個巧克力豆子:櫻桃小嘴像兩條櫻桃絲;舌頭是一片蘋果片,臉上的皮膚像奶油;頭發(fā)像黑薯條;耳朵像兩片厚餅干。合起來不就是一個大蛋糕了嗎?
5......
哈,你該是時候認(rèn)輸了吧!
美食優(yōu)秀作文14
我家鄉(xiāng)的美食有很多,但讓我最難以忘記的莫過于那一碗熱氣騰騰的手工面了。
我一大早便來到了面館,館里煙霧迷蒙,但那一碗手工面卻已成為每個人的“標(biāo)配”。我看著后廚里忙碌的身影:有的在向碗里倒入醬油;有的則在表面上撒上滿滿一大瓢蔥,輕輕一嗅,便讓人回味無窮;還有的在和面,那面粉在和面師的手下,越搓越細(xì),輕輕一拉,便像變戲法似的拉出了一長串面條,揉捏成團(tuán),丟入鍋中。在熱水的滋潤下,面條漸漸舒展開來,仿佛一朵蓮花在河中緩緩綻開。面條煮好后,放入已配好湯汁的碗里,一碗地道的手工面便呈現(xiàn)在客人面前。
煮面師傅看向我:“老規(guī)矩,一碗不辣的手工面?”我激動地點了點頭。想著那一碗油光發(fā)亮的手工面便口水直流……當(dāng)那油黃的面條伴著湯汁呈現(xiàn)在我眼前時,我再也忍不住了。用一筷子夾住面條,一吸,一嚼,一身的疲憊都在此刻趨于無有。細(xì)細(xì)一品,發(fā)現(xiàn)那蔥的味道更加明顯,兩者互相融合,讓人回味無窮。仿佛在一瞬間,一盤手工面便已散到九霄云外,但那味道,卻始終纏繞在鼻尖,揮之不去。每一次的長途跋涉就好著這一口。湯的鮮,面的勁,蔥的香才是構(gòu)成這一碗手工面的真正奧秘。
這便是我家鄉(xiāng)的美食——手工面,你也想來嘗嘗嗎?
美食優(yōu)秀作文15
每到過年,都會有各種好吃的:餃子、湯圓、扣肉等等。在這么多的美食中,我最喜歡的是一種名叫春卷的食物。
春卷,又稱春餅、薄餅,是漢族民間節(jié)日傳統(tǒng)食品。今天,母親就要教我做春卷了。
開始做春卷了。只見母親拿出一個春卷皮,用筷子把拌好的肉餡裹到春卷皮上,再將春卷皮橫著向內(nèi)折一半,再將豎著的兩邊向內(nèi)折一點,最后繼續(xù)橫著將剩余的部分折完,一個春卷就完成了。
我試了試,首先,把春卷皮裹上肉餡,這步挺順利。接下來,開始折了,“我向內(nèi)折一半,兩邊折一點,全部折完,完成了!”當(dāng)我準(zhǔn)備把新做好的春卷給母親看時,突然,春卷皮破了,露出油光發(fā)亮的肉餡。母親在這時發(fā)話了:“你這個餡放得太多了,少放一點?!蔽以嚵艘幌?,果然,去掉二分之一的肉,春卷果然包好了。
包好春卷,該炸了。母親放了一些油,等油熱了就開始放春卷了。剛放上春卷就聽到“噼里啪啦”的聲響,像點煙花導(dǎo)火線的聲音。不到一分鐘,春卷上的白色就只剩下一點兒了,又等了一會兒,春卷就已經(jīng)全黃了。正當(dāng)我拿筷子準(zhǔn)備去嘗一個時,母親制止了我,他告訴我:“現(xiàn)在春卷外面是黃的,但里面的餡還沒熟,再等等。”又等了一會兒,香噴噴的春卷終于出鍋啦。
剛出爐的春卷全身是金燦燦的,散發(fā)著撲鼻的香氣,讓人欲罷不能。咬一口,皮酥酥的,餡有著鮮的肉汁,真是太好吃了,我要大快朵頤啦!
第三篇:廈門美食作文錦集
廈門美食作文錦集六篇
無論在學(xué)習(xí)、工作或是生活中,許多人都有過寫作文的經(jīng)歷,對作文都不陌生吧,作文一定要做到主題集中,圍繞同一主題作深入闡述,切忌東拉西扯,主題渙散甚至無主題。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?以下是小編收集整理的廈門美食作文6篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
廈門美食作文 篇1在廈門,我們?nèi)チ嗽葓澓凸睦藥Z兩個有名的地方。曾厝垵是一個很熱鬧的地方,那里有許多小雜貨店,許多游客也在這里住宿。我們走近曾厝垵,里面熱熱鬧鬧,人山人海。有一家小飯店,四天里有兩天是到那里吃的早飯。那里賣的挺便宜的,2個饅頭,2根油條,1碗粥就9塊,看見老板娘在做豆腐干,想吃,她還送了兩塊。
晚上的那兒就更熱鬧了,那里有夜市,夜市分三條街。我們就逛了一條,那條最長的,最熱鬧的。那里的店有的賣古玩,有的賣果汁,有的賣榴蓮、椰子、芒果,有的賣酸奶,有的賣模型、香皂和小玩偶……其中,我最喜歡的就是那家叫—《青梅》的店了。我喜歡那里的模型,那兒的模型各種各樣:有葫蘆娃的,有海盜的,有鯊魚的,有帆船的……但最后,我什么都沒買。
逛完夜市,我們收獲了半個榴蓮(我不吃)、一個冰椰子一串手鏈、一個千眼菩提。我基本什么都沒有,椰子勉強算吧。
我喜歡曾厝垵,我喜歡那兒的夜市!
廈門美食作文 篇2周六,我和葛漢龍等六位同學(xué),冒雨去斗西路作“廈門特色小吃”的研究性學(xué)習(xí)活動。
一大早,我們就坐BRT快三線直達(dá)斗西路。這是一條廈門的百年老街,街面不寬,但所有的店鋪幾乎都與“小吃”和“海鮮”相關(guān)。街邊的魚蝦在水池里活蹦亂跳,各色海產(chǎn)肥美新鮮,空氣中飄著濃濃的海腥味。小吃店更是一家挨著一家,川香閣、魚得水、龍巖牛肉小吃、莆田鹵面、廈禾沙茶面、西北拉面、桂林米粉、灌口姜母鴨……光看這些招牌就令人直流口水,何況那些店里還飄出陣陣香味,怎不叫人胃口大開。
我們一行人先踱進(jìn)一間敞開著玻璃門、明亮整潔的店鋪,這就是百年老字號,西門土筍凍。冰柜里凍著許許多多包裝好的海產(chǎn)小吃,有海蜇皮、章魚、土筍湯、土筍凍以及冰凍的沙蟲。我們化十元買了十粒土筍凍,端放在桌上。一粒粒土筍凍就像一顆顆晶瑩剔透的琥珀,澆上了醬油、北醋、甜醬、辣醬、芥辣、蒜蓉,香氣襲人。上面還點綴著幾片生菜、芫荽、白蘿卜絲、辣椒絲、番茄片,紅綠相襯,色彩更加鮮艷。我們迫不及待地將土筍凍送入口中,細(xì)嚼慢咽,??!真是太鮮美、太嫩滑、太可口了!知道我們是做課題學(xué)習(xí)的,店老板還熱情地告訴我們:土筍凍是用產(chǎn)自廈門海邊的海星蟲,經(jīng)過熬煮,冷卻后凝結(jié)而成。難怪會有人說:“不吃西門土筍凍不算到廈門!”
接著,我們又步行到了中山街與局口街的交界處,這里有一家百年老字號,正宗的廈門沙茶面。離店老遠(yuǎn),就聞到一股沙茶面的濃香,叫人垂涎三尺。走進(jìn)店內(nèi),一口盛滿沙茶湯的大鍋正咝咝冒著熱氣,散發(fā)著撲鼻的香味。盡管外面還下著雨,但店內(nèi)的服務(wù)員們忙得滿頭大汗,才9點多,店里就擠滿了人。我們才剛坐定,一碗碗沙茶面就送到了我們的面前。一條條筋道鮮嫩的面條浸泡在香辣可口的沙茶湯里,讓我們食欲大開,我們吃得滿頭大汗,直喊爽快。我正要喝那剩下的`沙茶湯時,耳邊突然響起了一個陌生的聲音,抬頭一看,是一個服務(wù)員姐姐,她看我們吃得津津有味,便喜笑顏開地說:“小朋友,你知道沙茶面的來歷嗎?”我搖了搖頭。她說:“廈門是一個港口城市,人們的生活中有很多舶來品,沙茶就是一種,其實它是由印尼引進(jìn)的,原名叫‘沙嗲’,在飲茶成風(fēng)的廈門人口里,就叫成了‘沙茶’?!甭犃朔?wù)員的解說,我恍然大悟:原來它還有這樣一段小吃文化??!我用舌頭使勁舔舔沾滿沙茶湯的嘴巴,回味無窮。
吃完沙茶面,我們逛了著名的小吃一條街,局口街(亦稱女人街)。它是中山街幾條支路最著名的一條。局口街窄,僅可供兩人側(cè)身而過,街道的路面崎嶇不平,由于下了雨,還有點滑,屋檐上不時還滴落著小水珠,左右兩邊都是形形色色的店鋪。最吸引人的便是那一間間流香溢彩的沙茶烤肉店了!雖然肚子早己填滿,但經(jīng)不住那金黃色烤肉串的誘惑,大家垂涎欲滴,因此又買了幾串邊走邊吃,慢慢擠出了這條廈門最古老、最窄小的街。
當(dāng)我們坐上了BRT,置身于高樓林立、車水馬龍的廈禾路,回望遠(yuǎn)處被高樓大廈層層包圍的老街巷,心里油然地生出了依依不舍之情。雨在淅淅瀝瀝地下著,車在高架橋上飛馳,低矮的老街巷在雨霧中漸漸淡去……我咽了咽唇齒留香的口水,不免為它的將來擔(dān)心,我多么希望再過四五十年,當(dāng)我“鬢毛衰”、“老大回”時,我還能找到這幾條百年的廈門老街,還能品嘗到這些風(fēng)味小吃。
廈門美食作文 篇37月25日,我和爸爸、媽媽、弟弟坐高鐵來到廈門。走在中山路步行街上看到兩側(cè)的美食,我的口水就不由自主地流了下來。
廈門的美食有八婆婆燒仙草、黃則和花生湯、沙茶面、各種海鮮等等。我先吃了八婆婆燒仙草,它的最上面的是蜂蜜,下面混合些奶茶。里面可以加些紅豆或者布丁一些東西。它們輕輕地落在了燒仙草上,靜靜地躺著。這些東西和燒仙草混合一起吃,味道相當(dāng)棒!
黃則和花生湯被我們當(dāng)做早餐吃。我聽說,這里面的花生不可以用普通的花生就可以做的,一定要用上等的花生制作。在大鍋里,整整熬上五個小時才能熬成美味的濃湯。
到了晚上,一位認(rèn)識的當(dāng)?shù)氐氖迨逭埼覀內(nèi)コ粤颂厣ur大排檔,其中印象最深的一碗龍蝦色拉。這碗菜里的龍蝦被切成一塊塊的,上面涂上了一厚厚的千島湖沙拉醬,吃起來的味道鮮美無比,讓我忍不住地吃了一塊又一塊。
在廈門,我不僅看到了各種美麗的風(fēng)景,還嘗到了各種各樣的美食,讓我流連忘返!
廈門美食作文 篇4自從去了廈門,那里美麗遼闊的大海、一望無際的沙灘、書聲瑯瑯的廈門大學(xué)、熱鬧非凡的市中心等好多地方,至今讓我難以忘懷,但對我這一只小饞貓而言,最忘不了的是廈門的美食!
廈門最有代表性的美食是麻糍!剛買完一盒,我就迫不及待地拿起一個,瞇著眼睛輕輕咬了一口,哇!真是滿嘴溢香!彈性十足的厚“棉襖”伴著噴香誘人的黃豆餡在舌尖上躍動,甜甜的,美味無比,真是妙不可言!
廈門是一座沿海城市,當(dāng)然也少不了海鮮。走在小吃街上,隨處可見賣魚丸的小攤,一顆顆魚丸金黃金黃的,不時有縷縷香氣撲鼻而來,讓人一聞就食欲大增。媽媽看到我又憨又饞的逗人樣,立馬給我買了一盒,不愧是我的知心媽媽!我不管三七二十一,用牙簽叉了一個塞進(jìn)嘴里,一咬,滾燙的湯汁立刻溢滿嘴角,燙得我合不攏嘴。魚丸的鮮味纏繞在嘴里,外酥里嫩的快感,讓人吃了一個還想吃!
廈門的水果更是遠(yuǎn)近聞名。特別是芒果,金黃色的果皮,在陽光的照耀下金燦燦的,讓人垂涎欲滴,剝開果皮,熟透的果肉好像穿上了深黃色的襯衫。我趕緊讓店主切一個,放在紙碗里,在夜幕降臨時,邊欣賞夜景,邊享受美食。我叉了一個聞一聞,一股沁人心脾的清香撲鼻而來,放入嘴中嚼一嚼,酸酸甜甜,不時有冰爽的芒果汁溢出來。不一會兒,一碗芒果就全進(jìn)了我的肚子。
除了這些,廈門的美食還有很多:肉干、肉脯、肉松、燒肉粽、餡餅、南普陀素餅,等等。望著這些美食,我恨不得全吃一遍,讓我大飽口福!
廈門美食作文 篇5我的家鄉(xiāng)位于廈門曾厝垵,這里風(fēng)景優(yōu)美,氣候宜人,最特別的是這里有浩瀚的大海,風(fēng)景如畫的環(huán)島路,蜿蜒的木棧道……我的家鄉(xiāng)總會吸引許多外國游客,還有好多外國朋友居住在這里,從他們的笑容里,可以看出他們在這里生活得非常舒逸、開心。
聽我的奶奶說,十五年前,這里還是偏僻的鄉(xiāng)村,村后群山環(huán)繞,路是坑坑洼洼的土路,房子都是舊的平房。附近是一大片土地,這里的農(nóng)民都靠種菜打魚為生,生活過得平平淡淡。一到夜幕降臨之時,燈火很少,到處一片漆黑,要說電器,唉,那就更少得可憐。
隨著改革步伐的加快,廈門高歌猛進(jìn)地發(fā)展,如今的曾厝垵煥然一新。洋房代替了舊平房,大冰箱、液晶彩電走進(jìn)千家萬戶,路上的小轎車也停得比比皆是。環(huán)島路上花紅柳綠,像一座美麗而又盛大的花壇,讓人陶醉。廈門一年一度的國際馬拉松賽就在這美麗的環(huán)島路上舉行。
站在環(huán)島路上,你就可以看到海水在陽光的照耀下碧波蕩漾,閃爍著耀眼的光芒。只要到了夏天的傍晚,海邊總會聚滿來自四面八方的人們,有的游泳,有的踏浪,有的漫步在木棧道上,欣賞著沙灘上的那一幕,臉上露出愜意的微笑……真是千姿百態(tài),處處灑滿了銀鈴般的笑聲。
是啊,在改革春風(fēng)的沐浴下,在中國共產(chǎn)黨的正確領(lǐng)導(dǎo)下,我們的祖國日益強大!這不,我們原來那個貧困荒涼的小村莊搖身一變,已經(jīng)成為一個充滿魅力的旅游勝地,生活在這里的人們笑顏?,F(xiàn)……
廈門美食作文 篇6廈門不僅景色獨特迷人,而且美食也讓人垂涎三尺。暑期來廈門,我也嘗到了廈門的美食,讓我一一介紹給大家吧。
廈門美食之一——芒果。廈門的芒果品種很多,有青芒、彩芒、腰芒……媽媽買了一個大芒果,只見店家用刀削掉外皮,露出金黃色的果肉,再把果肉切成小方塊放進(jìn)碗里,我迫不及待地用牙簽叉一塊放進(jìn)嘴里,哇!那又甜又軟又香的口感一直在我的嘴里打轉(zhuǎn)。
廈門美食之二——海鮮??亢5某鞘姓信泼朗扯际呛ur。廈門海鮮種類很多,有鮑魚、多寶魚、花螺、咖啡蟹、花蟹、海瓜子……到達(dá)廈門的第一天,我們就找了一家海鮮大排檔,點了清蒸海蟹、炒海瓜子……海鮮陸續(xù)上來了,我們都一一品嘗,這些海鮮味道鮮美、又新鮮又便宜,原汁原味,份量十足。
廈門美食之三——閩南腸粉。這是一種特色小吃,滑嫩的粉皮包著嫩嫩的雞蛋和新鮮的肉沫,再加上鮮美的醬汁湯和辣椒粉,配上綠色的蔬菜,真是色香味俱全。我有幸吃到鼓浪嶼福建路57號的沈家閩南腸粉,真是正宗的美味。
廈門美食之四——燒仙草。燒仙草的用料十分豐富,有蕓豆、紅豆、花生、龜苓膏等,最后加入甜甜的蜂蜜和濃郁的奶茶,真是絕妙的搭配!滿滿的一杯喝下去,甜甜的伴隨著濃郁的特殊的香味,讓你回味無窮。
廈門的美食可不只這些哦,還有冰冰涼涼的雙皮奶、口感獨特的海蠣煎、營養(yǎng)豐富的沙茶面……
聽我介紹了這么多廈門美食,你們是不是口水都要流下來了呢?那就趕緊來廈門痛痛快快地嘗個遍吧!
第四篇:家鄉(xiāng)的美食優(yōu)秀作文
家鄉(xiāng)的美食優(yōu)秀作文
家鄉(xiāng)的美食優(yōu)秀作文1
中國是五十六個民族的泱泱大國,在五千年的歷史長河中,智慧的勞動人民“發(fā)明了”許許多多的美食。紅紅火火的春節(jié)里有餃子吃,張燈結(jié)彩的元宵節(jié)里有湯圓吃,離騷濃情的端午節(jié)里有粽子吃,團(tuán)團(tuán)圓圓的中秋節(jié)里有月餅吃……這么多的美食中我最喜歡吃餃子,因為我們家鄉(xiāng)的餃好吃又好看,還富有特別美好的寓意!
說家鄉(xiāng)的餃子好吃,是因為家鄉(xiāng)人在和面時特別講究!面粉是選用筋道而又營養(yǎng)的餃子粉,和面前先打一兩個雞蛋,把蛋清放到一個碗中。和面時要用20度左右的溫水,用筷子攪面的過程中倒入蛋清,當(dāng)攪成面疙瘩時,開始用手使勁地搓揉,讓蛋清充分融入面團(tuán)中。面和好后,通常要醒面20分鐘左右,才可以搟皮用。這樣做出的餃子寶寶乖巧又懂事,不張嘴不粘鍋,爽滑入口,爭先恐后地跑進(jìn)小朋友的肚子里!
說家鄉(xiāng)的餃子好看,主要是在和面時加入各色的蔬菜汁就可以做出五顏六色的餃子!鮮艷的胡蘿卜榨汁可以和出紅艷艷的面團(tuán),鮮嫩的菠菜榨汁可以和出綠茵茵的面團(tuán);營養(yǎng)豐富的紫甘藍(lán)榨汁可以和出紫色的面團(tuán)……各色的蔬菜為春節(jié)的餃子穿上了五彩的外衣,出鍋的餃子更是鮮亮奪目,看著就讓小孩子的口水留下三千尺!
家鄉(xiāng)的餃子不僅好吃好看,還有許多美好的寓意。我們北方人喜歡用豬肉拌上不同的蔬菜做餃子餡,白菜、芹菜、韭菜、香菇等都是豬肉的完美搭檔,它們的寓意更是美好又吉祥!。白菜豬肉餡,寓意財源滾滾百財進(jìn);芹菜豬肉餡,寓意勤勤懇懇發(fā)大財;韭菜豬肉餡,寓意長長久久守財富;香菇豬肉餡,寓意錢財鼓鼓如小山……啊,家鄉(xiāng)的餃子餡有這么美好的寓意,是勤勞善良的奶奶講給我的,真心希望家鄉(xiāng)人的日子富富裕裕、幸幸福福!
家鄉(xiāng)人包餃子,總喜歡包出點花兒來!可愛的小老鼠,細(xì)長的尾巴,尖尖的耳朵,肉嘟嘟的肚子,有趣極了!漂亮的小金魚,鼓鼓的眼睛,舒展的尾巴,一道道鱗紋,像極了!還有大家都能大顯身手的元寶餃子、太陽餃子……豐富多樣的餃子琳瑯滿目,看的就讓人食欲大開,味蕾倍增!
最讓小朋友們心花怒放的事,就是期盼大人們多包幾個“錢餃子”。顧名思義,就是把洗干凈的一角或五角硬幣包進(jìn)餃子里。誰吃到了包錢的餃子,誰來年就會大吉大利,最有福氣!
家鄉(xiāng)的餃子就是這樣的好吃又好看,寓意美美噠!歡迎四方的朋友來我們家鄉(xiāng)做客,品嘗家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)美食——餃子!
家鄉(xiāng)的美食優(yōu)秀作文2
南通山水富饒,是遠(yuǎn)近聞名的魚米之鄉(xiāng)。在南通這個蝦肥魚美的地方,有一道與眾不同的特色名吃,叫作“番茄松鼠魚”。?
第一次見到這道菜時,那誘人的摸樣一下子就吸引了我。兩條香溢四方,肥美多汁的魚上滿滿的澆著紅潤欲滴,酸香撲鼻的番茄醬汁。那金燦燦的鯉魚在燈光的映照下格外讓人欲罷不能,它像一塊黃金一樣吸引了我的目光。我吞著口水問服務(wù)員:“這道菜叫什么,怎么制作?”服務(wù)員說:“這道菜叫番茄松鼠魚。做法嘛,比較復(fù)雜。先把鯉魚(做松鼠魚一般都用鯉魚)剖干洗凈,在鍋中與番茄沙司烹炒至金黃,起鍋撒些調(diào)料就可以了。不過火候比較難控制?!蔽乙宦?,迫不及待的夾起一塊,仔細(xì)端詳了一下:松脆的魚皮金光生熠,色澤豐美。魚肉細(xì)嫩的如同嬰兒的皮膚一樣,潤澤細(xì)膩,入口即化。我咽了口口水,小心翼翼的咬了一口,酥香多汁,咸淡適中的魚塊加上細(xì)化柔嫩的番茄醬,天啊!簡直是絕配!油而不膩,松而不爛,似乎在我舌尖上跳著舞,挑逗著我早已蠢蠢欲動的味蕾。我接連幾口下去,吃的我手舞足蹈,連句話也顧不上說,就像幾百年沒吃過飯一樣,風(fēng)卷殘云地啃了半條。沒過一會兒,我又盯上了一個魚尾巴。我把魚尾巴扯了下來,咬了一口,真勁道!QQ滑滑,彈力十足,就連剩余的幾根小骨頭都被我啃了又啃。這時,服務(wù)員又端上來一碟醋和一碟辣醬,我夾起一大塊往辣醬里塞,然后一拎,原本的番茄松鼠魚立馬變成了辣芝麻番茄辣醬松鼠魚。我狠狠的咬了一口。嗯!這味道甜蜜而又刺激,像有一群小人在我舌尖上跳舞一般,引的我撓舌頭,狂倒水,成了大家的笑柄。
據(jù)說松鼠魚之所以叫松鼠魚,是一個美麗的傳說而來的。從前有一個年青英俊的漁夫在出海打漁時,遇見了一條長相像松鼠的魚,他放了那條魚。有一天,他出海遇到了大風(fēng)浪,那只神奇的魚救了他,但從此后,他再也沒見過那只魚。此后,漁夫為了紀(jì)念那只魚,就用面團(tuán)做成了那只魚,撒上醬,供在香案上。而人們仿照他的做飯買了魚回來,以此方法燒魚做成吃的。如此一來二去,就保留下了今天這套燒魚法。魚也叫做松鼠魚了。?
每次去飯店,我必點番茄松鼠魚。一來因為它的美味,二來因為它是家鄉(xiāng)的名吃,風(fēng)味獨特,三來也為了那表達(dá)人們向往善良的美麗傳說,寄托在這一道“番茄松鼠魚”上……
家鄉(xiāng)的美食優(yōu)秀作文3
合肥,作為安徽省會城市,這里有所有合肥人愛吃的小龍蝦。在炎熱的夏天,幾乎每一個安徽人都會不遠(yuǎn)萬里來到這里,找一家自己最喜歡的龍蝦店坐下來,香辣的小龍蝦,冰爽的啤酒飲料,這絕對是安徽人酷暑里的一大享受。漫步在小吃街上,各種各樣的粉絲煲,臭豆腐……總讓人口水直流。當(dāng)然這些食物里總少不了合肥的四大名點:麻餅、烘糕、寸金、白切。這絕對是來合肥做客的最好的伴手禮。
淮南,中國安徽省省轄市,毗鄰淮南岸邊,盛養(yǎng)牛羊,而淮南的牛肉,也讓那里的牛肉湯也成了一大特色,淮南市的人對牛肉有一種特殊的酷愛。那里的牛肉湯是由十幾種補藥和特殊的鹵味和祖?zhèn)魇址ò局贫?,青香可口,不黑湯,喝多不上火,嗓不干。再配以粉絲和干絲,令人百吃不厭。是江豫皖一帶家喻戶曉的名小吃。對于淮南牛肉湯還有一段歷史:在乾隆時代,淮南人翰林大學(xué)士張政深研百草,擅長美食,曾是御膳房的總廚,深得皇上厚愛。告老還鄉(xiāng),回到山清水秀的淮河岸邊,將清宮秘方流傳后人。因此淮南牛肉湯以它特有的風(fēng)味名盛淮河兩岸,傳遍大江南北。而且淮南牛肉湯,主仆材料均勻,都取自當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn),十分營養(yǎng),具有滋補養(yǎng)身的功效。
六安,位于安徽省西部,處于長江與淮河之間,地處大別山區(qū),特色菜和特色小吃都較具山區(qū)特色。其中,銅鑼寨景區(qū)有銅鑼寨小黃魚、萬佛風(fēng)景區(qū)有萬佛湖魚頭、天堂寨有天堂寨泡菜和天堂寨小吊酒,還有古城壽縣的特色名點大救駕。大救駕是最具有特色的小吃,相傳周世宗征討淮南,大將趙匡胤攻了九個多月才打破城池,取得成功。由于疲勞過度,趙匡胤進(jìn)城后就病了,他胃口不佳,茶飯不進(jìn)。這時,有個巧手廚師為了讓他進(jìn)食,便精心制做了一種點心。用上好的白面、白糖、豬油、香油、青紅絲、桔餅、核桃仁等材料做了一些帶餡的圓形點心。這種點心的外皮有數(shù)道花酥層層疊起,金絲條條分明,中間如急流旋渦狀,因用油煎炸,色澤金黃。趙匡胤吃了后胃口大開,便稱這食物叫:大救駕。另外血豆腐、吊鍋宴等都是山區(qū)獨具特色的美食。六安還有一個家家都愛吃的美食,那就是烤燒餅。早晨,來一塊薄、脆、香、酥的烤燒餅,再配一杯豆?jié){,這幾乎是每一位六安人從小吃到大的早點。
舌尖上的安徽,好不好吃只有試了才知道,美食正在向你招手??靵砥穱L吧!
家鄉(xiāng)的美食優(yōu)秀作文4
我從小生活在農(nóng)村,非常喜歡農(nóng)村豐富多彩的生活。最讓人記憶猶新的是每年農(nóng)歷四月初八傳統(tǒng)吃午飯的節(jié)日。每每節(jié)日臨近,外婆已經(jīng)上山摘下赤楠的葉子,搗碎混合糯米浸泡兩天,當(dāng)雪白的糯米變成烏黑飽滿的時候,再煮成飯。那烏黑發(fā)亮,香氣四溢的烏飯在綠油油的桑葉映襯下,配上紅糖,真是色、香、味俱全,天下一絕??!
那大家知道烏飯的來歷嗎?關(guān)于烏飯的來歷,各地有許多傳說。在我們金華一帶人們傳說,戰(zhàn)國時期,孫臏被龐涓陷害,被關(guān)進(jìn)豬舍,為瞞過龐涓爪牙的監(jiān)視,老獄卒就用烏飯樹葉煮糯米,捏成一個個褐色的很像豬糞的飯團(tuán)子,偷偷的送給孫臏吃。孫臏吃了這種飯團(tuán),不但活下來了,而且身體更加強壯了,終于有一天逃出了監(jiān)獄,報了仇。這就是烏飯的來歷。
烏飯不但色香味美,而且可以強身健體,越來越得到孩子們的喜愛。瞧,四(2)班里一片喧嘩,究竟在干什么呢?原來是我們班的張老師在上有關(guān)烏飯的綜合性學(xué)習(xí)課,還給大家?guī)砹藶躏?,那烏黑發(fā)亮,香噴噴的烏飯成了全班人的“攻擊對象”??茨菫躏堅诰G茵茵的桑葉的襯托下,散發(fā)著陣陣清香,大家都饞得直流口水——真是飛流直下三千尺呀!
哎呀!實在是受不了,我們個個拿著碗,勺子跑上了講臺,老師用勺子一個接著一個把烏飯裝到我們的碗里。我們班的“混世魔王”——占奇睿,因為當(dāng)時老師把他的勺子拿在手里,所以他沒有勺子??赡苁菫躏?zhí)贸粤?,把占奇睿肚子里的饞蟲都給勾引出來了吧,只見他直接用手抓著烏飯放嘴里,還不過癮,竟然用嘴直接去啃。最讓人受不了的是,吃完了烏飯,還不忘舔一下碗,真是太“惡心”啦!此乃鏡頭一。
鏡頭二;我班“混世魔王”第二——張恒軒,他飛快地吃完了,眼睛咕嚕一轉(zhuǎn),便又排到隊伍里,輪到他了,老師說:“你裝過了!”他臉不紅,心不跳地說:“沒裝過,沒裝過?!崩蠋熜πΡ阌纸o他了,真是“死皮賴臉“??!其實全班都知道,張恒軒其實早就裝過了,只是還想吃罷了,我們也就“睜一只眼閉一只眼”了。
鏡頭三;”大魔王”——唐俊豪,平時做作業(yè)拖拖拉拉,推三阻四,可是提起烏飯,你看看,哪還有“拖拉機”的樣子,他一口氣吃下了三碗烏飯。真是的,我想不明白他們幾個大胃王一定要這么"可愛“呢!
烏飯的清香一直留在我的口中,令我回味無窮。我愛我的家鄉(xiāng),更愛家鄉(xiāng)淳樸的鄉(xiāng)情鄉(xiāng)風(fēng)!
家鄉(xiāng)的美食優(yōu)秀作文5
人們常說,乾縣有三寶“掛面,鍋盔,豆腐腦”。來乾縣,不吃一碗辛香美味的豆腐腦,幾乎等同于白來,打小在這長大的我,自然也對它贊不絕口。
不同于城里打著“乾縣豆腐腦”名號的小店,真正的乾縣豆腐腦單一得讓人意想不到,沒有勾了芡的濃郁湯汁,沒有提味的榨菜,蔥花,也沒有作為點綴的幾顆黃豆,一小碗晶瑩剔透的豆腐腦,澆上一層醋水,再舀上一勺辛香四溢的油潑辣子,這就是它真實的模樣。
揭開鍋蓋,入眼先是蒸騰的帶著豆香的霧氣,待霧氣散開來些,晶瑩潤滑的豆腐腦便呈現(xiàn)在眼前。白嫩嫩的樣子,像嬰兒的臉,似乎稍有不慎就會破碎開來。卻見老板行水流水般地舀了幾勺在碗里,澆上早已調(diào)好的醋汁,再放上滿滿一大勺油潑辣子,走來放在我眼前。
老板的動作很快,至此,我才能好好看看它。只見它上面附了厚厚一層油潑辣子,紅油一汪一汪的是火辣辣的顏色。輕輕撥開表層上的辣椒,地下白嫩的豆腐腦兒透過醋汁顯山漏水顯現(xiàn)出來。劃開豆腐腦,待汁水深入其中,迫不及待就舀了一勺放入口里。
在舌頭觸到豆腐腦的那一刻,可怕的辛香就噼里啪啦的在口腔中炸了開來。一瞬間。辣子的香,醋汁的咸,還有豆腐腦的醇香,一擁而上。刺激著我的每一處味蕾。嚼兩口逃命似的趕緊咽下去,只剩下滿口的豆香彌散,回味無窮。一口,兩口,三口,根本停不下來。若再就上口剛出爐的鍋盔,那更是錦上添花,不一會兒就能吃上三五碗。
聽父親說,他們小時候家里很窮,常吃不飽飯。父親是家里老大,每天凌晨就得爬起來去學(xué)校,走三十多里路,回家后,還要幫爺爺奶奶干農(nóng)活兒,每天的伙食只有兩個干的硬邦邦的饅頭,那時幾乎家家戶戶都這樣,若是逢年過節(jié)能來縣城吃一碗豆腐腦,那簡直就是天大的喜事,回去了可以向小伙伴們炫耀好幾天。
后來,物資生活豐富了,人們過上了好日子,父親卻說再也吃不出當(dāng)年那個味道了。但即使如此,還是有些東西代代相傳,未曾變過?;鹄崩钡挠蜐娎弊邮屈S土高原上人們特有的熱情,直爽與豪邁,醇香四溢的豆腐腦,也正是這些淳樸之人的真實寫照。
猶記得每次回老家過年,家里總會來許多客人。我大多不認(rèn)識,但那一個個親切和藹的笑臉總讓我覺得熟悉,于是便七姑八姨地一通亂叫,不管我叫得對錯,他們都會笑的樂開花,摸摸我的頭,夸我招人愛。
當(dāng)豆腐腦的辛香再一次沁入鼻息,親切溫暖,是故鄉(xiāng)的味道。
家鄉(xiāng)的美食優(yōu)秀作文6
沿著小路一直走,只見兩邊花繁柳茂,鳥語歡歌,陣陣微風(fēng)吹過,到處都散發(fā)著迷人的芳香,讓我不禁回想起了奶奶給我做的餃子。
還記得小時候,每次和媽媽一起去奶奶家的時候,奶奶都會給我們包餃子吃,因為奶奶知道每次只要她包餃子,我都會吃的非常多。為此,每次只要我去奶奶家,奶奶便會包餃子給我們吃。
那時星期天,我和以前一樣,嚷嚷著要媽媽帶我去奶奶家,媽媽拗不過我,只好帶著我去了奶奶家。沒戲我都高興的整整一天都活蹦亂跳。媽媽幫著奶奶一起在廚房忙活,我則在外面這蹦蹦那蹦蹦,后來我覺得沒有什么玩,很無聊。于是我便也跑進(jìn)了廚房,看媽媽和奶奶吃怎樣包餃子的。我一開始看著她們包的太快了。我便嚷嚷著要她們包慢點,我好看清。怎么,你也想包我說:嗯。奶奶便在一旁說:你還太小了,包不成,等你長大了再包吧。我便哭著鬧著非要包餃子。媽媽和奶奶也只好隨著我。媽媽遞給我一片面葉,讓后說讓我把餡放在面皮中間再把邊緣捏緊就了。我便照著媽媽的話去做,看著她倆迅速的包完了一個又一個。我這一個卻還沒有包完。于是我便胡亂一捏。捏好了我高興的對媽媽和奶奶說,媽媽和奶奶一看就說:怎么包的像個圓球似的。我嘻嘻的笑了起來。媽媽和奶奶便不讓我包了,讓我出去玩會兒。我便出去了。不一會兒,飯做好了,媽媽喊著我:吃飯了我像兔子似的一溜煙便跑到了廚房,聞著廚房里撲鼻的香氣,我的味蕾也忍不住被釣動了起來。我說先給我盛。好好好,先給你盛,我的小祖宗。媽媽樂呵呵的對我說。我端起飯就津津有味的吃了起來。
現(xiàn)在我已經(jīng)長大了,再沒有吃過奶奶做的餃子了。因為奶奶畢竟現(xiàn)在年紀(jì)大了,手腳也都不靈活了,我們家便沒有再讓奶奶干過任何活,我也與奶奶的餃子永別了。
那天,我對媽媽說想吃餃子,媽媽便給我做了頓餃子讓我吃,但是我如今吃起來去沒有那種味道了,那種味道很難說,好像摻雜了幸福、快樂和溫暖,吃起來感覺到很高興。
也許只有奶奶做出來的餃子是我最喜歡的吧。那種味道讓我永生都難以忘記。我真的多么想再吃一回你做的餃子啊,但是你現(xiàn)在年紀(jì)日漸增長,腿腳也不再像以前那樣靈活,所以我也不忍心讓你為我包餃子,也許,我只能與我最喜歡的食物奶奶的餃子永別了。再見了,我最喜愛的美食——奶奶的餃子。
家鄉(xiāng)的美食優(yōu)秀作文7
烏米飯是我們鄞西特有的美食。每年到了立夏時節(jié),家家戶戶的婦女都會提著籃子到山上、田野去采摘烏米飯葉——這是一種當(dāng)?shù)靥赜械闹参?,用這種葉子做出的烏米飯,口感清香,據(jù)說還有醫(yī)用價值呢!
奶奶采了一籃子的烏米飯葉,挑去老葉子,留下新葉子,一片片洗干凈后瀝干水分,再用刀把葉子切細(xì)放到盆中,戴上手套用力揉搓、擠壓,等揉爛之后,在盆子里倒入清水浸泡。“浸泡的越久,水的顏色就越深?!蹦棠谈嬖V我們這個奧秘。大約浸泡了一整個白天,奶奶拿出一塊大紗布,把烏飯葉子的水倒在紗布上過濾。水盆里留下了可以制作烏米飯的汁水。
接著我們把糯米淘洗干凈,放入汁水中浸泡。經(jīng)過整整一個晚上的浸泡,本來雪白的糯米染上了烏米飯葉子的汁水,顏色變得微微發(fā)紫,個頭也比之前胖了一些。
終于可以開煮了。奶奶把多余的汁水倒去,把糯米和適量的汁水放入電飯煲中,放入一些糖增味,按下煮飯鍵。直至煮熟再燜五分鐘就可以出鍋了。
我在房間里徘徊。不一會兒去廚房看看飯煮熟了沒有。大約過了20分鐘,電飯煲冒起了陣陣水汽,一股植物的清香攜帶者糯米飯的甜香味飄散開來。隨著電飯煲黃燈亮起,飯煮熟啦。“可以吃了嗎,奶奶?”我簡直迫不及待。“小饞貓,再等5分鐘?!蹦棠绦χ罅四笪业哪槨_@漫長的五分鐘啊,我不知道咽下了多少口水。
“出鍋嘍!”隨著奶奶的呼喊,我們都圍了過去。奶奶用勺子把烏米飯從鍋子里盛出來,熱騰騰的烏米飯散發(fā)著縷縷清香,我使勁地吸了一口,直通脾肺。烏米飯被鋪到一個長方形的淺盆中,奶奶用力按壓著,直至鋪滿整個盆子。我踮起腳尖從飯勺上抓了一塊往嘴里塞,哇,好燙,但來不及細(xì)細(xì)嚼一嚼,直接吞入肚子中,呼,真好吃。妹妹咋呼著大眼睛看著我的饞樣,也嚷嚷著要吃。奶奶只好抓起一塊塞給妹妹?!榜R上可以吃了?!蹦棠桃贿呄逻_(dá)最后的指示,一邊在烏飯上放上一顆顆的枸杞,再用刀劃成一塊塊的方形。一旁的爸爸媽媽和一擁而上,你一塊,我一塊地吃起來。咬上一口,甜味適中,糯中帶韌,滿口清香,真是“此物只應(yīng)天上有,人間哪得幾回嘗”啊!
又是一年春回大地,望著小區(qū)里的綠樹抽芽、長葉,我想,鄞西的烏飯樹葉也一定長得油光發(fā)亮了。待疫情結(jié)束,陽光明媚之日,我一定要回到家鄉(xiāng),讓奶奶再做一鍋烏米飯嘗嘗,因為這是我心頭一直揮之不去的家鄉(xiāng)味道。
家鄉(xiāng)的美食優(yōu)秀作文8
老家是在廣東的梅州,都是我爸爸的一些同學(xué)親戚、兄弟和我的爺爺奶奶在那里生活。那里雖然是一個市,但是那里有許多很好吃的美食,都是我們客家的特產(chǎn):
回到老家,我最喜歡的肉丸是少不了的。我爺爺奶奶最喜歡給我買一些正宗的梅州肉丸,是我老家的極品特產(chǎn)。那個肉丸可不是一般的好吃,被分為有豬肉丸、牛肉丸、雞肉丸、魚肉丸,這些肉丸各有各的特色美味。首先是肉很嫩,還放了許多可口的香料。在樓下的一些干凈的快餐店可以現(xiàn)吃,就是讓伙計馬上煮一碗,拌上汁。剛剛煮好的、熱氣騰騰的香味可以說是回味無窮,保準(zhǔn)你吃了一碗想馬上吃第二碗。
如果是梅州人的話,一定非常知道、非常喜歡吃炸肉丸絲。我也很喜歡吃炸肉丸絲,有時候爺爺奶奶也會給我做。肉丸絲是用肉丸切成一絲一絲的,中間加一些非常美味的香料,再放一些姜,然后放去用油炸??勺盍钊藷赖氖怯鸵诺姆浅6啵痪蜁茈y吃,可是如果用塑料袋裝的話,必須有一張報紙掂著,要不就會弄到哪里都是油,那可就慘了。如果要吃這炸肉丸絲的話,我先聲明一下,這炸肉丸絲非常熱氣,最好不要吃太多,如果吃得太多就會感冒。
我最喜歡吃老家的鹵雞爪和鹵鴨爪,這些食品是我們梅州的得意特產(chǎn)。因為我伯母開了一家鹵味店,天天的生意都非常熱鬧。那里買有鹵鴨爪、鹵雞爪、鹵豬皮、鹵豬耳朵等,都是用放了許多香料煮成的汁鹵的。有一次我去看那些鹵汁,真是想品嘗一些,看得出來,料子全部都放得很均勻,可是一定很咸,鹵出來的東西才好吃。有一次晚上,我散步到他們店里。正好是吃過晚飯,看見那些散發(fā)著香味的鹵食,真是“口水直下三千尺”,不停地吞口水。后來伯母讓我吃了一個雞爪,剛吃完就去洗手,可是手怎么也洗不干凈,我只能“望梅止渴”,真想再吃一個。有一次我吃得個痛快,一連吃了好幾個,現(xiàn)在想一想真是再度那個時光。
沙田柚也是我們老家的特產(chǎn)。有時候,我們寒假回老家,爺爺奶奶就會去買一些沙田柚。我們老家的沙田柚不像別的地方的沙田柚那么酸,或者太甜了,而是甜得正好。我一開始不怎么愛吃柚子,可是后來“認(rèn)識了沙田柚”,我越來越愛吃柚子了,特別是沙田柚。有一次我爸爸開了一個沙田柚,一下子都吃完了,感覺想再吃一些。記得還有一次,奶奶開了個柚子,沒有吃完就放在那里。我們一下子就“解決”了它。因為這沙田柚甜而不膩、清香脫俗、回味無窮,非常可口,令人越吃越愛吃。
哎!長相憶,最憶家鄉(xiāng)的美食。
家鄉(xiāng)的美食優(yōu)秀作文9
提到柳州,人們最容易想到的就是非常有名的螺螄粉,這種美味的小吃令很多人都欲罷不能。
有一次我來到柳州,就吃到了最正宗的螺螄粉。
到了螺螄粉店,里面雖然開著空調(diào),但是我感覺還是熱氣騰騰的,原來是里面座位爆滿的客人和一碗碗螺螄粉的熱氣呀!點粉的時候因為怕辣,所以我只點了一個微辣的。
螺螄粉一到,我就忍不住想嘗上一口了,但我還是先觀察了一下??纯茨菧?,又紅又亮,中間帶了點橙色,是那令人食欲大增的辣椒油呀,那些腐竹金黃金黃的,有一些鼓起的小泡,好像是螺螄粉里面放了幾片薯片,而那些青菜翠綠的晶瑩剔透,讓我本來垂延欲滴的口水,瞬間就“口水直下三千尺”了!
看著這么好看的螺螄粉,我已經(jīng)迫不及待的要嘗一口了!我拿起筷子,雙手把粉一夾,放到嘴邊吃了一口,那叫一個鮮!米粉又q又彈,干腐竹又香又脆,青菜又多汁又鮮美,這簡直是玉皇大帝都吃不到的人間美味!
吃了好幾口這個米粉,我還沒嘗到這個湯汁是什么味道的呢?于是我就喝了那么一小口湯,“啊!又辣又燙!”喝的我就像吃了一個大太陽!我感覺自己已經(jīng)變成一個火爐了!在這令人燃燒的燙之后,辣味這個大軍團(tuán)瞬間入侵了我的喉嚨,直至整個身體,它們在我的身體里不停的搞破壞,就像當(dāng)年英法聯(lián)軍進(jìn)入圓明園那樣,又是放火又是殺人,我感覺我的五臟六腑和喉嚨似乎都要被他們戳破了!
我馬上去找水,喝了一大口水之后,這些辣味軍團(tuán)終于沒那么囂張氣焰了,好像已經(jīng)有大部分離開了我的身體。我點的可是微辣,照這么說,如果我點辣的,那豈不是變成變態(tài)辣了!不過雖然這個螺螄粉的湯很辣,但是其他的粉啊,青菜呀,還有花生,卻是非常好吃的!
我吃著吃著,突然嚼到了一個很脆的東西,不像其他的調(diào)料品,我看了看,原來是那使螺螄粉“臭名遠(yuǎn)揚”的酸筍啊!我聽很多人都說,螺螄粉雖然好吃,但是有種濃濃的臭啊,我仔細(xì)聞了聞,一點兒也不臭呀,雖然說不上香,但是嚼起來嘎嘣嘎嘣脆的,也挺好吃的呢。真不知道那些人是怎么評判這個螺螄粉的。
螺螄粉吃多幾口,就會有點習(xí)慣這個味道了,我一口米粉,一口配料,再喝一口濃濃的湯汁,就這樣慢慢一口一口的就把這碗美味“臭臭”的螺螄粉給干掉了。雖然就是這么一碗螺螄粉,但是好吃得我仿佛在吃滿漢全席!
螺螄粉就是這樣一碗普通的美味的著名小吃,它是柳州的特色,更是我們廣西,我們中國人的驕傲!
家鄉(xiāng)的美食優(yōu)秀作文10
我很自豪,因為我的家鄉(xiāng)是一個群山環(huán)抱、青山碧水的地方,那兒不僅風(fēng)景秀麗,點心也是很美味。粽子、清明、月餅、年糕……但我最忘不了的是鄉(xiāng)下的三大“明星”——黃、糍粑和社。清香柔韌大黃鄉(xiāng)下的早餐少不了黃。早上七點,勤勞的奶奶就開始動手做黃了。奶奶將事先浸泡好的粳米加上灌木堿水煮到八成熟(這個煮米的灌木堿水的來歷可不一般,在山上砍下野灌木,再燒成灰炭,接著用沸水浸出堿水,最后才能用來浸泡粳米)。
煮好米后,將粳米撈進(jìn)一個木制的兩頭比中間稍小的木桶里,留下來的黃澄澄的米湯倒進(jìn)臉盆里。這木桶叫飯甑,在高壓鍋還沒“流行”的年代,農(nóng)村家家戶戶都用這個來做飯!大約過了半個小時,米香鉆進(jìn)了我的鼻子,香氣直揪我的心。不知不覺,飯煮熟了。家里的大人把飯拿到門口,倒進(jìn)了石臼,拿起木榔頭輪流捶了起來,奶奶端出了剛才的黃米湯,他們每捶一下,奶奶便在飯團(tuán)上灑點米湯,抹一下榔頭。我看爸爸捶得挺輕松,榔頭一起一落像蝴蝶上下飛舞,也想試一試??墒?,我雙手舉起大榔頭,仿佛有千斤重,用力往下捶,團(tuán)便粘在了榔頭上,只好換爸爸上陣。過了大約半個小時,粳米成了泥狀。
奶奶把它放在干凈的木板上,分成小塊,手上沾著米湯,趁熱把它捏成圓球、長方塊。豬仔最誘人,把團(tuán)弄成圓球,用手指扎出三個小坑,胖嘟嘟的',很可愛。黃可以炸著吃,沾上鄉(xiāng)下的辣椒醬或咸菜,一口咬進(jìn)嘴里,先是一陣米香,接著透出鄉(xiāng)下辣椒的刺激和咸菜的鮮香,黃經(jīng)油炸后外焦里嫩,咬起來很有韌勁兒。黏黏糊糊軟糍粑每逢過年過節(jié),鄉(xiāng)下人家總愛做糍粑。做糍粑用的糯米要浸泡一夜,然后把泡好的糯米蒸四十幾分鐘,再倒到石臼搗成糊,做糍粑時搗的時間比黃要多一些,因為糍粑的特點,就是黏嘛!捶好后的糍粑裝在大盤子里,隨吃隨取。做的糍粑可以直接食用,吃咸的加一勺咸菜,吃進(jìn)嘴里像棉花糖一樣軟,里面夾雜著一粒粒香噴噴的咸菜,真香;吃甜的可以油炸一下,油炸時鍋里發(fā)出“輟鋇納簦糜杖搜劍〕齬罅矯娼鴰疲梟咸欠漚燉錚斑侵?、咔吱”冰o縭永锏謀苫姑牢丁t褻巫蠲牢兜某苑ㄊ親鎏潰縵氯思遙不棟炎約已心サ男《垢蚵潭怪蟪商潰婪刑謔卑陽褻味ィ笊鮮捶種櫻統(tǒng)閃撕肟諳仁嵌瓜悖緩蟪宄鲆徽竺紫悖ゐず模婧貿(mào)雜杖耍/p>
家鄉(xiāng)的美食優(yōu)秀作文11
你要問我最愛吃什么,我會毫不猶豫地告訴你——宜城大蝦;你要問我最愛干什么,我也會毫不猶豫地回答——吃宜城大蝦;你要問我為什么對大蝦有如此深厚的感情,這還要從大蝦的起源說起。
原來,幾個下崗工人為了謀生,從外地引進(jìn)幾批大蝦??刹涣希悄陞s發(fā)了洪水,蝦子反而成了害物,田里到處都是蝦子,可真是泛濫成災(zāi)?。【驮谌藗?yōu)檫@件事而苦惱的時候,開小吃店的王二想到了個辦法,“我們不如學(xué)美國人吃蝗蟲的辦法,反害為利,把大蝦吃掉。于是,大批大批的蝦子就運進(jìn)了小吃店,所以才有了宜城大蝦這道菜。
想要制作大蝦這道菜,必須準(zhǔn)備上等的大龍蝦,和花椒、大蒜等佐料。準(zhǔn)備好材料之后,先用刷子把大蝦里里外外地刷洗干凈,再把大蝦和佐料一起放入鍋里,蒸上個二十來分鐘,一道美味可口,香辣洋溢的菜就做好了。
大蝦不僅做起來簡單,而且也非常漂亮!
煮熟后的大蝦呈鮮紅色,讓你一看就忍不住想吃,誘人極了!它的香味,?。∧钦媸敲畈豢裳园?!煮熟后的大蝦融入了花椒大蒜的香味,那真是要有多香就有多香??!保證饞的你口水直流!它的味道,那就更不用說了!鮮嫩的大蝦肉里融入了多種佐料的味道,那鮮嫩的肉里融入了辣,辣里透著麻,麻里又融入了香,?。∧钦媸遣怀圆恢?,一吃忘不了?。〈笪r的樣子,啊!可以用一個字來形容“酷”!——你看它那長長的鉗子,再加上它的身體,不就是一個威武的將軍嗎?也正是它的樣子,才勾起人們的食欲的!
因為大蝦非常好吃,所以人們吃大蝦的情景非常有趣!
快看這位叔叔,他手拿一只大蝦,眼睛緊緊地閉著,歪著嘴,死死地咬住大蝦的殼。脖子上的筋都暴出來了??此菢幼?,好像幾天沒吃飯了,又似乎誰要和他搶著吃似的。只一會兒工夫,四五只大蝦已經(jīng)進(jìn)了他的肚子。再看這位阿姨,她吃起來文雅多了,一小點兒一小點兒地吃,當(dāng)油或肉末沾到嘴上時,她立刻用紙巾把油或肉末擦掉,總的來說,她吃飯時不說一句話,就像公主那樣斯文。再看看這幾位小朋友,他們邊看漫畫邊吃大蝦,有時咬到了殼都沒發(fā)現(xiàn),當(dāng)吞到肚子里才恍然大悟。再看看這位老爺爺,從他那架勢來看就知道是吃大蝦的“老手”,他熟練地把蝦頭掰開,把蝦黃一吸,再熟練地把蝦頭一掰,哇塞!都沒看見他怎么用力,一會功夫,殼全部掉了……人們吃大蝦的姿態(tài)真是千姿百態(tài)?。?/p>
我想,在以后的日子里,我一定要好好學(xué)習(xí),把宜城大蝦推廣向全世界!
我愛宜城大蝦,更愛我的家鄉(xiāng)——宜城!
家鄉(xiāng)的美食優(yōu)秀作文12
“平遙的牛肉太谷的餅,清徐的葡萄甜格盈盈,榆次太原祁縣城,拉面削面香煞人……”。說起家鄉(xiāng)美食那是三天三夜也講不完,保管你的口水流成河。
油糕是我最喜歡的美食,如果說餃子是宴席上的王子,那么油糕就一定是皇后,那可是待客的上上珍品。它的品種也很多,包糖糕,紅豆糕和囫圇黃米糕……油糕也是婚喪嫁娶,開業(yè)慶典等重要場合的必備佳肴。
記得那次哥哥結(jié)婚,凌晨時外面紛紛擾擾,吵鬧聲像長腿一樣沖擊我的耳膜。睡夢中驚醒,走出房間,外面早已燈火通明。
廚師身著白大褂,看起來就有大廚風(fēng)范,他清了清嗓子,用渾厚的聲音喊:“開始做糕,請大家離開,小心油濺到身上?!敝灰姶髲N左手?jǐn)嚸?,撒開面,蒸糕。蒸熟后,和成了光滑柔軟,金燦燦,透著溫情的一大塊兒面。簡直是精湛的表演,搓成長條,手法嫻熟,“嗒嗒嗒”手起刀落,變成了一個個拳頭那么大的小面團(tuán),整整齊齊地排列在面板上。大師傅吆喝一聲:“包糕了?!比藗兡樕涎笠缰鴼g樂的笑容,還有幾個小孩子拍手叫好。本家大娘端來一個木盆,里面有豆沙餡兒,紅糖餡兒。大娘身后跟隨著一群女人,在女人們嘻嘻哈哈的歡聲笑語中,糕包好了,包進(jìn)了幸福,包進(jìn)了甜蜜,包進(jìn)了人們對美好生活的向往。
油鍋慢慢冒起了泡,大師傅依次把油糕放進(jìn)去“嘶嘶”“嗶嗶啵?!眳R成了一首動聽的歌。油糕打個滾,很快穿上了金黃色的新衣裳。大師傅夾出油糕,排放在大缸里,香味撲鼻而來,人們蜂擁而至,腿快的早已跑到鍋邊,手快的拿起一個轉(zhuǎn)身吃了,回頭又抓了一個。老爺爺吃油糕都沾在了胡子上,老奶奶指著自己假牙上的油糕,請求幫助。小孩兒看著長筷子上的油糕,夾來夾去,頭也跟著有節(jié)奏地一點一點,口水都流下來了,還是沒有自己的,終于惱羞成怒,大喊道“快給我也夾一個!”逗得人們哈哈大笑。
鼓樂聲聲,夫妻拜堂,在天愿作比翼鳥,在地愿為連枝頭,主管大喊一聲“上‘高’了?!币槐P盤油糕端上了桌,人們夾了油糕,喂進(jìn)嘴里,滿嘴都是油,吃出了繁榮富裕步步高;吃出了和睦生活步步高;吃出了孩子學(xué)業(yè)步步高??鞓妨魈试诿總€人油膩膩的嘴角上。油糕象征欣欣向榮,蓬勃發(fā)展,節(jié)節(jié)高的美好前程。
一方水土養(yǎng)一方人,油糕承載著淳樸而厚重的風(fēng)土人情,傳承了獨特的民俗文化,是勞動人民追求幸福生活的真實寫照。油糕吃在嘴里,美在心里。
家鄉(xiāng)的美食優(yōu)秀作文13
“民以食為天”,我愛家鄉(xiāng)的美食,我愛我的家鄉(xiāng)。到西安的回民街,你一定會愛上那里的特色美食—羊肉泡饃。
羊肉泡饃的主要食材是:羊肉湯、饃、粉絲、還有胡椒粉等調(diào)粉。羊肉湯最好用六月齡仔羊肉來熬湯,因為這樣會比成年羊口感更加鮮美。饃是特制的饃,九份死面,一份發(fā)面揉在一起烙制而成。粉絲也很講究,要求煮后細(xì)膩滑嫩。淡黃色的湯浸泡著雪白的饃,周圍還環(huán)繞著粉絲,光看著就像一幅畫,一幅有味道的畫。
在吃羊肉泡饃時,最主要的是掰饃,掰饃有掰、撕、掐、揉、搓等12種手法,掰出的饃要像指甲蓋大小,如果掰的太大,要么煮不均勻,要么煮不透,吃起來就不香。掰好以后,再根據(jù)個人口味,選擇不同的泡饃方法,如:單走、水圍城、干泡……按“單走”的吃法,要先吃一口饃,再喝一口湯。吃上一口饃,那鮮美的味道迅速占領(lǐng)了我的口腔,筋道的饃在我的牙齒間穿梭,輕輕地按摩著我的牙床。喝上一口湯,那濃郁的肉湯穿過我的食管,像有無數(shù)的小精靈在我的脖子里做按摩,它們一路跳躍著進(jìn)入我的胃里。夾雜著胡椒粉的刺激,胃里暖暖的。再挑上一口粉絲,它就像是身穿白色衣服的清潔工,一下子清除了我口腔里的油膩,有一種QQ的,彈彈的感覺,就像是嚼著肉香的QQ糖。我仿佛成了一位得道大仙,任這美味按摩著我的食道。即便這時有人打我一巴掌,我也不愿意張開嘴把這美味吐出來。那種味道鮮至無法用言語形容。再說說“水圍城”,他們把饃和粉絲放在正中間,湯水在周圍圍一圈,活像在海上的一座小島,吃一口,可比“單走”的味兒還要鮮美許多。
羊肉泡饃的歷史已經(jīng)長達(dá)13了!相傳,五代十國末年,趙匡胤流落到長安城,饑渴難耐的他身上只剩下兩塊干饃,實在難以下咽。街邊賣羊肉湯的攤主見趙匡胤可憐,就送了一碗熱氣騰騰的羊肉湯。趙匡胤順手將饃掰碎,泡入湯里,吃完后一掃頹喪心情,重新啟程。后來趙匡胤做了宋朝的開國皇帝,盡管遍嘗世間美味,心里卻放不下那一碗羊肉湯泡饃。于是,他命人找到那位羊肉湯攤主,又如法炮制了當(dāng)初的泡饃湯?;实蹛鄢匝蛉馀蒺x的消息不脛而走,羊肉泡饃也很快就風(fēng)靡了長安城。
羊肉泡饃深受世界各地人的喜愛,有“三千萬秦人齊吼秦腔,一碗羊泡喜氣洋洋”的說法。宋代蘇東坡有詩贊:“秦烹唯羊羹,隴饌有熊臘。”即使連筷子都不會用的外國人,他們也爭著搶著要學(xué)著做,回家就可以給親戚、朋友們分享這道美食了。
“民以食為天,食以味為源”我愛美食,我愛家鄉(xiāng)。
家鄉(xiāng)的美食優(yōu)秀作文14
給你介紹下湖南的美食。
我是一個正宗的湖南人,我爸爸是湖南人,我媽媽也是,湖南人吃飯一定要有辣椒,雖然我們家住在深圳,但是,我們家的口味還是改不了,我們家吃飯,除了湯和青菜,沒有一道菜不是辣菜,說到吃的,我最喜歡吃的就是臭豆腐了,你可別小看了這個臭豆腐,它雖然小,可是做工卻非常的復(fù)雜要想炸出好的臭豆腐可不容易,先要用優(yōu)質(zhì)瀏陽豆豉加冬筍、香菇、曲酒等煮制成鹵水,然后再將質(zhì)地優(yōu)良的豆腐胚浸泡在鹵水中,三五個小時后取出用清水漂凈、瀝干水分,將上等清茶油燒熱,投入臭豆腐胚,用小火炸焦。炸好的臭豆腐擺入盤中,澆上辣椒油、香油、醬油等調(diào)料,可別以為做出來的臭豆腐是臭的,可香了。這臭豆腐外酥里嫩,咬上一口就會有“咔嚓”一聲,慢慢咬下,里面的豆腐又白又滑,跟外面簡直就是天壤之別啊,一個臭豆腐吃下,這時辣味已經(jīng)是覆蓋了全身,身上已是大汗?jié)i漣,這種暢快淋漓是其他臭豆腐不能做到的。吃完一串,嘴里的辣味與香味還在嘴里,久久不去,這時雖然已經(jīng)辣的噴火,但是嘴里還是忍不住說:“再來一串。”
很多人認(rèn)為臭豆腐是不健康的食品,其實不是這樣的它不僅有很高的營養(yǎng)價值,而且有較好的藥用價值。古醫(yī)書記載,臭豆腐可以寒中益氣,和脾胃,消脹痛,清熱散血,下大腸濁氣。常食者,能增強體質(zhì),健美肌膚。它有增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化的功效。臭豆腐乳它飽和脂肪含量很低,還不含膽固醇,還含有大豆中特有的保健成分——大豆異黃酮,因此被稱為中國的“素奶酪”,它的營養(yǎng)價值甚至比奶酪還高。但是大家吃臭豆腐還是要適量才行,否則一樣對身體不好。
還有一道我喜歡吃的就是醬板鴨,醬板鴨可是湖南菜里的一朵奇葩,我們?nèi)ハ娌损^一定會點的就是醬板鴨,是經(jīng)三十多種名貴中藥浸泡,10余種香料、經(jīng)過風(fēng)干、烤制等15道工序精致而成,成品色澤深紅,皮肉酥香,醬香濃郁,滋味悠長,有活血、順氣、健脾、養(yǎng)胃、美容的功效,是風(fēng)靡大江南北的一道風(fēng)味美食,是一道佐酒佳肴、送禮佳品。醬板鴨香、辣、甘、麻、咸、酥、綿適中,具有醇香可口,色香俱全,低脂不膩,回味無窮,但是,不能吃辣的人可千萬別吃。醬板鴨,是吃一口就會辣的噴火,但是卻很有味,又香又辣,雖然很辣,可是就是感覺吃不過癮,一了一口還想吃一口,又一次我和爸爸媽媽去飯店吃飯,剛剛走進(jìn)去就能在混亂的菜香中找到醬板鴨的味道。
下次去湖南一定要把所有的小吃通吃一遍。
家鄉(xiāng)的美食優(yōu)秀作文15
龍門美食各有千秋,都有獨特的魅力。油面筋那特殊的韌道讓人嘖嘖稱奇;松脆可口的油雞,口感也是讓人意猶未盡;麻糍的香糯美味讓人贊不絕口,但在甜食中,姜糖是王者,今天,我們假日小隊一行人去目睹了這道美食的制作過程。
在一口大鍋的后面,站著一位師傅,他正和藹可親地跟我們講著姜糖的好處。原來,生姜有暖胃提神活血養(yǎng)顏的妙處,可生姜直接吃太辣,于是就做成了姜糖。小小的一顆姜糖制作有著復(fù)雜的工序。先熬湯,再冷卻,最后拉糖,道道工序都需要花時間和力氣。我把目光投向鍋中,鍋里的姜湯冒著泡泡,發(fā)出“咕咚咕咚”的聲音,熱氣形成的白霧也裊裊升上空中。鍋中那些小泡泡仿佛是小精靈,在仙境中上躥下跳地玩耍。聽師傅說,這姜湯可燙了,有150攝氏度,是由水、白糖、麥芽糖、紅糖制成的。現(xiàn)在是在蒸發(fā)鍋中的水,而且?guī)煾翟谶@已經(jīng)站了一個多小時,也用大勺攪了一個多小時,真是讓人佩服!
終于,水蒸發(fā)完了,方才黃色的姜湯成了紅色。該冷卻了!只見師傅戴上特殊的手套,把姜湯倒進(jìn)了一個平底鍋里,又把平底鍋放入一個盛著冰水的大盆子里。把姜湯安頓好之后,接著師傅又拿來一片竹片,在鍋中不停地往一個方向攪著,還一邊和善地解釋道:“如果不往一個方向攪,姜糖可就不好吃了?!笨粗悄塘艘稽c,師傅用竹片把它撬了出來,又把它攪了起來。姜糖提起來時,竟無一點粘鍋,讓我甚是驚訝。重復(fù)了數(shù)幾次后,拔出了絲!師傅把黏著糖漿的竹片提了起來,一條晶瑩透亮的拔絲就出現(xiàn)了!我們爭先恐后地掰了一段,津津有味地吃了起來。??!真甜!把紅色的糖漿拌好后,又得進(jìn)入下一道工序啦!我把手指放進(jìn)那個水盆中,天哪!竟然變得那么燙!
下一道工序:拉糖。師傅不等糖凝固后,便提了起來,然后來到了門口。我正納悶:做姜糖,為什么要去門口呢?可一看師傅一把拉掉了一個鉤子上的塑料紙,又把糖掛了上去,我才恍然大悟,原來拉糖需要特殊的工具。師傅開始拉糖,退后走遠(yuǎn),再繞一圈,重復(fù)了幾次后,奇跡發(fā)生了!紅色的姜糖慢慢地變成了金色,再成了白金色,真是太不可思議了。師傅又剪了幾塊給我們嘗嘗,哇!真是太美味了!
一塊塊難以接受的生姜成了人間美味!吃貨們,如果你們想親眼目睹一下還是想嘗嘗別的美食,就來龍門吧!我們不見不散!
第五篇:美食節(jié)目策劃案
美食節(jié)目策劃案
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節(jié)目名稱:《阿美開吃》
節(jié)目宣傳帶:1.食客準(zhǔn)備著,阿美開吃嘍。。
2.阿美新館子開張嘍,諸位客官里邊請,好吃好喝隨便點,還有小曲兒伺候著。。謝謝捧場!
3.吃是一種性格,吃時一種時尚,吃更是一種態(tài)度,心情不好要吃,心情超好更要吃,總之放開了吃,跟阿美一起開吃吧!
4.想要好好品嘗一頓饕餮美味么?想要免費品嘗一頓饕餮美味么?想要跟美女主播一起品嘗一頓饕餮美味么?別發(fā)愣,說的就
是你,1007給你魔法棒,實現(xiàn)你的美食愿望。。
主持人:阿美
節(jié)目內(nèi)容:本節(jié)目是以小版塊節(jié)目設(shè)置為主線(不超過三分鐘),每天節(jié)目中會介紹福州各個飯館酒樓的一道美食佳肴,從原料的選擇,美食的出處,還有美食場所的環(huán)境,人均消費、停車狀況都會一一呈現(xiàn)給聽眾!節(jié)目風(fēng)格輕松幽默,并且主持人會把美食賦以個人品味感官在里面,讓你聽到看到品到的不只是一道美食,更是一種文化!
節(jié)目設(shè)置:一天一檔,重播三次!(上午10:30 中午12:00下午18:00)另外主持人阿美會在每天下午15:--17:00的LIVE生活秀節(jié)目當(dāng)中的16:30分這個點把今天要介紹的美食以及商家做一個軟性介紹,讓食客們能更全面更豐富的掌握美食的第一手資料。其次,主持人阿美也會每星期二和五的下午17:00,在要介紹的餐館里候著諸位食客,并參與到《一路暢通》節(jié)目的美食連線當(dāng)中,親自感受體會這家餐館的美食,并在連線當(dāng)中把美食、廚師以及店長推薦給大家。當(dāng)然,吃貨肯定是組團(tuán)去的,吃貨團(tuán)要在聽友當(dāng)中提前一天選取,(只限三位)主持人揭開神秘面紗與聽友共進(jìn)晚餐,并在節(jié)目中連線采訪聽友對這家美食的看法。其次,節(jié)目中也會把商家的抵用券拿來當(dāng)贈品送給聽友!讓聽友有更多的積極性收聽并參與到我們的節(jié)目當(dāng)中來!
節(jié)目拓展:本美食節(jié)目還可以跟旅游小版塊節(jié)目《妮子愛旅游》一起攜手,組織車友走出福州來次美食游玩之旅,既豐富了節(jié)目內(nèi)容,也擴(kuò)大了節(jié)目影響力,讓商家與我們共同發(fā)展。
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